* Izračuni koriste prosječne podatke za Rusiju

Poljoprivredni posao može biti profitabilan i profitabilan uz pravi i kompetentan pristup. Uzgoj i prodajom krumpira kao biznisom poduzetnik početnik rijetko razmišlja. Iako je krumpir nezamjenjiv prehrambeni proizvod i stalni je gost na svakom stolu - od svakodnevnog do svečanog, ipak se posao uzgoja i prodaje ove kulture smatra složenim, skupim i vrlo konkurentnim.

Da bi bio uspješan, potrebna su znatna ulaganja, ali i znanje i iskustvo. Stručnjaci iz područja poljoprivrednog poslovanja iznose sljedeće podatke. Da biste dobili 20-30 tona usjeva krumpira po hektaru, morate uložiti od 100 tisuća rubalja. Za usporedbu, s iste površine može se dobiti i do 8 tona pšenice. Međutim, troškovi u slučaju sjetve pšenice bit će od 5 tisuća rubalja po hektaru, a za krumpir - više od 150 tisuća rubalja po hektaru! Dobit od prodaje 20 tona krumpira procjenjuje se na oko 70 tisuća rubalja (po najnovijim cijenama, koje se stalno mijenjaju u trenutnim gospodarskim uvjetima). Osim toga, postoje najnovije tehnologije za intenzivan uzgoj krumpira, koje omogućuju postizanje prinosa od 65-70 tona po hektaru. U ovom slučaju, dobit može biti oko 900 tisuća rubalja.

Za uspješno obavljanje komercijalnih aktivnosti i maksimalnu dobit od uzgoja krumpira za prodaju, stručnjaci savjetuju korištenje površina za sjetvu od najmanje 250 hektara. Profitabilnost takvog projekta procjenjuje se na 100-200%, a ulaganja iznose stotine milijuna rubalja. Istodobno, povrat takvog projekta je oko 6-7 godina. Morate uzeti u obzir moguće rizike (mršava godina, pad cijena krumpira i sl.) i biti spremni na stalna ulaganja u razvoj vašeg poslovanja.

Zaradite do
200 000 rub. mjesec dana, zabavite se!

Trend 2019. Inteligentni zabavni posao. Minimalno ulaganje. Bez dodatnih odbitaka ili plaćanja. Obuka po sistemu ključ u ruke.

Očito je da si poduzetnici početnici ne mogu priuštiti takav razmjer. Ali to uopće ne znači da ćete morati napustiti svoje planove i tražiti nove smjerove za posao. Ovaj posao možete pokrenuti uz mnogo manje ulaganja. Istina, njegova će profitabilnost također biti znatno niža i neće prelaziti 60% (u prosjeku 40%).

Tehnologija uzgoja krumpira

Krumpir je, za razliku od niza drugih povrtnih kultura, osjetljiviji na utjecaj vremenskih i klimatskih uvjeta. Postoje dva glavna načina uzgoja krumpira. U prvom slučaju ultrarane sorte uzgajaju se u posebno opremljenim staklenicima (dakle, mladi krumpir u prodaju ide u proljeće), a u drugom slučaju krumpir se uzgaja na otvoreni način za dugotrajno skladištenje i konzumaciju u jesensko-zimsko razdoblje. Prva opcija donijet će vam veću dobit, ali njezina provedba također zahtijeva značajne početne troškove, koji će biti utrošeni na opremanje staklenika i osiguravanje potrebnih uvjeta za rano sazrijevanje krumpira. Druga opcija je povoljnija za poduzetnike s malim početnim kapitalom, pa ćemo krenuti s njom.

Krumpir je ranozreo usjev. Od sadnje do prodaje gotovih proizvoda potrebno je samo četiri mjeseca. Tehnologija uzgoja i prodaje krumpira uključuje nekoliko glavnih faza. Uključuju pripremu sadnog materijala, pripremu tla za sadnju, samu sadnju, osipanje, gnojidbu, suzbijanje štetnika, čišćenje, skladištenje, pakiranje gotovih proizvoda i njegovu prodaju.

Krumpir kupljen za sjeme mora imati sve potrebne dokumente koji jamče odsutnost bolesti u budućnosti i visoku produktivnost. Za takav sadni materijal postavljaju se viši zahtjevi. Dakle, promjer gomolja trebao bi biti od 3 do 5 cm. U ovom slučaju nije dopušteno miješati gomolje različitih sorti. Biljna vegetacija treba biti 100%, a njihova reprodukcija treba biti stabilna i visoka. Ako reprodukcija sortnog krumpira ne dosegne drugu fazu prema utvrđenim standardima, ali je zabranjeno koristiti ga za sjeme.

Gotove ideje za vaš posao

Sadni materijal priprema se u jesen. Da biste to učinili, krumpir se sortira, ostavljajući samo cijeli, čisti krumpir srednje veličine bez znakova kvarenja i bolesti. Gomolji odabrani za sadnju moraju se unaprijed "ozelenjati". Da bi to učinili, ostavljeni su na svjetlu dvadesetak dana. Štoviše, izravna sunčeva svjetlost strogo je kontraindicirana za krumpir. Svjetlo mora biti difuzno. Kao rezultat "ozelenjavanja" poboljšavaju se kvalitete sjemena krumpira, a sam materijal postaje manje sklon truljenju. Nakon nicanja krumpir se sprema za skladištenje u prostoriju u koju ne ulazi sunčeva svjetlost. U skladištu treba održavati optimalnu temperaturu od +1 do +3 stupnja i vlažnost od oko 80-90%.

Otprilike mjesec dana prije planirane sjetve, krumpir se prenosi u svijetlu i toplu prostoriju, gdje počinje klijati. Veličina klice prije sadnje treba biti od jednog centimetra. U pravilu se za sadnju odabire srednja veličina, ali ako se u materijalu nađu veliki gomolji, tada se dijeli na dijelove - na pola ili na četvrtine tako da svaki dio ima najmanje dva ili tri oka. Gomolji se režu dva tjedna prije nicanja ili neposredno prije njega. Da bi se gomolji zaštitili od bolesti i kvarenja, rezovi se mogu prekriti smolom drveća. Imajte na umu da s velikim količinama gomolja nitko ručno ne sortira i, štoviše, ne obrađuje ih dodatno. Priprema sadnog materijala vrši se automatski, a za sadnju se odabiru gomolji iste veličine.

Gotove ideje za vaš posao

Vrijeme sadnje krumpira ovisi o temperaturi tla. U srednjoj traci krumpir se sadi u svibnju, na jugu - od ožujka, au sjevernim regijama - početkom ljeta. Odrediti spremnost tla je jednostavno. Treba ga zagrijati do 8 stupnjeva do dubine od 12 cm.Tlo za sadnju također se mora pripremiti unaprijed. Na malim površinama iskopava se lopatama ili rahli vilama. Naravno, na površini od nekoliko hektara ručni rad je isključen. Za to se koristi posebna oprema - plug s hodnim traktorom ili traktor. Prije se preporučalo preokrenuti tlo, odnosno zamijeniti donji i gornji sloj. Sada stručnjaci savjetuju samo popuštanje gornjeg sloja tla, što omogućuje nesmetan pristup zraku i vlazi gomoljima. U takvim će se uvjetima u potpunosti razviti korijenski i grmovi dijelovi biljke. Za obradu i rahljenje tla koriste se jedinice za mljevenje s dodatnim mlaznicama.

Krumpir se sadi u redove na udaljenosti od najmanje metar između grmlja. Razmak između redova za rane sorte trebao bi idealno biti oko 65-70 cm, a za kasne sorte - 75-80 cm. Usklađenost s ovim zahtjevima neophodna je za normalan razvoj grmlja i za olakšavanje procesa prerade biljaka i berbe uz pomoć strojevi. S takvim razmakom redova, visoko labavljenje jedinicama za mljevenje ne šteti korijenskom sustavu biljaka. Međutim, većina poljoprivrednika radije povećava gustoću sadnje na svaki način kako bi uštedjeli prostor, a razmak u redovima bi bio maksimalno 40-50 cm. Kao rezultat toga, ta se ušteda pokazuje upitnom, jer se prilikom rahljenja tla razvija korijenje se naknadno reže, zbog čega se vegetacijski proces uvelike usporava, a gomolji izloženi zbog nedostatka tla zelene na suncu.

