Spreman poslovni plan.

Šef farme Priozernaya-2010“Podijelio je sa Zvjazdom tajnu popularnosti među lokalnim staricama, a ispričao i zašto mu se Kirkorov nije dopao.

"Još ne mogu da prebolim činjenicu da sam postao farmer"

"Nadam se da me nećete dugo zadržavati? Uostalom, i ja bih volio da imam vremena da odem po đubrivo. Semena je pred vratima, vrijeme ističe." Tako je počelo moje poznanstvo sa Alexander Neiranovskiy- osoba koja iz prve ruke zna da prolećni dan hrani godinu.

Donedavno ni Aleksandar ni njegova srodna duša Olga nisu ni razmišljali da se bave poljoprivredom. Navikli na rad od djetinjstva, bavili su se kao pčele na ličnom placu. Dok oni to nisu osjetili, na tri hektara je bila gužva.

Danas Neiranovski imaju ništa manje od 54 hektara zemlje. Nalazi se u susjednom selu koje je udaljeno dva kilometra od kuće. Neposredno u blizini, koje čuvaju psi, nalaze se tri zidane zgrade, koje je revni vlasnik adaptirao za ostavu.

Ovdje su prezimile prošlogodišnje žitarice i heljda - kaže Aleksandar. - Bez skladišnih objekata, modernom poljoprivredniku će svakako biti teško. Razmislite sami: jedno je u bescjenje prodati žetvu odmah nakon žetve, a drugo je zadržati i prodati za mnogo skuplje prije sjetve.

- Odakle vam ove zgrade?

Ranije su se ovdje nalazile kolektivne banje, štala, svinjac... Ali, kao što se često dešava, napušteni su. Svinjac je srušen, a nije bilo dovoljno novca da se sruše ostali objekti. Pogledajte samo u kakvom su stanju bili prije godinu dana: prozori su razbijeni, krovovi demontirani, gdje god pogledate - korov (pokazuje fotografije)! Međutim, nije bilo tako lako otkupiti ove beskorisne zgrade. Samo prepiska sa lokalnom privredom, na čijem su bilansu bili, trajala je oko godinu dana. Najzanimljivije je to što sam izgubio ne samo mnogo više vremena na papirima, već i novca nego direktno na samu popravku.

- I koliko brzo ste dobili zemlju?

Farma je registrovana u maju 2010. zemljište je primljeno tek u jesen. Prva godina je bila neka vrsta papirne godine. Morao sam da kucam na pragove raznih instanci, koje, da budem iskren, ne volim. Da samo znaš s kakvim sam zadovoljstvom ušao u traktor nakon ove papirologije! Ja sam Švajcarac, i žetelac, i svirač na lulu, moglo bi se reći. Sve radim sam, jer nema načina da zaposlim ljude. Jedna radost - pomoćnik raste: prošle godine mi je sin mnogo pomogao u žetvi.

- Jeste li imali sreće sa zemljom? Mnogi farmeri su se žalili da im je dato najgore što postoji samo na farmama.

Pitao sam predsjednika lokalne ekonomije za lokaciju na koju sam imao oko. Ali šef nije pristao da ga u potpunosti da. Kao rezultat toga, isklesao je 50% dobre zemlje, 50 - lošije. Evo barem od ove predstave (emisije) prošle godine skupio sam 11 prikolica kamenja. Ali postaje gore. Znam jednog farmera, na čiji je zahtev predsednik druge farme rekao: " Dok sam ja živ, nijedan farmer neće dobiti hektar zemlje. Dakle, greh mi je da se žalim.

- Aleksandre, šta je za tebe zemlja? Mnogi sada na njoj ništa ne uzgajaju niti siju travnjak.

Ko je na šta navikao. Zadnjih 8 godina (prije nego što sam postao poljoprivrednik) bio sam samozaposlen. Svojom tehnikom obradio je ljudske ćelije. Imao sam više od 60 stalnih klijenata tokom sezone među domaćim starim damama. Još uvijek ne mogu preboljeti činjenicu da sam postao farmer. Kao, "ko će nam obrađivati ​​zemlju?". A zašto mi treba zemljoradnja, tolika zemlja?.. Moraš sam hraniti djecu, oblačiti, podučavati, jesti i oblačiti. Nije ni čudo što se zemlja dugo smatrala hraniteljicom. Da, i tvoje je tvoje, niko te ne tera, ne stoji nad tvojom dušom.

"U mom kombajnu možeš postati crnac za sat vremena"

U blizini kuće Neiranovski nalazi se dosta razne opreme. Većina njih, prema riječima farmera, ima 20-30 godina.

Došao sam do farmera koji su već tehnički „opremljeni“, kaže Aleksandar. - Opremu sam nabavljao postepeno - iz ruku, putem reklama. Ako nešto nije odgovaralo, prepravljao sam za sebe. Po zanimanju sam tokar i zavarivač.. Dakle, nije bilo poteškoća s ovim. A evo i mog starog (vodi me do malog kombajna, pokrivenog od kiše ceradom. - N.D.). Ima preko 40 godina, ali po čistoći čišćenja nadmašit će mnoge mlađe automobile.

