Hindi yetiştirmek bir iş olarak karlı mı, değil mi? Evde hindi yetiştirme işinin karlılığı.

Rusya'da hindi yetiştirmek çok yaygın bir kırsal iş değildir; Hindi tutmanın çok zahmetli olduğuna ve bu nedenle uygun olmadığına inanılıyor. Ancak çiftçiler argümanlarını sunuyorlar. Beş aylık bir hindi için en az 600 ruble (200 Grivnası) net kar alıyorlar. Katılıyorum, fena değil.

Hindi yetiştirmek, düşük maliyetle yüksek karlılığı nedeniyle popülerlik kazanmış, ekonomik açıdan karlı bir hayvancılık endüstrisidir. Bu tür işin avantajları, ürünü elde etmenin kısa vadeli olması ve diyet etine yönelik yüksek tüketici talebidir.

Hindi eti bol miktarda demir ve protein içerir, az miktarda yağ dokusuna sahiptir. Hem ağır fiziksel emekle uğraşan kişiler hem de emziren anneler için yiyecek olarak tavsiye edilir.

Bu işe başlamak için çok büyük bir sermayeye ihtiyaç olduğunu düşünen herkes yanılıyor. İşte hesaplamalarımız:

Maliyetlerin çoğu küçük hindi yavruları içindir. Günlük civcivleri satın alabilirsiniz. 90-100 rubleye (35-40 Grivnası) mal oluyorlar. Bir aylık olduklarında oldukça dikkatli bir bakıma ihtiyaçları var: özel yiyecekler, 24 saat sıcaklık bakımı (en az +36 derece), aşıların da yapılması gerekiyor.

İlk ay, hindi kümesinin bakımı için neredeyse 120 ruble (40 Grivnası) harcanıyor - bu, aşılama için en iyi hazırlıklar olan yüksek kaliteli yem kullanılması koşulları altında. O zaman her şey sahibine bağlıdır: nasıl beslenirseniz aynı sonucu alırsınız.

Yetişkin bir kuş şiddetli donları mükemmel şekilde tolere eder, böylece onu kuzey bölgelerde bile yetiştirebilirsiniz. 2 yıl boyunca 30 kg ağırlığa kadar bir kuş yetiştirebilir, tavuklardan daha lezzetli ve sağlıklı yumurtalar elde edebilirsiniz. Hindi eti az yağlı, şaşırtıcı derecede yumuşak ve lezzetli, değerli amino asitler açısından zengindir, buna her zaman talep vardır.

Hindi ve hindi yetiştirmek her bakımdan karlı bir iştir. Elbette bir başlangıç ​​yatırımı gerektirir, ancak doğru planlama yaparsanız tüm maliyetler karşılığını verecektir.

• Ortalama olarak yetişkin bir hindi yaklaşık 23 kg, yetişkin bir hindi ise yaklaşık 10 kg ağırlığındadır. Bu kadar yoğun bir büyüme, ilkbaharda genç hayvanların satın alınmasıyla işe başlamanıza olanak tanır. Yaz aylarında hindiler büyüyecek ve bir kısmı piyasada et satmak için kesilecek, bir kısmı da ebeveyn sürüsünü oluşturmak için bırakılacak. Hindilere ve hindilere iyi korunmuş bir aralık sağlarsanız, kuş için yem ve veteriner bakımı maliyeti önemli ölçüde düşecektir. Mümkünse yürüyüşe tahıl otları ekilmelidir. Sonbaharda mahsuller olgunlaştığında küçük yığınlar halinde toplanmaları gerekir. Kışın bu, kuşlara ek yiyecek sağlayacaktır.

Hepsinden iyisi, hindi ve hindilerin vahşi doğada yetişmesidir. Bu nedenle toprak parçası varsa üremeleri başarılı ve daha karlı olacaktır.

Hindilerin sağlığı, esaret altında tutulan bir kuşunkinden çok daha güçlüdür.

Aynı zamanda hindiler ve hindiler beslenmelerini kendileri düzenleyebilirler. Nitekim tahıllara ek olarak böcekleri de isteyerek yerler, kendilerine gerekli proteinleri ve eser elementleri sağlarlar.

• Bu koşullar altında hindiler yumurta üretimini artırır. Bu durumda sezon başına 200'e kadar yumurta üretebilir. Hindilerin yavrularına çok önem verdikleri unutulmamalıdır. Yumurtalarını kuluçkaya yatırma ve yavrulara kendi başlarına bakma eğilimindedirler. Yani kuluçka makinesi olmasa bile üretimin ilk aşamasında bu özelliği sürü oluşturmak için kullanabilirsiniz. Kuluçka makinesi daha sonra genç hayvanların konveyörle üretilmesi amacıyla da satın alınabilir.

Her durumda, bir kuluçka makinesinin satın alınması plana dahil edilmelidir. Aksi takdirde çok ciddi bir kâr kaçırılabilir. Bir hindiden yavruların konveyörlü üretimi ile 600 kg'a kadar çok değerli et elde edebilirsiniz. Ve eğer çok sayıda hindi varsa, o zaman içine bir kuluçka makinesi yerleştirmek ve gençleri tutmak için ayrı bir oda inşa etmeniz gerekecektir.

• Hindileri gezdirmek için alanın açıkça görülebildiği açık alanların kullanılması tercih edilir. Bu tür bölgelerde kuş kendini çok daha sakin hisseder ve daha aktif beslenir ve kilo alır.

Bu bakım yöntemiyle kuşların beslenmesi günde iki kez yapılmalıdır: sabah, yürümeden önce ve akşam gün batımından önce. Kuşlar bu tutma şekline hızla alışırlar ve akşamları odaya kendi başlarına dönerler.

Hindiler ve hindiler, gözaltı koşulları konusunda fazla talepkar değiller, soğuk kışlara kolayca dayanıyorlar, bu nedenle sermayeyle ısıtılan bir oda inşa etmeye gerek yok. Bu nedenle ısıtma maliyeti plana dahil edilemez.

Elbette yürüyüşü organize etmek mümkün değilse, hindileri esaret altında yetiştirmek bir çıkış yolu olabilir. Böyle bir iş de karlı olabilir, ancak yalnızca ucuz ve kaliteli yem satın almak mümkünse, kümes hayvanları için bir yer, elektrik kaynakları, su ve iyi aydınlatma varsa.

Kuşların kafeste tutulması, gerekli mikro iklimi (havalandırma ve ısıtma) koruyan bir sisteme sahip büyük bir kümes hayvanı evinin inşasını gerektirir, ancak bu, birim üretim kapasitesi başına daha büyük miktarda ürün elde etmenize olanak sağlayacaktır. Bu kuş yetiştirme yöntemi, hafif ve orta türdeki hindi ırkları için uygundur ve ağır türler genellikle yerde yetiştirilir, bu nedenle yetişkin erkekler 25 kilogram ağırlığa ulaşır ve onlara yeterli büyüklükte kafesler sağlamak oldukça zordur.

Ayrıca hücre sistemi, et için üreme yapan gençleri ve besili dişileri tutmak için iyidir. Hücre yönteminin etkinliği, canlı ağırlıktaki ortalama günlük kazancın yüzde 10-15 artması, yem maliyetlerinin yüzde 5-8 oranında azalması ve işgücü verimliliğinin önemli ölçüde artmasında yatmaktadır. Hindilerin kafeslerde tutulması ve kuşlara suni tohumlama yapılması tavsiye edilir. Buna ek olarak, damızlık erkeklerin tek başına tutulması, sperm toplama işleminin hijyenini artırır.

Kümes olarak havalandırma sisteminin kurulu olduğu prefabrik çerçeve hangarlar kullanılmaktadır. Tuğla binalardan çok daha ucuzdurlar ve kümes hayvanı endüstrisinin ihtiyaçları için mükemmeldirler. Yalıtımlı çerçeve panelli bir kümes hayvanı evinin inşaatı metrekare başına yaklaşık 40 dolara mal olacak.

Böylece 500 kişilik bir binanın inşaatı yaklaşık 10 bin dolara mal olacak. Kümes hayvanlarının aydınlatma, havalandırma ve ısıtma sistemi ile donatılması 80-100 bin rubleye daha mal olacak.

Bir kafeste ikiden fazla kuşun tutulmaması tavsiye edilir. Kafeslerde tutulan hindi yüksek derecede kaygıya sahiptir. Herhangi bir gürültü veya odadaki hayvanların görünümü, kuş ne pahasına olursa olsun kafesten kaçmaya çalışacağından ciddi paniğe ve kanat kırılmalarına, morluklara, yaralanmalara vb. neden olabilir.

Hindilerin kafeste tutulması için kafes pilleri kural olarak iki kademeli, yerli ve ithal olarak kullanılır. Tavuk kafesleri satın alınması daha kolay olduğu için sıklıkla alınır. Kafeslerde yem kutuları, suluk sistemi ve gübre giderme sistemi bulunmalıdır. 70 kafalık bir pilin maliyeti yaklaşık 30 bin ruble. Fabrika ekipmanlarının bulunmadığı durumlarda kafesler bağımsız olarak üretilebilmektedir.