Gomolji se sade na dubinu od 4 do 8 cm s formiranjem grebena visine oko 10 cm na vrhu, Prilikom sadnje sjemenskog krumpira, sukladno tehnološkom standardu, po kvadratnom metru zemlje treba biti najmanje tridesetak grmova. Kako bi se postigla takva gustoća, u fazi pripreme sadnog materijala iz zagrijanih i proklijalih gomolja biraju se oni kojima je niknulo najmanje pet oka, što znači da mogu proizvesti potreban broj glavnih stabljika. Otprilike par tjedana nakon sadnje potrebno je ukloniti korov s polja i izbljuvati klice. Istodobno, greben tla iznad krumpira povećava se za još 10 cm. Dakle, kao rezultat, visina grebena je općenito 20-25 cm, a njegova baza najmanje 75 cm. tijekom formiranja grebena treba biti labav i mekan, jer će se u njemu razviti izbojci krumpira. Zalijevajte krumpir dva do tri puta tjedno ako nema kiše. U južnim krajevima, s jakom sušom, preporučuje se svakodnevno zalijevanje. U oblačnom vremenu i visokoj vlažnosti, učestalost zalijevanja može se smanjiti.

Ne zaboravite na korištenje gnojiva za uzgoj krumpira. Najbolje organsko gnojivo je kravlji ili konjski gnoj, koji se nanosi na tlo i prije sadnje i temeljito se miješa s gornjim slojem zemlje. Posebnu pozornost zaslužuje korištenje kemijskih gnojiva. Kada koristite organska gnojiva, ako tlo nije iscrpljeno, možete bez njih. Nakon žetve krumpira, preporuča se zasijati polje svim usjevima zelene gnojidbe. Spadaju u takozvana "zelena gnojiva". Riječ je o biljkama koje se uzgajaju radi njihovog naknadnog ugrađivanja u tlo kako bi poboljšali njegovu strukturu, obogatili ga dušikom i inhibirali rast korova. Tu spadaju suncokret, kukuruz, djetelina, mahunarke itd. (ukupno oko četiri stotine biljnih vrsta).

Gotove ideje za vaš posao

Kada grmovi krumpira procvjetaju, tretiraju se otopinama koloradskih zlatica, glavnih štetnika usjeva koji mogu uništiti cijeli usjev. Osim toga, preporuča se provoditi prevenciju kasne plamenjače prskanjem biljaka posebnim pripravcima. Obrada slijetanja provodi se najmanje 5-6 puta uz strogo poštivanje izmjene sredstava koje preporučuju proizvođači pripravaka. U inozemstvu se pri uzgoju sadnog materijala koriste i neizravne metode zaštite biljaka od virusne infekcije. Da biste to učinili, lisne uši se unaprijed uništavaju uz pomoć kemikalija. Kod nas je takva prerada sjemenskog krumpira iznimno rijetka (opet radi uštede). Borimo se protiv širenja bolesti, uglavnom uklanjanjem zaraženih biljaka tijekom plijevljenja.

Berba krumpira obavlja se odmah nakon sazrijevanja gomolja, što može značajno povećati njegov rok trajanja i očuvati sve korisne kvalitete proizvoda. Ubrani krumpir se skladišti u posebno opremljenim skladištima, gdje se održava određena temperatura i razina vlažnosti.

Prinos krumpira ovisi o mnogim čimbenicima, ali korištene sorte mogu se pripisati glavnom. Na primjer, nizozemske vrste krumpira pripadaju visokoproduktivnim sortama. Ako, primjerice, domaće sorte visokog prinosa daju oko 20-30 tona po hektaru, čak i uz nedovoljnu usklađenost s tehnološkim zahtjevima, tada je prinos nizozemskih sorti s istom njegom oko 30-40 tona po hektaru. Iako, na primjer, iste nizozemske sorte nisu u velikoj potražnji među ruskim farmama krumpira. Činjenica je da naši sunarodnjaci radije štede na promatranju tehnologije uzgoja, uvelike je pojednostavljujući i ograničavajući se na tri glavne manipulacije - sadnju, brdanje i berbu. Osim toga, ne može si svatko priuštiti kupnju visokokvalitetnog sadnog materijala, često koristeći degenerirani krumpir nekoliko sezona. Posebna se pozornost ne pridaje prevenciji zaraze biljaka kasnom bojom i borbi protiv nje, a razina tehničke opremljenosti farmi u pravilu ostavlja mnogo da se poželi. U međuvremenu, stručnjaci su uvjereni da su kompetentan pristup i pravi izbor sadnog materijala glavni uvjeti za uspjeh poslovanja u uzgoju krumpira.

Što se tiče cijene sjemenskog materijala, bit će potrebno oko 40 kg (to jest, oko 600 gomolja) po sto četvornih metara. Točna količina ovisi o prosječnoj težini gomolja i načinu sadnje koji koristite.

Pravna i računovodstvena pitanja vođenja poljoprivrednog poslovanja

U slučaju da je zemljište na kojem planirate uzgajati krumpir za osobne potrebe ili za prodaju u manjim količinama u vašem vlasništvu i spada u kategoriju privatnih kućanskih parcela (osobne pomoćne čestice), ne možete se registrirati kao poduzetnik i jednostavno prodati svoje proizvode (točnije njegov višak) na maloprodajnom tržištu. Međutim, u ovom slučaju ne biste trebali računati na veliku zaradu. Ako želite imati ne samo dodatni prihod, već profitabilan posao, morat ćete se registrirati kao samostalni poduzetnik. Prilikom registracije morat ćete odabrati OKVED kod. U našem slučaju prikladna je šifra 01.11.2 „Uzgoj krumpira, stolnih korijenskih usjeva i gomolja s visokim udjelom škroba ili inulina” (relevantno za 2015.). U ovu skupinu spadaju uzgoj krumpira, uzgoj stolnog korijena i gomolja s visokim udjelom škroba ili inulina, uzgoj sjemena i sadnog materijala, uključujući elitni i reprodukcijski, namijenjen prodaji.

Jedinstveni poljoprivredni porez (UAT), koji iznosi 6% neto dobiti, jedan je od najisplativijih. Kao što naziv govori, PDV mogu plaćati samo poljoprivredni proizvođači, odnosno poduzeća ili individualni poduzetnici koji sami proizvode te proizvode i prodaju ih. Ako već imate poslovno poduzeće i želite prijeći na Jedinstveni poljoprivredni porez, tada bi iznos prihoda od prodaje poljoprivrednih proizvoda trebao iznositi najmanje 70% vašeg ukupnog prihoda. Za proizvođače poljoprivrednih proizvoda postoje dva režima oporezivanja – opći i posebni. Među njima postoje određene razlike. Poduzeća koja plaćaju poreze po općem poreznom režimu moraju platiti PDV, jedinstveni socijalni porez, porez na imovinu (za imovinu koja se koristi za proizvodnju i skladištenje gotovih poljoprivrednih proizvoda postoji povlastica), porez na prijevoz (za kamione i poljoprivredne strojeve također postoje pogodnosti ), porez na promet (predviđena je olakšica za kamione i poljoprivredne strojeve), porez na dohodak (povlaštena porezna stopa na dobit od prodaje poljoprivrednih proizvoda), porez na zemljište, porez na vađenje minerala, porez na korištenje vodnih tijela i onečišćenje okoliša.

Poduzetnici koji pređu na jedinstveni poljoprivredni porez oslobođeni su plaćanja poreza na dohodak, PDV-a (osim na uvoz), poreza na imovinu, a poduzeća i organizacije koji su odabrali ovaj sustav oporezivanja oslobođeni su plaćanja PDV-a (osim na uvoz), poreza na imovinu i porez na dobit. Sve ostale naknade plaćaju se kao i po drugim poreznim sustavima, ali su prednosti za poljoprivredna poduzeća očite.

