* Calculele folosesc date medii pentru Rusia

Afacerea agricolă poate fi profitabilă și profitabilă cu o abordare corectă și competentă. Cultivarea și vânzarea de cartofi ca afacere este rareori luată în considerare de un antreprenor începător. Deși cartofii sunt un produs alimentar indispensabil și sunt un oaspete obișnuit pe orice masă - de la zilnic la festiv, cu toate acestea, afacerea de cultivare și vânzare a acestei culturi este considerată complexă, costisitoare și extrem de competitivă.

Pentru a avea succes, va necesita investiții considerabile, precum și cunoștințe și experiență. Experții în domeniul afacerilor agricole oferă următoarele date. Pentru a obține 20-30 de tone de cultură de cartofi pe hectar, trebuie să investiți de la 100 de mii de ruble. Pentru comparație, din aceeași zonă pot fi obținute până la 8 tone de grâu. Cu toate acestea, costurile în cazul semănării grâului vor fi de la 5 mii de ruble la hectar, iar pentru cartofi - peste 150 de mii de ruble la hectar! Profitul din vânzarea a 20 de tone de cartofi este estimat la aproximativ 70 de mii de ruble (la cele mai recente prețuri, care se schimbă constant în condițiile economice actuale). În plus, există tehnologii de ultimă oră pentru cultivarea intensivă a cartofului, care permit atingerea unor recolte de 65-70 de tone la hectar. În acest caz, profitul poate fi de aproximativ 900 de mii de ruble.

Pentru a desfășura cu succes activități comerciale și a obține profitul maxim din cultivarea cartofilor de vânzare, experții recomandă utilizarea suprafețelor pentru însămânțare de cel puțin 250 de hectare. Rentabilitatea unui astfel de proiect este estimată la 100-200%, iar investițiile se ridică la sute de milioane de ruble. În același timp, rambursarea unui astfel de proiect este de aproximativ 6-7 ani. Trebuie să ții cont de posibilele riscuri (un an slab, o scădere a prețurilor la cartofi etc.) și să fii pregătit pentru investiții constante în dezvoltarea afacerii tale.

Câștigați până la
200 000 de ruble. o lună, distrează-te!

tendință 2019. Afacere inteligentă de divertisment. Investiție minimă. Fără deduceri sau plăți suplimentare. Antrenament la cheie.

Este evident că antreprenorii începători nu își pot permite o asemenea scară. Dar asta nu înseamnă deloc că va trebui să-ți abandonezi planurile și să cauți noi direcții de muncă. Puteți începe această afacere cu mult mai puține investiții. Adevărat, profitabilitatea sa va fi, de asemenea, semnificativ mai mică și nu va depăși 60% (40% în medie).

Tehnologia de cultivare a cartofilor

Cartofii, spre deosebire de alte culturi de legume, sunt mai sensibili la influența condițiilor meteorologice și climatice. Există două moduri principale de a cultiva cartofi. În primul caz, soiurile ultratimpurii sunt cultivate în sere special amenajate (astfel, cartofii tineri intră în vânzare în primăvară), iar în al doilea caz, cartofii sunt cultivați într-un mod deschis pentru depozitarea și consumul pe termen lung în perioada toamna-iarna. Prima variantă vă va aduce mai mult profit, dar implementarea ei necesită și costuri inițiale semnificative, care vor fi cheltuite pentru echiparea serelor și asigurarea condițiilor necesare pentru coacerea timpurie a cartofilor. A doua opțiune este mai accesibilă pentru antreprenorii cu un mic capital de pornire, așa că vom începe cu ea.

Cartofii sunt culturi cu maturare timpurie. De la plantare până la vânzarea produselor finite durează doar patru luni. Tehnologia de cultivare și vânzare a cartofilor implică mai multe etape principale. Acestea includ pregătirea materialului săditor, pregătirea solului pentru plantare, plantarea în sine, dealurile, fertilizarea, combaterea dăunătorilor, curățarea, depozitarea, ambalarea produselor finite și vânzarea acestuia.

Cartofii achiziționați pentru semințe trebuie să aibă toate documentele necesare care să garanteze absența bolilor ulterioare și o productivitate ridicată. Pentru un astfel de material săditor sunt impuse cerințe mai mari. Deci, diametrul tuberculilor ar trebui să fie de la 3 la 5 cm. În acest caz, nu este permisă amestecarea tuberculilor de diferite soiuri. Vegetația plantelor ar trebui să fie de 100%, iar reproducerea lor să fie stabilă și ridicată. Dacă reproducerea cartofilor de soi nu ajunge în a doua etapă conform standardelor stabilite, dar este interzisă folosirea lui pentru semințe.

Idei gata făcute pentru afacerea dvs

Materialul săditor este pregătit toamna. Pentru a face acest lucru, cartofii sunt sortați, lăsând doar cartofi întregi, curați, de mărime medie, fără semne de deteriorare și boli. Tuberculii selectați pentru plantare trebuie să fie „înverziți” în prealabil. Pentru a face acest lucru, ele sunt lăsate la lumină timp de aproximativ douăzeci de zile. În plus, lumina directă a soarelui este strict contraindicată pentru cartofi. Lumina trebuie să fie difuză. Ca urmare a „înverzării”, calitățile semințelor de cartofi sunt îmbunătățite, iar materialul în sine devine mai puțin predispus la putrezire. După încolțire, cartofii sunt depozitați pentru depozitare într-o cameră în care lumina soarelui nu intră. Depozitul trebuie să mențină o temperatură optimă de +1 până la +3 grade și umiditatea de aproximativ 80-90%.

Cu aproximativ o lună înainte de însămânțarea planificată, cartofii sunt transferați într-o cameră luminoasă și caldă, unde încep să germineze. Mărimea mugurii înainte de plantare ar trebui să fie de la un centimetru. De regulă, pentru plantare se alege o dimensiune medie, dar dacă în material se găsesc tuberculi mari, atunci acesta este împărțit în părți - în jumătate sau în sferturi, astfel încât fiecare parte să aibă cel puțin doi sau trei ochi. Tuberculii sunt tăiați cu două săptămâni înainte de germinare sau imediat înainte. Pentru a proteja tuberculii de boli și deteriorări, tăieturile pot fi acoperite cu rășină de copac. Rețineți că, în cazul unor volume mari de tuberculi, nimeni nu sortează manual și, în plus, nu le prelucrează suplimentar. Pregătirea materialului săditor se realizează automat, iar tuberculii de aceeași dimensiune sunt selectați pentru plantare.

Idei gata făcute pentru afacerea dvs

Momentul de plantare a cartofilor depinde de temperatura solului. Pe banda de mijloc, cartofii sunt plantați în mai, în sud - din martie, iar în regiunile nordice - la începutul verii. Determinarea gradului de pregătire a solului este ușoară. Ar trebui să fie încălzit până la 8 grade până la o adâncime de 12 cm.De asemenea, solul pentru plantare trebuie pregătit în prealabil. Pe suprafețe mici, se dezgroapă cu lopeți sau se slăbește cu furcile. Desigur, pe o suprafață de câteva hectare, munca manuală este exclusă. Pentru aceasta, se utilizează un echipament special - un plug cu un tractor pe jos sau un tractor. Anterior, se recomanda să se răstoarne pământul, adică să se schimbe straturile inferioare cu cele superioare. Acum experții sfătuiesc doar să slăbiți pământul vegetal, care oferă acces nestingherit la tuberculii de aer și umiditate. În astfel de condiții, părțile de rădăcină și tufiș ale plantei se vor dezvolta pe deplin. Pentru prelucrarea și afânarea solului se folosesc unități de frezat cu duze suplimentare.

Cartofii sunt plantați în rânduri la o distanță de cel puțin un metru între tufe. Distanța dintre rânduri pentru soiurile timpurii ar trebui să fie în mod ideal de aproximativ 65-70 cm, iar pentru soiurile târzii - 75-80 cm.Respectarea acestor cerințe este necesară pentru dezvoltarea normală a tufișurilor și pentru a facilita procesul de prelucrare a plantelor și recoltare cu ajutorul utilaje. Cu o astfel de distanță între rânduri, slăbirea mare de către unitățile de frezat nu dăunează sistemului radicular al plantelor. Cu toate acestea, majoritatea fermierilor preferă să mărească densitatea de plantare prin toate mijloacele pentru a economisi spațiu și să facă distanța dintre rânduri la maximum 40-50 cm. Ca urmare, această economisire se dovedește a fi îndoielnică, deoarece la afânarea solului, se dezvoltă rădăcinile sunt ulterior tăiate, drept urmare procesul de vegetație încetinește foarte mult, iar tuberculii expuși din cauza lipsei de sol devin verzi la soare.

