Mesno govedo: nasveti in značilnosti vzreje. Vzreja krav doma kot posel Vzreja krav za mleko kot donosnost poslovanja

Vzreja mlečnega in mesnega goveda je veja živinoreje v našem času, žal ni posebej donosna. Vendar pa je s pravilnim pristopom k poslu še vedno mogoče dobiti razmeroma dober dobiček od takšnega podjetja.

Da bi šlo dobro, mora kmet poskrbeti za izbiro najprimernejše pasme krav, zgraditi udoben hlev za živali in jim zagotoviti kakovostno krmo. Tudi podjetnik začetnik bo moral sestaviti podroben poslovni načrt za govedorejo.

Kje začeti: registracija podjetja

Pred začetkom gradnje kmetije mora podjetnik poskrbeti za njeno legalizacijo. Najpogosteje so takšna podjetja registrirana bodisi kotKFK (kmečka kmetija) ozZasebna gospodinjska parcela (osebna podružnica)ali preprosto kot samostojni podjetnik posameznik. Govedorejska kmetija mora biti registrirana s posebno šifro (živinoreja). V tem primeru davkov v prihodnosti ne bo treba plačati preveč.Kmetje trenutno menijo, da je KFK najbolj donosna vrsta registracije. Lastnik takega podjetja lahko tudi sam izbere najprimernejši sistem obdavčitve.

RReja goveda za mleko in meso v našem času -podpira tudi država. Lastniki takšnega podjetja lahko računajo celo na majhno finančno podporo (približno 60 tisoč rubljev). Sredstva za ureditev hleva prejmejo predvsem samostojni podjetniki. Denar lahko dobite na lokalnem uradu za zaposlovanje.

Področje dejavnosti

Najpogosteje se krave pri nas redijo za proizvodnjo mleka. Včasih pa te živali gojijo tudi za meso. Preden začne graditi kmetijo, se mora podjetnik seveda odločiti, v katero smer bo šel. Če so v bližini velika podjetja za proizvodnjo klobas, enolončnic in drugih podobnih izdelkov, je morda smiselno organizirati "mesno" kmetijo. V nasprotnem primeru se je bolje osredotočiti na tako priljubljen izdelek, kot je mleko. Podjetja za njegovo predelavo obstajajo v skoraj vsakem mestu v Rusiji.

Izbira mesta za kmetijo

Skladanjeposlovni načrt za govedorejo,temu vprašanju je treba posvetiti tudi največjo pozornost.Postavite podpotreben skedenjizbrati pravilno. Lope dmora biti seveda lociran,na določeni oddaljenosti od stanovanjskih stavb in območij naselij. Preden kupite parcelo ali sklenete najemno pogodbo, se morate prepričati, da je na tem mestu voda za vodnjak.

Prav tako naj kmet pri izbiri zemlje upošteva pričakovani stalež živine. Menijo, da mora biti na kravo:

trajentravni travniki - 0,5-0,7 ha;

letna in silažna - 0,15-0,25 ha.

Tudi kmetijska podjetja, ki se ukvarjajo s pridelavo korenovk in žit, morajo biti v bližini kmetije.

Osebje

Reja krav kot posel je zapletena zadeva. In najverjetneje se bo s tem nemogoče spopasti sam. Podjetnik, ki se bo odločil za govedorejo, bo moral poleg gradnje hleva in odločitve o nakupu krme razmišljati tudi o zaposlitvi delavcev na kmetiji. Menijo, da podjetje takšne specializacije ne more brez:

mlekarica;

Rdelavci

V nekaterih primerih lahko lastnik kmetije prevzame del obveznosti (vodenje evidence, prodaja).

Izračun donosnosti

Stroški organizacije govedorejske farme so običajno precejšnji. Torej, gradnja hlevamajhnavelikosti(za 7 krav in 3 bike) bo stalopribližno ob200 tisoč rubljev. Vzreja odraslih živali stane približno 200-300 rubljev. na kilogram mase. Povprečna teža takšnih krav je 700 kg. To pomeni, da boste morali za 10 živali plačati približno 200 tisoč rubljev. Registracija podjetniške dejavnosti bo stala približno 20 tisoč rubljev. Tako bo dejanska organizacija kmetije stala najmanj 420 tisoč rubljev.

Reja goveda za prirejo mleka, tako kot prireja mesa, vključuje tudi stroške za krmo in plače zaposlenih.

Kmetje običajno letno kupijo krmo za 40-45 tisoč rubljev na kravo. Tako boste za 10 glav morali porabiti 400-450 tisoč rubljev. Zaposlene bo treba plačati:

ena mlekarica - najmanj 15 tisoč rubljev. na mesec;

en mojster 13 tisoč;

Skupaj na mesec je približno28 tisoč rubljev,in na leto -336 tisoč rubljev. To pomeni, da bodo stroški vzdrževanja kmetije na leto 450.000 +336 000 = 786 tisoč rubljev. Kmet bo moral plačati tudi davke (odvisno od izbrane sheme) in porabiti denar za popravila opreme.

Pri izdelavi poslovnega načrta za govedorejo morate izračunati tudi pričakovani dohodek. Odvisni bodo od stroškov izdelkov, dobavljenih na trg. Maloprodajna cena za kilogram mleka na trgu je približno 50 rubljev. Ena plemenska krava lahko proizvede 4000-6000 kg v laktaciji. Posledično lahko pri prodaji mleka na drobno od 7 živali na leto dobite približno 1.750.000 rubljev.

Na podlagi teh številk ne bo težko približno izračunati donosnosti mlečne kmetije. Približno enaki bodo stroški gojenja govejih krav. Dohodek se določi ob upoštevanju stroškov kilograma mesa. Povprečna cena za ta izdelek na trgu je400 rubljev. Utežbiki klavne starosti so 500-800 kg (živi). Donos mesa je v tem primeru lahko enak 50-65%, to je približno 300 kg. Tako bo dohodek od ene živali 120.000 rubljev. Od 10 bikov lahko dobite 1.200.000 rubljev.

Poslovni načrt za govedorejo: katero pasmo izbrati

Tako lahko čisti dobiček z govedorejske farme z 10 živalmi na leto znaša približno 500 tisoč rubljev. Vendar ne more vsaka krava proizvesti 6000 kg mleka in ne more vsak goveji bik pridobiti 800 kg teže. Zato mora kmet, ki želi pridobiti dobiček od svojega podjetja, k izbiri pasme pristopiti odgovorno.

