» »

Bydło mięsne: wskazówki i funkcje hodowlane. Hodowla krów w domu jako biznes Hodowla krów na mleko jako opłacalność biznesu

Hodowla bydła mlecznego i mięsnego jest w naszych czasach gałęzią hodowli bydła, niestety niezbyt dochodową. Jednak przy odpowiednim podejściu do biznesu nadal można uzyskać stosunkowo dobry zysk z takiego przedsięwzięcia.

Aby wszystko dobrze się układało, rolnik musi zadbać o dobór najodpowiedniejszej rasy krów, zbudować dla zwierząt wygodną oborę i zapewnić im wysokiej jakości paszę. Ponadto początkujący przedsiębiorca będzie musiał sporządzić szczegółowy biznesplan dotyczący hodowli bydła.

Od czego zacząć: rejestracja przedsiębiorstwa

Przedsiębiorca zanim zacznie budować gospodarstwo rolne musi zadbać o jego legalizację. Najczęściej takie przedsiębiorstwa są zarejestrowane albo jakoKFK (gospodarstwo chłopskie) lubPrywatna działka domowa (osobista spółka zależna)lub po prostu jako indywidualny przedsiębiorca. Gospodarstwo zajmujące się hodowlą bydła musi być zarejestrowane przy użyciu specjalnego kodu (hodowla bydła). W takim przypadku podatki w przyszłości nie będą musiały być płacone zbyt wysoko.Obecnie rolnicy uważają KFK za najbardziej opłacalny rodzaj rejestracji. Właściciel takiego przedsiębiorstwa może również wybrać dla siebie najbardziej odpowiedni system podatkowy.

RHodowla bydła na nabiał i mięso w naszych czasach -wspierane, w tym przez państwo. Właściciele takiego przedsiębiorstwa mogą liczyć nawet na niewielkie wsparcie finansowe (około 60 tysięcy rubli). Fundusze na organizację stodoły przekazywane są głównie przedsiębiorcom indywidualnym. Pieniądze możesz otrzymać w lokalnym urzędzie pracy.

Obszar działalności

Najczęściej krowy w naszym kraju hodowane są w celu produkcji mleka. Czasami jednak zwierzęta te hoduje się również na mięso. Przedsiębiorca, zanim zacznie budować gospodarstwo rolne, musi oczywiście zdecydować o kierunku swojego biznesu. Jeśli w pobliżu znajdują się duże przedsiębiorstwa zajmujące się produkcją kiełbas, gulaszy i innych podobnych produktów, sensowne może być zorganizowanie gospodarstwa „mięsnego”. W przeciwnym razie lepiej skupić się na tak popularnym produkcie jak mleko. W prawie każdym mieście w Rosji znajdują się przedsiębiorstwa zajmujące się jego przetwarzaniem.

Wybór miejsca na farmę

Uspokajającybiznes plan hodowli bydła,tej kwestii również należy poświęcić jak najwięcej uwagi.Umieść podpotrzebna stodoławybierz poprawnie. Szopy Doczywiście musi się znajdowaćw pewnej odległości od budynków mieszkalnych i obszarów osiedli. Zanim kupisz działkę lub zawrzesz umowę dzierżawy, warto upewnić się, czy w tym miejscu jest woda do studni.

Również przy wyborze gruntu rolnik powinien wziąć pod uwagę oczekiwany inwentarz żywy. Uważa się, że na krowę powinno przypadać:

    bylinałąki trawiaste - 0,5-0,7 ha;

    roczne i kiszonkowe - 0,15-0,25 ha.

W pobliżu gospodarstwa powinny być zlokalizowane także przedsiębiorstwa rolnicze zajmujące się uprawą roślin okopowych i zbóż.


Personel

Hodowla krów jako firma to złożona sprawa. I najprawdopodobniej nie będzie można sobie z tym poradzić w pojedynkę. Oprócz budowy obory i ustalenia, gdzie kupić paszę, przedsiębiorca decydujący się na rozpoczęcie hodowli bydła będzie musiał pomyśleć także o zatrudnieniu pracowników do gospodarstwa. Uważa się, że przedsiębiorstwo o takiej specjalizacji nie może obejść się bez:

    dojarka;

    Rrobotnicy

W niektórych przypadkach właściciel gospodarstwa może przejąć część obowiązków (prowadzenie dokumentacji, sprzedaż).

Kalkulacja rentowności

Koszty organizacji hodowli bydła są zazwyczaj znaczne. A więc budowa oborymałyrozmiary(za 7 krów i 3 byki) będzie kosztowaćmniej więcej o godz200 tysiąc rubli. Hodowla dorosłych zwierząt kosztuje około 200-300 rubli. na kilogram masy. Waga takich krów wynosi średnio 700 kg. Oznacza to, że za 10 zwierząt będziesz musiał zapłacić około 200 tysięcy rubli. Rejestracja działalności gospodarczej będzie kosztować około 20 tysięcy rubli. Zatem faktyczna organizacja gospodarstwa będzie kosztować nie mniej niż 420 tysięcy rubli.


Hodowla bydła na cele mleczarskie, podobnie jak produkcja mięsa, wiąże się również z kosztami paszy i wynagrodzeń pracowników.

Rolnicy kupują zazwyczaj paszę o wartości około 40-45 tysięcy rubli na krowę rocznie. Zatem za 10 głów będziesz musiał wydać 400-450 tysięcy rubli. Pracownikom trzeba będzie zapłacić:

    jedna dojarka - co najmniej 15 tysięcy rubli. na miesiąc;

    jedna złota rączka 13 tys.;

Suma miesięcznie wynosi około28 tysięcy rubli.,i rocznie -336 tysiąc rubli. Oznacza to, że koszt utrzymania gospodarstwa rocznie wyniesie 450 000 +336 000 = 786 tysięcy rubli. Rolnik będzie musiał także płacić podatki (w zależności od wybranego programu) i wydawać pieniądze na naprawy sprzętu.

Sporządzając biznesplan dotyczący hodowli bydła, należy również obliczyć przewidywany dochód. Będą one uzależnione od kosztów produktów dostarczanych na rynek. Cena detaliczna za kilogram mleka na rynku wynosi około 50 rubli. Jedna krowa hodowlana może urodzić 4000-6000 kg na laktację. W rezultacie sprzedając detalicznie mleko od 7 zwierząt rocznie, można uzyskać około 1 750 000 rubli.

Na podstawie tych liczb nie będzie trudno z grubsza obliczyć rentowność gospodarstwa mlecznego. Koszt utrzymania krów mięsnych będzie mniej więcej taki sam. Dochód ustala się, biorąc pod uwagę koszt kilograma mięsa. Średnia cena tego produktu na rynku wynosi400 rubli. Wagabyki w wieku rzeźnym ważą 500-800 kg (żywe). Wydajność mięsa w tym przypadku może wynosić 50-65%, czyli około 300 kg. Zatem dochód z jednego zwierzęcia wyniesie 120 000 rubli. Z 10 byków możesz zdobyć 1 200 000 rubli.

Biznesplan dotyczący hodowli bydła: jaką rasę wybrać

Tak więc zysk netto z hodowli bydła liczącej 10 zwierząt rocznie może wynosić około 500 tysięcy rubli. Jednak nie każda krowa może wyprodukować 6000 kg mleka i nie każdy buhaj mięsny może przybrać na wadze 800 kg. Dlatego rolnik, który chce czerpać zyski ze swojego przedsiębiorstwa, musi odpowiedzialnie podejść do wyboru rasy.


