Gojenje ovac za meso doma. Reja ovac za meso kot posel

Ovčereja v Rusiji ima svoje dolgoletne tradicije. Te domače živali se gojijo v vseh regijah države, kjer so pašniki. Živali so nezahtevne, vendar zelo občutljive na visoko vlažnost. To upoštevamo pri izbiri pašnikov in urejanju domače ovčje staje. Obstoječe pasme ovc se selekcionirajo zaradi mesa, mleka ali živalske volne. Velike kmetije so specializirane. Za domačo vzrejo se uporabljajo univerzalne pasme.

Živalsko volno uporabljajo za izdelavo tkanin, iz nje pletejo topla oblačila in izdelujejo polstene čevlje. Ovčji sir je pripravljen iz mleka, jagnječje meso pa je dietni izdelek. Pričakovana življenjska doba ovc doma je lahko od 20 do 25 let. Tako dolgo jih nihče ni hranil na kmečkih kmetijah. Živali, namenjene za proizvodnjo mesa, se pitajo do enega leta ali 1,5 leta, matice za plemenske potomce pa se uporabljajo za vzrejo do 10 let.

Mesne in volnene pasme so najbolj razširjene v domači ovčereji v Rusiji. Najbolj priljubljena med njimi je Romanovskaya. Je univerzalna. Takšne živali so sposobne dati ljudem meso, mleko in volno.

Zelo primeren za domačo vzrejo in druge univerzalne pasme. Med njimi so Balabas, Tushinskaya, Karachaevskaya. Skupno se v državi goji 39 glavnih pasem živali, primernih za domačo rejo.

Za pridobivanje maščobe, mesa in volne, ki gredo v klobučevino, se vzrejajo pasme z debelim repom. Najbolj priljubljen med njimi je Hissar.

Kupijo živali za gojenje in vzrejo v vzrejnih farmah, ki obstajajo v različnih regijah države. Do danes jih je v državi 175. Od tega jih 98 gojijo pasme s finim dlakom, 28 - polfinimi, 45 - grobimi, 4 - polgrobimi in 2 - mesnimi.

Vsaka regija države je osredotočena na vzrejo določenih pasem ovac. To je posledica lokalnih podnebnih značilnosti. Glavna območja, kjer je domača ovčereja široko razvita, so Severni Kavkaz, Južno zvezno okrožje, Volga, osrednji črnozemski pas Rusije in Južni Ural. Ovce gojijo tudi drugod po državi, vendar to ni razširjeno.

Tabela 1. Najpogostejše pasme ovac na kmečkih kmetijah v različnih regijah države

Regija	Pasme ovc primerne za gojenje v regiji
srednji pas	Romanovskaya, Tsigayskaya, Volgogradskaya, Kuibyshevskaya
Južno od Rusije	Tashlinskaya, Koridel, Severni Kavkaz, Romanovskaya
Severni Kavkaz	Karačaj, Tušino, Osetijščina
Puščavske regije in stepske regije	Edilbajevskaja, Romanovskaja
Sibirija in Južni Ural	Tuva debelorepi, Tsigai, Gorky, Lincoln, Kulunda, severni kratkorepi, sibirski kratkorepi, Edilbaevskaya

Ko kupujete ovce katere koli pasme, morate skrbno pregledati živali. Zdrava ovca ali oven mora imeti dobro konstitucijo, debelo kožo in gosto, svetlečo dlako. Kopita zdrave živali so sijajna, nimajo razpok in zobje se ne majajo. Ne kupujte živali, ki ima vnetje sluznice, epidermalnih tvorb in izrastkov.

Gradnja domačega pastirja

Ovčje staje so zgrajene za zadrževanje ovac v hladnem obdobju. Biti morajo dovolj topli, lahki in suhi. Temperatura v prostoru za jagnjeta ne sme pasti pod +10 °C, za odrasle živali pa +7 °C. Kot material za gradnjo sten ovčjega stale se uporablja les ali opeka. Izbira je odvisna od kraja vzreje živali in njegovih podnebnih razmer.

Prostor za odrasle ovce

Dobra osvetlitev prostora se doseže z razporeditvijo oken v njem. Zavzemajo naj povprečno 1/15 celotne površine stene. Nahajajo se na višini najmanj 1,2 metra od talne površine. Ponoči pastirja osvetljujejo pod stropom nameščene svetilke.

Veliko vlogo pri reji ovac igra spol in velikost prostora, namenjenega za rejo ene živali. Za normalen razvoj jagnjet v ovčji staji je dodeljenih 0,7-0,8 kvadratnih metrov. metrov za vsakega. Odrasel oven potrebuje vsaj 3 kvadratne metre. metrov. Do 3-4 mesece so jagnjeta poleg matere. Za njihovo vzdrževanje v ovčji staji je ograjen ločen kotiček. Normativno območje za zadrževanje živali vključuje prostor za postavitev hranilnika in vrtca.

Glavna zahteva za tla v ovčjih hlevih je trdota. Lahko so različnih vrst. Najpogostejši - adobe tla. Izdelane so iz gline, nanjo pa je položen lesen pod in slama. Tla ovčje staje naj bodo na tem območju 20-30 cm nad tlemi.Slamnato steljo občasno menjamo. Vlaga v prostorih lahko povzroči bolezni in pogin živali. Za steljo na žival potrebujemo do 150 kg slame. V pastirskem prostoru je nameščeno prezračevanje. Z njegovo pomočjo je zagotovljeno kroženje dovodnega in izpušnega zraka, kar vam omogoča, da se znebite kopičenja odvečne vlage in neprijetnih vonjav v pastirski sobi.