Na ESHN možete prijeći ako ste poljoprivredni proizvođač i spadate u navedene uvjete, i to općenito, podnošenjem odgovarajuće prijave Federalnoj poreznoj službi u razdoblju od 20. listopada do 31. prosinca tekuće godine, te pojedinačno - u roku od trideset dana nakon registracije kao individualni poduzetnik ili pravna osoba. U prvom slučaju, vaše će poduzeće preći na ESHN od nove kalendarske godine, au drugom slučaju, kada se registrirate u Federalnoj poreznoj službi. Imajte na umu da tijekom godine nećete moći odustati od sustava oporezivanja koji ste odabrali. No, postoji i mogućnost prisilnog ukidanja Jedinstvenog poljoprivrednog poreza u slučaju da vaša tvrtka počne obavljati djelatnosti koje nisu vezane uz poljoprivredu, ili udio u prodaji poljoprivrednih proizvoda postane manji od 70%.

Također je vrijedno uzeti u obzir činjenicu da su troškovi individualnog poduzetnika ili poduzeća koje obavlja poljoprivrednu djelatnost ograničeni na potrošnju na nabavu dugotrajne imovine, plaće zaposlenika i oglašavanje uz obvezno vođenje knjige prihoda i rashoda. Prihodom se smatraju samo ona sredstva koja dolaze na Vaš tekući račun ili u blagajnu poduzeća.

Poslovni plan za uzgoj i prodaju krumpira

Razmotrimo detaljnije što će poduzetniku trebati za organiziranje vlastitog gospodarstva. Za obradu male parcele od 30 hektara (osobna supsidijarna poljoprivreda) trebat će vam mini traktor (ili hodni traktor), plug za njega, hiller za mini traktor, karoserija za prijevoz robe pomoću mini -traktor, te sprava za kopanje krumpira. Ova oprema košta 100 tisuća rubalja.

Ako ne govorimo o stotinama, već o hektarima, onda će trošak opreme, naravno, biti mnogo veći. Dakle, trebat će vam kombajn, koji košta oko 350 tisuća eura, sadilica vrijedna oko 100 tisuća eura. Isplati li se štedjeti na opremi? Također možete kupiti zastarjelu opremu iz sovjetskih vremena, ali ušteda u ovom slučaju bit će upitna. Stara tehnologija se stalno kvari. Osim toga, njegova uporaba dovodi do gubitka i oštećenja usjeva. Nova ruska oprema jeftinija je od uvezene, ali nije mnogo inferiorna u odnosu na potonju u pogledu kvalitete i produktivnosti. Stoga ga je bolje kupiti, a ne rabljenu i zastarjelu opremu.

Dodatni troškovi su povezani s čišćenjem ubranog krumpira od onečišćenja, njegovim sortiranjem, pakiranjem i transportom. Za malu farmu ta ulaganja će iznositi oko 10 tisuća rubalja. Za sušenje opranog krumpira prikladna je šupa ili šupa s rešetkastim podom. Za pakiranje možete koristiti vrećice za pakiranje od gustog poroznog polietilena, klamericu za brtvljenje vrećica sa spajalicama, trake od debelog kartona i naljepnice veličine 25 x 8 cm koje možete ispisati na svom printeru. Proces guljenja i pakiranja krumpira prilično je jednostavan - par ljudi to može podnijeti.

Najprije se usjev pomiče, a sav pokvareni krumpir se uklanja iz ukupne mase. Zatim se odabrani krumpir namoči u posudu s vodom. Sat vremena kasnije voda se mijenja. Ovaj postupak se ponavlja još dva ili tri puta dok se krumpir potpuno ne očisti od onečišćenja. Krumpir se zatim položi da se suši na pod s letvicama i ostavi da se potpuno osuši. Na kraju se gotov proizvod pakira i važe (prosječna težina "porcioniranog" pakiranja s krumpirom je oko 2-4 kg). Gornji dio vrećice za pakiranje omota se nekoliko puta oko kartonske trake koja joj daje krutost i sprječava trganje, a zatim se na dva-tri mjesta zaklapa naljepnicom prethodno umetnutom ispod polietilena.

Ali velika proizvodna poduzeća morat će potrošiti puno novca na osiguravanje stalne opskrbe vodom, kupnju velikih spremnika (kupki) za pranje proizvoda, opremanje prostorije za sušenje krumpira, kupnju vage, kao i vrećice za pakiranje i etikete. Međutim, ti se troškovi isplati. Iskustvo pokazuje da je čisti, odabrani krumpir dvostruko popularniji od prljavog i neopranog.

Dodatni troškovi vezani su uz nabavu sjemena, gnojiva i sredstava za tretiranje krumpira od štetnika (koloradska zlatica) i bolesti. Za malu farmu, ova stavka rashoda iznosi oko 10-15 tisuća rubalja. Sa sto četvornih metara možete sakupiti u prosjeku 250-300 kg krumpira. Čak i s relativno male površine od 30 hektara, možete prikupiti oko 7500 kg proizvoda. Dakle, veleprodaja krumpira može donijeti prihod od oko 180 tisuća rubalja. Bez poreza i doprinosa u mirovinski fond, neto dobit poduzetnika bit će od 70 tisuća rubalja.

Krumpir s osobnih podružnih parcela prodaje se u pravilu na tržnicama hrane. Također, mnogi poduzetnici svoje proizvode daju na prodaju ili iznajmljivanje veletrgovcima. Potonja opcija prikladna je samo za velike farme, budući da su veleprodajne cijene mnogo niže od tržišnih. Osim toga, krumpir možete prodati trgovinama, trgovačkim lancima i pojedinačnim maloprodajnim objektima. Velika poduzeća uglavnom rade s veleprodajnim skladištima. Bez obzira na obim u kojem ćete raditi, ako ste individualni poduzetnik ili pravna osoba, unaprijed sastavite svoju verziju ugovora u kojoj su navedeni uvjeti isporuke proizvoda i primitka plaćanja, cijene i drugi važni uvjeti za suradnju. Imajte na umu da se najviše cijene krumpira bilježe u proljeće.

2431 osoba danas studira ovaj posao.

Za 30 dana ovaj posao je bio zainteresiran za 150068 puta.

Kalkulator profitabilnosti za ovaj posao

Svaka osoba je upoznata s krumpirom od djetinjstva. Jedemo ga u različitim oblicima, a mnogi na tome zarađuju. Uzgoj krumpira razmotrite kao posao, njegovu profitabilnost i stručne kritike.

Poslovne prednosti i nedostaci

Uzgoj krumpira kao posao ima svoje prednosti i nedostatke. Prije svega, to je visoka profitabilnost. Proizvod je uvijek tražen na tržištu. To se posebno osjeća u velikim gradovima gdje ljudi nemaju svoje zemljišne parcele.

Također, posao s krumpirom je nezahtjevan za početno ulaganje. Čak i u slučaju velike proizvodnje moći će se proći kupnjom nekoliko traktora kao opreme za žetvu. Naravno, strojevi će trebati održavanje i gorivo za rad, a tlo treba povremeno odmarati, ali profitabilnost poduzeća pokriva te troškove. U ovom slučaju za početak uopće nisu potrebne posebne vještine.

Možda je glavni nedostatak izrazita sezonskost poslovanja - usjeve možete uzgajati samo ljeti. Kako bi se ovaj nedostatak izravnao, moguće je izgraditi posebne staklenike u kojima se povrće uzgaja tijekom cijele godine, ali će se u tom slučaju ulaganja značajno povećati.

Za uzgoj krumpira možete preuzeti detaljan poslovni plan.

Registracija i pravna pitanja

Registracija ove poduzetničke djelatnosti nije uvijek potrebna. Primjerice, ako zemljište na kojem se uzgaja kultura spada u kategoriju osobne supsidijarne poljoprivrede, a višak krumpira se prodaje na tržištu, tada nije potrebno registrirati obrt. Međutim, ovakvim pristupom neće se postići velika dobit.

