Kriz sırasında nüfusun önemli bir kısmının satın alma gücü önemli ölçüde azalır. Bu nedenle birçok mal ve hizmet sahipsiz kalıyor. Bu nedenle tüm girişimcilerin kriz sırasında neyin satılmasının karlı olduğunu bilmesi gerekir. Ekonomik durumun zorlaştığı bu dönemde insanlar harcamalarını onsuz yapamayacakları mal ve hizmetlere yoğunlaştırıyorlar.

Kriz sırasında yüksek iş verimliliği elde etmek için temel malların bir listesini yapmak ve ardından şehrinizde veya bölgenizde hangi segmentte kıtlık olduğunu öğrenmek yeterlidir. Faaliyet ölçeği yalnızca ürün türü ve başlangıç ​​\u200b\u200bsermayesi miktarı ile sınırlıdır.

Krizde iş - hata yapmamak için ne açılmalı?

Her şeyden önce girişimciler, bir kriz sırasında iflas etmemek için tam olarak ne yapılması gerektiğiyle ilgileniyorlar. Aşağıda bazı örnekler verilmiştir. Tüm bu iş türlerinin ortak bir özelliği vardır: mevcut ekonomik durum ne olursa olsun tüketicilerin ihtiyaç duyduğu hizmet ve malların sağlanması.

Gıda maddeleri

Gıda her zaman temel bir ürün olmaya devam ediyor. Krize rağmen insanlar yemek yemeye devam ediyor. Elbette lezzetleri ve pahalı ürünleri satarken yüksek gelir elde etmek sorunlu olacaktır. Kesinlikle iflas etmeyeceğiniz, hata yapmayacağınız bir işletme açmayı düşünüyorsanız o zaman gıda ürünleri satışına dikkat edin. Az sermaye ile organize olabilirsiniz.

En karlı olanı ucuz tahılların satışı olacaktır. Buna göre toptan satış merkezlerinden mümkün olan en düşük fiyatlarla alım yapılması gerekiyor ve bu da belirli maliyetler gerektirecek. Ayrıca, ucuz ve sosyal türde unlu mamullerin temini için fırınlarla bir anlaşma yapılması da doğru karar olacaktır. Maliyetin düşük olmasını sağlamak için sebzeleri doğrudan çiftçilerden satın almak daha iyidir.

İş bağlantılarının kurulması biraz zaman alacak ama alıcılar daha düşük maliyet sağlayabilenlere doğru nehir gibi akacak. Daha az rakip, mağaza için daha düşük ürün maliyetleri anlamına gelir ve bu da kârı artırır. Cari giderlerin sırasını tahmin etmek için dikkat edin. Kriz sırasında böyle bir tesisin açılması risklidir ancak uygun bir yer seçerseniz müşteri sayısı oldukça fazla olacaktır.

İlaçlar

Sağlık sektöründeki ilaç ve cihazlar her zaman talep görecek bir şeydir. Paranın sağlığı satın alamayacağını söylüyorlar ama kimse uygun araçların yardımı olmadan bunu yapmak istemiyor. Bu, hiçbir zaman müşteri kaybetmeyen karlı bir yöndür. Günümüzde ilaçların temel ihtiyaçlar arasında yer aldığını söylemek abartı olmaz. Kişisel bir eczane veya hatta küçük bir zincir açın. Kimse sağlığından tasarruf etmek istemez, bu nedenle ilaç satışları en zorlu krizlerde bile azalmaz, bazen tam tersine belli bir artış gösterir.

Hijyen ürünleri

Temel ürünler arasında kişisel hijyen malzemeleri de tespit edilebilir. Kriz sırasında bu tür malların satış seviyesi bir miktar düşebilir ancak bu yalnızca yurt dışından ithal edilen pahalı ürünleri etkiler. Ayrıca tüketiciler bunu uygun fiyatlı yerli analoglarla değiştirmeyi tercih ediyor. Kişisel bakım ürünleri arasında en yüksek satışları çamaşır tozları, diş macunları, şampuanlar, temizlik ürünleri, deodorantlar ve parfümler gösteriyor. Bu tür ürünleri satan firmalar raflarında uygun fiyatlı ürünler bulundurursa her türlü krizden çıkmayı başarabiliyor. Resmi tatil günlerine denk gelmeyen, periyodik organizasyonlar düzenlemekte fayda var. Örneğin haftanın belirli bir gününde küçük indirimler yapın.

Kriz zamanlarında karlı iş

Krizde bile istikrarlı bir gelir sağlayacak karlı bir işe başlayabilirsiniz. Pahalı mallara olan talep düşüyor, ancak elektronik tamiri, bileşen satın alma vb. büyük hacimler gösterir. Birçok kişi yeni ürünler satın almak yerine mevcut olanları onarmayı tercih ediyor.

Oto parçaları

Kriz sırasında birçok kişi yeni araba satın almaktan kaçınır, dolayısıyla bu ekonomik koşullarda yedek parça ticareti çok karlı olur. İlk adım bölgenizdeki segmenti değerlendirmektir. Satışları hem mağazanızda hem de online olarak organize edebilirsiniz. Öncelikle ürün yelpazesini genişletmeye değer, ancak uygun merkezlerden satın alındığı için pahalı modeller için parça satın almamalısınız. İşletme sermayesinin uygunsuz şekilde harcanmasını önlemenin tek seçeneği, ilgili unsurları yalnızca ön sipariş üzerine satın almaktır.

Tavsiye: Bir kriz anında hem fiyat hem de ürün düzeyinde geniş bir ürün yelpazesi sunabilenler iyi para kazanıyor. Bir otomobil yedek parça mağazasında çeşitli teknik sıvılar, sarf malzemeleri, motor yağları vb. ile stantlar kurmak faydalıdır.

Bir kriz anında otomobil yedek parça mağazası küçük bir kasaba için mükemmel bir seçenektir. Bu iş birden fazla pazar segmentini kapsayacak şekilde geliştirilebilir. Örneğin, gerekli parçayı hemen kurabileceğiniz veya bir araba yıkama noktası oluşturabileceğiniz küçük bir oto tamir atölyesi ekleyin. İkinci durumda, en iyi seçenek, self-servis sağlayan ve dolayısıyla hizmetin daha düşük maliyeti olan seçenek olacaktır.

Otomobil yedek parça ticaretinin kriz zamanlarında en karlı yatırım seçeneği olduğunu belirtmekte fayda var. Pek çok kişi böyle bir işletme açabilir ancak doğrudan ticaretle ilgilenecekler için temel bir gereklilik yoktur. Bu, başarılı işlemler için ek bir ödeme ile belirli bir minimum oranı düzenlemek için parça başı ödeme planına göre birkaç işçiyi işe almanıza olanak tanır. Aynı zamanda bağımsız olarak başka bir yönün geliştirilmesine de katılabilirsiniz.

İnşaat malzemeleri

Para biriminin değerindeki güçlü artışın ardından ithal edilen inşaat malzemeleri önemli ölçüde daha pahalı hale geldi ve bunların satın alınması kârsız hale geldi. Ancak uygun malzemelere olan ihtiyaç değişmedi. 2016 yılında yapı malzemeleri üretimine yönelik bir işletme kurmak çok sayıda sipariş sağlayacak ancak bu, ürün kalitesinin yüksek düzeyde tutulmasını gerektirecektir. Bunu yapmak için pahalı ekipman satın almanız gerekecek, ancak bu iş segmentindeki belirli üretim türleri için kendinizi küçük harcamalarla sınırlayabilirsiniz.

İnşaat sektöründeki en büyük krizin, çok sayıda büyük projenin inşaatının tamamlanacağı 2016 yılı sonunda gerçekleşmesi bekleniyor. Kriz zamanlarında gayrimenkul satın almak en çok dikkat çeken trendlerden biri. Geliştiriciler buna iş hacmini artırarak ve bireysel dairelerden oluşan küçük bir alana sahip, nüfusun düşük gelir düzeyi göz önüne alındığında daha karlı olan çok katlı binalar oluşturmaya başlayarak yanıt veriyor. Bunlara ek olarak, özel şahıslar da inşaatla uğraşıyor, küçük bir işçi ekibi kiralamayı ve daha düşük maliyetle mal sunan yerel üreticilerden inşaat malzemeleri satın almayı tercih ediyor. Pahalı teslimat ihtiyacının olmaması da bir rol oynuyor.

Kriz sırasında ne iyi satılır?

Kriz sırasında herkes daha düşük maliyetle daha kaliteli ürünler arıyor. İlgili piyasayı biliyorsanız aracılık işlemleri yoluyla gelir elde edebilirsiniz. Elbette ekonomik açıdan zor zamanlarda büyük bir kar marjı yapmak mümkün olmayacak, ancak süreç doğru organize edilirse ciro gerçekten büyük olacaktır.

Çin ürünleri

Pek çok kişi, Çin'de çoğu ürünü indirimli fiyatlarla uzaktan satın alabileceğinizi biliyor. Tüketim malları pazarındaki bu durum, işçilik maliyetinin ülkemize göre daha düşük olmasından kaynaklanmaktadır. Dolayısıyla bu üretimde maliyetlerin daha düşük olmasından bahsedebiliriz. Bugün Çinli üreticiler çocuk oyuncakları, ayakkabılar, giysiler, çeşitli üretim ekipmanları, elektronik ürünler ve diğer ürünleri düşük maliyetle sunuyor.

Bu bize Çin'den mal satarak para kazanma fırsatı veriyor. En basit yöntem stoksuz satıştır; yani satıcı ile alıcı arasında aracılık yapmaktır. Ticaretten farkı, mal satın almamanız, depolanmasını ve teslimatını sağlamamanız, yalnızca alıcı aramayla meşgul olmanızdır. Bu tür bir iş yapmak için kendi çevrimiçi mağazanızı açmanız ve Çinli tedarikçilerin mallarını yeniden satmanız yeterlidir. Liste bu konuda size yardımcı olacaktır.