Şimdi hindi tutmak için zemin sisteminin özelliklerini düşünün. Genellikle bu yöntem kümes hayvanlarının et yetiştiriciliğinde kullanılır, ağır olanlar da dahil olmak üzere çeşitli cinslerin bakımı için tavsiye edilir.

Oda ısıtılmalı, iyi aydınlatılmalı ve cebri havalandırma sistemine sahip olmalıdır. Zemin kaplaması çöp, file, çıtalı, oluklu, kombine olabilir. Yatak takımı, nemi iyi emdiği, kuşları soğuk zeminden yalıttığı ve stresli durumlarda amortisör görevi gördüğü için esas olarak talaştan yapılır.

Hindilerin ve hindilerin yetiştirilmesi yalnızca onlara minimum olanaklar sağlanabiliyorsa yapılmalıdır. Kendi yem üssünüzün olması iyi bir yardımcı olacaktır çünkü bu durumda çiftçinin asıl kaygısı yemdir. Kendi yeminizi üretmeniz mümkünse bu iş çok daha karlı olacaktır.

Tabii ki, asıl dikkat tahıl mahsullerine ödenmelidir. Yulaf ekmek en uygunudur çünkü tohumları oldukça ucuzdur, aynı zamanda mükemmel bir yeşil gübredir ve toprağı iyileştirir. Ancak hindilerin beslenmesinin çeşitlendirilmesi için biraz buğday da ekip yetiştirebilirsiniz. Baklagiller de mükemmel besinlerdir. Yem için soya kullanmak en iyisidir. Kuşlar sadece soya tanelerini değil aynı zamanda yeşillikleri de isteyerek yerler. Ayrıca çimlendirilmiş soya fasulyesi büyümeyi ve bağışıklığı teşvik eder.

Kuşların ayrıca mutlaka tebeşir ve vitamin alması gerekir. Hindilerin normal yumurta bırakabilmeleri için tebeşir gereklidir. Hindilere tebeşir alınmazsa yumurta kabukları oluşamaz. Vitaminler normal büyüme ve gelişme için gereklidir. E vitaminine özellikle dikkat edilmelidir. Yaşamın ilk günlerinde yenidoğan tavukların beslenmesinde bulunmalıdır. Bu, genç hayvanlar arasındaki ölüm oranını önemli ölçüde azaltır. Kesimden iki hafta önce hindilere ayrıca E vitamini verilir.

Kuş kesimden önce E vitamini almışsa etinin güvenliği önemli ölçüde artar. Kuşu doğru beslerseniz riskler azalır ve iş daha fazla kâr getirir. Tebeşir ve vitamin satın alma maliyeti önceden öngörülmeli ve satın alma planına dahil edilmelidir.

Hastalıkların ortaya çıkmasını önlemek için aşağıdaki koşullara uyulmalıdır:

• odadaki nemi ve cereyanı önlemek;
• altlığın kirlenmesini ve ıslanmasını önlemek;
• besleyicileri ve içicileri pisliklerden koruyun;
• hindilere düşük kaliteli yem vermeyin;
• hindi civcivlerini yetişkin sürüden ayrı olarak yetiştirmek;
• kuş stresinden kaçının;
• yabani kuşlarla temastan kaçının.

Arazinin en verimli şekilde kullanılması için, sitenin planını dikkatlice incelemeniz ve hindi otlaklarının nerede bulunacağı, yulaf ekmeniz gereken yerler, buğday nerede, soya fasulyesi nerede olacak alanlarının ana hatlarını çizmeniz gerekir. Her yıl bu bölgeleri dönüşümlü olarak değiştirmek ve hatta kuş için yürüyüş yapmak çok önemlidir. Böylece hindilerin ve hindilerin yürüdüğü alanın bir kısmı nadasa yani dinlenmeye bırakılmış olacaktır. Bu yem bitkilerinin verimini artıracaktır.

Yavruların sağlıklı büyümesi için aynı anda beslemek ve ilk 30-45 gün boyunca günde 7 defa, 2 saat sonra 5 defa, 2 ay sonra ise 4 defa mama dağıtmak gerekir. . Yemliklerde beslendikten sonra, genç hayvanların hastalanmasına ve ölümüne neden olabileceğinden, ekşimemesi için yiyeceğin bırakılmasına gerek yoktur. İçenler ve besleyiciler günlük olarak kaynar su ile haşlanmalıdır.

Ayrıca veteriner bakımına da dikkat etmeniz gerekir. Çiftlik küçükse, bir veteriner veya veteriner kliniği ile anlaşma yapmak en iyisidir. Tüm kuşların zamanında aşılanması ve tıbbi muayeneden geçirilmesi gerektiği unutulmamalıdır. Bazı aşılar ücretsizdir, dolayısıyla veteriner bakımının maliyeti o kadar da yüksek değildir. Bir kişinin aşılanmasının maliyeti yaklaşık 50 ruble.

Hindi yetiştirme ve muhafaza masrafları

Optimum maliyetleri belirlemek için, kümes hayvanlarını beslerken aşağıdaki ana maliyetleri (ayni ve değer olarak) raporlayabilirsiniz. (Tablo 1'e bakın)

Yeterli üretim tesisi bulunmayan ekonomik işletmeler için ilkbahar-yaz aylarında (Mart-Temmuz) günlük genç hayvan üretiminin yapılmasını öneriyoruz. Bu karlı bir iş koludur.

Günlük hindi civcivlerinin üretiminin verimliliğini hesaplamak için ilk veriler. (Tablo 2'ye bakınız)

Göstergelerin adı	Standart değer	1000 yumurta başına örnek
Satın alınan yumurta sayısı, adet		1000	1000	1000
Genç hayvanların normatif çıktısı, %	70 — 75
Bir günlük civcivler yumurtadan çıktı, gol.		700	730	750
1 yumurtanın kuluçkalanması için elektrik tüketimi, kWh	0,29	684,4	684,4	684,4
1 yumurta için diğer maliyetler, ovun.	2,38	2380	2380	2380
Toplam maliyetler, ovmak.		63064,4	63064,4	63064,4
1 baş günlük genç hayvanın maliyeti, ovmak.		90,09	86,39	84,09
Kişi başına kar, ovmak.		29,91	33,61	35,91
Kişi başına diğer giderler, ovmak.		33,2	38,9	42,7

Günlük genç stokların maliyeti, öncelikle kuluçkalık yumurtaların maliyeti, bunların teslimatı için nakliye maliyetleri ve kuluçka sonuçları ile belirlenir: hammadde maliyetlerinin (kuluçkalık yumurtalar) toplam maliyet yapısı içindeki payı %85-90. Günlük hindi civcivlerinin maliyeti ayrıca elektrik maliyeti, bakım personeli ücretleri, veteriner ilaçları maliyeti, kullanılan ekipmanların amortismanı ve diğer giderlere göre belirlenmektedir.

Alanın akıllıca kullanılmasıyla hindi çiftçiliği çok karlı bir işe dönüşüyor. Bu durumda tek zorluk, ürünlerin satışına yönelik bir plan olabilir.

Hindi yetiştirmeye başlamadan önce bile ürünlerin satışına yönelik bir plan geliştirmeniz gerekiyor. Bu plan et, yavru ve yetişkin canlı kümes hayvanlarının satılacağı tüm satış noktalarını içermelidir.

Hindi ticari amaçlara uygun en büyük kuş olarak kabul edilir. Çiftçilerin kümes hayvanı yetiştiriciliğinden sağlam bir gelir elde etmeyi umut etmelerini sağlayan diyet ürününün kalitesi ve faydaları hakkında çok şey söylendi. Bakkal zincirlerinin raflarında tavuk daha yaygındır çünkü ülkede en fazla sayıda üretici ona yönelmiştir. Türkiye daha pahalı. Fiyat talebi etkiler ancak bazen ürünlerden daha fazla tüketici olur. Bölgenizdeki pazarı analiz ettikten sonra hindi yetiştirmek için bir iş planı hazırlayabilir ve beklentileri değerlendirebilirsiniz. Proje farklı bir çiftlik formatına ve kuş habitat koşullarına odaklanabilir. Örneğimiz, özel mülkiyete bitişik bir bölgede düzenlenen bir mini kümes hayvanı evi çerçevesinde bir aile işletmesini varsaymaktadır.

Özet

Hindi yetiştiriciliği birçok yönden diğer kümes hayvanı yetiştiriciliği türlerine benzer. Koğuşların açık havada yürüyüş için donanımlı bir odaya ve çitlerle çevrili bir alana ihtiyacı vardır. Tek nüans hindilerin ağırlığı, genel büyüklüğü ve kaygısıdır. Erkek ve dişi hızla büyür ve yüksek travma nedeniyle kapalı bir alanda rahatça var olamaz. Hindinin kemikleri ve kanatları zayıftır, sıkıldığında çabuk kırılır. Bu, çiftleşme mevsimi sırasında veya bir hindi sürüsünün kaçmaya çalıştığı ve daha az çevik akrabaların ezilebileceği korktuğunda meydana gelir.