Najbolj produktivna krava molznica je seveda Holstein. Z dobro oskrbo lahko takšne krave proizvedejo do 9 tisoč kg proizvoda na leto. Med ruskimi kmeti so priljubljene tudi naslednje pasme:

rdeča stepa;

črno in belo;

Kholmogory itd.

Vse te krave, odvisno od pogojev pridržanja, proizvedejo 4-6 tisoč kg mleka v obdobju laktacije. Seveda je najbolj donosno obdržati krave Holstein na kmetiji. Je pa govedo glede nege žal precej zahtevno. Zato bi začetnik najverjetneje moral izbrati "preprostejšo" pasmo. V prihodnosti lahko razmišljate o nakupu Holsteinov.

Reja goveda bo najbolj donosen posel pri izbiri bikov naslednjih pasem:

Hereford;

belgijski;

beli akvitanec.

Gradnja govedorejskih farm

Produktivnost krav bo odvisna tudi od tega, kako dobre življenjske razmere jim lastnik zagotavlja. Zato je treba k gradnji lope pristopiti z vso odgovornostjo. Velikost farme je določena glede na to, da mora biti na žival približno 20 m 3 prostega prostora. Načrt hleva mora vsebovati:

stojnice z gnojem, krmo in prečni prehodi;

prostor za pripravo krme;

prostori za shranjevanje opreme, cepljenja, osebja.

Govedorejska farma za proizvodnjo mesa mora biti opremljena tudi z mini klavnico in hladilnim delom.

Seveda je treba pozimi hleve ogrevati. Zato bo treba hlev opremiti s kurilnico. Projekt kmetije mora vključevati tudi prezračevalno shemo za prostore.

Seveda bo podjetnik težko sam zgraditi celo majhen hlev za 10 glav. V vsakem primeru boste morali najeti gradbeno ekipo. Za izgradnjo velike kmetije boste morda potrebovali tudi strokovnjake, ki so pripravljeni za plačilo pripraviti projekt hleva.

Menijo, da so poceni bloki iz pene najboljši material za gradnjo kmetije. Tudi danes na trgu obstajajo že pripravljeni hlevi iz kovinskih konstrukcij. Njihove prednosti so hitrost montaže in relativno nizki stroški.

Stern

Da bi dobili veliko mleka ali mesa, bo lastnik kmetije moral razviti primerno prehrano za živali. Krave se hranijo:

koncentrati;

balastna krma;

korenovke.

Kot koncentrati se običajno uporabljajo žita ali posebne krmne mešanice. Krma je predvsem seno. Sočno - pesa, korenje, krompir. Ta prehrana je predvidena za govedo pozimi. Poleti krave običajno odženejo na pašo. Krave so cele dneve na travniku. Lastnik manjše kmetije se lahko za pašo dogovori s pastirjem iz bližnje vasi. Lastnik velikega podjetja bo najverjetneje moral takega delavca najeti posebej. Poleti krave zjutraj in zvečer dobijo koncentrirano krmo in korenovke.

Poleg žita, sena, trave, pese in silaže morajo krave prejemati tudi vitamine in mikroelemente, potrebne za njihovo telo. Zato bo moral lastnik kmetije zanje kupiti različne vrste predmešanic.

Lastniki hlevov pogosto vključijo v prehrano svojih hišnih ljubljenčkov komercialno pripravljeno krmo po posebnih receptih. Pri njihovi uporabi sta vzreja in vzdrževanje goveda dražja. Poveča pa se tudi produktivnost krav. Pri uporabi mešane krme v prehrani ni treba vključiti dodatnih premiksov. Sprva so vključeni v industrijske sestavke.

Hoteli

Poleg stojnic in pomožnih prostorov mora zasnova hleva vključevati tudi prostor za mlade živali. Teleta mleka so skoraj takoj odvzeta materi. Hranijo jih umetno. Navsezadnje je mleko v tem primeru glavni proizvod kmetije. V mesnih podjetjih za plemensko govedo se mlade živali pustijo pri kravi za dojenje. To prispeva k hitrejšemu pridobivanju teže pri teletih in zmanjšani smrtnosti.

Pravila cepljenja in higiene

Koristi od vzdrževanja kmetije je mogoče pridobiti, čeprav ne prevelike, vendar povsem sprejemljive. Vendar se pogosto začetni kmetje soočajo s tako resnim problemom, kot je smrt živine in s tem izguba sredstev, vloženih v podjetje.

Nekatere bolezni goveda so usodne, druge pa lahko povzročijo znatno zmanjšanje produktivnosti. Poleg tega se okužbe običajno zelo hitro širijo v hlevih. Zato je treba največjo pozornost nameniti sanitarnemu stanju prostorov za govedo. Govedorejsko farmo je treba dnevno čistiti. Poleg tega je treba živali cepiti.

Zaposlitev veterinarja na majhni kmetiji je seveda nepotrebna. V večini primerov lastniki takšnih kmetij, če je cepljenje potrebno, preprosto povabijo strokovnjake iz najbližje veterinarske klinike za plačilo. Na veliki kmetiji je zdravnika te specializacije seveda treba zaposliti.

Najpogostejše bolezni pri govedu so:

bruceloza;

levkemija;

leptospiroza;

bolezen norih krav;

tuberkuloza.

V regionalni veterinarski ambulanti v oddelku za preprečevanje epidemij je vredno natančno ugotoviti, proti katerim boleznim je treba cepiti krave v določeni regiji in s kakšno pogostostjo.

Ustvarjanje kmetije: prodaja izdelkov

Zato je organiziranje govedorejskega podjetja precej težko. To je tudi relativno draga zadeva. Toda dandanes je še težje najti prodajne trge. Cena mleka in mesa, navedena v zgornjem članku, je maloprodajna. Če je kmetija zasnovana samo za 10 živali, bo njen lastnik morda lahko našel neposredne trge. Pri širitvi podjetja z maloprodajo se lahko pojavijo določene težave. Lastnik velike kmetije bo najverjetneje moral prodati izdelke v razsutem stanju podjetjem ustrezne specializacije. V tem primeru bo cena za liter mleka ali kilogram mesa precej nižja. Pri izračunu možnih dobičkov je to treba upoštevati.

Prodaja telet

Lastniki kmetije z govedom lahko ustvarijo dobiček ne le s prodajo mleka ali mesa. Številni lastniki takih podjetij se ukvarjajo tudi z živinorejo. Plemenska teleta so danes precej draga. Lovcev, ki kupujejo take živali, je vedno precej. Cena enega čistokrvnega teleta na trgu je danes približno 12 tisoč rubljev.

