ԳՕՍՏ 7981-68
Խումբ H62

ՄԻՋՊԵՏԱԿԱՆ ՍՏԱՆԴԱՐՏ

ԳԵՏՆԱՆՈՒՇ ԿԱՐԱԳ

Տեխնիկական պայմաններ

Գետնանուշի յուղ. Տեխնիկական պայմաններ

ISS 67.200.10
OKP 91 4131

Ներածման ամսաթիվ 1969-07-01

ՏԵՂԵԿԱՏՎԱԿԱՆ ՏՎՅԱԼՆԵՐ

1. ՄՇԱԿԵԼ ԵՎ ՆԵՐԴՐԵԼ Է ՀԽՍՀ սննդի արդյունաբերության մինիստրությունը.
ԿԱՐԳԱՎՈՐՈՂՆԵՐ

A.B. Belova, R.A. Kreysina

2. ՀԱՍՏԱՏՎԵԼ ԵՎ ՈՒԺԻ ԴՐՎԵԼ ԽՍՀՄ Մինիստրների խորհրդին առընթեր ստանդարտների, չափորոշիչների և չափիչ գործիքների կոմիտեի 29.07.68թ.

3. ՓՈԽԱՐԻՆԻ ԳՕՍՏ 7981-56

4. ՀԻՄՆԱԿԱՆ ԿԱՆՈՆԱԳՐՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ ԵՎ ՏԵԽՆԻԿԱԿԱՆ ՓԱՍՏԱԹՂԹԵՐ

	Նյութի համարը
ԳՕՍՏ 5037-97
ԳՕՍՏ 5471-83
ԳՕՍՏ 5472-50
ԳՕՍՏ 5475-69	Հավելված 3
ԳՕՍՏ 5476-80
ԳՕՍՏ 5479-64	Հավելված 3
ԳՕՍՏ 5480-59
ԳՕՍՏ 5481-89
ԳՕՍՏ 9218-86
ԳՕՍՏ 9287-59
ԳՕՍՏ 10117.1-2001 - ԳՕՍՏ 10117.2-2001
ԳՕՍՏ 10674-82
ԳՕՍՏ 11354-93
ԳՕՍՏ 11812-66
ԳՕՍՏ 13516-86
ԳՕՍՏ 13950-91
ԳՕՍՏ 14192-96
ԳՕՍՏ 15846-2002
ԳՕՍՏ 17111-88
ԳՕՍՏ 17133-83
ԳՕՍՏ 26593-85
ԳՕՍՏ 26927-86
ԳՕՍՏ 29628-86*
ԳՕՍՏ 26929-94
ԳՕՍՏ 26930-86 - ԳՕՍՏ 26934-86

_______________
*Հավանաբար բնօրինակ սխալ է: Պետք է կարդալ՝ ԳՕՍՏ 26928-86. - Տվյալների բազայի արտադրողի նշումը.

5. Վավերականության ժամկետի սահմանափակումը հանվել է ԽՍՀՄ Պետական ​​Ստանդարտի 18/12/91 N 1992 թ.

6. ԽՐԱՏԱՐԱԿՈՒՄ (Հունվար 2011) Փոփոխություններով թիվ 1, 2, 3, հաստատված 1982 թվականի դեկտեմբերին, 1987 թվականի սեպտեմբերին, 1991 թվականի դեկտեմբերին (IUS 4-83, 9-87, 3-92)

Այս ստանդարտը վերաբերում է գետնանուշի յուղին, որն արտադրվում է նախապես մշակված գետնանուշի հատիկներից սեղմելով և արդյունահանմամբ:
Սույն ստանդարտի պահանջները պարտադիր են:

1. ՏԵՍԱԿՆԵՐԸ

1.1. Կախված վերամշակման աստիճանից՝ գետնանուշի կարագը բաժանվում է զտված և չզտված։
(Փոփոխված հրատարակություն, Rev. N 3):

1.2. Կախված մշակման եղանակից և որակի ցուցանիշներից՝ գետնանուշի կարագը արտադրվում է Աղյուսակ 1-ում նշված հետևյալ տեսակներով և սորտերով։

Աղյուսակ 1

1.3. Կախված որակից՝ գետնանուշի կարագի տարբեր տեսակներ նախատեսված են.
զտված հոտազերծված - ուղղակի սպառման համար;
զտված և չզտված պրեմիում և առաջին դասարան - սննդամթերքի վերամշակման համար.
չզտված տեխնիկական - տեխնիկական նպատակներով մշակման համար.

2. ՏԵԽՆԻԿԱԿԱՆ ՊԱՀԱՆՋՆԵՐ

2.1. Գետնանուշի կարագը պետք է արտադրվի սույն ստանդարտի պահանջներին համապատասխան՝ ըստ սահմանված կարգով հաստատված տեխնոլոգիական հրահանգների:

2.2. Գետնանուշի կարագը արտադրվում է նախապես մշակված գետնանուշի հատիկներից՝ համաձայն ԳՕՍՏ 17111-ի կամ կեղևավորված գետնանուշից՝ ըստ նորմատիվ և տեխնիկական փաստաթղթերի, ինչպես նաև ներմուծված գետնանուշից:

2.1, 2.2. (Փոփոխված հրատարակություն, Rev. N 1):

2.3. Ըստ օրգանոլեպտիկ և ֆիզիկաքիմիական պարամետրերի՝ գետնանուշի կարագը պետք է համապատասխանի Աղյուսակ 2-ում նշված պահանջներին:

աղյուսակ 2

Ցուցանիշի անվանումը	Զտված յուղ		Չզտված յուղ				Փորձարկման մեթոդ
	դեզոդոր - կեղծված	ոչ դեզոդո- վերահսկվում է	Բարձրագույն դասարան	Առաջին դասարան		Տեխնիկական
1. Թափանցիկություն 20 °C-ում 24 ժամ նստելուց հետո	թափանցիկ			Թափանցիկ նստվածքի վրա		Թույլ պղտորությունը թույլատրվում է նստվածքի վերևում
2. Հոտ և համ	Առանց հոտի, անանձնական ճարպի համ	Գետնանուշի կարագին բնորոշ՝ առանց օտար հոտի և համի		հատուկ է գետնանուշի կարագին		Գետնանուշի կարագին բնորոշ, թույլատրելի է մի փոքր դառը հետհամը
	Բաց դեղին կանաչավուն երանգով					Ստանդարտացված չէ
4. Թթվային թիվը մգ KOH-ով, ոչ ավելին
_________________ * Ռուսաստանի Դաշնության տարածքում գործում է ԳՕՍՏ Ռ 52110-2003:
5. Ոչ ճարպային կեղտերի զանգվածային բաժին,%, ոչ ավելին
6. Խոնավության և ցնդող նյութերի զանգվածային բաժին,%, ոչ ավելին
7. Օճառ (որակի թեստ)	Չթույլատրված
8. Բռնկման կետ, °С, ոչ ցածր
9. (ջնջված է, Փոփոխություն Թիվ 3):
10. Պերօքսիդի թիվը մմոլ/կգ, ոչ ավել							Համաձայն ԳՕՍՏ 26593

Նշումներ:

1. Բոցավառման կետը որոշվում է միայն արդյունահանման արդյունքում ստացված յուղի մեջ։

2. Թույլատրվում է սպառողի հետ համաձայնությամբ արդյունաբերական վերամշակման համար օգտագործել ավելցուկային թթվային քանակով գետնանուշի կարագ։

3. «Պերօքսիդի արժեք» ցուցիչի նորմը սահմանվում է 01.01.95թ. Ցուցանիշի սահմանումը պարտադիր է վիճակագրական տվյալների կուտակման համար։

(Փոփոխված հրատարակություն, Rev. N 1, 3):

