Kazlar evde nasıl tutulur? Yeni başlayanlar için evde kaz yetiştiriciliği

Yeni başlayanlar ve deneyimli çiftçiler için evde kaz yetiştirmek oldukça emek yoğun bir süreçtir, ancak buna zor denemez. Yapılması gereken asıl şey, kuşlara yaşamın ilk on yılında uygun bakımı sağlamaktır. Genç hayvanlar için çok önemlidir. Sahibi bu görevi başarıyla tamamlamışsa gelecekte çok daha kolay hale gelecektir. Beslenme ve bakım konusunda temel önerilere bağlı kalınarak tüm genç hayvanların yetiştirilmesi mümkün olacaktır.

Yeni başlayanlar ve deneyimli çiftçiler için evde kaz yetiştirmek oldukça emek yoğun bir süreçtir, ancak buna zor denemez

Yerli kazlar, çok miktarda değerli ürün elde etmek için yetiştirilir. Sağlıklı ve güçlü kuşlar değerli diyet etleri, kaliteli kuş tüyleri ve tüyler ile lezzetli karaciğer sağlarlar. Tüm bu malların oldukça yüksek bir fiyatı var ve satıldığında sahibine önemli bir kar sağlıyor. Aynı zamanda kazların bakımı ve yetiştirilmesi için ciddi maddi maliyetlere gerek yoktur.

Kuşlar zekaları ve iddiasızlıklarıyla ayırt edilir. Zorlu hava koşullarına iyi uyum sağlayabilirler ve birçok hastalığa karşı oldukça dirençlidirler. Çiftlik küçük olsa bile üzerinde 3-5 kuşu rahatlıkla yetiştirebilirsiniz. Bu özellik, yalnızca özel evlerde evcil hayvan yetiştirmenize izin vermez. Birçok şehir sakininin kulübelerinde kazları var. Uygun bakım ile sonbaharda her birey 4-6 kg canlı ağırlık kazanır.

Kuş yetiştirmeye karar verirseniz ilk yapmanız gereken kuşların cinsine karar vermektir. Kazların pek çok çeşidi vardır. Bunlardan yalnızca birkaçı evde tutmak için en uygun olanıdır:

1. Kholmogory kazları en iyi seçeneklerden biridir. Bu cinsin kuşları hızla büyür ve mümkün olan en kısa sürede oldukça büyük boyutlara ulaşır. Böylece yetişkin erkekler ortalama 8-10 kg'a, dişiler ise 7-8 kg'a kadar büyür. Cinsin bir diğer ayırt edici özelliği ise yüksek yumurta üretimidir. Kazlar yılda yaklaşık 30-40 yumurta üretir. Bir yumurtanın ortalama ağırlığı 200 gramdır, kazlar gri, alacalı ve beyazdır.
2. Kholmogory kuşları gibi gri kuşlar da ağır türün temsilcileridir. Yetişkin kazlar yaklaşık 8 kg, kazlar ise yaklaşık 6 kg ağırlığındadır. Doğal koşullar altında dişi yılda 30-40 yumurta bırakır. Kazlarda kuluçka içgüdüsü yeterince gelişmemiştir ve bu da yavruların ortaya çıkmasında zorluklara neden olabilir. Çiftliğin bir kuluçka makinesinin olması iyidir. Kazlar yüksek esnekliğe sahiptir ve çevre koşullarına iyi uyum sağlar.
3. Toulouse kazlarının ülkemize Fransa'dan getirilmesi, onların sıcak iklimlere olan sevgilerini ve uyumlarını açıklamaktadır. Bu cins, kuşlar az hareket ettiğinden ve bitki besinlerini iyi yemediğinden meralarda beslenmeye pek uygun değildir. Toulouse, mevcut tüm cinslerin en büyük ve en şişman kazlarıdır. Erkekler genellikle 12 kg'a kadar, dişiler ise 10 kg'a kadar büyür. Onlardan 1 kg'a kadar lezzetli ve yağlı karaciğer alabilirsiniz.
4. Kara kuşlarının vatanı Macaristan'dır. Yağlı karaciğer üretmek için yetiştirildiler. Bazı özellikle büyük bireyler, 0,7 kg'ın üzerinde bir incelik üretir. Yetişkin kuşlar 5-8 kg'a kadar büyür.
5. Beyaz İtalyan kazları yüksek besi özelliklerine sahiptir ve lezzetli, büyük karaciğerler üretir. Türün yetişkin temsilcileri 6-9 kg'a kadar büyür. Cinsin bir özelliği genç hayvanların hızlı gelişimidir. Zaten 2 aylıkken civcivlerin ağırlığı 4 kg'ı aşıyor.
6. Çin kazları küçüktür, ancak çok fazla yumurta üretirler - 50-70 ve en iyi kazlar yılda 100 yumurta üretir. Bu cins sıklıkla diğer türlerin yumurta üretimini arttırmak için üremede kullanılır. Yetişkin ganderler 5,5 kg'a kadar büyür, kazlar - 4,5 kg'a kadar. Kuşlar koyu gri, daha az sıklıkla beyaz veya kahverengidir.

Takip ettiğiniz hedefleri dikkate alarak bir cins seçmeniz gerekir. Seçim zorsa uzmanlara danışın.

Kaz yetiştiriciliği (video)

Kabile için kuş seçimi

Güçlü ve sağlıklı kaz yavruları elde etmek istiyorsanız, ebeveyn sürüsü için kuş seçimine tüm sorumlulukla yaklaşmanız gerekir. Hasta ve zayıf bireyler kaliteli kaz yavrusu üretemeyecektir. Bu nedenle, yalnızca en iyi kuşları dikkatlice itlaf etmeniz ve satın almanız gerekir.

Kazlarda diğer birçok kümes hayvanının aksine cinsel olgunluk oldukça geç ortaya çıkar. Sadece 8-10 ayda üremeye hazır olurlar. Zamanla yumurta tavuklarında yumurta üretimi giderek artar. Dolayısıyla 1 yıl değil 3 hatta 4 yıl kullanılıyorlar.

Ebeveyn sürüsü oluşturacak bireyleri seçerken, hem her kuşun bireysel özelliklerini hem de kalıtsal nitelikleri dikkate almak gerekir. Deneyimli çiftçiler seçimi birkaç aşamada gerçekleştirir. Yavruların doğumundan hemen sonra başlar. Bir günlük yaşta çok küçük ve az gelişmiş kazlar atılır.

Bir sonraki aşama, yavrular 8 haftalık olduktan sonra gerçekleşir. Şu anda birkaç gösterge aynı anda değerlendiriliyor: vücut özellikleri, canlı ağırlık artışı, tüyler. Yalnızca ortalamayı% 10 aşan ağırlığa sahip olanlar ana sürüye girer. Kazlar için bu gösterge partinin ortalama değerinden düşük olmamalıdır. Nihai değerlendirme 26. haftada yapılır. Uzmanlar, yetiştirilen bireylerin dış özelliklerini ve kilolarını değerlendiriyor. Tipik olarak kazların yaklaşık %30'u bu aşamada itlaf edilir. Tüm kontrol seviyelerini geçenler ebeveyn sürüye girerler.

Yerli kazlar, çok miktarda değerli ürün elde etmek için yetiştirilir.

Ebeveyn stokunu tutmanın özellikleri

Ebeveyn sürüsü oluştururken kazların sadece dış özelliklerine ve sağlığına değil aynı zamanda yaşlarına da dikkat etmelisiniz. 1, 2 ve 3 yaşındaki kuşların yanı sıra yedek genç hayvanların da yaklaşık olarak eşit sayıda bulunması arzu edilir. Bu durumda erkeklerin sayısı kadınlardan 3 kat daha az olmalıdır.

Kazları bir kır evinde veya kır evinde tutmak önemli bir kurala uymalıdır. Kuşların ilişkilerde hiyerarşiye son derece saygı duyduğunu hatırlamak önemlidir. Çoğu zaman sürüde bir parya kaz belirir ve bu da diğer kuşlar arasında düşmanlığa neden olur. Sonuç olarak dişinin yumurta üretimi azalabilir ve bu da sonraki yavruları olumsuz etkiler. Böyle bir durumu önlemek için her kuşa ayrı ayrı yaklaşmanız gerekir. Erkek için bir eş seçmeniz veya onun için aynı anda birkaç kaz seçip bir aile oluşturmanız tavsiye edilir.

