Pasterizacijska kletka za selekcijo "glav" med rektifikacijo. Predal za pasterizacijo Dobrovar Značilnosti delovanja CPE

Opis

Korito za pasterizacijo (CP) alkohola je ločevalna destilacijska naprava. Omogoča vam znatno izboljšanje kakovosti alkohola, tj. za eno rektifikacijo vam omogoča, da dobite izdelek, ki je po kakovosti primerljiv z izdelkom dvojne rektifikacije.

Pasterizacijski predal je nameščen nad glavno kolono (tj. nad predalom s SPN) med predalom in povratnim kondenzatorjem. Izbor glav poteka kot običajno, iz deflegmatorja. Hlapi alkohola, ki se dvigajo iz kocke, prehajajo skozi glavni predal s SPN, nato skozi CPE vstopijo v deflegmator, kjer po ohlajanju tečejo navzdol skozi šobo CPE in vstopijo v enoto za izbiro izdelka v CPE. Presežek izdelka se s pomočjo povratne cevi odvaja v sredino šobe. Hitrost odvzema izdelka je nastavljiva s Hoffmannovo spono. Priporočena stopnja črpanja izdelka je 0,8-1,1 l/h.

CPE je na voljo v dveh velikostih: 40 in 50 mm v premeru. Pritrditev - objemka 1½" in 2". Predal je mogoče dopolniti z različnimi tipi šob: RPN-nerjaveče, SPN-nerjaveče, sitaste plošče. Prav tako je stran za pasterizacijo priporočljiva za uporabo v povezavi s "spodnjo izbirno enoto (UNO)".

Strukturna povezava št. 1: Tsarga pasterizacijske in sitaste plošče iz nerjavečega jekla (7 kosov ali 3 kosi) vam omogočajo, da med ponovno destilacijo destilata (način frakcijske destilacije) dosežete moč končnega izdelka na 90-93%. Hkrati izdelek ne izgubi svoje arome, če temelji na žitni ali jagodni kaši. Pri prvi destilaciji drozge v 1 uri je realno dobiti do 4 litre destilata (surovega alkohola) pri segrevanju pri največji moči. Hitrost pri ponovni destilaciji surovega alkohola je še večja - do 4 l / h. Največja moč do 3 kW, pretok izdelka do 5 l/h.
Za različno trdnost izdelka se uporablja različno število plošč – manj kot je plošč, manjša je trdnost izdelka in obratno). Možnost - aroma (3 plošče - samo za aromatiziranje izdelka).

Strukturna povezava št. 2: Pasterizacijska stran in šoba iz SPN-nerjavečega jekla omogočata doseganje največje stopnje krepitve med ponovno destilacijo surovega alkohola z možnostjo izbire fuzelnega olja v procesu rektifikacije.
Predal za pasterizacijo je opremljen z vgrajenim ekstraktorjem fusela, ki vam omogoča znatno zmanjšanje količine fusela v izdelku. Stopnja izbire trupa je 1 padec v 3-4 sekundah.
Stran za pasterizacijo je lahko nameščena tudi med spodnjo ojačitveno stranjo s SPN in povratnim kondenzatorjem. V tem primeru se lahko selekcija telesa izvede na sredini kolone iz pasterizacijske kletke skozi selekcijsko enoto.
CPU se uporablja samo z deflegmatorji z vračanjem sluzi ("The Same One", "Klyushka", "Special Forces", "Wizard").

Specifikacije

• Višina - 500 mm;
• Premer stranice predala, mm: 40 (sponka 1,5")/50 (sponka 2");
• Material: Nerjaveče jeklo AISI 304, debelina stene 1 mm;
• Premer izbirne cevi - 8 mm.

Oprema

• Tsarga pasterizacija;
• Hoffmannova sponka;
• Silikonska cev 8 mm - 0,5 m (za enoto za vzorčenje).

Dodatno

Teža, kg	1.5
Material	Nerjaveče jeklo
Proizvajalec	Dobrovar
Država izvora	Rusija
Garancija	1 leto
KODA	103940

Postavi vprašanje

Zastavite lahko vsa vprašanja, ki vas zanimajo o izdelku ali delu trgovine.

Naši usposobljeni strokovnjaki vam bodo zagotovo pomagali.

Dostava

Prevzem

• Irkutsk, ulica decembrskih dogodkov, 78I (pon-pet: 10.00-19.00, sob.-ned.: 10.00-18.00)
• Irkutsk, ulica Traktovaya, 14/4, paviljon 65 (pon-pet: 10.00-19.00, sob: 10.00-18.00)

Irkutsk, okrožje Irkutsk, Shelekhov

Dostava se izvaja s kurirjem pon-sob od 10.00 do 20.00.
brezplačna dostava.

