* Obliczenia wykorzystują średnie dane dla Rosji

Działalność rolnicza może być dochodowa i dochodowa przy odpowiednim i kompetentnym podejściu. Uprawa i sprzedaż ziemniaków jako firmy rzadko jest rozważana przez początkującego przedsiębiorcę. Chociaż ziemniaki są niezbędnym produktem spożywczym i są stałym gościem na każdym stole - od codziennego po świąteczny, jednak działalność związana z uprawą i sprzedażą tej rośliny jest uważana za złożoną, kosztowną i wysoce konkurencyjną.

Aby odnieść sukces, będzie to wymagało znacznych inwestycji, a także wiedzy i doświadczenia. Eksperci z dziedziny rolnictwa przedstawiają następujące dane. Aby uzyskać 20-30 ton ziemniaków na hektar, musisz zainwestować od 100 tysięcy rubli. Dla porównania z tego samego obszaru można pozyskać do 8 ton pszenicy. Jednak koszty w przypadku siewu pszenicy wyniosą od 5 tysięcy rubli za hektar, a ziemniaków - ponad 150 tysięcy rubli za hektar! Zysk ze sprzedaży 20 ton ziemniaków szacowany jest na około 70 tysięcy rubli (w najnowszych cenach, które w obecnych warunkach gospodarczych stale się zmieniają). Ponadto istnieją najnowsze technologie intensywnej uprawy ziemniaków, które pozwalają osiągnąć plony rzędu 65-70 ton z hektara. W takim przypadku zysk może wynosić około 900 tysięcy rubli.

Aby z powodzeniem prowadzić działalność handlową i uzyskać maksymalny zysk z uprawy ziemniaków na sprzedaż, eksperci zalecają wykorzystanie obszarów pod zasiew co najmniej 250 hektarów. Rentowność takiego projektu szacowana jest na 100-200%, a inwestycje sięgają setek milionów rubli. Jednocześnie zwrot takiego projektu wynosi około 6-7 lat. Musisz liczyć się z możliwym ryzykiem (chudy rok, spadek cen ziemniaków itp.) i być gotowym na ciągłe inwestycje w rozwój swojego biznesu.

Zarabiaj do
200 000 rubli miesiąc zabawy!

Trend 2019. Inteligentny biznes rozrywkowy. Minimalna inwestycja. Brak dodatkowych potrąceń i płatności. Szkolenie pod klucz.

Oczywistym jest, że początkujących przedsiębiorców nie stać na taką skalę. Ale to wcale nie oznacza, że ​​będziesz musiał porzucić swoje plany i szukać nowych kierunków pracy. Możesz rozpocząć ten biznes przy znacznie mniejszych inwestycjach. To prawda, że ​​jego rentowność również będzie znacznie niższa i nie przekroczy 60% (średnio 40%).

Technologia uprawy ziemniaków

Ziemniaki, w przeciwieństwie do wielu innych roślin warzywnych, są bardziej podatne na wpływ warunków pogodowych i klimatycznych. Istnieją dwa główne sposoby uprawy ziemniaków. W pierwszym przypadku odmiany ultrawczesne uprawiane są w specjalnie wyposażonych szklarniach (a więc młode ziemniaki trafiają do sprzedaży na wiosnę), a w drugim przypadku ziemniaki uprawiane są w sposób otwarty w celu długotrwałego przechowywania i konsumpcji w okres jesienno-zimowy. Pierwsza opcja przyniesie Ci większy zysk, ale jej wdrożenie wymaga również znacznych kosztów początkowych, które zostaną przeznaczone na wyposażenie szklarni i zapewnienie niezbędnych warunków do wczesnego dojrzewania ziemniaków. Druga opcja jest bardziej przystępna dla przedsiębiorców z niewielkim kapitałem początkowym, więc od niej zaczniemy.

Ziemniaki to rośliny wcześnie dojrzewające. Od sadzenia do sprzedaży gotowych produktów zajmuje tylko cztery miesiące. Technologia uprawy i sprzedaży ziemniaków obejmuje kilka głównych etapów. Obejmują one przygotowanie materiału do sadzenia, przygotowanie gleby do sadzenia, samo sadzenie, hilling, nawożenie, zwalczanie szkodników, czyszczenie, przechowywanie, pakowanie gotowych produktów i ich sprzedaż.

Kupowane na nasiona ziemniaki muszą posiadać wszystkie niezbędne dokumenty, które gwarantują brak dalszych chorób i wysoką produktywność. Na taki materiał do sadzenia stawiane są wyższe wymagania. Tak więc średnica bulw powinna wynosić od 3 do 5 cm, w takim przypadku nie wolno mieszać bulw różnych odmian. Wegetacja roślin powinna wynosić 100%, a ich rozmnażanie powinno być stabilne i wysokie. Jeśli reprodukcja ziemniaków odmianowych nie osiągnie drugiego etapu zgodnie z ustalonymi standardami, ale nie wolno jej używać do nasion.

Gotowe pomysły na Twój biznes

Materiał do sadzenia jest przygotowywany jesienią. Aby to zrobić, ziemniaki są sortowane, pozostawiając tylko całe, czyste ziemniaki średniej wielkości bez oznak psucia się i choroby. Bulwy wybrane do sadzenia muszą być wcześniej „zazielone”. Aby to zrobić, pozostają na świetle przez około dwadzieścia dni. Ponadto bezpośrednie światło słoneczne jest surowo przeciwwskazane w przypadku ziemniaków. Światło musi być rozproszone. W wyniku „zazieleniania” poprawia się jakość nasion ziemniaków, a sam materiał staje się mniej podatny na gnicie. Po kiełkowaniu ziemniaki są przechowywane do przechowywania w pomieszczeniu, do którego nie dociera światło słoneczne. Magazyn powinien utrzymywać optymalną temperaturę od +1 do +3 stopni i wilgotność około 80-90%.

Na około miesiąc przed planowanym siewem ziemniaki przenosi się do jasnego i ciepłego pomieszczenia, gdzie zaczynają kiełkować. Wielkość kiełków przed sadzeniem powinna wynosić od jednego centymetra. Z reguły do ​​sadzenia wybiera się średni rozmiar, ale jeśli w materiale znajdują się duże bulwy, dzieli się go na części - na pół lub na ćwiartki, tak aby każda część miała co najmniej dwa lub trzy oczy. Bulwy są cięte na dwa tygodnie przed kiełkowaniem lub bezpośrednio przed nim. Aby chronić bulwy przed chorobami i psuciem, można pokryć nacięcia żywicą drzewną. Zwróć uwagę, że przy dużych ilościach bulw nikt nie sortuje ręcznie, a ponadto nie przetwarza ich dodatkowo. Przygotowanie materiału do sadzenia odbywa się automatycznie, a do sadzenia wybiera się bulwy tej samej wielkości.

Gotowe pomysły na Twój biznes

Czas sadzenia ziemniaków zależy od temperatury gleby. Na środkowym pasie sadzi się ziemniaki w maju, na południu - od marca, aw regionach północnych - na początku lata. Określenie gotowości gleby jest łatwe. Należy go podgrzać do 8 stopni na głębokość 12 cm, a glebę do sadzenia należy również wcześniej przygotować. Na małych obszarach jest wykopywany łopatami lub luzowany widłami. Oczywiście na obszarze kilku hektarów praca fizyczna jest wykluczona. W tym celu stosuje się specjalne wyposażenie - pług z ciągnikiem jednoosiowym lub ciągnikiem. Wcześniej zalecano odwracanie gruntu, czyli zamianę jego dolnej i górnej warstwy. Teraz eksperci radzą tylko poluzować wierzchnią warstwę gleby, co zapewnia nieograniczony dostęp do powietrza i wilgoci bulw. W takich warunkach części korzeniowe i krzewiaste rośliny rozwiną się w pełni. Do obróbki i spulchniania gleby stosuje się agregaty mielące z dodatkowymi dyszami.

Ziemniaki sadzi się w rzędach w odległości co najmniej metra między krzakami. Rozstaw rzędów dla odmian wczesnych powinien wynosić około 65-70 cm, a dla odmian późnych - 75-80 cm Spełnienie tych wymagań jest konieczne do prawidłowego rozwoju krzewów oraz ułatwienia procesu przetwarzania roślin i zbioru za pomocą maszyneria. Przy takim rozstawie rzędów duże spulchnianie przez agregaty frezujące nie szkodzi systemowi korzeniowemu roślin. Jednak większość rolników woli zwiększać gęstość sadzenia wszelkimi sposobami, aby zaoszczędzić miejsce i aby rozstaw rzędów wynosił maksymalnie 40-50 cm, w rezultacie ta oszczędność okazuje się wątpliwa, ponieważ podczas spulchniania gleby rozwija się korzenie są następnie ścinane, w wyniku czego proces wegetacji znacznie spowalnia, a odsłonięte z powodu braku gleby bulwy zielenieją na słońcu.