2.3 ա. «Յոդի թիվ» և «Ապասոնացված նյութերի զանգվածային բաժին» ցուցիչների նորմերը բերված են Հավելված 3-ում:

2.4. Թունավոր տարրերի, աֆլատոքսինի և թունաքիմիկատների պարունակությունը գետնանուշի յուղում, որը նախատեսված է ուղղակի սպառման կամ սննդամթերքի մեջ վերամշակելու համար, չպետք է գերազանցի բուսական յուղերի համար սահմանված թույլատրելի մակարդակը Պարենային հումքի և սննդի որակի բժշկական և կենսաբանական պահանջներով և սանիտարական ստանդարտներով: ԽՍՀՄ Առողջապահության նախարարության արտադրանքը, հաստատված 1989 թվականի օգոստոսի 1-ին N 5061-89 * (հավելվածներ 1 և 2):
________________
* SanPiN 2.3.2.1078-2001 ուժի մեջ է Ռուսաստանի Դաշնության տարածքում:

(Փոփոխված հրատարակություն, Rev. N 3):

3 ա. ԸՆԴՈՒՆԵԼՈՒ ԿԱՆՈՆՆԵՐ

3ա.1. Ընդունման կանոններ - համաձայն ԳՕՍՏ 5471 *:
________________
* Ռուսաստանի Դաշնության տարածքում գործում է ԳՕՍՏ Ռ 52062-2003:

(Ներկայացված հավելյալ, Rev. N 2):

3ա.2. Թունավոր տարրերի, թունաքիմիկատների, աֆլատոքսինի պարունակության նկատմամբ հսկողությունն իրականացվում է արտադրանքի արտադրողի կողմից սահմանված կարգով` համաձայն պետական ​​սանիտարական վերահսկողության մարմինների և երաշխավորելով արտադրանքի անվտանգությունը:
(Ներկայացված հավելյալ, Rev. N 3):

3. ՓՈՐՁԱՐԿՄԱՆ ՄԵԹՈԴՆԵՐ

3.1. Նմուշառման մեթոդներ - համաձայն ԳՕՍՏ 5471-ի և փորձարկման մեթոդների համաձայն սույն ստանդարտի 2.3 կետի:
Թունավոր տարրերի որոշման համար նմուշների պատրաստում` համաձայն ԳՕՍՏ 26929-ի:

3.2. Թունավոր տարրերի որոշում - համաձայն ԳՕՍՏ 26927, ԳՕՍՏ 26928, ԳՕՍՏ 26930 - ԳՕՍՏ 26934:
Աֆլատոքսինի և թունաքիմիկատների որոշում՝ ըստ ԽՍՀՄ առողջապահության նախարարության մեթոդների։
(Փոփոխված հրատարակություն, Rev. N 3):

4. ՓԱԹԵԹԱԳՐՈՒՄ, ՊԻՏԱԿԱԳՐՈՒՄ, ՏԵՂԱՓՈԽՈՒՄ ԵՎ ՊԱՀՊԱՆՈՒՄ

4.1. Զտված հոտազերծված գետնանուշի յուղը, որը նախատեսված է ուղղակի սպառման համար, փաթեթավորված է 500 և 700 գ զուտ քաշով ապակե շշերի մեջ՝ համաձայն ԳՕՍՏ 10117.1 - ԳՕՍՏ 10117.2*, IX, XVI տեսակների, ինչպես նաև 470, 575 զուտ քաշով: եւ ԽՍՀՄ առողջապահության նախարարության կողմից հաստատված գունավոր պոլիմերային նյութերի շշերում 1000 գ.
________________
* ԳՕՍՏ Ռ 53846.1-2010-ը կիրառվում է Ռուսաստանի Դաշնության տարածքում KPM-30 տիպի հարիչի վրա (Նկար 46):

Թույլատրվում է, սպառողի հետ համաձայնությամբ, մաքրված հոտազերծված գետնանուշի յուղը ԳՕՍՏ 5037-ին համապատասխան ալյումինե կոլբայի մեջ լցնել յուղակայուն ռետինից կնքող օղակներով՝ համաձայն ԳՕՍՏ 17133-ի և ԽՍՀՄ առողջապահության նախարարության կողմից թույլատրված այլ նյութերի. ինչպես նաև ոչ ցինկապատ պողպատե տակառներում՝ ԳՕՍՏ 13950-ի համաձայն՝ օգտագործման համար թույլատրված ներքին մակերեսների ծածկույթով ԽՍՀՄ առողջապահության նախարարություն:

4.2. Թույլատրվում է շեղումները գրամներով զուտ քաշից.
1000 փաթեթավորելիս - ±10;
470-700 փաթեթավորելիս - ±5:
Յուղի շշերը պետք է հերմետիկորեն փակված լինեն (խցանե խցան կամ ստվարաթղթե պարկուճ): Խցանները և պարկուճները պետք է լցված լինեն խեժով կամ, շշի պարանոցի հետ միասին, ծածկված լինեն ամուր կցված ալյումինե կամ միջադիրով այլ գլխարկով՝ փաթեթի ամուրությունն ու ամբողջականությունն ապահովելու համար:

4.1; 4.2. (Փոփոխված հրատարակություն, Rev. N 3):

4.3. Գետնանուշի կարագը տեղափոխվում է.

ա) մաքուր չոր երկաթուղային տանկերում սերտորեն փակվող լյուկերով` համաձայն ԳՕՍՏ 10674*.
________________
* Ռուսաստանի Դաշնության տարածքում գործում է ԳՕՍՏ Ռ 51659-2000:

բ) բեռնատարները՝ ԳՕՍՏ 9218-ին համապատասխան, ոչ ցինկապատ պողպատե տակառներում՝ ԳՕՍՏ 13950-ի, ալյումինե կոլբայի մեջ՝ համաձայն ԳՕՍՏ 5037-ի՝ յուղակայուն ռետինից կնքման օղակներով՝ համաձայն ԳՕՍՏ 17133-ի և թույլատրված այլ նյութերի. ԽՍՀՄ առողջապահության նախարարություն;

գ) տուփերում տեղադրված շշերի մեջ.
(Փոփոխված հրատարակություն, Rev. N 2, 3):

4.4. Գետնանուշի կարագի շշալցումը պետք է իրականացվի խստորեն ըստ տեսակի և դասի՝ յուրաքանչյուր տեսակի և դասի որակի ցուցանիշներին համապատասխան:

4.5. Տրանսպորտային մակնշում ԳՕՍՏ 14192-ի համաձայն՝ հետևյալ լրացուցիչ նշումներով, որոնք բնութագրում են արտադրանքը և պարունակում են.

բ) յուղի տեսակը և կարգը.

գ) փաթեթավորման միավորի շշերի քանակը.

դ) տակառների, կոլբայի կամ շշերի լցման ամսաթիվը.

ե) սույն ստանդարտի համարը.
ե) (Ջնջված, Rev. No 3).
(Փոփոխված հրատարակություն, Rev. N 1, 2, 3):

4.6. Յուրաքանչյուր շիշ պետք է ունենա գունավոր տպագրված պիտակ, որը պարունակի.

ա) արտադրողի անվանումը, գտնվելու վայրը կամ ապրանքային նշանը.

բ) յուղի տեսակը և կարգը.

գ) զուտ քաշը գրամով.

դ) շշալցման ամսաթիվը.

ե) արտադրանքի 100 գ կալորիականությունը, կկալ.

է) պահպանման երաշխիքային ժամկետը.