Jedan minus je što morate raditi na otvorenom suncu, jer kombajn ima nezastakljenu kabinu. Sat vremena je dovoljan da postanete crnac. Dakle, sa takvim kombajnom Aleksandru ne treba nikakav Krim.

Vlastita oprema, iako stara, velika je stvar, kaže poljoprivrednik. - Uostalom, ako iznajmite isti kombajn ili traktor, i dalje ćete biti u dugovima. Ili se neki farmer na jednom sastanku "pohvalio" da je motociklom vukao drljaču... Koja je onda svrha uopšte se baviti poljoprivredom? Na istom sastanku, bivši zamjenik ministra je rekao da mi poljoprivrednici radimo po starim djedovskim metodama, na staroj opremi. Zvao je da ide na izložbu Belagro. Ali šta tamo otići: vidjeti i oblizati usne? Toliko košta da je čak i strašno izgovoriti iznos naglas.. A cijene za njega stalno rastu, za razliku od cijena istog krompira, koji, unatoč rastu dolara, miruju.

Što se tiče podrške novim poljoprivrednicima, to je, kaže sagovornik, problem. Pogotovo sada, kada nema novca u zemlji.

- Poljoprivredniku bez početnog kapitala veoma je teško stati na noge.. Niko mu neće dati zajam. I sam sam prošle godine došao u banku, tražio samo 10 miliona, dao sjeme uz kauciju. Ali oni su me tako gledali, kao da sam pao sa neba, kažu, gubi se odavde, ne znamo te. Bilo bi sjajno kada bi se vratila praksa da se mladim poljoprivrednicima daju povišicu kako bi im pomogli da započnu.

Istina, prošle godine Aleksandar još sreća: dobio sam novi traktor na lizing. Ne računa ni na povlaštene kredite za gorivo. Prema njemu, gotovo je nemoguće nešto "nokautirati" bez veza.

Čak je i ispisivanje šume problem. Na ljeto sam se prijavio, platio. I čekao je svoj red do jeseni. Kao, prvo morate dati svoje. Voleo bih da verujem da će se jednog dana odnos prema poljoprivrednicima promeniti.

"Sa jednom pjesmom nećete biti siti"

Još jedan Aleksandrov san je da sačeka dan kada će prihodi farmera biti uporedivi sa prihodima prerađivača i trgovaca.

Čisti su, topli, radiće 8 sati - i idu kući. A imaju i više, zbog činjenice da navijaju cijene proizvoda. I vrtimo se kao vjeverice, skoro 23 sata dnevno, opstajemo povećanjem prinosa, smanjenjem troškova proizvodnje. Ali postoje i takve operacije na kojima je nemoguće uštedjeti, čak i ako želite. Na primjer, ako se krumpir ne liječi od fitoftore, tada nećete dobiti žetvu.

Neuranovski uzgajaju mnogo različitih useva: heljdu, kupus, šargarepu... Ali prednost daju krompiru. „Drugi hleb“, priznao je Aleksandar, uvek im je na stolu kod kuće.

Uzgajaćemo novu sortu, a onda ćemo je probati sa decom - kaže farmer. - I na porodičnom vijeću odlučujemo da li ćemo ga uzgajati ili ne. Koliko smo različitih sorti krompira probali - ne možete reći. Ili nema vrstu, ili se ne skladišti, ili je prinos nizak. Kao rezultat toga, odlučili smo se na četiri: dva bjeloruska i dva strana - njemački i holandski. Ali posljednju sortu odlučili smo smanjiti, jer holandski krompir, iako poznat po prinosu, sadrži malo škroba. Većina Bjelorusa preferira brašnasti krompir. Štoviše, postoje bjeloruske sorte koje praktički nisu inferiorne u pogledu prinosa.

Poljoprivrednik ove sezone planira zasijati nekoliko hektara novim hvaljenim sortama šargarepe. Istina, Neuranovski su već shvatili da katalozi nisu baš pouzdani.

Pogledajte sliku - tako lijepa šargarepa! I kako raste, tako barem vikni stražar. Ne znate gdje staviti šargarepu težu od kilograma.

- Aleksandre, spomenuli ste na početku našeg sastanka da zimi volite da idete u lov. Kako provodite slobodno vrijeme sa porodicom?

Pogledajte koje godišnje doba. Zimi idemo na skijanje sa decom, vodim ih na klizalište u Molodečno, gde je otvorena Ledena palata. Ako je crkveni praznik, onda nije grijeh ležati na kauču i čitati novine. U proljeće, ljeto i jesen sva zabava je na terenu. U vrućoj sezoni nema vremena za prekrštavanje nogu. Svaki dan je dragocjen, svaki sat.

- Šta biste savetovali onima koji su, kao i vi pre dve godine, razmišljali o poljoprivredi?

