McDonald's asoschisi kim? McDonald's tarmog'ining tarixi. McDonald's tarixi

"MAK-DAK" kompaniyasi kosmetika va parfyumeriya savdosi bilan shug'ullanadi. Kompaniyaning "portfeli" dunyoning eng mashhur ishlab chiqaruvchilari bilan tuzilgan o'nlab shartnomalarni o'z ichiga oladi. Ayni paytda kompaniyaning 10 ta filiali va 5 ta vakolatxonasi Rossiya hududlarida faoliyat yuritmoqda. Kompaniyaning vazifasi - odamlarning go'zallik, yoshlik, tozalik va qulaylik ehtiyojlarini qondirish uchun keng turdagi sifatli mahsulotlar va eng yaxshi xizmat ko'rsatishning etakchi yetkazib beruvchisi bo'lishdir.

Bog'lanish uchun ma'lumot

Kompaniya boshqaruvi

Bosh direktor: Dmitriy Kamenskiy

kompaniya tarixi

Kompaniyaning "tug'ilgan" sanasi - 1991 yil oktyabr. Deyarli o'z ishining boshidanoq kompaniya kosmetika va parfyumeriya savdosini boshladi. Kompaniyaning birinchi yetkazib beruvchisi mahalliy "Freedom" zavodi edi. Chet ellik yetkazib beruvchi bilan birinchi shartnoma Gillette bilan tuzilgan shartnoma hisoblanadi. Keyingi yillar kompaniya o'z tanlovini juda muvaffaqiyatli qilganini ko'rsatdi. Bugungi kunda kompaniyaning "portfeli" dunyoning eng mashhur ishlab chiqaruvchilari bilan tuzilgan o'nlab shartnomalarni o'z ichiga oladi. Birinchi ombor Volgogradskiy prospektidagi omborga aylantirilgan ijaraga olingan sport zali. Bugungi kunda "MAK-DAK" savdo uyi Rossiyaning ko'plab shaharlarida zamonaviy omborlar va kichik ulgurji markazlarga ega. O'zining "Capriz-M" chakana savdo do'konlari tarmog'ining birinchi do'koni 1997 yilda ochilgan. Keyingi yillarda Moskva va viloyatlarda do'konlar soni 80 taga ko'paydi. 2004 yilda chakana savdo do'konlari tarmog'ini yaratishga qaror qilindi. 2004 yil oktyabr oyida ochilgan yangi formatdagi "Ol! Kompaniyaning birinchi filiali 1998 yil 23 avgustda Yekaterinburgda ochilgan. Kompaniya 1996 yilda "InterCharm" parfyumeriya va kosmetika xalqaro ko'rgazmasida kichik stenddan ko'rgazmalarda ishtirok etishni boshlagan. Keyingi yili, 1997 yilda MAK. -DAK pavilyoni markaziy o'rinlardan birini egallagan. Kelgusida kompaniyaning go'zallik sanoati mutaxassislari uchun ushbu markaziy tadbirda ishtirok etishi muntazam tadbirga aylandi. Kompaniyaning logotipi 1997 yilda paydo bo'lgan. Qizil moychechak ko'tarilgan quyoshning ramzi bo'lib, soat yo'nalishi bo'yicha yumaloqlangan nur barglari dinamiklik va doimiy harakatni, etakchilik istagini anglatadi. Rasmdagi silliq chiziqlar kompaniyaning bozor o'zgarishlariga mos keladigan moslashuvchanligini ta'kidlaydi. Gulbarglarning soni oltita, tarqatish kanallari soniga ko'ra, shuningdek, kompaniyaning falsafasida ta'kidlangan oltita asosiy qadriyatlarga muvofiq.

Kompaniya tafsilotlari

Serverdagi ichki xatolik

Serverdagi ichki xatolik

So‘rovingizni ko‘rib chiqishda xatolik yuz berdi. Bu haqda ma'lumot allaqachon sayt ishlab chiquvchilariga yuborilgan va bu xato imkon qadar tezroq tuzatiladi.

Uzr so'raymiz!

Zamonaviy odamning hayotida, ayniqsa shaharning ritmida, hatto oddiy ovqatlanish uchun ham ko'pincha vaqt yo'q. Ba'zan har bir daqiqa qimmatlidir, shuning uchun siz tushlik vaqtini kafe va restoranlarda o'tkazishni xohlamaysiz, bu erda buyurtma qabul qilish, tayyorlash, xizmat qilish va, aslida, ovqatning o'zi ko'p vaqt talab etadi. McDonald's aynan shunday odamlar uchun ishlaydi va siz buyurtma berganingizdan so'ng deyarli darhol olishingiz mumkin bo'lgan sifatli taomlarni taklif qiladi. Ushbu tizim butun dunyoda o'nlab yillar davomida ishlab chiqilgan va ko'pchilik tomonidan sevilgan.

