เป็ดพันธุ์สำหรับบ้านสำหรับเนื้อ Ducks Indian Runner: ตัวชี้วัดหลักและลักษณะ

บนแปลงบ้านคุณสามารถหานกได้มากมาย แต่เป็ดต้องการความเอาใจใส่เป็นพิเศษซึ่งเป็นแหล่งที่ดีของทั้งเนื้อและไข่ แต่เจ้าของบ้านทุกคนที่ต้องการเลี้ยงเป็ดก็คิดว่าจะเลือกนกตัวนี้พันธุ์อะไรดี จะคัดเลือกได้ถูกต้องเพียงใดนั้นเป็นผลจากการเพาะพันธุ์เป็ด

ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจเลือกทิศทางของเนื้อหรือไข่ที่คุณต้องการให้นกทำการเพาะพันธุ์ บ่อยครั้งที่เกษตรกรชอบสายพันธุ์ที่ให้เนื้อจำนวนมาก

เลี้ยงเป็ดที่บ้าน

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าส่วนใหญ่มักจะเลี้ยงเป็ดในครัวเรือนเพื่อให้ได้เนื้อ มันแตกต่างอย่างมากจากไก่ ลักษณะเด่นของเนื้อเป็ดประกอบด้วยคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

  1. เนื้อของมันมีสีเข้มกว่านกอื่นๆ
  2. เนื้อเป็ดมีไขมัน
  3. เนื้อเป็ดมีเส้นใยขนาดใหญ่ที่มองเห็นได้ชัดเจน
  4. รสชาติเข้มข้น

แต่ชาวนาบางคนเลือกนกที่ออกไข่มาก เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะใช้มันในอาหารธรรมดา ๆ เพราะมีรสชาติแปลก ๆ แต่พวกเขา เหมาะสำหรับอุตสาหกรรมอาหารเช่น ในการผลิตมายองเนส เกษตรกรในครัวเรือนบางคนเพาะพันธุ์การวางไข่ดังกล่าวเพื่อใช้ไข่เป็นวัสดุฟักไข่ในภายหลัง

เป็ดสามารถเลี้ยงในบ้านและเพื่อให้ได้ขนปุยซึ่งจะทำหมอนและผ้าห่มที่ยอดเยี่ยม และครอกของพวกมันก็เป็นปุ๋ยชั้นดีสำหรับเตียง

เป็ดทุกสายพันธุ์สามารถแบ่งออกเป็นสามประเภท:

  1. เนื้อ.
  2. การวางไข่.
  3. เนื้อ-ไข่.

แน่นอนว่าการแบ่งส่วนนี้ค่อนข้างจะเป็นไปตามอำเภอใจเล็กน้อย เนื่องจากคุณสมบัติทั้งหมดนี้มีอยู่ในเป็ดทุกตัว มีเพียงบางตัวเท่านั้นที่เด่นชัดกว่า ในขณะที่ตัวอื่นๆ น้อยกว่า

สายพันธุ์เป็ดเน้นเนื้อ

สายพันธุ์เป็ดของปฐมนิเทศนี้ มักพบในครัวเรือน. นักชิมเชื่อว่าเนื้อของพวกเขาจะชุ่มฉ่ำและนุ่มกว่า และตัวเป็ดเองก็มีความอุดมสมบูรณ์และเติบโตเร็วมาก เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าความสามารถในการดำรงชีวิตของพวกมันนั้นสูง แต่การผลิตไข่นั้นอยู่ในระดับปานกลาง

ทิศทางของเนื้อสัตว์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือเป็ดประเภทต่อไปนี้:

ในบรรดาเนื้อสัตว์ทั้งหมด เป็ดปักกิ่งเป็นพันธุ์ที่พบได้บ่อยที่สุด ตัวแทนของสายพันธุ์นี้แตกต่างจากบุคคลอื่นในหัวที่กว้างและยาวเล็กน้อยซึ่งจะงอยปากสีส้มสดใส เป็ดพันธุ์นี้ มักจะมีขนสีขาว. มันง่ายที่จะเลี้ยงลูกเป็ดเช่นนี้เนื่องจากพวกมันเติบโตอย่างรวดเร็วและมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นค่อนข้างแข็งแกร่งและไม่กลัวความหนาวเย็นในฤดูหนาว ดังนั้นเด็กอายุ 2 เดือนจึงมีน้ำหนักตัว 2,500 กรัมและน้ำหนักของผู้ชายที่โตเต็มวัยสามารถสูงถึง 4 พันกรัม พวกเขาผลิตไข่ไม่กี่ฟองต่อปี: ประมาณ 85–90 ชิ้น ไข่หนึ่งฟองจากเป็ดตัวนี้มีน้ำหนักประมาณ 90 กรัม

เป็ดขาวมอสโกปรากฏขึ้นหลังจากข้ามสายพันธุ์ปักกิ่งกับบุคคลสีกากีแคมป์เบล เมื่ออายุ 65 วันแล้ว ลูกเป็ดพันธุ์นี้มีน้ำหนักมากกว่า 2 กิโลกรัม หากเลี้ยงเป็ดไว้อย่างถูกต้อง หนึ่งปีคุณสามารถรับไข่ได้มากถึง 120 ฟองต่อคน.

สายพันธุ์เป็ดยูเครนสีเทาสามารถแยกแยะได้ง่ายด้วยรูปลักษณ์ ดังนั้น พวกมันจึงมีกล้ามเนื้อที่พัฒนามาอย่างดี รูปร่างที่ใหญ่โต แต่กระดูกสันหลังค่อนข้างบาง ขนนกของบุคคลนั้นหนาแน่นและอุดมสมบูรณ์ มวลของตัวเมียคือ 3 กิโลกรัมและตัวเมีย - 4 กิโลกรัม การผลิตไข่ - 120 ฟอง

สายพันธุ์อกขาวสีดำเกิดจากการผสมข้ามเป็ดปักกิ่งดำและยูเครน อกขาวสีดำมีหลังกว้างและยาวซึ่งเอียงไปทางหางเล็กน้อย หน้าอกลึกและร่างกายยกขึ้นเล็กน้อย

ไก่เนื้อ ได้แก่ เป็ด Agidel สามารถปลูกในที่ร่มและในทุ่งโล่งได้ สายพันธุ์นี้ได้มาจากการผสมข้ามสายพันธุ์เช่น Super M, Indian Runner และ Blagovarskaya

ในฝรั่งเศสพันธุ์ Rouen ได้รับการอบรม ร่างกายที่ใหญ่โตผสมผสานอย่างลงตัวกับบุคลิกที่สงบ หัวของบุคคลดังกล่าวทาสีน้ำตาลเข้มและลำตัวเป็นสีน้ำตาลอ่อนและแขนขาเป็นสีส้มเข้ม หากเป็นผู้ชาย ขนบริเวณศีรษะจะแวววาวและเป็นสีเขียวเล็กน้อย น้ำหนักของผู้หญิงถึง 3 กิโลกรัมและตัวผู้ - 4 กิโลกรัม การผลิตไข่ - 90 ชิ้นต่อปี.

ที่โรงเพาะพันธุ์ Blagovarsky เป็ดหลากสีเช่น Bashkir ได้รับการอบรม ด้วยเหตุนี้จึงใช้เป็ดปักกิ่งกลายพันธุ์ พวกเขาปรับให้เข้ากับสภาพการกักขังได้อย่างง่ายดาย ซากของมันไม่มีไขมันเท่าเนื้อพันธุ์อื่นๆ

สวีเดนสีน้ำเงิน is พันธุ์เนื้อซึ่งพบได้ทั่วไปในเยอรมนี เชื่อใจได้มากพวกเขาคุ้นเคยกับเจ้านายของพวกเขาอย่างรวดเร็ว ลักษณะเด่นคือสามารถปรับตัวให้เข้ากับความหนาวเย็นได้อย่างรวดเร็ว จึงสามารถผสมพันธุ์ได้แม้ในพื้นที่ทางตอนเหนือสุด พวกเขาไม่โอ้อวดไม่เพียง แต่ในการดูแล แต่ยังอยู่ในอาหาร จึงสามารถขุนได้ง่ายและรวดเร็ว

มีขนสีขาวเงิน เป็ดพันธุ์นี้มีน้ำหนักประมาณ 3-4 กิโลกรัม หัวของบุคคลนั้นยาวและเป็นวงรีเล็กน้อย จะงอยปากแบนมีสีเหลืองเขียวถึงแม้จะปลายเป็นสีดำ ด้านหลังค่อนข้างกว้างและยาวไม่มีส่วนนูน แต่หางตั้งตรงและสั้น ปีกนั้นยาวและมักจะกดที่ด้านข้างอย่างแน่นหนา ขาเป็นสีส้ม

ด้วยลำตัวยาวของเป็ด คุณยังสามารถเดาทิศทางของเนื้อของ Favorit blue ได้ด้วย ซึ่งเป็นที่มาของต้นกำเนิดของพันธุ์ Blagovarsky บุคคลของสายพันธุ์นี้มีขนสีเทาสีน้ำเงินขนาดใหญ่ เป็ดเติบโตอย่างรวดเร็วและไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ไม่เหมือนกับการวางแนวเนื้อสัตว์อื่น ๆ เช่น Bashkir หรือ Beijing เนื้อสัตว์ของสายพันธุ์นี้มีไขมันน้อยและมีรสชาติที่ดี ยังไงซะ, เป็ดตัวนี้ขึ้นชื่อเรื่องการผลิตไข่สูง.

ลูกเป็ดหนุ่มมีความมีชีวิตสูง เป็นเวลา 2 เดือนของชีวิตเป็ดตัวนี้สามารถได้รับ 2.5 ถึง 3.5 กิโลกรัม เป็ดตัวเต็มวัยมีขนาดใหญ่กว่าตัวเมียมากและมีน้ำหนัก 4 ถึง 5.5 กิโลกรัม แต่ตัวเมียหนัก 3-4 กิโลกรัม การผลิตไข่คือ 140 ฟองต่อปี และมวลของไข่หนึ่งฟองจะเท่ากับ 85 กรัม

ปัจจุบันมีการผสมพันธุ์ในฟาร์มเฉพาะเนื่องจากพบได้ทั่วไปในการผลิตภาคอุตสาหกรรมและที่บ้าน

การวางแนวเนื้อสัตว์ทุกสายพันธุ์มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ตัวอย่างเช่นน้ำหนักตัวขนาดใหญ่และขนาดใหญ่ การเลี้ยงเป็ดแบบนี้ก็มีประโยชน์เช่นกันเพราะว่าพวกมันมีความอุดมสมบูรณ์มาก เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าไก่เป็ดตัวหนึ่งสามารถออกลูกได้ประมาณ 50 หัวต่อปี

หากคุณสร้างอาหารสำหรับเลี้ยงเป็ดอย่างถูกต้องและให้แน่ใจว่าสภาพของพวกมันดีแล้วใน 1.5-2 เดือนเป็ดเหล่านี้จะมีน้ำหนัก 3 กิโลกรัมและพวกมันสามารถฆ่าเป็นเนื้อได้แล้ว อย่างไรก็ตาม การเพาะพันธุ์เป็ดที่เน้นเนื้อสัตว์นั้นให้ผลกำไรและไม่ต้องใช้เงินสดจำนวนมาก

พันธุ์เป็ดออกไข่

ฟาร์มหลายแห่งเลือกเป็ดพันธุ์ที่วางไข่เพื่อเลี้ยงและผสมพันธุ์ นี่เป็นเหตุผลที่ถูกต้องจากข้อเท็จจริงที่ว่าอุตสาหกรรมอาหารมักใช้ไข่เป็ด

เป็นที่ทราบกันว่าในเอเชีย ไข่เป็ดเป็นอาหารประจำชาติส่วนใหญ่ ดังนั้นพันธุ์วางไข่ส่วนใหญ่จึงถูกเพาะพันธุ์ในภูมิภาคนี้ เจ้าของสถิติในบรรดาสายพันธุ์อื่น ๆ คือนักวิ่งชาวอินเดีย

เป็นที่น่าสังเกตว่า เป็ด นักวิ่งอินเดียผสมพันธุ์ที่มาเลเซียแต่ในยุโรปไม่ได้หยั่งรากทันที เนื่องจากสาเหตุหลายประการ แต่หนึ่งในนั้นคือตัวแทนของสายพันธุ์นี้มีความอ่อนไหวต่อโรคติดเชื้อต่างๆ ดังนั้นไข่ของพวกมันจึงมักเป็นแหล่งของเชื้อซัลโมเนลโลซิส ในอังกฤษพวกเขาตัดสินใจที่จะเปลี่ยนสายพันธุ์นี้เล็กน้อยและข้ามกับบุคคลที่มีทิศทางต่างกัน ดังนั้นความคิดเห็นที่ผิดพลาดจึงปรากฏว่าบ้านเกิดของนักวิ่งชาวอินเดียคือบริเตนใหญ่

ตัวเต็มวัยของสายพันธุ์นี้มีน้ำหนักเพียงเล็กน้อย: 1.5–2 กิโลกรัม แต่พวกมันมีไข่อย่างสมบูรณ์แบบ ดังนั้นในหนึ่งปีเป็ดตัวนี้จึงวางไข่ได้มากถึง 350 ฟอง การดูแลตัวแทนของนักวิ่งอินเดียสายพันธุ์นั้นง่ายมาก พวกเขาสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้แหล่งน้ำ พวกเขาไม่กลัวน้ำค้างแข็งและหิมะเล็กน้อย รูปลักษณ์ของพวกเขาสามารถทำให้คนสนุกได้เพราะพวกเขาดูเหมือนนกเพนกวินเพียงเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม สายพันธุ์ที่แปลกประหลาดนี้ได้นำไปสู่ความจริงที่ว่าเป็ดของสายพันธุ์นี้ถูกเก็บไว้ในฟาร์มบางแห่งเพื่อเป็นของประดับตกแต่ง คุณสามารถใช้นกตัวนี้เป็นเนื้อสัตว์ได้ แต่บ่อยครั้งเพื่อจุดประสงค์นี้พวกเขาเลือกเท่านั้น คัดหนุ่ม.

