Uzgoj krastavaca u stakleniku (poslovni plan)

Mnogi ljudi radije jedu svježe voće i povrće ne samo ljeti, već i zimi, što dovodi do razvoja raznih vrsta stakleničkog poslovanja. Uzgoj krastavaca u stakleniku zimi popularna je, zanimljiva i nekomplicirana aktivnost dostupna svakom poduzetniku. koji ima kompetentan poslovni plan za uzgoj krastavaca.

Ciljevi i ciljevi

Svrha ovog posla je dobiti visok urod tijekom cijele godine, zbog čega će poduzetnik ostvariti visoku dobit od djelatnosti. Za to se rješavaju brojni zadaci:

• određuje se optimalni format rada;
• odabrano je mjesto za uzgoj krastavaca;
• kupiti sadnice ili sjemenke;
• osigurati njihovo ispravno slijetanje;
• stvaraju se optimalni uvjeti za rast biljaka;
• visok prinos je zajamčen.

Važno! Rješenje navedenih zadataka temelj je uspješnog poslovanja.

Odabir sorti

Prije izravnog rada važno je odlučiti koja će se sorta krastavaca uzgajati. Preporučljivo je usredotočiti se na takve sorte koje su nepretenciozne, pa će se uzgajati bez problema u stakleničkim uvjetima. Najčešće odabrane sorte za ove namjene su:

• Emelya;
• Annushka;

Sve gore navedene sorte su nepretenciozne i otporne na temperaturne promjene, kao i na razne bolesti. Ako planirate saditi krastavce sjemenkama, a ne sadnicama, tada da biste se riješili praznih sjemenki, prije nego što ih izravno koristite, potrebno ih je natopiti u slabu otopinu kalijevog permanganata.

Način uzgoja

Postoje dva načina uzgoja krastavaca:

Važno! Uzgoj krastavaca tijekom cijele godine smatra se idealnim izborom za svakog poduzetnika, a zimi će se ostvariti visoki prihodi zbog niske konkurencije i velike potražnje.

Analiza industrije

Analiza konkurencije

Izravni konkurenti koji se bave sličnim djelatnostima mogu negativno utjecati na rezultate poduzetničke aktivnosti. Mogu raditi samo ljeti ili tijekom cijele godine.

Važno je utvrditi koliko je konkurenata na tržištu, koje sorte krastavaca uzgajaju, koji su njihovi glavni kupci, a također i koje nedostatke imaju kako bi svoje nedostatke iskoristili za svoje potrebe.

Analiza rizika

Djelatnost vezana uz uzgoj krastavaca tijekom cijele godine popraćena je brojnim rizicima:

• kvar opreme u stakleniku;
• nedostatak žetve iz različitih razloga;
• visoka konkurencija;
• smanjenje solventnosti stanovništva, što će dovesti do značajnog pada potražnje za proizvodima

Marketinški plan

Važno je unaprijed razmišljati o kompetentnom i stalnom marketingu proizvoda, budući da se uzgajaju prehrambeni proizvodi koji imaju ograničen rok trajanja. Stoga je važno uspostaviti takve kanale distribucije kako bismo odmah prodali uzgojene krastavce.

Proizvode možete prodavati na različite načine:

• samostalno kroz male maloprodajne objekte smještene na tržnicama ili drugim područjima s velikim prometom;
• putem interneta za usmjeravanje potrošača ili velikih tvrtki;
• razni kafići i restorani;
• posrednici, a to su razna velika i mala maloprodajna mjesta.

Za podizanje svijesti o novoj tvrtki za uzgoj krastavaca koristi se internet stranica, a oglasi se postavljaju u raznim medijima.

Plan proizvodnje

Određuju se zemljišne čestice potrebne za rad. Nabavlja se kvalitetna oprema za uzgoj krastavaca. Odabire se optimalni sadni materijal i tehnologija procesa.

Potrebna područja

Za uzgoj krastavaca potrebno je odabrati prave parcele optimalne veličine. Važno je da postoji plodno i kvalitetno tlo pogodno za uzgoj usjeva.

Zemljište se može kupiti ili iznajmiti.

Oprema i inventar

Glavna oprema uključuje same staklenike. Mogu se kupiti ili napraviti sami. Najčešće odabrani dizajni su izrađeni od polikarbonata ili stakla.

Gotovi proizvodi se lako i jednostavno postavljaju, a imaju i sve elemente za provođenje komunikacija i ugradnju opreme.

Za sadnju krastavaca bit će potrebna dodatna oprema za zemljane radove.

