në shtëpi » Kushtet » Receta e sapunit të rrobave me yndyrë derri. Tema e rrëshqitshme: si të bëni sapun shtëpiak

Receta e sapunit të rrobave me yndyrë derri. Tema e rrëshqitshme: si të bëni sapun shtëpiak

Mësimi për të bërë sapun hiri

Prej kohësh kam dashur të bëj sapun natyral nga e para. Por, për fat të keq, në dyqanin tonë të prodhimit të sapunit nuk shitet alkoli. Kështu që mendova, para se, në fund të fundit, ata gatuanin disi sapun në salcë të përftuar nga kullimi i hirit.

Ata u lanë me salcë, lanë jo vetëm stërgjyshet tona. ajo më tha se gjatë luftës, madje edhe pas saj, ishte thjesht e pamundur të blije sapun, jo vetëm tualet, por edhe sapun shtëpiake. Dhe ata dogjën dru. Fatkeqësisht, nuk e pyeta se si të bëhej si duhet lyeja. Interneti përshkruan mënyra për të marrë salcë për të bërë sapun, por jo të gjitha janë të pranueshme për një apartament në qytet. Dhe më pëlqen të eksperimentoj. Unë do të përshkruaj se si kam bërë lye.

1 drejtim i ftohtë. Bëra bukë në një kavanoz qelqi saktësisht siç përshkruhet në internet. Ajo derdhi 2/3 kanaçe hiri dhe derdhi 1/3 e ujit. Ditën e parë kam ndërhyrë disa herë. Pastaj nuk e preka për dy ditë. Hidhen me kujdes në shishe plastike, duke u filtruar në të njëjtën kohë. Për filtrin kam përdorur lesh pambuku, të cilin e futa në një hinkë. Zgjidhja është e qartë dhe e ndritshme.

2 drejtime e nxehtë. E mora hirin në të njëjtat përmasa si me metodën e ftohtë. Zihet në zjarr të ulët për 3 orë. Zgjidhja është e lehtë, pak kafe. Gjatë zierjes, një pjesë e ujit avullon, kështu që nuk është e lehtë të kullohet sobë e përfunduar. Ata këshillojnë me një dardhë gome, por hiri nga hiri ende futet në tretësirë. I derdha me një lugë. Sigurisht që e filtrova.

Por një salcë e tillë nuk është e përshtatshme për të bërë sapun. Përqendrimi është shumë i ulët. Përveç kësaj, kur zien, një pjesë e ujit avullon, është e vështirë të kullohet dhe nuk merret shumë zgjidhje.

Kështu që e bëra ndryshe. Në një tenxhere hodha 4 grushta hi (kam një 5 litra), derdha 2,5 litra ujë. Rreth 5 centimetra mbeten ende nga buza e tiganit, nuk spërkat kur zien. Zihet në zjarr të ulët, përzihet disa herë. Zgjidhja e përfunduar është rreth një litër e gjysmë. Pasi janë bërë kështu dy porcione salcë, e treta derdhet me salcë të përgatitur më parë dhe zihet sërish për 3 orë. Ziej ne mbremje, gjate nates solucioni vendoset mire dhe mund te kullohet. Përqendrimi i salcës është më i fortë. Ishte e mundur ta përsërisja përsëri me një pjesë të re hiri, por më mbaroi.

Një mënyrë tjetër për t'i thënë lye nënë e dashura ime. Ai konsiston në sa vijon: e njëjta sasi uji kalohet çdo herë përmes një pjese të re të hirit derisa të merret një salcë e fortë. Bëhet i trashë. Për të larë flokët mjafton të kaloni një herë ujë nga hiri dhe nuk keni nevojë ta holloni.

Çfarë përfundimesh nxora? Unë do t'i prish të gjitha.

Sapuni ka nevojë për salcë të fortë. Në shtëpi mund ta merrni duke e zier hirin ose duke e kaluar disa herë nëpër një pjesë të re të hirit.

Përqendrimi i salcës varet nga djegia e cilës bimë hiri është marrë. Mbi të gjitha, përmbajtja e CO2 në hirin e kërcellit të lulediellit: 30-35% dhe kashtën e hikërrorit: 25-35%. Në hirin e thuprës 10-12%.

Për larjen e enëve, larja, salca e marrë në mënyrë të ftohtë është mjaft e përshtatshme.

Për sa i përket sigurisë, mund të përdoret secila metodë. Kur zihet, nuk ka erë të fortë.

Kur lani dhe lani enët, është më mirë të përdorni doreza - lëkura thahet pak. Ndoshta thjesht u hollova pak.

Ruajeni lëngun e përfunduar në një kavanoz qelqi. Unë u largova brenda shishe plastike filloi të rrjedh pas tre ditësh. Përfundim: salca gërryen plastikën.

Por për ata që nuk kanë hi dhe është një kohë e gjatë për të pritur verën, unë do t'ju tregoj për një mënyrë tjetër për të bërë salcë. Qymyri për Barbecue tani shiten në dyqane. Në parim, ky është gjithashtu hiri, vetëm jo plotësisht i djegur. Më kanë mbetur pak nga këto qymyr nga vera dhe vendosa të zbuloj se çfarë do të ndodhte. Përgatitur të nxehtë dhe të ftohtë. Zgjidhja alkaline është shumë e dobët. Por mund ta përdorni për të larë enët.

Unë nuk këshilloj përdorimin e metodës së nxehtë: zgjidhja rezulton të jetë gri, e ndyrë. Mund të filtrosh, por a ia vlen koha?
Lexo më shumë:http://lyubovm.ru/kak-sdelat-shhelok/#ixzz2vMxN17Wk

Ka shumë klasa master se si të përgatisim sapun natyral me salcë, por nuk gjeta se si të bëj sapun natyral me salcë. Nëse keni gjithashtu një pyetje se si të bëni sapun në shtëpi me salcë hiri, mund të gjeni diçka të dobishme për veten tuaj.