Her sürüde aynı anda birden fazla aile bulunur. Ortak bir kalemde iyi anlaşabilirler, ancak yalnızca bakışlar saldırganlık göstermiyorsa. Aksi takdirde her ailenin yaşamak için ayrı bir odaya ihtiyacı vardır.

İyi yavrular üretebilmeleri için kazlar nasıl yetiştirilmelidir? Burada her şey son derece basit. Birkaç basit öneriye uymak yeterlidir:

Genellikle kazlar sabahları 2 günde bir yumurta bırakırlar. Yumurtaların gagalanmaması veya çiğnenmemesi için yuvalardan zamanında çıkarılması önemlidir.

Ebeveyn sürüsü oluştururken kazların sadece dış özelliklerine ve sağlığına değil aynı zamanda yaşlarına da dikkat etmelisiniz.

İyi bir kuluçkalık yumurta nasıl anlaşılır?

Ebeveyn sürüsünden yavru elde etmenin birkaç yolu vardır. Doğal yöntem anne kazın kullanılmasını, yapay yöntem ise kuluçka makinesinin kullanılmasını içerir. Evde kaz yetiştiren bazı kişiler bu yöntemlerin her ikisini de aynı anda kullanır.

Mümkün olduğu kadar çok sayıda kaz yavrusunun yumurtadan çıkmasını ve çabalarınızın boşa gitmemesini sağlamak için doğru yumurtaları seçmeniz gerekir. İki temel gereksinimi karşılamaları gerekir:

• mumlama kullanılarak 6-7 gün sonra belirlenebilen döllenme;
• Yumurtadan çıkan civciv sayısının yumurtlanan yumurta sayısına oranıyla kanıtlandığı üzere, kaz yavrularının kuluçkalanabilirliğini sağlamak.

Normalde bu değerlerin şu şekilde olması gerekir: Döllenme oranı en az %87 ve kuluçka oranı %65'in üzerinde olan yumurtalar yüksek kaliteli olarak kabul edilir. Kuluçka sonuçları yalnızca yumurtaların içeriğine bağlı değildir. Döşeme için bir malzeme seçerken dış özelliklerini de dikkate almalısınız. Bu nedenle kuş pisliği bulaşmış yumurtaların kullanılması tavsiye edilmez. Çok daha hızlı bozulurlar, bu da civcivlerin embriyonik ölümüne yol açar. Bunu önlemek için deneyimli kümes hayvanı yetiştiricileri, kabukları döşemeden önce hidrojen peroksit ile silmelerini tavsiye ediyor.

Yumurtaların kapsamlı bir ön incelemesi gereklidir. Aşağıdaki özelliklere sahip yumurtaların bırakılmasına gerek yoktur:

• Aynı anda 2 yumurta sarısı veya 1 hareketli yumurta sarısı;
• düzensiz şekil;
• kabuktaki çatlaklar ve diğer kusurlar;
• röntgen ile belirlenen kan pıhtıları;
• Çok büyük veya yanlış konumlandırılmış bir hava odası.

Yukarıdaki kuralların tümüne uyarsanız, büyük ve sağlıklı yavrular elde edebileceksiniz.

Kaz yetiştiriciliği (video)

Doğal kuluçka

Kazlar yuvalarını tüyleriyle hizalamaya başlarsa yumurtlama dönemi sona ermiş demektir. Dişiler kuluçkaya yatma hazırlıklarına başlar; buna karşılık gelen içgüdüleri çok daha belirgindir. Deneyimli bir kazın yumurtaların üzerine oturması tavsiye edilir. Eğer genç bir kuş tavuk olmaya hazırlanıyorsa ona küçük bir ön test yapmalısınız. 3 gün boyunca yumurtalar kuluçka için dişinin üzerine bırakılır. Kendisini olabildiğince rahat hissetmesi için yuvanın sessiz ve huzurlu bir yerde donatılması tavsiye edilir. Bir kişi ortaya çıktığında tavuk yuvayı terk etmez, ancak kanat çırparak ve seslerle yabancıyı uzaklaştırmaya çalışırsa, testi geçmiştir ve yumurtadan çıkmaya hazırdır.

Mümkünse dişi yumurtlamaya alışık olduğu yuvada yumurtalarının üzerinde oturmaya bırakılır. Eğer bu mümkün değilse yeni mekanda en konforlu koşulları yaratmalısınız. Aynı anda birkaç tavuk oturuyorsa, onları yalnızca evin tamamından değil, birbirlerinden de çitle çevirmeniz önerilir. Aksi halde çatışma ve hatta kavga çıkma riski yüksektir.

Tavuklar yumurtadan çıktıklarında periyodik olarak takip edilmeleri gerekir. Kavramaları tüm dönem boyunca en az 2 kez kontrol etmeniz gerekir: 11. ve 27. günlerde. Embriyonun karanlık bir noktası olmayan, lümen halinde tamamen hafif olan döllenmemiş yumurtalar atılır. Ölü embriyolu yumurtalar da atılır. Işıkta da görülebilen koyu renkli dikey veya yatay halkalarla ayırt edilirler. 2. muayene sırasında ölüm, yumurtadaki katı koyu renkli bir kütle ile gösterilir.

Tavuk sinirli ve huzursuz hale gelirse kuluçka dönemi sona ermiş demektir. Kaz yavruları yuvadan dikkatlice çıkarılmalı ve taşınmalıdır. Ancak bu hemen yapılmamalı, civcivler kuruduktan sonra yapılmalıdır. Bazı durumlarda, örneğin ağır cins kazlar yetiştiriyorsanız, civcivlerin yumurtadan çıkmasından yaklaşık 2 gün önce yumurtaları tavuğun altından önceden çıkarmak daha iyidir. Aksi takdirde, devasa kazın yavrularını ezme riski yüksektir.

Küçük kaz yavruları tüm yavru doğana kadar +26...+28°C sıcaklıkta tutulmalıdır. Bundan sonra civcivler kazın yanına teslim edilir. Aynı zamanda, bir günlük kuluçkahane kazları veya başka birinin yavrularından gelen genç hayvanlar sessizce yavrulara eklenebilir.

Küçük kazların bakımı nasıl yapılır

Evde kaz yetiştirmek, özel bakım kurallarına uyumu gerektirir. Bu özellikle yeni doğan yavruların bakımı için geçerlidir. Küçük civcivlerin sıcaklık değişimlerine karşı oldukça duyarlı olduğunu unutmamak önemlidir. Eğer kaz yavruları tavuksuz büyürse, evlerinin sürekli ısıtılmasına dikkat etmeniz gerekir. Sıcaklığın +26…+28°C arasında tutulması tavsiye edilir. Oda çok sıcaksa kuşlar su içme ve sulukta banyo yapma konusunda daha aktif olacaklardır. Bu, kalitesini olumsuz yönde etkileyen ıslak altlığa yol açabilir. Bu nedenle sahibinin hem odadaki hava sıcaklığını hem de kaplamanın kalitesini izlemesi gerekir. Suluklardaki su her gün değiştirilmelidir.

Civcivlerin hayatta kalma oranı büyük ölçüde sayılarına bağlıdır. Yani bir odada çok fazla birey yaşıyorsa herkesin yiyecek ve içeceğe yaklaşma imkanı olmayabilir, bu da hastalık ve ölüme neden olabilir. Bunu önlemek için belirli standartlara uyulması gerekir. 10 aylık civcivlerin 1 m² başına yaşaması en uygunudur. Yaşlandıkça bu rakam değişir. Yani 70 günlükken 1 m² başına yalnızca 4 kaz rahat hisseder.

Kazlar doğdukları gün beslenmeye başlarlar. İlk 3-7 gün öğünler çok sık olmalı, ideal olarak 3 saatte bir yemek verilmelidir. Genç hayvanlara yüksek kaliteli karma yem verilmesi tavsiye edilir, yetişkinler üzerinde önceden test edilmesi tavsiye edilir. Aşağıdakilerden oluşan, kendi kendine hazırlanan bir karışım:

• 1 kısım yulaf, karabuğday, buğday, bezelye veya mısır;
• 1 kısım ince doğranmış yeşillik, süzme peynir veya yumurta.

