» »

En ucuz konuk evleri. Kendi işiniz: kendi misafirhanenizi açmak


* Hesaplamalarda Rusya'ya ait ortalama veriler kullanılmıştır

1.000.000 ₽

Asgari başlangıç ​​sermayesi

2,5 yıl

Geri ödeme

40%

karlılık

Pek çok kişi kendi otel işine sahip olmayı hayal eder, ancak bir otelin tamamını, hatta bir hanı bile açacak kadar sermayesi yoktur. Eğer onlardan biriyseniz, Batı'daki ve son zamanlarda ülkemizdeki popüler mini otel formatına - sözde misafirhanelere dikkat etmelisiniz.

Her ne kadar kesin olarak konuşursak, bir konuk evi bir otel olmasa da, onunla pek çok ortak noktası vardır. Aralarındaki temel farklar yatak sayısı (bir otel evinde en fazla on oda olabilir) ve yaşam koşullarıdır. Konuk evleri, kural olarak, sahipleri onları bir bütün olarak veya ayrı odalar - odalar olarak kiralayan özel hanelerdir. Üstelik çoğu durumda ev sahibi ve ailesi aynı evde, ancak evin ayrı bir katında veya ayrı bir bölümünde yaşıyor. Konuk evindeki yaşam koşulları evdekilere mümkün olduğu kadar yakındır, ancak iç mekanı şu veya bu tarzda stilize etmek de mümkündür (örneğin, Akdeniz, orijinal Rus, rustik vb.).

Kişisel arsa üzerinde misafirhane

Elbette acemi bir girişimci için bu miktar oldukça önemli olabilir. Bu, arazi vergisini (altı ayda bir kesilir), tahmini gelir ve ücret vergisinden aylık olarak kesilen tek bir vergiyi içerir. Buna düzenli olarak vergi dairesine beyanname gönderme ve muhasebe kayıtlarını tutma ihtiyacını da ekleyin. İlgili bilgiye sahip olmanız ve daha az önemli olmayan, tüm bunları kendiniz yapmak için boş zamanınız olması iyidir. Ne biri ne de diğeri yoksa, bir uzmandan yardım almanız gerekecektir.

Deneyimli bir muhasebeci sizi gelecekte olası sorunlardan kurtaracaktır ancak hizmetlerinin de ödenmesi gerekmektedir. Gelen bir muhasebecinin hizmetlerinin maliyeti bölgeye, işin büyüklüğüne, vergilendirme şekline ve diğer faktörlere bağlı olarak ayda 6-12 bin ruble arasında değişecek. Ve yine de, para biriktirme isteği ne kadar büyük olursa olsun, "beyaz" çalışmanın bir takım şüphesiz avantajları vardır.

Konuk evine kaydolmanın faydaları

    Ziyaretçilerinizle nakitsiz ödeme yapın

    Konuk evinizin topraklarına mobil iletişim vb. için ödeme kabul etmek için terminaller kurun,

    Tüzel kişilerle (tedarikçiler, yükleniciler ve acenteler) çalışın.

Konuk eviniz genişledikçe, tam teşekküllü bir otel seviyesine ulaşmanızı sağlayacak bir tüzel kişilik kaydetmeyi düşünmelisiniz. Ancak bu durumda zaten otel standardına göre bir sertifikasyon sürecinden geçmeniz gerekecektir. Standartlar, misafir döngüsünün tüm aşamalarında hizmet kalitesini iyileştirmeyi planlamaya yönelik prosedür ve yöntemleri belirler ve hizmet kalitesinin izlenmesi ve değerlendirilmesine yönelik araç ve yöntemlere ilişkin gereksinimleri belirler.

Kaliteli hizmet sistemlerinin ana hedefi, eyaletler arası düzeyde kalite gerekliliklerini uluslararası standartlara uygun olarak tanımlayan ICO 9000 standartlarına uyumu hedeflemektedir. Sertifikasyonu geçmek için otel işletmesinin uygun bir malzeme temeli, mesleki görevlerini yerine getirecek nitelikli personel, rasyonel olarak gerekçelendirilmiş bir organizasyonel ve işlevsel yapı, genel olarak işletmenin net yönetimi ve özel olarak hizmet kalitesi yönetimi gereklidir.

