Ev » Şirketler » Yeşil soğan kime satılır? Büyüyen yeşil soğan: hazır bir iş planı

Yeşil soğan kime satılır? Büyüyen yeşil soğan: hazır bir iş planı

Soğanları tüy üzerine zorlamak zor değildir. Birçok insan bunu pencere kenarlarında bile yapıyor. Pazara yeşil soğan yetiştirenler de bunu kendi bahçelerinde yapıyorlar. İlkbaharda piyasa bu soğanla dolar ve fiyatı da yüksek değildir. Ancak ağustos ayına yaklaştıkça, yaz sıcağında, yeşil soğanın çok gerekli olduğu okrosheka istediğinizde, iyi bir soğan bulamazsınız. Bazı yerlerde taze soğan, pırasa satılıyor ama o kadar değil. Tüy genellikle kaba, kalındır ve çekici değildir. Ve salkımlar o kadar küçük ki onlara salkım bile denilemez. Ve bunu esas olarak şu anda piyasada daha iyi bir şey olmadığı için alıyorlar.

Bu tam olarak iyi yeşil soğanın en yüksek fiyata çıktığı andır ve rekabet olmadığı için istediğiniz kadar satabilirsiniz. Küçük tüccarlar bunu özellikle küçük toptan miktarlarda satın almaya isteklidir. Böyle bir durumdan nasıl yararlanılmaz? Peki bu zamana kadar iyi yeşil soğan nasıl yetiştirilir? Basit olsaydı pek çok kişi yapardı ve bu dönemde pazar yeşil soğanla dolu olurdu.

Uzun yıllardır her yıl bu zamana kadar yeşil soğan yetiştiriyorum. Bunu nasıl yapabilirim? İşin sırrı ise bu özel zamanda zorlamaya uygun soğanları seçmektir. Genellikle ilkbaharda hasada zorlanan soğan bu dönemde sıkmaya uygun değildir ve diğer soğanlar (pırasa, batun) istenilen kaliteyi sağlamaz. Ancak çok katmanlı soğan gibi bir soğan türü de vardır. Bu amaçlar için ideal olan tam olarak budur. Neden?

Birincisi, tam olarak zorlama zamanı geldiğinde (Temmuz başı), bu soğanın soğanları bu dönem için tam zamanında yetiştiği için.

İkincisi, bu soğanın dinlenme süresi yoktur, yani. yılın herhangi bir zamanında büyüyebilir: (kış, ilkbahar, yaz ve sonbahar).

Üçüncüsü, bu soğan kışa çok dayanıklıdır, depolanmasına gerek yoktur.

Dördüncüsü, temmuz ayı başlarında olgunlaşan hava ampulleri ile iyi çoğalır ve hasattan hemen sonra toprağa ekilebilir.

Bu soğanı tüy haline getirmeye yönelik teknolojim neye benziyor?

Temmuz ayından itibaren gerekli miktarda soğanı kazıyorum. Havai soğanları toplayıp toprağa ekiyorum (daha sonra Ekim ayına kadar ekebilirsiniz). Üst kısımları çıkarıyorum, soğan köklerini kesiyorum ve elde edilen soğanları bir veya iki gün bir kova suya batırıyorum (sonra daha hızlı filizleniyorlar), sonra birbirine yakın talaşlı kutulara dikiyorum. Açık toprağa da ekilebilir. Tüm. Artık bakım düzenli sulamadan ibarettir. Tercihen organik madde ile 2-3 kez besleyebilirsiniz. O zaman tüy en yüksek sınıfta olacaktır, ancak bu ek besleme yapılmadan da yapılabilir. Daha uzun bir tüy elde etmek istiyorsanız kutuları gölgeye veya kısmi gölgeye yerleştirebilirsiniz. Ancak tüy çok uzunsa uzanabilir.

Yaklaşık üç hafta sonra hasat hazır olacak.

Genellikle bu soğanı tek seferde zorlamak için koymuyorum, ancak aşamalı olarak (çok fazla soğan varken demetler halinde bağlamaktan yoruluyorum). Fiyat ve talebin en yüksek olduğu Temmuz ayının sonundan Ağustos ayının sonuna kadar en sıcak dönemde (genellikle diğer mallarla birlikte) satış yapıyorum. Ve sonra ısı azalır, talep düşer ve piyasada rakipler belirir.

Bu bilginin bir yazlık evde kendi mini işletmesini kuran herkes için yararlı olması durumunda sevinirim.

Yeşil soğan yetiştirmek evrensel bir faaliyettir ve minimum yatırımla bile mümkündür. Bir işletmenin karlılığı doğrudan üretilen bitkilerin hacmine bağlıdır ve soğan hemen hemen her yerde yetiştirilebilir: bir konut binasındaki pencere kenarında, bir serada, bir garajda, bir bodrum katında.

Yeşil soğan yetiştirme teknolojisi - yeşil soğan yetiştirmek için ne tür bir alan olmalıdır?

Kapalı donanımlı tesislerde soğan yetiştirmek, yıl boyunca geliri garanti eder. Bu durumda, insanın sürece katılımı en basit eylemlere indirgenir: hammaddelerin birincil işlenmesi ve yeşilliklerin toplanması.

Bitkinin iddiasızlığına rağmen, genel yetiştirme önerilerine hala uyulmalıdır. Bu, zaman maliyetlerini azaltacak ve iyi bir hasat elde edecektir.

Yeşil soğanın büyümesi için ideal koşulları belirleyen üç özellik vardır:

Konforlu hava sıcaklığı.
Yeterli oda aydınlatması.
Yüksek kaliteli toprak sulama.

