Ապրանքներ ուղտի բուրդ բիզնես պլանից. Ուղտաբուծությունը որպես բիզնես՝ բացեք ձեր սեփական ֆերմա

Ռուսաստանի համար անասնաբուծության բավականին էկզոտիկ ճյուղ։ Այնուամենայնիվ, մենք ուղղակի լուրջ պատճառներ չունենք ուղտաբուծությամբ չզբաղվելու համար։ Այս կենդանիները բավականին անպարկեշտ են կալանքի պայմանների նկատմամբ, հետևաբար նրանք հավասարապես լավ են հանդուրժում հարավային Վոլգայի շրջանի և Հեռավոր Արևելյան Արկտիկայի կլիման, էլ չենք խոսում բարեխառն կլիմայով արևմտյան շրջանների մասին:

ուղտերի արդյունաբերություն

Ժամանակակից ուղտերը ներկայացված են երկու տեսակի՝ միակուզ և երկկուզ։ Միակուռ ուղտերը ընտելացրել ու ընտելացրել են մոտ 6 հազար տարի առաջ, այսինքն՝ ձիերի հետ միաժամանակ։ Երկու կուզիկ - երկու հազար տարի անց:

Աշխարհի այն մասերում, որտեղ ուղտեր են բուծվում, նրանք կարևոր են կա՛մ որպես բեռնակիր կենդանիներ, կա՛մ որպես արժեքավոր կաթի, մսի, բրդի և մաշկի աղբյուր: Տաք երկրներում այս կենդանիներին պահում են կիսաքոչվոր եղանակով, հիմնականում ազատ արածեցման ժամանակ։ Տարածաշրջաններում, որտեղ ձմեռները բնութագրվում են ջերմաստիճանի զգալի (զրոյից ցածր) նվազմամբ, կենդանիներին պահում են տնակներում և թաղված փակ գրիչներում:

Աշխատանքային ուղտերը գնահատվում են իրենց անզուգական դիմացկունության և ծանր ֆիզիկական աշխատանք կատարելիս եղանակային ամենաէժան պայմաններին առանց ջանքերի դիմանալու ունակության համար: Որպես բեռնակիր կենդանի՝ ուղտը կարողանում է օրական 30-40 կմ ճանապարհ անցնել՝ կրելով 250-300 կգ բեռ։ Ու թեև շարժման արագությամբ զիջում է ձիուն, սակայն անցումների տեւողությունը եւ տեղափոխվող բեռի քանակությունը, ընդհակառակը, ավելի մեծ են։

Որպես մսի, կաթի և բրդի աղբյուր՝ ուղտերը շատ առումներով համեմատելի են կովերի հետ։ 500-700 կգ կենդանիների միջին քաշով և 55-60% մսի բերքատվությամբ նրանցից կարելի է ստանալ 250-350 կգ միս։ Կաթնատվությունը տպավորիչ չէ՝ տարեկան 1500-2000 լիտր կաթնատու ուղտից, սակայն ուղտի կաթի յուղայնությունը գրեթե երկու անգամ գերազանցում է կովի կաթին։ Ուղտի կաթը պարունակում է նաև երեք անգամ ավելի շատ վիտամին C և 10 անգամ ավելի շատ երկաթ։

Բակտրիական ուղտերն ավելի մեծ են, ուժեղ և ավելի արդյունավետ, հատկապես կալմիկական ցեղատեսակը: Այնուամենայնիվ, որոշ հիբրիդներ երկու կոճ և մեկ կոճ ուղտեր բնութագրվում են նույնիսկ ավելի մեծ չափերով և դիմացկունությամբ:

Ուղտաբուծություն Ռուսաստանում և աշխարհում

Սկզբում ուղտերը հարմարվեցին մոլորակի տաք չորային շրջաններում ապրելուն, որտեղ մյուս խոշոր բուսակերները չէին կարող գոյատևել: Այս կենդանիների ընտելացումից անցել է մի քանի հազար տարի, սակայն ուղտերը դեռևս բուծվում են գրեթե բացառապես անապատային և կիսաանապատային շրջաններում։

Այսօր ուղտաբուծությունը անասնաբուծության մեջ կարևոր դեր է խաղում միայն արաբ-մահմեդական որոշ երկրներում, որտեղ զգալի անապատներ և կիսաանապատներ կան: Դրանք հիմնականում Մերձավոր և Մերձավոր Արևելքի, ինչպես նաև Հյուսիսային Աֆրիկայի երկրներն են։ Այստեղ բուծվում են գրեթե բացառապես միակճավոր ուղտեր՝ ավելի հարմարեցված շոգին։ Այս երկրներում ուղտաբուծության կարևորությունը բխում է ոչ այնքան կենդանիների օգտակարությունից, որքան տրանսպորտի և գյուղատնտեսության համար քաշքշուկի անհրաժեշտությունից: Պարզ ասած, բնակչության ընդհանուր աղքատության պատճառով մարդիկ ստիպված են մեքենաների ու տրակտորների փոխարեն ուղտեր օգտագործել։

Այլ է իրավիճակը Կենտրոնական Ասիայի երկրների հետ, որոնք նախկինում ԽՍՀՄ-ի կազմում էին։ Թեև, բացառությամբ ավելի հարուստ Ղազախստանի, նրանց կենսամակարդակը համեմատելի է արաբական աշխարհի մակարդակի հետ, այստեղ ուղտեր (հիմնականում երկու կոճերով) բուծվում են հիմնականում մսի, կաթի և բրդի համար: Բայց դրանց օգտագործումը որպես բեռնակիր կենդանիներ նույնպես տեղի է ունենում։

Ավստրալիան առանձնանում է, որտեղ ուղտերը բերվել են նախորդ դարում երկրի անապատային մասերում ապրանքներ տեղափոխելու համար, իսկ այսօր դրանք օգտագործվում են բացառապես մրցարշավների համար:

Ընդհանուր առմամբ, ուղտերի համաշխարհային բնակչությունը կազմում է մոտ 14 միլիոն կենդանի, որից մոտ կեսը կենտրոնացած է Հյուսիսային Աֆրիկայի և Մերձավոր Արևելքի երկրներում։ Այդ իսկ պատճառով, աշխարհի անասունների 90%-ը կազմում են միակճավոր ուղտեր: Հարմարված լինելով ոչ միայն շոգին, այլև ցրտահարությանը, բակտրիական ուղտերը պահանջարկ ունեն հիմնականում Կենտրոնական Ասիայում, Մոնղոլիայում և Չինաստանում։

Ինչ վերաբերում է Ռուսաստանին, ապա մենք ունենք ուղտեր, որոնք բուծված են միայն որոշ շրջաններում, որոնք հարակից են այն գոտիներին, որտեղ ժամանակին այս կենդանիները հայտնաբերվել են վայրի բնության մեջ։ Մինչ օրս ամենակարևոր անասունները գրանցվել են Աստրախանի շրջանում (ավելի քան 4100 գլուխ), Կալմիկիայում (մոտ 1000 գլուխ), Ալթայում (մոտ 500 գլուխ) և Անդրբայկալիայում (300 գլուխ):

Հնարավո՞ր է Ռուսաստանում ուղտերի բիզնեսը.

