Ferme d'oie - comment et où démarrer une entreprise d'élevage de volaille pour la viande?

Pour les résidents qui aiment l'agriculture et décident de se lancer dans une production à grande échelle, l'élevage d'oies en tant qu'entreprise sera un excellent choix et une occupation rentable. Les oies ne sont pas des oiseaux difficiles, elles grandissent assez vite et prennent bien du poids. La perspective de cette entreprise est qu'elle peut être lancée à la fois dans le village et sur un terrain personnel dans la ville.

L'activité principale du propriétaire de l'élevage d'oies sera liée à la culture et à l'élevage de volailles, puis à la vente des produits qui en résultent. En plus de l'élevage d'oies pour la viande, ainsi que des bénéfices de la vente d'autres produits, vous pouvez gagner de l'argent en vendant des œufs à couver et de jeunes animaux.

Produits obtenus dans une ferme d'oies:

• Viande;
• foie pour foie gras;
• œufs;
• duvet et plumes (pour la confection d'oreillers, de couvertures, de doudounes).

Instructions sur la façon d'ouvrir et ce qui est nécessaire pour cela

Il est nécessaire d'ouvrir une ferme d'oies lorsqu'au moins 1000 oiseaux sont achetés. La production d'oies peut être qualifiée de sans déchets, tous les produits obtenus seront vendus. Cette circonstance, plus la demande pour les produits qui en résultent, nous permet d'appeler ce type d'entreprise rentable.

Étape 1 - enregistrement et préparation des documents

Au stade de la paperasse, vous devez :

• enregistrer la ferme en tant qu'entité juridique (pour négocier et conclure des contrats avec de gros clients);
• obtenir la documentation de la station sanitaire et épidémiologique, des pompiers ;
• indiquer le code OKVED dans les documents d'inscription ;
• obtenir un certificat vétérinaire attestant que les produits sont certifiés et ne peuvent pas être empoisonnés.

Étape 2 - trouver une chambre

Vous aurez besoin d'une sorte de pièce avec la présence de mobilier et d'équipement, qui servira de bureau. Il devrait également y avoir une buanderie où la nourriture et l'équipement peuvent être entreposés, et une salle de service pour les employés.

Étape 3 - achat et installation du matériel nécessaire

Equipement technologique nécessaire à la ferme, prix en roubles:

• machine de découpe d'alimentation (à partir de 40 000);
• mélangeur d'alimentation (à partir de 130 000);
• centrifugeuse d'abattage de volaille (à partir de 15 000);
• buveurs (à partir de 500);
• système de ventilation (à partir de 30 000);
• chauffe-eau pour le chauffage (à partir de 25 000);
• passeurs (à partir de 20 000);
• mobilier de bureau et de chambre du personnel (à partir de 50 000).

Coupeur d'alimentation (40 000 roubles)

Incubateur d'oies (20 000 RUB)

Centrifugeuse pour abattre la volaille (15 000 roubles)

Étape 4 - recrutement

Si vous décidez d'organiser une grande ferme, vous aurez besoin de suffisamment de personnel. Il est souhaitable qu'il y ait toujours un vétérinaire à proximité de l'oiseau, afin qu'en cas de maladie et de décès de l'oiseau, vous puissiez réagir rapidement. Personnel de la ferme aux oies :

• exploitant avicole professionnel;
• opérateur d'incubation ;
• ingénieur animalier qui gérera l'ensemble de la ferme avicole ;
• Directeur commercial;
• vétérinaire.

Étape 5 - promotion et publicité

L'élevage d'oies en tant qu'entreprise nécessite non seulement une attention à l'oiseau et un sens aigu de l'entrepreneuriat, mais également une bonne campagne publicitaire. Afin de promouvoir vos produits, vous devez contacter les propriétaires de boucheries, de points de vente, de restaurants. Il sera agréable de trouver des clients prêts à acheter du duvet et des plumes chez vous.

Plan financier

La planification financière doit être très compétente. La période de récupération d'une ferme d'oies est de 1 à 1,5 ans, avec une gestion appropriée et une promotion active. La rentabilité de l'élevage d'oies est de 30 à 50%.

Principaux coûts, montants en roubles :

• coût de l'électricité et de l'approvisionnement en eau par an (200 000);
• loyer des locaux par an (100 000);
• achat d'équipements (310 000);
• achat de 1 000 oies (90 000);
• publicité pendant un an (100 000);
• impôts (50 000);
• salaire d'un employé pendant un an (150 000);
• achat d'aliments (130 000).

Total : 1 130 000 roubles.

Risques possibles

Le principal risque peut être une commercialisation difficile des produits. Par conséquent, il est recommandé d'organiser un budget publicitaire et de dépenser de l'argent pour développer un système de vente.