Namesto zaključka

Kot lahko vidite, je gradnja govedorejskih farm precej zapletena in odgovorna zadeva. Seveda lahko s takim podjetjem ustvarite dobiček. Vendar pa boste morali porabiti veliko denarja za organizacijo podjetja takšne specializacije. V vsakem primeru pa morate seveda imeti določene veščine pri ohranjanju te vrste domačih živali. Takšen posel je najverjetneje primeren samo za osebo, ki je iz prve roke seznanjena z osnovami govedoreje.

Govedoreja je donosna dejavnost, tako v zasebnem kot industrijskem obsegu. Vendar pa vsaka žival potrebuje nego, velika velikost pa ne zagotavlja vzdržljivosti in vitalnosti. Lastnik goveda potrebuje različno znanje o zapletenosti vzdrževanja svojih skrbnikov. Ta članek vsebuje priporočila za začetnike v živinoreji.

Najboljše pasme za vzrejo goveda na zasebni kmetiji

Prva naloga kmeta začetnika je izbrati pasmo živali glede na izbrano smer.

Za mleko

Najpogostejše mlečne pasme so:

1. Holstein- Severnoameriška pasma, priljubljena na evropskih kmetijah, pa tudi na zasebnih kmetijah v postsovjetskem prostoru. Odlična kakovost mleka - vsebnost maščobe 3,7%, beljakovine zavzemajo 3,2%, količina mleka enega posameznika na leto je 6500–7000 kg.
   
2. Jersey- eden najstarejših, vzrejen v Veliki Britaniji, se zlahka prilagaja vsakemu podnebju. Kljub majhni mlečnosti do 3300 kg na leto je mleko cenjeno zaradi vsebnosti maščobe in sladkega okusa, iz njega dobimo najboljšo smetano. Lastnosti mleka - vsebnost maščobe 5,8%, beljakovine 4%, sladkor 4,7%.
   
3. simentalec- nezahtevna pasma, idealna za majhne kmetije. Prilagojeno zmernemu podnebju, ne potrebuje veliko krme. Kakovost mleka je vsebnost maščobe 3,8 %, beljakovin 3,3 %, sladkorja 4,8 %, mlečnost 3500 kg na leto.
   
4. Jaroslavskaja- priljubljena pasma na zasebnih kmetijah, produktivnost do 5000 kg mleka na leto, vsebnost maščobe 4%, beljakovine 3,5%. Mleko je sladko in vsebuje 4,7 % sladkorja.
   

Za meso

Naslednje pasme veljajo za najbolj produktivne pri proizvodnji mesa:




Produktivnost živali je odvisna od skrbi lastnika zanje. Kmetovanje se začne z ureditvijo doma za bodoče varovance – v njem bodo krave preživele večino svojega življenja, zato je treba vsako malenkost skrbno premisliti.

Optimalni parametri in ureditev hleva

Na majhni kmetiji uporabljajo predvsem prostore za prosto hlev, to je, da so v prostorih nameščeni skupni krmilniki in posode za pitje, pa tudi ograde, kjer bodo krave počivale. Soba je zgrajena na podlagi:

• zahtevana površina za eno osebo- 6 kvadratnih metrov m;
• za samico s teletom- 10 kvadratnih metrov m.

Tla pokrijemo z globoko plastjo slame ali slame s šoto, sama tla pa morajo imeti naklon, ki omogoča odtekanje urina. Priporočljivo je narediti velika okna za naravno svetlobo in možnost prezračevanja prostora, če je potrebno.

Bolje je narediti posamezne posode za pitje, tako da se živali ne gnečejo v bližini vode in se medsebojno motijo. Poleg tega bo to preprečilo množično okužbo, če kateri od posameznikov zboli.

Hranilnike lahko naredite sami - najpogosteje so iz lesa, saj je trpežen. Končni podajalnik je od zunaj žgan z ognjem, kar mu daje moč. Posebna pozornost je namenjena oblogi.

Izvajati ga je treba ob upoštevanju značilnosti živali - pogosto v ozkih celicah se krave ujamejo na rogove in se lahko poškodujejo. Krmilnice so izdelane v dveh vrstah: za vlaknino in za zeleno krmo (seno). Namestite jih na višino približno 70 cm od tal.

Da krava ne izgubi produktivnosti, potrebuje določen temperaturni režim - 10–20 ° C. Prostor mora biti izoliran za zimo; osnutki so odpravljeni. Med gradnjo se vgradi prezračevalni sistem z loputami in zaščito pred padavinami.

Prostor mora biti osvetljen. Za zagotovitev naravne svetlobe so okna izdelana na južni ali jugovzhodni strani. V zimskem času se dnevni čas podaljša s pomočjo umetne razsvetljave.

V bližini hleva morate razmišljati o sprehajališču: živali potrebujejo sprehode vsaj dve uri na dan, hišnih ljubljenčkov ne smete hoditi le v hudi zmrzali.

Potrebna oprema

Po izgradnji hleva morate poskrbeti za prostor za shranjevanje krme. V samem hlevu ne morete shraniti sena, žita ali korenovk: postali bodo nasičeni z vonjavami živalskih odpadkov, pridobili bodo vlago in začeli propadati.

Pomembno! Ohranjanje osebne higiene lastnika in delavcev na kmetiji je ključ do zdravja hišnih ljubljenčkov. Čevlji ali oblačila lahko prenašajo številne patogene bakterije, za katere so še posebej dovzetne necepljene mlade živali.

Prav tako morate poskrbeti za opremo, ki vam lahko koristi pri delu z vašimi oddelki. Boste potrebovali:

• tehtnice (za nadzor pridobivanja teže mladih živali);
• vedra;
• lopata;
• strgala lopata;
• grablje;
• vile;
• posode za izdelke in krmo;
• ščetke za čiščenje oddelkov;
• kombinezoni in čevlji.

Čiščenje in nega hleva

Da se vime ne umaže, posteljnino menjamo čim pogosteje, saj se umaže. Krave vsak dan krtačimo in speremo s toplo vodo v predelu ob vimenu. Za preprečevanje mastitisa pri telicah je stelja postavljena v globoko gosto plast.

Hranilnike je treba redno čistiti iz oprijete hrane, da se gnitne bakterije ne razvijejo. Prav tako je pomembno, da redno pregledujete in čistite prezračevalne cevi, da v njih nabrani prah ne prodre s svežim zrakom.