Խոսելով այն մասին, որ Ռուսաստանի համար ուղտաբուծությունը ավանդական չէ, մենք ինչ-որ չափով մեղք ենք գործում ճշմարտության դեմ։ Ուղտերը երբեք լրջորեն չեն բուծվել այն շրջաններում, որոնք այսօր պատկանում են Կենտրոնական, Կենտրոնական Սև Երկրի, Հյուսիսային և Հյուսիսարևմտյան տնտեսական շրջաններին: Այնուամենայնիվ, վերը նշված հարավային շրջաններում (Վոլգայի շրջան և Հարավային Սիբիր) ուղտեր են բուծվել անհիշելի ժամանակներից: Իսկ այս վայրերին շատ բնորոշ է ուղտաբուծությունը։

Միակ պատճառը, թե ինչու են ուղտեր բուծում միայն հարավում, այն է, որ այլ շրջաններում ավելի շահավետ է բուծել այլ տեսակի անասուններ՝ կովեր, ոչխարներ, այծեր, եղջերուներ։ Ուղտաբուծությունն իմաստ ունի միայն այն դեպքում, եթե տարածքում չկան հարմար պայմաններ ավելի բերքատու կենդանիների համար։

Ինչպես արդեն նշվեց, աշխարհում ուղտերը բուծվում են հիմնականում աղքատ երկրների բնակիչների կողմից, ովքեր ունեն զորակոչի կարիք: Քանի որ մեզ մոտ այս խնդիրը չկա, Ռուսաստանում ուղտաբուծությունը հիմնականում կենտրոնացած է մսի, կաթի, բրդի, կաշվի արտադրության վրա։

Հիմնական խնդիրը, որ անհանգստացնում է ուղտաբուծությունը որպես բիզնեսի հնարավոր ուղղություն համարող ձեռնարկատերերին, ապրանքների շուկայավարման հեռանկարներն են։ Քանի որ ռուսաստանցիների ճնշող մեծամասնությունը երբեք չի համտեսել ուղտի միս կամ ուղտի կաթ, այդ ապրանքների պահանջարկը կարծես թե չկա: Սակայն ազգային մասշտաբով այդ ապրանքների արտադրության ծավալներն այնքան աննշան են, որ դե ֆակտո մրցակցությունը նույնպես բացակայում է։ Այսպիսով, դուք կարող եք գտնել բաշխման ուղիներ, եթե ճիշտ կառուցեք մարքեթինգային ռազմավարություն և ներկայացնեք ձեր արտադրանքը որպես հազվագյուտ էկզոտիկ, որն արժե փորձել:

Հասկանալու համար, թե ինչ շուկա է հնարավոր հասանելի, պետք է տալ մեկ վիճակագրություն. միայն Մոսկվան օրական ուտում է ավելի քան 2,5 հազար տոննա միս: Սպառման նման մասշտաբով օրական 100-200 կգ ուղտի միս վաճառելու համար տեղ գտնելն ամենևին էլ խնդիր չէ։ Հիմնական բանը այն է, որ կարողանաք ճիշտ դիրքավորել ձեր արտադրանքը:

Ինչպե՞ս սկսել ուղտեր բուծել:

Իհարկե, նախքան բիզնես ստեղծելու համար ներդրումներ սկսելը, նախ պետք է ուշադիր հաշվարկել ամեն ինչ: Ավելին, ուղտերի դեպքում երիտասարդ կենդանիներ պահելու և ձեռք բերելու համար պայմանների ապահովումը ամենևին էլ այն հիմնական խնդիրը, որը պետք է լուծել, չէ։ Քանի որ Ռուսաստանում ուղտի միս և ուղտի կաթ ուտելու ավանդույթ չկա, դուք նախ պետք է մշակեք բաշխման ուղիներ՝ ունենալով առնվազն նախնական պայմանավորվածություններ մի քանի մեծածախ գնորդների հետ (ռեստորաններ, խանութներ, երշիկեղենի խանութներ):

Միանգամայն հնարավոր է, որ դուք կարողանաք ձեր արտադրանքի շուկա գտնել միայն մեկ այլ տարածաշրջանում, որը մի քանի հարյուր կամ նույնիսկ հազարավոր կիլոմետր հեռավորության վրա է գտնվում բուն ֆերմայից: Այսպիսով, անհրաժեշտ է ուսումնասիրել նյութատեխնիկական ապահովման խնդիրները և հաշվարկել, թե արդյոք ընդհանուր առմամբ նպատակահարմար կլինի միսը և կաթը տեղափոխել նման հեռավորության վրա, և եթե այո, ապա ինչպես կարելի է նվազագույնի հասցնել տրանսպորտային ծախսերը։

Ուղտերի ֆերմայի գրանցում

Ուղտերի ֆերմայի ստեղծումն ընդհանրապես քիչ է տարբերվում կովերով սովորական անասնաֆերմայի կառուցումից։ Համոզվելով, որ ձեռնարկությունը շահութաբեր կլինի, անհրաժեշտ է գրանցվել տեղական հարկային գրասենյակում՝ որպես գյուղացիական ֆերմա (KFH): Կարող եք նաև սահմանափակվել անհատ ձեռնարկատիրոջ կարգավիճակով, բայց դա որևէ էական առավելություն չի տա, քանի որ պարզեցված համակարգի տակ հարկումը հասանելի է նաև գյուղացիական տնտեսությունների համար:

KFH ձևաչափը նաև հստակ առավելություններ ունի ՍՊԸ-ների նկատմամբ, քանի որ պետությունն ավելի ակտիվորեն օգնում է փոքր գյուղացիական տնտեսություններին արտոնությունների և սուբսիդիաների միջոցով: Սկզբունքորեն, եթե դուք նախատեսում եք սկսել շատ փոքր, օրինակ, կես տասնյակ կենդանիներ, ապա կարող եք գնալ անձնական դուստր հողամաս գրանցելու ճանապարհով, որն ընդհանրապես հարկեր չի վճարում:

Բացի հարկայինում գրանցվելուց, դուք պետք է նաև համակարգեք ձեր գործունեությունը անասնաբուժական ծառայության հետ: Անասնաբուժական վկայական ստանալը կարող է բավականին դժվար լինել, քանի որ կան բազմաթիվ տարբեր չափանիշներ և պահանջներ կաթի և մսի որակի համար: Ընդ որում, պահանջները ոչ միայն դաշնային են, այլ նաև տեղական, ինչը միայն բարդացնում է ձեռնարկատիրոջ խնդիրը։ Դուք շատ ավելի քիչ գումար, ժամանակ և ջանք կծախսեք, եթե հենց սկզբից օգնություն խնդրեք այս հարցում իրավասու մասնագիտացված իրավաբանից:

Լավագույն դեպքում, բոլոր բյուրոկրատական ​​հարցերը ձեզանից կպահանջեն երկու-երեք ամիս և 20-30 հազար ռուբլի: Բայց սա ամենալավատեսական տարբերակով է։

Ֆերմայի կայք

Ուղտերի առավելությունն այն է, որ նրանք կարող են ուտել ամենավատ և կոպիտ խոտը, որը մյուս կենդանիները երբեք չէին ուտի: Ուղտերի ֆերմա ստեղծելու համար ոչ հարուստ ջրային մարգագետիններ են պետք, ոչ էլ տափաստանային խոտաբույսեր։ Հաշվի առնելով դա՝ կարելի է համեմատաբար քիչ գումարով վարձակալել կամ գնել այլ ֆերմերների կողմից մերժված հողեր՝ աղքատիկ ավազոտ հողատարածքներ, աղուտներ և այլն։

Ի դեպ, լավ գաղափար կլիներ բացել փոքրիկ ուղտերի ֆերմա՝ մեծ անասնաբուծական կամ մշակաբույսերի ֆերմայով: Այս դեպքում ուղտերին կարելի է կերակրել գրեթե անվճար սննդով` մերժված կերով կամ նույնիսկ բերքի թափոններով, ինչը հարմար չէ կովերի և ոչխարների համար:

Եթե ​​դուք նախատեսում եք ֆերմա բացել նոսր բնակեցված տարածաշրջանում՝ տափաստանների և կիսաանապատների հսկայական ոչ մարդու հողով, ապա կարող եք լիովին սահմանափակվել ձեզ մեկ կամ երկու հեկտար գնելով/վարձելով՝ դրանց վրա անհրաժեշտ տնտեսական շինություններ կառուցելու համար: Այս դեպքում տարվա մեծ մասը, երբ հողը ծածկված չէ ձյունով, կենդանիներին կարելի է պահել ազատ դաշտում, այսինքն՝ անվճար սնունդ։