V velikih ovčjih stajah sta nameščeni dve vrsti vrat. Na vhodu so nameščena velika dvokrilna zaporna vrata. Njihova širina je lahko 2,5-3,0 metra, višina pa 2,0-2,5 m, širina notranjih vrat redko presega 1,5 metra. Namestijo se v odprtino, ki ločuje predprostor ovčje staje od prostorov za živali. Optimalna velikost predsobe je 1,2 * 3,5 metra. Za male pastirje zadoščajo ena vrata širine 1,5 metra, ki jih kot izolacijo pokrijemo s ponjavo ali drugim materialom.

V bližini ovčjega staja uredijo baze (dvorišče za ovce), ki ga nujno postavijo na zavetrno stran

S čim hraniti ovce?

Prehrana ovac je sestavljena iz rastlinske hrane. Poleti se živali odganjajo na pašnike. Hranijo se s travo, ki v tem času raste povsod v zadostnih količinah. Ovce jedo vsa zelišča, tudi plevel in trnje. Vodni travniki in močvirnate površine se ne uporabljajo za pašo. Ovc ne izganjamo na pašnike v rosi in po močnem dežju. Pašniki za njih so izbrani le v sušnih krajih.

Seno drobnih trav in stročnic ter slama iz žit, kot so oves, proso in ječmen, veljajo za najboljšo hrano za krmljenje živali v ogradi. Živali jih najbolje absorbirajo in prispevajo k njihovi dobri rasti in razvoju. Diverzificirajte prehrano ovac s korenovkami. Ovce dobro jedo buče, krompir, peso, korenje in bučke. Konec poletja pride obdobje, ko trava začne izgubljati svoje koristne lastnosti. V tem času je treba začeti hraniti živali. Njihova prehrana vključuje zelenjavo žit, posebej pridelanih za te namene. Lahko je oves ali rž. Krmnemu obroku dodamo koruzo, lucerno in grah.

Silaža, pomešana z vlakninami ali fižolovim senom, odlično poveča mesno in mlečno produktivnost živali. Vsak dan lahko damo ovci od 3 do 4 kg. Hranilna vrednost sena je odvisna od pogojev njegovega skladiščenja in sestave zelišč, ki so v njem. Najboljše seno za ovce je pospravljeno iz vsebuje veliko vitaminov, sladkorjev in beljakovin. Vsi so zelo pomembni za rast živali.

Od korenovk ovce najbolj obožujejo krmno peso, buče, bučke in korenje. Pesa in korenje sta še posebej pomembna, saj izboljšata prebavne procese, ki se pojavljajo v telesu živali. Ta zelenjava vsebuje veliko grobih vlaken, vitaminov in drugih elementov v sledovih, ki so potrebni za rast ovac. Prehrana brejih in doječih samic mora vsebovati buče. To prispeva k povečanju proizvodnje mleka pri živalih in porodu zdravih potomcev v maternici. Ta hrana izboljša kakovost njihove dlake. Znatno povečana napetost. Ovca ne sme dobiti več kot 4 kg takšne zelenjave na dan.

Posebno vlogo v prehrani ovc ima zgoščena krma. Predstavljajo uravnoteženo prehrano in so pripravljeni iz ječmena, ovsa, pšenice, fižola, graha, koruze ter pogač in otrobov. Vsebujejo veliko količino hranilnih snovi, škroba, beljakovin, maščob in mineralov. Koncentrirana krma je nepogrešljiva v prehrani visokoproduktivnih pasem ovac, vendar visoki stroški omejujejo možnosti njene uporabe.

Tabela 2. Sezonska prehrana ovac

Dieta za hranjenje kraljice

Breje matice se hranijo samo z visoko kakovostno, uravnoteženo krmo. Štiri tedne pred jagnjitvijo se zmanjša količina sena, ki ga zaužijejo živali. Nadomesti se s krmo. Dnevna prehrana je sestavljena iz žitnega sena, ki se daje maternici v količini do 500 g, stročnic - 300 g in slame - 500 g koncentratov in 12-15 g mineralne soli. Po jagnjitvi lahko količino sena v prehrani ovc povečamo do 1 kg, zelenjave do 4 kg, koncentrata do 500 g.

Dieta za mlade živali

Prvih pet dni po rojstvu se jagnjeta hranijo z materničnim kolostrumom. Če iz nekega razloga takšno krmljenje ni mogoče, se jagnjeta v tem obdobju hranijo s posebnimi mešanicami ali kravjim mlekom. Hranjenje z mlekom se nadaljuje, dokler jagnjeta niso stara dva meseca. Do tega trenutka bi morali preiti na dvakratni režim hranjenja. Dokler jagnjeta ne dosežejo starosti enega meseca, dobijo 50 g koncentrirane krme na dan kot vabo, po dveh mesecih se ta stopnja poveča na 150 g na dan.

Kaj je narobe z ovcami?

Vlaga in prepih lahko povzročita živali pljučnica. Vzrok te bolezni so pogosto plini amoniaka in vodikovega sulfida, ki se kopičijo v pastirski sobi. Bolezen lahko prepoznate po značilnih znakih. Pri pljučnici žival kašlja, izgubi apetit, težko diha in ima vročino. Včasih bolezen spremlja gnojni izcedek iz nosu.