Mamlakatimizda McDonald's nafaqat tez tayyorlanadigan restoranlar, balki ilgari taqiqlangan butun bir falsafadir. Endi McDonald'sni Rossiyaning ko'plab shaharlarida topish mumkin va ularning barchasi mashhur. Misol uchun, Moskva viloyatidagi McDonald's restoranlari Ximki va Krasnogorsk kabi Moskva viloyatining ko'plab shaharlarida ota-onalar va ularning farzandlari, ofis xodimlari, yoshlar va ularning qiz do'stlari uchun yorqin, suvli ichki makondir. Barcha restoranlar dizayni va o'lchamlari bo'yicha bir-biridan farq qiladi, ammo ular korporativ sariq va qizil ranglarda umumiy uslubga ega.

Mahsulotlar sifati xodimlar tomonidan muntazam tekshiriladi, shuning uchun siz ushbu zanjirga tashrif buyurganingizda faqat yuqori sifatli to'yimli oziq-ovqat va yaxshi kayfiyatga ega bo'lishingizga amin bo'lishingiz mumkin.

Bugungi kunda McDonald's tez ovqatlanish sanoatining dunyodagi eng mashhur vakili hisoblanadi. Bu oilaviy bayramlar va romantik sanalar, do'stlar bilan uchrashuvlar va tushlik paytida shunchaki tez gazaklar uchun joy. Shu bilan birga, bizning hayotimizda McDonald's restoranlarining mavjudligi shunchalik tanish bo'lib qoldi va ularning ish va xizmat ko'rsatish tizimi shunchalik moslashuvchan va soddalashtirilganki, bu har doim ham shunday bo'lmaganini tasavvur qilish biz uchun qiyin.

Shu bilan birga, tarjimai holi nafaqat muvaffaqiyatli g'oyalar va amalga oshirilgan istaklar bilan, balki bir qator muvaffaqiyatsizliklar va inqirozlar bilan to'ldirilgan McDonald's asoschisi bir vaqtning o'zida ushbu tizimni xavfsiz ushlab turish uchun juda ko'p kuch sarfladi. Albatta, gap McDonald's restoranlar tarmog'ida tezkor xizmat ko'rsatish tizimini o'zlashtirish va yaxshilashga muvaffaq bo'lgan Rey Krok haqida emas. Biz ushbu tizimda ishlagan ulkan ishchilar jamoalari haqida gapiramiz. Va, albatta, aka-uka Dik va Moris Makdonaldlar haqida, ularning ismi va texnologiyalari Rey Krok o'z biznesida qarz olgan.

McDonald's asoschisi

Fast-fud restoranlarining kashfiyotchisi, amerikalik tadbirkor Rey Krokning (1902-1984) tarjimai holi taqdirning turli to'qnashuvlariga qaramay, har qanday yoshda ham muvaffaqiyatga ishonish kerakligidan dalolat beradi. McDonald's tarmog'ini tashkil etish bo'yicha ishlarning boshlanishi Reyning mustahkam yillariga to'g'ri keldi. Bu vaqtga kelib, u allaqachon bir nechta jiddiy jismoniy kasalliklarga ega edi (qandli diabet ulardan biri edi). Biroq, bu tadbirkorni karerasida to'xtata olmadi. Faollik, ijodkorlik va intizom Rey Krok muvaffaqiyatining asosiy tarkibiy qismlari hisoblanadi.

Karyera boshlanishi

Rey Krok 1902 yil 5 oktyabrda Illinoysda (Chikago) tug'ilgan. U uch farzandning eng kattasi edi. Oiladagi og'ir moliyaviy ahvol bolaga yaxshi ta'lim olish imkoniyatini bermadi (Rey atigi o'n sinfni tugatgan). Biroq, yosh Krok mashaqqatli mehnat uni muvaffaqiyatga yetaklashiga ishondi. U 15 yoshida do'stlari bilan musiqa asboblari va notalarni sotish bilan o'zining birinchi biznesini boshlashga harakat qildi.