ը) սույն ստանդարտի նշանակումը.
Գետնանուշի կարագի շշալցման ամսաթիվը պիտակի վրա փակցվում է կոմպոզիտորով կամ դրոշմակնիքով, դաջված է գլխարկի վրա կամ որևէ այլ ձևով, որը հստակ նշում է դրա մասին:

4.7. Նավթի շշերը փաթեթավորվում են փայտե տուփերում՝ ԳՕՍՏ 11354-ի և պլաստիկ բազմակի օգտագործման տուփերում՝ համաձայն ՕՍՏ 10-16-ի:
Պոլիմերային նյութից պատրաստված շշերը թույլատրվում է փաթեթավորել ծալքավոր ստվարաթղթե արկղերի մեջ՝ համաձայն ԳՕՍՏ 13516-ի:
(Փոփոխված հրատարակություն, Rev. N 3):

4.8. Հեռավոր հյուսիս և համարժեք տարածքներ ուղարկվող գետնանուշի կարագի բեռնարկղերը և փաթեթավորումը պետք է համապատասխանեն ԳՕՍՏ 15846-ի պահանջներին:
(Փոփոխված հրատարակություն, Rev. N 1):

4.9. Գետնանուշի կարագը պետք է պահվի փակ տարաների մեջ՝ նախքան երկաթուղային վագոնների, մետաղական թմբուկների և շշերի մեջ լցնելը:

4.10. Գետնանուշի կարագը փոխադրվում է երկաթուղով տրանսպորտի այս տեսակի համար գործող բեռների փոխադրման կանոններին համապատասխան:
(Փոփոխված հրատարակություն, Rev. N 2):

5. ԱՐՏԱԴՐՈՂԻ ԵՐԱՇԽԻՔ

5.1. Արտադրողը երաշխավորում է գետնանուշի կարագի համապատասխանությունը սույն ստանդարտի պահանջներին՝ պայմանով, որ սպառողը պահպանի փոխադրման և պահպանման պայմանները:
Ելնելով սույն ստանդարտով նախատեսված պահպանման պայմաններից՝ զտված հոտազերծված գետնանուշի յուղի պահպանման համար սահմանվում են հետևյալ երաշխիքային ժամկետները (շշալցման օրվանից).
փաթեթավորված շշերի մեջ - 6 ամիս;
լցվել է կոլբայի մեջ - 4 ամիս;
լցվել է տակառների մեջ - 1,5 ամիս:
(Փոփոխված հրատարակություն, Rev. N 3):

ՀԱՎԵԼՎԱԾ 1 (տեղեկատվական). Բուսական յուղերում տարբեր նպատակներով թունաքիմիկատների առավելագույն թույլատրելի մակարդակները՝ հաստատված ԽՍՀՄ առողջապահության նախարարության կողմից.

ՀԱՎԵԼՎԱԾ 1
Տեղեկանք

Ապրանքային անուն	Թունաքիմիկատների անվանումը	Առավելագույն թույլատրելի մակարդակ, մգ/դմ
Բուսական յուղեր ուղղակի սպառման համար	HCCH (իզոմերների գումար)
	GPC (հեպտաքլորի էպօքսիդ)
Բուսական յուղեր՝ սննդամթերքի հետագա վերամշակման համար	HCCH (իզոմերների գումար)
	GPC (հեպտաքլորի էպօքսիդ)
	DDT (իզոմերների և մետաբոլիտների գումար)
Բուսական յուղեր տեխնիկական նպատակներով	HCCH (իզոմերների գումար)
	GPC (հեպտաքլորի էպօքսիդ)
	DDT (իզոմերների և մետաբոլիտների գումար)

ՀԱՎԵԼՎԱԾ 1. (Ներկայացված լրացուցիչ, Rev. N 2).

ՀԱՎԵԼՎԱԾ 2 (տեղեկատվական). Թունավոր տարրերի և աֆլատոքսին B(1) առավելագույն թույլատրելի մակարդակները բուսական յուղերում ուղղակի սպառման և սննդամթերքի վերամշակման համար՝ հաստատված ԽՍՀՄ առողջապահության նախարարության կողմից.

ՀԱՎԵԼՎԱԾ 2
Տեղեկանք

Թունավոր տարրերի և աֆլատոքսին B-ի առավելագույն թույլատրելի մակարդակները բուսական յուղերում ուղղակի սպառման և սննդամթերքի վերամշակման համար՝ հաստատված ԽՍՀՄ առողջապահության նախարարության կողմից.

ՀԱՎԵԼՎԱԾ 3 (տեղեկատվական). «Յոդի թիվ» և «Ապասոնիզացվող նյութերի զանգվածային բաժին» ցուցիչների նորմերը.

ՀԱՎԵԼՎԱԾ 3
Տեղեկանք

Ցուցանիշի անվանումը	Նավթի նորմ						Փորձարկման մեթոդ
	զտված			չզտված
	դեզոդոր - կեղծված		ոչ դեզոդո- վերահսկվում է	բարձրագույն դասարան	առաջին դասարան	տեխնիկական
Յոդային թիվ, գ J/100 գ	83-ից 105				83-ից 105		ԳՕՍՏ 5475-ի համաձայն
Չափոնացված նյութերի զանգվածային բաժին, %, ոչ ավելին							ԳՕՍՏ 5479-ի համաձայն

ՀԱՎԵԼՎԱԾՆԵՐ 2, 3. (Ներկայացված լրացուցիչ, Rev. N 3):

ՌՈՍՍՏԱՆԴԱՐՏ
FA տեխնիկական կանոնակարգման և չափագիտության համար
ՆՈՐ ԱԶԳԱՅԻՆ ՍՏԱՆԴԱՐՏՆԵՐ
www.protect.gost.ru

FSUE STANDARTINFORM
տեղեկատվության տրամադրում «Ռուսաստանի արտադրանք» բազայից.
www.gostinfo.ru

FA ՏԵԽՆԻԿԱԿԱՆ ԿԱՐԳԱՎՈՐՄԱՆ ՀԱՄԱՐ
«Վտանգավոր ապրանքներ» տեղեկատվական համակարգ.
www.sinatra-gost.ru

Հաճախ շատերը շփոթվում են երկու հարակից, բայց, այնուամենայնիվ, բոլորովին տարբեր ապրանքների անուններով. գետնանուշ կարագ և գետնանուշի կարագ։ Սա հավանաբար այն պատճառով է, որ անգլերենում Peanut butter արտահայտությունը, որը հայտնվում է այս ապրանքի բանկաների վրա, նշանակում է Peanut Butter: Բայց կարագը ոչ թե հեղուկ խտության արտադրանք է, այլ կենդանական ծագման՝ խիտ յուղալի կառուցվածքով, այսինքն՝ կարագ։ Օգտակար գետնանուշի յուղը, որն օգտագործվում է հիմնականում տապակած մթերքների մեջ, կոչվում է գետնանուշի յուղ։

Ապրանքների համապատասխանության հայտարարագրման և EAC-ի (Մաքսային միության TR TS) համապատասխանության հայտարարագիր ստանալու աշխատանքների ԳՆԱՑԱՆԿ։

Փաստաթղթեր TR CU-ի հետ գետնանուշի կարագի համապատասխանության հայտարարագրի համար

Զանգվածային արտադրության հայրենական արտադրանքի համար

• PSRN-ի պետական ​​գրանցման վկայական (պատճեն), հարկային մարմնում գրանցման վկայական TIN (պատճեն);
• TU (պատճեն), եթե ապրանքները չեն արտադրվում ԳՕՍՏ-ի համաձայն.
• Հայտարարագրման դիմում;

Պայմանագրով մատակարարվող ներմուծվող սննդամթերքի TR ՄՄ հայտարարագրի ստացում

• Պայմանագրի պատճենը;
• Կանոնադրություն (առաջին երեք թերթ և վերջին);
• OGRN վկայագիր, TIN վկայագիր;
• Ապրանքի նկարագրությունը (կազմը, տեսքը, շրջանակը);
• Դիմում DS TR CU-ի համար:

244.00 ₽

Մենք կարգավորող փաստաթղթեր ենք տարածում 1999 թվականից։ Մենք կտրում ենք չեկեր, վճարում ենք հարկեր, ընդունում ենք վճարումների բոլոր օրինական ձևերը՝ առանց հավելյալ տոկոսների: Մեր հաճախորդները պաշտպանված են օրենքով: ՍՊԸ «CNTI Normokontrol».

