Kahve makinesi nasıl kurulur? İşletmeler için kahve makineleri: otomatlardan kahve satarak nasıl para kazanılır

Kahve, sevgisi dünya çapında birçok insanı birleştiren en popüler tonik içeceklerden biridir. Çok azımız güne bir fincan aromatik ve canlandırıcı Arabica içmeden başlamayı hayal edebilir. Kahve, sabahları uyanmanıza, öğle tatilinde neşelenmenize, zihninizi alışılagelmiş koşuşturmacadan uzaklaştırmanıza ve zengin ve zarif bir tadın keyfini çıkarmanıza yardımcı olur.

Başka hiçbir içeceğin doğal kahvenin tadını taklit edememesi ve dolayısıyla onunla rekabet edememesi nedeniyle, hazırlanması ve satışı oldukça karlı bir faaliyet gibi görünmektedir. Kafelerde ve barlarda, mağazalarda ve pavyonlarda kahve sunulabilir, hatta tekerlekli bir kahve dükkanı bile düzenleyebilirsiniz - tüm bunlar önemli miktarda finansal yatırım ve işçilik maliyeti gerektirir. Kahve makinelerinde iş yapmak, bu kadar popüler bir içecekten para kazanmak için en kolay ve aynı zamanda çok karlı seçenektir. Ancak bu kadar basit görünen bir iş bile biraz hazırlık ve planlama gerektirir.

Otomatın - özel otomatik sistemler kullanarak mal satmanın - geleneksel ticarete göre avantajları açıktır, bu yüzden dünya çapında bu kadar yaygın hale gelmiştir. Ülkemizde bu alan özellikle küçük şehirlerde hala yeterince gelişmemiştir. Bu nedenle, kendi işini açmayı planlayanlar için kahve makineleri, orta düzeyde (ve bazı bölgelerde düşük veya tamamen yok) rekabet koşullarında otomat seçeneklerinden biri olarak girişimcilik kariyerine mükemmel bir başlangıç ​​​​olabilir.

Böyle bir işletmenin avantajları:

• başlangıçta nispeten küçük yatırımlar;
• büyük perakende alanına gerek yok (1 makine için 1 m2 alan yeterlidir), dolayısıyla kiradan tasarruf etme fırsatı;
• çalışan personele ihtiyaç yoktur - girişimci idari işlevleri bağımsız olarak yerine getirebilir;
• reklama gerek yok, sadece cihazı yerleştireceğiniz doğru yeri seçmeniz gerekiyor;
• hareketlilik - gerekirse makine hareket ettirilebilir;
• kahve makinesinin yüksek karlılığı ve hızlı yatırım getirisi.

Kahve otomatının dezavantajları arasında, sokak satış makineleri genellikle davetsiz misafirlerin dikkatini çektiğinden, bilgisayar korsanlığı girişimi nedeniyle kayıplara uğrama riskinin yalnızca vurgulanması mümkündür. Kahve makinesi güvenlikli bir mağazanın veya ofisin bölgesinde bulunuyorsa, hiçbir risk yoktur.

Bir iş fikrinin temel özelliklerine değindikten sonra, onu maksimum faydayla nasıl hayata geçireceğimizden bahsedelim.

World of Business web sitesi ekibi, tüm okuyuculara, kişisel mali durumunuzu nasıl düzene koyacağınızı ve nasıl pasif gelir elde edeceğinizi öğreneceğiniz Tembel Yatırımcı Kursu'nu almalarını tavsiye ediyor. Hiçbir teşvik yok, yalnızca pratik bir yatırımcıdan (gayrimenkulden kripto para birimine kadar) yüksek kaliteli bilgiler. Eğitimin ilk haftası ücretsizdir! Bir haftalık ücretsiz eğitime kayıt

Kahve otomatı işi nasıl kurulur?

Bir işletme olarak kahve makineleri, yalnızca kurulumları için uygun bir yer seçerseniz iyi gelir getirecektir. Bu nedenle bu ticari fikri uygulamaya bir site arayarak başlamanız tavsiye edilir. Bu durumda, kendi gözlemlerinize, nüfus araştırmalarından elde edilen verilere ve halihazırda kahve otomatlarıyla iş yapan girişimcilerin incelemelerine güvenmeye değer.

Uygulamada görüldüğü gibi, aşağıdaki yerleştirme yerleri en etkili olanlardır:

• havaalanları ve tren istasyonları, bekleme odaları;
• klinikler ve hastaneler;
• gençlerin toplandığı yerler - kolejler, teknik okullar, üniversiteler, sinemalar vb.;
• alışveriş, iş ve eğlence tesisleri;
• otoparklar ve otoparklar;
• pazarlar;
• Kamyoncular olarak adlandırılan sürücüler için dinlenme alanları.

Yerine karar verirken aynı zamanda kahve makinesinin kendisini de seçmeyi düşünmelisiniz.

Önemli! Bir cihaz ararken çevrimiçi yorumları okuyun, söz konusu üreticilerin servis merkezlerinin şehrinizde olup olmadığını öğrenin. Kahve makinesinin fiyatına, işlevselliğine, yükleme kapasitesine ve garanti süresine dikkat edin.

Bir otomatla işe başlayabilir, daha sonra gelişip kendi kendine yetmeye başladıkça, en yoğun yerlerde birden fazla makineyi aynı anda kurarak faaliyetlerinizi genişletebilirsiniz. Finansal yetenekleriniz cihazı satın almanıza izin vermiyorsa kiralamayı düşünün.

İş belgeleri

Kahve makinelerini bir işletme olarak değerlendirirken, herhangi bir ticari faaliyetin zorunlu devlet kaydına tabi olduğunu anlamak önemlidir. Resmi olarak ticaret yapmak için bir paket belge toplamalı ve vergi hizmetiyle iletişime geçmelisiniz.