Բավականին դժվար է նույնիսկ մոտավորապես հաշվարկել, թե ինչքան միջոցներ են անհրաժեշտ գրիչների, տնակների, կտրատման և այլ կենցաղային շինությունների կառուցման համար։ Շատ բան կախված է ձեռնարկության մասշտաբից և ձևաչափից: Բայց ամեն դեպքում, դուք պետք է ելնեք այն փաստից, որ հենց սկզբում դուք ստիպված կլինեք ներդնել մի քանի միլիոն ռուբլի:

Որտեղ տանել կենդանիներին:

Եթե ​​երիտասարդ անասունները կարելի է գնել երկրի ցանկացած շրջանում, ապա ուղտերի համար դուք ստիպված կլինեք գնալ Վոլգայի մարզում կամ Հարավային Սիբիրում գտնվող մի քանի ուղտաբուծական տնտեսություններից մեկը: Այնտեղ մեկ ուղտի համար կվերցնեն մոտ 70 հազար ռուբլի, չափահասի համար՝ ավելի թանկ։ Այնուամենայնիվ, անիմաստ է մեծահասակ կենդանիներ գնել, քանի որ նրանք չեն վճարի իրենց համար: Ցանկության դեպքում դուք կարող եք անասուններ գնել արտասահմանում՝ Ղազախստանում կամ Կենտրոնական Ասիայի այլ երկրներում:

Երիտասարդ կենդանիներ պետք է գնել միայն մասնագետի հետ խորհրդակցելուց հետո, ով ձեզ կասի գնված արուների և էգերի օպտիմալ տարիքը և քանակական հարաբերակցությունը: Այնուամենայնիվ, եթե ֆերման աշխատում է հարաբերական մոտ (հիսուն կիլոմետրից ոչ ավելի) մեկ այլ ֆերմայից, որտեղ կան արուներ, ապա հնարավոր է միայնակ ուղտերով յոլա գնալ։ Այս դեպքում արուն կարելի է մի քանի ամիսը մեկ անգամ բերել նրանց մոտ բեղմնավորման։ Եվ չնայած սերմնավորման ծառայությունների համար պետք է վճարվի, այս մոտեցումը կարող է ավելի շահավետ լինել ծախսերի հաշվեկշռի առումով:

Անձնակազմի որոնում և այլ կազմակերպչական հարցեր.

Ուղտերը համարվում են ավելի քմահաճ (բնավորության առումով), քան կովերը։ Բայց դա ճիշտ է միայն այն դեպքում, եթե դրանք օգտագործվեն որպես բեռի գազաններ։ Սովորական մսի և կաթնամթերքի հոտի խնամքը շատ ավելի հեշտ է: Փաստորեն, մեկ-երկու անասնաբույծը բավական կլինի մի քանի տասնյակ անասուն տնօրինելու համար։ Քանի որ Ռուսաստանում ոչ մի ուսումնական հաստատություն չի պատրաստում ուղտերի խնամքի մասնագետներ, այդ պաշտոնները պետք է աշխատեն պարզապես փորձառու անասնաբույծների կողմից, ովքեր գիտեն, թե ինչպես վարվել անասունների հետ:

Ոչխարներ աճեցնելը և դրանք տնային տնտեսությունում օգտագործելը վաղուց օգտագործվել է Ռուսաստանի շատ շրջաններում: Չինաստանը համարվում է բիզնեսի այս ոլորտում ամենազարգացած տարածաշրջանը, նրանք ունեն մոտ 25 միլիոն գլուխ անասուն։

Հումքի վերամշակում տարբեր մարզերում

Բրդի վերամշակումը, որպես բիզնեսի ճյուղ, համեմատաբար վերջերս սկսեց զարգանալ Ռուսաստանում, բայց արդեն հասել է Իսպանիայի և Մարոկկոյի մակարդակին։ Պետությունը ցանկանում է, որ ոչխարաբուծությունը ժամանակի ընթացքում դառնա երկրում առաջատար ուղղություն, և դրա համար տարբեր պետական ​​ծրագրեր են մշակվում։ Շուկայի համար ամենօրյա օգտագործման ապրանքների համար անհրաժեշտ է բարձրորակ բրդյա հումք։

Ոչխարաբուծական բիզնեսի կազմակերպման գործընթացի առանձնահատկությունները

Ոչխարի բրդի արդյունահանումը հաճախ երկրորդական կամ լրացուցիչ արտադրանք է, բացի այդ, կաթ և միս սովորաբար ստանում են ոչխարներից։ Ռուսաստանում բրդի վերամշակման պահանջները բավականին բարձր են և խնամքով վերահսկվում են պետության կողմից, հատկապես առանձին շրջաններում։ Ռուսաստանում դուք հեշտությամբ կարող եք վերամշակված հումք հանձնել տարբեր տեքստիլ գործարաններին. սա բիզնեսն ավելի խոստումնալից է դարձնում: Բարձրորակ աշխատանքի համար պահանջվում է հատուկ սարքավորում, առանց որի արտադրությունն անարդյունավետ կլինի։

Աշխատելիս դուք չեք կարող անել առանց.

1. Չորացման սարքավորումներ.
2. Արդուկի սարքավորումներ
3. Մեքենաներ գորգերից
4. լվացքի մեքենա

Այս սարքավորումը կարող է օգտակար լինել նաև այլ ոլորտներում, քանի որ այն հարմար է ցանկացած մանրաթելերի հետ աշխատելու համար: Փոքր արտադրությունը ժամում միջինը 15-ից 400 կգ է։ Վերջնական փուլը հումքի չորացումն ու արդուկումն է, բրդի մշակման պարտադիր պահանջը արդուկումն ու չորացումն է։ Առանց նման վերամշակման տեքստիլ գործարանները հումք չեն ընդունում։

Բուրդի վերամշակման բիզնես սկսելը

Ճիշտ բիզնես պլանի դեպքում վերամշակումը դառնում է շատ եկամտաբեր բիզնես: Դա կարող է լինել և՛ փոքր արտադրություն, և՛ լիարժեք գործարան։ Խոշոր բիզնեսի սեփականատերերի համար իմաստ ունի ստեղծել մի քանի արտադրամասեր առաջնային վերամշակման, ինչպես նաև մսի և կաթի արդյունահանման համար:

Ավելի մեծ գործարանների համար արժե ուշադրություն դարձնել փոքր տարածաշրջանային գործարաններին, քանի որ հետագայում հնարավոր կլինի դրանցից նախնական հումք գնել և վերամշակել տեքստիլի։

Այս ուղղությամբ բիզնես բացելու ամենաբյուջետային տարբերակը փոքր արտադրամասի բացումն է, որտեղ տեղի կունենա առաջնային վերամշակում։ Հետագայում, այս արտադրամասի հիման վրա դուք կարող եք բացել փոքր տեքստիլ արտադրություն, որը ժամանակի ընթացքում կկարողանա տեղափոխվել տարածաշրջանային մակարդակ:

Այս ոլորտում բիզնես բացելու օգտին է այն փաստը, որ հետխորհրդային շրջանում փակվել են մեծ թվով արդյունաբերություններ։ Ներկայումս այս արդյունաբերությունը սկսել է վերածնվել, քիչ մրցակցությունը այս ոլորտը դարձնում է շատ խոստումնալից և պահանջարկ:

Այս բիզնես պլանը կարող է մշակվել հետևյալ ձևաչափերով.

• Ցանցային ձեռնարկություն, որը վերամշակում է բուրդ, որը գնվում է տեղի բնակչությունից և փոքր տնտեսություններից։ Ավելի մեծ գործարաններ հետագա առաքման նպատակով։
• Հումքի վերամշակում տեղական փոքր գործարանների հիման վրա՝ մարզի կարիքները բավարարելու համար։
• Ամբողջ արտադրական ցիկլով խոշոր ձեռնարկություններ, որոնք ստեղծված են տարածաշրջանից դուրս ապրանքներ մատակարարելու համար։

Արտադրության կազմակերպում

Արտադրության ճիշտ կազմակերպումը հաջողության գրավականն է: Բրդի մշակման արտադրությունը բաղկացած է հետևյալ փուլերից.

