domov » Podjetja » Komu prodati zeleno čebulo. Gojenje zelene čebule: že pripravljen poslovni načrt

Komu prodati zeleno čebulo. Gojenje zelene čebule: že pripravljen poslovni načrt

Siljenje čebule na pero ni nič hudega. Mnogi to počnejo celo na okenskih policah. In tisti, ki gojijo zeleno čebulo za trg, to počnejo na svojih vrtovih. Spomladi je te čebule polno na trgu, cena zanjo pa ni visoka. Toda bližje avgustu, v zelo poletni vročini, ko želite okroshko, za katero je zelena čebula tako potrebna, preprosto ne najdete dobre čebule. Ponekod prodajajo čebulo-batun ali por, vendar to ni isto. Perje je običajno grobo, gosto, ni privlačno. In snopi so tako majhni, da jim sploh ne morete reči snopi. In jemljejo predvsem zato, ker v tem času na trgu ni nič boljšega.

To je ravno tisti trenutek, ko je dobra zelena čebula najvišja in jo lahko prodaš kolikor hočeš, saj konkurence sploh ni. Mali trgovci so ga še posebej pripravljeni prevzeti v majhnih količinah. Kako ne izkoristiti te situacije? Toda kako do tega časa vzgojiti dobro zeleno čebulo? Če bi bilo enostavno, bi to počelo marsikdo, trg pa bi bil tudi v tem obdobju poln zelene čebule.

Že vrsto let vsako leto ob tem času gojim zeleno čebulo. Kako naj to storim? In skrivnost je izbrati lok, ki je primeren za siljenje v tem določenem času. Čebula, ki jo običajno spomladi odženemo na pero, v tem času ni primerna za siljenje, druge čebule (por, batun) pa ne zagotavljajo zahtevane kakovosti. Obstaja pa tudi takšna vrsta čebule, kot je večnadstropna čebula. To je točno tisto, za kar je idealen za te namene. Zakaj?

Prvič, ker je ravno v času nastavitve za destilacijo (začetek julija), čebulice te čebule takrat šele dozorijo.

Drugič, ta lok nima obdobja mirovanja, tj. raste lahko kadar koli v letu: (pozimi, pomladi, poleti in jeseni).

Tretjič, ta čebula je zelo zimsko odporna, zato je ni treba shranjevati.

Četrtič, dobro se razmnožuje z zračnimi čebulicami, ki zorijo do začetka julija in jih je mogoče takoj po žetvi posaditi v tla.

Kako zgleda moja tehnologija za siljenje te čebule v pero?

Od julija izkopljem potrebno količino čebule. Zberem zračne čebulice in jih posadim v zemljo (lahko jih posadite kasneje, do oktobra). Odstranim vrhove, odrežem korenine čebule in nastale čebulice dan ali dva namočim v vedro vode (takrat hitreje kalijo), nato pa jih posadim v škatle z žagovino tesno drug ob drugem. Sadimo ga lahko tudi na prostem. Vse. Zdaj je oskrba redno zalivanje. Lahko hranite 2-3 krat, po možnosti ekološko. Potem bo pero najvišjega razreda, vendar je možno brez prelivanja. Če želite dobiti daljše pero, lahko škatle postavite v senco ali polsenco. Če pa je pero zelo dolgo, se lahko uleže.

V približno treh tednih bo žetev pripravljena.

Ponavadi tega loka ne dam na siljenje naenkrat, ampak po stopnjah (čebulo postane dolgočasno plesti v šopkih, ko jih je veliko). Prodajam (običajno skupaj z ostalim blagom) v sami vročini od konca julija do konca avgusta, ko sta cena in povpraševanje po njem največja. In potem se vročina umiri, povpraševanje upade in na trgu se pojavijo konkurenti.

Vesel bi bil, če bi bile te informacije koristne za vsakogar pri gradnji lastnega mini podjetja v svoji poletni koči.

Gojenje zelene čebule je javna dejavnost in možna tudi z minimalnimi vlaganji. Dobičkonosnost podjetja je neposredno odvisna od količine pridelanih rastlin, čebulo pa lahko gojimo skoraj povsod: na okenski polici v stanovanjski stavbi, v rastlinjaku, v garaži, v kleti.

Tehnologija gojenja zelene čebule - kakšen naj bo prostor za gojenje zelene čebule?

Gojenje čebule, pa tudi v zaprtih opremljenih prostorih, zagotavlja celoletni dohodek. Hkrati se človeško sodelovanje v procesu zmanjša na najpreprostejša dejanja: primarno predelavo surovin in zbiranje zelenja.

Kljub nezahtevnosti rastline morate še vedno upoštevati splošna priporočila za gojenje. To bo zmanjšalo časovne stroške in dobilo dobro letino.

Obstajajo tri značilnosti, ki določajo idealne pogoje za rast zelene čebule:

Udobna temperatura zraka.
Zadostna osvetlitev prostora.
Kakovostno namakanje tal.