Glavni način preprečevanja pljučnice je prezračevanje ovčjega staja in vzdrževanje suhe in tople mikroklime v njem. Bolezen se zdravi z antibiotiki, kot so:

• benzilpenicilin;
• bicilin-3;
• streptomicin;
• neomicin;
• oksitetraciklin;
• biovit-80.

Zdravilo dajte živali skupaj s hrano in pijačo. Med boleznijo živali ga je bolje izolirati iz črede.

Zelo pogosto ovce trpijo za tako nenalezljivo boleznijo, kot je brazgotina napenjanje. Povezana je s slabim delovanjem želodca živali in je posledica nepravilnega hranjenja živali.

Simptomi bolezni:

• napenjanje;
• izguba apetita;
• povečana anksioznost.

Za lajšanje trpljenja živali in izboljšanje njenega počutja se v usta vstavi posebna cev za izpust plina. Če to ne pomaga, se brazgotina preluknja. To zdravljenje je najbolje prepustiti veterinarju.

Uživanje strupenih zelišč na pašnikih povzroča ovce zastrupitev, ki ga spremljajo driska, izguba apetita, bruhanje in zastoj želodca. Telo ovce očistijo strupov z izpiranjem želodca z rastlinskim oljem in Glauberjevo soljo. Mešajo se s toplo vodo. Za 0,5 litra vode vzamemo 100 g olja in 50-100 g soli.

V obdobjih, ko ovca nima dovolj hrane, začne jesti lastno volno. To vodi do bezoarska bolezen. Bistvo bolezni je, da je gastrointestinalni trakt živali zamašen s klobčičem volne. Zelo pogosto je takšno bolezen mogoče najti pri majhnih jagnjetih, katerih maternica ima slabo mlečno produktivnost.

Živalska kopita lahko okužijo gnojne bakterije, ki povzročajo vnetje pulpe. Zaradi tega se žival težko premika in lahko povzroči šepavost. Gnilobo, ki je nastala na kopitu, je treba odrezati.

Zelo pomembno je spremljati sestavo elementov v sledovih, vključenih v prehrano živali. Pomanjkanje vitamina E v njem, pa tudi nekaterih drugih elementov v sledovih, lahko povzroči distrofijo mišic okostja živali. Zelo učinkovito sredstvo za preprečevanje te bolezni je vitaminski kompleks, ki se vnese v prehrano ovc. Majhnim jagnjetom je treba dati tudi vitamin E.

Najbolj nevarni za živali so nalezljive bolezni. Z njimi se je najtežje spopasti in se zelo hitro prenašajo z ene ovce na drugo.

Najhujša okužba za ovce - listerioza. Povzročajo jo bakterije, ki so zelo odporne na vplive okolja. Živčna oblika te bolezni povzroči 100-odstotno smrtnost živali. Ta bolezen se praktično ne zdravi.

Nič manj nevarno bradzot. To je splošna zastrupitev telesa. Ta bolezen povzroči 100-odstotno izgubo živine. Kot preventivni ukrep proti tej bolezni živali cepimo in ne smemo hoditi po mokrih pašnikih.

Pljučna adenomatoza ali hiperplazija povzroča kašelj, penast izcedek iz nosu in težave z dihanjem pri živalih. Ob odkritju bolezni se žival takoj odstrani iz črede, izloči in primer bolezni evidentira.

Druga neprijetna nalezljiva bolezen za žival je mastitis. Vime živali s to boleznijo se vname in iz njega se lahko sprosti gnoj. Najpogostejši vzrok za to bolezen pri ovcah je nepravilno upravljanje in neustrezna nega. Bolezen se zdravi, vendar je treba boj proti mastitisu začeti takoj po odkritju.

Pravočasno cepljenje je učinkovito preprečevanje nalezljivih bolezni živali, kot so črne koze in enterotoksemija.

Muha brez kril povzroča melofagozo pri ovcah. To kožno bolezen spremlja močno srbenje, zaradi katerega si žival trga dlako. Bolezen lahko povzroči črevesne motnje ter hiter padec teže živali in proizvodnje mleka.

Nepravilna oskrba ovac lahko privede do pojava črvov v njihovem telesu. Bolezen se zdravi z zdravili. Odmerjanje in vrsto zdravil za žival določi veterinar.

Knjiga: Bolezni ovac in koz. Datoteko lahko prenesete s povezave.

1. Da bi preprečili garje pri živalih, jih je treba 2-3 tedne po spomladanskem striženju okopati v raztopini, ki vsebuje razkužila.
2. Jagnjet za vzrejo ni treba vzeti mlajših od 4 mesecev. V tej starosti potrebujejo posebno nego in hranjenje z mlekom.
3. Po 5 mesecih jagnjet in ovc ni več mogoče hraniti skupaj. V tem obdobju se začne puberteta. Tesno povezano parjenje, ki se lahko pojavi med živalmi, vodi v neplodnost in rojstvo šibkih, nesposobnih potomcev.
4. Živali je bolje pariti, ko dosežejo starost od enega do 1,5 leta.