• նախնական հումքի ընդունում և տեսակավորում;
• կռատուկի բրդի վերամշակում հատուկ սարքավորումների վրա.
• խճճվածքի և բրդի մաքրում ընդհանրապես;
• բրդյա լվացքի մեքենաների շարք, ընդհանուր առմամբ հինգ ցիկլ;
• լվացված մանրաթելերի չորացում;
• փաթեթ;
• պատրաստի արտադրանքի պահեստավորում.

Կախված արտադրության ծավալից՝ սարքավորումները տեղավորելու համար կպահանջվի 30-ից 250 քմ տարածք։

Դիտումներ: 4991

07.11.2017

(լատ. ուղտի, ուղտերի ընտանիք) - խոշոր կաթնասուններ արտիոդակտիլ կենդանիներ, որոնք հարմարեցված են գոյությանը չոր և տաք կլիմայական պայմաններում (տափաստաններ, անապատներ, կիսաանապատներ) - ընտելացրել են մարդը մոտ 2000 մ.թ.ա. ե. Բնության մեջ ուղտերը ներկայացված են երկու տեսակի. ուղտ(լատ. camelus dromedarius) կամ dromedary, արաբական, dromedary եւ Բակտրիական ուղտ(լատ. camelus bactrianus), հայտնի է նաեւ որպես Բակտրիան.

Նախկինում վայրի դոմեդարների երամակները տարածված էին Հյուսիսային Աֆրիկայում և Մերձավոր Արևելքում, մինչդեռ բակտրիացիներն ապրում էին հիմնականում Կենտրոնական և Կենտրոնական Ասիայի արևելյան մասերում, Մոնղոլիայում և հարակից տարածքներում՝ Չինաստանում, Ղազախստանում, Բուրյաթիայում, Ուզբեկստանում, որտեղ կտրուկ մայրցամաքային Գերակշռում է կլիման (չոր շոգ ամառներ և ցուրտ, ձյունառատ ձմեռներ): Ի տարբերություն մեկ կոճ ուղտի, երկկուզ ուղտը գոյատևել է վայրի պոպուլյացիաներում, թեև շատ փոքր (մի քանի հարյուր գլուխներ հայտնաբերվել են Չինաստանի և Մոնղոլիայի բնական պաշարներում): Ուղտերի կյանքի տեւողությունը 40-50 տարի է։

Բացի կուզերի քանակից, բակտրիանները դրոմեդարներից տարբերվում են ավելի մեծ չափսերով (բարձրությունը ծիածանի մոտ մինչև 210 - 230 սմ, կուզիկներով ՝ մինչև 270 սմ), քաշով (մինչև 800 - 1000 կգ) և ծածկույթի խտությամբ (միջին): կույտի երկարությունը մոտ 7 սմ է): Խիտ մորթուց պաշտպանվածության շնորհիվ է, որ բակտրիական ուղտերը կարողանում են գոյատևել կոշտ կլիմայական պայմաններում: Դրոմեդերի շերտը շատ ավելի քիչ խիտ և կարճ է, բայց այն օգնում է կենդանիներին պաշտպանել կիզիչ արևից և պաշտպանել նրանց խոնավությունը կորցնելուց: Ուղտերը հիանալի կերպով հարմարված են գոյությանը տաք և չոր կլիմայական պայմաններում: Միաժամանակ նրանք հուսալի միջոց են ծառայում մարդուն անապատային տարածք անցնելու համար։ Նման պայմաններում ոչ մի տրանսպորտ չի կարող փոխարինել ուղտերին։ Նրանց ծայրահեղ դիմացկունությունը թույլ է տալիս կենդանիներին երկար ժամանակ մնալ ճանապարհին՝ կրելով ոչ միայն հեծյալներ, այլև ծանր ուղեբեռ (բեռի ընդհանուր քաշը կարող է լինել 200-ից 400 կգ):

Ուղտերի մարմնի ջերմաստիճանը տատանվում է +34°C (գիշերը) մինչև +41°C (ցերեկը): Ուղտերը կարող են ուտել այլ կենդանիների համար ոչ պիտանի ցանկացած խոտաբույս ​​կերակուր, այդ թվում՝ փշեր (ավազի մորեխ, սաքսաուլ, ուղտի փուշ), աղի, որդան, սոխ, ըմպան, աստրագալուի ճյուղեր, էֆեդրա թփեր և այլն: Նրանց շուրթերը և բերանի խոռոչը զգայուն չեն փշերի նկատմամբ: Ուղտերը շատ ավելի վատ են մարսում չոր սնունդը, ուստի պետք է ժամանակ առ ժամանակ նրանց թարմ խոտաբույսերով ապահովել, որոնց մեջ խոնավություն կա։ Հայտնի է, որ ուղտերը կարող են շատ երկար ժամանակ (մոտ մեկ ամիս) առանց սննդի մնալ և նույնիսկ աղաջուր օգտագործել։ Ուղտի մարմնի խոնավության մինչև 25-30%-ի կորուստը չի ազդում կենդանու ինքնազգացողության վրա, որը կարող է 8-15 օր առանց ջրի մնալ, սակայն առաջին իսկ հնարավորության դեպքում այն ​​վերականգնում է հավասարակշռությունը՝ խմելով ավելի քան. 100 լիտր ջուր ամենակարճ ժամկետում։ Երկար և հաստ թարթիչները պաշտպանում են ուղտերի մեծ աչքերը փոշուց և ավազի մեջ մտնելուց, իսկ քթանցքների հատուկ ձևն օգնում է կանխել շնչառության ընթացքում գոլորշու տեսքով արձակված խոնավության կորուստը և պաշտպանել շնչուղիները ավազից կամ փոշու փոթորիկներից: Այս կենդանիների հոյակապ տեսողությունը ունակ է տարբերել մոտ 1 կմ հեռավորության վրա գտնվող առարկաները, իսկ նուրբ հոտառությունը գրավում է ջրի հոտը և օազիսների թարմ կանաչապատումը անապատում՝ ավելի քան 40-60 կմ հեռավորության վրա:

Ուղտերն աճեցնում են ոչ միայն որպես անապատային տարածքներում փոխադրամիջոց, այլև որպես սննդի արժեքավոր աղբյուր՝ կաթ և միս։ Ուղտի կաթն առանձնանում է իր հարուստ վիտամինային և հանքային բաղադրությամբ։ Դրանում երկաթի քանակը տասն անգամ ավելի է, քան կովի կաթում, իսկ վիտամին C-ն՝ երեք անգամ։ Այն հաստ խտության սպիտակ, հեշտությամբ փրփրացող հեղուկ է՝ քաղցր կամ քաղցր-աղի համով: Կարելի է թարմ պահել մոտ 5 օր։ Ուղտի կաթը պարունակում է ամինաթթուներ, որոնք նպաստում են արյունաստեղծմանը, հետևաբար այն օգտագործվում է որպես բուժիչ և ամրացնող միջոց անեմիայի, հղիության և հետվիրահատական ​​շրջանում:

Ուղտի կաթից պատրաստված թթու կաթնամթերքը (պանիր, կաթնաշոռ, կաթնաշոռ, կարագ) հայտնի է իր սննդային հատկություններով։ Թարմ թթու կաթը շատ լավ հագեցնում է ծարավը, օգնում է ստամոքսի և ենթաստամոքսային գեղձի հիվանդություններին, դրանով բուժվում են տուբերկուլյոզի տարբեր տեսակներ։ Ինչպես կաթը, այնպես էլ դրա վերամշակման մթերքները խորհուրդ են տրվում շաքարային դիաբետի դեպքում որպես ինսուլինի փոխարինող նյութեր, որոնք օգնում են նվազեցնել արյան շաքարի մակարդակը: Մեկ բակտրիական ուղտը տարեկան արտադրում է 500-ից 800 կգ կաթ։ Դրոմեդարների կաթնատվությունը շատ ավելի բարձր է (1000 - 1200 կգ և ավելի):