เป็ดวางไข่มีขนาดและน้ำหนักที่เล็กกว่าสายพันธุ์อื่น แต่สำหรับการเพาะพันธุ์ในครัวเรือนนั้นใช้ค่อนข้างน้อย

สายพันธุ์เนื้อเป็ด - การวางไข่

พันธุ์เนื้อเป็ด - การวางไข่เป็นเรื่องปกติสำหรับการเพาะพันธุ์ในแต่ละครัวเรือน เชื่อกันว่าตัวแทนของสายพันธุ์อาหารทั่วไปมี น้ำหนักสูงและผลผลิตไข่ที่ดี.

สายพันธุ์ทั้งหมดของการปฐมนิเทศนี้ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ บำรุงรักษาง่าย ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศได้อย่างรวดเร็ว และที่สำคัญที่สุดคือสามารถใช้งานได้ ทิศทางของเนื้อและไข่รวมถึงสัตว์ปีกต่อไปนี้:

  1. ออร์พิงตัน.
  2. คายูก้า.
  3. แซกซอน
  4. สีกากี แคมป์เบลล์.
  5. มิเรอร์

มีเนื้อสัตว์อีกหลายสายพันธุ์ - การวางไข่ซึ่งเรียกอีกอย่างว่ากากบาท

ดังนั้นลูกผสมของเป็ด Eylesbury, cayuga และนักวิ่งอินเดียจึงเป็นบุคคลของสายพันธุ์ Orpington พวกเขามีขนสีแดงเหลืองหรือกวาง เดรกมีน้ำหนักประมาณ 2.5 กิโลกรัมถึง 3.5 กิโลกรัม แต่ตัวเมีย -2, 5–3.2 กก. แต่สายพันธุ์นี้มีเนื้อ - พันธุ์ไข่ไม่เพียงแต่มีเนื้อดีเท่านั้น แต่ยังวางไข่ได้ถึง 160 ฟองต่อปีอีกด้วย

จากทวีปอเมริกามีการนำเนื้ออีกสายพันธุ์หนึ่งไปยังรัสเซีย - ทิศทางของไข่ สีของตัวแทนเป็ดของสายพันธุ์ Cayugi ค่อนข้างคล้ายกับสีดำ แต่มีแสงสีเขียวเล็กน้อยพร้อมโลหะมันวาว ในบรรดาตัวแทนของพันธุ์เป็ดนี้ คุณยังสามารถพบบุคคลที่มีโทนสีน้ำเงิน น้ำหนักของเดรกคือ 3.6 กิโลกรัม และน้ำหนักของตัวเมียที่มีไข่ประมาณ 150 ฟองต่อปี คือ 3.2 กิโลกรัม

ในครัวเรือนส่วนตัวใด ๆ มีลานสัตว์ปีกที่ไก่อาศัยอยู่

แต่หลายคนเชื่อว่าเนื้อไก่กลายเป็นชีวิตประจำวันไปแล้ว แต่เนื้อเป็ดถือเป็นอาหารอันโอชะ

ชาวนาเกือบทุกคนพยายามที่จะเลี้ยงเป็ดบ้านของเขา

เมื่อได้เลือกที่ถูกต้องในการเพาะพันธุ์เป็ดพันธุ์หนึ่งแล้ว คุณสามารถจัดโต๊ะของคุณให้มีเนื้ออร่อยๆ และยังทำเงินได้ดีมากจากการขายพวกมัน

เป็ดเป็นเรื่องธรรมดาในพื้นที่ชนบท

ปัจจัยหลักในการเพาะพันธุ์เป็ดคือการเลือกพันธุ์

มีเป็ดหลายสายพันธุ์ ซึ่งคุณจะได้เรียนรู้ในภายหลัง เช่นเดียวกับลักษณะเด่นของแต่ละสายพันธุ์และลักษณะการผสมพันธุ์ของนกเหล่านี้

ในด้านการเกษตรนั้น เป็ดสามชนิด:

  • สายพันธุ์เนื้อ - สายพันธุ์เหล่านี้แตกต่างจากพันธุ์อื่นในการเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว
  • สายพันธุ์เนื้อไข่ - สายพันธุ์เหล่านี้มีลักษณะการผลิตไข่ที่ดีและการเพิ่มของน้ำหนัก
  • สายพันธุ์ไข่ - สายพันธุ์เหล่านี้แตกต่างจากพันธุ์อื่นในการผลิตไข่สูง

เป็ดพันธุ์อะไรเป็นเนื้อ

เป็ดปักกิ่งมีลักษณะอย่างไร?

เป็ดปักกิ่ง ถือว่าดีที่สุดในสายพันธุ์เนื้อเป็ด.

ชาวจีนผสมพันธุ์พันธุ์นี้เมื่อประมาณ 300 ปีที่แล้วทางตะวันตกของกรุงปักกิ่ง แต่ไม่นานหลังจากนั้นพวกเขาก็เริ่มผสมพันธุ์ในส่วนอื่น ๆ ของจีน ในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่สิบเก้า เป็ดปักกิ่งได้รับการแนะนำให้รู้จักกับอเมริกาและยุโรป หลังจากนั้นเธอก็ปรากฏตัวขึ้นในประเทศของเรา

อะไร คุณสมบัติเป็ดปักกิ่งมี:

  • ลักษณะเป็นนกตัวใหญ่มาก ลำตัวกว้างและอกกว้าง
  • มวลของตัวเมียที่โตเต็มวัยคือ 3.4 กิโลกรัม และเป็ดตัวผู้หนึ่งตัวคือ 4 กิโลกรัม
  • การผลิตไข่เป็ดหนึ่งตัวอยู่ที่ 85 ถึง 125 ชิ้นต่อปี น้ำหนักของหนึ่งคือ 90 กรัม
  • เป็ดปักกิ่งมีอัตราการเผาผลาญที่รวดเร็วเมื่อเทียบกับเป็ดสายพันธุ์อื่นๆ
  • อุณหภูมิร่างกายเฉลี่ยของเป็ดอยู่ที่ 42.2 องศาเซลเซียส
  • เป็ดปักกิ่งถือเป็นสัตว์กินเนื้อ
  • เป็ดปักกิ่งมีสีขาว ปากสีส้ม ขาหนาสีแดง

อะไร คุณสมบัติเชิงบวกเป็ดปักกิ่งสามารถจำแนกได้ดังนี้:

  • เป็ดพันธุ์นี้เป็นหนึ่งในเป็ดที่พบมากที่สุดในประเทศของเรา
  • เป็ดปักกิ่งนั้นแก่แดด
  • นกกินเร็วมาก
  • สายพันธุ์นี้ทนต่อฤดูหนาวได้เป็นอย่างดี
  • เป็ดมีพละกำลังค่อนข้างสูง
  • มีความทนทานต่อโรคต่างๆ

สิ่งที่สามารถพูดเกี่ยวกับ ด้านลบของสายพันธุ์นี้:

  • เกษตรกรบางคนพบว่าพวกเขามีเสียงดังมาก สายพันธุ์นี้มีความตื่นเต้นง่ายเพิ่มขึ้นดังนั้นเสียงรบกวนเล็กน้อยในสนามจะดึงดูดพวกมันอย่างต่อเนื่อง
  • เป็ดต้องการเงื่อนไขการกักขังซึ่งขึ้นอยู่กับผลผลิต

ลูกเป็ดอายุหนึ่งเดือนครึ่งมีมวลประมาณ 2.4-3.1 กิโลกรัมแล้ว ทางที่ดีควรปลูกไว้เป็นเนื้อก่อนการลอกคราบของตัวอ่อน (ประมาณเจ็ดสิบวัน)

เนื่องจากในเวลานี้พวกเขาหยุดเติบโต แต่เริ่มกินอาหารมากเป็นสองเท่าการพัฒนาอวัยวะภายในและการเติบโตของขนใหม่เกิดขึ้นซึ่งจะไม่ถูกกำจัดออกในระหว่างกระบวนการกำจัดและทำให้คุณภาพเนื้อแย่ลง

พันธุ์เนื้อ - เป็ดอกขาวอกดำ

เป็ดอกขาวผสมพันธุ์โดยผสมข้ามพันธุ์ 2 สายพันธุ์ คือ เป็ดปักกิ่ง และ กากีแคมป์เบล สายพันธุ์นี้ได้รับการอบรมบนพื้นฐานของสถาบันสัตว์ปีกแห่งยูเครน

อะไร คุณสมบัติเป็ดตัวนี้มี:

  • สายพันธุ์นี้มีลักษณะลำตัวที่ยกขึ้นและมีหน้าอกลึก
  • หลังเป็ดมีขนาดใหญ่และค่อนข้างยาว ยกไปทางหางเล็กน้อย หางยังยกขึ้นเล็กน้อย
  • สีของเป็ดส่วนใหญ่เป็นสีดำ แต่ส่วนท้องและหน้าอกเป็นสีขาว
  • Drakes โดดเด่นด้วยโทนสีน้ำเงินม่วงที่คอ
  • ขามีขนาดเล็กไม่หนาดำ
  • จะงอยปากมีขนาดกลาง เว้า สีเข้มหรือสีหินชนวน
  • ตาของเป็ดเป็นมันเงาขนาดใหญ่และดำ
  • ปีกมีขนาดใหญ่กดแน่นกับร่างกาย
  • มวลของตัวเมียที่โตเต็มวัยคือ 3.6 กิโลกรัม และน้ำหนักของเป็ดตัวผู้ประมาณ 4 กิโลกรัม
  • การผลิตไข่เป็ดอกขาวมีประมาณ 115-125 ตัว น้ำหนัก 80-90 กรัม สีของเปลือกไข่เป็นสีขาว
  • ด้านบวกเป็ดพันธุ์นี้:

    • เป็ดพันธุ์นี้เป็นเนื้อ
    • วัยแรกรุ่นของเป็ดเกิดขึ้นภายในหกเดือนของชีวิต
    • นกเหล่านี้ขุนขุนมากและโตเร็ว
    • พวกมันเป็นของเป็ดของตัวละครผู้ใช้ทั่วไป
    • เนื้อสัตว์ปีกและไข่มีคุณภาพสูง
    • เป็ดมีอัตราการรอดที่ดี

    ลูกเป็ดที่อายุ 60-65 วันมีน้ำหนักหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง เนื้อเป็ดพันธุ์นี้แตกต่างจากพันธุ์อื่นในด้านปริมาณไขมันและคุณภาพที่มากกว่า

    ไม่มีคุณสมบัติเชิงลบในเป็ดพันธุ์นี้

    เป็ดพันธุ์มอสโกไวท์

    เป็ดขาวมอสโกก็เป็นหนึ่งในเป็ดที่มีชื่อเสียงที่สุดเช่นกัน มันถูกเพาะพันธุ์ด้วยสองสายพันธุ์: ปักกิ่งและสีกากีแคมป์เบลล์

    เขามีส่วนร่วมในการเพาะพันธุ์นกสายพันธุ์นี้ที่ฟาร์มของรัฐ Ptichnoye ในภูมิภาคมอสโก เป้าหมายซึ่งก็คือการได้พันธุ์เนื้อนั่นเองค่ะ ผลผลิตไข่สูง.