Nemojte čekati da nešto padne s neba, ali oslanjajte se samo na sebe i svoju snagu. Možda će se jednog dana stvari promijeniti, ali za sada.

Nerado je govorio o nekim globalnim planovima. Najvjerovatnije je mišljenja da ako želite da nasmijete Boga, onda mu recite o svojim planovima. Ipak, priznao je da u budućnosti razmišlja o tome stočarstvo, kažu, ovo je profitabilniji smjer od uzgoja povrća. I puno otpada ostaje od krompira i žitarica. U razgovoru su se dotakli i aktuelnih dešavanja u svijetu, te razgovarali o Svjetskoj trgovinskoj organizaciji i Evroviziji. " Kirkorov je pozvan na finale Eurofesta. Platili su mu toliki novac! I to su sva budžetska sredstva. I šta: pevao je - i trag se prehladio. Bilo bi bolje da sa tim milionima podrže seljaka, koji bi nabavio dobru opremu i obezbedio Bjelorusima povrće do oka. Uostalom, pjesma nije tajna, nećete biti siti".

U Bjelorusiji se farme ne razvijaju, već opstaju, kaže ekonomista, bivši savjetnik ministra poljoprivrede i prehrane Kazimira Romanovskog. On je ovo izjavio BelaPAN, komentarišući podatke Belstata, objavljene u zborniku "O aktivnostima seljačkih (poljoprivrednih) preduzeća u Republici Bjelorusiji (2010-2016)".

Tako, prema zvaničnoj statistici, broj registrovanih gazdinstava raste svake godine, ali neznatno: sa 3017 u 2015. na 3066 u 2016. Broj zaposlenih u takvim farmama je također neznatno povećan - sa 9200 na 9346.

Neto dobit je porasla sa 518,9 milijardi nedenominiranih rubalja na 64,1 milion denominiranih. Povrat od prodaje smanjen je sa 18,1% na 17,8%. Obim proizvodnje je u 2016. godini povećan za 14,6% u odnosu na 3,3% općenito za agroindustrijski kompleks. Investicije su smanjene sa 56,2 miliona rubalja na 42 miliona, a broj neprofitabilnih preduzeća iznosio je 11,7%.

U strukturi proizvodnje, uzgoj krompira i povrća zauzima 56%, žitarica - 11,6%, industrijskog bilja - 3,9%, voća i jagodičastog voća - 7,4%, ostale ratarske proizvodnje - 10,3%, stoke i živine - 7,2%. proizvodnja mlijeka - 3%, jaja - 0,1%, ostali stočni proizvodi - 0,5%.

Prema Romanovskom, nema trenda rasta broja farmi. “Neke farme se pojavljuju, neke umiru. Oni su neznatno porasli, ali se ne može reći da je to razvojni trend i da imaju važnu ulogu u poljoprivredi zemlje. Njihov udio u našoj privredi je na nivou statističke greške, a država nema nikakve veze sa ovom industrijom.”, - kaže stručnjak.

Što se tiče pada investicija, on je napomenuo da je to zbog visoke cijene kreditnih sredstava i malog obrtnog kapitala poljoprivrednika. Državna podrška privatnom sektoru poljoprivrede je takođe neznatna.

“Sudeći po udjelu od 1,9% u bruto poljoprivrednoj proizvodnji, to govori da je poljoprivrednika malo i da ova grana gotovo nikome nije potrebna. Ako govorimo o profitabilnosti od 18-20%, onda to pokazuje da se seljačke farme ne razvijaju, već opstaju”, - kaže Romanovski.

Istovremeno, smatra da je neravnoteža u razvoju uzrokovana činjenicom da se većina poljoprivrednika, zbog potrebe za preživljavanjem, bavi uzgojem krompira i povrća, što donosi brzu otplatu.

“Nismo imali i nemamo sistem podrške poljoprivredi i ličnim parcelama. Postoje velike farme koje vuku cijelu industriju. Poljoprivrednici ne žele da se bave stočarstvom jer je to u principu neisplativo i ne može opstati bez podrške države.”, - naglasio je ekonomista.

Naveo je primjer: 2000. godine u pomoćnim gazdinstvima držano je 630.000 krava, a poljoprivrednici 2.400, početkom 2017. godine ostalo ih je oko 100.000.

Na pitanje koje niše poljoprivrednici mogu zauzeti u poljoprivredi zemlje, stručnjak je odgovorio: “Danas postoji prilika za razvoj zbog visokog nivoa nezaposlenosti na selu. Ljudi bi, na osnovu potreba tržišta, mogli uzgajati zanimljive rase ptica (ćurane, guske, patke), koze, ovce, zečeve. Vrijedi razvijati i pčelarstvo. 3,4 hiljade košnica u farmama nije dovoljno. U Bjelorusiji je med popularan među stanovništvom, ali, nažalost, oko 80% meda uvezenog iz inostranstva je lažno. Regije Gomel i Brest mogu uzgajati tikve. Također razvijati hortikulturu i uzgoj sadnica za salaše i vikendice. Ne uzgajamo dovoljno bobičastog voća (ribizle, maline, jagode, šumske jagode i drugo). Također možete zauzeti nišu u cvjećarstvu. Vrijeme je da završimo s hranjenjem cvjetne mafije. Za uzgoj aromatičnog i ljekovitog bilja za prehrambenu industriju i farmaciju. Pod nadzorom naučnih organizacija baviti se proizvodnjom sjemena povrća, bobičastog voća i cvijeća za stanovništvo. To je veliki posao i vrijedi izbaciti holandsko sjeme s tržišta.".