Kahve otomatı herhangi bir organizasyonel ve yasal faaliyet biçimi kullanılarak gerçekleştirilebilir. Başka bir deyişle, kendiniz karar verme hakkına sahipsiniz. Bağımsız hareket ediyorsanız ve bir veya iki makine kurarak bir iş kurmayı planlıyorsanız, web sitemizde bulunan en uygun seçim olacaktır. Onun yardımıyla gerekli tüm prosedürleri hızlı ve kolay bir şekilde gerçekleştirebilirsiniz.

Önemli! planlanan ekonomik faaliyet türünün kodunu belirtmeniz gereken P21001 formundaki bir beyanı ekleyin. Kahve makinelerinde iş yapmak için 47.99.2 - “Makineler aracılığıyla ticaret faaliyetleri” seçeneğini belirtmelisiniz.

Devlet Sertifikasına ek olarak. Bireysel girişimci olarak kaydolduğunuzda, makineyi yerleştireceğiniz yer için de bir kira sözleşmesine ihtiyacınız olacaktır.

Önemli! Bazı acemi girişimciler, sahibiyle yapılan sözlü anlaşmalara dayanarak satış makineleri kurar. Ancak bu seçenek son derece istenmeyen bir durumdur, çünkü bu durumda kiralayan herhangi bir zamanda herhangi bir onay almadan ücreti artırabilir veya işbirliğini tamamen durdurabilir ve ekipmanınızın kiralanan alandan kaldırılmasını talep edebilir. Sorunları önlemek için tarafların yükümlülüklerini, ödeme prosedürünü ve sorumluluklarını belirten yazılı bir anlaşma yapın.

Ek olarak aşağıdaki belgelere ihtiyacınız olacak:

• cihazın kendisi ve onun yardımıyla satılacak tüm ürünler ve aksesuarlar (bardaklar) için sertifikalar;
• ürün hakkında bilgi (makinenin üzerine yerleştirin);
• alıcının istenen ürünü satın almak için hangi eylemleri yapması gerektiği ve ayrıca cihazın ürünü dağıtmaması durumunda ne yapılması gerektiği (makinenin üzerine yerleştirin) hakkında bilgi;
• satıcı hakkında bilgi - isim, yer, çalışma modu (makinedeki yer);
• atık giderme sözleşmesi (eğer sözleşme kapsamında bu yükümlülük kiraya verene devredilmediyse);
• Bal. kahve makinesine bakım yapan çalışanın kitabı (eğer aktiviteyi kendiniz yapmayı planlıyorsanız, o zaman kişisel tıbbi kitabınız).

Gerekli tüm belgelerin hazırlanması 1 ila 2 hafta sürebilir. Şimdi bir kahve makinesi için kısa bir iş planına bakalım.

Bir kahve makinesinden ne kadar kar elde edebilirsiniz - bir iş planı için hesaplamalar

Bir kahve makinesinin ne kadar kar getirdiğini öğrenmek için gerekli başlangıç ​​ve işletme giderlerinin miktarının yanı sıra potansiyel gelir miktarını gösteren bir iş planı hazırlamanız gerekir. Kendi kahve satışınızı planlarken aşağıdaki yaklaşık verileri kullanabilirsiniz.

Giderlerin bileşimi

Başlangıç ​​maliyeti:

• belgelerin hazırlanması ve gerekli anlaşmaların yapılması - 3.000 ruble;
• bir kahve makinesinin satın alınması – 200.000 ruble. - kahve, çay, çikolata dahil 16 çeşit sıcak içecek hazırlama modlarının yanı sıra atıştırmalık satma, yerleşik fatura ve bozuk para alıcıları ve banka kartlarıyla ödeme terminali içeren bir makinenin ortalama fiyatı;
• cihazın teslimatı ve kurulumu – 2.000 ruble;
• envanter oluşumu (farklı çeşitlerden 5 kg kahve, 2 kg krema, 3 kg çay ve 2 kg çikolata) – 2.400 ruble. – Kahve otomatı için profesyonel malzemelerin ortalama fiyatı 200 ruble. 1 kg için;
• ilgili ürünlerin satın alınması (600 bardak ve 600 karıştırıcı) – 1140 ruble. 1,4 ruble fiyata. 1 bardak ve 0,5 ovmak için. 1 karıştırıcı için;
• şeker, su ve atıştırmalıkların alımı - 3.000 ruble.

Tüm bu gider kalemlerini toplarsanız yaklaşık 212.000 ruble elde edersiniz.

Mevcut maliyetler şunları içerir:

Madde	Tutar, rub./ay.
envanter ve sarf malzemelerinin yenilenmesi
elektrik ödemesi
makine bakım maliyetleri
vergiler ve ücretler *
kira

* - İş adamlarının bilgisi için, otomatlar aracılığıyla perakende ticaret için, Federal Vergi Servisi ile etkileşimi büyük ölçüde kolaylaştıracak ve ödemelerden tasarruf etmenize olanak sağlayacak özel vergi rejimlerinden birini seçebilirsiniz.

Tercih edilen seçeneklerden biri kullanmaktır. Bu durumda vergi, tahakkuk eden gelirin %15'i olacaktır. İkincisinin miktarı aşağıdaki formül kullanılarak hesaplanabilir:

temel karlılık (4.500 ruble) * makine sayısı (bizim durumumuzda 1) * deflatör katsayısı (1.798) * ayarlama faktörü (ulusal ortalama - 1) = 8.091 ruble.

Bu miktarın %15'ini hesapladığımızda yaklaşık 1.214 ruble elde ediyoruz. Bu, aylık vergi tutarı olacaktır. Ayrıca bireysel girişimciler, bütçe dışı fonlara toplam 23.153,33 ruble tutarında katkı sağlamakla yükümlüdür. yılda (neredeyse 1.930 ruble/ay'a kadar çıkıyor).

Gelir planlaması

Bir kahve makinesi ayda ne kadar getirir? Yaklaşık bir hesaplama yapalım.

Bir porsiyon kahvenin ortalama satış fiyatı 35-40 ruble, çay – 25 ruble, çikolata – 30 ruble. Bir girişimci, trafiğin yoğun olduğu bir makineyi yerleştirmek için iyi bir yer bulmayı başarırsa, günde 50 ila 100 porsiyon sıcak içecek satabilir.

