Poslovni plan proizvoda iz kamilje vune. Uzgoj kamila kao biznis - otvorite vlastitu farmu

Prilično egzotična grana stočarstva za Rusiju. Ipak, jednostavno nemamo ozbiljnih razloga da se ne bavimo uzgojem kamila. Ove životinje su prilično nepretenciozne za uvjete zatočeništva, stoga podjednako dobro podnose klimu južne regije Volge i dalekoistočnog Arktika, a da ne spominjemo zapadne regije s umjerenom klimom.

Industrija kamila

Moderne deve su zastupljene u dvije vrste - jednogrbe i dvogrbe. Jednogrbe deve su pripitomljene i pripitomljene prije oko 6 hiljada godina, odnosno istovremeno s konjima. Dvogrba ​​- dvije hiljade godina kasnije.

U onim dijelovima svijeta gdje se uzgajaju kamile su važne ili kao tovarne životinje ili kao izvor vrijednog mlijeka, mesa, vune i kože. U vrućim zemljama ove se životinje drže na polunomadski način, uglavnom na slobodnoj ispaši. U regijama u kojima je zime karakterističan značajan pad temperature (ispod nule), životinje se drže u šupama i natkrivenim torovima na labav način.

Radne deve su cijenjene zbog svoje neuporedive izdržljivosti i sposobnosti da bez napora izdrže najekstremnije vremenske uvjete dok obavljaju težak fizički posao. Kao tovarna životinja, kamila može prijeći 30-40 km dnevno, noseći 250-300 kg tereta. I iako je inferiorniji od konja u smislu brzine kretanja, trajanje prijelaza i količina prevezenog tereta, naprotiv, veći su.

Kao izvor mesa, mlijeka i vune, kamile su po mnogo čemu uporedive s kravama. Uz prosječnu težinu životinja od 500-700 kg i prinos mesa od 55-60%, od njih se može dobiti 250-350 kg mesa. Mliječni prinosi nisu impresivni - 1500-2000 litara godišnje od kamile, ali je sadržaj masti u kamiljem mlijeku gotovo dvostruko veći od kravljeg. Kamilje mleko takođe sadrži tri puta više vitamina C i 10 puta više gvožđa.

Baktrijske deve su veće, jače i produktivnije, posebno kalmička pasmina. Međutim, neke hibride dvogrbe i jednogrbe deva karakterizira još veća veličina i izdržljivost.

Uzgoj kamila u Rusiji i svijetu

U početku su se kamile prilagodile životu u vrućim sušnim područjima planete, gdje drugi veliki biljojedi nisu mogli preživjeti. Prošlo je nekoliko hiljada godina od pripitomljavanja ovih životinja, ali deve se još uvijek uzgajaju gotovo isključivo u pustinjskim i polupustinjskim regijama.

Uzgoj deva danas igra važnu ulogu u stočarstvu samo u nekim arapsko-muslimanskim zemljama sa značajnom površinom pustinja i polupustinja. To su uglavnom zemlje Bliskog i Srednjeg istoka, kao i Sjeverne Afrike. Ovdje se uzgajaju gotovo isključivo jednogrbe deve, prilagođenije vrućini. Važnost uzgoja kamila u ovim zemljama ne proizlazi toliko iz korisnosti životinja koliko iz potrebe za vučom za transport i poljoprivredu. Jednostavno rečeno, zbog totalnog siromaštva stanovništva, ljudi su primorani da koriste deve umjesto automobila i traktora.

Situacija je drugačija sa zemljama centralne Azije, koje su bile u sastavu SSSR-a. Iako je, izuzev bogatijeg Kazahstana, njihov životni standard uporediv sa onim u arapskom svijetu, ovdje se deve (uglavnom dvogrbe) uzgajaju uglavnom zbog mesa, mlijeka i vune. Ali njihova upotreba kao tovarnih životinja također se događa.

Posebno se izdvaja Australija, u koju su u pretprošlom veku dovožene kamile za prevoz robe u pustinjskim delovima zemlje, a danas se koriste isključivo za trke.

Općenito, svjetska populacija deva je oko 14 miliona životinja, od kojih je oko polovica koncentrirana u zemljama sjeverne Afrike i Bliskog istoka. Iz tog razloga, 90% svjetske stoke su jednogrbe deve. Prilagođene ne samo toplini, već i mrazu, baktrijske kamile su tražene uglavnom u srednjoj Aziji, Mongoliji i Kini.

Što se tiče Rusije, imamo deve koje se uzgajaju samo u nekim regijama koje su susjedne zonama u kojima su se ove životinje nekada nalazile u divljini. Najznačajniji stočni fond do sada je zabilježen u Astrahanskoj regiji (više od 4100 grla), Kalmikiji (oko 1000 grla), Altaju (oko 500 grla) i Transbaikaliji (300 grla).

Da li je u Rusiji moguć biznis sa kamilama?

Govoreći o tome da uzgoj kamila nije tradicionalan za Rusiju, pomalo griješimo o istini. Kamile se nikada nisu ozbiljno uzgajale u regijama koje danas pripadaju Centralnoj, Centralnocrnozemnoj, Sjevernoj i Sjeverozapadnoj ekonomskoj regiji. Međutim, u gore spomenutim južnim regijama (regija Volge i južni Sibir) deve su se uzgajale od pamtivijeka. A za ova mjesta je vrlo tipičan uzgoj kamila.