Najbardziej produktywną krową mleczną jest dziś oczywiście krowa holsztyńska. Przy dobrej opiece takie krowy mogą wyprodukować do 9 tys. kg produktu rocznie. Popularne wśród rosyjskich rolników są również następujące rasy:

    czerwony step;

    czarny i biały;

    Chołmogory itp.

Wszystkie te krowy, w zależności od warunków przetrzymywania, dają w okresie laktacji od 4 do 6 tys. kg mleka. Oczywiście najbardziej opłaca się trzymać krowy rasy holsztyńskiej w gospodarstwie. Bydło jest jednak niestety dość wymagające pod względem pielęgnacyjnym. Dlatego początkujący rolnik powinien najprawdopodobniej wybrać „prostszą” rasę. W przyszłości możesz pomyśleć o zakupie holsztynów.

Hodowla bydła mięsnego będzie najbardziej dochodowym biznesem przy wyborze byków następujących ras:

    Hereford;

    Belgijski;

    biała Akwitania.

Budowa ferm hodowli bydła

Wydajność krów będzie również zależała od tego, jak dobre warunki życia zapewni im właściciel. Dlatego do budowy szop należy podchodzić z całą odpowiedzialnością. Wielkość fermy ustala się biorąc pod uwagę fakt, że na jedno zwierzę powinno przypadać około 20 m 3 wolnej przestrzeni. Plan stodoły powinien uwzględniać:

    oborniki z obornikiem, paszą i przejściami poprzecznymi;

    pomieszczenie do przygotowania paszy;

    pomieszczenia do przechowywania sprzętu, szczepień, personelu.

Ferma bydła przeznaczona do produkcji mięsa musi być również wyposażona w mini-rzeźnię i komorę chłodniczą.


Oczywiście zimą stodoły muszą być ogrzewane. Dlatego stodoła będzie musiała być wyposażona w kotłownię. Projekt gospodarstwa musi również uwzględniać schemat wentylacji pomieszczeń.

Dla przedsiębiorcy będzie oczywiście problematyczne zbudowanie samodzielnie nawet małej stodoły na 10 głów. W każdym razie będziesz musiał zatrudnić ekipę budowlaną. Aby zbudować dużą farmę, możesz potrzebować również specjalistów, którzy są gotowi za opłatą sporządzić projekt stodoły.

Uważa się, że niedrogie bloki piankowe są najlepszym materiałem do budowy farmy. Również dziś na rynku dostępne są gotowe stodoły wykonane z konstrukcji metalowych. Ich zaletą jest szybkość montażu i stosunkowo niski koszt.

rufa

Aby uzyskać dużo mleka lub mięsa, właściciel gospodarstwa będzie musiał opracować odpowiednią dietę dla zwierząt. Krowy karmione są:

    koncentraty;

    błonnik;

    warzywa korzeniowe.

Jako koncentraty stosuje się zwykle zboża lub specjalne mieszanki paszowe. Pasza objętościowa to przede wszystkim siano. Soczyste - buraki, marchew, ziemniaki. Dieta ta przeznaczona jest dla bydła zimą. Latem krowy są zwykle wypędzane na pastwisko. Krowy są na łące cały dzień. Właściciel małego gospodarstwa może negocjować wypas z pasterzem z pobliskiej wsi. Właściciel dużego przedsiębiorstwa najprawdopodobniej będzie musiał zatrudnić takiego pracownika osobno. Latem krowy otrzymują paszę treściwą i warzywa korzeniowe rano i wieczorem.


Oprócz zbóż, siana, trawy, buraków i kiszonki krowy powinny otrzymywać także niezbędne dla ich organizmu witaminy i mikroelementy. Dlatego też właściciel gospodarstwa będzie musiał zakupić dla nich różnego rodzaju premiksy.

Często właściciele stajni włączają do diety swoich zwierząt komercyjnie przygotowaną paszę według specjalnych receptur. Podczas ich używania hodowla bydła i jego utrzymanie jest droższa. Ale wydajność krów również wzrasta. W przypadku stosowania w diecie mieszanek paszowych nie jest konieczne wprowadzanie dodatkowych premiksów. Początkowo włączane są do kompozycji przemysłowych.

Hotele

Oprócz boksów i pomieszczeń gospodarczych projekt obory powinien uwzględniać także pomieszczenie dla młodych zwierząt. Cielęta mleczne są odbierane matce niemal natychmiast. Są karmione sztucznie. Przecież mleko w tym przypadku jest głównym produktem gospodarstwa. W zakładach mięsnych zajmujących się hodowlą bydła młode zwierzęta pozostawia się z krową do karmienia. Przyczynia się to do szybszego przyrostu masy ciała u cieląt i zmniejszenia śmiertelności.

Szczepienia i zasady higieny

Korzyści z utrzymania gospodarstwa można uzyskać, choć nie za duże, ale w miarę akceptowalne. Jednak często początkujący rolnicy stają przed tak poważnym problemem, jak śmierć zwierząt gospodarskich, a co za tym idzie, utrata środków zainwestowanych w działalność.

Niektóre choroby bydła są śmiertelne, inne mogą prowadzić do znacznego zmniejszenia produktywności. Co więcej, w oborach infekcje zazwyczaj rozprzestrzeniają się bardzo szybko. Dlatego należy zwrócić szczególną uwagę na stan sanitarny pomieszczeń dla bydła. Farmę bydła należy codziennie sprzątać. Ponadto zwierzęta muszą zostać zaszczepione.

Zatrudnianie lekarza weterynarii w małym gospodarstwie jest oczywiście niepotrzebne. W większości przypadków właściciele takich gospodarstw, jeśli konieczne jest szczepienie, po prostu zapraszają specjalistów z najbliższej kliniki weterynaryjnej za opłatą. W dużym gospodarstwie lekarz tej specjalizacji musi być oczywiście zatrudniony na stałe.

Najczęstsze choroby bydła to:

    bruceloza;

    białaczka;

    leptospiroza;

    choroba wściekłych krów;

    gruźlica.

Warto dowiedzieć się dokładnie, na jakie choroby krowy należy szczepić w danym regionie i z jaką częstotliwością, w wojewódzkiej przychodni weterynaryjnej w dziale zapobiegania epidemiom.

Utworzenie gospodarstwa: sprzedaż produktów

Dlatego zorganizowanie przedsiębiorstwa zajmującego się hodowlą bydła jest dość trudne. Jest to również stosunkowo kosztowna sprawa. Ale w dzisiejszych czasach jeszcze trudniej jest znaleźć rynki zbytu. Podana w powyższym artykule cena mleka i mięsa jest ceną detaliczną. Jeśli gospodarstwo jest przeznaczone tylko na 10 zwierząt, być może jego właścicielowi uda się znaleźć bezpośrednie rynki zbytu. Rozszerzając przedsiębiorstwo o sprzedaż detaliczną, mogą pojawić się pewne trudności. Właściciel dużego gospodarstwa najprawdopodobniej będzie musiał sprzedawać produkty hurtowo przedsiębiorstwom o odpowiedniej specjalizacji. W takim przypadku cena za litr mleka czy kilogram mięsa będzie znacznie niższa. Obliczając możliwe zyski, należy to wziąć pod uwagę.

