Arıcılığa nasıl başlanır? Arı işi ve incelikleri. Arıcılık işine nasıl başlanır

Şehirden mümkün olduğunca uzakta, ekolojik olarak temiz bir alanda bulunmalıdır. Bir yer düzenlerken, bitmiş ürünlerin depolanması için yer sağlamak önemlidir.

Arı kovanı yerleştirmenin önemli nüansları

1. Arı yetiştiriciliğinin planlandığı ideal alan kırsal bir bölgede olmalı, ancak aynı zamanda yerleşim bölgesinden yeterli uzaklıkta olmalıdır (arıların komşulara saldırmasını önlemek için);
2. evler yerden biraz uzakta bulunmalıdır;
3. bal bitkilerinin bulunduğu tarlalar sahada ve yanında bulunmalıdır;
4. yakınlarda su kütleleri, bataklıklar olmamalıdır (nem böceklerin sağlığını olumsuz yönde etkiler);
5. Arı kovanını iki bileşene ayırmak gerekir: biri arıların üremesi için, ikincisi ürün üretimi için.

Arı kovanları ve arı kovanı ekipmanları

arılar- zorlu böcekler, bu nedenle onlar için iyi bir barınma seçimi çok önemlidir. Kovanların kalitesi çiftliğin verimliliğini doğrudan etkiler. Arının cinsine ve arı kovanının büyüklüğüne göre türlerini seçiyoruz.

Kovanların tasarımı yatay veya dikeydir. Seçim yaparken az sayıda kademeye sahip modelleri tercih etmeye değer.

Yeni başlayanlar için yatay kovanları tercih etmek mantıklıdır. Bakımı daha uygundur, mahfazaların yükseltilmesini gerektirmezler, kışın dikey modellerin aksine minimum yalıtım gerektirirler.

Evleri kendiniz yapabilirsiniz. Malzeme olarak ahşap, polistiren köpük, kontrplak, polikarbonat uygundur. Besleyici özel yoğun bir ağdan yapılmıştır. Montajdan sonra kovanın boyanması gerekir.

Arı kovanı için gerekli ekipmanlar

• bobin tutucusu;
• çardak;
• içenler;
• model;
• termometre;
• depolama aygıtları (rezervuarlar).

Bütün bunlar çevrimiçi olarak sipariş edilebilir veya özel bir mağazadan satın alınabilir.

Arı satın almak

Arı kolonisi diye bir şey var. Bu, kraliçeyi ve diğer arıları (yaklaşık 50.000) içeren tam teşekküllü bir arı ailesidir. 20 eve bir arı kovanı açtığımız takdirde buraları tamamen doldurmak için yaklaşık bir milyon arıya ihtiyaç duyulacaktır.

Cins gelince: orta şerit için Kafkas, Krajinsky ve İtalyan arıları en uygun ve en üretkendir. Hastalıklara karşı dayanıklıdırlar, uzun yaşarlar, iyi polen toplarlar.

Arı kovanındaki işin organizasyonu

İlk başlangıçta aileleri dikkatlice incelemeniz gerekir.. Rahim yoksa mutlaka takılmalıdır. Küçük veya zayıf koloniler birbirleriyle birleştirilip ölü arılar uzaklaştırılmalıdır.

İlk üst pansuman erken ilkbaharda yapılır ve aşağıdaki bileşenleri içerir: 2 yemek kaşığı ile 2 kg toz şeker. yemek kaşığı sirke. Bu bileşenler karıştırılıp ısıtılıyor, soğuduktan sonra gece evlere getiriliyor.

Sürekli olarak arı kovanı ile meşgul olmanız gerekir haftada bir kez ailenin kompozisyonunun izlenmesi, rahim varlığının kontrol edilmesi, ayrılmanın önlenmesi. Arıcılığa adanmış özel forumlardan elde edilebilecek iyi teorik bilgiye ihtiyaç vardır.

İlk bal seçimi haziran ayında yapılıyor. Bunun için arıcı mühürlü çerçeveleri çıkarır ve bal çıkarıcıya gönderir.

Arılar hastalanmasın diye Kovanların kışa karşı yalıtılması gerekir. Hazırlıklara ağustos ayının sonunda başlanmalıdır. Evleri yandan ve üstten yalıtmanız gerekiyor. Evlerin binaları arasında iyi havalandırma sağlanması gerekmektedir.

İlk yatırım

Arı kovanı açma fikri, minimum başlangıç ​​sermayesine sahip olanlar için uygundur. Bir yıllık yaklaşık yatırımlar ve işletme giderleri yaklaşık 11.500$ olacaktır.

Bu içerir soğuk mevsim için tesislerin hazırlanması, arı kolonileri ve ekipmanlarının satın alınması, evlerin düzenlenmesi, arıcıya ücretler (kişi başı), işletme kaydı ve vergiler.

Ürün satışları

Hem arkadaşlarınız aracılığıyla, hem de bal fuarlarında, gazetelere veya internete ilan vererek ürün satabilirsiniz. Balın özgüllüğü öyledir ki, kaliteli bir ürünü bir kez teslim etmeye değer, alıcılar artık sizi reddetmeyecek ve sizi arkadaşlarına tavsiye edecektir.

Arıcılık ürünleri ve fiyatları

• balın kilosu 9 dolar;
• balmumunun 100 gramı 7 dolar;
• propolisin 100 gramı 7 Dolar;
• zabrus 100 g için 600 dolar;
• arı zehrinin 100 gramı 10 dolar;
• perga 100 g başına 30 dolar;
• Arı sütü 100 gramı 14 dolar.

Sadece bal satarsanız 20 evin arı kovanından elde edeceği net gelir yıllık 6200 dolar olacak. Diğer arıcılık ürünlerini satarken bu miktara %50 daha ilave edilebilir. Bu durumda gelir yaklaşık 9300$ olacaktır.

Ailelerin ve buna bağlı olarak kovanların sayısı, yılda 10 adet kadar kademeli olarak artırılabilir, bu da zamanla daha fazlasına izin verecektir.

Arı yetiştirmeyi ve arı ürünlerinin satışından istikrarlı bir gelir elde etmeyi öğrendik. ve sürekli gelişime olanak sağlar.

18.12.2016 0

Yeni başlayan birçok arıcı şunu merak ediyor: Arıcılıkla uğraşmak karlı mı? Arı yetiştirmek oldukça karlı bir iş olarak kabul edilir. Son verilere göre karlılığı %20-25'e ulaşıyor. Ancak iyi bir kazanç ancak mülkte en az 100 ailenin bulunması halinde elde edilebilir.

Riskler ve kayıplar

Arı yetiştirmenin çeşitli riskleri vardır; iki tür ayırt edilebilir:

İnsan riskleri:

• çok sıcak veya serin yazlar;
• dolu, şiddetli yağmurlar, rüzgarlar;
• yangınlar, hırsızlıklar;
• doğal afetler.

Arıcıya bağlı riskler:

• arıların ihmal edilmiş hali;
• bireylerin rahim kaybı;
• ailelerin yanlış incelenmesi.

Bir işe nasıl başlanır

Arı kovanı finansal ve fiziksel maliyetler gerektirir. Arı yetiştiriciliğine çok zaman ayırmak gerekir ancak böyle bir faaliyet diğer faaliyetlerle birleştirilebilir.