Yaklaşık 3-4 gün sonra civcivlerin diyetine kek ve haşlanmış kök sebzeleri dahil edebilirsiniz. Yemin ufalanan ve nemli olması arzu edilir. Yapışkan yiyecekler burun açıklıklarını tıkayabilir ve bu da sıklıkla iltihaplanmaya neden olur. Ayrı olarak ince çakıl, ezilmiş tebeşir ve öğütülmüş kabukları olan kapları koymanız gerekir.

Bir haftalıktan itibaren civcivler yürüyüşe çıkarılabilir. İlk başta dışarıda yarım saatten fazla kalmamalılar. Daha sonra bu süre yavaş yavaş artırılır. 2 haftada genç hayvanlar gün boyu temiz havada bulunabilir.

Et için kaz nasıl yetiştirilir? Burada bazı nüanslar var. Hızlı kilo alması gereken bireyler 3 haftalıkken seçilir. Serbest dolaşımdan mahrumlar ve yoğun bir şekilde besleniyorlar. Bu tür kaz yavrularının menüsünde konsantre yem ve taze otlar bulunmalıdır. Bu bileşenlerin optimal oranı 1:1'dir. Aşağıdakilerden oluşan bir karışım verebilirsiniz:

• 2 parça ezilmiş tahıl;
• 1 kısım kepek;
• 1 kısım baklagiller;
• 1 kısım kek.

Ek olarak diyete mineral takviyelerinin eklenmesi önerilir: tebeşir, tuz ve öğütülmüş kabuklar. Kaz yavrularına bu teknolojiyi kullanarak bakmaya karar verirseniz, 70 günlük yaştaki bir bireyin 11-12 kg tahıl ve 25 kg yeşil yeme ihtiyaç duyacağına hazırlıklı olun.

Kış bakımı kazlarının özellikleri

Kışın kazlar nasıl yetiştirilir? Burada karmaşık bir şey yok. Kazların tüylü örtüsü ve yoğun tüyleri onları kış havalarında güvenilir bir şekilde korur. Bununla birlikte, eğer kuşlar kuru yataklık gibi uygun olmayan koşullarda tutulursa, tüyleri kirlenir ve bu da ısı tutma yeteneğinin çok daha zayıf olmasına neden olur. Bunun sonucunda vücudun direnci azalır ve kuşlar sıklıkla hastalanmaya başlar.

Olası sorunları önlemek için soğuk havalar başlamadan önce kümes yalıtılmalı ve tüm çatlaklar kapatılmalıdır. Bu taslakları önleyecektir. Çöpün temizliğini izlemek ve derhal değiştirmek gerekir. Deneyimli kümes hayvanı çiftçileri, haftada bir kez altlığın üzerine bir kat süperfosfat dökülmesini tavsiye ediyor. İyi kurur ve büyük miktarlarda amonyak oluşumunu engeller.

Kışın bile kazlar periyodik yürüyüşlerden faydalanabilir. Ancak patilerinin çok hassas olduğunu unutmamalıyız, bu nedenle şiddetli donlarda yürümekten kaçınmak daha iyidir.

Böylece kaz yetiştiriciliğine girme arzusu ortaya çıktı. Bu konuda yeni başlayanların birçok sorusu var.

Öncelikli sorunları çözüyoruz

Öncelikle komşularımızla sorunu çözüyoruz. Çözüm nerede yaşadığınıza bağlıdır:

• şehrin özel sektörü,
• veya köy.

Kaz gürültülü bir kuştur. Bir şehirde yaşıyorsanız her komşu bundan hoşlanmayacaktır. Neden dedikleri gibi gereksiz sıkıntılara ve gerilimlere ihtiyacınız var? O zaman bu fikirden vazgeçip başka bir kuş alsan iyi olur.

Bir köyde yaşıyorsanız hiçbir soru ortaya çıkmamalıdır. Orada bir yer var, bedava otlatılıyor. Bakım koşulları oluşturmak çok daha kolaydır.

İkincisi, ilk yılda büyük ölçekli hedefler belirlemenize gerek yok. Özellikle acemi bir kümes hayvanı çiftçisiyseniz. İlk yıl denemek daha iyidir, daha yakından bakın, bu aktiviteyi beğenip beğenmediğinizi görün. Kazlar çok fazla pislik yapar. Sürekli olarak temizlenmeleri ve temizlenmeleri gerekir. Bunun sizin işiniz olmadığı ve başka bir kuş yetiştirmeye başlamanın daha iyi olduğu ortaya çıkabilir. Örneğin tavuklar da sürekli temizliğe ihtiyaç duyarlar ancak kürek çektikleri için onlardan sonra temizlik yapmak çok daha kolaydır.

Üçüncüsü, bir kaz ahırı kurun. Kaz iddiasız bir kuştur ve düşük sıcaklıklardan korkmaz ama yine de bir eve ihtiyacı vardır.

Bir kaz boynunun düzenlenmesi

Kazlar herhangi bir uygun ek binada tutulabilir. Ancak özel bir kaz ahırı da inşa edebilirsiniz.

Bir kaz yavrusu nasıl olmalı?

Olmalı:

• kuru,
• iyi havalandırmalı, ancak taslaksız,
• temiz,
• ışık,
• ferah.

Temel gereklilikleri yerine getirmeye yönelik önlemler

Bu gerekliliklere göre kaz boynunun duracağı yer bahar taşkınlarında sular altında kalmamalıdır. Güney tarafına yerleştirmek daha iyidir. Bu şekilde daha iyi aydınlatılacak ve ısınacaktır.

Zeminlerin tahtadan yapılmış olması ve yerden 20 cm yüksekte olması iyidir, o zaman toprak suyu içeri girmez.

Kaz ahırının alanı kuş sayısına uygun olmalıdır. Norm 1 kaz - 1 karedir. metre. Buna dikkat edilmezse kaz ahırındaki hava sadece insanlar için değil kazlar için de dayanılmaz olacaktır. Böyle pis kokulu bir atmosferde patojen mikroplar aktif olarak çoğalmaya başlayacaktır. Sonuç olarak çeşitli hastalıklar onlara yapışmaya başlayacak.

Kaz ahırının zemini yatak örtüleriyle kaplıdır. Bunun için aşağıdaki malzemeler kullanılır:

• talaş,
• ayçiçeği kabuğu,
• talaş,
• saman,
• mısırın doğranmış kulakları,
• sfagnum turbası.

Zemini yalıtır, pislikleri kurutur, böylece kaz ahırındaki havayı iyileştirir. Bir kaz yılda yaklaşık 40 kg dökme malzemeye ihtiyaç duyar. Altlık ıslak olmamalı ve tercihen daima temiz olmalıdır. Bunu yapmak için daha sık değiştirilmesi gerekir. Kalemin kirlenmesine izin vermeyin. Tüyler kazların vücudundaki termoregülasyonun önemli bir unsurudur. Temiz bir kalem birçok hastalıktan kaçınmanıza yardımcı olacaktır.

Kış için yere sönmüş kireç serpmek ve üstüne sıcak yatak örtüleri (turba, saman, saman) koymak iyi olur. Çöp biriktiğinde, yavaş yavaş yataklık malzeme eklenerek güncellenir. İlkbaharda bahçeniz için mükemmel bir gübre alacaksınız.

Kaz gübresini minerallerle zenginleştirmek için bazen altlığın üzerine süperfosfat gibi mineral gübreler serpilir. Sadece gelecekteki gübreyi iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda hava kuruluğunu da arttırır.

Yuvalar kümes hayvanlarına kurulur. Bunlardan yeterli sayıda olmalı. Yuva başına üçten fazla kaz olmayacak şekilde hesaplanır. Bunları soğuk bir duvarın yakınına veya doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayın. Yaklaşık Boyutlar:

• yükseklik - 50 - 55 cm,
• uzunluk - 60 - 65 cm,
• genişlik - 40 cm,
• eşik yüksekliği - 1 cm.