Üretilen ürünlerin hacmini etkileyen işyerinin büyüklüğü de önemlidir.

Oda kuru olmalı, küf veya mantar içermemeli ve mümkünse hafif olmalıdır.

Yeşil soğan yetiştirmek için olası oda seçenekleri şunlardır:

Sera

En basit yaz serası, üstüne kalın bir plastik filmle kaplanmış ahşap bir çerçeveden yapılmıştır. Mevcut malzemeleri ve araçları kullanarak böyle bir yapıyı kendiniz monte edebilirsiniz.

Sıcak mevsimde seralar ve seralar ek aydınlatma veya ısıtma gerektirmez. Bitki büyümesi için doğal hava sıcaklığı ve güneş ışığı yeterli olacaktır.

Serada yeşil soğan yetiştirmek en çevre dostu yoldur çünkü bu koşullar mümkün olduğu kadar doğal olanlara yakındır.

Bodrum ve garaj

Seraya alternatif bir bodrum veya garaj olabilir. Ancak bu tesisler ek hazırlık gerektirir. İlk adım onları yalıtmaktır. Kullanılan malzemeler, örneğin polietilen köpük veya polistiren köpük bazlı güvenli ısı yalıtıcılarıdır.

Bir sonraki aşama rafların montajıdır. Hazır olarak satın alınabilir veya örneğin ahşaptan bağımsız olarak yapılabilirler. Gerektiğinde bu tür raflar sökülerek yeni bir yere taşınır.

Uzun süreli kullanım için iyi bir tasarım, örneğin bir profilden veya borulardan kaynaklanmış metal olmalıdır. Doğal olarak daha ciddi yatırımlar gerektirecektir.

Bodrumda veya garajda yeşil soğan yetiştirmek, aşağıdaki uygun koşulların yaratılmasını gerektirir:

Isıtma . Maksimum soğan büyümesi için +18 ila +22 °C arasındaki sıcaklık aralığını korumak gerekir. Herhangi bir cihaz ısıtıcı olarak kullanılabilir ancak elektrikli cihazların önemli miktarda enerji maliyeti gerektireceğini hatırlamakta fayda var;
Aydınlatma . Odadaki ışık ne kadar parlaksa soğan tüyünün rengi de o kadar zengin olur. Bu nedenle mümkünse odanın floresan lambalarla donatılması gerekir;
Havalandırma . Bodrum veya garajdaki havanın sürekli sirküle edilmesi gerekir. Sadece dahili fanların kurulması değil, aynı zamanda sokaktan temiz hava temininin de organize edilmesi tavsiye edilir. Bu, bitkilere daha rahat bir ortam sağlayacak ve iç mekanlarda küf ve mantar oluşumunu önleyecektir.

Pencere pervazına

Soğan yetiştirmenin en kolay yolu pencere kenarındadır. Bir sundurma bunun için çok uygundur. Yaz aylarında hiçbir ek numaraya gerek kalmayacak, ancak kışın sundurmanın yalıtılması ve sırlanması gerekiyor. Pencereler kuzeye bakıyorsa yapay aydınlatma düzenleyebilirsiniz.

İyi aydınlatma ve +23 ila +27 arasındaki hava sıcaklıkları ile yeşil soğan yaklaşık 2-2,5 haftada 30 cm büyüyecektir.

Satılık yeşil soğan nasıl düzgün şekilde yetiştirilir - yeşil soğan yetiştirmek için ekim malzemesinin özellikleri

Dikim materyali olarak hemen hemen her şey kullanılabilir: toprak, kum, talaş. Soğanların topraksız büyüdüğü ve yalnızca suyla beslendiği seçenekler vardır. Bu yönteme hidroponik denir.

Toprak ve kum

Bu bitki için standart ekim tabanıdır. Bir arsa üzerinde bir serada soğan yetiştiriyorsanız, toprağın gübrelenmesi ve gevşetilmesi tavsiye edilir.

Kusur: Diğer tüm durumlarda özel karışımlar satın almanız gerekecektir. Toprak evrensel olmalı ve asitliği 6 ila 7 ph arasında olmalıdır.

Talaş

Talaş ucuz bir malzemedir. Ana özellikleri gevşeklik ve nemi tutma yeteneğidir. Ancak bu çevresel materyal besin maddesi içermediğinden ek mineral gübrelere ihtiyaç duyulacaktır.

Talaşa ekilen bitkiler çok sık sulama gerektirmez. Olgun yeşil soğanlar kesildiğinde temiz kalacaktır (toprak karışımında yetişenlerin aksine).

Talaşın bir dezavantajı var – uzun süreli kullanımla çürümeye başlarlar ve soğan köklerinin kalıntılarıyla karışarak kompost haline gelirler ve değiştirilmeleri gerekir.

Hidroponik olarak yeşil soğan yetiştirmek, bitkinin topraktan değil, köklere sağlanan dolaşım ortamı sayesinde besleneceği varsayılır. Bu ortam suya veya mükemmel nem tutma özelliğine ve iyi hava geçirgenliğine sahip katı gözenekli bir maddeye dayalı olabilir.

Hindistan cevizi lifi substrat olarak idealdir. Kesinlikle doğaldır, havanın geçmesine izin verirken büyük ölçüde şişebilir ve su biriktirebilir.

Soğan ekim sistemi, katı bir alt tabaka ile doldurulmuş veya hava-besin karışımı ile üflenmiş kanallar içermelidir. Ampuller bu kanallara yerleştirilir. İhtiyaç halinde kanallardan mineraller açısından zengin sulu bir çözelti salınır.