Bulwy sadzi się na głębokość od 4 do 8 cm z utworzeniem na górze grzbietu o wysokości około 10 cm Przy sadzeniu sadzeniaków, zgodnie ze standardem technologicznym, powinno być co najmniej trzydzieści krzewów na metr kwadratowy ziemi. Aby osiągnąć takie zagęszczenie, na etapie przygotowania materiału do sadzenia wybiera się z rozgrzanych i kiełkujących bulw te, które wyrosły z co najmniej pięciu oczek, co oznacza, że ​​mogą wytworzyć wymaganą liczbę pędów głównych. Około kilka tygodni po posadzeniu konieczne jest usunięcie chwastów z pola i wypuszczenie kiełków. Jednocześnie grzbiet gleby nad ziemniakami zwiększa się o kolejne 10 cm, w wyniku czego wysokość grzbietu wynosi ogólnie 20-25 cm, a jego podstawa wynosi co najmniej 75 cm. podczas formowania grzbietu powinien być luźny i miękki, ponieważ w nim rozwijają się pędy ziemniaków. Podlewaj ziemniaki dwa do trzech razy w tygodniu, jeśli nie ma deszczu. W regionach południowych, przy silnej suszy, zaleca się codzienne podlewanie. Przy pochmurnej pogodzie i wysokiej wilgotności częstotliwość podlewania można zmniejszyć.

Nie zapomnij o stosowaniu nawozów do uprawy ziemniaków. Najlepszym nawozem organicznym jest obornik krowi lub koński, który nakłada się na glebę przed sadzeniem i dokładnie miesza z wierzchnią warstwą ziemi. Na szczególną uwagę zasługuje stosowanie nawozów chemicznych. Używając nawozów organicznych, jeśli gleba nie jest zubożona, możesz się bez nich obejść. Po zebraniu ziemniaków zaleca się obsiać pole dowolnymi uprawami zielonego obornika. Należą do tzw. „zielonych nawozów”. Są to rośliny uprawiane w celu późniejszego wbudowania w glebę, aby poprawić jej strukturę, wzbogacić ją w azot i zahamować wzrost chwastów. Należą do nich słonecznik, kukurydza, koniczyna, rośliny strączkowe itp. (łącznie około czterystu gatunków roślin).

Gotowe pomysły na Twój biznes

Kiedy kwitną krzewy ziemniaczane, traktuje się je roztworami stonki ziemniaczanej, głównych szkodników upraw, które mogą zniszczyć całą uprawę. Ponadto zaleca się profilaktykę zarazy poprzez opryskiwanie roślin specjalnymi preparatami. Traktowanie lądowań przeprowadza się co najmniej 5-6 razy przy ścisłym przestrzeganiu naprzemiennych środków zalecanych przez producentów preparatów. Za granicą przy uprawie materiału sadzeniowego stosuje się również pośrednie metody ochrony roślin przed infekcją wirusową. Aby to zrobić, mszyce są wcześniej niszczone za pomocą chemikaliów. W naszym kraju taka obróbka sadzeniaków jest niezwykle rzadka (znowu w celu zaoszczędzenia pieniędzy). Walczymy z rozprzestrzenianiem się chorób, głównie poprzez usuwanie porażonych roślin podczas odchwaszczania.

Zbiór ziemniaków odbywa się natychmiast po dojrzewaniu bulw, co może znacznie wydłużyć ich trwałość i zachować wszystkie użyteczne właściwości produktu. Zebrane ziemniaki są przechowywane w specjalnie wyposażonych magazynach, w których utrzymywany jest określony poziom temperatury i wilgotności.

Plon ziemniaków zależy od wielu czynników, ale zastosowane odmiany można przypisać głównemu. Na przykład holenderskie odmiany ziemniaków należą do odmian wysoce produktywnych. Jeśli na przykład wysokowydajne odmiany krajowe dają około 20-30 ton z hektara, nawet przy niedostatecznym spełnieniu wymagań technologicznych, to plon odmian holenderskich z taką samą dbałością wynosi około 30-40 ton z hektara. Chociaż na przykład te same holenderskie odmiany nie są bardzo poszukiwane w rosyjskich gospodarstwach ziemniaczanych. Faktem jest, że nasi rodacy wolą oszczędzać na obserwacji technologii uprawy, znacznie ją upraszczając i ograniczając się do trzech głównych manipulacji - sadzenia, hillingowania i zbioru. Ponadto nie każdy może sobie pozwolić na zakup wysokiej jakości materiału do sadzenia, często wykorzystując zdegenerowane ziemniaki przez kilka sezonów. Szczególnej uwagi nie przywiązuje się do zapobiegania zarażeniu roślin zarazą i walki z nią, a poziom wyposażenia technicznego gospodarstw z reguły pozostawia wiele do życzenia. Tymczasem eksperci są przekonani, że kompetentne podejście i odpowiednio dobrany materiał do sadzenia to główne warunki sukcesu firmy zajmującej się uprawą ziemniaków.

Jeśli chodzi o koszt materiałów siewnych, potrzeba około 40 kg (czyli około 600 bulw) na sto metrów kwadratowych. Dokładna ilość zależy od średniej wagi bulw i zastosowanego wzoru sadzenia.

Zagadnienia prawno-księgowe prowadzenia działalności rolniczej

W przypadku, gdy grunt, na którym planujesz uprawiać ziemniaki na własny użytek lub na sprzedaż w niewielkich ilościach jest Twoją własnością i należy do kategorii prywatnych działek gospodarstwa domowego (działki zależne osobiste), nie możesz zarejestrować się jako przedsiębiorca i po prostu sprzedać Twoje produkty (a raczej ich nadwyżki) na rynku detalicznym. Nie należy jednak liczyć w tym przypadku na duże zyski. Jeśli chcesz mieć nie tylko dodatkowy dochód, ale także dochodowy biznes, będziesz musiał zarejestrować się jako indywidualny przedsiębiorca. Podczas rejestracji musisz wybrać kod OKVED. W naszym przypadku odpowiedni jest kod 01.11.2 „Uprawa ziemniaków, okopowych i bulwiastych o wysokiej zawartości skrobi lub inuliny” (dotyczy roku 2015). Do grupy tej zalicza się uprawę ziemniaków, uprawę stołowych roślin okopowych i bulwiastych z wysoką zawartością skrobi lub inuliny, uprawę nasion i materiału sadzeniowego, w tym elitarnego i rozmnażania, przeznaczonego do sprzedaży.

Jednolity podatek rolny (UAT), który wynosi 6% zysku netto, jest jednym z najbardziej dochodowych. Jak sama nazwa wskazuje, tylko producenci rolni, czyli przedsiębiorstwa lub indywidualni przedsiębiorcy, którzy sami wytwarzają te produkty i je sprzedają, mogą płacić UAT. Jeśli masz już działające przedsiębiorstwo i chcesz przejść na Jednolity Podatek Rolny, to wysokość dochodu ze sprzedaży produktów rolnych powinna wynosić co najmniej 70% Twoich całkowitych dochodów. Dla producentów produktów rolnych istnieją dwa systemy opodatkowania – ogólny i specjalny. Są między nimi pewne różnice. Przedsiębiorstwa płacące podatki w ramach ogólnego systemu podatkowego muszą płacić VAT, ujednolicony podatek socjalny, podatek od nieruchomości (w przypadku mienia wykorzystywanego do produkcji i przechowywania gotowych produktów rolnych istnieje przywilej), podatek transportowy (w przypadku samochodów ciężarowych i maszyn rolniczych są również świadczenia ), podatek transportowy (ulga na samochody ciężarowe i maszyny rolnicze), podatek dochodowy (preferencyjna stawka podatku od dochodów ze sprzedaży produktów rolnych), podatek gruntowy, podatek od wydobycia kopalin, podatek od użytkowania zbiorników wodnych i zanieczyszczenie środowiska.

Przedsiębiorcy indywidualni, którzy przechodzą na jednolity podatek rolny, są zwolnieni z płacenia podatku dochodowego od osób fizycznych, VAT (z wyjątkiem importu), podatku od nieruchomości, a przedsiębiorstwa i organizacje, które wybrały ten system podatkowy, są zwolnieni z płacenia VAT (z wyjątkiem importu), podatku od nieruchomości i podatek od zysku. Wszystkie inne opłaty są płacone jak w innych systemach podatkowych, ale korzyści dla przedsiębiorstw rolnych są oczywiste.

