Hangi kuşu evde yetiştirmek daha karlı? Uygun fiyatlı bir ev işi olarak tavukçuluk.

İstatistikler, şu anda Rusya'da kümes hayvanı eti talebinin oldukça yüksek olduğunu ve yalnızca büyümeye devam ettiğini doğrulamaktadır. Sadece tavuk etinden değil, kaz, bıldırcın, hindi etinden de bahsediyoruz.

Bugün, alıcı donmuş değil, yerel olarak üretilen ve satılan taze eti tercih ediyor. Bu, bu tür bir iş için büyük umutlar açar.

şirket kaydı

Et üretiminde herhangi bir kazanç sağlansa dahi gerekli belgelerin hazırlanması ile başlamalıdır. Bu tür işletmeler çiftlik olarak kayıtlıdır, daha az sıklıkla LLC olarak kayıtlıdırlar. Çiftliğin üreme faaliyetlerinde bulunacak olması durumunda, bunun için şehirden uzakta bir yer seçmek daha iyidir. Ancak et üretimini şehre daha yakın bir yere yerleştirmek daha iyidir, bu nakliye maliyetlerini daha da azaltacaktır.

Bir çiftlik düzenlemek için bir arsa almanız gerekir. Boyutları kullanacağınız teknolojiye bağlıdır. Örneğin, kaz yetiştirirken, bu, karma yem veya otlatma kullanımı olabilir. Ördek yetiştirilmesi planlanıyorsa, sahada bir gölete ihtiyaç vardır. Çiftçi faaliyetine başlamadan önce, ürünlerinin kalitesini teyit eden bir sertifika ve veterinerlik hizmetinden bir sertifika almalıdır. Aynı şey ilgili insanlar için de geçerli.

ilk yatırım

Genç hayvanlar satın almak

Kanatlı eti üretimine başlamak için 5-7 bin dolarlık bir başlangıç ​​yatırımına ihtiyacınız var. Ancak bu fonlar, kümes hayvanları için binaların inşası, yüksek kaliteli genç hayvanların, kuluçka makinelerinin ve civcivlerin ısıtılması için ekipmanın satın alınması için yeterli olmayabilir. Yavru hayvanları hem kendi bölgenizden hem de komşu bölgelerden satın alabilirsiniz - bugün hemen hemen her bölgede üreme stoğu bulunmaktadır.

Fiyat piyasası:

• genç kazlar - 95 ruble;
• hindiler - 85-90 ruble;
• ördekler - 60 ruble.

1000 kafa alıyoruz. Maliyetler - 1000 x 86 ruble. (ortalama maliyet) = 86.000 ruble.

Kümes için gerekli alan, bir kare esas alınarak hayvanların cinsine göre belirlenebilir. m İki hindi, dört kaz veya üç ördek koyabilirsiniz. Yaklaşık bir metrekareye yerleştirilebilen bıldırcın yetiştirirken alan biraz tasarruf edilir. 300 . Bu gösterge, hücreler inşa edilerek elde edilebilir. 2-3 kat.

Bir mini çiftlik için ilk yatırım (fiyatlar ruble cinsinden):

• genç hayvanların satın alınması - 86.000;
• hücre yapımı - 110.000;
• ek donanım - 61.000;
• tesislerin yenilenmesi - 52.000.

Büyük çiftlik ekipmanları

Temiz suyun mevcudiyetini sağlamak için, kuşun en iyi şekilde beslenmesini sağlamak için yemlikler satın almanız gerekir. Kural olarak, çiftçiler üreme için yuvalar ve kuluçka makineleri satın alırlar.

En iyi seçenek kullanılmış ekipman satın almaktır. İşte internette bulduğumuz bir teklif. Ekipman şunları içerir:

Bıldırcın

Bıldırcınlar günde 2-3 kez beslenmeleri gerektiğinden beslenirken büyük dikkat gerektirirken, her kuşun günde 30 g'a kadar yemi vardır. Yem maliyetleri, tüm maliyetlerin en az %40'ını oluşturur. Ancak kar, üreme kazlarından bir buçuk ila iki kat daha fazla olabilir.

hindiler

Hindi yetiştirmek çok karlı, 3 kat daha karlı. Her işte olduğu gibi hindi yetiştiriciliği de belirli beceriler, ekipman ve ilk yatırım gerektirir. Hindi eti ülkemizin hemen her yerinde çok sevilmektedir. Yumurta satarak da para kazanabilirsiniz.

tavuk çiftliği iş planı

Bir girişimci ile röportaj

Başarılı bir iş olarak tavukçuluk pek çok kişiyi cezbeder - iş organizasyonunun basitliği, nispeten düşük ilk yatırım, ürünlere sürekli yüksek talep ve iyi kar elde etme yeteneği. Kanatlı eti diyet olarak kabul edilir - sağlık nedenleriyle veya bir beslenme uzmanının reçeteleriyle sığır eti ve domuz etinde kontrendike olanlar tarafından bile yenir.

Kümes hayvanlarının yetiştirilmesi ve yetiştirilmesi organize etmek oldukça mümkündür. evde, üretim hacimlerini bağımsız olarak düzenlemek, pazar taleplerine esnek bir şekilde yanıt vermek, aynı anda birkaç türü yetiştirmek veya bir kuş türünden diğerine geçmek mümkündür. Başarılı bir başlangıç ​​​​için her şeyi dikkatlice düşünmek, bir iş planı hazırlamak ve birkaç bin ruble yatırım yapmak yeterlidir.

Küçük bir kümes hayvanı işletmesi kurmanın aşamaları:

1) Seçim optimal yön– pazarı, rakiplerin tekliflerini, talebini, büyüyen kümes hayvanlarının özelliklerini ve diğer nüansları inceledikten sonra: karlılığın belirlenmesi

2) Mali hesaplamalar– tüm maliyetlerin ayrıntılı bir analizi (kayıt, yer kiralama, kümes düzenlemesi, genç hayvanların satın alınması, yem vb.), potansiyel kar

3) Tanım geri ödeme süreleri ve ihtiyacınız olan her şeyin bir listesini yapmak

4) İşlerin yürütülmesi, proje uygulaması

Yön seçimi ve hazırlık

Bir yön seçerken, birçok faktörü ve özelliği dikkate almak gerekir. Kümes hayvancılığında para kazanma fikri yeni değil - neredeyse tüm kırsal bölge sakinleri kendileri ve satılık kuşlar yetiştiriyor, ancak herkes nasıl büyük bir çiftlik yaratılacağını ve etkili bir şekilde nasıl yetiştirileceğini bilmiyor, yüzlerce ölçekte kuş yetiştiriyor ve binlerce ceset.

önceden arzu edilen pazarı keşfetmek farklı et ve yumurta türlerinin arz seviyesini analiz edin, neyin talep edildiğini ve yeterli hacimde temsil edilmediğini bulun. Bu nedenle, bölgede çok az tavuk varsa ve uzaktan getiriliyorsa, yerel süpermarketlerle önceden anlaşmalar yapmak veya tavuk ürünleri - et, yumurta, sakatat, yarı mamul ürünler - satışı için birkaç nokta açmak mantıklıdır.

Bir şehirde veya bölgede yeterince kuş varsa, ancak nispeten nadir türler yoksa ve bıldırcın veya hindi satmak için bir niş ücretsizse, bu yönü geliştirmek daha iyidir. Üreme, büyümedeki zorluklara da dikkat etmeye değer. Hemen hemen tüm kuş türleri oldukça iddiasızdır, ancak binaların uygun şekilde düzenlenmesini ve yetkin tayınlamayı gerektirirler.

En popüler türler:

• kazlar ve ördekler
• Tavuklar (piliçler, yumurtlayan tavuklar)
• Sülünler ve

En basit yönler tavuk, ördek. Bıldırcın ve sülün yetiştirmek daha zordur, hindi için uygun koşulların yaratılması gerekir. Et (karkas, sakatat, ayrı parçalar), yumurta, et ve yumurtaları aynı anda satarak para kazanabilirsiniz. Kuş cinsi seçimi hangi seçeneğin tercih edildiğine bağlı olacağından önceden karar verilmesi tavsiye edilir.

Bir kümes hayvancılığı iş fikrinin evde uygulanması, uygun kayıt gerektirir. Genellikle LLC'yi seçerler veya tavukların, hindilerin, ördeklerin, beç tavuğunun, kazların üremesini ve yetiştirilmesini düzenleyen 01.47 grubunun OKVED kodunu belirtirler. Bu durumda kuş tüyü üretiminden bahsetmiyoruz, bu nedenle ek olarak 10.12 kodunu belirtebilirsiniz. Yumurtalar için, et için yetiştirmek, genç hayvanları yetiştirmek, bireyleri yetiştirmek - tüm bunlar kendi kodlarını içerir.

İzinler veteriner hekimlerden ve SES'ten kalite belgeleri istenecektir. Birçok karmaşıklık ve incelik göz önüne alındığında, deneyimli bir avukat tutmak veya bağımsız olarak bir belge paketi hazırlamak için zaman ayırmak mantıklıdır.

Alan ve tesis seçimi

Bir işletme olarak kümes hayvancılığının karlılığını doğrudan etkileyecek önemli bir husus, seçimdir. alanlar ve tesisler. Kırsal bir bölgede kalmak en iyisidir, kuş türüne ve tahmini hacme göre alanı ve binayı seçmeniz gerekir. Yani sülünlerin uçuş için bir kuşhaneye ihtiyacı olacak, tavuklar iç mekanlarda büyüyebilir. Ancak normal büyüme ve kaliteli bir ürün için, mümkün olduğunca doğal olan koşulların yaratılması arzu edilir.