“Poljoprivreda ima budućnost. Ali država treba da se angažuje u izradi programa za njen razvoj. Poljoprivrednik, seljak treba da zna šta je državi danas potrebno i to treba da bude uključeno u program. Treba im dati kredite za razvoj, i to pod 2%, a ne sa 30-40%. Podrška na svaki mogući način", rezimirao je stručnjak.

U Glubotčini ima 35 registrovanih seljačkih (poljoprivrednih) domaćinstava, od kojih skoro trećina postoji više od 10 godina. Neko uzgaja bobičasto voće, povrće, sjemenke i sadnice, neko se bavi uzgojem goveda, koza, ovaca.

Trenutno dokumente sastavlja drugi vlasnik. U regionu su poznata imena mnogih farmera, koji ne samo da razvijaju svoj posao, već i aktivno učestvuju u životu regiona, popularišu težak rad na zemlji.

"Nije lako biti farmer", napominje šef seljačke (poljoprivredne) privrede Sergej Kovaljonok. - Najvažnije je da budete strpljivi, da imate želju da postignete svoj cilj. Posebno je teško na početku putovanja. Neće to raditi “za predstavu”; ponekad morate raditi u polju od zore do sumraka. Svaki dan i rublja potrošena na računu.

Farma farmera Kovaljonoka pojavila se na mapi okruga Glubokoe u aprilu 2010.

2014. godine seljačka (poljoprivredna) privreda Sergeja Kovaljonoka proglašena je najboljom u regionu. Za visoka postignuća u ispunjavanju prognoziranih pokazatelja društveno-ekonomskog razvoja u 2015. godini, uvršten je na Odbor časti okruga Glubokoe.

Ona je nastavnica biologije, on je nastavnik fizičkog vaspitanja

Supružnici Sergej i Viktorija imaju pedagoško obrazovanje, diplomirali su na VSU po imenu P. Masherov. Neko vrijeme su radili u školi, ali su jednog dana odlučili radikalno promijeniti svoje živote.

„Primer su nam roditelji koji, pored okućnice, dugi niz godina obrađuju 2 hektara zemlje, uzgajaju povrće“, pridružuje se razgovoru Viktorija. – Naravno da smo im pomogli, uključujući i prodaju viškova proizvoda na tržištu. Zašto ne probate sami? Dodatna materijalna podrška mladim učiteljima, a po zanimanju sam profesor biologije, a moj suprug profesor fizičkog vaspitanja, u tom trenutku nije bila na odmet.

Za početak su uzeli 2 hektara zemlje. Nakon posla, vikendom se radilo na njivi, a uzgojene proizvode iznosili na pijacu. Ubrzo su odlučili da naprave farmu.

– Baveći se povrtlarstvom, uštedeli smo novac za prvi traktor – nastavlja Viktorija. - Istina, kupili su ga nesastavljenog, a moj muž ga je sam sastavio. Na placu od 25 hektara uzgajali su se šargarepa, kupus, krompir, cvekla, koji su snabdevani veletrgovcima.

Pod investicioni projekat uzeta je zgrada bivšeg skladišta žitarica jednog od poljoprivrednih preduzeća

Za realizaciju investicionog projekta 2012. godine Sergej Kovaljonok je preuzeo nekorišćenu zgradu bivšeg skladišta žitarica jednog od poljoprivrednih preduzeća u regionu. Zgrada, pored koje se nalazi jedna od parcela salaša, počela je da se urušava, krov je prokišnjavao.

Novi vlasnik je za tri godine izvršio obimnu rekonstrukciju stare zgrade, opremio pretince za skladištenje povrća i ugradio grijanje. Otvorena su tri radna mjesta za rukovaoca mašinama i vozača.

Zahvaljujući Uredbi br. 6, supružnici su kupili poljoprivrednu mehanizaciju bez carinjenja

Zahvaljujući dekretu br. 6 predsjednika Bjelorusije, supružnici su bez carinjenja kupili poljoprivrednu mehanizaciju i vozila za prevoz proizvoda.

– 2014. godine zasadili smo prvu plantažu baštenskih jagoda od pet visokoprinosnih sorti – kaže Viktorija. - Prvo su se prodavali na lokalnoj pijaci. Ubrzo smo kupili auto opremljen rashladnom jedinicom. U sezoni berbe jagodičastog voća, kako ne bismo gubili vrijeme, na teren dodatno ugrađujemo mobilnu rashladnu jedinicu. Tako je lakše i pouzdanije. Osim u Bjelorusiji, korisne proizvode prodajemo iu Ruskoj Federaciji. Ako postoji potražnja, izvozimo i povrće. Radimo sa veleprodajnim kupcima na zahtjev.