Rusya Federasyonu “Ürün ve Hizmetlerin Sertifikasyonu Hakkında” Kanunu uyarınca sertifikasyon, hizmetlerin dayatılan (yerleşik) gerekliliklere uygunluğunu tanımak ve onaylamak için bir dizi eylem ve prosedürdür. Bu uygunluk gereklilikleri GOST 28681.0-90 “Turist ve gezi hizmetleri alanında standardizasyon” tarafından belirlenmiştir. Temel hükümler"; SNiP 2.08.02-89. “Kamu binaları ve yapıları”, Otellerin ve ekipmanlarının teknik işleyişine ilişkin kurallar, Rusya Federasyonu “Güvenlik Kanunu”, Rusya Federasyonu'nda otel hizmetlerinin sağlanmasına ilişkin kurallar, GOST R 50645-94 “Turist ve gezi hizmetleri . Otellerin sınıflandırılması", Rusya'da Yangın Güvenliği Kuralları PPB-01-93.

Rusya Federasyonu Devlet Standardı (GOST R 50645-94) “Turist ve gezi hizmetleri. Otellerin Sınıflandırılması", oteli "geçici ikamet amaçlı bir işletme" olarak tanımlamaktadır. Gereklilikleri en az on oda kapasiteli oteller için geçerlidir.

Konuk evi açmak nerede karlı?

Elbette, turizm endüstrisinin gelişmiş olduğu bölgelerde bir misafirhane açmak en karlı olanıdır: deniz kıyısında (Krasnodar Bölgesi tatil köyleri), federal otoyolun yakınında, ulusal öneme sahip doğa rezervlerinin yakınında vb. konumu konusunda katı kısıtlamalar yoktur. Yaşadığınız bölge yoğun bir turizm merkezi olmasa bile içinde oteller var, dolayısıyla burada bir misafirhane pekala karlı bir işletme haline gelebilir. En kolay yol, kırsal alanlarda inşaat için bir arsa satın almak veya kiralamaktır.

Birçok bölgede neredeyse hiçbir ücret karşılığında uygun seçenekleri bulabilirsiniz. Doğru, inşaat veya onarım, düzenleme ve ekipmana çok fazla yatırım yapılması gerekecek. Daha önce misafirhaneler otellere ucuz bir alternatifti ve yüksek düzeyde hizmete sahip değildi, şimdi ise durum yavaş ama emin adımlarla değişiyor.

İndirimli vergi oranları, geniş bir personel tutmaya gerek olmaması ve genel olarak otellere kıyasla daha düşük maliyetler sayesinde konukevi sahipleri, odaların tasarımına ve ekipmanına daha fazla yatırım yaparak tatilcilerin kalış koşullarını iyileştirebilir. Konuk evi açmak için yer seçmeden önce kendi pazar araştırmanızı yapın. Bunu yapmak için uzman olmanıza gerek yok; duruma potansiyel müşterilerinizin gözünden bakmanız yeterli.

Bir misafirhanenin karlılığı nasıl belirlenir

Öncelikle misafirhane için detaylı bir iş planı hazırlamanız gerekiyor. Uygun bir konumda kendinize ait bir arsanız ve onarım gerektirmeyen bir sermaye binanız olsa bile, kendi paranızla yetinmeyi ve kredi almamayı planlasanız bile, yine de sizi rahatlatacak bir iş planına ihtiyacınız olacaktır. bir tür adım adım eylem planı, maliyet tahmini ve beklenen kâr tahmini haline gelir.

Konuk evinizi açmadan önce almanız gereken gerekli belgelerin bir listesini yapın: bireysel girişimci olarak devlet tescil belgesi, evin ve arazinin sahibi olduğunuzu doğrulayan belgeler vb. Bu aşamada paranızdan başka bir şeyiniz yoksa ve Kendi otel işletmenizin sahibi olmayı hayal ediyorsanız, uygun bir mülk satın mı alacağınıza yoksa sıfırdan mı inşa edeceğinize karar vermeniz gerekir.