Yukarıdaki koşullara bağlı olarak hindilerin 1 metrekare alana sahip tesislere veya ağıllara ihtiyacı vardır. 1-2 kuş için m. Bu rakam, son ağırlığa ulaşmış ve canlı ağırlıkta kesime veya satışa hazır olan kuşlar için verilmektedir. Hindi hızlı bir şekilde büyür, bu nedenle daha büyük dişileri ve erkekleri ayıracak ek alan olmadığı sürece başlangıçta daha fazla civciv barındırmayın.

Yüksek yaralanma riski, ciddi bir kayba yol açabilir ve kârın alt sınırını etkileyebilir. Projenin başlatılmasına hazırlık aşamasında, koğuşları tutma yöntemini ve mevcut bölgede aynı anda bir arada yaşayabilecek hayvan sayısını dikkate almak gerekir. En iyi seçenek, farklı yaştaki hindiler için farklı bölmeler veya kafesler sağlandığında, karışık içerik türüdür. Bir sokak ağılının bile hayvan sayısının 150 başı geçmemesi gereken birkaç sektöre bölünmesi arzu edilir.

Çiftlik Seçenekleri

Faaliyet türü: tarım, kümes hayvancılığı; eti için hindi yetiştirmek, yavru yetiştirmek.

OKVED: 01.47 "Kümes hayvanı yetiştiriciliği".

İş şekli: KFH.

Vergi kesinti sistemi: ESHN.

Çiftliğin yeri: Hindi çiftliği, bölge merkezine 50 km uzaklıkta, kırsal tipte bir yerleşim yerinde yer alacaktır. Yakınlık, etleri bağımsız olarak piyasada veya bir çiftlik dükkanında satmanıza olanak sağlayacaktır. Yeni başlayan bir kümes hayvanı yetiştiricisinin ev sahipliği, köyün eteklerinde yer almaktadır ve bu da, idare ile anlaşarak araziyi genişletmeyi mümkün kılmaktadır. Hindi evi, yürüyüş için otlak, envanter için yardımcı binalar, yem, mezbaha, buzdolabının toplam alanı 15 hektardır. Çoğu kuşları beslemek için ayrılmıştır. O zamana kadar sahada hiçbir hayvan bulundurulmadığından tüm tesislerin inşa edilmesi gerekiyor.

Servis listesi

• Et için hindi yetiştirmek.
• Safkan bir kuşun kabile yetiştiriciliği.
• Kuluçka makinesinde civciv yetiştirme.
• Müşterilere kuluçkalık yumurta ve civciv satışı.
• Etin perakende ve küçük toptan satışı.
• Fikirleri ve hindileri canlı ağırlıkla satmak.

Çalışma programı düzensizdir. Çiftçinin çalışma günü sabah 6'da başlayıp akşam 21-22'de bitiyor. İş yükü mevsime ve hindilerin tutulma şekline bağlıdır.

Projenin malzeme temeli

Hindilerin hesaplamalarla yetiştirilmesine yönelik bir iş planı, hazırlık aşamasında, büyüme döneminde maliyetlerin ve malların satışından sonraki karlılığın tahmin edilmesini içerir. Ana yatırımlar hindi evine, iç donanıma, ekipmana ve bitişik bölgeyi birkaç bölmeye bölecek. Diğer kümes hayvanları gibi hindiler de azaltılmış doğal ışık ve havalandırma ile ekstra ışığa ihtiyaç duyar. İklim soğuksa hindi evini ısıtmayı düşünmeniz gerekir. Maliyetlerin listesi ve yatırım miktarı tabloya girilecektir:

harcamalar	Yatırımlar, ovmak.
Köylü çiftliğinin durumunun tescili (belgeler, izinler, onaylar)	5 bin
Binaların ve kalemlerin siteye yerleştirilmesi projesi	10 bin
Hindi evi için inşaat malzemeleri, ekonomik sektörler. Sokak ağılları için ızgaralar, direkler, lentolar. İletişim hatları (su, elektrik)	350 bin
Bina ekipmanları (suluklar, besleyiciler, yuvalar, genç hayvanları tutmak için ısıtmalı bölmeler, kafesler)	120 bin
Kuluçka makineleri	50 bin
Bir günlük civcivler, yetişkin dişiler ve erkekler, yeni bir kabile elde etmek için, yetişkin bir kuşun satışından sonra çiftlik hayvanlarını yenilemek için yumurtadan çıkarlar.	150 bin
Yem, saman	150 bin
Kümes hayvanları aşısı	30 bin
diğer giderler	150 bin
Toplam	1 milyon 50 bin

Binaların ve iletişimin inşası için küresel maliyetler tam olarak geliyor. Bunun nedeni, çiftliğin sürekli bir hindi yetiştirme döngüsüne öncülük etmesidir. İlkbaharda başlayıp hindileri yağmurdan korunmak ve gecelemek için yalnızca sokak ağılları ve barakalarla donatırsanız, kümes hayvancılığının ilk aşamasında maliyetleri azaltmak mümkündür. İlk karı aldıktan sonra çerçeve prensibine göre sıcak hangarlar, panel binalar inşa edilebilir. Daha sonra fonlar satıştan geleceği için yatırımlar kademeli olarak gerçekleşecek. Sezon sonu olması nedeniyle maliyetin düştüğü bir zamanda satın alırsanız inşaat malzemelerinden tasarruf edebilirsiniz.

Ekonominin işte başlatılmasının zamanlaması

Türkiye'ye yönelik tüketici talebi mevsime bağlı değil. Tavuk çiftliğinde tek an civciv satış mevsimidir. İlkbaharın başlarında iyi civcivleri uygun fiyata satın alma fırsatı vardır. Çiftliğin faaliyete geçmesi için hazırlıklar sonbahar veya kış aylarında başlayabilir. Bölgenin düzenlenmesi, hindi evinin inşası uzun bir aşama olacak. Çiftlikteki kuluçka programını biliyorsanız hindi civcivlerinin satın alınması planlanabilir. Tüm aşamalar ve terimler tabloya yansıtılacaktır:

Prosedür	Dönem
	Ocak.	Şubat	Mart Nisan	Mayıs-Eylül
Belge toplama aşaması	+
Bir kümes hayvanı evinin, müştemilatların, iletişimin tasarlanması. Malzemelerin satın alınması. Hindi civcivleri satan çiftlikleri arayın	+	+
Sahada inşaat çalışmalarının başlaması. Yem tedarikçilerini arayın			+
Kanatlı kümesinin bitişiğindeki bölgenin düzenlenmesi, kuşların beslenmesi ve bakımı için ekipman alımı			+
Kümeste veteriner prosedürlerinin yürütülmesi. Hindi ve hindilerin ilk canlı hayvanının alımı			+
Müşterilerle temas kurulması (gıda zincirleri). Kanatlı hayvan yetiştirme sürecinin başlatılması			+	+
İlk satış				+

Hindiler hızla ticari ağırlık kazanır ve maksimum kuş ağırlığını beklemezseniz et satışından ilk kar 3-4 ay içinde elde edilebilir. Acemi bir çiftçi, başlangıç ​​\u200b\u200bsermayesinin yokluğunda hindi evi inşa etme aşamasını sonbaharda erteleyebilir.

Ekonomide personel politikası

Projenin bir aile işletmesine odaklanmış olması nedeniyle personel sorunu yaşanmamaktadır. Tüm aile üyeleri karı maksimuma çıkarmak ve maliyetleri azaltmakla ilgilenir, bu nedenle işe alınan çalışanları yolculuğun başında çekmeyeceklerdir.

Küçük bir çiftlikte bir kuşun bakımı için, hayvanlara yiyecek, su sağlamak, hindi evini pisliklerden temizlemek, yumurtaların kuluçka sürecini kontrol etmek ve yumurtadan çıkan yavrular için rahat koşullar sağlamak için 4 kişi yeterlidir.

Aile üyelerinden birinin çalıştırılması gerekiyorsa iş sözleşmesi yapılabilir. Daha sonra iş planında vergi kesintilerinin maliyetlerini ve Emeklilik Fonu ve Sosyal Sigorta Fonu'na yapılan katkıları dikkate almanız gerekir.

Ekonominin faaliyetinin sonucu

Deneyimli çiftçiler hindi işinin karlılığının çok yüksek olduğunu iddia ediyor. Ancak çoğu şey çiftliğin konumuna, acemi girişimcinin maddi desteğine, hayvancılık yönteminin seçimine ve sağlanan hizmet yelpazesine bağlıdır. Ayrıca mal sahibinin, ürünler için karlı dağıtım kanalları bulmak için iyi iletişim becerilerine ihtiyacı vardır.

