Prodhimi i grurit në botë. Vendet prodhuese të grurit

Materialet e artikullit përfshijnë informacione rreth prodhimin botëror të grurit, të dhëna mbi vëllimin e tarifave në krye vendet prodhuese të grurit(TOP-100). Artikulli u përgatit nga specialistët e Qendrës së Ekspertëve dhe Analitike për Agrobiznesin "AB-Center" mbi bazën e të dhënave statistikore dhe të parashikimit të Organizatës së Kombeve të Bashkuara për Ushqimin dhe Bujqësinë (FAO), Organizatën për Bashkëpunim Ekonomik dhe Zhvillim ( OECD), Rosstat, Ministria e Bujqësisë e Federatës Ruse, Departamenti Amerikan i Bujqësisë (USDA) në 2016. Materiali është pjesë e Enciklopedisë së Agrobiznesit "Bujqësia". Për të shkuar në faqen kryesore të enciklopedisë, ndiqni lidhjen -.

Prodhimi i grurit në botë

Prodhimi i grurit në botë në vitin 2014, sipas FAO, arriti në 729.0 milionë tonë. Kjo është 2.5% më shumë se në vitin 2013. Në raport me treguesit e dhjetë viteve më parë (krahasuar me vitin 2004), vëllimi i prodhimit u rrit me 15.3% ose me 96.8 mijë tonë.

Prodhimi botëror i grurit në vitin 2015, sipas OECD, është në nivelin 723.8 mijë tonë. Sipas parashikimeve të kësaj organizate, në vitin 2016 nuk priten ndryshime të rëndësishme në prodhimin botëror të grurit.

Gjatë 10 viteve të ardhshme, rritja e prodhimit botëror të grurit do të ngadalësohet. Deri në vitin 2024, shifrat do të rriten në krahasim me vitin 2014 me 7.9% ose me 59.7 milionë tonë.

Një ngadalësim i rritjes së prodhimit të grurit në botë gjatë 10 viteve të ardhshme parashikohet edhe nga USDA. Në vitin bujqësor 2024/2025, korrja botërore e grurit, sipas parashikimeve të kësaj organizate, do të jetë 776.2 milionë tonë, që është 6.6% më shumë se në vitin 2014/2015.

Vendet prodhuese të grurit

Gruri prodhohet në mbi 100 vende të botës. Në të njëjtën kohë, në 53 vende të botës në vitin 2014 vëllimi i prodhimit të grurit është mbi 1 milion ton.

10 vendet më të mëdha prodhuese të grurit në vitin 2014 përbënin 69.6% të të korrave globale. Këto vende janë Kina, India, Rusia, SHBA, Franca, Kanadaja, Gjermania, Pakistani, Australia dhe Ukraina.

Vendet TOP-30 prodhuese të grurit në botë përbëjnë 92.4% të të korrave totale. TOP-30 në 2014, përveç vendeve të mësipërme, përfshinte Turqinë, Britaninë e Madhe, Argjentinë, Kazakistan, Poloni, Egjipt, Iran, Rumani, Itali, Uzbekistan, Spanjë, Brazil, Republikën Çeke, Afganistan, Bullgari, Hungari, Marok. , Danimarka, Etiopia dhe Iraku.

Më poshtë janë tendencat aktuale dhe të parashikuara në prodhimin e grurit në tre vendet kryesore prodhuese.

Prodhimi i grurit në Kinë

Kina është prodhuesi kryesor i grurit në botë. Në vitin 2014, pesha e Kinës në prodhimin botëror të kësaj drithi ishte 17.3%, vëllimi i prodhimit ishte 126.2 milionë tonë. Për 10 vjet, në raport me vitin 2004, prodhimi i grurit në Kinë u rrit me 37.3% ose 34.3 milionë tonë. Në 10 vitet e ardhshme, për shkak të ofertës së kufizuar të tokës së lirë, rritja e prodhimit të grurit në Kinë pritet të ngadalësohet ndjeshëm. Deri në vitin 2024, sipas parashikimit të OECD, do të arrijë në 130.9 milionë tonë, që është pothuajse në nivelin e markave moderne. Sipas USDA, korrja e grurit në Kinë do të arrijë në 133.1 milionë tonë deri në vitin bujqësor 2024/2025.

Prodhimi i grurit në Indi

Ndër vendet prodhuese të grurit në vitin 2014, India është në vendin e 2-të me një vëllim prej 94.5 milionë tonë. Gjatë 10 viteve, shifrat u rritën me 30.9% ose 22.3 milionë tonë. Në Indi, disponueshmëria e zonave të zgjerueshme është gjithashtu e kufizuar, por për shkak të një prapambetjeje teknologjike në fushën e prodhimit të bimëve, ekziston mundësia e një rritje të qëndrueshme intensive të vëllimeve të prodhimit. Vjelja në drejtim të futjes së teknologjive të avancuara në procesin e prodhimit mund të rritet ndjeshëm. Sipas parashikimeve të OECD, deri në vitin 2024, korrja e grurit në Indi do të arrijë në 110.2 milion ton - një rritje prej 16.6% ose 15.7 milion ton. Parashikimi i USDA për prodhimin e grurit në Indi është më i moderuar. Deri në vitin bujqësor 2024/2025, prodhimi do të rritet me 7.5% krahasuar me 2014/2015.

Prodhimi i grurit në Rusi

Ndër vendet prodhuese të grurit, Rusia renditet e treta në botë. Në vitin 2014, prodhimi i grurit në Rusi arriti në 59.7 milion ton (8.2% e prodhimit botëror).

Gjatë 10 viteve, shifrat u rritën me 31.4% ose 16.6 milionë tonë. Sipas AB-Center, në vitin 2015 Prodhimi i grurit në Rusi tejkaloi 62 milionë tonë, sipas Ministrisë së Bujqësisë së Federatës Ruse - arriti në 63.8 milion ton.

Vlen të përmendet se OECD parashikoi një korrje gruri në Federatën Ruse prej mbi 60 milionë tonë vetëm deri në vitin 2021.

Parashikimet për prodhimin e grurit në Federatën Ruse nga USDA janë në nivele të ngjashme - deri në 62.1 milion ton në vitin bujqësor 2024/2025. Në të njëjtën kohë, parashikimi i kësaj organizate për eksportin e grurit nga Federata Ruse është më pozitiv - rritje gjatë 10 viteve të ardhshme me 22.0%.

Rritja e qëndrueshme e prodhimit të grurit në Rusi, sipas AB-Center, është për shkak të një sërë faktorësh, si:

• rritja e konsumit në tregun e brendshëm (duke përfshirë rritjen e nevojës për ushqim në industrinë blegtorale);
• zhvillimi i infrastrukturës logjistike, e cila lejoi rritjen e ndjeshme të vëllimeve të eksporteve;
• rritjen e rendimentit të grurit. Një analizë e treguesve mesatarë vjetorë për një periudhë të gjatë bën të mundur që të përjashtohet kryesisht ndikimi i faktorëve natyrorë dhe klimatikë dhe të përcaktohet kontributi i përdorimit të teknologjive të avancuara në ndryshimet në rendimentet e grurit në Rusi. Rendimenti mesatar vjetor i këtij lloji kryesor të grurit në Rusi, sipas llogaritjeve të bazuara në të dhënat e Rosstat, në 1991-2000. ishte 16,4 c/ha, në vitet 2001-2010. - rritur në 20.5 c/ha, në vitet 2011-2015. - arriti në 22,5 c/ha.