การปลูกถั่วพิสตาชิโอจีนนำโชค วิธีปลูกถั่วพิสตาชิโอ

Pistachios หรือ pistacia - พืชที่มีชื่อมาจาก "pisteh" ของชาวเปอร์เซียซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดของพืชชนิดนี้คืออิหร่าน เป็นเวลาหลายพันปีที่เมล็ดถั่วพิสตาชิโอเติบโตอย่างแข็งขันในดินแดนตั้งแต่อัฟกานิสถานจนถึงซีเรียในเอเชียตะวันตก มีคุณค่าทางโภชนาการสูง รสชาติกลมกล่อม พิสตาชิโอเป็นถั่วตัวโปรดของราชินีแห่งเชบา น่าแปลกที่พระคัมภีร์กล่าวถึงถั่วพิสตาชิโอพร้อมกับถั่วชนิดอื่นเพียงชนิดเดียวเท่านั้น ในช่วงรุ่งเรืองของจักรวรรดิโรมัน ถั่วพิสตาชิโอนำเข้าจากซีเรียไปยังอิตาลีและกรีซ แต่แม้กระทั่งทุกวันนี้ ความสนใจในพืชชนิดนี้ก็ไม่หายไป และหลายคนต้องการเรียนรู้วิธีการปลูกต้นพิสตาชิโอด้วยมือของพวกเขาเอง สิ่งนี้และอื่น ๆ จะกล่าวถึงในบทความนี้

เกร็ดประวัติศาสตร์

ในอเมริกา ถั่วพิสตาชิโอได้รับการปลูกฝังในเชิงพาณิชย์ตั้งแต่ปลายทศวรรษ 1890 การผลิตเริ่มขึ้นในแคลิฟอร์เนีย ปัจจุบัน การผลิตถั่วที่อร่อยเหล่านี้ประจำปีของสหรัฐฯ เป็นอันดับสองรองจากอิหร่านเท่านั้น ซึ่งมากที่สุด ผู้ผลิตรายใหญ่ถั่วนี้ในโลก ถั่วพิสตาชิโอส่วนใหญ่มาจาก ประเทศต่างๆ, บริโภคในสหรัฐอเมริกา.

คำอธิบายของต้นพิสตาชิโอ

ต้นพิสตาชิโอยังเป็นที่รู้จักกันในนามอัลมอนด์สีเขียว มันเติบโตได้สูงถึง 30 ฟุต มักจะอยู่ในดินที่ยากจนและเป็นหิน ต้นพิสตาชิโอสามารถพบได้บนทางลาดชันและในพื้นที่ที่มีอากาศเย็นในฤดูหนาว ดังนั้นต้นพิสตาชิโอจึงสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้อย่างง่ายดายถึง -20 องศา ทนแล้งได้ดีไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ใบไม้ที่สวยงามและผลไม้สีแดงมากมายทำให้ดูน่าดึงดูดซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงชื่นชมและอย่างไร ไม้ประดับ. ในประเทศแถบเอเชียกลางที่ต้นถั่วพิสตาชิโอเติบโตในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ มีเนินหินมากมาย นั่นคือที่ที่ต้นไม้เหล่านี้เติบโต พวกมันมีระบบรากที่ผิดปกติ ดังนั้นต้นไม้จึงสามารถดึงความชื้นจากพื้นที่กึ่งทะเลทรายและหินได้อย่างง่ายดาย ระบบรากไม่อนุญาตให้ต้นไม้ก่อตัวเป็นพุ่มเพราะมันปิดในนั้นไม่เหมือนกับต้นไม้ประเภทอื่น

ถั่วสุกในปลายฤดูร้อนในขณะเดียวกันก็เก็บเกี่ยว คนเก็บเมล็ดจะรอจนกว่าเปลือกที่หุ้มด้านนอกของถั่วจะคลายตัว และหลุดออกมาได้ง่ายเมื่อต้นไม้ถูกเขย่า ถั่วพิสตาชิโอมีสีเขียวซีดหุ้มด้วยสีเบจ ต้นไม้ต้นหนึ่งให้ผลผลิตถั่วเปลือกแข็งแล้วประมาณ 50 ปอนด์นั่นคือ ประมาณ 23 กก. ถั่วพิสตาชิโออบในถุงสุญญากาศสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งเดือน หากแช่แข็งจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติและรสชาติ

การใช้ถั่วพิสตาชิโอ

ถั่วพิสตาชิโอถือเป็นหนึ่งในถั่วที่อร่อยที่สุด ประมาณ 90% ของถั่วเหล่านี้ถูกบริโภคเป็นอาหารว่างหลังกระบวนการคั่ว บ่อยครั้งที่พวกเขากินเค็ม แต่ถั่วพิสตาชิโอที่ปอกเปลือกแล้วยังใช้ในการปรุงอาหารพวกเขามีรสหวาน