Hidroponik katmanların yerleştirilme sırası aşağıdaki gibidir:

Soğan kökleri.
Organik substrat.
Açık.
Besin çözümü.

Bu yetiştirme yönteminin en önemli özelliği köklerin yüksek kalitede havalandırılmasıdır (hava doygunluğu). Bu nedenle ağ ve besin çözeltisi birbirinden yaklaşık 5 cm mesafeye yerleştirilmelidir.

Hidroponik olarak büyüyen soğanların verimi daha yüksek olacak ve ekim malzemesi satın alma maliyeti daha düşük olacaktır.

İç mekanda yeşil soğan yetiştirmek için ekipman ve cihazlar

Yeşillik için soğan yetiştirmek, çeşitli cihazlar kullanılarak mümkün olduğunca basit ve kullanışlı hale getirilebilir. Örneğin, yapay ışık kaynağı olarak bitki büyümesini teşvik eden profesyonel bitki lambalarını kullanın.

Damla sulama sistemleri seralarda soğan sulamak için mükemmeldir. Onların yardımıyla su tüketimi gözle görülür şekilde azalır ve sıvının kendisi ekili alan boyunca eşit olarak dağıtılır.

İçine ışık kaynaklarının ve toprak kaplarının yerleştirildiği raflar şeklinde tasarlanmış tüm tesisler vardır. Bu tür ekipmanlar zaten kullanıma hazırdır, geriye kalan tek şey içine soğan koymak ve hasat elde edilene kadar sulamaktır.

Aşağıdaki gibi çalışan ticari olarak temin edilebilen hidroponik sistemler vardır:

Suda.
Substrat üzerinde.
Aeroponikte (hava).

Bu ekipman hemen kullanılabilir; tek gereken, hammaddelerin satın alınması ve besin karışımının hazırlanmasıdır.

Tüy üzerine yeşil soğan dikmek ve yetiştirmek - kışın yeşil soğan nasıl yetiştirilir?

Yeşil soğan yılın herhangi bir zamanında başarıyla üretilebilir. Ancak bu, önemli miktarda ek yatırım gerektirecektir - en azından ısıtma ve aydınlatmayı organize etmeniz gerekecektir. Yapay ışık kaynaklarının kurulmasının zaten gerekli olduğu bir garaj veya bodrum katını iş için kullanıyor olsanız bile, ısıtma cihazlarına ihtiyacınız olacaktır.

Topraktaki hacimler nispeten küçükse soğanları ekimden önce ön işlemden geçirebilirsiniz. Bu çimlenme sürecini birkaç kez hızlandıracaktır.

Prosedür:

Ampuller bir kaba yerleştirilir ve tamamen soğuk suyla doldurulur.
Bir saat sonra suyun tamamı boşaltılır.
Toprağa ekim bir gün içinde gerçekleştirilir.

Kışın serada yeşil soğan yetiştirmek için yapının kalitesine dikkat etmeli ve içinde uygun koşulları düzenlemelisiniz.

Uzun vadede bir işletme yürütmeyi planlıyorsanız, iyice bir sera inşa etmeniz önerilir:

Çerçeve metal veya dayanıklı ahşap profilden yapılmıştır.
Seranın tabanını yapın.
Tüm zeminleri ve yapıları boya veya astarla kaplayın.
Serayı dayanıklı polikarbonat filmle örtün.

Yeşil soğanların büyüme hızı doğrudan ortam veya oda sıcaklığına bağlıdır:

12C°'de Soğanlar yaklaşık dört hafta olgunlaşır.
17C°'de – yaklaşık 26 gün.
20C°'de – yaklaşık 22 gün.
22C°'de – yaklaşık 20 gün.
25C°'de – yaklaşık 2,5 hafta.

Kışa ve dona dayanıklı bitki çeşitlerini kullanarak soğuk mevsimde yeşil soğan yetiştirmek daha iyidir. Düşük sıcaklıklara daha iyi uyum sağlarlar ve daha az elverişli koşullar altında daha yüksek verim üretebilirler.

Yeşil soğanın kış ve yaz ekimi karlı mıdır - soğan yetiştirme işini satmanın gerçek nedenleri

Bu işin oldukça karlı olduğu düşünülüyor, ancak her zaman karlılığı büyük ölçüde etkileyebilecek parametreler vardır. Doğal olarak zorunlu giderlerin eşit olmaması nedeniyle yazlık ve kışlık soğan yetiştiriciliğinde gözle görülür farklılıklar bulunmaktadır.

Yazın:

Serada – Bitkiler yalnızca güneş ışığı sayesinde gelişir. Yardımcı ısı ve ışık kaynaklarına ihtiyaç yoktur.
Bodrumda ve garajda – ısıtma cihazları ya hiç gerekli değildir ya da minimum güçte çalışmalıdır (örneğin soğuk bir bodrumda).
Pencere kenarında – Yeşil soğan güneş ışığını kullanarak kendi kendine büyür. Oda sıcaklığının ayarlanmasına gerek yoktur.

Kışın:

Serada – yapının kendisi daha pahalı ve dayanıklı malzemelerden yapılmalıdır. Seranın içinde ek ısı ve bazen ışık kaynakları kullanarak konforlu bir mikro iklim yaratmanız gerekir.
Bodrumda ve garajda – Daha kaliteli ısı yalıtım malzemeleri gerekebilir. Isıtma cihazları olmadan da yapamazsınız.
Pencere kenarında – soğan yetiştirmek için bir sundurma kullanıyorsanız, camlanması, yalıtılması ve muhtemelen ısıtılması gerekecektir.

