พันธุ์เป็ดเนื้อดีที่สุด เป็ดยูเครนสีเทา

คิร่า สโตเลโตวา

การเพาะพันธุ์เป็ดบ้านเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้มาก นกเหล่านี้มีความโดดเด่นด้วยความรวดเร็ว เนื้อสัตว์ที่อร่อย และการบำรุงรักษาง่าย แต่ก่อนอื่น คุณต้องเลือกชนิดของเป็ดที่คุณควรเริ่มผสมพันธุ์ ปัญหาคือมีหลายสายพันธุ์ แต่ละพันธุ์มีข้อดีและข้อเสียต่างกันไป และจำเป็นต้องเลือกสายพันธุ์ในลักษณะที่ข้อดีของการเพาะปลูกมักจะทับซ้อนข้อเสีย แต่สำหรับสิ่งนี้ คุณจำเป็นต้องรู้ว่ามีสายพันธุ์ใดบ้างและแตกต่างกันอย่างไร

แบ่งเป็ดเป็นสายการผลิตต่างๆ

เมื่อเลือกสายพันธุ์สำหรับการเพาะพันธุ์ จำเป็นต้องตัดสินใจว่าจะใช้เพื่อวัตถุประสงค์ใด ตัวอย่างเช่น นกที่เลี้ยงไก่เนื้อในฟาร์มสัตว์ปีกนั้นไม่เหมาะสำหรับฟาร์มขนาดเล็กเสมอไป ในขณะเดียวกันนกตกแต่งก็ไม่เหมาะกับการผลิตเนื้อสัตว์

เป็ดพันธุ์แบ่งออกเป็นหลายพื้นที่ของการผลิต เช่นเดียวกับสัตว์ปีกประเภทอื่นๆ และเกษตรกรควรตัดสินใจว่าทิศทางใดเหมาะสมกับเขา คุณจะต้องเลือกจากประเภทต่อไปนี้:

• เป็ดพันธุ์สำหรับผลิตเนื้อสัตว์ นกเหล่านี้มีลักษณะเฉพาะและมีน้ำหนักสูงสุดมาก การเติบโตของเด็กสามารถเข้าถึงน้ำหนักฆ่าได้เมื่ออายุ 7-9 สัปดาห์ ด้วยโภชนาการที่เหมาะสมน้ำหนักของนกตัวหนึ่งจะมีอย่างน้อย 2 กก. โดยเฉพาะนกที่โตเต็มวัย นกเป็ดน้ำ สามารถชั่งน้ำหนักได้ตั้งแต่ 6 กิโลกรัมขึ้นไป ปัญหาเดียวคือการผลิตไข่ต่ำ
• เป็ดพันธุ์เนื้อ-ไข่. นกน้ำในประเทศเหล่านี้เป็นนกทั่วไปและเป็นนกที่เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกแนะนำ ในอีกด้านหนึ่งพวกเขาสามารถรับน้ำหนักได้ดี: เมื่ออายุ 2 เดือนเมื่อถึงเวลาฆ่าเด็กจะมีน้ำหนักตั้งแต่ 1 ถึง 1.5 กิโลกรัม ในทางกลับกัน เป็ดดังกล่าวมีการผลิตไข่ที่ดีและสามารถผลิตไข่ได้มากถึง 200 ฟองต่อปี
• พันธุ์ไข่. นกเหล่านี้ไม่ได้รับการผสมพันธุ์บ่อยนัก พวกเขามีการผลิตไข่ค่อนข้างดี เทียบได้กับไก่ แต่การเลี้ยงไก่เพื่อไข่จะมีประโยชน์มากกว่าเป็ดเหล่านี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากไม่สามารถเพาะพันธุ์เพื่อเห็นแก่เนื้อสัตว์ได้ นกน้ำเหล่านี้มีมวลกายขนาดเล็กและอัตราการเพิ่มของน้ำหนักต่ำ เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกมือใหม่ไม่แนะนำให้ปลูกนกชนิดนี้
• เป็ดพันธุ์ตกแต่ง ไม่สามารถนำมาประกอบกับทิศทางที่มีอยู่ได้ แต่ควรค่าแก่การกล่าวถึง พวกเขาถูกเก็บไว้เพียงเพราะรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด ไม่เหมาะสำหรับการรับเนื้อสัตว์หรือไข่ หากเราพูดถึงคุณสมบัติอื่น ๆ ของพวกมัน มันก็คุ้มค่าที่จะพูดว่าเป็ดประดับมักจะเข้ากันไม่ได้กับสายพันธุ์อื่น ๆ พวกเขาปลูกเฉพาะผู้ที่ต้องการนกที่สวยงามสำหรับตัวเองหรือเพื่อขาย

เมื่อเลือกสายพันธุ์ควรพิจารณาคุณสมบัติอื่น ๆ ของพันธุ์ที่เลือก ขั้นแรก คุณต้องดูก่อนว่านกตัวนี้ไม่โอ้อวดและต้องเสียค่ารักษาเท่าไร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ควรค้นหาว่ามีความอ่อนไหวต่อโรคอย่างไร ประการที่สอง คุณต้องค้นหาว่าไข่ฟักได้ดีหรือไม่ เกี่ยวกับเรื่องนี้คือคำถามว่าได้ไก่ตัวใดจากเป็ดของสายพันธุ์ที่เลือก ประการที่สาม การพิจารณาว่าสายพันธุ์ที่เลือกนั้นเหมาะสำหรับการผสมพันธุ์ในพื้นที่ที่กำหนดหรือไม่

เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกจำนวนมากไม่แนะนำให้จัดการกับเป็ดเพียงลำพังหรืออาศัยเพียงสายพันธุ์เดียว ตัวอย่างเช่น ในฟาร์มเดียวกัน คุณสามารถเลี้ยงห่านหรือไก่ของลินดา เช่น Dominant และ Hercules ได้ นอกจากนี้ยังมีลูกผสมท้องถิ่นที่เหมาะสมกว่าสำหรับการปลูกในบางสภาวะ เป็นที่เชื่อกันว่าสายพันธุ์มอลโดวา, อาดิเก, ไซบีเรียนหรือบาวาเรียสามารถเรียกได้ว่าเป็นเป็ด

สายพันธุ์เนื้อเป็ด

เป็นนกน้ำเหล่านี้ที่เกษตรกรจำนวนมากชอบที่จะเติบโตเพราะเป็นผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่ผู้เลี้ยงเป็ดต้องการ แน่นอนว่าหนึ่งในซัพพลายเออร์หลักของเนื้อในฟาร์มคือห่าน แต่เป็ดก็ดีมากในเรื่องนี้ นอกจากนี้ยังควรพิจารณาคุณสมบัติของเนื้อสัตว์เช่นปริมาณไขมันต่ำและคุณภาพอาหารที่ยอดเยี่ยม เป็ดพันธุ์เนื้อแตกต่างกัน สำหรับการเปรียบเทียบ ควรให้ตารางง่าย ๆ ที่แสดงคุณสมบัติบางอย่างของหลายสายพันธุ์:

ชื่อพันธุ์	การผลิตไข่	น้ำหนักฆ่าสัตว์เล็ก	กำหนดเส้นตายในการเข้าถึงน้ำหนักฆ่า	ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวาไรตี้
Cherry Willy (บางคนเรียกเธอว่า Chilli Willy)	ฤดูกาลละ 10-15 โหล	2.5 ถึง 3 กก.	2 เดือน	มี 2 ​​เส้น คือ วางไข่ กับ ต้น
สายพันธุ์อกดำ	11-13 โหลในหนึ่งฤดูกาล	โดยเฉลี่ย 1.5-2.5 กก.	7 ถึง 10 สัปดาห์	เนื้อคุณภาพดีเยี่ยม
เป็ดสายพันธุ์	8-9 โหลต่อฤดูกาล	1.5-2 กก.	เฉลี่ย 50-60 วัน	เป็ดเหล่านี้เลี้ยงยากและไม่ค่อยพบเห็น
พันธุ์ยูเครนสีเทา	11-13 โหลต่อฤดูกาล	1.8-2 กก.	2 เดือน	เป็ดพันธุ์นี้แก่แดดมาก

ขอแนะนำให้ทำความคุ้นเคยกับความแตกต่างอื่นๆ ในแต่ละสายพันธุ์ที่มีอยู่ เพราะควรเลือกโดยพิจารณาจากความเหมาะสมของพันธุ์นี้สำหรับการเพาะพันธุ์ในพื้นที่เฉพาะ เราจำเป็นต้องค้นหาว่าเป็ดเหล่านี้ต้องการอาหารประเภทใด อุณหภูมิที่ต้องการ และรายละเอียดอื่นๆ นอกจากนี้ยังควรชี้แจงด้วยว่าสายพันธุ์ที่เลือกมีอยู่ในภูมิภาคนี้หรือไม่และจะซื้อพันธุ์อื่นได้ง่ายขึ้นหรือไม่

ต่อไปนี้เป็นนกอื่นๆ ที่คุณสามารถเลือกและซื้อเพื่อการผสมพันธุ์ในบ้านได้:

• Ducks Mulardy (ชื่อผิด - Murlany)
• อุณหภูมิข้ามเบลารุส
• ครอสมีเดโอ
• เป็ดพันธุ์หงอน (นกที่จำง่ายมีกระจุกที่มีชื่อเสียง)
• มอสโกไวท์วาไรตี้
• เป็ดพันธุ์สตาร์ 53

เป็ดที่ทำกำไรได้มากที่สุดในครัวเรือน

พันธุ์เป็ด

เป็ดมัลลาร์ด. ตัดสินใจที่จะลอง ความจริงทั้งหมด อย่างไร โดยอะไร???

เป็ดพันธุ์อะไร))) ชีวิตในหมู่บ้าน!!!