Pomembna je tudi velikost poslovnih prostorov, ki vplivajo na obseg proizvedenih izdelkov.

Prostor mora biti suh, neokužen s plesnijo ali glivami in po možnosti svetel.

Tukaj so možne možnosti za gojenje zelene čebule:

Rastlinjak

Najenostavnejši poletni rastlinjak je izdelan iz lesenega okvirja, ki je na vrhu prekrit z debelo plastično folijo. Takšno strukturo lahko sestavite sami z uporabo improviziranih materialov in orodij.

V topli sezoni rastlinjaki in rastlinjaki ne potrebujejo dodatne osvetlitve ali ogrevanja. Naravna temperatura zraka in sončna svetloba bosta zadostovala za rast rastlin.

Gojenje zelene čebule v rastlinjaku je najbolj okolju prijazen način, saj so takšni pogoji čim bližje naravnim.

Klet in garaža

Alternativa rastlinjaku je lahko klet ali garaža. Vendar te sobe potrebujejo dodatno pripravo. Najprej jih je treba izolirati. Kot materiali se uporabljajo varni toplotni izolatorji, na primer na osnovi polietilenske pene ali pene.

Naslednji korak je namestitev polic. Lahko jih kupite že pripravljene ali jih izdelate neodvisno, na primer iz lesa. Po potrebi se takšni regali razstavijo in prepeljejo na novo lokacijo.

Trdna konstrukcija za dolgotrajno uporabo mora biti kovinska, na primer varjena iz profila ali cevi. Seveda bodo potrebne večje naložbe.

Gojenje zelene čebule v kleti ali garaži vključuje ustvarjanje naslednjih ugodnih pogojev:

Ogrevanje . Za maksimalno rast čebule je treba upoštevati temperaturni režim v območju od +18 do +22 ° C. Kot grelniki se lahko uporabljajo vse naprave, vendar je vredno zapomniti, da bodo električne naprave zahtevale resne stroške električne energije;
Razsvetljava . Svetlejša kot je svetloba v prostoru, bogatejša je barva čebulnega perja. Zato je treba, če je mogoče, prostor opremiti s fluorescentnimi sijalkami;
Prezračevanje . Zrak v kleti ali garaži mora nenehno krožiti. Priporočljivo je ne samo namestiti notranje ventilatorje, temveč organizirati dovod svežega zraka z ulice. To bo rastlinam zagotovilo udobnejše okolje in preprečilo razvoj plesni in plesni v prostoru.

okenska polica

Čebulo je najlažje gojiti na okenski polici. Za to je zelo primerna loža. Poleti ne bodo potrebni dodatni triki, za zimsko obdobje pa je treba ložo izolirati in zastekliti. Če so okna obrnjena proti severu, je mogoče urediti umetno razsvetljavo.

Z dobro osvetlitvijo in temperaturo zraka od +23 do +27 bo zelena čebula zrasla za 30 cm v približno 2-2,5 tednih.

Kako gojiti zeleno čebulo za prodajo - značilnosti sadilnega materiala za gojenje zelene čebule

Kot sadilni material lahko uporabimo skoraj vse: zemljo, pesek, žagovino. Obstajajo možnosti, v katerih čebula raste brez zemlje in se hrani izključno z vodo. Ta metoda se imenuje hidroponika.

zemljo in pesek

To je standardna podlaga za sajenje rastline. Če gojite čebulo v rastlinjaku na zemljišču, je priporočljivo gnojenje in zrahljanje tal.

Napaka: V vseh drugih primerih boste morali kupiti posebne mešanice. Tla morajo biti vsestranska in imeti kislost 6 do 7 ph.

žagovina

Žagovina je poceni material. Njihova glavna lastnost je drobljivost in sposobnost zadrževanja vlage. Vendar ta ekološki material ne vsebuje hranil, zato bodo potrebna dodatna mineralna gnojila.

Rastline, posajene v žagovino, ne bodo potrebovale prepogostega zalivanja. Pri rezanju bodo zrela perja zelene čebule ostala čista (za razliko od tistih, ki rastejo na zemeljski mešanici).

Žagovina ima eno pomanjkljivost - pri dolgotrajni uporabi začnejo gniti in se pomešane z ostanki korenin čebule spremenijo v kompost in zahtevajo zamenjavo.

Gojenje zelene čebule v hidroponiki predvideva, da se rastlina ne bo hranila iz zemlje, temveč iz krožečega medija, ki prihaja do korenin. Ta medij je lahko na osnovi vode ali trdne porozne snovi, ki dobro zadržuje vlago in dobro prepušča zrak.

Kokosova vlakna so idealna kot substrat. Je popolnoma naraven, lahko močno nabrekne in kopiči vodo, medtem ko prepušča zrak.