    จากปัจจัยภายนอก เป็ดมีลักษณะคล้ายกับเป็ดปักกิ่ง แต่มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง

    ลักษณะเฉพาะเป็ดขาวมอสโก:

    • นกตัวโตมีอกกลมมนกว้าง
    • หัวมีขนาดเล็กตั้งอยู่บนคอที่ยืดหยุ่นได้มาก จะงอยปากเป็นสีแดง
    • อุ้งเท้าของเป็ดนั้นไม่ยาวและเว้นระยะห่างกันมากมีสีชมพู
    • สีขนนกเป็นสีขาว
    • น้ำหนักของผู้ใหญ่เพศชายถึง 4.4 กิโลกรัมและน้ำหนักของเพศหญิงน้อยกว่าต่อกิโลกรัม
    • ตาของเป็ดเป็นสีฟ้า

    ข้อดีเป็ดขาวมอสโก:

    • ตัวเมียมีความสามารถในการวางไข่สูง ในช่วงเวลาที่พวกเขาบรรทุกได้มากถึง 120 ชิ้นมวลของหนึ่งสามารถสูงถึง 0.1 กิโลกรัม
    • คุณภาพที่เป็นบวกคือความชุกของสายพันธุ์ซึ่งบ่งบอกถึงต้นทุนที่ต่ำ
    • นกมีลักษณะการปรับตัวที่ดีต่อสภาพอากาศที่แตกต่างกัน
    • เป็ดไม่ต้องการการดูแลที่แปลก
    • นกมีเนื้อที่อร่อยมาก
    • ด้านบวกคือระบบสืบพันธุ์ที่ดี
    • อัตราการรอดตายของเป็ดคือเก้าสิบเปอร์เซ็นต์
    • นกมีเนื้อดีไม่มีไขมันสะสม

    ไม่มีการระบุคุณสมบัติเชิงลบในเป็ดพันธุ์นี้

    เป็ดสายพันธุ์เนื้อ-ไข่

    Khaki Campbell - เป็ดพันธุ์เนื้อและไข่

    เป็ดพันธุ์นี้ได้รับการอบรมในอังกฤษโดยกรงนก Adele Campbell ย้อนกลับไปในปี ค.ศ. 1800 เป้าหมายของเธอคือการหาเป็ดมาเลี้ยงครอบครัว

    เป็ดพันธุ์นี้เลี้ยงด้วยทางม้าลายที่ซับซ้อนมาก

    ลักษณะเฉพาะสายพันธุ์นี้มีดังต่อไปนี้:

    • สีของขนเป็ดตัวนี้อาจแตกต่างกัน: สีน้ำตาลแกมเหลืองเข้มและสีขาว
    • นกในสายพันธุ์นี้มีน้ำหนักเบา มวลของตัวผู้อยู่ในช่วง 2.5 ถึง 3.5 กิโลกรัมและตัวเมียอยู่ภายใน 2.5 กิโลกรัม
    • วัยแรกรุ่นเกิดขึ้นที่ 6-7 เดือน
    • การผลิตไข่ในนกมีตั้งแต่ 250-350 ชิ้น ไข่ที่มีเปลือกสีขาวมีน้ำหนักประมาณ 80 กรัม
    • นกมีหัวจะงอยปากและคอเล็ก

    ลักษณะเชิงบวกครอบครองโดยสายพันธุ์เป็ดกากีแคมป์เบล:

    • นกมีลักษณะการผลิตไข่สูง
    • สายพันธุ์นี้มีเนื้อนุ่มและอร่อยมาก
    • นกมีความคล่องตัวและกระฉับกระเฉง
    • นกปรับให้เข้ากับสภาพการกักขังต่างๆ

    ถึง ขาดเป็ดตัวนี้สามารถนำมาประกอบกับข้อเท็จจริงต่อไปนี้:

    • ตัวเมียไม่ใช่แม่ไก่ที่ดีนัก
    • คุณต้องตรวจสอบโภชนาการของเป็ดหากพวกมันกินดีก็จะสงบพอ

    ลักษณะเฉพาะของเป็ดพันธุ์มิเรอร์คืออะไร?

    เป็ดสายพันธุ์กระจกได้มาจากวิธีการคัดเลือกที่ซับซ้อนมากในช่วงทศวรรษ 1950 ที่ฟาร์มสัตว์ปีก Kuchinskaya

    จุดประสงค์ในการเพาะพันธุ์เป็ดพันธุ์นี้คือเพื่อให้ได้พันธุ์ที่สุกเร็วและมีเนื้อคุณภาพดี สายพันธุ์นี้ไม่ธรรมดาในหมู่เกษตรกร

    ลักษณะเฉพาะเป็ดกระจก:

    • นกตัวนี้แก่กว่าและมีคุณสมบัติเนื้อดีมาก
    • มวลของเป็ดตัวหนึ่งมีน้ำหนักประมาณสามกิโลกรัม และเป็ดตัวหนึ่งมีน้ำหนัก 3.8 กิโลกรัม
    • การผลิตไข่ของนกหนึ่งตัวต่อปีคือ 160 ชิ้นบางครั้งถึง 200 ชิ้น เปลือกมีสีขาว มักมีสีเหลืองน้อยกว่า และบางครั้งก็มีจุดด่างพร้อย
    • ลำตัวของนกยาวอยู่ข้างหน้ายกขึ้นเล็กน้อย
    • หัวมีขนาดเล็ก คอกลาง จงอยปากกว้างและยาว
    • ขามีขนาดเล็ก แต่มีขนเกือบตลอดเวลา
    • ปีกและหางก็เล็กเช่นกัน
    • สีของขนเป็นสีขาว เทา เงิน และครีม ในเพศผู้ หัวมีจุดสีดำหรือสีน้ำตาล
    • ลักษณะเชิงบวกเป็ดกระจก:

      • นกเคลื่อนที่ได้ดีมาก
      • เป็ดจะปรับตัวให้เข้ากับสภาพการกักขังต่างๆ
      • เป็ดกระจกมีการผลิตไข่สูง
      • อัตราการรอดของลูกเป็ดอายุมากกว่า 95 เปอร์เซ็นต์
      • เนื้อสัตว์ปีกมีรสชาติดี

      เป็ดพันธุ์เนื้อ-ไข่ - Cayuga

      เป็ดคายูก้าเป็นเป็ดสายพันธุ์อเมริกัน เธอสวยมาก. ได้รับการอบรมในปี พ.ศ. 2417

      ชนิดไหน ลักษณะเฉพาะเกี่ยวกับนก:

      • เป็ดคายูกะมีขนสีสวยงามมาก - สีดำกับสีเขียวอ่อน
      • นกมีความแข็งแรงมาก
      • ดวงตามีสีน้ำตาลเข้ม
      • อุ้งเท้าและจะงอยปากสีดำเท่านั้น
      • ขามีขนาดเล็กหางก็ชี้ขึ้นเช่นกัน
      • น้ำหนักของตัวผู้ในสายพันธุ์นี้มีตั้งแต่ 3.2 กิโลกรัมถึง 3.8 กิโลกรัมและตัวเมียตั้งแต่ 2.8 ถึง 3.1 กิโลกรัม
      • การผลิตไข่เฉลี่ยของสายพันธุ์นี้คือ 100-150 ชิ้นต่อปี น้ำหนักไข่ 70-80 กรัม ลักษณะเฉพาะคือ ไข่สิบฟองแรกมีสีดำ จากนั้นไข่ก็เริ่มจางลงและกลายเป็นสีเทาหรือสีขาวอมเขียว

      ถึง คุณธรรมสายพันธุ์นี้มีดังต่อไปนี้:

      • ตัวเมียเป็นแม่ไก่ที่ดีมาก
      • เป็ด Cayuga ปรับให้เข้ากับภูมิประเทศที่แตกต่างกัน
      • นกมีความสงบและเชื่อฟังมาก
      • เป็ดชอบคอกข้างสนามมาก พวกมันกินหนอนต่างกัน
      • นกมีอัตราการรอดที่ดีของลูกนก

      เป็ดสายพันธุ์แซกซอน

      เป็ดแซกซอนอยู่ในทิศทางของเนื้อและไข่ เป็ดได้รับการอบรมในประเทศเยอรมนี นกปรากฏตัวครั้งแรกในปี พ.ศ. 2477

      ในการเพาะพันธุ์นก มีการใช้สายพันธุ์ปักกิ่ง รูออง และปอมเมอเรเนียน พันธุ์นี้เหมาะมากสำหรับการเพาะพันธุ์ในครัวเรือน

      ลักษณะเฉพาะถูกครอบงำโดยเป็ดแซกซอน:

      • นกมีขนาดใหญ่และกินอาหารได้ดี
      • เป็ดมีขนที่สวยงามมาก Drakes มีหัวและคอสีน้ำเงินเข้มที่มีเงาโลหะ และส่วนที่เหลือของร่างกายเป็นสีแดง-แดง และในเพศหญิงมีขนสีหลักคือสีเหลืองอมเขียว
      • เป็ดของสายพันธุ์นี้ค่อนข้างให้ผลผลิตน้ำหนักของตัวเมียอยู่ที่ 2.6 ถึง 3.1 กิโลกรัมและตัวผู้จาก 3 ถึง 3.5 กิโลกรัม
      • คุณภาพเนื้อดีมาก
      • การออกไข่ของนกกำลังดี ประมาณ 150-200 ตัวต่อปี มวลของหนึ่งคือประมาณ 70-80 กรัม

      ด้านบวกเป็ดแซกซอน:

      • เป็ดมีการผลิตไข่ที่ดี
      • เป็ดมีอัตราการรอดที่ดี
      • เป็ดแซกซอนมีลักษณะเนื้อดี

      และสุดท้าย ไข่เป็ด

      พันธุ์ไข่ - นักวิ่งชาวอินเดีย

      เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ถือเป็นบ้านเกิดของนักวิ่งชาวอินเดีย การเพาะพันธุ์เป็ดเหล่านี้เริ่มขึ้นในศตวรรษที่ผ่านมา

      ในตอนแรก สายพันธุ์นี้หายากมาก สามารถพบเห็นได้ในสวนสัตว์ เป็ดพันธุ์นี้เป็นไข่สายพันธุ์เดียว

      ลักษณะเฉพาะเป็ดพันธุ์ที่ผิดปกติเช่นนี้:

      • ร่างกายของเธอตรง เวลาวิ่งจะดูเหมือนขวดวิ่ง
      • นกดึงดูดความสนใจในงานนิทรรศการ
      • สีของขนแตกต่างกันอาจเป็นสีขาวหรือสีน้ำตาลดำและน้ำเงิน
      • เป็ดมีคอยาว ขายาว ซึ่งทำให้พวกมันเคลื่อนไหวอย่างรวดเร็ว
      • น้ำหนักตัวเมีย 1.75 กก. และตัวผู้ 2 กก.
      • การผลิตไข่ของเป็ดตัวหนึ่งมีประมาณ 200 ฟอง แต่เป็ดแผ่นเสียงสามารถบรรทุกไข่ได้ 350 ฟองต่อปี นกบินได้ตลอดทั้งปี น้ำหนัก สี และรสชาติของไข่ที่วางโดยสายพันธุ์นี้คล้ายกับไข่ไก่
      • แม้ว่ามวลของนกจะไม่ใหญ่มาก แต่เนื้อของมันมีรสชาติที่นุ่มนวลและฉ่ำมาก

      ด้านบวกนักวิ่งอินเดีย:

      • นกเป็นสัตว์ที่คล่องตัวและชอบที่จะวิ่งหนี
      • นักวิ่งอินเดียเป็นเป็ดที่สะอาดมาก
      • การผลิตไข่ที่สูงมาก
      • เป็ดถูกปรับให้เข้ากับสภาพอากาศที่แตกต่างกัน
      • นกเป็นพ่อแม่ที่ดีมาก

      ข้อเสียของสายพันธุ์นี้สามารถนำมาประกอบกับความจริงที่ว่า ไม่สามารถถูก จำกัด ในน้ำเนื่องจากอาจทำให้ผลผลิตลดลง