Soğuk mevsimde yeşil soğanın piyasa değeri artar ve bu da gerekli masrafları karşılar. Kuşkusuz bir avantaj, önceden kesilmiş yeşilliklerin daha uzun süre saklanabilmesidir. Her aktivite mutlaka başarılı değildir.

İşletmenin gelişimini engelleyebilecek ve sahibini işletmeyi satmayı düşünmeye itebilecek bir takım nedenler vardır:

Kişisel araç eksikliği . Soğanlar şehir dışında serada yetiştiriliyorsa ve pazarlamak için taşınması gerekiyorsa bir binek araç yeterli olmayacaktır. Bu durumda, hasat hacimleri etkileyici olabileceğinden ve yeşilliklerin sunumlarını korumaları ve buruşmamaları gerektiğinden küçük bir kargo taşımacılığının kullanılması uygundur. Araç satın alma imkanı yoksa iş yapmak çok zor olabilir.
Kârsızlık . Kışın soğan yetiştirmek başka bir maliyet kalemi gerektirir - aydınlatma ve ısıtma. Seranız, garajınız veya bodrumunuz uygunsuz bir konumda veya enerji oranlarının yüksek olduğu bir bölgede bulunuyorsa, istenen sıcaklığı korumanın maliyeti kar marjlarınız üzerinde önemli bir etkiye sahip olabilir.
Hammadde fiyatlarında artış . Yalın bir yılda soğan fiyatı büyük ölçüde artıyor ve bu da yeşil ürünlerin maliyetini olumsuz etkiliyor.
Pazar eksikliği . Her yeşil soğan üreticisinin yetiştirilen ürünü satabileceği kendi perakende satış noktası yoktur. Çoğu zaman, bitmiş ürünler perakende fiyatlarından 1,5-2 kat daha düşük fiyatlarla toplu olarak satılmaktadır. Arzın talebi aşması durumunda, satın alma fiyatı kabul edilemez bir minimum seviyeye indirilebilir ve bu da işletmeyi kârsız hale getirebilir.

Satılık yeşil soğan yetiştirmek için gerçek iş planı

Tüm başlangıçtaki potansiyel maliyetler üç kategoriye ayrılabilir:

Bina/arazi satın alınması veya kiralanması.
Tesisin iyileştirilmesi (inşaat, yalıtım).
Teknik ekipman (raflar, aletler, kurulumlar, konteynerler).

Bu maliyetler normal harcamalara ek olarak sunulur:

Hammadde alımı için (ampuller, mineral gübreler, su).
Bitmiş ürünlerin taşınması için.
Gerekli mikro iklimi (aydınlatma, ısıtma, havalandırma) korumak.
İşçi ücretleri için.

Soğan yetiştirme tesislerine sahip olunabileceğinden ve ek işgücüne ihtiyaç duyulmayacağından tüm noktalar zorunlu değildir.

İş avantajları:

Koşullara karşı iddiasızlık ve hızlı bitki büyümesi.
Asgari finansal yatırım.
Küçük hacimler için hızlı geri ödeme.

Serada soğan yetiştirmek için iş planı örneği:

İsim	Seçenekler
Arazi alanı	100 metrekare M.
Etki alanı	75 m2
Yeşil soğanın ortalama büyüme süresi	3 hafta (21 gün)
1 ay boyunca yetiştirilen ürün hacmi	350 – 550 kg yeşil tüyler
Dikim malzemesinin toptan maliyeti	8 RUR/1 kg
1 kg yeşil tüyün maliyeti	10 ila 60 ovmak.
Yeşil mahsullerde olası kayıplar (iklim, hava koşulları vb. nedeniyle)	30%
Yaz aylarında 1 kg soğanın toptan satış maliyeti	30 - 50 ovmak.
Kışın 1 kg soğanın toptan satış maliyeti	200 ovmak.
Büyük üreticilerin günlük sattığı soğan miktarı	1000 – 3000kg
Ortalama üreticilerin aylık sattığı soğan miktarı	1500 kg
Bir işe başlamak için gereken başlangıç sermayesi miktarı	100-150 bin ruble.
75 m2'lik bir alanı kullanırken işin başlangıcındaki aylık kar miktarı.	20 bin ruble.
Ayda 3000 kg soğan yetiştirmenin aylık kazancı	150 bin ruble.

Serada soğan yetiştiren bir işletmenin karlılığı kışın yaklaşık %30, sıcak mevsimde ise %50'den fazladır.

Bu fark seranın ısınma ve kiralama maliyetleriyle açıklanmaktadır. Faaliyetin kapsamına bağlı olarak bir işletme birkaç aydan birkaç yıla kadar kendi masrafını çıkarabilir.

Tesisin verimliliği, mütevazı başlangıç yatırımları ve tüm yıl boyunca büyük talep nedeniyle iş cazip görünüyor. Yeşil soğan yetiştirmenin tüm inceliklerini ve pazarlamasının özelliklerini bilirseniz, bunun üzerine karlı bir iş kurabilirsiniz.

