Σπίτι » Οδηγίες » Επιχείρηση λουλουδιών από την αρχή

Επιχείρηση λουλουδιών από την αρχή

Οι επιχειρηματίες που έχουν βάλει στα πόδια τους περισσότερες από μία ισχυρές επιχειρήσεις λένε ότι δεν τους έχει σημασία τι θα ανταλλάξουν. Αλλά η πώληση λουλουδιών και ανθοδέσμων ως επιχείρηση είναι μια ιδιαίτερη ασχολία. Εμπορεύεστε την ομορφιά, και μάλιστα με υψηλή κερδοφορία. Οι προβλέψεις δείχνουν ότι στο εγγύς μέλλον η επιχείρηση λουλουδιών στη Ρωσία θα παρουσιάσει καλούς ρυθμούς ανάπτυξης. Αυτό σημαίνει ότι άλλα 2-3 χρόνια τουλάχιστον δεν είναι πολύ αργά για να μπείτε σε αυτή την αγορά. Αλλά φαίνεται απλώς ότι η πώληση λουλουδιών είναι εύκολη. Είναι αλήθεια;

Θα σας δείξουμε βήμα προς βήμα πώς να ανοίξετε μια επιχείρηση λουλουδιών.

Επιχείρηση λουλουδιών: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Τι ελκύει τους επιχειρηματίες στην ιδέα να ανοίξουν το δικό τους ανθοπωλείο;:

Εύκολη είσοδος….Δεν απαιτεί μεγάλο κεφάλαιο εκκίνησης για να ξεκινήσετε. Για να ανοίξετε ένα μικρό περίπτερο κοντά στο μετρό ή σε μια στάση λεωφορείου, αυτό το ποσό μπορεί να είναι 6-8 χιλιάδες δολάρια.
...και βγείτε. Αυτό είναι επίσης σημαντικό. Εάν θέλετε να κλείσετε την υπόθεση, τότε, εκτός από τις συνήθεις γραφειοκρατικές διαδικασίες, θα έχετε μόνο να πουλήσετε τον εξοπλισμό.
Πραγματικά μεγάλο περιθώριο πωλήσεων. Τα λουλούδια δεν είναι όπλο, ούτε φάρμακα, αλλά το ποσοστό σήμανσης κατά την πώλησή τους τείνει στους ίδιους δείκτες: 100 - 150% συν το κόστος. Το οποίο είναι εμπνευσμένο. Είναι κερδοφόρο να κάνεις λουλούδια; Η απάντηση είναι προφανής.

Αλλά, από την άλλη πλευρά, η σήμανση δεν θα ήταν τόσο μεγάλη αν δεν υπήρχαν οι κίνδυνοι αυτής της επιχείρησης, τους οποίους οι αρχάριοι απλά δεν μπορούν να ξεχάσουν:

Προϊόν βραχείας διάρκειας. Μεγάλο ποσοστό απόρριψης, το οποίο αυξάνεται κάθε ώρα. Τα λουλούδια δυστυχώς μαραίνονται...
Εποχικότητα. Αυτό στο οποίο σίγουρα μπορείτε να βασιστείτε είναι 8 Μαρτίου, 23 Φεβρουαρίου, ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, 1 Σεπτεμβρίου. Αυτό, ίσως, είναι όλο. Όλο το καλοκαίρι είναι μια «νεκρή», χωρίς πολλά υποσχόμενη εποχή.

Ο τουρισμός είναι ένα επίκαιρο και πολλά υποσχόμενο επάγγελμα. από την αρχή: σχεδιασμός, επιλογή χώρων, εσωτερικός χώρος, πρόσληψη και προσέλκυση των πρώτων πελατών.

Επιπλέον, έχουμε οδηγίες για το άνοιγμα πλυντηρίου αυτοκινήτων: υγειονομικές απαιτήσεις, ενοικίαση κουτιού, είδη πλυντηρίων αυτοκινήτων, πρόσθετες και βασικές υπηρεσίες, διακόσμηση δωματίου πελάτη και πολλά άλλα.