Trenutno je površina poljoprivrednog zemljišta premašila 150 hektara. Parcele se nalaze u različitim dijelovima regije. 6 ljudi pomaže Sergeju da se nosi s radom na terenu. Aktivno, posebno ljeti, 15-godišnji sin Vadim radi sa roditeljima.

„Trudimo se da minimiziramo ručni rad“

– Privlačimo i sezonske radnike – kaže Viktorija. - Istina, trudimo se da minimiziramo fizički rad. Oslanjamo se na upotrebu savremene poljoprivredne mehanizacije. Na primjer, postoji kombajn za mrkvu. Na mehanizovan način vršimo berbu repe i krompira. Ovo poboljšava efikasnost.

Lokalni raipo je predložio zanimljivu ideju...

„Mi smo svojevremeno aktivno sarađivali sa raipo-om, što je potaknulo jednu zanimljivu ideju“, napominje Sergej Kovaljonok. – Nemoguće je uzgajati i sastaviti savršen proizvod. Na primjer, glavica kupusa može se oštetiti tokom berbe ili, ako ranije sazri, može popucati u polju. Upravo takve proizvode smo usitnjavali i fermentirali. Izvršili smo sve potrebne provjere prije nego što smo novinu ponudili kupcima. Potražnja u ovoj oblasti bila je dobra. Slučaj je mali - potrebno je pripremiti dokumente, opremiti mini radionicu za masovnu proizvodnju kiselog kupusa i kiselih krastavaca.

Šargarepu na farmi bere kombajn, a to takođe ne isključuje moguće štete na povrću. Stoga poduzetni supružnici planiraju uspostaviti proizvodnju šargarepe na korejskom.

Prema riječima šefa farme, poljoprivrednici regije Glubokoe ne vide jedni druge kao konkurente, naprotiv, često se sastaju, dijele svoja iskustva i korisne savjete.

Republička, regionalna udruženja poljoprivrednika, okružni izvršni odbor pomažu u rješavanju mnogih pitanja, upoznaju se s korisnim informacijama, uključujući i one vezane za kupovinu opreme.

Takođe sa velikim interesovanjem Sergej i Viktorija pohađaju seminare koje organizuju dobavljači semena povrća.

Farmer ima četiri nepredvidiva "pomagača"

Prije nekoliko godina, Bjeloruska poljoprivredna akademija je organizovala putovanja u Holandiju, Poljsku i Njemačku za šefove farmi. Rukovodioci seljačkih (poljoprivrednih) preduzeća, među kojima je bio i Sergej Kovaljonok, takođe su mogli da se upoznaju sa najboljim praksama u oblasti ratarske proizvodnje.

- Farmer ima četiri nepredvidiva "pomagača": zimu, proleće, leto i jesen, - sa osmehom primećuje Sergej. - Može biti veoma teško zaštititi žetvu od vremenskih nepogoda. Za sadnju biramo najotpornije sorte, ali to ne garantuje da će sve ići po planu. Rani mrazevi u ranu jesen, kao i fine konture njiva, zadaju nevolje. Dakle, morate manevrirati, uložiti sve napore i domišljatost da biste postigli željeni rezultat.

Fotografija Diane BERNIKOVICH.

Kada koristite materijale sa stranice, potrebno je navesti izvor i postaviti aktivnu vezu na publikaciju

Morate odabrati nišu. Hajde da pričamo o uzgoju mesa. Prvo, cijena mesa u trgovinama je vrlo visoka, a drugo, postotak vegetarijanaca u našoj zemlji je mali. Sve to garantuje profitabilnost i stabilnu potražnju za proizvodima. Naravno, ovakva poljoprivredna proizvodnja zahtijeva velika ulaganja, posebno kada je u pitanju uzgoj goveda.

Ali neto profit prosječne farme počinje od 100 hiljada rubalja mjesečno. Uz kompetentan pristup, period povrata neće biti duži od šest godina. Biće jeftinije pokrenuti posao u svinjogojstvu, a događaj će se isplatiti za 2-5 godina. Istovremeno, potražnja za ovim proizvodom u našoj zemlji je veća zbog demokratičnije cijene nego za govedinom. Druga opcija je uzgoj peradi. Jaja i piletina su proizvodi koji se uvijek nalaze u hladnjaku bilo kojeg našeg sunarodnjaka. Osim toga, uzgoj ptica ne zahtijeva previše ulaganja i prostora.