Frontdan qaytgach (Birinchi jahon urushi davri) Krok turmushga chiqdi va qog'oz stakanlar sotuvchisi bo'lib ishlay boshladi. Bu davrda uning tadbirkorlik ruhi, biznesga ijodiy yondashuvi namoyon bo'la boshlaydi. Shunday qilib, McDonald'sning bo'lajak asoschisi uyga suv etkazib berishni tashkil etish g'oyasi bilan chiqadi. Biroq, uning fikri qo'llab-quvvatlanmadi. Keyin Croc suvni birinchi sinov tariqasida bepul yetkazib berishni tashkil qiladi. Ushbu marketing harakati nafaqat ishladi, balki katta muvaffaqiyatga erishdi. Krokning navbatdagi ixtirosi multimikser bo'lib, u bir vaqtning o'zida beshta kokteylni ko'pirtirish imkonini beradi (1937). Rey hatto o'zining ko'p funksiyali mikser biznesini ham yuritadi. Biroq, mahsulot asta-sekin bozorni zabt eta boshlaganiga ikki yil kerak bo'ldi.

McDonald's bilan tanishish

1954 yilda Krok Kaliforniyaning San-Bernardino shahrida kichik restoranga ega bo'lgan aka-uka Makdonald Dik va Moris bilan uchrashdi. Ushbu muassasada Reyning sakkizta multi-mikserlari ishlatilgan. Ammo bu tadbirkorning e'tiborini tortgan narsa emas. Restoranning o‘ziga xos jihati mijozlarga yuqori tezlikda xizmat ko‘rsatish tizimi edi: qovurilgan kartoshka, gamburger, milkshake va boshqalarni taqdim etish. Masalan, bir vaqtning o‘zida 40 ta milkshake tayyorlandi. Buyurtmalarga xizmat ko'rsatish uchun in-layn ishlab chiqarish liniyasi hisobiga yuqori tezlikdagi xizmat ko'rsatildi. Bundan tashqari, barcha taomlar arzon edi va shuning uchun oddiy aholi uchun ochiq edi. Restoranning o'zi toza va ozoda edi, barcha xodimlar forma kiygan, bu ham ijobiy taassurot qoldirdi.

U ko'rgan narsasi Krokni shunchalik hayratda qoldirdiki, u aka-uka Makdonaldlarga hamkorlik qilishni taklif qildi. Dik va Moris ishlab chiqarishni kengaytirishdan bosh tortdilar. Ammo ular kelishuvga rozi bo'lishdi, unga ko'ra Croc o'z nomidan foydalanib McDonald biznesini ko'paytirish huquqini oladi va ular daromadning 0,5 foizini oladi.

McDonald'sning qayta tug'ilishi

Yangi turdagi yemakxonalarni joriy etish jarayonida Rey yuqori tezlikdagi xizmat ko'rsatish tizimini yaxshilaydi. Endi har bir xodim aynan bitta operatsiyani bajarishi kerak edi. Menyuda juda cheklangan miqdordagi taomlar mavjud bo'lganligi sababli, bunday harakat to'liq oqlandi. Bundan tashqari, barcha xodimlardan qat'iy tartib-intizom talab qilindi. McDonald's asoschisi keyinchalik mashhur bo'ladigan iborani takrorlashni yaxshi ko'rardi: "O'zida odam hech narsa emas. Asosiysi, tashkilotchilik.

To'g'ri hisoblash Croc tomonidan pishirishda ham qo'llanilgan. Shunday qilib, masalan, gamburger patti qat'iy ravishda texnik shartlarga muvofiq tayyorlangan: og'irligi - 1,6 untsiya (taxminan 45 g), diametri - 3,875 dyuym (taxminan 10 sm), yog 'miqdori - 19% dan ko'p bo'lmagan va hokazo. Barcha burgerlarda bir xil o'lcham va yuqori sifat. Ishlab chiqarish jarayonining aniqligini saqlab qolish uchun Krok hatto maxsus laboratoriya ham yaratadi. Va 1961 yilda McDonald's asoschisi maxsus o'quv dasturi (Gamburger universiteti deb ataladigan) bo'yicha darslar olib boradi. Litsenziya egalari va sotuvchilari tez ovqatlanish restoranini muvaffaqiyatli boshqarishning yangi ilmiy usullari bilan tanishdilar.

Rey o'z xodimlari uchun armiya uslubidagi oq liboslarni taqdim etadi. Tashkilotdagi tartib-intizom ham armiyanikiga o'xshardi. Aytgancha, bu Krokning qat'iy harbiy tartibni buzishi mumkin bo'lgan ishqiy ishlardan qo'rqib, birinchi marta ayollarni yollamaganligining asosiy sababi edi. Keyinchalik, qizlarga ishlashga ruxsat berildi, ammo ular kamroq jozibali narsalarni olishni afzal ko'rishdi.