İşletmenin ilk faaliyet yılı için karlılığını hesaplayacağız. Karkas satışından ilk kar 4-6 ay sonra mümkün oluyor. Hindi cinsi doğru seçilirse dişi 12 kg'a kadar, erkekler ise 20 kg veya daha fazla kilo alabilir. Nihai ağırlık, bakım ve cins şartlarına bağlıdır. Piyasada bağımsız et satışı ile 350 ruble / kg'dan gelir elde etmek mümkün. Bir karkas 4 ila 8 bin ruble arasında gelir getirebilir. Kişi başı ortalama 6 bin ruble alalım. Çiftlik yılda 1 bin başa kadar hindi satabiliyor. Kuluçkalık yumurtaların parça başına 100 ruble fiyatla satışını da gelirlere ekleyelim. ve civcivler 300 ruble / adet fiyata. Yılda 500'e kadar hindi civciv ve yumurtası satılabilmektedir. Bu yılda 120 bin rubleye kadar çıkabilir.

Yıllık gelir tablosu yapalım:

Çiftliğin tabloda gösterilen kâr sonuçlarına ulaşması birkaç yıl alır. Kuşun doğasını ve yüksek düzeyde yaralanmaları dikkate almak gerekir. Hindiler solunum yolu hastalıklarına kolaylıkla yakalanıyor ve canlı hayvan kaybı diğer kuşlara göre daha fazla. Uygunsuz bakım ve besleme nedeniyle satış planı daha düşük olabilir.

Şimdi ekonominin kamu hizmetleri, ulaşım ve tabloda belirttiğimiz diğer parametrelere ilişkin sabit maliyetlerini dikkate alarak net karı hesaplayalım:

Projeye yapılan yatırımlar 1 milyon rubleyi aştı. Satış planının hemen uygulamaya konulması halinde KFH'nin, yatırımlarının ilk yılında geri dönüş sağlayacağı ortaya çıktı. Ancak pratikte geri ödemenin üçüncü sezondan önce beklenmemesi gerekiyor.

Sonunda

Hindilerin ticari amaçlarla yetiştirilmesi, iş planının doğru bir şekilde hazırlanması, kuş bakımının nüanslarının dikkate alınması ve piyasada ciddi bir rekabetin olmaması durumunda acemi bir çiftçi için karlı olabilir. Eğer kümes hayvancılığı konusunda tecrübe yoksa satış sorunu yaşamamak için daha az sayıda hayvanla başlanması tavsiye edilir. Hindi büyüdükçe yem maliyeti de artar ancak kilo alımı yavaşlar ve yaralanma riski artar. Müşteri sayısının artmasıyla birlikte hayvancılığı kademeli olarak artırmak daha iyidir.

Evde hindi yetiştirmek, piliç tavukları üzerine kurulan aynı işten çok daha pahalıdır. Ancak sonuçta çok daha uygun maliyetli olduğu ortaya çıkıyor. Ve bunların hepsi hindi etinin çok daha değerli olması nedeniyle. Ayrıca kuşun kendisi iki yılda 30 kg ağırlığa ulaşabilir. Ve bu süre zarfında hindilerden daha az popüler yumurta alamazsınız.

Vaka kaydı

Bir hindi çiftliği oluşturmak için kolektif bir çiftliğe (KFH) kaydolabilirsiniz. Bir çiftlik, tek bir sahip tarafından ya da ortak mülkiyete sahip akrabalık veya mülk sahibi kişilerden oluşan bir dernek tarafından oluşturulabilir. Dışarıdan işçi çalıştırılmadan çiftliğe ortaklaşa hizmet verileceği varsayılmaktadır.

Kayıt olurken bir vergilendirme sistemi seçmelisiniz: normal veya basitleştirilmiş. Aynı zamanda, böyle bir işletmenin kayıt tarihinden itibaren beş yıl boyunca vergiden muaf tutulması esasına göre (turba çiftlikleri) faydalar sağlanmaktadır. Tarım ürünlerinin üretimi, işlenmesi ve satışından elde edilen karlar üzerinden vergi alınmaz.

Ayrıca kayıt olurken OKPD 2: 01.47 "Canlı tarım kümes hayvanları ve yumurtaları" seçeneğini belirtmeniz gerekir.

Irk seçimi

Bir sonraki adım evde yetiştirilecek hindi cinsini seçmektir. İşletmenizin başarısı %30 buna bağlıdır. Seçim yaparken çiftçinin kendisine belirlediği görevlere rehberlik edilmelidir. Büyük kilo alımı veya hızlı büyüme ile ayırt edilen, eti için yetiştirilen hindi türleri vardır. Daha fazla yumurta taşıyan ırklar vardır. Köylü çiftliğinin asıl amacı yumurta ve hindi civcivleri ise bunları almak daha iyidir.

Bugün piyasadaki temel sorun, mevcut hindilerin çoğunun rastgele melezleme sonucu oluşmasıdır. Bu yaşam koşullarını ideal olarak tolere ederler ancak et kalitesi ve yumurtlama açısından düşük oranlara sahiptirler. Örneğin, erkekler 8 kg'dan fazla büyümez ve dişiler 5 kg'dan fazla büyümez. Dolayısıyla bu tür materyallerle işin uygulanmasına yönelik plan gerçekleştirilemez.

Her ne kadar acemi çiftçilere hafif tavuk türlerini tercih etmeleri tavsiye edilse de. Daha az titiz bakım gerektirirler, hayatta kalma oranları daha yüksektir, böylece onlar üzerinde gerekli deneyimi kazanabilirsiniz. Uzmanların kümes hayvanı çiftliklerinde hindi alınmasını önermediğini lütfen unutmayın. En iyi seçenek özel çiftliklerdir.

Popüler hindi türleri

Bir hindi çiftliği için aşağıdaki ırkları almak daha iyidir.

1. Beyaz geniş göğüslü. Birkaç çeşidi vardır:

• ışık;
• ortalama;
• ağır.

Erkekler 25 kg'a, dişiler - 10 kg'a, yumurtlama - yılda 120'ye kadar ulaşır. Cinsin avantajı, kuşun iyi bir adaptasyon seviyesine sahip olması nedeniyle, çeşitli iklim koşullarında yetiştirilmesinin mümkün olmasıdır.

1. Bronz geniş göğüslü. Bu cinsin erkekleri 15 kg ağırlığa, dişileri ise 9 kg ağırlığa ulaşır. Ortalama olarak, bir dişi yılda 120 yumurta getirebilir ve bunların %80'i döllenir. Vakaların %75'inde hindi civcivleri yumurtadan çıkmaktadır. Et kesimi 20 hafta sonra başlayabilir. Cinsin dezavantajı sadece kafeslerde tutulmaya uygun olmasıdır.

1. Kuzey Kafkas bronzu. Erkekler 14 kg, dişiler ise 7 kg ağırlığa ulaşır. Dişi yılda yaklaşık 80 yumurta getirir. Bu cins mera ekimini çok iyi tolere eder.

1. BÜYÜK-6'yı geç. Bu tür hindilerin evde et yetiştirmek için kullanılması tavsiye edilir. Erkek 25 kg'a, dişi ise 11 kg'a ulaşırken, kuşun net ağırlığı% 80-85'tir. Cinsin üremesindeki temel zorluk, suni tohumlama olmadan ekimin imkansız olmasıdır, çünkü erkek bunun için çok büyüktür ve bu süreçte dişiyi yaralar.

Kuşlar için üreme planı, dişilerin yumurtadan çıktıktan 7-8 ay sonra üreme çağına, erkeklerin ise 8-9 yaşına ulaşması gerçeğine dayanarak oluşturulabilir. Hindilerde kalıtım çok net bir şekilde takip edilebildiğinden, melezleme için her zaman en güçlü ve en sağlıklı bireylerin seçilmesi önemlidir.

Büyümenin temel gereksinimleri:

• Yürüyen kuşlara yer sağlamak gerekir. Bunu yapmak için, kuşların taze ot toplama fırsatına sahip olması için tarlada veya bahçede özel bir yer tahsis etmeleri gerekir.
• Kuşun beslenmesini iyi dengelemek gerekir. Hindiler et kuşlarıdır, bu nedenle diyetteki vitamin ve mineral dengesini kesinlikle gözetmeleri gerekir. Bu nedenle onlara her zaman özel takviyeler sunulmalıdır. Diyet konusunda bir uzmana danışmanız tavsiye edilir. Ayrıca hastalıkların önlenmesi için özel araçlara sahip olmanız gerekir.
• Hindiler için rejime sıkı bağlılık. Aşırı ısınamazlar, aşırı soğutulamazlar, yürüme ve beslenme aralıklarına kesinlikle uymak gerekir.