Ako govorimo o želji za profitabilnim poslom uzgoja krumpira, prvo što treba učiniti je registrirati se kao samostalni poduzetnik. Jedna od faza ovog procesa je izbor OKVED koda. Obvezno je 01.11.2., uključuje ne samo uzgoj krumpira za prodaju, već i omogućuje prodaju sadnog materijala.

Najprofitabilniji sustav oporezivanja u ovom poslu je Jedinstveni poljoprivredni porez ili UAT, koji iznosi 6% neto dobiti. Obrazac je dostupan samo za one koji se bave samostalnom proizvodnjom i naknadnom prodajom poljoprivrednih proizvoda. Ako već imate postojeće poduzeće koje se planira prenijeti na UAT, potrebno je da udio prihoda od krumpira bude najmanje 70% ukupnog.

Postoje dvije opcije oporezivanja - opća i posebna, svaka ima svoje karakteristike. U prvom slučaju tvrtka će morati platiti i PDV, poreze na imovinu koja se koristi za rad, porez na prijevoz i jedinstveni socijalni porez, kao i niz drugih.

Ako tvrtka prijeđe na Jedinstveni poljoprivredni porez, oslobođena je plaćanja poreza na dohodak, a dobiva i niz drugih financijskih olakšica. Samo to čini varijantu mnogo privlačnijom od proze.

Da biste se prebacili na Jedinstveni poljoprivredni porez u Ruskoj Federaciji, morat ćete podnijeti zahtjev Federalnoj poreznoj službi. Rok za podnošenje prijave na općoj osnovi je od 20. listopada do 31. prosinca, pojedinačno - u roku od mjesec dana od dana registracije pravne osobe. Važno: vrijeme prijelaza na porez se razlikuje. U prvom slučaju to će se dogoditi početkom nove kalendarske godine, au drugom će se odvijati paralelno s registracijom u Federalnoj poreznoj službi.

Jednako važna točka: možete promijeniti oblik oporezivanja tijekom godine. Ako poduzeće prestane obavljati djelatnost u području poljoprivrede ili mu se promijene prioriteti, tako da više ne ispunjava uvjete, otkazivanje EAT-a se vrši nenamjerno, što treba izbjegavati.

U navedenom sustavu oporezivanja pod rashodima se podrazumijevaju svi troškovi za nabavu sredstava za proizvodnju, plaće zaposlenicima i oglašavanje. Svi troškovi moraju biti upisani u knjigu. Prihodi se odnose na sredstva koja prima blagajnik ili na bankovni račun tvrtke.

Tehnologija rada

Organizacija proizvodnje krumpira podrazumijeva rad u nekoliko faza.

Sve počinje kada se tlo zagrije na najmanje 8 stupnjeva Celzija - agronomi ovu temperaturu smatraju optimalnom za sadnju povrća.

Osobitosti

Za razliku od većine drugih hortikulturnih kultura, krumpir je mnogo osjetljiviji na vremenske uvjete. Postoje dva glavna načina uzgoja povrća za prodaju: u posebnim staklenicima, što vam omogućuje da počnete prodavati već u rano proljeće, i na otvoreni način.

Prednost druge metode je duži rok trajanja, ali prva opcija je mnogo isplativija. Nažalost, na to će se potrošiti više, jer oprema nije jeftina. Zato mnogi budući poduzetnici preferiraju prvu metodu.

Krumpir je rano sazrijeva kultura, od sadnje do berbe prođe samo 3-4 mjeseca. Sama tehnologija uzgoja povrća za prodaju podrazumijeva fazni rad: priprema tla, sadnja, gnojidba i njega, berba, skladištenje i prodaja ili proizvodnja nusproizvoda.

Za prvi ciklus rada morat ćete kupiti sadni materijal. Mora imati popratne dokumente koji dokazuju visoku plodnost i odsutnost bolesti. Najčešće su gomolji ovih sorti mali, promjera samo 3-5 cm. Važno: strogo je zabranjeno miješati krumpire različitih sorti. U slučaju da reprodukcija krumpira ne dosegne drugu fazu, zabranjeno je koristiti ga za uzgoj.

Prva razina

Početna faza je priprema tla za sadnju. Uključuje uklanjanje korova, oranje stranice, kao i kupnju sortnog krumpira za sadnju. Preporuča se za sjetvu odabrati najjači mladi krumpir srednje veličine. Veće se mogu rezati na nekoliko komada.

Sadni materijal se neko vrijeme presavija u dobro osvijetljenoj prostoriji 3 tjedna tako da izravna sunčeva svjetlost ne pada na krumpir. Optimalni parametri skladištenja su 3 stupnja topline i vlažnosti od 85%. Prije sadnje krumpir se iznosi na svjetlo i čeka da se pojave prve klice. Glavna stvar je ne pretjerivati, sušeni krumpir nikome nije potreban.

Sadnja i uzgoj

Važno je zapamtiti da sadnju krumpira treba obaviti u pravo vrijeme, odabrano uzimajući u obzir temperaturni režim - to je jedini način za uzgoj obilne žetve. Gomolji se postavljaju u zemlju na udaljenosti od približno 15 cm jedan od drugog i na istoj dubini.

Od trenutka kada završi cvatnja, krumpir će trebati dodatno zalijevati. Ovisno o vremenskim uvjetima, to će se morati raditi svakih nekoliko dana. U nekim teškim slučajevima, kada se priroda ne prepušta kiši, to će se morati raditi dva puta dnevno, ujutro i navečer. Važno je kontrolirati stanje vrhova - to će pomoći da se izbjegne prekomjerna vlaga ili isušivanje tla.

Stručnjaci snažno ne preporučuju zanemarivanje sredstava za obradu i uništavanje štetnika. Jedno od najučinkovitijih sredstava je zasijati polje. To će istovremeno smanjiti broj štetnika i pomoći u poboljšanju ukupnog stanja tla na mjestu.

Berbu ne treba odgađati, jer su prezreli plodovi manje podložni skladištenju i češće trunu. Nakon berbe gomolji se stavljaju u posudu i odvoze na skladištenje u suhu i hladnu prostoriju.

područje slijetanja

Prema riječima stručnjaka, za uspješan posao s krumpirom bit će potrebna parcela od najmanje 250 hektara. Međutim, samo zemljište nije dovoljno – potrebno je da zemlja bude plodna. Osim toga, obavezno ga je pripremiti za sadnju, odnosno očistiti od otpadaka i korova, orahliti i pognojiti.

Najbolja opcija je razbiti cijeli proces u nekoliko faza. Zapamtite da će u ovom slučaju ušteda na hranjenju rezultirati izgubljenom dobiti pri prodaji robe. Kao rezultat toga, niti jedna žetva neće moći nadoknaditi troškove.

Prodaja

Postoji nekoliko glavnih načina prodaje usjeva:

1. Tržišna trgovina samostalno. Ova je opcija opravdana samo za relativno male količine proizvodnje. Također moraju biti dostupni odgovarajući uvjeti skladištenja i dovoljno vremena. Među prednostima ove opcije je i činjenica da na ovaj način možete pronaći veleprodajne kupce.
2. Isporuka na prodaju (u pogon za preradu škroba i sl.). Ovaj projekt je malo poželjniji kada su u pitanju velike zabave. Njegov glavni nedostatak su veliki gubici u financijskom smislu. Možete ga koristiti samo u slučajevima kada je kvaliteta krumpira na razini. Osim toga, ponekad postoje poteškoće u pronalaženju procesora (na primjer, destilerija koja će kupiti veliku seriju).
3. Sklapanje ugovora s trgovačkom mrežom. Ova opcija je optimalna, ali je prilično teško raditi s trgovačkim lancima, jer je konkurencija na ovom području velika. Prema statistikama, oko polovica domaćeg krumpira prodaje se u velikim trgovinama. Važna točka: preporučljivo je unaprijed kupiti odgovarajuću opremu za pakiranje, jer je cijena krumpira u pakiranju puno veća nego u običnoj vrećici. Trošak odgovarajućih uređaja će se vrlo brzo isplatiti.