Tla čistimo iztrebkov in odvajamo dvakrat na dan, prostor pa ne sme biti prepojen z vonjavami. Enkrat na teden se v hlevu izvaja globalno čiščenje, pri čemer se prostor obdela s kavstično sodo ali gašenim apnom.

Hranjenje goveda doma

Osnova kravje prehrane je zelena hrana, a za zagotovitev polnega razvoja morate poznati sezonske razlike.

Poletni sprehod po pašniku

Pomembno! Pred pašo na novem pašniku se je treba prepričati, da na njej ni za živali strupenih zelišč: kokoši, šentjanževke, maslenice in datura.

Prehrana pozimi

Zimska hrana je sestavljena iz naslednjih izdelkov:

• seno;
• korenovke, zelenjava;
• silaža;
• žitne mešanice in krma;
• mineralni in vitaminski kompleksi.

Kot voluminozna krma se uporablja ovsena ali ječmenova slama, po možnosti jara slama. Priporočljivo je, da seno spravite iz trave v obdobju nastajanja popkov, iz žit pa v obdobju košnje. Pri hranjenju korenovk ali zelenjave jih pregledamo glede gnilobe in jih očistimo. Če je izdelek zamrznjen, ga je treba najprej odtaliti, sicer lahko povzroči napenjanje in prebavne motnje.

Kot vir hranil se prehrani doda:

• otrobi;
• torta;
• zmleta krmna žita.

Vodni in solni dodatki v briketih

Browniji naj imajo vedno dostop do sveže vode. V povprečju je dnevna norma na posameznika približno 100 litrov, telica v laktaciji popije še več. Pozimi mora biti voda pri sobni temperaturi.

Kravam je treba dati kuhinjsko sol:

• pozimi dodajte krmi s hitrostjo 2-3 čajne žličke na 5 kg krme;
• Poleti jih na pašnike odpeljejo v briketih.

Sol je potrebna za izboljšanje prebavnih procesov, je tudi prvo zdravilo proti boleznim prebavil in je pomembna sestavina pri tvorbi kostnega tkiva pri mladih živalih.

Za vzrejo goveda doma mora kmet pravilno določiti pasmo živali, preučiti njihovo produktivnost in značilnosti vzdrževanja. Pravilno izbrane tehnologije za vzrejo vam bodo omogočile povečanje števila živine.

Vzreja krav različnih pasem je za mnoge kmete precej donosen posel, še posebej, če se tega lotite profesionalno in se izogibate napakam. Poleg tega vzreja krav od kmeta ne zahteva velikih vlaganj, zato je živinoreja primerna tudi za kmeta začetnika.

Vzreja krav bo lastniku prinesla dohodek le, če ima potrebne veščine in znanje:

• je treba paziti na posebnosti goveda tako v topli kot v hladni sezoni;
• seznanite se z niansami hranjenja živali in njihove prehrane;
• preučiti goveje in mlečne pasme krav ter njihovo donosnost.

Ko se bodoči kmet seznani s tehnologijo govedoreje, je treba poskrbeti za ustvarjanje kmetije. Izberite lokacijo, zgradite hleve in kupite mlade živali molznice ali goveje meso.

Površina hlevov mora biti najmanj 30x6 metrov. Najbolje je organizirati kmetijo v vasi, bližje podjetjem, ki se ukvarjajo s pridelavo krmnih rastlin. Tako jim bo mogoče prodati gnoj in zanj dobiti denar ali krmo. Prav tako je treba razmišljati o prostorih za prezimovanje, njegova površina mora biti vsaj dvesto kvadratnih kilometrov. Ko ste obvladali ta potreben minimum in ustvarili ugodne pogoje za vzrejo živali, lahko v nekaj letih zlahka ustanovite svojo zelo donosno mini kmetijo.

Reja goveda doma: prvi koraki

Zahvaljujoč dolgoletnim izkušnjam reja velike in male živine ni več strašila kmetov začetnikov, saj je živinorejska panoga preučena in podanih veliko nasvetov in napotkov o vzreji krav. Toda kljub temu je za ustvarjanje mini kmetije potrebno izbrati pravo pasmo živali ob upoštevanju podnebnih razmer, pa tudi organizirati ustrezno nego in prehrano zanje. Neupoštevanje teh navodil lahko privede do zmanjšane produktivnosti, šibkega mladiča in motenj proizvodne funkcije pri živalih, odstopanje od normativov pa do bolezni ali celo izumrtja celotne črede.

Trenutno je govedoreja dokaj perspektivna dejavnost, predvsem za tiste kmete, ki živijo na vasi. Najprej morate jasno opredeliti nalogo, kaj želite prejeti: meso ali mleko? In šele po tem nakup mladih živali.

Še en korak pred nakupom pa je preučevanje lastnosti vsake izbrane pasme. Treba je biti pozoren na to, kako učinkovita bo rast, razmnoževanje, enostavnost prilagajanja živali na novo mesto, visoka mlečnost in končni kazalnik mase, kar je zelo pomembno upoštevati pri mesnih živalih.

Naslednji korak bo izbira lokacije, kjer bo kmet ustvaril svojo živinorejsko farmo. Kot možnost lahko ponudite najem zemljišča skupaj z neuporabljenimi zgradbami, ki lahko po obnovitvenih delih in namestitvi opreme postanejo dom za mlade živali.

Hleve bodo morale biti opremljene s posebnimi grelnimi napravami, sistemom za dovajanje krmnih dodatkov, avtomati za hrano in molznimi mehanizmi ter napravami za odstranjevanje gnoja. Da bi vsi ti sistemi delovali brez napak, je treba vnaprej preveriti, kako gredo stvari na lokaciji z elektriko, ogrevanjem, kanalizacijo in oskrbo z vodo. Velikost hleva je treba izbrati glede na načrtovano število živali.

Če v bližini kmetije ni veterinarja, mora imeti kmet komplet prve pomoči z najnujnejšimi zdravili, ki bodo pomagali stabilizirati stanje živali do prihoda zdravnika.

Ko je proizvodni proces na kmetiji vzpostavljen, morate razmišljati o tem, kje se bodo izdelki prodajali. To je lahko supermarket, tržnica, veriga restavracij ali posebna predelovalna podjetja.

Za učinkovito delovanje kmetije je treba živinorejski farmi zagotoviti močno krmo. Da bi živali hitro pridobile na teži, jim je treba zagotoviti sezonsko pašo na travnikih z zahtevano količino trave, pašniku pa dodati različne krmne dodatke, kot so krmne mešanice, koruza, žitarice, silaža in pesa. Živalim je treba zagotoviti tudi stalno oskrbo s svežo pitno vodo.