Yeşil soğan nasıl yetiştirilir

Planınız ticari ölçekte yeşil soğan yetiştirmeyi içeriyorsa, bunu yıl boyunca yapmaya hazır olun. Yaz aylarında tarlalarda, kışın ise ısıtılmış serada yetiştirilir. Serayı kendiniz kurmanın ve bakımını yapmanın pahalı olduğunu lütfen unutmayın. Çiftliklerden ve fabrikalardan özel donanımlı tesisler kiralamak veya kendiniz donatmak daha kolaydır. Serada ısınmaya ve kiraya çok para harcandığı için kışın karlılık yaklaşık% 30'dur. Yaz aylarında bu oran %50'ye ulaşıyor. Pratikte bazen %200'e ulaşmak mümkün olsa da.

Evde yalnızca küçük bir yarı zamanlı iş için yeşil soğan yetiştirebilirsiniz. Ayrı bir işletme kurmayı planlıyorsanız yaklaşık 25-30 dönümlük bir arsa satın almanız veya kiralamanız gerekiyor. Yeşil soğan yetiştiriciliği, son dondan sonra tohumların ekilmesiyle başlar. Japonya veya Hollanda'dan tohum almak daha iyidir. Ampuller kıştan önce bir seraya ekilir.

Hangi yöntemi seçerseniz seçin, yatakların hazırlanmasına ve gübrelenmesine özen göstermeniz gerekir. Bir sera için 1 metrekare başına 30 g oranında gevşek toprak ve süperfosfata ihtiyacınız olacaktır. m.Ekimden önce soğan tohumlarının ıslatılması gerekir. Soğanlar, bir seraya veya açık toprağa, şeritler halinde, birbirinden yaklaşık 5 cm mesafede ve sıralar arasında ekilir. Yeşil soğan çok fazla ışık, sık sulama ve toprağın gevşetilmesini gerektirir. Bu çalışma planının düzenli ve son derece dikkatli bir şekilde yürütülmesi gerekmektedir.

Evde yeşil soğan yetiştirmeye karar verirseniz, soğanlar bir gece ılık suda bekletildikten sonra yaklaşık 10 cm yüksekliğinde kutulara dikilmeli, yeşil bitkinin büyüme oranını arttırmak için 20 dereceden az olmayan ılık su ile sulanmalıdır. °C ve hava sıcaklığı yaklaşık 18-22°C'de tutulmalıdır.

Bitki yaklaşık 20 günde pazarlanabilirliğe ulaşır. Ancak aeroponik teknolojisi kullanıldığında bu süre azaltılabilir. Bu sistem, yetiştirme sırasında substratların ve diğer atıkların atılmasını ortadan kaldırmaya yardımcı olur, ancak tasarruflar yalnızca seranın geniş alanlarında fark edilir. Böyle bir sistemin maliyeti 1-4 bin ruble. metrekare başına. Geri ödeme süresi planı 2-3 yıldır.

Satılık yeşil ürünler ne yetiştirilir?

Yeşil ürünler üretmeye nerede başlamaya karar verdiğiniz önemli değil - tarlada, serada veya evde - bunu üç şekilde yapabilirsiniz: tohumlardan, küçük soğanlardan (setler) veya büyüklerden yetiştirme. Yeşil bir işletmeden sonuç almanın en hızlı yolu, ekimden önce dikkatli bir şekilde sınıflandırılmış, işlenmiş ve uygun şekilde bakımı yapılmışsa, tohumlamadır. Bu bitkinin yetiştirilmesindeki temel sorun hastalıklar ve erken cıvatalamadır. Bu nedenle büyüme alanının iyi havalandırılması ve aydınlatılması gerekir. Ayrıca maliyet planı, tesislerin işlenmesi için kimyasalların satın alınmasını da içermelidir. Onlar olmadan, yapay koşullarda yetişen yeşillikler kârsız hale gelecek - mahsulün çoğu ölecek.

Tohumlardan yetiştirmek üç kat daha az ekim malzemesi ve dört kat daha az alan gerektirir. Doğru, daha iyi üretkenlik için fidelerin büyüme sırasında inceltilmesi gerekir, bu da yeşil iş kayıplarını artırır. Üstelik her tohum çimlenmeyebilir. Ancak bu tür yeşil bitki pratikte ateş etmez, çabuk olgunlaşır ve uzun süre çürümez, bu da depolamayı kolaylaştırarak ampullerden ekstra para kazanmanıza olanak tanır.

Yeşil işin harcama kısmı

Sabit fonlar ekim malzemesi, bakım, gübre ve ulaşım için harcanacak. Bu, maliyetlerin yaklaşık% 30'u olacaktır. Üzerinde su temini bulunan kendi siteniz varsa, bir işletmeye girişin maliyeti yaklaşık 150 bin ruble. Büyük miktarlarda satış için yetiştirmeyi planlıyorsanız yeşil ürün sertifikasyonu konusunda endişelenmelisiniz.

Sonbaharda bir iş düzenlemek en iyisidir. Talep hacmi hakkında fikir edinmek için öncelikle pazar değerlendirmesi yapmalısınız. Bu verilere dayanarak yeşil bir bitki yetiştirmek için bir plan belirleyin. Bir ürünün ne kadar satılabileceğini belirlemek zorsa, beklenen satış hacminden daha az büyümek daha iyidir. Üretimi artırmak için her zaman zamanınız olacak.

10 dönüm araziden bu yeşil ürünün üretimi ayda 30-90 bin ruble getirecek. Diğer popüler yeşil hammaddelerin ek olarak yetiştirilmesi tüy satışlarının artmasına yardımcı olacaktır:

Dereotu;
maydanoz;
bazilika;
roka;
nane;
salata;
Kişniş.