Sprzedaż cieląt

Właściciele gospodarstwa hodującego bydło mogą zarabiać nie tylko na sprzedaży mleka czy mięsa. Wielu właścicieli takich przedsiębiorstw zajmuje się także taką działalnością, jak hodowla bydła. Cielęta rodowodowe są dziś dość drogie. Zawsze jest sporo myśliwych chcących kupić takie zwierzęta. Cena jednego cielęcia czystej krwi na rynku wynosi obecnie około 12 tysięcy rubli.


Zamiast wniosków

Jak widać, budowa ferm bydła jest sprawą dość złożoną i odpowiedzialną. Oczywiście można zarobić na takim przedsięwzięciu. Będziesz jednak musiał wydać dużo pieniędzy na zorganizowanie firmy o takiej specjalizacji. W każdym razie oczywiście musisz mieć pewne umiejętności w utrzymaniu tego typu zwierząt hodowlanych. Taki biznes jest najprawdopodobniej odpowiedni tylko dla osoby, która zna podstawy trzymania bydła z pierwszej ręki.

Hodowla bydła jest dochodową działalnością, zarówno na skalę prywatną, jak i przemysłową. Jednak każde zwierzę wymaga opieki, a duże rozmiary nie gwarantują wytrzymałości i witalności. Właściciel bydła potrzebuje różnorodnej wiedzy na temat zawiłości utrzymania swoich podopiecznych. Artykuł ten zawiera zalecenia dla osób rozpoczynających przygodę z hodowlą zwierząt.

Najlepsze rasy do hodowli bydła w prywatnym gospodarstwie

Pierwszym zadaniem początkującego rolnika jest wybór rasy zwierzęcia w zależności od obranego kierunku.

Na mleko

Najpopularniejsze rasy mleczne to:

  1. Holsztyn- Rasa północnoamerykańska, popularna w gospodarstwach europejskich, a także w gospodarstwach prywatnych na przestrzeni poradzieckiej. Doskonała jakość mleka – zawartość tłuszczu 3,7%, białko zajmuje 3,2%, ilość mleka od jednego osobnika rocznie wynosi 6500–7000 kg.
  2. Golf- jeden z najstarszych, wyhodowany w Wielkiej Brytanii, łatwo przystosowuje się do każdego klimatu. Pomimo niewielkiej wydajności mlecznej, sięgającej 3300 kg rocznie, mleko cenione jest ze względu na zawartość tłuszczu i słodki smak, z którego uzyskuje się najlepszą śmietankę. Charakterystyka mleka - zawartość tłuszczu 5,8%, białko 4%, cukier 4,7%.
  3. simentalski- bezpretensjonalna rasa, idealna do małych gospodarstw. Przystosowany do klimatu umiarkowanego, nie wymaga dużych ilości paszy. Jakość mleka to zawartość tłuszczu 3,8%, białka 3,3%, cukru 4,8%, wydajność mleka 3500 kg rocznie.
  4. Jarosławska- rasa popularna w gospodarstwach prywatnych, wydajność do 5000 kg mleka rocznie, zawartość tłuszczu 4%, białko 3,5%. Mleko jest słodkie i zawiera 4,7% cukru.

    5. Na mięso

    Następujące rasy są uważane za najbardziej produktywne w produkcji mięsa:


    Produktywność zwierząt zależy od troski, jaką właściciel o nie dba. Hodowlę zaczynamy od urządzenia domu dla przyszłych podopiecznych – krowy spędzą w nim większość swojego życia, dlatego należy dokładnie przemyśleć każdy najdrobniejszy szczegół.

    Optymalne parametry i układ obory

    W małym gospodarstwie korzystają głównie z budynków wolnostanowiskowych, czyli w pomieszczeniach instalowane są wspólne karmniki i poidła, a także kojce, w których krowy będą odpoczywać. Pokój zbudowany jest w oparciu o:

  • powierzchnia wymagana dla jednej osoby- 6 mkw. M;
  • dla samicy z cielęciem- 10 mkw. M.

 Podłogę przykrywa się głęboką warstwą słomy lub słomy z torfem, sama podłoga musi mieć spadek, aby umożliwić odpływ moczu. Wskazane jest wykonanie dużych okien zapewniających naturalne światło i możliwość przewietrzenia pomieszczenia, jeśli to konieczne.

Lepiej jest zrobić osobne poidła, aby zwierzęta nie tłoczyły się w pobliżu wody i nie przeszkadzały sobie nawzajem. Ponadto zapobiegnie to masowej infekcji, jeśli jedna z osób zachoruje.

Podajniki możesz wykonać samodzielnie - najczęściej są one wykonane z drewna, ponieważ jest ono trwałe. Gotowy podajnik jest spalany z zewnątrz ogniem, co dodaje mu siły. Szczególną uwagę zwraca się na poszycie.

Należy to przeprowadzić, biorąc pod uwagę cechy zwierzęcia - często w wąskich celach krowy zaczepiają się o rogi i mogą doznać obrażeń. Podajniki produkowane są w dwóch rodzajach: do paszy objętościowej i do zielonej paszy (siana). Instaluj je na wysokości około 70 cm od podłogi.

Aby krowa nie straciła produktywności, potrzebuje określonego reżimu temperaturowego - 10–20°C. Pomieszczenie musi być izolowane na zimę; przeciągi są eliminowane. Na etapie budowy instalowany jest system wentylacji z przepustnicami i zabezpieczeniem przed opadami atmosferycznymi.

Pokój musi być oświetlony. Aby zapewnić naturalne światło, okna wykonuje się od strony południowej lub południowo-wschodniej. W sezonie zimowym godziny dzienne wydłużane są za pomocą sztucznego oświetlenia.

Trzeba pomyśleć o kojcu spacerowym w pobliżu stodoły: zwierzęta potrzebują spacerów przez co najmniej dwie godziny dziennie, zwierząt nie należy spacerować tylko przy silnym mrozie.

Niezbędny sprzęt

Po zbudowaniu obory należy zadbać o pomieszczenie do przechowywania pasz. W samej stodole nie można przechowywać siana, zbóż ani roślin okopowych: zostaną one nasycone zapachami z odpadów zwierzęcych, nabiorą wilgoci i zaczną się pogarszać.

Ważny! Utrzymanie higieny osobistej właściciela i pracownika gospodarstwa jest kluczem do zdrowia zwierząt domowych. Buty lub odzież mogą przenosić wiele bakterii chorobotwórczych, na które szczególnie podatne są nieszczepione młode zwierzęta.

Warto zadbać także o sprzęt, który może przydać się podczas pracy z podopiecznymi. Będziesz potrzebować:

  • wagi (do kontroli przyrostu masy ciała młodych zwierząt);
  • wiadra;
  • łopata;
  • łopata zgarniająca;
  • grabie;
  • widły;
  • pojemniki na produkty i paszę;
  • szczotki do czyszczenia oddziałów;
  • kombinezon i buty.

Sprzątanie i pielęgnacja stodoły

Aby zapobiec zabrudzeniu wymion, ściółkę wymienia się tak często, jak to możliwe, w miarę jej zabrudzeń. Codziennie krowy są szczotkowane i myte ciepłą wodą w okolicy wymienia. Aby zapobiec zapaleniu wymienia u jałówek, ściółkę umieszcza się w głębokiej, gęstej warstwie.

Konieczne jest regularne czyszczenie karmników z przylegającego pokarmu, aby nie rozwijały się bakterie gnilne. Ważne jest również regularne sprawdzanie i czyszczenie rur wentylacyjnych, aby zgromadzony w nich pył nie przedostawał się do świeżego powietrza.