Sistem sajenja čebule mora vsebovati kanale, napolnjene s trdnim substratom ali prepihane z mešanico zraka in hranil. V te kanale so nameščene žarnice. Po potrebi se skozi kanale sproži vodna raztopina, bogata z minerali.

Vrstni red, v katerem so hidroponske plasti nameščene, je naslednji:

Čebulne korenine.
organski substrat.
Mreža.
hranilna raztopina.

Najpomembnejši vidik tega načina gojenja je kakovostno prezračevanje (nasičenost z zrakom) korenin. Zato morata biti mreža in hranilna raztopina približno 5 cm narazen.

Pridelek čebule, ki raste v hidroponiki, bo višji, stroški nakupa sadilnega materiala pa nižji.

Oprema in naprave za gojenje zelene čebule v zaprtih prostorih

Gojenje čebule za zelenjavo je mogoče narediti čim bolj preprosto in priročno z različnimi napravami. Na primer, kot vir umetne svetlobe uporabite profesionalne fitolampe, ki spodbujajo rast rastlin.

Kapljični namakalni sistemi so odlični za namakanje čebule v rastlinjakih. Z njihovo pomočjo se poraba vode opazno zmanjša, sama tekočina pa se enakomerno porazdeli po zasajeni površini.

Obstajajo celotne instalacije, zasnovane v obliki stojal, v katere so vgrajeni viri svetlobe in posode za zemljo. Takšna oprema je že pripravljena za uporabo, ostane le, da vanjo položite čebulo in jo zalijete do žetve.

Obstajajo komercialno dostopni hidroponski sistemi, ki delujejo na naslednji način:

Na vodi.
Na podlago.
Aeroponika (zrak).

To opremo lahko takoj uporabite, vse kar je potrebno je nakup surovin in priprava hranilne mešanice.

Sajenje in gojenje zelene čebule na pero - kako gojiti zeleno čebulo pozimi?

Zeleno čebulo lahko uspešno pridelamo kadarkoli v letu. Vendar bo to zahtevalo precejšnje dodatne naložbe - vsaj urediti bo treba ogrevanje in razsvetljavo. Tudi če uporabljate garažo ali klet za poslovanje, v kateri je že treba namestiti vire umetne svetlobe, bodo potrebne grelne naprave.

Če so v tleh razmeroma majhne količine, lahko čebulo pred sajenjem predhodno obdelamo. To bo večkrat pospešilo proces kalitve.

Postopek je:

Čebulice so postavljene v posodo in popolnoma napolnjene s hladno vodo.
Po eni uri se vsa voda odlije.
Pristanek v tleh se izvede v enem dnevu.

Če želite pozimi gojiti zeleno čebulo v rastlinjaku, morate biti pozorni na faktor kakovosti strukture in v njej organizirati ugodne pogoje.

Če nameravate poslovati dolgoročno, je priporočljivo temeljito zgraditi rastlinjak:

Okvir je izdelan iz kovine ali trpežnega lesenega profila.
Naredite osnovo rastlinjaka.
Vse stropove in strukture pokrijte z barvo ali temeljnim premazom.
Rastlinjak pokrijte z močno polikarbonatno folijo.

Hitrost rasti zelene čebule je neposredno odvisna od okoljske ali sobne temperature:

Pri 12C° čebula zorijo približno štiri tedne.
Pri 17C° - približno 26 dni.
Pri 20C° - približno 22 dni.
Pri 22C° - približno 20 dni.
Pri 25C° - približno 2,5 tedna.

Gojenje zelene čebule v hladni sezoni je najbolje narediti z uporabo zimskih in zmrzali odpornih sort rastlin. Bolje se prilagodijo nižjim temperaturam in bodo v manj ugodnih razmerah lahko dale večje pridelke.

Ali je donosno gojiti zeleno čebulo pozimi in poleti - pravi razlogi za prodajo podjetja za gojenje čebule

Ta posel velja za precej donosnega, vendar vedno obstajajo parametri, ki lahko močno vplivajo na donosnost. Seveda imata poletna in zimska pridelava čebule zaradi neenakega števila obveznih stroškov oprijemljive razlike.

Poleti:

v rastlinjaku Rastline se razvijajo samo zaradi sončne svetlobe. Pomožni viri toplote in svetlobe niso potrebni.
Klet in garaža - grelniki sploh niso potrebni ali pa morajo delovati z minimalno močjo (na primer v hladni kleti).
Na okenski polici Zelena čebula raste sama s pomočjo sončne svetlobe. Sobne temperature ni treba prilagajati.

zima:

v rastlinjaku - sama zasnova mora biti izdelana iz dražjih in trajnejših materialov. Znotraj rastlinjaka morate ustvariti udobno mikroklimo z dodatnimi viri toplote in včasih svetlobe.
Klet in garaža - Morda bodo potrebni kakovostnejši toplotnoizolacijski materiali. Prav tako ne morete brez grelnih naprav.
Na okenski polici - če uporabljate ložo za gojenje čebule, jo bo treba zastekliti, izolirati in po možnosti ogrevati.

