* Izračuni uporabljajo povprečne podatke za Rusijo

Kmetijski posel je lahko donosen in donosen s pravilnim in kompetentnim pristopom. Podjetnik začetnik le redko razmišlja o gojenju in prodaji krompirja kot o poslu. Čeprav je krompir nepogrešljiv živilski izdelek in je reden gost na kateri koli mizi - od vsakdanje do praznične, pa se posel gojenja in prodaje tega pridelka šteje za zapleten, drag in zelo konkurenčen.

Da bi bil uspešen, bo zahteval precejšnje naložbe, pa tudi znanje in izkušnje. Strokovnjaki s področja kmetijskega poslovanja navajajo naslednje podatke. Da bi dobili 20-30 ton pridelka krompirja na hektar, morate vložiti od 100 tisoč rubljev. Za primerjavo, z iste površine je mogoče pridobiti do 8 ton pšenice. Vendar bodo stroški v primeru setve pšenice od 5 tisoč rubljev na hektar, za krompir pa več kot 150 tisoč rubljev na hektar! Dobiček od prodaje 20 ton krompirja je ocenjen na približno 70 tisoč rubljev (po najnovejših cenah, ki se v trenutnih gospodarskih razmerah nenehno spreminjajo). Poleg tega obstajajo najnovejše tehnologije za intenzivno pridelavo krompirja, ki omogočajo doseganje pridelka 65-70 ton na hektar. V tem primeru je dobiček lahko približno 900 tisoč rubljev.

Za uspešno vodenje komercialnih dejavnosti in doseganje največjega dobička pri gojenju krompirja za prodajo strokovnjaki svetujejo uporabo površin za setev vsaj 250 hektarjev. Donosnost takšnega projekta je ocenjena na 100-200%, naložbe pa znašajo več sto milijonov rubljev. Hkrati je povračilo takšnega projekta približno 6-7 let. Upoštevati morate možna tveganja (pusto leto, znižanje cen krompirja itd.) in biti pripravljeni na nenehne naložbe v razvoj vašega podjetja.

Zaslužite do
200 000 rubljev. mesec, zabavajte se!

trend 2019. Inteligentni zabavni posel. Minimalna naložba. Brez dodatnih odbitkov ali plačil. Usposabljanje na ključ.

Očitno je, da si podjetniki začetniki takšnega obsega ne morejo privoščiti. A to sploh ne pomeni, da boste morali opustiti svoje načrte in iskati nove smeri za delo. Ta posel lahko začnete z veliko manj naložbami. Res je, tudi njegova dobičkonosnost bo bistveno nižja in ne bo presegla 60% (v povprečju 40%).

Tehnologija gojenja krompirja

Krompir je za razliko od številnih drugih zelenjavnih pridelkov bolj dovzeten za vpliv vremenskih in podnebnih razmer. Obstajata dva glavna načina gojenja krompirja. V prvem primeru se ultrazgodnje sorte gojijo v posebej opremljenih rastlinjakih (tako je mlad krompir v prodaji spomladi), v drugem primeru pa se krompir goji na odprt način za dolgotrajno skladiščenje in uživanje v jesensko-zimsko obdobje. Prva možnost vam bo prinesla več dobička, vendar njeno izvajanje zahteva tudi znatne začetne stroške, ki bodo porabljeni za opremljanje rastlinjakov in zagotavljanje potrebnih pogojev za zgodnje zorenje krompirja. Druga možnost je cenovno ugodnejša za podjetnike z majhnim začetnim kapitalom, zato bomo začeli z njo.

Krompir je zgodnji pridelek. Od sajenja do prodaje končnih izdelkov traja le štiri mesece. Tehnologija pridelave in prodaje krompirja vključuje več glavnih stopenj. Vključujejo pripravo sadilnega materiala, pripravo tal za sajenje, samo sajenje, hribovanje, gnojenje, zatiranje škodljivcev, čiščenje, skladiščenje, pakiranje končnih izdelkov in njihovo prodajo.

Krompir, kupljen za semena, mora imeti vse potrebne dokumente, ki zagotavljajo odsotnost bolezni v prihodnosti in visoko produktivnost. Za tak sadilni material so postavljene višje zahteve. Torej, premer gomoljev mora biti od 3 do 5 cm.V tem primeru ni dovoljeno mešati gomoljev različnih sort. Rastlinska vegetacija mora biti 100-odstotna, njihova reprodukcija pa mora biti stabilna in visoka. Če razmnoževanje sortnega krompirja ne doseže druge stopnje po uveljavljenih standardih, je prepovedano uporabljati za semena.

Pripravljene ideje za vaše podjetje

Sadilni material se pripravi jeseni. Da bi to naredili, krompir razvrstimo, tako da ostane le cel, čist srednje velik krompir brez znakov kvarjenja in bolezni. Gomolje, izbrane za sajenje, je treba vnaprej »pozeleniti«. Da bi to naredili, jih pustimo na svetlobi približno dvajset dni. Poleg tega je neposredna sončna svetloba za krompir strogo kontraindicirana. Svetloba mora biti razpršena. Zaradi "ozelenitve" se izboljšajo semenske lastnosti krompirja, sam material pa postane manj nagnjen k gnitju. Po kalitvi krompir shranimo za shranjevanje v prostor, kamor sončna svetloba ne vstopa. Skladišče mora vzdrževati optimalno temperaturo od +1 do +3 stopinje in vlažnost okoli 80-90%.

Približno mesec dni pred načrtovano setvijo se krompir prenese v svetel in topel prostor, kjer začne kaliti. Velikost kalčka pred sajenjem naj bo od enega centimetra. Praviloma je za sajenje izbrana srednja velikost, če pa v materialu najdemo velike gomolje, ga razdelimo na dele - na polovico ali na četrtine, tako da ima vsak del vsaj dve ali tri očesa. Gomolje razrežemo dva tedna pred kalitvijo ali tik pred njo. Za zaščito gomoljev pred boleznimi in kvarjenjem lahko reze prekrijemo z drevesno smolo. Upoštevajte, da pri velikih količinah gomoljev nihče ne razvršča ročno in jih poleg tega ne obdeluje dodatno. Priprava sadilnega materiala se izvede samodejno, za sajenje pa se izberejo gomolji enake velikosti.

Pripravljene ideje za vaše podjetje

Čas sajenja krompirja je odvisen od temperature tal. V srednjem pasu se krompir sadi maja, na jugu - od marca, v severnih regijah - v začetku poletja. Določanje pripravljenosti tal je enostavno. Ogreti ga je treba do 8 stopinj do globine 12 cm.Prav tako je treba vnaprej pripraviti tla za sajenje. Na majhnih površinah ga izkopljemo z lopatami ali zrahljamo z vilami. Seveda je na površini nekaj hektarjev ročno delo izključeno. Za to se uporablja posebna oprema - plug s pomičnim traktorjem ali traktor. Prej je bilo priporočljivo tla obrniti, torej zamenjati spodnjo in zgornjo plast. Zdaj strokovnjaki svetujejo le, da zrahljate zgornji del tal, kar zagotavlja neoviran dostop do zraka in vlage gomoljev. V takšnih razmerah se bodo koreninski in grmovni deli rastline v celoti razvili. Za obdelavo in rahljanje tal se uporabljajo rezkalne enote z dodatnimi šobami.

Krompir sadimo v vrstah na razdalji najmanj metra med grmi. Razdalja med vrsticami za zgodnje sorte mora biti v idealnem primeru približno 65-70 cm, za pozne sorte pa 75-80 cm. Skladnost s temi zahtevami je potrebna za normalen razvoj grmovja in za olajšanje postopka predelave rastlin in spravila s pomočjo stroji. Pri takšnem razmiku vrstic visoko rahljanje z rezkalnimi enotami ne škoduje koreninskemu sistemu rastlin. Vendar pa večina kmetov raje poveča gostoto sajenja na vsak način, da prihrani prostor, in naredi razdaljo med vrsticami največ 40-50 cm. Posledično se ta prihranek izkaže za dvomljiv, saj se pri rahljanju tal razvija korenine se naknadno režejo, zaradi česar se vegetacijski proces močno upočasni, gomolji, izpostavljeni zaradi pomanjkanja zemlje, pa na soncu ozelenejo.