Մեր գներն ավելի ցածր են, քան այլ վայրերում, քանի որ մենք ուղղակիորեն աշխատում ենք փաստաթղթերի մատակարարների հետ:

Առաքման մեթոդներ

• Էքսպրես սուրհանդակային առաքում (1-3 օր)
• Սուրհանդակային առաքում (7 օր)
• Վերցում Մոսկվայի գրասենյակից
• Ռուսական փոստ

Կիրառվում է գետնանուշի կարագի վրա, որն արտադրվում է սեղմելով և արդյունահանելով նախապես մշակված գետնանուշ լոբիից:

Վավերականության սահմանաչափը հանված է.

2 Տեխնիկական պահանջներ

3ա Ընդունման կանոններ

3 Փորձարկման մեթոդներ

4 Փաթեթավորում, պիտակավորում, տեղափոխում և պահեստավորում

5 Արտադրողի երաշխիքները

Հավելված 1 Բուսական յուղերում տարբեր նպատակներով թունաքիմիկատների առավելագույն թույլատրելի մակարդակները, հաստատված ԽՍՀՄ առողջապահության նախարարության կողմից.

Հավելված 2 Թունավոր տարրերի և աֆլատոքսին B1-ի առավելագույն թույլատրելի մակարդակները բուսական յուղերում ուղղակի սպառման և սննդամթերքի վերամշակման համար, հաստատված ԽՍՀՄ առողջապահության նախարարության կողմից։

Հավելված 3 «Յոդի թիվ» և «Ապասոնիզացվող նյութերի զանգվածային բաժին» ցուցիչների նորմեր

Նորմատիվ հղումներ

• ԳՕՍՏ 14192-96 Բեռների մակնշում
• ԳՕՍՏ 10674-82 1520 մմ տրամագծով մայրուղային երկաթուղիների տանկային վագոններ: Ընդհանուր բնութագրեր
• ԳՕՍՏ 11354-93 Փայտից և փայտանյութից պատրաստված բազմակի օգտագործման տուփեր սննդի արդյունաբերության և գյուղատնտեսության համար: Տեխնիկական պայմաններ
• ԳՕՍՏ 11812-66 Բուսական յուղեր. Խոնավության և ցնդող նյութերի որոշման մեթոդներ
• ԳՕՍՏ 13516-86 Ծալքավոր ստվարաթղթե տուփեր պահածոների, պահածոների և սննդի հեղուկների համար: Տեխնիկական պայմաններ
• ԳՕՍՏ 13950-91 Պողպատե տակառներ՝ եռակցված և մայրամուտ՝ գործի վրա ալիքներով: Տեխնիկական պայմաններ
• ԳՕՍՏ 17111-88 Գետնանուշ. Գնումների և առաքման պահանջներ
• ԳՕՍՏ 17133-83 Ռետինե ափսեներ սննդի հետ շփվող ապրանքների համար: Տեխնիկական պայմաններ
• ԳՕՍՏ 26593-85 Բուսական յուղեր. Պերօքսիդի արժեքի չափման մեթոդ
• ԳՕՍՏ 26927-86
• ԳՕՍՏ 26928-86 Պարենային ապրանքներ. Երկաթի որոշման մեթոդ
• ԳՕՍՏ 26929-94 Հումք և սննդամթերք. Նմուշի պատրաստում. Հանքայնացում՝ թունավոր տարրերի պարունակությունը որոշելու համար
• ԳՕՍՏ 26930-86 Հումք և սննդամթերք. Արսենի որոշման մեթոդ
• ԳՕՍՏ 26931-86 Հումք և սննդամթերք. Պղնձի որոշման մեթոդներ
• ԳՕՍՏ 26932-86 Հումք և սննդամթերք. Կապարի որոշման մեթոդներ
• ԳՕՍՏ 26933-86 Հումք և սննդամթերք. Կադմիումի որոշման մեթոդներ
• ԳՕՍՏ 26934-86 Հումք և սննդամթերք. Ցինկի որոշման մեթոդ
• ԳՕՍՏ 5037-97 Մետաղական տափաշիշներ կաթի և կաթնամթերքի համար։ Տեխնիկական պայմաններ
• ԳՕՍՏ 5472-50 Բուսական յուղեր. Հոտի, գույնի և թափանցիկության որոշում
• ԳՕՍՏ 5475-69 Բուսական յուղեր. Յոդի քանակի որոշման մեթոդներ
• ԳՕՍՏ 5479-64 Բուսական յուղեր և բնական ճարպաթթուներ: Չափոնացված նյութերի որոշման մեթոդ
• ԳՕՍՏ 5480-59 Բուսական յուղեր և բնական ճարպաթթուներ: Օճառի որոշման մեթոդներ
• ԳՕՍՏ 5481-89 Բուսական յուղեր. Ոչ ճարպային կեղտերի և տիղմի որոշման մեթոդներ. Փոխարինված է ԳՕՍՏ 5481-2014.
• ԳՕՍՏ 9218-86 Շարժիչային տրանսպորտային միջոցների վրա տեղադրված սննդային հեղուկների տանկեր. Ընդհանուր բնութագրեր. Փոխարինված է ԳՕՍՏ 9218-2015.
• ԳՕՍՏ 9287-59 Բուսական յուղեր. Փակ բաժակի մեջ բռնկման կետի որոշման մեթոդ
• ԳՕՍՏ 15846-2002 Հեռավոր հյուսիսի շրջաններ և դրանց հավասարեցված տարածքներ ուղարկված ապրանքներ։ Փաթեթավորում, մակնշում, տեղափոխում և պահեստավորում
• ԳՕՍՏ 10117.1-2001 Շշերի ապակի սննդի հեղուկների համար: Ընդհանուր բնութագրեր
• ԳՕՍՏ 10117.2-2001 Շշերի ապակի սննդի հեղուկների համար: Տեսակները, պարամետրերը և հիմնական չափերը
• ԳՕՍՏ 5471-83 Բուսական յուղեր. Ընդունման կանոններ և նմուշառման մեթոդներ
• ԳՕՍՏ 5476-80 Բուսական յուղեր. Թթվային թվի որոշման մեթոդներ

էջ 1

էջ 2

էջ 3

էջ 4

էջ 5

էջ 6

էջ 7

էջ 8

ՄԻՋՊԵՏԱԿԱՆ ՍՏԱՆԴԱՐՏ

ԳԵՏՆԱՆՈՒՇ ԿԱՐԱԳ

ՏԵԽՆԻԿԱԿԱՆ ՊԱՅՄԱՆՆԵՐ

Պաշտոնական հրատարակություն

Մոսկվայի ստանդարտ Nform 2011 թ

ՄԻՋՊԵՏԱԿԱՆ

ՍՏԱՆԴԱՐՏ

ԳԵՏՆԱՆՈՒՇ ԿԱՐԱԳ

Տեխնիկական պայմաններ

Գետնանուշի յուղ. 7981-68 թթ

MKS 67.200.10 OKP 91 4131

Ներածման ամսաթիվ 01.07.69

Այս ստանդարտը վերաբերում է գետնանուշի յուղին, որն արտադրվում է նախապես մշակված գետնանուշի հատիկներից սեղմելով և արդյունահանմամբ:

Սույն ստանդարտի պահանջները պարտադիր են:

1. ՏԵՍԱԿՆԵՐԸ

1.1. Կախված վերամշակման աստիճանից՝ գետնանուշի կարագը բաժանվում է զտված և չզտված։

(Փոփոխված հրատարակություն, Rev. No 3):

1.2. Կախված մշակման եղանակից և որակի ցուցանիշներից՝ գետնանուշի կարագը արտադրվում է Աղյուսակում նշված հետևյալ տեսակներով և սորտերով. մեկ.