Katero pasmo naj izberem?

Pravilno in donosno delovanje živinorejske farme bo odvisno od številnih dejavnikov. Začenši z nakupom mladih živali, vzdrževanjem kmetije, organizacijo krmljenja, izbiro visoko usposobljenih strokovnjakov in konča s pripravo številnih dokumentov. Ne smemo pa pozabiti tudi na pravilno izbiro pasem živali, ki jih bomo redili na kmetiji.

Ni pomembno, katero pasmo živali kmet izbere. Kravam je treba zagotoviti topel hlev, v katerem ne bo prepiha. Vsak boks mora imeti napajalnik z dovolj krmnimi dodatki in vedno svežo vodo. Gnoj je treba odstraniti vsak dan, da ne bi izzvali izbruhov različnih bolezni. Prirast teže živali je treba spremljati stalno, vsak mesec, s tehtanjem na posebnih visoko natančnih tehtnicah, namenjenih za živinorejo.

Proizvodnja in njene značilnosti

Živinorejska industrija je bila vedno pomembna in v trenutku, ko so se pojavili živilski izdelki, katerih kakovost je vprašljiva, je pridobila neverjetno priljubljenost. Reja goveda je precej težka in zahteva naložbe, potrpežljivost in organizacijske sposobnosti. Če želite organizirati kmetijo, morate zaposliti mlekarice, veterinarja in mesarja. Če je kmetija velika, potem je najbolje kupiti lasten vozni park za prevoz živali in izdelkov s kmetije.

Mlade živali je najbolje kupiti skupaj z izkušenim živinorejcem in veterinarjem, saj bo le ta lahko ugotovil, ali so živali zdrave in ali imajo deklarirane proizvodne in plemenske lastnosti.

Uspešen razvoj in delovanje kmetije je odvisno od podnebnih razmer regije, izbrane za organizacijo kmetije. Ne pozabite, da je cilj vsakega podjetja uporaba tehnologij, katerih cilj je doseganje največjih rezultatov z minimalnimi finančnimi naložbami. Zato morate vse dobro premisliti, preučiti in pretehtati ter šele nato začeti gojiti govedo na svoji kmetiji.

Tehnike govedoreje

Ta izraz pomeni veliko vprašanj, ki so povezana z reproduktivnimi lastnostmi živine. Predstavljajo jih fiziološka in spolna zrelost mladih posameznikov, priprava samic na telitev, racionalnost uporabe bikov s funkcijami proizvajalcev in čas osemenitve samic po rojstvu telet. Vse to pomeni živinorejo. Govedoreja je ena najpomembnejših živinorejskih panog, zato je pozoren tudi na najmanjše podrobnosti.

Spolna zrelost predstavlja stopnjo pripravljenosti telesa živali na oploditev - pri samicah in osemenjevanje - pri samcih. Trenutek nastopa pubertete je pri vseh živalih različen, saj je lahko odvisen od podnebja, pogojev bivanja, pasme in uporabe krmnih dodatkov. Krave goveje rastejo hitreje kot krave molznice. Če živali dobijo premalo hrane ali je ta pomanjkljiva, sta rast in razvoj mladih živali zavrta, včasih pa začnejo živali zbolevati. Če je podnebje, kjer se živali gojijo, vroče, potem odrastejo veliko prej kot v hladnih podnebjih.

V pravih pogojih samice zrastejo v šestih do devetih mesecih, medtem ko samci potrebujejo sedem do osem mesecev, da dosežejo zrelost. Zato se živali različnih spolov hranijo v različnih hlevih, da bi preprečili zgodnjo oploditev. Če se kmetija ukvarja z vzrejo goveda, se živali različnih spolov začnejo hraniti ločeno v treh mesecih po rojstvu.

Prva nosečnost krav naj bi se zgodila šele, ko pridobijo od petinšestdeset do petinsedemdeset odstotkov mase spolno zrelega posameznika. Pri kravah majhnih pasem mora biti ta teža na ravni tristo trideset kilogramov, pri velikih pasmah pa tristo šestdeset kilogramov. Mlečne samice morajo biti osemenjene ne prej kot pri osemnajstih mesecih, samice za meso pa ne prej kot pri štirinajstih mesecih. Teleta bikov se lahko uporabljajo kot osemenjevalci od štirinajstega meseca, ko njihova teža doseže štiristo kilogramov.

Če pride do oploditve naravno, jo imenujemo parjenje, če pa z orodji, jo imenujemo umetna. Parjenje delimo na prosto in ročno. In umetna oploditev v viso-cervikalno, mano-cervikalno in rekto-cervikalno.

V enem letu lahko en bik osemenjevalec oplodi do dvesto samic, v sezoni pa do petdeset krav. Obremenitev bika je treba določiti glede na njegovo starost. Mlade živali se lahko zdravijo dva do trikrat na teden, odrasle - enkrat na teden. Po parjenju mora bik počivati ​​en dan.

Umetno osemenjevanje je glavna in najbolj optimalna metoda za izboljšanje produktivnosti goveda. Pri nas je umetno osemenjenih do devetdeset odstotkov kravjih samic. Najbolje je pariti kravo v drugi polovici lova.

Območja govedoreje

Govedoreja je največja gospodarska panoga, za katero je vzreja in reja goveda prednostna naloga. Gojijo ga skoraj v vseh regijah naše države. Toda obstajajo območja, kjer se gojijo mlečne pasme, in obstajajo območja, kjer gojijo goveje krave.

Krave molznice se gojijo v regijah Vologda, Perm, Udmurt in Yaroslavl. Vse to je mogoče zaradi velikega ozemlja, številnih travnikov, na katerih rastejo trave, potrebne za pridobivanje teže živali in proizvodnjo mleka.

Na jugu Urala, Kavkaza, Sibirije in Spodnje Volge gojijo govedo, kar je omogočeno z obilico poljske in stojne krme, vključno s peso in sončnicami.

• Opis projekta
• Zaposlovanje
• Opis izdelkov in storitev
• Tehnologija govedoreje
• Načrt proizvodnje
• Koledarski načrt
• Finančni načrt
• Katero opremo izbrati
• Ali potrebujem dovoljenje za odpiranje?
  • • • Podobne poslovne ideje:

Predstavljamo vam standardni poslovni načrt (študija izvedljivosti) za organizacijo kmetije za govedorejo. Ta poslovni načrt je lahko primer za pridobitev bančnega posojila, državne podpore ali privabljanja zasebnih naložb. Na primeru kmetije v regiji Uljanovsk.