Öncelikle yuvaların yerini seçmeniz gerekir. Birkaç kovan için küçük bir alana ihtiyaç duyulacaktır. Tarlaların, ormanların ve çayırların yakınlarda bulunması gerekmektedir. Bu sabit bir arı kovanıdır. Yuvaları benzer bir alana yerleştirmek mümkün olmadığında göçebe bir arılık oluşturulur. Bu durumda arı kolonilerinin ayçiçeği, hardal, karabuğday, ıhlamurun yetiştiği, çeşitli bitkilerin çiçek açtığı yerlere taşınması gerekir.

1. Arıcılığı sevmiyor olabilirsiniz.
2. Tecrübesizlik nedeniyle arı kolonilerinin çoğunu kaybedebilirsiniz.

Arı yetiştirirken böceklerin yakınında yaşamanız ve onların karakterlerini bilmeniz gerekir. Yaz aylarında arı kovanının düzenli olarak bir arıcının varlığına ihtiyacı vardır.

En şifalı ve aranan bal çeşitleri aşağıdakilerden toplanır:

• karabuğday;
• akasyalar;
• nane;
• ıhlamur.

Mignon balı, tatlı yonca, devedikeni, korunga ve mercanköşkotu balı popülerdir. Kovanların yeri için yer seçerken bitki haritası kullanılması tavsiye edilir. Arı kovanının yerini seçerken suyun ve elektriğin yakınlığını dikkate almak gerekir.

Başlangıç ​​sermayesi

Arıcılığa başlamak için küçük bir başlangıç ​​​​sermayesine ihtiyacınız var.

Bir yuvanın maliyeti yaklaşık 3000 ruble. Onları kendin yapmak daha karlı, çok daha ucuz olacak. Bir arı kolonisinin maliyeti 5000 ruble arasında değişmektedir. Sigortalı olabilirler. Böyle bir hizmetin maliyeti aile başına yaklaşık 500 ruble.

Ayrıca envantere de ihtiyacınız olacak:

1. Yüz koruma ağı ve uygun kıyafet, maliyeti yaklaşık 1000 ruble. Arılar siyaha karşı agresif olduğundan açık renk bir takım elbise seçilmesi tavsiye edilir.
2. Sigara içen - 300 ruble. İçinde kömür yanar, dumanı insanı sakinleştirir.
3. Bal çıkarıcı - 10.000 ruble. Hücreler bu cihazın içine daldırılmıştır. Çözülmesi sırasında arı ürünü dışarı pompalanır.

Arı kovanının doğru konumu ve işçilere iyi bakılmasıyla, bir sezonda masraflarınızı karşılayabilir ve bir miktar kar elde edebilirsiniz.

Arı türleri

Bal bitkilerinin türü arıların seçimini etkiler. Rus arıcıları arasında en yaygın olanları şunlardır:

• gri Kafkas;
• Orta Rusya;
• Ukrayna bozkır arısı.

Gri Kafkasyalı işçiler yonca ve çayır çiçeklerini mükemmel bir şekilde tozlaştırıyor. Başka arıların yuvalara girmesine izin vermezler ve balı kendileri çalmazlar. Negatif kaliteleri düşük soğuğa dayanıklılık olarak kabul edilir. Bu tür bireyler çok agresif değildir.

Orta Rus işçileri karabuğday ve ıhlamurla iyi etkileşime giriyorlar, son derece saldırganlar ve oğul vermeye eğilimliler.

Ukraynalı bozkır bireyleri ayçiçeği, karabuğday, ıhlamur ve diğer bal bitkilerini önemli ölçüde tozlaştırıyor. Kışı sorunsuz bir şekilde geçirirler ve açık havadaki iyi yuvalarda kışı geçirebilirler. Bu tür arılar Avrupa yavru çürüklüğü ve nosematozise duyarlı değildir.

Ürün uygulaması

Bal satmanın en popüler yolu akraba ve arkadaşların yardımıyla satmaktır. Bir köyde arı yetiştirirken bölge sakinleri bunun farkına varacak ve düzenli müşteri haline gelebilecektir. Satıcılar ürünü %50 daha ucuza satın aldığından bu, ürünü satmanın karlı bir yoludur.

İlgili fuarlarda ürünün satışı mümkündür. Ancak bunun için arıcılar birliğine üye olmanız gerekiyor. Bunu yapmak için arıcı pasaportu almanız ve 100 bin ruble ödemeniz gerekiyor.

Bal perakendecisi ile kalıcı işbirliği faydalı olacaktır. Alıcı, ihtiyacı olan miktarda ürünü alacağından emin olacaktır, bu da nakliye masraflarını büyük ölçüde azaltır ve satın alma maliyetinin artmasına olanak sağlar.

Büyük şehirlerdeki süpermarketlerde bal satmaya çalışmak karlı bir yol değil. Alıcı, arı kovanının içinde bulunan bir ürün için çok daha fazlasını ödeyebilir. Bu durumda kalitesine güven kazanır. Ürünü ton olarak satmak istiyorsanız büyük bal tüketicileri oldukları için büyük fırınlara yönelebilirsiniz.

Bal satmak için kendi çevrimiçi mağazanızı oluşturabilirsiniz. Şu anda çoğu kişi süpermarketteki ürünün doğallığından emin değil ve bu özel satın alma yöntemine yatkın.

Arı ürünü uzun süre saklanabilir, bu bakımdan yıl boyu satışı yapılabilir.

Bir litre ürünün maliyeti yaklaşık beş yüz ruble. Sezon boyunca bir yuvadan 35 litre bal toplayabilirsiniz. Bu durumda arı kovanının karlılığı 18.000-20.000 ruble olacaktır. Ve eğer 10 kovanınız varsa, sezon başına 150.000 rubleden fazlasını alabilirsiniz.

Video: Arıcılık harika bir ev işi seçeneğidir.

Kârınızı artırmak için iş geliştirmeye yönelik aşağıdaki önerileri dikkate almalısınız:

1. Yuvalara döküntülerden özel ağların yerleştirilmesi tavsiye edilir. Bu, evlerin temizliğinde böceklerin enerjisinden tasarruf edilmesini ve polen toplamaya yönlendirilmesini mümkün kılacaktır.
2. Nemli ve serin havalarda böcekler vücut ısısını korumak için çok fazla enerji açığa çıkardığından yuvalar yalıtılmalıdır.
3. Yavruların larvalarından kurtulmamız gerekiyor. Bu bireylerin gücünü koruyacaktır.
4. İşçiler çiçek şurubu ile beslenmelidir. Bu durumda bal bitkisinin gerçekleştirildiği çiçek şurubu seçmeniz gerekir. Bunun sonucunda bireyler başka çiçeklere geçmeyecek ve kaliteli bir ürün vermiş olacaklardır.
5. Üst girişi olan yuvaları seçmek daha iyidir. Önemli ölçüde daha az bakım gerektirirler.
6. Çerçeveler aynı boyutta alınmalıdır. Herhangi bir arı evinin çok önemli bileşenleri olarak kabul edilirler. Bu tür çerçeveler kolaylıkla birbirleriyle değiştirilebilir, bu çok sayıda yuvanın varlığında önemli bir avantajdır.
7. Kış için balın dışarı pompalanması tavsiye edilmez. Bu bireylerin yaşayabilirliğini artıracaktır. Kışın arıların bakımı da daha kolay olacaktır.

Peki arıcılık karlı mıdır? Arı yetiştiriciliğinin başarılı olabilmesi için arıları sevmek ve kendinizi tamamen bu mesleğe adamak gerekir. Arıcılık ciddiye alınırsa oldukça karlı bir iştir. Arı yetiştirmek son derece zahmetli bir iştir. Başarılı bir arıcının dikkatli ve güçlü olması gerekir.