İlkbahar ve yaz aylarında yem maliyetini önemli ölçüde azaltacak olan kendi geniş bölgenize sahip olmanız arzu edilir. Kendi bahçenize sahip olmak yemden tasarruf edecek ve kuşlara gerekli yem katkı maddelerini sağlayacaktır: çimen, bitkiler vb.

Bölge ve tesisler olabilir kiralamak veya satın almak, ancak kullanılmayan kendi gayrimenkullerini bulmak veya bölge ve uzak köylerdeki binalar için bir kira sözleşmesi yapmak daha iyidir, bu da iş planındaki maliyetleri önemli ölçüde azaltacaktır. Hazırlanmadan ve tüm hesaplamalar yapılmadan önce, daha sonra yüksek kira nedeniyle maliyetlerin karı aşmaması için belirli fikir ve anlaşmalara sahip olmanız gerekir.

Kümes ve gerekli ekipmanlar

Bir ev işi olarak kümes hayvancılığı, bölge sakinleri için oldukça gerçekçi. Ancak çok sayıda kuş yetiştirmek ve yetiştirmek için sıradan bir ahır ve bahçe yeterli değil, her şeyi donatmanız gerekecek.

Her şeyden önce, kuşun rahat ve sakin olacağı soğuk mevsim ve gece için bir kümese ihtiyacınız var. Kümes inşaatı ve ekipmanı bağımsız olarak veya işçilerin katılımıyla yapılabilir, planlar. Boyutlar ve maliyetler doğrudan tahmini hacimlere bağlıdır. Ek olarak, iş planı ekipman ve düzenleme maliyetini içerir.

Üreme kuşları için ihtiyacınız olacak:

• Yetişkinleri tutmak için kafesler
• Yavru hayvanları yetiştirmek için kuluçka makineleri
• İçenler ve besleyiciler
• Bebek ısıtıcıları
• Ev ve bölge temizliği için özel ekipman
• Odadaki nem seviyesini ölçmek için cihazlar, termometreler
• Odanın ısı yalıtımı, havalandırma, iyi aydınlatma ile ilgilenmesi gerekecektir.

Belirli kuş türlerinin ve ırklarının, önceden halledilmesi gereken özel gereksinimleri olabilir. Bir kuluçka makinesinin satın alınması, daha sonra kümes hayvanlarının satın alınmasından tasarruf etmeyi ve kendi başlarına üremeyi mümkün kılacaktır. Ancak ilk kez yavruların çiftçilerden satın alınması gerekecek.

Genç hayvanların satın alınması, işe alınması, diğer masraflar

Yetiştirme için yumurtalar ve yavrular satın alınır. uzmanlaşmış çiftlikler, belirli ırklar hakkında uzmanlara danıştıktan sonra. Bir tedarikçi ile ilk kez çalışırken, civcivleri kontrol edecek ve sağlıklı ve güçlü olanları satın almanıza yardımcı olacak bir veterinerin yanınıza alınması tavsiye edilir.

Personelin gerekli bilgi, deneyim ve beceriye sahip kişilerden seçilmesi tavsiye edilir. Kümes hayvanı çiftliğini korumak için birkaç kişiye ihtiyaç duyulacaktır: kuşlara bakmak ve kümes temizliği için birkaç kişi, kesim ve kesim uzmanı, bitmiş ürünü teslim etmek için bir sürücü, kendiniz satmayı planlıyorsanız - satıcılar. Bir muhasebeci serbest çalışan olarak işe alınabilir.

Yem, aşağıdakilere bağlı olarak çeşitli maliyetler içerebilir: doğal yemin yüzdesi (ilkbahar ve yaz aylarında bölgeden alınan çimen), kuşların türü ve cinsi, ürünlerin büyüme hızı ve doğallık düzeyi, belirli tedarikçilerin toptan satış fiyatları.

Ayrıca et ve yumurtaları satış noktasına teslim etmek için ulaşım, satış yerleri satın alma (kendiniz satmayı planlıyorsanız), yakıt maliyetleri, teslimat için özel kaplar vb. Hakkında düşünmeye değer.

Son Yerleşimler

Bir kümes hayvanı işi düzenlemenin karlı olup olmadığını anlamak için her şeyi iyi düşünmeniz ve hesaplamanız gerekir. Bir iş planı hazırlamadan önce piyasayı incelemeniz, ekipman ve yem fiyatlarını öğrenmeniz, sahadaki çalışanların maaş seviyesini sorgulamanız ve ciddi ön çalışmalar yapmanız gerekir.

Temel giderler:

• İşletme kaydı ve izinlerin kaydı

• Bölge, bina kiralama/satın alma
• Bir kümes inşa etmek ve çevre düzenlemesi
• Araç gereç satın almak
• Genç hayvanların satın alınması
• Yem ve yem satın alma
• çalışan maaşları
• Ek nakliye masrafları vb.

Kar, satılan ürünün cinsine ve bölgedeki en uygun fiyatına göre hesaplanır. Genellikle bu, et ve yumurta satışıdır (perakende ve toptan satış fiyatı).

Eski insanlar bile yabani kuşları evcilleştirdi ve günlük yaşamda kullanılan yumurta ve et, tüy ve kuş tüyü şeklinde yiyecek elde etmek için onları yetiştirmeye başladı. Bugünün kuşları atalarımızın yetiştirdiklerinden farklıdır. Islah çalışmaları sonucunda ıslah için en uygun ırklar ıslah edilmiştir. Bu yazıda size hangi kuşun evde üremesinin daha karlı olduğunu anlatacağız çünkü artık arzusu ve küçük bir banliyö bölgesi olan herkes kuş yetiştirebilir.

Listemizde ilk sırada ördekler vardı. Atalarımız tarafından ilk evcilleştirilenler arasında olmaları tesadüf değil. Bunun nedeni, bu kuşların iddiasızlıklarıyla ünlü olmaları ve hızla kilo almalarıdır. İkinci durum özellikle önemlidir, çünkü ördek yetiştirmenin nihai amacı, yağ içeriği ve lifli içeriği nedeniyle harika bir tada ve yüksek besin değerine sahip et elde etmektir.

Ördek yumurtası, kendine has bir tada sahip olduğu için genellikle tavuk yumurtası kadar kolay tüketilmez. Ancak soslar ve diğer yemekler yapmak için kullanılabilirler. Tüyler ve kuş tüyü, yastık ve battaniyeleri doldurmak için uygundur, bu nedenle de değerlidirler.

Sadece kümes bakımı yapmakla kalmayıp, aynı zamanda bahçe bakımı da yapanlar, ördek pisliğini gübre olarak kullanabilecekler.

Bir cins seçmek

Kendi başınıza ördek yetiştirmeye başlamadan önce en popüler ve uygun kuş türlerinin özelliklerine dikkat etmeli ve kendiniz için doğru olanları seçmelisiniz. Üreme için en karlı ırklardan bir seçim sunuyoruz.

Bu cinsin fırınlanmış kuşunu hayatınızda en az bir kez bir restoranda denememek için gurme olmanıza gerek yok. Yetişkin bir dişinin vücut ağırlığı 3 kilogramdır ve drake bir kilogram daha ağırdır. Lifli, yağlı et çok besleyicidir ve kelimenin tam anlamıyla ağzınızda erir, ördeğin yenilebilir kısmı yaklaşık %70'tir.

Pekin ördeği yılda yaklaşık 140-150 yumurta taşır, bunlardan yaklaşık 100 ördek yavrusu büyür.

misk ördeği

Hintli olarak da bilinir. Bu cins, bir öncekini önemli ölçüde aşabilir: bir drake'in ağırlığı 6 kg'a ulaşır. Elde edilen et yumuşak ve yağsızdır. Bu kuşların doğası her zaman sakindir, bu da bir artıdır. Kafeslerde dövüşmezler, ses çıkarmazlar. Hastalık direnci, Muscovy ördeğinin inkar edilemez bir başka avantajıdır.

Ördek Mulard

Bu cins, yukarıdaki iki çeşidin bir melezidir. Pekin ve Muscovy ördeklerini geçerek elde edilen civcivler, hızlı bir büyüme oranı ve bir yetişkinin büyük ağırlığı ile karakterize edilir. Melezler yavru vermezler, ancak buna eksi denilemez, çünkü onları tutma seçeneği, yüksek et verimi nedeniyle çok üretken kalır.

Video - Evde Muscovy ördekleri yetiştirmek

Ördekler için oda ne olmalı

Özenle donatılmış herhangi bir bina bir ördek evine dönüşecektir. Kuşların yumurta üretimi ve kilo almaları doğrudan sıcaklığın rahatlığına bağlı olduğundan, öncelikle odanın ısıtılmasına özen göstermelisiniz.

Bu nedenle, kütüklerden yapılmış bir uzantı içeriden doldurulmalı ve sıvanmalıdır, ahşap bir ev kontrplakla kaplanabilir, sıva ile kaplanabilir, kil ile macunlanabilir vb. Sıcak havalarda ördeklerin dinlenebilmesi için evin içi serin, soğuk havalarda ise içerisi sıcak ve sakin olmalıdır.