Böylece aylık gelir 35.000 ila 120.000 ruble arasında değişebilir. iş yüküne ve belirli içeceklere olan talebe bağlı olarak. Buna yaklaşık 5.000 ruble ekleyelim. atıştırmalıkların satışı için.

Bir kahve makinesinden elde edilen karı belirlemek için gider tutarını gelir tutarından çıkarmalısınız. Örneğimizdeki asgari gelirle bile (40.000 ruble), girişimcinin kârının 27.000 rubleden fazla olacağı ortaya çıktı. Sonuç olarak, bir makinenin kurulumuna yapılan yatırımın 7-8 aylık bir çalışmayla tamamen telafi edilmesi mümkün olacaktır.

İş verimliliği nasıl etkilenir?

Otomatik satış makinelerini kullanarak hazır kahve satışı, kendine özgü özelliklerine rağmen hala tipik bir iştir ve bu nedenle tüm yasalara tabidir. Diğerleri gibi bu tür faaliyetler de rekabet, talep düşüşü, arıza nedeniyle aksama süresi vb. gibi iş risklerine tabidir.

Ancak dikkatli ve sorumlu bir tutum, mevcut tehditlerin çoğunun üstesinden gelecektir.

Bu nedenle rekabet gücünüzü artırmak için en yakın rakiplerinizin fiyatlarını düzenli olarak takip etmeli ve değişikliklere hızlı bir şekilde cevap vermelisiniz. Ayrıca istenmeyen arızaların önlenmesi için makinenin tamamen temiz tutulması ve düzenli olarak bakımının yapılması gerekir.

Kiralama koşulları izin veriyorsa, kahve makinesinin yanında dinlenebileceğiniz bir yer düzenlemek mükemmel bir çözüm olacaktır - bu küçük bir kanepe veya birkaç koltuk (cihaz binanın içinde bulunuyorsa) ve ayrıca bir masa ve sandalyeler olabilir. (makine dışarıda bulunuyorsa). Tüm bu basit önlemler, kural olarak kârın çoğunu sağlayan düzenli müşterilerden oluşan bir taban oluşturmanıza olanak sağlayacaktır.

Kahve makinesini nereye koymalı?

Yüklemeyi düşünen herkes kahve makinesi bu soruyu merak etti. Makinenin kurulumunu etkileyen çeşitli faktörler vardır:

Susuzluk. Antrenmandan sonra her ayrılışınızda en çok ne istiyorsunuz? Tabii ki içecek bir şeyler, sonra gözüme çarptı - kahve makinesi. Ve susuzluk söz konusu olduğunda, kahvenin maliyeti ne kadar olursa olsun, 10 veya 50 ruble. İlk defa “sorusu üzerinde düşünüyoruz” Kahve makinesini nereye koyacağız?».

Beklenti. Kahve makinesiİnsanların bir hizmet beklediği veya birisini beklediği, insanların susadıkları için kahve alabilecekleri, ama sadece beklemeyi daha keyifli hale getirmek için bir binada olmalı. “Nereye koyalım” diye ikinci kez düşünüyoruz. kahve makinesi?” diyerek gereksizleri elemeye başlıyoruz.

Açıklık. Bu faktörün çok fazla etkisi yok. Cihazı kurmak için iyi bir yer aynı zamanda yoldan geçenlerin çok olduğu bir yerdir. Sonuçta, belirli bir anda ne istediğinizi asla bilemezsiniz. Üçüncü kez “Nereye koyalım?” diye düşünüyoruz. kahve makinesi?”, iyi düşünceler zaten ortaya çıkmalı.

Varlık. İnsanların kahve alabilmek için parası olması gerekir. Trafik polisi binasında kahve makinesinden kahve satın alma olasılığı, bölgenizdeki ücretsiz bir kliniğe göre çok daha yüksek olacaktır.

Gençlik. Gençler hızları, basitlikleri ve rahatlıkları nedeniyle kahve makinelerini çok seviyorlar ve otomat işinde ana alıcılardan biri onlar.

Işık. Saflık. Görünürlük. Ne zaman yeni bir kahve makinesi kursam bu faktörlere dikkat ederim çünkü kim kirli, karanlık bir köşeye gidip başka bir şey almak ister.

Tüm bu faktörlere dayanarak “Nereye koyulmalı” sorusunun cevabını alıyoruz. kahve makinesi" - düzenlemek kahve makineleri En karlı olduğu yerler: üniversiteler, kolejler, hükümet binaları (trafik polisi, vergi servisi, Rosregistration), alışveriş merkezleri, spor salonları ve fitness merkezleri, araba servisleri, tren istasyonları, özel klinikler.

Bu, kahve makinesini nereye kurabileceğinizin sadece küçük bir listesi. Bir yerde kuyrukta geciktiyseniz kendinize şu soruyu sorun: “Kahve makinesini nereye koymalıyım?”, başkalarına da sorun: “Peki burada bir kahve makinesi olsaydı, ondan kahve alır mıydınız?” ve müşterinin kendisi size Evet veya Hayır cevabını verecektir. Cihazı kuracağınız yere çok ciddi bir şekilde yaklaşmanız gerekiyor çünkü gelecekteki kârınız buna bağlı.

En karlı yerler hangileri?
Anlayacağınız üzere bunlar büyük insan kalabalığının olduğu noktalar olduğu gibi insanların 15-30-60-120 dakika boş zamanlarının olduğu yerler.
Herkes tren istasyonu, trafik polisi, vergi dairesi (ve diğer devlet kurumları), büyük ofisler, alışveriş merkezleri, üniversiteler ve hastaneler gibi standart yerleri bilir. Kural olarak bu yerler zaten işgal edilmiş durumda. Cihazınızı kurmak için daha az popüler olan ancak en karlı olanlardan bahsedeceğiz.