Koju god opciju odabrali, trebali biste unaprijed razmisliti o kanalima distribucije. To ne samo da će uštedjeti vrijeme u fazi implementacije, već i spriječiti gubitak proizvoda zbog činjenice da ga nema gdje prodati.

Profitabilnost poslovanja

U usporedbi s radom s većinom drugih kultura, posao s krumpirom je vrlo profitabilan. Početni troškovi mogu se nadoknaditi u samo prvih nekoliko mjeseci. Glavna stvar je ispravna izgradnja poslovanja i uspostava distribucijskih kanala. Prema riječima stručnjaka, profitabilnost poduzeća može doseći 150%.

Glavni troškovi u ovom slučaju padaju na zakup ili kupnju zemljišta od 2,5 hektara, što će biti oko 20% svih ulaganja. Potrebna poljoprivredna mehanizacija zahtijevat će još 25% proračuna. Nešto manje će ići na platni spisak. Sadni materijal koštat će dodatnih 20%, za isti iznos bit će potrebni troškovi prijevoza, goriva za strojeve, organske tvari i gnojiva.

Unatoč naizgled velikim ulaganjima, treba shvatiti da će se iznos iz godine u godinu smanjivati, budući da je kupnja opreme jednokratni otpad, a troškovi njezina rada nisu tako visoki. Osim toga, sadni materijal će od druge godine biti svoj, što je posebno korisno.

Poseban plus je mogućnost prerade krumpira. Naravno, to će zahtijevati značajno proširenje i modificiranje proizvodnje ugradnjom dodatnih proizvodnih linija (na primjer, za proizvodnju krumpirovog brašna ili alkohola), ali konačni rezultat će dati profit na temeljno novoj razini.

U međuvremenu, sam krumpir je zahtjevna kultura koja zahtijeva kompetentne uvjete obrade i skladištenja. Ne dopušta nemaran odnos prema sebi, što se može razumjeti iz brojnih recenzija na webu.

Poslovni plan

Zasebno, treba napomenuti poslovni plan za uzgoj krumpira za poslovno planiranje. Sadrži popis troškova i prihoda. Prvi se može unijeti u tablicu (cijene su okvirne):

Video: uzgoj krumpira za prodaju kao posao.

O čemu je članak?

Jedna od najprofitabilnijih poslovnih niša je uzgoj i prodaja krumpira. Danas je teško zamisliti prehranu većine Rusa bez ovog korijenskog usjeva, pa će takva poljoprivredna kultura uvijek biti u velikoj potražnji potrošača. Uzgoj krumpira je perspektivna i dugoročna djelatnost, štoviše, nema problema s prodajom proizvoda. Da bi se uspješno razvijao u ovom smjeru, poduzetnik treba kompetentno organizirati vlastiti posao.

Najprije se preporuča analizirati stanje na tržištu, utvrditi isplativost aktivnosti, kao i izračunati iznos ulaganja i mogući prihod. Do danas poljoprivrednici ne mogu u potpunosti zadovoljiti potrebe kupaca, pa je uzgoj krumpira za prodaju vrlo isplativ. Unatoč velikom broju proizvođača, posao se ne boji konkurencije i vrlo je profitabilan.

Je li isplativo uzgajati krumpir na prodaju?

Što je korisno znati poduzetniku početniku koji se odluči uzgajati krumpir na prodaju? Ova vrsta djelatnosti je vrlo isplativa, štoviše, danas se koriste moderne tehnologije koje omogućuju uzgoj korijenskih usjeva u staklenicima tijekom cijele godine i berbu nekoliko usjeva po sezoni. Posao uzgoja i prodaje krumpira ima svoje pozitivne i negativne strane. Plusevi bi trebali uključivati:

Trebate kredit po povoljnim uvjetima? Partner sam SovComBank-a i tu imam privilegije, putem mog partnerskog linka možete dobiti kredit po posebnim povoljnim uvjetima: 8,9 posto, do 400 tisuća kuna, bez kolaterala. Ispunite prijavu koristeći moj affiliate link, dođite u ured i uzmite zajamčeni dar! Još samo 9 prijava!

• mogućnost uzgoja korijenskih usjeva čak i na malom zemljištu;
• brz povrat ulaganja;
• visoka potražnja potrošača za krumpirom, bez obzira na sezonu;
• mogućnost kombiniranja poslovanja s drugim djelatnostima;
• relativna lakoća njege.

Ako osoba ima vrt, može uzgajati i krumpir i od toga pristojno zaraditi. Ne postoji porez koji se plaća za ovu vrstu kućnog poslovanja. Gnojiva su jeftina, a na selu ima mnogo ljudi koji žele zaraditi (ne škodi ih zaposliti da pleve zemlju i brinu se za krumpir). Troškovi će biti zanemarivi.

Uzgoj krumpira ne samo da može donijeti profit tijekom cijele godine, već i štedi na gnojivima, jer se vrhovi koriste za stvaranje humusa na mjestu. Ako postavite staklenike na tlo, možete ubrati 3 usjeva u 1 godini. Ulaganja se obično isplate nakon 4 mjeseca od početka prve sadnje.

Ovaj posao nije bez nedostataka, a svaki poduzetnik koji je zainteresiran za unosan posao za sebe trebao bi znati za njih. Prije svega, postoji velika ovisnost kvalitete usjeva o vremenskim uvjetima. Ako je u regiji velika vrućina, biljke je potrebno zaštititi sustavima za navodnjavanje. Krumpir ima mnogo neprijatelja među kukcima. Za borbu protiv njih danas se uspješno koriste razne kemikalije koje omogućuju spašavanje usjeva. Stoga ove nedostatke treba smatrati prije kao dodatne mjere opreza.

Da bismo razumjeli koliko je isplativo sami uzgajati krumpir za prodaju, navedimo jednostavan primjer. Recimo da je poslovni čovjek iznajmio (ili posjeduje) 30 hektara zemlje. Od svakih 100 kvadrata m, možete prikupiti oko 280 kg krumpira, a s cijelog područja - 8,4 tisuće kg. Ako ga prodate na veliko po cijeni od 20 rubalja, možete dobiti prihod od 168 tisuća rubalja.

Za obradu zemlje morat ćete kupiti hodni traktor (mini-traktor) s karoserijom, kao i hiller, montirani plug i uređaj za iskopavanje korijenskih usjeva. Još uvijek treba kupiti gnojivo za mjesto. Ulaganja u ove svrhe iznosit će oko 80 tisuća rubalja. Prednosti ove vrste aktivnosti su očite. Ako instalirate staklenike i uzgajate biljke tijekom cijele godine, dobit će se značajno povećati.

Tehnologija uzgoja krumpira

Postoji mnogo različitih načina za uzgoj krumpira, što vam omogućuje da dobijete prilično dobru žetvu. Zadržimo se na nizozemskoj metodi, jer ne zahtijeva velike troškove i omogućuje biljkama da se razvijaju u prirodnim uvjetima (bez korištenja staklenika).

Značajka ove tehnologije je minimalna mehanička obrada zemlje i samog krumpira. Metoda uključuje korištenje prozračivanja tla, koja osigurava učinkovitu ventilaciju slojeva tla miješajući ih s atmosferskim zrakom. Za njegovu provedbu tlo se prvo rahli, nakon čega se sadni materijal postavlja u formirane zemljane grebene, pri čemu je potrebno osigurati da razmak između redova sadnje bude dovoljno velik.

Uzgoj krumpira ovom metodom omogućuje sakupljanje do 1,8-2 kg korijenskih usjeva s jednog grma, dok se sam krumpir može dugo čuvati pod određenim uvjetima. Prilikom odabira sadnog materijala obratite pozornost na gomolje: svaki od njih treba imati oko 5-6 očiju kako bi dobili dobru žetvu.

Neposredno prije sadnje, korijenske usjeve treba zagrijati u prostranim, svijetlim prostorima. Zatim se stavljaju u zemlju dok se ne formiraju klice, dok materijal treba biti u prostoriji u kojoj se preporučuje održavanje topline od 6-8 °. Spremne sadnice moraju se poslati na daljnji rast u prirodnim uvjetima u dobro zagrijanom tlu.