Predlagamo, da preučite standardni poslovni načrt za organizacijo kmetije za vzrejo goveda za pridobitev državne podpore. Na primeru kmetije v regiji Uljanovsk.

Opis projekta

Cilj tega projekta je organizirati govedorejsko podjetje v vasi N. Glavna dejavnost organizacije bo vzreja mladega goveda s kasnejšo prodajo mesa prebivalstvu in veletrgovskim organizacijam.

Za izvedbo projekta je načrtovana subvencija v višini 1,5 milijona rubljev v okviru državnega programa podpore kmetom začetnikom, ki ga izvaja ministrstvo za kmetijstvo. Za izvedbo projekta je predvideno tudi dodelitev lastnih sredstev v višini 150 tisoč rubljev. Skupni stroški projekta po poslovnem načrtu znašajo 1,65 milijona rubljev.

Ekonomski kazalniki izvedbe projekta:

• Čisti dobiček na leto = 1.280.940 rubljev;
• Dobičkonosnost kmetije = 52,8 %;
• Vračilo projekta = 24 mesecev.

Socialni indikatorji izvedbe projekta:

1. Registracija novega poslovnega subjekta na območju N. okraja;
2. Ustvarjanje štirih novih delovnih mest;
3. Prejem dodatnih plačil davka v proračun Nth regije.

Kateri sistem obdavčitve izbrati za organizacijo govedorejske kmetije?

Organizacijsko pravna oblika naše organizacije bo kmečka kmetija (kmečka kmetija). Vodja kmečke kmetije je Ivan Ivanovič Ivanov.

Kot sistem obdavčitve bo uporabljen enotni kmetijski davek (USAT). Davčna stopnja je 6% dobička.

Trenutno so se začele praktične dejavnosti za izvajanje projekta:

1. Izvedena je bila registracija kmečke kmetije pri Zvezni davčni službi;
2. Dogovorjen je nakup 60 glav mlade živine na eni od delujočih kmetij v regiji;
3. Kmet ima zaprte prostore, v katerih redijo 30 glav mlade živine. Površina prostorov je 550 m2, kar omogoča rejo do 130 glav mladega goveda na prostostojni način (4 m2 na 1 glavo).

Zaposlovanje

Kmetijo bo sestavljalo 5 ljudi: vodja projekta in 4 najeti delavci (splošni delavci).

Opis izdelkov in storitev

Glavni vir dohodka bo prodaja govejega mesa prebivalstvu, veletrgovskim organizacijam in predelovalnim podjetjem.

Tehnologija govedoreje

Naša tehnologija omogoča vzrejo telet molznic, kupljenih pri šestih mesecih starosti, do starosti 16-18 mesecev in teže 400 - 450 kg. Vzreja bo potekala predvsem na prostem (ogradi). Krmni obrok bo sestavljen predvsem iz silaže, senaže, krmnih mešanic, zelene krme in korenovk. Za vzrejo enega teleta bo na leto porabljenih približno 21.000 rubljev krme.

Za rejo goveda bodo nabavljena teleta simentalske pasme. To pasmo odlikuje dobra mesna produktivnost, do starosti 18 mesecev bik pridobi težo od 800 do 1000 kg.

Teleta bodo kupljena v starosti približno 6 mesecev po povprečni ceni 15 tisoč rubljev na glavo. Teleta je bolje kupiti, ko so starejša in močnejša. V tem primeru se zmanjša tveganje za nastanek bolezni in ob pravilnem hranjenju teleta zelo hitro pridobivajo na teži.

Zaradi zakola odraslega goveda bo kmetija nabavila mlado govedo za učinkovitejšo izrabo proizvodnih površin.

Prenesite poslovni načrt za govedorejo

Glavni konkurenti bodo podobni kmetijski pridelovalci. proizvodov regije, osebnih pomožnih gospodarstev in večjih kmetijskih proizvodnih kompleksov.

Omeniti velja, da je danes povpraševanje po visokokakovostnem govejem mesu še vedno na visoki ravni. Meso, pridelano na naši kmetiji, bo okolju prijazno, pridobljeno iz naravne krme. To nakazuje, da s prodajo proizvedenih izdelkov ne bo težav.

Prodaja izdelkov

Prodaja proizvedenih izdelkov se načrtuje na naslednjih področjih:

1. Prodaja mesa kmetijsko predelovalnim podjetjem. izdelki;
2. Prodaja mesa veleprodajnim organizacijam;
3. Prodaja mesa v obliki zunanje trgovine, na sejmih in tržnicah.

Pojdimo k izračunu potencialnega letnega dohodka podjetja.

Biki, kupljeni pri starosti 6 mesecev, bodo ob pravilni prehrani in negi v 1 letu pridobili do 450 kg žive teže. S 55-odstotnim donosom mesa se od vsakega bika pridobi približno 250 kg tržnega mesa. Veleprodajna cena govejega mesa je danes v povprečju 170 rubljev/kg. Skupni ocenjeni prihodek na leto od enega teleta je: 250 kg * 170 rubljev / kg. = 42.500.

Ob hkratni reji 90 glav goveda na leto bo kmetija prodala približno 22.500 kg tržnega mesa. Skupni ocenjeni prihodek na leto bo 3.825.000 rubljev. Mesečni promet kmetije bo v povprečju znašal 318.750 rubljev.

Vendar pa bo ob upoštevanju posebnosti kmetijske pridelave prodaja prve serije proizvodov šele po 9 mesecih obratovanja kmetije:

Načrt proizvodnje

Prostori za rejo krav in telet bodo primerni za oskrbo živine, skladiščenje krme in gnoja. Ob objektu bo urejen sprehajalni prostor. Na podlagi sanitarnih standardov za rejo goveda bo višina stropa v prostoru najmanj 2,4 m. Tla bodo zgrajena z dobro nameščenimi lesenimi deskami. Ta tla so enostavna za uporabo in ustvarjajo dobre higienske pogoje.

Za krmljenje živine bodo v prostorih nameščeni krmilniki iz desk višine 600 mm in širine do 700 mm, dolžina krmilnikov je približno en meter.

Površina oken v sobi za govedo bo ena desetina talne površine. Razdalja od oken do tal je 1,3 metra. Ta ureditev spodbuja boljši prodor sončne svetlobe v prostore za govedo.