Tuberculii sunt plantați la o adâncime de 4 până la 8 cm, cu formarea unei creste de aproximativ 10 cm înălțime deasupra.La plantarea cartofilor de sămânță, în conformitate cu standardul tehnologic, ar trebui să existe cel puțin treizeci de tufe pe metru pătrat de teren. Pentru a obține o astfel de densitate, în etapa de pregătire a materialului săditor, cei care au încolțit cel puțin cinci ochi sunt selectați dintre tuberculi încălziți și germinați, ceea ce înseamnă că pot produce numărul necesar de tulpini principale. Aproximativ la câteva săptămâni după plantare, este necesar să îndepărtați buruienile de pe câmp și să spălați mugurii. În același timp, coama solului de deasupra cartofilor este mărită cu încă 10 cm.Astfel, ca urmare, înălțimea crestei este, în general, de 20-25 cm, iar baza sa este de cel puțin 75 cm. în timpul formării crestei ar trebui să fie liber și moale, deoarece în ea se vor dezvolta lăstarii de cartofi. Udați cartofii de două până la trei ori pe săptămână dacă nu plouă. În regiunile sudice, cu secetă severă, se recomandă udarea zilnică. Pe vreme înnorată și umiditate ridicată, frecvența udării poate fi redusă.

Nu uitați de utilizarea îngrășămintelor pentru cultivarea cartofilor. Cel mai bun îngrășământ organic este gunoiul de grajd de vacă sau de cal, care se aplică pe sol chiar înainte de plantare și se amestecă bine cu stratul superior al pământului. Utilizarea îngrășămintelor chimice merită o atenție deosebită. Când folosiți îngrășăminte organice, dacă solul nu este epuizat, puteți face fără ele. După recoltarea cartofilor, se recomandă însămânțarea câmpului cu orice culturi de gunoi verzi. Ele aparțin așa-numitelor „îngrășăminte verzi”. Acestea sunt plante care sunt cultivate în scopul încorporării lor ulterioare în sol pentru a-și îmbunătăți structura, a o îmbogăți cu azot și a inhiba creșterea buruienilor. Acestea includ floarea soarelui, porumbul, trifoiul, leguminoasele etc. (aproximativ patru sute de specii de plante în total).

Idei gata făcute pentru afacerea dvs

Când tufele de cartofi înfloresc, aceștia sunt tratați cu soluții de gândaci de cartofi de Colorado, principalii dăunători ai culturii care pot ruina întreaga cultură. În plus, se recomandă să se efectueze prevenirea mușnuinței târzii prin pulverizarea plantelor cu preparate speciale. Tratarea aterizărilor se efectuează de cel puțin 5-6 ori cu respectarea strictă a alternanței mijloacelor recomandate de producătorii de preparate. În străinătate, la cultivarea materialului săditor, se folosesc și metode indirecte de protejare a plantelor de infecția virală. Pentru a face acest lucru, afidele sunt distruse în avans cu ajutorul substanțelor chimice. La noi, o astfel de prelucrare a cartofilor de sămânță este extrem de rară (din nou, pentru a economisi bani). Luptăm împotriva răspândirii bolilor, în principal prin îndepărtarea plantelor infectate în timpul plivirii.

Recoltarea cartofilor se efectuează imediat după maturarea tuberculilor, ceea ce poate crește semnificativ durata de valabilitate a acestuia și poate păstra toate calitățile utile ale produsului. Cartofii recoltați sunt depozitați în depozite special echipate, unde se menține un anumit nivel de temperatură și umiditate.

Randamentul cartofilor depinde de mulți factori, dar soiurile folosite pot fi atribuite celui principal. De exemplu, tipurile de cartofi olandezi aparțin unor soiuri foarte productive. Dacă, de exemplu, soiurile autohtone cu randament ridicat produc aproximativ 20-30 de tone la hectar, chiar și cu o respectare insuficientă a cerințelor tehnologice, atunci randamentul soiurilor olandeze cu aceeași grijă este de aproximativ 30-40 de tone la hectar. Deși, de exemplu, aceleași soiuri olandeze nu sunt la mare căutare în rândul fermelor de cartofi din Rusia. Cert este că compatrioții noștri preferă să economisească la respectarea tehnologiei de cultivare, simplificând-o foarte mult și limitându-se la trei manipulări principale - plantare, dealuri și recoltare. În plus, nu toată lumea își poate permite să achiziționeze material săditor de înaltă calitate, folosind adesea cartofi degenerați pentru mai multe sezoane. Nu se acordă o atenție deosebită prevenirii infectării plantelor cu blenă târzie și luptei împotriva acesteia, iar nivelul echipamentului tehnic al fermelor, de regulă, lasă mult de dorit. Între timp, experții sunt încrezători că o abordare competentă și materialul săditor selectat corect sunt principalele condiții pentru succesul unei afaceri de cultivare a cartofilor.

În ceea ce privește costul materialelor pentru semințe, vor fi necesare aproximativ 40 kg (adică aproximativ 600 de tuberculi) la suta de metri pătrați. Cantitatea exactă depinde de greutatea medie a tuberculilor și de modelul de plantare pe care îl utilizați.

Probleme juridice și contabile ale conducerii unei afaceri agricole

În cazul în care terenul pe care intenționați să cultivați cartofi pentru uz personal sau pentru vânzare în cantități mici este deținut de dvs. și aparține categoriei de parcele de uz casnic privat (loturi subsidiare personale), nu vă puteți înregistra ca antreprenor și pur și simplu vindeți produsele dvs. (sau mai degrabă surplusul) pe piața cu amănuntul. Cu toate acestea, nu ar trebui să contați pe profituri mari în acest caz. Dacă doriți să aveți nu doar venituri suplimentare, ci și o afacere profitabilă, va trebui să vă înregistrați ca antreprenor individual. La înregistrare, va trebui să selectați un cod OKVED. În cazul nostru, codificarea 01.11.2 „Cultivarea cartofilor, a culturilor de rădăcină de masă și a culturilor de tuberculi cu un conținut ridicat de amidon sau inulină” este potrivită (relevant pentru 2015). Această grupă include cultivarea cartofilor, cultivarea culturilor de rădăcini de masă și tuberculi cu un conținut ridicat de amidon sau inulină, cultivarea semințelor și a materialului săditor, inclusiv de elită și reproducere, destinate vânzării.

Impozitul agricol unificat (UAT), care reprezintă 6% din profitul net, este unul dintre cele mai profitabile. După cum sugerează și numele, numai producătorii agricoli, adică întreprinderile sau antreprenorii individuali care produc ei înșiși aceste produse și le vând, pot plăti UAT. Dacă aveți deja o întreprindere operațională și doriți să treceți la Taxa Agricolă Unificată, atunci valoarea veniturilor din vânzarea produselor agricole ar trebui să fie de cel puțin 70% din venitul dvs. total. Pentru producătorii de produse agricole există două regimuri de impozitare - generală și specială. Există anumite diferențe între ele. Întreprinderile plătitoare de impozite în regimul general de impozitare trebuie să plătească TVA, impozit social unificat, impozit pe proprietate (pentru bunurile utilizate pentru producerea și depozitarea produselor agricole finite, există un privilegiu), taxa de transport (pentru camioane și mașini agricole există și beneficii). ), taxa de transport (se asigură o scutire pentru camioane și mașini agricole), impozit pe venit (o cotă preferențială a impozitului pe profitul din vânzarea produselor agricole), impozit pe teren, impozit pe extracția mineralelor, impozit pe utilizarea corpurilor de apă și poluarea mediului.

Antreprenorii individuali care trec la un singur impozit agricol sunt scutiți de plata impozitului pe venitul personal, TVA (cu excepția importurilor), impozitului pe proprietate, iar întreprinderile și organizațiile care au ales acest sistem de impozitare sunt scutite de plata TVA (cu excepția importurilor), impozitul pe proprietate. si impozit pe profit. Toate celelalte taxe sunt plătite ca în alte sisteme de impozitare, dar beneficiile pentru întreprinderile agricole sunt evidente.