Na sto četvornih metara zemljišta dopušteno je posaditi do 600 grmova krumpira, a bolje ih je rasporediti na način da se osigura dobra rasvjeta. Gredice se formiraju od sjevera prema jugu s razmakom između redova do 0,75 m. Što se tiče zalijevanja krumpira, to treba učiniti najviše 3 puta tijekom cijelog razdoblja života usjeva. Prvi se provodi kada se pojave klice, zatim prije početka cvatnje i nakon završetka.

Važno: za zaštitu krumpira od koloradske zlatice i drugih štetnika, preporuča se vrhove tretirati pesticidima i prije početka razdoblja cvatnje.

Uzgoj krumpira kao posao

Razmotrite glavne faze razvoja poslovanja.

Otkup zemljišta

Važan korak u organizaciji poduzeća za uzgoj krumpira je stjecanje zemljišta. U prosjeku, sto četvornih metara morat će platiti 5 tisuća rubalja, a za sadnju će biti potrebno oko 0,25-0,3 hektara. Dakle, minimalno ulaganje za kupnju bit će 75 tisuća rubalja.

Osoba može organizirati mali posao u zemlji, u tom će slučaju njegov prihod biti mali, ali neće morati trošiti novac na kupnju zemljišta. Što se tiče zakupa zemljišta, njegov trošak može doseći nekoliko tisuća rubalja po sto četvornih metara, pa je svrsishodnije ulagati u vlastito zemljište. Prije kupnje parcele trebate se posavjetovati s odvjetnikom koji će vas obavijestiti o svim zamršenostima zemljišne knjige i pomoći u ispunjavanju dokumenata.

Registracija poduzeća

Da bi započeo poduzetničku aktivnost, poduzetnik treba kontaktirati Federalnu poreznu službu u mjestu prebivališta i registrirati seljačko gospodarstvo ili individualnog poduzetnika. Često takav posao istodobno organizira nekoliko partnera. U tom slučaju, za registraciju poduzeća, vrijedi dostaviti odgovarajući ugovor s podacima za kontakt svakog od suvlasnika poduzeća. Osim toga, ugovor bi trebao navesti prava i obveze svakog od partnera, kao i postupak izlaska iz poslovanja svakog od njih. Ako je potrebno, stručnjak u odjelu Federalne porezne službe može naučiti kako pravilno izračunati porez na zemljište i dogovoriti se o učestalosti plaćanja.

Prilikom registracije poduzeća potrebno je navesti OKVED kodove. Za uzgoj krumpira možete odabrati:

• 01.1 - "Uzgoj jednogodišnjih usjeva";
• 01.13 - "Uzgoj povrća, okopanih usjeva, tikvica i gomolja, gljiva i tartufa";
• 01.13.1 - "Uzgoj povrća";
• 01.13.12 - "Uzgoj zaštićenog mljevenog povrća".

Poduzetnici početnici koji žele zaraditi na uzgoju i prodaji povrća i voća ne znaju koji je oblik oporezivanja bolje izabrati. Za ovu vrstu djelatnosti najbolja opcija bila bi plaćanje jedinstvenog poljoprivrednog poreza čija stopa iznosi samo 6%.

Odabir prostorija

Poslovni čovjek bi se trebao pobrinuti za pravilno skladištenje usjeva, tako da morate pronaći odgovarajuće skladišne ​​prostore opremljene:

• ventilacija;
• rasvjeta;
• sistem grijanja.

Prostori za skladištenje moraju biti suhi, bez vlage i plijesni. Korijenaste usjeve prije stavljanja u skladište potrebno je osušiti, a također ih sortirati kako među usjevom nema trulih gomolja. Nelikvidni krumpir može se predati farmama specijaliziranim za uzgoj purana u kući i druge stoke, koje će ga prihvatiti kao hranu za malu cijenu. Što se tiče troškova najma skladišnih prostora, on varira između 30-40 tisuća rubalja za 1 mjesec.

Kupnja opreme

Za rad gospodarstva za uzgoj krumpira potrebno je nabaviti odgovarajuću opremu. Ako morate koristiti veliku količinu sadnog materijala, trebali biste kupiti sadilicu za krumpir. Ovaj stroj omogućuje obavljanje velikih količina posla u kratkom vremenu i uvelike pojednostavljuje rad ljudi.

Osim toga, poželjno je nabaviti posebne kombajni za berbu korijenskih usjeva. Omogućuju vam automatizaciju žetve, štoviše, takva oprema praktički ne oštećuje gomolje krumpira. Ne možete bez kopača krumpira na polju. Takav je stroj potreban za uzorkovanje korijenskih usjeva iz zemlje. Trebat će vam i linija za sortiranje ubranog uroda na farmi, a može poslužiti i za luk. Omogućuje vam jednostavan odabir povrća po veličini, za koji dizajn predviđa mogućnost ugradnje rešetki s odgovarajućim frakcijama.

Svakako će biti potreban mali traktor uz pomoć kojeg će se obavljati radovi na plijevljenju, kao i prijevoz usjeva. Minimalni set opreme za poljoprivredu bit će:

• traktor s prikolicom - 250 tisuća rubalja;
• automatizirana linija za sortiranje korijenskih usjeva - 200 tisuća rubalja;
• kopač krumpira - 150 tisuća rubalja;
• kombajn - 300 tisuća rubalja;
• sadnica za krumpir - 70 tisuća rubalja.

Ukupno - trošak kupnje opreme iznosit će 970 tisuća rubalja. Većina poduzetnika nema priliku uložiti toliki novac za kupnju potrebne opreme za gospodarstvo. Zbog toga se oprema može iznajmiti ili iznajmiti prije berbe.

Kupnja sadnog materijala

Druga stavka u troškovniku bit će nabava sjemena i organskih gnojiva, neophodnih za puni rast usjeva. Prije sjetve korijenskih usjeva morat će se izdvojiti oko 30 tisuća rubalja za kemikalije. Kako pravilno izračunati broj sadnica potrebnih za sjetvu zemlje? Na temelju prakse bit će potrebno oko 20 kg sjemena (gomolja) po 1 tkanju zemlje. Dakle, za 0,3 ha trebate osigurati 20 * 30 = 600 kg korijenskih usjeva. Veleprodajna cijena za kupnju krumpira je u prosjeku 20 rubalja po 1 kg, tako da će se za kupnju sjemena morati potrošiti 12 tisuća rubalja. Uzimajući u obzir gnojiva, troškovi će koštati 42 tisuće rubalja.

Formiranje tima radnika

Kakve zaposlenike privući da rade u farmi krumpira? Da biste to učinili, ne škodi pozvati operatere strojeva - stručnjake koji će servisirati opremu i raditi na zemljištu. Također, ne možete bez majstora za plijevljenje, zalijevanje i sortiranje korijenskih usjeva.

Osim toga, trebat će vam automehaničar koji će popraviti opremu. Ljeti bi se trebali uključiti i redari koji bi kontrolirali red na terenu. Primjer osoblja može izgledati ovako:

• majstor (2 osobe) - 16 tisuća rubalja;
• strojar (2 osobe) - 24 tisuće rubalja;
• upravitelj poduzeća - 20 tisuća rubalja;
• automehaničar - 15 tisuća rubalja;
• zaštitar (2 osobe) - 20 tisuća rubalja;
• računovodstvo (plaćanje za outsourcing) - 5 tisuća rubalja.

Ukupno će mjesečni troškovi za plaće zaposlenika iznositi 100 tisuća rubalja. U početku, vlasnik poduzeća može voditi evidenciju o skladišnom gospodarstvu, što će smanjiti troškove naknade relevantnog stručnjaka.

Poslovni plan za uzgoj krumpira

Prije nego što se upusti u komercijalni projekt, poduzetnik treba izraditi detaljan poslovni plan za uzgoj krumpira. Omogućuje vam da za početak odredite iznos početnih troškova, procijenite izglede i izračunate moguću dobit.