      คุณสมบัติของเป็ดที่กำลังเติบโต

      โดยทั่วไป การเลี้ยงเป็ดไม่ใช่เรื่องยาก นกเหล่านี้ไม่โอ้อวดต่ออาหาร อุณหภูมิ ซึ่งแตกต่างจากนกอื่นๆ

      ไม่ว่าเป็ดจะทนต่อความเย็นจัดอย่างใจเย็น แต่ก็ไม่ควรผ่านการทดสอบดังกล่าว จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าโรงเรือนสัตว์ปีกไม่ต่ำกว่าศูนย์

      เมื่อปฏิบัติตามกฎนี้ นกจะรู้สึกสบายตัวและไม่ส่งผลต่อผลผลิต เมื่อเลี้ยงลูกไก่ อุณหภูมิห้องควรอยู่ที่ประมาณ 28 องศาเซลเซียสและความชื้นควรอยู่ระหว่าง 70-75 เปอร์เซ็นต์

      การเลี้ยงสัตว์ปีกเริ่มต้นด้วยการฟักตัวของลูกเป็ด ด้วยการปฏิบัติตามกฎที่จำเป็นทั้งหมด เมื่อเทียบกับไข่อื่นๆ ไข่เป็ดต้องได้รับการดูแลเอาใจใส่เป็นอย่างดี ในช่วงระยะฟักตัวจะต้องเย็นลงตามกฎบางอย่าง แต่โดยทั่วไปแล้ว การฟักไข่ของไก่เป็ดนั้นง่ายกว่าที่อื่นมาก

      คุณสามารถเลี้ยงลูกไก่ได้ทั้งแบบเปิดและปิด แต่วิธีที่ดีที่สุดคือวิธีการรวมกัน

      เป็ดไม่ใช่นกที่ขัดแย้งกัน แต่ถ้าพวกมันถูกเลี้ยงไว้ในห้องเล็กๆ แม้พวกมันจะเริ่มทะเลาะกัน โดยทั่วไปควรให้เป็ดผู้ใหญ่หนึ่งตัวประมาณ 0.3 ตารางเมตร

      เรือนเป็ดควรสะอาด แห้ง และระบายอากาศได้ดี ต้องมีระดับความชื้นที่เหมาะสม จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าราไม่ก่อตัว มิฉะนั้น อาจส่งผลต่อสุขภาพของนก

      สำหรับลูกไก่ควรให้ห้องสว่างตลอดเวลาและสำหรับเป็ดผู้ใหญ่ 15-16 ชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว

      แม้ว่านกจะไม่โอ้อวดต่ออาหาร แต่พวกมันต้องการน้ำจริงๆ ควรเทน้ำลงบนส่วนที่สามของปากนก

      ต้องให้เป็ดเข้าถึงบ่อ นกต้องการ ให้อาหารอย่างต่อเนื่อง. อาหารประจำวันตามปกติควรประกอบด้วยเมล็ดพืชและมันบด ส่วนผสมประกอบด้วยเค้ก ผัก มันฝรั่งหรือฟักทอง กระดูกและปลาป่น

      เป็ดเป็นพ่อแม่ที่ดีมากที่ดูแลลูกหลานของพวกเขาอย่างดี แต่ลูกไก่สามารถทำได้โดยไม่ต้องดูแล เพราะสามารถหาอาหารและน้ำได้เอง แต่ในกรณีใด ๆ คุณไม่ควรปล่อยให้พวกเขาอยู่คนเดียวคุณต้องจับตาดูพวกเขาเป็นครั้งคราว

      สายพันธุ์เนื้อ น้ำหนักขึ้นเร็วมาก.และหากพวกเขาได้รับการอบรมให้มีเนื้ออร่อย พวกเขาจะต้องถูกฆ่าเมื่ออายุได้สิบสัปดาห์

      การปลูกนกเหล่านี้ในครัวเรือนไม่ใช่เรื่องยาก คุณเพียงแค่ต้องเลือกสายพันธุ์ที่คุณต้องการและค้นหาเงื่อนไขการกักขัง แล้วในที่สุดคุณจะได้ผลลัพธ์ที่ดีมาก เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกที่มีประสบการณ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งแนะนำให้ผู้เริ่มต้นผสมพันธุ์สัตว์ปีกกับเป็ด

      บทความนี้เป็นประโยชน์หรือไม่?

      ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ!

      เขียนความคิดเห็นว่าคำถามใดที่คุณไม่ได้รับคำตอบเราจะตอบกลับอย่างแน่นอน!

      คุณสามารถแนะนำบทความให้เพื่อนของคุณ!

      คุณสามารถแนะนำบทความให้เพื่อนของคุณ!

      366 ครั้งแล้ว
      ช่วย


ในธรรมชาติมีเป็ดมากกว่าร้อยสายพันธุ์และประมาณ 30 ตัวสามารถพบได้ในอาณาเขตของรัสเซีย นกน้ำชนิดนี้อาศัยอยู่ในแหล่งน้ำจืดเกือบทั้งหมดและแม้กระทั่งในทะเลน้ำเค็มเล็กน้อย สปีชีส์ส่วนใหญ่เป็นสัตว์ป่าและพบได้เฉพาะในสวนสัตว์หรือเป็นสัตว์เลี้ยงตกแต่งกับผู้ชื่นชอบ วันนี้เนื้อเป็ดเป็นที่นิยมมาก ในบางประเทศ เนื้อสัตว์บางชนิดถือเป็นอาหารอันโอชะ . ดังนั้นเมื่อหลายศตวรรษก่อนบรรพบุรุษของเราเลี้ยงนกเหล่านี้

หากพูดถึงความงาม เป็ดย่อมมีความสวยงามอย่างแท้จริง ตัวอย่างเช่น เป็ดแมนดาริน สีสดใสของตัวผู้ทำให้สายพันธุ์นี้น่าจดจำ ไม่น่าแปลกใจที่สายพันธุ์นี้ถือเป็นเป็ดที่สวยที่สุดตัวหนึ่งในโลก เป็นที่น่าสังเกตว่านกตัวนี้ไม่ได้ชื่อ "เป็ดแมนดาริน" เนื่องจากสีสดใส

ตามข้อมูลทางประวัติศาสตร์ ในประเทศจีนโบราณ มีเพียงขุนนางเท่านั้นที่สามารถเลี้ยงเป็ดเหล่านี้ไว้ในบ่อได้ สุภาพบุรุษผู้สูงศักดิ์ถูกเรียกว่า "ส้มเขียวหวาน"สำหรับความรักในเสื้อผ้าที่สดใส นกได้ชื่อมาเพื่อเป็นเกียรติแก่พวกเขา พวกเขายังถูกเรียกว่า "เป็ดจีน"

เป็ด-Carolinka ก็มีความแตกต่างในด้านความงามเช่นกัน นี่เป็นญาติสนิทของเป็ดแมนดาริน แต่ในอีกด้านหนึ่งของโลกที่อยู่อาศัยของมันคืออาณาเขตของสหรัฐอเมริกา มุมมองนี้ไม่สว่างนัก แต่ก็น่าจดจำมาก เช่นเดียวกับส้มแมนดาริน สีสดใสของ carolins เป็นของผู้ชาย แต่คนสนใจพันธุ์ที่เป็นประโยชน์มากกว่า

แกลลอรี่: สายพันธุ์ของเป็ดในประเทศ (25 ภาพ)






















เป็ดบ้าน

ถือว่าเป็น ว่าเป็ดบ้านทุกสายพันธุ์สืบเชื้อสายมาจากเป็ดน้ำ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์โดยการเน้นสัญญาณบางอย่างได้นำนกสายพันธุ์ใหม่ออกมามากมาย ผู้เชี่ยวชาญบางคนอ้างว่าเป็ดปักกิ่งเป็นบรรพบุรุษของเป็ดบ้านทุกประเภท คนอื่นโต้แย้งว่าเป็ดปักกิ่งเป็นผลิตภัณฑ์คัดเลือกด้วย

ชนิด

พันธุ์เป็ดสำหรับเพาะพันธุ์ตามบ้านแบ่งออกเป็น 3 ประเภท ได้แก่

  1. เนื้อ;
  2. ไข่;
  3. พันธุ์ที่เติบโตเพื่อขนและขนอ่อน

นอกจากนี้ยังมีประเภทกลาง - เนื้อและไข่และไข่และเนื้อ. เมื่อทำการผสมพันธุ์ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์จะตั้งชื่อพันธุ์ตามลักษณะ สี หรือสถานที่ผสมพันธุ์: มอสโกไวท์, มอตลีย์ฮังการี, มูลาร์ด หรือเป็ดฝรั่งเศส

พันธุ์ไข่

เป็ดเหล่านี้มีลักษณะที่แปลกใหม่และค่อนข้างชวนให้นึกถึงนกเพนกวิน พวกเขาสามารถเป็นสีขาว สีดำ วงกลม และจุด พวกเขามีคอยาวและขายาวที่ช่วยให้วิ่งได้เร็ว สายพันธุ์นี้ชอบน้ำมาก เนื่องจากไม่มีน้ำ การผลิตไข่ของพวกมันจะลดลง เมื่อเก็บรักษาเงื่อนไขสำคัญคือการมีอ่างเก็บน้ำใกล้ ๆ หรืออ่างอาบน้ำ แล้วก็พันธุ์นี้คุณไม่สามารถ จำกัด การเข้าถึงอาหารได้ แต่ระวัง: ถ้านักวิ่งบุกเข้าไปในสวน คุณสามารถบอกลาการเก็บเกี่ยวได้

ในเวลาเดียวกัน ในฤดูร้อน พวกเขาสามารถปล่อยให้กินหญ้าฟรีและพวกเขาจะหาอาหารกินเอง ด้วยการดูแลและบำรุงรักษาอย่างเหมาะสม คุณสามารถรับไข่ได้มากถึง 200 ฟองต่อปีจากคนๆ เดียว ในแง่ของรสชาติ น้ำหนัก และสี ไข่มีลักษณะคล้ายไข่ไก่ แต่เนื่องจากความจริงที่ว่าทั้งในสหภาพโซเวียตและรัสเซียการบริโภคไข่เป็ดนั้นไม่ธรรมดามาก สายพันธุ์นี้จึงไม่ได้ใช้กันอย่างแพร่หลายในประเทศของเรา

สายพันธุ์เนื้อ

เป็ดเนื้อหรือเนื้อและไข่เป็นที่นิยมมากขึ้นในรัสเซีย เป็ดพันธุ์เนื้อเหมาะสำหรับการเพาะพันธุ์ในครัวเรือน เป็ดพันธุ์เนื้อยอดนิยมในรัสเซียคือ Peking, Bashkir, mulards, รายการโปรด

ปักกิ่ง

สายพันธุ์นี้เป็นที่นิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งในรัสเซีย อย่างที่คุณเดาได้ง่าย เป็ดปักกิ่งได้ชื่อมาจากประเทศจีนซึ่งเดิมเพาะพันธุ์ ประวัติของสายพันธุ์นี้มีประมาณร้อยปี เนื่องจากการเติบโตอย่างรวดเร็วและเนื้อที่อร่อย สายพันธุ์นี้จึงแพร่กระจายไปทั่วโลกอย่างรวดเร็ว นกเหล่านี้เป็นนกที่แข็งแรง โตเร็ว และไม่แน่นอน

ลักษณะเด่นของสายพันธุ์นี้คือสีขาวและรูปร่างที่ใหญ่โต สายพันธุ์นี้รวมเอาความอ้วน (ผู้ใหญ่มีน้ำหนักตั้งแต่ 3 ถึง 4.5 กก.) และการผลิตไข่ที่ดี (มากถึงร้อยฟองต่อปี) สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าสายพันธุ์นี้มีการเติบโตอย่างรวดเร็วเนื่องจากการเผาผลาญอาหารอย่างรวดเร็ว - ธัญพืชไม่ขัดสีจะถูกย่อยภายในสี่ชั่วโมง ดังนั้นนกเหล่านี้จึงมักหิว ตะกละ และกระฉับกระเฉงอยู่เสมอ พวกเขายังมีเครื่องหมายลบ - พวกเขามีเสียงดังมาก แต่ในขณะเดียวกันความต้านทานต่อโรคและความหนาวเย็นก็เป็นข้อดี สายพันธุ์นี้ปรับให้เข้ากับสภาพแวดล้อมได้อย่างง่ายดาย