Aromatik tatlı bal, ilk bakışta göründüğü kadar basit bir ürün değildir. Ve burada öncelikle, "ekipman satın al - hammadde satın al - bitmiş bir ürün yap" olağan planının işe yaramadığı üretiminden bahsediyoruz.

Bal yapmak için tarlalara çıkmanız, çiçekli bitkilere yaklaşmanız ve bir arı kovanı donatmanız gerekecek. Bu iş açıkçası hiç de kolay değil. Çünkü arılar izinsiz ve duman molası olmadan çalışsalar da belli bakım ve bakım şartlarına ihtiyaç duyarlar.

Nereden başlamalı?

Arıcılığa karar verirseniz hatırlamanız gereken ilk şey, tarımın (ve çalışacağınız sektör budur) çok yüksek riskler taşıdığıdır. Bu, büyük ölçüde girişimcinin çabalarına değil, öngörülemeyen hava koşullarına bağlı olan faaliyet alanıdır. Örneğin baharın soğuk olduğu ortaya çıkarsa arı kolonisi daha yavaş gelişecek ve ana bal akışı için güç kazanacak zamanı olmayabilir.

Sonuç olarak, asıl rüşvet başlangıçta planlandığından daha az bal getirebilir. Bu durumda, görebileceğiniz gibi, çok sayıda "eğer", "olabilir" ve "olabilir" vardır, bu da bunu tahmin etmenin son derece zor olduğunu anlamlı bir şekilde ima eder.

Ancak yine de, başlangıç ​​için uygun şekilde hazırlanarak işinizi bir dereceye kadar güvence altına alabilirsiniz. Öncelikle gıda tedarikini değerlendirmeniz gerekir; bölgede bal bitkileri nelerdir, kaç adettir, ne zaman nektar üretirler. Bu, özel bitki çiçeklenme takvimleri kullanılarak yapılabilir. Bal bitkilerinin ne zaman çiçek açtığı ve 1 hektar alan başına ne kadar nektar ürettikleri hakkında bilgiler içerirler.

Daha sonra yerel arıcılarla tanışmalı ve onlardan sezon başına ortalama ne kadar bal topladıklarını öğrenmelisiniz. Üstelik 5-7 kişiye sorup bir yıldan fazlasına ilişkin bilgi edinmek daha iyidir. Risklerin yeniden azaltılması için 10 yıl süreyle istatistik toplanması tavsiye ediliyor. Meslektaşlarınızın hangi arıcılık yöntemini kullandığını öğrenin - göçebe arı kovanı mı yoksa sabit arı kovanı mı?

Hangi tür arılarla çalışmanın en iyi olduğunu düşünün. İdeal seçenek, yerel koşullara en iyi uyum sağlayan arıları seçmektir. Örneğin, Orta Rusya arıları dona karşı iyi tolerans gösterir, bir takım hastalıklara karşı dirençlidir ve geç güçlü bal akışında etkilidir. Orta, Kuzeybatı, Volga, Ural, Sibirya federal bölgeleri için tavsiye edilirler. Ancak bu cinsin arıları çok agresif kabul edilir ve birçok arıcı onlarla çalışmaktan hoşlanmaz.

Başka bir arı türü olan Gri Dağ Kafkasya'nın Kuzey Kafkasya, Orta, Volga ve Güney federal bölgelerinde kullanılması tavsiye edilir. Ayırt edici bir özelliği vardır - arının nektarı toplayabildiği ve diğer arı türlerinin ulaşamadığı bitkileri tozlaştırabildiği uzun bir hortum.

Ancak sadece uygun cinsten arı satın almak yeterli değil, aynı zamanda işinizin ticari bileşenine de dikkat etmeniz gerekiyor.

Burada iki yol var: toptan satış ve perakende tüketiciye satış. İlk senaryo, yeterince büyük üretim hacimlerine, çok sayıda arıya (en az 60 koloni) ve dolayısıyla önemli yatırımlara ihtiyacınız olduğunu varsayar.

Bu alanda hiç deneyimi olmayanlar için küçükten başlamak ve perakende alıcılarla çalışmaya başlamak daha iyidir. Biraz pazarlama araştırması yapın, diğer arıcıların ürünlerini nerede ve nasıl sattıklarını görün: bunu kim başarılı bir şekilde yapıyor, kim yapamıyor ve neden?

Ayrıca birinden bal alıp satmayı deneyebilir, potansiyel müşterileri arayabilir, fiyatını, işbirliği şartlarını öğrenebilir ve tercihen kendi satış kanallarınızı geliştirebilirsiniz. Bu yol daha zahmetlidir ancak marjı toptan satışlara göre çok daha yüksektir.

Arı kolonisinin balın yanı sıra başka birçok yararlı ürün de sağladığı unutulmamalıdır: propolis, balmumu, arı ekmeği, arı sütü, polen vb. Bu ürünlerden bazıları ana bal koleksiyonuna zarar vermeden elde edilebilir ve böylece arılığın karlılığı arttırılabilir.

Herkes balın çeşitli türlerde olabileceğini bilir: çiçek, karabuğday, kestane, ıhlamur ... Piyasada en az bulunan türler genellikle daha pahalıdır. Hangi tür bal arıcılığının üretileceği, bölgenizde hangi bal bitkilerinin daha fazla sayıda yetiştiğine bağlıdır. Ancak gerekli bal bitkileri için uzun mesafeler boyunca göçler düzenleyerek kumbaranıza daha nadir çeşitler kazandırabilirsiniz.

Yatırım boyutu

Arıcılığı organize etmenin maliyeti keyfi olarak büyük olabilir. Yatırım miktarı esas olarak yeni başlayan arıcının hedeflerine bağlıdır, bu nedenle

Ne istediğinize karar verin: 1000 arı kolonisine sahip endüstriyel profesyonel bir arı kovanı veya 10-15 kovana sahip amatör bir arı kovanı.​​​​​​​

Başlangıçtaki ana maliyetler, hem arı kolonilerinin satın alınmasına hem de çeşitli ekipman ve envanterin satın alınmasına bağlı olacaktır: kovanlar, çerçeveler, suşi, temel, bal çıkarıcılar, bal kapları vb.

Ancak konu bir kerelik ekipman ve arı alımıyla sınırlı kalmayacak. Arı kovanının periyodik olarak "taze kan" ile doldurulması, arı kovanını güncelleyecek, temel, ilaç ve ekipman satın alacak yüksek kaliteli kraliçeler sipariş edilmesi gerekir. Ana arıları kendi başınıza yetiştirerek maliyetleri optimize edebilirsiniz, ancak bu acemi bir arıcının gücü dahilinde değildir.

60 veya daha fazla aile için endüstriyel bir arı kovanı başlatırken masraflar oldukça önemli olabilir: tek bir ailenin maliyeti yaklaşık 5-8 bin ruble. Bu nedenle, yalnızca arıların (60 aile) satın alınması yarım milyon ruble kadar sürebilir ve buna kovanların ve envanterin maliyetini de eklemeye değer.

Kovan sayısını ve üretim hacmini kademeli olarak artırarak kendi başınıza küçük bir arı kovanı için tasarruf yapabilirsiniz. Büyük bir işe girmeye karar verirseniz bireysel yatırımcıları çekebilir veya kredi alabilirsiniz. Ağırlıklı olarak tarım alanındaki projelere kredi veren ihtisas bankaları bulunmaktadır.