Kumaş

Kriz ne olursa olsun işler yıpranmaya devam ediyor ve insanların gardıroplarını yenileme ihtiyacı artıyor. Kriz sırasında hangi ürünün iyi satacağından şüpheniz varsa bir giyim mağazası açın, yanılmış olmazsınız. Giyim pazarı ile gıda sektörü arasında bazı farklılıklar bulunmaktadır. Eski eşyaları yıpratmayı, en azından tamire göndermeyi tercih eden insanlar var. Ancak talepte ciddi bir düşüş yok.

Satış seviyelerinin çeşitli segmentler arasında yeniden dağılımı söz konusudur: orta seviye ürünler daha az satın alınırken, ucuz ve pahalı giysiler ise tam tersine daha sık satın alınmaktadır. Kriz sırasında giyim eşyaları çok yönlülüğünü yitirdiğinden vatandaşlar bir sete daha az harcama yapmaya çalışıyor, ancak toplam özel mağazalarda yine de oldukça büyük kar elde ediliyor.

Maksimum gelir, en geniş aralığı sağlayanlar tarafından alınır. Kullanılmış, ucuz, orta ve üst sınıf giysiler için departmanlar oluşturabilirsiniz. İkinci el perakende ticaretin ve pahalı giysilerin yakınlığı, perakende alanı uygun şekilde organize edildiği takdirde yüksek verimlilik gösterebilir. Bu iş en zor ekonomik koşullarda bile gelişiyor.

Kriz sırasında hangi hizmetler talep ediliyor?

Bir kriz sırasında yalnızca malları değil aynı zamanda belirli hizmetleri de satabilirsiniz. Danışmanlık özellikle önem kazanıyor ancak aranan bir alanı seçmek ve hizmetleriniz hakkında potansiyel müşterilere bilgi aktarmak önemlidir. Bu minimum yatırımla bile yapılabilir. Hizmetleri temalı ürünlerin satışıyla birleştirmek de iyi sonuçlar veriyor.

Tatil ve yas törenlerine yönelik hizmetler ve ürünler

Kriz ne olursa olsun insanlar doğar, evlilikler düzenler, çocukların doğumunu, doğum günlerini kutlar ve ölür. Bu süreçler insan yaşamının ayrılmaz bir parçası olduğundan yavaşlatılamaz veya tamamen iptal edilemez. Bu nedenle cenaze ürünleri ve hizmetleri sağlayan işletmelere olan talep istikrarlı bir şekilde devam etmektedir. Tecrübesi olmasa bile hemen hemen herkes böyle bir işletme açabilir.

Bu, 2016 yılında minimum düzeyde yatırımla kendi işinizi kurmanın en basit yöntemidir. Çalışmaya başlamadan önce belirli faaliyet yönünü açıkça tanımlamak gerekir. Bazı ritüel ürünler, satış sırasında ödeme yapılarak satın alınabilir, bu da bireysel satın alımlarda tasarruf etmeyi mümkün kılar. Müşterilerinize üst düzey hizmet ve kaliteli ürünler sunmaya başlarsanız kriz anında bile yüksek kar elde edebilirsiniz.

Kriz yöneticilerine eğitim

Kriz sırasında birçok işletme sahibi, zor ekonomik dönemlerde faaliyetlerini yeniden organize etmek için özel yöneticiler bulmayı umuyor. İşletmenin değişen koşullar altında daha fazla fayda elde edebilmesi için işletmenin temel çalışma prensiplerini değiştirirler. Ülkemizde bu tür pek çok uzman var, pek çok yönetici yönetimin talimatları üzerine uygun dersleri almak zorunda kalıyor. İlgili bir alanda kişisel bilginiz varsa veya bu alanda öğretmen olabilecek birini tanıyorsanız 2016 yılının sizin için kazançlı geçeceğini düşünün.

Bu tür kursları düzenlemek oldukça kolayken, günümüzde bu tür etkinliklerin faydaları özellikle yüksektir. Bilgi ve deneyim sürekli talep gören bir üründür. Herhangi bir alandaki profesyoneller, işadamları tarafından belirli bir faaliyet türündeki deneyimlerinden dolayı değerlenir.

Tavsiye: Bir grup eğitim kursu düzenleyebilir ve ayrıca aktif olarak müşteri çekebilirsiniz. Hedef kitlenizin erişimini genişletmek için, internette çok sayıda müşteriye ücretli bilgi sağlayabileceğiniz bir platform oluşturmanız önerilir.

2016 krizi sırasında küçük bir kasabada ne ticareti yapılmalı?

Küçük kasabaların kendine has özellikleri vardır. Bir yandan büyük oyuncular genellikle bu tür pazarlarda bulunmuyor, diğer yandan müşteriler mevcut işletmeler arasında bölünmüş durumda ve onları normal koşullar altında cezbetmek oldukça kolay bir iş. Kriz sırasında malların maliyeti ilk sırada gelir. Benzer ürünler için daha düşük bir fiyat sunun veya yeni bir yönde yer kaplayın.

Çocuklar için ürünler

Kriz sırasında çocuklar için kaliteli mallara olan talep devam ediyor ve bu da bu yönü çok karlı kılıyor. Tüm ebeveynler çocuklarına en iyisini vermek ister. İşyerinde daha fazla vakit geçirmek zorunda kalan ve daha rahat bir ortam sağlayan bazı baba ve anneler, kendilerine gösterilen ilgi eksikliğini telafi etmeye çalışıyor. Bugün çocuk eşyalarının satışında bir artış var. Uzmanlara kriz anında en iyi ne satılır diye sorarsanız farklı cevaplar alabilirsiniz ama çocuklara yönelik oyuncak, giyim ve hijyen ürünleri satışı oldukça sık gündeme gelecektir.

Eğer açılmak istiyorsanız o zaman çocuk giyim ürünlerine güvenmek riskli bir seçimdir. Yeni şeyler genellikle çok pahalıyken, birçok insan kullanılmış kıyafetleri reddetmez. İlgili segmenti tamamen terk etmeye gerek yok, ancak ürün yelpazesini önemli ölçüde genişletmeye de gerek yok çünkü faydalar bu ürün grubunun diğer bölümlerinde yoğunlaşacak.

Alkol ürünleri

Kriz zamanlarında stresin azaltılması ve boş zamanların sağlanması konusu öne çıkıyor. Alkol ürünleri bunda önemli bir rol oynuyor, dolayısıyla hem büyük hem de küçük şehirlerde popüler olacak karlı bir işi buna göre organize edebilirsiniz. Sermayeniz önemli ölçüde sınırlıysa, ikinci seçeneği tercih etmek daha iyidir, çünkü bu daha düşük kira maliyetleri sağlayacak ve aynı zamanda büyük perakende zincirleriyle güçlü rekabetten kaçınmayı da mümkün kılacaktır.

Bugün devlet, sahte ürünlerle mücadele için bir dizi önlem getiriyor. Bu, yeni bir girişimci için faydalıdır çünkü dürüst bir işletmenin ayakta kalmasına olanak tanır. 2016 krizine rağmen alkol ticareti kârlı olmaya devam ediyor ve minimum yatırımla iş kurmanın kilit alanlarından biri olarak değerlendirilebilir. Alkollü ürünlerin satışına başlamadan önce uygun izinlerin alınması ve bu pazar segmentini etkileyen yasal düzenlemeler hakkında bilgi sahibi olunması gerekmektedir. Düzgün organize edildiğinde alkollü içecek satan bir işletme çok karlı olabilir. En az önemli olan, mağazanız için yer seçimidir.

Bir kriz sırasında, temel ürünlerin ticaretini yapmak ve para tasarrufu sağlayan hizmetler sunmak karlıdır. Üstelik tek bir işletmede birleştirilebilirler. Otomobil parçaları satma ve bir mağazada self-servis araba yıkama tesisi kurma örneğini kullanarak diğer iş türlerini düşünebilirsiniz. Mükemmel bir seçenek, kendi işinizi kurmaya yönelik olanlar da dahil olmak üzere çeşitli kurslar düzenlemektir. Birçoğu daha fazla kazanma ve harcamaları azaltma fırsatlarını arıyor. Mevcut ortamın anlaşılmasına dayanarak, rekabetin düşük ve gelişme potansiyelinin yüksek olduğu bir niş işgal edebilirsiniz. Sadece piyasayı değerlendirmek yeterlidir.

Makaleyi 2 tıklamayla kaydedin:

Kriz sırasında büyük aracılar gerçek ekonomik stres yaşarlar çünkü maliyetleri düşürmek ve finansal faydaları artırmak için önce üretici-satıcı-tüketici zincirinde onlardan kurtulmaya çalışırlar. Aynı zamanda dropshipping gibi düşük maliyetli bir aracıyı organize etmek gerçekten karlı bir iş haline gelebilir. Ayrıca kendi küçük çiftliğinizi de kurabilirsiniz. Bugün karlı bir fikir. Kriz sırasında nüfusun çoğu pahalı malları reddettiği için tüccarların mevcut mal yelpazesini genişletmesi gerekiyor. Aynı zamanda dolaşımdan tamamen çıkarılamazlar. Krize rağmen sizden alınacak kaliteli malların her zaman %10-15'i olmalıdır.

Temas halinde

Ticaret işinize nereden başlayabilirsiniz?