Możesz przejść na ESHN, jeśli jesteś producentem rolnym i spełniasz powyższe wymagania, zarówno w sposób ogólny, poprzez złożenie odpowiedniego wniosku do Federalnej Służby Podatkowej w okresie od 20 października do 31 grudnia bieżącego roku, oraz indywidualnie - w ciągu trzydziestu dni od rejestracji jako przedsiębiorcy indywidualni lub osoba prawna. W pierwszym przypadku Twoje przedsiębiorstwo przejdzie na ESHN od nowego roku kalendarzowego, a w drugim przypadku podczas rejestracji w Federalnej Służbie Podatkowej. Pamiętaj, że w ciągu roku nie będziesz mógł zrezygnować z wybranego systemu podatkowego. Ale istnieje również możliwość przymusowego zniesienia Jednolitego Podatku Rolnego w przypadku, gdy Twoja firma zacznie prowadzić działalność niezwiązaną z rolnictwem lub udział sprzedaży produktów rolnych spadnie poniżej 70%.

Warto również wziąć pod uwagę fakt, że wydatki indywidualnego przedsiębiorcy lub przedsiębiorstwa prowadzącego działalność rolniczą ograniczają się do wydatków na nabycie środków trwałych, wynagrodzeń pracowników oraz reklamy z obowiązkowym prowadzeniem księgi przychodów i rozchodów. Tylko te środki, które trafiają na twoje konto bieżące lub do kasy przedsiębiorstwa, są uważane za dochód.

Biznesplan dotyczący uprawy i sprzedaży ziemniaków

Rozważmy bardziej szczegółowo, czego przedsiębiorca będzie potrzebował do zorganizowania własnej gospodarki. Aby przetworzyć małą działkę o powierzchni 30 akrów (osobiste rolnictwo zależne), będziesz potrzebować mini-traktora (lub traktora prowadzącego), pługu, obsypnika do mini-traktora, nadwozia do transportu towarów za pomocą mini -ciągnik i urządzenie do kopania ziemniaków. Ten sprzęt będzie kosztował 100 tysięcy rubli.

Jeśli mówimy nie o setkach, ale o hektarach, to koszt sprzętu będzie oczywiście znacznie wyższy. Potrzebny będzie więc kombajn, który kosztuje około 350 tysięcy euro, sadzarka o wartości około 100 tysięcy euro. Czy warto oszczędzać na sprzęcie? Można też kupić przestarzały sprzęt z czasów sowieckich, ale oszczędności w tym przypadku będą wątpliwe. Stara technologia ciągle się psuje. Ponadto jego stosowanie prowadzi do strat i uszkodzeń plonu. Nowy sprzęt wyprodukowany w Rosji jest tańszy niż importowany, a jednocześnie niewiele gorszy od tego ostatniego pod względem jakości i wydajności. Dlatego lepiej go kupić, niż sprzęt używany i przestarzały.

Dodatkowe koszty wiążą się z oczyszczeniem zebranych ziemniaków z zanieczyszczeń, ich sortowaniem, pakowaniem i transportem. Dla małej farmy inwestycje te wyniosą około 10 tysięcy rubli. Do suszenia umytych ziemniaków odpowiednia jest szopa lub szopa z listwową podłogą. Do pakowania można wykorzystać worki do pakowania z gęstego porowatego polietylenu, zszywacz do zamykania worków ze zszywkami, paski grubej tektury oraz etykiety o wymiarach 25 na 8 cm, które można wydrukować na drukarce. Proces obierania i pakowania ziemniaków jest dość prosty - poradzi sobie z tym kilka osób.

Najpierw plon jest przesuwany, a wszystkie zepsute ziemniaki są usuwane z całkowitej masy. Wybrane ziemniaki są następnie moczone w pojemniku z wodą. Godzinę później woda się zmienia. Procedurę tę powtarza się jeszcze dwa lub trzy razy, aż ziemniak zostanie całkowicie oczyszczony z zanieczyszczeń. Ziemniaki są następnie układane do wyschnięcia na listwach i pozostawiane do całkowitego wyschnięcia. Na koniec gotowy produkt pakowany jest w worki i ważony (średnia waga „porcjowanego” worka ziemniaków to około 2-4 kg). Górna część worka opakowaniowego jest kilkakrotnie owijana wokół paska tektury, co nadaje jej sztywność i zapobiega rozdzieraniu się, a następnie zszywana jest w dwóch lub trzech miejscach etykietą włożoną uprzednio pod polietylen.

Ale duże przedsiębiorstwa produkcyjne będą musiały wydać dużo pieniędzy na zapewnienie stałego zaopatrzenia w wodę, zakup dużych pojemników (wanny) do mycia produktów, wyposażenie pomieszczenia do suszenia ziemniaków, zakup wag, a także pakowanie toreb i etykiet. Jednak te koszty są tego warte. Doświadczenie pokazuje, że czyste, wyselekcjonowane ziemniaki cieszą się dwukrotnie większą popularnością niż brudne i niemyte.

Dodatkowe koszty wiążą się z zakupem nasion, nawozów i środków do zwalczania szkodników (stonka ziemniaczana) i chorób ziemniaków. Dla małego gospodarstwa ta pozycja wydatków to około 10-15 tysięcy rubli. Ze stu metrów kwadratowych można zebrać średnio 250-300 kg ziemniaków. Nawet ze stosunkowo niewielkiej powierzchni 30 arów można zebrać około 7500 kg produktów. Tak więc hurtowa sprzedaż ziemniaków może przynieść dochód około 180 tysięcy rubli. Bez podatków i składek na fundusz emerytalny zysk netto przedsiębiorcy wyniesie 70 tysięcy rubli.

Ziemniaki z osobistych działek pomocniczych są z reguły sprzedawane na rynkach spożywczych. Również wielu przedsiębiorców oddaje swoje produkty na sprzedaż lub wynajem hurtowniom. Ta ostatnia opcja jest odpowiednia tylko dla dużych gospodarstw, ponieważ ceny hurtowe są znacznie niższe niż ceny rynkowe. Ponadto możesz sprzedawać swoje ziemniaki do sklepów spożywczych, sieci handlowych oraz pojedynczych punktów sprzedaży detalicznej. Duże przedsiębiorstwa współpracują głównie z hurtowniami. Niezależnie od wielkości, w których zamierzasz pracować, jeśli jesteś indywidualnym przedsiębiorcą lub osobą prawną, z góry sporządź swoją wersję umowy, która określa warunki dostawy produktów i otrzymania za to płatności, ceny i inne ważne warunki współpracy. Należy pamiętać, że najwyższe ceny ziemniaków obserwuje się wiosną.

2431 osób studiuje dzisiaj ten biznes.

Przez 30 dni ten biznes był zainteresowany 150068 razy.

Kalkulator rentowności dla tego biznesu

Każda osoba zna ziemniaki od dzieciństwa. Spożywamy je w różnych formach, a wielu na tym zarabia. Rozważ uprawę ziemniaków jako firmę, jej rentowność i profesjonalne recenzje.

Biznesowe zalety i wady

Uprawa ziemniaków jako firma ma swoje plusy i minusy. Przede wszystkim wysoka rentowność. Produkt jest zawsze poszukiwany na rynku. Jest to szczególnie odczuwalne w dużych miastach, gdzie ludzie nie mają własnych działek.

Również biznes ziemniaczany jest niewymagający dla początkowej inwestycji. Nawet w przypadku produkcji na dużą skalę będzie można sobie poradzić z zakupem kilku ciągników jako sprzętu żniwnego. Oczywiście maszyny do pracy będą wymagały konserwacji i paliwa, a gleba musi być okresowo odprężana, ale rentowność przedsiębiorstwa pokrywa te koszty. W takim przypadku do rozpoczęcia nie są wymagane żadne specjalne umiejętności.

Być może główną wadą jest wyraźna sezonowość działalności – uprawy można uprawiać tylko latem. Aby zniwelować tę wadę, można budować specjalne szklarnie, w których warzywa są uprawiane przez cały rok, ale w tym przypadku inwestycje znacznie wzrosną.

W przypadku uprawy ziemniaków szczegółowy biznesplan można pobrać ze strony.

Rejestracja i kwestie prawne

Rejestracja tej działalności gospodarczej nie zawsze jest wymagana. Na przykład, jeśli grunty, na których uprawiane są uprawy należą do kategorii indywidualnego rolnictwa zależnego, a nadwyżki ziemniaków są sprzedawane na rynku, nie jest konieczne rejestrowanie działalności gospodarczej. Jednak duże zyski przy takim podejściu nie zostaną osiągnięte.

Jeśli mówimy o chęci posiadania dochodowej firmy zajmującej się uprawą ziemniaków, pierwszą rzeczą do zrobienia jest zarejestrowanie się jako indywidualny przedsiębiorca. Jednym z etapów tego procesu jest wybór kodu OKVED. Wymagany jest 01.11.2, obejmuje nie tylko uprawę ziemniaków na sprzedaż, ale także umożliwia sprzedaż materiału do sadzenia.