Video - striženje in striženje ovac

Video - Kako pravilno hraniti ovce

Video - porodnišnica za ovce

Video - Kako vzgajati ovce

Vzreja ovac in ovac je preprosta, delovno intenzivna in obetavna dejavnost. S pravilnim pristopom in izbiro pasme lahko nezahtevne živali svojemu lastniku zagotovijo okusno meso, mleko, maščobo, volno in kožo. V pogojih osebne kmetije ni težko obdržati ovac, glavna stvar je poznati značilnosti in potrebe živali, pravila oskrbe in vzdrževanja. Najprej mora kmet začetnik določiti namen vzreje ovac in posledično izbrati ustrezno pasmo: mesno, mlečno, mesno-volneno ali maščobno repno.

Najboljše pasme za kmete začetnike

Preden začnete podjetje, se morate odločiti za pasmo. Najpogostejše vrste:

1. 1. Meso – ta vrsta ovac se vzreja za meso in mast. Za te pasme je značilna nizka reprodukcija, ovce prinesejo po eno jagnje, vendar z veliko težo. S pravilno vsebino odrasel doseže do 200 kg. Tudi v strukturi takih ovnov je maščobna obloga na križnici - maščobni rep. Mesno-maščobne pasme vključujejo: pasme Hissar, Edilbaev in Kalmyk.
2. 2. Krzneni plašči - ta vrsta ovc prinaša meso in volno. Najbolj priljubljena pasma je Romanovskaya. Do starosti 9 mesecev se izvede prva frizura z izidom do 1,5 kg volne. Razširjeni so tudi: kavkaški, stavropolski, altajski in merino.
3. 3. Meso-volna - delimo jih na kratkodlake in dolgodlake ovce. Med dolgodlake spadajo: Kuibyshev, severnokavkaški in ruski dolgodlaki. Kratkodlake pasme (litovska, latvijska in estonska) hitro rastejo in imajo okusno delikatesno meso.

Najboljša pasma za začetnike v ovčereji je Romanovskaya, saj ima visoko produktivnost in reprodukcijo, ena ovca lahko prinese do 6 jagnjet. Skrb za pasmo Romanov je enostavna. Zahvaljujoč debeli volni lahko živali prenesejo močne zmrzali.

1. 1. Temperatura zraka za odrasle ne sme pasti pod +7 stopinj, za mlade živali - +10 stopinj.
2. 2. Dobra osvetlitev.
3. 3. Prostorna soba mora biti v višini 3 kvadratnih metrov. metrov na osebo.
4. 4. Ilovnata betonska ali lesena tla z izoliranimi tlemi.
5. 5. Velika nihajna vrata.

Prostor je dobro prezračen. Redno se zrači in čisti. Poleg tega je v ovčji staji dodeljen prostor za jagnjitev in nadaljnje vzdrževanje mladih živali.

Tudi za plemenske ovce gradijo:

• ograda, opremljena s krmilnikom in pivcem;
• oskrbnikova hiša;
• skedenj za shranjevanje inventarja, sena, slame in žita;
• senožeti;
• umetni ali naravni pašnik, zasajen z žiti ali stročnicami.

Izbran je velik pašnik, za 300 glav je dodeljenih 1,5 hektarja zemlje.

Vzreja ovac doma

Reja ovac je dober posel. A kot vsaka kmetija ima tudi ovčereja svoje prednosti in slabosti.

Prednosti vključujejo:

1. 1. Plodnost samic - elitne pasme lahko prinesejo do 2 legli na leto.
2. 2. Živali so odporne, imajo imuniteto na številne bolezni, ne potrebujejo izoliranih prostorov.
3. 3. Vsebina pašnika vam omogoča, da prihranite pri gradnji ovčjega staja.
4. 4. Od ovce lahko dobite meso, mleko, kožo, volno in mast. Dodaten zaslužek je mogoče pridobiti z jagnjetino.

Napake:

• velika naložba za pridobitev črede;
• dodatne delovne roke: živinorejci, pastirji, molzniki;
• rodovitna zemlja za živino.

Poletna reja ovac

Vsebnost pašnikov pomeni visoko produktivnost. Pri reji živine v ujetništvu se kmet sooča z nepredvidenimi stroški, kot so: zbiranje in shranjevanje krme, oprema prostora in ograde za sprehajanje.

Ovce odženemo na pašnik zgodaj spomladi, ko se pojavi prvo zelenje. Najbolje je pasti ovce zgodaj zjutraj in zvečer. Čez dan čredo preženejo v ogrado, tako da aktivnost nadomesti počitek. V vročih regijah se paša izvaja ponoči. Zelo pomembno je, da ima pašnik napajališče: vsaj dvakrat na dan napajalnike napolnimo s čisto hladno vodo.

Večina kmetov ustvari umetne pašnike tako, da ograjen prostor napolni s pokošeno travo in koncentrirano krmo. Za udobje so nameščeni hranilniki, pivci in nadstrešek, tako da se živali skrijejo pred soncem in dežjem. Če je zunaj hladno, je treba živino zaščititi pred vlago, saj se mokra volna dolgo suši in lahko povzroči različne bolezni.

Zimska reja ovac

Jeseni ovce premestijo v ograde in posebej opremljene ovčje staje. V tem letnem času je zelo pomembno zaščititi žival pred prepihom, prekomerno vlažnostjo in gnečo.

Pozimi se hranjenje izvaja na prostem ali pod krošnjami 3-4 krat na dan. Najprej naj ovce prejmejo seno iz žit in stročnic, pobranih poleti. Potreben je za hitro pridobivanje teže in rast. Nato se krmi dodajo vrhovi zelenjave, sveže korenovke, krompir z otrobi. Po zaužitju živine dobijo veliko vode in jo začnejo hraniti s koncentrirano in vlaknasto krmo.