Kupnja sadnog materijala i ostalih elemenata za rad

Krastavci se mogu saditi sjemenkama ili sadnicama, a prilikom odabira uzimaju se u obzir čimbenici:

• sadni materijal kupuje se isključivo od provjerenih i pouzdanih uzgojnih tvrtki;
• ne preporuča se odabir proizvoda koje proizvode strane organizacije, jer mogu biti neprikladni za ruske klimatske uvjete;
• dopušteno je odabrati hibride, jer su nepretenciozni i donose dobru žetvu.

Istodobno s sadnim materijalom potrebno je kupiti gnojiva, kao i posebna profilaktička sredstva koja sprječavaju biljne bolesti.

Tehnologija uzgoja krastavaca

Da biste dobili kvalitetnu i dobru žetvu, potrebno je razumjeti značajke uzgoja krastavaca:

• tlo mora biti kvalitetno i plodno, kao i zasićeno kisikom, stoga se prije sadnje sadnog materijala provodi labavljenje;
• sadnja se vrši u rupe ili utore, a sjeme se produbljuje prema unutra za 4 cm;
• između njih je važno ostaviti razmak do 15 cm;
• gnojidba se primjenjuje tijekom sadnje, a u te se svrhe najčešće koristi superfosfat;
• krastavci su zahtjevni za vlagu, pa je važno osigurati redovito i pravilno zalijevanje, a najbolje je napraviti sustav navodnjavanja kapanjem;
• zimi bi u stakleniku trebalo biti toplo, inače će biljke umrijeti, pa je organiziran visokokvalitetan sustav grijanja;
• možete ubrati 50 dana nakon cvatnje krastavaca, a promatra se razmak od 2 dana.

Važno! Ako se krastavcima osiguraju pravi uvjeti za rast, tada će se u kratkom vremenu dobiti dobra žetva, a krastavci će biti sočni, ukusni i ekološki prihvatljivi.

organizacijski plan

Provodi se službena registracija obrta te se zapošljavaju stručni radnici. Izrađuje se raspored otvaranja predmeta.

Potreban kadar

Ako se u prvim fazama uzgaja mali broj krastavaca, tada se i sam poduzetnik može nositi s poslom, ali kako se zasađena površina ​zemljišta povećava, potrebno je angažirati pomoćnike.

Preporučljivo je koristiti usluge računovođe, a dopušteno ga je registrirati u osoblju ili platiti jednokratne usluge.

Registracija poduzeća

LPH se ne smatra poduzećem, ali planirate li surađivati ​​s velikim kupcima, među kojima su trgovine ili restorani, morat ćete službeno registrirati djelatnost. Za to je odabran IP, kao i pojednostavljeni režim za poljoprivredne proizvođače.

Raspored otvaranja

Postupak za pokretanje poslovanja za uzgoj krastavaca podijeljen je u faze:

• 1 mjesec - prijava, traženje prostora i zaposlenika;
• 2 mjeseca - kupnja i montaža staklenika, kupnja i montaža opreme za njih;
• 3 mjeseca - nabava i sadnja sadnica ili sjemena.

Tako se za oko 2,5 mjeseca nakon obavljenog posla može očekivati ​​prva berba.

Financijski plan

Za otvaranje ovog posla bit će potrebno 652 tisuće rubalja:

• otkup 6 plastenika - 300.000;
• registracija obrta - 2.000;
• nabava opreme za cjelogodišnji uzgoj krastavaca - 200.000;
• otkup sjemena, sadnica i gnojiva - 150.000.

Mjesečni troškovi jednaki su 111 tisuća rubalja:

• zakup zemljišta - 25.000;
• otkup sadnog materijala - 30.000;
• plaće zaposlenih - 40.000;
• porezi - 5.000;
• komunalni troškovi - 11.000.

Trošak 1 kg krastavaca ljeti može biti jednak 20 rubalja, a zimi čak i premašiti 150 rubalja. Prosječna cijena je 70 rubalja, tako da će godišnji prihod biti oko 3 milijuna rubalja. Godišnji troškovi iznose 1 milijun 332 tisuće rubalja, tako da je godišnja neto dobit 1 milijun 668 tisuća rubalja. Mjesečna dobit iznosit će 139 tisuća rubalja. Isplaćuje troškove za šest mjeseci rada.

Stoga je pokretanje poslovanja temeljenog na uzgoju krastavaca perspektivna i zanimljiva aktivnost za svakog poduzetnika koja donosi visok prihod. Ne zahtijeva značajna ulaganja sredstava niti dostupnost specijaliziranih znanja i vještina.