Ուղտի միսը գնալով ավելի մեծ տարածում է գտնում աշխարհում։ Ճարպի ցածր պարունակության պատճառով (1,2 - 2,8%) դրա օգտագործումը չի հանգեցնում սրտանոթային հիվանդությունների վտանգի։ Երիտասարդ ուղտերի միսը (2,5 տարեկանից ոչ մեծ) շատ է գնահատվում գուրմանների կողմից, այն մատուցում են Եվրոպայի և Արևելքի որոշ ռեստորաններում որպես նրբահամ (սթեյք, գուլաշ, պաշտետ, ուղտի երշիկեղեն և այլն): Երբ ճիշտ պատրաստվում է, այն ունի համեղ համ։ Հին կենդանիների մոտ միսը մանրաթելային է, թունդ և ցողուն, ուստի այն օգտագործում են միայն թակած (երշիկեղենի մեջ):

Ուղտի մսի օգտագործումը շատ տարածված է Ավստրալիայում, որտեղ պարբերաբար իրականացվում է կենդանիների բնական պոպուլյացիայի ռացիոնալ կրակոցներ: Քանի որ վայրի ուղտերի թիվը ամեն տարի անվերահսկելիորեն աճում է և պահանջում է ավելի շատ արոտավայրեր, նրանց հոտերը զգալի վնաս են հասցնում Ավստրալիայի վայրի բնության լանդշաֆտին: Ուղտի միսն ավելի առողջարար է, քան տավարի միսը, նրա կալորիականությունը չի գերազանցում 160,2 կկալը։ Այն հարուստ է A, B, C, E, PP վիտամիններով, ունի բնական հակաօքսիդանտների բարձր պարունակություն։ Այն կարելի է թխել, խաշել, շոգեխաշել, տապակել, չորացնել և ապխտել։ Ուղտի միսը լավ համադրվում է խոտաբույսերի, բանջարեղենի, բրնձի, սնկի, ծովամթերքի հետ։

Ուղտի կույտերում հայտնաբերված ճարպը բարձր է գնահատվում խոհարարության, կոսմետոլոգիայի և ժողովրդական բժշկության մեջ։ Այն օգտագործվում է որպես արտաքին վերքերը բուժող միջոց՝ մաշկը փափկացնելու և վերականգնելու համար։ Ուղտի ճարպի ներքին օգտագործումը խորհուրդ է տրվում հազի, բրոնխիտի, բորբոքումների, ջերմության դեպքում։ Այս մթերքը բարելավում է իմունիտետը, պաշտպանում է քաղցկեղի զարգացումից, օգնում է նվազեցնել շաքարի մակարդակը։ Այն նաև հայտնի է որպես ուժեղ աֆրոդիզիակ:

Թվարկված բոլոր ապրանքներին, որոնք կարելի է ձեռք բերել զարմանալի կենդանական ուղտից, պետք է ավելացնել ուղտի մազը։ Բարձր որակի, անգերազանցելի մեկուսիչ հատկությունները, հիպոալերգենությունը, հակաստատիկ հատկությունները, ուժն ու թեթևությունը նրա արտասովոր ժողովրդականություն են բերել ամբողջ աշխարհում:

Նույնիսկ ուղտերի թափոնները անօգտագործելի չեն մնում։ Ծայրահեղ չորության պատճառով դրանց արտաթորանքն օգտագործվում է որպես արդյունավետ կենսավառելիք։ Մեզի, որը թանձր, մուգ, օշարակային հեղուկ է, օգտագործվում է որպես ժողովրդական միջոց մազաթափության բուժման համար, բարելավում է դրանց վիճակն ու աճը, օգնում է ազատվել թեփից։ Այն պարունակում է բնական հակաբիոտիկներ, ուստի այն օգտագործվում է վերքերը ախտահանելու համար։ Ուղտի մեզը օգտագործվում է հեպատիտի, այտուցի և լյարդի կրիտիկական փոփոխությունների (ցիռոզ) բուժման համար, ինչպես նաև արյան շաքարի մակարդակն իջեցնելու համար:

Ուղտերի նշանակությունը մարդու կյանքում հսկայական է։ Սա ոչ միայն էկզոտիկ տրանսպորտ է, ապրանքներ տեղափոխելու միջոց, այլ նաև առողջ սնունդ, արժեքավոր բուրդ և բուժիչ բաղադրիչների աղբյուր։ Այսօր ուղտաբուծությունը կարող է վերածվել շատ խոստումնալից և եկամտաբեր բիզնեսի։ Պետք է նկատի ունենալ, որ կենդանիները լավ չեն արմատավորում խոնավ կլիմայական պայմաններում և լեռնային վայրերում։ Ուղտերի մշակության և բուծման հիմնական ոլորտներից ընտրվում է կամ կաթի արտադրությունը, կամ մսի արտադրությունը։ Առաջին դեպքում նախապատվությունը տրվում է ուղտերի կաթնամսական ցեղատեսակներին (բարձր կաթնատվությունը բնորոշ է թմբուկների ներկայացուցիչներին): Բակտրիական ուղտերը (Bactrians) ունեն ավելի մեծ մկանային զանգված, մեծ չափեր, և, հետևաբար, ավելի հարմար են որպես մսային ցեղատեսակ աճեցնելու համար: Բակտրիաները նույնպես ավելի շատ բուրդ են տալիս: Ի տարբերություն dromedaries, նրանք կարող են հարմարվել ցուրտ կլիմայական պայմաններին: Անասնաբույծների շրջանում մեծ պահանջարկ ունեն դրոմադերի և բակտրիաների (նար, իներ) հիբրիդները։ Սրանք խոշոր, ուժեղ և դիմացկուն կենդանիներ են, որոնք համատեղում են ծնողական լավագույն հատկությունները:

Ուղտեր աճեցնելու հաջողված փորձ կա ոչ միայն նրանց բնական միջավայրում, այլ նաև Տրանս-Վոլգայի և Աստրախանի տափաստաններում, Ալթայում և նույնիսկ Հոլանդիայում: Գլխավորը կենդանիներին ցրտից և տեղումներից պաշտպանված չոր սենյակներով ապահովելն է։ Որպես անկողին կարելի է օգտագործել խոտը, ծղոտը, եղեգը և այլն, շոգ եղանակին ուղտերին ջուր են տալիս օրը երկու անգամ, ցուրտին՝ մեկ անգամ։ Եթե ​​հնարավոր չէ ուղտերի ազատ արածեցում (ձմռանը), ապա որպես սնունդ կարող են ծառայել բույսերի մնացորդները, բանջարեղենի և մշակաբույսերի վերամշակման մթերքները, հացահատիկը, խոտը։ Բացի այդ, յուրաքանչյուր չափահաս կենդանի լրացուցիչ կարիք ունի աղերի և հանքանյութերի (տարեկան մոտ 70 կգ):

Երկու տարին մեկ մեկ ուղտ ծնում է ուղտ։ Ձագուկը 18 ամիս սնվում է մոր կաթով։ Կյանքի սկզբնական շրջանում նա հատկապես կարիք ունի ջերմության և պաշտպանվածության քարերից։ Յոթ տարեկանը լրացած կենդանիները համարվում են չափահաս: Ուղտերին խուզում են տարին մեկ անգամ՝ գարնանը, ձուլվելուց հետո։ Դրանք օգտագործվում են տարբեր աշխատանքներում, այդ թվում՝ ապրանքների տեղափոխման համար։ Որպես բեռ գազան՝ ուղտը գերազանցում է ձիերին ու ջորիներին։

Այսօր Ռուսաստանում շատերը սկսել են ուղտեր բուծել, սակայն ուղտերի զուգավորումը մեծ խնդիր է ձեռնարկատերերի համար։ Այս բիզնեսը արդիական է երկրի հարավային մասի համար։ Այս կենդանիները յուղոտ կաթ են տալիս, ունեն դիետիկ միս, և նրանց կաշվից կարելի է տարբեր տեքստիլ արտադրանք ստեղծել։ Այս ամենը խթանում է ֆերմերների հետաքրքրությունը ուղտերի նկատմամբ։ Բայց պետք է հասկանալ, թե ինչ պայմաններ են անհրաժեշտ այդ կենդանիների սերունդ ունենալու համար։