V hladni sezoni se tržna vrednost zelene čebule poveča, kar kompenzira prisilne stroške. Nedvomna prednost je možnost daljšega skladiščenja že narezanega zelenja. Ni nujno, da bo vsaka dejavnost uspešna.

Obstaja več razlogov, ki lahko ovirajo razvoj podjetja in dajo lastniku idejo o prodaji podjetja:

Pomanjkanje osebnih vozil . Če čebulo gojijo v rastlinjaku zunaj mesta in jo je treba za prodajo prepeljati, en avto ni dovolj. V tem primeru je primerno uporabiti majhen tovornjak, saj so količine pridelka lahko impresivne, zelenice pa morajo ohraniti svojo predstavitev in se ne zmečkati. Če ni možnosti za nakup vozila, je lahko poslovanje zelo težavno.
Nerentabilnost . Gojenje čebule pozimi vključuje še eno postavko stroškov - razsvetljavo in ogrevanje. Če se rastlinjak, garaža ali klet nahajajo na neprimernih lokacijah ali območjih z visokimi cenami električne energije, lahko stroški vzdrževanja prave temperature močno vplivajo na stopnjo dobička.
Dvig cen surovin . V slabem letu se cena čebule močno poveča, kar negativno vpliva na stroške zelenih izdelkov.
Brez trga . Vsak pridelovalec zelene čebule nima svojega prodajnega mesta za pridelano blago. Zelo pogosto se končni izdelki prodajajo v razsutem stanju po cenah, ki so 1,5-2 krat nižje od maloprodajnih. Če ponudba presega povpraševanje, se lahko nabavna cena zniža na nesprejemljiv minimum, zaradi česar je posel nedonosen.

Pravi poslovni načrt za gojenje zelene čebule za prodajo

Vse začetne morebitne stroške lahko razdelimo v tri kategorije:

Nakup ali najem prostorov / zemljišč.
Izboljšava prostorov (konstrukcija, izolacija).
Tehnična oprema (regali, naprave, instalacije, rezervoarji).

Tem stroškom so prišteti redni stroški:

Za nakup surovin (čebulice, mineralna gnojila, voda).
Za prevoz končnih izdelkov.
Za vzdrževanje potrebne mikroklime (razsvetljava, ogrevanje, prezračevanje).
Za plače delavcev.

Niso vsi elementi obvezni, saj je obrat za gojenje čebule lahko lasten in ne bo potrebna dodatna delovna sila.

Poslovne prednosti:

Nezahtevnost do pogojev in hitra rast rastline.
Minimalna finančna naložba.
Hitro povračilo z majhnimi količinami.

Primer poslovnega načrta za gojenje čebule v rastlinjaku:

Ime	Opcije
Zemljišče	100 kvadratnih metrov m.
Učinkovito območje	75 m2
Povprečni čas rasti zelene čebule	3 tedne (21 dni)
Količina pridelanih izdelkov za 1 mesec	350 - 550 kg zelenega perja
Veleprodajni stroški sadilnega materiala	8 rubljev / 1 kg
Cena 1 kg zelenega perja	od 10 do 60 rubljev.
Morebitne izgube zelenega pridelka (zaradi podnebja, vremena itd.)	30%
Veleprodajni stroški prodaje 1 kg čebule poleti	30-50 rubljev.
Veleprodajni stroški prodaje 1 kg čebule pozimi	200 rubljev.
Število čebule, ki jo dnevno prodajo veliki proizvajalci	1000 – 3000 kg
Število prodanih čebul na mesec s strani povprečnih proizvajalcev	1500 kg
Znesek zagonskega kapitala, ki je potreben za ustanovitev podjetja	100-150 tisoč rubljev.
Znesek mesečnega dobička na samem začetku poslovanja pri uporabi površine 75 m2.	20 tisoč rubljev
Znesek mesečnega dobička pri pridelavi 3000 kg čebule na mesec	150 tisoč rubljev

Donosnost poslovanja gojenja čebule v rastlinjaku je približno 30% pozimi in več kot 50% v topli sezoni

To razliko pojasnjujejo stroški ogrevanja in najema rastlinjaka. Odvisno od obsega dejavnosti se lahko podjetje povrne v obdobju od nekaj mesecev do nekaj let.

Posel je privlačen zaradi rodnosti rastline, skromnih začetnih vložkov, pa tudi velikega povpraševanja skozi vse leto. Če obvladate vse zapletenosti gojenja zelene čebule in značilnosti njenega trženja, lahko na tem zgradite donosen posel.