Büyüyen yavruların özellikleri

Kuşun gelecekte sağlığı ve üretkenliği doğrudan hindilerin yaşamın ilk ayında nasıl tutulduğuna bağlıdır. Yumurtalar hem dişinin altında hem de kuluçka makinesinde mükemmel şekilde olgunlaşır, bu da %90'lık bir kuluçka oranı gösterir.

Hindi ailesi için 40x40 cm'lik samandan bir yuva donatmak gerekir. Bir kuş 28 gün boyunca 17 yumurtayı kuluçkaya yatırabilir. Yumurtlamanın başlangıcından iki hafta sonra kuluçka için yumurta seçmek gerekir. Bu onların doğurganlık oranlarını artırır. 12-15 ° C sıcaklıkta 10 günden fazla saklanmamalıdırlar.

Yumurtadan çıkan hindi civcivleri soğuk algınlığına karşı çok hassastır. Ayrıca 24 saat kapsama alanı sağlamaları gerekiyor; bu, her gün kademeli olarak yarım saat azaltılarak 20. günde 15 saate indiriliyor. Bunu yapmak için yavrular en az 20 gün boyunca suya ve yiyeceğe sınırsız erişime sahip kafeslerde tutulur. Yatak takımları her zaman temiz ve kuru olmalıdır.

Hindi civcivlerine ilk üç gün şekerli yeşil çay verilmesi gerekir, ancak bu süreden sonra ham su verilebilir. Evde kuş yetiştirirken, civcivlerin ilk üç ayda yoğun bir şekilde kilo aldıklarını bilmeniz gerekir. Bu nedenle vitamin kompleksleri, mineraller ve amino asitlerin ilavesi ile özel yemlerle beslenmeleri tavsiye edilir. Bir aylık yaşamdan sonra civcivler yavaş yavaş ucuz yem karışımlarına ve diğer katkı maddelerine dahil edilebilir.

Hindilerin büyümesi

Hindilerin tavuklara göre avantajı, sakin doğaları ve hareketsiz yaşam tarzları sayesinde hızla kilo almalarıdır. Bir gün boyunca evdeki bir yetişkin 40-80 gram ekler. cinsine bağlı olarak. Yani, altı ayda erkekler yaklaşık 19 kg, dişiler ise 12 kg ağırlığa ulaşır. Bu, et için kesilmenin mükemmel zamanıdır. İlkbaharda kuluçka düzenlerseniz, Aralık ayına kadar iyi para kazanabilirsiniz, çünkü bu özel dönem hindi etine olan talebin yüksek olmasıyla karakterize edilir.

Kuşun mümkün olduğunca fazla kilo alması için beslenme rejimine uymak önemlidir. Aşağıdaki kuralları takip edebilirsiniz:

№	Kuş yaşı (gün)	Günlük yem (kişi başı gr)
1.	1-5	10
2.	6-10	20
3.	11-30	40-60
4.	31-50	80-110
5.	51-70	125-160
6.	71-90	180-220
7.	91-110	250-260
8.	111-150	270-280
9.	151-210	300
10.	Yetişkinler	300-500

İş uygulama seçenekleri

Bir kümes hayvanı çiftliği organizasyon planı, yalnızca et için kümes hayvanı yetiştirmekten daha fazlasına odaklanabilir. Diğer bir iş kolu da diğer hindi çiftliklerine yumurta ve/veya civciv satmaktır.

Bunu yapmak için, yaklaşık 25 bin rubleye mal olan yaklaşık bin yumurta için bir kuluçka makinesi satın almanız gerekiyor. Hindi civcivleri, yumurtalar kuluçka makinesine yerleştirildikten 28 gün sonra yumurtadan çıkar. Bu tür yumurtaların maliyeti 100 ruble'dir. tek parça için.

Civcivlerin maliyetini hesaplamak için tutuldukları süreyi hesaba katmanız gerekir. Yani onları bir gün içinde satarsanız maliyetleri 150 ruble olacaktır. bir parça. Fiyatı her geçen gün artıyor. Civcivleri zamanında satmak için, potansiyel alıcıları bilgilendirecek bir kuluçka programı hazırlamak gerekir.

Kümes hayvanı düzenlemesinin mali kısmı

Öncelikle harcama planına özel ekipmanlar dahil ediliyor. Kural olarak, bir şirket gerekli tüm ekipman setini satışa sunmaktadır. Ne kadara mal olacağı üreticiye, üretim malzemesine ve konfigürasyona bağlıdır. Ortalama olarak, 20-25 kafalık bir içicinin maliyeti 300-400 ruble, bir besleyicinin maliyeti ise 400-500 ruble.

Ayrıca ekipman satın alma planında dişilerin yumurtlayacağı yuvalar ve tünekler de bulunmalıdır. Sonuncusu yerden yaklaşık bir metre yüksekliğe monte edilen ahşap çubuklardır.

Ne kadar karma yem gerektiğini yukarıdaki tablodan hesaplamak kolaydır. Özel fabrikalardan 20 kg'lık paketler halinde satın alabilirsiniz. Böyle bir paketin maliyeti 600 ruble.

Yiyecek getirecek, civciv ve yumurta taşıyacak bir kargo kamyoneti satın almayı yatırım planınıza ekleyin.

Gelir hesaplamaları

Gelir planı, bir hindinin 500 rubleye mal olduğu gerçeğine dayanarak hesaplanabilir. Bir kilogram hindi eti yaklaşık 116 rubleye satılıyor. Yani, iki ila beş yıllık bir çiftlik geri ödeme planı oluşturmak oldukça gerçekçidir. Uygulamada görüldüğü gibi, girişimin karlılığı %98'dir, ancak bu oran çiftliğin bulunduğu bölgenin iklimine, kendi arazisinin mevcudiyetine, yetiştirme koşullarına ve çiftçinin deneyimine bağlıdır.

Bir mezbaha inşaatını kalkınma planına dahil ederseniz ve üzerinde etin derin işlenmesini gerçekleştirirseniz, çiftliğin karlılığını artırabilirsiniz. Tüketiciye sadece bütün veya kesilmiş karkaslar değil, aynı zamanda yarı mamul ürünler, sosisler, şnitzeller, sosisler ve daha fazlası da sunulabilir.

Bazı hindi türleri çok tuhaftır, bu nedenle çiftçinin bu kuşları yetiştirme ve yetiştirme özelliklerini sürekli olarak incelemesi gerekir. Başlamak için içerikle ilgili aşağıdaki temel öneriler size rehberlik edebilir:

• Kuş tutmak için dikkatlice bir yer hazırlayın. Örneğin, taslakları önlemek için kafesi polietilen ile sarmak daha iyidir. Besleyiciyi ve suluğu en serin yerine yerleştirin. Yatak çarşaflarının her gün değiştirilmesi gerekiyor.
• Civcivlerin yeme süt tozu, yulaf ezmesi, mısır unu eklemesi tavsiye edilir. Suluktaki su oda sıcaklığında olmalıdır. İnce çakıl için ayrı bir kap sağlanmalıdır.
• Çiftçinin, kuşların acil bakımı için gerekli ilaçları her zaman elinin altında bulundurması gerekir.
• Kümes hayvanı çiftliklerinden hindi satın almayın.
• Ağır ırklarla işe başlamayın.
• Hindileri diğer kuş türlerinden ayrı olarak yetiştirin.
• Tünekleri alçakta donatın.
• Üreme için daima yalnızca aktif ve sağlıklı kuşları seçin.
• Maksimum temizliği koruyun.

Her şey doğru yapılırsa, kuş pratikte hastalanmaz, kesim ağırlığının canlı ağırlığa oranı yüksek bir yüzdeye sahiptir, her hafta cinsin program özelliklerine göre ağırlık kazanır.

Hindi eti oldukça değerlidir, bu nedenle onları yetiştirmek kendi işinizi kurmak için harika bir fikir olabilir. Hindi yetiştiriciliğinin iş modeline göre tam olarak nasıl organize edileceğini bu makalede bulabilirsiniz.

Bir iş fikrinin yolu olarak tarihsel arka plan

Antik çağlardan beri insanlar hindi yetiştirmiştir. Tarihi kaynaklara göre Maya Kızılderilileri bile yemek için kaliteli et elde etmek amacıyla hindi yetiştirmekle meşguldü. O zamanlar köpek dışında tek bir hayvanın evcilleştirilmediği gerçeğini dikkate almakta fayda var. 16. yüzyılda hindiler Avrupa ülkelerine Meksika'dan getirildi.

O andan itibaren hindi yetiştiriciliği, et ve yumurta tedarikine yönelik bir iş sektörü de dahil olmak üzere dünya çapında popülerlik kazanmaya başladı. Günümüzde pek çok insan zamanını kuş yetiştirmeye ayırıyor. Bazıları yumurta, et ve tüy elde etmek için bunu sadece kendileri için yapıyor. Bu gibi durumlarda az sayıda birey tutulur ve bu da büyük maliyet ve sıkıntı gerektirmez.