Najbardziej opłacalnym systemem podatkowym w tej branży jest Zunifikowany Podatek Rolny lub UAT, który stanowi 6% zysku netto. Formularz jest dostępny tylko dla tych, którzy zajmują się samodzielną produkcją i późniejszą sprzedażą produktów rolnych. Jeśli masz już istniejące przedsiębiorstwo, które planuje się przenieść do UAT, konieczne jest, aby udział dochodów z ziemniaków wynosił co najmniej 70% całości.

Istnieją dwie opcje opodatkowania - ogólna i specjalna, każda ma swoją własną charakterystykę. W pierwszym przypadku spółka będzie musiała także zapłacić VAT, podatki od mienia wykorzystywanego do pracy, podatek transportowy i ujednolicony podatek socjalny oraz szereg innych.

Jeśli firma przejdzie na Zunifikowany Podatek Rolny, zostaje zwolniona z obowiązku płacenia podatku dochodowego od osób fizycznych, a także otrzymuje szereg innych ulg finansowych. Już samo to czyni ten wariant znacznie bardziej atrakcyjnym niż proza.

Aby przejść na jednolity podatek rolny w Federacji Rosyjskiej, musisz złożyć wniosek do Federalnej Służby Podatkowej. Termin na złożenie wniosku na zasadach ogólnych to 20 października – 31 grudnia, na zasadzie indywidualnej - w ciągu miesiąca od dnia rejestracji jako osoba prawna. Ważne: czas przejścia na podatek jest różny. W pierwszym przypadku nastąpi to na początku nowego roku kalendarzowego, aw drugim będzie to miało miejsce równolegle z rejestracją w Federalnej Służbie Podatkowej.

Równie ważny punkt: możesz zmienić formę opodatkowania w ciągu roku. Jeżeli przedsiębiorstwo przestanie prowadzić działalność w zakresie rolnictwa lub zmienią się jego priorytety, tak że nie spełnia już wymagań, anulowanie EAT dokonywane jest przymusowo, czego należy unikać.

We wspomnianym systemie podatkowym przez wydatki rozumie się wszelkie koszty związane z nabyciem środków produkcji, wynagrodzeniami pracowników oraz reklamą. Wszystkie wydatki muszą być wpisane do księgi. Dochód odnosi się do środków otrzymanych przez kasjera lub na konto bankowe firmy.

Technologia pracy

Organizacja produkcji ziemniaków obejmuje prace wieloetapowe.

Wszystko zaczyna się, gdy gleba nagrzeje się do co najmniej 8 stopni Celsjusza – agronomowie uważają tę temperaturę za optymalną do sadzenia warzyw.

Osobliwości

W przeciwieństwie do większości innych upraw ogrodniczych ziemniaki są znacznie bardziej podatne na warunki pogodowe. Istnieją dwa główne sposoby uprawy warzyw na sprzedaż: w specjalnych szklarniach, które umożliwiają rozpoczęcie sprzedaży już wczesną wiosną oraz w sposób otwarty.

Zaletą drugiej metody jest dłuższy okres przydatności do spożycia, ale pierwsza opcja jest znacznie bardziej opłacalna. Niestety wydamy na to więcej, bo sprzęt nie jest tani. Dlatego wielu początkujących przedsiębiorców preferuje pierwszą metodę.

Ziemniak jest wcześnie dojrzewającą rośliną, od sadzenia do zbioru mijają zaledwie 3-4 miesiące. Sama technologia uprawy warzyw na sprzedaż zakłada etapową pracę: przygotowanie gleby, sadzenie, nawożenie i pielęgnację, zbiór, przechowywanie i sprzedaż lub produkcję produktów ubocznych.

W pierwszym cyklu pracy musisz kupić materiał do sadzenia. Musi mieć dokumenty towarzyszące potwierdzające wysoką płodność i brak chorób. Najczęściej bulwy tych odmian są małe, mają tylko 3-5 cm średnicy. Ważne: surowo zabrania się mieszania ziemniaków różnych odmian. W przypadku, gdy reprodukcja ziemniaków nie osiągnie drugiego etapu, zabrania się używania ich do hodowli.

Pierwszy etap

Początkowym etapem jest przygotowanie gleby do sadzenia. Polega na usunięciu chwastów, zaoraniu terenu, a także zakupie ziemniaków odmianowych do sadzenia. Zaleca się wybrać do siewu najsilniejsze młode ziemniaki średniej wielkości. Większe można pokroić na kilka kawałków.

Materiał do sadzenia jest składany przez jakiś czas w dobrze oświetlonym pomieszczeniu przez 3 tygodnie, aby bezpośrednie światło słoneczne nie padało na ziemniaki. Optymalne parametry przechowywania to 3 stopnie ciepła i wilgotność na poziomie 85%. Przed sadzeniem ziemniaki są wyjmowane na światło i czekają na pojawienie się pierwszych kiełków. Najważniejsze, żeby nie przesadzać, nikt nie potrzebuje suszonych ziemniaków.

Sadzenie i uprawa

Należy pamiętać, że sadzenie ziemniaków powinno odbywać się we właściwym czasie, wybranym z uwzględnieniem reżimu temperaturowego - to jedyny sposób na obfite zbiory. Bulwy umieszcza się w ziemi w odległości około 15 cm od siebie i na tej samej głębokości.

Od momentu zakończenia kwitnienia ziemniaki trzeba dodatkowo podlać. W zależności od warunków pogodowych będzie to musiało odbywać się co kilka dni. W niektórych ciężkich przypadkach, gdy natura nie lubi deszczu, trzeba to robić dwa razy dziennie, rano i wieczorem. Ważne jest, aby kontrolować stan wierzchołków - pomoże to uniknąć nadmiernej wilgoci lub wysychania gleby.

Eksperci zdecydowanie nie zalecają zaniedbywania sposobów przetwarzania i niszczenia szkodników. Jednym z najskuteczniejszych sposobów jest obsiewanie pola. Zmniejszy to jednocześnie liczbę szkodników i pomoże poprawić ogólny stan gleby na terenie.

Zbiorów nie należy opóźniać, ponieważ przejrzałe owoce są mniej podatne na przechowywanie i częściej gniją. Po zbiorze bulwy wkłada się do pojemnika i wywozi do przechowywania w suchym, chłodnym pomieszczeniu.

obszar lądowania

Zdaniem ekspertów, aby z powodzeniem prowadzić biznes ziemniaczany, potrzebna będzie działka o powierzchni co najmniej 250 hektarów. Jednak sama ziemia to za mało – wymaga się, aby ziemia była żyzna. Ponadto obowiązkowe jest przygotowanie go do sadzenia, czyli oczyszczenia go z gruzu i chwastów, poluzowania i nawożenia.

Najlepszą opcją jest rozbicie całego procesu na kilka etapów. Pamiętaj, że w tym przypadku oszczędności na karmieniu spowodują utratę zysków ze sprzedaży towarów. W rezultacie żadne zbiory nie będą w stanie odzyskać kosztów.

Sprzedaż

Istnieje kilka głównych sposobów sprzedaży upraw:

1. Handel rynkowy na własną rękę. Ta opcja jest uzasadniona tylko w przypadku stosunkowo niewielkich wielkości produkcji. Muszą być również dostępne odpowiednie warunki przechowywania i odpowiedni czas. Wśród zalet tej opcji jest fakt, że w ten sposób można znaleźć odbiorców hurtowych.
2. Dostawa do sprzedaży (do przetwórni skrobi itp.). Ten projekt jest nieco lepszy, jeśli chodzi o duże imprezy. Jego główną wadą są duże straty finansowe. Możesz go używać tylko w przypadkach, gdy jakość ziemniaków jest utrzymywana na poziomie. Poza tym czasami pojawiają się trudności ze znalezieniem przetwórcy (np. gorzelni, która kupi dużą partię).
3. Zawarcie umowy z siecią handlową. Ta opcja jest optymalna, ale raczej trudno jest współpracować z sieciami handlowymi, ponieważ konkurencja w tym obszarze jest duża. Według statystyk około połowa wszystkich krajowych ziemniaków jest sprzedawana przez duże sklepy. Ważna uwaga: bardzo wskazane jest wcześniejsze zakupienie odpowiedniego sprzętu do pakowania, ponieważ cena ziemniaków w paczce jest znacznie wyższa niż w zwykłej torbie. Koszt odpowiednich urządzeń zwróci się bardzo szybko.

Niezależnie od wybranej opcji, warto wcześniej pomyśleć o kanałach dystrybucji. Zaoszczędzi to nie tylko czas na etapie wdrożenia, ale również zapobiegnie utracie produktu ze względu na to, że nie ma gdzie go sprzedać.