Ayrıca artık yeni başlayan çiftçileri destekleyecek devlet programları da var, örneğin bunlardan birine "Başlangıç ​​Çiftçi" deniyor. 1,5 milyon rubleye kadar sübvansiyon alabilir.

Adım adım talimat

Yani hedeflerinize karar verdiniz, pazarı incelediniz, ürünler için dağıtım kanallarının ana hatlarını çizdiniz ve hatta finansman buldunuz. Ekipman satın almaya başlamanın zamanı geldi. Tam olarak ne satın alınacağı koloni sayısına ve arıcılık yöntemine bağlıdır. Göçebe bir arı kovanı planlıyorsanız, arıları taşımak için ek olarak özel arabalara ihtiyacınız olacak ve aile sayısı fazlaysa arıları taşımak için yükleyiciler, makineler ve pavyonlar da kullanılacaktır.

Bir aile için sabit bir arı kovanı düzenleme seçeneğini düşünün. İhtiyacınız olan şey:

• Arı ailesi (1 adet);
• 12 çerçeveli kapaklı arı kovanı (1 adet);
• Kovandaki muhafazalar. Bal toplama sırasında arıların nektarı taşıyıp bal haline getirebilecekleri bir yer olması için kullanılırlar (1 adet);
• Kovandaki çerçeveler. Örneğin Dadan çerçevesini ele alalım. Bir kovanın bu çerçevelerden 12 tanesine ihtiyacı olacaktır. Ayrıca, kasada aynı çerçeveden 12 adet daha gereklidir (Toplam - 24 adet);
• Kuru - boş petekleri kurutun. İçlerinde rahim yumurta bırakır, yavrular gelişir ve daha sonra arılar bu tür çerçevelere bal koyarlar. Bir kovanın bu türden 13 peteğe ihtiyacı vardır; aile geliştikçe bunlar değiştirilir;
• Voshchina. Ona suç atılıyor. Aile gelişmeye başlayınca yerine geçerler, petekler badanalanır. Şu anda arılar çok fazla balmumu salgılıyor, bu nedenle atılan eskileri yeni çerçevelerle değiştirmeniz gerekiyor.
• Tel. Bir çerçeveye (1 çile) balmumu cilalamak için kullanılır;
• Montaj cihazı. Balmumu tele bastıran bir rulo ve ağda yapmayı daha uygun hale getirmek için balmumu boyutunda bir tahta (1 adet);
• Tuval. Üstte kovan içindeki çerçeveleri kaplayan pamuklu kumaş (1 adet);
• Kovan örtüsünün altında yastık veya izolasyon (1 adet);
• Kovanın altında duruyor (2-4 adet);
• Çerçeveler için taşınabilir kutular (2 adet);
• Bal çıkarıcı 4 çerçeveli manuel veya otomatik (1 adet);
• Petekleri açmak için bıçak (1 adet);
• Arılarla çalışmak için eldivenler (1 çift);
• Sigara içen. Arıları dumanla dezenfekte etmek için özel bir cihaz. Arıcılıkta arı kolonilerini incelerken arıları sakinleştirmek için kullanılır (1 adet);
• Maskeli arıcılık kıyafeti (1 adet);
• Balı süzmek için elek (1 adet);
• Arıları çerçevelerden süpürmek için fırça (1 adet);
• Bal kapları, örneğin 23 litrelik küp kaplar (2-3 adet);

Bu tür hacimlerde ekipman tedarikçileriyle doğrudan iletişime geçmek mantıklı değildir, büyük uzmanlaşmış mağazalarla iletişime geçmek daha iyidir. Seçim yaparken çeşitli kriterlere güvenebilirsiniz: fiyat, bölgenize yakınlık, malların bulunabilirliği. Ancak en önemli şey taşıma sırasında ekipmanlara zarar vermemektir. Hatta bazı nakliye şirketleri güvenliğini sağlamak için özel çerçeveler bile yapıyor.

Arılar nereden alınır ve onlara nasıl bakılır?

Arılar, örneğin Maikop arıcılık kalesi gibi özel arı fidanlıklarından satın alınabilir.

Rusya'nın güneyinde arılar daha erken ve daha hızlı gelişir, bu da Mayıs ayına kadar güç kazanma zamanlarının olduğu anlamına gelir.

Ayrıca, belirli bir cinsin arılarının yetiştirilmesiyle profesyonel olarak uğraşan kişilerden de arı kolonileri satın alabilirsiniz. Genellikle kovanları kendileri satmazlar, arılı paketler halinde satarlar. Paket, birkaç çerçeve (3-4 adet) içeren küçük bir ahşap kutudur. Lütfen böyle bir pakette bir yavru, uçan bir arı ve bir kraliçe bulunması gerektiğini unutmayın. Satın aldığınız arıların sağlıklı olması için görsel muayenesini yaptırmanız ve ayrıca ailelerin hastalıklarına ilişkin notların bulunduğu arı kovanı pasaportuna sahip olmanız gerekmektedir.

Ancak arı satın almak işin yarısıdır; onları arı kovanına teslim etmek de aynı derecede önemlidir. Arıların taşınması için belirli kurallar vardır: Çantada havalandırma için delikler, su içicileri ve yeterli miktarda yiyecek bulunmalıdır. Taşıma sırasında ailelerin bulunduğu kutular, arıların dışarı çıkmaması için iyice kapatılır.

Arılar toplu halde yaşarlar, vahşi yaşama adapte oldukları için özel bakım gerektirmezler. Bununla birlikte, içeriklerinin kurallarına önceden aşina olmaya değer. Kural olarak arıcı, topukları saymadan yılda birkaç kez denetim yapar, ilkbaharda arı yuvasını genişletmek için çerçeveler kurar, kışlama için yuvayı tamamlar, kışlama için yeterli yiyecek olduğundan emin olur, kovanları ısıtır.

Arılar hastalanabilir, en sık görülen burun hastalığıdır ve varroa akarları da tehlikelidir. Arıcı, sonbahar ve ilkbaharda arı kolonilerini özel veteriner preparatları veya doğal maddelerle (sarımsak, çam iğneleri vb.) tedavi eder.

Balın toplanması ve satışı

Arıcılık geniş bir kadroya ihtiyaç duymaz. Örneğin 50 ailelik bir arılığa 1 kişi yeterlidir. Arıların atılması (bal toplanması) ve taşınması için mevsimlik işçiler dahil edilebilir - 2-3 kişi. Aynı zamanda bu tür yardımcı işler için özel bir bilgiye gerek yoktur.

Bal olgunlaştığında hasat edilir. Olgunlaşmamış bal yüksek nem nedeniyle ekşiye dönüşebileceğinden bu anı kaçırmamak önemlidir.Balın "hazırlığı" kapalı petekler tarafından belirlenir. Bal genellikle sezonda birkaç kez pompalanabilir, ancak bal akışı kısa veya zayıfsa yalnızca bir kez pompalanır.

Daha önce de belirttiğimiz gibi hazır bal hem toptan hem de perakende olarak satılabilmektedir. İlk durumda bayiler, bal işleme işletmeleri ve şekerleme fabrikaları müşteriniz haline gelecektir. İkinci durumda komşularınıza ve tanıdıklarınıza bal ikram edebilir, fuarlara katılabilir veya kendi satış noktanızı açabilirsiniz.