Otplata može biti otprilike 2-4 godine. Biljna proizvodnja je pomalo sezonski posao. Međutim, to se ne odnosi, na primjer, za krastavce, paradajz, začinsko bilje, jagode. Mogu se uzgajati tokom cijele godine u plastenicima. Takav posao će biti posebno isplativ zimi, kada cijena svježeg povrća značajno poraste. Otplata poslovanja 12-18 mjeseci. Poljoprivreda: odakle početi ili Izrada poslovnog plana Kada se odredi niša, potrebno je kreirati poslovni plan. Ovaj momenat je veoma važan, jer je na osnovu njega moguće izračunati troškove stvaranja farme, period otplate i profitabilnost. Da bi se procenili izgledi projekta, u poslovnom planu moraju biti naznačene sledeće tačke: sredstva (da li će biti sopstvena ili pozajmljena, koji je početni kapital potreban); zemljište (možete ga dobiti besplatno, kupiti ili iznajmiti); troškovi kupovine životinja ili usjeva; troškovi izgradnje objekata (ovo je štala za stoku ili staklenici za uzgoj povrća); troškovi opreme (npr. sistem za uklanjanje stajnjaka, cjevovod za mlijeko, sistemi grijanja); troškovi osoblja (čak i relativno mala farma će to trebati); komunalni troškovi, porezi; troškovi marketinga; prodajna tržišta proizvoda; neto profit. Sve ove tačke pomoći će u izračunavanju profitabilnosti budućeg poslovanja.

Uopšteno govoreći, mladi preduzetnik treba da izradi biznis plan prema sledećoj šemi: sažetak (kratak opis budućih aktivnosti, poljoprivrede i ciljeva kojima poljoprivrednik teži); detaljan opis privrede (površina lokacije, dostupnost infrastrukture, komunikacija, objekata, opreme itd., bilo da su ovi resursi u zakupu ili u vlasništvu); sažetak finansijskih i proizvodnih pokazatelja (plate zaposlenih i njihov broj, planirani broj proizvedenih i prodatih proizvoda, dobit); finansijski dio (izvori finansiranja privrede, rashodi, planovi razvoja privrede i njihova finansijska podrška, povrat, obračun dobiti); analiza rizika (predviđanje rizika i opisivanje mjera za njihovo otklanjanje). Zašto je potrebno izraditi poslovni plan prema određenoj šemi i odgovorno pristupiti događaju? Jer to je svojevrsna vizit karta budućeg farmera: potrebno je dobiti subvencije od države, kada se traže investitori i drugi izvori finansiranja. Ako profitabilnost poslovanja premašuje moguće rizike, a to je jasno vidljivo iz poslovnog plana, budući poljoprivrednik će moći da računa na materijalnu podršku. Odabir oblika vlasništva: LLC ili IP? Jednako važna faza je i izbor oblika vlasništva. Ako biznismen odluči otvoriti malu farmu, tada će registracija kao samostalni poduzetnik biti sasvim dovoljna. Nesumnjive prednosti ovog oblika svojine su: pojednostavljen sistem oporezivanja; ne postoji obaveza vođenja računovodstva; gotovinsko računovodstvo se vrši po pojednostavljenom sistemu; nije potrebno registrovati filijalu (ako je planirana); nema potrebe za izvještavanjem o porijeklu opreme; nema potrebe za evidentiranjem odluka. U početnoj fazi, IP je svakako zgodan. Iako nema velikog broja kupaca, dok posao samo jača, možete iskoristiti privilegije koje dobija preduzetnik koji je registrovan kao samostalni preduzetnik. Međutim, ovaj oblik ima i nedostatke. Najznačajniji od njih je teškoća u privlačenju investicija i dobijanju kredita. Ako su za pokretanje posla potrebna dodatna sredstva, onda takav nedostatak može igrati ključnu ulogu. Ako planirate otvoriti veliku farmu ili je posao počeo uzimati zamah, trebali biste razmisliti o registraciji LLC preduzeća. Ovaj oblik vlasništva se na tržištu ozbiljnije shvata. Ne postoje prepreke za dobijanje investicionih sredstava. Ali morat ćete voditi opsežniji tok dokumenata i plaćati poreze prema opštem sistemu oporezivanja. Istovremeno, ako izvještavanje može obaviti angažirani zaposlenik, onda općenito možete ostvariti profit od poreza. Na primjer, primite odbitke PDV-a. Osim toga, kao obveznik takvog poreza, farma će moći privući velike partnere koji su također zainteresirani za primanje odbitaka.

Koliko je potrebno uložiti da biste postali poljoprivrednik? Kako neko može ne samo dobiti žetvu na bjeloruskom tlu, već je i prodati uz profit? Koji su rizici uključeni u poljoprivredni posao? Priču o poljoprivredi Vladimira Krapivke pročitajte u novom broju Posrednika.

Voz se bučno zaustavlja na stanici - bukvalno na minut - i bježi uz šištanje u pravcu Borisova. Nalazimo se na stanici Krasnoye Znamya u okrugu Smoleviči. Odavde idemo u selo Osovo, gde se nalazi farma "Druzhba and Co". Farmom upravlja Vladimir Aleksandrovič Krapivko, koji se sa suprugom Larisom Aleksejevnom već deset godina bavi uzgojem povrća.