Meqenëse nuk gjeta një plan të qartë hap pas hapi për të bërë sapun, eksperimentova vetë. Kam marrë për bazë raportin 1:2, d.m.th. 1 pjesë yndyrë dhe 2 pjesë salcë. Sapunin tim të parë e bëra me salcë, të cilin e gatuaj duke e zier një herë. Sapuni i dytë ishte përgatitur tashmë në një salcë më të fortë.

Mora 300 gram yndyrë derri dhe 600 ml salcë. Yndyra u mor tashmë e përgatitur, e shkrirë. Pas rreth një ore fillon procesi i saponifikimit.

Së pari, formohet një lëng që duket si qumësht. Me zierje të mëtejshme, tretësira shkëlqen. Yndyra, e cila noton fillimisht mbi salcë, gradualisht emulsifikohet dhe masa fillon të trashet.

Kur gatuani, sigurohuni që ta përzieni periodikisht sapunin. Në këtë kohë, duhet të filloni të shtoni një pjesë të re të salcës. I shtova 100 gram. Gjëja kryesore është të siguroheni që i gjithë lëngu të mos vlojë, përndryshe sapuni mund të digjet. Çdo porcion i ri i pijeve vazhdon saponifikimin që ka filluar dhe masa gradualisht kthehet në një masë transparente.

Me vlimin e mëtejshëm, kjo masë fillon të trashet. Konsistenca është e ngjashme me bollgurin e lëngshëm ose pelte të trashë.

Ky është sapun. Mund ta kontrolloni edhe duke marrë pak masë në një shpatull. Ngjitësja e sapunit rrjedh në një rrjedhë të hollë dhe emulsioni bie.

Pasi mora ngjitësin e sapunit, fillova të kriposja me kripën e tryezës. Kriposja duhet të bëhet me shumë kujdes, duke shtuar kripë në pjesë të vogla.Kripa duhet të shpërndahet në të gjithë sipërfaqen dhe të përzihet pa prekur fundin e tavës. Shtoni një pjesë të re kripe pasi të ketë reaguar ajo e mëparshmja.

Sapo sapuni bëhet si një masë gjizë dhe noton lart, kriposja ndërpritet.

Gjatë kriposjes, sapuni nuk mund të hiqet nga zjarri, thjesht mund ta zvogëloni zjarrin.

Nuk mund ta përmend sasinë e saktë të kripës. Më mori rreth një lugë gjelle. Kjo ndoshta varet nga përbërja e materialeve fillestare, forca e sobës. M’u desh edhe pak të kriposja vajin e ullirit. Gjëja kryesore është më mirë në pjesë të vogla, përzieni mirë dhe mos nxitoni me një pjesë të re të kripës derisa ajo e mëparshme të ketë hyrë plotësisht. Kur shtoni pjesën e parë të kripës, ngjitësi i sapunit në fillim bëhet i lëngshëm, por me shtimin e porcioneve të reja, sapuni qërohet.

Pas kriposjes, lëreni tenxheren me sapun për disa orë në mënyrë që shëllira të shkrihet. E lashë brenda natës.

Pastaj sapuni duhet të ndahet me kujdes nga shëllira dhe të derdhet me një pjesë të re të salcës. E mora këtë kohë në një raport 1:1. Ju mund të shtoni 50 gram më shumë salcë për çdo 100 gram sapun. Kam lexuar nga 100 gram yndyrë ju merrni 150 gram sapun. Është me të vërtetë. Por ju mund të peshoni.

fillimi i saponifikimit në pirjen e dytë

Gatimi i dytë kërkon më pak kohë, rreth 2.5 orë. E gjitha varet nga sa mirë shkoi saponifikimi herën e parë.

Më pas përsërisim procedurën: kriposja, vendosja dhe sapuni i zërit është gati. Kriposja këtë herë duhet të kryhet derisa të dalë sapuni. Masa e gjizës nuk duhet të dalë, vetëm një masë e trashë. E lashë të qëndrojë një orë e gjysmë deri në dy. Pastaj sapuni duhet të ndahet nga shëllirë. Për të ndarë më mirë sapunin e zërit që rezulton, e shtrova në një kullesë, të mbuluar më parë me një pecetë.

Lëreni për një orë e gjysmë deri në dy. Pastaj mund të shtroni në forma. Në forma, u largova për një ditë. Më pas e nxjerrim dhe e lëmë të thahet.

Kur gatuani sapun në yndyrë, formohet shkumë. Nëse doni të merrni një sapun më të mirë të zërit, është më mirë ta hiqni atë. Për rezultate më të mira, ju gjithashtu mund ta zieni dhe kriposni sapunin disa herë.

Nuk mund të them nëse sapuni duhet të lihet të piqet apo të përdoret menjëherë. Nuk gjeta informacion të saktë. Por nuk e kam përdorur ende. Është e mundur të bëhet sapun tualeti me cilësi më të mirë nga sapuni i zërit që rezulton. Është nga ky sapun që prodhohen nota me cilësi të lartë të sapunit të tualetit.

Nëse mësimi im për prodhimin e sapunit ju ndihmon t'i përgjigjeni pyetjes se si të bëni sapun në shtëpi, do të jem shumë i lumtur.

Dhe ja çfarë mora:

Sapun 100% me yndyrë derri

Sapun me vaj ulliri. Shumë i butë, shkumëzon mirë.

Ky është krijimi im i parë. Këtu mblodha, si një plakë në simite: në frigorifer. Me yndyrë dhe margarinë kremoze. Më pas e shkriva që tashmë ishte gati dhe i shtova 2 lugë vaj ulliri, 1 lugë vaj camelina dhe e aromatizova me livando. I dhashë një copë miqve të mi për “degustim”.