Gomolje posadimo na globino od 4 do 8 cm z oblikovanjem grebena, ki je visok približno 10 cm, Pri sajenju semenskega krompirja mora biti v skladu s tehnološkim standardom najmanj trideset grmov na kvadratni meter zemlje. Da bi dosegli takšno gostoto, v fazi priprave sadilnega materiala iz segretih in vzklitih gomoljev izberemo tiste, ki so vzklili vsaj pet očes, kar pomeni, da lahko proizvedejo potrebno število glavnih stebel. Približno nekaj tednov po sajenju je treba z njive odstraniti plevel in kalčke popiti. Hkrati se greben zemlje nad krompirjem poveča še za 10 cm, tako je višina grebena na splošno 20-25 cm, njegova osnova pa najmanj 75 cm. med nastankom grebena mora biti ohlapen in mehak, saj se bodo v njem razvili krompirjevi poganjki. Krompir zalivajte dva do trikrat na teden, če ni dežja. V južnih regijah s hudo sušo je priporočljivo zalivanje vsak dan. V oblačnem vremenu in visoki vlažnosti se lahko pogostost zalivanja zmanjša.

Ne pozabite na uporabo gnojil za gojenje krompirja. Najboljše organsko gnojilo je kravji ali konjski gnoj, ki ga vnesemo v tla še pred sajenjem in ga temeljito pomešamo z zgornjo plastjo zemlje. Posebno pozornost si zasluži uporaba kemičnih gnojil. Pri uporabi organskih gnojil, če tla niso izčrpana, lahko brez njih. Po spravilu krompirja je priporočljivo posejati polje s poljubnimi posevki zelenega gnoja. Spadajo v tako imenovana "zelena gnojila". To so rastline, ki jih gojimo z namenom, da se naknadno vgrajujejo v zemljo, da izboljšajo njeno strukturo, jo obogatijo z dušikom in zavirajo rast plevela. Sem spadajo sončnica, koruza, detelja, stročnice itd. (skupaj okoli štiristo rastlinskih vrst).

Pripravljene ideje za vaše podjetje

Ko krompirjevi grmi zacvetijo, jih obdelamo z raztopinami koloradskih hroščev, glavnih škodljivcev pridelka, ki lahko uničijo celoten pridelek. Poleg tega je priporočljivo izvajati preprečevanje poznega ožiga s škropljenjem rastlin s posebnimi pripravki. Obdelava pristankov se izvaja vsaj 5-6 krat ob strogem upoštevanju menjave sredstev, ki jih priporočajo proizvajalci pripravkov. V tujini se pri gojenju sadilnega materiala uporabljajo tudi posredne metode zaščite rastlin pred virusno okužbo. Da bi to naredili, se listne uši vnaprej uničijo s pomočjo kemikalij. Pri nas je taka predelava semenskega krompirja izjemno redka (spet zaradi prihranka). Proti širjenju bolezni se borimo predvsem z odstranjevanjem okuženih rastlin med plevelom.

Nabiranje krompirja se izvede takoj po zorenju gomoljev, kar lahko znatno podaljša rok uporabnosti in ohrani vse uporabne lastnosti proizvoda. Pobrani krompir se skladišči v posebej opremljenih skladiščih, kjer se vzdržuje določena temperatura in vlažnost.

Donos krompirja je odvisen od številnih dejavnikov, vendar je uporabljene sorte mogoče pripisati glavnemu. Na primer, nizozemske vrste krompirja spadajo med visoko produktivne sorte. Če na primer domače sorte z visokim donosom obrodijo približno 20-30 ton na hektar, tudi ob nezadostni skladnosti s tehnološkimi zahtevami, potem je donos nizozemskih sort z enako nego približno 30-40 ton na hektar. Čeprav, na primer, iste nizozemske sorte niso v velikem povpraševanju med ruskimi krompirjevimi kmetijami. Dejstvo je, da naši rojaki raje prihranijo pri opazovanju tehnologije pridelave, jo močno poenostavijo in se omejijo na tri glavne manipulacije - sajenje, hribovanje in spravilo. Poleg tega si vsi ne morejo privoščiti nakupa visokokakovostnega sadilnega materiala, ki pogosto uporablja degeneriran krompir več sezon. Posebna pozornost se ne posveča preprečevanju okužbe rastlin s pozno plesnijo in boju proti njej, raven tehnične opremljenosti kmetij pa praviloma pušča veliko želenega. Medtem so strokovnjaki prepričani, da sta kompetenten pristop in prava izbira sadilnega materiala glavna pogoja za uspeh podjetja za gojenje krompirja.

Kar zadeva stroške semenskega materiala, bo na sto kvadratnih metrov potrebnih približno 40 kg (to je približno 600 gomoljev). Natančna količina je odvisna od povprečne teže gomoljev in vzorca sajenja, ki ga uporabljate.

Pravna in računovodska vprašanja vodenja kmetijske dejavnosti

V primeru, da je zemljišče, kjer nameravate gojiti krompir za osebno uporabo ali prodajo v majhnih količinah, v vaši lasti in spada v kategorijo zasebnih gospodinjskih parcel (osebne podrejene parcele), se ne morete registrirati kot podjetnik in preprosto prodati vaše izdelke (oziroma njegov presežek) na maloprodajnem trgu. Vendar v tem primeru ne smete računati na velike dobičke. Če želite imeti ne le dodaten dohodek, temveč donosen posel, se boste morali registrirati kot samostojni podjetnik posameznik. Pri registraciji boste morali izbrati kodo OKVED. V našem primeru je primerna koda 01.11.2 »Gojenje krompirja, namiznih korenovk in gomoljev z visoko vsebnostjo škroba ali inulina« (relevantno za leto 2015). V to skupino spadajo pridelava krompirja, gojenje namiznih korenin in gomoljev z visoko vsebnostjo škroba ali inulina, pridelava semen in sadilnega materiala, vključno z elitnim in razmnoževanjem, namenjenega prodaji.

Eden najbolj donosnih je enotni kmetijski davek (EDT), ki znaša 6 % čistega dobička. Kot pove že ime, lahko DDV plačajo samo kmetijski proizvajalci, torej podjetja ali samostojni podjetniki, ki sami proizvajajo te izdelke in jih prodajajo. Če že imate delujoče podjetje in želite preiti na enotno kmetijsko dajatev, mora biti znesek dohodka od prodaje kmetijskih pridelkov vsaj 70 % vašega celotnega dohodka. Za proizvajalce kmetijskih proizvodov obstajata dva davčna režima - splošni in posebni. Med njimi so določene razlike. Podjetja, ki plačujejo davke po splošnem davčnem režimu, morajo plačati DDV, enotni socialni davek, davek na premoženje (za premoženje, ki se uporablja za proizvodnjo in skladiščenje končnih kmetijskih pridelkov, je privilegij), davek na promet (za tovorna vozila in kmetijsko mehanizacijo so tudi ugodnosti). ), prometni davek (za tovorna vozila in kmetijsko mehanizacijo je predvidena olajšava), dohodnina (ugodnejša davčna stopnja na dobiček od prodaje kmetijskih pridelkov), zemljiški davek, davek na pridobivanje mineralnih surovin, davek na uporabo vodnih teles in onesnaževanje okolja.

Samostojni podjetniki, ki preidejo na enotni kmetijski davek, so oproščeni plačila dohodnine, DDV (razen uvoza), davka na premoženje, podjetja in organizacije, ki so izbrali ta sistem obdavčitve, pa so oproščeni plačila DDV (razen uvoza), davka na nepremičnine. in davek na dobiček. Vse ostale dajatve se plačujejo kot po drugih davčnih sistemih, vendar so koristi za kmetijska podjetja očitne.