Birçok insan istiyor kendi ticari işinizi yaratın. Ancak bunu yapabilmek için öncelikle yöne karar vermeniz gerekir. Size ve sevdiklerinize uygun ticaret türünü seçin. Etrafınıza bakın, çok sayıda ticari yön var. Paranızı yatırabileceğiniz ve ondan birkaç kat daha fazlasını alabileceğiniz bir yer var. Örneğin, yeni başlayanlar için çiçek ürünleri satan bir tezgah veya araba yedek parçaları satan bir mağaza açabilirsiniz. Elektronik size daha yakınsa, cep telefonu veya ofis ekipmanı satan bir mağaza.

Herhangi bir mağaza açmak için başlangıç ​​​​sermayesine ihtiyacınız var. Bu, işinizi başlatmak için yatırım yapmak isteyeceğiniz para miktarıdır. Bu miktar 75.000 rubleden birkaç milyona kadar değişebilir.
Bu tür işlerin (ticaret) birçok avantajı vardır, ancak elbette bazı dezavantajları da vardır.

Ticarette işin avantajları:

1) Düşük başlangıç ​​sermayesi.
2) Mallarda büyük işaretleme.
3) Her gün, herhangi bir sektörde üretim, satış veya hizmetlerden kar elde edin.
4) Az vergi ve genellikle çok düşük faiz oranı.

Ticarette işin dezavantajları:

1) Bir şeyi açmak için çok fazla kağıt toplamanız gerekir ve bu genellikle çok zaman alır.
2) Bazı işler mevsimseldir, yani bazı zamanlarda kâr birkaç kat artar.
3) Vergiler.

Ticarete başlamak için birçok soruyu çözmeniz gerekir:

1) İşletmenizin tescili
2) İşletmenizin bulunacağı bir yer bulun. Yani bir yer kiralayın.
3) Yazarkasa kaydetmeniz gerekir.
4) En önemlisi ticaretin türüne ve türüne karar verin. Neyin ticaretini yapacaksınız?

Şimdi örnekler verelim, Ticaret işinize nereden başlayacağınız. Başlamanın birçok yolu var.

1) Yiyecek satan bir mağaza açabilirsiniz. Her insan yiyecek ve su olmadan birkaç gün bile yaşayamaz. Bu nedenle bir bakkal açmaya değip değmeyeceğini dikkatlice düşünmelisiniz. Sonuçta birçoğu var, çok fazla rekabet olacak. Bir mağaza açmaya karar verirseniz, bunun için mağazanın büyüklüğüne karar vermeniz gerekecektir. 24 saat açık küçük bir tezgah mı yoksa orta büyüklükte bir mağaza mı olacak? Projenize yatırmanız gereken tutarı etkileyecek olan da bu faktördür. Ve her bölgede miktar farklı olacak, bir bölgede bir, diğer bölgede 3 kat fazla veya az. Mağazanın büyüklüğüne karar verdikten sonra, hizmetin türüne, self-servis mi yoksa eski günlerdeki gibi tezgah üstü satış mı olacağına karar vermeniz gerekecek. Her hizmet türünün kendine göre artıları ve eksileri vardır. Self servisin avantajları her geçen gün daha fazla gelir elde edilmesidir.

Dezavantajı ise mağazanızdan hırsızlığın çok sık meydana gelmesidir. Tezgah üstü satış yaparken hırsızlık olasılığı düşüktür ancak gelir miktarı azalır. Önemli bir faktör mağazanın nerede bulunacağıdır. Bu yüzden. İş planınızı hazırlarken gelecekteki bakkalınız için güvenle yer seçebilirsiniz. Müşteri çekmek için mağazanızın reklamını yapmanız gerekir. Fiyat konusunda da dikkatli olmalısınız, ilk aylarda mallara çok fazla fiyat koymamalısınız. Yakındaki mağazalara giderek belirli malların fiyatlarına bakabilirsiniz. Ve mağazanızda en az 50 kopek daha ucuz hale getirmeye çalışın. İşler iyiye gittiğinde ve mal satışları iyi gittiğinde stok muhasebesi yapmanız gerektiğini hatırlamanız gerekir. Bunun nedeni, mağazada çok sayıda ürün bulunması ve her birini takip etmenin çok zor olmasıdır. Ve son olarak, kendi mağazanızı açarken, bu iş alanında çok fazla olan zorluklardan korkmamalısınız. Ve mağazanızın müşterilerin ilgisini çekmesi için her şeyi yapın. O zaman her zaman büyük kar elde edeceksiniz.

2) için başka bir seçenek ticarette iş bu bir keşif giyim mağazası. Bir giyim mağazası açmaya karar verirseniz. Hem artıları hem de eksileri var. Artısı, bu işin büyük kâr marjı nedeniyle çok karlı olması, ancak eksi ise çok riskli olmasıdır. Yeni bir koleksiyonun çıkışını her zaman izlemeniz ve mağazanızdaki koleksiyonu güncellemeniz gerekecektir. Müşterilerinize ihtiyaç duydukları şeyi sunamazsanız koleksiyonunuzun birkaç kuruş karşılığında satılması gerekecektir. Moda giyim pazarının toplam cirosunu karşılaştırırsak, yalnızca Rusya'da 150 milyon dolar olduğu tahmin ediliyor. Bu iş alanının ilk ayırt edici özelliği mağazanızın sosyal konumunun burada çok belirgin olmasıdır. Bir kişinin giyimi onun kendini ifade etmesi, toplumdaki statüsü ve konumudur; onun nasıl bir insan olduğunu, bu hayatta neyi başardığını çoğu zaman giyimle belirler. İşte bu yüzden bir moda mağazası her zaman karlı bir iş olacaktır.

Ancak insanların mağazanızdan kıyafet alabilmesi için bunun için iyi bir reklam yapmanız gerekiyor. Alıcılar sattığınız markalara da bakacak. Ürününüze olan talebi tahmin etmeniz gerekiyor. Talep yoksa mağazanızı mahvedebilirsiniz. Ve eski ihtişamına kavuşması pek de kolay olmayacak. Ürünler orta miktarlarda satın alınmalıdır. Çok fazla mal satın aldıysanız ve koleksiyonun modası geçmişse, o zaman onu yine kuruş karşılığında satmanız ve zarar etmeniz gerekecektir. Bir diğer önemli faktör ise mağazanızın bulunduğu yerdir. Şehrin eteklerinde bulunuyorsa, bütün aile ile alışverişe çok az kişi gidecektir. Ve şehir merkezinde bulunuyorsa, siyahta kalma olasılığı yüksektir. Sonuç olarak size yalnızca bir şey dileyebilirim. Böylece mağazanız başarılı olur. Ve gelişmesi için alışverişe çıkıp orada her şeyin nasıl yapıldığını görmeniz, fiyat sormanız gerekiyor. Hatta belki de sahipleriyle konuşun; onlar size neyin ve nasıl doğru şekilde yapılacağı konusunda daha fazla bilgi verebilirler.

3) Diğer bir seçenek ise yedek parça mağazası açmaktır. Yedek parça mağazası açmaya karar verirseniz öncelikle yedek parçaların elektronik mi yoksa otomobil parçaları mı olacağını belirlemeniz gerekir. Seçiminizi yaptığınızda işletmenizi uygun makama kaydettirmeniz gerekir. Bir mağaza için yer bulun. Her gün büyük gelir istiyorsanız, o zaman nerede bulunacağını düşünmelisiniz. Bu iş alanının artıları ve eksileri vardır. Avantajları, %80'e varan çok büyük bir kâr marjının olmasıdır. Dezavantajı ise bu işin çok büyük yatırımlar gerektirmesidir.

Mağazayı donatmak için çok sayıda raf, farklı raflar, küçük yedek parçalar için vitrinler satın almanız gerekecek. Ayrıca birbirine bağlı olmaları ve İnternet bağlantısına sahip olmaları için birkaç bilgisayar satın almanız gerekir. Ayrıca küçük bir mağazanız varsa yedek parçalarınızı saklayacağınız bir depoya ihtiyacınız olacaktır. Mağazanın iyi çalışması için birkaç satış elemanını, satın almayla ilgilenecek bir kişiyi, bir muhasebeciyi ve bir mağaza müdürünü işe almanız gerekecektir. Ve hepsine 15.000 ruble maaş ödenmesi gerekiyor. Ancak daha fazlasını istiyorsanız, yedek parça satan bir çevrimiçi mağaza açmanız gerekecek, o zaman birkaç kurye kiralamanız da gerekecektir. Malların alıcılara teslimatını kim gerçekleştirecek? Bir mağaza açmak için yaklaşık 1 milyon rubleye ihtiyacınız olacak. Bu tutara yukarıda anlattığım her şey dahildir: ücretler, ekipman, mallar, mağaza ve depo kirası. Kendi yedek parça mağazanızı açmanızda size iyi şanslar dileriz!

4) Ticaretteki bir diğer iş türü de çevrimiçi mağazadır. Bu tür mağazalar için üç seçenek vardır: Küçük dükkan; Ortalama mağaza; Büyük çevrimiçi mağaza.

Her biri hakkında ayrı ayrı konuşalım. Yalnızca açık küçük bir çevrimiçi mağazanın çok fazla siparişi yoktur. Hem yönetici hem de yönetmen işlevlerini yerine getirecek yalnızca bir kişiye ihtiyaçları var. Ayrıca malları adreslere teslim edecek bir kişiye de ihtiyacınız olacak. Ancak çevrimiçi mağazanız için bir sistem yöneticisi olmadan nasıl yapabilirsiniz? Bir web sitesi oluşturacak ve nasıl çalıştığını görecek.