Pra, receta e sapunit me yndyrë të bërë në shtëpi, në mënyrë të nxehtë.

VAJRA (1000 g vajra = 1200 g sapun të përfunduar):
yndyrë 100 g
vaj kokosi 200 gr
vaj ulliri 400 gr
vaj palme 200 g
vaj kokrra palme 100 g

UJI: 33% 330 g
acid laktik 2% 20 g
acid citrik 2% 20 g
ALKALINE: 95+22 = 117 g
SF 2% në kalkulator
dhe +5% në yndyrë të tepërt 50 g (vaj bajame e ëmbël)

ADITIVET E SAPUNIVE: të ndryshme
PARFUM: opsionale
shurup panje (SHBA) 20 g
ose "Chanel" (SHBA) 20

Receta bazë përdor yndyrën e patës. Aditiv për ngjyrën dhe përdorim: pluhur i gjembave të detit. Aroma: shurup panje. Sapun delikate, i butë, kujdesi, me shkumë të imët flluskë.

Receta bazë përdor yndyrën e baldosës. Aditiv për ngjyrë dhe përdorim: pluhur indigo. Aroma: shurup panje. Gjithashtu kujdeset dhe ushqen në mënyrë të përkryer lëkurën e fytyrës, duarve dhe trupit.

Receta bazë përdor yndyrë deleje. Aditivë për ngjyrën dhe përfitimet: vanilje dhe pluhur bukë deti. Parfum: "Chanel" porcion dopio, sepse. edhe përmes pluhurit të vaniljes natyrale, dallohej një erë specifike. Ndoshta doli sapuni më i shkumëzuar dhe aromatik.

Dhe së fundi, siç thonë ata, "hiti i sezonit" është sapuni me vaj vizon në recetën bazë. Aditivë për ngjyrën dhe përfitimet: pluhurat e elbit dhe shafranit të Indisë. Parfum: Chanel. Më së shumti. Pastron butësisht dhe butësisht duke ushqyer dhe lëmuar lëkurën. Nuk kërkon aplikimin e kremit pas larjes me këtë sapun.

Me një fjalë, sapuni i bërë me dorë duke përdorur yndyrna shtazore është një renditje më e lartë se sapuni i bërë vetëm nga vajrat bimore për nga cilësitë dhe ndjesitë e tij. Sigurisht, ky është vetëm mendimi im. Në të njëjtën kohë, unë nuk ndaloj së bërë sapun pa yndyrna. Dhe unë e admiroj çdo herë, duke nxjerrë një kopje të re nga ato të pjekura, të gatuar në mënyrë të ftohtë në pranverë! Por, sapuni i vizonit pushtoi lëkurën time!

Për prodhimin e sapunit përdoreshin mish viçi, qengji, derri, dhjamë e kalit, kocka, balene dhe vaj peshku, mbetje yndyrore nga industri të ndryshme, u shtuan edhe vajra vegjetale - fara liri, pambuku, ulliri, bajame, susam, kokosi dhe palma.

Për të bërë sapun na duhen: sode kaustike - 2 kg; sallo (pa kripë) - 12,8 kg.

Për të përgatitur sapun të ngurtë, marrim sodë kaustike dhe e tretim në 8 litra ujë, duke e çuar tretësirën në 25 0 C. Më pas e derdhim në yndyrën e shkrirë dhe më pas të ftohur në temperaturën 50 0 C yndyrë. Masën që rezulton e përziejmë mirë derisa të bëhet plotësisht homogjene. Më pas, derdhni përzierjen e lëngshme në kuti të veçanta, të mbështjellë me shami dhe vendoseni në një vend të ngrohtë dhe të thatë për 4-5 ditë. Sapuni është gati.

Në mënyrë që sapuni të bëhet më i shkumëzuar, atëherë 4 duhet të shtohen në sasinë e treguar të ujit.

00 g potasë të pastruar

Për të bërë potas, duhet të merrni hirin e drurit ose hirin e barërave të këqija dhe ta kaloni në një sitë, më pas ta spërkatni, ta lagni dhe ta përzieni derisa të përftoni një masë hiri të lagur në mënyrë uniforme. Pas kësaj, hiri mblidhet në një grumbull. Sipër bëhet një vrimë për shtimin e gëlqeres, e cila shuhet nga prania e lagështirës. Gëlqere duhet të merret në gjysmën e peshës së hirit të marrë. Kur gëlqerja të shpërbëhet në një pluhur të imët, mbulojeni me hi, më pas derdhni ujë dhe lëreni për 24 orë, pas së cilës kullojmë salcën. Kjo është salca e parë, më e koncentruar. E vendosim në një enë të posaçme dhe më pas e thyejmë hirin me ujë, e kullojmë dhe marrim një sobë më të dobët. Kur kjo salcë të jetë gati, më të fortën e derdhim në kazan dhe e ngrohim të vlojë. Pastaj mbetet vetëm për të shtuar yndyrë.

Për për të marrë sapun të lëngshëm, është e nevojshme të shpërndahet e njëjta sasi kaliumi kaustik në 2 kg ujë, duke e çuar tretësirën në 25 0 gradë. Pas kësaj përzihet me sallo dhe kryhet e njëjta procedurë si në rastin e parë.

Në industritë e vogla, ndonjëherë përdoret për të bërë sapun. pije me potasë, e cila mund të merret duke përpunuar pijen e përftuar nga shpëlarja e hirit të drurit me ujë me gëlqere kaustike. Më poshtë është Metoda e gatimit të sapunit në salcë potasash.