Puteți trece la ESHN dacă sunteți producător agricol și vă încadrați în cerințele de mai sus, atât în ​​mod general, prin depunerea unei cereri corespunzătoare la Serviciul Fiscal Federal în perioada 20 octombrie - 31 decembrie a anului curent și individual - în termen de treizeci de zile de la înregistrarea ca antreprenor individual sau persoană juridică. În primul caz, întreprinderea dumneavoastră va trece la ESHN din noul an calendaristic, iar în al doilea caz, la înregistrarea la Serviciul Fiscal Federal. Rețineți că în cursul anului nu veți putea renunța la sistemul de impozitare pe care l-ați ales. Există însă și posibilitatea anulării forțate a Taxei Agricole Unificate în cazul în care compania dumneavoastră începe să desfășoare activități care nu sunt legate de agricultură, sau ponderea vânzărilor de produse agricole devine mai mică de 70%.

De asemenea, merită luat în considerare faptul că cheltuielile unui antreprenor individual sau ale unei întreprinderi care desfășoară activități agricole sunt limitate la cheltuielile pentru achiziționarea de mijloace fixe, salariile angajaților și publicitatea cu menținerea obligatorie a unei registrări de venituri și cheltuieli. Numai acele fonduri care sunt creditate în contul dumneavoastră curent sau la casieria întreprinderii sunt considerate venituri.

Plan de afaceri pentru cultivarea și vânzarea cartofilor

Să luăm în considerare mai detaliat de ce va avea nevoie un antreprenor pentru a-și organiza propria economie. Pentru a procesa un teren mic de 30 de acri (agricultura subsidiară personală), veți avea nevoie de un mini-tractor (sau un tractor cu mers pe jos), un plug pentru acesta, un deal pentru un mini-tractor, un corp pentru transportul de mărfuri folosind un mini -tractor, si un dispozitiv pentru sapat cartofi. Acest echipament va costa 100 de mii de ruble.

Dacă vorbim nu de sute, ci de hectare, atunci costul echipamentelor va fi, desigur, mult mai mare. Așadar, veți avea nevoie de o mașină de recoltat, care costă aproximativ 350 de mii de euro, o jardinieră în valoare de aproximativ 100 de mii de euro. Merită să economisiți la echipament? De asemenea, puteți achiziționa echipamente învechite din epoca sovietică, dar economiile în acest caz vor fi îndoielnice. Tehnologia veche se defectează în mod constant. În plus, utilizarea sa duce la pierderea și deteriorarea culturii. Echipamentele noi de fabricație rusă sunt mai ieftine decât cele importate, deși nu sunt cu mult inferioare celor din urmă în ceea ce privește calitatea și productivitatea. Prin urmare, este mai bine să-l achiziționați, decât echipamente uzate și învechite.

Costuri suplimentare sunt asociate cu curățarea cartofilor recoltați de contaminare, sortarea, ambalarea și transportul acestora. Pentru o fermă mică, aceste investiții se vor ridica la aproximativ 10 mii de ruble. Pentru uscarea cartofilor spălați, este potrivită un șopron sau o magazie cu podea cu grătare. Pentru ambalare, poți folosi pungi de ambalare din polietilenă poroasă densă, un capsator pentru sigilarea pungilor cu capse, benzi de carton gros și etichete de 25 pe 8 cm, pe care le poți imprima pe imprimanta ta. Procesul de curățare și ambalare a cartofilor este destul de simplu - câțiva oameni se pot descurca.

În primul rând, recolta este mutată și toți cartofii stricați sunt îndepărtați din masa totală. Cartofii selectați sunt apoi înmuiați într-un recipient cu apă. O oră mai târziu, apa se schimbă. Această procedură se repetă de încă două sau trei ori până când cartoful este complet curățat de contaminare. Cartofii sunt apoi așezați să se usuce pe o podea cu grătare și lăsați să se usuce complet. În final, produsul finit este ambalat și cântărit (greutatea medie a unui pachet „porționat” cu cartofi este de aproximativ 2-4 kg). Partea superioară a pungii de ambalare se înfășoară de mai multe ori în jurul unei benzi de carton, care îi conferă rigiditate și previne ruperea, iar apoi se capsează în două sau trei locuri cu o etichetă introdusă în prealabil sub polietilenă.

Însă marile întreprinderi de producție vor trebui să cheltuiască mulți bani pentru asigurarea unei aprovizionări constante cu apă, achiziționarea de recipiente mari (băi) pentru spălarea produselor, dotarea unei camere pentru uscarea cartofilor, cumpărarea cântarelor, precum și ambalarea pungilor și a etichetelor. Cu toate acestea, aceste costuri merită. Experiența arată că cartofii curați și selecționați sunt de două ori mai populari decât cei murdari și nespălați.

Costuri suplimentare sunt asociate cu achiziționarea de semințe, îngrășăminte și mijloace pentru tratarea cartofilor de dăunători (gândacul de cartofi Colorado) și boli. Pentru o fermă mică, acest element de cheltuieli este de aproximativ 10-15 mii de ruble. De la o sută de metri pătrați se pot aduna, în medie, 250-300 kg de cartofi. Chiar și dintr-o suprafață relativ mică de 30 de acri, puteți colecta aproximativ 7500 kg de produse. Astfel, vânzarea cu ridicata a cartofilor poate aduce un venit de aproximativ 180 de mii de ruble. Fără impozite și contribuții la fondul de pensii, profitul net al antreprenorului va fi de la 70 de mii de ruble.

Cartofii din parcelele subsidiare personale sunt vânduți, de regulă, pe piețele alimentare. De asemenea, mulți antreprenori își oferă produsele spre vânzare sau închiriere angrosilor. Ultima opțiune este potrivită numai pentru fermele mari, deoarece prețurile cu ridicata sunt mult mai mici decât prețurile pieței. În plus, vă puteți vinde cartofii magazinelor alimentare, lanțurilor de vânzare cu amănuntul și punctelor de vânzare cu amănuntul individuale. Întreprinderile mari lucrează în principal cu depozite angro. Indiferent de volumele în care urmează să lucrați, dacă sunteți întreprinzător individual sau persoană juridică, întocmește în prealabil versiunea ta a contractului, care specifică condițiile de livrare a produselor și de primire a plății pentru acesta, prețurile și alte condiții importante pentru cooperare. Rețineți că cele mai mari prețuri la cartofi se observă primăvara.

2431 de oameni studiază astăzi această afacere.

Timp de 30 de zile, această companie a fost interesată de 150068 de ori.

Calculator de profitabilitate pentru această afacere

Fiecare persoană este familiarizată cu cartofii încă din copilărie. O mâncăm în diferite forme și mulți câștigă bani din el. Luați în considerare cultivarea cartofilor ca afacere, profitabilitatea acesteia și recenziile profesionale.

Avantaje și dezavantaje în afaceri

Cultivarea cartofilor ca afacere are avantaje și dezavantaje. În primul rând, este o rentabilitate ridicată. Produsul este întotdeauna la cerere pe piață. Acest lucru se simte mai ales în orașele mari, unde oamenii nu au propriile lor terenuri.

De asemenea, afacerea cu cartofi este nepretențioasă față de investiția inițială. Chiar și în cazul producției pe scară largă, se va putea descurca cu achiziționarea mai multor tractoare ca echipamente de recoltat. Desigur, utilajele vor avea nevoie de întreținere și combustibil pentru a funcționa, iar solul trebuie odihnit periodic, dar profitabilitatea întreprinderii acoperă aceste costuri. În acest caz, nu sunt necesare abilități speciale pentru a începe.

Poate că principalul dezavantaj este sezonalitatea distinctă a afacerii - puteți cultiva culturi numai vara. Pentru a compensa acest neajuns, este posibilă construirea de sere speciale în care legumele să fie cultivate tot timpul anului, dar în acest caz, investițiile vor crește semnificativ.

Pentru cultivarea cartofilor, un plan de afaceri detaliat poate fi descărcat de la.

Înregistrare și probleme juridice

Înregistrarea acestei activități antreprenoriale nu este întotdeauna obligatorie. De exemplu, dacă terenul pe care se cultivă recolta se încadrează în categoria agriculturii subsidiare personale, iar surplusul de cartofi este vândut pe piață, atunci nu este necesară înregistrarea unei afaceri. Cu toate acestea, profituri mari cu această abordare nu vor fi obținute.