Rentowność biznesu

W porównaniu do pracy z większością innych upraw, biznes ziemniaczany jest bardzo dochodowy. Początkowe koszty zwracają się już w ciągu pierwszych kilku miesięcy. Najważniejsza jest właściwa budowa biznesu i ustanowienie kanałów dystrybucji. Według ekspertów rentowność przedsiębiorstwa może osiągnąć 150%.

Główne koszty w tym przypadku spadają na dzierżawę lub zakup ziemi od 2,5 ha, co będzie stanowić około 20% wszystkich inwestycji. Niezbędne maszyny rolnicze będą wymagały kolejnych 25% budżetu. Nieco mniej trafi na listę płac. Materiał do sadzenia będzie kosztował dodatkowe 20%, ta sama kwota będzie wymagała kosztów transportu, paliwa do maszyn, substancji organicznych i nawozów.

Mimo pozornie dużych inwestycji, trzeba mieć świadomość, że z roku na rok kwota ta będzie się zmniejszać, gdyż zakup sprzętu to jednorazowy odpad, a koszty jego eksploatacji nie są tak wysokie. Ponadto materiał do sadzenia będzie już od drugiego roku własny, co jest szczególnie korzystne.

Osobnym plusem jest możliwość przetworzenia ziemniaków. Oczywiście będzie to wymagało znacznej rozbudowy i modyfikacji produkcji poprzez zainstalowanie dodatkowych linii produkcyjnych (np. do produkcji mąki ziemniaczanej lub alkoholu), ale efekt końcowy da zysk na zupełnie nowym poziomie.

Tymczasem sam ziemniak jest wymagającą uprawą, wymagającą odpowiednich warunków przetwarzania i przechowywania. Nie pozwala na beztroski stosunek do siebie, co można wywnioskować z licznych recenzji w sieci.

Plan biznesowy

Oddzielnie należy odnotować biznesplan dotyczący uprawy ziemniaków do planowania biznesowego. Zawiera listę wydatków i dochodów. Pierwszy można wpisać do tabeli (ceny są orientacyjne):

Wideo: uprawa ziemniaków na sprzedaż jako firma.

O czym jest artykuł?

Jedną z najbardziej dochodowych nisz biznesowych jest uprawa i sprzedaż ziemniaków. Dziś trudno sobie wyobrazić dietę większości Rosjan bez tej rośliny okopowej, więc taka uprawa rolnicza zawsze będzie bardzo poszukiwana przez konsumentów. Uprawa ziemniaków to obiecująca i długofalowa działalność, ponadto nie ma problemów ze sprzedażą produktów. Aby pomyślnie rozwijać się w tym kierunku, przedsiębiorca musi kompetentnie zorganizować własny biznes.

W pierwszej kolejności zaleca się przeanalizowanie sytuacji na rynku, określenie opłacalności działalności, a także obliczenie wysokości inwestycji i ewentualnych dochodów. Do tej pory rolnicy nie mogą w pełni zaspokoić potrzeb nabywców, dlatego uprawa ziemniaków na sprzedaż jest bardzo opłacalna. Mimo dużej liczby producentów firma nie boi się konkurencji i jest bardzo rentowna.

Czy opłaca się uprawiać ziemniaki na sprzedaż?

Co warto wiedzieć dla początkującego przedsiębiorcy, który zdecyduje się uprawiać ziemniaki na sprzedaż? Ten rodzaj działalności jest bardzo opłacalny, ponadto dziś stosowane są nowoczesne technologie, które pozwalają na całoroczną uprawę roślin okopowych w szklarniach i zebranie kilku plonów w sezonie. Działalność związana z uprawą i sprzedażą ziemniaków ma swoje pozytywne i negatywne strony. Do plusów należy zaliczyć:

Potrzebujesz pożyczki na korzystnych warunkach? Jestem partnerem SovComBank i mam tam przywileje, korzystając z mojego linku partnerskiego możesz otrzymać pożyczkę na wyjątkowo korzystnych warunkach: 8,9 proc., do 400 tys., bez zabezpieczenia. Wypełnij wniosek za pomocą mojego linku partnerskiego, przyjdź do biura i odbierz gwarantowany prezent! Zostało tylko 9 wpisów!

• możliwość uprawy roślin okopowych nawet na niewielkiej działce;
• szybki zwrot z inwestycji;
• duże zapotrzebowanie konsumentów na ziemniaki, niezależnie od sezonowości;
• możliwość łączenia biznesu z inną działalnością;
• względna łatwość opieki.

Jeśli ktoś ma ogród, może też uprawiać ziemniaki i zarabiać na nim przyzwoite pieniądze. Nie ma podatku do płacenia za tego rodzaju działalność w domu. Nawozy są niedrogie, a na wsi jest wielu ludzi, którzy chcą zarobić (nie zaszkodzi wynająć ich do pielenia ziemi i pielęgnacji ziemniaków). Koszty będą znikome.

Uprawa ziemniaków może nie tylko przynosić zyski przez cały rok, ale także oszczędza na nawozach, ponieważ wierzchołki są wykorzystywane do tworzenia próchnicy na miejscu. Jeśli zainstalujesz szklarnie na ziemi, możesz zebrać 3 rośliny w ciągu 1 roku. Inwestycje zwracają się zwykle po 4 miesiącach od rozpoczęcia pierwszego nasadzenia.

Ten biznes nie jest pozbawiony wad i każdy przedsiębiorca, który interesuje się opłacalną dla siebie pracą, powinien o nich wiedzieć. Przede wszystkim istnieje duża zależność jakości plonu od warunków pogodowych. Jeśli w regionie panuje intensywne upał, rośliny należy chronić systemami nawadniającymi. Ziemniaki mają wielu wrogów wśród owadów. Do ich zwalczania z powodzeniem stosuje się dziś różne chemikalia, które pozwalają uratować plon. Dlatego te wady należy traktować raczej jako dodatkowe środki ostrożności.

Aby zrozumieć, jak opłacalne jest samodzielne uprawianie ziemniaków na sprzedaż, podajmy prosty przykład. Załóżmy, że biznesmen wynajął (lub posiada) 30 akrów ziemi. Z każdych 100 mkw. m można zebrać około 280 kg ziemniaków, a z całego obszaru - 8,4 tys. kg. Jeśli sprzedasz go luzem w cenie 20 rubli, możesz uzyskać przychód w wysokości 168 tysięcy rubli.

Aby uprawiać ziemię, musisz kupić traktor z zabudową (mini-traktor) z zabudową, a także górkę, pług zawieszany i urządzenie do kopania roślin okopowych. Nadal trzeba kupić nawóz na stronę. Inwestycje na te cele wyniosą około 80 tysięcy rubli. Korzyści z tego rodzaju działalności są oczywiste. Jeśli zainstalujesz szklarnie i będziesz uprawiać rośliny przez cały rok, zyski znacznie wzrosną.

Technologia uprawy ziemniaków

Istnieje wiele różnych sposobów uprawy ziemniaków, co pozwala uzyskać całkiem dobre zbiory. Zastanówmy się nad metodą holenderską, ponieważ nie wymaga dużych nakładów i pozwala roślinom rozwijać się w warunkach naturalnych (bez stosowania szklarni).

Cechą tej technologii jest minimalna obróbka mechaniczna ziemi i samego ziemniaka. Metoda polega na wykorzystaniu napowietrzania gruntu, które zapewnia skuteczną wentylację warstw gleby poprzez zmieszanie ich z powietrzem atmosferycznym. Aby to zrealizować, najpierw poluzowuje się glebę, po czym materiał do sadzenia umieszcza się w uformowanych ziemnych grzbietach, przy czym konieczne jest zapewnienie wystarczająco dużej odległości między rzędami sadzenia.

Uprawa ziemniaków tą metodą umożliwia zebranie do 1,8-2 kg roślin okopowych z jednego krzewu, podczas gdy sam ziemniak może być przechowywany przez długi czas w określonych warunkach. Przy wyborze materiału do sadzenia zwracaj uwagę na bulwy: każda z nich powinna mieć około 5-6 oczek, aby uzyskać dobre zbiory.

Bezpośrednio przed sadzeniem rośliny okopowe należy rozgrzać w przestronnych, jasnych pomieszczeniach. Następnie umieszcza się je w ziemi do momentu powstania kiełków, natomiast materiał powinien znajdować się w pomieszczeniu, w którym zalecane jest utrzymywanie ciepła 6-8 °. Gotowe sadzonki należy wysłać do dalszego wzrostu w warunkach naturalnych w dobrze nagrzanej glebie.