Salo (mish deleje ose viçi) vendoset në një kazan për gatim, shtohet sobë potasi (në 8 ° Bome) dhe vihet zjarr ose lejohet avulli. Kur salloja dhe salloja nxehen, kur trazohen formohet një lëng (emulsion) i ngjashëm me qumështin; me ngrohje të mëtejshme, shfaqet një zgjidhje transparente sapuni e përzier me njolla yndyrore dhe së shpejti fillon procesi i saponifikimit. Fillimi i këtij momenti përcaktohet nga ngjyra e verdhë-kafe e masës, e cila vlon dhe fryhet herë pas here. Marrë në një përzierës, tretësira jep një masë xhelatinoze gri-të bardhë që nuk lëshon salcë. Në këtë gjendje, masa përmban një sasi të madhe yndyre të pasaponuar dhe nuk është ende sapun. Nëse filloni ta avulloni, atëherë do të shndërrohet në një masë të trashë gri, e tretshme vetëm pas shtimit të salcës. Prandaj masës që zien qetë në kazan i shtohet më shumë salcë dhe në total marrin afërsisht 2/3 total lye në 8 ° Bome dhe 1/3 e sasisë së saj në 20 ° Bome. Shtimi i salcës vazhdohet derisa në kazan të shfaqet një masë e trashë, homogjene, e lehtë, e cila zbret nga rrema në formën e pikave ngjitëse të gjata dhe transparente ose fijeve shtrirëse, që do të thotë se sapuni ka vluar (sipas sapunpunuesve). në ngjitës.

Nga lloji i ngjitësit, mund të gjykoni a keni marrë një saponifikim të plotë dhe nëse sasia e alkalit në raport me yndyrën është marrë saktë. Nëse vendosni pak zam sapuni në gotë, atëherë mostra duhet të mbetet transparente për ca kohë nëse gatuhet siç duhet. bëhet i turbullt vetëm kur është i ftohtë.Nëse kampioni turbullohet shpejt ose shfaqet menjëherë një skaj gri, atëherë ka ende yndyrë të pasaponuar në ngjitësin e sapunit ose është shtuar shumë sobë, gjë që ka shkaktuar lëshimin e sapunit të ngurtë. Këto mangësi mund të korrigjohen lehtësisht duke shtuar sallo ose sallo.

Nëse ngjitësi është transparent, por një mostër e marrë në gjuhë jep të paktën një ndjesi të lehtë djegieje, atëherë ngjitësi vazhdon të zihet derisa, për shkak të avullimit të ujit, të kullojë në formën e një filli kur hiqet rrema. nga masa. Më pas fillojnë të kriposin sapunin nga tretësira e tij me anë të kripës së gjellës dhe në të njëjtën kohë, në rastin e përdorimit të pijeve të kaliumit për sapunifikim, ndodh shndërrimi i sapunit të kaliumit në sapun natriumi. Kripa i shtohet ngjitësit gradualisht, në pjesë të vogla dhe me zierje të dobët të tretësirës ngjitëse. Tashmë pjesa e parë e kripës shkakton shndërrimin e ngjitësit në lëng, me shtimin e pjesëve të mëvonshme, ndodh koagulimi i sapunit, i cili ngrihet në formën e një mase të trashë në sipërfaqe. Në lëngun e ndarë nga sapuni, në të ashtuquajturën salcë të ngulur, përveç kripës së zakonshme të shtuar, përmbahet klorur kaliumi i përftuar nga shndërrimi i sapunit të kaliumit në sapun natriumi, si dhe glicerinë e çliruar gjatë saponifikimit.

Kriposja duhet të bëhet me shumë kujdes, sepse nëse kripa nuk shtohet mjaftueshëm, një pjesë e sapunit mbetet në salcën e ngelur, dhe nëse kripa shtohet shumë, sapuni lirohet shumë shpejt, si rezultat i të cilave gunga të vogla. janë formuar që janë të vështira për t'u lidhur me njëra-tjetrën dhe për të thithur salcën. Sapuni i kripur siç duhet duhet të ziejë në pjata dhe, i ngritur në një gjendje të nxehtë nga një rrem, duhet të qëndrojë mbi të në formën e thekoneve të buta. Barku duhet të rrjedhë lehtësisht dhe të jetë transparent; kur fërkohet midis gishtërinjve, nuk duhet të ndjehet si pomadë. Shija e pijeve të vendosura duhet të jetë e kripur dhe e ëmbël dhe të mos japë një ndjesi as edhe një ndjesi të lehtë djegieje.

Në fund të kriposjes dhe heqjes së zjarrit ose pas ndërprerjes së avullit, pijet e ndara mirë lihen të rrjedhin përmes karinit të kullimit në kazan ose e gjithë përmbajtja e bojlerit derdhet në një enë ftohëse, ku masa lihet të qëndrojë e qetë derisa pijet të ndahen plotësisht. Ndërkohë, në një kazan të zbrazët hidhet një salcë shumë e dobët dhe vendoset sërish sapuni i ndarë me kujdes nga sofra e vendosur, e cila tani tretet në salcë me nxehtësi të ulët dhe kthehet në një ngjitës transparent. Edhe një herë ngjitësi i sapunit i përftuar në këtë mënyrë kriposet me kujdes me një sasi të vogël kripe dhe më pas kalohet në operacionin tjetër, me anë të të cilit uji i tepërt hiqet nga sapuni, grimcat e fundit të yndyrës sapunohen dhe sapuni kthehet. në një masë të fortë pa shkumë. Sapuni në këtë gjendje formon një masë kompakte homogjene; kjo përfundon gatimin e sapunit. Pasi të hiqet nga zjarri ose pasi të ketë pushuar avulli, sapuni lihet të qëndrojë për disa orë për të çliruar salcën e vendosur dhe sapuni derdhet në kallëpe.

Për të shkaktuar që lindin në këto kushte mermerimi, mund te perzieni me pak bolus te elutrituar (Siena toke), ultramarine etj. Nese deshironi te merrni sapun i butë, pastaj lëmohet me ujë të nxehtë, si rezultat i të cilit sapuni bëhet më i lëngshëm dhe papastërtia që ndodhej në të kalon në sobë të vendosur. Sasia e sapunit të marrë rritet disi me bluarje.