Peki kahve makinesini nereye koyacağız? Gitmek:
- çok sayıda gencin bulunduğu kafe karşıtı, burada insanlar ders çalışıyor/iyi vakit geçiriyor/iletişim kuruyor;
- öğretmenlerin bir veya iki dakika boş vakti olduğu okullardaki öğretmen salonları;
- İtfaiye;
- güzellik salonları; buna doğum öncesi klinikleri, güzellik salonları, spa salonları da dahildir;
- okuma odaları;
- araba yıkama/otel salonları;
- veteriner klinikleri;
- ebeveynler çocuk beklerken çocuk kulüpleri/bölümleri;
- konferans yerleri;
- insanlar aerobik derslerinden, yoga derslerinden veya diğer spor aktivitelerinden çıktıklarında fitness merkezleri;
- serbest çalışanların, tasarımcıların ve programcıların sürekli akın ettiği ortak çalışma alanları.

Temel tavsiye: Açılan yeni binaları, mağazaları, ofisleri vb. izlemek için gazeteleri okuyun ve şehrinizdeki haberleri takip edin. İlk önce yeri fark ettikten sonra ev sahibine güvenle gidebilir ve kahve makinesini binasında nereye koyacağınız konusunda anlaşabilirsiniz.
Bir bina veya tesis yeni açıldıysa muhtemelen ücretsiz olarak bir makine kurma fırsatına sahip olacaksınız.

Nereden başlamalı ve ne bilmelisiniz?
Kahve makinesini nereye koyacağınızı seçtikten sonra genellikle kira sözleşmesi olan ev sahibine gidebilirsiniz. Aksi takdirde uzmanlarımız bir anlaşma hazırlamanıza yardımcı olacaktır.
Bir otomatın ortalama kira bedeli 1000-3000 ruble olacak Tabii büyük bir alışveriş merkezinde yer almaya karar verirseniz 2-5 kat daha fazla ödeyeceksiniz.

Bu arada, başarılı bir anlaşma yapmak için, daha önce gelecekteki yerinizin fotoğrafını çekmiş olan ev sahibiyle ilk toplantıya, istenilen iç mekanda bir kahve makinesinin görüntüsünü getirmek mantıklıdır. Bu sayede ev sahibi, cihazınızın bulunduğu ortama çok iyi uyum sağladığını ve küçük bir alan kapladığını net bir şekilde görebilecek.

Kahve makinelerinin elektronik dolumlu cihazlar olduğunu unutmayın; bu nedenle makinenize su ve elektrik sağlamanız veya yalnızca kahve makinesinde yerleşik bir su deposu varsa yalnızca elektrik sağlamanız gerekecektir. Kahve makinenizin yanında bir kanepe veya sandalye, makineden elde ettiğiniz karı daha da artırmanıza olanak sağlayacaktır.

Özetle: Kahve makinenizin yerini çok dikkatli seçmelisiniz. Burada aceleye gerek yok, kahve makinesini nereye koyacağınıza karar verirken, seçtiğiniz yerin ne kadar trafik aldığını öğrenin. Kahveye talep olacak mı diye sorun. İnsanlar ne kadar meşgul olacaklar; kahvenin yapılmasını bekleyebilecekler mi?

Sevgili dostlar, makalemizin yardımıyla kendiniz için bazı yararlı şeyler keşfettiğinizi umuyoruz. Blogumuzda daha da ilginç bilgiler bulacaksınız. Cihazınız için yer seçiminde başarılar ve işinizde refah dileriz!

Uzman araştırmalarına göre 2012 yılında her Rus yılda 300 gram, her Amerikalı yılda 900 gram, İskandinav ülkelerinde yaşayan her kişi ise yılda 3 kg kahve tüketiyordu. Rusya her zaman bir “çay” ülkesi olarak kabul edilirken, Avrupalılar daha çok “kahve sever”. Ancak ülkemizde doğal çekirdek kahvenin popülaritesi her geçen yıl artıyor. Ve uzmanların öngördüğü gibi, 2014 yılında Rusların kahve tüketimi 6 kattan fazla artacak ve yılda neredeyse 2 kilogram kahveye ulaşacak.

Büyük şehirlerin sakinleri kahve otomatlarını kullanmaktan giderek daha fazla memnun oluyor, oysa sadece birkaç yıl öncesine kadar genellikle temkinli davranıyorlardı. Artık pek çok tüketici, oradaki kahvenin bir restorandaki veya özel bir kafedekinden daha kötü olmadığını, ancak makineden gelen içeceğin maliyetinin daha düşük olduğunu tam olarak anlıyor. Gerçekten bir bardak kahve almak istiyorsanız ve çok uzun süre oturmak istemiyorsanız, bir otomattan içecek satın almak daha kolay ve daha iyidir. Bir kafede servis için fazla ödeme yapmak ve bekleyerek zaman kaybetmek yerine.

Ancak ülkemizde kahve tüketimi artıyor olmasına rağmen, kahve makinesinin, otomat sahibine tam getiri sağlaması için, nokta seçimine dikkat edilerek kurulması gerekmektedir. Kahve makineleri nereye kurulur? Burada teorik kurulum konumlarına bir örnek verilmiştir.

1. Alışveriş merkezleri - Sanılanın aksine alışveriş merkezleri altın madeni değildir ve buralardaki kiralar diğer yerlere göre daha yüksektir. Her şey birçok faktöre bağlıdır. Bir alışveriş merkezine cihaz kurarken tüketicinizin kim olacağını anlamalısınız. Müşterilerin büyük kısmını oluşturan mağaza çalışanlarına güvenmemelisiniz.

Bir alışveriş merkezinde zincir mağazalar varsa, buradaki satıcılar sıkı bir programa göre çalışır ve yönetim, makinenizde herhangi bir devamsızlığı memnuniyetle karşılamayacaktır. Özellikle kahve içmek ve binada dolaşmak. Ayrıca ağların olduğu ve dolayısıyla ziyaretçi sayısının fazla olduğu yerlerde kira fiyatları genellikle yüksektir.