Jedini razlog zašto se kamile uzgajaju samo na jugu je činjenica da je u drugim regijama isplativije uzgajati druge vrste stoke - krave, ovce, koze, jelene. Uzgoj kamila ima smisla samo ako na tom području ne postoje pogodni uvjeti za produktivnije životinje.

Kao što je već spomenuto, u svijetu kamile uzgajaju uglavnom stanovnici siromašnih zemalja kojima je potrebna vučna goveda. Pošto nemamo ovaj problem, uzgoj kamila u Rusiji je uglavnom usmjeren na proizvodnju mesa, mlijeka, vune i kože.

Glavno pitanje koje zabrinjava poduzetnike koji razmatraju uzgoj deva kao mogući smjer poslovanja jesu izgledi za marketing proizvoda. Budući da velika većina Rusa nikada nije probala ni kamilje meso ni kamilje mlijeko, čini se da za ovim proizvodima nema potražnje. Međutim, obim proizvodnje ovih proizvoda na nacionalnom nivou je toliko zanemarljiv da de facto konkurencija takođe izostaje. Tako možete pronaći kanale distribucije ako pravilno izgradite marketinšku strategiju i predstavite svoje proizvode kao rijetku egzotiku koju vrijedi isprobati.

Da bismo razumjeli koje je tržište potencijalno dostupno, treba dati jednu statistiku: samo grad Moskva pojede više od 2,5 hiljade tona mesa DNEVNO! S takvim razmjerom potrošnje, pronaći nišu za prodaju 100-200 kg kamiljeg mesa dnevno uopće nije problem. Glavna stvar je da možete pravilno pozicionirati svoje proizvode.

Kako započeti uzgoj kamila?

Naravno, prije nego što počnete ulagati u stvaranje posla, prvo morate sve pažljivo izračunati. Štoviše, u slučaju deva, obezbjeđivanje uslova za držanje i otkup mladih životinja nikako nije glavni problem koji treba rješavati. Kako u Rusiji ne postoji tradicija jedenja kamiljeg mesa i kamiljeg mlijeka, prvo ćete morati razraditi kanale distribucije, imajući barem preliminarne dogovore sa nekoliko veleprodajnih kupaca (restorani, trgovine, kobasice).

Sasvim je moguće da ćete moći pronaći tržište za svoje proizvode samo u nekoj drugoj regiji, nekoliko stotina ili čak hiljada kilometara od same farme. Stoga je potrebno proučiti pitanja logistike i izračunati da li bi općenito bilo svrsishodno prevoziti meso i mlijeko na takvu udaljenost i, ako jeste, kako se troškovi transporta mogu minimizirati.

Registracija farme deva

Stvaranje farme deva općenito se malo razlikuje od izgradnje obične farme goveda s kravama. Nakon što ste se uverili da će preduzeće biti profitabilno, potrebno je da se registrujete kod lokalne poreske uprave kao seljačka farma (KFH). Možete se ograničiti i na status individualnog preduzetnika, ali to neće dati značajne prednosti, jer je oporezivanje po pojednostavljenom sistemu dostupno i za seljačka gospodarstva.

KFH format takođe ima jasne prednosti u odnosu na DOO, jer država aktivnije pomaže malim farmama kroz beneficije i subvencije. U principu, ako planirate započeti vrlo male, na primjer, pola tuceta životinja, onda možete ići putem registracije lične supsidijarne parcele koja uopće ne plaća porez.

Osim prijave u poreznoj upravi, svoje aktivnosti morate uskladiti i sa veterinarskom službom. Dobijanje veterinarskog certifikata može biti popriličan izazov, jer postoji mnogo različitih standarda i zahtjeva za kvalitet mlijeka i mesa. Štaviše, zahtjevi nisu samo federalni, već i lokalni, što samo komplikuje zadatak poduzetnika. Potrošit ćete mnogo manje novca, vremena i truda ako od samog početka zatražite pomoć po ovom pitanju kod kompetentnog specijaliziranog advokata.

U najboljem slučaju, za sva birokratska pitanja trebat će vam dva ili tri mjeseca i 20-30 hiljada rubalja. Ali ovo je u najoptimističnijoj verziji.

Farm site

Prednost kamila je u tome što mogu jesti najgoru i najgrublju travu koju druge životinje nikada ne bi jele. Za stvaranje farme kamila nisu potrebne ni bogate vodene livade ni stepsko bilje. S obzirom na to, moguće je za relativno male novce iznajmiti ili kupiti zemljište koje su drugi farmeri odbili - siromašne pješčane parcele, slatine itd.

Usput, dobra ideja bi bila otvaranje male farme kamila sa velikom farmom stoke ili usjeva. U ovom slučaju, kamile se mogu hraniti gotovo besplatnom hranom - odbijenom hranom ili čak otpadom od usjeva, što nije prikladno za krave i ovce.

Ako planirate otvoriti farmu u slabo naseljenom području s ogromnom ničijom zemljom stepa i polupustinja, onda se možete potpuno ograničiti na kupovinu / iznajmljivanje jednog ili dva hektara kako biste na njima izgradili potrebne gospodarske zgrade. U tom slučaju, veći dio godine, kada zemljište nije pokriveno snijegom, životinje se mogu držati u slobodnom uzgoju, odnosno besplatnoj hrani.

Prilično je teško izračunati čak i približno iznos potrebnih sredstava za izgradnju obora, šupa, rezača i rezača i drugih pomoćnih zgrada. Previše zavisi od obima i formata preduzeća. Ali u svakom slučaju, morate poći od činjenice da ćete na samom početku morati uložiti nekoliko miliona rubalja.