Dacă vorbim despre dorința de a avea o afacere profitabilă în creșterea cartofilor, atunci primul lucru de făcut este să te înregistrezi ca antreprenor individual. Una dintre etapele acestui proces este alegerea codului OKVED. Necesar este 01.11.2, include nu numai cultivarea cartofilor pentru vânzare, dar permite și vânzarea materialului săditor.

Cel mai profitabil sistem de impozitare din această afacere este Impozitul Agricol Unificat sau UAT, care reprezintă 6% din profitul net. Formularul este disponibil numai pentru cei care sunt angajați în producția independentă și vânzarea ulterioară a produselor agricole. Dacă aveți deja o întreprindere existentă care este planificată să fie transferată la UAT, este necesar ca ponderea veniturilor din cartofi să fie de cel puțin 70% din total.

Există două opțiuni pentru impozitare - generală și specială, fiecare având propriile caracteristici. În primul caz, societatea va trebui să plătească și TVA, taxe pe proprietatea folosită la muncă, taxa de transport și impozitul social unificat, precum și o serie de altele.

În cazul în care compania trece la Impozitul Agricol Unificat, este scutită de obligația de a plăti impozitul pe venitul personal și primește, de asemenea, o serie de alte scutiri financiare. Numai asta face varianta mult mai atractivă decât proza.

Pentru a trece la Taxa Agricolă Unificată în Federația Rusă, va trebui să depuneți o cerere la Serviciul Fiscal Federal. Termenul limită de depunere a cererii pe bază generală este 20 octombrie-31 decembrie, pe bază individuală - în termen de o lună de la data înregistrării ca persoană juridică. Important: momentul trecerii la impozit variază. În primul caz, acest lucru se va întâmpla la începutul noului an calendaristic, iar în al doilea caz, va avea loc în paralel cu înregistrarea la Serviciul Fiscal Federal.

Un punct la fel de important: puteți schimba forma de impozitare pe parcursul anului. În cazul în care întreprinderea încetează să mai desfășoare activități în domeniul agriculturii sau se modifică prioritățile acesteia, astfel încât nu mai îndeplinește cerințele, anularea EAT se face involuntar, ceea ce trebuie evitat.

În sistemul de impozitare menționat, prin cheltuieli se înțeleg toate costurile pentru achiziția mijloacelor de producție, salariile angajaților și publicitate. Toate cheltuielile trebuie înscrise în registru. Venitul se referă la fondurile primite de casier sau în contul bancar al companiei.

Tehnologia muncii

Organizarea productiei de cartofi presupune munca in mai multe etape.

Totul începe când solul se încălzește până la cel puțin 8 grade Celsius - agronomii consideră că această temperatură este optimă pentru plantarea unei legume.

Particularități

Spre deosebire de majoritatea altor culturi horticole, cartofii sunt mult mai sensibili la condițiile meteorologice. Există două modalități principale de a cultiva o legumă de vânzare: în sere speciale, care vă permite să începeți vânzarea încă de la începutul primăverii și într-un mod deschis.

Avantajul celei de-a doua metode este o durată de valabilitate mai lungă, dar prima opțiune este mult mai profitabilă. Din păcate, se vor cheltui mai mult pentru el, deoarece echipamentul nu este ieftin. De aceea mulți antreprenori aspiranți preferă prima metodă.

Cartoful este o cultură cu coacere timpurie, de la plantare până la recoltare trec doar 3-4 luni. Tehnologia însăși de cultivare a legumelor pentru vânzare presupune o muncă în etape: pregătirea solului, plantarea, fertilizarea și îngrijirea, recoltarea, depozitarea și vânzarea sau producerea subproduselor.

Pentru primul ciclu de lucru, va trebui să cumpărați material săditor. El trebuie să aibă documente de însoțire care să ateste fertilitatea ridicată și absența bolilor. Cel mai adesea, tuberculii acestor soiuri sunt mici, de numai 3-5 cm în diametru. Important: este strict interzis să amestecați cartofi de diferite soiuri. În cazul în care reproducerea cartofilor nu ajunge la a doua etapă, atunci este interzisă utilizarea acestuia pentru reproducere.

Primul stagiu

Etapa inițială este pregătirea solului pentru plantare. Aceasta implică îndepărtarea buruienilor, arătura locului, precum și achiziționarea de cartofi soiuri pentru plantare. Se recomandă selectarea celor mai tari cartofi tineri de mărime medie pentru însămânțare. Cele mai mari pot fi tăiate în mai multe bucăți.

Materialul de plantare este pliat pentru ceva timp într-o cameră bine luminată timp de 3 săptămâni, astfel încât lumina directă a soarelui să nu cadă asupra cartofilor. Parametrii optimi de depozitare sunt 3 grade de căldură și umiditate la 85%. Înainte de plantare, cartofii sunt scoși la lumină și așteaptă să apară primii muguri. Principalul lucru este să nu exagerați, nimeni nu are nevoie de cartofi uscați.

Plantarea și creșterea

Este important să ne amintim că plantarea cartofilor trebuie efectuată la momentul potrivit, selectată ținând cont de regimul de temperatură - aceasta este singura modalitate de a crește o recoltă bogată. Tuberculii sunt așezați în pământ la o distanță de aproximativ 15 cm unul de celălalt și la aceeași adâncime.

Din momentul în care înflorirea se termină, cartofii vor trebui udați suplimentar. În funcție de condițiile meteorologice, acest lucru va trebui făcut la câteva zile. In unele cazuri severe, cand natura nu se rasfata in ploaie, acest lucru va trebui facut de doua ori pe zi, dimineata si seara. Este important să se controleze starea vârfurilor - acest lucru va ajuta la evitarea umidității excesive sau uscarea solului.

Experții nu recomandă insistent neglijarea mijloacelor de procesare și distrugere a dăunătorilor. Unul dintre cele mai eficiente mijloace este însămânțarea câmpului. Acest lucru va reduce simultan numărul dăunătorilor și va ajuta la îmbunătățirea stării generale a solului de pe amplasament.

Recoltarea nu trebuie amânată, deoarece fructele supracoapte sunt mai puțin susceptibile la depozitare și putrezesc mai des. După recoltare, tuberculii sunt pusi într-un recipient și luați pentru depozitare într-o cameră uscată și răcoroasă.

zona de aterizare

Potrivit experților, pentru o afacere de succes cu cartofi va fi necesar un teren de cel puțin 250 de hectare. Cu toate acestea, pământul în sine nu este suficient - se cere ca pământul să fie fertil. În plus, este obligatoriu să-l pregătiți pentru plantare, adică este curățat de resturi și buruieni, afânat și fertilizat.

Cea mai bună opțiune este împărțirea întregului proces în mai multe etape. Amintiți-vă că, în acest caz, economiile la hrănire vor duce la pierderi de profit la vânzarea mărfurilor. Ca urmare, nicio recoltă nu va putea recupera costurile.

Vânzare

Există mai multe modalități principale de a vinde recolte:

1. Comerț pe piață pe cont propriu. Această opțiune este justificată doar pentru volume de producție relativ mici. De asemenea, trebuie să fie disponibile condiții adecvate de depozitare și timp suficient. Printre avantajele acestei optiuni se numara si faptul ca in acest fel puteti gasi clienti angro.
2. Livrare pentru vânzare (la o fabrică de procesare a amidonului etc.). Acest proiect este ușor de preferat atunci când vine vorba de petreceri mari. Principalul său dezavantaj îl reprezintă pierderile mari din punct de vedere financiar. Il poti folosi doar in cazurile in care calitatea cartofilor este mentinuta la nivel. În plus, uneori există dificultăți în găsirea unui procesor (de exemplu, o distilerie care va achiziționa un lot mare).
3. Încheierea unui acord cu o rețea comercială. Această opțiune este optimă, dar este destul de dificil să lucrezi cu lanțuri de retail, deoarece concurența în acest domeniu este mare. Potrivit statisticilor, aproximativ jumătate din toți cartofii autohtoni sunt vânduți prin magazine mari. Un punct important: este foarte recomandabil să achiziționați în avans un echipament adecvat de ambalare, deoarece prețul cartofilor într-un pachet este mult mai mare decât într-o pungă obișnuită. Costul dispozitivelor adecvate se va amortiza foarte repede.