มันคุ้มค่าที่จะปลูกต้นพิสตาชิโอถ้าเพียงเพราะถั่วเหล่านี้มีประโยชน์มาก เป็นอาหารเพื่อสุขภาพเพราะอุดมไปด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ถั่วพิสตาชิโออุดมไปด้วยโพแทสเซียม มีโซเดียมต่ำ ช่วยควบคุมความสมดุลของของเหลวในร่างกาย และทำให้ความดันโลหิตกลับสู่ภาวะปกติ ในถั่วพิสตาชิโอ:

• โปรตีนจำนวนมาก
• มีแคลเซียม
• มีฟอสฟอรัส
• เหล็กเพียงพอ
• มีวิตามินอีและบี

ถั่วมีคอเลสเตอรอลต่ำเมื่อเทียบกับถั่วประเภทอื่นๆ เป็นสิ่งสำคัญ พวกเขามีเส้นใยจำนวนมากซึ่งเป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ ปลูกต้นพิสตาชิโอของคุณเองเพื่อกินถั่วที่มีไขมันอิ่มตัวต่ำ แต่มีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวสูง ดังนั้นการรวมถั่วพิสตาชิโอในอาหารจึงสามารถลดความเสี่ยงของอาการหัวใจวายได้ สารต้านอนุมูลอิสระที่พบในผลพิสตาชิโอช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็ง

ถั่วพิสตาชิโอถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในอาหารต่อไปนี้ของโลก:

• เมดิเตอร์เรเนียน
• ตะวันออกกลาง;
• อินเดียน.

ถั่วพิสตาชิโอที่ไม่ใส่เกลือรวมถึงอาหารมังสวิรัติด้วย ถั่วพิสตาชิโอเสริมกัน ประเภทต่างๆของว่างรวมอยู่ในขนมปัง คุกกี้ ไอศกรีม และขนมหวานอื่นๆ สลัด, ซอส, ไส้สำหรับเนื้อสัตว์และปลาไม่สามารถทำได้หากไม่มีถั่วเหล่านี้

หากคุณต้องการปลูกต้นพิสตาชิโอด้วยตัวเอง คุณต้องศึกษาปัญหานี้ให้ถี่ถ้วน ในเลนกลางของประเทศเราปลูกต้นพิสตาชิโอบนถนนใน ลานโล่งแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยเพราะต้นไม้ต้นนี้ต้องการฤดูร้อนที่แห้งแล้งและฤดูหนาวที่สั้นและหนาวจัดเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม มันเป็นไปได้ที่จะสร้างเงื่อนไขดังกล่าวในบ้านของคุณ ซึ่งหมายความว่าความฝันที่จะปลูกต้นพิสตาชิโอและปลูกต้นไม้นั้นสามารถเป็นจริงได้

การเลือกดิน

ดินสำหรับต้นไม้นี้ส่วนใหญ่เป็นทราย การรดน้ำต้นไม้ควรหายากมากเมื่อดินแห้งสนิทแล้ว ดินในอุดมคติสำหรับต้นพิสตาชิโอมีค่า pH 7.0 ถึง 7.8

หากคุณวางแผนที่จะเก็บเกี่ยวถั่วพิสตาชิโอจากต้นไม้ประจำบ้าน คุณต้องซื้อและปลูกต้นกล้าสองต้นในคราวเดียว - ตัวเมียและตัวผู้ จากผลของต้นพิสตาชิโอ - ถั่ว - คุณสามารถปลูกต้นไม้ได้ แต่คุณจะต้องค้นหาถั่วที่ไม่ได้รับการประมวลผลใด ๆ สิ่งสำคัญคือต้องปิดน็อตด้วยเปลือกอย่างแน่นหนา โดยปกติต้นไม้ที่โตจากการปักชำจะเริ่มนำถั่วลูกแรกมาในปีที่ 7-8 ของชีวิต ต้นพิสตาชิโอที่ปลูกจากต้นถั่วจะเกิดผลเพียง 12 ปีเท่านั้น

ไม้ประดับพิสตาชิโอ

ต้นพิสตาชิโอมีรูปลักษณ์ที่สวยงาม จึงสามารถหาที่ในบ้านของคุณได้อย่างรวดเร็ว เราต้องไม่ลืมว่าพืชที่ปลูกในสภาพประดิษฐ์ต้องการการให้อาหารเป็นประจำ อย่างไรก็ตามควรเปลี่ยนปุ๋ยบ่อยๆ