เป็ดบัชคีร์ #ประสบการณ์การเพาะพันธุ์ของเรา

เป็ด. การผสมพันธุ์จาก A ถึง Z

เป็ดพันธุ์เชอร์รี่วิลลี่

นี่เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่แนะนำสำหรับการเพาะพันธุ์โดยเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่เนื้อมือใหม่ Cherry Willies (หรือ Chilly Willies ซึ่งบางครั้งเรียกว่า) บางครั้งก็เรียกว่าพันธุ์เนื้อและไข่ ตามรัฐธรรมนูญและความฉลาดเกินจริง นี่คือตัวแทนคลาสสิกของสายการผลิตเนื้อสัตว์ แต่การผลิตไข่นั้นสูงอย่างไม่เคยมีมาก่อน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมื่อลูกเป็ดเริ่มวางไข่ เมื่อสิ้นปีแรกของชีวิต พวกมันจะสามารถผลิตไข่ได้มากกว่าหนึ่งร้อยฟอง ในขณะเดียวกันก็แบ่งสายพันธุ์ออกเป็น 2 สายหลัก คือ สายพ่อและสายแม่

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์มืออาชีพอ้างว่าสายพันธุ์แม่มีผลผลิตที่ดีที่สุด ในนกเหล่านี้ การผลิตไข่อย่างน้อย 130 ฟองต่อเป็ด และได้รับมวลในอัตราที่เร็วขึ้น โดยเฉลี่ยแล้วสัตว์เล็กสามารถรับน้ำหนักได้ 2.5 กก. ขึ้นไปใน 50-60 วัน ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้นกสามารถถูกฆ่าได้เร็ว

เป็นเรื่องง่ายที่จะจำนกตัวนี้ เชอร์รี่วิลลี่มีขนสีขาวหนาแน่น จงอยปากสีส้มยาว และร่างกายที่ใหญ่และหนักแน่นพร้อมกล้ามเนื้อที่พัฒนามาอย่างดี ลักษณะที่ปรากฏของสายพันธุ์นี้คล้ายกับลักษณะของเป็ดปักกิ่ง มันมาจากพวกเขาที่เชอร์รี่วิลลี่ได้รับการอบรม ในรัสเซียนกเหล่านี้ปรากฏตัวเมื่อครึ่งศตวรรษก่อนดังนั้นจึงแพร่หลายมาก เมื่อซื้อลูกเป็ดหรือไข่เพื่อฟักไข่จำเป็นต้องชี้แจงว่านกอยู่ในสายใด ควรคำนึงด้วยว่าสายพันธุ์นี้มักถูกผสมข้ามกับเป็ดตัวอื่น

เป็ดขาวมอสโก

เป็ดมัสโกวีขาวถือเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่พบมากที่สุดในรัสเซีย มักพบในประเทศเพื่อนบ้าน นกเหล่านี้ไม่โอ้อวด เติบโตเร็ว และมีการผลิตไข่ที่ดี ไก่ไข่แต่ละตัวสามารถหาไข่ได้ 12-13 โหลทุกปี

เนื่องจากความนิยมของมัน เป็ดมอสโกจึงมักถูกใช้เมื่อผสมกับเป็ดสายพันธุ์อื่น แต่การผสมข้ามพันธุ์มักจะแยกแยะได้ง่ายจากนกพันธุ์แท้ด้วยภาพถ่ายหรือวิดีโอ คุณเพียงแค่ต้องรู้คุณสมบัติหลักของพันธุ์สีขาวมอสโกว

อย่างแรกที่คุณเห็นในภาพคือนกเหล่านี้มีอุ้งเท้าสีแดงอมชมพูและจะงอยปาก ขนสีขาวและตีนจะงอยปากสีแดงคือภาพคลาสสิกของสายพันธุ์นี้ หากสีเป็นสี (มีขนสีน้ำตาลสีเทาหรือสีน้ำเงิน) แสดงว่าเป็นไม้กางเขน สามารถสรุปได้เช่นเดียวกันหากอุ้งเท้าและจงอยปากไม่ใช่สีแดง แต่เป็นโทนสีแดง ในแง่ของความฉลาดเกินจริงนี่คือเป็ดเนื้อคลาสสิก การเติบโตของเด็กจะเพิ่มน้ำหนักการฆ่าใน 8-9 สัปดาห์และน้ำหนัก 2-2.5 กก. ในเวลานี้ เป็ดโตเต็มวัยสามารถรับน้ำหนักได้ 4-5 กก.

เป็ดขาวอกดำ

เป็ดอกขาวอกดำมาจากยูเครนและในบรรดาบรรพบุรุษก็มีอีกหลายสายพันธุ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งตัวแทนของพันธุ์ปักกิ่งถูกนำมาใช้เพื่อให้ได้นกตัวนี้ ในบรรดาข้อดีของไข่ขาวอกดำ ควรสังเกตว่าการผลิตไข่ที่ดีและมีความฉลาดเกินควร พวกเขายังได้รับการยกย่องในด้านคุณภาพของเนื้อสัตว์ เกษตรกรจำนวนหนึ่งถึงกับเชื่อว่าเป็ดอกขาวกระดุมดำเป็นเป็ดที่ดีที่สุดในบรรดาทุกสายพันธุ์ในแง่ของคุณภาพของผลผลิต ถึงแม้ว่ามันจะไม่ง่ายเลยที่จะได้ซากที่ไม่ติดมันจากพวกมัน

เป็ดตัวใหญ่ที่โตเต็มวัยสามารถรับมวลได้ 5 กก. เป็ดมีขนาดเล็กกว่าเล็กน้อยและมีน้ำหนักไม่เกิน 3-3.5 กก. สัตว์เล็กถึงน้ำหนักฆ่าเมื่ออายุ 7-10 สัปดาห์ น้ำหนักนกเฉลี่ย 1.5 กก. เมื่อฆ่าเร็ว และถ้าเป็ดถูกฆ่าในภายหลังมวลจะเพิ่มขึ้นเป็น 2.5-2.7 กก.

สายพันธุ์ขาวดำนี้มีปัญหาเดียวเท่านั้น: ปศุสัตว์เฉลี่ย 2/3 ตัวรอดจากการถูกฆ่า ไข่ 9 ใน 10 ฟองได้รับการปฏิสนธิซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ที่ยอดเยี่ยม

นกสีขาวอกดำเป็นที่จดจำได้ง่ายเนื่องจากมีลักษณะเฉพาะ สีพื้นของขนนกเป็นสีดำ มีขนสีขาวที่ด้านหน้าของคอและหน้าอกส่วนบน ลำตัวยาว แข็งแรง อกกว้างหมุนเป็นคอเรียบ เดรกนอกเหนือไปจากขนาดของมันแล้วยังมีขนนกที่หล่อเป็นเงาสีน้ำเงินหรือสีเขียว จะงอยปากโค้งเล็กน้อยสีเทาหรือสีเหลือง สามารถผสมสีเหล่านี้ได้

พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการผสมพันธุ์ในภาคใต้และสามารถผสมพันธุ์กับพันธุ์อื่นได้ง่าย

เป็ดเรือน

นกตัวนี้ได้รับการอบรมในฝรั่งเศส แต่ไม่ได้ใช้กันอย่างแพร่หลาย พันธุ์ที่หายากนี้ได้มาจากเป็ดป่าซึ่งได้รับการคัดเลือกจากความสามารถในการรับน้ำหนักอย่างรวดเร็ว เมื่อพูดถึงข้อดีของสัตว์ปีก French Rouen เราต้องพูดถึงอัตราการเพิ่มน้ำหนักที่ยอดเยี่ยมและคุณภาพของเนื้อสัตว์ที่ยอดเยี่ยม ด้วยปริมาณที่เหมาะสม ซากเป็ดจึงมีความบาง นุ่ม และอ่อนนุ่ม รสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปบางครั้งคล้ายกับนกป่า แต่ไม่มีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์

อย่างไรก็ตามเป็ดเรือนก็มีข้อเสียเช่นกัน

ประการแรกเกี่ยวข้องกับอัตราการได้รับมวลสูง นกเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วน ดังนั้นพวกเขาจึงต้องพิจารณาเรื่องอาหารอย่างรอบคอบ น้ำหนักตัวเฉลี่ยของเป็ด Rouen คือ 3-3.5 กก. และเป็ดตัวเมียไม่ใหญ่กว่าตัวเมียมากนัก ตัวแทนขุนสามารถรับน้ำหนักได้ 5-6 กิโลกรัม ไข่ของนกเหล่านี้มีค่าเฉลี่ย 80-90 ตัวในหนึ่งฤดูกาล แต่ถ้านกอ้วนแล้ว จะทำให้ไข่ไม่เยอะ ในขณะเดียวกัน เป็ดพันธุ์รูอองก็ไม่ใช่แม่ไก่และราชินีที่ดี

ปัญหาอีกประการหนึ่งในการผสมพันธุ์นกตัวนี้ก็คือสัตว์เล็กมีความเสี่ยงต่อโรคและต้องการการดูแล เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การจดจำว่า Drake ที่มีน้ำหนักเกินเป็นผู้ผลิตที่ไม่ดี ดังนั้นเมื่อเลี้ยงนก Rouen สิ่งสำคัญคือต้องรับประทานอาหารที่เหมาะสม การออกกำลังกายและการเดินก็มีความสำคัญสำหรับเธอเช่นกัน ดังนั้นจึงควรเลี้ยงเป็ดไว้ในกรงนกขนาดใหญ่ ภายนอกนก French Rouen นั้นคล้ายกับ Mallards ขนาดใหญ่ที่อาศัยอยู่ในป่า สีและสัดส่วนของร่างกายเหมือนกันทุกประการ

เป็ดยูเครนสีเทา

เป็ดพันธุ์ Grey Ukrainian เป็นที่รู้จักในรัสเซียและในเบลารุสและในยูเครน นี่เป็นหนึ่งในสายพันธุ์เนื้อขนาดใหญ่ซึ่งมีการผลิตไข่ที่ดีเช่นกัน ขนาดของนกเหล่านี้สูงกว่าค่าเฉลี่ยเล็กน้อย โดยเฉลี่ยแล้วตัวแทนที่เป็นผู้ใหญ่จะมีมวล 3.5-4 กก. ลูกเป็ดถึงน้ำหนักฆ่าใน 2 เดือนและหลังจาก 4 ลูกเป็ดตัวเดียวกันเหล่านี้มีน้ำหนักมากเท่ากับนกที่โตเต็มวัยดังนั้นคำถามที่ว่าเป็ดตัวไหนเร็วที่สุดคุณสามารถตอบได้อย่างปลอดภัย: ยูเครนสีเทา