Na stu metrach kwadratowych ziemi można posadzić do 600 krzewów ziemniaczanych, przy czym lepiej ułożyć je w taki sposób, aby zapewnić dobre oświetlenie. Grządki są formowane z północy na południe w odstępie między rzędami do 0,75 m. Jeśli chodzi o podlewanie ziemniaków, należy to robić nie więcej niż 3 razy przez cały okres życia rośliny. Pierwszy przeprowadza się, gdy pojawiają się kiełki, następnie przed rozpoczęciem kwitnienia i po jego zakończeniu.

Ważny: w celu ochrony ziemniaków przed stonki ziemniaczanej i innymi szkodnikami zaleca się traktowanie wierzchołków pestycydami jeszcze przed rozpoczęciem okresu kwitnienia.

Uprawa ziemniaków jako firma

Rozważ główne etapy rozwoju biznesu.

Nabycie ziemi

Ważnym krokiem w organizacji firmy zajmującej się uprawą ziemniaków jest nabywanie ziemi. Średnio sto metrów kwadratowych będzie musiało zapłacić 5 tysięcy rubli, a do sadzenia potrzeba około 0,25-0,3 hektara. Tak więc minimalna inwestycja na zakup wyniesie 75 tysięcy rubli.

Osoba może zorganizować małą firmę w kraju, w takim przypadku jej dochody będą niewielkie, ale nie będzie musiał wydawać pieniędzy na zakup działki. Jeśli chodzi o dzierżawę ziemi, jej koszt może sięgać kilku tysięcy rubli za sto metrów kwadratowych, więc bardziej opłaca się zainwestować we własną ziemię. Przed zakupem działki warto skonsultować się z prawnikiem, który poinformuje o wszystkich zawiłościach ewidencji gruntów oraz pomoże w wypełnieniu dokumentów.

Rejestracji działalności gospodarczej

Aby rozpocząć działalność przedsiębiorczą, przedsiębiorca musi skontaktować się z Federalną Służbą Podatkową w miejscu zamieszkania i zarejestrować gospodarstwo chłopskie lub indywidualnego przedsiębiorcę. Często taki biznes jest organizowany jednocześnie przez kilku partnerów. W takim przypadku, aby zarejestrować przedsiębiorstwo, warto złożyć odpowiednią umowę wskazującą dane kontaktowe każdego ze współwłaścicieli przedsiębiorstwa. Ponadto umowa powinna określać prawa i obowiązki każdego z wspólników, a także procedurę wyjścia z działalności każdego z nich. W razie potrzeby specjalista z departamentu Federalnej Służby Podatkowej może dowiedzieć się, jak poprawnie obliczyć podatek gruntowy i uzgodnić częstotliwość płatności.

Podczas rejestracji przedsiębiorstwa konieczne jest wskazanie kodów OKVED. Do uprawy ziemniaków możesz wybrać:

• 01.1 - „Uprawa rocznych upraw”;
• 01.13 - „Uprawa warzyw, roślin okopowych, tykw i bulw, grzybów i trufli”;
• 01.13.1 - „Uprawa warzyw”;
• 01.13.12 - „Uprawa chronionych warzyw gruntowych”.

Początkujący przedsiębiorcy, którzy chcą zarabiać na uprawie i sprzedaży warzyw i owoców, nie wiedzą, którą formę opodatkowania lepiej wybrać. W przypadku tego rodzaju działalności najlepszą opcją byłoby zapłacenie jednego podatku rolnego, którego stawka wynosi zaledwie 6%.

Wybór lokalu

Przedsiębiorca powinien zadbać o właściwe przechowywanie plonu, dlatego trzeba znaleźć odpowiednie zaplecze magazynowe wyposażone w:

• wentylacja;
• oświetlenie;
• System grzewczy.

Pomieszczenia magazynowe muszą być suche, wolne od wilgoci i pleśni. Rośliny okopowe należy wysuszyć przed umieszczeniem w magazynie, a także posortować tak, aby nie było zgniłych bulw wśród roślin. Niepłynne ziemniaki można przekazać gospodarstwom specjalizującym się w hodowli indyków i innych zwierząt gospodarskich, które przyjmą je jako paszę za niewielką cenę. Jeśli chodzi o koszt wynajmu pomieszczeń magazynowych, waha się on w granicach 30-40 tysięcy rubli za 1 miesiąc.

Zakup sprzętu

Do prowadzenia gospodarstwa rolnego do uprawy ziemniaków niezbędny jest zakup odpowiedniego sprzętu. Jeśli musisz użyć dużej ilości materiału do sadzenia, powinieneś kupić sadzarkę do ziemniaków. Maszyna ta pozwala na wykonanie dużej ilości pracy w krótkim czasie i znacznie ułatwia pracę ludziom.

Ponadto pożądane jest nabycie specjalnych kombajnów do zbioru roślin okopowych. Pozwalają zautomatyzować zbiór, ponadto taki sprzęt praktycznie nie uszkadza bulw ziemniaka. Nie możesz obejść się bez kopaczki do ziemniaków na polu. Taka maszyna jest potrzebna do pobierania próbek roślin okopowych z ziemi. Będziesz także potrzebować linii do sortowania zebranych plonów w gospodarstwie, a także może być używana do cebuli. Pozwala w łatwy sposób dobierać warzywa według wielkości, dla których konstrukcja przewiduje możliwość zamontowania kratek o odpowiednich frakcjach.

Bez wątpienia potrzebny będzie mały traktor, za pomocą którego będą wykonywane prace pielęgnacyjne, a także transport plonu. Minimalny zestaw sprzętu dla rolnictwa to:

• ciągnik z przyczepą - 250 tysięcy rubli;
• zautomatyzowana linia do sortowania roślin okopowych - 200 tysięcy rubli;
• kopaczka do ziemniaków - 150 tysięcy rubli;
• kombajn - 300 tysięcy rubli;
• sadzarka do ziemniaków - 70 tysięcy rubli.

Razem - koszt zakupu sprzętu wyniesie 970 tysięcy rubli. Większość przedsiębiorców nie ma możliwości zainwestowania takiej sumy pieniędzy w zakup niezbędnego dla gospodarki sprzętu. Z tego powodu sprzęt można wynająć lub wydzierżawić przed zbiorami.

Zakup materiału do sadzenia

Kolejną pozycją w pozycji kosztowej będzie zakup nasion i nawozów organicznych, które są niezbędne do pełnego wzrostu plonu. Około 30 tysięcy rubli będzie musiało zostać przeznaczonych na chemikalia przed siewem roślin okopowych. Jak poprawnie obliczyć liczbę sadzonek potrzebnych do siewu ziemi? Zgodnie z praktyką na 1 splot ziemi potrzeba około 20 kg nasion (bulw). Tak więc na 0,3 ha trzeba zapewnić 20 * 30 = 600 kg roślin okopowych. Cena hurtowa zakupu ziemniaków wynosi średnio 20 rubli za 1 kg, więc na zakup nasion trzeba będzie wydać 12 tysięcy rubli. Biorąc pod uwagę nawozy, koszty będą kosztować 42 tysiące rubli.

Utworzenie zespołu pracowników

Jakich pracowników przyciągnąć do pracy w gospodarstwie ziemniaczanym? Aby to zrobić, nie zaszkodzi zaprosić operatorów maszyn - specjalistów, którzy będą serwisować sprzęt i pracować na lądzie. Nie można też obejść się bez majsterkowiczów do odchwaszczania, podlewania i sortowania roślin okopowych.

Dodatkowo będziesz potrzebował mechanika samochodowego, który naprawi sprzęt. Latem strażnicy powinni być zaangażowani do kontrolowania porządku na boisku. Przykładowa obsada może wyglądać tak:

• złota rączka (2 osoby) - 16 tysięcy rubli;
• operator maszyny (2 osoby) - 24 tysiące rubli;
• kierownik przedsiębiorstwa - 20 tysięcy rubli;
• mechanik samochodowy - 15 tysięcy rubli;
• ochroniarz (2 osoby) - 20 tysięcy rubli;
• księgowość (płatność za outsourcing) - 5 tysięcy rubli.

W sumie miesięczne wydatki na wynagrodzenia pracowników wyniosą 100 tysięcy rubli. Na początku właściciel firmy może prowadzić ewidencję gospodarki magazynowej, co obniży koszty wynagrodzenia odpowiedniego specjalisty.

Biznesplan dotyczący uprawy ziemniaków

Przed rozpoczęciem komercyjnego projektu przedsiębiorca musi opracować szczegółowy biznesplan dotyczący uprawy ziemniaków. Pozwala określić wysokość kosztów początkowych na start, ocenić perspektywy i obliczyć możliwy zysk.