Normal çöp kullanıyorlar, sadece daha sık değiştiriyorlar. Akşam güncellemek daha iyidir. Daha sonra sabah kaz temiz bir yuvaya yumurta bırakacaktır.

Kazları beslemek ve sulamak için donatım

Kuşun yaşayacağı yerde yiyecek ve su için kaplar bulunmalıdır. Onları kendin yapabilirsin.

Bir besleyici oluşturmak için tahtaları, eski boruları ve diğer yardımcı malzemeleri kullanabilirsiniz. Sadece bunları yaparken, bir kazın rahat yemek için en az 15 santimetreye ihtiyacı olduğu dikkate alınmalıdır. O zaman besleme sırasında kalabalıklaşma olmayacak. Besleyiciyi zeminden 20-25 cm yüksekliğe kurun veya asın.

Kaseler için herhangi bir kap kullanılabilir - bu bir kova, fıçı veya kaynamış su olabilir. Kışın suluktaki suyun donmadığından emin olmanız gerekir.

Kaz ahırının sıcaklığı ve aydınlatması

Kaz soğuğa dayanıklı bir kuştur. Bir kaz ahırında eksi 10 derecede bile sorunsuzca var olabilir. Kısa vadede eksi 25 dereceye düşmesinden korkmuyor. Ancak kazlar üreme amacıyla tutulursa bu koşullar kazların yumurta üretimini olumsuz yönde etkileyecektir. Bu nedenle kaz evinin sıcak olması arzu edilir. Bunu yapmak için duvarlar dikkatlice yalıtılır.

Ayrıca kaz ahırındaki sıcaklıklar ve yapay aydınlatma, kazların yumurtlamaya başlamasını hızlandıracaktır. Gün uzunluğu 14 saat olan yumurtalar bırakırlar. Bu, günü yapay olarak uzatmamız gerektiği anlamına geliyor. Bunun için ışıkları sabah 6'dan akşam 8'e kadar açık bırakıyoruz. Ve bunu doğal gün ışığı saatleri 14 saate eşit olana kadar yapıyoruz.

Kazlar genellikle kışın sonunda yumurtlamaya başlar. Ancak böyle bir aydınlatmayla yumurta üretimi çok daha erken gerçekleşebilir (Ocak sonuna daha yakın).

Yaz aylarında kazların yerleştirilmesi

Kaz yetiştirmeye ciddi bir şekilde başlamaya karar verirseniz yukarıda belirtilen her şey önemli ve gereklidir. Yeni başlayan biriyseniz ve bu bir deneme deneyimiyse, genellikle Mart-Nisan aylarında kaz satın alırsınız ve sonbaharda bu işi yapmaya değip değmeyeceğine karar verirsiniz.

İlkbahar ve yaz aylarında kazlar dışarıda kalabilir. Bulunacakları ekonomik bölgede, muhafazayı çitle çevirmek ve içine küçük bir gölgelik inşa etmek gerekiyor. Altında yiyecek için kaplar var. Daha sonra yağmur durumunda ıslanmayacaktır. Aynı gölgelik altında kazlar kötü hava koşullarından saklanabilecek.

Kuşun kafeste rahat yaşayabilmesi için etrafa sıçrayabileceği su dolu kapların yerleştirilmesi gerekir. Bunlar basit galvanizli oluklar ve kaynama noktaları olabilir. Ve sonra rezervuar olmadan yapabilirsiniz.

Kaz ırkları

Kaz yetiştirmeye başlamadan önce hangi cinse sahip olmak istediğinize karar vermelisiniz. Aşağıdakiler evde yetiştirme için çok uygundur: Kuban, Lindovskaya, Kholmogorskaya, Seraya ve Legart.

Tablo 1. Evlerde yetiştirilen popüler kaz türleri.

Kaz cinsi	Özellikler
Kubanskaya	Tüyleri gri-kahverengidir. Gagadan kuyruğa kadar tüm uzunluk boyunca karakteristik kahverengi bir şerit uzanır. Buna kemer denir. Hafif ırklara aittir. Gander ağırlığı - 6 kg. Kazın ağırlığı 4,5 kg'dır. Yılda 85'e kadar yumurta bırakır. Bir yumurta yaklaşık 160 gram ağırlığındadır. İki aylık bir kaz yavrusu yaklaşık üç kilo ağırlığındadır. Kötü tavuklar. İddiasız.
	Ağır ırklara aittir. Kuş çok güzel, beyaz tüyleri var, evlerde popüler Yetişkin bir kazın ağırlığı 10 kg'a ulaşır. Hızla kilo alır. Yumurtadan çıkabilir. Gösterişsiz bir kuş.
Kholmogorskaya	En iyi et cinsi. Kaz kabilesinin diğer temsilcileriyle karıştırılmaları zordur. Gaganın üzerinde, beş yaşına gelindiğinde maksimum 2 cm büyüklüğe ulaşan bir büyüme (tümsek) vardır. Tüyleri kirli griden beyaza kadar farklı olabilir. Gaga ve pençeler karakteristik turuncu-sarı renktedir. Uzun ömürlüdürler - 17 yıla kadar yaşayabilirler (genellikle kazlar yaklaşık 6 yıl yaşar). Yılda 30'a kadar yumurta bırakabilir. Ağırlık - yaklaşık 12 kg.
Büyük gri	Hardy. Uzun mesafeleri katedebilme özelliğine sahiptir. Tüyleri gridir. Kalın kısa gagalı küçük bir kafa. Pençeler turuncudur. Erkek ve dişi yaklaşık olarak aynı ağırlığa sahiptir - yaklaşık 10 kilogram. Yıllık yumurta üretimi 45 adete kadardır. Bir yumurtanın ağırlığı yaklaşık 170 gramdır. Kaz yavrularının kuluçka randımanı çok yüksektir. %60'a ulaşır. İyi tavuklar. Bir rezervuarın varlığını talep etmiyor.
	Orta yapılı bir yapıya sahiptirler. Bu cinsin erkekleri ve dişileri eşit derecede ağırdır. Ağırlıkları yaklaşık sekiz kilogramdır. Tüyleri beyazdır. Bacaklar ve gaga turuncu renktedir. Kendine özgü bir özelliği var - mavi gözler. Yılda 40 yumurta bırakabilirler. Bir yumurtanın ortalama ağırlığı yaklaşık iki yüz gramdır. Tutumlu cins. Diğerlerine göre %20 daha az yem gerektirir. Yavruları çok hızlı büyüyor ve kilo alıyor. Zaten üç aylıkken 7 kilo ağırlığındalar. Yüksek kaliteli kuş tüyü ile ayırt edilirler. Uysal, sakin bir mizaca sahipler ve çok az kıkırdarlar.

Genç hisse senedi satın almak

Cinsine karar verdikten sonra kaz satın alıyoruz. Satın alırken vicdansız satıcılarla karşılaşabilirsiniz. Yanlış cins veya tamamen sağlıklı olmayan kaz yavrularının arasında kayabilirler.

Kuşları evdeki bir yetiştiriciden satın almak iyidir. Daha sonra ana sürüyü görme fırsatı var. Hangi koşullarda tutulduğunu görün. Ne tür kazlar, güçlüler mi, büyükler mi, sever misiniz? Ve eğer satıcı tüm bunları göstermekten korkmuyorsa, muhtemelen aldatmayacaktır.

Bir günlük kazları değil, beş günlük olanları satın almak daha iyidir. Biraz daha pahalıya mal olurlar ama hayatta kalma oranları biraz daha yüksek olacaktır. Kaz satın alırken bu tavsiyelere uyun.

• Kazların davranışlarına dikkat edin. Neşeli ve aktif olmaları, yüksek sesle gıcırdamaları ve boyunlarının yukarı doğru uzanması iyidir.
• Göbek kabuksuz büyümüş olmalıdır.
• Karın tonda.
• Gaganın burun deliklerinden hiçbir şey göze çarpmıyor.
• Pençelerinizi burkulma açısından kontrol edin.