Ördekler için bir ev döşerken zemine özellikle dikkat edin. Farelerin içeri girmesini önlemek için yerden yaklaşık 25 cm yukarıda olmalıdır. Turba, talaş veya çimenle karıştırılmış saman, zeminin üzerine yerleştirilmelidir. Her şeyi iyice kurulayın ve safsızlıkları giderin. Bir kişi için yaklaşık 12 kg hazırlamanız gerekir.

Ördeklerde yumurtlama doğrudan yeterli ışık ve ısıya bağlıdır. Evinizin içinde her zaman sıcak ve kuru olduklarından emin olun, aksi takdirde hayvan büyümeden kalma riskiniz vardır. Evin içindeki havalandırmayı dikkate aldığınızdan emin olun.

Kışın azalan gündüz saatleri ördekler için büyük bir sorun olabilir. Sabahları ve akşamları yapay aydınlatma ile gündüz saatlerini artırın.

Bir ördek evinin düzenlenmesi

Öncelikle ördek deliğinin evin hangi bölümünde yapılacağına karar verin. İyi bir seçenek onu güneye veya güneydoğuya yerleştirmek olacaktır. Rögarın boyutu 40 cm genişliğinde ve 30-40 cm yüksekliğindedir Rögarı rüzgardan ve cereyandan korumak için küçük bir giriş holü yapmak iyi bir fikirdir.

Yaz aylarında, sahanın etrafına dağılmaması ve bahçe bitkilerini bozmaması için yürüyen kuşlar için bölgeyi çitle çevirmeye değer. Böyle bir büyük kuş kafesini sadece yerde değil suda da yapabilirsiniz. Eskrim malzemesi olarak şunları kullanabilirsiniz:

• balık ağı;
• zona hastalığı;
• zincir bağlantı;
• metal ağ;
• çıtalar.

Bir arsa için bir metre uzunluğunda bir çit yeterli olacaktır, ancak suda çit yüzeyin 70 cm altına ve 50 cm yukarısına düşmelidir, çünkü ördekler dalabilir ve yanlışlıkla çitin dışına yüzebilir. Küçük bir özel göletiniz yoksa bu, hayvancılığın azalmasına neden olabilir.

Kuşları sıcaktan korumak için yaz aylarında çitlere kanopiler takılır. Kuşların gölgesinde serinleyebilecekleri geniş ağaçların altındaki büyük kuş kafeslerini hemen donatmak harika bir fikir olacaktır.

Kuşlar sadece yazın değil kışın da yürümek isteyeceklerdir. Bunu yapmak için, muhafazayı sürekli olarak kardan arındırmalı ve zeminini kalın bir kuru saman tabakasıyla örtmelisiniz. Hava sıcaklığı kabul edilebilir olduğunda ve rüzgar olmadığında, ördekler sabahtan akşama kadar yürüyebilir, ancak soğuk havalarda, hipotermiye yol açacağından hiçbir durumda zorla yürüyüşe çıkarılmamalıdır. Kümes her gün temizlenmeli, tüylü kiracıları dışarı üflememek için dikkatlice havalandırılmalıdır.

İç dizayn

Kuş yemlikleri, en az 2 cm kalınlığında geniş bir tahta üzerine kurulur, üstüne ördeklerin yemi çiğnemesini önleyecek bir çubuk uyarlamak gerekir. Ördek, ana diyetine ek olarak, doğal ortamında çamurla yuttuğu mineral takviyeleri almalıdır:

• küçük kabuklar;
• kireçtaşı;
• çakıl vb.

Ördekler günlük yaklaşık 600 ml gibi büyük miktarda içmeye ihtiyaç duyduğundan, hemen hacimli ve kullanışlı bir suluk donatmalısınız. Metal veya ahşaptan yapılabilir. Suyu temiz tutmak için yüksekliği bir ördeğin yüksekliği olmalıdır (yaklaşık 20 cm).

Ördek yuvaları, ördeklerin daha rahat yumurtlayabilmeleri için ördek evinin karartılmış bölmelerine yerleştirilmiştir. Ancak kalabalık yapmayın, bir kişinin serbest dolaşımına yer bırakın çünkü düzenli olarak yumurta toplamanız ve yuvaları temizlemeniz gerekecek. Yuvanın her bir tarafı 40 ila 50 cm uzunluğunda ve 50 cm yüksekliğinde olmalıdır Yuva çöpünün levrek dışına düşmesini önlemek için çıkışta küçük bir eşik donatın.

Koğuşlarınız arasında kaç tane yumurtlayan ördek olduğunu sayın ve her üç kuş için bir yuva düzenleyin. Yumurtalar sabah toplanır.

Temizlerken dikkatli olun çünkü ördekler çok utangaçtır. Şiddetli stres, döşemeyi tamamen bırakmalarına neden olabilir.

Kabilenin oluşturulması ve bakımı

Bir ördek kabilesi yaratmanın ana koşulu tekdüzeliktir. Aynı yaş ve kilodaki kuşlardan oluşmalıdır. Drake başına yaklaşık sekiz dişi var. Çiftliğinizden ördek yavrusu alırken hibrit civciv almayın, çünkü geride yavru bırakamazlar.

Seçim için en önemli gösterge kuşların görünümüdür. Tüylü yapı güçlü olmalı, sürekli hareket etmeli ve enerji yaymalıdır. Gelecekteki yavruların sayısı ve sağlığı, ebeveyn kabilenin ne kadar sağlıklı olduğuna bağlıdır.

Dişilerin yüksek yumurta üretimi için ördeklere rahat yaşam koşulları yaratmak, kümese girerek korkutmamak ve diğer evcil hayvanların kuşu incitmesine izin vermemek gerekir. Yavru ördek yavrularını ebeveyn sürülerine yetiştirmeye başladığınızda, gündüz saatlerini 16 saate ulaşana kadar her hafta yarım saat artırın. Yaralanmayı önlemek için geceleri evin ışığını minimumda tutun. Zeminin ve yuva çöpünün temizliğini izleyin.

Civcivlerin görünüşü

Kuluçka sadece tamamen sağlıklı olan ördeklerden yapılır. Bunu yapmak için bir haftadan eski olmayan yumurtaları seçin. İncelenir ve tartılırlar. Ağırlık, hafif kuş türleri için 70-90 gram, ağır olanlar için 100 grama kadar olmalıdır. Enfekte veya bozulmuş yumurtalar derhal imha edilmelidir.

Yumurtaların doğal kuluçkalanmasının destekçileri, tüm ördek çeşitlerinin yavru yetiştirmek için gelişmiş bir içgüdüye sahip olmadığını hatırlamaları gerekir. Yani, örneğin, Pekin ördeği yumurtlamaya neredeyse hiç zaman ayırmaz. Aşağıda, bir ördeğin kuluçka yapıp yapmayacağını anlayabileceğiniz bir tablo sunuyoruz.

Ördekleri kuluçkaya yatırmaya hazırlanırken, daha önce toplanan yumurtaları bırakabilirsiniz. Duvarı vücuduyla tamamen kaplaması için her yumurtlayan tavuğun boyutunu dikkate almak önemlidir.

Civcivlerin yapay olarak yetiştirilmesi, kesintisiz oksijen kaynağına ve sürekli havalandırmaya dayanır. En başta yumurtaların yattığı sıcaklık 38°C civarında olmalıdır. 20. gün itibariyle 30°C'ye düşürülür. 8, 21 ve 25. günlerde yumurtalar kontrol edilerek embriyonun gelişip gelişmediği kontrol edilir .

Yumurtadan çıkan ördek yavrularının ne kadar sağlıklı olduğu şu özelliklerle belirlenir:

• pigmentasyonun düzgünlüğü ile;
• tüylerin kabarıklığı;
• vücuda bastırılan kanatlar;
• yumuşak mide;
• kuru göbek;
• 50 gr ağırlığında

Bu kuşun et için üreme süresi yaklaşık 60 gündür, çünkü bundan sonra kuşlar kilo vermeye başlar.

Özetliyor

Yukarıdakilerin hepsinden, ördekleri tutmanın ve yetiştirmenin o kadar kolay olmadığı açıktır, ancak oldukça kabul edilebilir. Bu meslek, uzmanlık eğitimi ve özel bilgi gerektirmez ve gerçekten büyük faydalar sağlar.

kaz yetiştiriciliği

Ördeklerin yakın akrabası olan kazlar da bakımda iddiasızdır. Sulu kaz eti, uzun zamandır şenlikli masaları süsleyen Rus mutfağının ayrılmaz bir parçası olmuştur. Kaz tüyü, yatak takımlarının ve kışlık giysilerin doldurulmasında kullanılır.

Kaz eti şenlik masasının sık misafiridir

Irk seçimi

Bugüne kadar, bu kuşun çok sayıda farklı türü satın alınmak üzere sunulmaktadır. Hemen hemen hepsi, ikamet ettikleri bölgenin herhangi bir iklim özelliğine dayanıklıdır. Bununla birlikte, her çeşidin özellikleri göz önüne alındığında, yavruların düzenliliği ve eksiksizliği buna bağlı olduğundan, bölgenizde üreme için ideal olanı seçmek daha iyidir.

Size üreme için en karlı ırkların bir listesini sunuyoruz.