Gdje odvesti životinje?

Ako se mlada goveda može kupiti u bilo kojoj regiji zemlje, onda ćete za deve morati otići na jednu od rijetkih farmi za uzgoj deva koje se nalaze u regiji Volga ili južnom Sibiru. Tamo će za jednu devu uzeti oko 70 hiljada rubalja, za odraslu osobu je još skuplje. Međutim, nema smisla kupovati odrasle životinje, jer one neće platiti za sebe. Po želji, stoku možete kupiti u inostranstvu - u Kazahstanu ili drugim zemljama Centralne Azije.

Mlade životinje kupujte tek nakon konsultacije sa specijalistom koji će vam reći optimalnu dob i kvantitativni omjer kupljenih mužjaka i ženki. Međutim, ako farma radi u relativnoj blizini (ne više od pedesetak kilometara) od druge farme na kojoj ima mužjaka, onda je moguće proći i samo sa devama. U tom slučaju mužjak im se može dovesti na oplodnju jednom u nekoliko mjeseci. I dok će se usluge oplodnje morati platiti, ovaj pristup može biti korisniji u smislu ravnoteže troškova.

Traženje osoblja i druga organizaciona pitanja.

Kamile se smatraju hirovitijim (u smislu karaktera) od krava. Ali to je istina samo ako se koriste kao vućne zvijeri. Briga o običnom mesnom i mliječnom stadu je mnogo lakša. U suštini, jedan ili dva stočara će biti dovoljni za upravljanje nekoliko desetina životinja. Budući da ni jedna obrazovna ustanova u Rusiji ne obučava stručnjake za brigu o kamilama, ove pozicije će morati jednostavno zaposliti iskusni stočari koji znaju kako se nositi sa stokom.

Uzgoj ovaca i njihovo korištenje u domaćinstvu odavno se koristi u mnogim regijama Rusije. Kina se smatra najrazvijenijim regionom u ovoj oblasti poslovanja, ima oko 25 miliona grla stoke.

Prerada sirovina u različitim regionima

Prerada vune, kao grana poslovanja, počela se razvijati u Rusiji relativno nedavno, ali je već dostigla nivo Španije i Maroka. Država želi da ovčarstvo vremenom postane vodeći pravac u zemlji, a za to se razvijaju različiti državni programi. Za tržište proizvoda svakodnevne upotrebe potrebne su visokokvalitetne vunene sirovine.

Osobine procesa organiziranja ovčarske djelatnosti

Vađenje ovčje vune često je sekundarni ili dodatni proizvod, a osim toga od ovaca se najčešće dobijaju mlijeko i meso. Zahtjevi za preradu vune u Rusiji su prilično visoki i država ih pažljivo kontrolira, posebno u određenim regijama. U Rusiji možete lako predati prerađene sirovine raznim tekstilnim fabrikama - to posao čini perspektivnijim. Za kvalitetan rad potrebna je posebna oprema, bez koje proizvodnja neće biti učinkovita.

Kada radite, ne možete bez:

1. Oprema za sušenje.
2. Oprema za peglanje
3. Mašine od strunjača
4. veš mašina

Ova oprema može biti korisna i u drugim industrijama, jer je pogodna za rad sa bilo kojim vlaknima. Mali proizvodni procesi u prosjeku od 15 do 400 kg na sat. Završna faza je sušenje i peglanje sirovina, a obavezan uslov za preradu vune je peglanje i sušenje. Bez takve obrade tekstilne fabrike ne prihvataju sirovine.

Pokretanje biznisa za preradu vune

Uz pravi poslovni plan, reciklaža postaje vrlo profitabilan posao. To može biti i mala proizvodnja i punopravna tvornica. Za vlasnike velikih preduzeća ima smisla stvoriti nekoliko radionica za primarnu preradu, kao i vađenje mesa i mlijeka.

Za veće fabrike vredi obratiti pažnju na male regionalne fabrike, jer će od njih u budućnosti moći da se kupe početne sirovine i prerade u tekstil.

Najbudžetnija opcija za otvaranje posla u ovom pravcu je otvaranje male radionice u kojoj će se odvijati primarna obrada. Naknadno, na osnovu ove radionice, možete otvoriti malu tekstilnu proizvodnju, koja će vremenom moći da pređe na regionalni nivo.

U prilog otvaranju poslovanja u ovoj industriji govori i činjenica da je veliki broj industrija zatvoren u postsovjetskom periodu. Trenutno je ova industrija počela da oživljava, mala konkurencija čini ovu oblast veoma perspektivnom i traženom.

Ovaj poslovni plan se može izraditi u sljedećim formatima:

• Mrežno preduzeće koje se bavi preradom vune koja se otkupljuje od lokalnog stanovništva i malih farmi. Za potrebe dalje isporuke u veće fabrike.
• Prerada sirovina na bazi lokalnih malih fabrika, za potrebe regiona.
• Velika preduzeća sa punim proizvodnim ciklusom, stvorena da snabdevaju proizvode van regiona.

Organizacija proizvodnje

Pravilna organizacija proizvodnje je ključ uspjeha. Proizvodnja prerade vune sastoji se od ovih faza:

• prijem i sortiranje početnih sirovina;
• prerada vune od čička na posebnoj opremi;
• zapetljavanje i čišćenje vune općenito;
• linija mašina za pranje vune, ukupno pet ciklusa;
• sušenje opranog vlakna;
• paket;
• skladištenje gotovih proizvoda.