Genç hayvanları yetiştirmek

Eğer kazlar başlangıçta güçlüyse, onları beslemek ve büyütmek zor değildir. Başlangıçta onlara ince kıyılmış bir yumurta eklenerek yulaf ezmesi ve darı lapası verilir. Onları taze süzme peynirle beslemek iyidir. Hemen hemen başlangıç ​​yemi vermeye başlayabilirsiniz. Kaz yavrularının diyeti piliç tavuklarınkine benzer.

Sık sık beslenirler - günde en az altı kez. Yaşamın beşinci gününden itibaren, kuşlara kıyılmış çimen - karahindiba, ısırgan otu ve ilkbaharda ortaya çıkan her şeyi vermeye başlayabilirsiniz. Bir aylık bir kaz yavrusu neredeyse bir kilo ot yiyebilir.

Yiyecekleri sindirmek için gerekli olan çakıl taşlarını unutmayın. Besleyicinin yanına kaba kum veya küçük çakıl taşları içeren bir kap yerleştirin.

Kazların her zaman suya sahip olması gerekir. Çok içerler. İki aylık bir kaz günde bir litreye kadar su içer.

Sonbaharda kazlar büyür ve o zaman bu işi yapıp yapmamanız gerektiği konusunda bir sonuca varabilirsiniz. Eğer hoşunuza giderse yan tarafta bir veya iki adet dişi kaz satın alarak bu kazlardan ana sürü oluşturabilirsiniz. Kanın yenilenmesi ve sağlıklı nesillerin oluşması için bu gereklidir.

Deneyin, deneyin! Denemeden bu kuşun sizin için uygun olup olmadığını veya başka bir şey yapmanın daha iyi olup olmadığını asla bilemezsiniz.

Bilginize:

Bu arada kaz ciğeri lezzeti kaz ciğeridir. Çok yağlıdır ancak kan damarlarımıza zarar vermez. Doktorlar, içindeki yağın çoklu doymamış yağ asitleri ile temsil edildiğini söylüyor. Ve sadece vücuttaki kötü kolesterolün varlığını azaltırlar. Sonuç olarak kan dolaşımı ve beyin fonksiyonu iyileşir ve ton artar.

Ülkemizde kaz yetiştirmek henüz o kadar popüler değil ve boşuna çünkü kazlar mükemmel bir değerli diyet eti kaynağı ve aynı zamanda lezzetli yumurta ve karaciğer tedarikçileridir.

Kaz yağı tıbbi amaçlar için aktif olarak kullanılmaktadır. Yumuşak kaz tüyünü unutmayın.

Kaz yetiştirmek sadece karlı değil aynı zamanda ilginçtir. Bu kuşlar oldukça akıllıdır, sahiplerine çabuk alışırlar.

Aynı zamanda yaşam koşulları ve beslenme konusunda iddiasızlar, hastalıklara karşı dirençliler ve inanılmaz derecede hızlı büyüyorlar - sadece birkaç ay içinde kuşun canlı ağırlığı 40 kat artıyor.

Bir kaz karkası ortalama 4-8 kg ağırlığındadır ve neredeyse% 65'i yenilebilir, et fiyatı kilogram başına 300 ruble'den başlar.

Bir kuşun tüylerinden aynı miktarı kazanabilirsiniz (yaklaşık 600 g tüyün maliyeti yaklaşık 1000 ruble). Kazların yumurta üretim oranları düşüktür; yılda yaklaşık 40-50 yumurta.

Ek bir kâr kaynağı olarak kuş tüyü ve tüyleri ve hatta bunlardan yapılmış yastık veya battaniye gibi bitmiş ürünleri satmaya başlayabilirsiniz.

Et ve yumurtanın restoranlara, mağazalara ve marketlere satışı en kolay olanlardır. Karkaslar ilk önce bir veteriner laboratuvarında kontrol edilir ve bu laboratuvarın uzmanları, ürünün kalitesini doğrulayan gerekli belgeyi çiftçiye vermek zorundadır.

Bir iş olarak kaz yetiştiriciliği- nereden başlamalı? Kuşların üremesinin ana noktalarına, beslenme kurallarına ve bakımına bakalım.

Kaz yetiştirmeye başlamak için cinse doğru karar vermek önemlidir. Her birinin kendine has özellikleri vardır.
Soruya üreme için en iyi kaz türü hangisidir, uzmanlar cevaplıyor - Toulouse, İtalyan, Kuban, Kholmogorsk, Seraya ve Legart.

Bu cinslerin kuşları, hızlı kilo almaları, popüler kuş hastalıklarına karşı dirençleri ile karakterize edilir ve aynı zamanda büyük karaciğer boyutlarına sahiptirler, bu nedenle kümes hayvanı çiftliklerinde de büyük ölçekte yetiştirilirler.

Eğer amaç mümkün olduğu kadar çok yumurta elde etmek ise Japon cinsine dikkat etmelisiniz.

Kaz ırklarının temel özellikleri

• İtalyan: Çiftlik yetiştiriciliği için tavsiye edilir, civcivler hızla kilo alır, dişilerin yumurta üretimi yılda yaklaşık 50 yumurtadır,
• Toulouse: Fransa'dan bize gelen kazların en şişman cinsi. Kazların ağırlığı 10 kg'a, erkeklerin ise 12 kg'a ulaşabilir. Özellikle büyük karaciğeri nedeniyle değerlidir.
• Kholmogory: Yılda 40 yumurta üreten büyük bir cins.
• Legart: Bireyler diğerlerinden %20 daha az yem tükettikleri için en karlı tür. Hızla kilo alır - sadece iki ayda kaz yavruları 6 kg'a kadar ağırlığa sahip olabilir.
• Kuban: Bu cinsin kazları hafiftir ve ağırlıkları 5,5 kg'a kadardır. Ancak türün yumurta üretimi yüksektir; yılda 90 yumurtaya kadar.
• Gri: İyi bir vücut yapısına sahip, dayanıklı. Kazların ağırlığı yaklaşık 8 kg, yumurta üretimi ise yılda yaklaşık 40 yumurtadır.

Yerli kazların Kuban ve Gri ırkları

Yerli kazların bakımı, bakımı ve üremesi

Genel olarak kuşların bakımı özellikle zor değildir. Öncelikle sürünün tutulacağı odaya özellikle dikkat etmelisiniz.

VİDEO TALİMAT

Kuluçka

Kazlar yapay ve doğal olarak yetiştirilir. En etkili seçenek bir kuluçka makinesidir. İkincisi ise tavuğun üremesidir. Bir dişi, yaklaşık 28 gün sürecek olan 13'ten fazla civciv üretemez.

Bir çiftlikte kazları kuluçkalamak için ihtiyacınız olacak:

• kuluçka makinesi,
• Yumurtaların muayenesi ve seçimi için ovoskop,
• Yumurtadan çıkan yavruları tutmak ve genç hayvanları ısıtmak için kuluçka makinesi.

Kışın kazların bakımı

Suyun her gün değiştirilmesi gereken yapay bir rezervuara sahip olmak gereksiz olmayacaktır. Ancak bu gereklilik zorunlu değildir ve kuşun büyüme performansını doğrudan etkilemez.

Kuşların günlük yürümesini sağlamak mümkün değilse, kaz ahırının etrafındaki küçük bir alanı tel örgü kullanarak çitle çevirin. Yürüyüş, kuşun büyüme süresinin uzamasına yardımcı olacak ve kesim ağırlığına 4 ayda ulaşacaktır.

Yaygın hastalıklar

Bu cinsin kuşları hastalığa karşı dayanıklıdır ve uygun bakım ile minimum soruna neden olurlar.

Ne yazık ki pek çok kaz hastalığı tedavi edilemiyor, bu nedenle çiftçilerin görevi, muhafazalarda temizlik ve hijyen kurallarına uymanın yanı sıra doğru kaliteli yiyecekleri seçerek, yürüyüşleri ve su kaplarında temiz suyu unutmadan bunların yayılmasını önlemektir.

Ne beslenmeli

Kazlar hızlı olgunlaşan kuşlar olduğundan, civcivlerde zaten çok erken yaşta artmış bir metabolizma gözlemlenebilir, bu nedenle sık sık beslenmeleri gerekir. İlk 40 gün günde 6-7 defa yemek verilir.