Πώς να ξεκινήσετε μια επιχείρηση λουλουδιών

Πώς να οργανώσετε μια επιχείρηση λουλουδιών; Εξαρτάται από τη σωστή επιλογή τοποθεσίας περισσότερο από οποιαδήποτε άλλη. Οι επαγγελματικές ανθοδέσμες πωλούνται καλύτερα σε καταστήματα σε επιχειρηματικές περιοχές. Οι "πόντους" για την πώληση λουλουδιών μπορούν να ταξινομηθούν ως εξής:

Περίπτερα, πάγκοι με λουλούδια κοντά σε στάσεις μετρό και λεωφορείων. Αυτό περιλαμβάνει επίσης χώρους συναλλαγών σε αγορές και εμπορικά κέντρα. Η απόσβεση τέτοιων σημείων εξαρτάται από την τοποθεσία. Πρέπει να είναι πολύ βατό. Οι μυημένοι σε αυτήν την επιχείρηση λένε ότι μόνο η επιχείρηση λουλουδιών στις 8 Μαρτίου πληρώνει τη θέση της.
Μικρά καταστήματα στους πρώτους ορόφους εμπορικών και επιχειρηματικών περιοχών, σε εμπορικά κέντρα. Τέτοια σημεία έχουν την ευκαιρία να διευρύνουν τη γκάμα τους μέσα από δώρα, συσκευασίες, αναμνηστικά, φυτά σε γλάστρες και άλλα πράγματα.
Πολυτελή ανθοπωλεία, οι λεγόμενες μπουτίκ λουλουδιών. Βρίσκονται περιτριγυρισμένα από άλλες μπουτίκ, σε ακριβά εμπορικά κέντρα. «αποκλειστικά» αγαθά σε ακριβές συσκευασίες. Το κοινό-στόχος είναι πλούσιοι άνθρωποι.
Διαδικτυακά καταστήματα. Το διαδικτυακό εμπόριο λουλουδιών είναι η λιγότερο ανεπτυγμένη (ειδικά στις επαρχίες), αλλά η πιο πολλά υποσχόμενη κατεύθυνση.

Προμηθευτές λουλουδιών χονδρικής

Χονδρέμποροι και μεγάλοι προμηθευτές προσφέρουν λουλούδια από την Ολλανδία, την Κολομβία, τον Ισημερινό, καθώς και τοπικούς παραγωγούς.

Κάτι για τα τριαντάφυλλα. Το ολλανδικό τριαντάφυλλο είναι ένα υψηλής ποιότητας και ακριβό προϊόν. Φέρεται «υγρό», δηλαδή σε κουβάδες, φορτηγά, αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα και, κατά συνέπεια, κοστίζει περισσότερο. Τα λουλούδια από τη Νότια Αμερική, αντίθετα, παραδίδονται ξηρά αεροπορικώς, σε χαρτόκουτα. Αν και τα τριαντάφυλλα του Ισημερινού έχουν μεγαλύτερα κεφάλια, κοστίζουν λιγότερο και δεν φαίνονται τόσο ευπαρουσίαστα. Αυτό είναι προϊόν «δρόμου». Τα λουλούδια των τοπικών παραγωγών για την αγορά κοστίζουν το ίδιο με το εξωτερικό ή πιο ακριβά. Τέτοια αγαθά δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και πολλά τριαντάφυλλα απορρίπτονται. Όμως, παρόλα αυτά, τα τοπικά λουλούδια βρίσκουν τον αγοραστή τους, ειδικά την εποχή. Είναι «πιο ζωντανά» και μυρίζουν σε αντίθεση με τα εισαγόμενα.