U zavisnosti od obima proizvodnje, za smeštaj opreme biće potreban prostor od 30 do 250 kvadratnih metara.

Pregledi: 4991

07.11.2017

(lat. camelus, porodica kamilida) - veliki sisari artiodaktilne životinje prilagođene postojanju u sušnoj i vrućoj klimi (stepe, pustinje, polupustinje) - čovjek je pripitomio u periodu od oko 2000. godine prije Krista. e. U prirodi su kamile zastupljene u dvije vrste: kamila(lat. camelus dromedarius) ili dromedary, arapski, dromedar i Baktrijanska kamila(lat. camelus bactrianus), također poznat kao Bactrian.

U prošlosti su krda divljih dromedara bila rasprostranjena u sjevernoj Africi i na Bliskom istoku, dok su Baktrijanci živjeli uglavnom u istočnim dijelovima centralne i centralne Azije, Mongolije i susjednih teritorija Kine, Kazahstana, Burjatije, Uzbekistana, gdje je oštro kontinentalni klima (suva topla ljeta i hladne, snježne zime). Za razliku od jednogrbe deve, dvogrba ​​je preživjela u divljim populacijama, iako vrlo malim (nekoliko stotina glava pronađenih u prirodnim rezervatima u Kini i Mongoliji). Očekivano trajanje života kamila je 40-50 godina.

Osim po broju grba, baktrijci se od dromedara razlikuju po većim veličinama (visina u grebenu do 210 - 230 cm, s grbama - do 270 cm), težini (do 800 - 1000 kg) i gustoći dlake (prosječna dužina hrpe je oko 7 cm). Zahvaljujući gustoj zaštiti krzna baktrijske deve mogu postojati u teškim klimatskim uvjetima. Dlaka dromedara je mnogo manje gusta i kraća, ali pomaže da se životinje zaštite od užarenog sunca i da ne izgube vlagu. Kamile su savršeno prilagođene postojanju u vrućoj i sušnoj klimi. Istovremeno, oni služe kao pouzdano sredstvo da osoba pređe pustinjsko područje. Nijedan oblik transporta ne može zamijeniti kamile u takvim uvjetima. Njihova ekstremna izdržljivost omogućava životinjama da dugo ostanu na putu, noseći ne samo jahače, već i tešku prtljagu (ukupna težina tereta može biti od 200 do 400 kg).

Temperatura tijela kamila kreće se od +34°C (noću) do +41°C (tokom dana). Deve mogu jesti bilo koju zeljastu hranu neprikladnu za druge životinje, uključujući trnje (pješčani skakavac, saksaul, devin trn), slanicu, pelin, luk, draču, grane astragala, grmove efedre itd. Njihove usne i usna šupljina nisu osjetljive na bodlje. Kamile mnogo lošije probavljaju suhu hranu, pa im je potrebno s vremena na vrijeme obezbijediti svježe začinsko bilje u kojem ima vlage. Poznato je da kamile mogu ostati bez hrane veoma dugo (oko mjesec dana), pa čak i konzumirati slanu vodu. Gubitak do 25 - 30% vlage u tijelu kamile ne utiče na dobrobit životinje, koja može ostati bez vode 8 - 15 dana, ali prvom prilikom uspostavlja ravnotežu pijenjem više od 100 litara vode u najkraćem mogućem roku. Duge i guste trepavice štite velike oči kamila od ulaska prašine i pijeska u njih, a poseban oblik nozdrva sprječava gubitak vlage koja se oslobađa u obliku pare pri disanju i štiti disajne puteve od pješčanih ili prašnih oluja. Veličanstveni vid ovih životinja sposoban je razlikovati objekte koji se nalaze na udaljenosti od oko 1 km, a suptilni njuh hvata miris vode i svježeg zelenila oaza u pustinji, udaljenoj više od 40-60 km.

Kamile se uzgajaju ne samo kao prevozno sredstvo u pustinjskim područjima, već i kao vrijedan izvor hrane - mlijeka i mesa. Kamilje mlijeko odlikuje se bogatim vitaminskim i mineralnim sastavom. Količina gvožđa u njemu je deset puta veća nego u kravljem mleku, a vitamina C - tri puta. To je bijela, lako pjenušava tekućina guste konzistencije slatkastog ili slatko-slanog okusa. Može se skladištiti u svježem stanju oko 5 dana. Kamilje mlijeko sadrži aminokiseline koje pospješuju hematopoezu, pa se koristi kao ljekovito i jačajuće sredstvo kod anemije, trudnoće i u postoperativnom periodu.

Kiselomlečni proizvodi (sir, svježi sir, kiselo mlijeko, puter) od kamiljeg mlijeka poznati su po svojim dijetalnim svojstvima. Svježe kiselo mlijeko odlično gasi žeđ, pomaže kod bolesti želuca i pankreasa, a njime se liječe i različiti oblici tuberkuloze. I mlijeko i proizvodi njegove prerade preporučuju se kod dijabetes melitusa kao zamjenski agensi za inzulin koji pomažu u snižavanju razine šećera u krvi. Jedna baktrijska deva daje od 500 do 800 kg mlijeka godišnje. Mliječnost dromedara je mnogo veća (1000 - 1200 kg ili više).