Bebekler kuruduktan hemen sonra ilk kez beslenirler. Aynı zamanda isteyerek yemek yerler ve besleyiciyi fark etmezlerse dikkat çekmek için hafifçe vurmanız yeterlidir.

İlk yem olarak buğday kepeği, öğütülmüş tahıl, kıyılmış ot ve haşlanmış patates püresi kullanılır.

Ayrıca ince doğranmış haşlanmış yumurta ve fermente süt ürünleri püresi de verebilirsiniz. Bebeklerin ayrıca mineral takviyelerine ve suya sürekli erişime ihtiyaçları vardır.

Civcivler bir aylık olduktan sonra tam tahılların yanı sıra yeşil yem, kemik unu, çakıl ve kabuk şeklinde mineral takviyeleri verilmeye başlanır. Kazların büyük bir zevkle yediği mayıs böceği, solucan ve kurbağa şeklinde hayvansal kökenli yiyecekler tavsiye edilir.

Yetişkinler 3 kg'a kadar taze ot, kök sebzeler ve üst kısımlar, sebze atıkları, silaj ve ufalanmış tahıl ezmesi yerler.

VİDEO

Eviniz için kaz nereden alınır

Ülke çapında birçok çiftlik kaz satıyor. Özel çiftlikler ürünlerini demiryolu da dahil olmak üzere diğer bölgelere göndermektedir.

Moskova bölgesinde yumurta ve kümes hayvanları aşağıdaki işletmeler tarafından sunulmaktadır:

• Mozhaisk bölgesi Glazovo köyünde çiftlik.
• "Ev Kümes Hayvanları Çiftliği"
• Poyarkovo köyünde "Eko-kuş evi",
• Çehov bölgesi Alferovo köyündeki “Moskova Çiftliği”.

Bu çiftliklerden hem kuluçkalık hem de yetişkin yumurtalarını satın alabilirsiniz.

Kümes hayvancılığı, kazlar, kaz yavrusu yetiştirme, yavru tavuğun altında kaz yetiştirme, kaz besleme, kaz tutma koşulları, kazlar için barınma

Kaz yetiştirmek her zaman oldukça karlı olmuştur, çünkü onlara bakmak oldukça basittir ve beslenmelerinin temeli bitki örtüsü ve tahıldır. Ayrıca oldukça hızlı kilo alırlar ve kazların kesim için yetiştirilmesi fazla zaman almaz. Tamamlayıcı beslenme de dahil olmak üzere uygun bakım ile kazlar oldukça büyük miktarda yağ üretir. Doğala yakın koşulların yaratılması kazlarda yumurtlamayı arttırır ve yavru sayısında artışa yol açar. Bu gerçek, kazların yetiştirilmesi ve genç hayvanların satışı için karlı tutulmasını sağlar. Kazların asıl sorunu şudur.
Kaz ırkları . Yumurta üretimi, ortalama ağırlık ve beslenme özellikleri bakımından farklılık gösteren oldukça az sayıda kaz türü vardır. Üreme için genç hayvanları seçerken bu dikkate alınmalıdır. Örneğin: Kholmogory cinsinin kazları, yaklaşık 9 kg canlı ağırlığıyla en büyüğüdür. Kesimden önceki en uygun yaş 2 aydır ve bu zamana kadarki ağırlık yaklaşık 4 kg'dır. Kuban cinsinin kazları, canlılıkları ve nispeten düşük ağırlığa sahip yüksek yumurta üretimi ile ayırt edilir. Toulouse kazları iyi ve hızlı bir şekilde şişmanlar, ancak soğuk iklimlere, meralarda ve kaba yemde otlatmaya adapte olmadıklarına dikkat edilmelidir.

Kaz yetiştirmeye başlamak için iki seçenek vardır: Yetişkin satın almak ve zaten küçük miktarlarda kendi kazlarınız varsa, kaz için yumurta bırakmak.
Astar için yumurta seçerken, sıkılmış veya deforme olmuş olanları almamalısınız, kabuğa dikkat edin - pürüzsüz ve temiz olmalı, çıkıntı veya kemer olmamalıdır, yumurtanın şekli oval olmalıdır. Civcivlerin yumurtadan çıkması genellikle yaklaşık bir ay sürer, ardından kazlar kısa bir süreliğine alınır, kurutulur ve kazın yanına geri yerleştirilir. Satın almak üzere genç hayvanları seçerken tüy örtüsünün bütünlüğüne, büyüklüğüne, gaganın ve boynun şekline dikkat edin. Civcivler büyük olmalı ve sağlıklı görünmelidir.

Kazları beslemek.

İlk ay, kazlara ince kıyılmış yeşillikler, arpa, mısır ezmesi, haşlanmış patates ve buğday kepeğinden oluşan nemli bir karışım verilir. Ayrıca kaz yavrularının diyetine, seçtiğiniz genç hayvanlar için özel bir vitamin ve mineral takviyesinin dahil edilmesi de gereklidir.

Genç yaştaki kazlar çakıl, odun kömürü, ezilmiş kabuklar veya öğütülmüş kemiklerin yanı sıra hayvansal kökenli yiyeceklere (tahıl karışımındaki solucanlar, böcekler, ezilmiş kurbağalar ve kabuklu deniz ürünleri) serbestçe erişebilmelidir. Tamamlayıcı gıda olarak ıslatılmış bezelye kullanmak iyidir.

Besi Kazları

Genç hayvanların besisine ağustos ayında 3-4 kg canlı ağırlığa ulaştıktan sonra başlanmalıdır. Bu işlem yaklaşık 20 gün sürer ve 15. günden itibaren kazların meraya sürülmemesi gerekir. İlk hafta canlı ağırlığın kilogramı başına 30-35 gram, ardından 130-140 gram tahıl verilir. Besi döneminin sonunda “yağlı elma” oluştuktan sonra kazlar kesilebilir. Kümes hayvanlarını ev tüketimi için beslerken besi süresi uzatılabilir.

Yaz aylarında kazlar çitlerle çevrili meralarda tutulur ve geceleri içeriye sürülür. Beslenmelerinin temeli olduğundan otlatma yerleri kalın, sulu yeşilliklerle seçilmelidir. Kazlar yeterince uzun ot yemediğinden, en iyi mera seçimi karahindiba, muz, kuzukulağı, ısırgan otu, devedikeni ve diğer yoğun, alçakta büyüyen yeşilliklerin bulunduğu bir alan olacaktır. Günün en sıcak döneminde kazların güneşten korunabilmesi için merada gölgelik bir yer bulunmalıdır. Suyun varlığı şarttır, eğer yakınlarda su yoksa meraya geniş bir havuz yerleştirilir. Kış bakımı için, iç kısmı kireçle beyazlatılmış, iyi havalandırılmış, kuru bir barakaya ihtiyacınız vardır. Yatak mevcut olmalıdır (talaş, saman).

Ördekler ve kazlar. Üreme temelleri

Kümes hayvanları arasında kazların özel bir yeri vardır. Tavuklar esas olarak yumurta elde etmek amacıyla yetiştiriliyorsa, kazlar lezzetli ve sulu et için yetiştirilir.

Yüksek yağ içeriğinden dolayı diyet özellikleri açısından tavuğa göre daha düşük olmasına rağmen yine de oldukça sağlıklıdır. Pek çok kişide eksik olan B12 dahil eser elementler ve A, C, B vitaminleri ve demir, çinko, manganez gibi mineral bileşenler içerir. Kaz eti özellikle amino asit içeriği nedeniyle değerlidir. Vücudumuzun virüslere karşı antikorlar ürettiği.

Bu yazıda yeni başlayanlar için evde kazların yetiştirilmesi, bakımı ve bakımı konularına detaylı bir şekilde bakacağız. Kaz yumurtasının yenilip yenilemeyeceğini, ne kadar faydalı olduğunu ve ne kadara mal olabileceğini öğrenelim. Tüm bilgileri okuduktan sonra sağlıklı ve güçlü kuşlar yetiştirebileceksiniz.