Nga 100 gr yndyrë fitohen 150 gr sapun zanor të palustruar, ndërsa pas bluarjes i njëjti sapun peshon 160 gr.

Sapuni i përftuar duke përdorur pije potasi është më i butë dhe më i butë se sapunët me natrium të pastër, meqenëse sapuni me potasë është pjesërisht rezistent ndaj kriposjes me kripën e tryezës dhe për këtë arsye shndërrohet në sapun zemre, por është shumë më i shtrenjtë, pasi solulat e potasës janë më të shtrenjta se sode sode me të njëjtën përqindje; përveç kësaj, në rritjen e çmimit ndikohet edhe nga fakti se për sapunifikimin e yndyrave është e nevojshme të merret një sasi më e madhe e pijeve potasike sesa ajo e natriumit. Për të sapunizuar 100 kg yndyrë, duhet të shpenzoni afërsisht 19,5 kg potasë kaustike ose 14 kg sodë kaustike. Aktualisht (1923), përdorimi i pijeve me potasë është shumë i kufizuar dhe përdoret kryesisht në prodhimin e sapunëve për rroje.

Prodhimi i sapunit të zakonshëm

1. Punim artizanal i sapunit. Merreni hirin e drurit, ose hirin nga barërat e këqija dhe kaloni në një sitë, pastaj shpërndajeni, lagni dhe përzieni derisa të rrezatohet një masë hiri i njomur në mënyrë uniforme. Pas kësaj, ajo mblidhet në një grumbull, në të cilin formohet një prerje në majë. Në këtë të fundit hidhet gëlqere, e cila shuhet nga prania e lagështirës. Gëlqere duhet të merret në gjysmën e peshës së hirit të marrë. Kur gëlqerja shpërbëhet në një pluhur të imët, mbulohet me hi. Më pas derdhni ujë dhe lëreni për 24 orë, pas së cilës kullohet salca. Kjo është salca e parë, më e koncentruar. Vendoset në një enë të posaçme dhe më pas hiri derdhet përsëri me ujë, kullohet dhe fitohet një sobë më e dobët. Kur kjo salcë është gati, më e forta hidhet në kazan dhe nxehet deri në valë.

Më pas, një sasi e përshtatshme e mbetjeve të ndryshme yndyrore i shtohet salcës dhe zihet, duke shtuar një salcë më të dobët, derisa kampioni i marrë në një pjatë qelqi të ngurtësohet në një masë ngjitëse transparente. Në këtë mënyrë, përftohet një sapun i lëngshëm potasi, i quajtur zakonisht ngjitës sapuni. Për ta kthyer masën e butë në një sapun të ngurtë dhe të dendur, ngjitësit të sapunit i shtohet kripë e zier. Në këtë rast, lirohet e ashtuquajtura bërthama e sapunit, e cila është një sapun i ngurtë, me sodë.

Pas shtimit të kripës së zier, hiqet sapuni i zemrës që rezulton, si dhe salca, pas së cilës sapuni vendoset përsëri në kazan, zihet përsëri me pije më të trashë, kripet përsëri, hiqet dhe vendoset në kuti të veshura me liri; kur salca e tepërt që ngjitet në sapun mblidhet me pika në fund të kutisë, kthejeni nga ana tjetër, nxirreni sapunin, priteni në copa dhe thajeni në ajër.

Për prodhimin e sapunit, është më mirë, natyrisht, të mos merret hiri dhe gëlqere, por drejtpërdrejt sode kaustike.

2. Gatim sapun i thjeshtë- të ngurta dhe të lëngëta. a) Për të përgatitur sapun të ngurtë, merrni 2 kg sodë kaustike, shpërndani në 8 kg ujë, silleni tretësirën në 25 ° C dhe hidheni në sallo të shkrirë dhe të ftohur në 50 ° C (dhjami duhet të jetë i pakripur dhe 12 kg 800 g merret për sasi të caktuar uji dhe sode). Përzierja e lëngshme që rezulton përzihet plotësisht derisa e gjithë masa të bëhet plotësisht homogjene, pas së cilës hidhet në kuti druri, mbështillet mirë me shami dhe vendoset në një vend të ngrohtë dhe të thatë. pas 4-5 ditësh masa ngurtësohet dhe sapuni është gati. Nëse dëshironi të keni një sapun më të shkumëzuar, atëherë shtoni edhe 500 g potasë të pastruar në sasinë e treguar të ujit ose merrni 2 kg më pak yndyrë dhe shtoni të njëjtën sasi vaj kokosi.

B) për gatim sapun i lengshem shpërndani të njëjtën sasi potase kaustike të papërpunuar në 2 kg ujë, sillni tretësirën në 25 ° C dhe përzieni plotësisht me 8 kg sallo pa kripë, të shkrirë më parë dhe të ftohur në 50 ° C. Më pas vazhdoni si më sipër.

Mirëdita miq!

Sot kemi një eksperiment me sapun.

Së pari, kjo ishte hera e parë që përdora acide laktike dhe citrik në një recetë sapuni.
Së dyti, kam krijuar sapunin e sotëm duke përdorur yndyrë shtazore, domethënë - dhjamë derri(aka sallo). Më falni, aktivistë të të drejtave të kafshëve.

Dhe tani për gjithçka në rregull dhe me detaje.

Derri derri (dhjamë derri)- kjo është yndyra e shkrirë viscerale. E gjeta në treg kur po zgjidhja mishin për ta çuar në shtëpi. Sigurisht që e bleva, sepse është gjithmonë interesante të provosh diçka të re.

Duke gjykuar nga përbërja e acidit yndyror të yndyrës së derrit, mono-sapuni me bazë dhjami nuk do të ketë një shkallë shumë të mirë pastrimi, por sapuni do të jetë i fortë, me shkumë të qëndrueshme dhe veti të mira kondicioner.