Osim toga, gospodarstvenik mora znati iznos mjesečnih troškova koji su obvezni u toku rada. Izračunajte iznos ulaganja za pokretanje poduzeća, koji uključuje sljedeće komponente:

• kupnja zemljišta - 75 tisuća rubalja;
• kupnja opreme - 970 tisuća rubalja;
• sadni materijal i gnojiva - 42 tisuće rubalja;
• registracija poslovanja - 15 tisuća rubalja;
• kupnja goriva i maziva - 10 tisuća rubalja;
• najam skladišta - 30 tisuća rubalja.

Dakle, iznos početnih ulaganja iznosi 1,142 milijuna rubalja. Vođenje poslovanja s korijenskim usjevima uključuje mjesečne troškove, koji uključuju:

• najam prostora - 30 tisuća rubalja;
• plaćanje komunalnih usluga - 25 tisuća rubalja;
• porezni odbici - 20 tisuća rubalja;
• plaća osoblja - 100 tisuća rubalja;
• amortizacija opreme - 15 tisuća rubalja;
• kupnja goriva i maziva - 10 tisuća rubalja;
• ostali troškovi - 10 tisuća rubalja.

Ukupno - redovni troškovi iznose 216 tisuća rubalja. Sada izračunajmo moguću dobit poduzeća. Realno je sa sto kvadrata zemlje sakupiti 280 kg krumpira, ukupan prinos će biti 8,4 tone.Neka pola tone krumpira ne bude za prodaju. Tako se dobije 7900 kg korijenskih usjeva koji se mogu prodati.

Ako žetvu prodate na veliko po cijeni od 20 rubalja po 1 kg, ukupni iznos prihoda bit će 158 tisuća rubalja. Prilikom prodaje opranih i sušenih korijenskih usjeva u malim veleprodajama i maloprodaji, možete ostvariti dobit od oko 40 rubalja po 1 kg, što će donijeti 316 tisuća rubalja. Neto dobit od prodaje jednog usjeva iznosit će 100 tisuća rubalja.

Taj se iznos može višestruko povećati ako organizirate cjelogodišnji uzgoj krumpira u staklenicima. U budućnosti neće škoditi povećanje poslovanja, što će dovesti do značajnog povećanja prihoda. Na primjer, srednja gospodarstva posjeduju zemljišne parcele površine od 2 hektara ili više. To vam omogućuje da požnjete više od 50 tona usjeva odjednom.

Često postavljana pitanja

Razmotrite često postavljana pitanja o toj temi.

Kakva je danas potražnja za krumpirom?

Krumpir je jedan od najvažnijih prehrambenih proizvoda, za kojim potražnja ne ovisi o godišnjem dobu. Kao što pokazuje praksa, dobit od prodaje korijenskih usjeva zimi može se gotovo udvostručiti. Osim običnih potrošača, velike količine krumpira kupuju i proizvodne tvrtke. Na primjer, krumpir se koristi za proizvodnju škroba i alkohola u industrijskim razmjerima. Nedavno se ovaj proizvod koristi za proizvodnju čipsa. Osim toga, glavni kupci krumpira su veletrgovci, veliki trgovački lanci i supermarketi.

Gdje tražiti kanale za prodaju krumpira?

Poduzetnici koji žele, primjerice, otvoriti trgovinu piva, u početku se usredotočuju na ogromnu potražnju potrošača za takvim proizvodom. Krumpiru nije potrebna reklama, a kupovat će se u bilo kojoj količini. Razmotrite nekoliko učinkovitih načina prodaje usjeva:

1. Prodaja na kolhoznim tržnicama. Ova opcija može donijeti dobar profit, međutim, treba shvatiti da zahtijeva ulaganje velike količine vremena. Taj zadatak treba povjeriti nekom od članova obitelji ili uključiti implementatore. Krumpir je isplativo prodavati od sredine jeseni do početka svibnja, kada je ovaj proizvod vrlo tražen (unatoč visokim cijenama).
2. Dostava krumpira na prodaju. Prilično obećavajuća opcija, jer vam omogućuje da dobijete pristojan iznos novca. Da biste to učinili, trebali biste pronaći nekoliko prodavača koji imaju vlastita prodajna mjesta i ponuditi im povoljne uvjete suradnje.
3. Žetva na veliko. Poduzetnik može predati velike količine krumpira kupcima na veliko, kao i dobavljačima. Oni nude nisku cijenu za robu, ali ako trebate novac za sve proizvode odjednom, ovo je najbolja opcija. Njime najčešće pribjegavaju velika gospodarstva koja kupcima mogu ponuditi velike količine robe.
4. Izravna prodaja krumpira trgovačkim lancima i trgovinama. Ova se opcija smatra najprofitabilnijom. Poduzetnik može dogovoriti dostavu krumpira trgovinama po dogovorenoj cijeni. Oprani i zapakirani proizvodi vrlo su traženi među kupcima.

Važno: ako se planira uzgajati krumpir u velikim količinama, ima smisla unaprijed pronaći kupce za proizvode. Veletrgovci i proizvođači trebaju se dogovoriti o uvjetima pod kojima će surađivati. To će vam omogućiti uzgoj krumpira i bez brige o pronalaženju kanala distribucije.

Koje dokumente treba izdati za krumpir?

Prema zahtjevima TR Carinske unije, krumpir mora proći obveznu ocjenu kvalitete. Iz tog razloga proizvođači će morati imati odgovarajuću dokumentaciju. Možete ga dobiti od akreditirane organizacije koja pruža usluge certificiranja proizvoda. Takvo tijelo mora imati pravo procjenjivati ​​kvalitetu prehrambenih proizvoda, kao i izdavati relevantne dokumente, koji su odobreni ruskim zakonom. Planira li se skladištenje krumpira, posebice uz korištenje sustava grijanja, gospodarstvenik će morati dobiti dozvole za poslovanje u državnom nadzoru i sanitarno-epidemiološkoj stanici.

Je li moguće izgraditi posao na preprodaji krumpira?

Razmislite o ideji ​​poduzeća za prodaju krumpira, povezanom s njegovom provedbom prema vrsti trgovaca na tržištu. Njegova bit leži u činjenici da trebate postaviti oglase u spavaćim dijelovima grada za prodaju proizvoda, primati narudžbe kupaca i uzgajati robu na navedenim adresama. Odmah treba napomenuti da minimalna narudžba mora biti najmanje 30 kg (volumen jedne mreže). Da biste počeli zarađivati, ne morate u početnoj fazi registrirati poduzeće, trošiti novac na najam poslovnog prostora ili kupnju vozila.

Zarada od prodaje jedne mreže je oko 200 rubalja. Najam kamiona košta oko 300 rubalja po satu. Kako biste ostvarili profit, a ne radili s gubitkom, trebali biste uspjeti kupcima isporučiti više od 3 rešetke krumpira za to vrijeme. Proizvod se mora kupiti unaprijed na veletržnicama ili supermarketima. Da biste to učinili, dovoljno je imati samo nekoliko tisuća rubalja početnog kapitala. Relativno brzo možete postići stabilan prihod do 10 tisuća rubalja dnevno, što će zahtijevati svakodnevna ulaganja u kupnju robe od oko 25 tisuća. Poslovni ljudi koji su već izgradili svoju bazu klijenata primaju do 20 poziva po satu. Lako je izračunati mogući profit po danu. Najbolja opcija bila bi isporuka krumpira istovremeno u dvorišta s višekatnicama, gdje je ova usluga najpopularnija.

U Rusiji je ekonomska situacija i dalje napeta. Većina stanovništva živi u teškim životnim uvjetima, mnogi se moraju okrenuti samostalnoj, za osobne potrebe, proizvodnji hrane. Osim toga, sada se oslobađaju radni resursi od kojih bi se neki mogli baviti poljoprivredom i pokrenuti posao na ovom području. Prvo i temeljno pitanje koje se neminovno postavlja pred takvim ljudima bit će pitanje što proizvoditi?

Ako se odlučite otvoriti vlastiti, morate analizirati tržište i pronaći nišu koju možete popuniti i možete se baciti na posao!