การงอกของถั่วพิสตาชิโอเกิดขึ้นดังนี้ Drupe สดแช่ในเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโต แล้วปลูกในส่วนผสมของดินทราย รดน้ำและคลุมด้วย lutrasil ซึ่งเป็นวัสดุไม่ทอที่ใช้ในการสร้างเรือนกระจก พืชที่เกิดใหม่มักจะบอบบางมาก ดังนั้นจึงต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการปลูกต้นไม้จากถั่วพิสตาชิโอ นอกจากนี้ยังเป็นเรื่องยากที่จะตัดสินว่าพืชที่ "ฟัก" ใดเป็น "เด็กผู้หญิง" และ "เด็กผู้ชาย" การซื้อต้นกล้าพิสตาชิโอที่โตแล้วในเรือนเพาะชำสะดวกกว่ามาก

สำหรับต้นกล้าพิสตาชิโอที่โตแล้วควรเตรียมรูขนาดใหญ่ สำหรับต้นกล้าหลายต้นจะทำหลุมที่ระยะห่างอย่างน้อยสามเมตร ก่อนปลูกควรตรวจสอบรากหากจำเป็นให้ตัดส่วนที่เสียหายออกแล้วโรยด้วยขี้เถ้า ปลูกต้นกล้าหลังจากนั้นดินจะถูกบีบและรดน้ำอย่างล้นเหลือ ต้นไม้เล็กไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ รดน้ำทุกๆสองสัปดาห์ก็เพียงพอแล้วและในฤดูใบไม้ร่วงให้รดน้ำน้อยลง ในปีที่สองหลังปลูกควรให้อาหารต้นพิสตาชิโอด้วยปุ๋ยฟอสฟอรัสโปแตชและไนโตรเจน ดินรอบ ๆ ต้นไม้ไม่ควรรกไปด้วยวัชพืช

อุตสาหกรรมการเพาะปลูกถั่วพิสตาชิโอ

ทุกวันนี้ การเพาะปลูกถั่วพิสตาชิโอเชิงอุตสาหกรรมดำเนินการในอิหร่านและแหลมไครเมีย เนื่องจากต้นไม้เหล่านี้ชอบอากาศอบอุ่น แสงแดดที่แผดเผา และดินที่มีหินปูน จากประเทศเหล่านี้ ผลไม้พิสตาชิโอตกลงบนชั้นวางของร้านค้าในประเทศของเรา

สั้น ๆ :การรวบรวมเมล็ดพันธุ์ตุลาคม 2560 เหมาะสำหรับทำบอนไซ คำอธิบาย- ต้นไม้หรือไม้พุ่มเรียวยาวที่สง่างามมีพื้นเพมาจากภาคเหนือของจีนในตระกูล Anacardiaceae ไม่แปลกเลยที่จะดูแลเรียกอีกอย่างว่า South Spartan

ในที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติมันเติบโตได้สูงถึง 30 เมตรมีระบบรากที่แตกแขนงมาก พิสตาชิโอจีนเป็นสายพันธุ์ที่ทนทานต่อความเย็นจัดและแข็งแกร่งที่สุดในบรรดาญาติของมัน ไม่กลัวความแห้งแล้ง ความร้อน มันเติบโตช้าและกิ่งค่อนข้างเต็มใจ

ที่บ้านเติบโตได้สูงถึง 1.5-2 เมตร มันถูกสร้างขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบในสไตล์บอนไซ แม้ว่าจะไม่มีการฝึกฝนบอนไซแบบพิเศษ แต่ก็ดูน่าประทับใจและตกแต่งได้ดีมาก ใบเป็นรูปวงรีชี้ไปที่ด้านบนมีกลิ่นไม้สน - ยางที่น่าพอใจพวกเขามีความงามและความน่าดึงดูดใจเป็นพิเศษในฤดูใบไม้ร่วงได้รับโทนสีแดงเข้มสดใสขึ้นอยู่กับเงื่อนไขของการกักขังพวกเขาสามารถหลั่งใบไม้สำหรับฤดูหนาว บุปผาในเดือนมีนาคมถึงเมษายนช่อดอกจะถูกเก็บรวบรวมในแปรงขนาดเล็กหลังจากที่ดอกร่วงผลจะเริ่มสุกจนถึงเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน ผลของพิสตาชิโอเป็นลูกดรูขนาดเล็ก ตอนแรกสีแดง ผลสุกมีสีม่วง

การหว่านเมล็ดพิสตาชิโอจีน:

ก่อนหว่านเมล็ดจะมีแผลเป็นเล็กน้อยเช่น ทำให้เปลือกด้านบนบางโดยการเลื่อยหรือถูกับกระดาษทรายแล้วแช่ในน้ำอุ่น 36-40 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 18-24 ชั่วโมง (เป็นสิ่งสำคัญ) ด้วยการเติมสารกระตุ้น (Ribav-Extra, Epin, Zircon, HB-101 เป็นต้น .) ให้น้ำอุ่นตลอดเวลาใส่แบตเตอรี่ เมล็ดที่บวมจะหว่านในดินที่เปียกชื้นและปราศจากเชื้อ ลึก 1 ซม. (พื้นผิวมะพร้าว 50% + ผงฟูเฉื่อย 50%: เพอร์ไลต์, เวอร์มิคูไลต์, ละเอียด ถ่านเป็นต้น) ควรใช้ภาชนะสำหรับการหว่านเพื่อให้ต้นกล้าสามารถ "อยู่" ได้นานถึง 3-4 เดือนจนกว่าระบบรากที่บอบบางจะแข็งแรงขึ้น หม้อปลูกถูกปกคลุมด้วยฟิล์มและวางในที่อบอุ่นและสว่างอุณหภูมิการงอกคือ28-35ºС ยอดปรากฏขึ้นตั้งแต่ 1 ถึง 6 สัปดาห์ โปรดจำไว้ว่าส่วนประกอบหลักของการงอกของเมล็ดถั่วพิสตาชิโอที่ประสบความสำเร็จคือความชื้นในดินที่เหมาะสมที่สุด (อย่าให้แห้งหรือให้ความชื้นมากเกินไป) และการให้ความร้อนจากด้านล่าง ในฤดูร้อนคุณสามารถงอกภายใต้แสงแดดในฤดูหนาวต้องใช้ความร้อนต่ำและแสงสว่างเพิ่มเติมด้วยหลอดฟลูออเรสเซนต์ หากคุณไม่ทนต่อสภาวะเหล่านี้ เมล็ดจะเน่า

พิสตาชิโอดูแลที่บ้าน:

การจัดแสง: พิสตาชิโอต้องการแสงแดดมากเพื่อผลิตผลไม้ที่อุดมสมบูรณ์ วางไว้บนขอบหน้าต่างที่เบาที่สุด ในฤดูร้อน หน้าต่างด้านตะวันออกหรือตะวันตกจะดีที่สุด ในฤดูหนาว - ทางใต้ มันทนต่อร่มเงาบางส่วน แต่ยอดจะยาวและอ่อนแอ
การรดน้ำ: ทุกวันในวันที่อากาศร้อนปานกลางในวันที่อากาศเย็น

ความชื้น: สูง ต้องฉีดพ่นบ่อยๆ

ดิน: พิสตาชิโอไม่ต้องการดิน สิ่งสำคัญคือควรมีความเป็นกลางในความเป็นกรด แสง อากาศถ่ายเท และแห้งเร็วเพราะ พิสตาชิโอไม่ทนต่อความชื้นนิ่ง

การปลูก: มีการปลูกต้นอ่อนทุกปีในต้นฤดูใบไม้ผลิผู้ใหญ่ทุกๆ 2-3 ปีในขณะที่ปรับปรุงดินชั้นบนเป็นประจำ ถั่วพิสตาชิโอมีระบบรากที่ลึกและทรงพลัง ดังนั้นโปรดคำนึงถึงสิ่งนี้เมื่อเลือกอ่างหรือกระถางต้นไม้
การตัดแต่งกิ่งและการบีบ: ในช่วงต้นฤดูปลูกจะมีการบีบและตัดแต่งกิ่งบาง ๆ ที่น่าเกลียดซึ่งขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณในการสร้างมงกุฎ

การติดผล: ถั่วพิสตาชิโอที่ปลูกจากเมล็ดเริ่มมีผลในปีที่ 3 ของชีวิต การปักชำต้นจะออกผลในปีที่ 2 ของชีวิต

โรคและแมลงศัตรูพืช: ใบไม้เปลี่ยนเป็นสีเหลืองจากการรดน้ำมากเกินไป ในอากาศแห้ง อาจได้รับผลกระทบจากไรเดอร์ แมลงหวี่ขาว และแมลงขนาด ซึ่งในกรณีนี้จำเป็นต้องรักษาด้วยยาฆ่าแมลง

คำอธิบาย:

ไม้ต้นผลัดใบเรียว สูง 10-15 เมตร สำหรับปลูกในที่โล่ง (ภาคใต้) และสวนฤดูหนาว ใบไม้คู่ที่สวยงามเปลี่ยนเป็นสีแดงในฤดูใบไม้ร่วง