Podłoga jest oczyszczana z odchodów i odprowadzana dwa razy dziennie, a pomieszczenie nie powinno być nasycone zapachami. Raz w tygodniu w oborze przeprowadza się ogólne sprzątanie, traktując pomieszczenie sodą kaustyczną lub wapnem gaszonym.

Karmienie bydła w domu

Podstawą diety krowy jest ekologiczna żywność, jednak aby zapewnić jej pełny rozwój, trzeba znać różnice sezonowe.

Letni spacer po pastwisku

Ważny! Przed wypasem na nowym pastwisku należy upewnić się, że nie ma w nim trujących dla zwierzęcia ziół: lulka zwyczajnego, dziurawca zwyczajnego, jaskieru i datury.

Dieta żywieniowa zimą

Zimowa żywność składa się z następujących produktów:

  • siano;
  • warzywa korzeniowe, warzywa;
  • silosowanie;
  • mieszanki zbożowe i pasze;
  • kompleksy minerałów i witamin.

 Jako paszę objętościową wykorzystuje się słomę owsianą lub jęczmienną, najlepiej jarą. Wskazane jest zbieranie siana z trawy w okresie tworzenia pąków, a ze zbóż w okresie kłoszenia. Podczas karmienia roślin okopowych lub warzyw są one sprawdzane pod kątem zgnilizny i czyszczone. Jeśli produkt jest zamrożony, należy go najpierw rozmrozić, w przeciwnym razie może powodować wzdęcia i niestrawność.

Jako źródło składników odżywczych do diety dodaje się:

  • otręby;
  • ciasto;
  • mielone ziarno paszowe.

Dodatki wody i soli w brykietach

Brownies powinny zawsze mieć dostęp do świeżej wody. Średnia dzienna norma na osobę wynosi około 100 litrów, jałówka w okresie laktacji pije jeszcze więcej. Zimą woda powinna mieć temperaturę pokojową.

Krowom należy podawać sól kuchenną:

  • zimą dodawać do paszy w ilości 2–3 łyżeczek na 5 kg karmy;
  • Latem wywożone są na pastwiska w brykietach.

 Sól jest potrzebna do usprawnienia procesów trawiennych, jest także pierwszym lekarstwem na choroby żołądkowo-jelitowe, a także jest ważnym składnikiem w tworzeniu tkanki kostnej u młodych zwierząt.

Aby hodować bydło w domu, rolnik musi poprawnie określić rasę zwierząt, zbadać ich produktywność i cechy utrzymania. Odpowiednio dobrane technologie hodowli pozwolą na zwiększenie pogłowia zwierząt gospodarskich.

Hodowla krów różnych ras jest dla wielu rolników dość dochodowym biznesem, zwłaszcza jeśli robi się to profesjonalnie i unika się błędów. Ponadto hodowla krów nie wymaga od rolnika ogromnych inwestycji, dlatego hodowla zwierząt jest odpowiednia nawet dla początkującego rolnika.

Hodowla krów przyniesie właścicielowi dochód tylko wtedy, gdy będzie on posiadał niezbędne umiejętności i wiedzę:

  • należy zwrócić uwagę na specyfikę trzymania bydła zarówno w ciepłych, jak i zimnych porach roku;
  • zapoznać się z niuansami karmienia zwierząt i ich diety;
  • badać rasy krów mięsnych i mlecznych oraz ich opłacalność.

Kiedy przyszły rolnik zapozna się z technologią hodowli bydła, należy zadbać o utworzenie gospodarstwa. Wybierz miejsce, zbuduj obory i kupuj młode zwierzęta mleczne lub mięsne.

Powierzchnia stodół musi wynosić co najmniej 30 x 6 metrów. Gospodarstwo najlepiej zorganizować na wsi, bliżej przedsiębiorstw zajmujących się uprawą roślin paszowych. Dzięki temu będzie można sprzedać im obornik i otrzymać za niego pieniądze lub paszę dla zwierząt. Trzeba także pomyśleć o zimowisku, jego powierzchnia powinna wynosić co najmniej dwieście kilometrów kwadratowych. Po opanowaniu tego niezbędnego minimum i stworzeniu dogodnych warunków do hodowli zwierząt, w ciągu kilku lat możesz z łatwością założyć własne, wysoce dochodowe minigospodarstwo.

Hodowla bydła w domu: pierwsze kroki

Dzięki wieloletniemu doświadczeniu hodowla dużych i małych zwierząt gospodarskich przestała przerażać początkujących rolników, ponieważ przemysł hodowlany został zbadany i udzielono wielu porad i instrukcji dotyczących hodowli krów. Jednak aby stworzyć mini-farmę, należy wybrać odpowiednią rasę zwierząt, biorąc pod uwagę warunki klimatyczne, a także zorganizować dla nich odpowiednią opiekę i żywienie. Niezastosowanie się do tych zaleceń może prowadzić do zmniejszenia produktywności, osłabienia potomstwa i zakłócenia funkcji produkcyjnej zwierząt, a odstępstwa od norm mogą prowadzić do chorób lub nawet wyginięcia całego stada.

W tej chwili hodowla bydła jest dość obiecującym zajęciem, zwłaszcza dla rolników mieszkających na wsiach. Najpierw musisz jasno określić zadanie co chcesz otrzymać: mięso czy mleko? I dopiero potem kupuj młode zwierzęta.

Ale kolejnym krokiem przed zakupem jest zbadanie cech każdej wybranej rasy. Należy zwrócić uwagę na efektywność wzrostu, reprodukcję, łatwość adaptacji zwierząt do nowego miejsca, wysoką wydajność mleczną i wskaźnik masy końcowej, co jest bardzo ważne w przypadku zwierząt mięsnych.

Następnym krokiem będzie wybranie lokalizacji, w której rolnik utworzy swoje gospodarstwo hodowlane. Opcjonalnie istnieje możliwość wynajęcia gruntu wraz z nieużywanymi budynkami, które po pracach renowacyjnych i montażu urządzeń mogą stać się domem dla młodych zwierząt.

Obory będą musiały zostać wyposażone w specjalistyczne urządzenia grzewcze, system podawania dodatków paszowych, dozowniki karmy i mechanizmy udojowe, a także urządzenia do usuwania odchodów. Aby wszystkie te systemy działały bezawaryjnie, należy wcześniej sprawdzić, jak się sprawy mają na miejscu z energią elektryczną, ogrzewaniem, kanalizacją i wodą. Wielkość obory należy dobrać w oparciu o planowaną liczbę zwierząt.

Jeśli w pobliżu gospodarstwa nie ma lekarza weterynarii, rolnik musi posiadać apteczkę, w której znajdują się najpotrzebniejsze leki, które pomogą ustabilizować stan zwierzęcia do czasu przybycia lekarza.

Po ustaleniu procesu produkcyjnego w gospodarstwie należy pomyśleć o tym, gdzie produkty będą sprzedawane. Może to być supermarket, targ, sieć restauracji lub przedsiębiorstwa zajmujące się przetwórstwem specjalnym.

Aby gospodarstwo mogło efektywnie funkcjonować, konieczne jest zapewnienie gospodarstwu hodowlanemu mocnego zaopatrzenia w paszę. Aby zwierzęta szybko przybierały na wadze, należy zapewnić im sezonowy wypas na łąkach z odpowiednią ilością trawy, dodając do pastwiska różne dodatki paszowe, takie jak mieszanki paszowe, kukurydza, zboża, kiszonki i buraki. Konieczne jest także zapewnienie zwierzętom stałego dopływu świeżej wody pitnej.

Jaką rasę wybrać?