Devino meso dobija sve veću popularnost u svijetu. Zbog niskog sadržaja masti (1,2 - 2,8%), njegova konzumacija ne dovodi do rizika od kardiovaskularnih bolesti. Meso mladih deva (ne starije od 2,5 godine) veoma je cenjeno od strane gurmana, služi se u pojedinim restoranima Evrope i Istoka kao delikatesa (šnicla, gulaš, pašteta, kamilje kobasice itd.). Kada se pravilno pripremi, ima odličan ukus. Kod starijih životinja meso je vlaknasto, kruto i žilavo, pa se koristi samo usitnjeno (u kobasicama).

Upotreba kamiljeg mesa je vrlo česta u Australiji, gdje se povremeno provodi racionalizirani odstrel prirodne populacije životinja. Kako broj divljih kamila nekontrolirano raste svake godine i zahtijeva više pašnjaka, njihova stada nanose značajnu štetu australskom pejzažu divljih životinja. Devino meso je zdravije od govedine, njegov sadržaj kalorija ne prelazi 160,2 kcal. Bogata je vitaminima A, B, C, E, PP, ima visok sadržaj prirodnih antioksidansa. Može se peći, kuvati, dinstati, pržiti, sušiti i dimiti. Devino meso se odlično slaže sa začinskim biljem, povrćem, pirinčem, pečurkama, plodovima mora.

Masnoća koja se nalazi u grbama kamile veoma je cenjena u kulinarstvu, kozmetologiji i narodnoj medicini. Koristi se kao vanjsko sredstvo za zacjeljivanje rana, za omekšavanje i obnavljanje kože. Unutrašnja upotreba kamilje masti preporučuje se kod kašlja, bronhitisa, upale, groznice. Ovaj proizvod poboljšava imunitet, štiti od razvoja raka, pomaže u smanjenju nivoa šećera. Poznat je i kao jak afrodizijak.

Svim navedenim proizvodima koji se mogu dobiti od divne životinje kamile morate dodati devinu dlaku. Visok kvalitet, nenadmašna izolaciona svojstva, hipoalergenost, antistatička svojstva, čvrstoća i lakoća priskrbili su joj izuzetnu popularnost u cijelom svijetu.

Čak ni otpadni proizvodi deva ne ostaju bez upotrebe. Zbog velike suhoće, njihov se izmet koristi kao efikasno biogorivo. Urin, koji je gusta, tamna, sirupasta tečnost, koristi se kao narodni lijek u liječenju opadanja kose, poboljšava njihovo stanje i rast, pomaže u uklanjanju peruti. Sadrži prirodne antibiotike, pa se koristi za dezinfekciju rana. Kamilji urin se koristi za liječenje hepatitisa, edema i kritičnih promjena na jetri (ciroze), kao i za snižavanje nivoa šećera u krvi.

Značaj kamila u ljudskom životu je ogroman. Ovo nije samo egzotičan način transporta, sredstvo za transport robe, već i zdrava hrana, vrijedna vuna i izvor ljekovitih sastojaka. Danas se uzgoj kamila može pretvoriti u vrlo perspektivan i profitabilan posao. Treba imati na umu da se životinje ne ukorjenjuju dobro u vlažnim klimatskim uvjetima i u planinskim područjima. Od glavnih oblasti uzgoja i uzgoja kamila bira se ili proizvodnja mlijeka ili proizvodnja mesa. U prvom slučaju prednost se daje mliječnim pasminama kamila (visoki prinosi mlijeka svojstveni su predstavnicima dromedara). Baktrijske deve (Bactrians) imaju veću mišićnu masu, velike veličine, pa su pogodnije za uzgoj kao mesna pasmina. Baktrije takođe daju više vune. Za razliku od dromedara, mogu se prilagoditi hladnoj klimi. Hibridi dromedara i baktriana (nar, iner) su veoma traženi među stočarima. Ovo su velike, snažne i izdržljive životinje, koje kombiniraju najbolje roditeljske kvalitete.

Postoji uspješno iskustvo uzgoja kamila ne samo u njihovim prirodnim staništima, već iu Trans-Volga i Astrakhan stepama, na Altaju, pa čak i u Holandiji. Glavna stvar je osigurati životinjama suhe prostorije zaštićene od hladnoće i padavina. Za posteljinu se može koristiti sijeno, slama, trska i dr. Po toplom vremenu kamile se vode dva puta dnevno, po hladnom jednom. Ako nije moguće obavljati slobodnu ispašu kamila (zimi), tada kao hrana mogu poslužiti biljni ostaci, proizvodi prerade povrća i usjeva, žito, sijeno. Osim toga, svakoj odrasloj životinji su dodatno potrebne soli i minerali (oko 70 kg godišnje).

Svake dvije godine jedna deva rodi devu. Mladunče se hrani majčinim mlijekom 18 mjeseci. U početnom periodu života posebno mu je potrebna toplina i zaštita od propuha. Odraslima se smatraju životinje koje su navršile sedam godina. Kamile se šišaju jednom godišnje, u proljeće, nakon linjanja. Koriste se u raznim poslovima, uključujući i transport robe. Kao teretna zvijer, kamila je superiornija od konja i mazgi.

Danas su mnogi u Rusiji počeli da uzgajaju deve, ali parenje deva je veliki problem za preduzetnike. Ovaj posao je relevantan za južni dio zemlje. Ove životinje daju masno mlijeko, imaju dijetalno meso, a od njihove kože mogu se napraviti razni tekstilni proizvodi. Sve to podstiče interesovanje farmera za kamile. Ali potrebno je razumjeti koji su uvjeti potrebni da ove životinje imaju potomstvo.