(Փոփոխված հրատարակություն, Rev. No 1, 3):

1.3. Կախված որակից՝ գետնանուշի կարագի տարբեր տեսակներ նախատեսված են.

զտված հոտազերծված - ուղղակի սպառման համար;

զտված և չզտված պրեմիում և առաջին դասարան - սննդամթերքի վերամշակման համար.

չզտված տեխնիկական - տեխնիկական նպատակներով մշակման համար.

2. ՏԵԽՆԻԿԱԿԱՆ ՊԱՀԱՆՋՆԵՐ

2.1. Գետնանուշի կարագը պետք է արտադրվի սույն ստանդարտի պահանջներին համապատասխան՝ ըստ սահմանված կարգով հաստատված տեխնոլոգիական հրահանգների:

2.2. Գետնանուշի կարագը արտադրվում է նախապես մշակված գետնանուշի հատիկներից՝ համաձայն ԳՕՍՏ 17111-ի կամ կեղևավորված գետնանուշից՝ ըստ նորմատիվ և տեխնիկական փաստաթղթերի, ինչպես նաև ներմուծված գետնանուշից:

Պաշտոնական հրատարակություն

2.1, 2.2. (Փոփոխված հրատարակություն, Rev. No. 1):

Վերատպումն արգելված է

© STANDARTINFORM, 2011 թ

2.3. Օրգանոլեպտիկ և ֆիզիկաքիմիական պարամետրերի համաձայն՝ գետնանուշի յուղը պետք է համապատասխանի Աղյուսակում նշված պահանջներին: 2.

աղյուսակ 2

Զտված յուղ Չզտված յուղ Անուն ցուցիչ դեզոդորի կեղծված Առաջին դասարան Տեխնիկական թեստեր 1. Թափանցիկություն 20 °C-ում 24 ժամ նստելուց հետո թափանցիկ Թափանցիկ նստվածքի վրա Թույլ պղտորությունը թույլատրվում է նստվածքի վերևում 2. Հոտ և համ Առանց զապա- յուրօրինակ Գույք- յուրօրինակ հա, անանձնական ճարպի համը գետնանուշի կարագ՝ առանց օտար հոտի և համի գետնանուշ կարագ գետնանուշի կարագ, մի փոքր դառը հետհամը թույլատրվում է Բաց դեղին կանաչավուն երանգով Չի ստանդարտացնում 4. Թթվային թիվը մգ KOH-ով, ոչ ավելին 5. Զանգվածային բաժին ոչ ճարպային կեղտեր, %, ոչ ավելին 6. Զանգվածային բաժին խոնավություն և ցնդող նյութեր, %, ոչ ավելին 7. Օճառ (որակի թեստ) Չթույլատրված 8. Բռնկման կետ, °С, ոչ ցածր 9. (Ջնջված է, Rev. No 3), 10. Պերօքսիդի թիվը մմոլ/կգ, ոչ ավել

Նշումներ:

1. Բոցավառման կետը որոշվում է միայն արդյունահանման արդյունքում ստացված յուղի մեջ։

2. Թույլատրվում է սպառողի հետ համաձայնությամբ արդյունաբերական վերամշակման համար օգտագործել ավելցուկային թթվային քանակով գետնանուշի կարագ։

3. «Պերօքսիդի թիվ» ցուցիչի նորմը սահմանվում է 01.01.95թ. Ցուցանիշի սահմանումը պարտադիր է վիճակագրական տվյալների կուտակման համար։

(Փոփոխված հրատարակություն, Rev. No. 1.3):

2.3 ա. «Յոդի թիվ» և «Ապասոնացված նյութերի զանգվածային բաժին» ցուցիչների նորմերը բերված են Հավելված 3-ում:

(Ներկայացված հավելյալ, Rev. No 3),

2.4. Թունավոր տարրերի, աֆլատոքսին B 1-ի և թունաքիմիկատների պարունակությունը գետնանուշի յուղում, որը նախատեսված է ուղղակի սպառման կամ վերամշակման համար սննդամթերքի մեջ, չպետք է գերազանցի բուսական յուղերի համար սահմանված թույլատրելի մակարդակը Պարենային հումքի որակի բժշկական և կենսաբանական պահանջներով և սանիտարական ստանդարտներով: ԽՍՀՄ առողջապահության նախարարության կողմից հաստատված պարենային ապրանքներ 1989 թվականի օգոստոսի 1-ի թիվ 5061-89 1 2 (Հավելվածներ 1 և 2):

Հետևում. ԸՆԴՈՒՆԵԼՈՒ ԿԱՆՈՆՆԵՐ

(Լրացուցիչ ներկայացվում է Փոփոխություն թիվ 2):

2-ի համար. Թունավոր տարրերի, թունաքիմիկատների, աֆլատոքսին B 1-ի պարունակության նկատմամբ հսկողությունն իրականացվում է արտադրանքի արտադրողի կողմից սահմանված կարգով` համաձայն պետական ​​սանիտարական վերահսկողության մարմինների և երաշխավորելով արտադրանքի անվտանգությունը:

(Ներկայացված հավելյալ, Rev. No 3):

3. ՓՈՐՁԱՐԿՄԱՆ ՄԵԹՈԴՆԵՐ

(Փոփոխված հրատարակություն, Rev. No 2, 3):

3.2. Թունավոր տարրերի որոշում - համաձայն ԳՕՍՏ 26927, ԳՕՍՏ 26928, ԳՕՍՏ 26930 - ԳՕՍՏ 26934:

Աֆլատոքսին B 1-ի և թունաքիմիկատների որոշում - ԽՍՀՄ առողջապահության նախարարության մեթոդներով:

(Փոփոխված հրատարակություն, Rev. No 3):

4. ՓԱԹԵԹԱԳՐՈՒՄ, ՊԻՏԱԿԱԳՐՈՒՄ, ՏԵՂԱՓՈԽՈՒՄ ԵՎ ՊԱՀՊԱՆՈՒՄ

4.1. Զտված հոտազերծված գետնանուշի յուղը, որը նախատեսված է ուղղակի սպառման համար, փաթեթավորված է 500 և 700 գ զուտ քաշով ապակե շշերի մեջ՝ համաձայն ԳՕՍՏ 10117.1 - ԳՕՍՏ 10117.2 4, IX, XVI տեսակների, ինչպես նաև 470, 575 զուտ քաշով: եւ ԽՍՀՄ առողջապահության նախարարության կողմից հաստատված գունավոր պոլիմերային նյութերի շշերում 1000 գ.

Թույլատրվում է, սպառողի հետ համաձայնությամբ, մաքրված հոտազերծված գետնանուշի յուղը ԳՕՍՏ 5037-ին համապատասխան ալյումինե կոլբայի մեջ լցնել յուղակայուն ռետինից կնքող օղակներով՝ համաձայն ԳՕՍՏ 17133-ի և ԽՍՀՄ առողջապահության նախարարության կողմից թույլատրված այլ նյութերի. ինչպես նաև ոչ ցինկապատ պողպատե տակառներում՝ ԳՕՍՏ 13950-ի համաձայն՝ օգտագործման համար թույլատրված ներքին մակերեսների ծածկույթով ԽՍՀՄ առողջապահության նախարարություն:

4.2. Թույլատրվում է շեղումները գրամներով զուտ քաշից.