Na ESHN lahko preidete, če ste kmetijski proizvajalec in spadate pod zgornje zahteve, tako na splošno, tako da oddate ustrezno vlogo pri Zvezni davčni službi v obdobju od 20. oktobra do 31. decembra tekočega leta in posamezno - v tridesetih dneh po registraciji kot samostojni podjetnik ali pravna oseba. V prvem primeru bo vaše podjetje prešlo na ESHN od novega koledarskega leta, v drugem primeru pa ob registraciji pri Zvezni davčni službi. Upoštevajte, da se med letom ne boste mogli odjaviti od davčnega sistema, ki ste ga izbrali. Obstaja pa tudi možnost prisilne ukinitve enotne kmetijske dajatve v primeru, da vaše podjetje začne opravljati dejavnosti, ki niso povezane s kmetijstvom, ali pa postane delež prodaje kmetijskih pridelkov manjši od 70 %.

Upoštevati je treba tudi dejstvo, da so izdatki samostojnega podjetnika ali podjetja, ki opravlja kmetijsko dejavnost, omejeni na izdatke za nakup osnovnih sredstev, plače zaposlenih in oglaševanje z obveznim vodenjem knjige prihodkov in odhodkov. Za prihodek se štejejo samo tista sredstva, ki pridejo na vaš tekoči račun ali v blagajno podjetja.

Poslovni načrt za pridelavo in prodajo krompirja

Poglejmo podrobneje, kaj bo podjetnik potreboval za organizacijo lastnega gospodarstva. Za obdelavo majhne parcele 30 hektarjev (osebno podrejeno kmetijstvo) boste potrebovali mini traktor (ali pohodni traktor), plug zanj, hrib za mini traktor, karoserijo za prevoz blaga z mini -traktor in naprava za kopanje krompirja. Ta oprema bo stala 100 tisoč rubljev.

Če ne govorimo o stotinah, ampak o hektarjih, bodo stroški opreme seveda veliko višji. Torej boste potrebovali kombajn, ki stane približno 350 tisoč evrov, sejalnico v vrednosti približno 100 tisoč evrov. Ali je vredno prihraniti pri opremi? Lahko kupite tudi zastarelo opremo iz sovjetskih časov, vendar bodo prihranki v tem primeru dvomljivi. Stara tehnologija se nenehno kvari. Poleg tega njegova uporaba vodi do izgube in poškodb pridelka. Nova ruska oprema je cenejša od uvožene, vendar po kakovosti in produktivnosti ni veliko slabša od slednje. Zato ga je bolje kupiti kot rabljeno in zastarelo opremo.

Dodatni stroški so povezani s čiščenjem pridelanega krompirja pred kontaminacijo, njegovim sortiranjem, pakiranjem in transportom. Za majhno kmetijo bodo te naložbe znašale približno 10 tisoč rubljev. Za sušenje opranega krompirja je primerna lopa ali lopa z letvenimi tlemi. Za pakiranje lahko uporabite embalažne vrečke iz gostega poroznega polietilena, spenjalnik za tesnjenje vrečk s sponkami, trakove debelega kartona in nalepke velikosti 25 x 8 cm, ki jih lahko natisnete na tiskalniku. Postopek lupljenja in pakiranja krompirja je precej preprost - nekaj ljudi ga zmore.

Najprej se pridelek premakne in ves pokvarjen krompir se odstrani iz celotne mase. Izbrani krompir nato namočimo v posodi z vodo. Uro kasneje se voda spremeni. Ta postopek se ponovi še dvakrat ali trikrat, dokler krompir ni popolnoma očiščen kontaminacije. Krompir nato položimo, da se posuši, na tla z letvicami in pustimo, da se popolnoma posuši. Na koncu se končni izdelek pakira in stehta (povprečna teža "porcioniranega" paketa s krompirjem je približno 2-4 kg). Zgornji del embalažne vrečke večkrat ovijemo okoli kartonskega traku, ki ji daje togost in preprečuje trganje, nato pa jo na dveh ali treh mestih spenjamo z nalepko, ki je bila predhodno vstavljena pod polietilen.

Toda velika proizvodna podjetja bodo morala porabiti veliko denarja za zagotavljanje stalne oskrbe z vodo, nakup velikih posod (kopeli) za pranje izdelkov, opremljanje prostora za sušenje krompirja, nakup tehtnic, pa tudi embalažnih vrečk in etiket. Vendar so ti stroški vredni. Izkušnje kažejo, da je čist, izbran krompir dvakrat bolj priljubljen od umazanega in neopranega.

Dodatni stroški so povezani z nakupom semena, gnojil in sredstev za zdravljenje krompirja pred škodljivci (koloradski hrošč) in boleznimi. Za majhno kmetijo je ta postavka izdatkov približno 10-15 tisoč rubljev. S sto kvadratnih metrov lahko zberete v povprečju 250-300 kg krompirja. Tudi z relativno majhne površine 30 hektarjev lahko zberete približno 7500 kg izdelkov. Tako lahko prodaja krompirja na debelo prinese dohodek v višini približno 180 tisoč rubljev. Brez davkov in prispevkov v pokojninski sklad bo čisti dobiček podjetnika od 70 tisoč rubljev.

Krompir z osebnih podrejenih parcel se praviloma prodaja na živilskih tržnicah. Prav tako mnogi podjetniki dajo svoje izdelke v prodajo ali najem veletrgovcem. Slednja možnost je primerna samo za velike kmetije, saj so veleprodajne cene veliko nižje od tržnih. Poleg tega lahko svoj krompir prodajate trgovinam z živili, trgovskim verigam in posameznim prodajalcem. Velika podjetja delajo predvsem z veleprodajnimi skladišči. Ne glede na obseg, v katerem boste delali, če ste samostojni podjetnik ali pravna oseba, vnaprej sestavite svojo različico pogodbe, v kateri so navedeni pogoji za dobavo izdelkov in prejem plačila zanjo, cene in druge pomembne pogoje za sodelovanje. Upoštevajte, da so najvišje cene krompirja opazne spomladi.

Danes ta posel študira 2431 ljudi.

V 30 dneh se je to podjetje zanimalo za 150068-krat.

Kalkulator dobičkonosnosti za to podjetje

Vsak človek pozna krompir že od otroštva. Jemo ga v različnih oblikah in mnogi s tem zaslužijo. Razmislite o gojenju krompirja kot podjetju, njegovi dobičkonosnosti in strokovnih ocenah.

Poslovne prednosti in slabosti

Gojenje krompirja kot posel ima svoje prednosti in slabosti. Najprej je to visoka donosnost. Izdelek je na trgu vedno iskan. To se še posebej čuti v velikih mestih, kjer ljudje nimajo svojih zemljišč.

Tudi posel s krompirjem je nezahteven za začetno naložbo. Tudi v primeru velike proizvodnje se bo dalo znebiti nakupa več traktorjev kot opreme za spravilo. Seveda bodo stroji potrebovali vzdrževanje in gorivo za delovanje, tla pa je treba občasno počivati, vendar dobičkonosnost podjetja pokriva te stroške. V tem primeru za začetek sploh niso potrebne posebne veščine.

Morda je glavna pomanjkljivost izrazita sezonskost poslovanja - pridelke lahko gojite le poleti. Za izravnavo te pomanjkljivosti je mogoče zgraditi posebne rastlinjake, v katerih se zelenjava goji vse leto, vendar se bodo v tem primeru naložbe znatno povečale.

Za pridelavo krompirja lahko naložite podroben poslovni načrt.

Registracija in pravna vprašanja

Registracija te podjetniške dejavnosti ni vedno potrebna. Na primer, če zemljišče, na katerem pridelava pridelek, spada v kategorijo osebnega podrejenega kmetijstva, presežek krompirja pa se prodaja na trgu, potem ni treba registrirati podjetja. Vendar pa s tem pristopom ne boste dosegli velikih dobičkov.