การผลิตไข่เฉลี่ยของเป็ดพันธุ์นี้อยู่ที่ประมาณ 120 ฟองต่อปี แต่ด้วยเนื้อหาที่ถูกต้อง จำนวนนี้จึงเพิ่มขึ้นเป็น 20-25 โหลต่อปี ไข่บางสายพันธุ์มีตัวบ่งชี้ที่คล้ายคลึงกัน ในบรรดาเป็ดที่แก่แดดคือเป็ดยูเครนสีเทาที่ปลูกง่ายที่สุดในสวนหลังบ้าน ไม่โอ้อวดและเหมาะที่สุดสำหรับผู้ที่ไม่สามารถให้การดูแลที่เหมาะสมได้และนกเหล่านี้ยังได้รับการอบรมในภูมิภาคทางตอนเหนือเนื่องจากทนต่ออุณหภูมิต่ำได้อย่างสมบูรณ์

ไม่จำเป็นต้องมีรูปถ่ายและคำอธิบายของสายพันธุ์นี้เพื่อรับรู้ ความจริงก็คือมันได้มาจากสัตว์ปีกที่ผสมพันธุ์กับเป็ดป่า และรูปร่างหน้าตาก็คล้ายกับเป็ดมัลลาร์ดแบบคลาสสิกทั้งสีและรูปร่าง ตัวเมียมีขนสีเทาและสีน้ำตาล ในขณะที่เป็ดตัวเมียมีสีลำตัวสีดำและสีขาวและมีหัวสีเขียว โดยทั่วไปแล้ว สายพันธุ์นี้มีลักษณะเชิงบวกมากมาย ลูกเป็ดมีความเหนียวแน่นและมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยเป็ดที่โตเต็มวัยจะไม่มีปัญหาในการดูแล และค่าบำรุงรักษาก็ถูกมาก

เป็ดสายพันธุ์เนื้อ-ไข่

เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกมือใหม่หลายคนชอบที่จะอาศัยพันธุ์เหล่านี้ พวกมันผลิตไข่ได้เกือบเท่าไข่ไก่ แต่พวกมันยังสามารถเพาะพันธุ์เพื่อใช้เป็นเนื้อได้อีกด้วย นกเหล่านี้เป็นที่นิยมทั่วโลกและเติบโตในสภาพแวดล้อมที่หลากหลาย ในหมู่พวกเขามีทั้งตัวแทนพันธุ์แท้และลูกผสมต่างๆ เนื่องจากเป็ดพันธุ์สำหรับผสมพันธุ์ในบ้าน นกที่มีเนื้อและไข่จึงเหมาะอย่างยิ่ง เนื่องจากสะดวกต่อการเลี้ยงมากกว่าไข่ และในแง่ของคุณภาพของเนื้อแล้ว ก็ไม่ด้อยกว่าประเภทเนื้อคลาสสิก

ด้วยเนื้อเป็ดชั้นดี คุณจะได้ไข่ในปริมาณมาก แต่การผลิตไข่ไม่ได้เป็นเพียงลักษณะเฉพาะที่เกษตรกรชื่นชอบนกเหล่านี้ พวกเขามีข้อดีอื่น ๆ มากมาย เช่น ไม่โอ้อวดและต้านทานโรค อย่างไรก็ตามที่นี่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับสายพันธุ์เพราะมีทั้งพันธุ์ใหม่และเก่า และสายพันธุ์ใหม่ก็ไม่ได้ดีไปกว่าพันธุ์ที่ผสมพันธุ์มาก่อนเสมอไป

นี่คือสิ่งที่เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ที่มีประสบการณ์เขียนเกี่ยวกับสิ่งนี้:

“มีเนื้อและไข่ที่ยอดเยี่ยมมากมายที่เหมาะกับสภาวะต่างๆ และอย่าหยุดที่ไม้กางเขนและลูกผสมใหม่ที่ไม่รู้จัก มีนกมากมาย เช่น เป็ดแซกซอน สายพันธุ์มิเรอร์ หรือคายูก้า ลักษณะสำคัญของแต่ละพันธุ์เหล่านี้คือความเก่งกาจ พวกเขาจะเหมาะกับเกษตรกรจำนวนมากทั้งผู้เริ่มต้นและผู้ที่มีประสบการณ์”

เป็ดกากีแคมป์เบล

ในรัสเซียและยูเครนนกพันธุ์ Khaki Campbell เป็นแขกที่ค่อนข้างหายากแม้ว่าการเพาะพันธุ์ในบ้านจะสะดวกและมีประโยชน์มากเนื่องจากมีข้อดีบางประการ พวกเขาได้รับการอบรมในศตวรรษที่ 19 ในบริเตนใหญ่และคำอธิบายของพวกเขาถูกรวบรวมมาเป็นเวลานานแล้ว

นี่คือสายพันธุ์เนื้อและไข่แบบคลาสสิกที่มีอัตราการเพิ่มน้ำหนักโดยเฉลี่ยและการผลิตไข่ที่ดีเยี่ยม ในบรรดาเป็ดเนื้อและเนื้อไข่ สีกากีมีการผลิตไข่ที่ดีที่สุด พวกเขาสามารถผสมพันธุ์ได้อย่างปลอดภัยแทนไก่สำหรับไข่

เป็ดสีกากีแคมป์เบลมีข้อเสียเพียงสองข้อเท่านั้น ประการแรกพวกเขาได้รับน้ำหนักเป็นเวลานาน การเจริญเติบโตของเด็กเหมาะสำหรับการฆ่าเฉพาะที่อายุ 3.5-4 เดือน และแม้ในสภาวะที่ดีที่สุด น้ำหนักของมันจะต้องไม่เกิน 2.5 กก. และเป็ดที่ใหญ่ที่สุดน้ำหนักไม่เกิน 3.5 กก. ไม่มีนกขนาดใหญ่มากในสายพันธุ์กากี ข้อเสียประการที่สองของนกตัวนี้คือมันต้องการพื้นที่ขนาดใหญ่สำหรับการเดิน ดังนั้นมันจึงคุ้มค่าที่จะผสมพันธุ์พวกมันในที่ที่มีที่ว่างเพียงพอสำหรับการเดินเป็ด

ในทางกลับกัน ตัวเมียสีกากีแคมป์เบลล์นำไข่อย่างน้อย 25 โหลต่อฤดูกาล และสำหรับตัวแทนที่ดีที่สุด ตัวเลขนี้เข้าใกล้ 400 แต่นี่ไม่ได้เป็นเพียงไข่สายพันธุ์เท่านั้น ซึ่งได้ไข่ที่ดีและมีขนาดใหญ่ เป็ดเหล่านี้ยังมีเนื้อที่อร่อยและนุ่มอีกด้วย ดังนั้นไก่ไข่ที่ไม่ดีจึงมักจะถูกส่งไปฆ่า

ภายนอกนกตัวนี้จำได้ง่ายจากคำอธิบายและรูปถ่าย อย่างที่ชาวนาพูดกันว่านี่คือเป็ดมัลลาร์ดที่ทาสีอย่างไม่ระมัดระวัง นกไม่ได้ไร้ประโยชน์ที่เรียกว่าสีกากี: ขนนกหลากสีคล้ายกับลายพรางทหาร

เป็ดสายพันธุ์แซกซอน

สายพันธุ์นี้ไม่เพียงแต่เป็นที่รู้จักในด้านผลผลิตเท่านั้น แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่สวยงามอีกด้วย เธอมีขนนกหลากสีซึ่งจำได้ง่ายจากภาพถ่ายและวิดีโอ ในเวลาเดียวกัน เดรกและตัวเมียมีขนต่างกัน หากลูกเป็ดไม่ได้มีลักษณะแตกต่างกัน หลังจากการลอกคราบครั้งแรก ความแตกต่างทั้งหมดจะสังเกตเห็นได้ชัดเจน ตัวเมียถูกครอบงำด้วยขนสีน้ำตาลของเฉดสีต่าง ๆ นอกจากนี้ยังมีสีขาวจำนวนเล็กน้อยบนหัวและปีก

ในทางกลับกัน เดรกมีขนสีขาวที่ท้องและหน้าอกส่วนล่าง หน้าอกส่วนบนสีน้ำตาลเข้ม และขนนกสีเทาน้ำเงินบนหัว น้ำหนักเฉลี่ยของนกเหล่านี้แตกต่างกันไป 2.5 ถึง 3.5 กก. Drakes ค่อนข้างใหญ่กว่าเป็ด

สายพันธุ์แซกซอนโดดเด่นด้วยการผลิตไข่ที่ดี: โดยเฉลี่ยแล้วนกเหล่านี้นำไข่ 15-20 โหลต่อปี ลูกเป็ดมีความโดดเด่นด้วยพลังที่ดี ในแง่ของการเจริญเติบโตในช่วงต้นนกตัวนี้คล้ายกับเนื้อสัตว์บางชนิดซึ่งเกษตรกรได้รับคุณค่า

เป็ดสายพันธุ์ไข่

เป็ดพันธุ์นี้หายาก เกือบสายพันธุ์เดียวที่รู้จักประเภทนี้คือนักวิ่งชาวอินเดีย พันธุ์อื่นๆ ทั้งหมด เช่น cayuga หรือเป็ดกระจก เป็นพันธุ์ประเภทเนื้อ-ไข่ แม้ว่ามักใช้ไข่ของทิศทางไข่ในการผสมพันธุ์ หากเราบรรยายถึงเป็ดเหล่านี้ นักวิ่งชาวอินเดียก็ควรได้รับการพิจารณาให้เป็นมาตรฐาน นี่เป็นนกที่พบมากที่สุดในประเภทนี้

นักวิ่งชาวอินเดียโดดเด่นด้วยขนาดที่เล็กและน้ำหนักตัว นกเหล่านี้มีน้ำหนักน้อยกว่าลูกพันธุ์เนื้อหลายพันธุ์ น้ำหนักตัวเฉลี่ยไม่เกิน 2 กก. แต่การผลิตไข่อยู่ในระดับสูงตั้งแต่ 20 ถึง 35 โหลต่อปี นกเหล่านี้ได้ชื่อมาจากการเดินที่ผิดปกติและลักษณะการจับลำตัว ดังนั้นจึงจำได้ง่ายจากภาพถ่าย

บทสรุป

เป็ดมีหลายสายพันธุ์ และในหมู่พวกเขาทุกคนจะสามารถเลือกความหลากหลายที่เหมาะสมกับเขาได้ จำเป็นต้องเข้าใจว่านกตัวใดจะหยั่งรากได้ดีที่สุดในสภาพที่มีอยู่และสิ่งที่จำเป็นสำหรับนก: น้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ไม่โอ้อวด หรือการผลิตไข่ เมื่อตอบคำถามเหล่านี้ คุณสามารถเลือกเป็ดสำหรับผสมพันธุ์ได้อย่างปลอดภัย