Bir iş kurmak için ne kadar para harcanacağını söylemek zor. Her şey ekimin türüne ve ölçeğine bağlıdır. Planınız serada bir ürün yetiştirmeyi içeriyorsa, düzenlenmesi için önemli miktarda harcama yapılacaktır. Camla değil polikarbonatla kaplarsanız maliyetleri düşürebilirsiniz. Bu malzeme kışın serada istenilen sıcaklığı daha iyi korur.

Büyük bir işletmeyi organize etme planı, bina veya alanların satın alınmasını veya kiralanmasını içermelidir. Fabrikalarda sera kiralayarak üretim alanında sebze yetiştirmeye karar veren birçok girişimci var. Bunların yaklaşık yarısı hasat için, geri kalanı ise depolama ve ev binaları için ayrılmıştır. Bu alanda aşağıdakiler kuruludur:

anlık su ısıtıcıları;
asansörler;
suyu ısıtmak için fırınlar;
ultraviyole lambalar ve floresan lambalar.

70 metrekareden bir ay boyunca. m. ortalama 400 kilogram tüy çıkarabilirsiniz. Mevsime bağlı olarak bir kilogram yeşillik maliyeti 10-160 ruble olacak.

Satışlar ve riskler

Satışlar üretim hacimlerine bağlıdır. İki şekilde organize edilebilir: toptancılar aracılığıyla veya doğrudan perakende satış mağazalarında, süpermarketlerde, tezgahlarda, marketlerde, catering işletmelerinde vb. Malların ambalajlanması aynı zamanda satış türüne de bağlıdır. Eğer bu perakende satışsa, özel ambalajlamayı ve uygun ekipmanı düşünmelisiniz. Yaz aylarında toptancılar 30-50 rubleye mal alıyorlar. Kışın kilogram başına bu rakam 100'e çıkıyor. Orta ölçekli işletmelerin mal satışı ayda yaklaşık 1,5 kg civarındadır.

Ana riskler malların değişken fiyatlarından kaynaklanmaktadır. Bir yıl boyunca önemli ölçüde yükselir ve düşer. Ayrıca tüyler çabuk bozulabilen bir üründür. Bu nedenle önceden hazırlanmış bir satış planınız yoksa çok para kaybedebilirsiniz.

Yeşil soğan yetiştirmek - doğru çeşidi ve yeri seçmek, uzmanlardan 3 ipucu, bu işin tuzakları ve karlılığı.

Sermaye yatırımları: 30.000 - 100.000 ruble.
Geri ödeme periyodu: 6-12 ay.

Ülkemizde en çok tüketilen yeşil soğan çeşidi yeşil soğandır.

Herkes bunun vitamin açısından zengin olduğunu ve ayrıca güzel bir tada sahip olduğunu bilir.

Bazı ailelerde evde pencere kenarında yetiştirilir.

Ancak çoğu süpermarkette satın almayı tercih ediyor.

Üstelik kışın bile uygun fiyata mal satın alınabilmesini sağlıyor.

Bunu sadece kendi ihtiyaçlarınız için değil, aynı zamanda bir işe dönüştürebilirsiniz.

Bu yaklaşım tamamen haklıdır.

Sonuçta, tüm özellikleriyle birlikte, bir işletme minimum düzeyde sermaye yatırımı gerektirir ve bu da kendini hızla amorti eder.

Soğan yetiştirmek, özel bir hazırlık gerektirmeyen ve uzun bir olgunlaşma süresi gerektirmeyen basit bir işlemdir.

Yeşilliğe olan talep tüm yıl boyunca devam ediyor ancak kışın aynı hacimlerde 3-4 kat daha fazla kazanabilirsiniz.

Serada soğan yetiştirmek için bilmeniz gerekenlere bakalım.

Serada soğan yetiştirmek için çeşit seçimi

Serada soğan yetiştirmek iki amaca hizmet edebilir: soğan veya tüy toplamak.

Her seçeneğin, ekim malzemesi türünün seçildiğine bağlı olarak kendine has özellikleri vardır.

Satılık yetiştirmek için ana soğan çeşitlerine bakalım:

Çok katmanlı yay.

Kesinlikle iddiasız olduğu için en yaygın seçenek.

Ayda 1 kg tohumlu soğandan 2 kg yeşillik elde edebilirsiniz.

Bu durumda düşük aydınlatma ve oda sıcaklığının sağlanması yeterlidir.

Soğan.

Bu çeşidi kışın yetiştirmek alışılmış bir şey değildir.

Genellikle fideleri açık toprağa taşımak için ilkbaharda ekmeye başlarlar.

Soğan.

İyi tüyler ürettiği ve ampul ekim maliyetinin düşük olduğu için yeşillik yetiştirmek için daha karlı bir çeşittir.

Balçık yayı.

Diğer soğan türleri gibi, bu çeşitlilik de koşullara karşı iddiasızdır.

Yaprakların yapısında (yuvarlak uçları vardır) ve ayrıca kokuda hafif bir sarımsak "tadı" bakımından farklılık gösterir.

Son yıllarda giderek yaygınlaşmaya başladı.

Ayrıca dona dayanıklılığının yüksek olması ve erken olgunlaşan bir çeşit olması nedeniyle tercih edilmektedir.

Soğan yetiştirmek için bir yer nasıl seçilir?

Soğan satış için yetiştiriliyorsa yıl boyunca endüstriyel ölçekte ekilir.

Yaz aylarında açık toprak ekimini kullanırlar çünkü yeşil soğanlar iddiasızdır ve hemen hemen her koşulda büyür.

Soğuk havalarda süreç, yapay ek aydınlatma ve ısıtmanın kurulduğu yere aktarılır.