Indiferent de opțiunea pe care o alegeți, ar trebui să vă gândiți în avans la canalele de distribuție. Acest lucru nu numai că va economisi timp în etapa de implementare, dar va preveni și pierderea produsului din cauza faptului că nu există unde să-l vândă.

Rentabilitatea afacerii

În comparație cu lucrul cu majoritatea altor culturi, afacerea cu cartofi este foarte profitabilă. Costurile inițiale pot fi recuperate doar în primele câteva luni. Principalul lucru este construirea corectă a afacerii și stabilirea canalelor de distribuție. Potrivit experților, profitabilitatea întreprinderii poate ajunge la 150%.

Principalele costuri în acest caz revin pe arendarea sau cumpărarea unui teren de pe 2,5 hectare, ceea ce va reprezenta aproximativ 20% din totalul investițiilor. Mașinile agricole necesare vor necesita încă 25% din buget. Puțin mai puțin va merge la statul de plată. Materialul săditor va costa încă 20%, aceeași cantitate va necesita costuri de transport, combustibil pentru utilaje, organice și îngrășăminte.

În ciuda investițiilor aparent mari, trebuie înțeles că suma va scădea de la an la an, deoarece achiziționarea de echipamente este o risipă o singură dată, iar costurile de funcționare a acestuia nu sunt atât de mari. În plus, materialul săditor va fi propriu din al doilea an, ceea ce este deosebit de benefic.

Un plus separat este posibilitatea de prelucrare a cartofilor. Desigur, acest lucru va necesita o extindere și modificare semnificativă a producției prin instalarea unor linii de producție suplimentare (de exemplu, pentru a produce făină de cartofi sau alcool), dar rezultatul final va oferi profit la un nivel fundamental nou.

Între timp, cartoful în sine este o cultură solicitantă care necesită condiții competente de procesare și depozitare. Ea nu permite o atitudine neglijentă față de ea însăși, ceea ce poate fi înțeles din numeroasele recenzii de pe web.

Plan de afaceri

Separat, trebuie remarcat un plan de afaceri pentru cultivarea cartofilor pentru planificarea afacerii. Include o listă de cheltuieli și venituri. Primul poate fi introdus în tabel (prețurile sunt aproximative):

Video: cultivarea cartofilor de vânzare ca afacere.

Despre ce este articolul?

Una dintre cele mai profitabile nișe de afaceri este cultivarea și vânzarea de cartofi. Astăzi este dificil să ne imaginăm dieta majorității rușilor fără această rădăcină, așa că o astfel de cultură agricolă va fi întotdeauna la mare cerere de consumatori. Cultivarea cartofilor este o activitate promițătoare și pe termen lung, în plus, nu există probleme cu vânzarea produselor. Pentru a se dezvolta cu succes în această direcție, un antreprenor trebuie să-și organizeze în mod competent propria afacere.

În primul rând, se recomandă analizarea situației de pe piață, determinarea profitabilității activității și, de asemenea, calcularea sumei investițiilor și a posibilelor venituri. Până în prezent, fermierii nu pot satisface pe deplin nevoile cumpărătorilor, așa că cultivarea de cartofi pentru vânzare este foarte profitabilă. În ciuda numărului mare de producători, afacerea nu se teme de concurență și este foarte profitabilă.

Este profitabil să cultivi cartofi pentru vânzare?

Ce este util de știut pentru un antreprenor începător care decide să cultive cartofi pentru vânzare? Acest tip de activitate este foarte profitabil, mai mult, astăzi se folosesc tehnologii moderne care permit cultivarea rădăcinilor în sere pe tot parcursul anului și recoltarea mai multor culturi pe sezon. Afacerea de cultivare și vânzare de cartofi are părțile sale pozitive și negative. Plusurile ar trebui să includă:

Ai nevoie de un împrumut în condiții favorabile? Sunt partener al SovComBank și am privilegii acolo, folosind link-ul meu de afiliat puteți obține un împrumut în condiții speciale favorabile: 8,9 la sută, până la 400 mii, fără garanție. Completați o aplicație folosind link-ul meu de afiliat, veniți la birou și obțineți un cadou garantat! Au mai rămas doar 9 intrări!

• posibilitatea de a cultiva rădăcini chiar și pe un teren mic;
• rentabilitate rapidă a investiției;
• cerere mare de cartofi a consumatorilor, indiferent de sezonalitate;
• posibilitatea de a combina afacerile cu alte activități;
• relativă ușurință de îngrijire.

Dacă o persoană are o grădină, poate crește și cartofi și poate câștiga bani decenti din ea. Nu există taxe de plătit pentru acest tip de afaceri la domiciliu. Îngrășămintele sunt ieftine și sunt mulți oameni la țară care vor să câștige bani (nu strica să-i angajezi pentru a plivi pământul și a îngriji cartofi). Costurile vor fi neglijabile.

Cultivarea cartofilor nu numai că poate aduce profit pe tot parcursul anului, dar și economisește îngrășăminte, deoarece vârfurile sunt folosite pentru a forma humus pe site. Dacă instalați sere pe sol, puteți recolta 3 culturi într-un an. Investițiile se plătesc de obicei după 4 luni de la începutul primei plantări.

Această afacere nu este lipsită de defecte și fiecare antreprenor care este interesat de o muncă profitabilă pentru el însuși ar trebui să știe despre ele. În primul rând, există o mare dependență a calității culturii de condițiile meteorologice. Dacă în regiune este căldură intensă, plantele trebuie protejate cu sisteme de irigare. Cartofii au o mulțime de dușmani printre insecte. Pentru combaterea lor, astăzi sunt folosite cu succes diverse substanțe chimice care permit salvarea recoltei. Prin urmare, aceste dezavantaje ar trebui considerate mai degrabă ca măsuri de precauție suplimentare.

Pentru a înțelege cât de profitabil este să crești singur cartofi pentru vânzare, hai să dăm un exemplu simplu. Să presupunem că un om de afaceri a închiriat (sau deține) 30 de acri de teren. Din fiecare 100 mp. m, puteți colecta aproximativ 280 kg de cartofi, iar din întreaga zonă - 8,4 mii kg. Dacă îl vindeți în vrac la un preț de 20 de ruble, puteți obține venituri de 168 de mii de ruble.

Pentru a cultiva pământul, va trebui să cumpărați un tractor de mers în spate (mini-tractor) cu caroserie, precum și un deal, un plug montat și un dispozitiv pentru dezgroparea rădăcinilor. Mai trebuie să cumpărați îngrășământ pentru site. Investițiile în aceste scopuri se vor ridica la aproximativ 80 de mii de ruble. Beneficiile acestui tip de activitate sunt evidente. Dacă instalați sere și creșteți plante pe tot parcursul anului, profiturile vor crește semnificativ.

Tehnologia de cultivare a cartofilor

Există multe moduri diferite de a cultiva cartofi, permițându-vă să obțineți o recoltă destul de bună. Să ne oprim asupra metodei olandeze, deoarece nu necesită cheltuieli mari și permite plantelor să se dezvolte în condiții naturale (fără utilizarea de sere).

O caracteristică a acestei tehnologii este prelucrarea mecanică minimă a pământului și a cartofului în sine. Metoda presupune utilizarea aerării solului, care asigură o ventilație eficientă a straturilor de sol prin amestecarea acestora cu aerul atmosferic. Pentru a-l implementa, solul este mai întâi afânat, după care materialul săditor este plasat în crestele de pământ formate, în timp ce este necesar să se asigure că distanța dintre rândurile de plantare este suficient de mare.

Cultivarea cartofilor conform acestei metode face posibilă colectarea a până la 1,8-2 kg de rădăcină dintr-un tuf, în timp ce cartoful în sine poate fi păstrat mult timp în anumite condiții. Atunci când alegeți materialul săditor, acordați atenție tuberculilor: fiecare dintre ei ar trebui să aibă aproximativ 5-6 ochi pentru a obține o recoltă bună.

Imediat înainte de plantare, culturile de rădăcină trebuie încălzite în zone spațioase și luminoase. Apoi se pun în pământ până se formează muguri, în timp ce materialul trebuie să fie într-o cameră în care se recomandă menținerea căldurii la 6-8 °. Răsadurile gata trebuie trimise pentru creștere în continuare în condiții naturale în sol bine încălzit.