İşletmeniz için hazır fikirler

Bu sorunun net bir cevabı yok. Eğer misafirhane için hazır bir binanız varsa ilk etapta maliyetleriniz şüphesiz daha düşük olacaktır. Ancak yine de onarım, yeniden geliştirme, ekleme vb. İçin para (ve oldukça fazla) harcamanız gerekecek. Ayrıca, sıradan bir konut binasını misafirhaneye dönüştürürken aşağıdaki kurallara uymanız gerektiğini dikkate almanız gerekir: bina kuralları ve düzenlemeleri (SNiP), sıhhi standartlar (SanPiN), departman bina standartları (VSN) uyarınca gerekliliklerin sayısı.

Deneyimli bir mimarın yardımıyla sıfırdan bir bina inşa ederken, konukevinin alanını her metrekareyi etkin bir şekilde kullanarak yetkin bir şekilde planlayabilecek ve misafirlerinizin hayatını karartacak birçok can sıkıcı hatanın önüne geçebileceksiniz. . Bu tür olası eksiklikler arasında örneğin avluya veya tuğla duvara bakan pencereler, mutfağın yakınında bulunan bir oda vb. yer alır.

İşletmeniz için hazır fikirler

Konuk evlerindeki oda sayısı genellikle onu geçmez. Ayrıca, bunların en az yarısı, oraya ilave bir yatak düzenleme imkanı olan (bir yatak veya katlanır yatak koyun) çift kişilik odalar olmalıdır. Odaların diğer yarısı tek kişilik olacaktır (tercihen en az bir yatakla genişletilme imkanı da mevcuttur). Daha fazla sayıda insan için oda yapmak kârsızdır: zaten sınırlı olan çok fazla yer kaplarlar ve daha ucuz tek ve çift kişilik odalardan daha az talep görürler.

Bir mini otelin iç özellikleri

Mini otelinizin içini dikkatlice düşünün, gerekli miktarda mobilya, ev aletleri, sıhhi tesisat, tekstil, bulaşık, temizlik ürünleri vb. Hesaplayın. Her odada en az bir pencere bulunmalıdır (havalandırma için açılan metal-plastik bir pencere) veya pencereli normal bir yatak) ve bir yatak (en az 80 x 190 cm ölçülerinde tek kişilik yatak ve en az 140 x 190 cm ölçülerinde çift kişilik yatak). Pencereler sineklik ile donatılmış olmalıdır.

Bir misafirhaneye yatak sayısının en az iki buçuk katı kadar nevresim takımı alınması tavsiye edilir. Kural olarak haftada bir değişirler. Ayrıca dış giyim için bol miktarda havlu ve askılara ihtiyacınız var. Mobilya olarak ayrıca bir gardırop artı bir komodin veya elbise askısı, bir ayna, bir masa lambası veya yer lambası, bir masa, bir sandalye ve/veya bir koltuğa ihtiyacınız olacaktır. Ev aletleri için, mini otelin "durumuna" ve fiyat kategorisine ve bölgeye bağlı olarak, her oda için bir split sisteme veya klimaya (bütçe seçeneklerinde - bir vantilatör) ve bir TV'ye ihtiyacınız olacaktır.

Duşlar ve tuvaletler, kural olarak, konukevinde - her odada veya katta paylaşılır. Elbette tüm bu odaların iyi bir havalandırma sistemi ile donatılması gerekiyor. Son zamanlarda mini otellerde duşlu küvet yerine duş kabinleri kullanılmaya başlandı. Bir yandan bu seçenek daha ucuz ve daha pratiktir. Öte yandan, duş kabininin hizmet ömrü daha kısadır - sıklıkla bozulur. Bu nedenle küvetli, duşlu ve kapanan plastik perdeli seçenek daha çok tercih edilir.