Gri Kholmogorov kazları

Yeni başlayan kuşçular için mükemmel. Bu eski cins, büyük ve et yağı olarak kabul edilir. Yetişkinlerin güçlü bir iskeleti, hastalık direnci vardır. Otlatma koşullarında tutmak için özel olarak yetiştirildiler. Herhangi bir havaya uyum sağlama yeteneği, şüphesiz avantajlarıdır. Et için Kholmogorov cinsinin yetiştirilmesi çok karlı: yetişkin bir erkek drake 12 kg ağırlığa ve dişi - 8 kg'a ulaşıyor. Yumurta üretimi yılda yaklaşık 30 yumurtadır ki bu yüksek bir orandır.

roma kazları

Zarif güney kuşları. Yavruların doğal inkübasyonu için mükemmeldir. Yetişkinler dişiler için 5,5 kg, erkekler için 6 kg ağırlığa ulaşır. Küçük nihai ağırlığa rağmen, etlerinin özel hassas tadı ve çok miktarda kuş tüyü nedeniyle üremelerinin popülaritesi azalmaz. Yumurta üretimi yılda 20 yumurtadır.

Shadrinsk kazları

Başka bir deyişle, Urallar. Gerçek aşırı insanlar, Sibirya'nın sert kış koşullarında yaşayabilirler. Yetişkinlerin vücut ağırlığı Romensky kazlarına karşılık gelir, ancak yumurta üretimi yılda 25-30 yumurtadır. Çabuk kilo alırlar ve mera koşullarında yetiştirmeye uygundurlar.

Listemizdeki bir başka ağır sıklet. Müthiş bir görünüme sahipler ama sakin bir karaktere sahipler. Yetişkin bir kazın ağırlığı 11 kg'a ulaşır, kaz yaklaşık 8 kg ağırlığındadır. Bu çeşit, sadece 500 gr ağırlığındaki yağlı karaciğer için özel olarak yetiştirilmiştir, ancak besleyici yağlı eti, lezzetli yemek sevenler arasında da popülerdir. Bu kuş, doğal inkübasyonu reddediyor, ancak istikrarlı bir şekilde yumurta bırakıyor - yılda 30 parçaya kadar.

Milliyete göre Fransızlar da karaciğer inceliklerinin tedarikçileridir. Besili bir erkek ejderin karaciğeri 700 g ağırlığa ulaşırken vücut ağırlığı 8 kg'dır. Yumurta üretimi yılda 25-30 yumurta düzeyinde kalmaktadır. Ebeveynlerinden bile daha ağır olacak melez ırkları geçmek ve yetiştirmek için harika.

Bölgenin ve kümes hayvanlarının düzenlenmesi

Her şeyden önce, toprağı üreme için sıraya koymak gerekir. Kümeslerin kurulacağı yer şehir dışında olmalıdır. Ücretsiz kaz otlatmayı destekleyenler, hayvancılığa dayalı bir arsaya sahip olmalıdır: kaz başına ortalama 10 metre.

Kuşun rahat bir yaşamı için bir kümes evi düzenleyin. Bu kalıcı bir bina olmalı, alan da hayvanlara göre hesaplanır: 4 kuş için 1 m 2. Kışın hava sıcaklığının 10°C'nin altına düşmemesi gerektiğinden, ısıtma sistemini kaza getirmeye özen gösterin. Kendi kendine yapılan tuğla fırın, dizel fırın, piller veya başka herhangi bir cihaz olabilir.

Kazlar geceyi yerde geçirdikleri için odanın zemini ahşap veya diğer güçlü ve kaliteli malzemelerden yapılmalıdır. Derin bir turba, talaş veya saman yatağıyla kaplıdır. Bu, hassas pençeleri soğumaya karşı korumak için gereklidir. Ev her zaman temiz tutulmalıdır, bu nedenle içini daha sık temizleyerek yatak takımlarının çürümesini ve aşırı kirlenmesini önleyin. Kazların tüy yüzeyinden büyük miktarda su buharlaşır, 10 kuş için yaklaşık 2 litredir. Kuş evini sürekli havalandırın, aksi takdirde sakinleri üşütmeye başlar.

Kaz kümesinin içindeki kuruluk ve uzun gün ışığı, kazların verimli yumurtlamasının anahtarıdır.

Yaz aylarında kazlar günün tüm saatlerini merada geçirirler ve geceyi geçirmek için evin içine sürülürler. Gün boyunca kuşlar 2 kg'a kadar yeşil ot yerler, bu nedenle meradaki bu doğal yiyeceğin kalitesi yüksek olmalıdır. Kuru veya bataklık alanlardaki kötü otlar ve uzun otlar kuşların yemesi için uygun değildir. İşte kazların tercih ettiği bitkilerin bir listesi:

• gündüzsefası;
• Kuzukulağı;
• karahindiba;
• civanperçemi;
• ısırgan;
• devedikeni vb.

Kuşların öğle yemeği sıcağından saklanabilmesi için bir gölgelik düzenlemelisiniz.

Sitenizde bir gölet kazmanın kesinlikle bir yolu yoksa, hileyi kullanın ve kazlar için alçak kenarları olan geniş bir çocuk havuzu satın alın.

besleme

Kazlarda yumurtlama kısadır. Bundan en iyi şekilde yararlanmak için kazlarınıza tam dinlenme ve yoğun beslenme sağlayın.

Kışın bir baş için diyet 150 gr tahıl unu, 100 gr baklagiller, 400-500 gr kök bitkisidir. Listeye doğranmış kuru ve buğulanmış saman ve mineral takviyeleri ekleyin: tebeşir, çakıl vb. Havuç, patates ve samandan yapılan kuş püresini besleyebilirsiniz. Akşamları, diğer ürünlerin safsızlıkları olmadan kazları tahılla besleyin.

Yumurtlama döneminde, kazların günlük gıda alımı, 100 gr tahıl unu yemi ve 30 gr hayvansal yem - süt ve süzme peynir ile artar. Yumurtlayan tavuklar artan gıda alımıyla baş edemiyorsa, kök yumrularını keserek azaltın.

Üreme mevsiminin başlamasından bir ay önce erkeklerin beslenmeye başlaması gerekir. Filizlenmiş yulaf, kuş başına + 100 gr oranında mükemmeldir.

Soğuk havalarda kazların kar yemesine rağmen hem yazın hem de kışın temiz su vermek gerekir.

yavru almak

Kazlar için yumurtlama mevsimi Şubat ayının sonunda başlar. Süreç 1-2 yumurta ile başlar, sonraki ay kuşun uygun beslenmesi ve rahatlığı ile 10'a kadar yumurta bırakılır, Nisan'da 9'a, Mayıs'ta 5'e kadar yumurta bırakılır.

Şubat ayı başında sezona hazırlık başlar. Yuvalar yere iki dişi için bir tane olacak şekilde kurulur. Standart levrek 50 cm genişliğinde ve 75 boyunda olmalıdır Ön kısmı 50 cm'yi, arka kısmı 75 cm'yi geçmemelidir Kuşların kendi aralarında kavga etmemesi için yuvaları birbirinden ayırmak en iyisidir. ve yumurtalara zarar vermeyin.

Yavrular genellikle sabahları ortaya çıkar. Yumurtlayan tavuklar yürüyüşe çıktıktan sonra tüneklerden yumurtaların alınması ve 12 o C sıcaklıkta saklanması gerekir.

Özetliyor

Kazın, kümes hayvanı çiftçilerinin evrensel olarak tanınan bir favorisi olmasına şaşmamalı. Her türlü iklime dayanıklı, yemek ve bakım konusunda iddiasız, kendisine yatırılandan çok daha fazlasını veriyor. İster satılık ister yemeklik olsun, damızlık kazlar çok karlı.

Tavuk yetiştiriciliği

Tavuk uzun zamandır neredeyse tüm Rus masallarının kahramanı olmuştur. Çünkü geçmiş yılların koşullarında bile tavuk beslemek basit ve çok karlıydı. Ülkemizde her gün ve bayramlarda tüketilen tavuk etidir. Misafirperver ev hanımları, kilo veren modeller ve sporcular tarafından hazırlanır. Ve iki yumurtadan elde edilen sahanda yumurta, uzun zamandır tüm dünyada geleneksel bir kahvaltı olmuştur.

Bir cins seçmek

En popüler tavuk ırklarını listelemeye geçelim. Öncelikle yumurta üretimi ile ayırt edilirler.

kırık kahverengi

Yumurtlama süresi 80 hafta kadar süren kahverengi tüylü tavuklar. Yılda 300'den fazla yumurta üretilmektedir.

Rus beyazı

Adından da anlaşılacağı gibi, bu tavukların zarif beyaz tüyleri vardır. Bu çeşidin yumurtlaması yılda yaklaşık 200 yumurtadır. Tavukların kendileri, ihale eti ile yoğunlaşır. Hem toplu hem de özel üretim için uygundur.

hisseks

yüksek çizgi

Yılda yaklaşık 350 yumurta üretirler ki bu inanılmaz bir sonuçtur. Her türlü gözaltı koşullarına mükemmel şekilde alışın ve uyum sağlayın.

Kuchinskaya

Et cinsi, tavuklar 3 kg ağırlığa kadar çıkabilmektedir. Yumurta üretimi yılda yaklaşık 220 adettir.

Isa Brown

Bu türün tavuğu tarafından üretilen bir yumurtanın ağırlığı 63 g'ı geçebilir, verimlilik yılda 320 yumurtadır.

gözaltı koşulları

Bir tavuk kümesi inşa etmek ve donatmak büyük finansal yatırımlar gerektirmez. Tahtalar, kirişler, cüruf blokları vb. Kullanarak kendi ellerinizle bir kuş evi inşa edebilirsiniz. Kış mevsimi gelmeden yalıtmayı ve içine soba takmayı unutmayın ki tavuklar kışın yumurtlamaya devam etsinler.