Če govorimo o želji po donosnem podjetju za gojenje krompirja, je prva stvar, ki jo je treba storiti, da se registrirate kot samostojni podjetnik posameznik. Ena od stopenj tega procesa je izbira kode OKVED. Obvezen je 01.11.2, ne vključuje samo pridelave krompirja za prodajo, ampak omogoča tudi prodajo sadilnega materiala.

Najbolj donosen sistem obdavčitve v tem poslu je enotni kmetijski davek ali UAT, ki znaša 6 % čistega dobička. Obrazec je na voljo samo za tiste, ki se ukvarjajo s samostojno proizvodnjo in naknadno prodajo kmetijskih pridelkov. Če že imate obstoječe podjetje, ki ga nameravate prenesti na UAT, je potrebno, da je delež dohodka od krompirja vsaj 70% skupnega.

Obstajata dve možnosti obdavčitve - splošna in posebna, vsaka ima svoje značilnosti. V prvem primeru bo moralo podjetje plačati še DDV, davke na premoženje, ki se uporablja za delo, davek na promet in enotno socialno dajatev ter številne druge.

Če podjetje preide na enotno kmetijsko dajatev, je oproščeno plačila dohodnine, prejme pa tudi številne druge finančne olajšave. Že samo zaradi tega je varianta veliko privlačnejša od proze.

Za prehod na enotni kmetijski davek v Ruski federaciji boste morali oddati vlogo pri Zvezni davčni službi. Rok za vložitev prijave na splošno je 20. oktober - 31. december, individualno - v roku enega meseca od dneva registracije kot pravne osebe. Pomembno: čas prehoda na davek se razlikuje. V prvem primeru se bo to zgodilo na začetku novega koledarskega leta, v drugem primeru pa bo potekalo vzporedno z registracijo pri Zvezni davčni službi.

Enako pomembna točka: obliko obdavčitve lahko spremenite med letom. Če podjetje preneha opravljati dejavnost na področju kmetijstva ali se mu spremenijo prioritete, tako da ne izpolnjuje več zahtev, se odpoved EAT izvede neprostovoljno, čemur se je treba izogibati.

V omenjenem sistemu obdavčitve se odhodki razumejo kot vsi stroški za pridobitev proizvodnih sredstev, plače zaposlenim in oglaševanje. Vse stroške je treba vpisati v knjigo. Prihodki se nanašajo na sredstva, ki jih prejme blagajna ali na bančni račun podjetja.

Tehnologija dela

Organizacija pridelave krompirja vključuje delo v več fazah.

Vse se začne, ko se tla segrejejo na vsaj 8 stopinj Celzija - agronomi menijo, da je ta temperatura optimalna za sajenje zelenjave.

Posebnosti

Za razliko od večine drugih vrtnarskih poljščin je krompir veliko bolj dovzeten za vremenske razmere. Obstajata dva glavna načina pridelave zelenjave za prodajo: v posebnih rastlinjakih, ki vam omogočajo, da začnete prodajati že zgodaj spomladi, in na odprt način.

Prednost druge metode je daljši rok uporabnosti, vendar je prva možnost veliko bolj donosna. Žal se bo za to porabilo več, saj oprema ni poceni. Zato mnogi nadobudni podjetniki raje uporabljajo prvo metodo.

Krompir je zgodnji pridelek, od sajenja do žetve mine le 3-4 mesece. Sama tehnologija pridelave zelenjave za prodajo vključuje postopno delo: priprava tal, sajenje, gnojenje in nega, spravilo, skladiščenje in prodaja ali proizvodnja stranskih proizvodov.

Za prvi cikel dela boste morali kupiti sadilni material. Imeti mora spremne dokumente, ki dokazujejo visoko plodnost in odsotnost bolezni. Najpogosteje so gomolji teh sort majhni, le 3-5 cm v premeru. Pomembno: mešanje krompirja različnih sort je strogo prepovedano. V primeru, da razmnoževanje krompirja ne doseže druge stopnje, ga je prepovedano uporabljati za vzrejo.

Prva faza

Začetna faza je priprava tal za sajenje. Vključuje odstranjevanje plevela, oranje rastišča, pa tudi nakup sortnega krompirja za sajenje. Za setev je priporočljivo izbrati najmočnejši srednje velik mlad krompir. Večje lahko razrežemo na več kosov.

Sadilni material se nekaj časa zloži v dobro osvetljenem prostoru 3 tedne, da neposredna sončna svetloba ne pade na krompir. Optimalni parametri shranjevanja so 3 stopinje toplote in vlažnost pri 85%. Pred sajenjem krompir vzamemo na svetlobo in počakamo, da se pojavijo prvi kalčki. Glavna stvar je, da ne pretiravajte, nihče ne potrebuje suhega krompirja.

Sajenje in gojenje

Pomembno si je zapomniti, da je treba sajenje krompirja opraviti ob pravem času, izbranem ob upoštevanju temperaturnega režima - to je edini način za gojenje obilne letine. Gomolje položimo v tla na razdalji približno 15 cm drug od drugega in na enaki globini.

Od trenutka, ko se cvetenje konča, bo treba krompir dodatno zalivati. Glede na vremenske razmere bo to treba opraviti vsakih nekaj dni. V nekaterih hujših primerih, ko se narava ne prepusti dežju, bo to treba storiti dvakrat na dan, zjutraj in zvečer. Pomembno je nadzorovati stanje vrhov - to bo pomagalo preprečiti prekomerno vlago ali izsušitev tal.

Strokovnjaki močno ne priporočajo zanemarjanja sredstev za predelavo in uničenje škodljivcev. Eno najučinkovitejših sredstev je posejanje njive. To bo hkrati zmanjšalo število škodljivcev in pripomoglo k izboljšanju splošnega stanja tal na mestu.

S trgatvijo ne smemo odlašati, saj so prezreli plodovi manj dovzetni za shranjevanje in pogosteje gnijejo. Po obiranju gomolje damo v posodo in odnesemo za shranjevanje v suh, hladen prostor.

območje pristanka

Po mnenju strokovnjakov bo za uspešno vodenje krompirjevega posla potrebna vsaj 250 hektarjev parcela. Vendar samo zemlja ni dovolj - zahteva se, da je zemlja rodovitna. Poleg tega ga je obvezno pripraviti za sajenje, torej očistiti naplavin in plevela, zrahljati in pognojiti.

Najboljša možnost je, da celoten postopek razdelite na več stopenj. Ne pozabite, da bo v tem primeru prihranek pri hranjenju povzročil izgubljen dobiček pri prodaji blaga. Posledično nobena letina ne bo mogla povrniti stroškov.

Razprodaja

Obstaja več glavnih načinov prodaje pridelkov:

1. Trgovanje na trgu samostojno. Ta možnost je upravičena le za sorazmerno majhne količine proizvodnje. Na voljo morajo biti tudi ustrezni pogoji skladiščenja in dovolj časa. Med prednostmi te možnosti je dejstvo, da na ta način najdete veleprodajne kupce.
2. Dostava za prodajo (v obrat za predelavo škroba itd.). Ta projekt je nekoliko bolj zaželen, ko gre za velike zabave. Njegova glavna pomanjkljivost so velike finančne izgube. Uporabite ga lahko le v primerih, ko je kakovost krompirja na ravni. Poleg tega se včasih pojavijo težave pri iskanju procesorja (na primer destilarna, ki bo kupila veliko serijo).
3. Sklenitev pogodbe s trgovalno mrežo. Ta možnost je optimalna, vendar je delo s trgovskimi verigami precej težko, saj je konkurenca na tem področju velika. Po statističnih podatkih se približno polovica vsega domačega krompirja prodaja v velikih trgovinah. Pomembna točka: zelo priporočljivo je, da vnaprej kupite ustrezno opremo za pakiranje, saj je cena krompirja v paketu veliko višja kot v navadni vrečki. Stroški ustreznih naprav se bodo zelo hitro povrnili.

Ne glede na to, katero možnost izberete, morate vnaprej razmisliti o distribucijskih kanalih. To ne bo prihranilo le časa v fazi izvajanja, ampak tudi preprečilo izgubo izdelka zaradi dejstva, da ga ni kje prodati.