Od Dona do Smoleviča

Vladimir je rođen i odrastao u Rostovskoj oblasti, u malom selu blizu reke Don. Od malih nogu ima sklonost poljoprivrednim naukama: već u 8. razredu postavlja male eksperimente, pokušavajući ukrstiti krumpire ili odrediti kako kulture međusobno djeluju.

Sudbina je odlučila da je mladić, nakon što je otišao u vojsku, završio na službi u Bjelorusiji, gdje je upoznao svoju buduću suprugu Larisu. Od tada su zajedno 38 godina.

Nakon služenja, Vladimir je upisao Svesavezni institut za dopisno obrazovanje da bi studirao za agronoma. Paralelno, počeo je da radi na kolektivnoj farmi - kao predradnik. Zatim je postojao rad glavnog agronoma, a zatim i zamjenika predsjednika jedne od kolektivnih farmi u regiji Smoleviči. Sa 35 godina Vladimir je postao predsednik kolektivne farme. Tako je svo svoje profesionalno iskustvo akumulirao na jednom mjestu.

"Sve je bilo u redu, - dijeli Vladimir, - Ali čak i radeći, kako se sada kaže, na rukovodećem mestu, kao predsednik kolhoza, nisam se osećao kao gospodar. Zemlja ne voli privremene radnike, zemlja voli vlasnika, a predsjednik ili druga unajmljena osoba je privremeni radnik na njivi. Stoga sam oduvijek želio da se okušam u biljnoj proizvodnji bez instrukcija odozgo kada, gdje i šta saditi.

Poljoprivrednik je vlasnik, on nije samo menadžer, već i agronom, predradnik, računovođa, zaštitar, vozač i mehaničar, sve u jednom. Morate imati željezni karakter kako biste poljoprivredu podigli na barem nultu profitabilnost.

Kako postati farmer

Pre deset godina, 2005. godine, Vladimir je odlučio da ode o svom hlebu. Tada je glavni asistent bio 28-godišnji sin, koji je diplomirao ekonomiju na BSU. Danas moj sin ima svoj biznis.

Prva parcela bila je samo 80 hektara. Sada farma ima više od 212 hektara zemlje. Prvi novac koji se pojavio od prodaje povrća ponovo je uložen u opticaj. Dobijeni prihodi bili su dovoljni samo za narednu setvu, jer je tokom zime inflacija pojela sav prihod. Ali uzbuđenje i upornost, kaže Vladimir, prisiljavaju da se dalje razvijaju.

Da bismo otvorili sopstveni biznis, ostavili smo sve useve koje smo uzeli sa pomoćne farme za seme, plus oko 15-20 hiljada dolara sopstvene ušteđevine uložili smo u seme, đubrivo i iznajmljivanje opreme.

Investicija je vraćena nakon otprilike tri godine.

Poljoprivrednik početnik ima dovoljno poteškoća.

Prvo, banke su uvijek vrlo oprezne prema poljoprivredi kao visokorizičnom poslu sa malo profita. Međutim, farma "Družba i K" se etablirala kao ozbiljan pristup poslovanju, obimu prihoda, broju ugovora o isporuci proizvoda i drugim pokazateljima po kojima se ocjenjuje solventnost organizacije. To je omogućilo da se, tri godine nakon otvaranja, obrati banci sa zahtjevom za otvaranje kreditne linije, kao i ugovaranje poljoprivredne mehanizacije na lizing. Ekspanzija je omogućila poljoprivredi da dosegne novi nivo: uzeti više zemlje za obradu, ubrzati žetvu, smanjiti troškove proizvodnje.

Drugo, poljoprivrednik preuzima sve rizike uzgoja: od trenutka sadnje do vremena žetve. Pritom se moraju uzeti u obzir mnoge nijanse: prihrana, plijevljenje, pravi sjemenski materijali itd. Ali rezultat neće dugo doći. Vladimirova produktivnost je 3-4 puta veća od produktivnosti susjedne kolhoze.

Treće, primljeno zemljište je daleko od najboljeg. "Zemlja kolekcionih farmi je uvek bolja, - kaže farmer - uostalom, niko ne želi da ustupi plodnu parcelu privatniku. Poklanjaju “teške” površine sa peščarom, planinske, poplavljene ili, kao što se desilo prošle godine, sa tri strane okružene vikendicama.

Izvršni odbor okruga Smoleviči razmatra zahtjev za dodjelu zemljišta za poljoprivredu.

Četvrto, krađa. Tokom perioda zrenja usjeva krompira, gubici od njega se mjere u tonama. „I skoro je nemoguće bilo šta uraditi, - farmer je uznemiren. - Zaposliti istog čuvara znači povećati cijenu proizvoda, poljoprivrednik to ne može uvijek priuštiti. Prijava policiji i patroliranju ne donosi dobre rezultate. Što se tiče troškova, isplativije je krasti „za sebe“ nego unajmiti čuvara. Naravno, kada kopaju sa vrećama, farma sigurno neće vidjeti profit. Ali ponekad morate dežurati u polju, inače će nepošteni građani "pomoći" da uberete rod do posljednjeg krompira.