ในเดือนเมษายน ดอกไม้เล็ก ๆ จะปรากฏบนต้นพืชที่ปลายยอด หลังดอกบานผลไม้จะเกิดขึ้นที่จุดเริ่มต้นของสีแดงแล้วสีม่วงทำให้สุกในเดือนตุลาคม - พฤศจิกายน

พิสตาชิโอจีนชอบสถานที่ที่มีแดดจัดและไม่ต้องการองค์ประกอบของดินมากนัก ทนความหนาวเย็นต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาวไม่ทนต่ออุณหภูมิติดลบต่ำเป็นเวลานาน

การลงจอดและการดูแล:

เมล็ดจะถูกทำให้เป็นแผลเป็นก่อนหว่าน (เปลือกจะถูกยื่นเล็กน้อยหรือแช่ในน้ำร้อนเป็นเวลาหนึ่งวันในกระติกน้ำร้อน)

หว่านในส่วนผสมของดินที่เป็นกลางและมีการระบายน้ำดีของดินใบ ปุ๋ยหมัก และทรายแม่น้ำ (3:1:1) จนถึงระดับความลึก 1 ซม. ที่อุณหภูมิ 20-23 ° C ต้นกล้าจะปรากฏใน 3-6 สัปดาห์ ต้นกล้าดำดิ่งลงไปในกระถางและเติบโต พืชเสริมกำลังปลูกในที่โล่ง

จับตัดแต่งกิ่งได้ดี ใช้สร้างสวนภูมิทัศน์ เนินเขาหิน พุ่มไม้ มักปลูกในบ้านเป็นบอนไซ

จัดส่งด้วย Russian Post

รายละเอียดการจัดส่ง:

• เวลาจัดส่งตั้งแต่ 7 วันถึง 14 ขึ้นอยู่กับภูมิภาค
• ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 150 rubles ถึง 250 rubles ราคาแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับภูมิภาคและน้ำหนักของพัสดุ
• พัสดุได้รับหมายเลขติดตามซึ่งคุณสามารถติดตามคำสั่งซื้อของคุณได้
• ค่าขนส่งคำนวณโดยอัตโนมัติผ่านระบบ Russian Post

จัดส่งโดยใช้ "ไปรษณีย์ EMS รัสเซีย"

คุณสมบัติการจัดส่งสินค้า:

• การจัดส่งแบบ EMS จะจัดส่งถึงบ้านคุณโดยเคอรี่
• พัสดุได้รับหมายเลขติดตามซึ่งคุณสามารถติดตามคำสั่งซื้อได้ตลอดระยะเวลาจัดส่งทั้งหมด
• จัดส่งแบบ EMSเป็นผู้ประกันตนเป็นจำนวนเงินเท่ากับหรือมากกว่ามูลค่าของคำสั่ง
• ราคาตั้งแต่ 500 รูเบิลขึ้นไป ขึ้นอยู่กับภูมิภาคและน้ำหนักของพัสดุ
• เวลาจัดส่งเฉลี่ยในรัสเซียคือ 5-8 วัน
• คำเตือน การจัดส่งประเภทนี้สามารถทำได้ด้วยการชำระเงิน 100% สำหรับการสั่งซื้อเท่านั้น

จัดส่งโดยจัดส่งในมอสโกและภูมิภาค

เพื่อลดเวลาในการจัดส่งและปรับปรุงคุณภาพการบริการ ร้าน AgroBum จัดส่งภายในเมืองมอสโกและภูมิภาคมอสโกโดยใช้ บริการจัดส่ง. หากวิธีนี้ใช้ได้กับการสั่งซื้อของคุณ ผู้ให้บริการของเราจะติดต่อคุณและหารือเกี่ยวกับเวลาการส่งมอบและเวลาที่รับสินค้าที่คุณสะดวก

• เวลาจัดส่งตั้งแต่ 1 ถึง 3 วัน!
• สามารถสั่งของชิ้นใหญ่ได้
• เวลาจัดส่งที่สะดวก
• ภายในถนนวงแหวนมอสโก: 270 รูเบิล
• แต่ละกิโลเมตรจากถนนวงแหวนมอสโก: + 15 รูเบิล
• จัดส่งด่วนในวันที่สั่งซื้อ: + 200 rubles
• ความสนใจ! จัดส่งโดยไม่เสียค่าใช้จ่าย: Zelenograd, Mendeleevo, VNIIPP
• ความสนใจ! คำสั่งซื้อขั้นต่ำสำหรับการส่งมอบ Courier คือ: 1.000 rubles!.