Kako gojiti zeleno čebulo

Če vaš načrt vključuje gojenje komercialne zelene čebule, bodite pripravljeni, da to počnete vse leto. Poleti se goji na poljih, pozimi pa v rastlinjaku z ogrevanjem. Upoštevajte, da je namestitev in vzdrževanje rastlinjaka drago. Lažje je najeti posebej opremljene prostore s kmetij in tovarn ali jih opremiti sami. Dobičkonosnost pozimi je približno 30%, saj se veliko denarja porabi za ogrevanje v rastlinjaku in najemnino. Poleti doseže 50%. Čeprav je v praksi včasih mogoče doseči kazalnik 200%.

Zeleno čebulo lahko gojite doma le za majhno delo s krajšim delovnim časom. Če nameravate organizirati ločeno podjetje, morate kupiti ali najeti parcelo približno 25-30 hektarjev. Gojenje zelene čebule se začne s sajenjem semen po zadnji zmrzali. Bolje je vzeti semena iz Japonske ali Nizozemske. Čebulice posadimo v rastlinjak pred zimo.

Ne glede na to, kateri način boste izbrali, morate poskrbeti za pripravo gredic in njihovo gnojenje. Za rastlinjak boste potrebovali ohlapno zemljo in superfosfat v razmerju 30 g na 1 kvadratni meter. m Pred sajenjem je treba seme čebule najprej namočiti. Čebulo sadimo v rastlinjaku ali na odprtem terenu s trakovi na razdalji približno 5 cm drug od drugega in med vrstami. Zelena čebula zahteva veliko svetlobe, pogosto zalivanje in površinsko rahljanje tal. Ta delovni načrt je treba izvajati redno in zelo skrbno.

Če se odločite za gojenje zelene čebule doma, je treba čebulice čez noč namočiti v topli vodi in nato posaditi v škatle, visoke približno 10 cm, za povečanje stopnje rasti zelene rastline pa jo zalijte s toplo vodo najmanj 20 ° C. , in vzdržujte temperaturo zraka približno 18-22 ° C.

Rastlina doseže tržni videz v približno 20 dneh. Toda z uporabo tehnologije aeroponike se ta čas lahko skrajša. Ta sistem pomaga odpraviti odlaganje substratov in drugih odpadkov med gojenjem, vendar so prihranki oprijemljivi le v rastlinjaku na velikih površinah. Stroški takšnega sistema so 1-4 tisoč rubljev. na kvadratni meter. Načrt vračilne dobe je 2-3 leta.

Kaj gojiti zeleno blago za prodajo

Ne glede na to, kje se boste odločili začeti s pridelavo zelene robe – na njivi, v rastlinjaku ali doma – to lahko storite na tri načine: vzgojite iz semena, čebulice (sevke) ali velike. Zeleni posel najhitreje doseže rezultat s sevko, če je bila pred sajenjem skrbno sortirana, obdelana in ustrezno negovana. Glavna težava pri gojenju te rastline so bolezni in prezgodnje streljanje. Zato je treba mesto rasti dobro prepihati in osvetliti. Poleg tega mora načrt stroškov vključevati nakup kemikalij za obdelavo rastlin. Brez njih bo v umetnih razmerah gojenje zelenjave postalo nedonosno - večina pridelka bo preprosto umrla.

Gojenje iz semena zahteva trikrat manj sadilnega materiala, štirikrat manj površine. Res je, za boljšo produktivnost med rastjo je treba sadike redčiti, kar povečuje izgube zelenega poslovanja. Poleg tega ne bo vsako seme vzklilo. Toda ta vrsta zelene rastline praktično ne strelja, hitro zori in dolgo ne gnije, kar olajša shranjevanje, kar vam omogoča dodaten zaslužek na čebulicah.

Odhodkovni del zelenega poslovanja

Glavnina sredstev bo porabljena za sadilni material, nego, gnojila in prevoz. To bo približno 30% stroškov. Vstop v podjetje stane približno 150 tisoč rubljev, če imate lastno parcelo z oskrbo z vodo. Če nameravate gojiti za prodajo v velikih količinah, je vredno skrbeti za certificiranje zelenega izdelka.

Posel je najbolje organizirati jeseni. Najprej morate opraviti oceno trga, da dobite predstavo o obsegu povpraševanja. Na podlagi teh podatkov določite načrt za gojenje zelene rastline. Če je težko določiti, koliko izdelka bo mogoče prodati za prodajo, je bolje rasti manj od ocenjenega obsega prodaje. Vedno lahko povečate proizvodnjo.

Z 10 hektarjev zemlje bo proizvodnja tega zelenega izdelka prinesla 30-90 tisoč rubljev na mesec. Dodatno gojenje drugih priljubljenih zelenih surovin bo pripomoglo k večji prodaji perja:

koper;
peteršilj;
bazilika;
rukola;
meta;
zelena solata;
cilantro.

Težko je reči, koliko denarja bo potrebno za odprtje podjetja. Vse je odvisno od vrste in obsega gojenja. Če vaš načrt vključuje gojenje izdelka v rastlinjaku, bo za njegovo ureditev porabljen znaten znesek. Stroške lahko zmanjšate, če ga ne zaprete s steklom, ampak s polikarbonatom. Ta material bolje ohranja želeno temperaturo v rastlinjaku pozimi.