Ayrıca mutfak için ihtiyacınız olan her şeyi satın almanız gerekecek:

  • Mutfak masa,

  • buzdolabı,

    duvar dolapları ve raflar,

  • envanter,

    çatal bıçak takımı,

    deterjanlar vb.

Mümkünse, misafir evindeki yemek odasını mutfaktan ayrı olarak geçilemeyen bir odada veya avluda (böceklerden korunmak için bir gölgelikle) donatmak daha iyidir. Çamaşırhane de dahil olmak üzere ofis alanını unutmayın (hizmetleri misafirleriniz için ödenebilir).

Bir iç tasarım projesi hazırlamak için bir uzmanın yardımına gelince, kesinlikle zarar vermez. Bununla birlikte, bir mimarın aksine, farklı tarzlara ilişkin zevkiniz ve genel anlayışınız varsa, bir tasarımcının hizmetleri olmadan da yapabilirsiniz. Detaylara dikkat edin ve temizlenmesi kolay malzemeleri tercih edin.

Örneğin odalarda zemin kaplaması olarak halı yerine açık tonlarda laminat, mantar veya ahşap zemin kullanılması daha uygun olur. Yatağın yanına bir halı veya yolluk koyabilirsiniz. Doğal malzemelerden yapılmış masa örtüleri ve perdeler ne kadar güzel görünürse görünsün, sentetik elyaf ilavesiyle daha pratik ve dayanıklı tekstilleri tercih etmek daha iyidir.

İşletmeniz için hazır fikirler

Misafirlerinize yiyecek sağlama konusu özel ilgiyi hak ediyor. Çoğu konuk evi, müşterilerine yalnızca oda kiralama fiyatına dahil olan kahvaltı sunmaktadır. Kural olarak, bu tür kahvaltılar arasında sıcak bir içecek (çay, kahve, kakao), hafif atıştırmalıklar ve tatlılar bulunur. Öğle ve akşam yemekleri için konuk evi sakinleri yakındaki kantinlere, kafelere ve restoranlara gidiyor. Bazen ellerinde (evde veya bahçede - yaz aylarında) gerekli tüm ekipman, tabak ve aletlerin (ocak, mikrodalga fırın, ekmek kızartma makinesi, blender vb.) bulunduğu bir mutfak bulunur. Tatilciler mağazalardan yiyecek satın alabilir ve mutfakta kendi yemeklerini pişirebilirler.

“Ev sıcaklığında ve konforlu bir atmosfer”i ön plana çıkaran konukevleri, kahvaltının yanı sıra ev yapımı öğle ve akşam yemekleri de sunabilmektedir. Elbette listeden yemek seçmekten bahsetmiyoruz ancak sahipleri günlük menü için misafirlerinin isteklerini dikkate alabilirler.

Böyle bir konukevinde günde üç sıcak yemeğin maliyeti bir yetişkin için günde 500 ruble, bir çocuk için günde 250 ruble arasında değişmektedir. Deneyimli girişimciler yemek ve konaklama için ayrı ücret talep etmeyi tavsiye ediyor. Tüm misafirlerinizin öğle veya akşam yemeği için vakti olmayacak ve sunduğunuz yemeklerden herkes hoşlanmayacaktır. Bölünmüş ödemelerle müşterilerinize seçim hakkı tanır ve endişelerinizi azaltırsınız.

Konukevinde bar açmanın artıları ve eksileri

Beslenme konusunda her şey az çok açıksa, o zaman alkolle her şey o kadar basit olmayacaktır. Konukevinin arazisinde alkollü içecek satacaksanız alkol satış ruhsatı almanız gerekecektir. Lisansın kendisi 40 bin rubleye mal oluyor. Ancak bar veya restoran olmadan alkol satamazsınız.