Kod ovih životinja kolotečina počinje u jesen. Tokom seksualne aktivnosti, oni glasno urlaju i jure u različitim smjerovima. U svakom stadu postoje dominantni mužjaci koji su najjači. Oni tjeraju ženke u jednu ili više grupa, ne dozvoljavajući im da se raziđu. Ako neko pokuša prekršiti granicu takvog mužjaka, onda on napada, bez obzira da li je neka osoba ili neka druga deva napala njegovu teritoriju.

Tokom borbe, kamile pokušavaju da vratom zgnječe protivnika, pritiskajući ga na tlo. U rijetkim slučajevima koriste se zubi. Dakle, pravovremena intervencija pastira može spasiti slabijeg pojedinca od teških ozljeda.

Bitan. Na mjestima gdje se nalaze divlje deve potrebno je pažljivo čuvati stado. Često se dešavaju napadi na domaće mužjake kako bi se odvele ženke. Nenaoružana osoba ne može odbiti takav napad.

Okcipitalna žlijezda deva koristi se za obilježavanje teritorije. Zatiljkom dodiruju zemlju i kamenje, savijajući vrat na neprirodan način. Takođe polivaju mokraću na zadnje udove i mažu je repom, pojačavajući njihov miris.

Pri pogledu na ženku, mužjaci naduvaju ružičaste mehuriće, privlačeći njenu pažnju. Obično ženka kamila bira onu čiji su mjehurići najveći. U ovom slučaju, ona leži ispred njega, savijajući sve noge pod sobom. Treba napomenuti da mužjak kamile pokušava da oplodi maksimalan broj ženki tokom kolotečine.

Reprodukcija i životni vijek

Prosječan životni vijek kamila je 40 godina. Koriste se za obavljanje teških poslova, a njihovo meso se koristi i u prehrambenoj industriji. Koža se koristi u tekstilnoj industriji. Po pravilu, jedinke koje nisu pogodne za reprodukciju idu na meso. Ovo je:

• hibridi;
• slabe osobe;
• ne pokazuje dominantne osobine.

Tako u svakom stadu ostaju samo 2 - 3 dominantna mužjaka, svi ostali se kastriraju, a kada dostignu određenu dob, šalju se na klanje.

Pubertet

Ženke sazrevaju ranije od mužjaka. Minimalna dob u kojoj su deve spremne za parenje je 3 godine. Međutim, obično im je potrebno 5 godina. Neki mužjaci sazrevaju nakon 6 godina, ali ovo je prilično izuzetak.

Bitan. Bez obzira na spremnost za obavljanje reproduktivne funkcije do treće godine života, mužjaci pokazuju izražene znakove polnog dimorfizma.

To se manifestuje na sljedeći način:

• veličina (muške deve su veće);
• boja (ženke imaju svjetliju boju dlake).

Osobine reprodukcije potomstva

Ženke deva rađaju svake dvije godine. Obično se rodi jedno mladunče, ali ponekad se rode i blizanci. U 70% slučajeva blizanačke trudnoće završavaju pobačajem. Standardni period trudnoće je 13 mjeseci. Stručnjaci također primjećuju raspon od 360 do 440 dana.

Proces porođaja se odvija u stojećem položaju. Vrhunac rađanja kamila je mart i april. Težina bebe može varirati od 35 kg do 45 kg. U ramenima je visok oko 90 cm.

Nakon nekoliko sati, sposoban je da se kreće samostalno i savladava relativno kratke udaljenosti. Kamile se hrane mlijekom 6-8 mjeseci. Maksimalni period laktacije je 1,5 godina.

Bitan. Ako je porođaj težak zbog velike veličine fetusa, onda ljudi pomažu porođajnoj ženi (u uslovima stepe nema ko da pomogne divljim jedinkama, pa često umiru tokom porođaja). Izvuku kamilu užadima. Može biti potrebno 3-5 ljudi da pomognu.

Zanimljivo je da se kamila s dvije grbe rađa manje od svoje jednogrbe.

Majčinski instinkt

Kamile imaju visoko razvijen instinkt. Beba ostaje sa majkom dugo vremena. Obično proces njege traje do puberteta. Ali ponekad ženka napusti kamilu i odbija je hraniti samo nekoliko sedmica nakon porođaja.

Domaćim kamilama treba duže da se brinu o svojoj djeci nego njihovim divljim rođacima. Nakon dostizanja puberteta, mužjaci se drže u malim stadima podalje od ženki. Tokom sezone parenja mogu tražiti svoja prava na žensku polovinu stada i boriti se sa dominantnim mužjakom. Dobivši bitku, dobija pravo na parenje.

Vrijedi napomenuti da su kod kuće dominantni mužjaci često vezani, ne dopuštajući im da se pare sa ženkama. U ovom slučaju, drugi mužjaci mogu nastaviti svoju lozu. U procesu razmnožavanja učestvuju i dominantni mužjaci, jer se iz njih rađaju najjače jedinke. Međutim, i slabi su neophodni, jer idu na meso.

Razlike između domaćih i divljih kamila

Ove životinje mogu dugo živjeti bez vode, ali zaista puno piju kada dođu do nje. Imaju odličnu izdržljivost, što im omogućava da se koriste umjesto konja u vrućim klimama. Grbe se koriste za akumulaciju rezervi vode.