Eğer iş hedefiniz hayvan yetiştirmek ve yumurta, et veya yavru hayvan satışından gelir elde etmekse, o zaman sürünün arttırılması gerekir ve bununla birlikte sorunların sayısı da artabilir, bu nedenle bir eylem planı üzerinde düşünmeniz gerekir. ilerlemek. Böyle bir çiftlik zaten küçük bir çiftlik olarak kabul edilirdi.

Modern dünyada oldukça fazla sayıda kuş çiftliği bulunmaktadır ve hindi çiftlikleri bunların arasında sonuncu olmaktan çok uzaktır. Hindiler oldukça büyük kuşlardır, bir kuş 20 kg'a kadar diyet etinden vazgeçebilir. Hindi eti oldukça değerlidir ve gurmeler onu tercih etmektedir. Öyle anlarda hindi yetiştirmek için bir iş planı geliştirme kararı ortaya çıkabilir.

Genel olarak, hindi yetiştiriciliği bir işletme olarak yüksek düzeyde karlılık ile karakterize edilir -% 60-80. Üretim 1-3 yıllık çalışmayla kendini amorti eder.

Bu yazımızda hindi yetiştirmek ve hindi civcivleri yetiştirmek için yapılması gerekenleri öğrenebilirsiniz. Hindilerin en önemli özelliklerinden biri de büyük bir kütleye sahip olmasıdır. Bu tür hammaddeler, en yüksek kalitede sosis, jambon ve tütsülenmiş et üretmek için kullanılabildiğinden çok değerlidir.

Hindiler hemen hemen her türlü sıcaklık koşuluna karşı oldukça dayanıklıdır. Kuş sadece 2 yıl içinde büyük bir boyuta ulaşır ve yaklaşık otuz kilo ağırlığa ulaşır. Bütün bunlarla birlikte insan vücudu için sürekli olarak lezzetli ve çok sağlıklı yumurtalar taşır. Hindi eti çok yumuşaktır ve insanlar için de çok faydalı olan amino asitleri içerir.

Makale, arka bahçedeki bir aile şirketi için fikir üretmek amacıyla yazılmıştır. Endüstriyel ıslahın organizasyonuna ilişkin hesaplamalar da vardır.

Hindi tutmak için gerekenler

Hindi yetiştirmek özel bilgi ve beceri gerektirir. Küçük hindiler özel ilgi gerektirir çünkü. hindi, üremesi evde yapılabilen en kaprisli kuşlardan biri olarak kabul edilir. Hindi civcivlerinin sıcak tutulması gerekir, yumurtadan çıktıktan sonraki ilk günlerde ortam hava sıcaklığı en az 35-37°C olmalıdır.

Suluklardaki suyu günde birkaç kez değiştirmek (su oda sıcaklığında olmalıdır), besleyici ve kaliteli yiyecekler almak ve yatak takımlarını değiştirmeyi unutmamak gerekir. Üç hafta içerisinde bireylerin dikkatle takip edilmesi gerekmektedir. Bu sürenin sonunda hindileri kademeli olarak yürüyüşe çıkarmak, sıcaklığı düşürmek ve yemi değiştirmek mümkün olacaktır.

Yetişkin bir hindi için belirli koşulların yaratılması da gereklidir. Ev rahat, sıcak ve kuru olmalıdır. Elbette hindiler -15 ° C'ye kadar donları tolere edebilir, ancak şu anda sağlık durumları gözle görülür şekilde daha kötüdür ve kavramadaki yumurta sayısı azalmıştır, bu da önceden geliştirilen planı olumsuz etkileyecektir.

Kümes için önerilen minimum sıcaklık +5°C'nin altına düşmemelidir. bireylerin sağlığı üzerinde zararlı bir etkiye sahiptirler ve bu da dolayısıyla tüm işi olumsuz etkileyebilir.

Fotoğraf incelemesi. Hindiler için ev kümes hayvanları evi

Türkiye işi. Bu tür küçük işletmelerde en zor şey evde hindi yetiştirmektir. Ancak bazı temel teknolojileri ve püf noktalarını bilerek, kesinlikle gençleri ayağa kaldırabilecek ve gelecekte onlardan önemli bir kazanç elde edebileceksiniz.

Bu nedenle öncelikle genç hindi civcivlerinin kuru ve aydınlık bir odada tutulması gerektiğini bilmeniz gerekir. Ayrıca bir yürüyüş alanı donatılmalıdır. Çiftliğinizin farklı yönlere dağılmasını istemiyorsanız, onu oldukça yüksek bir ağ ile çevrelemeye değer.

Şehrin dışında, köyde küçük bir arsanız varsa orada hindi yetiştirmeye başlayabilirsiniz. Ancak küçük bir kümeste çok sayıda hindinin tutulması tavsiye edilmediğini, bunun kuşlarda saldırganlığa ve yumurta üretiminde bozulmaya yol açabileceğini hatırlamakta fayda var. Kümeste 1 adet kuşun barınması için en az 1 m² zemin ayrılması gerekmektedir. Kümesteki levrek, bir kuş için 50 cm'lik alan oluşturulmaktadır.

Yaralanmayı önlemek için bireylerin pençelerindeki mahmuzları ve pençeleri kesebilirsiniz. Hindiler vücut yağı geliştirmeye eğilimlidir. Bu nedenle yetiştirme sırasında yürümek bu kuşlar için hayati öneme sahiptir.

Bireylerin üremesinin gerçekleşeceği kümes konforlu ve geniş inşa edilmelidir. Evin zeminine derin bir yatak döşenmesi, daha fazla konfor için besleyicilerin yerleştirilmesi ve tavuk yuvalarının yerlerinin planlanması gerekir. Kümes tamamen hazır olduğunda bireylerin yürüyeceği alan için bir plan yapabilirsiniz.

Alanın büyüklüğü sürüdeki kuş sayısına göre planlanmalıdır. Site çitle çevrilmeli ve kendi bölgesine, besleyicilere ve içicilere kurulmalıdır. Bir iş planı derlerken aylık olarak yem için harcanacak tutarları tahmin edin. Ayrıca hindi yemine eklenecek mineral ve vitaminleri de plana eklemeyi unutmayın.

Ayrı bir sütuna tedavi için gerekli olabilecek muhtemel maliyetlerin girilmesi gerekmektedir çünkü. bu kuşlarda hastalık görülme olasılığı çok yüksektir.

Hindilerin karlı mı yoksa endüstriyel yetiştiriciliği mi?

Endüstriyel ıslah için finansal hesaplamalar

2000 başlı bir sürüyü yetiştirmek için yaklaşık 8 hektarlık bir alana ihtiyaç duyulacaktır.

Tablo 1: 2000 baş kapasiteli bir çiftliğin organizasyonu için mali hesaplamalar:

Tablo 2: Maliyet Kalemleri:

Mali iş planı, çiftlik kurma maliyetini içermez. Bunlar; ölçeğe, kuşların bakım şekline, teknoloji düzeyine, yeni ekipmana ve cins seçimine bağlıdır.

Genel olarak, bir işletme olarak hindilerin endüstriyel ıslahı,% 60-80 gibi yüksek bir karlılık seviyesi ile karakterize edilir. Üretim 1-3 yıllık çalışmayla kendini amorti eder.

Et için hindi yetiştirmenin yanı sıra, yumurtaların kuluçkalanması ve genç hayvanların satışı gibi faaliyetleri de çeşitlendirebilirsiniz. Kuluçka için bir yumurtanın maliyeti 80-100 ruble arasında değişmektedir. 25-40 bin ruble karşılığında 1000 yumurtalık bir kuluçka makinesi satın alabilirsiniz. Günlük civcivin fiyatı 150-170 ruble'den başlıyor. Her geçen gün daha da pahalılaşıyorlar. Çoğu çiftlik, kuluçka zamanını belirtir ve potansiyel alıcılar ne zaman iletişime geçeceklerini bilir.

HESAPLAMA İÇİN: Hindi yumurtası üretimi hakkında birkaç söz

• Hindi 7'den 9 aya kadar acele etmeye başlıyor - olgunluk geliyor
• 32 - 36 haftalık yaşamdaki büyük bireyler
• 28 - 30 haftalık küçük kuşlar
• Yumurta ağırlığı 70 - 80 gram
• Hindilerin yumurta üretimi birçok faktöre bağlıdır; bunlardan biri, 10 dişiye 1 erkeğin bulunmasıdır.
• Çiftliğinizde hindiler için uygun koşulları oluşturduysanız kuşlar yılda 120-150 yumurta getirir.

Hindilerin satın alınması ve ilk bakımı

Hindileri yeni satın aldıktan sonra yirmi gün boyunca kafeslerde tutun. Yiyecek ve suya sürekli erişimleri olmalıdır. Bu sürenin sonunda, yetiştirilen hindi civcivleri kuru yataklı, havalandırılan bir odaya aktarılabilir. Sabah ve akşam yürüyüş alanına bırakılmaları gerekiyor.