Za učinkovitejše delovanje bomo na naši kmetiji upoštevali osnovna priporočila za rejo telet:

1. Stalen dostop telet do sveže in čiste vode;
2. Tla bodo vedno suha s čisto posteljnino;
3. Stene konstrukcije bodo vsebovale tople površine iz slamnatih bal, na katere se bodo teleta naslonila;
4. Prostori za govedo bodo dobro prezračeni brez nepotrebnega prepiha;
5. Na kmetiji bodo uvedli strog program cepljenja živali proti različnim boleznim;
6. V prostorih bodo vzdrževani vsi sanitarni in higienski pogoji, hrana in voda za živali bosta sveža in čista.

Predvideno osebje bo vključevalo 5 oseb:

Naloge splošnih delavcev bodo vključevale krmljenje živine, odstranjevanje gnoja in druga gospodinjska opravila.

Prav tako bodo nekatere delovne procese izvajale tretje osebe po pogodbah o plačanih storitvah:

1. Zakol živine. Za te namene bodo angažirani izkušeni klavci;
2. Računovodske storitve;
3. Dobava krme kmetijskih proizvajalcev.

Stroški teh storitev bodo približno 150 tisoč rubljev na leto.

Koledarski načrt

Seznam dogodkov in njihovi stroški za odprtje podjetja so predstavljeni v obliki koledarskega načrta:

Skupaj bodo dejavnosti za odprtje kmetije trajale 96 dni, porabljenih bo 1,65 milijona rubljev.

Finančni načrt

Preidimo na izračun glavnih kazalnikov ekonomske učinkovitosti organizacije.

Skupni stroški kmetije so predstavljeni v naslednji tabeli:

Skupaj bodo skupni stroški podjetja na mesec znašali 202.000 rubljev.

Struktura letnih stroškov glede na poslovni načrt je predstavljena v obliki diagrama:

Glavni strošek kmetije je strošek nakupa krme - 53% vseh stroškov na leto. Na drugem mestu so stroški izplačila plač delavcem na kmetiji - 20 % vseh stroškov.

Izračun bruto in čistega dobička je predstavljen v tabeli - napoved prihodkov in odhodkov podjetja:

Koliko lahko zaslužite z govedorejo?

Čisti dobiček na podlagi letne prodaje kmetijskih proizvodov bo 1.280.940 rubljev. Dobičkonosnost govedorejske kmetije je 52,8-odstotna. Ob upoštevanju doseganja predvidenih kazalnikov prihodkov kmetije se bo začetna investicija povrnila po 2 letih obratovanja kmetije.

Organizacija bo plačala davčne prispevke v različne ravni proračuna Uljanovske regije do 182.460 rubljev na leto.

Priporočamo prenesite poslovni načrt za govedorejo, naših partnerjev, z garancijo kakovosti. To je poln, že pripravljen projekt, ki ga ne boste našli v javni domeni. Vsebina poslovnega načrta: 1. Zaupnost 2. Povzetek 3. Faze izvedbe projekta 4. Značilnosti objekta 5. Načrt trženja 6. Tehnični in ekonomski podatki opreme 7. Finančni načrt 8. Ocena tveganja 9. Finančno-ekonomska upravičenost naložb 10. Zaključki

Načrt odpiranja po korakih, kje začeti

Zagon govedoreje je potreben z določitvijo ciljev in obsega proizvodnje. Govedo je razvejana dejavnost, ki se ukvarja s prodajo mesa, mleka, volne, kož ter vzrejo in prodajo mladih živali. Nato morate zgraditi ustrezne farme z vso potrebno opremo za vzrejo živali. Najboljša možnost za ta namen bi bilo ozemlje zapuščene kmetije daleč od avtocest. Pred začetkom gradnje morate registrirati samostojnega podjetnika ali LLC ter pridobiti dovoljenja. Po tem lahko kupite živino, zdravila in najamete osebje za nego živali. Če želite zaslužiti na preprostejši način, morate svoj denar pravilno vložiti. Danes lahko zaslužite z nepremičninami, avtomobili in posli. Pridružite se klubu vlagateljev in se naučite upravljati s svojim denarjem ter poiščite nove priložnosti za samouresničitev. Morda boste potrebovali veliko manj denarja kot za organizacijo živinoreje.

Koliko denarja potrebujete za ustanovitev podjetja?

Zagon govedoreje z majhnimi naložbami ne bo uspel. Kmetovanje zahteva znatne začetne naložbe, ki znašajo več milijonov rubljev ali več. Glavni stroški bodo namenjeni:

• Pridobitev dovoljenj: 50 tisoč rubljev.
• Najem ozemlja in izvajanje popravil v prostorih: 400-800 tisoč rubljev.
• Nakup potrebne opreme: od 1 milijona rubljev.
• Nakup živine, krme in zdravil: 2 milijona rubljev.
• Plača skrbnika kmetije: 200 tisoč rubljev na mesec.

Ali ste prepričani, da lahko pravilno porabite denar in, kar je najpomembneje, izračunate vsa tveganja in najdete priložnosti? Če potrebujete pomoč, si oglejte našo ponudbo za upravljanje denarja. Na tečaju boste spoznali tehnike bogatih in spoznali skrivnosti upravljanja denarja.

Katero opremo izbrati

Za učinkovito vodenje govedorejskega podjetja boste morali kupiti veliko opreme:

• Traktorji za prevoz krme in gnoja.
• Kosilnice, grablje, obračalniki in drugi priključki za spravilo sena.
• Vozila za prevoz izdelkov na tržnico: meso, mleko itd.
• Dodatna oprema: posode za mleko in meso, poljedelsko orodje itd.

Kateri dokumenti so potrebni za odpiranje

S poslovno prodajo se lahko ukvarjate le ob registraciji pravne osebe v obliki samostojnega podjetnika ali LLC, odvisno od obsega proizvodnje. Če želite to narediti, boste potrebovali potni list, fotokopijo osebne številke in potrdilo o državnem plačilu. dolžnosti in navedbo ustreznih kod OKVED. Za prodajo mesa in mleka veleprodajnim kupcem morajo živali opraviti veterinarski pregled.

Kmetijstvo je priljubljena panoga sodobnega gospodarstva, kar je razlog za razmišljanje o tem, kako organizirati vzrejo krav kot podjetje. Povpraševanje po kravjem mleku in mesu je vedno, ne glede na letni čas, gospodarsko stanje v državi in ​​druge dejavnike. Tudi konkurenca pri tem poslu ni ovira. Glavna in primarna naloga je vse pravilno in skrbno načrtovati.

Poslovni načrt

Naloga bodočega podjetnika je, da sam ustvari vodnik za ukrepanje, to je, da napiše poslovni načrt. To je neobvezen dokument, ni vam ga treba nikomur predložiti, le če morate iskati vir financiranja, vendar o tem kasneje.