1000 փաթեթավորելիս - ± 10;

470-700 փաթեթավորելիս - ± 5:

Յուղի շշերը պետք է հերմետիկորեն փակված լինեն (խցանե խցան կամ ստվարաթղթե պարկուճ): Խցանները և պարկուճները պետք է լցված լինեն խեժով կամ, շշի պարանոցի հետ միասին, ծածկված լինեն ամուր կցված ալյումինե կամ միջադիրով այլ գլխարկով՝ փաթեթի ամուրությունն ու ամբողջականությունն ապահովելու համար:

4.1; 4.2. (Փոփոխված հրատարակություն, Rev. No 3):

4.3. Գետնանուշի կարագը տեղափոխվում է.

ա) մաքուր չոր երկաթուղային տանկերում սերտորեն փակ լյուկերով` համաձայն ԳՕՍՏ 10674 5-ի.

ե) սույն ստանդարտի համարը.

ե) (Ջնջված, Rev. No 3).

(Փոփոխված հրատարակություն, Revision, No. 1, 2, 3),

4.6. Յուրաքանչյուր շիշ պետք է ունենա գունավոր տպագրված պիտակ, որը պարունակի.

ա) արտադրողի անվանումը, գտնվելու վայրը կամ ապրանքային նշանը.

բ) յուղի տեսակը և կարգը.

գ) զուտ քաշը գրամով.

դ) շշալցման ամսաթիվը.

ե) արտադրանքի 100 գ կալորիականությունը, կկալ.

է) պահպանման երաշխիքային ժամկետը.

ը) սույն ստանդարտի նշանակումը.

Գետնանուշի կարագի շշալցման ամսաթիվը պիտակի վրա փակցվում է կոմպոզիտորով կամ դրոշմակնիքով, դաջված է գլխարկի վրա կամ որևէ այլ ձևով, որը հստակ նշում է դրա մասին:

4.7. Նավթի շշերը փաթեթավորվում են փայտե տուփերում՝ ԳՕՍՏ 11354-ի և պլաստիկ բազմակի օգտագործման տուփերում՝ համաձայն ՕՍՏ 10-16-ի:

Պոլիմերային նյութից պատրաստված շշերը թույլատրվում է փաթեթավորել ծալքավոր ստվարաթղթե արկղերի մեջ՝ համաձայն ԳՕՍՏ 13516-ի:

(Փոփոխված հրատարակություն, Փոփոխություն, թիվ 3),

4.8. Հեռավոր հյուսիս և համարժեք տարածքներ ուղարկվող գետնանուշի կարագի բեռնարկղերը և փաթեթավորումը պետք է համապատասխանեն ԳՕՍՏ 15846-ի պահանջներին:

(Փոփոխված հրատարակություն, Փոփոխություն, թիվ 1),

4.9. Գետնանուշի կարագը պետք է պահվի փակ տարաների մեջ՝ նախքան երկաթուղային վագոնների, մետաղական թմբուկների և շշերի մեջ լցնելը:

4.10. Գետնանուշի կարագը փոխադրվում է երկաթուղով տրանսպորտի այս տեսակի համար գործող բեռների փոխադրման կանոններին համապատասխան:

(Փոփոխված հրատարակություն, վերանայում, թիվ 2),

5, ԱՐՏԱԴՐՈՂԻ ԵՐԱՇԽԻՔ

5.1. Արտադրողը երաշխավորում է գետնանուշի կարագի համապատասխանությունը սույն ստանդարտի պահանջներին՝ պայմանով, որ սպառողը պահպանի փոխադրման և պահպանման պայմանները:

Ելնելով սույն ստանդարտով նախատեսված պահպանման պայմաններից՝ զտված հոտազերծված գետնանուշի յուղի պահպանման համար սահմանվում են հետևյալ երաշխիքային ժամկետները (շշալցման օրվանից).

փաթեթավորված շշերի մեջ - 6 ամիս;

լցվել է կոլբայի մեջ - 4 ամիս;

լցվել է տակառների մեջ - 1,5 ամիս:

(Փոփոխված հրատարակություն, Փոփոխություն, թիվ 3),

ՀԱՎԵԼՎԱԾ 1

Տեղեկանք

Բուսական յուղերում տարբեր նպատակներով թունաքիմիկատների առավելագույն թույլատրելի մակարդակները՝ հաստատված ԽՍՀՄ առողջապահության նախարարության կողմից.

Ապրանքային անուն Թունաքիմիկատների անվանումը Առավելագույն թույլատրելի մակարդակ, մգ/դմ 3 Բուսական յուղեր ուղիղ HCCH (իզոմերների գումար) ուտելը GPC (հեպտաքլորի էպօքսիդ) Բուսական յուղեր ավելի ուշ HCCH (իզոմերների գումար) սննդի վերամշակում GPC (հեպտաքլորի էպօքսիդ) LCT (իզոմերների և մետաբոլիտների գումար) Բուսական յուղեր տեխնիկական նպատակներով HCCH (իզոմերների գումար) GPC (հեպտաքլորի էպօքսիդ) LCT (իզոմերների և մետաբոլիտների գումար)

ՀԱՎԵԼՎԱԾ 1. (Ներկայացվում է լրացուցիչ, Փոփոխություն թիվ 2).

ԳՕՍՏ 29628-86*

_______________
*Հավանաբար բնօրինակ սխալ է: Պետք է կարդալ՝ ԳՕՍՏ 26928-86. - Տվյալների բազայի արտադրողի նշումը.

5. Վավերականության ժամկետի սահմանափակումը հանվել է ԽՍՀՄ Պետական ​​Ստանդարտի 18/12/91 N 1992 թ.

6. ԽՐԱՏԱՐԱԿՈՒՄ (Հունվար 2011) Փոփոխություններով թիվ 1, 2, 3, հաստատված 1982 թվականի դեկտեմբերին, 1987 թվականի սեպտեմբերին, 1991 թվականի դեկտեմբերին (IUS 4-83, 9-87, 3-92)


Այս ստանդարտը վերաբերում է գետնանուշի յուղին, որն արտադրվում է նախապես մշակված գետնանուշի հատիկներից սեղմելով և արդյունահանմամբ:

Սույն ստանդարտի պահանջները պարտադիր են:

1. ՏԵՍԱԿՆԵՐԸ

1.1. Կախված վերամշակման աստիճանից՝ գետնանուշի կարագը բաժանվում է զտված և չզտված։

(Փոփոխված հրատարակություն, Rev. N 3):

1.2. Կախված մշակման եղանակից և որակի ցուցանիշներից՝ գետնանուշի կարագը արտադրվում է Աղյուսակ 1-ում նշված հետևյալ տեսակներով և սորտերով։

Աղյուսակ 1

Գետնանուշ կարագի տեսակը
Զտված գետնանուշ յուղ.
հոտազերծված
ոչ հոտազերծված
Գետնանուշի յուղ չզտված
Գետնանուշի յուղ չզտված տեխ

1.3. Կախված որակից՝ գետնանուշի կարագի տարբեր տեսակներ նախատեսված են.

զտված հոտազերծված - ուղղակի սպառման համար;

զտված և չզտված պրեմիում և առաջին դասարան - սննդամթերքի վերամշակման համար.

չզտված տեխնիկական - տեխնիկական նպատակներով մշակման համար.