Küçük bir çevrimiçi mağaza için çok fazla para harcamanıza gerek yok. Size sadece 75.000 ruble yeterli olacak. Bir sonraki seçenek ortalama bir çevrimiçi mağazadır. Uzun süredir faaliyet gösteren ve kendi küçük müşteri kitlesine sahip bir mağaza. Ve iyi bir kazanç sağlıyor. Orada biraz daha fazla personele ihtiyacınız olacak. Müşteri desteğini ve siparişlerini izleyecek bir yöneticiye ihtiyacınız olacak. Ayrıca projeyi ve finansmanı da denetleyecek. Hesapları uzlaştıracak. Ancak siparişleri işleyecek ve ekleyecek bir mağaza görevlisine de ihtiyacınız olacak. Ama aynı zamanda bir arabaya ve bir şoföre de ihtiyacınız var. Böyle bir çevrimiçi mağaza açmak için yaklaşık 150.000-300.000 ruble yatırım yapmanız gerekecek. Ancak başlangıçta daha fazla paranız varsa, çok sayıda siparişe ve geniş bir müşteri tabanına sahip olacak büyük bir çevrimiçi mağaza açabilirsiniz. Bu tür bir mağaza için çok sayıda personele ihtiyacınız olacak: Mağazayı yönetecek bir mağaza müdürü. Müşteri desteğini ve siparişlerini denetleyen yönetici. Malların işlenmesini ve siparişini verecek bir depo sahibi. Müşterilerinize siparişleri teslim edecek birkaç sürücü. Bu tür bir çevrimiçi mağaza yaklaşık 1 milyon ruble gerektirecektir. Ama hızla kendileri için ödeme yapacaklar. Ne tür bir çevrimiçi mağaza açmak istediğinize karar verebileceğinizi düşünüyorum.

Çeşitli mağaza türlerine baktınız, seçiminizi yapabileceğinizi umuyoruz. Kendi ticaret işinizi kurmanızda size iyi şanslar diliyorum.

Ticaret yapmanın en karlı yolu nedir? Bir işe başlamadan önce karlı bir yön seçmek

Yeni başlayan bir girişimci için, paranızı, gücünüzü ve iradenizi bir işe yatırmadan önce bu çok önemli bir sorudur - hem ürüne iyi talebin hem de çok sayıda ödeme yapan müşterinin olacağı pazarda o nişin nasıl bulunacağı, nasıl seçileceği . Her yeni başlayan girişimcinin bu hayali her zaman gerçekleşmez, hatta başka bir deyişle, çok çok nadiren gerçekleşir. Ve bu nadirliğin nedeni en sıradan rekabettir.

Evet, evet, Sovyetler Birliği döneminde hepimizin etrafımızda uzun zamandır görmek istediği rekabetin aynısı. Keşke birisi işi için karlı bir niş bulsaydı - ve bir başkası bunu öğrenseydi - yarın bu nişte bir değil iki girişimci olacak ve yarından sonraki gün iki değil dört girişimci olacak... Ve çok sonra Bu nişte kısa süre artık özgür değil, piyasadaki diğer her yerde olduğu gibi rekabet olacak.

Başka bir seçenek daha var- bir yerde devlete ait büyük bir işletmenin müdürü olarak çalışan ve aile duyguları dışında yalnızca mal ve hizmet alımına ilişkin siparişleri size aktaracak bir amcaya sahip olmak. Ve bu amca sadece akrabanız olacağı için rekabet olmayacak. Ancak bu, devlet kurumlarındaki tekelcilik ve yolsuzlukla ilgili başka bir makalenin konusu. Ve bu makalede, aynı anda çok sayıda rakip firma ve girişimcinin aynı anda tek bir nişte bulunduğu ve benzer teknolojileri kullanan veya benzer mallar sattığı zaman ortaya çıkan rekabetçi bir pazarın ideal durumunu ele alacağız.

Aslında buna rağmen Bugün piyasada tüm nişler dolu ve tamamen dolu görünüyor, Bu yanlış. Ve bu basit bir nedenden dolayı doğru değil - pazar istikrarlı bir şekilde gelişiyor, teknolojiler değişiyor, ürünler değişiyor, talep değişiyor. Aynı zamanda, değişim dinamikleri içerisinde sürekli olarak yeni ürün nişleri ortaya çıkıyor, ancak bunlar hızla dolduruluyor ve en hareketli ve rekabete hazır girişimciler tarafından işgal ediliyor. Ya da doğru zamanda doğru yerde oldukları için şanslı olanlar.

Oldukça rekabetçi bir ortamda yerel bir rekabet avantajı elde etmek için eşitsiz pazar gelişiminin ve durumu değiştirmenin başarılı bir şekilde kullanılmasına ilişkin bazı örnekleri burada bulabilirsiniz.

Uzak geçmişten bir örnek verelim. Bir zamanlar hamamböceği kalemlerimiz hâlâ satışta olmadığında, ticari şirketlerden biri böyle bir ürünün Çin'de zaten mevcut olduğunu öğrendi. Ve sonra evlerde çok sayıda hamamböceği vardı, bu sadece genel bir felaketti. Firma büyük bir tedarik sözleşmesi imzaladı ve bu ürünün ilk partileri 2-4 ay içinde büyük bir hızla tükendi ve ürün, alış fiyatının 2-3 katı fiyata satıldı.

Ve aradan bu 4 ay geçince pek çok firma hamam böceğinden kalem ithal etmeye başladı, kâr seviyesiyle birlikte fiyatlar da düştü. Ve bir yıl sonra, satın alma fiyatının% 20-30'u kadar bir kar marjıyla zaten sıradan bir ticari ürün haline geldi.

Veya yakın geçmişten başka bir örnek verelim. İyi iletişimci Palm Treo650 nispeten yakın zamanda ABD'de piyasaya sürüldü. O zamanlar iyiydi, sonra ilerlemeler ilerledi ve daha gelişmiş iletişimciler üretilmeye başlandı. Ancak aynı Treo650'nin o kadar başarılı bir model olduğu ortaya çıktı ki büyük bir kısmı piyasaya sürüldü.

Hatta bir yıl Amerika Birleşik Devletleri'nde en çok satan iletişim cihazı oldu. Ve ABD'de bunun modası geçtiğinde, piyasada hala Amerikan standartlarına göre biraz modası geçmiş bu modellerin birçoğu vardı. Ve bizim standartlarımıza göre hâlâ çok dikkat çekiciydi. Ve akıllı insanlar vardı, hesabı yaptılar ve bu iletişim cihazlarını konteynerler içinde pazarımıza ithal etmeye başladılar. Aynı zamanda ABD standartlarına göre modası geçmiş bu modelin toptan alım fiyatı da 100-120 dolardı. Burada da 350-450 dolara satıldı. Ve bu, günümüz standartlarına göre uzun bir süre, bir yıldan fazla sürdü. Ve sonra birkaç büyük şirket bu durumu gördü, hesaplamasını yaptı ve bu tür iletişim cihazlarından çok büyük miktarlarda getirdi.

Bu kadar. Piyasada mal fazlası vardı, fiyatlar düştü. Bizim pazarımızda ise yeni modellerin fiyatları düşmeye başladı. Her şey normale dönmüştü.

Bu nedenle gerçekten para kazanmak isteyenler sürekli olarak para kazanmak için yeni seçenekler, olası kazançlar için yeni ürün ve hizmetler arıyorlar.

Şimdi hangi mal ve hizmetlere yönelik tatmin edilmemiş talep olduğuna bakalım.

Burada her zaman bir seçim vardır. Veya tüketim malları pazarına gitmeniz gerekiyor. Örneğin insanlar her gün düzenli olarak ekmek, süt, patates ve diğer ürünleri satın alıyorlar. Ancak bunların satışına yönelik rekabetin çok çok yüksek olması nedeniyle bu tür ticaretin karlılığı pek cazip değil. Bu tür ticarette, ya bu tür malların mağazalarınızda satılmasının maliyetini önemli ölçüde azaltan bazı yeni teknolojilerin kullanımına ya da büyük satış hacimlerine güvenmeniz gerekir. Artık büyük süpermarketler ve perakende zincirleri yaratılmadan yapmak mümkün değil. Bu yol artık küçük ve orta ölçekli işletmelere uygun değil.

Diğer bir seçenek ise mal ve hizmetler için tamamen yeni seçenekler aramaktır. Uygulaması sırasında bir süre pratik olarak rekabet etmeden çalışabileceksiniz, çünkü ilk başta tek kişi siz olacaksınız. Eğer yaratıcı olursanız ve her bölgeye uygun ürünü hızlı bir şekilde bulmaya çalışırsanız, öncelikle yeni moda giyim ve ayakkabı tarzlarını adlandırırım.

Bu tür ürünler her yıl pazarlamacılar ve tasarımcılar tarafından yaratılmaktadır. Yeni koleksiyonlar çıkıyor ve halihazırda kıyafet veya ayakkabı satıyorsanız, kendi fiyat nişinizdeki moda markalarının tedarikçileriyle doğrudan iletişime geçebilir ve müşterilerinizi yeni ürünlerle memnun edebilirsiniz. Tabii ki talep olacak. Ama yalnızca ilk seferinde.

O zaman rakipleriniz benzer modelleri ithal edecek, talep ve marjlar düşecek... Ama gelecek sezonun modası olan yeni modelleri almaya önceden özen gösterirseniz müşterileriniz için her zaman yeni ürünleriniz olur.

Ayrıca ilerlemenin piyasada yeni iş kolları ve nişler yaratmasının yanı sıra eskileri de yok ettiğini de hesaba katmamız gerekiyor. Yakın zamana kadar kaset kaydediciler için kaset ticareti çok karlı ve yaygın bir işti. Ancak zamanı geldi, kaset kaydediciler ortadan kalktı ve kimsenin kaset gibi bir ürüne ihtiyacı yok.