Eğer burası küçük bireysel girişimcilerin mülk kiraladığı bir alışveriş merkeziyse, o zaman belki de müşterileriniz olabilirler, ancak bu bir gerçek değil. Bu nokta her açıdan dikkate alınmalıdır - ev sahiplerinin yemek için yer sağlayıp sağlamadığı, ucuz yiyecek-içecek satış noktalarının olup olmadığı vb. Birçok alışveriş merkezinde kiracılar için öğle yemeği ve atıştırmalıklarını getirebilecekleri, su ısıtıcısı bulunan özel odalar bulunmaktadır.

Temel olarak, bir alışveriş merkezine kahve makinesi kurarken, merkeze gelen ziyaretçilere güveniyorlar. Ancak bu durumda alışveriş merkezinde ucuz kafelerin ve ziyaretçilere yiyecek ve içecek sağlayan diğer perakende satış mağazalarının varlığını hesaba katmak gerekir. Her durumda, otomat makinesini bankların bulunduğu bekleme alanının yakınına veya girişin yakınına yerleştirmek en iyisidir. Alışveriş merkezi otoparkları da iyi bir yer.

2. Üniversiteler ve kolejler haklı olarak en karlı yerlerden biri olarak kabul edilir. Ancak aynı zamanda yüksek sorunlu noktalara da uygulanırlar. Öğrenciler binanın etrafına bardak atmaya başlarsa, üniversite yönetimi genellikle satış makinesinden kurtulmaya çalışır. Ayrıca öğrenciler sıklıkla kasıtlı olarak bir satış makinesini kırmaya çalışırlar. Eğitim kurumlarında gelir genellikle yüksektir ancak ekipmanlar da zarar görebilir.

3. Ofis merkezleri, kapalı pazarlar ve fuarlar, işletmeler, belediye kurumları. Bu kategori aynı zamanda vergi departmanlarını, trafik polisi departmanlarını, sürücü kurslarını, belediye binasını vb. de içerebilir. Bu, sürekli ziyaretçi trafiğinin ve binada doğrudan çalışan kişilerin olduğu oldukça geniş bir nokta kategorisidir. Bu durumda her noktayı dikkate alamazsınız. Yerinde değerlendirme yapmak gerekir (insan trafiği, bekleme vb.).

Bu tür noktalara cihazı kurarken hem ziyaretçilere hem de çalışanlara odaklanıyorlar. Örneğin fabrikada ziyaretçi bulunmayabilir ancak makine, işçilerin dinlenme odalarının yakınına yerleştirilir. Veya trafik polisi müfettişlerinin kendileri kahve makinesini kullanmayabilir, ancak ziyaretçiler onu kullanmaktan mutluluk duyacaktır. Yüzme havuzları ve büyük kütüphaneler, fitness merkezleri, araba hizmetleri, otomobil merkezleri vb. de olası kurulum noktaları olarak düşünülebilir.

4. Demiryolu ve otobüs istasyonları, ulaşım merkezleri iyi noktalar olarak kabul edilir, ancak yalnızca büyük ulaşım merkezleri olmaları durumunda. Şehrin kendisi büyük olmayabilir, ancak insanların bekleyerek vakit geçirdiği bir geçiş merkeziyse, o zaman satış makinesi sahibine pekala kâr getirebilir. Ancak ulaşım merkezlerine kurulan otomatlar da tıpkı üniversitelerdeki makineler gibi bir risk grubu olarak değerlendiriliyor.

Gelecek vaat eden yerler arasında parklar ve rekreasyon alanları, otobüs durakları, metro geçişleri, taksi durakları, sağlık kurumları, büyük şehir kuaförleri vb. yer almaktadır. Genel olarak, bir kahve makinesi için bir tür her derde deva olarak bir karşı nokta önermek imkansızdır. Bir yerde, bir ofis merkezine kurulan bir satış makinesi kâr getirebilirken, yine benzer bir merkeze kurulan başka bir yerde getiremez. Otomatik satış makinelerinin en sık kurulduğu yerlere ilişkin yaklaşık yönergeler vardır. Ancak her yerin analiz edilmesi gerekiyor. Ayrıca, bir otomat makinesini belirli bir yerde test ettikten sonra, üç ay beklemeniz ve ancak o zaman sonuç çıkarmanız gerekir. Çünkü insanların otomatlara alışması ve kullanmayı öğrenmesi zaman alıyor.

Geleneksel olarak, satış makineleri için alan iki kategoriye ayrılır

1. İzleyicinin sürekli değiştiği yerler (istasyonlar, parklar vb.)

2. Düzenli müşteri kitlesine sahip noktalar (ofis merkezleri, üniversiteler vb.)

Otomatlar görünür bir yere kurulmalı, kuytu köşelere, karanlık koridorlara veya kapılarla kapatılacak yerlere yerleştirilmemelidir ve makineyi bir dizi vitrinin yakınına kurmamalısınız. Cihaz çöp kutusu, sigara kutusu vb. yanına değil temiz bir yere konulmalıdır. Kullanılmış bardaklar için makinenin altına kendi kovanızı koyun.

Sabahımız çoğu zaman bir fincan aromalı kahveyle başlar; ofiste öğle yemeğinde, parkta yürüyüşte, havaalanında ya da tren istasyonunda beklerken kahve makineleri sayesinde her zaman yanımıza gelir. Nerede olursak olalım, taze demlenmiş kahvenin kokusu bizi her zaman bir kafeye ya da kahve makinesine götürecektir. Son zamanlarda üniversitelerde, iş merkezlerinde, alışveriş merkezlerinde, tren istasyonlarında, havalimanlarında ve daha birçok yerde kahve makineleri giderek daha fazla kullanılıyor. Ve tahmin edebileceğiniz gibi en sevdiğiniz içecekten para kazanabilirsiniz.

Kim başarılı olmak ve para kazanmak ister.