Načrt za organizacijo velikega podjetja mora vključevati nakup ali najem prostorov ali polj. Mnogi podjetniki, ki se odločijo za gojenje zelenjave v rastlinjaku, najamejo proizvodne prostore v tovarnah. Od tega je približno polovica določena za žetev, ostalo pa skladišča in gospodinjski prostori. Na tem območju so nameščeni:

pretočni grelniki vode;
dvigala;
peči za ogrevanje vode;
ultravijolične sijalke in fluorescenčne sijalke.

Za mesec od 70 kvadratnih metrov. m V povprečju lahko odstranite 400 kilogramov perja. Odvisno od sezone bo strošek kilograma zelenjave 10-160 rubljev.

Prodaja in tveganja

Prodaja je odvisna od obsega proizvodnje. Organizirate jo lahko na dva načina: preko veletrgovcev ali neposredno v maloprodaji - trgovine, supermarketi, stojnice, tržnice, gostinski lokali itd. Od vrste prodaje je odvisna tudi embalaža blaga. Če gre za prodajo na drobno, je vredno razmisliti o posebni embalaži in pripadajoči opremi. Poleti veletrgovci kupujejo blago za 30-50 rubljev. na kilogram, pozimi se ta številka povzpne na 100. Prodaja blaga s strani srednje velikih podjetij je približno 1,5 kg blaga na mesec.

Glavna tveganja izhajajo iz drseče cene blaga. V enem letu se včasih dvigne in zmanjša. Poleg tega je perje hitro pokvarljivo blago. Če torej nimate vnaprej pripravljenega marketinškega načrta, lahko izgubite veliko denarja.

Gojenje zelene čebule - prava izbira sorte in mesta, 3 nasveti strokovnjakov, pasti in donosnost tega posla.

Kapitalska naložba: 30.000 - 100.000 rubljev.
Odplačilna doba: 6-12 mesecev.

Zelena čebula je najbolj priljubljena vrsta zelenjave pri nas.

Vsi vedo, da je bogata z vitamini, poleg tega pa je dobrega okusa.

V nekaterih družinah ga gojijo doma na okenski polici.

Toda večina jih raje kupuje v supermarketih.

Poleg tega omogoča nakup blaga tudi pozimi po dostopni ceni.

Lahko ga gojite ne le za lastne potrebe, ampak ga spremenite tudi v posel.

Ta pristop je popolnoma upravičen.

Konec koncev, z vsemi značilnostmi, podjetje zahteva minimalno naložbo kapitala, ki se poleg tega hitro izplača.

Gojenje čebule je preprost postopek, ki ne zahteva posebne priprave in dolgega obdobja zorenja.

Povpraševanje po zelenju ostaja vse leto, pozimi pa bo mogoče za enake količine zaslužiti 3-4 krat več.

Razmislite, kaj morate vedeti za gojenje čebule v rastlinjaku.

Izbira sorte za gojenje čebule v rastlinjaku

Gojenje čebule v rastlinjaku ima lahko dva namena – nabiranje čebule ali perja.

Vsaka možnost ima značilnosti, na podlagi katerih je izbrana sorta sadilnega materiala.

Razmislite o glavnih sortah čebule za gojenje za prodajo:

Stopenjski lok.

Najpogostejša možnost, saj je popolnoma nezahtevna.

Iz 1 kg semenskih čebulic na mesec lahko dobite od 2 kg zelenja.

V tem primeru je dovolj zagotoviti nizko osvetlitev in sobno temperaturo.

Čebula.

Pozimi te sorte ni običajno gojiti.

Običajno ga začnejo saditi spomladi, da bi nato sadike preselili v odprto zemljo.

Lok-batun.

Bolj donosna sorta za gojenje zelenic, saj daje dobro perje, hkrati pa ima nizke stroške sajenja čebulic.

Sluzna čebula.

Tako kot druge vrste čebule je ta sorta nezahtevna glede pogojev.

Razlikuje se po strukturi listov (imajo zaobljene konice), pa tudi po rahlem "okusu" česna v vonju.

V zadnjih letih postaja vse bolj priljubljena.

Izbrana je tudi zaradi visoke odpornosti proti zmrzali in dejstva, da je sorta zgodnjega zorenja.

Kako izbrati kraj za gojenje čebule?

Če čebulo gojimo za prodajo, jo sadimo v industrijskem obsegu celo leto.

Poleti uporabljajo pristanek na odprtem terenu, saj je zelena čebula nezahtevna in raste v skoraj vseh pogojih.

S hladnim vremenom se proces prenese tja, kjer sta nameščena umetna razsvetljava in ogrevanje.

Rastlinjak lahko zgradite na lastni parceli, kar zahteva denarne naložbe.