Arı kovanının konumu özellikle önemli bir rol oynar. Arıcılığa kendi evinde başlamak isteyenler için bu fikirden vazgeçmek daha iyidir. Arıların, kural olarak şehirde bulunmayan kalıcı bir bal tabanına ihtiyacı vardır. Ayrıca arı zehrine alerjisi olan kişilerin sokma olasılıkları da yüksektir.

Bu nedenle arı kovanını şehir dışına çıkarmak yine de daha iyidir. Bu durumda karşınıza çıkan ilk site çalışmayacaktır. Arıların bakımı için, kovanlar için yer seçerken güvenmeniz gereken sıhhi standartlar vardır.

Sabit bir arı kovanından bahsediyorsak, karayolları ve demiryollarının yanı sıra elektrik hatları ve kereste fabrikalarından 500 metre veya daha fazla bir mesafede bulunmalıdır. Kimya ve şekerleme fabrikalarından, televizyon ve radyo yayın istasyonlarından ve hava alanlarından uzaklığı da hesaba katmak gerekir. En az 5 kilometre olmalıdır.

Göçebe arı kovanları için de belirli kurallar vardır. Her şeyden önce, bal toplama kaynaklarına yakın ve birbirlerine "yakın" (bir arı kovanından diğerine en az 1,5 kilometre) yerleştirilmelidirler. Sabit arı kovanlarından 3 kilometreden fazla uzaklaşmak imkansızdır.

Kovanların arı kovanının içine nasıl yerleştirileceği de sağlık standartlarına göre düzenlenir. Özellikle arazi sınırından 10 metre uzağa kaldırılmaları gerekiyor. Aksi takdirde kovanlarla komşu alan arasında iki metre yüksekliğinde çit, bina veya çalı olması gerekir.

Kovanların kendisindekoşullarvahşi doğaya yakın olmalıdır. Bu nedenle ahşap arı kovanları eskiden çok popülerdi, ancak artık kolaylık nedeniyle giderek daha fazla insan tercih ediyorpoliüretan köpük (PPU) arı kovanları .

Kovanın iyi bir havalandırmaya, izolasyona ve doğru yerlerde birden fazla girişe sahip olması önemlidir. Ve tabi ki kovan kalabalık olmamalıdır, sadece bir arı ailesi için tasarlandığını unutmayın.

Ayrıca envanteri, çerçeveleri, kasaları ve balı depolamak için kullanılan malzeme odalarını da unutmayın. Ayrıca arılar için özel bir kış kulübesine ihtiyacınız olacak. Tüm odalar kuru ve kemirgenlerden arındırılmış olmalıdır.

Dokümantasyon

Arı kovanının yasaya uygun olarak çalışabilmesi için yeterince büyük miktarda belgeye ihtiyacı vardır. Her şeyden önce, arı kovanının yerini veterinerlik hizmetiyle koordine etmeniz, ondan özel bir sonuç almanız - arı kovanının pasaportu - almanız gerekir. Arıların sağlığını, işlenmesini izlemesi ve arı kovanını denetlemesi gereken bir rüzgar işçisi arı kovanına atanır.

Ayrıca sitenizin ait olduğu kırsal yerleşimin idaresine kayıt olmanız gerekmektedir. Yönetim, arılarınızın olduğuna dair bir sertifika yazar ve onlar hakkındaki bilgileri ev kitabınıza girer.

Göçebe arı kovanı seçeneği düşünülüyorsa, bunun konumunu, topraklarına girdiğiniz çiftçilerle de koordine etmeniz gerekir.

Ayrıca arı kovanı bir işletmedir, yani buna göre kaydedilmesi gerekir. Benim düşünceme göre, bir arı kovanını köylü çiftliği (KFH) olarak düzenlemek daha iyidir. Bu durumda vergi makamlarından imtiyazlı şartlar alabilirsiniz.

Kişisel deneyim

Köyde hangi işletmeyi açacağınızı bilmiyor musunuz? Büyük bir boş arsanız mı var? Ucuz arazi satın alabileceğiniz veya kiralayabileceğiniz her yerde, çalışkan insanlar tarım ve hayvancılıktan para kazanırlar. Bugün okuyuculara IQ İncelemesi Bal ve arı yan ürünlerini sıfırdan satarak iş kuran başarılı bir arıcı, hikayesini anlatacak.

Adım Stanislav, 48 yaşındayım, Kherson bölgesinin güneyinde Ukrayna'da yaşıyorum. Ben on yıldan biraz fazla tecrübeye sahip, kendi kendini yetiştirmiş bir arıcıyım. Şu anda stokta yüz elli kovan var. Çok fazla deneyimim var ve en önemlisi bu harika çalışkan arılara olan sevgim var.

bal arısı

Bu işe nasıl girdim – neden arılar

On beş yıl önce iş hayatında yerimi aramaya başladım. Maddi durumum sınırlı olduğundan gösterişli bir şeyi hedeflemedim. Ayrıca serada salatalık yetiştirmekle de uğraşıyordu ama bir şekilde her şey yolunda gitmedi. Kâr vardı ama yeterince sorun da vardı.
Bir keresinde tohum almak için komşu bir kasabaya gittim. Yol boyunca bir yolcu aldım - yaşlı bir adam ama o kadar neşeli ve konuşkan ki yolculuğun otuz dakikasında bana tüm hayatını anlattı.

Büyükbaba arıcılıkla uğraşıyordu ve bu mesleğin ona zevk verdiği açıktı. Ama sadece bu değil - balın maliyeti makul. Arı kovanı oldukça küçüktü ama onun için yeterliydi. Sonunda onu pek dinlemedim, sadece bu fikrin daha önce aklıma gelmemesine şaşırdım.

Tohumları hiç satın almadım ama yerel bir arıcılık dükkanına uğradım ve kimin arı kovanı olduğunu öğrendim. Aynı akşam eve değerli içeriklerle dolu bir kovan getiriyordu: arılar. Sadece geceleri ailenin bir araya geldiği zamanlarda taşınabilirler. Gün boyunca tüm işçi arılar rüşvet (sözde polen ve nektar) ararlar. Bütün günü kocaman bir arı kovanında geçirdim, sahibi bana her şeyi gösterdi ve anlattı. Birkaç kez sokulmuştu ama o kadar tedirgin bir haldeydi ki farkına bile varmadı.

İlk bal hasadı

Ayrıca önümde şu soru ortaya çıktı: Eğer bir iş olarak arıcılıkla uğraşıyorsanız, o zaman bir kovan yeterli değildir. Hemen büyük bir arı kovanı satın alırsanız, sıfır deneyimim göz önüne alındığında başa çıkamayacağım. İlk sezon için çalışma yapacağıma karar verdim ama bu arı kolonisi gelecekteki işler için bir deneme alanı olacak.

Temmuz ayında, ilk balı zaten pompaladım - Mayıs balının şifalı bitkilerle karışımı. Çok fazla olmadığı ortaya çıktı, sadece beş litre. Ancak daha önce yapılan hiçbir anlaşmadan bu kadar keyif almamıştım. Elbette satacak hiçbir şey yoktu, bu yüzden kavanozu kendine sakladı ve geri kalanını komşularına dağıttı. O yaz arı kolonisi başka bir orta boy sürü üretti. Ve kendime çizgi filmdeki Matroskin kedisini hatırlattım. Sürüyü kişisel olarak yeni ve donanımlı ayrı bir kovana naklettim - boşuna zaman kaybetmedim ve çok şey öğrenmeyi başardım.