Ponadto przedsiębiorca musi znać wysokość miesięcznych wydatków, które są obowiązkowe w trakcie pracy. Oblicz kwotę inwestycji potrzebną do uruchomienia przedsiębiorstwa, która obejmuje następujące elementy:

• zakup ziemi - 75 tysięcy rubli;
• zakup sprzętu - 970 tysięcy rubli;
• materiał do sadzenia i nawozy - 42 tysiące rubli;
• rejestracja firmy - 15 tysięcy rubli;
• zakup paliwa i smarów - 10 tysięcy rubli;
• wynajem magazynu - 30 tysięcy rubli.

Tak więc kwota początkowych inwestycji wynosi 1,142 mln rubli. Prowadzenie działalności w zakresie roślin okopowych wiąże się z comiesięcznymi kosztami, które obejmują:

• wynajem lokalu - 30 tysięcy rubli;
• opłata za media - 25 tysięcy rubli;
• odliczenia podatkowe - 20 tysięcy rubli;
• wynagrodzenie personelu - 100 tysięcy rubli;
• amortyzacja sprzętu - 15 tysięcy rubli;
• zakup paliwa i smarów - 10 tysięcy rubli;
• inne wydatki - 10 tysięcy rubli.

Razem - regularne koszty wynoszą 216 tysięcy rubli. Teraz obliczmy możliwy zysk przedsiębiorstwa. Realistyczne jest zebranie 280 kg ziemniaków ze stu metrów kwadratowych ziemi, łączny plon wyniesie 8,4 t. Niech pół tony ziemniaków nie nadaje się do sprzedaży. W ten sposób uzyskuje się 7900 kg roślin okopowych, które można sprzedać.

Jeśli sprzedasz plony luzem w cenie 20 rubli za 1 kg, całkowita kwota dochodu wyniesie 158 tysięcy rubli. Sprzedając umyte i suszone rośliny okopowe w małych partiach hurtowych i detalicznych, możesz zarobić około 40 rubli za 1 kg, co przyniesie 316 tysięcy rubli. Zysk netto ze sprzedaży jednej uprawy wyniesie 100 tysięcy rubli.

Kwotę tę można wielokrotnie zwiększać, organizując całoroczną uprawę ziemniaków w szklarniach. W przyszłości nie zaszkodzi skalowanie biznesu, co doprowadzi do znacznego wzrostu przychodów. Na przykład średnie gospodarstwa posiadają działki o powierzchni 2 ha lub więcej. Pozwala to na jednorazowy zbiór ponad 50 ton plonów.

Często Zadawane Pytania

Rozważ najczęściej zadawane pytania na ten temat.

Jakie jest dziś zapotrzebowanie na ziemniaki?

Ziemniak to jeden z najważniejszych produktów spożywczych, na który zapotrzebowanie nie zależy od pory roku. Jak pokazuje praktyka, zysk ze sprzedaży roślin okopowych zimą może się prawie podwoić. Oprócz zwykłych konsumentów duże ilości ziemniaków kupują firmy produkcyjne. Na przykład z ziemniaków wytwarza się skrobię i alkohol na skalę przemysłową. Od niedawna ten produkt jest używany do produkcji chipsów. Ponadto głównymi odbiorcami ziemniaków są hurtownie, duże sieci handlowe i supermarkety.

Gdzie szukać kanałów marketingu ziemniaków?

Przedsiębiorcy, którzy chcą np. otworzyć sklep z piwem, początkowo skupiają się na ogromnym zapotrzebowaniu konsumentów na taki produkt. Ziemniaki nie potrzebują reklamy i będą kupowane w dowolnych ilościach. Rozważ kilka skutecznych sposobów sprzedaży plonów:

1. Sprzedaż na rynkach kołchozów. Ta opcja jest w stanie przynieść dobry zysk, jednak należy rozumieć, że wymaga inwestycji dużej ilości czasu. Zadanie to należy powierzyć jednemu z członków rodziny lub zaangażować realizatorów. Opłaca się sprzedawać ziemniaki od połowy jesieni do początku maja, kiedy ten produkt jest bardzo poszukiwany (mimo wysokich cen).
2. Sprzedam dostawę ziemniaków. Dość obiecująca opcja, ponieważ pozwala zarobić przyzwoitą sumę pieniędzy. W tym celu należy znaleźć kilku sprzedawców posiadających własne punkty sprzedaży i zaoferować im korzystne warunki współpracy.
3. Hurtownia zbiorów. Przedsiębiorca może przekazać duże ilości ziemniaków odbiorcom hurtowym, a także dostawcom. Oferują niską cenę za towary, ale jeśli potrzebujesz pieniędzy na wszystkie produkty naraz, jest to najlepsza opcja. Najczęściej sięgają po niego duże gospodarstwa, które mogą zaoferować nabywcom duże ilości towaru.
4. Sprzedaż bezpośrednia ziemniaków do sieci i sklepów detalicznych. Ta opcja jest uważana za najbardziej opłacalną. Przedsiębiorca może zorganizować dostawę ziemniaków do sklepów po uzgodnionej cenie. Umyte i zapakowane produkty cieszą się dużym zainteresowaniem kupujących.

Ważny: jeśli planowana jest uprawa ziemniaków w dużych ilościach, warto wcześniej znaleźć nabywców na produkty. Hurtownicy i producenci powinni uzgodnić warunki, na jakich będą współpracować. Pozwoli Ci to uprawiać ziemniaki i nie martwić się o znalezienie kanałów dystrybucji.

Jakie dokumenty należy wystawić na ziemniaki?

Zgodnie z wymogami TR Unii Celnej ziemniaki muszą przejść obowiązkową ocenę jakości. Z tego powodu producenci będą musieli posiadać odpowiednią dokumentację. Możesz go uzyskać od akredytowanej organizacji, która świadczy usługi certyfikacji produktów. Taki organ musi mieć prawo do oceny jakości produktów spożywczych, a także do wydawania odpowiednich dokumentów, które są zatwierdzone przez prawo rosyjskie. Jeśli planuje się magazynowanie ziemniaków, zwłaszcza w systemach grzewczych, przedsiębiorca będzie musiał uzyskać zezwolenia na prowadzenie działalności gospodarczej w nadzorze państwowym i stacji sanitarno-epidemiologicznej.

Czy można zbudować biznes na odsprzedaży ziemniaków?

Zastanów się nad ideą firmy zajmującej się sprzedażą ziemniaków, związaną z jej realizacją przez typu marketerów. Jego istota polega na tym, że musisz umieszczać reklamy w sypialniach miasta w celu sprzedaży produktów, otrzymywać zamówienia od klientów i hodować towary pod określonymi adresami. Należy od razu zauważyć, że minimalne zamówienie musi wynosić co najmniej 30 kg (objętość jednego oczka). Aby zacząć zarabiać, nie musisz na początkowym etapie rejestrować przedsiębiorstwa, wydawać pieniędzy na wynajem powierzchni biurowej czy kupno pojazdu.

Zarobki ze sprzedaży jednej siatki to około 200 rubli. Wypożyczenie ciężarówki kosztuje około 300 rubli za godzinę. Aby zarobić, a nie pracować ze stratą, powinieneś w tym czasie dostarczyć klientom więcej niż 3 siatki ziemniaków. Produkt należy zakupić z wyprzedzeniem na rynkach hurtowych lub w supermarketach. Aby to zrobić, wystarczy mieć tylko kilka tysięcy rubli kapitału początkowego. Stosunkowo szybko można osiągnąć stabilny dochód do 10 tysięcy rubli dziennie, co będzie wymagało codziennych inwestycji w zakup towarów około 25 tysięcy.Przedsiębiorcy, którzy już zbudowali swoją bazę klientów, otrzymują do 20 telefonów na godzinę. Łatwo obliczyć możliwy zysk na dzień. Najlepszą opcją byłoby jednoczesne dostarczanie ziemniaków na podwórka z wielopiętrowymi budynkami, gdzie ta usługa jest najbardziej popularna.

W Rosji sytuacja gospodarcza jest nadal napięta. Większość ludności żyje w trudnych warunkach życiowych, wielu musi sięgnąć do samodzielnej, na własne potrzeby, produkcji żywności. Ponadto uwalniane są obecnie zasoby siły roboczej, z których część mogłaby zaangażować się w rolnictwo i rozpocząć działalność gospodarczą w tym obszarze. Pierwszym i podstawowym pytaniem, które nieuchronnie pojawi się przed takimi ludźmi, będzie pytanie, co produkować?

Jeśli zdecydujesz się otworzyć własny, musisz przeanalizować rynek i znaleźć niszę, którą możesz wypełnić, i możesz zabrać się do biznesu!