Pe o sută de metri pătrați de teren este permis să fie plantate până la 600 de tufe de cartofi, în timp ce este mai bine să le aranjați astfel încât să asigure o bună iluminare. Paturile se formează de la nord la sud cu un interval între rânduri de până la 0,75 m. În ceea ce privește udarea cartofilor, aceasta trebuie făcută de cel mult 3 ori pe toată perioada de viață a culturii. Prima se efectuează atunci când apar muguri, apoi înainte de începerea înfloririi și după terminarea acesteia.

Important: pentru a proteja cartofii de gândacul cartofului de Colorado și de alți dăunători, se recomandă tratarea vârfurilor cu pesticide chiar înainte de începerea perioadei de înflorire.

Cultivarea cartofilor ca afacere

Luați în considerare principalele etape ale dezvoltării afacerii.

Achiziție de pământ

Un pas important în organizarea unei afaceri de cultivare a cartofilor este achiziționarea de pământ. În medie, o sută de metri pătrați va trebui să plătească 5 mii de ruble, iar pentru plantare vor fi necesare aproximativ 0,25-0,3 hectare. Astfel, investiția minimă pentru achiziție va fi de 75 de mii de ruble.

O persoană poate organiza o mică afacere în țară, caz în care veniturile sale vor fi mici, dar nu va trebui să cheltuiască bani pentru cumpărarea unui teren. În ceea ce privește închirierea terenului, costul acestuia poate ajunge la câteva mii de ruble la suta de metri pătrați, deci este mai oportun să investești în propriul tău teren. Înainte de a cumpăra un teren, ar trebui să vă consultați cu un avocat care vă va informa despre toate complexitățile de înregistrare a terenului și vă va ajuta la completarea documentelor.

Înregistrarea afacerii

Pentru a începe o activitate antreprenorială, un om de afaceri trebuie să contacteze Serviciul Fiscal Federal de la locul de reședință și să înregistreze o fermă țărănească sau un antreprenor individual. Adesea o astfel de afacere este organizată simultan de mai mulți parteneri. În acest caz, pentru a înregistra o întreprindere, merită să depuneți un contract corespunzător care să indice datele de contact ale fiecăruia dintre coproprietarii afacerii. În plus, contractul trebuie să precizeze drepturile și obligațiile fiecăruia dintre parteneri, precum și procedura de ieșire din activitatea fiecăruia dintre aceștia. Dacă este necesar, un specialist din departamentul Serviciului Federal de Taxe poate învăța cum să calculeze corect impozitul pe teren și să convină asupra frecvenței plății.

La înregistrarea unei întreprinderi, este necesar să indicați codurile OKVED. Pentru cultivarea cartofilor, puteți alege:

• 01.1 - „Cultură anuală”;
• 01.13 - „Cultivarea legumelor, rădăcinilor, tărtăcuțelor și tuberculilor, ciupercilor și trufelor”;
• 01.13.1 - „Cultivarea legumelor”;
• 01.13.12 - „Cultivarea legumelor măcinate protejate”.

Antreprenorii începători care doresc să facă bani crescând și vânzând legume și fructe nu știu ce formă de impozitare este mai bine să aleagă. Pentru acest tip de activitate, cea mai bună variantă ar fi plata unui singur impozit agricol, a cărui cotă este de doar 6%.

Alegerea spațiilor

Un om de afaceri ar trebui să aibă grijă de depozitarea corectă a culturii, așa că trebuie să găsiți unități de depozitare adecvate, dotate cu:

• ventilare;
• iluminat;
• sistem de incalzire.

Zonele de depozitare trebuie să fie uscate, fără umezeală și mucegai. Rădăcinile ar trebui să fie uscate înainte de a fi depozitate și, de asemenea, sortate astfel încât să nu existe tuberculi putrezi printre cultură. Cartofii nelichizi pot fi predați fermelor specializate în creșterea curcanilor acasă și a altor animale, care îi vor accepta ca hrană pentru un preț mic. În ceea ce privește costul închirierii spațiilor de depozitare, acesta variază între 30-40 de mii de ruble timp de 1 lună.

Achizitie de echipamente

Pentru exploatarea unei ferme pentru cultivarea cartofilor, este necesar să achiziționați echipamentul corespunzător. Dacă trebuie să folosiți o cantitate mare de material săditor, ar trebui să cumpărați un jardinier de cartofi. Această mașină vă permite să efectuați cantități mari de muncă într-un timp scurt și simplifică foarte mult munca oamenilor.

În plus, este de dorit să se achiziționeze recolte speciale pentru recoltarea culturilor de rădăcină. Ele vă permit să automatizați recoltarea, în plus, astfel de echipamente practic nu dăunează tuberculilor de cartofi. Nu te poți lipsi de un căpător de cartofi pe câmp. O astfel de mașină este necesară pentru eșantionarea culturilor de rădăcină din pământ. Veți avea nevoie și de o linie pentru sortarea recoltei recoltate în fermă și poate fi folosită și pentru ceapă. Vă permite să selectați cu ușurință legumele după mărime, pentru care designul prevede posibilitatea instalării grătarelor cu fracțiile corespunzătoare.

Neapărat, va fi necesar un tractor mic, cu ajutorul căruia se vor efectua lucrări de plivire, precum și transportul culturii. Setul minim de echipamente pentru agricultură va fi:

• tractor cu remorcă - 250 mii de ruble;
• linie automată pentru sortarea culturilor de rădăcină - 200 de mii de ruble;
• săpător de cartofi - 150 de mii de ruble;
• mașină de recoltat - 300 de mii de ruble;
• plantator de cartofi - 70 de mii de ruble.

Total - costul achiziționării de echipamente se va ridica la 970 mii de ruble. Majoritatea antreprenorilor nu au posibilitatea de a investi o asemenea sumă de bani pentru a cumpăra echipamentele necesare economiei. Din acest motiv, echipamentele pot fi închiriate sau închiriate înainte de recoltare.

Achiziționarea de material săditor

Un alt element din elementul de cost va fi achiziționarea de semințe și îngrășăminte organice, care sunt necesare pentru creșterea completă a culturii. Aproximativ 30 de mii de ruble vor trebui alocate pentru substanțe chimice înainte de însămânțarea culturilor de rădăcină. Cum se calculează corect numărul de puieți necesar pentru însămânțarea pământului? Pe baza practicii, vor fi necesare aproximativ 20 kg de sămânță (tuberculi) pentru 1 țesătură de pământ. Astfel, pentru 0,3 ha, trebuie să furnizați 20 * 30 = 600 kg de rădăcină. Prețul cu ridicata pentru achiziționarea de cartofi este, în medie, de 20 de ruble per 1 kg, astfel încât 12 mii de ruble vor trebui cheltuite pentru a cumpăra semințe. Luând în considerare îngrășămintele, costurile vor costa 42 de mii de ruble.

Formarea unei echipe de muncitori

Ce fel de angajați să atragi pentru a lucra într-o fermă de cartofi? Pentru a face acest lucru, nu strica să invitați operatorii de mașini - specialiști care vor întreține echipamentele și vor lucra pe teren. De asemenea, nu te poți lipsi de lucrători pentru plivitul, udarea și sortarea culturilor de rădăcină.

În plus, veți avea nevoie de un mecanic auto care va repara echipamentul. Vara, paznicii ar trebui implicati pentru a controla ordinea pe teren. Un exemplu de personal ar putea arăta astfel:

• handyman (2 persoane) - 16 mii de ruble;
• operator de mașină (2 persoane) - 24 mii de ruble;
• manager de întreprindere - 20 de mii de ruble;
• mecanic auto - 15 mii de ruble;
• paznic (2 persoane) - 20 mii de ruble;
• contabilitate (plata pentru externalizare) - 5 mii de ruble.

În total, cheltuielile lunare pentru salariile angajaților se vor ridica la 100 de mii de ruble. La început, proprietarul afacerii poate ține evidența economiei de depozit, ceea ce va reduce costurile de remunerare ale specialistului relevant.

Plan de afaceri pentru cultivarea cartofilor

Înainte de a se lansa într-un proiect comercial, un antreprenor trebuie să dezvolte un plan de afaceri detaliat pentru cultivarea cartofilor. Vă permite să determinați valoarea costurilor inițiale pentru un început, să evaluați perspectivele și să calculați profitul posibil.