Bir iş olarak arıcılık - ticari ölçeğe ulaşmak

Marangozluk becerilerimin çok faydası oldu. Bu, çok fazla tasarruf etmeyi mümkün kıldı - petekler için hazır çerçeveler pahalıdır ve bunları kendim yaptım. Bütün kış hazırlandı. Bir bal çıkarıcı (balın peteklerden ayrılması için bir ünite) satın alınması gerekiyordu.

Ertesi yılın Mart ayından itibaren ailesine ikmal sağlamak için iyi bir arı kovanı aramaya başladı. Kendimi neredeyse bir uzman olarak görüyordum; arıcılıkla ilgili o kadar çok literatürü kürekle temizledim, deneyimli arıcılardan o kadar çok tavsiye aldım ki. Ama en önemlisi arılarımı kurtarmayı, onlardan bal almayı ve hatta sayılarını arttırmayı başardım.

Bal toplamak için çerçeve

Küçük bir arı kovanı ne kadar bal ve para getirir

Kısa süre sonra çiftliğimde on beş adet üç gövdeli arı kovanı oluştu. Havalar ısındı ve arılar ilk uçuşunu yaptı. Şu anda onlara iş yok ama akıllı böceklerin evlerini terk etmelerinin nedeni bu değil. Gerçek şu ki, kış boyunca tuvalete gitmiyorlar (bu sulu detay için özür dilerim). İlk sıcaklıkla birlikte uçarlar, dışkılarlar ve sıcak kovana geri dönerler. Onlara bu fırsat verilmezse veya soğuk çok uzun sürerse arılar ölebilir.

Bu sezon bahçede bir arı kovanı bulundurmaya karar verdim, tarlaya çıkarılacak kadar büyük değildi. Rüşvet yine de onlara yetiyor, köy oldukça büyük ve her avluda bir bahçe var. Benim için her şey yolunda gitti - kendi başıma bir sürüyü yakalamak, çerçeveleri çözmek. Hatta larvaların yaşını görsel olarak belirlemeyi bile öğrendi.

Arı yetiştirmenin karlı olup olmadığını hesaplayalım mı? Yaz boyunca neredeyse iki yüz elli kilo bal aldım. Neredeyse her şeyi sattım - net kar on bin oldu - toptancılara kırk Grivnası kiraladım. Klondike değil ama başlangıç ​​cesaret vericiydi ve durmaya niyetim yoktu.

Arıcılık işinin genişletilmesi

Arı kovanının bozkıra ihracatı için kendilerine ulaşım sağlamak için bir ortak bulmam gerekiyordu. Bir sonraki sezonun Mayıs ayının başında, tüm kovanlarım (ve zaten yirmi beş tane vardı) kolza tohumu tarlasının yakınında duruyordu. Bu bitki iyi bir bal bitkisidir. Çiftçiyle bir ön anlaşmamız vardı, faydalar karşılıklıydı, bu yüzden bana bitkilerin tozlaşması için yaklaşık on bin Grivnası ödedi. Düşününce, sahaya yakın olduğum için geçen yılın kârını aldım. Bal satışıyla birlikte sezonluk gelirin yaklaşık 45 bin Grivnası olduğu ortaya çıktı.

Kullanılmış ama iyi durumda bir römorklu Gazelle almayı başardım. Kovanlar uygundu, ancak yoğunlukları arılar için pek uygun değildi - evler arasında çok az boşluk vardı. Geçen sezon tüm gelirim ulaşım alımına harcandı. Başka bir karavan için kredi çekmek zorunda kaldım.

Yeni başlayan bir arıcının karşılaştığı sorunlar nelerdir?

Oldukça zordu çünkü bir aileye bakmam gerekiyor. Arı kovanına ek olarak, para ödedikleri her yerde yarı zamanlı çalışıyordu. O yıllarda anlayışı ve yardımları için eşime minnettarım, bana inandı ve benim kaybeden olmaya hakkım yoktu.

peteklerdeki arılar

Rakiplerin entrikaları

Ertesi yaz keder yaşandı - yarışmacılar birkaç arı kovanını ateşe verdi. Hafif bir uyku çekmem ve duman kokusu almam iyi oldu. Tabii ki yangını söndürdüm. Arılar birçok kovanda öldü. Gerçek şu ki, arıları kendileri için stokladıkları dışında asla beslemediğim için toptancılar benden bal almaktan mutluluk duyuyorlar.

Tamamen dürüst olmayan arıcılar balın tamamını son damlasına kadar alır ve sonra zavallı böcekleri şeker şurubu ile beslerler. Neden bir balın şekerlenip diğerinin şekerlenmediğini hiç merak ettiniz mi? Bu tür sahtekarlığın veteriner analizi, bu tür balların kalitesinin düşük olduğunu, şekerlemenin pompalamadan bir ay sonra gerçekleştiğini açıkça göstermektedir.

Dürüst olmak istediğim için benden intikam aldılar. İnsanlar bana güvendi, alıcılar arasında bal talep görüyordu. Kazanabileceğimden daha az kâr etsem de satışlarda gecikme yaşanacak bir durum asla olmadı. Bazen toptancılar balın pompalanması sırasında hazır bulundular ve dedikleri gibi onu doğrudan konveyörden hemen aldılar. Kendi kaplarını kullandıkları için kullanışlıydı ve benim tekrar alıp almam gerekmiyordu.

Polise bir ifade yazmadı, kundakçıları muhtemelen tanıyor olmasına rağmen herhangi bir yüz görmedi. Ben zayıf bir adam olmadığım için güç kullanmak zorunda kaldım.

Arı kovanlarını korumak için başka nelere ihtiyacınız var?

Bu son sıkıntı değildi. Arılığım elliden fazla kovana ulaştığında, kış sonunda bazı aileler farelerden muzdaripti. Tecrübeli arıcılar bundan bahsetse de benim uygulamamda bu daha önce olmadı. Umursamadım, acı veren bu oldu. İlkbaharda çerçevelerin arasından geçtiğimde dehşete düştüm - devasa delikler, yemiş bal ve ölü arılar. Yazık oldu ama kayıp kritik değildi, yaz aylarında sayı geri geldi.

Bal işini ölçeklendirmek

Bu kadar büyük bir arı kovanı ile tek başına baş etmek giderek zorlaştı. Denetim yapmak veya bal pompalamak gerektiğinde insanları işe aldım. Bunlar az sayıda kovanı olan ancak deneyimli ve güvenilir yerel arıcılardı. Bana yardım ettiler, dürüstçe ödedim. Yıllar geçtikçe bir artel oluşturduk. Bu hem taşımayı hem de arılığın korunmasını kolaylaştırdı. Hatta ailemle birlikte daha önce hiç düşünmediğim bir yaz tatiline bile izin verdim.

Arılar baldan fazlasını sağlar. Arı kovanından başka neler satılabilir

Haziran ayında fazla kraliçe hücrelerini kovanlardan uzaklaştırmanın gerekli olduğu bir teknolojik süreç vardır. Bunlar daha sonra uterusun doğacağı larvalardır - arı ailesinin kraliçesi. Ancak sorun şu ki, o tek kişi olmak zorunda ve başkalarının ortaya çıkması kaynaşmaya neden oluyor. Kovanda yalnız kalır ve genç, ailenin bir kısmını da yanına alır ve yaşayacak başka bir yer aramak için uçup gider. Bunun planıma göre gerçekleşmesi için kraliçe hücre sayısını düzenlemem gerekiyor.