Prawidłowe i opłacalne funkcjonowanie hodowli zwierząt będzie zależeć od wielu czynników. Począwszy od pozyskania młodych zwierząt, utrzymania fermy, organizacji procesu karmienia, doboru wysoko wykwalifikowanych specjalistów, a skończywszy na przygotowaniu wielu dokumentów. Nie można jednak zapominać o właściwym doborze ras zwierząt, które będą hodowane w gospodarstwie.


Nie ma znaczenia, jaką rasę zwierzęcia zdecyduje się hodować rolnik. Krowom należy zapewnić ciepłą oborę, w której nie będzie przeciągów. Każde stanowisko powinno posiadać karmnik z odpowiednią ilością dodatków paszowych i zawsze świeżą wodę. Obornik należy usuwać codziennie, aby nie powodować wybuchów różnych chorób. Przyrost masy ciała zwierząt należy monitorować stale, co miesiąc, ważąc je na specjalnych, precyzyjnych wagach przeznaczonych do hodowli zwierząt.

Produkcja i jej cechy

Przemysł hodowlany zawsze był istotny, aw momencie, gdy pojawiły się produkty spożywcze, których jakość jest wątpliwa, zyskał niespotykaną dotąd popularność. Hodowla bydła jest dość trudna i wymaga inwestycji, cierpliwości i umiejętności organizacyjnych. Aby zorganizować gospodarstwo rolne, musisz zrekrutować dojarki, weterynarza i rzeźnika. Jeśli gospodarstwo jest duże, najlepiej zakupić własną flotę pojazdów do transportu zwierząt i produktów z gospodarstwa.

Młode zwierzęta najlepiej kupować wspólnie z doświadczonym hodowcą i lekarzem weterynarii, gdyż tylko oni będą w stanie określić, czy zwierzęta są zdrowe i czy posiadają deklarowane walory produkcyjno-hodowlane.

Pomyślny rozwój i funkcjonowanie gospodarstwa zależy od warunków klimatycznych regionu wybranego do organizacji gospodarstwa. Nie zapominaj, że celem każdego przedsiębiorstwa jest wykorzystanie technologii mających na celu uzyskanie maksymalnych wyników przy minimalnych nakładach finansowych. Z tego powodu musisz wszystko dokładnie przemyśleć, przestudiować i zważyć, a dopiero potem zacząć hodować bydło w swoim gospodarstwie.

Techniki hodowli bydła

Termin ten implikuje wiele kwestii związanych z cechami rozrodczymi zwierząt gospodarskich. Reprezentuje je dojrzałość fizjologiczna i płciowa młodych osobników, przygotowanie samic do wycielenia, racjonalność wykorzystania buhajów z funkcjami producentów oraz termin inseminacji samic po urodzeniu cieląt. Wszystko to wiąże się z hodowlą zwierząt. Hodowla bydła to jedna z najważniejszych gałęzi hodowli zwierząt, dlatego też przywiązuje się wagę do nawet najdrobniejszych szczegółów.

Dojrzałość płciowa określa stopień gotowości organizmu zwierzęcia do zapłodnienia – w przypadku samic i zapłodnienia – w przypadku samców. Moment rozpoczęcia dojrzewania jest inny dla wszystkich zwierząt i może zależeć od klimatu, warunków utrzymania, rasy i stosowania dodatków paszowych. Krowy mięsne rosną szybciej niż krowy mleczne. Jeśli zwierzęta otrzymują niewystarczającą ilość pożywienia lub jest ono wadliwe, wówczas wzrost i rozwój młodych zwierząt zostaje zahamowany, a czasami zwierzęta zaczynają chorować. Jeśli klimat, w którym hodowane są zwierzęta, jest gorący, dorastają one znacznie wcześniej niż w klimacie zimnym.

W odpowiednich warunkach samice rosną w ciągu sześciu do dziewięciu miesięcy, podczas gdy samce osiągają dojrzałość od siedmiu do ośmiu miesięcy. Dlatego, aby zapobiec przedwczesnemu zapłodnieniu, zwierzęta różnych płci trzymane są w różnych oborach. Jeśli w gospodarstwie prowadzi się hodowlę bydła mięsnego, zwierzęta różnej płci zaczynają być trzymane oddzielnie w ciągu trzech miesięcy po urodzeniu.

Do pierwszej ciąży u krów należy przystąpić dopiero wtedy, gdy osiągną one od sześćdziesięciu pięciu do siedemdziesięciu pięciu procent masy osobnika dojrzałego płciowo. Dla krów ras małych masa ta powinna kształtować się na poziomie trzystu trzydziestu kilogramów, a dla ras dużych będzie to trzysta sześćdziesiąt kilogramów. Samice mleczne należy inseminować nie wcześniej niż osiemnaście miesięcy, a samice mięsne nie wcześniej niż czternaście miesięcy. Cielęta buhaje mogą być wykorzystywane jako inseminatory już od czternastego miesiąca życia, kiedy ich waga osiąga czterysta kilogramów.

Jeśli zapłodnienie następuje w sposób naturalny, nazywa się to kryciem, a w przypadku użycia narzędzi – sztucznym. Krycie dzieli się na swobodne i ręczne. Oraz sztuczne zapłodnienie do odcinka wizualno-szyjnego, mano-szyjnego i odbytniczo-szyjnego.

W ciągu roku jeden inseminujący buhaj może zapłodnić do dwustu samic, a w sezonie do pięćdziesięciu krów. Obciążenie byka należy określić stosownie do jego wieku. Młode zwierzęta można leczyć dwa do trzech razy w tygodniu, dorosłe zwierzęta – raz w tygodniu. Po kryciu byk musi odpocząć przez jeden dzień.

Sztuczna inseminacja jest główną i najbardziej optymalną metodą poprawy produkcyjności bydła. W naszym kraju aż dziewięćdziesiąt procent samic krów jest inseminowanych sztucznie. Kocie krowę najlepiej jest łączyć w drugiej połowie polowania.

Tereny hodowli bydła

Hodowla bydła to największa branża, dla której hodowla i chów bydła jest priorytetem. Jest hodowany w prawie wszystkich regionach naszego kraju. Są jednak obszary, w których hoduje się rasy mleczne i są obszary, w których hoduje się krowy mięsne.

Krowy mleczne hodowane są w regionach Wołogdy, Permu, Udmurtu i Jarosławia. Wszystko to staje się możliwe dzięki dużemu obszarowi, licznym łąkom, na których rosną trawy niezbędne zwierzętom do przybierania na wadze i produkcji mleka.

Na południu Uralu, Kaukazu, Syberii i regionu Dolnej Wołgi hoduje się bydło mięsne, co ułatwia obfitość paszy polowej i straganowej, w tym buraków i słoneczników.

  • Opis Projektu
  • Rekrutacja
  • Opis produktów i usług
  • Technologia hodowli bydła
  • Plan produkcji
  • Plan kalendarza
  • Plan finansowy
  • Jaki sprzęt wybrać
  • Czy potrzebuję pozwolenia na otwarcie?
        • Podobne pomysły na biznes:

Zwracamy uwagę na standardowy biznesplan (studium wykonalności) dotyczący organizacji gospodarstwa do hodowli bydła. Ten biznesplan może służyć jako przykład uzyskania kredytu bankowego, wsparcia rządowego lub przyciągnięcia inwestycji prywatnych. Na przykładzie gospodarstwa w obwodzie uljanowskim.