Όχι μόνο τριαντάφυλλα.Στην πραγματικότητα, το «ψωμί» των μικρών καταστημάτων και σαλονιών δεν είναι καθόλου τριαντάφυλλα, αλλά «εσωτερικά» λουλούδια: χρυσάνθεμα, γαρίφαλα, τουλίπες, ανάλογα με την εποχή. Οι παραδόσεις τους θα πρέπει να ρυθμίζονται σαν ρολόι. Άλλωστε, από τα ποσά από την πώληση αυτών των λουλουδιών πληρώνονται ενοίκια, κοινόχρηστες υπηρεσίες, μισθοί και φόροι.

Οι αξιόπιστοι προμηθευτές αποτελούν μεγάλο μέρος της επιχείρησης των λουλουδιών. Άλλωστε, τις καθοριστικές μέρες που τροφοδοτούν τη χρονιά: 8 Μαρτίου. 14 Φεβρουαρίου, 1 Σεπτεμβρίου, μερικές φορές χρειάζεστε τα πάντα και επειγόντως. Και ο προμηθευτής σας δεν πρέπει να σας απογοητεύσει.

Πώς να ανοίξετε ένα ανθοπωλείο από την αρχή: ένα δείγμα επιχειρηματικού σχεδίου

Το ανθοπωλείο έχει εμβαδόν 8 - 10 τ.μ. Οι απαιτήσεις για τις εγκαταστάσεις και ως εκ τούτου το κόστος κοινής ωφέλειας είναι ελάχιστες. Το περίπτερο μπορεί να μην έχει αποχέτευση, παροχή νερού.

Πόσο κοστίζει το άνοιγμα ενός ανθοπωλείου;

Πρέπει να αποκτήσετε τον ακόλουθο ελάχιστο εξοπλισμό:

Ράφια 30 χιλιάδες ρούβλια
Καρέκλα γραφείου - 3 τεμάχια, 10 χιλιάδες ρούβλια
Εργονομικό τραπέζι γραφείου – 2 τεμ. 10 χιλιάδες ρούβλια
Βάζα, εξειδικευμένα λουλούδια, αναλώσιμα, για πρώτη φορά περίπου 25 χιλιάδες ρούβλια

Σύνολο: 75 χιλιάδες ρούβλια.

Μετράμε τρεις μήνες, υποθέτοντας ότι αυτή τη φορά είναι η «μαγική» μέρα των ανθοπωλείων – 8 Μαρτίου. Ας πάρουμε το ενοίκιο με επιτόκιο 1.000 $ το μήνα. Ανάλογα με την πόλη, την τοποθεσία, το ύψος του ενοικίου ποικίλλει σημαντικά. Σύνολο 108 χιλιάδες ρούβλια. - ενοίκιο.

Το ποσό των αρχικών επενδύσεων πριν από το άνοιγμα ανήλθε σε 183 χιλιάδες ρούβλια. Αυτό δεν είναι πολύ, αλλά η μερίδα του λέοντος θα είναι η αγορά αγαθών και τα τρέχοντα έξοδα.

Προσωπικό: 2 πωλητές, ένας λογιστής με σύμβαση και ένας διαχειριστής, είναι και ιδιοκτήτης. Ας πάρουμε ένα εμπορικό περιθώριο 90%. Αυτός είναι ο μέσος όρος αυτή τη στιγμή. Εάν το μέρος έχει επιλεγεί σωστά, τα ημερήσια έσοδα θα πρέπει να είναι περίπου 13 χιλιάδες ρούβλια την ημέρα και τα μηνιαία έσοδα θα πρέπει να είναι 390 ρούβλια.

Ας υπολογίσουμε το κόστος της επιχειρηματικής δραστηριότητας:

αγορά αγαθών - 200,0 χιλιάδες ρούβλια.
μισθός με δεδουλευμένα - 60 χιλιάδες ρούβλια.
ενοικίαση χώρων για ανθοπωλείο - 35 χιλιάδες ρούβλια.
λογαριασμοί κοινής ωφέλειας (θέρμανση, ηλεκτρικό ρεύμα, κ.λπ.) - 18,0 χιλιάδες ρούβλια.
αναλώσιμα για τρέχουσες ανάγκες - 6,0 χιλιάδες ρούβλια.
φόροι - 10,0 χιλιάδες ρούβλια.