Izvana, pripitomljena deva se gotovo ne razlikuje od svog divljeg pretka. Međutim, neke karakteristike su prisutne. Dakle, kod divljih životinja:

Divlje deve se gotovo nikada ne nalaze u prirodi zbog procesa urbanizacije i pripitomljavanja. Na svijetu ih nije ostalo više od 3.000.

Vrste mestizo deva

Danas postoji nekoliko vrsta ovih životinja. Poljoprivrednici se trude da ne uzgajaju mestize, čuvajući rasu, ali ni to nije uvijek moguće. Ovo posebno važi za zemlje u kojima postoje divlje jedinke.

Table. Vrsta kamila

Camel	Posebnosti
	Težina do 1 tone, nastala je kao rezultat parenja jednogrbe arvana i dvogrbe deve iz stepa Kazahstana. Imaju odlične nutritivne kvalitete. Za godinu dana jedna ženka može proizvesti do 2.000 litara mlijeka.
	Križanac dromedara i lame. Mala težina i visina. Prosječna tjelesna težina nije veća od 80 kg, a visina je samo 140 cm. Nema grbu, ali se uzgaja zbog velike nosivosti i mogućnosti transporta robe na teškim mjestima.
	Potrebno je ukrstiti ženku turkmenske deve sa arvanom. Ova jedinka ima gustu i kvalitetnu dlaku i veliku količinu mesa. Kamile se rađaju sa jednom grbom.
	Ovo je rijetka i slabo prilagođena vrsta, koja se rađa kao rezultat snošaja dvaju hibrida.
	Mješavina inera i turkmenske kamile. Daje puno mlijeka, ali se ova vrsta gotovo nikada ne uzgaja, jer ima nizak sadržaj masti. Također, ova kamila ima vunu niske kvalitete.
Caspak	Hibrid Baktrian-Nara koji je popularan na farmama. Ima veliku mliječnost i veliku masu mesa.
Kez-nar	Ima najbolji prinos mlijeka. Križanac kaspaka i turkmenske kamile.

Džarbajevi se gotovo odmah kastriraju da se ne mogu dalje razmnožavati, a polni hormoni ne kvare meso. Pojavljuju se samo kao rezultat slučajnog ukrštanja. Poduzetnici nisu zainteresirani za njihov uzgoj zbog gotovo potpunog nedostatka korisnih svojstava u životinji.

Karakteristike jednogrbe deve dromedara

Smatra se da ova vrsta trči. Rijetko se koristi za transport razne robe. To je prije "pustinjski brod". Veoma je izdržljiv i sposoban da pređe velike udaljenosti tokom dana. Prosječna brzina mu je od 15 do 23 km/h, što je više od brzine konja. Neki dromedari su ubrzali do 65 km / h, ali deva ne može dugo zadržati takav tempo.

Rast životinje može doseći 210 cm, inferioran je u odnosu na dvogrbe rođake i po težini. Međutim, ne podnosi dobro hladnoću, pa ga je prilično teško uzgajati na jugu Rusije. Njegova vuna može savršeno zaštititi od sunca, ali gotovo ne grije.

Dromedari imaju kratku, ali čupavu grivu. Takođe, slična kosa je i na leđima i u predelu ​lopatica. Dlaka ima pješčanu nijansu, ali ponekad možete pronaći jedinke drugih boja. Bebe su često bele.

Preduzetnici često uzgajaju ove deve za trke. Oni mogu trčati dovoljno dugo, a trke kamila su vrlo popularne u nekim zemljama. Dakle, rasplodna kamila se može prodati za nekoliko stotina hiljada dolara.

baktrijska kamila

Ove životinje mogu doseći visinu od 230 cm. Grbe iznose do 60 cm, a razmak između njih varira od 20 cm do 40 cm.

Ova vrsta ima snažan vrat. Kao rezultat toga, sama glava i ramena su na istoj visini, što nije tipično za jednogrbe pasmine.

Dlaka je dovoljno debela da vas zagreje na ekstremnoj hladnoći. Stoga ih je moguće uzgajati ne samo na jugu Rusije, već iu južnom pojasu Sibira. Konkretno, na području Altaja, pa čak i u Novosibirskoj regiji, postoje cijele farme od 30-40 životinja.

Camel Varieties

Unatoč prisutnosti samo dvije pasmine: s jednom i dvije grbe, naučnici razlikuju nekoliko vrsta. Geografski se razlikuju.

Kalmička deva se smatra najnepretencioznijom za uzgoj na farmi. Uzgaja se posebno za vunu i meso. Mirne je ličnosti i nepretenciozan.

Postoji i veliki broj rasnih pasmina, ali su razlike među njima male. Na primjer, sudanska i omanska pasmina su skoro potpuno iste, i podjednako dobro nastupaju na utrkama. Glavna razlika leži upravo u mjestu izlučivanja.

kamila i čovek

Danas je uzgoj kamila u Rusiji počeo da dobija na popularnosti. Meso mladih jedinki je veoma cenjeno u restoranima. Vuna ima odlične kvalitete, a mast se može koristiti u kulinarstvu i farmaciji. Takođe, ove životinje imaju ukusno i masno mleko.

Evo nekoliko prednosti uzgoja kamila:

• nizak nivo konkurencije;
• male potrebe za hranom;
• mogućnost korištenja mesa, masti, vune, kože i mlijeka životinje za prodaju;
• niski troškovi uzgoja.

Poljoprivrednici mogu imati problema samo tokom sezone parenja, jer se životinje ponašaju veoma agresivno. Međutim, ovaj problem se rješava izolacijom nekoliko jedinki iz stada. One koje su prvobitno planirane za meso treba sterilizirati prije puberteta.