เนื้อของสายพันธุ์ปักกิ่งนั้นชุ่มฉ่ำนุ่มและมีไขมัน แต่คุณควรเข้าใจ - ยิ่งนกยิ่งอ้วนเนื้อ หากคุณตัดสินใจที่จะซื้อเนื้อ พันธุ์ปักกิ่งก็เป็นตัวเลือกที่ดีทั้งสองฝ่าย

มอสโกไวท์

นี่คือความหลากหลาย แม่นยำยิ่งขึ้น เป็นผลิตภัณฑ์ผสมข้ามพันธุ์ที่มีประเภทแคมเพลสีกากี

เป้าหมายของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่มีส่วนร่วมในการเพาะพันธุ์สายพันธุ์นี้คือการเพิ่มการผลิตไข่ในขณะที่ยังคงรักษาลักษณะตัวบ่งชี้ของสายพันธุ์เนื้อ การผลิตไข่ที่ดีซึ่งแม่ไก่ไข่สามารถเก็บไว้ได้นานหลายปี ถือเป็นคุณสมบัติที่มีประโยชน์สำหรับการเพาะพันธุ์ในบ้าน นี่เป็นสายพันธุ์เดียวที่มีตัวบ่งชี้และระยะเวลาของการผลิตไข่ น้ำหนักของผู้ใหญ่เพศชายถึง 4 กก. สีขาวของมอสโคว์ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศได้ดี ไม่ต้องการเงื่อนไขพิเศษ ไม่ต้องการอาหารมาก และจะเติบโตเร็วเท่ากับบรรพบุรุษในสมัยโบราณ เนื้อที่ดีโดยไม่มีไขมันส่วนเกินและเนื้ออร่อยมากเป็นข้อดีเพิ่มเติมของสายพันธุ์นี้

ชาวอินเดีย

เป็ดอินโดหรือเป็ดมัสกี้เป็นสายพันธุ์ที่เก่าแก่ไม่น้อย ตามพงศาวดารทางประวัติศาสตร์ ชาวแอซเท็กได้เลี้ยงดูพวกเขา พวกเขาได้ชื่อมาจากกลิ่นมัสกี้ที่ปล่อยออกมาจากการเจริญเติบโตบนศีรษะ

เนื่องจากการเติบโตเหล่านี้ หลายคนจึงมั่นใจว่าอินเดียเป็นญาติของไก่งวง ซึ่งถือเป็นความผิดโดยพื้นฐาน นี่คือเป็ดไม้ที่แยกจากกันซึ่งเป็นตัวแทนของป่าซึ่งยังคงพบได้ในอเมริกาใต้และเม็กซิโก

พวกมันมีกล้ามใหญ่ ปีกที่แข็งแรง และขาสั้น สี - ดำ ขาว ดำ และขาว หรือวงกลม เป็ดอินโดเป็นหนึ่งในสายพันธุ์เนื้อที่ใหญ่ที่สุด: น้ำหนักของตัวผู้สูงถึง 6 กก. การผลิตไข่ของสายพันธุ์นี้อยู่ที่ประมาณร้อยฟองต่อปี

เนื้ออินโดต็อกถือเป็นอาหารที่ไม่มีรสที่ค้างอยู่ในคอ แต่มีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย ไข่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและรสชาติดีอีกด้วย

สายพันธุ์นี้สงบ แข็งแกร่ง และจู้จี้จุกจิก พวกมันทนทานต่อการติดเชื้อของนก ไม่ต้องการมากต่อเงื่อนไขการกักขังและอาหาร เงียบ (บวกเมื่อเทียบกับปักกิ่ง) ดังนั้นเนื้อหาของพวกเขาจึงเป็นเรื่องง่าย ข้อเสียของสายพันธุ์นี้คือระยะเวลาขุนนาน

นกชนิดนี้เพิ่งได้รับการอบรมเมื่อประมาณ 20 ปีที่แล้ว บรรพบุรุษเช่นเดียวกับสายพันธุ์อื่น ๆ ส่วนใหญ่คือเป็ดปักกิ่ง ที่โรงงานในบัชคีเรีย พ่อพันธุ์แม่พันธุ์เลือกและผสมพันธุ์เป็ดเป็นเวลานานเพื่อให้ได้ผลลัพธ์สุดท้าย ในขั้นต้นพวกเขาได้รับการอบรมและใช้สำหรับการผลิตภาคอุตสาหกรรม แต่เมื่อเวลาผ่านไปสีน้ำเงินที่ชื่นชอบก็เข้ามาแทนที่ในครัวเรือนและฟาร์ม

สีฟ้าที่ชื่นชอบได้ชื่อมาจากสีที่น่าสนใจ - ขนนกมีสีเทาน้ำเงิน มันมีร่างกายที่แข็งแรงหนาแน่นอุ้งเท้าขนาดใหญ่และจงอยปาก สายพันธุ์นี้เป็นที่นิยมของเกษตรกรและพ่อพันธุ์แม่พันธุ์เนื่องจากอัตราการรอดชีวิตสูงไม่เพียง แต่ในผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงลูกเป็ดด้วย สายพันธุ์นี้ไม่โอ้อวดในเนื้อหา: คอกข้างสนามธรรมดาก็เพียงพอแล้วและไม่จำเป็นต้องสร้างบ้านเป็ดพิเศษใด ๆ ตัวโปรดสีน้ำเงินปรับให้เข้ากับสภาพอากาศได้ดี การเจริญเติบโตในช่วงต้นและการผลิตไข่ไม่ได้รับผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ

สายพันธุ์นี้มีความฉลาดเกินจริงที่ยอดเยี่ยม ในอีกสองเดือนเดรกตัวโปรดสามารถรับน้ำหนักได้มากถึงสี่กิโลกรัมและบางคนสามารถถึงห้าได้ เนื้อนุ่มและอร่อยมีไขมันต่ำ

สีเทายูเครน

ตามชื่อที่บ่งบอก สายพันธุ์นี้ได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวยูเครนและมีข้อดีคือมีขนสีเทา "จ๊อควางไข่" ในประเทศและในป่ามีส่วนร่วมในการข้าม จุดมุ่งหมายของนักวิทยาศาสตร์คือการได้สายพันธุ์ที่มีสุขภาพที่ดีและเติบโตอย่างรวดเร็ว และพวกเขาก็ทำสำเร็จ น้ำหนักของเป็ดผู้ใหญ่สามารถเข้าถึง 4 กก. ลูกเป็ดมีอัตราการรอดชีวิตที่ดี - ประมาณ 75% ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการเลือกสายพันธุ์เพื่อผสมพันธุ์ในครัวเรือน

ในบรรดาพันธุ์ที่หลากหลาย เป็นการยากที่จะเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะพันธุ์ ชาวนาและพ่อพันธุ์แม่พันธุ์แต่ละคนเลือกสิ่งนี้เป็นรายบุคคล อะไรจะดีขึ้น - โตเร็ว ผลิตไข่สูง เนื้ออร่อย - แล้วแต่คุณ

อย่าลืมว่าแม้ตอนนี้พ่อพันธุ์แม่พันธุ์กำลังทำงานอย่างต่อเนื่องในการผสมพันธุ์สายพันธุ์ใหม่ที่มีลักษณะบางอย่าง การเพาะพันธุ์เป็ดเป็นที่นิยมอย่างมากในปัจจุบัน และในหลายครัวเรือน พวกเขาได้เปลี่ยนไก่เกือบหรือสมบูรณ์แล้ว

พันธุ์เป็ด











โปรดทราบ วันนี้วันเดียวเท่านั้น!

การเพาะพันธุ์เป็ดกลายเป็นธุรกิจการเกษตรที่มีแนวโน้มและให้ผลกำไรมากในรัสเซีย นกตัวนี้เติบโตอย่างรวดเร็วและมีน้ำหนักมาก ไม่โอ้อวดในด้านโภชนาการและการดูแล

จากบทความนี้ คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับสายพันธุ์เป็ดที่คุ้มค่าที่สุดสำหรับการเพาะพันธุ์ในฟาร์ม เกี่ยวกับการดูแล การบำรุงรักษา และโภชนาการของนกที่ไม่โอ้อวดนี้

อันดับแรก การซื้อลูกไก่จะดีกว่า และในกระบวนการนี้ คุณก็ตัดสินใจแล้วว่าลูกเป็ดตัวใหม่จะฟักในตู้ฟักไข่หรือที่แม่ไก่ ในช่วงสัปดาห์แรกของชีวิต ทารกจะถูกเก็บไว้ในห้องอุ่น ในภาชนะหรือในกล่องที่มีฟางหรือขี้เลื่อยเป็นชั้นหนา จากนั้นอุณหภูมิจะค่อยๆลดลง การระบายอากาศในห้องควรจะดี แต่ไม่ควรปล่อยให้ร่างจดหมาย

ประโยชน์ของการเลี้ยงเป็ด

นกที่ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ออกไข่แม้ในสภาพอากาศหนาวเย็น และสามารถหาอาหารได้อย่างอิสระในทุ่งหญ้าโล่งสำหรับชาวนา - ของจริงที่หาได้

เนื้อเป็ดเป็นผลผลิตทางการเกษตรที่มีคุณค่า มีสีเข้มกว่าและมีไขมันมากกว่าเนื้อไก่ มีเส้นใยขนาดใหญ่และมีรสชาติที่เข้มข้น

ไข่เป็ดมีขนาดใหญ่กว่าไข่ไก่ แต่เนื่องจากรสชาติเฉพาะ จึงมักใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร เช่น ทำซอส

สภาพการผสมพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุด

ด้วยเหตุผลของความอดทนและไม่โอ้อวดในอาหาร กระบวนการเลี้ยงนกตัวนี้ในระบบเศรษฐกิจของเอกชนนั้นค่อนข้างง่าย ก่อนอื่นคุณต้องฉาบปูน อุดรูรั่ว หุ้มด้วยไม้อัด และล้างผนังในห้องที่ฝูงเป็ดจะอาศัยอยู่ ในที่เย็นอากาศจะยังคงอบอุ่นอยู่ที่นี่ และในวันที่อากาศร้อน นกจะไม่ร้อนเกินไป

พื้นปูด้วยฟางพีทหรือขี้เลื่อยหนา ต้องยกพื้นสูงเหนือพื้นดิน 20 เซนติเมตร จากนั้นหนูจะไม่สามารถปีนเข้าไปในโรงนาได้

เป็ดในโรงนา - photo

แม้ว่าเป็ดจะต้านทานความเย็นได้ แต่เป็ดก็ยังต้องมีอุณหภูมิที่สูงกว่า +5 องศา และสำหรับการพัฒนาของลูกไก่อย่างเหมาะสม ก็จำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิไว้ประมาณ +28 องศาที่ความชื้น 70-75 เปอร์เซ็นต์ การมีสุขภาพที่ดีและการออกไข่ของนกสามารถทำได้ในห้องที่แห้ง อบอุ่น และมีอากาศถ่ายเทสะดวก

ไข่เป็ดในระหว่างการฟักไข่ต้องมีทัศนคติที่เคารพนับถือเป็นพิเศษ แม้ว่าไก่ที่ฟักออกมาแล้วจะมีปัญหาน้อยกว่าสัตว์ปีกอื่นๆ มาก ขณะเก็บไว้ในตู้ฟักไข่ ไข่จะเย็นลงตามรูปแบบที่กำหนด การเลี้ยงลูกไก่สามวิธี คือ เปิด ปิด หรือรวมกัน ซึ่งถือว่าดีที่สุด

เป็ดเป็นมิตรกับนกและสัตว์อื่นๆ อย่างไรก็ตาม การเลี้ยงนกไว้ในห้องที่มีขนาดเล็กเกินไปทำให้เกิดความขัดแย้งภายในฝูงอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ผู้ใหญ่แต่ละคนต้องการการบำรุงรักษาอย่างน้อย 0.3 ตารางเมตร เป็ดมีสัญชาตญาณการเป็นพ่อแม่ที่ดีและดูแลลูกหลานของพวกมัน แม้ว่าลูกเป็ดจะสามารถเลี้ยงตัวเองได้ในพื้นที่อิสระ แต่ก็ยังต้องการการดูแล

หากไม่มีการระบายอากาศที่ดีในห้องที่เป็ดอาศัยอยู่ เป็นไปไม่ได้ที่จะสร้างระดับความชื้นในอากาศที่เหมาะสม การก่อตัวของเชื้อราในโรงเรือนสัตว์ปีกจะส่งผลเสียอย่างมากต่อสุขภาพของผู้อยู่อาศัย ห้องต้องได้รับแสงสว่าง 16 ชั่วโมงต่อวัน และในกรณีที่ลูกเป็ดอาศัยอยู่ ระบบแสงตลอด 24 ชั่วโมงควรทำงาน