1961 yilda aka-uka McDonald o'z brendiga egalik huquqini Krokga to'liq o'tkazishga rozi bo'lib, unga nazorat erkinligini beradi. Eslatib o‘tamiz, “M” harfi (mashhur McDonald’s logotipi) 2,7 million dollarga baholangan edi.

Birinchi Big Mac

Birinchi McDonald'sdan farq qilishi qiyin bo'lgan Kroc restoranlarining yuqori ishlashi, shunga qaramay, o'zining kamchiliklariga ega edi. Tarqatish liniyasining tezligini sekinlashtirishdan qo'rqib, Rey o'z menyusiga yangi taomlarni kiritishdan bosh tortishga majbur bo'ldi. Asta-sekin tashrif buyuruvchilar dietaning monotonligidan shikoyat qila boshladilar - ular har kuni bir xil ovqatlarni iste'mol qilishdan charchadilar. Mavjud idishlarning sifatini yaxshilashga qaratilgan barcha urinishlar hech narsaga olib kelmadi. Va bu faqat kartoshkani maxsus qovurish siri uchun 3 million dollardan ortiq mablag 'sarflanganiga qaramay!

McCOMBO-ni tanlang: Big Tasty® bilan MacCOMBO, fri kartoshkasining standart portsiyasi va bitta sovuq (0,4) yoki issiq (0,2) ichimlik. Big Tasty® bilan Big McCOMBO, frantsuz kartoshkasining katta qismi va bitta sovuq (0,5) yoki issiq (0,3 yoki 0,4) ichimlik standart McCOMBO narxiga atigi +30 rubl!

Narxi: 315 rubldan*

McCOMBO-ni tanlang: Big Mac® bilan McCOMBO, frantsuz kartoshkasining standart portsiyasi va bitta sovuq (0,4) yoki issiq (0,2) ichimlik. Big Mac®, frantsuz kartoshkasining katta qismi va bitta sovuq (0,5) yoki issiq (0,3 yoki 0,4) ichimlik bilan Big McCOMBO standart McCOMBO narxiga atigi +30 rubl!

Narxi: 179 rubldan*

McCOMBO-ni tanlang: Double Cheeseburger, standart kartoshka va bitta sovuq (0,4) yoki issiq (0,2) ichimlik bilan McCOMBO. Double Cheeseburgerli Big McCOMBO, frantsuz kartoshkasining katta qismi va bitta sovuq (0,5) yoki issiq (0,3 yoki 0,4) ichimlik standart McCOMBO narxiga atigi +30 rubl!

Narxi: 169 rubldan*

McCOMBO-ni tanlang: Gourmet Grill, standart kartoshka va bitta sovuq (0,4) yoki issiq (0,2) ichimlikli McCOMBO. Grilled Gourmet bilan Big McCOMBO, frantsuz kartoshkasining katta qismi va bitta sovuq (0,5) yoki issiq (0,3 yoki 0,4) ichimlik standart McCOMBO narxiga atigi +30 rubl!

Narxi: 329 rubldan*

McCOMBO-ni tanlang: Western Gourmet bilan McCOMBO, frantsuz kartoshkasining standart portsiyasi va bitta sovuq (0,4) yoki issiq (0,2) ichimlik. Western Gourmet bilan Big McCOMBO, frantsuz kartoshkasining katta qismi va bitta sovuq (0,5) yoki issiq (0,3 yoki 0,4) ichimlik standart McCOMBO narxiga atigi +30 rubl!

Narxi: 279 rubldan*

MacCOMBO-ni tanlang: Filet-o-Fish® bilan MacCOMBO, frantsuz kartoshkasining standart portsiyasi va bitta sovuq (0,4) yoki issiq (0,2) ichimlik. Filet-o-Fish® bilan katta MacCOMBO, frantsuz kartoshkasining katta qismi va bitta sovuq (0,5) yoki issiq (0,3 yoki 0,4) ichimlik standart MacCOMBO narxiga atigi +30 rubl!

Narxi: 229 rubldan*

MacCOMBO-ni tanlang: Double Filet-o-Fish® bilan MacCOMBO, fri kartoshkasining standart portsiyasi va bitta sovuq (0,4) yoki issiq (0,2) ichimlik. Double Fillet-o-Fish® bilan katta MacCOMBO, frantsuz kartoshkasining katta qismi va bitta sovuq (0,5) yoki issiq (0,3 yoki 0,4) ichimlik standart MacCOMBO narxiga atigi +30 rubl!