U Rusiji nije razvijena kultura jedenja kamiljeg mesa, što će omogućiti da se prodaje kao delikatesa. Tako se profit farmera automatski povećava nekoliko puta. Mnoge tekstilne kompanije spremne su kupiti vunu po povoljnoj cijeni kako bi diverzificirale proizvodnju.

Danas se proizvodi lake industrije od devine kože i vune najčešće kupuju u Mongoliji ili Kazahstanu.

Važno je shvatiti da je hrana mnogo lakša i jeftinija nego kod istih krava. Više o ishrani krava možete pročitati na. Jedna jedinka godišnje pojede samo 1,5 tona žitarica, 5 tona sijena i oko 70 kg soli. Međutim, preporuča se detaljno razjasniti kako hraniti određenu vrstu, isplati se od stručnjaka koji prodaju mlade životinje. Ove životinje se čak mogu hraniti i travom niske kvalitete, što vam omogućava da postavite farmu gotovo bilo gdje.

Kamile možete kupiti u Rusiji na jednoj od uzgajališta koja se nalaze u regiji Volga ili na jugu Sibira. Jedna kamila košta oko 70 hiljada rubalja.

Dakle, uzgoj kamila u Rusiji može postati vrlo profitabilna industrija ako je marketinški plan pravilno napravljen. Prodati 100-200 kg mesa dnevno nije teško, sa oko 40 grla u stadu. Istovremeno, biće dodatni profit tokom perioda linjanja od prinosa vune i mlijeka.

Međutim, preporuča se odvagnuti sve pozitivne i negativne točke, jer nepretenciozne deve možda neće biti profitabilne u nekim regijama. Najbolje je da se unapred dogovorite sa nekoliko kompanija o kupovini robe kako biste garantovali zaradu od prodaje. Također morate imati kvalifikovane stručnjake koji poznaju navike deva i karakteristike njihovog uzgoja.

Video - Uzgoj kamila kao biznis

To su sisari iz porodice kamilida iz reda žuljevih nogu. Donja površina njihovog stopala je elastičan, žuljeviti jastuk. Postoje dvije vrste deva: jednogrba ​​- dromedar i dvogrba ​​- baktrijska. Dromedari žive na južnijim vrućim mjestima - u Indiji, Iranu, Afganistanu, Pakistanu, sjevernoj Africi, na poluotoku Male Azije.

Domaće baktrijske deve uzgajaju se u Mongoliji, zapadnoj Kini i ovdje, u ZND - u Burjatiji, Kazahstanu, Uzbekistanu, u stepama Astrakhan i Trans-Volga Ruske Federacije, gdje postoje suhe stepe, polupustinje i pustinje. U pustinjama srednje Azije preživjele su divlje dvogrbe deve. Kamile su preživari. Njihovo tijelo je prilagođeno teškim uvjetima suhih stepa, polupustinja i pustinja. U ćelijama buraga želuca kamile tečnost se čuva dugo vremena. Stoga može bez vode, a može i piti vodu koja je neprikladna za druge vrste domaćih životinja. Kamile se hrane slanicom i pelinom, kao i kamiljim trnom, saksaulom. U slučaju prekida hranjenja i pojenja koristi se rezervna mast pohranjena u grbama (do 150 kg).

U ishranu mora biti uključena i sol.Voda se pije dva puta dnevno ljeti, jednom zimi. Kamile završavaju rast sa 7 godina. Kamile rađaju jednu devu svake dvije godine. Kamila doji 18 mjeseci. Po hladnom vremenu, kamile se drže odvojeno od majki u toplim prostorijama i dozvoljavaju im da ih hrane 6-7 puta dnevno.

Na mjestima sa teškim zimama, kamile se drže bez povodca u bazama štala sa dvorištem za šetnju, u južnim krajevima - u bazama šupa. Prostorija treba da bude suva, sa redovnom promjenom posteljine (od ostataka sijena, korova, trske). Visoka vlažnost za kamilu je štetna.

Životinje se koriste u raznim poslovima u ormi. Kamila, posebno dromedar, kao teretna zvijer daleko je superiornija od konja i mazge. Prilikom prelaza na velike udaljenosti (prođe 30-40 km dnevno i nastavi dalje (pakovanja od 250-300 kg, tj. skoro polovina sopstvene težine. Pod jahačem, kamila može preći preko 100 km dnevno, razvijajući brzinu do 10-12 km / Koriste i kamilje mlijeko, vunu, meso. Baktrije proizvode 600-800 kg mlijeka godišnje, a dromedari - 1000-2 ili više. Mlijeko kamila je bogato mastima -5-6%. U pogledu sadržaja vitamina C, značajno je veći od kravljeg. C jedne baktrijske deve ostriže se oko 6-10 kg ili više vune, a od dromedara - u prosjeku 2-4 kg.

Šišu se jednom godišnje, u proljeće nakon linjanja, na kraju mraza. Visokokvalitetno meso devine. U našoj zemlji se uzgaja jedna rasa jednogrbe kamila - arvana i tri rase dvogrbe kamila - kalmička, kazahstanska i mongolska. Najvrednija pasmina je Kalmik. Široko se koriste hibridi dromedara i baktriana (ležaji na sprat i ineri).Krupniji su i teži od ostalih kamila.Rast dromedara i baktriana je u proseku 170-175 cm, težina - 550-700 kg.Deve žive do 30 godina -35 godina.