Այս կենդանիների մոտ անկումը սկսվում է աշնանը: Սեռական ակտիվության ժամանակ նրանք բարձր մռնչում են ու շտապում տարբեր ուղղություններով։ Յուրաքանչյուր հոտի մեջ կան գերիշխող արուներ, որոնք ամենաուժեղն են: Նրանք էգերին քշում են մեկ կամ մի քանի խմբերի՝ թույլ չտալով նրանց ցրվել։ Եթե ​​ինչ-որ մեկը փորձում է խախտել նման արուի սահմանը, ապա նա հարձակվում է՝ անկախ նրանից՝ մարդ կամ մեկ այլ ուղտ է ներխուժել նրա տարածք։

Կռվի ժամանակ ուղտերը փորձում են պարանոցով ջախջախել հակառակորդին՝ սեղմելով նրան գետնին։ Հազվագյուտ դեպքերում օգտագործվում են ատամներ։ Այսպիսով, հովվի ժամանակին միջամտությունը կարող է ավելի թույլ անհատին փրկել ծանր վնասվածքներից։

Կարևոր. Այն վայրերում, որտեղ հանդիպում են վայրի ուղտեր, անհրաժեշտ է զգուշորեն նախիր անել: Հաճախ հարձակումներ են լինում տնային արուների վրա՝ էգերին տանելու նպատակով: Անզեն մարդը չի կարող հետ մղել նման հարձակումը։

Ուղտերի օքսիպիտալ գեղձը օգտագործվում է տարածքը նշելու համար։ Նրանք իրենց գլխի հետևի մասով դիպչում են գետնին ու քարերին՝ անբնական կերպով վիզը կամարավորելով։ Նրանք նաև մեզը լցնում են հետևի վերջույթների վրա և պոչով քսում այն՝ ուժեղացնելով հոտը։

Էգին տեսնելով՝ տղամարդիկ փչում են վարդագույն պղպջակներ՝ գրավելով նրա ուշադրությունը։ Սովորաբար էգ ուղտն ընտրում է նրան, ում փուչիկները ամենամեծն են։ Այս դեպքում նա պառկում է նրա դիմաց՝ բոլոր ոտքերը ծալելով տակը։ Հարկ է նշել, որ արու ուղտը փորվածքի ժամանակ փորձում է բեղմնավորել առավելագույն թվով էգեր։

Վերարտադրումը և կյանքի տևողությունը

Ուղտերի կյանքի միջին տեւողությունը 40 տարի է։ Դրանք օգտագործվում են ծանր աշխատանք կատարելու համար, իսկ դրանց միսն օգտագործվում է նաև սննդի արդյունաբերության մեջ։ Մաշկը օգտագործվում է տեքստիլ արդյունաբերության մեջ։ Որպես կանոն, միս են գնում բազմացման համար ոչ պիտանի անհատները։ Սա:

• հիբրիդներ;
• թույլ անհատներ;
• չցուցաբերելով գերիշխող հատկանիշներ.

Այսպիսով, յուրաքանչյուր երամակում մնում է 2-3 գերիշխող արու, մնացածը ամորձվում են, և երբ հասնում են որոշակի տարիքի, ուղարկվում են սպանդի։

Սեռական հասունություն

Էգերը ավելի շուտ են հասունանում, քան արուները։ Նվազագույն տարիքը, երբ ուղտերը պատրաստ են զուգավորման, 3 տարին է։ Այնուամենայնիվ, դրանք սովորաբար տեւում են 5 տարի: Որոշ արուներ հասունանում են 6 տարի հետո, բայց սա ավելի շուտ բացառություն է։

Կարևոր. Անկախ 3 տարեկանում վերարտադրողական ֆունկցիան կատարելու պատրաստակամությունից՝ արուները սեռական դիմորֆիզմի ընդգծված նշաններ են ցույց տալիս։

Սա արտահայտվում է հետևյալ կերպ.

• չափը (արու ուղտերն ավելի մեծ են);
• գույնը (կանայք ավելի բաց վերարկու գույն ունեն):

Սերունդների վերարտադրության առանձնահատկությունները

Ուղտի էգերը ծննդաբերում են երկու տարին մեկ անգամ։ Սովորաբար մեկ ձագ է ծնվում, բայց երբեմն ծնվում են երկվորյակներ։ 70% դեպքերում երկվորյակ հղիությունն ավարտվում է վիժմամբ։ Ստանդարտ հղիության ժամկետը 13 ամիս է: Փորձագետները նշում են նաև 360-ից մինչև 440 օր տևողություն:

Ծննդաբերության գործընթացը տեղի է ունենում կանգնած վիճակում։ Ուղտերի ծննդյան գագաթնակետը մարտն ու ապրիլն է։ Նորածնի քաշը կարող է տատանվել 35 կգ-ից մինչև 45 կգ: Նրա ուսի հասակը մոտավորապես 90 սմ է:

Մի երկու ժամ հետո նա կարողանում է ինքնուրույն շարժվել և հաղթահարել համեմատաբար փոքր տարածությունները։ Ուղտերը սնվում են կաթով 6-8 ամիս։ Լակտացիայի առավելագույն ժամկետը 1,5 տարի է:

Կարևոր. Եթե ​​պտղի մեծության պատճառով ծննդաբերությունը դժվարանում է, ապա մարդիկ օգնում են կնոջը ծննդաբերության ժամանակ (տափաստանի պայմաններում վայրի անհատներին օգնող չկա, ուստի նրանք հաճախ մահանում են ծննդաբերության ժամանակ)։ Ուղտին պարաններով դուրս են քաշում։ Օգնելու համար կարող է պահանջվել 3-5 հոգի։

Հետաքրքիրն այն է, որ երկու կուզ ունեցող ուղտը ծնվում է ավելի քիչ, քան իր մեկ կուզը:

Մայրական բնազդ

Ուղտերն ունեն բարձր զարգացած բնազդ։ Երեխան երկար ժամանակ մնում է մոր հետ։ Սովորաբար խնամքի գործընթացը տեւում է մինչեւ սեռական հասունացում։ Բայց երբեմն էգը թողնում է ուղտին և հրաժարվում կերակրել նրան ծննդաբերությունից ընդամենը մի քանի շաբաթ անց։

Ընտանի ուղտերին իրենց երեխաներին խնամելու համար ավելի երկար է պահանջվում, քան իրենց վայրի հարազատները: Սեռական հասունացման հասնելուց հետո արուները փոքր նախիրներով պահում են էգերից հեռու: Բազմացման սեզոնի ընթացքում նրանք կարող են պահանջել իրենց իրավունքները նախիրի էգ կեսի նկատմամբ և կռվել գերիշխող արուի հետ։ Հաղթելով ճակատամարտը՝ նա ստանում է զուգավորման իրավունք։

Հարկ է նշել, որ տանը գերիշխող արուներին հաճախ կապում են՝ թույլ չտալով նրանց զուգավորվել էգերի հետ։ Այս դեպքում մյուս արուները կարող են շարունակել իրենց տոհմը: Գերիշխող արուները նույնպես մասնակցում են բազմացման գործընթացին, քանի որ նրանցից են ծնվում ամենաուժեղ անհատները։ Սակայն թույլերն էլ են անհրաժեշտ, քանի որ գնում են միս։

Տարբերությունները ընտանի ուղտերի և վայրի ուղտերի միջև

Այս կենդանիները կարողանում են երկար ժամանակ ապրել առանց ջրի, բայց իսկապես շատ են խմում, երբ հասնում են դրան։ Նրանք ունեն գերազանց դիմացկունություն, ինչը թույլ է տալիս նրանց օգտագործել ձիերի փոխարեն տաք կլիմայական պայմաններում: Կուզերը օգտագործվում են ջրի պաշարներ կուտակելու համար։

Արտաքնապես ընտելացված ուղտը գրեթե չի տարբերվում իր վայրի նախնուց։ Այնուամենայնիվ, որոշ առանձնահատկություններ կան: Այսպիսով, վայրի կենդանիների մեջ.