Öncelikle evde kaz yetiştirmekten bahsedelim. Kaz beslemenin özelliği tavuklar gibi kafeslerde yetiştirilememesidir. Bu, nüfuslarının çok daha az olduğunu açıklıyor. Yakında yürüyebilecekleri bir yer varsa - su kütlesine sahip bir mera (nehir veya göl) varsa bu kuşu yetiştirmeniz tavsiye edilir. Kazların alana ihtiyacı var. Çok yürümeli ve hareket etmeliler. Bu nedenle etleri tavuktan daha koyudur (kaslarda daha fazla kan damarı vardır).

Üreme için kaz ırkları

En yaygın ırklar aşağıdaki gibidir:

Büyük gri kazlar- 6-7 kg ağırlığında. Yumurta üretimi 37-47 yumurta. Yumurtalar büyüktür - 150-200 gr.Çok dayanıklıdır.
Çin kazları - canlı ağırlık 5 kg'a ulaşır. Yumurta üretimi - 130-170 gr ağırlığında yılda 50-60 adet Dayanıklı, ancak doğası gereği agresif.

Lindovsky cinsi– Yetişkin kazların ağırlığı 7-8 kg’dır. Yumurta üretimi 45-50 yumurta olup, ortalama ağırlığı 120-140 gr'dır.
Kuban yerli bir cinstir. Yumurta üretimi - yılda 80-90 yumurta. Ortalama canlı ağırlık 4,5-5,5 kg'dır.
Kholmogory - diğer cinslere göre daha ağırdır - 8-10 kg. Ancak yumurta üretimi yılda 30-40 yumurtadır ancak ağırlıkları 200 gr'dan fazladır, sakindirler ve agresif değildirler.

İtalyan kazları- Yüksek et verimliliği ile karakterize edilir. Canlı ağırlık - 6 ila 7 kg arası. Yumurta üretimi - yılda 50'ye kadar yumurta.

Toulouse- Fransız cinsi. 10 kg veya daha fazla ağırlığa sahip en büyüğü olarak kabul edilir. Yumurta üretimi yılda 30-40 yumurta olup, yumurta ağırlığı 190-210 gr'dır, sakin ve hareketsizdirler, iyi ve çabuk şişmanlarlar.

Emden kazları 8-9 kg ağırlığında. Yumurta üretimi düşüktür.

Renanya- Almanya'da yetiştirildi. Özellikleri Emden'inkine benzer.

Bir çiftlikte kaz yetiştirmek. Farklı ırklar.

Tavuklu yumurta

Kaz civcivlerini tavuk kullanarak yumurtalardan çıkarmak daha iyidir, bir kuluçka makinesinden daha fazladır. Ancak kümes hayvanı çiftliğinde yalnızca bir tavuk varsa, yumurtalar büyük olduğu için yavrulara maksimum 13-14 kuş verilir. Hala civciv elde etmek için bu yöntemi seçerseniz, önce gerekli koşulları yaratın. Sıcaklık kapalı alanda desteklenen 14-15 derecede.

Kuru ve iyi havalandırılmış olmalı, ancak taslak olmamalıdır. Kaz yuvası geniş hale getirildi. Onu diğer hayvanlardan ayırdığınızdan ve yuvaları bölmelerle (birkaç tavuk varsa) çitle çevirdiğinizden emin olun. Tavukları diğer kazlardan ayrı tutun. Bunun nedeni, anne adayının yokluğunda kazların zaten yumurtadan çıkmış bir kavramaya yumurta bırakabilmesidir. Dolayısıyla kaz yavrularını alma süresi zamanla uzayacaktır ve bu da onların daha da gelişmesi açısından çok kötüdür.

Yuvadaki kuruluğu izliyoruz. Kazara kırılan bir yumurta acilen çıkarılmalı ve hayatta kalanların geri kalanı silinmelidir. Yuvalar arasında bölme yapılması ihtiyacı, bir tavuğun yokluğunda diğerinin, annelik içgüdüsü çok gelişmiş olduğundan birkaç yumurtayı kendine doğru yuvarlaması ile açıklanmaktadır.

Bir yuvada fazla sayıda yumurta olması, hepsinin aynı anda ısıtılmasını imkansız hale getirecektir. Ayrıca ek bir hasar riski de vardır.

Tavukların gerekli egzersiz, yem alımı ve su prosedürlerinden sonra yuvaya döndüklerinde yuvalarını işgal etmelerini ve komşularıyla karıştırmamalarını sağlıyoruz. Kuluçka sırasında, ishalin önlenmesi için anne adayının suluktaki suyu her gün değiştiriyoruz ve sadece seçilmiş tahılları besliyoruz. Kuluçka sırasındaki tüm süreçleri tavuğun kendisi halledecektir.

Eşit ısıtma için yumurtaları kendisi yuvaya yuvarlıyor. Kaz, herhangi bir nedenle yemek yedikten sonra 20 dakika içinde yuvaya dönmezse yuvaya sürülür. Bu durum esas olarak kuşların yumurtaların üzerine ilk kez oturmasıyla meydana gelir.

İlk civcivler 28. günde ortaya çıkar. Daha sonra yuvadan alınır, ayrı bir kutuya konulur ve bir lamba ile aydınlatılarak istenilen sıcaklık sağlanır. Bütün civcivler doğduktan sonra kazın yanına iade edilir. İlk iki günde anneye kuluçka makinesinde çıkan yumurtalardan birkaç civciv verilebilir. Bunu akşamları yapıyorlar.

Kuluçka makinesindeki yumurtalar

Kuluçka makinesinde kaz civcivlerinin kuluçkalanması tavuklardan daha zor. Bunun nedeni kaz yumurtalarının çok fazla yağ içermesi ve kendilerinin büyük olmasıdır. Civcivlerin %70'inden fazlası bir yumurtadan çıkmışsa bu iyi bir sonuçtur. Kaz yumurtalarının kuluçkalanmasının çeşitli özellikleri:

• götürüldü 10 gün içinde - artık yok;
• Rezervasyondan 3-4 saat önce kuluçka makinesi ısındı 39 derecelik yüksek bir sıcaklıkta;
• götürüldü sadece sağlıklı olanlar mükemmel şekil yumurtalar;
• onları yıkayamazsın ancak hafif bir potasyum permanganat çözeltisi püskürtülerek dezenfekte edilebilir;
• inkübatördeki sıcaklığın ayarlanmasından sonraki ilk 4-5 saat 38 derece civarında tutuldu. Daha sonra bunu 37,8'e düşürüyorlar. Son birkaç gündür 37,5 dereceye düştü;
• Yumurtalar günde 6-8 kez çevrilir Kabuğun ağa veya kalıba yapışmasını önlemek ve eşit ısıtma sağlamak için;
• Zararlı gazların birikmesini önlemek için kuluçka makinesi 15 gün sonra periyodik olarak döşenmelidir. havalandırma için 10 dakika açık.

Kaz yavrularının bakımı, yetiştirilmesi ve bakımı nasıl yapılır

Yaşamın ilk günlerinden itibaren evde kazların bakımı son derece önemlidir.

Yaşamın başlamasıyla birlikte kaz yavrularının vücudunda bağışıklık sistemi oluşur ve güçlenir. Bu yüzden Dengeli beslenmek önemli böylece büyük ve sağlıklı bir kuş büyür. Büyüme ve gelişmenin her dönemi için kendi diyeti hazırlanır. Yumurtadan yeni çıkmış kaz yavrularının beslenmesi de son derece önemlidir.

Yaşamın ilk günlerinde kazların bakımı

Evde kaz bakımı yaparken ilk 5-7 gün civcivlere haşlanmış yumurta sarısını vermekte fayda var. Kaz yavrularının kırılgan organizması tarafından iyi emilir. Beslerken yeşilliklerin eklenmesi tavsiye edilir. Daha da iyisi, bu yeşil soğanı yiyin. İnce kıyılmış ve yumurta sarısı ile karıştırılmıştır. Yumurtadan çıkan kazlar ilk iki gün boyunca günde 7-8 kez beslenir.. Sağlıklı kaz yetiştirip yetiştiremeyeceğinizi belirleyen şey budur.