Dobičkonosnost poslovanja

V primerjavi z delom z večino drugih pridelkov je posel s krompirjem zelo donosen. Začetne stroške je mogoče povrniti že v prvih nekaj mesecih. Glavna stvar je pravilna izgradnja poslovanja in vzpostavitev distribucijskih poti. Po mnenju strokovnjakov lahko dobičkonosnost podjetja doseže 150%.

Glavni stroški v tem primeru padejo na najem ali nakup zemljišča od 2,5 hektarja, kar bo približno 20 % vseh naložb. Potrebna kmetijska mehanizacija bo zahtevala še 25 % proračuna. Nekoliko manj bo šlo na plačilno listo. Sadilni material bo stal dodatnih 20%, za enak znesek bodo potrebni stroški prevoza, goriva za stroje, organskih snovi in ​​gnojil.

Kljub navidezno velikim investicijam je treba razumeti, da se bo znesek iz leta v leto zmanjševal, saj je nakup opreme enkraten odpadek, stroški njenega delovanja pa niso tako visoki. Poleg tega bo sadilni material od drugega leta lasten, kar je še posebej koristno.

Ločen plus je možnost predelave krompirja. Seveda bo to zahtevalo znatno razširitev in spremembo proizvodnje z namestitvijo dodatnih proizvodnih linij (na primer za proizvodnjo krompirjeve moke ali alkohola), vendar bo končni rezultat prinesel dobiček na bistveno novi ravni.

Medtem je krompir sam po sebi zahteven pridelek, ki zahteva kompetentne pogoje predelave in skladiščenja. Ne dopušča malomarnega odnosa do sebe, kar je razbrati iz številnih pregledov na spletu.

Poslovni načrt

Ločeno je treba omeniti poslovni načrt za gojenje krompirja za poslovno načrtovanje. Vključuje seznam stroškov in prihodkov. Prvo lahko vnesete v tabelo (cene so okvirne):

Video: gojenje krompirja za prodajo kot podjetje.

O čem govori članek?

Ena najbolj donosnih poslovnih niš je gojenje in prodaja krompirja. Danes si je težko predstavljati prehrano večine Rusov brez te korenovke, zato bo takšen kmetijski pridelek vedno v velikem povpraševanju potrošnikov. Gojenje krompirja je obetavna in dolgoročna dejavnost, poleg tega s prodajo izdelkov ni težav. Za uspešen razvoj v tej smeri mora podjetnik kompetentno organizirati svoje podjetje.

Najprej je priporočljivo analizirati razmere na trgu, določiti donosnost dejavnosti ter izračunati višino naložb in možnih prihodkov. Do danes kmetje ne morejo v celoti zadovoljiti potreb kupcev, zato je gojenje krompirja za prodajo zelo donosno. Kljub velikemu številu proizvajalcev se podjetje ne boji konkurence in je zelo dobičkonosno.

Ali je donosno gojiti krompir za prodajo?

Kaj je koristno vedeti za podjetnika začetnika, ki se odloči pridelovati krompir za prodajo? Ta vrsta dejavnosti je zelo donosna, poleg tega se danes uporabljajo sodobne tehnologije, ki omogočajo gojenje korenovk v rastlinjakih skozi vse leto in spravilo več pridelkov na sezono. Posel gojenja in prodaje krompirja ima svoje pozitivne in negativne strani. Plusi naj vključujejo:

Potrebujete posojilo pod ugodnimi pogoji? Sem partner SovComBank in imam tam privilegije, s pomočjo moje partnerske povezave lahko dobiš posojilo pod posebnimi ugodnimi pogoji: 8,9 odstotkov, do 400 tisočakov, brez zavarovanja. Izpolnite prijavo s pomočjo moje partnerske povezave, pridite v pisarno in prejmite zagotovljeno darilo! Samo še 9 vpisov!

• možnost gojenja koreninskih pridelkov tudi na majhni parceli;
• hitra donosnost naložbe;
• visoko povpraševanje potrošnikov po krompirju, ne glede na sezonskost;
• možnost združevanja poslovanja z drugimi dejavnostmi;
• relativna enostavnost oskrbe.

Če ima človek vrt, lahko prideluje tudi krompir in s tem spodobno zasluži. Za to vrsto domačega poslovanja ni treba plačati davka. Gnojila so poceni, na podeželju pa je veliko ljudi, ki želijo zaslužiti (ni škodi, če jih najamete, da plevejo zemljo in skrbijo za krompir). Stroški bodo zanemarljivi.

Gojenje krompirja ne more prinesti samo dobička skozi vse leto, ampak tudi prihrani pri gnojilih, saj se vršički uporabljajo za tvorbo humusa na rastišču. Če rastlinjake namestite na tla, lahko poberete 3 pridelke v 1 letu. Investicije se običajno povrnejo po 4 mesecih od začetka prve sajenja.

Ta posel ni brez pomanjkljivosti in vsak podjetnik, ki ga zanima donosno delo zase, bi moral vedeti o njih. Najprej je velika odvisnost kakovosti pridelka od vremenskih razmer. Če je v regiji močna vročina, je treba rastline zaščititi z namakalnimi sistemi. Krompir ima med žuželkami veliko sovražnikov. Za boj proti njim se danes uspešno uporabljajo različne kemikalije, ki omogočajo varčevanje pridelka. Zato je treba te pomanjkljivosti obravnavati prej kot dodatne previdnostne ukrepe.

Da bi razumeli, kako donosno je sami gojiti krompir za prodajo, navedimo preprost primer. Recimo, da je poslovnež najel (ali ima v lasti) 30 hektarjev zemlje. Od vsakih 100 kv. m, lahko zberete približno 280 kg krompirja, s celotnega območja pa 8,4 tisoč kg. Če ga prodate v razsutem stanju po ceni 20 rubljev, lahko dobite 168 tisoč rubljev.

Za obdelovanje zemlje boste morali kupiti pohodni traktor (mini traktor) s karoserijo, pa tudi hrib, nameščen plug in napravo za izkopavanje korenovk. Še vedno je treba kupiti gnojilo za mesto. Naložbe v te namene bodo znašale približno 80 tisoč rubljev. Prednosti te vrste dejavnosti so očitne. Če namestite rastlinjake in gojite rastline skozi vse leto, se bo dobiček znatno povečal.

Tehnologija gojenja krompirja

Obstaja veliko različnih načinov za gojenje krompirja, ki vam omogočajo, da dobite dokaj dobro letino. Naj se osredotočimo na nizozemsko metodo, saj ne zahteva velikih stroškov in omogoča rastlinam, da se razvijajo v naravnih razmerah (brez uporabe rastlinjakov).

Značilnost te tehnologije je minimalna mehanska obdelava zemlje in samega krompirja. Metoda vključuje uporabo prezračevanja tal, ki zagotavlja učinkovito prezračevanje plasti tal z mešanjem z atmosferskim zrakom. Za njegovo izvedbo najprej zrahljamo tla, nato pa se sadilni material položi v oblikovane zemeljske grebene, pri čemer je treba zagotoviti, da je razdalja med sadilnimi vrstami dovolj velika.

Gojenje krompirja po tej metodi omogoča zbrati do 1,8-2 kg korenovk iz enega grma, sam krompir pa lahko pod določenimi pogoji shranimo dlje časa. Pri izbiri sadilnega materiala bodite pozorni na gomolje: vsak od njih mora imeti približno 5-6 očes, da bi dobili dobro letino.

Neposredno pred sajenjem je treba koreninske pridelke ogreti na prostornih, svetlih območjih. Nato jih položimo v tla, dokler ne nastanejo kalčki, material pa mora biti v prostoru, kjer je priporočljivo vzdrževati 6-8 ° toplote. Pripravljene sadike je treba poslati za nadaljnjo rast v naravnih razmerah v dobro ogreti zemlji.