Angarsk

Dostava se izvaja s kurirjem tor, čet, sob od 14:00 do 20:00.
Stroški dostave 200 rubljev. Za naročila v vrednosti nad 2000 rubljev. brezplačna dostava.
Dvig naročila nad 20 kg v stanovanje se plača posebej - 50 rubljev. na nadstropje

Irkutska regija in RF

• Pošta
• DPD po povzetju ali po predračunu.
• Transportno podjetje(Energija, Poslovne smeri, PEK itd.) samo po predračunu.

Stroški pošiljanja se samodejno izračunajo ob oddaji naročila ali s strani vodje trgovine. Cena in dobavni rok sta odvisna od:

• parametri naročila (teža, skupne mere);
• izbrana dostavna služba;
• dodatne možnosti (na primer pri pošiljanju steklenic je potrebna dodatna embalaža).

Dostava naročila na rusko pošto ali na terminal prevoznega podjetja v Irkutsku je brezplačna.

Tudi tako močno orodje, kot je destilacijski stolpec, ne omogoča ločevanja ločene nečistoče in njenega odvzema iz kolone neodvisno od drugih. V praksi morate snovi razvrstiti v skupine, vendar so meje med temi skupinami zabrisane. Za rešitev problema odstranjevanja zadnjih kapljic nečistoč glave pomaga posebna enota destilacijske kolone - pasterizacijska palica (CPU).

Teorija. Ko izberemo frakcijo glave, pustimo, da kolona deluje sama in kopiči nečistoče glave na vrhu kolone, nato začnemo z njihovo selekcijo nekaj časa s hitrostjo, ki ni večja od hitrosti odstranitve teh nečistoč od dna do kolone. . Večja ko je koncentracija teh snovi v kocki, več jih pride v stolpec na časovno enoto. To določa, da je koncentracija nečistoč v glavni frakciji največja v prvi uri vzorčenja, v drugi uri pade za približno polovico, v tretji uri pa za polovico.

Če je neka snov na začetku vsebovala približno 2000 mg / l, bo po 10 urah izbire "glav" postala približno 2 mg / liter. Če je bilo nečistoč 2-krat manj, bo želenih 2 mg / l pridobljeno po 9 urah, če pa 2-krat več, potem po 11 urah. Čas izbire "glav" je malo odvisen od njihove začetne koncentracije.

Za kakovostno odstranitev frakcije glave je potrebno veliko časa. Toda tudi po izbiri "glave" v stebru ostane veliko nečistoč, razmazanih po celotni višini. Zato izberemo naslone za glavo in operemo šobo iz njihovih ostankov.

Po tem se zdi, da lahko mirno dihate in začnete izbirati "telo". Toda če si prizadevate pridobiti res čisti alkohol, boste morali biti pozorni na dejstvo, da je v kocki veliko različnih snovi, ki med dolgotrajnim vrenjem tvorijo nove nečistoče glave. Poleg tega v povratnem kondenzatorju na meji alkoholnih hlapov in zraka pride do oksidacije in nastajanja novih aldehidov. No, če potrpežljivost ni bila dovolj za 7-8-urno izbiro frakcije glave, bodo njihovi ostanki med izbiro "telesa" še naprej pritekali v stolpec.

Vsi ti dejavniki se seštejejo in dajejo oprijemljiv negativen rezultat. Za boj proti zadnjim kapljicam nečistoč glave se uspešno uporabljajo pasterizacijske palice.

Koncept pasterizacije tsargi

Pasterizacijski predal je predal, napolnjen s 20-30 cm visoko šobo z enoto za izbor tekočine na dnu. Nameščen je med kolono in deflegmatorjem. Pri izbiri "glav" se največja koncentracija nečistoč glave in zgornjih vmesnih oblik oblikuje ravno v CP.

"Glave" so odrezane s pomočjo izbirne enote deflegmatorja, na koncu pa izbor ni popolnoma blokiran, ampak se nadaljuje, vendar s hitrostjo 2-3 krat manj. V tem primeru se zbiranje "telesa" izvaja iz izbirne enote, ki se nahaja na dnu predala.

Pri izbiri višine predala za pasterizacijo ne pozabite na potrebo po zagotovitvi 35-40 ločilnih korakov v glavnem predalu. Njihove dolžine se ne seštevajo. Za pridobivanje alkohola, tako s pasterizacijo kot brez nje, mora biti glavni stolpec visok od 1 do 1,5 metra. CPE ne sodeluje pri ločevanju zmesi v koloni na frakcije, ima svojo specializirano funkcijo - sproščanje preostale frakcije glave s hlapnimi nečistočami, ki tečejo iz povratnega kondenzatorja v območje izbire flegma.