Ali pa bo v rastlinjakih gojila druge proizvode.

V nasprotnem primeru je treba najeti površine rastlinjakov.

To ne bo tako finančno in delovno intenzivno.

Prav tako se površina za setev najame tudi poleti, če ni lastne parcele z rodovitno zemljo.

Gojenje čebule doma ne more postati vir dohodka.

Za polnopravno dejavnost boste potrebovali vsaj 25-30 hektarjev ozemlja.

Prodajni trg zelene čebule v rastlinjakih

Iskanje prodajnih mest je glavna težava gojenja zelene čebule v rastlinjaku.

To težavo je treba rešiti pred pristankom materiala.

Navsezadnje je "življenjska" doba zelenja kratka in jo je treba prodati takoj po spravilu.

Načini trženja zelene čebule:

Maloprodaja na trgu.

Primerno za prodajo majhnih serij, na primer, če v rastlinjaku gojite več vrst zelenjave in zelenjave.

Preko interneta.

Običajno posamezniki kupujejo zelenje v majhnih serijah zaradi kratkega roka trajanja.

Toda za sušenje, domače konzerviranje ali druge namene lahko stranke poiščejo neposredne dobavitelje.

Tako dobijo jamstvo za najvišjo kakovost in svežino blaga.

Kupce lahko najdete prek interneta: ustvarite spletno mesto, postavite oglase na deske, komunicirajte na specializiranih forumih.

Trgovine in supermarketi.

Glavni kanal za veleprodajo izdelkov.

Pomembno je, da obstaja registracija in potrdila za blago.

Sicer pa se zelena čebula lahko prodaja le v manjših maloprodajnih mestih.

Kavarne in restavracije.

Pri dobaviteljih redno in v velikih količinah naročajo tudi zelenje.

Kakšna je posebnost gojenja zelene čebule za prodajo?

Gojenje zelene čebule v rastlinjaku ima nekaj razlik, ki se jih je mogoče naučiti le s prakso.

Ali od tistih, ki so se že ukvarjali s takim poslom.

Trije glavni nasveti strokovnjakov:

Preprečevanje bolezni.

Če se še niste ukvarjali z gojenjem zelenja, potem nimate pojma, kako uničujoče so lahko bolezni!

Skoraj v trenutku se žarišče okužbe razširi na rastline, jih uniči in iznakaže.

Če ste spregledali preventivne ukrepe, lahko v 1-2 dneh izgubite celoten pridelek zelene čebule.

stanje blaga.

Vsaka sorta čebule ima svojo fazo zorenja.

To je nekaj, kar morate upoštevati pri sajenju čebulic in načrtovanju urnika.

Medtem ko čakate na popolno zorenje, se lahko nekateri izdelki pokvarijo in izgubijo svoje stanje.

Vendar pa je v odsotnosti pomočnikov težko obirati sami.

Zato tudi pri sajenju sadilnega materiala iste sorte naredite odmore med odseki 5-7 dni.

Tako bo zelena čebula postopoma "držala korak" in vedno boste imeli blago za prodajo v stanju želenega stanja.

Priprava na prodajo.

Pomembno je kupcem ponuditi ne le svežo, zdravo, ampak tudi lepo zeleno čebulo.

To dejstvo ni osnovna zahteva.

In vendar mora biti blago za prodajo očiščeno umazanije, čebulic, povezano in lepo zapakirano.

Na tej stopnji se ponovno postavlja vprašanje potrebe po zaposlitvi pomočnikov.

Temu se lahko izognemo, če v delo vključimo družinske člane.

Poslovni načrt za gojenje čebule

Za spremljanje razvoja podjetja je potreben koledarski načrt.

Pomembno je razumeti, ali se vse faze pojavijo pravočasno.

In kar je najpomembneje, ko dobite prvi dobiček od gojenja čebule.

Dogodek	1 mesec	2 meseca	3 mesece
Najem ali izgradnja rastlinjaka
Nakup in montaža opreme
Saditev kupljenega materiala
Obiranje
Prodaja blaga

Koliko naj vložim v gojenje zelene čebule v rastlinjaku?

Finančni izračuni so potrebni tudi, če podjetnik začne gojiti z majhnimi serijami čebule.

Upoštevajte postavke odhodkov, če imate lastno zemljišče in oskrbo z vodo.

Mesečni stroški so sestavljeni le iz dopolnitve zalog sadilnega materiala, plačila komunalnih storitev in prevoza izdelkov.

Če pa želite zaposliti poslovnega asistenta, se vam prikaže še ena postavka stroškov - plače zaposlenih.

Na kaj morajo biti pozorni ambiciozni podjetniki

pri gojenju zelene čebule se boste naučili iz videoposnetka:

Donosnost gojenja zelene čebule v rastlinjaku

Stopnja donosnosti gojenja zelene čebule bo neposredno odvisna od sezone.