สำหรับการพัฒนาที่สมบูรณ์ของเป็ด พวกมันไม่เพียงต้องการการให้อาหารอย่างต่อเนื่องเท่านั้น แต่ยังมีความต้องการน้ำอย่างเฉียบพลัน: ผู้ดื่มจะเต็มไปด้วยปากนกหนึ่งในสามและให้นกเข้าถึงอ่างเก็บน้ำได้

ในฤดูร้อนสำหรับเป็ดเดิน พวกมันจะจัดพื้นที่ดินใต้ร่มไม้ ล้อมรั้วด้วยรั้วยาวเมตร และที่อาบน้ำมีรั้วกั้นอยู่เหนือน้ำ 0.5 เมตร ในฤดูหนาว ในสภาพอากาศที่สงบ เป็ดสามารถเดินได้ทั้งวันบนพื้นที่ที่ปราศจากหิมะและปกคลุมด้วยฟาง

แต่ละรังขนาด 0.4 x 0.5 ม. สามารถเลี้ยงไก่ไข่ได้พร้อมกัน 3 ตัว ควรตั้งอยู่ในที่มืดและเงียบสงบติดกับผนังด้านข้าง ซึ่งง่ายต่อการเข้าใกล้และเก็บไข่สด ในเวลากลางคืนไม่ควรปล่อยให้บ้านไม่มีแสงสว่างเพียงพอเพื่อให้เป็ดไม่ต้องกังวล

ในการผสมพันธุ์นก คุณต้องเรียนรู้วิธีแยกแยะเดรคจากเป็ด: ตัวผู้มีรูปร่างที่ใหญ่โตและมี pseudopenis ในเสื้อคลุม

อาหาร

ทันทีที่ลูกเป็ดเกิด พวกมันจะเริ่มให้อาหารพวกมันทันทีด้วยคอทเทจชีส โยเกิร์ต และไข่ต้มสับ ควรใส่โคลเวอร์สับละเอียด, หญ้าชนิตหนึ่ง, ตำแย, ชอล์ก, เปลือกหอยบด, เปลือกหอยและมันฝรั่งต้มลงในอาหารสำหรับลูกไก่

นกที่โตเต็มวัยกินซีเรียลซึ่งมีคาร์โบไฮเดรตสูงซึ่งส่งเสริมการเจริญเติบโตและการเพิ่มน้ำหนัก เมล็ดข้าวโพดเป็นอาหารที่ง่ายที่สุดสำหรับเป็ดที่ย่อยได้ อาหารนี้มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดสำหรับเป็ดเป็ดน้ำ และสามารถคิดเป็นร้อยละ 50 ของการปันส่วนรายวัน

อันดับที่สองในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการคือเมล็ดข้าวสาลีซึ่งมีโปรตีนน้อยกว่าข้าวโพดเล็กน้อย ข้าวบาร์เลย์บด 1 ใน 3 สามารถเพิ่มลงในธัญพืชสำหรับให้อาหารสัตว์เล็กได้ เนื่องจากกระเพาะอาหารเป็ดจะย่อยได้แย่กว่า พืชตระกูลถั่วและข้าวโอ๊ตก็มีความสำคัญในด้านโภชนาการของเป็ดเช่นกัน เนื่องจากมีโปรตีนและโปรตีน

การให้อาหารเป็ดมัสโกวี - photo

การคัดเลือกพันธุ์และลักษณะเปรียบเทียบ

เมื่อคุณตัดสินใจเกี่ยวกับจุดประสงค์ในการเพาะพันธุ์เป็ดในครัวเรือน คุณจะเลือกสายพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดได้ง่าย ตารางแสดงคุณลักษณะเฉพาะของทั้งสามประเภท ซึ่งจะทำให้ง่ายต่อการนำทางเมื่อเลือก

ในบรรดาไข่ไก่ นักวิ่งชาวอินเดียนั้นได้รับการชื่นชมอย่างมากจากเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่เนื้อชาวรัสเซีย แต่นกเหล่านี้ไม่ได้พบเห็นได้ทั่วไปในฟาร์ม ไก่ไข่ยูเครนสีเทามีปริมาณการผลิตไข่สูง อย่างไรก็ตาม ขนาดไม่แตกต่างกัน

เป็นที่ชัดเจนว่าเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่เนื้อมือใหม่มุ่งมั่นที่จะผสมพันธุ์เพื่อความต้องการของตนเองนกเนื้อและไข่สากลที่มีน้ำหนักเฉลี่ย ด้วยผลผลิตไข่ที่ดีและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์คุณภาพสูง

เป็ดสีกากีแคมป์เบลล์และเป็ดมัสโกวีเป็นสายพันธุ์ที่มีความหลากหลายของเนื้อและไข่ แต่ปักกิ่งเป็นนกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่นกที่มีเนื้อและไข่ เนื่องจากสามารถผลิตไข่ได้ถึง 120 ฟองต่อปี

สายพันธุ์อกขาวสีดำมีความโดดเด่นด้วยการบำรุงรักษาที่ไม่โอ้อวดและความฉลาดเกินจริงอย่างรวดเร็ว เนื้อของมันมีลักษณะรสชาติที่ยอดเยี่ยม

เป็ดปักกิ่ง

ตามชื่อที่แนะนำ สายพันธุ์นี้มีต้นกำเนิดจากจีน ในยุโรปนกปรากฏขึ้นในศตวรรษที่สิบเก้าและสายพันธุ์นี้ได้รับความนิยมอย่างมากจากเจ้าของฟาร์มในทันที

นี่เป็นสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในรัสเซียซึ่งมีตัวแทนสีขาวเหมือนหิมะซึ่งมีร่างกายที่กว้างและหนาแน่นขาสั้นและหน้าผากนูน Drakes มีน้ำหนักถึง 4 กิโลกรัมเป็ดสามารถเติบโตได้มากถึง 3 กิโลกรัม 70% ของผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่มีไขมันสูงนั้นมาจากซากสัตว์แต่ละตัว

เป็ดปักกิ่งสามารถวางไข่ได้มากถึง 120 ฟอง โดยมีน้ำหนักมากถึง 90 กรัมในระหว่างปี ลูกเป็ดเติบโตอย่างรวดเร็วและเมื่ออายุได้สองเดือนพวกมันจะได้รับ 2.5 - 3 กิโลกรัมและเหมาะสำหรับการฆ่าแล้ว ประมาณ 80% ของผลิตภัณฑ์ที่กินได้นั้นได้มาจากซากสัตว์แต่ละชนิด

เป็ดปักกิ่งมีลักษณะที่เหมาะสมที่สุดในฐานะเนื้อสัตว์ปีก: ความฉลาดเกินควร ความสามารถในการเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็วในอาหารที่ผลิตในรัสเซียราคาไม่แพง การเก็บรักษาที่ไม่โอ้อวด การปรับตัวที่ยอดเยี่ยม และความสามารถในการอยู่อาศัยโดยปราศจากแหล่งน้ำที่อยู่ใกล้ที่สุด เหล่านี้เป็นนกกินไม่เลือกซึ่งค่อนข้างไวต่อสภาวะการกักขัง

เป็ดมอสโกขาว

พันธุ์นี้ได้มาจากการผสมข้ามเป็ดปักกิ่งและสีกากี ตัวแทนมีความโดดเด่นด้วยขนนกสีขาวเหมือนหิมะที่สง่างามร่างกายหมอบกว้างหัวที่แสดงออกขนาดเล็กหน้าอกที่โค้งมนและอุ้งเท้าที่มีรูปร่างสั้นสีชมพูอ่อน

90 เปอร์เซ็นต์ของลูกหลานของมอสโกไวท์อยู่รอด การเจริญเติบโตในช่วงต้นเป็นลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์: ลูกไก่เมื่ออายุได้สองเดือนสามารถวางไข่ได้หลังจากสร้างร่างกายเสร็จแล้วและได้รับน้ำหนักเต็มที่ เป็ดตัวเต็มวัยมีน้ำหนักถึง 4 กก. และเป็ดโตได้ถึง 3.5 กก. มอสโคว์ไวท์สามารถวางไข่ได้ 150 ฟองต่อปี แต่เนื่องจากมีมวลมาก จึงถือว่าเป็นสายพันธุ์เนื้อ เนื้อไม่ติดมันที่มีรสชาติที่ถูกใจและละเอียดอ่อน กระดูกและผิวหนังที่บางทำให้สายพันธุ์นี้มีคุณค่าในการได้เนื้อสัตว์ปีกที่มีคุณภาพ

นักวิ่งอินเดีย

เป็ดที่ผิดปกตินี้ได้รับการอบรมในอินเดียจากที่ซึ่งสายพันธุ์นี้แพร่กระจายไปยังประเทศอื่น เธอได้รับความรักและชื่นชมอย่างมากในประเทศแถบเอเชีย จริงอยู่ เป็ดของสายพันธุ์ซุปเปอร์ไข่นี้ไม่ได้รับความนิยมอย่างสูงจากเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกในประเทศ

นักวิ่งชาวอินเดียจะต้องสนใจแขกของคุณด้วยรูปลักษณ์ที่ตลก ลำตัวที่ยาว คอยาว และอุ้งเท้าทำให้เป็ดเดินตัวตรงและวิ่งเหยาะๆ ด้วยความเร็วสูง ตัวแทนของสายพันธุ์สามารถทำได้โดยไม่ต้องมีอ่างเก็บน้ำอาศัยอยู่ในลานพร้อมกับสัตว์ปีกอื่น ๆ สีของขนนกในสายพันธุ์นี้สามารถเป็นสีขาวดำน้ำตาลหรือน้ำเงิน

เพื่อให้ได้ไข่ เป็ดพันธุ์นี้เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้อย่างแท้จริง เป็ดมีไข่มากถึง 300 ฟองต่อปี เนื้อมีรสชาติเหมือนไก่ เป็ดมีน้ำหนักถึงสองกิโลกรัมและตัวเมีย - 1.75 กก. นกต้องการอาหารที่หลากหลาย

วิดีโอ - เป็ดวิ่งอินเดีย

เป็ดบ้านของสายพันธุ์นี้พบมากขึ้นในฟาร์มแม้ว่าหลายคนไม่เคยได้ยินชื่อนี้มาก่อน สายพันธุ์นี้ถูกตั้งชื่อเช่นนั้นเพราะสีของขนสีกากีมีเกียรติเป็นพิเศษ - สีน้ำตาลหรือสีน้ำตาลแกมเหลืองมีสีเขียว นกที่คล่องแคล่วและคล่องแคล่วมีหัวที่เรียบร้อยพร้อมจงอยปากเล็ก ๆ นั่งบนคอสั้น Drakes มีขนสีเข้มกว่าตัวเมีย

ตัวเมียมีน้ำหนัก 2.2 กก. และน้ำหนักสูงสุดของเดรกคือ 3.5 กิโลกรัม ไก่ไข่สีกากีวางไข่ขาวประมาณ 200 ฟอง แต่ละตัวมีน้ำหนักประมาณ 80 กรัม

นกในสายพันธุ์นี้ไม่ต้องการอาหาร คุณสามารถรับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่มีลักษณะการกินที่ยอดเยี่ยม และเกษตรกรมือใหม่ก็สามารถผสมพันธุ์ได้

เป็ดสีกากีเป็นพันธุ์ไข่เนื้ออเนกประสงค์ และจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเจ้าของฟาร์มมือใหม่

วิดีโอ - เป็ดพันธุ์กากีแคมป์เบล

เป็ดพันธุ์ อกขาวอกดำ

นกที่มีลำตัวมีขนสีดำ ท้องและอกเป็นสีขาว ซึ่งมีลักษณะที่สงบ สมดุล และไม่โอ้อวดในการดูแล ได้รับความนิยมในหมู่เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกในรัสเซีย ดูเหมือนเป็ดแสนสวยจะสวมเสื้อคลุมยาวตามเทศกาล ส่วนจงอยปากและอุ้งเท้าสีเข้มช่วยเสริมลุคที่ดูเคร่งขรึม นกมีลำตัวที่ยกขึ้น อกลึก ปีกมีกล้ามที่แนบชิดกับลำตัว