2. ՏԵԽՆԻԿԱԿԱՆ ՊԱՀԱՆՋՆԵՐ

2.1. Գետնանուշի կարագը պետք է արտադրվի սույն ստանդարտի պահանջներին համապատասխան՝ ըստ սահմանված կարգով հաստատված տեխնոլոգիական հրահանգների:

2.2. Գետնանուշի կարագը արտադրվում է նախապես մշակված գետնանուշի հատիկներից՝ համաձայն ԳՕՍՏ 17111-ի կամ կեղևավորված գետնանուշից՝ ըստ նորմատիվ և տեխնիկական փաստաթղթերի, ինչպես նաև ներմուծված գետնանուշից:

2.1, 2.2. (Փոփոխված հրատարակություն, Rev. N 1):

2.3. Ըստ օրգանոլեպտիկ և ֆիզիկաքիմիական պարամետրերի՝ գետնանուշի կարագը պետք է համապատասխանի Աղյուսակ 2-ում նշված պահանջներին:

աղյուսակ 2

Ցուցանիշի անվանումը	Զտված յուղ		Չզտված յուղ				Փորձարկման մեթոդ
	դեզոդոր - կեղծված	ոչ դեզոդո- վերահսկվում է	Բարձրագույն դասարան	Առաջին դասարան		Տեխնիկական
1. Թափանցիկություն 20 °C-ում 24 ժամ նստելուց հետո	թափանցիկ			Թափանցիկ նստվածքի վրա		Թույլ պղտորությունը թույլատրվում է նստվածքի վերևում
2. Հոտ և համ	Առանց հոտի, անանձնական ճարպի համ	Գետնանուշի կարագին բնորոշ՝ առանց օտար հոտի և համի		հատուկ է գետնանուշի կարագին		Գետնանուշի կարագին բնորոշ, թույլատրելի է մի փոքր դառը հետհամը
	Բաց դեղին կանաչավուն երանգով					Ստանդարտացված չէ
4. Թթվային թիվը մգ KOH-ով, ոչ ավելին
_________________ ԳՕՍՏ Ռ 52110-2003.
5. Ոչ ճարպային կեղտերի զանգվածային բաժին,%, ոչ ավելին
6. Խոնավության և ցնդող նյութերի զանգվածային բաժին,%, ոչ ավելին
7. Օճառ (որակի թեստ)	Չթույլատրված
8. Բռնկման կետ, °С, ոչ ցածր
9. (ջնջված է, Փոփոխություն Թիվ 3):
10. Պերօքսիդի թիվը մմոլ/կգ, ոչ ավել

Նշումներ:

1. Բոցավառման կետը որոշվում է միայն արդյունահանման արդյունքում ստացված յուղի մեջ։

2. Թույլատրվում է սպառողի հետ համաձայնությամբ արդյունաբերական վերամշակման համար օգտագործել ավելցուկային թթվային քանակով գետնանուշի կարագ։

3. «Պերօքսիդի արժեք» ցուցիչի նորմը սահմանվում է 01.01.95թ. Ցուցանիշի սահմանումը պարտադիր է վիճակագրական տվյալների կուտակման համար։


(Փոփոխված հրատարակություն, Rev. N 1, 3):

2.3 ա. «Յոդի թիվ» և «Ապասոնացված նյութերի զանգվածային բաժին» ցուցիչների նորմերը բերված են Հավելված 3-ում:

2.4. Թունավոր տարրերի, աֆլատոքսինի և թունաքիմիկատների պարունակությունը գետնանուշի յուղում, որը նախատեսված է ուղղակի սպառման կամ սննդամթերքի մեջ վերամշակելու համար, չպետք է գերազանցի բուսական յուղերի համար սահմանված թույլատրելի մակարդակը Պարենային հումքի և սննդի որակի բժշկական և կենսաբանական պահանջներով և սանիտարական ստանդարտներով: ԽՍՀՄ Առողջապահության նախարարության արտադրանքը, հաստատված 1989 թվականի օգոստոսի 1-ին N 5061-89 * (հավելվածներ 1 և 2):
________________
* Ռուսաստանի Դաշնության տարածքում կան SanPiN 2.3.2.1078-2001:


(Փոփոխված հրատարակություն, Rev. N 3):

3 ա. ԸՆԴՈՒՆԵԼՈՒ ԿԱՆՈՆՆԵՐ

3ա.1. Ընդունման կանոններ - համաձայն ԳՕՍՏ 5471 *:
________________
* Ռուսաստանի Դաշնության տարածքում գործում է ԳՕՍՏ Ռ 52062-2003:


(Ներկայացված հավելյալ, Rev. N 2):

3ա.2. Թունավոր տարրերի, թունաքիմիկատների, աֆլատոքսինի պարունակության նկատմամբ հսկողությունն իրականացվում է արտադրանքի արտադրողի կողմից սահմանված կարգով` համաձայն պետական ​​սանիտարական վերահսկողության մարմինների և երաշխավորելով արտադրանքի անվտանգությունը:

(Ներկայացված հավելյալ, Rev. N 3):

3. ՓՈՐՁԱՐԿՄԱՆ ՄԵԹՈԴՆԵՐ

3.1. Նմուշառման մեթոդներ - համաձայն ԳՕՍՏ 5471-ի և փորձարկման մեթոդների համաձայն սույն ստանդարտի 2.3 կետի:

Թունավոր տարրերի որոշման համար նմուշների պատրաստում` համաձայն ԳՕՍՏ 26929-ի:

3.2. Թունավոր տարրերի որոշում - համաձայն ԳՕՍՏ 26927, ԳՕՍՏ 26928, ԳՕՍՏ 26930 - ԳՕՍՏ 26934:

Աֆլատոքսինի և թունաքիմիկատների որոշում՝ ըստ ԽՍՀՄ առողջապահության նախարարության մեթոդների։

(Փոփոխված հրատարակություն, Rev. N 3):

4. ՓԱԹԵԹԱԳՐՈՒՄ, ՊԻՏԱԿԱԳՐՈՒՄ, ՏԵՂԱՓՈԽՈՒՄ ԵՎ ՊԱՀՊԱՆՈՒՄ

4.1. Զտված հոտազերծված գետնանուշի յուղը, որը նախատեսված է ուղղակի սպառման համար, փաթեթավորված է 500 և 700 գ զուտ քաշով ապակե շշերի մեջ՝ համաձայն ԳՕՍՏ 10117.1 - ԳՕՍՏ 10117.2 *, IX, XVI տեսակների, ինչպես նաև 470, 575 և 470, 575 և 575 զուտ քաշով։ ԽՍՀՄ Առողջապահության նախարարության կողմից հաստատված գունավոր պոլիմերային նյութերից պատրաստված շշերի մեջ 1000 գ.
________________
* Ռուսաստանի Դաշնության տարածքում, KPM-30 տիպի հարիչի վերաբերյալ (Նկար 46), կիրառվում է ԳՕՍՏ Ռ 53846.1-2010:


Թույլատրվում է, սպառողի հետ պայմանավորվածությամբ, զտված հոտազերծված գետնանուշի յուղը լցնել ալյումինե կոլբայի մեջ՝ ԳՕՍՏ 5037 ԳՕՍՏ 17133-ի և ԽՍՀՄ առողջապահության նախարարության կողմից թույլատրված այլ նյութերի, ինչպես նաև ԳՕՍՏ-ի համաձայն չցինկապատ պողպատե տակառների մեջ։ 13950 ԽՍՀՄ առողջապահության նախարարության կողմից թույլատրված ներքին մակերեսների ծածկույթով:

4.2. Թույլատրվում է շեղումները գրամներով զուտ քաշից.

1000 փաթեթավորելիս - ±10;

470-700 փաթեթավորելիս - ±5:

Յուղի շշերը պետք է հերմետիկորեն փակված լինեն (խցանե խցան կամ ստվարաթղթե պարկուճ): Խցանները և պարկուճները պետք է լցված լինեն խեժով կամ, շշի պարանոցի հետ միասին, ծածկված լինեն ամուր կցված ալյումինե կամ միջադիրով այլ գլխարկով՝ փաթեթի ամուրությունն ու ամբողջականությունն ապահովելու համար:

4.1; 4.2. (Փոփոխված հրատարակություն, Rev. N 3):

4.3. Գետնանուշի կարագը տեղափոխվում է.