Sugerujemy przestudiowanie standardowego biznesplanu dotyczącego organizacji gospodarstwa do hodowli bydła w celu otrzymania wsparcia rządowego. Na przykładzie gospodarstwa w obwodzie uljanowskim.

Opis Projektu

Celem tego projektu jest zorganizowanie przedsiębiorstwa zajmującego się hodowlą bydła we wsi N. Główną działalnością organizacji będzie chów młodego bydła z późniejszą sprzedażą mięsa ludności i organizacjom hurtowym.

Na realizację projektu planuje się otrzymać dotację w wysokości 1,5 mln rubli w ramach programu wsparcia państwa dla początkujących rolników, prowadzonego przez Ministerstwo Rolnictwa. Na realizację projektu planuje się także przeznaczyć środki własne w wysokości 150 tys. rubli. Całkowity koszt projektu, zgodnie z biznesplanem, wynosi 1,65 miliona rubli.

Wskaźniki ekonomiczne realizacji projektu:

  • Zysk netto rocznie = 1 280 940 rubli;
  • Rentowność gospodarstwa = 52,8%;
  • Zwrot projektu = 24 miesiące.

Wskaźniki społeczne realizacji projektu:

  1. Rejestracja nowego podmiotu gospodarczego na terenie powiatu N;
  2. Utworzenie czterech nowych miejsc pracy;
  3. Otrzymanie dodatkowych wpłat podatkowych do budżetu regionu N-tego.

Jaki system podatkowy wybrać organizując gospodarstwo hodujące bydło?

Formą organizacyjno-prawną naszej organizacji będzie gospodarstwo chłopskie (gospodarstwo chłopskie). Kierownikiem gospodarstwa chłopskiego jest Iwan Iwanowicz Iwanow.

Jako system podatkowy stosowany będzie jednolity podatek rolny (USAT). Stawka podatku wynosi 6% zysku.

Obecnie rozpoczęły się praktyczne działania w celu realizacji projektu:

  1. Dokonano rejestracji gospodarstwa chłopskiego w Federalnej Służbie Podatkowej;
  2. Zawarto umowę na zakup 60 sztuk młodego bydła z jednego z działających gospodarstw w regionie;
  3. Rolnik posiada zamknięty obiekt, w którym utrzymuje się 30 sztuk młodego bydła. Powierzchnia obiektu wynosi 550 m2, co pozwala na trzymanie w trybie wolnostanowiskowym do 130 sztuk młodego bydła (4 m2 na 1 sztukę).

Rekrutacja

Gospodarstwo będzie składać się z 5 osób: kierownika projektu oraz 4 pracowników najemnych (pracownicy ogólnopolscy).

Opis produktów i usług

Głównym źródłem dochodów będzie sprzedaż mięsa bydlęcego ludności, organizacjom hurtowym i przedsiębiorstwom przetwórczym.

Technologia hodowli bydła

Nasza technologia umożliwia odchów cieląt mlecznych zakupionych w szóstym miesiącu życia do osiągnięcia przez nie wieku 16-18 miesięcy i masy ciała 400 - 450 kg. Chów będzie odbywał się głównie na świeżym powietrzu (kojce). Dawka żywieniowa będzie składać się głównie z kiszonki, sianokiszonki, mieszanek paszowych, zielonki i roślin okopowych. Aby wychować jedno cielę, rocznie wyda się około 21 000 rubli paszy.

Do hodowli bydła mięsnego zakupione zostaną cielęta rasy simentalskiej. Rasa ta wyróżnia się dobrą produktywnością mięsa, w wieku 18 miesięcy byk przybiera na wadze od 800 do 1000 kg.

Cielęta będą skupowane w wieku około 6 miesięcy po średniej cenie 15 tysięcy rubli za sztukę. Cielęta lepiej kupować gdy są starsze i silniejsze. W takim przypadku ryzyko chorób jest zmniejszone, a przy prawidłowym żywieniu cielęta bardzo szybko przybierają na wadze.

W miarę uboju dorosłego bydła gospodarstwo będzie skupowało młode bydło w celu efektywniejszego wykorzystania powierzchni produkcyjnej.

Pobierz biznesplan dotyczący hodowli bydła

Głównymi konkurentami będą podobni producenci rolni. produktów regionu, własne działki zależne i większe rolnicze kompleksy produkcyjne.

Warto zauważyć, że dziś popyt na wysokiej jakości mięso bydlęce utrzymuje się na wysokim poziomie. Mięso produkowane w naszym gospodarstwie będzie przyjazne dla środowiska, pozyskiwane z naturalnych pasz. Sugeruje to, że nie będzie problemów ze sprzedażą wytworzonych produktów.

Sprzedaż produktów

Planuje się, że sprzedaż wytwarzanych produktów będzie prowadzona w następujących obszarach:

  1. Sprzedaż mięsa przedsiębiorstwom przetwórstwa rolnego. produkty;
  2. Sprzedaż mięsa do organizacji hurtowych;
  3. Sprzedaż mięsa w formie handlu plenerowego, na jarmarkach i targowiskach detalicznych.

Przejdźmy do obliczenia potencjalnego rocznego dochodu przedsiębiorstwa.

Byki zakupione w wieku 6 miesięcy, przy odpowiednim żywieniu i pielęgnacji, w ciągu 1 roku przybiorą do 450 kg żywej wagi. Przy wydajności mięsnej wynoszącej 55% z każdego byka uzyskuje się około 250 kg mięsa handlowego. Cena hurtowa sprzedaży wołowiny wynosi obecnie średnio 170 rubli/kg. Całkowity szacunkowy dochód roczny z jednego cielęcia wynosi: 250 kg * 170 rubli/kg. = 42 500.

Przy jednoczesnym chowie 90 sztuk bydła rocznie, gospodarstwo sprzeda około 22 500 kg mięsa nadającego się do sprzedaży. Całkowity szacunkowy dochód roczny wyniesie 3 825 000 rubli. Miesięczny obrót gospodarstwa wyniesie średnio 318 750 rubli.

Biorąc jednak pod uwagę specyfikę produkcji rolnej, sprzedaż pierwszej partii produktów nastąpi dopiero po 9 miesiącach funkcjonowania gospodarstwa:

Plan produkcji

Pomieszczenia do trzymania krów i cieląt będą wygodne do obsługi zwierząt gospodarskich, przechowywania paszy i obornika. Obok lokalu zlokalizowana będzie strefa spacerowa. W oparciu o standardy sanitarne dotyczące utrzymania bydła wysokość sufitu w pomieszczeniu będzie wynosić co najmniej 2,4 m. Podłoga zostanie zbudowana z dobrze dopasowanych desek drewnianych. Podłoga ta jest łatwa w użytkowaniu i stwarza dobre warunki higieniczne.

Do karmienia zwierząt gospodarskich w pomieszczeniach zostaną zamontowane karmniki wykonane z desek o wysokości 600 mm i szerokości do 700 mm, których długość wynosi około jednego metra.

Powierzchnia okna w pomieszczeniu dla bydła będzie stanowić jedną dziesiątą powierzchni podłogi. Odległość okien od podłogi wynosi 1,3 metra. Takie rozwiązanie sprzyja lepszemu przenikaniu światła słonecznego do pomieszczeń, w których trzymane jest bydło.