Kraliçe işçi arılarla çevrili

Arı sütü çok uzun zamandır eczacılıkta kullanılıyor ve ben de bu madde için bir pazar bulmaya karar verdim. Her seferinde acıyarak çöpe atıyordum ve bu kadar değerli bir ürünün boşuna israf edildiğini düşünüyordum. Toptancılarım yardımcı oldu, beni doğru kişilere ulaştırdı. Daha fazla arı ekmeği ve propolis almaktan çekinmedikleri ortaya çıktı. Arılığımdan çıkan tüm arı ürünleriyle ilgilendiler. Bunun iyi bir nedeni, her bir bileşen için alınan numunelerin sonuçlarıydı. Kurdeşenleri tedavi etmek için hiç antibiyotik kullanmadım, herhangi bir kimyasal kullanmadım ve bu artık çok nadir görülen bir durum.

Büyük bir arı kovanınız varsa ne kadar kazanabilirsiniz?

Bal faaliyetimin ilk yıllarını, o zamanlar nasıl çiftçilik yaptığımı hatırlıyorum. Ve bu, kârın minimum düzeyde olmasına rağmen. Şimdi yüz elli kovanım var, bir ekip çalışıyor, ben de uğraşmıyorum ama temelde sadece nezaret ediyorum. Kendimle gurur duyuyorum çünkü iş sıfırdan başladı. Sezon karı (ekibe ödenen maaş ve sarf malzemesi masrafları dikkate alınır) yaklaşık iki yüz bin Grivnadır (neredeyse 600 bin ruble - ed.). Bu bana ve aileme yeter, artık işi büyütmeyeceğim. Ancak fon akışı bal üretimini modernleştirmeme ve işimi daha rahat hale getirmeme olanak tanıyor.

Başladığımda bir iş planım bile yoktu. Arıcılığın bir iş planına ihtiyacı olduğunu düşünüyor musunuz? Hayır, arılara bakmak için çok çalışmanız ve çok şey öğrenmeniz gerekiyor. Artık yeni bir traktörüm, ulaşım için altı devasa platformum, dört kişinin aynı anda yaşayabileceği bir mobil evim var. Toptancılarla - bir yıldan fazla süredir benimle çalışan insanlarla - kurulu ve güvene dayalı ilişkiler.

Birisine arıcılığın tatlı bir şeker olduğu anlaşılıyorsa yanılıyordur. Bu emek, emek ve emek, para yatırımı ve yine emek, başarısızlıklar, çatışmalar, kârlar - hepsi birbirine karışmış. En zor aşama, artık kimseye borcunuz kalmadığı, işin düzenli gelir getirdiği ve nefes almak için zamanınız olduğu ana kadardır. Eğer buna hazırsanız tereddüt etmeyin, arılara başlamaktan çekinmeyin. Bana örnek olanın bu akıllı böcekler olduğunu düşünüyorum. Kaç kez evlerine bal taşıdıklarını, rüzgara, yırtıcı kuşlara aldırış etmediklerini gördünüz. Bu yüzden inatla bir kişi hedefine doğru gitmeli, o zaman her şey yoluna girecek.

Arıcılığın temelleri (video)

Bir iş olarak arıcılık, kendi işini kurmayı denemek isteyen yeni girişimciler için harika bir fikirdir. Tarım alanında bu en çekici ve ilginç formatlardan biridir. Ancak sadece kar elde etmek istemeyen, ruhuyla bu mesleğe yönelenler için arılarla çalışmak daha iyidir. Böyle bir iş ve sonuçları yalnızca mali durumu değil aynı zamanda ruh halini ve refahı da iyileştirebilir.

Evde arıcılık sadece hoş bir hobi değil aynı zamanda iyi gelir getiren bir iş haline de gelebilir. Ve eğer para zevkle birlikte ortaya çıkarsa, bu iki kat keyiflidir.

Elbette bir işe başlamak bir miktar yatırım gerektirecektir. Ancak arıcılıkta başarının önemli bir bileşeni girişimcinin arılar konusundaki bilgisi olacaktır. Eğer bir işadamı bu işte nereden başlayacağını ve nasıl başarılı olacağını bilmiyorsa, başlangıçta yetiştireceği böcekler hakkında pek çok bilgiyi öğrenmesi gerekecektir. Bu olmadan birçok sorun ortaya çıkabilir.

İncelenen davanın karlı olup olmadığına karar verirken bu işin birçok avantajını dikkate almak gerekir. Şüphesiz avantajları şunları içerir:

• Nispeten küçük ilk yatırım. İlk aşamada birkaç kullanılmış kovan ve arı ailesiyle idare edebilirsiniz. Üreme alanı olarak kendi yazlığınızı kullanabilir veya diğer çiftçilerden kiralayabilirsiniz.
• Kullanılabilirlik. Arı yetiştirmede hiçbir engel yoktur. Gerekli ekipmanı ve arıları satın almak oldukça kolaydır.
• "Ruh" çalışması. Küçük bir ilgiyle bile girişimci kendi işini keyifle yürütebilecektir.
• Netlik. Arı yetiştiriciliği konusunda yeterli miktarda literatür bulunmaktadır. Kamu malıdır. Kütüphanedeki veya internetteki tüm incelikleri tanıyabilirsiniz.

Elbette her iş, girişimcinin yüzleşmek zorunda kalacağı zorlukları da beraberinde getirir. Arıcılıktan bahsediyorsak dezavantajları şu şekilde olacaktır:

• özgüllük. Arılarla çalışan girişimci onların saldırganlığıyla yüzleşmek zorunda kalacak. Bu böceklerin ısırıkları çok acı vericidir. Ancak zamanla arıcı, arılarla iletişimin tüm özelliklerini anlayabilecektir.
• Ciddi fiziksel ve manevi maliyetler. Arıların sürekli bakıma ve denetime ihtiyacı vardır. Hatta kesin olarak tanımlanmış bir zamanda balı dışarı pompalamanız gerekir. Müşteri bulmak, ürün satmak için zaman harcamanız gerekecek. Girişimcilikten kar elde etmek ancak bu şekilde beklenebilir.

Bir girişimci arı yetiştirme konusunda ciddiyse, gelecekte buna göre çalışacağı net bir eylem planı hazırlamalıdır. Aşağıdaki adımlar atılmalıdır:

1. Arı yetiştirmek için yer seçimi. Sahanın yakınında atmosferi kirleten yollar ve endüstriyel tesisler olmamalıdır. Ancak yakınlarda bahçelerin, ormanların ve çayırların bulunması tam tersine olumlu bir faktör olacaktır. Küçük bir işletme açmayı planlıyorsanız kovanları kendi yazlık evinize yerleştirebilirsiniz.
2. Envanter satın alma. Bir girişimcinin çalışmak için hemen koruyucu kıyafet, maske ve lastik eldiven alması gerekiyor. Sigara içenlerin, bal çıkarıcının ve kazıyıcının yardımıyla bal toplamanız gerekir. Ve ürünün daha sonraki işlenmesi, bir elek ve temel satın almanızı gerektirecektir.
3. çit inşaatı. Bu, başkalarının ve arıların güvenliğini sağlayacaktır.
4. Arıların satın alınması. Bütün aileleri satın almak daha iyidir. En çok tercih edilen seçenek yerli arı satın almaktır. O zaman bireylerin yeni hava koşullarına ve araziye uyum sağlamasına gerek kalmaz.
5. Yardımcı tesislerin inşaatı. Boyutları ve miktarları üretim hacmine bağlı olacaktır.