Ovce se zelo hitro navadijo na prehrano, zato jih hranijo ob posebej določenih urah. Skrbni kmetje so zvečer v krmilnice naložili seno in pripravljene metle.

Krmljenje ovc, jagnjet in ovnov

Kmet začetnik za dobro produktivnost mora vedeti, kako pravilno hraniti ovce doma. Pravilno izbrana hrana je kakovostno mleko, okusno, dišeče meso in kakovostna volna.

Pravila hranjenja:

• Na 100 gramov teže se daje 3,5 kg suhe hrane;
• ovce imajo raje seno iz majhne trave ali fižola;
• slama dajejo ovseno kašo ali proso;
• za dopolnitev vitaminov in mikroelementov se krmi doda surovi krompir, krmna pesa, lubenice, buče in bučke;
• za uravnoteženo hranjenje dodajte koruzo, ječmen, oves.

Nosečim maticam teden dni pred jagnjitvijo del sena nadomestimo s krmno mešanico. Dnevna prehrana naj bo 3,5 kg svežih zelišč in zelenjave z dodatkom celih zrn. Poleg tega doječim samicam dajemo sol za lizanje za krepitev telesa po porodu.

V prvem mesecu življenja se jagnjeta hranijo izključno z mlekom. Za vsak kilogram rasti naj jagnje popije do 5 litrov mleka. Zato je zelo pomembno, da ima ovca dovolj mleka, zlasti pozimi.

Če mladiči mleka ne izsesajo v celoti, se ovca pomolze sama, da bi se izognili mastitisu.

Dojenčki morajo dobiti prvo mleko najkasneje 30 minut po rojstvu. Toda pred prvim hranjenjem morajo ovce iztisniti kolostrum, saj ima visoko koncentracijo in lahko škoduje novorojenemu jagnjetu.

Prvi dan naj mladi jedo vsake 2-3 ure. Uro po rojstvu dobimo jagnje toplo, čisto vodo. Mesec dni po rojstvu lahko mlade živali postopoma prenesemo na seno in sočno krmo. Od žit lahko daste ovsene kosmiče in stročnice. Hrani dodamo tudi svežo zelenjavo in visokokakovostno seno za dopolnitev vitaminov.

Obstaja norma za krmljenje ovc, katere osnova je vlaknasta in beljakovinska hrana. Dnevna prehrana ovac mora vključevati sečnino, silažo, krmno peso in slamo iz ječmena ali ovsa. Tudi za povečanje aktivnosti se krmi dodajo vitamini, mikroelementi, stročnice, pogače in zdrob.

Bolezni - simptomi in zdravljenje

Glavni sovražnik ovac je vlaga, ki vodi do pljučnice. Žival začne kašljati, pojavi se izcedek iz nosu, telesna temperatura se dvigne, apetit se poslabša, dihanje postane oteženo.

Za zdravljenje se uporabljajo antibiotiki. Da bi preprečili vnetje, živali hranimo na suhi nastilju v toplih, nevlažnih prostorih.

Druga pogosta bolezen je napenjanje v želodcu. Pojavi se, ko se ne upoštevajo pravila in norme hranjenja. Simptomi napenjanja: pomanjkanje apetita, vznemirjeno stanje, napenjanje.

Živali lahko pomaga le veterinar. Da bi to naredili, je potrebno narediti punkcijo želodca ali odstraniti pline s pomočjo cevi za izpust plina.

Do zastrupitve lahko pride tudi zaradi uživanja strupenih rastlin. Prvi znaki:

• driska;
• bruhanje;
• zavrnitev jesti.

Ko se pojavijo prvi znaki, živali damo izpiranje želodca z rastlinskim oljem in Glauberjevo soljo.

Če kopita ovce prizadene gliva, potem, če se ne zdravi, nastane kostni izrastek, ki vodi do šepavosti. Če najdemo glivico, izrastke odrežemo in v prihodnje poskrbimo, da je živina čista in topla, krmi dodamo vitamine in mikroelemente.

Striženje

Čas striženja je odvisen od pasme in kraja gojenja. Pri pasmah z debelo dlako začnemo striči zgodaj spomladi. Če zamudite čas, lahko izgubite dobiček, saj bo poleti žival začela izpadati, volna pa bo izgubila vrednost in kakovost.

Ovce strižejo dvakrat letno: spomladi in jeseni.

Pasme s finim flisom praktično ne izpadajo, vendar jih ni priporočljivo rezati zgodaj spomladi. Ker pozimi žival kopiči maščobo v nezadostnih količinah, zaradi česar je dlaka groba in suha. To vrsto ovc strižemo enkrat letno, v trenutku, ko naberejo pravo količino maščobe, tiste, ki so se pojavile pozimi, pa v zadnjem mesecu poletja ali v prvi polovici jeseni.

Pri striženju dlaka ne sme biti vlažna, po hranjenju in pitju pa naj mine več ur. Da se bolezni po frizuri ne pridružijo, jih po 20 dneh speremo z razkuženo raztopino.

• Načrt proizvodnje
• Zaposlovanje
• Trženje in prodaja
• Finančni načrt
• Kakšno opremo izbrati
• Tehnologija vzreje
  • • • Podobne poslovne ideje:

Poslovni načrt za ustanovitev farme za vzrejo ovac s stalnim staležem 1000 glav.