Evo nekoliko ideja:

1. Sada postoji velika nestašica sjemena začinskih usjeva (osim tradicionalnih);
2. Za početnike, ne preskupi i nisu teški usjevi za uzgoj: hren, jeruzalemska artičoka, stakhis, katran;
3. U Rusiji je teško pronaći sortni češnjak;
4. Rijetko se nalazi u prodaji korijena peršina;
5. U velikim gradovima teško je pronaći sorte elitnog sjemenskog krumpira (uglavnom se prodaju stolni krumpir), iako su sorte Condor, Red, Nevsky, Roko, Impala, Timo, Borovnica, Romano, Scarlett vrlo popularne.

Uzmimo, na primjer, sortu Condor. Vrijednost ove sorte: visoka tržišnost i produktivnost gomolja. Otporan je na sušu, srednje rano, za stolne potrebe. Prosječna težina tržišnog gomolja je 132 g. Prosječni tržišni prinos za središnju regiju je 257c/ha (od 184 do 330c/ha), što je više od standarda Nevsky. Početak plodonošenja visokokvalitetnog Condor krumpira je 70 dana (u prosjeku) nakon sadnje. Pokušajmo izračunati koji će nam troškovi biti potrebni za uzgoj krumpira ove sorte na 1 hektaru zemlje i koliko će takav posao biti isplativ.

Natrag na indeks

Koliko je sadnog materijala potrebno, kolika je njegova cijena?

Za sadnju krumpira na 1 hektaru zemlje (10 * 10 m), potrebno je formirati gredice širine 120 cm, razmak između gredica je 70 cm. 10 m \u003d 1000 cm - širina parcele. 120 + 70 = 190 cm (jedan krevet s međukrevetom); 1000/190=5,26 Dobivamo 5 kreveta dužine 10 m. U takve gredice krumpir se sadi u 2 reda, razmak između grmlja je 45 cm.1000/45 = 22,22. Na udubini od ruba gredice ostaje 25-30 cm. Dobivamo 5 gredica od 22 grma u 2 reda: 22 * ​​2 * 5 \u003d 220 (grmlje).

Ukupno: Za sadnju krumpira na 1 hektaru zemlje bit će potrebno 220 sjemenskih gomolja. U kilogramima, s prosječnom težinom gomolja od 132 g, ispada: 0,132 * 220 \u003d 29.04. Zaokruženo - 30 kg. Prosječna cijena za 1000 kg = 400,94 dolara; za 1 kg \u003d 400,94 / 1000 \u003d 0,40094 dolara. Po stopi od 1 dolar = 32,27 rubalja, ispada: 0,40094 * 32,27 = 12,94; 30 (kg) * 12,94 (trljanje) \u003d 388,2 (trljanje). Za kupnju samo sadnog materijala za 1 tkanje Condor krumpira bit će potrebno 388 rubalja. 20 kop.

Prinos krumpira Condor za središnju regiju je 257 q/ha, što odgovara 257 kg/ćeliji, t.j. sadnjom 30 kg krumpira na 100 četvornih metara, dobivamo 257 kg uroda, što je 8,5 puta više. Od toga će za sljedeće slijetanje trebati ostaviti 30 kg, razlika će biti: 257-30=227 (kg). Prilikom prodaje razlike od uzgojenog krumpira po istoj cijeni, dobivamo: 227 * 12,94 = 2937,38 (rubalja) - neto dobit. Naravno, kada tek pokrećete posao, profitabilnost je veća, jer. Povećanje prometa zahtijeva i dodatne troškove (plaće, porezi, najam, oprema, skladište itd.). A u početnoj fazi sve morate učiniti sami, što smanjuje troškove: kupujte, uzgajajte, prodajte, distribuirajte zarađeni novac.

Ovaj izračun je relevantan ako imate vlastito zemljište, kada nema potrebe za plaćanjem najamnine. Također, prilikom sadnje krumpira potrebno je primijeniti gnojiva, ako se u početnoj fazi beru samostalno, također se ne mogu uključiti u financijske troškove. Sadnja se može obaviti na sljedeći način: u rupu se doda 1 žlica. pepeo i čaša organske tvari i položi se gomolj krumpira.

Natrag na indeks

Rizik ili što može dovesti do gubitka usjeva?

Krumpir je, kao i druge biljke, osjetljiv na niz bolesti. Sorta Condor otporna je na rak, ali je natprosječno zahvaćena kasnom plamenjačom, umjereno osjetljiva na obične krastavosti i virusne bolesti. Da biste dobili žetvu, potrebno je provesti prevenciju ovih bolesti. Rana sadnja ne samo da osigurava ranu žetvu, već i štedi na kemijskoj zaštiti. Urod je moguće ubrati i prije izbijanja plamenjače, opasnog za ovu sortu, te prije početka razdoblja najveće štete kod koloradske zlatice (počinje od kraja srpnja), kada se krumpiri oštećen na poljima od ličinki sve četiri njegove generacije.

Ne treba objašnjavati što je krumpir. Za većinu stanovništva ovo je drugi kruh. U nekim obiteljima krumpir je uvijek na stolu. Jednom riječju, ovo povrće je vrlo traženo u našoj zemlji. Stoga bi seoska mladež, prije odlaska u grad na posao, trebala razmisliti o takvoj ideji kao što je uzgoj i prodaja krumpira.

Poslovne prednosti i nedostaci

Kao i svaki drugi posao, uzgoj krumpira za prodaju ima svoje prednosti i nedostatke.

Ali nema problema koji se ne može riješiti.

pros

• Kod prodaje u malim količinama iz vlastitog vrta u pravilu se ne plaća porez.
• Plodnost seoskog zemljišta.
• Jeftina gnojiva.
• Mještani rado dobivaju posao kod poduzetnika za malu plaću.
• Vrhovi krumpira se prerađuju u humus.
• Struja i voda po minimalnim cijenama.
• Krompir je izdržljiva biljka.
• Velika potražnja za proizvodima tijekom cijele godine.
• Rani krumpir je skup proizvod.
• Otplata za četiri mjeseca.
• Mala investicija.

Minusi

• Ovisno o vremenu. Vrućina je loša za kulturu. Ali nedostatak vlage nadoknadit će se zalijevanjem, a sustav za navodnjavanje, koji će se morati kupiti, štitit će od sunčeve svjetlosti. Ovaj uređaj će prskati lišće.
• Mala količina sunca utječe na veličinu povrća, ono će postati malo i neće preživjeti zimu. No, kako praksa pokazuje, sunca uvijek imamo dovoljno, pa je rizik minimalan.
• Štetočine. Na tržištu postoji mnogo lijekova za borbu protiv njih.
• Sadnja zaraženog krumpira uništit će cijeli urod, stoga uzimajte samo provjereni sadni materijal.
• Sezonsko poslovanje. Zimi možete raditi bilo gdje.

Kako pokrenuti posao s krumpirom?

Nakon što ste riješili ova pitanja, možete početi raditi.

Uzgoj i prodaja krumpira

Pažnja Početnicima krumpirarskim gospodarstvenicima nudi se sljedeći plan rada.

• Pripremite tlo u jesen. Uklonite ostatke, olabavite i pognojite tlo.
• Pripremite materijal za sadnju. Mora biti neoštećena, a plod mora imati najmanje dva oka. Stavite povrće na svijetlo mjesto na tri tjedna da pozeleni. Zatim prijeđite u mračnu hladnu sobu. Prije sadnje držite krumpir mjesec dana na toplom, svijetlom mjestu dok se ne pojave klice.
• Posadite krumpir.
• Čim grmovi procvjetaju, kontrola štetnika počinje prskanjem otopinom.
• Berite i čuvajte na suhom i prozračenom mjestu.
• Prodaja krumpira. Želja da se unaprijed pronađe kupac. Sastavite neobvezujući ugovor.

Naravno, da biste uspjeli, morat ćete uložiti puno rada i brige za žetvu. Ali isplati se. Posao uzgoja i prodaje krumpira zaslužuje pažnju mještana sela. Iako je konkurencija ogromna, ali grad nije mali. Ovaj proizvod je uvijek na prvom mjestu među populacijom, tako da neće biti problema s implementacijom. Ovdje je glavna stvar prezentacija.