Uzgajati - još ne prodavati

Ali dobiti žetvu je samo pola bitke. Drugo pitanje je kako uštedjeti i prodati robu. Uostalom, cijene povrća su sezonske.

Dakle, u protekloj 2014. berba kupusa u Bjelorusiji bila je mala, au Rusiji, naprotiv, bila je prevelika. “Ispostavilo se da mi njima nismo donijeli kulturu, nego su je oni donijeli nama” kaže Vladimir. - A ponekad se desi situacija da je lakše sve zakopati ili dati u bescenje nego prodati. Tržište je veoma okrutno prema poljoprivrednicima.”

Ali glavni kupci "Druzhba and Co" su obližnje vojne jedinice, škole, kampovi, internati i maloprodajni objekti. Prošle godine je više od 400 tona krompira otpremljeno sa farme u Borisov, Smoleviči, Žodino i Minsk. A tu su i luk, šargarepa, cvekla, paradajz.

Prodaja povrća je posebna nauka. Danas je Vladimir uspostavio kontakte sa mnogim preduzećima i radnjama. Ali morao sam da počnem sa prodajom krompira iz auta, sa obilaskom prodavnica i ugostiteljskih objekata da ponudim svoju robu. Napori su urodili plodom: partneri vide Druzhbu & Co kao pouzdanog dobavljača.

Što se tiče cijene, za razliku od kolhoza, gdje se poredak spušta odozgo, seljak je postavlja sam. Istovremeno, zbog konkurencije, ponekad je potrebno prodati i promijeniti cijenu čak i protiv volje i ispod cijene.

Radni i proizvodni resursi

Farma ima svoju benzinsku pumpu, boks za skladištenje opreme, te nekoliko plastenika. O svemu treba paziti, na svemu treba raditi.

Ovdje stalno radi dva-tri desetina ljudi. Ali tokom perioda žetve, korova ili sjetve, Vladimir je zadovoljan svakom dodatnom rukom - to su i školarci, i vojska, i lokalni stanovnici. Poljoprivrednik je spreman svima dati posao i adekvatno ga platiti - neko novcem, neko proizvodima. Do 200 hiljada rubalja može izaći dnevno uz bonus u obliku povrća.

“Ima svega nekoliko pametnih radnika, a inženjeri, agronomi, serviseri opreme su uglavnom roba na komad, pogotovo ako ne piju”, - priznaje Vladimir.

Ali glavni pomagači su porodica: žena, ćerka i sin. I ćerka je krenula stopama svojih roditelja. Danas se bavi naučnim radom u oblasti uzgoja dinja u Bjelorusiji i već se objavljuje u časopisima. Supruga je nekada radila na kolhozu, ali je nakon otvaranja farme počela da pomaže mužu.

"Sada je moj sin odlučio da se odvoji i počeo da uzgaja razne začinske kulture za isporuku u maloprodajnom lancu u zemlji", kaže Vladimir. - Nabavljena oprema za 40 miliona evra za pakovanje i zamrzavanje začinskog bilja: peršun, luk, kopar, bosiljak.

Da budem iskren, ovo nije posao za mene, iako mu već ide bolje od mene. Puno je frke, rada s maloprodajnom mrežom, a pakovanje zelenila ispada skuplje od samog začina. Ali njemu se sviđa. Naš posao raste."

Vladimir nas je obišao farmu.

Kombajn za krompir - jedan od glavnih asistenata u berbi, iznajmljen je prije nekoliko godina.

Budućnost farme - jednačina sa mnogo nepoznanica

"Planiranje je nezahvalan zadatak, ali postoje razmišljanja o proširenju područja sletanja", Vladimir priznaje.

Pitanje razvoja je na terenu. Ako lokalne vlasti daju parcele, onda možemo razmišljati o uzgoju ovaca. Vladimir je izabrao ovu oblast sa razlogom: prvo, visoka profitabilnost; drugo, ovo je jedno od najjednostavnijih područja uzgoja stoke; treće, on ima iskustvo u poljoprivredi, koja se može razviti u industrijskim razmjerima.

Svako zanimanje može biti isplativo ako mu pristupite glavom i rukama.

Profitabilnost farme danas je do 30%, u zavisnosti od useva i sezone, kao i šanse Njegovog Veličanstva. Na primjer, kada su prije nekoliko godina u Rusiji bjesnili požari, povrće u Bjelorusiji kupovalo se po nezamislivim cijenama - 500 dolara po toni kupusa, deset puta više od uobičajene cijene. Ali to se ne dešava često.

Još jedno goruće pitanje je radna snaga. Njih jako nedostaje, iako farmu pomaže čak i berza rada koja obezbjeđuje radnike.

Nema se kuda povući. Posao je težak, niskoprofitabilan (na primjer, isti uzgoj kunića može biti tri do četiri puta isplativiji od uzgoja povrća), ali zanimljiv, i što je najvažnije, voljen. Stoga su svi planovi samo za proširenje.