Suluklar yavruları boğulma veya boğulma riskinden koruyacak şekilde seçilmiştir.

Saklandıkları muhafazanın kuru olmasına dikkat ediyoruz.

İlk haftalarda bakım: sağlıklı kazlar nasıl yetiştirilir

Yavaş yavaş diyeti forblarla çeşitlendiriyoruz ve yemdeki varlığını arttırıyoruz. Yeşil soğanın yanı sıra yonca ve yonca da veriyorlar. Bardaklarda temiz su olup olmadığını takip ediyoruz. Yavaş yavaş diyete haşlanmış patates ve mısır lapası ekliyoruz.

İçkiler daha büyük olanlarla değiştirilir böylece kaz yavruları içlerinde yüzebilir. Küçük göletlere dönüşürler. Bunu yapmak için havzaları veya kaseleri kullanın, ancak kenarları alçaktır. Bu bir zorunluluk.
Gıdalarda gerekli miktarda besin ve vitamin bulunması, doğranmış kök bitkileri ve sebzelerle sağlanacaktır. Kaz yavruları için yulaf lapası hazırlayacaksak çok sıvı olmamalıdır. Daha fazla kuru mama verilmesi tavsiye edilir.

Üç haftalık kaz yavruları yavaş yavaş meraya aktarılır. Açık hava ağıllarında otlatmaları tavsiye edilir. Otun yanı sıra yem ve ezilmiş tahıl da yerler..

Diyete küçük miktarlarda yeni yiyecekler katıyoruz ve toplam yem kütlesindeki varlığını giderek artırıyoruz.

İlk aylarda bakım

Evde kazların bakımı nasıl yapılır? Bu dönemden itibaren kazlar yoğun olarak karma yem, tahıl, ayçiçeği küspesi ve otlarla beslenir. Güçlü bir akıntının olmadığı açık, küçük bir su kütlesinde otlatılırlar. Otun yanı sıra canlı ağırlığın gelişmesine ve artmasına olumlu etkisi olan algleri de yerler.

Yeşillerin diğer tüm yemlere oranı 1-1,3: 1 olmalıdır. Yani daha çok yeşillik veriyorlar. Bu durumda kaz beslemek daha ucuz olacak ve bu durum canlı ağırlık kazanımını etkilemeyecektir.

Tutma ve besleme koşulları

Yiyecek ve suya ek olarak, kaz yavrularının uygun ortam sıcaklığına, yeterli oda alanına ve aydınlatmaya ihtiyacı vardır.

Kaz yetiştiriciliği için bir kuşhane seçimi

Hayvan sayısına göre uygun tesisi seçiyoruz. İlk günlerde kazlar verandada, yaz mutfağında karton kutularda tutulur. Daha sonra onlara bir kümes veya ahırda yer verilir. İyi havalandırılmalıdır (havalandırma) ve sıcak olmalıdır, taslaklar kabul edilemez. Yırtıcı hayvanların, özellikle de sıçanların nüfuz etme olasılığını dışlamak gerekir.

Saman ve saman yataklık olarak kullanılır. Kuru kalması için kumu 2-3 günde bir değiştiriyoruz. Bu, hala kırılgan olan civcivleri hastalıktan ve hipotermiden koruyacaktır. Odaya açılan bir pencerenin olması şarttır. Kazlar sadece uyurken kapalı karanlık alanlarda olmayı severler.

Üç haftalık yaşamdan sonra, bu süre zarfında meraya aktarıldıkları için kazlara açık havada koşma olanağı sağlıyoruz.

40 gün sonra su kütlelerinin yakınında otlatılırlar. Ancak güçlenene ve kendilerini savunamaz hale gelene kadar bir kişinin varlığı zorunludur. Canlı ağırlık ortalama 2 kg’a ulaştığında (cinsine bağlı olarak), Kazlar kendi başlarına otlamak üzere serbest bırakılır.

Bunu sabahın erken saatlerinde yapmak daha iyidir - o zaman çim sulu ve besleyicidir. Kazlar kendi yiyeceklerini bulurlar. Uzayda iyi yönlendirilmişlerdir, bu nedenle evlerinin yolunu kolayca bulabilirler. Yetişkin kazların uçup gitmelerini önlemek için kanatları kırpılır.

Günlük sıcaklık ve aydınlatma

Yaşamın ilk haftasında sıcaklığı 28-30 derecede tutuyoruz. Doğal ortam sıcaklığı yeterli değilse, ışığa ek olarak odaya ısı sağlayan ısıtma yastıkları veya lambalarla ısıtma. Sıcaklığı altlık seviyesinde ölçüyoruz.

Yavaş yavaş 22-24 dereceye düşürüyoruz. Ve üç hafta sonra, eğer hava izin verirse, kazları doğal koşullarda bir yaşam tarzına aktarıyoruz. Genel olarak yetişkin kazlar, yağ varlığı, büyük canlı ağırlık ve sıcak tüylerden dolayı oldukça dayanıklı kuşlardır.

Eksi 15 dereceye kadar olan sıcaklıklara rahatlıkla dayanabilirler. Artan gündüz saatleri (14 saatten fazla) ile normal koşulları korumak için aydınlatma yeterli olmalıdır. Bu amaçla lambalar kullanılır.

Kaz yetiştirme ve tutma koşulları

Oda boyutları

Kaz yavruları için odanın büyüklüğünün temel koşulu, kalabalık olmamasıdır.

Yiyecek ve suya ücretsiz erişim sağlayın. Genç hayvanların büyüdüğü zaman gün içerisinde özel çitlerle çevrili ağıllara temiz havaya bırakılması tavsiye edilir. Geceleri ahırdadırlar (kaz ahırı).

Kaz yetiştirme dönemi

Şimdi kazların ne kadar büyüdüğünü öğreneceğiz. Günlük civcivlerin ağırlığı sadece 100 gramsa, 5 ay sonra ağırlıkları 5-6 kg'a ulaşır. Ortalama olarak bu kuş ayda bir kilogramdan fazla kazanır. Kazların sağlıklı olması ve canlı ağırlığının iyi kilo göstergelerine ulaşabilmesi için diyetlerini dikkatli ve dikkatli bir şekilde takip etmeniz gerekir.

Farklı cinslerdeki yetişkin kazların ağırlığı 4,5 kg ile 10 ve üzeri arasında değişmektedir. Et için kaz yetiştirmeyi planlıyorsanız, onları iki ila üç aylık olana kadar saklamanız önerilir. Bu dönemde bir yaşındaki yetişkin bir kuşun ağırlığının %50'sini kazanırlar. Daha sonra kilo alımı durur.

Kaz yumurtası: Kaç tane yiyebilirsiniz ve faydaları nelerdir?

Cinsine bağlı olarak kazlar yılda 30 ila 90 yumurta üretir. Boyutları (iki yüz yirmi grama kadar) ve kalın kabukları ile ayırt edilirler. Yenilebilir ve sağlıklıdırlar ancak çok fazla yağ içerdiklerinden dolayı ölçülü olarak yenilmelidirler. Atalarımız 7 bin yıl önce kaz yumurtasını yiyecek olarak tüketiyorlardı. Bu ilk evcilleştirilen kuştur.

100 g çiğ yumurta, 13 g'dan fazla protein ve yağ dahil olmak üzere 185 kcal içerir. K, D, E, A, B vitaminleri, mikro ve makro elementler içerirler. Kullanımlarının beyin aktivitesi, genitoüriner sistem ve toksinlerin ortadan kaldırılması üzerinde olumlu etkisi vardır. Kaz yumurtası yemek pişirme ve kozmetolojide yaygın olarak kullanılmaktadır.

Artık kazları evde yetiştirmenin ve tutmanın karlı olduğunu biliyorsunuz. Sonuçta, etin hızlı geri dönüşünün yanı sıra kazlar bize yumurta ve kuş tüyü sağlar. Kazları başarılı bir şekilde yetiştirmek için mera ve açık suyun olması tavsiye edilir. Bu durumda yeterli bakım ve doğru beslenme ile bakımları kendini kat kat amorti edecektir. Belki gelecekte bile kaz yetiştiriciliği ana gelir kaynağınız haline gelecektir.