Başka bir sektörü ele alalım. Her yıl büyük miktarda yeni elektronik alet, cep telefonu, dizüstü bilgisayar, netbook ve benzeri birçok ekipman satıyoruz.

Ve bu cihazların çoğunda piller, iletişim cihazının veya dizüstü bilgisayarın bozulmasından veya eskimesinden çok daha hızlı bir şekilde bozulur. Ve birçok girişimci insanlara yardım etmenin bir yolunu buldu - üreticilerden doğrudan Çin veya Tayvan'dan gelen siparişler üzerine pillerin ve elektronik ekipman için diğer küçük öğelerin doğrudan teslimatını sağladılar. Veya bu tür yedek parçaları ebay.com gibi global elektronik açık artırmalardan satın alıyorlar. Bu tür açık artırmalarda, mevcut ekipmanlardan elektronik bileşenleri, bu tür ekipmanların tedarikçisinden çok daha ucuza satın alabilirsiniz.

Teknoloji çok basit– iletişim cihazı tedarikçisi aynı pilleri pil üreticisinden satın alır, üzerlerine kendi işaretlemesini yapar, ardından ekipman tedarikçisi yedek parçalarla birlikte elektronik cihazlar satın alır, bunları depoya götürür, işi için artı depolama için başka bir işaretleme yapar depo. Elektronik açık artırmada pilleri doğrudan üreticiden satın alabilirsiniz ve önemli miktarda tasarruf edersiniz; bu, yalnızca bir birim mal değil, tüm partiyi teslim ederken kat kat artar.

Modern iletişim ve teslimat araçlarıyla bu oldukça basittir ve müşterilere tam olarak şu anda ihtiyaç duydukları türde ürünleri hızlı bir şekilde tedarik etmenize olanak tanır. Buna yönelik etkin talep her zaman vardır ve bu talep, yalnızca yeni ekipmanın satın alınmasıyla sürekli olarak artar.

Şu soru ortaya çıkıyor: Yeni bir girişimci mevcut başarılı işletmeleri kopyalamalı mı? zaten müşterileri, satış hacimleri, karları ve cirosu olan... Ancak burada, başarılı bir işletme zaten varsa ve içinde akıllı insanlar çalışıyorsa, o zaman başka bir yerde veya bu durumda bir tane yaratabileceğinizi hemen anlamalısınız. bazı nedenlerden dolayı iş aşamalı olarak durduruluyor. Örneğin bir şirket bir şehirde giyim pazarında başarılı bir şekilde çalıştı. Başka bir yerden geldiniz, ürün yelpazesiyle, tedarikçi ve alıcı arama sistemiyle tanıştınız, bugün şehrinizde böyle bir ticaret ve ürün çeşitliliği olmadığını fark ettiniz, böyle bir işi kopyalayıp şehrinize taşıdınız. Bu seçenek başarılı olabilir.

Sadece işi kopyalamamayı başarırsanız özellikle güzel olur ama ona yeni ve alışılmadık bir şey getirmek. O zaman başarı olasılığı daha da yükselir. Ancak herhangi bir işin yalnızca bir fırsat değil aynı zamanda ticari bir risk olduğunu da hemen anlamalısınız. Ve iş potansiyel olarak ne kadar kârlı olursa, bu işe girişecek olanların üstlendiği risk de o kadar büyük olur.

Artan sayıda insan ticaret alanında bilgi ve deneyimlerini başarıyla kullanıyor. Artık iş piyasasının bu segmenti hızlı bir şekilde gelişiyor, ancak herkes kendini ticarette bulabilir mi? Tasarruflarınızı bu işe ve ticaret işinize nerede başlayacağınıza yatırmaya değer mi?

Kendi ticari işinize başlamadan önce, fikrin ve gelişmenin yönüne karar vermeniz gerekir. Ne yapacağınızı doğru belirlemek önemlidir ve bu durumda neyi beğendiğinizi seçmek daha iyidir. Günümüzde çok çeşitli mal ve hizmetler var, böylece herkes kendi beğenisine göre bir şeyler seçebilir. Bu çok önemli çünkü yaptığınız işi severseniz işler daha hızlı ilerleyecek ve geliriniz her geçen gün artacaktır. İyi bir ticaret işi, iyi bilgili olduğunuz bir alanda da gerçekleşebilir.

Bir fikir seçildikten sonra onun gelişimi hakkında düşünmek gerekecektir. Bir ticaret işi yeni bir fikre dayanıyorsa, o zaman yetenekli iş yönetimi ile yeni iş projesinin büyük bir şirket düzeyine çıkacağına güvenebilirsiniz, ancak yalnızca fikre güvenmemelisiniz. Ticaret işinde çoğu şey organizatörün kişisel niteliklerine, iradesine ve işe yaklaşımına bağlıdır.

Başlangıç ​​sermayesi

Ticaret işinin herhangi bir alanında başlamak için başlangıç ​​​​sermayesi gereklidir. Bu para bir iş projesi hazırlamak ve açmak için kullanılacak. Ülkemizde başlangıç ​​sermayesinin oldukça büyük olması gerekir. Taze çiçek satan küçük bir tezgah açmak için bile en az 20 bin dolara ihtiyacınız olacak. Bu fonlar belge hazırlamak, lisans almak, avukatlara ödeme yapmak vb. için kullanılır. Bir arsanın satın alınmasından ve bir perakende satış tesisinin inşasından bahsediyorsak, miktar en az birkaç kat artar.

Birçok kişi başlangıç ​​​​sermayesinin nereden alınacağını merak ediyor?

• Tipik olarak, istekli girişimciler banka kredisini seçerler. Ancak bunu yapmak ilk bakışta göründüğü kadar kolay değildir. Gerçek şu ki bankalar herkese para vermiyor. Fon tahsis edebilmeleri için projenize ilgi duymaları gerekiyor ve bunun için detaylı ve eksiksiz bir iş planı sunmanız gerekiyor. Projenin sadece amacını değil, benzer işletmelerden farklarını ve potansiyel yatırımcılara sağlayacağı faydaları da açıkça belirtmek gerekir.
• Zaten başlangıç ​​​​sermayeniz olması ve bunu bir yere yatırmanız gerekmesi de mümkündür. Para miras olarak alınabilir, bir oyunda kazanılabilir, yasal işlemler sırasında tazminat olarak alınabilir, vb. Fonları evde tutmak kârsız ve pratik değildir, bu nedenle bir şekilde kullanılmaları gerekir, asıl mesele bunu düşünceli ve güvenilir bir şekilde yapmaktır. Sermayenizin boşa gitmemesini sağlamak için gelecekteki işinizi en ince ayrıntısına kadar düşünmeli ve gerekli tüm hesaplamaları yapmalısınız.

Öncelikle tüketici talebinin analizini yapmak gerekiyor. Bu işi kendiniz yapabilir veya her şehirde bulunan bir pazarlama ajansına emanet edebilirsiniz. Tüketici pazarının analizi olumluysa ve ürüne talep varsa işiniz üzerinde düşünmeye başlayabilirsiniz. Ürünü, özelliklerini ve üretim yeteneklerini dikkatlice incelemek önemlidir. Birkaç tedarikçiyle ilişkiler kurmak gerekir ve. Ayrıca bu alanda önceden bir strateji düşünmelisiniz.

Buna dayanarak iş dünyasında en önemli şeyin, büyüklüğü projenin açılma hızını belirleyen başlangıç ​​\u200b\u200bsermayesi olduğu ortaya çıkıyor. Başlangıç ​​sermayesi sağlayamayanlar, satış amaçlı alım satım yoluyla projelerine başlayabilirler. Parasal maliyetler önemli ölçüde daha düşüktür. Elbette kâr daha az olacaktır, ancak her durumda bu seçenek başlangıç ​​\u200b\u200bsermayesinden tasarruf etmenize olanak tanır.

Ticari organizasyon süreci

Başlangıç ​​olarak uygun bir ürün seçiyorlar (bir veya birkaç tip) ve ardından bu ürünün üreticilerinin bir listesini derlemeye geçiyorlar.

Üretim tesislerini ziyaret etmeniz, yöneticiler ve satış departmanlarıyla iletişim kurmanız, fiyat listeleri almanız, minimum parti hacimlerini netleştirmeniz, malları satışa çıkarma olasılığı, ertelenmiş ödemeler vb. tavsiye edilir. Mücbir sebep durumunda alternatif seçeneklere sahip olmanız için her zaman tek bir tedarikçiyle değil birden fazla tedarikçiyle çalışmanız tavsiye edilir.

Ürünü kendi şehrinizde arayabilirsiniz - bu teslimatı kolaylaştırır - veya diğer şehirlerde, ancak daha sonra teslimat sistemini ton olacak ve ürünlerin her zaman mevcut olacak şekilde düşünmeniz gerekir.

Ürünle ilgili her şey netleştikten sonra alıcı bulmak gerekiyor. Bunu yapmak için potansiyel alıcıların listelerini derliyorlar, ürün örnekleriyle geldikleri toplantılar planlıyorlar ve tedarik anlaşmaları yapıyorlar.

Başlangıç ​​\u200b\u200bsermayesi yoksa, üreticiyle ürünleri ondan satışa çıkarmak için bir anlaşma yapabilirsiniz. Sonunda mallar için paranın aktarılacağı sözleşmelerin geçerlilik süresini hemen belirlemeye değer.Malları tüketicilere teslim etme sistemini düşünün. Teslimat sürelerini geciktirmemek için her şeyin burada sağlanması önemlidir.

Malların mağazalara ve firmalara teslim edilmesinin ardından mal bedelinin ödendiğinden yani mağazanın sevk edilen mal bedelinin tamamını ödediğinden emin olmak gerekir. Ödeme koşulları değişiklik gösterse de maksimum 3 aydır.