Përbërja e acidit yndyror të yndyrës së derrit:

Acidi palmitik 28%
Acidi oleik 46%
Acidi stearik 13%
Acidi linoleik 6%
Acidi miristik 1%

Receta për sapun me yndyrë derri (dhjamë derri):

Yndyra e derrit 35%
vaj kastor 5%
vaj kokosi 20%
vaj palme 25%
vaj bajame 15%
Mbi yndyrë mora 7%
Uji në vaj 33%
Acidi citrik 2%
Acidi laktik 3%
Parfum jargavan 10 ml
Pigmente të thata, glicerinë për shpërndarjen e tyre
Alkali (NaOH) llogaritet duke përdorur një kalkulator, dhe ne gjithashtu marrim një alkali shtesë për të neutralizuar acidet.

0,6 g alkali shtesë për 1 g acid citrik dhe 0,36 g alkali për 1 g acid laktik

Bëja sapun natën vonë, kur e gjithë familja ime e madhe kishte shkuar në shtrat, kështu që punoja shpejt dhe nuk kisha shumë kohë për të fotografuar.
Shpresoj se një përshkrim i thjeshtë i veprimeve të mia do të jetë i mjaftueshëm për t'u kuptuar.

Le të fillojmë.

1. Fillimisht mata sasinë e kërkuar të vajrave (të lëngshëm dhe të ngurtë) dhe i vendosa gjalpat në një banjë uji të shkrihen;

2. Ndërsa vajrat po shkrihen, unë përgatita tretësira të acideve dhe alkaleve.
Vendosa të mos rrezikoj dhe përgatita zgjidhje të veçanta të alkalit dhe acideve nga sasia e llogaritur e ujit për recetën e sapunit. Mora pak ujë, hollova acid limoni në të, shtova acid laktik atje. Më vete, në ujin e mbetur, përgatita një zgjidhje alkaline.

3. Kur tretësira alkaline u fto pak (në rreth 50 gradë), e derdha tretësirën e acidit në të.

4. Pasi i kam përzier të gjithë vajrat. I shkrirë i ngurtë dhe i lëngët. I leme te ftohen.

5. Ndërsa vajrat dhe tretësira alkaline po ftohen, unë holla pigmentet e thata në glicerinë.
Kam shkruar se si ta bëj këtë në këtë artikull.

6. Kur tretësira alkaline dhe vajrat ishin afërsisht të njëjtën temperaturë (e mora: tretësira alkaline ishte 35 gradë, vajrat ishin 40 gradë), përzieja vajrat dhe alkalin.
Kam punuar si blender, si zakonisht. Rrihni pak, pastaj përziejini duke alternuar këto veprime, masën e sapunit e çoj në një gjurmë të lehtë.
Dua të vërej se pavarësisht përmbajtjes së konsiderueshme të vajrave të ngurtë në recetë, masa doli të ishte mjaft e lëngshme. Aq shumë, saqë arrita edhe të “stërvitem” pak.

7. Masën e sapunit e ndava në 4 pjesë. Kam lyer gjysmë të bardhë. Gjysma e dytë e masës u nda në tre pjesë të tjera dhe i lyej me ngjyrë jeshile, rozë dhe lejla.

9. I derdha ngjyrat në kallëp një nga një nga lartësia, në mënyrë që shtresa të shpërthejë ato të derdhura tashmë në kallëp:
- më shumë e bardhë
- rozë;
- jeshile;
- jargavan;

Përsëriteni disa herë.
Nga lart, derdhni butësisht (pa grushtuar) të bardhë, dekorojini me pika të ngjyrave të ndryshme, vizatoni me shkop (vetëm nga lart, pa depërtuar thellë në formë).

Prekni kallëpin në tavolinë për të hequr flluskat e ajrit.

10. Si përfundim e vendosa sapunin në furrë për një orë në temperaturën 50 gradë për të kaluar fazën e xhelit. Ndërkohë që sapuni po “gelte”, lava të gjitha enët dhe shkova në shtrat i kënaqur me veten time)))

Kjo është grupi që kam marrë:

Shpresoj që të mund të përsërisni lehtësisht hapat e mi dhe të gatuani sapun me yndyrë derri për veten tuaj sipas kësaj recete. Nëse keni ndonjë pyetje, unë jam gjithmonë i gatshëm t'u përgjigjem atyre në grupin tim

E gatuar në Rusi sapun që nga kohët e lashta. Gatuar në punishte dhe në shtëpi. Për prodhimin e sapunit përdoret viçi, qengji, sallo. Një thënie e vjetër ka mbijetuar deri më sot: "Kishte yndyrë, kishte sapun". Për butësi, u shtuan vajra bimore, si fara liri.

Fshatra të tëra merreshin me “tregti potasi”, kështu quhej prodhimi i sapunit në ato ditë. Veçanërisht të njohur si në Rusi ashtu edhe jashtë saj ishin mjeshtrit Valdai dhe Kostroma të prodhimit të sapunit.

Ne paraqesim disa mënyra për të bërë sapun:

1. Hidhni një solucion të nxehtë të fortë të sodës larës në një shishe dhe shtoni pikë për pikë vaj perimesh derisa të ndalojë së treturi. Hidhni pak kripë tryezë në tretësirën që rezulton (procesi quhet kriposja). Sapuni i ngurtë do të notojë në sipërfaqe dhe kapet lehtë.

2 . Prodhimi i sapunit të zërit me cilësi të lartë. Ngrohni në një banjë uji, shkrini 70 g yndyrë viçi dhe 30 g. sallo. Më pas, duke e përzier fuqishëm, shtoni tretësirën e ngrohur të hidroksidit të natriumit (25 g hidroksid të thatë në 30 g ujë). Me kujdes! Alkali mund të spërkat!