Վայրի ուղտերը գրեթե երբեք չեն հանդիպում բնության մեջ՝ ուրբանիզացիայի և ընտելացման գործընթացների պատճառով։ Աշխարհում 3000-ից ավել չի մնացել։

Մեստիզո ուղտերի տեսակները

Այսօր այս կենդանիների մի քանի տեսակներ կան։ Ֆերմերները փորձում են մեստիզո չբուծել՝ պահպանելով ցեղատեսակը, բայց դա նույնպես միշտ չէ, որ հնարավոր է։ Սա հատկապես ճիշտ է այն երկրների համար, որտեղ կան վայրի անհատներ:

Աղյուսակ. Ուղտի տեսակ

Ուղտ	Առանձնահատկություններ
	Մինչև 1 տոննա քաշը ի հայտ է եկել Ղազախստանի տափաստաններից միակուզ արվանի և երկու կոճ ուղտի զուգավորման արդյունքում։ Նրանք ունեն գերազանց սննդային հատկություններ։ Մեկ տարվա ընթացքում մեկ էգը կարող է արտադրել մինչև 2000 լիտր կաթ։
	Դրոմեդարի և լամայի խաչմերուկ: Փոքր քաշը և բարձրությունը: Մարմնի միջին քաշը 80 կգ-ից ոչ ավելի է, իսկ հասակը ընդամենը 140 սմ, նա կուզ չունի, բայց նրան բուծում են բարձր կրողունակության և դժվար վայրերում բեռներ տեղափոխելու ունակության պատճառով։
	Պետք է արվանով հատել էգ թուրքմեն ուղտը։ Այս անհատն ունի հաստ ու որակյալ վերարկու և մեծ քանակությամբ միս։ Ուղտերը ծնվում են մեկ կուզով։
	Սա հազվագյուտ և վատ հարմարեցված տեսակ է, որը ծնվում է երկու հիբրիդների շփման արդյունքում։
	Ինների և թուրքմենական ուղտի խառնուրդ. Այն տալիս է շատ կաթ, բայց այս տեսակը գրեթե երբեք չի բուծվում, քանի որ նրա յուղայնությունը ցածր է։ Նաև այս ուղտն ունի անորակ բուրդ։
Կասպակ	Բակտրիան-Նարա հիբրիդ, որը հայտնի է գյուղացիական տնտեսություններում: Նա ունի մեծ կաթնատվություն և մեծ մսային զանգված։
Քեզ-նար	Լավագույն կաթնատվությունն ունի։ Կասպակի և թուրքմենական ուղտի խաչ.

Ջարբաևները գրեթե անմիջապես ամորձվում են, որպեսզի նրանք չկարողանան հետագա բազմանալ, իսկ սեռական հորմոնները չեն փչացնում միսը։ Նրանք հայտնվում են միայն պատահական խաչմերուկի արդյունքում։ Ձեռնարկատերերը շահագրգռված չեն դրանց բուծմամբ՝ կենդանու օգտակար հատկությունների գրեթե իսպառ բացակայության պատճառով։

Միակուռ ուղտի դրոմեդարի առանձնահատկությունները

Այս տեսակը համարվում է վազող։ Այն հազվադեպ է օգտագործվում տարբեր ապրանքներ տեղափոխելու համար։ Դա ավելի շուտ «անապատի նավ» է։ Այն շատ դիմացկուն է և կարողանում է օրվա ընթացքում երկար տարածություններ անցնել։ Նրա միջին արագությունը 15-ից 23 կմ/ժ է, ինչը ավելի շատ է, քան ձիու արագությունը։ Որոշ dromedaries արագացրել են 65 կմ / ժ, բայց ուղտը չի կարող երկար ժամանակ պահպանել նման տեմպը:

Կենդանու աճը կարող է հասնել 210 սմ-ի, նա զիջում է երկկուզ ազգականին նաև քաշով։ Այնուամենայնիվ, այն լավ չի հանդուրժում ցրտերը, ուստի Ռուսաստանի հարավում այն ​​բուծելը բավականին դժվար է: Նրա բուրդը կարող է հիանալի պաշտպանել արևից, բայց գրեթե չի տաքանում:

Dromedaries- ն ունեն կարճ, բայց փխրուն մանե: Բացի այդ, նմանատիպ մազերը գտնվում են մեջքի և ուսի շեղբերների հատվածում: Վերարկուն ունի ավազի երանգ, բայց երբեմն կարելի է հանդիպել այլ գույների անհատների։ Երեխաները հաճախ սպիտակ են:

Ձեռնարկատերերը հաճախ բուծում են այս ուղտերը մրցավազքի համար: Նրանք կարող են արագ վազել բավական երկար, իսկ ուղտերի մրցավազքը շատ տարածված է որոշ երկրներում: Այսպիսով, բուծվող ուղտը կարելի է վաճառել մի քանի հարյուր հազար դոլարով։

բակտրիական ուղտ

Այս կենդանիները կարող են հասնել 230 սմ բարձրության: Կուզերը հասնում են մինչև 60 սմ, իսկ նրանց միջև հեռավորությունը տատանվում է 20 սմ-ից մինչև 40 սմ:

Այս տեսակն ունի ամուր պարանոց: Սրա արդյունքում գլուխն ու ուսերն իրենք նույն բարձրության վրա են, ինչը բնորոշ չէ միայնակ ցեղատեսակներին։

Վերարկուն բավականաչափ հաստ է, որպեսզի ձեզ տաքացնի ծայրահեղ ցրտին: Հետեւաբար, հնարավոր է նրանց բուծել ոչ միայն Ռուսաստանի հարավում, այլեւ Սիբիրի հարավային գոտում: Մասնավորապես, Ալթայի երկրամասում և նույնիսկ Նովոսիբիրսկի մարզում կան 30-40 կենդանիների ամբողջ ֆերմաներ։

Ուղտի տեսակներ

Չնայած միայն երկու ցեղատեսակի առկայությանը` մեկ և երկու կուզիկներով, գիտնականներն առանձնացնում են մի քանի տեսակներ: Աշխարհագրորեն առանձնանում են.

Կալմիկական ուղտը համարվում է ֆերմայում բուծման համար ամենաանհավեսը: Այն բուծվում է հատուկ բրդի և մսի համար։ Նա հանգիստ բնավորություն ունի և ոչ հավակնոտ է։

Կան նաև մեծ թվով ռասայական ցեղատեսակներ, սակայն նրանց միջև տարբերությունները փոքր են։ Օրինակ, սուդանի և օմանի ցեղատեսակները գրեթե նույնն են և հավասարապես լավ են հանդես գալիս մրցավազքում: Հիմնական տարբերությունը հենց արտազատման վայրում է։

ուղտ և մարդ

Այսօր Ռուսաստանում ուղտաբուծությունը սկսել է ժողովրդականություն ձեռք բերել: Երիտասարդ անհատների միսը շատ է գնահատվում ռեստորաններում։ Բուրդը գերազանց հատկություններ ունի, իսկ ճարպը կարելի է օգտագործել խոհարարության և դեղագործության մեջ։ Բացի այդ, այս կենդանիները ունեն համեղ և յուղոտ կաթ:

Ահա ուղտաբուծության մի քանի առավելություններ.

• մրցակցության ցածր մակարդակ;
• կերակրման փոքր պահանջներ;
• կենդանու միսը, ճարպը, բուրդը, մաշկը և կաթը վաճառքի համար օգտագործելու ունակություն.
• բուծման ցածր ծախսեր.