Mağaza malların parasını ödememişse, ekonomik mahkemede dava açılabilir ve sözleşmede belirtildiği gibi mağazanın mali cezalara tabi olacağı yönünde bir dava açılabilir.

Bir mağaza yerine, her biri ile bir anlaşma imzalanan bir distribütör ağı aracılığıyla mal satışını organize edebilirsiniz; buna göre, mal satışından elde edilen kârın yüzde 10 ila 40'ı tedarikçiye gider. mal.

Bağımsız ticaret

Malları kendiniz satmanız da mümkündür. Bu durumda, genel kabul görmüş plana göre hareket etmek gerekir: tesis bulun, ticari ekipman satın alın, çalışanları işe alın, bir reklam kampanyası yürütün Ticarette çoğu şey reklama bağlıdır. Sizi rakiplerinizden ayırabilecek ve mümkün olduğu kadar çok müşteri çekebilecek, iyi düşünülmüş bir açık hava reklamcılığıdır.

Ayrıca çalışanların seçimine de çok dikkat edilmelidir. İyi bir satıcı karınızı katlayabilir çünkü müşterileri çeker ve birçoğu düzenli müşteri haline gelir. İnsanların mağazanıza tekrar tekrar gelmesini sağlamak için mümkün olan her şeyi yapmalısınız ve satış elemanı bunda önemli bir rol oynamaktadır.

* Hesaplamalarda Rusya'ya ait ortalama veriler kullanılmıştır

600.000 ₽

Asgari başlangıç ​​sermayesi

8 %

karlılık

22 ay

Geri ödeme periyodu

74.500 RUB

Aylık kar

Kendi et mağazanıza sahip olmak, girişimcinin tüm süreçlere sürekli katılımını gerektiren çekici, heyecan verici ama çok karmaşık bir iştir. Kasap açmaya nereden başlamalı ve atılması gereken en temel adımlar nelerdir?

Birçok girişimci girişimci kasap dükkanı açmayı düşünüyor. Bu işin dış çekiciliğinin birkaç nedeni var. Birincisi ürünün kendisinde yatıyor. Et bir tüketim ürünüdür. Et her zaman alıcılar tarafından talep görmektedir; krizde bile satın alınmıştır ve satın alınacaktır. Et ticareti, kural olarak çok canlı ve canlı bir iş, büyük bir alıcı akışı var, bir tür dürtü. Üstelik satıcı yarı mamul, sosis, köfte vb. üretip satarak karını artırma fırsatına da sahip. Mahallede büyük bir perakende zinciri ortaya çıksa bile - herhangi bir bakkal için "ölümcül bir durum", bir kasap dükkanı sadece ayakta kalamaz, aynı zamanda ürün yelpazesini çeşitlendirme ve müşterilere mümkün olmayan taze ve benzersiz ürünler sunma yeteneği nedeniyle de gelişebilir. süpermarkette bulunabilir.

2019'un trend ürünü

Hızlı para kazanmak için binlerce fikir. Tüm dünya deneyimi cebinizde..

İkincisi, et ticaretine küçük yatırımlarla (küçük bir nokta için 600 bin ruble'den) girebilirsiniz. Örneğin restoran veya kantinde olduğu gibi geniş alanlar ve pahalı ekipmanlar gerektirmez. Başarısızlık durumunda bile hazır bir işletme ve ürünleri kolaylıkla satılarak ciddi maddi kayıpların önüne geçilir. Girişimcinin herhangi bir katı formaliteye ihtiyacı yoktur - etleri lisans olmadan ve ürün sertifikaları almaya ihtiyaç duymadan satabilirsiniz.

Et işletmesi açmaya nereden başlamalı? Pratik girişimcilerin tavsiyelerini analiz ettikten sonra, bu tür işlerde başarıya yol açacak bir dizi eylem elde edebilirsiniz. Birçok aşamanın paralel olarak yürütülmesi gerektiğinden, adımlara bölünmenin katı bir şekilde düzenlenmiş bir eylem kılavuzu olarak alınmaması gerektiğini lütfen unutmayın.

Adım 1. Kasap dükkanı açmak ister miyim?

Et satan bir işletme açmadan önce öncelikle buna gerçekten ihtiyacınız olup olmadığını düşünmelisiniz. Bu sektörde adını duyurmuş deneyimli girişimciler, et işine giren insanların tesadüfen, yani para kazanmanın tüm olası yollarını araştırıp tesadüfen et satmaya karar verenlere bölündüğünü vurguluyor. ve bazı nedenlerden dolayı bu etkinliğin bana ait olduğunu düşünenler, bunu yapmak için bazı kişisel teşviklere sahiptim. Örneğin, bir kişi şehir pazarlarında satılan etin kalitesinden memnun değildi ya da aşina olduğu bir sektörde gelişme arzusu duyuyordu (örneğin, domuz veya buzağı yetiştirip sonra bunları karlı bir şekilde satmak). Peki, ya da kalbim etle ilgili her şeye ilgi duyduğunda, şef-kasap ya da barbekü aşçısı olarak yeteneğim için yeni bir çıkış noktası arıyordum...

Mesele şu ki, eğer ilk durumda, kendinize ait olmayan bir şeyi yapmaktan duygusal olarak tükenme olasılığı yüksekse, o zaman ikinci durumda, bir kişinin başlangıçta başarısızlıklara karşı bağışıklığı olduğundan, başarı şansı gözle görülür şekilde daha yüksektir. kayıplar ve diğer olumsuzluklar. Ancak et ticaretinde "rastgele olmayan" ve "rastgele" insanlar arasındaki temel fark bu bile değil. Önemli olan, bir yandan etle çalışmanın özelliklerine dair bilgi veya en azından net bir anlayış, diğer yandan bu özelliklerin cehaletidir. Ve birinci ve ikinci arasındaki fark, işin ilk dakikalarından itibaren ortaya çıkmaya başlayacak, "rastgele" bir kişi, üst üste değil üst üste istiflediği sığır eti parçalarının, bir nedenden dolayı yeşile döndü. Veya birkaç gündür satılmayan etle ne yapacağına dair hiçbir fikrinin olmadığını aniden fark ettiğinde. Ve yüz bir nüans daha. Basitçe söylemek gerekirse, başarılı bir et satışı işi (genel olarak diğer tüm işler gibi) et sevgisiyle, açıkça anlaşılan ve kısmen zor kazanılan bir görev, hedef, misyonla başlar. Eğer sizin durumunuzda her şey başka bir şeyle başladıysa, o zaman kendinize doğrudan şu soruyu tekrar sormalısınız: “Kasap dükkanı açmak ister miyim?

2. Adım: Yerel pazarınızı analiz edin

Bu sorunun cevabı evet ise yapmanız gereken ilk şey yerel pazar analizi yapmaktır. Öncelikle insanların ne tür et görmek istediğini, hangi fiyata bu eti kim satıyor, kim getiriyor, kim alıyor, bunu öğrenmeniz gerekiyor. Bilgi toplamak için zaman harcamanıza gerek yoktur; pratikte, önlenen hatalar nedeniyle birçok kez karşılığını verir. Mevcut rakipler, fiyatlar, olası engeller ve belirli olaylara yanıt verme yolları hakkında kafanızda tam bir resim olmalıdır. Bu aşamadaki en önemli görev, kendinizi ve gelecekteki mağazanızı zihinsel olarak mevcut resme sığdırmaktır. Üstelik durumu analiz ettikten sonra bazen başlangıçta parlak görünen fikirlerden vazgeçmeniz gerekir. Örneğin, birdenbire kimsenin belirli bir bölgede tavşana, at etine veya kuzuya boşuna ihtiyaç duymadığı ortaya çıktığında - sırf tarihsel olarak bu şekilde geliştiği ve nüfusun zevkleri farklı olduğu için.

Adım 3. Çeşitleri belirleyin, kârı ve kârı hesaplayın

Piyasayı analiz ettikten sonra, ne ticareti yapmak istediğinizi ve ne tür bir cirodan bahsettiğimizi az çok net bir şekilde anlayacaksınız. Stratejik konu tedarikçi bulmaktır. Mükemmel kalitede, uygun fiyatlı et bulmanız gerekecek. İşin püf noktası şu ki, hiç kimse etlerinin kalitesiz olduğunu söylemeyecek - herkes her zaman yalnızca "iyi" ve "en iyi"yi satıyor. Bu aşamadaki çoğu şey piyasayı nasıl analiz ettiğinize bağlı olacaktır. Konfor alanınızın dışına çıkmanız gerekiyor: alıcılarla, satıcılarla, tedarikçilerle, çiftçilerle iletişim kurun ve sonuç çıkarın. Aynı zamanda kural olarak bir şehir veya bölgede geniş bir fiyat aralığı bulamazsınız. Fark %10'u geçmeyecek. Kısacası, yüzeysel olarak şu veya bu teklifin avantajlarını ve dezavantajlarını anlamak neredeyse imkansızdır. Bu konuda evrensel bir çözüm yok - kendiniz aramanız ve müzakere etmeniz, seyahat etmeniz, bakmanız, aramanız vb.