Kahve makineleri, atıştırmalık makineleri, sakızlı ve oyuncaklı mekanik makineler, makineler aracılığıyla bilet veya gazete satışı - bunların hepsi iş - bir satıcının katılımı olmadan girişimcilik faaliyeti - otomat. Bazıları için bu hemen inanılmaz derecede karlı ve aynı zamanda basit görünebilir. Fakat bu yanlış bir görüştür. Otomat, yaratıcılığınızı, sabrınızı gerektirecek, iyi düzeyde iletişime ihtiyacınız olacak, belirli becerilere sahip olmanız gerekecek, ilk aşamada küçük yatırımlar mümkün, ancak karşılığında istikrarlı ve oldukça hoş bir kar elde edeceksiniz. Sonuçta amacınız insanlara kolaylık ve keyif sağlarken iyi para kazanmak. Kahve makineleriyle yapılan işlerle ilgili incelemeler olumlu, ancak yalnızca kahve makinelerine odaklanmamalısınız, her iş gelişme gerektirir.

Otomat - İngilizce'den "makineler aracılığıyla ticaret yapmak".

Bu gelir uzun zaman önce icat edildi. Kahve makinelerinin daha yaygın olması nedeniyle bu iş oldukça başarılıdır. Kahve makineleri ve ekipmanları üreticileri hakkında gerçek incelemeleri adresinden okuyabilirsiniz. Ekipmanın geri ödemesi değişir ve her şey size bağlıdır. Birçok insan kahveyi sever; işletme giderleri nispeten düşüktür. Doğru yaklaşımla iyi bir gelir elde etme fırsatına sahipsiniz.

Kahve makineleri, atıştırmalık makineleri, mekanik makineler - modern iş

Deneyimi olmayan girişimciler bile özel ekipmanlar kullanarak kendi ticari ticaretlerini başlatabilirler. Otomat forumunu okuyarak bunu doğrulayabilirsiniz. Fon yatırımını nereye yapacağını arayanlar bu tür işleri değerlendirebilir. Eylemlerinizi iyice düşünmek ve doğru bir şekilde hesaplamak önemlidir - o zaman kârın gelmesi uzun sürmeyecektir.

Yeni başlayanlar için önemli noktalar:

• Makine kalabalık, sık ziyaret edilen bir yere yerleştirilmelidir: otobüs terminali, havaalanı, klinik, salon, devlet kurumları, üniversiteler, alışveriş merkezleri.
• çoğu, mülk sahibinin talep ettiği kiraya bağlıdır: bu en pahalı kalemlerden biridir, çünkü 1 metrekare ekipman için yeterlidir. m alanı;
• Hiçbir durumda kaliteden ve malzemelerden ödün vermemelisiniz: Müşterilerin kahve makinenizin hizmetlerinden keyif alması önemlidir;
• Teknik olarak bilgiliyseniz, ilk aşamada personelden tasarruf etmek mümkündür. 10-20'den fazla makinenin geliştirilme noktasına ulaştığınızda, bir servis uzmanı kiralayabilirsiniz, bu da kahve makineleri işini karlı hale getirir; İşadamlarının yorumları, başlangıç ​​sayısının en az on olması gerektiğini, ancak o zaman kârınızı ve işin etkisini görebileceğinizi gösteriyor.

Bireysel girişimci veya LLC olarak kaydolmam gerekiyor mu?

Her şey size ve yeteneklerinize bağlıdır. Denemek istiyorsanız ve başlamanıza yardımcı olacak bir arkadaşınız veya tanıdığınız varsa, o zaman bunun için bir sözleşme imzalayabilir ve bu işin nasıl yürüdüğünü görebilirsiniz. Kahve makinelerinin bir iş olduğunu ve gelecekte resmi kayıt yaptırmanız gerekeceğini anlamalısınız. Artık Devlet Hizmetleri portalını kullanarak bireysel bir girişimciyi veya LLC'yi kaydettirmek veya sadece MFC ile iletişime geçmek çok kolaydır. Bu aktivite için lisans verilmemesi ek bir avantajdır; ekipman için hijyen sertifikası gerekmemektedir. Genellikle satın alınan cihaza dahildir.

Başlamak için hangi “malzemelere” ihtiyaç var?

Ana gider kalemi sadece vergiler ve kira değil, aynı zamanda kahve makinelerinin doldurulması - malzemelerdir. Mağazaya gidip oradan malzeme satın almanın işe yaramayacağını anlamalısınız. Bir şey bulsanız bile tahıldan başkasını kullanamazsınız. Üretim teknolojileri nedeniyle kahve makinelerinde kullanıma uygun değildirler. Sahip incelemeleri, malzemelerin yalnızca satış işi için malzeme ve sarf malzemesi sağlayan uzman şirketlerden satın alınmasını tavsiye eder. Bu önemli! Otomatlardan satın alınabilecek kahve ve diğer içecek bileşenleri özel bir şekilde hazırlanarak yapışma ve topaklanma tamamen ortadan kaldırılır. Ayrıca hammadde yabancı kokuları emmez, kolay ve iyi çözünür, bu da içeceğin tadının harika olmasını sağlar.

Cihaza yakıt ikmali yapmak için neye ihtiyacımız var:

• Kahve çekirdekleri;
• çay içeceği (çay ekstresi) veya jöle;
• süt tozu veya krema;
• sıcak çikolata (makinenin tipine bağlı olarak);
• şeker;
• su;
• Tek kullanımlık bardaklar;
• karıştırıcılar.

Bakım için, ekipmanı temizlemek için deterjan ve dezenfektan satın almamız gerekecek ve bunların ya kendi çabalarımızla ya da işe alınan personel aracılığıyla pazarlanabilir duruma getirilmesi gerekecek.

İş planı

Kahve satış işine nasıl başlanır? Her şeyden önce çalışmanız gerekiyor. Hangi ekipman üzerinde çalışmanın tercih edildiğini öğrenin. Şehrinizde malzeme ve kahve makinesi tedarik eden bir firmanız var mı? Toplanan bilgilere dayanarak, nasıl bir iş kuracağınıza (kahve makineleri) dair bir plan yapın. İncelemeler, bu işin hiçbir durumda ortaklıkla başlatılmaması gerektiğini gösteriyor. Mümkün olan en kısa sürede kar elde etmek için beş ila on kahve makinesi satın almanız gerekecek ve bunun için belirli bir başlangıç ​​​​sermayesine ihtiyacınız olacak. Seçime göz atın.