Na sto kvadratnih metrih zemlje je dovoljeno posaditi do 600 krompirjevih grmov, pri čemer je bolje, da jih uredite tako, da zagotovite dobro osvetlitev. Gredice so oblikovane od severa proti jugu z razmikom med vrstami do 0,75 m. Kar zadeva zalivanje krompirja, je treba to storiti največ 3-krat v celotnem obdobju življenja pridelka. Prvi se izvede, ko se pojavijo kalčki, nato pred začetkom cvetenja in po koncu.

Pomembno: za zaščito krompirja pred koloradskim hroščem in drugimi škodljivci priporočamo, da se vršičke obdelajo s pesticidi že pred nastopom obdobja cvetenja.

Gojenje krompirja kot posel

Razmislite o glavnih fazah razvoja podjetja.

Odkup zemljišč

Pomemben korak pri organizaciji podjetja za gojenje krompirja je pridobitev zemlje. V povprečju bo za sto kvadratnih metrov treba plačati 5 tisoč rubljev, za sajenje pa bo potrebno približno 0,25-0,3 hektarja. Tako bo minimalna naložba za nakup 75 tisoč rubljev.

Oseba lahko organizira majhno podjetje v državi, v tem primeru bo njegov dohodek majhen, vendar mu ne bo treba porabiti denarja za nakup zemljišča. Kar zadeva najem zemljišča, lahko njegovi stroški dosežejo nekaj tisoč rubljev na sto kvadratnih metrov, zato je bolj smiselno vlagati v lastno zemljišče. Pred nakupom parcele se posvetujte z odvetnikom, ki vas bo obvestil o vseh podrobnostih zemljiške registracije in pomagal pri izpolnjevanju dokumentov.

Registracija podjetja

Za začetek podjetniške dejavnosti se mora podjetnik obrniti na Zvezno davčno službo v kraju stalnega prebivališča in registrirati kmečko kmetijo ali samostojnega podjetnika. Pogosto tak posel hkrati organizira več partnerjev. V tem primeru je za registracijo podjetja vredno predložiti ustrezno pogodbo z navedbo kontaktnih podatkov vsakega od solastnikov podjetja. Poleg tega mora pogodba določati pravice in obveznosti vsakega od partnerjev ter postopek za izstop vsakega od njih. Po potrebi se lahko specialist v oddelku Zvezne davčne službe nauči pravilno izračunati zemljiški davek in se dogovoriti o pogostosti plačila.

Pri registraciji podjetja je treba navesti kode OKVED. Za gojenje krompirja lahko izberete:

• 01.1 - "Gojenje enoletnih pridelkov";
• 01.13 - "Gojenje zelenjave, korenovk, buč in gomoljev, gob in tartufov";
• 01.13.1 - "Gojenje zelenjave";
• 01.13.12 - "Gojenje zaščitene zmlete zelenjave".

Podjetniki začetniki, ki želijo zaslužiti z gojenjem in prodajo zelenjave in sadja, ne vedo, katero obliko obdavčitve je bolje izbrati. Za to vrsto dejavnosti bi bila najboljša možnost plačilo enotnega kmetijskega davka, katerega stopnja znaša le 6 %.

Izbira prostorov

Podjetnik bi moral skrbeti za pravilno shranjevanje pridelka, zato morate poiskati ustrezne skladiščne prostore, opremljene z:

• prezračevanje;
• osvetlitev;
• sistem ogrevanja.

Prostori za shranjevanje morajo biti suhi, brez vlage in plesni. Korenine je treba pred skladiščenjem posušiti in jih tudi razvrstiti, da med pridelkom ni gnilih gomoljev. Netekoč krompir lahko oddamo kmetijam, specializiranim za gojenje puranov doma in druge živine, ki ga bodo za nizko ceno sprejele kot krmo. Kar zadeva stroške najema skladiščnih prostorov, se gibljejo med 30-40 tisoč rubljev za 1 mesec.

Nakup opreme

Za delovanje kmetije za gojenje krompirja je potrebno kupiti ustrezno opremo. Če morate uporabiti veliko sadilnega materiala, morate kupiti sadilnik za krompir. Ta stroj vam omogoča opravljanje velike količine dela v kratkem času in močno poenostavlja delo ljudi.

Poleg tega je zaželeno kupiti posebne kombajn za spravilo korenovk. Omogočajo vam avtomatizacijo spravila, poleg tega taka oprema praktično ne poškoduje gomoljev krompirja. Brez kopača krompirja na njivi ne gre. Takšen stroj je potreben za vzorčenje koreninskih pridelkov iz tal. Potrebovali boste tudi linijo za sortiranje pobranega pridelka na kmetiji, lahko pa jo uporabite tudi za čebulo. Omogoča enostavno izbiro zelenjave po velikosti, za katero zasnova predvideva možnost namestitve rešetk z ustreznimi frakcijami.

Vsekakor bo potreben majhen traktor, s pomočjo katerega se bodo izvajala dela plevela, pa tudi prevoz pridelka. Najmanjši nabor opreme za kmetovanje bo:

• traktor s prikolico - 250 tisoč rubljev;
• avtomatizirana linija za sortiranje korenovk - 200 tisoč rubljev;
• kopač krompirja - 150 tisoč rubljev;
• kombajn - 300 tisoč rubljev;
• sadilnik za krompir - 70 tisoč rubljev.

Skupaj - stroški nakupa opreme bodo znašali 970 tisoč rubljev. Večina podjetnikov nima možnosti vložiti tolikšnega denarja za nakup potrebne opreme za gospodarstvo. Iz tega razloga lahko opremo najamete ali zakupite pred spravilom.

Nakup sadilnega materiala

Druga postavka stroškovne postavke bo nakup semen in organskih gnojil, ki so nujna za popolno rast pridelka. Za kemikalije bo treba pred setvijo korenin nameniti približno 30 tisoč rubljev. Kako pravilno izračunati število sadik, potrebnih za setev zemlje? Glede na prakso bo potrebno približno 20 kg semena (gomoljev) na 1 vezanje zemlje. Tako morate za 0,3 ha zagotoviti 20 * 30 = 600 kg korenovk. Veleprodajna cena za nakup krompirja je v povprečju 20 rubljev na 1 kg, zato boste morali za nakup semena porabiti 12 tisoč rubljev. Ob upoštevanju gnojil bodo stroški stali 42 tisoč rubljev.

Oblikovanje ekipe delavcev

Kakšne zaposlene pritegniti k delu na kmetiji za krompir? Če želite to narediti, ne škodi, da povabite operaterje strojev - strokovnjake, ki bodo servisirali opremo in delali na zemljišču. Prav tako ne morete brez mojstrov za pletje, zalivanje in sortiranje koreninskih pridelkov.

Poleg tega boste potrebovali avtomehanika, ki bo popravil opremo. Poleti naj bi se za nadzor reda na igrišču vključili stražarji. Primer kadrovanja bi lahko izgledal takole:

• mojster (2 osebi) - 16 tisoč rubljev;
• upravljavec stroja (2 osebi) - 24 tisoč rubljev;
• vodja podjetja - 20 tisoč rubljev;
• avtomehanik - 15 tisoč rubljev;
• varnostnik (2 osebi) - 20 tisoč rubljev;
• računovodstvo (plačilo za zunanje izvajanje) - 5 tisoč rubljev.

Skupno bodo mesečni stroški za plače zaposlenih znašali 100 tisoč rubljev. Sprva lahko lastnik podjetja vodi evidenco skladiščnega gospodarstva, kar bo zmanjšalo stroške prejemkov ustreznega strokovnjaka.

Poslovni načrt za gojenje krompirja

Preden se loti komercialnega projekta, mora podjetnik razviti podroben poslovni načrt za pridelavo krompirja. Omogoča vam, da za začetek določite znesek začetnih stroškov, ocenite možnosti in izračunate možen dobiček.

Poleg tega mora podjetnik poznati znesek mesečnih stroškov, ki so obvezni pri delu. Izračunajte znesek naložbe za ustanovitev podjetja, ki vključuje naslednje komponente:

• nakup zemljišča - 75 tisoč rubljev;
• nakup opreme - 970 tisoč rubljev;
• sadilni material in gnojila - 42 tisoč rubljev;
• registracija podjetja - 15 tisoč rubljev;
• nakup goriva in maziv - 10 tisoč rubljev;
• najem skladišča - 30 tisoč rubljev.