Beslenmeye gelince, bir hindi kural olarak günde kırk gram yem tüketmelidir. Yetişkinlikte dört yüz grama ihtiyaçları olacak. Hindi yetiştirme fikri risklidir, ancak tüm noktaları inceledikten sonra işin karlılığı sizi sağlam bir kârla memnun edecektir.

Fotoğraf: hindi neye benziyor

Doğru bakım ve beslenme için doğru bir plan hazırlarsanız, hindilerin yumurtadan çıkmasından ve ardından uygun besiden 2 yıl sonra 30 kg ağırlığa ulaşan bireyler elde edebilirsiniz. Hindi devasa bir kuştur. Hindiler, lezzet ve besin değeri bakımından tavuklara göre üstün olan yumurtalar bırakır ve bu da üremelerine önemli avantajlar sağlar. Kesildiğinde çok miktarda değerli amino asit içeren lezzetli, yumuşak et elde edebilirsiniz.

Çiftliğiniz bir köyde bulunuyorsa, özel çiftliklerde üremek için hindi civcivleri satın almanız önerilir. Uygulama, kümes hayvanı çiftliklerinde yetiştirilen ve satın alınan hindilerin çoğunun öldüğünü ve bunun da işletmede önemli kayıplara neden olabileceğini göstermektedir.

Satın alındıktan ve yeni yumurtadan çıkan civcivlerin iki ay boyunca kafeste tutulması tavsiye edilir. Bu bakım süresinin bitiminden sonra hindi civcivleri kümese taşınabilir. Beslenirken hindi yetiştirmek için en iyi yem, piliçlere yönelik yem olabilir. Durum böyle değilse, aşağıdakileri içeren başka herhangi bir karma yemi kullanabilir ve verebilirsiniz:

• Hububat;
• Mısır ezmesi;
• Et ve kemik veya balık unu;
• Süt tozu;
• Çeşitli vitamin ve minerallerden elde edilen takviyeler;
• Katkı maddelerinin toplam oranı, yemin toplam kütlesinin %2-3'ünü geçmemelidir.

Üçüncü gün beslenmenin başlangıcından itibaren hindiler yeme doğranmış ot ekleyebilir, 7 gün sonra balık ve et açılır, 3 hafta sonra süzme peynir ve haşlanmış yumurta eklenir.

Civciv besleme diyeti nasıl genişletilir

Hindiler geleneksel yemlerin yanı sıra gıda atıklarıyla da beslenebilmektedir. Karışımı hazırlamak için kök bitki kalıntılarını, haşlanmış sebzeleri ve süt ürünlerini kullanmalısınız. İlkbaharın başlarında ve yazın kuşa gün boyunca yeşillik ve bitkiler verilir. Tüm bu bileşenler, suyla ıslak pürenin bir parçası olarak diyete dahil edilebilir.

10 günlük yaştaki hindilerin diyetine bir örnek. Düzgün gelişmiş civcivler 125 gramlık bir kütleye ulaşır.

• öğütülmüş yulaf -% 30;
• mısır unu - %30
• küçük buğday kepeği - %20;
• taze süzme peynir -% 16;
• kemik unu ve tebeşir - %1-2;
• sofra tuzu - %0,5

Tablo 3: Bebeklerin doğru gelişimi için ayrıntılı olarak beslenmesi

Yem / yaş, gün, ağırlık gram	1-10	11-20	21-30	21-60	61-80	91-120
haşlanmış yumurta	3	-	-	-	-	-
Darı	5	10	-	-	-	-
Buğday Kepeği	3	5	10	20	20	20
Tahıl karışımı	6	11	15	35	80	110
ezilmiş buğday	-	-	20	35	45	50
Un hamuru	1	3	7	14	20	20
kesilmiş süt	30	20	25	40	50	50
Süzme peynir	7	10	5	-	-	-
taze yeşillikler	10	30	50	50	100	150
Tuz	-	-	-	2	3	5
Kabuk ve tebeşir	-	1	1	2	3	5

Kilo alımı için yetişkin hindilerin besiye alınması

Hindilerin hızlı besiye alınması için yem hazırlamaya zaman ayırın. Civciv ve civcivlerin doğru beslenmesi kilo alımını hızlandıracaktır. Endüstriyel karma yemler gerekli vitamin ve mineralleri içerir, faydalı ve besleyici maddelerin varlığına sahiptir. Ev arsalarında kendi ellerinizle tam teşekküllü yemek yapmak oldukça mümkün.

Çiftlik büyükse, hasat ve sonraki hazırlıklar zaman alıcıdır. bu uygun maliyetli olmayabilir. Bu, boşlukların ucuzluğu ile telafi edilebilir. Örneğin: saman, yeşil yem hasadı, patates, sebze, tahıl ürünleri.

Yetişkin hindiler kışın günde üç defa, yaz ve ilkbahar aylarında ise günde 4-5 defa beslenir. Yetişkin bir kuşun günde yaklaşık 100 mililitre su içmesi gerekir; bu da 10 kuş başına 1 litre su demektir. Erkekler için norm 90 ml, kadınlar için ise 60 ml'dir. Büyük çiftliklerde özel suluklar kullanılır. Kişi sayısına göre hesaplayınız.

Ana yayınlar şunları içerir:

• Tahıllar ve baklagiller (örneğin karabuğday, yulaf, diğer tahıllar) değerli bir protein ve sağlıklı yağ kaynağıdır;
• Un ve kek birçok amino asit içerir ve hayvan yemi yerine kullanılır;
• Yeşil yem ve kök sebzeler diyette karbonhidrat kaynağı olarak görev yapar;
• Saman ve saman sindirim sürecini iyileştirir: yüksek lif içeriği.
• Ayrıca hindi diyetine hayvansal kökenli yemler, bitkisel yağlar ve kuruyemişler de eklenir: hindi etinin kalitesini artırırlar.

İPUÇLARI: Hindi çiftçiliği iş planını desteklemek için bazı kurallara uyulmalıdır:

• 1. Kümesteki ve sahadaki suluklardaki suyu düzenli olarak değiştirin, su oda sıcaklığında olmalıdır;
• 2. Hindilerde ani bir hastalık olması durumunda gerekli tüm ilaçları hazır bulundurun;
• 3. Hindi civcivleri diğer kuşlardan ayrı tutulur;
• 4. Bu cins kuşların tavuk olarak kullanılması tavsiye edilmez;
• 5. Kümes içerisine yüksek tünekler yerleştirmeyin;
• 6. Çiftlikteki popülasyonu korumak için sürüde yalnızca aktif ve sağlıklı kuşlar kalmalıdır;
• 7. Kümeste temizlik şarttır.

Bu işi nasıl yürüteceğinize dair bir plan geliştirdiyseniz, ilk maliyetlerin 3.000 rubleyi aşmayacağını unutmayın. Size kümes hayvanı eti ve yumurtası sağlanacak ve aynı zamanda bunları satarak iyi para kazanacaksınız. Hindi eti ABD ve Avrupa'da çok değerlidir. Şu anda et işleyicilerimiz bu eti jambon, füme et, sosis, sosis üretiminde kullanılan en değerli ve yüksek teknolojili hammadde olarak kabul etmiştir.

DİKKAT EDİN: Hindiler neyle hastalanır? BEN. Bulaşıcı hastalıklar: 1. Çiçek hastalığı. 2. Solunum mikoplazmozu. 3. Solucanlar. 4. Histomonoz. 5. Newcastle hastalığı. 6. Tüberküloz. 7. Pastörelloz. II. Bulaşıcı olmayan: 1. Hipovitaminoz. 2. Sert guatr. 3. Raşitizm.

Sonuç olarak: hindiler, çeşitli süslemelerde kullanılan tüyler ve tüyler üretir.

Hindi canlı bir kuluçka makinesidir. Bütün kış taze yumurta alabilmek için, Mart ayının ilk günlerinde tavuk alabilmek için Şubat ayında tavuk dikmeniz gerekir. Faverolle, Viondota, Kohikhina, Langshan ve Brama gibi erken olgunlaşan ırklarda, tavuklar Nisan ayı başlarında doğmuşsa, 4,5 aylıkken giymeye başlarlar.

Bu gibi durumlarda en büyük zorluk erken tavuk elde etmektir, çünkü genellikle tavuklar yalnızca uzun bir aşınmadan sonra, yaklaşık olarak Nisan veya Mayıs aylarında ekim gerektirir, bu durumda tavukları hindilerle değiştirmek mümkündür. Tüy döktükleri veya yumurtladıkları zamanlar dışında, yılın herhangi bir zamanında ve ihtiyaç duyulan sayıda kuluçkada başarılı bir şekilde kuluçkaya yatmak üzere eğitilmeleri kolaydır. Yuvada kuluçka için hindi 2-4 yıl alınır, 25-30 tavuk yumurtası yumurtlanır.