Koliko denarja potrebujete za ustanovitev ovčereje

Ovčja farma je precej drag projekt. Še posebej, ko gre za gradnjo kmetije na »goli parceli«. Začetne naložbe v tem primeru lahko znašajo več deset milijonov rubljev. Optimalno je, če se kot prostor uporablja stavba nekdanje državne kmetije / kolektivne kmetije, ki jih je po razpadu ZSSR v naši državi ostalo kar nekaj. Stroški odprtja kmetije po predhodnih izračunih poslovnega načrta vključujejo:

• Nakup stavbe / nekdanje kmetije - 500.000 rubljev.
• Rekonstrukcija prostorov, ureditev kmetije - 1.500.000 rubljev.
• Nakup mladih ovc (jagnjet) in plemenske živali - 2.000.000 rubljev.
• Nakup prevoza (traktor MTZ) - 1.000.000 rubljev.
• Pridobitev hosta orodje in inventar - 100.000 rubljev.
• Priprava pašnika - 200.000 rubljev.
• Registracija podjetja in drugi organizacijski stroški - 100.000 rubljev.

Skupaj - 5.400.000 rubljev.

Načrt proizvodnje

Za donosno rejo ovac je potrebna naravna krmna baza, pašniki z bogato travo. Najboljši pašniki so planinski pašniki, kjer rastejo žita in stročnice z visoko hranilno vrednostjo. Upoštevati je treba, da je velikost pašnika odvisna od števila čred. Ena ovca mora obsegati najmanj 0,1 ha. To pomeni, da bo za kmetijo s 1000 glavami potrebnih vsaj 100 hektarjev. Izbira pasme ovac je odvisna od smeri kmetije. Če je glavni cilj prodaja volne, potem se je najbolje odločiti za romanovsko pasmo ovac. To je priljubljena krznena pasma ovac z visoko plodnostjo. Vendar pa okus mesa te pasme ni všeč vsem ljubiteljem jagnjetine. Torej, če je smer kmetije meso, je najbolje vzrejati ovce pasme Edilbaevka in Hissar. Slednji lahko pridobi težo do 140 kg. Za nakup ovac morate biti pripravljeni na veliko naložbo. Plemenska živina ni poceni. Ovce pasme Romanov stanejo od 200 rubljev / kg. To pomeni, da bo odrasla jarka, ki tehta 40 kg, stala najmanj 8.000 rubljev.

Zaposlovanje

Od osebja bodo najprej potrebne mlekarice, pastirji (1 oseba na vsakih 300 glav), strokovnjaki za striženje ovc, veterinar (lahko na obisku), pa tudi klavci v klavnici.

Kakšen sistem obdavčitve izbrati za odprtje farme za vzrejo ovac

Ovčerejo je najbolje registrirati v kmečki kmetiji – kmečki kmetiji. Kot sistem obdavčitve je optimalen enotni kmetijski davek (EKT), pri katerem plača podjetnik le 6% davka od dobička kmetije.

Prenesite poslovni načrt za vzrejo ovac

Trženje in prodaja

Najpomembnejša stvar v poslu je prodaja izdelkov. Iskanje potencialnih tržnih kanalov za kmetijske proizvode je treba začeti že pred ustanovitvijo podjetja. Ovčje meso se poleti lahko prodaja trgovcem na drobno v mesnih tržnicah, restavracijah, kavarnah in na žaru. Povprečna veleprodajna cena kilograma jagnjetine je 200 rubljev. Ovčjo volno je mogoče prodati veletrgovcem, tekstilnim podjetjem in drugim predelovalnim podjetjem. Povprečna cena ovčje volne je 100 rubljev na kilogram. Prodaja mladih ovc (jagnjet) lahko kmetiji prinese znaten dohodek. Jagnjetina, ki tehta do 15 kg, bo stala najmanj 3000 rubljev. Mlado rast aktivno kupujejo kmetje začetniki in lastniki osebnih pomožnih parcel. Kmečke izdelke lahko oglašujete prek interneta, objavljate informacije na oglasnih deskah in specializiranih spletnih mestih za prodajo kmetijskih proizvodov.

Finančni načrt

Po različnih ocenah je letni strošek vzdrževanja ene ovce 5-6 tisoč rubljev. Stroške sestavljajo: zakupnine zemljišč, plače kmetijskih delavcev, komunalni stroški, stroški krme, veterinarski stroški, davki in drugi stroški. To pomeni, da bo vzdrževanje 1000 glav trajalo približno 5-6 milijonov rubljev na leto. Zdaj pa izračunajmo, koliko lahko zaslužite. V enem letu bo jagnje ob pravilnem pitanju zraslo do mase 50 kg. Prodajna cena kilograma jagnjetine je 200 rubljev. Izkazalo se je, da bomo od enega trupa pridobili približno 10.000 rubljev. Od prodaje 1000 glav -10 milijonov rubljev. Naslednja je volna. Z ene romanovske ovce je realno odrezati približno 10 kg volne na leto. Skladno s tem od 1000 glav - približno 10 ton volne na leto. V denarnem smislu to pomeni dohodek v višini 1.000.000 rubljev.