Če je ta številka poleti 50 %, bo pozimi vzdrževanje rastlinjaka zmanjšalo številko na 30 %.

To je posledica pojava dodatnih stroškov za razsvetljavo, ogrevanje.

Vendar se zgodi, da donosnost naraste do 250-300%! Težko je predvideti takšen razvoj dogodkov, zato se na ta kazalnik ni vredno zanašati.

Začenši z majhno površino rastlinjaka, lahko dobite približno 20.000 rubljev dobička na mesec.

Gojenje v industrijskem obsegu bo prineslo že od 150.000 rubljev.

Za to je potrebno prodati od 3 ton čebule.

Najvišje cene so od aprila do junija.

V tem času se cena dvigne 1,5-2 krat.

Prav tako je opazen skok pred prazniki.

S tem poslom je bolje začeti avgusta-septembra.

Za začetek je vredno iztovoriti majhno serijo in jo poskusiti izvesti.

Če bo šlo vse po sreči, se vam bo naložba povrnila v eni sezoni.

Za gojenje zelene čebule v rastlinjaku ustvaril dobiček, je pomembno oceniti povpraševanje in obseg prodaje.

Zavedajte se tudi možnih tveganj.

Čeprav je ta pridelek popolnoma nezahteven, lahko močan padec cen ali slaba kakovost semena povzroči izgube.

Uporaben članek? Ne zamudite novih!
Vnesite svoj e-mail in prejemajte nove članke po pošti

Gojenje zelene čebule doma - domača poslovna ideja: gojenje zelene čebule v zaprtih prostorih, podroben opis.

Tržna vrednost zelene čebule v obdobju od oktobra do aprila doseže 300 - 400 rubljev na kilogram, donosno je gojiti čebulo za prodajo, to lahko vidite tako, da preberete ta članek.

Sajenje čebule je mogoče kupiti jeseni za 8 - 10 rubljev na kilogram. Pridelek zelene čebule je 50% sadilne mase, pri sajenju čebule s površino 10 m² bo sadilni material približno 150 kg čebulic.

V 20 dneh boste prejeli približno 70 kg zelenega perja, dobiček bo približno 10.000 rubljev, če se prodaja v razsutem stanju, ali 20.000, če se prodaja na drobno. In to je od 10 m² pristajalne površine, ko postavite stojala v dveh ali treh nivojih, lahko uporabite zelo majhno sobo.

Tehnologija gojenja zelene čebule.

1. Soba.

Za gojenje čebule lahko uporabite katero koli sobo, ki lahko vzdržuje temperaturo približno +15 stopinj, idealen bi bil ogrevan rastlinjak, lahko pa uporabite garažo, klet ali pomožno sobo.

2. Sadilni material.

Čebulo je priporočljivo kupiti septembra, ko so njeni stroški minimalni. Odkup se lahko izvaja v zelenjavnih bazah ali na kmetijah. Vse čebule niso primerne za siljenje na pero, da ugotovite, ali so primerne, morate odrezati nekaj čebul, če je v čebuli več storžev - to čebulo lahko kupite, če je samo en storž - takšno sajenje material ni primeren.

3. Ureditev prostorov.

Če uporabljate garažo kot sobo, potem je zaželeno, da jo dodatno izolirate, lahko uporabite peno ali fleksibilno izolacijo. Bolj primerno je gojiti čebulo na zložljivih stojalih, lahko so iz lesa.Stola so plitve škatle, prekrite s krpo, višina med rešetkami je 60-70 cm.Ni zaželeno narediti manj, dolžina pero čebule doseže 50 cm.

Za razsvetljavo lahko uporabite navadne žarnice, prednost pa imajo fluorescenčne sijalke - čebulno pero postane temno zeleno.

4. Sajenje in gojenje.

Stojala so pokrita s plastjo zemlje 5 cm, pesek pa lahko uporabimo kot zemljo ali mešanico peska in zemlje 1: 1. Čebulice pred sajenjem odrežemo, odrežemo vrat s škarjami, nato pa posadimo tesno, rahlo držimo v zemljo. Po sajenju se opravi zalivanje, zemlja mora biti mokra, vendar voda ne sme stati, sicer lahko čebulice zgnijejo.

Hitrost rasti čebulnega perja je odvisna od sobne temperature:

25C ° - po 17 dneh,
22C ° - po 22 dneh,
20C ° - po 20 dneh,
17C ° - po 26 dneh,
12C ° - po 28 dneh.

Pridelek čebule se pobira, ko višina perja doseže 35 - 45 cm.

Čebulice so olupljene z nožem, koren je odrezan. Čebulno perje se zbere v šopke po 70 - 80 gramov, poveže z nitjo ali gumijastim trakom in položi v kartonske škatle. Mašnica je pripravljena za prodajo!

Priljubljene poslovne ideje

Shramba za prtljago na plaži - poslovna ideja