Krave molznice dajo od 20 do 30 litrov mleka na dan

Poslovni načrt ima svojo funkcijo - usklajevati dejanja upravitelja. Preprosto povedano, to je vodnik po korakih, napisan z lastnimi besedami izključno za vas. Obstaja več obveznih postavk:

• analiza trga;
• papirologija;
• organizacija kmetije;
• finančni načrt;
• nakup živine;
• najem osebja in nakup opreme;
• iskanje prodajnega trga.

Na prvi pogled nič zapletenega, vendar se bo podjetnik na vsaki stopnji srečal s težavami in jih ni mogoče zagotovo predvideti, vendar lahko jasno razdelite svoja dejanja, da zmanjšate tveganja na minimum.

Poslovne funkcije

Reja krav katere koli pasme, mesne ali mlečne, je ena od panog, ki se ne boji konkurence. Izdelki bodo v povpraševanju v kateri koli regiji naše države. Prvič, mleko se splača prodajati tam, kjer so mlekarne. V večini primerov, zlasti v osrednjih in severnih regijah, se surovine za proizvodnjo dobavljajo iz južnih regij. V tem primeru ni treba študirati konkurence.

Vendar morate razmišljati o tem, kako donosno bo organizirati in vzdrževati kmetijo v določeni regiji. Na primer, upoštevajte stroške zemljišča, gradnje, krme, mladih živali in druge dejavnike. V južnih regijah je reja živali ekonomsko bolj donosna, vendar so stroški proizvodnje nižji.

Najprej se morate odločiti za specializacijo podjetja, vzreja krav molznic je bolj donosna dejavnost. Ima odlične razvojne možnosti, na primer, sčasoma je mogoče organizirati podjetje ali mini tovarno za predelavo mleka in proizvodnjo mlečnih izdelkov.

Povpraševanje po mleku je v vseh regijah Rusije

Papirologija

Če ima podjetje enega ustanovitelja, se lahko registrirate kot samostojni podjetnik in izberete poenostavljen sistem obdavčitve - 6% bruto dobička. To je najenostavnejša oblika registracije podjetja, ki ne zahteva materialnih ali časovnih stroškov.

Druga možnost je kmečko kmetijsko gospodarstvo (kmečka kmetija). Ta oblika registracije je pomembna, če ima podjetje več soustanoviteljev, na primer pri organizaciji družinskega podjetja, kjer vsak član kmečke kmetije materialno prispeva k organizaciji in razvoju ter na koncu prejme dobiček. Toda vodja kmečke kmetije mora biti predsednik, registriran kot samostojni podjetnik posameznik.

Preberite tudi: Kje začeti vzrejo minkov doma kot podjetje

Zemljišče

Ključna točka podjetja je izbira lokacije kmetije. To ne bi smelo biti urbano območje, bolj smiselno je podjetje organizirati na vasi. V idealnem primeru bi moralo biti mesto tam, kjer je ribnik in travniki za ugoden obstoj živali. Seveda obstaja možnost organiziranja vzreje krav doma in to je odličen začetek, vendar bo sčasoma podjetje zahtevalo širitev, kar bo pomenilo iskanje in nakup novih zemljišč ter gradnjo opornikov.

Priporočljivo je pridobiti lastništvo zemljišča v začetni fazi, najemna pogodba je nespametna odločitev, njena veljavnost je omejena. Alternativa je sklenitev najemne pogodbe z naknadno kupoprodajno pogodbo z lastnikom.

Območje mesta je odvisno od obsega podjetja. Vendar morate pričakovati, da boste na njegovem ozemlju morali zgraditi gospodarska poslopja za živino, skladišče za krmo, prostore za osebje, skladiščenje hrane in opreme ter "tuš" za živali. Poleg tega lahko zgradite ločeno stavbo, dovolj je lopa za shranjevanje gnoja, ki bo prinesla dodaten dobiček.

Krave se lahko zadržujejo v neogrevanih hlevih

Gradnja zgradb

To je drag in drag dogodek, vendar brez njega ne morete. Če imate veliko sreče, lahko na kupljeni parceli kupite stare objekte. Lažje jih je popraviti in izboljšati, saj morate za gradnjo pridobiti dovoljenje lokalne uprave, skleniti pogodbo z gradbenim podjetjem in kupiti gradbeni material, plačati projekt in še veliko več. To bo vzelo veliko časa in denarja.

Nato morate izračunati površino ograd, odvisno od števila pričakovane živine. Bolj smiselno je imeti krave v boksih, to so ločeni "prostori" s krmilniki in napajalniki. Najmanjša površina stojnice 2 m2. en posameznik je lahko več, vendar ne manj.

Na začetni stopnji glede na visoke stroške podjetja ni treba načrtovati obsežne proizvodnje. Optimalna možnost bi bila nakup desetih krav in ne najem osebja, se pravi, skrbi zase, če imaš željo in izkušnje. Ko bo prodaja vzpostavljena in dobiček stabiliziran, lahko poskrbite za širitev in avtomatizacijo proizvodnje.

Nakup krav

V Rusiji je več kot 300 pasem krav molznic. Izbira je odvisna od regije, kjer odpirate kmetijo, saj boste morali živino kupiti od lokalnih kmetov. Začetniku lahko svetujejo o vzdrževanju in negi ter povedo o značilnostih pasme. Živine ne smete pripeljati od daleč, ker mora biti pasma krav prilagojena lokalnemu podnebju. V nasprotnem primeru lahko naredite izgubo ali bankrotirate pri veterinarski oskrbi.

Nato morate od rejca zahtevati dokumente za živali, potrdila o njihovem poreklu in veterinarska spričevala. Priporočljivo je, da se za pregled živali posvetujete z izkušenim zdravnikom, saj se kmet začetnik težko pravilno odloči. Starost krave je še posebej pomembna, posamezniki, starejši od 2 let, začnejo proizvajati dobro mlečnost. Čeprav so dražje, nima smisla čakati, da bo posel s kravami in mlekom začel prinašati dobiček.

Ne varčujte z denarjem – kupujte samo čistokrvne krave

Finančni načrt

To je individualno vprašanje, cena izdaje je odvisna od številnih dejavnikov, predvsem pa od regije. Bolj južno greste, ceneje je, vendar je vse odvisno od obsega podjetja. Finančni načrt mora podjetniku jasno pokazati, koliko denarja potrebuje za organizacijo projekta. Te številke morajo biti čim bolj natančne.