ลักษณะที่ปรากฏของเป็ดกระดุมสีขาวดำนั้นคล้ายกับสายพันธุ์มัสค์มากเพราะเหตุนี้จึงทำให้พวกมันสับสนได้ง่าย แม้ว่าเธอจะมีรูปร่างที่เล็กกว่า แต่ผู้ขายที่ไร้ยางอายสามารถลื่นเธอแทนเป็ดมัสกี้ได้ ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง Black Musk ที่โตเต็มวัยคือจะงอยปากสีดำไม่มียอดและผิวหนังสีแดงบนปากกระบอกปืน

แม้ว่าเป็ดอกขาวจะไม่มีขนาดลำตัวที่โดดเด่น แต่ก็เป็นแหล่งอาหารที่มีรสชาติดีมาก เมื่ออายุได้สองเดือนตัวแทนของสายพันธุ์จะได้รับน้ำหนักที่เหมาะสมถึงสองกิโลกรัม ในระหว่างปี ไก่ไข่แต่ละตัวสามารถนำไข่ได้ประมาณ 130 ฟอง ซึ่งมีน้ำหนักมากถึง 90 กรัม

ลูกเป็ดของสายพันธุ์อกขาวมีความหวงแหนมาก - อัตราการรอดตายของลูกเป็ดเกือบ 92% เป็ดตัวเต็มวัยมีน้ำหนักถึงสี่กิโลกรัมและตัวเมียจะมีน้ำหนักมากถึง 3.5 กิโลกรัม

เป็ดเรือน

มีเป็ดในประเทศที่ไม่ได้นำผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จำนวนมากและมีอัตราการผลิตไข่ต่ำ ส่วนใหญ่จะปลูกไว้โชว์นกในงานนิทรรศการต่างๆ หนึ่งในสายพันธุ์ดังกล่าวคือเป็ดเรือน

เป็ดป่าที่เลี้ยงในพื้นที่ทางตอนเหนือของฝรั่งเศส ได้กลายเป็นสัตว์ปีกชนิดใหม่ เป็นผลให้หลังจากการคัดเลือกอย่างระมัดระวังโดยเกษตรกรชาวฝรั่งเศสได้รับเป็ดพันธุ์เนื้อซึ่งแพร่กระจายอย่างรวดเร็วในประเทศแถบยุโรป พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวอังกฤษโดยการผสมข้ามพันธุ์กับสายพันธุ์ท้องถิ่นเปลี่ยนเป็ด Rouen ซึ่งได้รับน้ำหนักตัวที่หนักกว่าและใหญ่กว่าและขนนกสีเข้ม สายพันธุ์นี้มีลักษณะที่เสถียรกว่าจึงได้แพร่กระจายไปทั่วโลก

เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่เนื้อในรัสเซียสังเกตว่าเป็ด Rouen มีนิสัยที่เอื้ออาทรและสงบ เธอโดดเด่นด้วยการเดิน "เป็ด" ที่หนักและไม่เร่งรีบ นกมีร่างกายที่แข็งแรง หน้าอกลึกและหลังกว้าง แคบไปทางหาง หัวที่มีขนนกสีน้ำตาลหรือสีเขียวเข้มล้อมรอบด้วยแถบสีเบจสองแถบถึงคอ ซึ่งเป็นเครื่องประดับและลักษณะเด่นของสายพันธุ์

เดรก Rouen โดดเด่นด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงามมาก จงอยปากสีขาวเปลี่ยนเป็นกรอบสีดำอย่างราบรื่นและขนหัวแหลมมีจุดสีเข้ม คอสีเขียวของตัวผู้ที่มีวงแหวนสีขาว อกสีน้ำตาลแดงและขนนกสีเทาของลำตัวส่วนล่างนั้นเสริมด้วยจะงอยปากสีเขียวแกมเหลืองกว้างยาวและมีปื้นสีเข้ม

เป็ดมีขาสั้นหนาและกว้าง อกสีน้ำตาลอ่อนและจะงอยปากสั้นสีน้ำตาลอมส้มมีจุดสีเข้ม ปีกเล็กสีเทาหรือน้ำตาลเป็นมันเงาเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของนกเพราะกรอบสีขาว

เป็ดรูอองได้รับการเพาะพันธุ์ไม่เพียงแต่เพื่อตกแต่งนิทรรศการและฝูงนกเท่านั้น แต่ยังได้เนื้อที่ดีอีกด้วย น้ำหนักของเป็ดตัวเต็มวัยสามารถสูงถึง 4 กิโลกรัมและเป็ดตัวหนึ่งสามารถหนักได้ 2.5 กิโลกรัม อัตราการผลิตไข่ค่อนข้างต่ำ ในระหว่างปี ไก่ไข่สามารถวางไข่สีเขียวอ่อนได้ไม่เกิน 90 ฟอง โดยมีน้ำหนักไม่เกิน 90 กรัม

วิดีโอ - เป็ดรูออง

Moulards - เป็ดพันธุ์ลูกผสม

สายพันธุ์ที่มีคุณสมบัติที่ดีขึ้นนี้ได้รับการอบรมโดยวิธีการประดิษฐ์เมื่อไม่นานมานี้ มีคนเพียงไม่กี่คนที่รู้จักชื่อของมัน เป็ดบ้าน Mulard เป็นลูกผสมระหว่างกันที่ได้จากการผสมข้ามพันธุ์ของเป็ดมัสโกวีกับหลายสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยม ได้แก่ Peking White, Orpington และ Rouen ส่งผลให้มีนกเนื้อใหม่ที่ให้ผลผลิตสูงซึ่งตอบสนองทุกความต้องการของเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีก จากเป็ด Mulard ได้ตับไขมันสูงอันมีค่าซึ่งเชฟชาวยุโรปใช้ในสูตรอาหารอันโอชะอันโด่งดังที่เรียกว่าฟัวกราส์ซึ่งปรุงจากตับห่านเท่านั้น

เจ้าของแปลงในครัวเรือนหลายคนเลือกใช้สายพันธุ์นี้เพื่อผสมพันธุ์บนไซต์เนื่องจาก Mulards ถือเป็นเป็ดบ้านที่ทำกำไรได้มากที่สุดและยืนยงและมีนิสัยที่เอื้ออำนวย

เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกมือใหม่จำเป็นต้องรู้ว่า Mulardy ไม่ให้ลูกหลาน แต่มีความโดดเด่นด้วยการผลิตไข่ที่มีประสิทธิผลและเป็นแหล่งของเนื้อไม่ติดมันที่อร่อยมาก ตัวเมีย Mularda สามารถวางไข่ซึ่งลูกไก่ไม่เคยฟักไข่ซึ่งได้รับการพิสูจน์แล้วในทางปฏิบัติ เนื่องจากเป็นหมันในแง่ของลูกหลานนกตัวนี้จึงถือเป็นฤดูกาลเดียวและซื้อมาเพื่อเลี้ยงลูกไก่สำเร็จรูป

มาจากไหนและได้ลูกเป็ดเหล่านี้มาอย่างไร? ลูกเป็ดมัลลาร์ดได้มาจากการผสมข้ามพันธุ์ปักกิ่งสีขาว (ส่วนใหญ่) และเป็ดมัสค์

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์หลายคนมองว่าเป็ด Mulard เป็นของตกแต่งฟาร์มสัตว์ปีกอย่างแท้จริง การปรากฏตัวของนกคล้ายกับเป็ดมัสกี้ แต่มีลักษณะเป็นของตัวเอง เกษตรกรทราบถึงประโยชน์ที่แท้จริงในการปลูกเป็ด Mulard ที่เกี่ยวข้องกับความรวดเร็วของสายพันธุ์: ในสัปดาห์ที่ 8-10 น้ำหนักตัวจะเพิ่มขึ้น 1.5 กิโลกรัมด้วยการให้อาหารและการดูแลลูกเป็ดอย่างเหมาะสม

เป็ดมีสุขภาพที่ดี ปรับตัวเข้ากับสภาวะต่างๆ ได้อย่างรวดเร็ว นี่คือสัตว์ปีกที่สะอาดและมีนิสัยที่เป็นมิตรซึ่งสามารถเก็บไว้ในแปลงส่วนตัวได้โดยไม่ต้องมีกรงนกขนาดใหญ่ Mularda สามารถขุนให้อ้วนได้เร็วกว่าเป็ดและห่านสายพันธุ์อื่น ๆ โดยใช้อาหารราคาแพงในปริมาณที่น้อยกว่า นกกินทุกอย่างแตกต่างกันในอาหารที่ไม่โอ้อวด พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการเลี้ยง ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวถือได้ว่าเป็นลูกผสมแบบฤดูกาลเดียว

เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกที่มีประสบการณ์แนะนำให้เริ่มเพาะพันธุ์สัตว์ปีกกับเป็ดเพราะนี่ไม่ได้เป็นเพียงธุรกิจที่ทำกำไร แต่ยังเป็นธุรกิจที่น่าตื่นเต้นและน่าสนใจอีกด้วย นกตัวนี้ไม่โอ้อวด บึกบึน และไม่ต้องการเงื่อนไขในการดูแลและเอาใจใส่ หากต้องการเลี้ยงนกในฟาร์ม คุณต้องตัดสินใจเลือกสายพันธุ์และศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับเนื้อหา จากนั้นคุณจะรับประกันผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมและผลกำไรที่ดี

มีเป็ดในประเทศประมาณ 110 สายพันธุ์ในโลก ในอาณาเขตของรัสเซียและกลุ่มประเทศ CIS มีมากกว่า 30 แห่งซึ่งการผสมพันธุ์กำลังได้รับความนิยม สัตว์ปีกอยู่ในตระกูลเดียวกัน มีเพียงสกุลและชนิดย่อยเท่านั้นที่ต่างกัน ตามการจำแนกประเภทที่ยอมรับโดยทั่วไป เป็ดแบ่งออกเป็นเนื้อสัตว์ เนื้อสัตว์ ไข่และไข่ นกเหล่านี้ไม่โอ้อวดไม่ต้องการเงื่อนไขพิเศษในการกักขังสามารถรับอาหารได้เอง

พันธุ์เป็ด

เป็ดพันธุ์แบ่งออกเป็น เนื้อสัตว์ ไข่-เนื้อ และไข่ชนิดย่อย แต่ละกลุ่มมีลักษณะเฉพาะของตนเองและมีลักษณะเฉพาะหลายประการ สายพันธุ์เนื้อของเป็ดในประเทศมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วโดยเพิ่ม 300–400 กรัมต่อวัน ถือว่าเป็นอาหาร องค์ประกอบของเนื้อมีองค์ประกอบมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์

การวางแนวเนื้อสัตว์และไข่ถือเป็นผลกำไรสูงสุด เป็ดพันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง การผลิตไข่ของตัวแทนของทิศทางเนื้อและไข่นั้นสูงกว่าค่าเฉลี่ย

เนื้อ-ไข่เป็ด

เป็ดพันธุ์ไข่ให้เนื้อเล็กน้อยเมื่อถูกฆ่า ลักษณะเด่นของทิศทางนี้คือการผลิตไข่สูง แม่เป็ดสามารถวางได้ 3-4 ตัวต่อวัน เกือบทุกสายพันธุ์ในทิศทางนี้ฟักลูกหลานอย่างอิสระ ในเป็ดเนื้อมักไม่มีสัญชาตญาณความเป็นแม่


กากบาทเนื้อและไข่เหมาะสำหรับการเพาะพันธุ์ในบ้าน พันธุ์ไข่จะถูกเก็บไว้ในฟาร์มสัตว์ปีกเป็นหลัก

การวางแนวเนื้อ

สัตว์ปีกที่เน้นเนื้อสัตว์เป็นที่ต้องการมากที่สุดในหมู่เกษตรกรเป็ดพันธุ์ยอดนิยมเหล่านี้:

รูปภาพและชื่อเป็ด คำอธิบาย ผลผลิต
ปักกิ่ง
มันถูกเพาะพันธุ์ในกรุงปักกิ่งเมื่อประมาณ 300 ปีที่แล้ว ทิศทางเนื้อพันธุ์ใหญ่ เดรกมีขนาดใหญ่กว่าตัวเมีย ทั้งคู่มีร่างกายแข็งแรง อกกว้างและหลังตั้งตรง หัวขนาดกลางที่มีจงอยปากอันทรงพลังและตาโต คอมีความแข็งแรงและยาว แขนขามีขนาดเล็กแข็งแรงและมีระยะห่างกันมาก ทนความเย็น มีชั้นไขมันใต้ผิวหนังเนื้อที่ทางออก - ประมาณ 4 กก. การผลิตไข่เพศเมีย - มากถึง 90 ฟองต่อปี
สีเทายูเครน
มันถูกเพาะพันธุ์โดยวิธีการคัดเลือกในยูเครน ตัวแทนของสายพันธุ์มีสีดั้งเดิม สีถูกครอบงำด้วยเฉดสีเทา, มรกต, สีดำและสีขาว กรอบแข็งแรงแต่เบา กล้ามเนื้อมีการพัฒนาอย่างดีหลังยาวและกว้าง หน้าอกมีความลึกโค้งมนเล็กน้อย ปีกนั้นทรงพลังกดไปที่ร่างกาย ตัวผู้มีขนาดใหญ่กว่าตัวเมียสีของขนมีความหลากหลายมากกว่า หัวของเป็ดเป็นมรกต มีวงแหวนสีขาวที่คอ อกเป็นดาร์กช็อกโกแลต ท้องเป็นสีขาว ส่วนหางและส่วนหลังเป็นสีดำ ตัวเมียสีครีมขนมีจุดสีน้ำตาลและ "เม็ดมีด" ขนนกสีน้ำเงินผลผลิตเนื้อสัตว์ที่ฆ่า - 3.5 กก. เป็ดสามารถวางไข่ได้ประมาณ 80-90 ฟองต่อปี
อกดำขาว
ชนิดย่อยถือเป็นเนื้อสัตว์ เป็ดอกขาวสีดำเป็นนกขนาดใหญ่ ขนนกมีสีดำ สีขาว และสีมาลาไคต์ (ในตัวผู้) ครอบงำ หัวมีขนาดเล็กยาวจะงอยปากสั้นสีเข้ม ลำตัวเป็นแนวตั้ง ยืดออกเล็กน้อย มีหน้าอกโค้งมนและคอบาง แขนขาสั้นแต่แข็งแรง สีของนกเป็นสีดำยกเว้นหน้าอก เธอกับพุงบนเป็นสีขาวผลผลิตเนื้อสัตว์ที่ฆ่า - 3.5 กก. หนึ่งคนต่อปีผลิตไข่ได้มากถึง 100 ฟอง
อินเดียน (มัสกี้)
เป็ดกับจงอยปากแดง สีถูกครอบงำด้วยเฉดสีขาว, ดำ, น้ำตาลและเทา นกที่มีร่างกายแข็งแรงและกล้ามเนื้อที่พัฒนาอย่างดี กระดูกอกโค้งมนกว้างหลังแบนและตรง ปีกนั้นทรงพลังพัฒนามาอย่างดีกดเข้ากับร่างกายอย่างแน่นหนา แขนขามีความแข็งแรง สั้น เว้นระยะห่างกันมาก น้ำหนักเฉลี่ยของเป็ดประมาณ 6 กก. ตัวเมีย - มากถึง 4 กกผลผลิตเนื้อสัตว์ที่ฆ่าประมาณ 5-6 กก. ตัวเมียออกไข่ประมาณ 120 ฟองต่อปี
หงอน
พวกเขาได้รับการอบรมในยุโรปในศตวรรษที่ 18 เป็ดปากยาว. หัวสวมมงกุฎขนนกดั้งเดิม นกมีลักษณะการตกแต่ง ลำตัวยาวปานกลาง ร่างกายแข็งแรง หลังกว้างหน้าอกนูน คอยาวหัวมีขนาดปานกลาง สีถูกครอบงำด้วยเฉดสีขาวครีมเทา ขนมีความหนา ปีกนั้นทรงพลังกดแน่นกับร่างกายผลผลิตเนื้อสูง - 5–6 กก. การผลิตไข่ - 110 ฟองต่อปี
สวีดิชบลู
ตัวแทนของสายพันธุ์นี้มีขนาดใหญ่และมีร่างกายที่หนาแน่น หัวเป็นรูปวงรีจะงอยปากแบนราบ ด้านหลังกว้างและตรง หางสั้น ขนนกถูกครอบงำด้วยเฉดสีขาวดำและเทา หน้าอกกลมผลผลิตเนื้อสัตว์ - 4 กก. การผลิตไข่ - 120 ฟองต่อปี
Mulard
ได้รับการอบรมในปี 2503 ในฝรั่งเศส พันธุ์ใหญ่ หัวเล็ก. จะงอยปากเบายาวเล็กน้อย คอยาวหน้าอกนูนและกว้าง หลังตรงแบน สีถูกครอบงำด้วยสีขาวและสีดำ ขาแข็งแรง สั้น สีเหลือง มีจุดสีดำที่ฐานของจะงอยปากผลผลิตเนื้อสัตว์ที่ฆ่า - 4 กก. การผลิตไข่ - มากถึง 120 ฟอง
ฟ้าที่ชื่นชอบ
สายพันธุ์ใหม่ได้รับการอบรมในปี 2541 ผู้คนเรียกเธอว่าฟาโรห์และเป็ดสีน้ำเงิน นกขนาดใหญ่ที่มีจงอยปากขนาดใหญ่ หัวเล็ก และคอสั้น หน้าอกลึก หลังกว้างและตรง หางสั้นปีกถูกกดเข้ากับลำตัวอย่างแน่นหนา สีถูกครอบงำด้วยสีน้ำเงินเทาเทา อุ้งเท้าแข็งแรง สีเหลือง เว้นระยะห่างกันมากการผลิตไข่ - มากถึง 120 ฟองต่อปี, ผลผลิตเนื้อสัตว์ที่ฆ่า - ประมาณ 4-5 กก
มอสโกไวท์
มันถูกเพาะพันธุ์โดยการคัดเลือก นกที่มีลำตัวหนาแน่นและมีขนสีขาวหนาแน่น ร่างกายมีขนาดใหญ่หน้าอกกลมและกว้าง หัวมีขนาดกลางมีจะงอยปากสีแดงสด คอมีความยาวปานกลาง ยืดหยุ่นได้ หลังตรง กว้าง ปลายหางเล็กเรียบร้อย ลักษณะเด่นคือสีของม่านตา เธอเป็นสีฟ้าทิ้งเนื้อไว้ที่โรงฆ่า - 4.5 กก. การผลิตไข่มีค่าเฉลี่ยประมาณ 90 ฟองต่อปี

เป็ดพันธุ์เนื้อเพศเมียสามารถขนไข่ได้ ตัวชี้วัดและคุณภาพของผลิตภัณฑ์อยู่ในระดับปานกลาง ข้อเสียของสายพันธุ์ของทิศทางไข่คือเป็ดจะมีน้ำหนักสูงสุดใน 8-12 เดือน จากนั้นเนื้อหาของมันก็ไร้ความหมาย

อนุญาตให้ฆ่าเป็ดเนื้อได้เมื่ออายุ 4-5 เดือน เดรกส์ - 3

ทิศทางสากล

สายพันธุ์เนื้อและไข่มีลักษณะทั่วไปหลายประการซึ่งรวมถึง:

  • ไม่โอ้อวดในเนื้อหา
  • ตัวเครื่องกะทัดรัด
  • ผลผลิตสูง
  • ผลผลิตเฉลี่ยของเนื้อสัตว์ที่ฆ่า
  • คุณภาพของไข่

การวางแนวไข่กับเนื้อเป็นสากลพันธุ์เป็ดยอดนิยม:

รูปภาพและชื่อ คำอธิบาย ผลผลิต
สตาร์-53
ภายนอก ตัวแทนของสายพันธุ์ย่อยนี้คล้ายกับปักกิ่ง: ร่างกายที่แข็งแรงพร้อมหน้าอกกว้างและหลังตรง หัวมีขนาดกลางมีหน้าผากเด่นและจะงอยปากสีเหลือง ปีกได้รับการพัฒนามาอย่างดีใกล้กับลำตัว หางสั้นแขนขามีสีเหลืองและเว้นระยะห่างกันมากค่าเฉลี่ยผลผลิตเนื้อสัตว์ที่ฆ่า - 4 กก. ผู้หญิงคนหนึ่งสามารถวางไข่ได้ประมาณ 120 ฟองต่อปี
ออร์พิงตัน
ในคนตัวแทนของสายพันธุ์ย่อยนี้เรียกว่ากวาง ขนนกประกอบด้วยเฉดสีขาว, น้ำเงิน, เทา, ดำและครีม ตัวผู้มีขนาดใหญ่กว่าตัวเมีย ร่างกายแข็งแรง โครงกระดูกเบา แต่มีพัฒนาการที่ดี ขนมีความหนา หัวมีขนาดกลางมีจงอยปากสีเหลืองทรงพลัง ขนบนหัวเป็นสีเทาเข้ม ลำตัวมีสีครีมอ่อน ส่วนหลังของนกจะแบนและกว้าง ส่วนอกเป็นมน ขาสั้นแข็งแรงผลผลิตของเนื้อที่ฆ่าประมาณ 3.5 กก. ระดับการผลิตไข่เฉลี่ยสูงถึง 150 ชิ้นต่อปี
แซกซอน
ร่างกายของเป็ดแซกซอนมีขนาดเล็ก แต่แข็งแรง โครงกระดูกมีน้ำหนักเบาโครงกล้ามเนื้อได้รับการพัฒนามาอย่างดี เดรกแตกต่างจากตัวเมียในด้านสีและขนาด ศีรษะและคอของตัวผู้ปกคลุมด้วยขนสีน้ำเงินเข้มเป็นเงาโลหะ บนปีกมีเม็ดมีดสีน้ำเงินเข้มเหมือนกัน ขนนกที่เหลือเป็นสีส้มแดง มีแถบสีขาวที่คอ หัวมีขนาดเล็กมีจะงอยปากสีเหลืองแข็งแรง หางที่กว้างและเรียบแม้กระทั่งหางสั้น บริเวณหน้าอกเป็นเนื้อนูน ขาสีส้มสดใส แข็งแรง สม่ำเสมอผลผลิตเนื้อสัตว์ที่ฆ่าไม่เกิน 3.5 กก. เป็ดตัวหนึ่งออกไข่ได้ประมาณ 150 ฟองใน 12 เดือน
Khaki Campbell
สายพันธุ์ย่อยได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ Adele Campbell มีวัตถุประสงค์ในการตกแต่ง หัวขนาดกลางปกคลุมด้วยขนสีมรกต คอสั้นเช่นเดียวกับส่วนอื่น ๆ ของร่างกายมีสีน้ำตาลอ่อน ร่างกายแข็งแรง กล้ามเนื้อสีก็พัฒนาอย่างดี หน้าอกนูนด้านหลังเรียบและตรง ปีกถูกกดเข้ากับร่างกายอย่างแน่นหนา ส่วนปลายด้านหลังมีสีเข้มกว่าส่วนอื่นๆ ของร่างกายผลผลิตเนื้อสัตว์ที่ฆ่า - 3 กก. การผลิตไข่ - 150 ฟองต่อปี
สีบัชคีร์
สีถูกครอบงำโดยสองเฉดสี: สีกากีและสีดำและสีขาว ขนมีลวดลายแปลกตา ลำตัวแข็งแรง หลังกว้างและตรง กระดูกอกนูน คอไม่ยาวเกินไป หัวมีขนาดเล็กแบนเล็กน้อยมีจงอยปากเว้า อุ้งเท้าแข็งแรง เว้นระยะกว้างผลผลิตที่ฆ่า - เนื้อสัตว์ 4 กก. ตัวเมียสามารถผลิตไข่ได้มากถึง 250 ฟอง
คายูกะ
ตัวแทนของสายพันธุ์มีขนสีดำสนิท ลักษณะเด่นคือสีมาลาไคต์ดั้งเดิม บนหัวมันรุนแรงที่สุด นกมีขนาดใหญ่มีลำตัวยาวและยาว หลังกว้างหน้าอกโค้งมน หัวเล็กคอยาว อุ้งเท้าสั้นแต่แข็งแรงผลผลิตที่ฆ่า - 4 กก. ตัวเมียออกไข่ประมาณ 120 ฟองต่อปี

เป็ดพันธุ์เนื้อไข่สามารถผลิตเนื้อได้ประมาณ 3 กิโลกรัมในระหว่างการฆ่า ไข่มีขนาดใหญ่น้ำหนักถึง 100–120 กรัมไม่ด้อยคุณค่าทางโภชนาการของไข่ไก่

อนุญาตให้ฆ่านกที่มีอายุครบ 1.5 ปี เมื่อเวลาผ่านไป การผลิตไข่จะลดลง

เป็นที่นิยม