İncelemeler: Kahve makinelerinde otomatın kendi masrafını karşılaması ne kadar sürer?

Bir işletmenin karlılığı, ekipmanın maliyetine, bileşenlere (ödeme sistemleri ve ek seçenekler), kira miktarına, vergilere ve personelin maaşlarına ve tabii ki günde hazırlanan bardak sayısına bağlıdır. Bugün 165 ml'lik bir bardağın maliyeti yaklaşık 10-12 ruble. Bitmiş ürünlerin en az 30 rubleye satılması tavsiye edilir ve kafelere odaklanmak ve bardağın maliyetini ikiye bölmek daha iyidir. Makinenin günde 20 ila 50 fincan üretmesi koşuluyla kar elde edilebilir, yani kahve makinesinin bulunduğu yerdeki yoğun trafik, ürünün kaliteli olmasıyla desteklenmeli, böylece müşteriler kahvenin bir sonraki porsiyonunu içmeye çabalamalıdır. bu makineden. Bu tür göstergeler ve iyi iş uygulamalarına ilişkin tüm koşullara uygunluk (cihazın çalışma durumu, yüksek kaliteli su ve bileşenler, uygun fiyat ve ürün kalitesi kombinasyonu) ile bu işe yapılan yatırımlar 24 ay içinde kendini amorti edecektir. yada daha fazla. Ekipman satıcılarının web sitelerinde yazdıklarına inanmamalısınız. Pek çok faktör dikkate alınmıyor ve kahve makinesi işinizin başarısının yalnızca size bağlı olduğunu anlamalısınız. Evet, bir kahve makinesinin kendisini 3-6 ayda amorti ettiği nadir durumlar vardır. Makinenin konumu, örneğin bir üniversite veya büyük bir tren istasyonu veya havaalanı, rekabet eksikliği ve hava koşulları burada rol oynadı.

Otomattaki riskler.

Her işin riskleri vardır. Satıcıların forumunda girişimciler, böyle bir yere kurulmaya değer olup olmadığı konusunda incelemeler yazıyor. Meslektaşları başarısızlıklarını paylaşıyor ve diğer satıcı girişimcileri zamanlarını boşa harcamamaları konusunda uyarıyor. Trafiği hesaba katmak çok önemlidir - insan yok - satış yok - kâr yok! Örneğin: fabrikalarda, ofislerde, üniversitelerde hafta sonları ve tatiller kesintidir. Makine arızası riski. Bu en önemli noktadır. Sadece makinenin nasıl çalıştığını ve hangi önemli bileşenlere sahip olduğunu bilmelisiniz. Küçük bir yedek parça deposuna sahip olarak bu risk en aza indirilebilir ve satıcı forumu sayesinde onarımlarla ilgili hızlı bir şekilde tavsiye alabilirsiniz. Ve Moskova'da yeni ekipman satın almanın, garanti kapsamında Vladivostok'ta hızlı bir şekilde onarılacağınız anlamına gelmediğini anlamalısınız; olası arıza olasılıklarını hesaplamak ve her şeyi zamanında satın almak için bir veya iki adım atmanız gerekir.

Kahve otomatı işi bir otomat işidir ve bu alandaki en karlı olanıdır. Kahve ve çay satarak para kazanmayı içerir. Bir işletme açmak için özel bir makine, bunun için gerekli malzemeleri satın almanız ve makineyi kuracak bir yer bulmanız yeterlidir. Uzmanlara göre, uygun organizasyona sahip bir işletmenin karlılığı %140-150'ye ulaşıyor.

Kayıt ve belgeler

Bir iş kurmak için bireysel bir girişimci açmak yeterlidir. Makineleri kurmak için ek izne gerek yoktur.

Ayrıca şunlara da ihtiyacınız olabilir:

• Alan kiralama sözleşmesi.
• Kahve ve sarf malzemesi üreticilerinden alınan kalite sertifikaları.
• Hastane veya eğitim kurumuna makine kurulumu yapıyorsanız SES'ten izin alınması.

Ekipman seçimi

Geliriniz yalnızca kahve makinesinden gelecektir. Kârınız büyük ölçüde ne kadar doğru seçildiğine bağlıdır. Sık sık kırılırsa veya az sayıda porsiyon için tasarlandıysa, hem paranızı hem de müşterilerinizi kaybedersiniz.

Başlangıç ​​​​olarak, yeni bir iyi kahve makinesi satın almanız önerilir, biraz sonra, ona nasıl bakım yapacağınızı ve küçük arızaları ortadan kaldırmayı öğrendiğinizde, birkaç tane daha kullanılmış makine satın alabilirsiniz.

Bir cihazı satın almadan önce, bakım talimatlarını okumanız ve ilginizi çeken tüm noktaları satıcıdan açıklamanız tavsiye edilir.

Araba alırken aşağıdaki noktalara dikkat edin:

1. Yakınlarda bu üreticinin makinelerine bakım sağlayan bir servis merkezi var mı?
2. Makinenin ekipmanı dış mekana mı yoksa sadece korunan bir alana mı kurulmaya uygun?
3. Garanti hüküm ve koşulları. Garanti süresinin en az 3 yıl olması tavsiye edilir. Ayrıca garanti süresi dolduktan sonra cihaza bakım maliyetini de kontrol edin.
4. Makinenin maksimum yükü - kaç porsiyon için tasarlandığı. Yakıt ikmalinden yakıt ikmaline kadar makinenin en az 300 porsiyon dağıtabilmesi arzu edilir. Bu durumda 2-3 günde bir kontrol etmeniz yeterli olacaktır.

Bir konum seçme

Cihazı kurmak için uygun bir yer seçerek işe başlamaya değer. Burası sadece daha fazla insanın olduğu bir bina değil, aynı zamanda insanların çok fazla zaman geçirmek zorunda olduğu bir yer olmalı. Ayrıca yakınlarda kantin, büfe veya diğer kahve makinelerinin bulunmaması tavsiye edilir.