Bu aşamada, gelecekte odaklanmanız gereken kaba bir mali plan da hazırlamanız gerekiyor. Burada bir zorluk var; diğer iş türleriyle karşılaştırıldığında et satışında fiyatlandırma sistemi oldukça karmaşık. Bu sadece satın alma fiyatlarına, müşterilerin satın alma gücüne, girişimcinin sabit giderlerine, rakiplerin fiyatlarına ve diğer geleneksel faktörlere değil, aynı zamanda tedarik edilen ürünlerin kesilme ve kurutulma özelliklerine de bağlıdır. Bir mağazaya girdikten sonra, bir karkas düzinelerce pozisyonda satılabilir ve her birine kendi yeterli ama aynı zamanda karlı fiyatı atanmalıdır. Buradaki hesaplama şekli karmaşık, titiz ve uzun olup, kesimi değiştirmeniz gerekebileceğinden, tedarikçi aniden fiyatları yükseltebileceğinden, müşteri standart dışı bir parça sipariş edebileceğinden bunları sürekli yapmanız gerekir. Aynı zamanda, düşüncesiz bir yaklaşımla, yalnızca bir miktar kâr kaybetmekle kalmayıp, aynı zamanda onu tamamen kaybetme riski de vardır. Bu nedenle, et mağazaları için fiyatları seçmek için otomatik elektronik hizmetleri kullanmak en iyisidir; bu, hazır algoritmaları kullanarak hızlı bir şekilde hesaplama yapmanızı sağlar. Ayrıca bu tür hesaplamaları en baştan yapmak, en kabul edilebilir toptan satış fiyatını seçmek ve ancak o zaman buna göre bir tedarikçi aramak akıllıca olacaktır.

Alıcıların maliyete karşı çok duyarlı olması nedeniyle genel olarak piyasada etin fiyatı oldukça düşüktür. Herhangi bir fiyat artışına verilen tepki son derece acı verici; et satın almayı bırakıp daha ucuz ürünlere yöneliyorlar. Bu nedenle et mağazalarındaki fiyat artışları neredeyse hiçbir zaman %20-30'u geçmez ve girişimcinin karı esas olarak satış sayısından oluşur. Tabii ki, işaretleme etin türüne göre değişir. Örneğin domuz eti için bu oran %40 olabilir, yarı mamul ürünler için ise %60-100'e ulaşabilir, ancak ortalama olarak aynı %20-30'dur. Fiyatlandırma meselesinin çoğu bölgeye bağlı olacaktır - Rusya'nın yakınlarda büyük işletme veya çiftlik bulunmayan bölgelerinde et fiyatları çok daha yüksektir. Hesaplamalar yaparken ürün hasarını da hesaba katmayı unutmayın - başlangıçta kayıpların önlenmesi pek olası değildir.

Adım 4. Amaca uygun bir tesis bulun

Bir et mağazasının başarısının %90'ının bağlı olduğu adım, doğru konum ve tesistir. Kasap dükkanının içinden geçilebilecek bir yerde bulunması son derece önemlidir - bu tür işlerde kar, kârlardan değil, esas olarak satış hacimlerinden gelir. Deneyimli girişimciler, bir yer seçerken bir veya iki gün geçirmenizi ve yaya trafiğini kişisel olarak saymanızı tavsiye ediyor. Bir iş günü için minimum trafik hacmi yaklaşık 2000 kişidir. Ortaya çıkan sayının yaklaşık %2-3'ü mağaza alıcısı olabilir. Bu veriler gelir ve net kâr planlanırken kullanılabilir.

Kural olarak et dükkanları geniş bir alana ihtiyaç duymaz: 90 ve 100 metrekare bile. metre çok, kira da çok büyük ve karşılanamaz olacaktır. Yeni başlayanlar için 10-25 metrekare yeterli olabilir. metre, optimum alan yaklaşık 30-40 metrekaredir. Bu tür tesislerin kiralanmasının maliyeti, çeşitli faktörlere bağlı olarak 15 ila 120 bin ruble arasında değişebilir. Tablo 1'de Avito web sitesine göre farklı sayıda sakini olan Rus şehirleri için ortalama kira maliyetini sunduk. Veriler Eylül 2017 itibarıyla günceldir.

Tablo 1. 25-60 m2'lik perakende satış yerleri için ortalama kira. Rus şehirlerinde metre*

Kira	25 metrekare metre	40 metrekare metre	60 metrekare metre
Moskova (12 milyondan fazla insan)
St.Petersburg (5 milyondan fazla insan)
Rostov-na-Donu, Kazan (1 milyondan fazla insan)
Lipetsk, Habarovsk (500 binden fazla kişi)
Tambov, Petrozavodsk (250 binden fazla kişi)
Essentuki, Novomoskovsk (100 binden fazla kişi)

*Eylül 2017 itibarıyla Avito web sitesine göre

İleriye baktığımızda, et mağazaları için pahalı tadilatların gerekli olmadığını söyleyeceğiz: İşin özellikleri, müşterilerin prensip olarak tesisin tasarımını umursamadığı şekildedir. Mutfak showroomları veya catering işletmelerininki gibi iç mekan gereksinimleri yoktur. Ana kriterler mağaza görünürlüğü ve trafiktir. Elbette kanalizasyon ve tuvalet, su temini ve yıkama gereklidir. Dikkate alınması gereken başka noktalar da var. Örneğin oda, gelen ürünlerin boşaltılması için geniş kapı aralıklarından faydalanacaktır.

5. Adım: Yasal Sorunları Çözün

Uygun bir yer bulma süreci bir aydan fazla sürebileceğinden, tedarikçi ile ön anlaşma yapıldıktan ve yer seçildikten sonra işletmeyi tescil ettirmek ekonomi açısından daha karlı olacaktır. Ancak kira sözleşmesi imzalayabilmek için zaten en azından bireysel bir girişimcinin olması gerekiyor. Küçük bir kasap dükkanı için bireysel bir girişimci oldukça yeterlidir ve bir vergilendirme biçimi olarak, basitleştirilmiş vergilendirme (gelirin% 6'sı) veya UTII olarak adlandırılan, sabit ve bölgeye bağlı vergi miktarı uygun. Bireysel girişimci üç gün içinde kayıt oluyor, devlet vergisi 800 ruble.

Etin kendisi gibi et satışı yapılan tesislerin de belirli standartları karşılaması gerekir. Bir girişimcinin herhangi bir lisans almasına gerek yoktur ancak bazı sorunların çözülmesi gerekir. Yangın güvenliği ve SES ile ilgili sorunlar çoğunlukla kiracıları atlıyor. Tesis sahipleri kural olarak zaten uygun izinlere sahiptir. Bir ay içinde mağazayı açtıktan sonra Rospotrebnadzor'a ticari faaliyetlerin başlaması konusunda bilgi vermek gerekiyor. Ancak ihtiyacınız olan en önemli şey et sertifikaları ve 4 numaralı et için veterinerlik formudur. Tedarikçinin bunları sağlaması gerekir, dolayısıyla sorun iyi bir tedarikçi seçilerek çözülür. Şikayet ve öneri defterinin bulunduğu tüketici köşesini, çalışanların sağlık kayıtlarının olması gerektiğini de unutmamalısınız.

Uygulayıcıların deneyimlerine göre, et mağazalarına uygulanan standartların birçoğu gerçekte her zaman uygulanabilir değildir. Örneğin, tesise iki giriş düzenlemek veya tedarikçiden ürünler için düzenli olarak veteriner sertifikaları almak her zaman mümkün olmayabilir. Sorunlar genellikle mağazayı periyodik olarak ziyaret eden bir veteriner müfettişi ile çözülür. Genel olarak denetçilerin memnuniyetini sağlamak için odanın iyi bir havalandırmaya sahip olması, yıkanabilecek uygun yüzeylere sahip olması, kesme donanımının doğru şekilde kurulması ve personelin üniforma ve eldiven taşıması gerekir. Pratikte hiç kimse genellikle yasal normlara fanatik bir şekilde bağlı kalmayı gerektirmez.

Adım 6. Ekipman satın alın

Minimum set olarak kesme, saklama ve sergileme ekipmanlarına ihtiyacınız olacaktır. İlk kategoride kesme masası, kesme bloğu, bıçaklar, baltalar, kancalar vb. yer alacak, bu amaçlar için yaklaşık 15-20 bin ruble harcanacak. Ayrıca bir kasap şerit testere olmadan yapamaz - üretkenliği artıracak, dondurulmuş ürünlerle çalışacak ve kesim kalitesini artıracaktır. Testere, gerekli minimum ekipman arasında en pahalı ekipmandır. Fiyatlar 80-100 bin rubleyi aşabiliyor ve bu da birçok girişimciyi iş kurmaktan caydırıyor. Burada kullanılmış veya Çin'den ekipman sipariş etme seçeneğini değerlendirebilirsiniz - maliyetler 1,5-2 kat azaltılabilir. Şerit testereyi tamamen terk etmeniz önerilmez - aksi takdirde kasap becerileriyle mükemmel bir bağlantı kurulacak ve birçok ürün öğesinin terk edilmesi gerekecektir.

Taze eti saklamak ve sergilemek için kapalı bir soğutmalı vitrine ihtiyacınız olacaktır. Böyle 1,5 metrelik bir vitrinin maliyeti 30 bin ruble'den başlıyor. Ayrıca en az bir dondurucuya ihtiyacınız var, fiyatları 15 bin ruble'den başlıyor. Geri dönüşüm için, kıyma, her türlü rulo, pirzola, köfte ve diğer şeyler gibi yarı mamul ürünleri hazırlamak için mutlaka bir kıyma makinesi satın almalısınız. Genellikle et dükkanları için profesyonel kıyma makineleri satın alınır ve maliyeti 20 bin ruble'dir, ancak fonlar izin vermiyorsa, o zaman küçük bir mağazanın başlaması için birkaç sıradan ev tipi yeterli olabilir. Ayrıca lambaların maliyetini de göz önünde bulundurmalısınız. Aydınlatma kalitesinin satış hacmini doğrudan etkilediği bir sır değil. Mağazanın ayrıca terazilere, tepsilere, çalışanlar için üniformalara ve diğer küçük eşyalara da ihtiyacı olacak.