Tako je znesek začetnih naložb 1,142 milijona rubljev. Vodenje podjetja s koreninskim pridelkom vključuje mesečne stroške, ki vključujejo:

• najem prostorov - 30 tisoč rubljev;
• plačilo komunalnih storitev - 25 tisoč rubljev;
• davčne olajšave - 20 tisoč rubljev;
• plača osebja - 100 tisoč rubljev;
• amortizacija opreme - 15 tisoč rubljev;
• nakup goriva in maziv - 10 tisoč rubljev;
• drugi stroški - 10 tisoč rubljev.

Skupaj - redni stroški znašajo 216 tisoč rubljev. Zdaj pa izračunajmo možni dobiček podjetja. Realno je s sto kvadratnih metrov zemlje pobrati 280 kg krompirja, skupni pridelek bo 8,4 tone, naj bo pol tone krompirja neprimernega za prodajo. Tako dobimo 7900 kg korenovk, ki jih je mogoče prodati.

Če pridelek prodate v razsutem stanju po ceni 20 rubljev za 1 kg, bo skupni znesek dohodka 158 tisoč rubljev. Pri prodaji opranih in posušenih korenovk v majhnih trgovinah na debelo in na drobno lahko ustvarite dobiček v višini približno 40 rubljev na 1 kg, kar bo prineslo 316 tisoč rubljev. Čisti dobiček od prodaje enega pridelka bo 100 tisoč rubljev.

Ta znesek se lahko večkrat poveča, če organizirate celoletno gojenje krompirja v rastlinjakih. V prihodnosti ne bo škodilo povečati poslovanje, kar bo privedlo do znatnega povečanja dohodka. Na primer, srednje velike kmetije imajo v lasti zemljišča s površino 2 hektarja ali več. To vam omogoča, da naenkrat pospravite več kot 50 ton pridelka.

Pogosto zastavljena vprašanja

Razmislite o pogosto zastavljenih vprašanjih na to temo.

Kakšno je povpraševanje po krompirju danes?

Krompir je eden najpomembnejših živil, povpraševanje po katerem ni odvisno od sezone. Kot kaže praksa, se dobiček od prodaje korenin pozimi lahko skoraj podvoji. Poleg običajnih potrošnikov velike količine krompirja kupujejo tudi proizvodna podjetja. Na primer, krompir se uporablja za proizvodnjo škroba in alkohola v industrijskem obsegu. V zadnjem času se ta izdelek uporablja za proizvodnjo čipsa. Poleg tega so glavni kupci krompirja trgovci na debelo, velike trgovske verige in supermarketi.

Kje iskati kanale za trženje krompirja?

Podjetniki, ki želijo na primer odpreti trgovino s pivom, se sprva osredotočajo na ogromno povpraševanje potrošnikov po takšnem izdelku. Krompir ne potrebuje oglaševanja in bo kupljen v poljubnih količinah. Razmislite o več učinkovitih načinih za prodajo pridelka:

1. Prodaja na kolektivnih tržnicah. Ta možnost lahko prinese dober dobiček, vendar je treba razumeti, da zahteva veliko časa. To nalogo je treba zaupati enemu od družinskih članov ali vključevati izvajalce. Krompir je donosno prodajati od sredine jeseni do začetka maja, ko je po tem izdelku veliko povpraševanje (kljub visokim cenam).
2. Dostava krompirja naprodaj. Precej obetavna možnost, saj vam omogoča, da pridobite dostojen znesek denarja. Če želite to narediti, poiščite več prodajalcev, ki imajo lastna prodajna mesta in jim ponuditi ugodne pogoje sodelovanja.
3. Trgatev na debelo. Podjetnik lahko preda velike količine krompirja veleprodajnim kupcem, pa tudi dobaviteljem. Ponujajo nizko ceno za blago, a če potrebujete denar za vse izdelke naenkrat, je to najboljša možnost. Najpogosteje se po njej zatekajo velike kmetije, ki lahko kupcem ponudijo velike količine blaga.
4. Neposredna prodaja krompirja trgovskim verigam in trgovinam. Ta možnost velja za najbolj donosno. Podjetnik lahko uredi dobavo krompirja trgovinam po dogovorjeni ceni. Oprati in pakirani izdelki so zelo povprašeni med kupci.

Pomembno:če je načrtovano gojenje krompirja v velikih količinah, je smiselno poiskati kupce za izdelke vnaprej. Veletrgovci in proizvajalci naj se dogovorijo o pogojih, pod katerimi bodo sodelovali. To vam bo omogočilo gojenje krompirja in ne skrbite za iskanje distribucijskih poti.

Katere dokumente je treba izdati za krompir?

V skladu z zahtevami TR Carinske unije mora krompir opraviti obvezno oceno kakovosti. Zaradi tega bodo morali proizvajalci imeti ustrezno dokumentacijo. Dobite ga lahko pri pooblaščeni organizaciji, ki zagotavlja storitve certificiranja izdelkov. Tak organ mora imeti pravico do ocenjevanja kakovosti živilskih izdelkov in izdajanja ustreznih dokumentov, ki jih odobri ruska zakonodaja. Če je načrtovano shranjevanje krompirja, zlasti z uporabo ogrevalnih sistemov, bo moral podjetnik pridobiti dovoljenja za poslovanje v državnem nadzoru in sanitarni in epidemiološki postaji.

Ali je mogoče zgraditi podjetje s preprodajo krompirja?

Razmislite o zamisli o podjetju za prodajo krompirja, ki je povezano z njegovim izvajanjem glede na vrsto trgovcev na trgu. Njegovo bistvo je v tem, da morate v spalnih predelih mesta postaviti oglase za prodajo izdelkov, prejemati naročila strank in vzrejati blago na navedenih naslovih. Takoj je treba opozoriti, da mora biti minimalno naročilo najmanj 30 kg (prostornina enega očesa). Če želite začeti služiti denar, vam v začetni fazi ni treba registrirati podjetja, porabiti denarja za najem pisarniškega prostora ali nakup vozila.

Zaslužek od prodaje ene mreže je približno 200 rubljev. Najem tovornjaka stane približno 300 rubljev na uro. Da bi ustvarili dobiček in ne delali z izgubo, bi morali v tem času uspeti strankam dostaviti več kot 3 rešetke krompirja. Izdelek je treba kupiti vnaprej na veleprodajnih trgih ali supermarketih. Za to je dovolj, da imate le nekaj tisoč rubljev začetnega kapitala. Relativno hitro lahko dosežete stabilen dohodek do 10 tisoč rubljev na dan, kar bo zahtevalo dnevne naložbe v nakup blaga v višini približno 25 tisoč. Podjetniki, ki so že zgradili bazo strank, prejmejo do 20 klicev na uro. Možni dobiček na dan je enostavno izračunati. Najboljša možnost bi bila hkratna dostava krompirja na dvorišča z večnadstropnimi stavbami, kjer je ta storitev najbolj priljubljena.

V Rusiji so gospodarske razmere še naprej napete. Večina prebivalstva živi v težkih življenjskih razmerah, mnogi se morajo obrniti na samostojno, za osebne potrebe, proizvodnjo hrane. Poleg tega se zdaj sproščajo delovni viri, od katerih bi se lahko nekateri ukvarjali s kmetijstvom in začeli posel na tem področju. Prvo in temeljno vprašanje, ki se neizogibno poraja pred takšnimi ljudmi, bo vprašanje, kaj proizvajati?

Če se odločite za odprtje svojega, morate analizirati trg in poiskati nišo, ki jo lahko zapolnite, in se lahko lotite posla!