Përzierja që rezulton, duke e trazuar, ngroheni në një banjë me ujë për 30 minuta. Ndërsa zien, shtoni ujë të nxehtë. Më pas shtoni 100 ml. 20% tretësirë kripe të zakonshme dhe ngroheni përsëri derisa sapuni të ndahet plotësisht. Nëse është e nevojshme, mbështillni sapunin e mbledhur në një leckë dhe shtrydhni atë (është më mirë ta bëni këtë me doreza në mënyrë që të mos digjeni me një zgjidhje të fortë alkali).

Më pas shpëlajeni sapunin në një sasi të vogël uji të ftohtë dhe shtoni pak lëndë aromatik të tretur në alkool (mund të jetë qimnon, anise, vaj kopër ose ndonjë tjetër). Ju duhet vetëm pak, aroma është shumë e fortë. Pas kësaj, mbështillni sapunin me një leckë të fortë dhe gatuajeni tërësisht. Dhe së fundi, ngrohni pak masën që rezulton dhe shtypeni për t'i dhënë pamjen e një sapuni të zakonshëm.

3. Përgatitja e sapunit të thjeshtë të ngurtë dhe të lëngshëm:

Për të përgatitur sapun të ngurtë, merren 2 kg sodë kaustike, shpërndahen në 8 litra ujë, vendoseni tretësirën në 25 ° C dhe hidheni në sallo të shkrirë dhe të ftohur në 50 ° C (dhjami duhet të jetë i pakripur dhe merret 12 kg 800 g për sasi të caktuar uji dhe sode).

Përzierja e lëngshme që rezulton përzihet plotësisht derisa e gjithë masa të bëhet plotësisht homogjene, pas së cilës hidhet në kuti druri, mbështillet mirë me shami dhe vendoset në një vend të ngrohtë dhe të thatë. Pas 4-5 ditësh masa ngurtësohet dhe sapuni është gati.

Nëse dëshironi të keni një sapun më të shkumëzuar, atëherë shtoni edhe 400 g potasë të pastruar në sasinë e treguar të ujit ose merrni 2 kg më pak yndyrë dhe shtoni të njëjtën sasi vaj kokosi.

Për të përgatitur sapun të lëngshëm, e njëjta sasi kaliumi kaustik të papërpunuar shpërndahet në 2 kg ujë, tretësira sillet në 25 ° C dhe përzihet plotësisht me 8 kg sallo të pakripur, të shkrirë më parë dhe të ftohur në 50 ° C. pastaj vazhdoni si më sipër.

4. Mënyrë e nxehtë.

Si bazë për sapunët e tualetit ju mund të merrni sapun zile të përgatitur me sode sode, ose ta përgatisni veçmas, duke përdorur për këtë yndyrë derri në kombinim me vaj kokosi. Vaji i kokosit duhet të jetë më së shumti cilësi më të lartë, dhe yndyra e derrit është jashtëzakonisht e freskët dhe e pastruar mirë.

Dhjami pastrohet si më poshtë: yndyra e freskët lahet disa herë në ujë të ftohtë, pritet në copa dhe vendoset në një qese, e cila varet në një kazan me ujë dhe zihet. Kur uji vlon dhe yndyra tretet, ai shtrydhet pak dhe pjesa më e madhe e fibrave mbetet në qese së bashku me mbeturinat, qesja nxirret jashtë.

Për çdo kilogram të përzierjes së yndyrës me ujë, hidhni 4-5 g kripë ushqimi dhe 1-2 g shap në pluhur, me zierje të fortë të lëngut dhe përzierje të vazhdueshme. Pas ca kohësh, zierja ndalet dhe yndyra lihet të notojë në sipërfaqe. Peshorja që rezulton hiqet me kujdes, filtrohet përmes një lecke në një enë të pastër dhe lihet të ngurtësohet.

Yndyra e përgatitur në këtë mënyrë mund të ruhet pa ndryshim në një vend të freskët për një kohë të gjatë.

Për të marrë një sapun të mirë tualeti, për çdo 10 g yndyrë, merrni 5-20 g vaj kokosi. Kjo e fundit shtohet jo vetëm për të ulur koston, por edhe për ta “derdhur” me më shumë ujë.

Vetë sapuni është bërë në mënyrën e zakonshme, është e nevojshme vetëm të sigurohet që sapuni që rezulton të jetë neutral, d.m.th. në mënyrë që të mos ketë tepricë të alkaleve në të. Për këtë, kriposet disa herë dhe zihet sërish.

Pas kriposjes së fundit vazhdohet vlimi derisa mostra e marrë me shufër qelqi në pjatë të jetë plotësisht e kënaqshme, d.m.th. gjatë shtrydhjes së masës midis gishtërinjve duhet të fitohen pllaka të forta që nuk duhet të thyhen.

Për të pasur një sapun krejtësisht të pastër, përzihet me një shtyllë, hiqet shkuma dhe hidhet në kallëpe derisa të bëhet transparent. Masa e sapunit që mbetet në fund të bojlerit do të jetë më pak transparente dhe e pastër, dhe për këtë arsye duhet të lihet të ngurtësohet veçmas.

5. Mënyra e ftohtë.

Përgatitja e sapunëve të tualetit në mënyrë të ftohtë duke e përzier ka shumë përparësi, të cilat kryesisht përfundojnë në faktin se këtu ngjyrosja dhe parfumi kryhen njëkohësisht, duke përbërë, si të thuash, një operacion, pas të cilit mbetet vetëm prerja dhe formësoni masën e sapunit të ngurtësuar.

Për të përgatitur sapunin në mënyrë të ftohtë, merret vaji i kokosit, i pastruar më parë nga papastërtitë e rastësishme dhe i saponifikuar me sode të fortë në temperaturë të ulët dhe përzierje të vazhdueshme. Në mënyrë që sapuni që rezulton të jetë neutral, është e nevojshme të bëhen disa mostra paraprake dhe të përcaktohet me saktësi raporti sasior i yndyrës dhe alkalit.