Dla efektywniejszej pracy nasze gospodarstwo będzie kierowało się podstawowymi zaleceniami dotyczącymi utrzymania cieląt:

  1. Stały dostęp cieląt do świeżej i czystej wody;
  2. Podłogi będą zawsze suche dzięki czystej pościeli;
  3. Ściany obiektu będą wyposażone w ciepłe powierzchnie z bel słomy, o które będą mogły się oprzeć cielęta;
  4. Pomieszczenia do trzymania bydła będą dobrze wentylowane, bez zbędnych przeciągów;
  5. Gospodarstwo wprowadzi rygorystyczny program szczepień zwierząt przeciwko różnym chorobom;
  6. W obiekcie zostaną zachowane wszelkie warunki sanitarno-higieniczne, a karma i woda dla zwierząt będą świeże i czyste.

Planowany personel będzie liczył 5 osób:

Do obowiązków pracowników ogólnych należeć będzie karmienie zwierząt gospodarskich, usuwanie obornika i inne prace domowe.

Ponadto niektóre procesy robocze będą wykonywane przez strony trzecie w ramach umów o świadczenie usług płatnych:

  1. Ubój bydła. W tym celu zatrudnieni zostaną doświadczeni rzeźnicy;
  2. Usługi księgowe;
  3. Zaopatrzenie w pasze od producentów rolnych.

Koszt tych usług wyniesie około 150 tysięcy rubli rocznie.

Plan kalendarza

Lista wydarzeń i ich koszt otwarcia przedsiębiorstwa przedstawiona jest w formie planu kalendarza:

W sumie działania związane z otwarciem farmy zajmą 96 dni i wydadzą 1,65 mln rubli.

Plan finansowy

Przejdźmy do obliczenia głównych wskaźników efektywności ekonomicznej organizacji.

Całkowite wydatki gospodarstwa przedstawia poniższa tabela:

W sumie całkowite miesięczne wydatki przedsiębiorstwa wyniosą 202 000 rubli.

Strukturę kosztów rocznych zgodnie z biznes planem przedstawiono w formie diagramu:

Głównymi wydatkami gospodarstwa są koszty zakupu pasz – 53% wydatków ogółem w skali roku. Na drugim miejscu znajdują się koszty wynagrodzeń pracowników rolnych – 20% kosztów ogółem.

Kalkulację zysku brutto i netto przedstawia tabela - prognoza przychodów i wydatków przedsiębiorstwa:

Ile można zarobić na hodowli bydła?

Zysk netto na podstawie rocznej sprzedaży produktów rolnych wyniesie 1 280 940 rubli. Rentowność gospodarstwa zajmującego się hodowlą bydła wynosi 52,8%. Biorąc pod uwagę osiągnięcie zakładanych wskaźników przychodów gospodarstwa, inwestycja początkowa zwróci się po 2 latach funkcjonowania gospodarstwa.

Organizacja będzie wpłacać składki podatkowe na różne poziomy budżetu obwodu uljanowskiego do 182 460 rubli rocznie.

Polecamy pobierz biznesplan dotyczący hodowli bydła od naszych partnerów, z gwarancją jakości. Jest to pełnoprawny, gotowy projekt, którego nie znajdziesz w domenie publicznej. Treść biznesplanu: 1. Poufność 2. Podsumowanie 3. Etapy realizacji projektu 4. Charakterystyka obiektu 5. Plan marketingowy 6. Dane techniczno-ekonomiczne urządzenia 7. Plan finansowy 8. Ocena ryzyka 9. Finansowe i ekonomiczne uzasadnienie inwestycji 10. Wnioski

Plan otwarcia krok po kroku, od czego zacząć

Rozpoczęcie działalności w zakresie hodowli bydła jest konieczne poprzez określenie celów i skali produkcji. Bydło to zróżnicowany biznes polegający na sprzedaży mięsa, mleka, wełny, skór, a także hodowli i sprzedaży młodych zwierząt. Następnie należy zbudować odpowiednie farmy wyposażone w cały niezbędny sprzęt do hodowli zwierząt. Najlepszą opcją do tego celu byłoby terytorium opuszczonej farmy z dala od autostrad. Przed rozpoczęciem budowy należy zarejestrować indywidualnego przedsiębiorcę lub spółkę z oo, a także uzyskać pozwolenia. Następnie możesz kupić zwierzęta gospodarskie, leki i zatrudnić personel do opieki nad zwierzętami. Jeśli chcesz zarabiać w prostszy sposób, musisz odpowiednio inwestować swoje pieniądze. Dziś możesz zarabiać na nieruchomościach, samochodach i biznesie. Dołącz do klubu inwestorów i dowiedz się, jak zarządzać swoimi pieniędzmi, a także szukać nowych możliwości samorealizacji. Możesz potrzebować znacznie mniej pieniędzy niż na organizację pracy z bydłem.

Ile pieniędzy potrzebujesz, aby rozpocząć działalność gospodarczą?

Rozpoczęcie hodowli bydła przy niewielkich inwestycjach nie będzie działać. Rolnictwo wymaga znacznych inwestycji początkowych, rzędu kilku milionów rubli lub więcej. Główne koszty poniosą:

  • Uzyskanie pozwoleń: 50 tysięcy rubli.
  • Wynajem terytorium i przeprowadzanie prac naprawczych na terenie: 400-800 tysięcy rubli.
  • Zakup niezbędnego sprzętu: od 1 miliona rubli.
  • Zakup żywego inwentarza, paszy i leków: 2 miliony rubli.
  • Wynagrodzenie personelu opiekuńczego w gospodarstwie: 200 tysięcy rubli miesięcznie.

Czy jesteś pewien, że możesz właściwie wykorzystać pieniądze, a co najważniejsze, obliczyć całe ryzyko i znaleźć szanse? Jeśli potrzebujesz pomocy, sprawdź naszą ofertę dla zarządzanie pieniędzmi. Na kursie poznasz techniki stosowane przez bogatych i poznasz tajniki zarządzania pieniędzmi.

Jaki sprzęt wybrać

Aby skutecznie prowadzić działalność związaną z hodowlą bydła, będziesz musiał zakupić wiele sprzętu:

  • Ciągniki do transportu pasz i obornika.
  • Kosiarki, zgrabiarki, przetrząsacze i inny osprzęt do zbioru siana.
  • Pojazdy do transportu produktów na rynek zbytu: mięsa, mleka itp.
  • Dodatkowe wyposażenie: pojemniki na mleko i mięso, narzędzia rolnicze itp.

Jakie dokumenty są potrzebne do otwarcia

Sprzedaż biznesową możesz prowadzić tylko podczas rejestracji osoby prawnej w postaci indywidualnego przedsiębiorcy lub LLC, w zależności od wielkości produkcji. Aby to zrobić, będziesz potrzebować paszportu, kserokopii dowodu osobistego i pokwitowania płatności państwowej. obowiązki i wskazanie odpowiednich kodów OKVED. Aby móc sprzedać mięso i mleko odbiorcom hurtowym, zwierzęta muszą przejść badania weterynaryjne.

Rolnictwo jest popularnym sektorem współczesnej gospodarki, dlatego warto zastanowić się, jak zorganizować hodowlę krów jako biznes. Na mleko i mięso krowie jest zawsze popyt, niezależnie od pory roku, sytuacji ekonomicznej w kraju i innych czynników. Nawet konkurencja nie jest przeszkodą w tym biznesie. Głównym i podstawowym zadaniem jest prawidłowe i dokładne zaplanowanie wszystkiego.

Plan biznesowy

Zadaniem przyszłego przedsiębiorcy jest stworzenie dla siebie przewodnika po działaniu, czyli napisanie biznesplanu. Jest to dokument opcjonalny, nie musisz go nikomu przedstawiać, jedynie w przypadku konieczności poszukiwania źródła finansowania, ale o tym później.