Kuşların yaşayacağı odanın yüksekliği iki metreyi geçmemelidir. Tavuklar için kış koşullarında gündüz saatlerini telafi etmek için havalandırma ve doğal ışık kaynağının yanı sıra yapay aydınlatma lambaları olduğundan emin olun. İçerisi yazın serin, kışın sıcak olmalıdır, aksi takdirde kuşlar hastalanabilir.

Tesisleri düzenli olarak temizlemek, yerdeki ve tüneklerdeki yatak takımlarını değiştirmek gerekir. Zemini yosun turba, talaş veya iğne yapraklı ağaçların talaşı ve ayrıca samanla kaplayabilirsiniz.

Tavuk kümesinin girişi doğu veya güneydoğu tarafında yer almalıdır. Binanın içinde yuvalar ve ortak tüneklerin yanı sıra besleyiciler ve içiciler bulunmalıdır. Her dört tavuğun yumurtlayacağı bir yer var.

tavuk besleme

Kendinizi kümes hayvanlarının beslenmesini organize etme zahmetinden kurtarmanın en kolay yolu, hazır yem satın almaktır. Ancak, maliyetlidir ve bu, yeni başlayan kümes hayvanı çiftçilerini durdurabilir. Bu durumda, kuş başına en uygun diyet mısır, havuç, patates, darı, kemik unu, sıradan çimen ve kabuk, kum ve çakıl gibi mineral takviyelerinden oluşacaktır. Bir yumurta tavuğu günde sadece 120 gr yem yer. Diyetin yaprak ve bitkisel kısmının hazırlanmasını kişisel olarak üstlenirseniz ve toptan fiyatlarla tahıl ürünleri satın alırsanız, o zaman tavuk başına ayda sadece 35-40 ruble gider.

Yavruların yetiştirilmesi ve beslenmesi

Tavuklar, ebeveynlik içgüdüsü gelişmiş birkaç kümes hayvanından biridir, bu nedenle doğal kuluçka için mükemmeldirler. Civcivler ayrıca kuluçka makinesinde, yumurtadan çıktıktan sonra derme çatma bir kuşhaneye (ısı lambasıyla aydınlatılan büyük, sert bir kutu) aktarılarak da yetiştirilebilir.

Çocuklar için menü, güçlendirilmiş yiyeceklerden oluşmalıdır. Sabahları haşlanmış yumurta akı, ezilmiş kabuklar, doğranmış yeşil soğan ve buğday karıştırılarak verilmelidir.

Akşam süzme peyniri kefir ile karıştırın ve mineral katkı görevi gören nehir kumu ile birlikte besleyicilere koyun.

Kabuklar - tavuklar için mineral takviyesi

Özetliyor

Damızlık tavuklar, tüm süreç boyunca en az malzeme maliyeti gerektirir ve çok sayıda yumurta ve sağlıklı tavuk eti ile karşılığını verir. Yeni başlayanlar tercihlerini bu kuşlara vermelidir.

hindi yetiştiriciliği

Hindi eti sağlıklı gıda pazarında giderek daha popüler hale geliyor. Bugün bu tür kuşları yetiştirmek çok karlı kabul ediliyor.

Bir cins seçmek

Genellikle cins seçimi, bölgenin iklim özellikleri gibi gelecekteki hindi evinin bulunduğu yerin tüm özellikleri bilindikten sonra gerçekleştirilir. Ancak, üremesi en karlı olan hindi çeşitlerinin bir listesi var.

Büyük 6

Diğer çeşitlere göre çok daha hızlı kilo alan, yüksek verimli sığır ırkı. Yetişkin bir erkeğin kütlesi yaklaşık 19 kg ve dişiler - 11 kg'dır.

bronz geniş göğüslü

Et için üremeye çok uygun, hindilerin ağırlığı 15 kg'a, hindilerin - 9 kg'a ulaşıyor. Bu cinsin dezavantajı, evin içinde tutmak için yetiştirildiği için, mera türü yiyeceklerin tamamen yetersiz olmasıdır. Yüksek doğurganlık ile karakterizedir - yılda 120 yumurtaya kadar.

Kuzey Kafkas bronz

mera beslemeye uygundur. Erkeklerin ağırlığı 14 kg, dişiler - yaklaşık 10 kg. Azaltılmış yumurta üretimi - 80 yumurtaya kadar.

Beyaz geniş göğüslü

Her koşulda hızla iklime uyum sağlar, yumurta üretimi yılda 120 adet seviyesinde tutulur. Hindiler 25 kg'a kadar ulaştığı için en karlı ırklardan biridir. canlı ağırlık, dişiler 10 kg düzeyinde kalmaktadır.

Çapraz Büyük 6

Anında büyüme ile karakterize edilen ağır, etli cins. Lezzetli ve besleyici diyet eti elde etmek için yetiştirilir ve satın alınır. Olumsuz bir özellik, bu çeşidi yetiştirmek için kuşların suni tohumlama ihtiyacıdır.

Damızlık civcivler

Hindi evi geniş olmalı, genişliği ve uzunluğu 40 cm olan saman yuvalarla donatılmış olmalıdır Dişi başına yaklaşık 15 yumurta vardır, bu nedenle yeterli alan olmalıdır.

Yumurtadan çıkan civcivler, bağışıklığı artırmak için hemen yeşil çay ve şeker ilavesiyle kaynamış su içmelidir. Bu çözelti, yaşamın ilk dört günü suyun yerini alır, ardından diyete dahil edilir.

Yavru hindi civcivleri her zaman ışık açık olmalı, bu süre kademeli olarak 30 dakika azaltılmalıdır, böylece 20 günlük yaşamlarında 15 günlük yeterli ışığa sahip olurlar. Civcivler soğuğa karşı oldukça hassas olduklarından sıcaklık yüksek değil, aynı zamanda çok düşük olmalıdır.

Hindiler hızlı kilo alma ile karakterize edildiğinden, para harcamak ve onlar için zaten vitaminler, amino asitler ve mineraller içeren yem satın almak daha iyidir. Bununla birlikte, paradan tasarruf etmek için kuşu mısır, arpa ve kepek karışımının yanı sıra süzme peynir, havuç ve hatta balık sakatatı ile besleyebilirsiniz. Yiyecekleri A vitamini ile doyurmak için kuru maya eklenebilir. Sıradan tebeşirlerin rol oynayabileceği mineral katkı maddelerinin varlığı zorunludur.

gözaltı koşulları

Hindiler iradeli kuşlardır, bu nedenle genç yaşta tavuk, kaz veya ördeklerle birlikte tutulmamalıdırlar. Güney bölgelerde hava değişikliklerine karşı çok dayanıklı oldukları için özel bir oda olmadan hindi yetiştirmek mümkündür, ancak kuzey bölgelerde yalıtımlı bir bina gereklidir.

Hindileri gezdirmek için kafesler metal bir ağ veya başka bir malzeme ile çevrilidir. Besleyiciler ve suluklar hindi kümesinin içine yerleştirilmiştir, vakum en iyisidir. 27 derecelik sıcaklık rejimi ya doğal olarak ya da özel ısıtıcılar yardımıyla sağlanır.

Suluklar, serin ve temiz kalması gereken suyu ısıtmaktan kaçınarak günde birkaç kez durulanmalıdır. Ayrıca evin kendisini sürekli temiz tutmanız gerekir, aksi takdirde enfeksiyonların gelişmesi önlenemez.

Önemli bir nokta, hindiler ve hindiler için beslenme rejiminin gözetilmesidir. Günde 4-7 kez aynı anda yemek verilir. Bu program, yumurta üretimini ve kilo alımını önemli ölçüde etkiler.

Özetliyor

Hindi yetiştiriciliği tam olarak et elde etme ve satma amacıyla yapılmaktadır ancak yumurta ve civciv satışı da yapılabilmektedir. Bu kuşa bakmak diğerleri kadar kolay değildir, bu nedenle deneyimli kümes hayvanı yetiştiricileri onu seçmelidir.

Video - Hindi nasıl yetiştirilir ve tutulur

Artık en popüler kuş türlerinin üremesini öğrendiğinize göre, tam donanımlı bir şekilde işe koyulabilir ve gerçek başarıya ulaşabilirsiniz.

Yumurtlayan tavuk yetiştirmek çok karlı ve popüler bir kümes hayvanı işidir. Yumurtalara olan talep her zaman olmuştur, olacaktır ve olacaktır, ancak tavuk yetiştirmede özel bir zorluk yoktur. Hemen hemen herkes bir kümes odası donatarak ve gerekli bilgilerle donanmış olarak bu işe başlayabilir.

Bu "yumurta" işi, pek çok hevesli girişimciyi kendine çekiyor. Ve bu şaşırtıcı değil - tavuklar çok hızlı büyürler, az yerler ve beş aylıkken zaten aktif olarak yumurtlarlar. Bazı cinsler yıl boyunca acele eder - asıl mesele, onlar için uygun koşulların yaratılmasıdır. Bu işin ana avantajları:

• Düşük maliyetler. Yumurta tavuğu işi en karlı işlerden biridir - yem maliyetleri yumurtalardan elde edilen gelirden önemli ölçüde daha düşüktür. Ve tavukların özgürce dolaşıp otlak yiyebileceği kendi siteniz varsa, bu gider kalemi bazen sıfıra iner.
• Ürünler için talep. Taze yumurtalar yılın herhangi bir zamanında satın alınır. Bu sektördeki rekabet oldukça yüksektir, ancak bu, yumurtlayan tavuklardan iyi para kazanmanızı hiçbir şekilde engellemez.
• Basitlik. Diğer hayvancılık işletmesi türleriyle karşılaştırıldığında, yumurtlayan tavukların üremesi minimum iş gerektirir - yeri donatmak ve düzenli olarak yumurta "hasatını" toplamak yeterlidir.
• Verimlilik. Sadece yumurta satamazsınız. Tavuk gübresi değerli bir gübre olarak kabul edilir ve bu kuşun tüyleri ve tüyleri giysi, yastık ve battaniye yapımında kullanılır. Ve et için "emekli" tavuklar alınabilir.