Kur procesi i saponifikimit arrin në një gjendje të tillë që përmbajtja e bojlerit të kthehet në një masë homogjene dhe të vështirë për t'u trazuar, atëherë i shtohen ngjyra dhe parfume, të cilat pas përzierjes së zgjatur shpërndahen në mënyrë të barabartë në të gjithë masën.

6. Rishkrirje.

Përgatitja e sapunëve të tualetit me shkrirje kryhet si më poshtë: sapuni i zakonshëm i zemrës pritet në copa dhe hidhet në një kazan të futur në një kazan tjetër me ujë të valë (banjo uji). Në sapun duhet të derdhet aq shumë ujë në mënyrë që kampioni i marrë të ketë një konsistencë të mirë, pas së cilës sapuni derdhet në kallëpe dhe përzihet me ngjyrues dhe parfume.

Sasia e ujit të shtuar që derdhet për shkrirje varet nga vetitë e sapunit: për një sapun të fortë dhe të fortë, nevojitet më shumë ujë sesa kur përdoren klasa të tjera, të cilat tashmë përmbajnë shumë ujë. Uji në përgjithësi derdhet aq shumë saqë kur ftohet del sapun i fortë, duke shkumëzuar fort në ujë.

Nëse sapuni i marrë për shkrirje është shumë i kontaminuar, atëherë ai duhet të shkrihet me një sasi të madhe uji (50-60%), dhe më pas të kriposet dhe të zihet.

7. Planifikimi.

Përgatitja e sapunit të tualetit me rrafshim kryhet si më poshtë: sapuni i përzemërt shndërrohet në rroje me një makinë të posaçme, mblidhet në një koritë prej druri, përzihet me lëndë ngjyruese dhe erëmirë dhe më pas kthehet në një masë homogjene në një makinë brumosëse. Makina përbëhet nga një daulle cilindrike horizontale, në perimetrin e së cilës ka 4-8 thika. Mbi tamburin, i cili drejtohet në rrotullim, ka një plan të pjerrët, mbi të cilin vendosen shtresa sapuni për planim. Sapuni me peshën e vet shtyp në daulle, thikat e së cilës presin vazhdimisht patate të skuqura nga shtresa e sapunit. Tehet janë vendosur në një pjerrësi të konsiderueshme dhe për këtë arsye mund të presin patate të skuqura aq të trasha sa letra e shkrimit.

Ja disa receta për sapunët e tualetit të përgatitur në mënyra të ndryshme.

Sapun bajamesh. Për ta përgatitur, merrni 4 kg sapun të bardhë të zemrës, planifikoni imët dhe shtoni pak qumësht. Masa hidhet në kazan, vihet në zjarr mesatar dhe përzihet derisa të trashet dhe të fillojë të shtrihet. Pas ftohjes, hidhet vaji i bajames së hidhur dhe sapuni hidhet në një kuti të sheshtë prej druri, në fund të së cilës vendoset një liri. Sapuni lihet të ftohet, ngurtësohet dhe më pas pritet në copa të formës së dëshiruar. Fabrikat përgatisin sapun bajamesh nga një pije e mirë e fortë me dyfishin e peshës së yndyrës, yndyrës, kokosit ose vajit të palmës, i cili duhet të zihet derisa kampioni i nxjerrë, i vendosur në një pjatë të ftohtë e të lëmuar, të ngurtësohet shpejt.
Sapun rozë. Për të përgatitur këtë sapun, merrni 64 pjesë vaj kokosi, 40 pjesë sapun të dhjamit, 30 pjesë ujë dhe ngroheni këtë përzierje për 2-3 orë, gatuajeni dhe shtoni pak eozinë për t'u ngjitur. Më pas hiqeni nga zjarri dhe përzieni me vajin artificial të trëndafilit. Sapuni derdhet në kallëpe.
sapun vjollce. Për të përgatitur këtë sapun, i cili i jep një butësi të jashtëzakonshme lëkurës, merrni 100 pjesë sapun të bardhë të zemrës, 10 pjesë rrënjë ari, 10 pjesë temjan me vesë.

Sapuni përzihet me ujë, lyhet në vjollcë dhe i shtohet esenca vjollce. Më pas shtoni niseshte sa është e nevojshme për t'i dhënë sapunit një ngurtësi, pas së cilës sapuni futet në kallëpe.

Sapun me limon. Përzieni me ngrohje të lehtë 1 pjesë sapun të bardhë yndyror, 1 pjesë niseshte të lyer në të verdhë dhe shtoni esencën e limonit. Nga masa e përftuar, sapuni derdhet në forma të veçanta në formën e një limoni dhe lyhet sipër në një ngjyrë të verdhë-limoni, duke e zhytur në bojë, si vezët e Pashkëve.
Sapun i rrumbullakët anglez. Për përgatitjen e këtij sapuni, duhet të prisni në copa të vogla 200 pjesë sapun të bardhë të mirë të zemrës dhe më pas të grini në një llaç porcelani të ngrohur, duke i shtuar masës një pjesë kamfori. 100 pjesë niseshte i shtohen brumit që rezulton, i lyer me ngjyra të ndryshme delikate dhe i parfumuar. Nga kjo masë formohen copa të rrumbullakëta të sheshta.
Sapun rroje angleze. Ky sapun përgatitet si më poshtë: 100 pjesë sapuni të bardhë priten imët dhe treten në ujë deri në konsistencën e peltesë së lëngshme. Më pas shtohen 10 pjesë talk dhe 10 pjesë pluhur shap, lyer me krem dhe parfumohet me myshk dhe vaj portokalli. Ky sapun hidhet në një kallëp cilindrik.