Ֆերմերները կարող են խնդիր ունենալ միայն զուգավորման շրջանում, քանի որ կենդանիներն իրենց շատ ագրեսիվ են պահում։ Սակայն այս խնդիրը լուծվում է հոտից մի քանի անհատների մեկուսացման միջոցով։ Նրանք, որոնք ի սկզբանե նախատեսված էին մսի համար, պետք է ստերիլիզացվեն մինչև իրենց սեռական հասունացումը:

Ռուսաստանում ուղտի միս ուտելու մշակույթը զարգացած չէ, ինչը թույլ կտա այն վաճառել որպես դելիկատես։ Այսպիսով, գյուղացու շահույթը ավտոմատ կերպով մի քանի անգամ ավելանում է։ Տեքստիլագործական շատ ընկերություններ պատրաստ են բուրդ գնել շահավետ գնով՝ արտադրությունը դիվերսիֆիկացնելու համար:

Այսօր ուղտի մաշկից և բրդից պատրաստված թեթև արդյունաբերության արտադրանքը սովորաբար գնում են Մոնղոլիայում կամ Ղազախստանում։

Կարևոր է հասկանալ, որ սնունդը շատ ավելի հեշտ և էժան է, քան նույն կովերի դեպքում: Կովերին կերակրելու մասին ավելին կարող եք կարդալ այստեղ. Մեկ անհատը տարեկան ուտում է ընդամենը 1,5 տոննա հացահատիկ, 5 տոննա խոտ ​​և մոտ 70 կգ աղ։ Այնուամենայնիվ, խորհուրդ է տրվում մանրամասնորեն պարզաբանել, թե ինչպես կերակրել որոշակի տեսակի, արժե այն մասնագետներից, ովքեր վաճառում են երիտասարդ կենդանիներ: Այս կենդանիները կարող են նույնիսկ սնվել ցածրորակ խոտով, ինչը թույլ է տալիս գրեթե ցանկացած վայրում ֆերմա հիմնել:

Դուք կարող եք Ռուսաստանում ուղտեր գնել Վոլգայի մարզում կամ Սիբիրի հարավում գտնվող բուծման տնտեսություններից մեկում: Մեկ ուղտն արժե մոտ 70 հազար ռուբլի։

Այսպիսով, Ռուսաստանում ուղտաբուծությունը կարող է դառնալ շատ եկամտաբեր արդյունաբերություն, եթե մարքեթինգային պլանը ճիշտ կազմվի։ Օրական 100-200 կգ միս վաճառելը դժվար չէ՝ նախիրում մոտ 40 գլուխ։ Միաժամանակ հավելյալ շահույթ կլինի ձուլման շրջանում բրդից և կաթնատվությունից։

Այնուամենայնիվ, խորհուրդ է տրվում կշռել բոլոր դրական և բացասական կետերը, քանի որ ոչ հավակնոտ ուղտերը որոշ շրջաններում կարող են շահութաբեր չլինել։ Ավելի լավ է ապրանքների գնման վերաբերյալ նախապես պայմանավորվել մի քանի ընկերությունների հետ, որպեսզի երաշխավորված լինի վաճառքից շահույթ ունենալը: Պետք է ունենալ նաև որակյալ մասնագետներ, ովքեր տիրապետում են ուղտերի սովորություններին և նրանց բուծման առանձնահատկություններին։

Տեսանյութ - Ուղտաբուծությունը որպես բիզնես

Սրանք կաթնասուններ են ուղտերազգիների ընտանիքի կոշտուկների կարգի: Նրանց ոտքի ստորին մակերեսը առաձգական, կոճղաձև բարձ է: Գոյություն ունեն ուղտերի երկու տեսակ՝ միակուզան՝ դրոմեդային և երկկուզակ՝ բակտրիան։ Դրոմատները ապրում են ավելի հարավային տաք վայրերում՝ Հնդկաստանում, Իրանում, Աֆղանստանում, Պակիստանում, Հյուսիսային Աֆրիկայում, Փոքր Ասիայի թերակղզում:

Ընտանի բակտրիական ուղտերը բուծվում են Մոնղոլիայում, Արևմտյան Չինաստանում և այստեղ՝ ԱՊՀ-ում՝ Բուրյաթիայում, Ղազախստանում, Ուզբեկստանում, Ռուսաստանի Դաշնության Աստրախանում և Տրանս-Վոլգայի տափաստաններում, որտեղ կան չոր տափաստաններ, կիսաանապատներ և անապատներ։ Կենտրոնական Ասիայի անապատներում պահպանվել են վայրի երկկուզակ ուղտեր։ Ուղտերը որոճող կենդանիներ են։ Նրանց մարմինը հարմարեցված է չոր տափաստանների, կիսաանապատների և անապատների դաժան պայմաններին։ Ուղտի ստամոքսի որովայնի բջիջներում հեղուկը պահպանվում է երկար ժամանակ։ Հետևաբար, նա կարող է անել առանց ջրի, ինչպես նաև խմել ջուր, որը ոչ պիտանի է գյուղատնտեսական կենդանիների այլ տեսակների համար: Ուղտերը սնվում են աղիով և որդանով, ինչպես նաև ուղտի փշով, սաքսաուլով։ Կերակրման և ոռոգման ընդհատումների դեպքում օգտագործվում է կուզի մեջ պահվող պահուստային ճարպը (մինչև 150 կգ)։

Սննդակարգում պետք է ներառել աղ, ջուրը խմում են օրը երկու անգամ՝ ամռանը, մեկ անգամ՝ ձմռանը։ Ուղտերն ամբողջությամբ աճում են 7 տարեկանում։ Ուղտերը երկու տարին մեկ մեկ ուղտ են ծնում։ Ուղտը կրծքով կերակրում է 18 ամիս։ Ցուրտ եղանակին ուղտերին մայրիկներից առանձին են պահում տաք սենյակներում և թույլ տալիս կերակրել նրանց օրը 6-7 անգամ։

Խստաշունչ ձմեռներով վայրերում ուղտերը պահվում են առանց վզկապի գոմի հենակետերում՝ քայլելու բակով, հարավային շրջաններում՝ տնակային հենակետերում։ Սենյակը պետք է լինի չոր, պարբերաբար փոփոխվող անկողնային պարագաներով (խոտի, մոլախոտի, եղեգի մնացորդներից): Ուղտի համար բարձր խոնավությունը վնասակար է:

Կենդանիները օգտագործվում են զրահի տարբեր աշխատանքներում: Ուղտը, մանավանդ դոմեդարը, որպես բեռ գազան, շատ ավելի բարձր է ձիուց ու ջորիից։ Հեռավոր անցումների ժամանակ (օրական անցնում է 30-40 կմ և շարունակում (250-300 կգ փաթեթավորում, այսինքն՝ իր քաշի գրեթե կեսը: Հեծյալի տակ ուղտը կարող է օրական 100 կմ-ից ավելի ճանապարհ անցնել՝ զարգացնելով մինչև 10-12 կմ / Օգտագործում են նաև ուղտի կաթ, բուրդ, միս: Բակտրիանները տարեկան արտադրում են 600-800 կգ կաթ, իսկ ցորենը՝ 1000-2 և ավելի: Ուղտերի կաթը հարուստ է ճարպերով -5-6%: Վիտամին C-ի պարունակության առումով այն զգալիորեն գերազանցում է կովին: Մեկ բակտրիական ուղտից խուզում են մոտ 6-10 կգ և ավելի բուրդ, իսկ ցողուններից՝ միջինը 2-4 կգ:

Կտրում են տարին մեկ անգամ՝ գարնանը ձուլվելուց հետո՝ ցրտահարության վերջում։ Բարձրորակ ուղտի միս։ Մեզ մոտ բուծվում է մեկ կուզային ուղտեր՝ արվանա և երեք ցեղ՝ կալմիկ, ղազախ և մոնղոլական։ Ամենաթանկարժեք ցեղատեսակը կալմիկն է: Լայն կիրառություն ունեն դոմեդարների և բակտրիաների հիբրիդները (երկհարկանի մահճակալներ և իններ), որոնք ավելի մեծ են և ծանր, քան մյուս ուղտերը։ -35 տարի.