Narxi: 255 rubldan*

McCOMBO tanlang: MacCOMBO, Caesar Roll, frantsuz kartoshkasining standart portsiyasi va bitta sovuq (0,4) yoki issiq (0,2) ichimlik. Caesar Roll bilan katta McCOMBO, frantsuz kartoshkasining katta qismi va bitta sovuq (0,5) yoki issiq (0,3 yoki 0,4) ichimlik standart McCOMBO narxiga atigi +30 rubl!

Narxi: 249 rubldan*

O'zingizning McCOMBO'ngizni tanlang: 6 ta tovuqli maknaggetli MacCOMBO, fri kartoshkasining standart portsiyasi va bitta sovuq (0,4) yoki issiq (0,2) ichimlik. Katta MakKOMBO 6 ta tovuqli MakNuggets, frantsuz kartoshkasining katta qismi va bitta sovuq (0,5) yoki issiq (0,3 yoki 0,4) ichimlik bilan standart McCOMBO narxiga atigi +30 rubl!

Narxi: 155 rubldan*

McCOMBO-ni tanlang: 9 ta tovuqli maknaggetsli McCOMBO, frantsuz kartoshkasining standart portsiyasi va bitta sovuq (0,4) yoki issiq (0,2) ichimlik. Chicken McNuggets bilan Big McCOMBO 9 dona, frantsuz kartoshkasining katta qismi va bitta sovuq (0,5) yoki issiq (0,3 yoki 0,4) ichimlik standart McCOMBO narxiga atigi +30 rubl!

Narxi: 175 rubldan*

McCOMBO-ni tanlang: 6 ta katta qisqichbaqali MacCOMBO, frantsuz kartoshkasining standart portsiyasi va bitta sovuq (0,4) yoki issiq (0,2) ichimlik. 6 ta Big qisqichbaqali Big McCOMBO, frantsuz kartoshkasining katta qismi va bitta sovuq (0,5) yoki issiq (0,3 yoki 0,4) ichimlik standart MacCOMBO narxiga atigi +30 rubl!

Narxi: 299 rubldan*

McCOMBO-ni tanlang: 9 ta katta qisqichbaqali McCOMBO, frantsuz kartoshkasining standart portsiyasi va bitta sovuq (0,4) yoki issiq (0,2) ichimlik. 9 ta Big qisqichbaqali Big McCOMBO, frantsuz kartoshkasining katta qismi va bitta sovuq (0,5) yoki issiq (0,3 yoki 0,4) ichimlik standart MacCOMBO narxiga atigi +30 rubl!

Narxi: 389 rubldan*

McCOMBO-ni tanlang: McChicken bilan McCOMBO, frantsuz kartoshkasining standart portsiyasi va bitta sovuq (0,4) yoki issiq (0,2) ichimlik. McChicken bilan katta McCOMBO, frantsuz kartoshkasining katta qismi va bitta sovuq (0,5) yoki issiq (0,3 yoki 0,4) ichimlik standart McCOMBO narxiga atigi +30 rubl!

Narxi: 165 rubldan*

McCOMBO-ni tanlang: qisqichbaqali rulonli McCOMBO, frantsuz kartoshkasining standart portsiyasi va bitta sovuq (0,4) yoki issiq (0,2) ichimlik. Shrimp Roll bilan katta McCOMBO, frantsuz kartoshkasining katta qismi va bitta sovuq (0,5) yoki issiq (0,3 yoki 0,4) ichimlik standart McCOMBO narxiga atigi +30 rubl!

Narxi: 285 rubldan*

McCOMBO-ni tanlang: Fish Roll bilan MacCOMBO, frantsuz kartoshkasining standart portsiyasi va bitta sovuq (0,4) yoki issiq (0,2) ichimlik. Fish Roll bilan katta McCOMBO, frantsuz kartoshkasining katta qismi va bitta sovuq (0,5) yoki issiq (0,3 yoki 0,4) ichimlik standart McCOMBO narxiga atigi +30 rubl!

Narxi: 245 rubldan*

McCOMBO-ni tanlang: Royale bilan McCOMBO, frantsuz kartoshkasining standart portsiyasi va bitta sovuq (0,4) yoki issiq (0,2) ichimlik. Royal bilan Big McCOMBO, frantsuz kartoshkasining katta qismi va bitta sovuq (0,5) yoki issiq (0,3 yoki 0,4) ichimlik standart McCOMBO narxiga atigi +30 rubl!

Narxi: 219 rubldan*