Bir yumurta tavuğu işletmesi, şehir dışında kendi arsasında yaşayan küçük bir aile için mükemmeldir. Bu işteki emek yoğunluğu son derece düşüktür ve işe yetkin bir yaklaşımla istikrarlı garantili bir gelir elde edebilirsiniz.

Bir yumurta tavuğu işine nasıl başlanır

Herhangi bir girişimci işte olduğu gibi, önce ayrıntılı bir iş planı hazırlamanız gerekir. Onun yardımıyla yaklaşan çalışmanın tüm nüanslarını inceleyebilir, olası zorlukları belirleyebilir ve ayrıca bunu bir bankadan kredi almak için bir araç olarak kullanabilirsiniz. İş planı doğru hazırlanırsa, tüm ilk yatırımları geri ödeme süresi tam olarak hesaplanarak yansıtacaktır.

Sadece kendi çiftliği olan bir kişi değil, aynı zamanda şehrin bir sakini de bu çiftçilik işine girebilir. Kuşların üremesi ve yürümesi için ihtiyaç duyulacak küçük bir arsa bulmak önemlidir.

Bu işi uzun süre yapmayı planlıyorsanız, bireysel bir girişimci olarak kaydolmak daha iyidir - gelecekte bu, ürünler için izin almayı kolaylaştıracaktır.

Yumurtlayan tavukları yetiştirmek için bir iş planını şu bağlantıdan indirebilirsiniz:.

Kümes hazırlığı

Hazır kümes hayvanı odası yoksa, kendi başınıza inşa edebilirsiniz - bu oldukça basittir, ancak uyulması yumurtlayan tavukların verimliliğini artıracak bir dizi gereksinimi hesaba katmanız gerekir:

• Tavuk kümesindeki tavanlar iki metreden yüksek olmamalıdır. Yumurtlayan tavukları yetiştirmek için bu oldukça yeterli olacaktır. Çatıyı, kışın karın ağırlığı altında kırılmaması için açılı (eğimli) yapmak daha iyidir. Evin alanını hesaplamak zor değil - 10 kat 5 metrekare boş alana ihtiyaç duyar.

  

• Tavukları tutmanın iki yolu vardır - yer ve kafes. Havalandırma ve kuşların beslenmesi açısından daha uygun olduğu için zemin yöntemi daha sık kullanılır. Hücre yetiştirmede, yumurtacı tavuklar sadece karma yemle beslenir ve dış mekan yetiştiriciliğinde, otlak aramak için dışarıda yürüyüşe çıkmalarına izin vermek mümkündür.

  

• Tavuk kümesi iyi havalandırılmalı ve aydınlatılmalıdır. Bir havalandırma cihazı olarak, normal bir pencere kullanabilir (kemirgenlerden bir ağ ile kapatabilirsiniz) veya bir havalandırma borusu çalıştırabilirsiniz. Kuşların gündüz saatlerini artırmak için kışın ihtiyaç duyulacak yapay bir aydınlatma kaynağının düzenlenmesi tavsiye edilir.

  

  Tavuk kümesi - fotoğraf

• Yumurtlayan tavukların yetiştirilmesi için sıcaklığın 0-25 °C civarında tutulması gerekir. Normun aşılması, kuşların yumurta üretiminde azalmaya neden olur ve çok düşük sıcaklıklarda tavuklar donarak ölebilir. Tavuk kümesi hafif malzemelerden yapılmışsa kesinlikle yalıtılması gerekecektir. Bunun için iğneler, saman, talaş, kuru yapraklar uygundur. İzolasyon malzemesi kireç ile 30:1 oranında karıştırılmalıdır. Bu, kemirgenlerin eve girmesini önlemek için gereklidir. Genellikle duvarlar ve tavan yalıtılır, ancak kışın şiddetli donlar varsa, zeminin de yalıtılması gerekecektir.
• Yumurtlayan tavuklar için yuvalar genellikle odanın köşelerine yerleştirilir. Yuvalar, içi saman veya talaşla doldurulmuş basit bir ahşap kutudan yapılabilir. 4 kat için bir yuvalama yeri kurulur. Ayrıca girişten karşı duvara yerleştirerek tünekler yapmanız gerekecektir.

  

  Video - ayrıntılı olarak tavuk işi

  Katman yetiştirme kuralları

  Yumurtlayan tavuk yetiştirme işi, yalnızca doğru horozu ve yumurta tavuğu kuluçka için seçerseniz yüksek kar getirecektir. Horoz enerjik, sağlıklı ve güçlü olmalıdır. Bir tavuk seçerken, tarağına odaklanmalısınız - iyi bir yumurtlayan tavuğun büyük, parlak kırmızı bir tarağı vardır. Yumurtaların kuluçkalanması için, sık sık zıplamayacak ve yuvalarını terk etmeyecek sakin tavukların seçilmesi tavsiye edilir.

  

  Yumurtlamak için yumurta seçimi, tüm sorumlulukla ele alınması gereken bir konudur, çünkü gelecekteki yumurtlayan tavukların sağlığı ve doğurganlığı yumurtaların kalitesine bağlı olacaktır. Yumurtalar, kir ve leke olmadan doğru düzgün şekilde olmalıdır.

  Civciv yumurtadan çıktığında, kabuğundan kurtulmasına yardım etmeli ve ardından dikkatlice tavuğun altına yerleştirmelisiniz. Tavuklar, doğumdan en geç 1,5 ay sonra bağımsız yaşama hazır olacaktır.

  

  Tavukların sağlıklı olması ve iyi yumurtlaması için onlara dengeli bir diyet sağlamanız gerekir. Hazır yem karışımlarını kullanabileceğiniz gibi kendiniz de pişirebilirsiniz. Yumurtlayan tavukların diyetinde yemek atıkları, haşlanmış patates, kek, tebeşir, yumurta kabuğu, yeşillik, sebze karışımları bulunmalıdır.

  

  Kış mevsiminde diyeti filizlenmiş tahıllarla zenginleştirmeniz gerekecek ve yaz aylarında tavuklara taze bitkiler vermek zorunludur. Yumurtlayan tavuklara, sokakta kendi başlarına mera ve böceklerle beslenebilecekleri bir yürüyüş alanı sağlanması arzu edilir. Yumurta verimini arttırmak için yeme su ile seyreltilmiş maya eklenmesi önerilir (1 kg yem için 25 g maya bir litre suda seyreltilmelidir).

  Tüketim ve geri ödeme

  İlk maliyetlerin sayısını ve yatırımların yaklaşık geri ödeme süresini mutlaka hesaba katması gereken bir karlılık ön hesaplaması olmadan hiçbir iş başlamaz.

  

  Örneğin, yüz yumurtlayan tavuğun olduğu bir çiftliği ele alalım:

  
  

  

  Tavuk yumurtası satmak, doğru yaklaşımla oldukça karlı bir iştir.

  Yumurtaların yanı sıra yumurtacı tavukların atık ürünlerini de satarak gelirinizi artırabilirsiniz. Tavuk gübresi en değerli gübre türü olarak kabul edilir ve 1 kg başına 30-50 ruble olarak satılır. Tüm bu özellikler göz önüne alındığında, damızlık yumurta tavukları, en uygun maliyetli ve basit kümes hayvanı işletmesi türlerinden biri olarak kabul edilebilir.

  Video, sıfırdan bir tavuk işletmesidir. Bakalım ne kadar karlı

İstatistikler, şu anda Rusya'da kümes hayvanı eti ve yumurta talebinin oldukça yüksek olduğunu ve yalnızca büyümeye devam ettiğini doğrulamaktadır. Sadece tavuk etinden değil, kaz, bıldırcın, hindi etinden de bahsediyoruz.Bugün, alıcı donmuş değil, yerel üretimin taze etini tercih ediyor. Bu, bu tür bir iş için büyük umutlar açar.

Ev işi olarak kümes hayvancılığı çok popülerlik kazanıyor. Her şeyden önce, bu çevre dostu ürünler pazarına girme arzusundan kaynaklanmaktadır. Yörede et veya yumurta cinslerinden kuşları yetiştirip mamul olarak satabilir veya kuluçka yapıp yavru kuşları satabilirsiniz.

Kanatlı eti ve yumurta tüm dünyada yenir, bu nedenle bugün dergi Ekonomi kümes hayvancılığına dayalı bir işletme hakkında bir makale yayınlıyor.

Merhaba, benim adım Andrey. Rusya Federasyonu sınırında, Doğu Kazakistan'da yaşıyorum. Kümes hayvanları yetiştirme konusundaki deneyimimin eski Sovyetler Birliği'nin tamamında geçerli olduğunu düşünüyorum.