ทิศทางเป็นที่นิยมมากในหมู่เพื่อนร่วมชาติของเรา พวกเขารับน้ำหนักอย่างรวดเร็วและไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ดังนั้นพวกเขาจึงมักได้รับการอบรมโดยเกษตรกรมือใหม่ ในบทความของวันนี้ คุณจะพบคำอธิบายสั้น ๆ ของสายพันธุ์ที่พบบ่อยที่สุด

ลักษณะทั่วไป

เป็ดพันธุ์เนื้อมีความดกของไข่ค่อนข้างสูง ความฉลาดเกินควร และการผลิตไข่ค่อนข้างต่ำ มีลักษณะเป็นขนาดใหญ่และมีน้ำหนักอยู่ ด้วยการให้อาหารที่เหมาะสมในช่วงสองเดือนแรกของชีวิตพวกเขาจะได้รับประมาณสามกิโลกรัม ตามกฎแล้วนกเหล่านี้ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษและหาอาหารในทุ่งหญ้าฟรี

เนื้อเป็ดดังกล่าวแตกต่างจากไก่มาก มีเฉดสีเข้มกว่าและโครงสร้างไฟเบอร์แบบหยาบ มีเปอร์เซ็นต์ไขมันสูง รสชาติที่เข้มข้นของผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการชื่นชมจากนักชิมโดยเฉพาะ ดังนั้นจึงนิยมนำมาประกอบอาหาร

การเพาะพันธุ์เป็ดมัสโกวี

นกเหล่านี้ได้ชื่อมาจากกลิ่นเฉพาะที่ปล่อยออกมาจากต่อมใต้ผิวหนัง พวกเขาโดดเด่นด้วยนิสัยที่สงบและไม่กรีดร้องเหมือนญาติส่วนใหญ่ เป็ดมัสโกวีเป็นนกขาสั้นที่ค่อนข้างใหญ่ มีปีกที่แข็งแรง คอสั้น และอกกว้าง ลำตัวปกคลุมด้วยขนนกสีน้ำเงิน ขาว น้ำตาลหรือดำ

การเพาะพันธุ์เป็ดมัสโกวีเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้ค่อนข้างดี นกที่ไม่โอ้อวดเหล่านี้มีสุขภาพที่ดีและไม่ค่อยป่วย พวกเขาไม่ต้องการคุณภาพอาหารสัตว์เป็นพิเศษและมีผลผลิตสูง ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง ตัวเมียหนึ่งตัวสามารถนั่งลูกเป็ดสิบห้าตัวได้สองหรือสามตัว นกเหล่านี้ไม่ทนต่อความหนาวเย็นดังนั้นพวกเขาจึงถูกย้ายไปที่ห้องอุ่นสำหรับฤดูหนาว กรงและบ้านพักฤดูร้อนไม่สามารถใช้ในการบำรุงรักษาได้ จำเป็นต้องติดตั้งในโรงเรือนสัตว์ปีกที่มั่นคงและมีแสงสว่างเพียงพอ ซึ่งได้รับการปกป้องจากความชื้นและอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหันได้อย่างน่าเชื่อถือ

เป็ดปักกิ่ง

นกเหล่านี้มีประวัติอันยาวนาน พวกเขาปรากฏตัวครั้งแรกในประเทศจีนเมื่อประมาณสามร้อยปีที่แล้ว เป็ดปักกิ่งได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในบ้านเกิดอันเก่าแก่ และแพร่กระจายไปทั่วยุโรป

นกชนิดนี้มีลำตัวที่แข็งแรง อกกว้าง และหลังใหญ่ ง่ายต่อการจดจำโดยหน้าผากนูนพิเศษ บนหัวเป็ดขนาดใหญ่นั้นมีจงอยปากสีส้มสดใสแบน ลำตัวขนาดใหญ่ของนกน้ำเหล่านี้ปกคลุมไปด้วยขนนกสีขาวหรือสีครีม

เป็ดปักกิ่งมีเนื้อที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีเส้นใยไขมันค่อนข้างต่ำ ตัวนกเองก็ค่อนข้างแข็งแกร่งและจู้จี้จุกจิก น้ำหนักขึ้นอย่างรวดเร็วและสามารถเก็บให้ห่างจากแหล่งน้ำได้ ข้อเสียเปรียบหลักของตัวแทนของสายพันธุ์นี้ ได้แก่ สัญชาตญาณของมารดาที่ด้อยพัฒนาและการไม่สามารถอาศัยอยู่ในห้องชื้น

มอสโกไวท์

ตัวแทนคนแรกของสายพันธุ์นี้ปรากฏตัวในยุค 40 ของศตวรรษที่ผ่านมา พวกเขาได้รับการอบรมโดยการผสมข้ามเป็ดปักกิ่งกับเป็ดแคมป์เบลล์ ต่อจากนั้นนกเหล่านี้กระจายไปทั่วดินแดนของรัสเซีย รัฐบอลติก ยูเครน และเบลารุส บ่อยครั้งที่ฟาร์มขนาดเล็กมีส่วนร่วมในการเพาะพันธุ์

เป็ดมัสโกวีขาวมีอกกว้าง ขาสั้น คอยาว และหัวขนาดใหญ่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ปากสีชมพูอ่อน ลำตัวของนกถูกปกคลุมไปด้วยขนนกสีขาวบริสุทธิ์ไม่มีจุดสว่าง น้ำหนักของผู้ใหญ่แตกต่างกันไปตั้งแต่สามและครึ่งถึงสี่กิโลกรัม ด้วยโภชนาการที่ดี ลูกเป็ดอายุ 50 วันเติบโตได้ถึง 2.5 กก.

มอสโกขาวมีกระดูกบางและเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ โดดเด่นด้วยประสิทธิภาพและความทนทานสูง เช่นเดียวกับเป็ดพันธุ์อื่น ๆ ที่ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษและไม่จู้จี้จุกจิกในทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับอาหาร พวกเขามีภูมิคุ้มกันที่ดีและทนต่อความหนาวเย็นได้ง่าย

เป็ดสีน้ำเงินสวีเดน

นกเหล่านี้ได้รับการอบรมในศตวรรษที่ 19 ต่อมาได้แพร่ขยายออกไปนอกประเทศบ้านเกิดของตน พวกเขาเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่เกษตรกรชาวเยอรมัน เมื่อเปรียบเทียบกับเป็ดพันธุ์อื่น ๆ พวกมันมีความโดดเด่นด้วยภูมิคุ้มกันที่ดีและความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับสภาวะการกักขังได้อย่างรวดเร็ว

นกเหล่านี้มีลำตัวมีกล้ามเนื้อตึง ปกคลุมไปด้วยขนสีเทา ซึ่งมีปีกขนาดใหญ่แข็งแรงติดกัน ภายใต้ร่างของเป็ดสีน้ำเงินสวีเดนมีขาสั้นสีส้มสกปรกมีจุดสีดำ บนหัวรูปไข่ขนาดเล็กมีจงอยปากสีเหลืองตรงที่มีโทนสีเขียว น้ำหนักของผู้ใหญ่อยู่ที่สามถึงสี่กิโลกรัม

ในอาหารของนกที่ไม่โอ้อวด แต่ค่อนข้างหิวกระหายเหล่านี้ควรให้ผักใบเขียวเหนือกว่า การขาดมันส่งผลเสียต่อคุณภาพของเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ต้องเดินเป็ดสีน้ำเงินสวีเดน หากไม่มีมัน นกจะเริ่มป่วยและน้ำหนักขึ้นได้ไม่ดี

สีเทายูเครน

ตัวแทนของสายพันธุ์นี้ได้รับการอบรมโดยการคัดเลือกระยะยาว พวกเขามีโครงสร้างที่แข็งแรงด้วยกระดูกอ่อนและกล้ามเนื้อที่พัฒนามาอย่างดี ร่างกายของนกเหล่านี้ปกคลุมไปด้วยขนนกที่เบาและหนาแน่น บนหัวสีน้ำตาลเข้มขนาดเล็กที่ยาวเล็กน้อยนั้นมีดวงตาที่สดใสและจงอยปากสีมะกอกที่แข็งแกร่ง

เมื่อเปรียบเทียบกับเนื้อเป็ดพันธุ์อื่น ๆ พวกมันจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว นกที่ไม่โอ้อวดเหล่านี้สามารถอยู่ในฤดูหนาวได้ในห้องที่ไม่มีเครื่องทำความร้อน ในด้านโภชนาการ ชาวยูเครนสามารถกินหญ้า อาหารสัตว์ ผักและผลไม้ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พวกมันกินพืชน้ำต่างๆ เช่น แหนหรือสาหร่าย

เป็ดรูออง

นกหนักเหล่านี้ได้รับการอบรมในนอร์มังดี ต้นกำเนิดของเป็ดสายพันธุ์นี้ ซึ่งจะอธิบายรายละเอียดด้านล่างนี้ ถือเป็นบุคคลที่เชื่องซึ่งอาศัยอยู่ในบริเวณใกล้เคียงของ Rouen เมื่อเวลาผ่านไป นกเหล่านี้กระจายไปทั่วทวีปยุโรป

เนื้อดำฉ่ำของเป็ด Rouen โดดเด่นด้วยรสชาติสูงและโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนมาก การเพาะพันธุ์นกเหล่านี้ควรทำโดยเกษตรกรที่มีประสบการณ์มากกว่า เนื่องจากนกเหล่านี้ต้องการการดูแลอย่างระมัดระวัง

ตัวแทนของสายพันธุ์นี้มีร่างกายที่ใหญ่โตพร้อมหน้าอกที่กว้างและหลังที่แข็งแรง ขนของพวกมันชวนให้นึกถึงสีของเป็ดป่า หัวสีน้ำตาลเข้มทั้งสองข้างมีลายทางสีเบจ ที่ส่วนบนของจะงอยปากสีเขียวแกมเหลืองกว้างยาวมีจุดที่ชัดเจน ภายใต้ร่างใหญ่ของเป็ดมีขาสั้นหนา น้ำหนักเฉลี่ยของผู้ใหญ่แตกต่างกันไปตั้งแต่สามถึงสี่กิโลกรัม