Tukaj je nekaj idej:

1. Zdaj močno primanjkuje semen pikantnih poljščin (razen tradicionalnih);
2. Za začetnike, ne preveč dragi in ne težki pridelki za gojenje: hren, artičoka, stakhis, katran;
3. V Rusiji je težko najti sortni česen;
4. Redko najdemo v prodaji korenine peteršilja;
5. V velikih mestih je težko najti sorte elitnega semenskega krompirja (prodaja se večinoma namizni krompir), čeprav so zelo priljubljene sorte Condor, Red, Nevsky, Roko, Impala, Timo, Borovnica, Romano, Scarlett.

Vzemimo na primer sorto Condor. Vrednost te sorte: visoka tržnost in produktivnost gomoljev. Je odporen na sušo, srednje zgodnji, za namizne namene. Povprečna teža tržnega gomolja je 132 g. Povprečni tržni pridelek za osrednjo regijo je 257 c/ha (od 184 do 330 c/ha), kar je višje od standarda Nevsky. Začetek plodnosti visokokakovostnega krompirja Condor je 70 dni (v povprečju) po sajenju. Poskusimo izračunati, kakšne stroške bomo potrebovali za gojenje krompirja te sorte na 1 hektarju zemlje in kako donosen bo tak posel.

Nazaj na kazalo

Koliko sadilnega materiala je potrebno, kakšna je njegova cena?

Za sajenje krompirja na 1 hektar zemlje (10 * 10 m) je potrebno oblikovati gredice, široke 120 cm, razdalja med gredicami je 70 cm. 10 m \u003d 1000 cm - širina parcele. 120 + 70 = 190 cm (ena postelja z vmesnim ležiščem); 1000/190=5,26 Dobimo 5 ležišč dolžine 10 m. V takšnih gredicah je krompir posajen v 2 vrsti, razdalja med grmovjem je 45 cm.1000/45 = 22,22. Na vdolbini od roba gredice ostane 25-30 cm. Dobimo 5 gredic po 22 grmov v 2 vrstah: 22 * ​​2 * 5 \u003d 220 (grmovje).

Skupaj: Za sajenje krompirja na 1 hektarju zemlje bo potrebnih 220 semenskih gomoljev. V kilogramih, s povprečno težo gomolja 132 g, se izkaže: 0,132 * 220 \u003d 29.04. Zaokroženo - 30 kg. Povprečna cena za 1000 kg = 400,94 dolarja; za 1 kg \u003d 400,94 / 1000 \u003d 0,40094 dolarja. Pri tečaju 1 dolar = 32,27 rubljev se izkaže: 0,40094 * 32,27 = 12,94; 30 (kg) * 12,94 (rub) \u003d 388,2 (rub). Za nakup samo sadilnega materiala za 1 tkanje krompirja Condor bo potrebnih 388 rubljev. 20 kop.

Pridelek krompirja Condor za osrednjo regijo je 257 q/ha, kar ustreza 257 kg/celico, t.j. če posadimo 30 kg krompirja na 100 kvadratnih metrov, dobimo 257 kg pridelka, kar je 8,5-krat več. Od tega bo za naslednji pristanek treba pustiti 30 kg, razlika bo: 257-30=227 (kg). Pri prodaji razlike od pridelanega krompirja po isti ceni dobimo: 227 * 12,94 = 2937,38 (rubljev) - čisti dobiček. Seveda, ko šele začenjate podjetje, je dobičkonosnost večja, ker. Povečanje prometa zahteva tudi dodatne stroške (plače, davki, najemnina, oprema, skladiščenje itd.). In v začetni fazi morate vse narediti sami, kar zmanjša stroške: kupiti, gojiti, prodati, razdeliti zasluženi denar.

Ta izračun je pomemben, če imate lastno zemljišče, ko ni treba plačevati najemnine. Tudi pri sajenju krompirja je treba uporabiti gnojila, če jih v začetni fazi pobiramo samostojno, jih tudi ni mogoče vključiti v finančne stroške. Sajenje lahko izvedemo na naslednji način: v luknjo dodamo 1 žlico. polaga se pepel in kozarec organske snovi ter gomolj krompirja.

Nazaj na kazalo

Tveganje ali kaj lahko privede do izgube pridelka?

Krompir je, tako kot druge rastline, dovzeten za številne bolezni. Sorta Condor je odporna proti raku, vendar jo nadpovprečno prizadene pozno ožig, zmerno dovzetna za navadne kraste in virusne bolezni. Da bi dobili letino, je treba izvajati preprečevanje teh bolezni. Zgodnja sajenje ne zagotavlja le zgodnje žetve, ampak tudi prihrani pri kemični zaščiti. Pobiranje pridelka je možno tudi pred izbruhom za to sorto nevarne pozne ožigalke in pred nastopom obdobja največje škode pri koloradskem hroču (začne se od konca julija), ko se krompir poškoduje. na poljih poškodujejo ličinke vseh štirih njegovih generacij.

Kaj je krompir, ni treba razlagati. Za večino prebivalstva je to drugi kruh. V nekaterih družinah je krompir vedno na mizi. Z eno besedo, po tej zelenjavi je pri nas veliko povpraševanje. Zato bi morala podeželska mladina, preden gre v mesto na delo, razmisliti o takšni ideji, kot je gojenje in prodaja krompirja.

Poslovne prednosti in slabosti

Kot vsako drugo podjetje ima tudi gojenje krompirja za prodajo svoje prednosti in slabosti.

Vendar ni problema, ki ga ne bi bilo mogoče rešiti.

prednosti

• Pri prodaji v majhnih količinah z lastnega vrta se praviloma ne plača davek.
• Rodovitnost podeželske zemlje.
• Poceni gnojila.
• Lokalni prebivalci z veseljem dobijo službo pri podjetniku za majhno plačo.
• Krompirjevi vršički se predelajo v humus.
• Elektrika in voda po minimalnih cenah.
• Krompir je odporna rastlina.
• Visoko povpraševanje po izdelkih skozi vse leto.
• Zgodnji krompir je drag izdelek.
• Vračilo v štirih mesecih.
• Majhna naložba.

Minusi

• Odvisno od vremena. Toplota je slaba za kulturo. Toda pomanjkanje vlage bo nadomestilo zalivanje, namakalni sistem, ki ga bo treba kupiti, pa bo ščitil pred sončno svetlobo. Ta naprava bo škropila liste.
• Majhna količina sonca vpliva na velikost zelenjave, postala bo majhna in ne bo preživela zime. A kot kaže praksa, imamo vedno dovolj sonca, zato je tveganje minimalno.
• Škodljivci. Na trgu je veliko zdravil za boj proti njim.
• Sajenje okuženega krompirja bo uničilo celoten pridelek, zato vzemite le preverjen sadilni material.
• Sezonsko poslovanje. Pozimi lahko delaš kjerkoli.

Kako začeti podjetje s krompirjem?

Ko se lotite teh vprašanj, lahko začnete delati.

Pridelovanje in prodaja krompirja

Pozor začetnikom krompirjevim poslovnežem je na voljo naslednji delovni načrt.

• Jeseni pripravite tla. Odstranite ostanke, zrahljajte in pognojite tla.
• Pripravite material za sajenje. Biti mora nepoškodovan, sadež pa mora imeti vsaj dve očesi. Zelenjavo za tri tedne postavimo na svetlo mesto, da postane zelena. Nato se premaknite v temno hladno sobo. Pred sajenjem držite krompir en mesec na toplem, svetlem mestu, dokler se ne pojavijo kalčki.
• Posadite krompir.
• Takoj, ko grmovje zacveti, se zatiranje škodljivcev začne s škropljenjem z raztopino.
• Nabirajte in hranite v suhem in prezračevanem prostoru.
• Prodam krompir. Želja po iskanju kupca vnaprej. Sestavite nezavezujočo pogodbo.

Seveda boste morali za uspeh vložiti veliko dela in skrbeti za letino. Ampak je vredno. Posel pridelovanja in prodaje krompirja si zasluži pozornost vaščanov. Čeprav je konkurenca velika, mesto ni majhno. Ta izdelek je vedno na prvem mestu med populacijo, tako da pri izvajanju ne bo težav. Glavna stvar tukaj je predstavitev.