Koliko lahko zaslužite z ovčerejo

Iz tega izhaja, da lahko dobiček gospodarstva znaša približno 4-5 milijonov rubljev na leto, pod pogojem, da je 100% prodaja vseh proizvedenih izdelkov. V praksi so stvari lahko nekoliko bolj zapletene. Stroški so lahko nekoliko višji (na primer zaradi močnega dviga stroškov krme) ali pa proizvodov kmetije ne bo mogoče prodati v celoti. Tako je lahko realna donosnost nekoliko nižja, povrnitev začetnih naložb pa se ne sme zgoditi prej kot po 2-3 letih dela.

Priporočeno prenesite poslovni načrt za rejo ovac, pri naših partnerjih, z garancijo kakovosti. To je popoln, že pripravljen projekt, ki ga ne boste našli v javni domeni. Vsebina poslovnega načrta: 1. Zaupnost 2. Povzetek 3. Faze izvedbe projekta 4. Značilnosti objekta 5. Načrt trženja 6. Tehnični in ekonomski podatki opreme 7. Finančni načrt 8. Ocena tveganja 9. Finančno-ekonomska upravičenost naložb 10. Zaključki

Načrt odpiranja po korakih, kje začeti

Vzreja ovc podjetniku v začetnih fazah poslovanja ne bo prinesla super dobička. Da bo podjetje začelo iti v plus, bodo potrebne resne začetne naložbe in čas. Pri sestavljanju poslovnega načrta so obvezne naslednje točke:

• Razpoložljivost primernega pašnika. Za določitev njegove velikosti lahko uporabite formulo iz učbenikov: G \u003d U / N * P. Kjer je G število ovc na hektar, Y je donos trave, H je povprečna dnevna stopnja na 1 ovco in P je doba zakupa pašnika. Zemlje ni treba najeti od države, saj je naravno pašno okolje primerno tudi za ovce.
• Opredelitev z živinsko tehtnico. Kljub začetnim stroškom je ta posel bolje začeti z veliko jato.
• Gradnja prostorov za rejo živali.
• Nakup krme in živine različnih pasem.
• Izbor osebja.
• Pridobivanje dovoljenj.
• Vzpostavitev prodajnega trga.

Kakšno opremo izbrati

Ovce niso izbirčne glede pogojev pridržanja, kar pomeni, da je za njih primerna navadna ograja, zgrajena iz lesa. Prisotnost grelnih naprav in opreme bo potrebna le, če se kmetija nahaja na skrajnem severu. Za zbiranje volne boste morali kupiti posebne stroje.

Kateri OKVED navesti pri registraciji podjetja

Če želite registrirati podjetje za vzrejo ovc, morate izbrati kodo OKVED 01.22.1, plemenske ovce in koze. Ta skupina se nanaša na vzrejo živali, proizvodnjo surovega mleka, volne in puha.

Kateri dokumenti so potrebni za odpiranje

Za prodajo izdelkov bo moral rejec ovac registrirati samostojnega podjetnika ali LLC, odvisno od obsega proizvodnje. Za registracijo samostojnega podjetnika bo potrebno manj dovoljenj: fotokopija potnega lista, koda IND, pa tudi potrdila o plačilu države. dolžnosti.

Ali potrebujem dovoljenje za odpiranje

Če poslovnež najame sobo, bo potrebno dovoljenje sanitarnega in epidemiološkega nadzora ter požarne inšpekcije. V prihodnje bodo za prodajo mesa trgovci zagotovo potrebovali zaključek veterinarske službe.

Tehnologija vzreje

Da bi se izognili medvrstnemu parjenju, je bolje kupiti ovce pri različnih prodajalcih. To bo povzročilo povečanje produktivnosti in s tem dobička. Bodite pozorni na pasmo živali, saj je najboljša možnost za prodajo mesa romanovska, za volno pa prekos in ruska dolgodlaka. Ovce pri prvi poroditvi lahko zahtevajo prisotnost veterinarja specialista. Mladih jagnjet ne smemo preveč hraniti in jih ločimo od matere šele po 4 mesecih. Pri tej starosti jih je že mogoče prodati.

Vedno je donosno, saj je meso delikatesa, volna pa se uporablja za prejo.

Gojenje takšnih posameznikov je precej zapleten in dolgotrajen proces, vendar z individualnim pristopom in dobrimi pogoji lahko na tem dobite veliko denarja.

Dobiček se bo povečal zaradi prave sorte.

Priljubljene pasme so meso in maščobni rep, pogosto pa tudi njihovi hibridi.

Trenutno je povpraševanje po vzreji ovc kot podjetju. Glavna stvar je izbrati pravo pasmo in so naslednje:

• Meso, ki se uporablja samo kot mesni izdelki. Za takega ovna so značilne slabe reproduktivne sposobnosti, vendar ima precej veliko maso. Lahko tehta približno 200 kg. Poleg tega njihova struktura pomeni prisotnost maščobnega repa - maščobnih oblog. Ta vrsta vključuje pasme: Kalmyk, Gissar in Edinbaev. Pomanjkljivost je, da dajejo samo eno jagnje.
• Krzneni plašči - vzreja takšnega načrta je potrebna tako za pridobivanje mesa kot volne. Romanovska pasma je ena najbolj iskanih. Že v mesecu življenja se lahko izvaja striženje, z ovce lahko naenkrat ostrižemo približno 2 kg volne. Ovčja koža potrebuje odrasle, strižejo jih približno 2-3 krat na 12 mesecev. Toda kljub kakovostni volni večina ovc te pasme ostane za meso. Karakulskaya je tudi priljubljena sorta.