เป็ดไอล์สเบอรี่

นี่เป็นหนึ่งในสายพันธุ์เนื้อที่เก่าแก่ที่สุด เป็นพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวอังกฤษในปี พ.ศ. 2388 Eilsbury โดดเด่นด้วยร่างกายที่หนาแน่นในแนวนอนพร้อมโครงกระดูกที่ทรงพลังและได้รับการพัฒนามาอย่างดี บนหัวขนาดใหญ่จะงอยปากสีส้มอ่อนขนาดใหญ่และตาสีฟ้าตะกั่วขนาดเล็ก ตัวเป็ดขนาดใหญ่ที่น่าประทับใจเหล่านี้ปกคลุมไปด้วยขนนกสีขาวบริสุทธิ์ น้ำหนักเฉลี่ยของผู้ใหญ่อยู่ที่ 3.3 ถึง 4.5 กิโลกรัม

ในการเพาะพันธุ์นกเหล่านี้ คุณต้องมีที่ดินผืนเล็กตั้งอยู่บนทางลาด สำหรับการเลี้ยงเป็ดพันธุ์นี้ตลอดทั้งปีขอแนะนำให้จัดห้องอุ่นที่มีพื้นคอนกรีต เป็นที่พึงปรารถนาที่จะเลี้ยงสัตว์เล็กไว้ในบ้านปิดบนครอกลึก นอกจากนี้ เป็ดเหล่านี้จำเป็นต้องให้การเข้าถึงอ่างเก็บน้ำ

สีบัชคีร์

บรรพบุรุษของตัวแทนของสายพันธุ์นี้คือเป็ดปักกิ่งธรรมดา พวกเขามีร่างกายขนาดใหญ่ที่สร้างขึ้นอย่างหนาแน่นภายใต้ขาหนาที่มีระยะห่างกันมาก ลำตัวของนกเหล่านี้ปกคลุมไปด้วยขนนกปลิวว่อน น้ำหนักของบุคคลที่เป็นผู้ใหญ่สามารถเข้าถึงสามหรือสี่กิโลกรัม

ข้อได้เปรียบหลักของเป็ดสีบัชคีร์ ได้แก่ การต้านทานความเครียด ความสามารถในการทนต่ออุณหภูมิต่ำ ภูมิคุ้มกันสูงและการเติบโตอย่างรวดเร็ว ข้อบกพร่องที่สำคัญที่สุดของตัวแทนของสายพันธุ์นี้ควรได้รับการพิจารณาว่าเป็นโรคอ้วนความโลภและความดังมากเกินไป

คุณสมบัติเนื้อหา

สำหรับคุณจำเป็นต้องจัดห้องแยกต่างหาก ผนังไม้กระดานของบ้านควรหุ้มด้วยไม้อัด กระดาษแข็ง และปูนขาว อาคารไม้ซุงจะต้องฉาบปูนและอุดรูรั่ว ผนังที่ตกแต่งด้วยวิธีนี้จะเก็บความเย็นในความร้อน และเก็บความอบอุ่นในที่เย็น

เพื่อไม่ให้หนูและหนูทะลุเข้าไปในเป็ด พื้นของบ้านจึงอยู่สูงจากพื้น 20 เซนติเมตร จากด้านบนถูกปกคลุมด้วยชั้นของพีทขี้กบไม้หรือฟางแห้ง ต้องรักษาอุณหภูมิที่สบายในศูนย์การเลี้ยงเป็ด นอกจากนี้จะต้องมีการระบายอากาศและแสงสว่างที่ดี

คุณสมบัติทางโภชนาการ

เพื่อให้เป็ดพันธุ์ดีออกจากลูกไก่ต้องได้รับอาหารอย่างเหมาะสม ทันทีหลังคลอดพวกเขาจะได้รับไข่ต้มสับละเอียดและข้าวโอ๊ตบด ในวันที่สองคอทเทจชีสถูกนำมาใช้ในอาหารของลูกไก่และหลังจากนั้นอีกห้าวัน - สมุนไพรสดสับ

ลูกเป็ดอายุสองสัปดาห์อาจกินมันบดและพืชหัวอื่นๆ ในช่วงสองสามวันแรก ลูกไก่จะได้รับอาหารหกถึงแปดครั้ง ตั้งแต่วันที่สิบเป็นต้นไป ทารกจะถูกย้ายไปยังมื้ออาหารห้ามื้อต่อวัน ผู้ใหญ่ให้อาหารในตอนเช้าและเย็นเท่านั้น

เมื่อจัดการกับระบอบการปกครองจำเป็นต้องพูดสองสามคำเกี่ยวกับความจริงที่ว่าในตอนเช้าพวกเขาแนะนำให้บดนมและในตอนเย็น - บด สามารถเตรียมได้จากพืชน้ำ ผัก ผักราก และสมุนไพรสด เนื่องจากนกเหล่านี้ไม่โอ้อวดในทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับอาหาร พวกเขาจึงมักถูกเลี้ยงด้วยเศษอาหารจากโต๊ะของเจ้านาย เกษตรกรที่มีประสบการณ์หลายคนแนะนำให้เพิ่มเวย์ ปลาและเนื้อสัตว์ลงในเมนู

บรรดาผู้ที่พยายามคิดหาวิธีให้อาหารเป็ดที่เลี้ยงด้วยเนื้อควรจำไว้ว่าธัญพืชควรเป็นอาหารหลัก สองสามสัปดาห์ก่อนการฆ่า อาหารที่มีปริมาณโปรตีนเพิ่มขึ้นจะถูกเพิ่มลงในเมนูสัตว์ปีก อาจเป็นถั่วหรือชีสกระท่อม ในช่วงขุนควร จำกัด การเคลื่อนไหวของเป็ด

ผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์หลายคนแนะนำให้เลี้ยงลูกเป็ดจากแม่ทันทีหลังคลอด ในกรณีนี้คุณสามารถเริ่มขุนให้เนื้อได้ทันที สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าทารกมักอ่อนไหวต่อความผันผวนของอุณหภูมิและอุณหภูมิ ในช่วงเวลานี้ไม่สามารถปล่อยพวกมันลงในอ่างเก็บน้ำได้และแนะนำให้เพิ่มวิตามินและแร่ธาตุที่ซับซ้อนลงในอาหาร

เป็ดที่เลี้ยงเพื่อกินเนื้อต้องใช้พื้นที่พอสมควร นกสามตัวควรมีพื้นที่ยุ้งฉางอย่างน้อยหนึ่งตารางเมตร เนื่องจากเป็ดพันธุ์เนื้อวางไข่ด้วย พวกมันจึงต้องสร้างรังที่กว้างขวาง สามารถสร้างจากกล่องไม้ธรรมดาที่ปูด้วยฟางที่สะอาด

คุณสามารถเลี้ยงนกเพื่อเป็นเนื้อสัตว์ได้ไม่เพียง แต่ในฤดูร้อน แต่ยังอยู่ในฤดูหนาวด้วย ในช่วงเดือนที่อากาศหนาวเย็น ควรให้อาหารนกสามหรือสี่ครั้งต่อวัน ในตอนเช้าพวกเขาเทบดและในตอนเย็น - เมล็ดพืช

ในการเชือดเนื้อเป็ดไม่จำเป็นต้องรอตลอดฤดูร้อน ควรทำสิ่งนี้ก่อนลอกคราบครั้งแรก ซากลูกเป็ดอายุ 60 วันมีรูปลักษณ์ที่สวยงามกว่า เนื่องจากไม่มีป่านที่เรียกว่าผิวหนัง การฆ่าก่อนกำหนดจะดำเนินการด้วยเหตุผลทางเศรษฐกิจ นกที่อายุต่ำกว่าสองเดือนกินอาหารน้อยลงมาก

เป็ดที่แก่กว่าจะหิวกระหายและสะสมไขมันอย่างรวดเร็ว นกอายุห้าเดือนสามารถกินอาหารได้ประมาณยี่สิบห้ากิโลกรัม ดังนั้นจึงแนะนำให้เก็บไว้เป็นเวลานานเฉพาะเมื่อคุณมีอ่างเก็บน้ำอยู่ใกล้ ๆ ซึ่งพวกเขาจะได้รับอาหารของตัวเองในรูปของแหนและแมลงต่างๆ อย่าลืมว่าเนื้อเป็ดตัวใหญ่กลายเป็นไขมันมากเกินไปและไม่อร่อย

การทำฟาร์มสัตว์ปีกทำให้หลายคนเลือกที่จะเลี้ยงเป็ด ก่อนซื้อลูกสัตว์ จำเป็นต้องทำความเข้าใจว่าสายพันธุ์ใดจะตอบสนองความคาดหวังได้ นี่เป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากมีสามกลุ่มหลัก: เนื้อสัตว์ เนื้อสัตว์ และไข่ และไข่

คำอธิบายของสายพันธุ์ของเป็ดสำหรับเนื้อ

เนื้อหาในบ้านที่แพร่หลายที่สุดคือเป็ดที่ขุนให้อ้วน การผสมพันธุ์ไม่ใช่เรื่องยากหากคุณสร้างเงื่อนไขที่จำเป็นทันที

คุณค่าหลักอยู่ที่การได้เนื้อที่อร่อย ดังนั้นการจัดอาหารให้สมบูรณ์จึงกลายเป็นสิ่งสำคัญอันดับแรก ระหว่างการคัดเลือก เป็ดเนื้อหลายสายพันธุ์ได้รับการอบรม ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ:

• ปักกิ่ง;
• ดำขาวกระดุม;
• ชะมด;
• มอสโกขาว;
• สีเทายูเครน

พันธุ์เนื้อและไข่ก็เป็นที่นิยมเช่นกัน

เมื่อพิจารณาจากทิศทางนี้ จะเห็นได้ว่าเป็ด Mulard ให้ผลผลิตสูง และสายพันธุ์ Saxon ก็มีค่าเช่นกัน มีหลายพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงซึ่งยังไม่เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางถึงแม้จะสามารถนำมาใช้เพื่อการเลี้ยงนกในบ้านได้อย่างเพียงพอก็ตาม

เมื่อเลือกซื้อพันธุ์ใด คุณควรใส่ใจกับสายพันธุ์ที่น่าสนใจดังต่อไปนี้:

• คายูก้า;
• กระจกเงา;
• สีกากีแคมป์เบล;
• สีน้ำเงินสวีเดน;
• สีบัชคีร์;
• ที่ชื่นชอบ;
• รูออง.