Συνολικό κόστος - 329 χιλιάδες ρούβλια.
Με βάση αυτά τα πολύ κατά προσέγγιση δεδομένα, το κέρδος θα είναι 61 χιλιάδες ρούβλια. Αποδεικνύεται κερδοφορία 15,6%. Λάβετε υπόψη ότι μιλάμε για την ανοιξιάτικη περίοδο. Το καλοκαίρι τα νούμερα θα είναι χαμηλότερα.

Στην πράξη, τέτοια σημεία γίνονται κερδοφόρα μακροπρόθεσμα μόνο εάν υπάρχουν πολλά από αυτά (τουλάχιστον τρία), δηλαδή έχει κατασκευαστεί ένα δίκτυο.

Μέτριο ανθοπωλείο

Χώρος για ανθοπωλείο εμβαδού 50,0 τ. μέτρα. Στη λίστα εξοπλισμού για την επιχείρηση λουλουδιών θα πρέπει να προστεθεί μια βιτρίνα ψυγείου. Είναι καλύτερα αν είναι ειδικός, χλωριδικός εξοπλισμός) και τραπέζι ανθοπωλείου. Επιπλέον, η κατηγορία του εμπορικού εξοπλισμού θα πρέπει να είναι υψηλότερη, θα πρέπει να υπάρχει εξοπλισμός υπολογιστών και κλιματικό σύστημα.

προσωπικό του ανθοπωλείου

Για ένα ανθοπωλείο χρειάζεστε: τουλάχιστον δύο πωλητές, έναν ανθοπωλείο, έναν διαχειριστή. Εάν υπάρχει ιστότοπος στο Διαδίκτυο και υπηρεσίες παράδοσης, τότε θα χρειαστείτε και κούριερ. Όταν προσλαμβάνετε προσωπικό, δεν πρέπει να φτάσετε στα άκρα:

Πρώτα. Μην παίρνετε στο κατάστημα άτομα που εργάζονταν προηγουμένως στο δρόμο. Εργοδότες με πείρα λένε ότι χαλάει το γούστο τέτοιων εργαζομένων, και παίρνουν «σκούπες».
Δεύτερον, κατά την πρόσληψη, μην δίνετε μεγάλη σημασία σε μια ποικιλία μαθημάτων χλωρίδας, διπλωμάτων και διπλωμάτων. Η πρακτική δείχνει ότι πιο σημαντική από τα διπλώματα είναι η πρακτική εμπειρία σε ένα καλό ανθοπωλείο και η κατοχή δεκάδων τρόπων «αναζωογόνησης» λουλουδιών.

Ηλεκτρονικό ανθοπωλείο

Είναι καλό να κερδίζετε χρήματα όχι μόνο "από το δρόμο" και στο κατάστημα, αλλά και να δημιουργείτε διαδικτυακές πωλήσεις. Πως να το κάνεις? Μια μικρή επένδυση στη διαφήμιση, την αγορά ενός προωθημένου ιστότοπου και την πρόσληψη κούριερ, αποστολέα και διαχειριστή για σύμβαση - εδώ είστε ο ιδιοκτήτης μιας επιχείρησης δικτύου που πωλεί λουλούδια. Και αυτή είναι τώρα μια ελάχιστα ανεπτυγμένη και πολλά υποσχόμενη κατεύθυνση. Εάν έχετε ήδη μια επιχείρηση λουλουδιών "στην πραγματική ζωή", τα καθήκοντα του ταχυμεταφορέα και του αποστολέα μπορούν να εκτελούνται από υπαλλήλους του καταστήματος.