Bu nedenle, tesislerin sıhhi bakımı için bir anlaşma (yılda 50 bin ruble'ye kadar), dezenfeksiyon ve kemirgen kontrolü için bir anlaşma (böcek ve kemirgenlerden tesislerin arıtılması ayda 200 rubleye kadar mal olacak) için bir anlaşma yapılması gerekmektedir. çöplerin uzaklaştırılması ve floresan lambaların imhası için anlaşma. Catering işletmenizde alkollü içecek tedarikini sağlamak için en az 150-200 bin ruble daha harcanması gerekecek.

Konuk eviniz misafir kabul etmeye hazır olduğunda çeşitli departmanlardan (Rospotrebnadzor, Gospozharnadzor vb.) uzman görüşleri almanız gerekecektir. Temsilcileri denetimler için sizi düzenli olarak ziyaret edeceklerdir, dolayısıyla denetim yetkilileriyle iyi bağlantılara sahip olmak kötü bir fikir olmayacaktır.

Konuk evi için en önemli noktalardan biri personel seçimidir. Küçük bir misafirhanenin bakımını yapmak için, bir yöneticiye, misafirleri ağırlamaktan, telefon ve internet üzerinden danışmanlık yapmaktan, oda rezervasyonu ve satışından, bir aşçıdan ve bir hizmetçiden (temizlikçi kadın) sorumlu olacak bir yöneticiye ihtiyacınız olacak.

Elbette ilk başta bu sorumlulukların bir kısmı bağımsız olarak ve akrabaların yardımıyla yerine getirilebilir. Bir aile şirketi için en iyi seçenek konuk evidir. Aslında tüm mevcut sorunları çözmek ve mini otelin sorunsuz çalışmasını sağlamak için, muhasebeci ve ziyaretçi işçiler (elektrikçi, tesisatçı vb.) hariç, en fazla 3-4 kişiye ihtiyaç duyulacaktır. Tüm personelin ve konuk evi sahiplerinin sağlık sertifikalarının olduğundan emin olun.

Konuk evi bakımının maliyeti

Maliyetler büyük ölçüde çalışma moduna bağlıdır. Mini oteliniz bir tatil bölgesinde bulunuyorsa, Nisan-Mayıs'tan Ekim'e kadar mevsimsel olarak çalışacaktır. Tüm yıl boyunca misafir kabul edecekse (ve/veya siz konuk evinizde yaşayacaksanız), bölgeye, iklim koşullarına ve duruma bağlı olarak ayda 100-150 bin rubleye kadar çıkabilen ısıtma masraflarını hemen hesaba katın. ısıtma yöntemi.

Diğer aylık giderler arasında elektrik faturaları, telefon ve internet ödemeleri (varsa), vergi kesintileri, çalışan maaşları (aile şirketi ile ilgisi yok), sarf malzemeleri (tuvalet kağıdı, peçete, çöp poşeti, ev kimyasalları, ofis malzemeleri vb.) yer almaktadır. .

Misafirlerinizi konuk evinize nasıl çekebilir ve onları düzenli müşterilere nasıl dönüştürebilirsiniz?

    Misafirlerinize maksimum kolaylık sağlamaya çalışın. Bunu yapmak hiç de göründüğü kadar zor değil. Tatilcilerin arabaları için park yeri olduğundan emin olun. Yağmurdan ve kardan korumak için bir gölgelik ile donatılması tavsiye edilir.

    Park alanı ücretsiz veya ücretli olabilir (günde 40-50 ruble). Çevrenin temizliğine dikkat edin. Bu sadece bahçeniz veya avlunuz için değil, aynı zamanda onun girişi için de geçerlidir. Garaj yolunuzu kir, buz ve kardan uzak tutmayı unutmayın. Mümkünse döşemek daha iyidir.

    Avluyu düzenleyin. İdeal olarak, barbekülü çardaklar ve oyun alanıyla donatılmış bir bahçeye dönüştürülmelidir. Spor malzemeleri ve masa oyunları satın alın. Bunları tatilcilere kiralayabilir veya ücretsiz olarak sağlayabilirsiniz. Ayrıca küçük de olsa bir kütüphane oluşturmaya ve önemli haber yayınlarına abone olmaya değer.