Beş yılı aşkın süredir çiftçilik yapıyorum. Damızlık kuşlar ana meslek değildir, ancak oldukça somut bir kazanç sağlar. Belki birileri büyükbaş ve küçükbaş hayvan yetiştirme konusundaki makalelerimi okumuştur. Son zamanlarda hayatımı tarıma adadım: Bu tür işleri sevdim. Pek çok olumlu duygu ve iyi bir gelir getirir.

Kuşlar, hayvanlardan farklı olarak özel bir bakıma ihtiyaç duyarlar. Tüm basitliğine rağmen, göründüğü gibi, ilk evcil hayvanları getirmeden önce birçok hazırlık yapmak gerekiyor.

Büyükbaş hayvancılıkla birlikte maliyet tarafı da hemen hemen aynı. Her şey, ne tür bir canlı üreteceğinize, su kuşları olup olmayacağına bağlıdır. Belki de tüm yelpazeyi kapsamak istersiniz.

Prensip olarak, bu, ürün yelpazesinde her türlü ürüne sahip olmak için çok iyi bir başlangıçtır. Sonuç olarak, satış bulmanız daha kolay olacaktır: her türden mevcudiyetini bilen alıcılar sizinle iletişime geçecektir.

Bu, pazarın basit bir yasasıdır, birçok yeri ziyaret etmektense geniş bir seçimin olduğu yere bir kez gitmek daha iyidir.

"Kara" kuşları

Bu çeşitlilik, doğrudan bir rezervuarın varlığına bağlı olmayan tavukları, hindileri ve diğer kuşları içerir.

Ev tüketimi için kümes hayvanı yetiştirmeye başlamak için küçük bir kulübe yeterli olacaktır. Kışın odanın sıcak olması gerektiği unutulmamalıdır.

Başlangıçta odanın duvarları inceyse, odayı ısıtmak için para harcamanız gerekecektir. Kuş yetiştirmeye başladığım anda bu noktada tökezledim. Kışın ortasında elektrikle ısıtmak zorunda kaldım - cebime oldukça sert vurdu. İlkbaharda tavuk kümesinin ortasına hala bana hizmet eden bir ocak koydum. Dürüst olmak gerekirse, artık orada tavuk tutmuyorum, başka amaçlar için kullanıyorum.

Aynı şartlar hindiler için de uygundur. Tek istisna, hindi civcivlerinin kuruluğa ihtiyaç duyması, tavukların ise ıslak koşulları daha kolay tolere etmesidir.

su kuşları

Bunlar arasında kazlar, ördekler, indo-ördekler ve bu makalede hakkında yazmayacağım diğer süs kuşları bulunur. Üreme için, sıcak bir odaya ek olarak, yaz aylarında bir gölete ihtiyaç vardır veya rezervuarın yakınında büyümek için bir yer olmalıdır: bunun bir nehir mi, göl mü yoksa kazılmış bir baraj mı olduğu önemli değildir. Üreme ile uğraşanların çoğu bunun gerekli olmadığına inansa da.

Kendi deneyimlerime göre, bir rezervuarın varlığında kuşun daha kolay beslendiğine, iştahını açtığına ve çok daha eğlenceli olduğuna ikna oldum. İçgüdüler henüz iptal edilmedi.

"Su prosedürlerinden" sonra evcil ördekler.

Her halükarda, bir zamanlar vahşiydiler ve onlar için su ortamında olmak, orijinal habitatla bir bağlantıdır. Ek olarak, dipteki siltli tortularda, rezervuar tarafından birikmiş çok sayıda yiyecek ve faydalı tortu vardır - bu, çürüyen bir organik ve mineral ortamdır. Bu nedenle yakınlarda su kaynaklarının olması gerektiğini düşünüyorum.

Tavuk ve hindilerin ticari olarak yetiştirilmesi için tesislerin inşaatı

Her iki tür için sıfırdan inşa etmek neredeyse aynıdır. Kafes sıraları ile sağlam kuru odalar inşa etmek gerekir.

Kuşu ilk başta rutubetten kurtarmak için kafesler yerden alçak bir yüksekliğe yerleştirilmelidir.

Gübre, yemek artıkları ve döşemelerin temizlenmesi de gereklidir. Tavuklar, üst üste birkaç katmana yerleştirilebilir.

tavuk çiftliği

42'ye 20 metre boyutlarında bir tavuk çiftliği inşa ettim - bunlar iç boyutlar. Duvarlar, talaş ilavesiyle cüruf betondan yapılmıştır - bu en uygun malzemedir, fiyatı ve dayanıklılığının maksimum ısı yalıtımı ile birleşimi paradan tasarruf etmenizi sağlayacaktır. Tavanlar levhalarla kaplanmış ve talaş ve genişletilmiş kil karışımı ile yalıtılmıştır. Çatının kendisi, kışın yoğun yağış sırasında arızaları önlemek için eğimli olarak yapılmıştır. Çatı malzemesi kalaydır.

Hücreler, binanın tüm uzunluğu boyunca sürekli sıralar halinde düzenlenmiştir. Sıranın genişliği bir metre, katın yüksekliği 60 santimetre, bir bölmenin uzunluğu (benim dediğim gibi) 1,2 metredir. Bu, on yumurtlayan tavuğu barındırmak için yeterlidir. Üç katman 105 bölme içerir.

Yumurtlayan tavukların hücresel bakımı.

Odanın genişliği boyunca bu tür üç sıra düzenledim, aralarında herhangi bir kafese serbestçe yaklaşmak için 1,5 metrelik bir boş alan vardı. Yaklaşık iki yükseklikle yaklaşık 7,5–8 metre sürdü. Böyle bir yükseklikte yuvalardan yumurta almak ve tavukların herhangi bir hareketi için uygundur. Buna göre, beslemek, katmanları daha yükseğe çıkarmaktan daha kolaydır.

Hindiler için konut

İnternetteki birçok kişi bunun mümkün olduğunu söylese de hindiler için katmanlar oluşturmadım. Bana öyle geliyor ki bu uygunsuz. İkincisinin yüksek kütlesi, pek çok kişinin üste yerleştirilmesine izin vermeyecek veya üst katmanı güçlendirmeniz gerekecek, bu da maliyetlere neden olacaktır.

Bu büyük "kuşlar" için kafesin yüksekliği 1,2 metre, genişlik - iki metre idi. Ayrıca duvardan duvara uzunlukları vardır, ancak tavuk kafeslerinin aksine kafesler doğrudan tahta zemine kurulur. Yukarıdan talaş serpiyoruz ama saman varsa onlar için daha iyi. Bölmelerin uzunluğu bir buçuk metredir. Aradaki fark, et için hindi ve çoğunlukla yumurta üretimi için tavuk yetiştirmemiz gerçeğinde yatmaktadır. Evimdeki bir istisna, piliç yavruları ve tavuklardır: onları ayrıca kesim için pişiririz.

İlk hatam, hepsinin koşmaya ihtiyacı olduğuna inanmaktı.

İnşaat sırasında duvarlarda birkaç delik açtım ve kafesleri dışarıdan çitle çevirdim. Sorun, yürümeyi karıştırmadan ayrı ayrı nasıl organize edeceğimizdi - bu, çok zaman ve çaba gerektiren saf delilik. Çeşitli kitapları inceledikten sonra aslında bunun hiç de gerekli olmadığını anladım.

Hindi kafesleri tavuklardan çok daha geniştir.

İyi bir havalandırma sistemi düşünmek ve kurmak yeterlidir. Bir uzmanı davet ettim ve odanın bir tarafına endüstriyel bir davlumbaz, diğer tarafına güç regülatörlü sokak hava girişi yaptık. Bir yandan rutubetli ve bayat hava dışarı çekilirken aynı zamanda taze hava verilir. Bu, kafesteki tüm hayvanlar için gereklidir.

Hücre yapmak için malzeme olarak inç tüpler kullanıldı. Kalın cidarlı olmaları gerekir çünkü içindeki kuşların toplam kütlesi çok fazladır. Yapıyı güçlendirmek için her kesme bölümünün altına yatak destekleri yerleştirildi.

Tüneklerin zeminleri, delikli damgalı metal saclardan yapılmıştır, yan duvarlar, orta hücreli sıradan bir zincir bağlantı ağından yapılmıştır. Izgara kenarlarından biri üstten menteşelerle tutturulan bir çerçeveye altta kapatma elemanları ile sabitlenir.

Çerçeve, hücrelerin gerilmeden açılabilmesi için hafif duralümin köşelerden yapılmıştır. Hindilerde kapılar kapak şeklinde yapılır ve üstten açılır.

Ördekler, kazlar ve ördekler için yapı

Yakın zamanda su kuşları yetiştirmeye başladığım konusunda sevgili okuyucuları hemen uyarmak istiyorum çünkü bilgim hala küçük ama temel kavramları aktarmaya çalışacağım.

Kazlarım, hindi ördeklerim ve ördeklerim ortak, bölünmemiş bir odada bulunuyor. Ayrıca aynı yürüyüş alanına sahipler.

En ilginç şey, piliçlerin aynı neşeli şirkette yürümesidir - bu aynı zamanda mükemmel bir gelir kaynağıdır, ancak ticari üreme için geniş alanlar gerektirir.

Kazlar, ördekler ve piliçler burada yürüyor.

Ailenize bol bol lezzetli tavuk eti sağlamak için bu sadece bir "altın madeni". Aynı cinsiyetten kişiler arasında çıkan çatışmalar dışında büyük zorluklara neden olmazlar. Dahası, ciddi bedensel zarar veya Tanrı korusun ölüm şeklinde hiçbir "suç" sonucu yoktu.