În plus, omul de afaceri trebuie să cunoască cuantumul cheltuielilor lunare care sunt obligatorii în cursul muncii. Calculați suma investiției pentru a începe întreprinderea, care include următoarele componente:

• achiziționarea de teren - 75 mii de ruble;
• achiziționarea de echipamente - 970 mii de ruble;
• material săditor și îngrășăminte - 42 mii de ruble;
• înregistrarea afacerii - 15 mii de ruble;
• achiziționarea de combustibil și lubrifianți - 10 mii de ruble;
• închiriere depozit - 30 de mii de ruble.

Astfel, valoarea investițiilor inițiale este de 1,142 milioane de ruble. Conducerea unei afaceri cu culturi de rădăcină implică costuri lunare, care includ:

• închirierea spațiilor - 30 mii de ruble;
• plata pentru utilități - 25 mii de ruble;
• deduceri fiscale - 20 de mii de ruble;
• salariul personalului - 100 de mii de ruble;
• amortizarea echipamentului - 15 mii de ruble;
• achiziționarea de combustibil și lubrifianți - 10 mii de ruble;
• alte cheltuieli - 10 mii de ruble.

Total - costurile obișnuite se ridică la 216 mii de ruble. Acum să calculăm profitul posibil al întreprinderii. Este realist să colectați 280 kg de cartofi de pe o sută de metri pătrați de teren, randamentul total va fi de 8,4 tone.Lăsați o jumătate de tonă de cartofi să fie nepotriviți pentru vânzare. Se obțin astfel 7900 kg de rădăcină, care pot fi vândute.

Dacă vindeți recolta în vrac la un preț de 20 de ruble pe 1 kg, suma totală a venitului va fi de 158 mii de ruble. Când vindeți culturi de rădăcină spălate și uscate în loturi mici angro și cu amănuntul, puteți obține un profit de aproximativ 40 de ruble pe 1 kg, ceea ce va aduce 316 mii de ruble. Profitul net din vânzarea unei culturi va fi de 100 de mii de ruble.

Această sumă poate fi mărită de multe ori dacă organizați cultivarea cartofilor pe tot parcursul anului în sere. În viitor, nu va strica să extindeți afacerea, ceea ce va duce la o creștere semnificativă a veniturilor. De exemplu, fermele de dimensiuni medii dețin terenuri cu o suprafață de 2 hectare sau mai mult. Acest lucru vă permite să recoltați mai mult de 50 de tone de recolte simultan.

Întrebări frecvente

Luați în considerare întrebările frecvente pe acest subiect.

Care este cererea de cartofi astăzi?

Cartoful este unul dintre cele mai importante produse alimentare, a cărui cerere nu depinde de sezon. După cum arată practica, profitul din vânzarea culturilor de rădăcină în timpul iernii se poate dubla aproape. Pe lângă consumatorii obișnuiți, cantități mari de cartofi sunt achiziționate de firmele producătoare. De exemplu, cartofii sunt folosiți pentru a face amidon și alcool la scară industrială. Recent, acest produs a fost folosit pentru producerea de chipsuri. În plus, principalii cumpărători de cartofi sunt angrosiştii, marile lanţuri de vânzare cu amănuntul şi supermarketurile.

Unde să cauți canale de comercializare a cartofilor?

Antreprenorii care doresc, de exemplu, să deschidă un magazin de bere, se concentrează inițial pe cererea uriașă a consumatorilor pentru un astfel de produs. Cartofii nu au nevoie de publicitate și vor fi cumpărați în orice cantitate. Luați în considerare câteva modalități eficiente de a vinde recolta:

1. Vânzare pe piețele fermelor colective. Această opțiune este capabilă să aducă un profit bun, totuși, trebuie înțeles că necesită o investiție de o perioadă mare de timp. Această sarcină ar trebui să fie încredințată unuia dintre membrii familiei sau să implice implementatorii. Este profitabil să vinzi cartofi de la mijlocul toamnei până la începutul lunii mai, când acest produs este la mare căutare (în ciuda prețurilor mari).
2. Livrare cartofi de vanzare. O opțiune destul de promițătoare, deoarece vă permite să câștigați o sumă decentă de bani. Pentru a face acest lucru, ar trebui să găsiți mai mulți vânzători care au propriile lor puncte de vânzare și să le oferiți condiții favorabile de cooperare.
3. Recolta en-gros. Un antreprenor poate preda cantități mari de cartofi cumpărătorilor angro, precum și furnizorilor. Ele oferă un preț mic pentru mărfuri, dar dacă aveți nevoie de bani pentru toate produsele deodată, aceasta este cea mai bună opțiune. Cel mai adesea se apelează la ferme mari care pot oferi cumpărătorilor cantități mari de mărfuri.
4. Vânzări directe de cartofi către lanțuri de retail și magazine. Această opțiune este considerată cea mai profitabilă. Antreprenorul poate aranja aprovizionarea cu cartofi către magazine la un preț convenit. Produsele spalate si ambalate sunt la mare cautare in randul cumparatorilor.

Important: dacă se plănuiește cultivarea de cartofi în cantități mari, este logic să găsiți cumpărători pentru produse în avans. Angrosiştii şi producătorii ar trebui să convină asupra condiţiilor în care vor coopera. Acest lucru vă va permite să creșteți cartofi și să nu vă faceți griji cu privire la găsirea canalelor de distribuție.

Ce acte trebuie eliberate pentru cartofi?

Conform cerințelor TR al Uniunii Vamale, cartofii trebuie să fie supuși unei evaluări obligatorii a calității. Din acest motiv, producătorii vor trebui să aibă documentația corespunzătoare. Îl puteți obține de la o organizație acreditată care oferă servicii de certificare a produselor. Un astfel de organism trebuie să aibă dreptul de a evalua calitatea produselor alimentare, precum și de a emite documentele relevante, care sunt aprobate de legea rusă. Dacă se plănuiește depozitarea cartofilor, în special cu utilizarea sistemelor de încălzire, un om de afaceri va trebui să obțină permise pentru a face afaceri în supravegherea statului și o stație sanitară și epidemiologică.

Este posibil să construiești o afacere pe revânzarea de cartofi?

Luați în considerare ideea unei afaceri care vând cartofi, asociată cu implementarea acesteia de către tipul de dealeri de pe piață. Esența sa constă în faptul că trebuie să plasați anunțuri în zonele de dormit ale orașului pentru vânzarea de produse, să primiți comenzi de la clienți și să creșteți mărfuri la adresele specificate. Trebuie remarcat imediat că comanda minimă trebuie să fie de cel puțin 30 kg (volumul unei ochiuri). Pentru a începe să câștigați bani, nu trebuie să înregistrați o întreprindere în stadiul inițial, să cheltuiți bani pentru închirierea unui spațiu de birou sau cumpărarea unui vehicul.

Câștigurile din vânzarea unei rețele sunt de aproximativ 200 de ruble. Închirierea unui camion costă aproximativ 300 de ruble pe oră. Pentru a obține profit și a nu lucra în pierdere, ar trebui să reușiți să livrați clienților mai mult de 3 plase de cartofi în acest timp. Produsul trebuie achiziționat în prealabil de la piețele angro sau supermarketuri. Pentru a face acest lucru, este suficient să aveți doar câteva mii de ruble de capital de pornire. Relativ rapid, puteți ajunge la un venit stabil de până la 10 mii de ruble pe zi, ceea ce va necesita investiții zilnice în achiziționarea de bunuri de aproximativ 25 mii. Oamenii de afaceri care și-au construit deja baza de clienți primesc până la 20 de apeluri pe oră. Este ușor de calculat profitul posibil pe zi. Cea mai bună opțiune ar fi să livrezi cartofi simultan în curțile cu clădiri cu mai multe etaje, unde acest serviciu este cel mai popular.

În Rusia, situația economică continuă să fie tensionată. Cea mai mare parte a populației trăiește în condiții dificile de viață, mulți sunt nevoiți să apeleze la producția alimentară independentă, pentru nevoi personale. În plus, acum sunt eliberate resurse de muncă, dintre care unele ar putea fi angajate în agricultură și ar putea începe o afacere în acest domeniu. Prima și fundamentală întrebare care apare în mod inevitabil în fața unor astfel de oameni va fi întrebarea ce să producă?

Dacă te hotărăști să-ți deschizi propriul, trebuie să analizezi piața și să găsești nișa pe care o poți umple și poți trece la treabă!