    Misafirleriniz için transfer de büyük önem taşıyor. Taşıma hizmetleri bağımsız olarak veya kiralık bir sürücünün yardımıyla sağlanabilir. Ancak şunu unutmayın ki kiraladığınız sürücünün yolcu taşıma ehliyeti yoksa, o zaman yolcularının güvenliğinden o değil siz sorumlu olacaksınız. Kendi ulaşımınız varsa misafirleriniz için geziler de düzenleyebilirsiniz.

Not: 27 Aralık 2002 tarihli ve 184-FZ sayılı “Teknik Düzenleme” Federal Kanununa göre, turizm hizmetlerinin belgelendirilmesi isteğe bağlıdır. Bu, tur sertifikanız yoksa herhangi bir ceza ödemeyeceğiniz veya başka yaptırımlara maruz kalmayacağınız anlamına gelir. Ancak kanunlarda bir zorunluluk olmamasına rağmen çoğu seyahat şirketi hala bu faaliyeti belgelendirmeye çalışıyor.

Gerçek şu ki, bir sertifikanın varlığı konukevine gelen ziyaretçilere hizmetlerin yüksek düzeyde sağlanacağına dair daha fazla güven veriyor. İnsanlara konaklama dışında neler sunabileceğinizi düşünün: balıkçılık, avcılık, binicilik dersleri, sauna, yüzme havuzu, trambolin vb. Tüm bu hizmetler ek bir gelir kaynağı haline gelebilir ve işletmenizin karlılığını artıracaktır. Misafirleriniz için geziler düzenlemek ve boş zamanlarını organize etmek için zamanınız yoksa veya zamanınız yoksa, üçüncü taraf kuruluşlarla (seyahat acenteleri, tur rehberleri, eğlence parkları vb.) görüşün. Bu tür bir işbirliği her iki taraf için de faydalı olacaktır.

Bir misafirhane düzenlemek için ne kadar paraya ihtiyacınız var?

Aynı anda on iki kişiye kadar misafir ağırlayabilen beş odalı bir mini otel için minimum 1,5-2 milyon ruble gerekecektir. Bu fonların çoğu tesislerin yenilenmesine, gerekli iletişimin sağlanmasına, mobilya satın alınmasına vb. harcanacak. Bu miktarın yaklaşık %25'i çevredeki alanın iyileştirilmesine gidecek. Özellikle misafirhaneniz mevsimsel olarak çalışıyorsa, hızlı bir geri dönüşe güvenmemelisiniz. Konuk evinin en az %60 dolu olması durumunda (ki bu başlangıç ​​için oldukça iyi), masraflar 2,5 yıl içinde telafi edilebiliyor.


Sadece bir misafirhane değil, 20 odalı (toplam kalacak yer sayısı - 30 kişi), güvenlikli otoparka ve gerekli tüm altyapıya sahip, toplam 700 m2 arsa alanına sahip bir mini otel açıyorsanız. M. metre, o zaman harcamalarınız 15 milyon ruble olacak. Böyle bir kompleksin bakımı için yedi kişilik bir personele ihtiyaç duyulacak. Böyle bir misafirhanenin geri ödeme süresi 3,5 yıla çıkıyor.

Bugün 1602 kişi bu işi okuyor.

Bu işletme 30 gün içinde 229.588 kez görüntülendi.

Bu işletmenin karlılığını hesaplamak için hesap makinesi

Sitemizin herhangi bir yerine tıklayarak veya “Kabul Et” seçeneğine tıklayarak kişisel verilerinizin işlenmesi için çerezlerin ve diğer teknolojilerin kullanılmasını kabul etmiş olursunuz. Gizlilik ayarlarınızı değiştirebilirsiniz. Çerezler, sitedeki kullanıcı deneyiminizi analiz etmek, geliştirmek ve kişiselleştirmek için biz ve güvenilir ortaklarımız tarafından kullanılır. Bu çerezler aynı zamanda hem sitemizde hem de diğer platformlarda gördüğünüz reklamları hedeflemek için de kullanılır.