Polfino volno imajo mesno volnene vrste, pogojno jih delimo na ovce z dolgo in kratko volno. Sorte s kratko dlako hitro dozorijo in imajo odlične okusne faktorje.

Ovce - kratek krzneni plašč

Hibridi so kombinirane vrste, ki so bile znanstveno vzrejene.

En posameznik vključuje dve pasmi, kar poveča produktivnost.

Kot materinsko čredo so vzeli romanovsko pasmo in edinbajevske ovne.

Preden se odločite za pasmo, morate poznati namen ovce.

Da bi bilo podjetje donosno, morate upoštevati tankosti vzdrževanja, hranjenja in vzreje ovac.

Seveda, preden vzrejate ovce, jih morate kupiti. Prodajajo se predvsem na tržnici ali na kmetijah. Zadnja možnost velja za optimalno, saj obstaja majhna verjetnost prevare.

Pogoji za gojenje in razmnoževanje

Ovčereja kot posel - kje začeti? Da bo posel čim bolj uspešen, potrebujete prostor za sprehajanje črede. Površina takega območja je neposredno odvisna od števila posameznikov, vendar je praviloma nekaj hektarjev.

Za takšen posel lahko najamete zemljo v vaseh, saj tam res malo stane. Zapuščene kolektivne kmetije ali lope so idealne za najem stavbe, kjer lahko po manjših popravilih obdržite čredo. Te živali veljajo za nezahtevne.

Najboljša možnost za takšno podjetje vključuje naslednje zgradbe:

• Ograda, v kateri bodo napajalniki in krmilniki. Lahko ga zgradite sami iz lesa.
• Idealen za prenočevanje in mlade obee, grelna naprava v njem je neobvezna postavka.
• Stavba za pastirja - pastir ovc.
• Dodatne zgradbe za udobno vzrejo zahtevajo več lop za shranjevanje opreme, slame in drugih predmetov.

Kar zadeva zemljo, ki je potrebna za hojo črede, bodo potrebni tudi travniki in pašniki, tako naravni kot umetni.

Za 400 glav je potrebnih približno 2 hektarja ozemlja, en posameznik porabi približno nekaj kg sena in pol kg žita na leto.

Da ovce ne zastarajo, morajo biti nenehno na svežem zraku in jesti zeleno travo.

Za uspešen posel je potreben dobro izbran kader, ki pozna vse vidike razmnoževanja in rasti teh živali. Osebje vključuje naslednje ljudi:

• Pastir se ukvarja z dnevno pašo. Marsikdo misli, da tako delo ni težko, vendar je treba paziti na 400 smrčkov, biti skrajno resen.
• Pomembno je tudi osebje, saj ovce potrebujejo dnevno hranjenje, čiščenje, pranje. Redno se morajo striči, čistiti svoje domove. Njihovo zdravje je neposredno odvisno od pogojev, ki so jim zagotovljeni. Če oskrba ni pravilna, bodo podvrženi številnim boleznim, ki jih bo večina vodila v smrt.

Krmljenje mora nadzorovati osebje, saj mora krma vsebovati nad 35 odstotkov, če pašnikov ni mogoče obdelovati zaradi neprimernih naravnih razmer.

Na dan lahko en posameznik poje 7 kg trave na dan, saj se izžene vsaj 3 ure. V ta postopek je vključen tudi odvzem potomcev. Ko je stara 1 leto, se začne obnašati nemirno, njen apetit se poveča.

Koliko lahko porabite za podjetje in koliko lahko dobite od njega

Zakol in striženje volne je posledica reje živine.

Zdravilni postopek za čredo je stalni zakol.

Da bi to naredili, vedno hranijo približno 50 glav - maternico približno 5 let in nekaj samcev.

Iz sto matic pride približno 60 mladih, v hladnem obdobju se številka znatno zmanjša.

Vzreja ovc kot posel - donosna ali ne?

Postopek oddajanja jagnjetine daje veliko dobička. Podari se lahko:

• Restavracijski in hotelski kompleksi ter saloni.
• Trgovine.
• Trgujte na trgu ali na internetu.

Izvajanje prodaje izdelkov pomeni razpoložljivost certifikatov, ki bodo zagotovili visoko kakovost. Za vzpostavitev dobave morate skleniti pogodbo. Izvedba jagnjetine se lahko izvaja tako v celih trupih kot v ločenih delih.

Visokokakovostna jagnjetina je poslastica, ki jo mnogi obožujejo. Poleg svoje kmetije lahko odprete tudi točko za prodajo jagnjetine. Ključ do uspešne in uspešne prodaje je odgovoren in vesten odnos do lastnih kupcev. Pomembno vlogo ima tudi trženje volne. V tem primeru lahko sklenete pogodbo s tovarnami.

Kar se tiče stroškov, je to najprej registracija kmetije. Nato morate vzeti v najem ali odkupiti prostore, kupiti krmo, opremo in enote, nato pa se nahraniti. Prav tako se morate spomniti na plače svojih delavcev.

Če ni materialne priložnosti, lahko dobite državo. odobriti ali najeti majhno posojilo.

Od nakupa male živali do starejšega posameznika mora miniti leto dni. V tem obdobju lahko zberete dodaten kapital zahvaljujoč volni. Za en postopek kmetje prejmejo približno 5 kg volne. Za ta postopek vam ni treba porabiti veliko denarja, razen za posebne škarje. Poslovne koristi predstavljajo 50%, vendar le pod dostojnimi pogoji.