Finansal yatırım gerektiren kendi arsanıza bir sera inşa edilebilir.

Veya seralarda başka ürünler yetiştirecek.

Aksi takdirde sera alanlarının kiralanması gerekmektedir.

Bu o kadar mali veya emek yoğun olmayacak.

Ayrıca, kendi verimli arazi arsası yoksa ekim alanı yaz aylarında kiralanır.

Evde soğan yetiştirmek gelir kaynağı olamaz.

Tam teşekküllü faaliyetler için en az 25-30 dönümlük alana ihtiyacınız olacak.

Seradan yeşil soğan pazarı

Serada yeşil soğan yetiştirmenin temel sorunu satış noktası bulmaktır.

Malzemeyi ekmeden önce bu sorunun çözülmesi gerekir.

Sonuçta yeşilliklerin ömrü kısadır ve hasattan hemen sonra satılması gerekir.

Yeşil soğanın pazarlama yolları:

Piyasada perakende satış.

Örneğin bir serada birkaç çeşit bitki ve sebze yetiştiriyorsanız, küçük miktarlarda satış için uygundur.

İnternet aracılığıyla.

Tipik olarak bireyler, raf ömürlerinin kısa olması nedeniyle yeşillikleri küçük miktarlarda satın alırlar.

Ancak kurutma, evde konserveleme veya diğer amaçlar için müşteriler doğrudan tedarikçi arayabilirler.

Bu şekilde ürünlerin maksimum kalite ve tazelik garantisini alırlar.

İnternet üzerinden alıcı bulabilirsiniz: bir web sitesi oluşturun, panolara reklam yayınlayın, özel forumlarda iletişim kurun.

Mağazalar ve süpermarketler.

Ürünlerin toptan dağıtımı için ana kanal.

Malın tescil ve sertifikalarının bulunması önemlidir.

Aksi takdirde yeşil soğanlar yalnızca küçük perakende satış noktalarında satılacak.

Kafeler ve restoranlar.

Ayrıca tedarikçilerden düzenli olarak ve büyük miktarlarda yeşillik sipariş ediyorlar.

Satılık yeşil soğan yetiştirmenin özelliği nedir?

Yeşil soğan yetiştiriciliği serada ancak pratik yaparak öğrenilebilecek bazı incelikler vardır.

Veya zaten böyle bir işin içinde olanlardan.

Uzmanlardan üç ana ipucu:

Hastalık önleme.

Henüz yeşillik yetiştirmeyle ilgilenmediyseniz hastalıkların ne kadar yıkıcı olabileceği hakkında hiçbir fikriniz yok!

Enfeksiyonun kaynağı neredeyse anında bitkilere yayılır, onları yok eder ve şekillerini bozar.

Önleyici tedbirleri ihmal ederseniz 1-2 gün içinde yeşil soğan hasadınızın tamamını kaybedebilirsiniz.

Ticari durum.

Her soğan çeşidinin kendi olgunlaşma aşaması vardır.

Ampullerinizi dikerken ve takvim planı oluştururken bunu aklınızda bulundurmanız gerekir.

Tam olgunlaşmayı beklerken bazı mallar bozulabilir ve durumlarını kaybedebilir.

Aynı zamanda yardımcıların yokluğunda kendi başınıza hasat yapmak zordur.

Bu nedenle aynı çeşit dikim materyali ekerken bile 5-7 günlük bölümler arasında ara verin.

Bu şekilde yeşil soğanlar yavaş yavaş "olgunlaşacak" ve her zaman gerekli durumda satılık ürünleriniz olacak.

Satışa hazırlık.

Müşterilere sadece taze, sağlıklı değil, aynı zamanda güzel yeşil soğanları da sunmak önemlidir.

Bu gerçek ana gereklilik değildir.

Yine de satışa sunulan malların kirden, ampullerden temizlenmesi, demetler halinde bağlanması ve düzgün bir şekilde paketlenmesi gerekir.

Bu aşamada asistan alımının gerekliliği sorunu bir kez daha gündeme geliyor.

Aile üyelerinin işe dahil edilmesiyle bu durumun önüne geçilebilir.

Soğan yetiştirme iş takvimi planı

İş gelişimini takip etmek için bir takvim planı gereklidir.

Tüm aşamaların zamanında gerçekleşip gerçekleşmediğini anlamak önemlidir.

Ve en önemlisi soğan yetiştirmekten ilk kârınızı ne zaman alacaksınız?

Etkinlik	1 ay	2 ay	3 ay
Sera kiralamak veya inşa etmek
Ekipman alımı ve kurulumu
Satın alınan malzemenin ekimi
Hasat
Mal satışı

Serada yeşil soğan yetiştirmeye ne kadar yatırım yapmalısınız?

Bir girişimci küçük partiler halinde soğan yetiştirmeye başlasa bile finansal hesaplamalar gereklidir.

Kendinize ait arsanız ve su kaynağınız olması şartıyla gider kalemlerini ele alalım.

Aylık masraflar yalnızca ekim malzemesi tedarikinin yenilenmesi, kamu hizmetleri için ödeme yapılması ve ürünlerin taşınmasından oluşur.

Ancak, bir iş asistanını işe almak istiyorsanız, başka bir gider kalemi ortaya çıkacaktır - personel maaşları.

Girişimci olmak isteyen girişimciler nelere dikkat etmeli?

Yeşil soğan yetiştirirken videodan öğreneceksiniz:

Serada yeşil soğan yetiştirmenin karlılığı

Yeşil soğan yetiştirmenin karlılık düzeyi doğrudan mevsime bağlı olacaktır.