Krowy mleczne dają dziennie od 20 do 30 litrów mleka

Biznesplan ma swoją własną funkcję - koordynację działań menedżera. Krótko mówiąc, jest to przewodnik krok po kroku, napisany własnymi słowami wyłącznie dla Ciebie. Istnieje kilka obowiązkowych elementów:

  • Analiza rynku;
  • Papierkowa robota;
  • organizacja gospodarstwa;
  • plan finansowy;
  • zakup bydła;
  • zatrudnienie personelu i zakup sprzętu;
  • szukać rynku zbytu.

Na pierwszy rzut oka nic skomplikowanego, ale na każdym etapie przedsiębiorca napotka trudności, których nie da się przewidzieć z całą pewnością, ale można jasno rozłożyć swoje działania, aby ograniczyć ryzyko do minimum.

Funkcje biznesowe

Hodowla krów dowolnej rasy, mięsnej czy mlecznej, to jedna z branż, która nie boi się konkurencji. Produkty będą poszukiwane w każdym regionie naszego kraju. Przede wszystkim opłaca się sprzedawać mleko tam, gdzie są mleczarnie. W większości przypadków, zwłaszcza w regionach centralnych i północnych, surowce do produkcji dostarczane są z regionów południowych. W tym przypadku nie jest konieczne badanie konkurencji.

Trzeba jednak pomyśleć o tym, jak opłacalne będzie zorganizowanie i utrzymanie gospodarstwa rolnego w danym regionie. Weź na przykład koszt gruntu, budowy, paszy, młodych zwierząt i inne czynniki. W regionach południowych trzymanie zwierząt jest bardziej opłacalne ekonomicznie, ale koszty produkcji są niższe.

Przede wszystkim należy zdecydować o specjalizacji przedsiębiorstwa, hodowla krów mlecznych jest przedsięwzięciem bardziej opłacalnym. Ma doskonałe perspektywy rozwoju, np. Z biegiem czasu można zorganizować przedsiębiorstwo lub minifabrykę zajmującą się przetwórstwem mleka i produkcją przetworów mlecznych.

Mleko jest poszukiwane we wszystkich regionach Rosji

Papierkowa robota

Jeśli firma ma jednego założyciela, możesz zarejestrować się jako indywidualny przedsiębiorca i wybrać uproszczony system opodatkowania - 6% zysku brutto. Jest to najprostsza forma rejestracji działalności gospodarczej, która nie wymaga kosztów materiałowych i czasowych.

Drugą opcją jest gospodarstwo chłopskie (gospodarstwo chłopskie). Ta forma rejestracji jest istotna, jeśli przedsiębiorstwo ma kilku współzałożycieli, na przykład przy organizowaniu firmy rodzinnej, gdzie każdy członek gospodarstwa chłopskiego wnosi materialny wkład w organizację i rozwój i ostatecznie otrzymuje zysk. Ale kierownikiem gospodarstwa chłopskiego musi być prezes zarejestrowany jako indywidualny przedsiębiorca.

Przeczytaj także: Od czego zacząć hodowlę norek w domu jako firma

Działka

Kluczowym punktem przedsięwzięcia jest wybór lokalizacji gospodarstwa. Nie powinien to być obszar miejski, rozsądniej jest zorganizować przedsiębiorstwo na wsi. Idealnie miejsce powinno być zlokalizowane tam, gdzie znajduje się staw i łąki, aby zapewnić zwierzętom sprzyjającą egzystencję. Istnieje oczywiście możliwość zorganizowania hodowli krów w domu i jest to świetny początek, jednak z biegiem czasu przedsiębiorstwo będzie wymagało rozbudowy, co będzie wiązało się z poszukiwaniem i zakupem nowych gruntów oraz budową zagród.

Już na początkowym etapie wskazane jest nabycie działki na własność, umowa dzierżawy to decyzja nierozsądna, jej okres obowiązywania jest ograniczony. Alternatywą jest podpisanie umowy najmu z późniejszą umową kupna z właścicielem.

Powierzchnia witryny zależy od skali przedsiębiorstwa. Ale trzeba się spodziewać, że na jego terytorium będziesz musiał zbudować budynki gospodarcze dla bydła, magazyn paszy, pomieszczenia dla personelu, magazyn żywności i sprzętu oraz „prysznic” dla zwierząt. Dodatkowo można wybudować oddzielny budynek, wystarczy szopa do przechowywania obornika, przyniesie to dodatkowy zysk.

Krowy można trzymać w nieogrzewanych oborach

Budowa budynków

To drogie i kosztowne wydarzenie, ale nie można się bez niego obejść. Jeśli masz szczęście, możesz kupić stare budynki na zakupionej działce. Łatwiej je naprawić i ulepszyć, ponieważ na budowę trzeba uzyskać pozwolenie od lokalnej administracji, zawrzeć umowę z firmą budowlaną i kupić materiały budowlane, zapłacić za projekt i wiele więcej. To zajmie dużo czasu i pieniędzy.

Następnie musisz obliczyć powierzchnię zagród, zależy to od liczby oczekiwanych zwierząt gospodarskich. Bardziej sensowne jest trzymanie krów w oborach, są to osobne „pomieszczenia” z karmnikami i poidłami. Minimalna powierzchnia stoiska 2 m2. jedna osoba może być więcej, ale nie mniej.

Na początkowym etapie, biorąc pod uwagę wysokie koszty przedsięwzięcia, nie ma potrzeby planowania produkcji na dużą skalę. Optymalną opcją byłby zakup dziesięciu krów zamiast zatrudniania załogi, czyli zadbaj o siebie jeśli masz ochotę i doświadczenie. Po ustabilizowaniu się sprzedaży i ustabilizowaniu zysków można zająć się rozbudową i automatyzacją produkcji.

Zakup krów

W Rosji istnieje ponad 300 ras krów mlecznych. Wybór zależy od regionu, w którym otwiera się gospodarstwo, ponieważ zwierzęta gospodarskie będziesz musiał kupować od lokalnych rolników. Mogą doradzić początkującemu w zakresie konserwacji i pielęgnacji oraz opowiedzieć o cechach rasy. Nie należy sprowadzać bydła z daleka, gdyż rasa krów musi być dostosowana do lokalnego klimatu. W przeciwnym razie możesz ponieść stratę lub zbankrutować na opiece weterynaryjnej.

Następnie należy wystąpić do hodowcy o dokumenty dotyczące zwierząt, świadectwa ich pochodzenia oraz świadectwa weterynaryjne. Wskazane jest skonsultowanie się z doświadczonym lekarzem w celu zbadania zwierząt, gdyż początkującemu rolnikowi trudno jest dokonać właściwego wyboru. Szczególne znaczenie ma wiek krowy, osobniki starsze niż 2 lata zaczynają dawać dobrą wydajność mleczną. Choć są droższe, nie ma co czekać, aż biznes krów i mleka zacznie przynosić zyski.

Nie oszczędzaj pieniędzy - kupuj wyłącznie krowy rasowe

Plan finansowy

To kwestia indywidualna, cena emisji uzależniona jest od wielu czynników, a przede wszystkim od regionu. Im dalej na południe, tym taniej, ale wszystko zależy od skali przedsiębiorstwa. Plan finansowy powinien jasno wskazywać przedsiębiorcy, ile pieniędzy potrzebuje na zorganizowanie projektu. Liczby te powinny być jak najbardziej dokładne.