Depo odası, basitçe bir çatı ile kaplanmış tahtalardan yapılmış bir kulübedir - bu, kötü hava koşullarından bir tür yaz sığınağıdır. Ayrıca besleyiciler ve içiciler içerir. Bu kuşları içeride ve aynı zamanda beslemenin tavsiye edildiği konusunda sizi hemen uyaracağım. Bu, onlara her zaman evlerine dönecekleri ve bölgeye dağılmayacakları koşullu bir içgüdü aşılayacaktır.

Temelde, inşaat maliyeti ve gerekli altyapı, derenin yakınında bir baraj kazmaktan ibaretti. Diğer masraflar çok önemli değil. Eldeki herhangi bir malzemeden sürü yapabilirsiniz.

Bu neden bir sermaye yapısı değil? Her şey basit. Gerçek şu ki, her bahar ördek yavrusu ve kaz yavrusu alırım, onları sonbahara kadar büyütür ve keserim. Sonbaharın sonlarına kadar saklanabilir, ancak büyüme önemsizdir ve mera olmadığında bakım maliyetleri artar. Doğal olarak, Noel tatili ve Yeni Yıl'da şımartmak için birkaç parça bırakıyoruz.

Civciv alımı

Her şeyden önce, hangi amaçla tavuk satın alacağınıza karar vermelisiniz - bunlar yumurta satmak için yumurtlayan tavuklar veya et kesimi için piliçler olabilir.

Dediğim gibi, etlik piliçler, yalnızca bir kümes hayvanı çiftliğinin sağlayabileceği çok fazla alana ihtiyaç duyar, bu nedenle çok miktarda para olmadan çok sayıda üremek işe yaramaz. Yumurtlayan tavuklar ise güvenilir tedarikçilerden satın alınmalıdır.

Hangi ırkları seçmeli

Size kendimle uğraştığımı anlatacağım:

• LomanKahverengi,
• hisseksKahverengi.

Bu cinslerin her ikisi de iyi yumurta üretimi ile ayırt edilir. Yıl boyunca 250 ila 300 yumurta bırakabilirler, civcivleri ve yavruları düşük ölüm oranına sahiptir.

Dışa doğru, çok farklı değiller: sadece Lomanlar daha yuvarlak ve daha küçük bir yapıya sahipler, ancak göstergeler açısından Hisekslerden biraz daha üstünler. Rusya'daki büyük kümes hayvanı çiftliklerinde, bu cinsler yumurta üretimi için kullanılmaktadır.

Tavuklar ve yaşları nereden alınır?

Tavukları internette ve pazarda bulabilirsiniz, ancak hiç kimse soylarının güvenilirliğine kefil olamaz.

Bu nedenle, tekrar ediyorum, büyük bir çiftlik oluşturmanız gerekiyorsa, büyük üretim tesislerinde satın almanız gerekir.

Daha sonra endüstriyel bir kuluçka makinesi alırsanız kendi tavuklarınızı yetiştirebilirsiniz ama bu çok zor ve zahmetli bir iştir. Önceden genç tavuklar satın alarak benimkini değiştiriyorum. Bunu yılda bir kez yapıyorum, daha uzun süre acele etmelerine rağmen, bir yıl sonra gittikçe daha az acele ediyorlar ve onları bırakmanın bir anlamı yok.

Satın alınan tavukların yaşı 15-17 haftayı geçmemelidir. Birlikte ekilenler arasındaki yaş farkı bir haftadan fazla olmamalıdır. Bu kadar küçük bir fark bile çatışmaya yol açabilir.

Kafeslerimizde on tavuk var. Büyüme ve taşıma döneminde ekilmeleri önerilmez. Tavuk kabul edilmeyebilir ve onu kaybedersiniz.

hindi ırkı

Hindilerin birçok koşu ırkı vardır. kendim için seçtim piliç- Bu, erkeklerde otuz kilograma kadar et ağırlığına ulaşan havalı bir cins. Dişiler o kadar büyük değildir, ancak 10-12 kilogram iyi bir ağırlıktır.

Tabii ki, küçük hindi kümes hayvanları pahalıdır, ancak aynı zamanda makul bir kar getirirler ve olağanüstü bir tada sahiptirler. Minimum rekabet ile uygulama zor değildir.

Bakım ve besleme

1. İÇİNDE diyet yumurtlayan herhangi bir kuş, istisnasız tüm tahılları içerir. Zorunlu bir katkı maddesi, herhangi bir formunda kalsiyumdur - kabuklu kaya, tebeşir, süt ürünleri atığı olabilir. Yazın serbest otlayan evcil hayvanlar için kendilerine ot bulmak zor değil. Ayrıca kuş sürünüz için ot ve kışın - saman ve saman getirmeniz gerekecek. Havuç, pancar, patates ve diğerleri gibi yemlere kök sebzelerin eklenmesi arzu edilir, ancak kritik değildir. Soğuk algınlığı ve bulaşıcı hastalıkların önlenmesi için veteriner eczanelerinde vitamin ilavesi ile kombine yem satın almak gerekir. Hasta, kilo veren veya zamansız tüy döken bireyler bulursanız, onları hemen diğerlerinden ayırmalısınız.
2. Temel bakım tavsiyesi- bu, hayvanların maksimum kurulukta bakımıdır. Odanın havalandırılması veya havalandırılması günde en az üç kez yapılmalıdır.
3. besleme belirli bir zamanda yapılmalıdır.
4. Yüklemeniz tavsiye edilir aydınlatma farklı tipler: gün boyunca aydınlatmayı normalden kırmızı ışığa değiştirin. Bu, kuşları sakinleştirir ve yavruları öldürmelerini ve yumurtaları gagalamalarını engeller.
5. Su kuşları günlük gerektirir "su prosedürleri".
6. Yerdeki kuşlar için ihtiyacınız olan yatak takımı saman, talaş veya benzeri maddeler.

Kesim, yumurta toplama ve satış

Kümes hayvanlarını et için yetiştiriyorsanız, toplu kesim için özel bir birim satın almanız önerilir. Manuel olarak - uzun bir süreç olacak ve çok tatsız olacak. Bu nedenle, et için kümes hayvanlarının erken üretimini anlatırken, bunu yalnızca multi-milyon dolarlık ciroya sahip büyük çiftliklerin yapabileceğini söyledim.

Yumurtlayan tavuklar günde birkaç kez kontrol edilmelidir. Yumurtalar hepsi temiz olmasa da temiz bir kapta toplanır. Bundan sonra, önceden satın alınması gereken karton veya plastik ızgaralara ayrılmaları gerekir.

Yumurtalar günde birkaç kez toplanmalıdır.

Resmi olarak kayıtlı bir çiftçiyseniz, kendi şirket logonuza sahip kaplarda paketleme yapmak mümkündür. Konteynerlerde reklam yapmak çok verimlidir.

Giderlerin ve karların hesaplanması

100 tavuk örneğinde hesaplamalar yapalım. Süre bir aydır. Sayılar ortalamaya yuvarlanacaktır.

1. Parça başına 150–300 ruble fiyatla 100 parmak satın alıyoruz (fiyatımız 225 ruble). Toplam: 22500 ruble. Bu sayıyı ay sayısına bölebilirsiniz çünkü tavuklar bir yıl yumurtlar ama ben bırakmam. Öngörülemeyen durumlar için rakamı olduğu gibi bırakalım.
2. Ay boyunca 100 parça yem - 8-11 bin ruble fiyatla 510-600 kilogram. ton başına (9500 ovmak) Toplam: 5500 ovmak.
3. En az üç kişinin maaş giderleri: Sahip olduğum tavuk sayısından ilerliyorum - 3000 adet. Herkes ayda 20 bin ruble alıyor.
4. Buraya ulaşım maliyetleri, elektrik ve ısı - 600 ruble eklemeye değer.

gelir kısmı

• Bir düzine yumurtanın maliyeti 45-80 ruble ve bazı yerlerde daha da yüksek bir fiyat var. Ortalama değeri alacağız - bir düzine için 50 ruble. En kötü senaryoda, sağlıklı, iyi beslenmiş bir tavuk günde bir yumurta üretir. Buna göre yüz tavuktan günde 100 yumurta, ayda 3000 adet size verilmektedir. Sonuç: 15 bin ruble.
• Her ay 300 tavuk değiştiriyorum, satışlarından elde edilen kar ortalama 35-40 bin ruble.

Bu yüzden. Yumurtaların ve teslim edilen tavukların maliyeti 50 bin ruble. Giderleri çıkarıyoruz - 28800 ruble. Ayda yüz tavuktan net bakiye - 21.200 ruble. Adım adım hesaba katılamayacak vergileri, çeşitli masrafları çıkarıyoruz ve 12-14 bin ruble alıyoruz. ulaşmış. Mevcut toplam tavuk sayısı ile çarparız ve elde ettiğimizi buluruz.

Nihayet

Kendini köye adamaya karar veren herkese bunu resmi olarak yapmalarını tavsiye ediyorum. Çiftliğinizi kaydettirerek, tercihli krediler ve devlet sübvansiyonları alırsınız.

Özellikle Batılı ülkelerin uyguladığı yaptırımlar döneminde kendi tarımsal üretimimizin geliştirilmesi öncelik haline geldi. Hepinize yeni alanınızda iyi şanslar diliyorum: yeni başlayanlar ve uzun süredir sahada olanlar!