Iată câteva idei:

1. Acum există un deficit mare de semințe de culturi picante (cu excepția celor tradiționale);
2. Pentru începători, culturi nu prea costisitoare și nu dificil de cultivat: hrean, anghinare, stakhis, katran;
3. Este dificil să găsești usturoi soi în Rusia;
4. Se găsește rar în vânzarea rădăcinii de pătrunjel;
5. În orașele mari este dificil să găsești soiuri de cartofi de sămânță de elită (se vând mai ales cartofi de masă), deși soiurile Condor, Red, Nevsky, Roko, Impala, Timo, Blueberry, Romano, Scarlett sunt foarte populare.

Luați, de exemplu, soiul Condor. Valoarea acestui soi: comercializabilitate ridicată și productivitate a tuberculilor. Este rezistent la secetă, la mijlocul timpurii, pentru masă. Greutatea medie a unui tubercul comercializabil este de 132 g. Randamentul mediu comercializabil pentru regiunea Centrală este de 257c/ha (de la 184 la 330c/ha), ceea ce este mai mare decât standardul Nevsky. Începutul fructificării cartofilor Condor de înaltă calitate este la 70 de zile (în medie) după plantare. Să încercăm să calculăm ce costuri vom avea nevoie pentru a cultiva cartofi din acest soi pe 1 acru de teren și cât de profitabilă va fi o astfel de afacere.

Înapoi la index

Cât material săditor este necesar, care este prețul acestuia?

Pentru a planta cartofi pe 1 acru de teren (10 * 10 m), este necesar să se formeze paturi cu lățime de 120 cm, distanța dintre paturi este de 70 cm.10 m \u003d 1000 cm - lățimea parcelei. 120 + 70 = 190 cm (un pat cu interpat); 1000/190=5,26 Obținem 5 paturi de 10 m lungime. În astfel de paturi, cartofii sunt plantați pe 2 rânduri, distanța dintre tufe este de 45 cm.1000/45 = 22,22. 25-30 cm rămân la adâncitura de la marginea patului Obținem 5 paturi de 22 de tufișuri pe 2 rânduri: 22 * ​​​​2 * 5 \u003d 220 (tufe).

Total: Pentru plantarea cartofilor pe 1 acru de teren vor fi necesari 220 de tuberculi de sămânță. În kilograme, cu o greutate medie a tuberculului de 132 g, rezultă: 0,132 * 220 \u003d 29,04. Rotunjit - 30 kg. Preț mediu pentru 1000 kg = 400,94 dolari; pentru 1 kg \u003d 400,94 / 1000 \u003d 0,40094 dolari. La o rată de 1 dolar = 32,27 ruble, se dovedește: 0,40094 * 32,27 = 12,94; 30 (kg) * 12,94 (frecare) \u003d 388,2 (frecare). Pentru achiziționarea numai a materialului săditor pentru 1 țesătură de cartofi Condor, vor fi necesare 388 de ruble. 20 cop.

Randamentul de cartofi Condor pentru regiunea Centrală este de 257 q/ha, ceea ce corespunde la 257 kg/celulă, adică. după ce am plantat 30 kg de cartofi pe 1 sută de metri pătrați, obținem 257 kg de recoltă, adică de 8,5 ori mai mult. Dintre acestea, 30 kg vor trebui lăsate pentru următoarea aterizare, diferența va fi: 257-30=227 (kg). Când vindem diferența de cartofi cultivați la același preț, obținem: 227 * 12,94 = 2937,38 (ruble) - profit net. Desigur, atunci când abia începi o afacere, profitabilitatea este mai mare, pentru că. Creșterea cifrei de afaceri necesită și costuri suplimentare (salarii, taxe, chirie, echipamente, depozitare etc.). Și în etapa inițială, trebuie să faci totul singur, ceea ce reduce costurile: cumpără, crește, vinde, distribuie câștigurile.

Acest calcul este relevant dacă aveți propriul teren, când nu este nevoie să plătiți chirie. De asemenea, atunci când se plantează cartofi, este necesar să se aplice îngrășăminte, dacă în stadiul inițial aceștia sunt recoltați independent, nu pot fi, de asemenea, incluși în costurile financiare. Plantarea se poate face in felul urmator: se adauga 1 lingura in gaura. se pune cenusa si un pahar de materie organica si un tubercul de cartof.

Înapoi la index

Risc sau ce poate duce la pierderea recoltei?

Cartofii, ca și alte plante, sunt susceptibili la o serie de boli. Soiul Condor este rezistent la cancer, dar este afectat de blenă târzie peste medie, moderat sensibil la crusta obișnuită și la boli virale. Pentru a obține o recoltă, este necesar să se efectueze prevenirea acestor boli. Plantarea timpurie nu numai că asigură o recoltare timpurie, dar economisește și protecția chimică. Este posibil să se recolteze recolta chiar înainte de izbucnirea bolii târzii, care este periculoasă pentru acest soi, și înainte de începerea perioadei de cele mai mari daune la gândacul de Colorado (începe de la sfârșitul lunii iulie), când cartofii sunt deteriorate pe câmpuri de larvele tuturor celor patru generații ale sale.

Nu este nevoie să explici ce este un cartof. Pentru majoritatea populației, aceasta este a doua pâine. În unele familii, cartofii sunt mereu pe masă. Într-un cuvânt, această legumă este la mare căutare la noi. Prin urmare, tinerii din mediul rural, înainte de a merge în oraș la muncă, ar trebui să se gândească la o idee precum cultivarea și vânzarea cartofilor.

Avantaje și dezavantaje în afaceri

Ca orice altă afacere, cultivarea de cartofi de vânzare are avantajele și dezavantajele sale.

Dar nu există nicio problemă care să nu poată fi rezolvată.

pro

• Când vindeți în cantități mici din grădina proprie, de regulă, nu se plătește nicio taxă.
• Fertilitatea terenului rural.
• Îngrășăminte ieftine.
• Localnicii sunt fericiți să obțină un loc de muncă la un antreprenor pentru un salariu mic.
• Blaturile de cartofi sunt procesate în humus.
• Electricitate si apa la tarife minime.
• Cartoful este o plantă rezistentă.
• Cerere mare de produse pe tot parcursul anului.
• Cartofii timpurii sunt un produs scump.
• Rambursare în patru luni.
• Investiție mică.

Minusuri

• Depinde de vreme. Căldura este dăunătoare culturii. Dar lipsa de umiditate va fi compensată prin udare, iar sistemul de irigare, care va trebui cumpărat, va proteja de lumina soarelui. Acest dispozitiv va pulveriza frunzele.
• O cantitate mică de soare afectează dimensiunea legumei, aceasta va deveni mică și nu va supraviețui iernii. Dar, după cum arată practica, avem întotdeauna suficient soare, așa că riscul este minim.
• dăunători. Există multe remedii pe piață pentru a le combate.
• Plantarea cartofilor infectați va distruge întreaga cultură, așa că luați numai material de plantat dovedit.
• Afaceri sezoniere. Iarna, poți lucra oriunde.

Cum să începi o afacere cu cartofi?

După ce ați rezolvat aceste întrebări, puteți începe să lucrați.

Cultivarea și vânzarea cartofilor

Atenţie oamenilor de afaceri începători cu cartofi li se oferă următorul plan de lucru.

• Pregătiți terenul toamna. Îndepărtați resturile, slăbiți și fertilizați solul.
• Pregătiți materialul pentru plantare. Trebuie să fie nedeteriorat, iar fructul trebuie să aibă cel puțin doi ochi. Pune legumele într-un loc luminos timp de trei săptămâni, astfel încât să devină verde. Apoi mutați-vă într-o cameră rece întunecată. Înainte de plantare, țineți cartofii timp de o lună într-un loc cald și luminos până când apar muguri.
• Plantați cartofi.
• De îndată ce tufișurile înfloresc, combaterea dăunătorilor începe prin pulverizarea cu o soluție.
• Recoltați și depozitați într-o zonă uscată și ventilată.
• Vinde cartofi. Dorința de a găsi un cumpărător în avans. Întocmește un contract fără caracter obligatoriu.

Desigur, pentru a reuși, va trebui să investești multă muncă și grijă de recoltă. Dar merita. Afacerea cu cultivarea și vânzarea cartofilor merită atenția sătenilor. Deși concurența este uriașă, dar orașul nu este mic. Acest produs este întotdeauna pe primul loc în rândul populației, așa că nu vor fi probleme cu implementarea. Principalul lucru aici este prezentarea.