Oto kilka pomysłów:

1. Obecnie bardzo brakuje nasion roślin pikantnych (poza tradycyjnymi);
2. Dla początkujących, niezbyt kosztowne i niezbyt trudne w uprawie rośliny: chrzan, topinambur, stakhis, katran;
3. W Rosji trudno znaleźć czosnek odmianowy;
4. Rzadko spotykany w sprzedaży korzeń pietruszki;
5. W dużych miastach trudno znaleźć odmiany elitarnych sadzeniaków (sprzedawane są głównie ziemniaki stołowe), chociaż bardzo popularne są odmiany Condor, Red, Nevsky, Roko, Impala, Timo, Blueberry, Romano, Scarlett.

Weźmy na przykład odmianę Condor. Wartość tej odmiany: wysoka zbywalność i produktywność bulw. Odporna na suszę, średnio wczesna, do celów stołowych. Średnia masa handlowa bulwy wynosi 132 g. Średni plon handlowy dla regionu centralnego wynosi 257 centów/ha (od 184 do 330 centów/ha), czyli jest wyższy niż norma Newskiego. Początek owocowania wysokiej jakości ziemniaków Condor to średnio 70 dni po posadzeniu. Spróbujmy obliczyć, jakie koszty będziemy potrzebować do uprawy ziemniaków tej odmiany na 1 akra ziemi i jak opłacalny będzie taki biznes.

Powrót do indeksu

Ile materiału do sadzenia jest potrzebne, jaka jest jego cena?

Aby sadzić ziemniaki na 1 akrze (10 * 10 m), konieczne jest uformowanie łóżek o szerokości 120 cm, odległość między łóżkami wynosi 70 cm 10 m \u003d 1000 cm - szerokość działki. 120 + 70 = 190 cm (jedno łóżko z dostawką); 1000/190=5,26 Dostajemy 5 łóżek o długości 10 m. W takich łóżkach ziemniaki sadzi się w 2 rzędach, odległość między krzakami wynosi 45 cm 1000/45 = 22,22. 25-30 cm pozostaje we wcięciu od krawędzi łóżka Otrzymujemy 5 łóżek po 22 krzaki w 2 rzędach: 22 * ​​​​2 * 5 \u003d 220 (krzewy).

Łącznie: do sadzenia ziemniaków na 1 akra ziemi potrzeba 220 sadzeniaków. W kilogramach, przy średniej masie bulw 132 g, okazuje się: 0,132 * 220 \u003d 29,04. Zaokrąglone - 30 kg. Średnia cena za 1000 kg = 400,94 dolarów; za 1 kg \u003d 400,94 / 1000 \u003d 0,40094 dolara. Przy kursie 1 dolara = 32,27 rubla okazuje się: 0,40094 * 32,27 = 12,94; 30 (kg) * 12,94 (pocierać) \u003d 388,2 (pocierać). Do zakupu samego materiału do sadzenia na 1 splot ziemniaków Condor wymagane będzie 388 rubli. 20 kop.

Plon ziemniaków Condor dla regionu centralnego wynosi 257 q/ha, co odpowiada 257 kg/komórkę, tj. sadząc 30 kg ziemniaków na 100 m2 otrzymujemy 257 kg plonu, czyli 8,5 razy więcej. Spośród nich 30 kg będzie musiało zostać do następnego lądowania, różnica wyniesie: 257-30=227 (kg). Sprzedając różnicę z uprawianych ziemniaków w tej samej cenie, otrzymujemy: 227 * 12,94 = 2937,38 (rubli) - zysk netto. Oczywiście, gdy dopiero zaczynasz biznes, rentowność jest wyższa, ponieważ. Zwiększenie obrotów wiąże się również z dodatkowymi kosztami (płace, podatki, czynsz, sprzęt, magazynowanie itp.). A na początkowym etapie wszystko musisz robić sam, co zmniejsza koszty: kupować, rozwijać, sprzedawać, rozdzielać zarobki.

Ta kalkulacja jest istotna, jeśli masz własną działkę, kiedy nie ma potrzeby płacenia czynszu. Również przy sadzeniu ziemniaków konieczne jest stosowanie nawozów, jeśli na początkowym etapie są one zbierane niezależnie, nie można ich również zaliczyć do kosztów finansowych. Sadzenie można wykonać w następujący sposób: do otworu dodaje się 1 łyżkę stołową. kładzie się popiół i szklankę materii organicznej oraz bulwę ziemniaka.

Powrót do indeksu

Ryzyko lub co może prowadzić do utraty plonów?

Ziemniaki, podobnie jak inne rośliny, są podatne na szereg chorób. Odmiana Kondor jest odporny na raka, ale jest dotknięty zarazą ziemniaka powyżej średniej, umiarkowanie podatny na parcha i choroby wirusowe. Aby uzyskać plony, konieczne jest zapobieganie tym chorobom. Wczesne sadzenie zapewnia nie tylko wczesne zbiory, ale także oszczędza ochronę chemiczną. Zbiór można zebrać jeszcze przed wybuchem niebezpiecznej dla tej odmiany zarazy oraz przed nadejściem okresu największych uszkodzeń stonki ziemniaczanej (rozpoczyna się od końca lipca), kiedy ziemniaki są uszkodzony na polach przez larwy wszystkich czterech pokoleń.

Nie trzeba wyjaśniać, czym jest ziemniak. Dla większości mieszkańców jest to drugi chleb. W niektórych rodzinach ziemniaki są zawsze na stole. Jednym słowem, to warzywo jest bardzo poszukiwane w naszym kraju. Dlatego młodzież wiejska przed wyjazdem do miasta do pracy powinna pomyśleć o takim pomyśle, jak uprawa i sprzedaż ziemniaków.

Biznesowe zalety i wady

Jak każdy inny biznes, uprawa ziemniaków na sprzedaż ma swoje wady i zalety.

Ale nie ma problemu, którego nie da się rozwiązać.

plusy

• Przy sprzedaży w małych ilościach z własnego ogrodu z reguły nie płaci się podatku.
• Urodzajność gruntów wiejskich.
• Tanie nawozy.
• Lokalni mieszkańcy chętnie otrzymują pracę u przedsiębiorcy za niewielką pensję.
• Blaty ziemniaczane są przetwarzane na próchnicę.
• Prąd i woda po minimalnych stawkach.
• Ziemniak to odporna roślina.
• Duży popyt na produkty przez cały rok.
• Wczesne ziemniaki to drogi produkt.
• Zwrot za cztery miesiące.
• Mała inwestycja.

Minusy

• Zależna od pogody. Upał szkodzi kulturze. Ale brak wilgoci zostanie zrekompensowany przez podlewanie, a system nawadniający, który trzeba będzie kupić, ochroni przed światłem słonecznym. To urządzenie spryska liście.
• Niewielka ilość słońca wpływa na wielkość warzyw, stanie się ono małe i nie przetrwa zimy. Ale jak pokazuje praktyka, zawsze mamy wystarczająco dużo słońca, więc ryzyko jest minimalne.
• Szkodniki. Na rynku dostępnych jest wiele środków na ich zwalczanie.
• Sadzenie zarażonych ziemniaków zniszczy całą uprawę, więc weź tylko sprawdzony materiał do sadzenia.
• Działalność sezonowa. Zimą możesz pracować w dowolnym miejscu.

Jak założyć biznes ziemniaczany?

Po uporaniu się z tymi pytaniami możesz rozpocząć pracę.

Uprawa i sprzedaż ziemniaków

Uwaga początkującym przedsiębiorcom ziemniaczanym oferuje się następujący plan pracy.

• Jesienią przygotuj ziemię. Usuń gruz, rozluźnij i nawozisz glebę.
• Przygotuj materiał do sadzenia. Musi być nieuszkodzony, a owoc musi mieć co najmniej dwoje oczu. Umieść warzywa w jasnym miejscu na trzy tygodnie, aby zmieniły kolor na zielony. Następnie przenieś się do ciemnego, zimnego pokoju. Przed sadzeniem trzymaj ziemniaki przez miesiąc w ciepłym, jasnym miejscu, aż pojawią się kiełki.
• Posadź ziemniaki.
• Gdy tylko krzewy zakwitną, zwalczanie szkodników rozpoczyna się od spryskania roztworem.
• Zbieraj i przechowuj w suchym i przewiewnym miejscu.
• Sprzedam ziemniaki. Chęć wcześniejszego znalezienia kupca. Sporządź niewiążącą umowę.

Oczywiście, aby odnieść sukces, będziesz musiał zainwestować dużo pracy i zadbać o zbiory. Ale to jest tego warte. Uprawa i sprzedaż ziemniaków zasługuje na uwagę mieszkańców wsi. Wprawdzie konkurencja jest ogromna, ale miasto nie jest małe. Ten produkt jest zawsze na pierwszym miejscu wśród populacji, więc nie będzie problemów z wdrożeniem. Najważniejsza jest tutaj prezentacja.