Uygulamada görüldüğü gibi, en başarılı seçenekler şunlardır:

• alışveriş ve eğlence merkezleri;
• her zaman çok sayıda öğrencinin ve öğrencinin bulunduğu üniversiteler, kolejler, okullar;
• güzellik salonları, spor salonları;
• klinikler ve hastaneler;
• araba bayileri;
• havaalanları ve tren istasyonları;
• kütüphaneler ve bilgi merkezleri;
• marketler ve duraklar, metro;
• çocuklara yönelik kulüplerin ve etkinliklerin yapıldığı bir kültür merkezi.

Kârın yer seçimine bağlı olduğunu lütfen unutmayın. Makinenin birkaç ay kar elde etmemesi durumunda başka bir yere taşınması gerekir.

Cihazın kurulumu için 1 metrekarelik alan yeterlidir. Bazı durumlarda, makinenin boyutuna bağlı olarak 2 metrekareye kadar biraz daha fazla alan gerekebilir. Ayrıca makinenin etrafında birkaç kişinin yanında durabilmesi için bir miktar boş alan bulunmalıdır.

Lütfen makinenin yakınına bir atık sepeti monte edilmesinin tavsiye edildiğini unutmayın. Aksi takdirde, kişi yalnızca kullanılmış camı atacak yeri olmadığı için satın almayı reddedebilir.

Kahve makinesi için malzemeler

Alıcı sayısı ürünün kalitesine bağlı olacağından, içerik seçimine dikkatle yaklaşılmalıdır. Bunun nedeni çoğu alıcının kahve makinesinin bulunduğu binayı düzenli olarak ziyaret etmesidir.

Ürünlerin makinenizin markasına uygun olması gerektiğini lütfen unutmayın, aksi takdirde ortaya çıkan içeceğin tadı önemli ölçüde farklılık gösterebilir.

Başlangıç ​​​​olarak, kahve hazırlamak için makinenin talimatlarında belirtilen önerilerin kullanılması tavsiye edilir. Gelecekte tarifleri biraz geliştirebilirsiniz.

Makineyi çalıştırmak için satın almanız gerekir:

• kahve – hem hazır hem de doğal;
• çay – bir veya iki çeşit yeterli;
• şeker;
• krem – kuru veya granül;
• içme suyu;
• süt tozu;
• kakao veya çikolata;
• içecek takımları - bardaklar ve karıştırıcılar.

Cihazdaki hazneye su döküldüğünü lütfen unutmayın.

Bir tedarikçi seçerken, bir parti ürün satın almanız ve ondan yapılan içecekleri denemeniz gerekir. Bir numuneden hazırlanan kahvenin tadı, satın alınan malzemelerden hazırlanandan önemli ölçüde farklı olabileceğinden numune alınması tavsiye edilmez.

Tahmini giderler ve gelir

Bir kahve makinesinin kurulumu için örnek bir iş planını ele alalım.

Masraflar:

1. Makineli tüfek satın almak. Arabanın maliyeti üreticiye bağlı ve 130.000 ila 330.000 ruble arasında değişiyor.
2. Bina kirası – ayda 500-1.000 ruble.
3. Aylık elektrik ödemesi 3.000-5.000 ruble.
4. Bir ay için malzemeler – 16.000 ruble.
5. Bardaklar – 700 ruble.
6. Bakım – 2.000 ruble.

Bir arabanın toplam maliyeti: 354.700 ruble.

Gelir:

1. Ortalama olarak bir içeceğin maliyeti 3 ruble.
2. Bu iş segmentinde içeceklerin kar marjı %250'den başlıyor.
3. Bir çekin ortalama fiyatı 11 ruble.
4. Trafiğin yoğun olduğu durumlarda günde ortalama 70 bardak içecek satın alınabiliyor.
5. Böylece günlük gelir 770 ruble olacak. Aylık – 23.100 ruble.

Bir makinenin ortalama geri ödemesi 1 yıldan 1,5 yıla kadardır.

Sırlar

Bir işletmeyi yönetirken nasıl daha fazla gelir elde edebilirsiniz?

1. Bir veya iki ay içinde işletmenin karlılığını değerlendirmeli ve başka yerlere kurulum için birkaç makine daha satın almalısınız. En az 5 makinenin kurulması tavsiye edilir.
2. Kahve makinelerini farklı yerlere kurun. Örneğin, eğer biri bir üniversiteye kurulmuşsa, ikincisini bir kliniğe veya eğlence merkezine kurmak daha iyidir. Yaz aylarında kahveye olan talebin çok daha düşük olduğunu ve ana alıcıların öğrenciler olması ve evde olmaları nedeniyle eğitim kurumlarında sıfıra düşme eğiliminde olduğunu lütfen unutmayın.
3. Makinenin görünümüne dikkat edin. Periyodik olarak temizleyin. Kirli, lekeli bir arabaya çok az insan yaklaşacaktır.
4. İmkanınız varsa yakınlara bir atıştırmalık makinesi kurun. Bu sayede hem kahveye olan talebi artıracaksınız, hem de yeni makinenizden ek para kazanabileceksiniz.

Avantajlar ve dezavantajlar

Artıları:

• Cihazı kurmak için küçük bir perakende alanı.
• Düşük kiralama maliyetleri.
• Bu tür makinelerin bozulma olasılığı daha düşüktür.

Eksileri:

• Yağmacılar ve vandalizm.
• Yanlış seçilmiş konum riski yüksek.
• Yüksek rekabet.

Video: Kahve makinelerinin işletme incelemesi

Bir kahve makinesinden ne kadar kazanabilirsiniz? Bu segmentte nasıl iş kurulur? Nelere dikkat etmelisiniz? Bu ve bunun gibi birçok sorunun cevabını bu kısa videodan alabilirsiniz:

Kahve makinesi işi en karlı işlerden biri olarak kabul edilir. İş kurma konusunda doğru yaklaşımla karlılığı %140-150'ye kadar çıkabilir ve makine kurulumdan sonraki 4-6 ay içinde gelir elde etmeye başlayacaktır.