Hindinin kuluçkaya başlamasını istediklerinde, alt kısmına saman ya da saman dizilmiş uygun bir kutuya koyup altına test yumurtaları koyarlar, üzerine de bir çeşit tahta ya da sepet koyup karanlıkta bekletirler. yemeksiz bir gün. Bir gün sonra hindi yarım saat kadar yürümesi ve yemek yemesi için serbest bırakılır ve ardından tekrar yuvaya konur.

3. gün hindi oturmaya başlar. Daha sonra test yumurtaları taze olanlarla değiştirilir. Hindiyi tavuk olarak test etmeye çalışan herkes tamamen tatmin olacaktır, çünkü hindi tavuğa göre neredeyse iki kat daha fazla yumurta kaplamakla kalmaz, aynı zamanda tavukları daha iyi yumurtadan çıkarır çünkü hindi tarafından daha iyi ısıtılır ve daha az acı çekerler. Havadaki değişikliklerden. Çiftlik koşullarında, civcivler kuluçka yöntemiyle "yumurtadan çıkar", çünkü bu işlem büyük miktarda yavru gerektirir.

Üreme için en iyi ırklar nelerdir?

• bronz hindiler
• Bronz geniş göğüslü hindiler
• Kuzey Kafkasya bronz hindilerinin yetiştirilmesi
• Moskova bronz hindileri
• Beyaz geniş göğüslü hindiler
• Kuzey Kafkasya beyaz hindileri

Web sitemizdeki cinslerin ayrıntılı açıklamasını "kümes hayvanları" bölümündeki özel bir makalede okuyun

Bir iş olarak hindi yetiştirmek. Okurlarımızdan gelen geri bildirimler ve yorumlar.

Hindi yetiştirmek için ne gerekiyor? Bu alanda deneyim ve bilgi birikimine sahip birçok uzman ve çiftlik sahibi, hindi yetiştirmenin ve bu tür işleri yürütmenin çok riskli ve tehlikeli olduğunu savunuyor. Kendinizi çeşitli risklerden korumak için pratik önerilerde bulunabilecek birçok literatürü dikkatlice incelemeniz gerekir. Önemli olan temiz tutmak, yalnızca sağlıklı ve aktif kuşları seçmektir. Bu durumda bitmiş etin satışında kesinlikle sorun yaşamazsınız.

Şu soru ortaya çıkıyor: Evde hindi yetiştirmek iş ve kâr açısından ne kadar karlı? "Hindi" veya "hindi" nasıl denir? Yeni başlayanlar için geri bildiriminizi ve önerilerinizi bırakın.

Bir iş olarak hindi yetiştirmek, kırsal kesimdeki en popüler iş türlerinden biridir. Tavuk yetiştirmeye benzer, ancak Rusya'da tanıdık olan kümes hayvanlarının aksine hindi 40 kg'a kadar büyür. Buna göre, bir Meksikalı kuşun satışından tavuktan çok daha fazla miktar elde edebilirsiniz. Daha fazla kırsal iş fikri için şu makaleyi okuyun:

Bir İşletme Olarak Türkiye'yi Büyütmek - Ağıl Maliyetleri

Böyle bir işe 30 hedefle başlayabilirsiniz. Böyle bir miktar için 25 m2'lik bir padok yeterli olacaktır. Tahtalardan geleneksel bir ahır şemasına göre inşa edebilirsiniz. Bu yaklaşık 50 bin ruble gerektirecek. Yetişkinler için binanın bir kısmını polietilen ile yalıtmak mümkündür. Tavukların ısıtmalı bir kuluçka makinesine ihtiyacı olacaktır. Bu yaklaşık 10 bin ruble gerektirecek.
Ağılda 5-6 kat 1 yuva oranında tepe üzerinde yuva bulunmalıdır. Ayrıca küçük tavuklar için kafesler zorunludur: 25 baş için 40x40x60 boyutunda bir kafes yeterlidir. Yani bizim durumumuzda 2 hücreye ihtiyacımız var.
Yetişkinler iddiasızdır, ancak genç hindiler için en rahat koşulları yaratmanız gerekir. Bunu yapmak için onları dondan, nemden ve cereyanlardan korumak önemlidir.

Civciv ve yumurtacı yumurta satın alma

Tavukların profesyonelce yetiştirilip yetiştirildikleri çiftliklerde satın alınması tavsiye edilir. Özel ellerden satın alırken zayıf veya hasta bireyler edinme riskiyle karşı karşıya kalırsınız. Bu tür kuşlar hayatta kalsalar bile yine de birçok belayı beraberinde getirir. Civcivlerinin çoğu ölebilir veya başkalarına bulaştırabilir ve bu sizin için büyük bir maddi kayıptır. Bir hindi tavuğunun ortalama maliyeti 250 ruble. 30 golün satın alınması 7.500 ruble alacak.
6 aylık bir yetişkinin maliyeti 11.500 ruble, her iki cinsiyetten iki kişi yumurta almak için yeterli. 4-6 ay sonra bunlardan 30'a yakın yumurta elde edilebilir.

sabit maliyetler

Hindi yetiştirmek gibi bir işte aylık masraf, rahat bir ortamın beslenmesi ve sürdürülmesinin maliyetidir. Hindi genellikle tahıl ürünleriyle beslenir ancak bu yeterli değildir.
Hindilerin kış aylarında kalsiyum dengesini yenilemelerine yardımcı olmak için kuşunuzun diyetine kemik unu ekleyin. Kanatlı hayvan yemine domuz yağı ve bitkisel yağ eklenmesi, etini daha sulu ve yumuşak hale getirecektir. 32 kafayı beslemenin ortalama maliyeti 7.000 ruble.
Civcivleri büyütmek için elektrik gerektiren ısıya ihtiyaç vardır. Civcivler için iki kafesin kesintisiz ısıtılması ayda yaklaşık 1000 ruble ile sonuçlanacaktır.

Hindi eti satışı

Daha önce de belirtildiği gibi hindi yetiştiriciliği ağırlığının büyük olması nedeniyle faydalıdır. Yani bir erkeğin ortalama ağırlığı 30 kg, bu ağırlıktan saf et ise yaklaşık 23 kg'dır. Dişi ise daha küçük boyutlara sahiptir: ortalama 10 kg'a kadar ve saf et - 6 kg.
5,5 ay boyunca erkek tamamen büyür ve şu anda zaten kesilebilir. Dişi 4 ay sonra size kar getirebilir. Civcivleri iki haftalıkken satın almak daha iyidir. Kadınlardan ilk kârın 3,5 ay sonra, erkeklerden ise 5 ay sonra beklenebileceği ortaya çıktı.
Satın alınan tüm civciv hayvanlarını iki parçaya ayırmayı öneriyoruz: satılık 28 erkek, üreme için 1 dişi ve erkek. Bu arada, bu kuşun dişileri ancak bir yaşından sonra acele ediyor. 4 ay boyunca bir dişiden yaklaşık 70 yumurta almak mümkündür.
1 kg başına ortalama 250 ruble fiyatla, 5 ay sonra ilk karı alacaksınız - yaklaşık 161.000 ruble.

Gelir ve gider oranı

Hindi yetiştirme işi kurmak için ihtiyacınız olacak:
Padok inşaatı - 50 bin ruble
Isınma - 10 bin ruble
30 kafa alımı - 7.500 ruble
Yetişkinlerin satın alınması - 23.000
İlk 5 ay için yem - 35.000 ruble
İlk 5 ay için elektrik - 5.000 ruble
Toplam: 130.500 ruble

İlk beş aydan itibaren edindiğiniz tavukları yetiştirmeniz gerekecek, sürekli yatırıma hazırlıklı olmanız gerekiyor. Yani 1 ay boyunca inşaat, yalıtım, civciv ve yiyecek alımı için hemen 72.000 harcamanız gerekecek. Bundan sonra, kamu hizmetleri için ödeme yapmak ve yiyecek satın almak için ayda 8 bin ruble harcamak gerekecek. Ancak bu 5-6 ay sonra, ilk kâr tüm başlangıç ​​masraflarını karşılayacak - 161.000 ruble.
Bir ay içinde yeni bir hayvanınız yolda olacak ve bu da 4-6 ay içinde yaklaşık 150.000 daha fazlasını getirecek (yumurtadan çıkan bireyin cinsiyetine bağlı olarak). 30 civciv ve 2 yetişkin satın alarak altı ayda yaklaşık 150.000 ruble alacağınız ortaya çıktı.
Bu döneme ait maliyetler 48.000 ruble (yiyecek ve ısınma için), yani. kar - 102.000 ruble. Dahası, bu sadece bir üreme meselesidir; hindi sayısını sürekli artırarak karınızı da artıracaksınız.

Satılık patates yetiştiriciliği. Kârlı mevsimlik iş. Bir iş olarak şampanya mantarı yetiştirmek. Kârlı, hızlı geri ödemeli yatırım.