Arı kovanı yeri: ne aranmalı?

Arı kovanı için uygun bir yer arayışına sorumlu bir şekilde yaklaşmak çok önemlidir, çünkü sonuçta üretilen bal miktarı buna ve dolayısıyla tüm üretimin karlılığı, kar düzeyine bağlı olacaktır.

Etkili bir iş, yalnızca söğüt, akçaağaç, fındık, kızılağaç, karahindiba, meyve ağaçları gibi bal bitkilerinin yanına bir arı kovanı yerleştirirseniz olacaktır. İdeal olarak, bal bitkileri yılın farklı zamanlarında çiçek açarsa, arılardan balın daha uzun süre elde edilmesi mümkün olacaktır. Sitenin kendisi aşağıdaki parametreleri karşılamalıdır:

• bir tepe üzerinde yer almaktadır;
• kuru;
• günün büyük bölümünde güneş ışınlarıyla ısınır;
• Kuzeyden bir çit ve kalın bir bitki şeridinin varlığı, kovanı rüzgardan koruyacaktır.

Başarının ana bileşenlerinden biri uygun kovanların satın alınması olacaktır. Arılar onların içinde yaşar ve bal bırakır. Bir kovan seçerken çeşitli koşulların karşılandığından emin olmanız gerekir:

• koruyucu işlev (arıların yağış ve sıcaklık değişimlerine maruz kalmaması için kovanın yanları ve üstü yalıtılmalıdır);
• mükemmel havalandırma (arıcı, ısı transferini musluk delikleriyle düzenlemelidir);
• yeterli alan (bu, böceklerin hızlı çoğalmasını ve aktif bal üretimini sağlayacaktır);
• hareketlilik (gerekirse arıcının kovanı kolayca hareket ettirebilmesi için);
• parçaların çok yönlülüğü (gerektiğinde değiştirilebilmeleri için).

İlk aşamada kovan çerçevelerini dikkatlice seçmeniz gerekir. Kesin olarak tanımlanmış bir boyuta sahip olmaları gerekir.

Arı kolonileri genellikle diğer yetiştiricilerden satın alır. Elbette arıları kendiniz yakalamayı deneyebilirsiniz, ancak bu sadece tuzaklar değil, aynı zamanda özel beceriler de gerektirecektir.

Satın almadan önce arıların durumunu, faaliyetlerini değerlendirmeniz gerekir. Satıcının arı kovanında yaşayan tüm bireylere bakabilirsiniz. Bu, böceklerin yeterince aktif ve üretken olmasını sağlayacaktır.

Arıcı, arı bakımının temelleri konusunda uzmanlaşmalıdır. Bal koleksiyonunun sürekli ve geniş olması için arı kolonilerinin güçlü ve verimli olması gerekir. Böyle bir sürünün diğer akrabalara göre birçok avantajı vardır:

• dona dayanıklı;
• Yiyecekleri idareli kullanın
• iyi üremek;
• hızla petekler oluşturun.

Ailenin gücünü belirlemek oldukça basittir. Hücrelerdeki hangi sokakların aile üyeleri tarafından işgal edildiğini anlamak ve ardından bunların dolumunun yoğunluğunu ve yoğunluğunu değerlendirmek gerekir.

Bir arıcı, arılarının direncini kendisi artırabilir ancak bu kolay bir iş değildir. Böceklerin zamanında kışa hazırlanması, onlar için yiyecek saklaması, belirli bir sıcaklık ve nem seviyesini koruması gerekir. Bu, arıların ciddi şekilde zayıflayabileceği ve hatta ölebileceği oldukça geniş bir önlem setidir.

Olası zorluklar

Arıcılığı basit bir iş koluna bağlamak mümkün değildir. Daha başarılı bir gelişme için dikkate alınması gereken birçok özellik vardır. Arıcıya pek çok sorun getirebilecek en yaygın zorluklar şunlardır:

• mevsimsellik. Bu bal elde etme meselesiyle ilgilidir. Aksi halde geri kalan zamanda çok iş olacak. Arı kolonilerinin geliştirilmesi, envanter ve gerekli ekipmanların imalatı, onarımlardan bahsediyoruz.
• İnsidans. Hastalıklara en duyarlı olanlar, uygun şekilde bakım yapılmayan, sıcaklık rejimine uymayan, yetersiz yiyecek sağlayan arılardır. Bu böceklerde aşağıdaki hastalıklar en yaygın olanıdır - yavru çürüklüğü, zehirlenme, varroatoz, askosferoz. Ve yakınlarda hayvancılık çiftlikleri varsa, arılar kolayca paratifo ile enfekte olabilir.

İhtiyati önlemler

Arılar tüm gezegen için son derece faydalı böceklerdir. Tüm sakinlerine fayda sağlıyorlar. Bu nedenle gerçek bir arıcının bu böcekleri içtenlikle sevmesi ve onlara özel bir titizlikle bakması gerekir. Başlangıçta bireyler arıcıya saldırgan ve düşmanca görünebilir. Ancak arıların özelliklerini inceledikten sonra girişimci, onları doğru şekilde kullanmanız gerektiğini anlayacaktır. Böcek saldırganlığını önlemek için bazı ipuçları:

• hava değişiminde veya yağmurdan önce kovanların incelenmesine gerek yoktur;
• keskin kokuların arıların yaşam alanlarına girmesini dışlamak gerekir (sadece soğan, sarımsaktan değil, hatta parfüm ve alkollü içeceklerden de bahsediyoruz);
• yeni kovanların kurulumu havanın düzeldiği bir zamanda yapılmalıdır;
• açık renkli giysiler giymek daha iyidir, siyahtan kaçının;
• Eylemler sakin ve pürüzsüz olmalıdır.

İlk aşamada bir arıcının müşteri bulması o kadar kolay değil ama gelecekte ondan önceden sipariş verecekler. Önemli olan balın gerçekten yüksek kalitede olmasıdır.

Sadece balı değil, faydalı ve iyileştirici özellikleriyle öne çıkan diğer bileşenleri de satabilirsiniz. Bunlar aşağıdaki ürünlerdir:

• polen;
• Anne sütü;
• balmumu;
• propolis;
• Arı zehiri;
• arı karışımları.

Geniş üretim yelpazesi ile sadece perakende değil toptan satış da yapabilirsiniz.

Finansal sonuçlar

Herhangi bir girişimci, bir iş açarken kendisine ne kadar gelir getirebileceğini, başlangıçta ne kadar yatırım gerekeceğini bilmek ister. İlk aşamada kendinizi 10 kovanla sınırlayabilirsiniz. Daha sonra ilk yatırım aşağıdaki gibi olacaktır:

• arı kovanı - 5.000 ruble;
• arılar - 50.000 ruble;
• envanter - 25.000 ruble;
• ilaçlar - 10.000 ruble.

Bu, bir arıcılık çiftliği açmanın toplamda yaklaşık 90.000 ruble alacağı anlamına geliyor.

Yılda 10 kovandan 500 kilograma yakın bal toplanabiliyor. Her biri 300 rubleye satılabilir. İlk yılda gelirin 150.000 rubleye eşit olacağı ortaya çıktı. Diğer bileşenlerin satışında yaklaşık 30.000 ruble daha kazanabilirsiniz. Geri ödemenin 1 yıl olduğu ortaya çıktı.