สายพันธุ์แซกซอน

เป็ดพันธุ์ไหนไม่โอ้อวดที่สุด

สร้างขึ้นในประเทศเยอรมนีอันเป็นผลมาจากการผสมข้ามพันธุ์หลายสายพันธุ์ - เป็ด Pomeranian สีน้ำเงิน Rouen และ Peking Saxon กลายเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย ผู้สร้างอัลเบิร์ต ฟรานซ์ เพาะพันธุ์มันเป็นครั้งแรกเมื่อเกือบ 86 ปีที่แล้ว แต่กลายเป็นสายพันธุ์อิสระเฉพาะในปี 2500 เมื่อได้รับการยอมรับในเยอรมนี และ 25 ปีต่อมาก็ได้รับสถานะนี้ในอังกฤษ

ตั้งแต่ปี 1984 เป็ดแซกซอนได้รับการเพาะพันธุ์โดยเกษตรกรในสหรัฐอเมริกา โดยในปี 2000 เป็ดดังกล่าวได้รับรางวัลมาตรฐานความเป็นเลิศ และยังรวมอยู่ในรายชื่อของ American Poultry Association

เป็ดพันธุ์นี้มีขนที่น่าสนใจและมีสีสันสวยงามซึ่งยังคงอยู่แม้หลังจากลอกคราบ ตัวผู้มีหัวและคอสีเทาอมน้ำเงินเป็นมันเงา ขอบวงแหวนสีขาวโดดเด่นด้วยหน้าอกสีน้ำตาลแดง ซึ่งโดดเด่นอย่างกลมกลืนกับสีเทาอ่อนของส่วนอื่นๆ ของร่างกาย ปีกสีน้ำเงินเปล่งประกายแวววาว

ตัวเมียมีสีน้ำตาลแกมเหลืองมีแถบสีขาวที่คอและลำตัวตอนล่างและมีหัวขนาดใหญ่รูปไข่เล็กน้อย ดึงดูดผลผลิตสูงของเป็ดแซกซอนและความสำเร็จอย่างรวดเร็วของลูกเป็ดในสภาพเป็นผู้ใหญ่ พวกเขาสุกเมื่อ 4 เดือนสำหรับการปฏิสนธิโดยได้รับน้ำหนักประมาณสองกิโลกรัมภายใน 8 เดือน ผู้ใหญ่ชายสามารถชั่งน้ำหนักได้สูงสุด 3.5 กก. หญิง - 3.1 กก. เนื้อเข้มอร่อยมีไขมันต่ำ

สายพันธุ์นี้ยังมีการผลิตไข่สูง เป็ดตัวหนึ่งในระหว่างปีจะวางไข่ขนาดใหญ่ (≈ 80 กรัม) ได้มากถึง 240 ฟอง โดยมีเปลือกเป็นสีน้ำเงินแกมเขียวหรือขาว ตัวเมียสามารถฟักไข่ได้เมื่ออายุครบ 20 สัปดาห์

อัตราการรอดตายของลูกเป็ดอยู่ในระดับสูงซึ่งทำให้ปศุสัตว์เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว กิจกรรมระดับสูงของนกเหล่านี้ต้องการคอกหรือกรงนกที่กว้างขวางเพียงพอซึ่งผู้ดื่มจำเป็นต้องติดตั้งหรือสร้างบ่อน้ำขนาดเล็ก บนไซต์พวกเขากินแมลงและแทะหญ้าด้วย

แม้ว่าสายพันธุ์นี้จะค่อนข้างแข็งแกร่ง แต่ก็ไม่ควรมีร่างจดหมายและความชื้นในห้องที่สร้างขึ้นเพื่อการรักษา ดังนั้นผนังจึงถูกอุดและปูหญ้าหรือขี้เลื่อยแห้งบนพื้นปูด้วยวัสดุกันซึม

คุณสมบัติของตัวแทนเป็ดที่มีชื่อเสียง

ขอแนะนำให้วิเคราะห์หลายพันธุ์เพื่อให้เข้าใจว่าสายพันธุ์ใดจากรายชื่อตัวแทนเป็ดที่ค่อนข้างกว้างขวางซึ่งเป็นพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับเนื้อสัตว์

• เป็ดปักกิ่งมีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 300 ปี ตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 เป็นต้นมา ได้เป็นที่รู้จักในยุโรปและอเมริกาใต้ แทบไม่ไวต่อโรค เติบโตอย่างรวดเร็ว และเพิ่มน้ำหนัก

ภายนอกเป็นนกขนาดใหญ่ที่มีหัวโต ขาสั้น และปีกที่แข็งแรง ขนนกสีขาว บางครั้งก็ออกเหลือง ตัวผู้สามารถเข้าถึงมวลได้มากถึง 4 กก. ตัวเมีย - มากถึง 3.4 กก. การผลิตไข่เป็นค่าเฉลี่ยสำหรับปีหนึ่งสามารถสูงถึง 125 ชิ้นจากเป็ดตัวเดียว

ผู้ที่พยายามจะปลูกความสงบ ไม่ใช่นกตามอำเภอใจ มีภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยม เขาจะไม่สงสัยอีกต่อไปว่าจะต้องซื้อพันธุ์อะไรเพื่อที่จะเติบโตในครัวเรือนของเขาเอง เธอไม่ต้องการอ่างเก็บน้ำ ซึ่งมีความสำคัญสำหรับฟาร์มขนาดเล็ก

ผู้ชายที่มีร่างกายใหญ่สามารถรับน้ำหนักได้มากถึง 6 กก. ในเพศหญิงน้ำหนักสูงสุดมักจะไม่เกิน 4 กก. เธอสามารถวางไข่ได้มากถึง 120 ฟองต่อฤดูกาล และพวกมันจะถูกเก็บไว้นานกว่าสายพันธุ์อื่นๆ รสชาติของเนื้อไม่ติดมันนั้นนุ่มและน่ารับประทาน

• เป็ดมัสโกวีขาวเกิดขึ้นจากการคัดเลือก ใช้สองสายพันธุ์ในการข้าม - Khaki Campbell และ Beijing เมื่อเพาะพันธุ์สำหรับเนื้อสัตว์ที่มีการผลิตไข่ที่ดี นี่เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่พบมากที่สุดในรัสเซีย นกมีลำตัวขนาดใหญ่หน้าอกค่อนข้างกลมมน เป็ดเหล่านี้มีลักษณะคอที่ยืดหยุ่น หัวเล็ก และมีขนสีขาว

เรียนผู้เยี่ยมชมบันทึกบทความนี้บนเครือข่ายโซเชียล เราเผยแพร่บทความที่มีประโยชน์มากซึ่งจะช่วยคุณในธุรกิจของคุณ แบ่งปัน! คลิก!

ตัวผู้สามารถเติบโตได้มากถึง 4.4 กก. ในขณะที่ตัวเมียสีขาวของมอสโกมีน้ำหนักสูงสุดน้อยกว่าเกือบหนึ่งกิโลกรัม ในหนึ่งปี เธอสามารถนำไข่ที่มีขนาดใหญ่มาก (≈100 กรัม) มาได้เกือบ 120 ฟอง นกปรับตัวเข้ากับสภาวะต่างๆ ได้อย่างรวดเร็ว พวกเขาไม่โอ้อวด มีอัตราการรอดชีวิตที่ดี (≈90%) เนื้อของพวกเขาไม่มีไขมันมากเกินไปมีรสชาติดี คุณสมบัติทั้งหมดเหล่านี้มักจะมีความสำคัญเมื่อตัดสินใจว่าจะซื้อเป็ดชนิดใดดีกว่าสำหรับที่อยู่อาศัย

• สีเทายูเครนเป็นผลมาจากการข้ามประเทศยูเครนและเป็ดป่า ลูกผสมที่ได้จะมีลำตัวที่ใหญ่มาก ทำให้ตัวผู้มีน้ำหนักได้ถึง 4 กก. และตัวเมียได้ถึง 3 กก. นกที่แข็งแรงและไม่โอ้อวดเหล่านี้ในการผสมพันธุ์มีน้ำหนักที่ดีเยี่ยมภายใน 4 เดือน

การผลิตไข่ก็น่าพอใจเช่นกัน เนื่องจากบุคคลหนึ่งสามารถวางไข่ได้โดยเฉลี่ย 120 ฟอง (≈80 กรัม) ในระหว่างปี แม้ว่าจะมีการปฏิบัติตามอุณหภูมิ แสง และระบบการให้อาหารอย่างเหมาะสม แต่ก็บันทึกผลผลิตได้ ซึ่งบางครั้งอาจเท่ากับ 260 ชิ้น

การวิเคราะห์ภาพรวมของสายพันธุ์ที่รู้จักกันน้อย

กิจกรรมการเพาะพันธุ์ในด้านการปรับปรุงพันธุ์เป็ดสายพันธุ์ใหม่ทำให้สามารถเลือกได้ว่าควรผสมพันธุ์ตัวใดเพื่อให้ครอบครัวมีเนื้อที่แข็งแรงและอร่อย

ในบรรดาสายพันธุ์ที่หลากหลาย มีสายพันธุ์ที่น่าสนใจ แต่ยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด

• Cayuga มีถิ่นกำเนิดในอเมริกา เป็ดตัวนี้มีการตกแต่งอย่างสวยงามด้วยขนนกสีดำที่มีโทนสีเขียว ตัวผู้สามารถรับน้ำหนักสูงสุด 3.8 กก. และตัวเมีย - 3.1 กก. การผลิตไข่ค่อนข้างดีมากถึง 150 ชิ้น อัตราการรอดตายของสัตว์เล็กนั้นสูงธรรมชาติของนกนั้นสงบ พวกเขาปรับตัวให้เข้ากับสภาพใหม่อย่างรวดเร็ว ที่มีคอกสำหรับเดิน เนื่องจากมันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับพวกเขาที่จะขุดดินและกินหนอน
• เป็ดกระจกมีตัวเลือกที่ซับซ้อนในประเทศ นี่เป็นสายพันธุ์ที่สุกเร็วซึ่งมีเนื้อคุณภาพสูง ตัวผู้สามารถสูงถึง 3.8 กก. และตัวเมีย - 3 กก. มีการผลิตไข่ที่ดี (มากถึง 200 ชิ้น) อัตราการรอดตายเฉลี่ยอยู่ที่ 95% ซึ่งทำให้พันธุ์นี้เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการผลิตสัตว์ปีกในประเทศ