Yazın bu rakam yüzde 50 ise kışın sera bakımı yapmak bu oranı yüzde 30'a düşürecek.

Bunun nedeni aydınlatma ve ısıtma için ek maliyetlerin ortaya çıkmasıdır.

Ancak karlılığın% 250-300'e çıktığı da oluyor! Bu senaryoyu tahmin etmek zordur, dolayısıyla bu göstergeye çok fazla güvenmemelisiniz.

Küçük bir sera alanıyla başlayarak ayda yaklaşık 20.000 ruble kar elde edebilirsiniz.

Endüstriyel ölçekte ekim 150.000 ruble getirecek.

Bunun için en az 3 ton soğanın satılması gerekiyor.

En yüksek fiyatlar nisan ayından haziran ayına kadar ortaya çıkar.

Şu anda fiyat 1,5-2 kat artıyor.

Tatil öncesinde de bir sıçrama gözleniyor.

Bu işe Ağustos-Eylül aylarında başlamak daha iyidir.

Başlangıç olarak küçük bir parti ekmeye ve onu satmaya çalışmakta fayda var.

Her şey yolunda giderse yatırımınızın karşılığını bir sezon içinde alabilirsiniz.

İle serada yeşil soğan yetiştirmek Kar getirdiyse talebi ve satış hacmini değerlendirmek önemlidir.

Ayrıca potansiyel risklerin farkında olun.

Bu mahsul kesinlikle iddiasız olmasına rağmen, fiyatlarda keskin bir düşüş veya tohumların kalitesizliği kayıplara yol açabilir.

Yararlı makale? Yenilerini kaçırmayın!
E-postanızı girin ve yeni makaleleri e-postayla alın

Evde yeşil soğan yetiştirmek - evde iş fikri: iç mekanda yeşil soğan yetiştirme teknolojisi, ayrıntılı açıklama.

Ekim-Nisan döneminde yeşil soğanın piyasa fiyatı kilogram başına 300-400 rubleye ulaşıyor, satılık soğan yetiştirmek karlı, bunu bu makaleyi okuyarak görebilirsiniz.

Soğan ekimi sonbaharda kilogram başına 8-10 ruble karşılığında satın alınabilir. Yeşil soğan verimi ekim ağırlığının% 50'sidir, 10 m² alana soğan ekildiğinde ekim malzemesi yaklaşık 150 kg soğan olacaktır.

20 gün içinde yaklaşık 70 kg yeşil tüy alacaksınız, toptan satılırsa kar yaklaşık 10.000 ruble, perakende satılırsa 20.000 ruble olacak. Ve bu 10 m²'lik iniş alanıyla, rafları iki veya üç katlı yerleştirirken çok küçük bir oda kullanabilirsiniz.

Yeşil soğan yetiştirme teknolojisi.

1. Tesisler.

Soğan yetiştirmek için yaklaşık +15 derecelik bir sıcaklığı koruyabilen herhangi bir odayı kullanabilirsiniz, ideal seçenek ısıtmalı bir sera olacaktır, ancak bir garaj, bodrum veya çamaşır odası kullanabilirsiniz.

2. Dikim materyali.

Soğanın maliyetinin minimum olduğu Eylül ayında satın alınması tavsiye edilir. Satın alma sebze bazalarında veya çiftliklerde yapılabilir. Tüm soğanlar zorlamaya uygun değildir, uygunluğunu öğrenmek için birkaç soğanı kesmeniz gerekir, soğanda birden fazla koçan varsa bu soğanı satın alabilirsiniz, tek koçan varsa bu ekim yapılır. malzeme uygun değil.

3. Tesisin düzenlenmesi.

Garajı oda olarak kullanıyorsanız, ek olarak yalıtmanız tavsiye edilir, polistiren köpük veya esnek yalıtım kullanabilirsiniz. Ahşaptan yapılabilen katlanabilir raflarda soğan yetiştirmek daha uygundur.Raflar muşamba kaplı sığ kutulardır, raflar arasındaki yükseklik 60 - 70 cm'dir, daha az yapılması tavsiye edilmez, uzunluğu soğan tüyü 50 cm'ye ulaşır.

Aydınlatma için sıradan ampulleri kullanabilirsiniz, ancak floresan lambalar tercih edilir - soğan tüyü koyu yeşile döner.

4. Dikim ve yetiştirme.

Rafların üzeri 5 cm toprak tabakası ile kapatılır.Toprak olarak kum veya 1:1 kum-toprak karışımı kullanılabilir.Ekimden önce soğanların boynu budama makası ile kesilerek budanır ve daha sonra sıkı, hafif bir şekilde dikilir. onları toprağa yapıştırıyoruz. Dikimden sonra toprağı sulayın, toprak ıslak olmalı ancak durgun su olmamalıdır, aksi takdirde soğanlar çürür.

Soğan tüylerinin büyüme hızı oda sıcaklığına bağlıdır:

25C° - 17 gün sonra,
22C° - 22 gün sonra,
20C ° - 20 gün sonra,
17C° - 26 günde,
12C° - 28 gün sonra.

Tüy 35-45 cm yüksekliğe ulaştığında soğan hasadı yapılır.

Ampuller bıçakla soyulur, kök kesilir. Soğan tüyleri 70 - 80 gramlık demetler halinde toplanıp ip veya lastik bantla bağlanarak karton kutulara yerleştirilir. Soğanlar satışa hazır!

Popüler iş fikirleri

Sahilde bagaj muhafazası - iş fikri