ա) մաքուր չոր երկաթուղային տանկերում սերտորեն փակ լյուկերով` համաձայն ԳՕՍՏ 10674 *.
________________
* Ռուսաստանի Դաշնության տարածքում գործում է ԳՕՍՏ Ռ 51659-2000:

բ) բեռնատարները՝ ԳՕՍՏ 9218-ին համապատասխան, ոչ ցինկապատ պողպատե տակառներում՝ ԳՕՍՏ 13950-ի, ալյումինե կոլբայի մեջ՝ համաձայն ԳՕՍՏ 5037-ի՝ յուղակայուն ռետինից կնքման օղակներով՝ համաձայն ԳՕՍՏ 17133-ի և թույլատրված այլ նյութերի. ԽՍՀՄ առողջապահության նախարարություն;

գ) տուփերում տեղադրված շշերի մեջ.

(Փոփոխված հրատարակություն, Rev. N 2, 3):

4.4. Գետնանուշի կարագի շշալցումը պետք է իրականացվի խստորեն ըստ տեսակի և դասի՝ յուրաքանչյուր տեսակի և դասի որակի ցուցանիշներին համապատասխան:

4.5. Տրանսպորտային մակնշում ԳՕՍՏ 14192-ի համաձայն՝ արտադրանքը բնութագրող և պարունակող հետևյալ լրացուցիչ նշումների կիրառմամբ.

բ) յուղի տեսակը և կարգը.

գ) փաթեթավորման միավորի շշերի քանակը.

դ) տակառների, կոլբայի կամ շշերի լցման ամսաթիվը.

ե) սույն ստանդարտի համարը.

ե) (Ջնջված, Rev. No 3).

(Փոփոխված հրատարակություն, Rev. N 1, 2, 3):

4.6. Յուրաքանչյուր շիշ պետք է ունենա գունավոր տպագրված պիտակ, որը պարունակի.

ա) արտադրողի անվանումը, գտնվելու վայրը կամ ապրանքային նշանը.

բ) յուղի տեսակը և կարգը.

գ) զուտ քաշը գրամով.

դ) շշալցման ամսաթիվը.

ե) արտադրանքի 100 գ կալորիականությունը, կկալ.

է) պահպանման երաշխիքային ժամկետը.

ը) սույն ստանդարտի նշանակումը.

Գետնանուշի կարագի շշալցման ամսաթիվը պիտակի վրա փակցվում է կոմպոզիտորով կամ դրոշմակնիքով, դաջված է գլխարկի վրա կամ որևէ այլ ձևով, որը հստակ նշում է դրա մասին:

4.7. Նավթի շշերը փաթեթավորվում են փայտե տուփերում՝ ԳՕՍՏ 11354-ի և պլաստիկ բազմակի օգտագործման տուփերում՝ համաձայն ՕՍՏ 10-16-ի:

Պոլիմերային նյութից պատրաստված շշերը թույլատրվում է փաթեթավորել ծալքավոր ստվարաթղթե արկղերի մեջ՝ համաձայն ԳՕՍՏ 13516-ի:

(Փոփոխված հրատարակություն, Rev. N 3):

4.8. Հեռավոր հյուսիս և համարժեք տարածքներ ուղարկվող գետնանուշի կարագի բեռնարկղերը և փաթեթավորումը պետք է համապատասխանեն ԳՕՍՏ 15846-ի պահանջներին:

(Փոփոխված հրատարակություն, Rev. N 1):

4.9. Գետնանուշի կարագը պետք է պահվի փակ տարաների մեջ՝ նախքան երկաթուղային վագոնների, մետաղական թմբուկների և շշերի մեջ լցնելը:

4.10. Գետնանուշի կարագը փոխադրվում է երկաթուղով տրանսպորտի այս տեսակի համար գործող բեռների փոխադրման կանոններին համապատասխան:

(Փոփոխված հրատարակություն, Rev. N 2):

5. ԱՐՏԱԴՐՈՂԻ ԵՐԱՇԽԻՔ

5.1. Արտադրողը երաշխավորում է գետնանուշի կարագի համապատասխանությունը սույն ստանդարտի պահանջներին՝ պայմանով, որ սպառողը պահպանի փոխադրման և պահպանման պայմանները:

Ելնելով սույն ստանդարտով նախատեսված պահպանման պայմաններից՝ զտված հոտազերծված գետնանուշի յուղի պահպանման համար սահմանվում են հետևյալ երաշխիքային ժամկետները (շշալցման օրվանից).

փաթեթավորված շշերի մեջ - 6 ամիս;

լցվել է կոլբայի մեջ - 4 ամիս;

լցվել է տակառների մեջ - 1,5 ամիս:

(Փոփոխված հրատարակություն, Rev. N 3):

ՀԱՎԵԼՎԱԾ 1 (տեղեկատվական). Բուսական յուղերում տարբեր նպատակներով թունաքիմիկատների առավելագույն թույլատրելի մակարդակները՝ հաստատված ԽՍՀՄ առողջապահության նախարարության կողմից.

ՀԱՎԵԼՎԱԾ 1
Տեղեկանք

Ապրանքային անուն	Թունաքիմիկատների անվանումը	Առավելագույն թույլատրելի մակարդակ, մգ/դմ
Բուսական յուղեր ուղղակի սպառման համար	HCCH (իզոմերների գումար)
	GPC (հեպտաքլորի էպօքսիդ)
Բուսական յուղեր՝ սննդամթերքի հետագա վերամշակման համար	HCCH (իզոմերների գումար)
	GPC (հեպտաքլորի էպօքսիդ)
	DDT (իզոմերների և մետաբոլիտների գումար)
Բուսական յուղեր տեխնիկական նպատակներով	HCCH (իզոմերների գումար)
	GPC (հեպտաքլորի էպօքսիդ)
	DDT (իզոմերների և մետաբոլիտների գումար)

ՀԱՎԵԼՎԱԾ 1. (Ներկայացված լրացուցիչ, Rev. N 2).

ՀԱՎԵԼՎԱԾ 2 (տեղեկատվական). Թունավոր տարրերի և աֆլատոքսին B(1) առավելագույն թույլատրելի մակարդակները բուսական յուղերում ուղղակի սպառման և սննդամթերքի վերամշակման համար՝ հաստատված ԽՍՀՄ առողջապահության նախարարության կողմից.

ՀԱՎԵԼՎԱԾ 2
Տեղեկանք

Թունավոր տարրերի և աֆլատոքսին B-ի առավելագույն թույլատրելի մակարդակները բուսական յուղերում ուղղակի սպառման և սննդամթերքի վերամշակման համար՝ հաստատված ԽՍՀՄ առողջապահության նախարարության կողմից.

Ապրանքային անուն	Թունավոր տարրեր, մգ/կգ					Աֆլատոքսին, մգ/կգ
	կապար, մկնդեղ				երկաթ, ցինկ
Բուսական յուղեր

ՀԱՎԵԼՎԱԾ 3 (տեղեկատվական). «Յոդի թիվ» և «Ապասոնիզացվող նյութերի զանգվածային բաժին» ցուցիչների նորմերը.

ՀԱՎԵԼՎԱԾ 3
Տեղեկանք

Ցուցանիշի անվանումը	Նավթի նորմ						Փորձարկման մեթոդ
	զտված			չզտված
	դեզոդոր - կեղծված		ոչ դեզոդո- վերահսկվում է	բարձրագույն դասարան	առաջին դասարան	տեխնիկական
Չափոնացված նյութերի զանգվածային բաժին, %, ոչ ավելին

ՀԱՎԵԼՎԱԾՆԵՐ 2, 3. (Ներկայացված լրացուցիչ, Rev. N 3):



Փաստաթղթի էլեկտրոնային տեքստ
պատրաստել է «Կոդեկս» ՓԲԸ-ն և ստուգել.
պաշտոնական հրապարակում
Բուսական սննդային և տեխնիկական յուղեր։
Տեխնիկական: Շաբ. ԳՕՍՏ-ներ. -
M.: Standartinform, 2011