Rouen Inten หรือ Rouen Ducks and Mandarin Ducks

• Khaki Campbell ปรากฏตัวในอังกฤษในปี 1800 ผ่านการข้ามที่ซับซ้อน เป็ดเหล่านี้มีมวลน้อยกว่าพันธุ์เนื้อและไข่อื่นเล็กน้อย - สูงสุด 3.5 และ 2.5 กก. ตามลำดับสำหรับเป็ดและตัวเมีย แต่ผลิตไข่ได้สูงมาก - สำหรับ 350 ชิ้น ข้อดีคือไข่ค่อนข้างใหญ่ (80 ก.) และเนื้อนุ่มที่มีรสชาติดีเยี่ยม แม้ว่านกจะปรับตัวได้อย่างรวดเร็วและไม่เจ็บปวดกับสภาวะต่างๆ แต่ก็จำเป็นต้องตรวจสอบอาหารของพวกมันอย่างระมัดระวังซึ่งจะต้องมีคุณค่าทางโภชนาการและครบถ้วน ในกรณีนี้ เป็ดจะไม่ทำให้เกิดปัญหากับพฤติกรรมของพวกมัน
• เป็ด Mulard หลายตัวที่ให้ผลผลิตสูงเริ่มผสมพันธุ์บ่อยขึ้นในฟาร์มขนาดใหญ่ เธอยังพบการยอมรับในภาคเอกชน เนื่องจากเธอซึมซับคุณสมบัติที่ดีที่สุดของรุ่นก่อนที่ใช้สำหรับการข้าม พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ใช้หลายพันธุ์ - Orpington, Musk, Rouen, Beijing

• เป็ดสีน้ำเงินสวีเดนเป็นที่สะดุดตาเมื่อต้องตัดสินใจว่าจะผสมพันธุ์พันธุ์ใดในสภาพอากาศหนาวเย็น พวกเขาไม่ได้ตามอำเภอใจเกี่ยวกับอาหารพวกเขาได้รับน้ำหนักที่ต้องการอย่างรวดเร็วซึ่งสามารถผันผวนได้ประมาณ 3.5 กก.
• สีบัชคีร์เป็นหนึ่งในสายพันธุ์เนื้อที่คัดสรรในประเทศ มีลักษณะเฉพาะตัวที่ใหญ่โตมโหฬารและมีหลายสี ขนนกมีสีเขียวเข้มและยังมีบุคคลที่มีหน้าอกสีขาวอีกด้วย

เมื่อเลือกสายพันธุ์ที่ดีที่สุดของตระกูลเป็ดที่ผลิตเนื้อสัตว์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสามารถสังเกตได้หลายพันธุ์ ตัวอย่างเช่น Favourite กับขนนกสีเทาน้ำเงิน

เมื่อตัดสินใจเพาะพันธุ์เป็ดเหล่านี้แล้ว คุณก็สามารถตรวจสอบความโอ้อวดของพวกมันได้อย่างรวดเร็ว ในขณะเดียวกันก็จะทำให้คุณพอใจกับเนื้อไม่ติดมันและการผลิตไข่ที่ยอดเยี่ยม

เป็ดสามารถรับน้ำหนักได้ 4 กิโลกรัม สายพันธุ์นี้เป็นที่ต้องการของฟาร์มสัตว์ปีกอุตสาหกรรมขนาดใหญ่

สิ่งที่น่าสนใจคือเป็ด Rouen ที่มีเนื้อนุ่มซึ่งบรรพบุรุษคนแรกถูกเลี้ยงโดยคนป่า

ด้วยความหลากหลายของสายพันธุ์ จึงค่อนข้างยากที่จะตัดสินใจว่าอันไหนดีที่สุด เนื่องจากพวกมันทั้งหมดมีข้อได้เปรียบที่สำคัญ

และความลับบางอย่าง...

คุณเคยมีอาการปวดข้อที่ทนไม่ได้หรือไม่? และคุณรู้โดยตรงว่ามันคืออะไร:

• ไม่สามารถเคลื่อนย้ายได้ง่ายและสะดวกสบาย
• รู้สึกไม่สบายเมื่อขึ้นและลงบันได
• กระทืบที่ไม่พึงประสงค์คลิกไม่ได้ตามเจตจำนงเสรีของตนเอง
• ปวดระหว่างหรือหลังออกกำลังกาย
• การอักเสบในข้อต่อและบวม
• อาการปวดข้อที่ไม่มีสาเหตุและบางครั้งก็ทนไม่ได้ ...

ตอนนี้ตอบคำถาม: มันเหมาะกับคุณหรือไม่? ความเจ็บปวดดังกล่าวสามารถทนได้หรือไม่? และมีเงินเท่าไหร่ที่คุณ "รั่วไหล" สำหรับการรักษาที่ไม่ได้ผล? ถูกต้อง - ได้เวลาจบเรื่องนี้แล้ว! คุณเห็นด้วยหรือไม่? นั่นคือเหตุผลที่เราตัดสินใจที่จะเผยแพร่พิเศษ สัมภาษณ์กับศาสตราจารย์ดิกุลซึ่งเขาได้เปิดเผยความลับในการกำจัดอาการปวดข้อ ข้ออักเสบ และโรคข้อ

วิดีโอ: เป็ดพันธุ์กากีแคมป์เบล

มีเป็ดในประเทศประมาณ 110 สายพันธุ์ในโลก ในอาณาเขตของรัสเซียและกลุ่มประเทศ CIS มีมากกว่า 30 แห่งซึ่งการผสมพันธุ์กำลังได้รับความนิยม สัตว์ปีกอยู่ในตระกูลเดียวกัน มีเพียงสกุลและชนิดย่อยเท่านั้นที่ต่างกัน ตามการจำแนกประเภทที่ยอมรับโดยทั่วไป เป็ดแบ่งออกเป็นเนื้อสัตว์ เนื้อสัตว์ ไข่และไข่ นกเหล่านี้ไม่โอ้อวดไม่ต้องการเงื่อนไขพิเศษในการกักขังสามารถรับอาหารได้เอง

พันธุ์เป็ด

เป็ดพันธุ์แบ่งออกเป็น เนื้อสัตว์ ไข่-เนื้อ และไข่ชนิดย่อย แต่ละกลุ่มมีลักษณะเฉพาะของตนเองและมีลักษณะเฉพาะหลายประการ สายพันธุ์เนื้อของเป็ดในประเทศมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วโดยเพิ่ม 300–400 กรัมต่อวัน ถือว่าเป็นอาหาร องค์ประกอบของเนื้อมีองค์ประกอบมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์

การวางแนวเนื้อสัตว์และไข่ถือเป็นผลกำไรสูงสุด เป็ดพันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง การผลิตไข่ของตัวแทนของทิศทางเนื้อและไข่นั้นสูงกว่าค่าเฉลี่ย

เนื้อ-ไข่เป็ด

เป็ดพันธุ์ไข่ให้เนื้อเล็กน้อยเมื่อถูกฆ่า ลักษณะเด่นของทิศทางนี้คือการผลิตไข่สูง แม่เป็ดสามารถวางได้ 3-4 ตัวต่อวัน เกือบทุกสายพันธุ์ในทิศทางนี้ฟักลูกหลานอย่างอิสระ ในเป็ดเนื้อมักไม่มีสัญชาตญาณความเป็นแม่

กากบาทเนื้อและไข่เหมาะสำหรับการเพาะพันธุ์ในบ้าน พันธุ์ไข่จะถูกเก็บไว้ในฟาร์มสัตว์ปีกเป็นหลัก

การวางแนวเนื้อ

สัตว์ปีกที่เน้นเนื้อสัตว์เป็นที่ต้องการมากที่สุดในหมู่เกษตรกรเป็ดพันธุ์ยอดนิยมเหล่านี้:

รูปถ่ายและชื่อเป็ด	คำอธิบาย	ผลผลิต
ปักกิ่ง	มันถูกเพาะพันธุ์ในกรุงปักกิ่งเมื่อประมาณ 300 ปีที่แล้ว ทิศทางเนื้อพันธุ์ใหญ่ เดรกมีขนาดใหญ่กว่าตัวเมีย ทั้งคู่มีร่างกายแข็งแรง อกกว้างและหลังตั้งตรง หัวขนาดกลางที่มีจงอยปากอันทรงพลังและตาโต คอมีความแข็งแรงและยาว แขนขามีขนาดเล็กแข็งแรงและมีระยะห่างกันมาก ทนความเย็น มีชั้นไขมันใต้ผิวหนัง	เนื้อที่ทางออก - ประมาณ 4 กก. การผลิตไข่เพศเมีย - มากถึง 90 ฟองต่อปี
สีเทายูเครน	มันถูกเพาะพันธุ์โดยวิธีการคัดเลือกในยูเครน ตัวแทนของสายพันธุ์มีสีดั้งเดิม สีถูกครอบงำด้วยเฉดสีเทา, มรกต, สีดำและสีขาว กรอบแข็งแรงแต่เบา กล้ามเนื้อมีการพัฒนาอย่างดีหลังยาวและกว้าง หน้าอกมีความลึกโค้งมนเล็กน้อย ปีกนั้นทรงพลังกดไปที่ร่างกาย ตัวผู้มีขนาดใหญ่กว่าตัวเมียสีของขนมีความหลากหลายมากกว่า หัวของเป็ดเป็นมรกต มีวงแหวนสีขาวที่คอ อกเป็นดาร์กช็อกโกแลต ท้องเป็นสีขาว ส่วนหางและส่วนหลังเป็นสีดำ ตัวเมียสีครีมขนมีจุดสีน้ำตาลและ "เม็ดมีด" ขนนกสีน้ำเงิน	ผลผลิตเนื้อสัตว์ที่ฆ่า - 3.5 กก. เป็ดสามารถวางไข่ได้ประมาณ 80-90 ฟองต่อปี
อกดำขาว	ชนิดย่อยถือเป็นเนื้อสัตว์ เป็ดอกขาวสีดำเป็นนกขนาดใหญ่ ขนนกมีสีดำ สีขาว และสีมาลาไคต์ (ในตัวผู้) ครอบงำ หัวมีขนาดเล็กยาวจะงอยปากสั้นสีเข้ม ลำตัวเป็นแนวตั้ง ยืดออกเล็กน้อย มีหน้าอกโค้งมนและคอบาง แขนขาสั้นแต่แข็งแรง สีของนกเป็นสีดำยกเว้นหน้าอก เธอกับพุงบนเป็นสีขาว	ผลผลิตเนื้อสัตว์ที่ฆ่า - 3.5 กก. หนึ่งคนต่อปีผลิตไข่ได้มากถึง 100 ฟอง
อินเดียน (มัสกี้)	เป็ดกับจงอยปากแดง สีถูกครอบงำด้วยเฉดสีขาว, ดำ, น้ำตาลและเทา นกที่มีร่างกายแข็งแรงและกล้ามเนื้อที่พัฒนาอย่างดี กระดูกอกโค้งมนกว้างหลังแบนและตรง ปีกนั้นทรงพลังพัฒนามาอย่างดีกดเข้ากับร่างกายอย่างแน่นหนา แขนขามีความแข็งแรง สั้น เว้นระยะห่างกันมาก น้ำหนักเฉลี่ยของเป็ดประมาณ 6 กก. ตัวเมีย - มากถึง 4 กก	ผลผลิตเนื้อสัตว์ที่ฆ่าประมาณ 5-6 กก. ตัวเมียออกไข่ประมาณ 120 ฟองต่อปี
หงอน	พวกเขาได้รับการอบรมในยุโรปในศตวรรษที่ 18 เป็ดปากยาว. หัวสวมมงกุฎขนนกดั้งเดิม นกมีลักษณะการตกแต่ง ลำตัวยาวปานกลาง ร่างกายแข็งแรง หลังกว้างหน้าอกนูน คอยาวหัวมีขนาดปานกลาง สีถูกครอบงำด้วยเฉดสีขาวครีมเทา ขนมีความหนา ปีกนั้นทรงพลังกดแน่นกับร่างกาย	ผลผลิตเนื้อสูง - 5–6 กก. การผลิตไข่ - 110 ฟองต่อปี
สวีดิชบลู	ตัวแทนของสายพันธุ์นี้มีขนาดใหญ่และมีร่างกายที่หนาแน่น หัวเป็นรูปวงรีจะงอยปากแบนราบ ด้านหลังกว้างและตรง หางสั้น ขนนกถูกครอบงำด้วยเฉดสีขาวดำและเทา หน้าอกกลม	ผลผลิตเนื้อสัตว์ - 4 กก. การผลิตไข่ - 120 ฟองต่อปี
Mulard	ได้รับการอบรมในปี 2503 ในฝรั่งเศส พันธุ์ใหญ่ หัวเล็ก. จะงอยปากเบายาวเล็กน้อย คอยาวหน้าอกนูนและกว้าง หลังตรงแบน สีถูกครอบงำด้วยสีขาวและสีดำ ขาแข็งแรง สั้น สีเหลือง มีจุดสีดำที่ฐานของจะงอยปาก	ผลผลิตเนื้อสัตว์ที่ฆ่า - 4 กก. การผลิตไข่ - มากถึง 120 ฟอง
ฟ้าที่ชื่นชอบ	สายพันธุ์ใหม่ได้รับการอบรมในปี 2541 ผู้คนเรียกเธอว่าฟาโรห์และเป็ดสีน้ำเงิน นกขนาดใหญ่ที่มีจงอยปากขนาดใหญ่ หัวเล็ก และคอสั้น หน้าอกลึก หลังกว้างและตรง หางสั้นปีกถูกกดเข้ากับลำตัวอย่างแน่นหนา สีถูกครอบงำด้วยสีน้ำเงินเทาเทา อุ้งเท้าแข็งแรง สีเหลือง เว้นระยะห่างกันมาก	การผลิตไข่ - มากถึง 120 ฟองต่อปี, ผลผลิตเนื้อสัตว์ที่ฆ่า - ประมาณ 4-5 กก
มอสโกไวท์	มันถูกเพาะพันธุ์โดยการคัดเลือก นกที่มีลำตัวหนาแน่นและมีขนสีขาวหนาแน่น ร่างกายมีขนาดใหญ่หน้าอกกลมและกว้าง หัวมีขนาดกลางมีจะงอยปากสีแดงสด คอมีความยาวปานกลาง ยืดหยุ่นได้ หลังตรง กว้าง ปลายหางเล็กเรียบร้อย ลักษณะเด่นคือสีของม่านตา เธอเป็นสีฟ้า	ทิ้งเนื้อไว้ที่โรงฆ่า - 4.5 กก. การผลิตไข่มีค่าเฉลี่ยประมาณ 90 ฟองต่อปี

เป็ดพันธุ์เนื้อเพศเมียสามารถขนไข่ได้ ตัวชี้วัดและคุณภาพของผลิตภัณฑ์อยู่ในระดับปานกลาง ข้อเสียของสายพันธุ์ของทิศทางไข่คือเป็ดจะมีน้ำหนักสูงสุดใน 8-12 เดือน จากนั้นเนื้อหาของมันก็ไร้ความหมาย

อนุญาตให้ฆ่าเป็ดเนื้อได้เมื่ออายุ 4-5 เดือน เดรกส์ - 3

ทิศทางสากล

สายพันธุ์เนื้อและไข่มีลักษณะทั่วไปหลายประการซึ่งรวมถึง:

• ไม่โอ้อวดในเนื้อหา
• ตัวเครื่องกะทัดรัด
• ผลผลิตสูง
• ผลผลิตเฉลี่ยของเนื้อสัตว์ที่ฆ่า
• คุณภาพของไข่

การวางแนวไข่กับเนื้อเป็นสากลพันธุ์เป็ดยอดนิยม:

รูปภาพและชื่อ	คำอธิบาย	ผลผลิต
สตาร์-53	ภายนอก ตัวแทนของสายพันธุ์ย่อยนี้คล้ายกับปักกิ่ง: ร่างกายที่แข็งแรงพร้อมหน้าอกกว้างและหลังตรง หัวมีขนาดกลางมีหน้าผากเด่นและจะงอยปากสีเหลือง ปีกได้รับการพัฒนามาอย่างดีใกล้กับลำตัว หางสั้นแขนขามีสีเหลืองและเว้นระยะห่างกันมาก	ค่าเฉลี่ยผลผลิตเนื้อสัตว์ที่ฆ่า - 4 กก. ผู้หญิงคนหนึ่งสามารถวางไข่ได้ประมาณ 120 ฟองต่อปี
ออร์พิงตัน	ในคนตัวแทนของสายพันธุ์ย่อยนี้เรียกว่ากวาง ขนนกประกอบด้วยเฉดสีขาว, น้ำเงิน, เทา, ดำและครีม ตัวผู้มีขนาดใหญ่กว่าตัวเมีย ร่างกายแข็งแรง โครงกระดูกเบา แต่มีพัฒนาการที่ดี ขนมีความหนา หัวมีขนาดกลางมีจงอยปากสีเหลืองทรงพลัง ขนบนหัวเป็นสีเทาเข้ม ลำตัวมีสีครีมอ่อน ส่วนหลังของนกจะแบนและกว้าง ส่วนอกเป็นมน ขาสั้นแข็งแรง	ผลผลิตของเนื้อที่ฆ่าประมาณ 3.5 กก. ระดับการผลิตไข่เฉลี่ยสูงถึง 150 ชิ้นต่อปี
แซกซอน	ร่างกายของเป็ดแซกซอนมีขนาดเล็ก แต่แข็งแรง โครงกระดูกมีน้ำหนักเบาโครงกล้ามเนื้อได้รับการพัฒนามาอย่างดี เดรกแตกต่างจากตัวเมียในด้านสีและขนาด ศีรษะและคอของตัวผู้ปกคลุมด้วยขนสีน้ำเงินเข้มเป็นเงาโลหะ บนปีกมีเม็ดมีดสีน้ำเงินเข้มเหมือนกัน ขนนกที่เหลือเป็นสีส้มแดง มีแถบสีขาวที่คอ หัวมีขนาดเล็กมีจะงอยปากสีเหลืองแข็งแรง หางที่กว้างและเรียบแม้กระทั่งหางสั้น บริเวณหน้าอกเป็นเนื้อนูน ขาสีส้มสดใส แข็งแรง สม่ำเสมอ	ผลผลิตเนื้อสัตว์ที่ฆ่าไม่เกิน 3.5 กก. เป็ดตัวหนึ่งออกไข่ได้ประมาณ 150 ฟองใน 12 เดือน
Khaki Campbell	สายพันธุ์ย่อยได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ Adele Campbell มีวัตถุประสงค์ในการตกแต่ง หัวขนาดกลางปกคลุมด้วยขนสีมรกต คอสั้นเช่นเดียวกับส่วนอื่น ๆ ของร่างกายมีสีน้ำตาลอ่อน ร่างกายแข็งแรง กล้ามเนื้อสีก็พัฒนาอย่างดี หน้าอกนูนด้านหลังเรียบและตรง ปีกถูกกดเข้ากับร่างกายอย่างแน่นหนา ส่วนปลายด้านหลังมีสีเข้มกว่าส่วนอื่นๆ ของร่างกาย	ผลผลิตเนื้อสัตว์ที่ฆ่า - 3 กก. การผลิตไข่ - 150 ฟองต่อปี
สีบัชคีร์	สีถูกครอบงำโดยสองเฉดสี: สีกากีและสีดำและสีขาว ขนมีลวดลายแปลกตา ลำตัวแข็งแรง หลังกว้างและตรง กระดูกอกนูน คอไม่ยาวเกินไป หัวมีขนาดเล็กแบนเล็กน้อยมีจงอยปากเว้า อุ้งเท้าแข็งแรง เว้นระยะกว้าง	ผลผลิตที่ฆ่า - เนื้อสัตว์ 4 กก. ตัวเมียสามารถผลิตไข่ได้มากถึง 250 ฟอง
คายูกะ	ตัวแทนของสายพันธุ์มีขนสีดำสนิท ลักษณะเด่นคือสีมาลาไคต์ดั้งเดิม บนหัวมันรุนแรงที่สุด นกมีขนาดใหญ่มีลำตัวยาวและยาว หลังกว้างหน้าอกกลม หัวเล็กคอยาว อุ้งเท้าสั้นแต่แข็งแรง	ผลผลิตที่ฆ่า - 4 กก. ตัวเมียออกไข่ประมาณ 120 ฟองต่อปี

เป็ดพันธุ์เนื้อไข่สามารถผลิตเนื้อได้ประมาณ 3 กิโลกรัมในระหว่างการฆ่า ไข่มีขนาดใหญ่น้ำหนักถึง 100–120 กรัมไม่ด้อยคุณค่าทางโภชนาการของไข่ไก่

อนุญาตให้ฆ่านกที่มีอายุครบ 1.5 ปี เมื่อเวลาผ่านไป การผลิตไข่จะลดลง