Izbirna enota "telo" razdeli kolono na dva dela, od katerih ima vsak svoje refluksno razmerje.

V pasterizacijski kletki je refluksno razmerje zelo visoko, saj v izbirni enoti "glav" je hitrost le 15-20 ml/uro. Hkrati pride približno 10 litrov alkohola na uro v povratni kondenzator na 2” koloni. To pomeni, da bo število sluzi približno 500-600! V glavnem stolpcu je refluksno razmerje običajno 4 za rektifikacijo na začetku izbire "telesa" in se med delovanjem regulira po običajni shemi.

Takšna razlika v refluksnih razmerjih vodi do dejstva, da pasterizacijski okvir, kot črpalka, izčrpa glavne nečistoče iz glavne kolone in blokira zgornje vmesne nečistoče, kar jim preprečuje, da bi se spustili na raven izbirne enote CPE.

Značilnosti delovanja CPU

Predal za pasterizacijo je zelo preprost, vendar za uspešno delovanje zahteva izpolnjevanje določenih pogojev. Najprej je to stabilnost, običajna za rektifikacijo, pri dovajanju ogrevalne moči v kocko in hlajenja v deflegmatorju.

Drugi pogoj je nedopustnost hipotermije flegma. Jasno je, da lahko prehlajena sluz zlahka premakne območje koncentracije nečistoč pod izbirno enoto "telesa" in stran za pasterizacijo ne bo postala nič drugega kot modna dekoracija stolpca.

Višina procesorja mora zadostovati za namestitev šobe, ki zagotavlja ducat ločilnih korakov (teoretične plošče). Za SPN se priporoča 20-30 cm, kar je potrebno za ustvarjanje območja koncentracije nečistoč. Nezadostna višina pasterizacijske strani bo povzročila premik nečistoč v izbirno cono "telesa".

Pri izbiri alkohola vam ni treba prizadevati za največjo moč. Območje največje koncentracije zgornjih vmesnih nečistoč je le nekaj korakov krepitve pod azeotropno točko. Zato približevanje moči odtegnitve alkohola k azeotropu premika nečistoče v cono koncentracije vse nižje po stolpcu in povečuje tveganje, da pride cel kup nevarnih snovi v končno pijačo.

Namen uporabe pasterizacijskega tsargija je pridobiti čistejši in ne močnejši izdelek, saj bo treba alkohol še vedno razredčiti do pitne jakosti.

Za pravilno delovanje CPU je treba postopek popravljanja izvesti brez ustavljanja. Tehnologija start-stop je tu kontraindicirana. Če se selekcija prekine, začne alkoholni pufer v koloni rasti, poveča pa se tudi tisti njegov del, ki se nahaja v pasterizacijski kletki in ima moč azeotropa. Območje koncentracije nečistoč bo potisnjeno iz CPE v glavni predal. Ko se selekcija nadaljuje, se bodo nečistoče začele premikati navzgor in padati v alkohol.

Prenizka stopnja selekcije je še en sovražnik uporabe pasterizacijskih ploščic. Če pri običajni destilaciji zmanjšanje stopnje izbire poveča refluksno razmerje in izboljša kakovost čiščenja produkta, potem v koloni s CPU ni vse tako. Prekomerno veliko refluksno razmerje prispeva k razširitvi območja, ki ga zaseda azeotrop, in premakne območje kopičenja vmesnih nečistoč navzdol po stolpcu iz CP v glavni predal - v izbirno območje. Delo z zalogami je tukaj neprimerno.

Pri pridobivanju dišečih destilatov lahko pasterizacija povzroči neprijetne posledice. Etri, ki so vstopili v CPE skupaj z drugimi hlapnimi nečistočami, bodo odstranjeni skozi zgornjo izbirno enoto.

Izid

Pasterizacijske palice so že dolgo in trdno postale del orodij usmernikov. Ob upoštevanju preprostih načel dajejo procesorji oprijemljive rezultate pri izboljšanju kakovosti alkohola, vendar ni mogoče nadzorovati procesa v realnem času.

Če je z glavnimi frakcijami vse preprosto - njihov umik iz stolpca je zagotovljen preprosto s prisotnostjo CPE, potem je z zgornjimi vmesnimi frakcijami težje. Odvisno od tehnoloških načinov lahko območje največje koncentracije migrira navzgor in navzdol po stolpcu ali pa pride v izbirno območje.

Zato je smiselno kupiti predal za pasterizacijo pri zaupanja vrednem proizvajalcu, nato pa CPE uporabljati v skladu z navodili, ki jih je izdelal proizvajalec med preizkusi pred serijsko proizvodnjo. V nasprotnem primeru lahko dobite igračo, ki uspešno simulira nasilno dejavnost, vendar ne prinaša pričakovanih koristi.