Dolayısıyla bir kasap dükkanı için gerekli minimum ekipman 200-250 bin ruble gerektirecektir. Et işinde tecrübesi olan girişimciler, ekipman seçerken ve satın alırken ona aşırı önem verilmemesi gerektiğini - ürün çeşitliliğinin önem açısından ilk sırada gelmesi gerektiğini tavsiye ediyor. Bu nedenle tasarruf seçeneklerinizi göz önünde bulundurun. Başlangıç ​​​​olarak, kullanılmış ekipman satın almak oldukça mantıklıdır. Şanslıysanız %50-70'e varan indirimlerle kaliteli ekipmanlar bulabilirsiniz. Pek çok mağaza, restoran, kafe ya kapanıyor, taşınıyor ya da ekipmanlarını yenileriyle değiştiriyor vb.; dolayısıyla yeterince dikkatli bakarsanız her zaman paradan tasarruf etmenin yolları olacaktır.

Adım 7. Personeli seçin

Bir kasap dükkanının en önemli çalışanı elbette kasaptır. Üstelik bu sadece bir kasap değil, "mağazadan satın alınan" kesim bilgisine sahip bir kasap olmalıdır. Böyle bir kesimin prensiplerini bilmeden her karkastan 25 kg'a kadar et kaybedebilirsiniz. Tedarikçi eti kesiyor olsa bile bu beceri gereklidir, çünkü kasapta her zaman kesilecek, hazırlanacak, kıyılacak vb. bir şeyler vardır. Burada girişimciler genellikle iki stratejiden birini seçerler; bazıları deneyime sahip ideal bir uzmanı aramak için zaman ve para harcar, diğerleri ise gençlere gerekli becerileri kendi başlarına öğretir. Herkesin ilk seçeneği karşılayamayacağı açıktır; ayrıca, bir kesicinin becerilerine bağımlılık, bir miktar özgürlük eksikliği yaratır ve girişimcinin ellerini köstekler. İkinci seçenek için ve genel olarak ideal olarak girişimcinin kendisi tüm et mutfağını içeriden bilir ve gerekli tüm becerilere sahiptir.

Girişimcinin rolü hakkında konuşursak, o zaman elbette bağımsız olarak bir kesici, satıcı veya bunların yerine geçebilir, özellikle de küçük bir noktadan ve bir işin başlangıcından bahsediyorsak. Ancak her durumda vazgeçilmez olmamalıdır. En uygun durumda, girişimci yönetici rolünü oynar, çalışanları yalnızca ara sıra izler ve terfi ve stratejik planlamaya dahil olur. Kâr elde etmekle doğrudan ilgili olmayan diğer tüm sorumluluklar (muhasebe, güvenlik vb.) serbest çalışan uzmanlara devredilir.

İşletmeniz için hazır fikirler

Mağaza çalışanlarına ne kadar ücret ödenmeli? Burada net bir cevap yok: İşletmenin finansal yeteneklerine, personelin deneyim ve becerilerine, çalışma programına vb. bağlı olan çok fazla değişken faktör var. Aynı zamanda geleceğe yönelik harcama kalemlerini tahmin ederken temel alınabilecek bazı yönergeler de bulunmaktadır. Tablo 2, Avito web sitesindeki reklamların analizinden elde edilen, Eylül 2017 itibarıyla kasapların ortalama maaşını göstermektedir.

Tablo 2. Rusya şehirlerindeki kasap mesleğine göre ortalama maaş*

*Eylül 2017 itibarıyla Avito web sitesindeki verilere dayanmaktadır

Önemli bir nokta kasap satıcısının kimliğidir. Bu kişinin sadece et konusunda bilgili olması değil, insanların da onu sevmesi gerekiyor. Bu işte alıcı akışı çok büyük, bu yüzden mümkün olduğunca sabırlı, kibar olmanız, ilgilerini çekebilmeniz ve onlara etten bahsedebilmeniz gerekiyor.

Adım 8. Kasap dükkanınızın tanıtımını yapmaya özen gösterin

Müşterileri teşvik etmenin pasif ve aktif yöntemleri vardır. Pasif yöntemler arasında mağaza tabelaları, sütunlar ve reklam tabelaları gibi zorunlu şeyler yer alır. Aktif olana - diğer her şey. Et ticareti büyük bir reklam kampanyasını tolere edecek bir iş değil. Burada ülke veya şehir genelinde ses getirmek değil, kendi bölgenizde tanınmak daha önemli. Yani, en etkili olanı düşük bütçeli yerel reklamcılık yöntemleridir - reklam yayınlamak, broşür ve el ilanları dağıtmak, en az etkili olanı ise pahalı televizyon reklamlarıdır. Mağazanın yakın çevresindeki mesafeye, yani 800 metrelik bir yarıçapa odaklanmak en iyisidir. Birkaç kez okunabilecek şekilde girişlere ve asansörlere reklam asmak en iyisidir. Genel olarak et pazarı oldukça geleneksel bir pazar olduğundan reklam yoluyla rakipler arasında öne çıkmak ilk başta sanıldığı kadar zor değil.

İnternet et satmak için de kullanılabilir, ancak mağazanın bireysel görevlerine odaklanmak daha iyidir - örneğin yeni müşteriler ve pazarlar bulmak. Mağazanın zaten önemli bir rekabet avantajı varsa, kendi web sitenizi oluşturmanız en çok tavsiye edilir. Pratik olarak hiçbir şekilde göze çarpmayan küçük bir nokta için, bir web sitesi yalnızca zarar verebilir, müşterinin beklentilerini aldatabilir ve girişimciyi daha önemli görevlerden uzaklaştırabilir. Aynı zamanda 2Gis, Yandex.Maps ve Google Haritalar'da küçük bir perakende satış noktasının bile bulunması gerekir. Sosyal ağlar bu tür işlerde neredeyse önemsizdir ve buralardaki etkinliği sürdürmek için ekstra çaba gerektirir. Tabii ki buzdağının su altındaki en büyük kısmı kulaktan kulağa dolaşan bilgilerdir. Mağazaya başka hiçbir reklam türünün sağlayamayacağı akışın sağlanması, diğer kişilerin tavsiyeleri sayesinde sağlanır. Ve bildiğiniz gibi ağızdan ağza iletişim esas olarak ürün kalitesine dayanmaktadır. Ayrıca et endüstrisindeki trendleri ve yabancı et mağazalarının iş fikirlerini takip etmeyi de unutmayın; bazen bir çöp denizinin ortasında değerli bir şey ortaya çıkar.

9. Adım. Alıcının "adamlarından biri" olun

Bir et mağazası ilk günden itibaren müşterilerini kazanmaya çalışmalı ve ilk ay içinde kârlı hale gelmelidir. Eğer işin ikinci ayında bile kar elde edemiyorsanız, bu alarmı çalmak için bir nedendir. Bu, önceki adımlardan birinin hatalarla tamamlandığı anlamına gelir: yanlış konum seçilmiş, yanlış satıcı, yanlış ürün çeşidi, fiyatlandırma politikası vb. Alıcının ilk andan itibaren tezgahta olabildiğince taze, lezzetli et görmesi ve tekrar gelmek istemesi son derece önemlidir. Yarısı boş vitrinlerle ticaret yapmaya çalışmak, erken başarısızlığın reçetesidir. En ihtiyatlı tahminlerle bile, aylık masrafları karşılamak için neredeyse 3,5 ton eti %30 kâr marjıyla satmak zorunda kalacaksınız. Et çabuk bozulabilen bir ürün olduğundan ve 1-2 gün kadar ömrü olduğundan, alışverişlerin sürekli veya günaşırı yapılması gerekecektir. Üstelik bayat etleri en az bir kez satarsanız, yeni mağazanın kötü itibarı anında yayılabilir.

İşletmeniz için hazır fikirler

Ayrıca alıcıların tutarlılığı takdir ettiği de unutulmamalıdır. Burada et kesme prensiplerini en başından bilmek ve ustalaşmak önemlidir. Tezgahta her gün yeni bir parça belirdiğinde kesme deneyleri tamamen işe yaramaz. Alıcının yarın ve bir ay içinde bugün aldığı etin aynısını ve aynı kaliteyi alabileceğinden emin olmasını sağlamaya çalışmalıyız. Elbette tedarikçiyle eti atölyesinde kendisinin kesmesi için pazarlık yapabilirsiniz, ancak uygulama bu seçeneğin başarı getirmeyeceğini gösteriyor.

Et ticaretinde mevsimsellik faktörünü unutmamalıyız; önceden bir müdahale stratejisi oluşturmamız gerekiyor. Bu faktör en çok et ürünlerine olan talebin genel olarak azaldığı yaz aylarında hissediliyor. Bu dönemde mağaza sahipleri daha küçük miktarlarda et satın alır, kesimleri azaltır ve çeşitlerini yeniden dağıtır. Bu dönem için karlı bir yön kebap ve mangal satışı, kafe ve restoranlarla aktif işbirliğidir. Birçok kasap sahibi sadece sezonun etkilerini azaltmakla kalmıyor, aynı zamanda sezon dışı dönemde sezona göre daha fazla kazanıyor. Önemli olan alıcının ihtiyaçlarını hissetmek ve onlara anında yanıt vermektir.

Bugün 442 kişi bu işi okuyor.

Bu işletme 30 gün içinde 244.290 kez görüntülendi.

Bu işletmenin karlılığını hesaplamak için hesap makinesi

Çanta satma işine basit denemez - neredeyse her yerde piyasadaki arz müşteri talebini karşılamak için yeterlidir, ancak çok çeşitli mallar ve imalat şirketleri...