Tuya junidan tayyorlangan mahsulotlar biznes-reja. Tuyachilik biznes sifatida - o'z fermangizni oching

Rossiya uchun chorvachilikning juda ekzotik tarmog'i. Shunga qaramay, bizda tuyachilik bilan shug'ullanmaslik uchun jiddiy sabablar yo'q. Bu hayvonlar hibsga olish sharoitlariga juda oddiy, shuning uchun ular janubiy Volga bo'yi va Uzoq Sharq Arktikasining iqlimiga, mo''tadil iqlimi bo'lgan g'arbiy mintaqalarni hisobga olmaganda, bir xil darajada yaxshi muhosaba qiladilar.

Tuya sanoati

Zamonaviy tuyalar ikki xil - bir o'ramli va ikki o'ramli bilan ifodalanadi. Bir o'ramli tuyalar taxminan 6 ming yil oldin, ya'ni otlar bilan bir vaqtda qo'lga olingan va uylashtirilgan. Ikki dumli - ikki ming yildan keyin.

Dunyoning tuyalar boqiladigan hududlarida ular yuk hayvonlari yoki qimmatbaho sut, go'sht, jun va teri manbai sifatida muhim ahamiyatga ega. Issiq mamlakatlarda bu hayvonlar yarim ko'chmanchi usulda, asosan, bepul yaylovlarda saqlanadi. Qish fasllari haroratning sezilarli (noldan past) pasayishi bilan ajralib turadigan hududlarda hayvonlar bo'shashmasdan shiyponlarda va yopiq qo'ralarda saqlanadi.

Ishchi tuyalar o‘zlarining misli ko‘rilmagan chidamliligi va og‘ir jismoniy mehnatni bajarayotib, eng og‘ir ob-havo sharoitlariga bemalol bardosh bera olishlari bilan qadrlanadi. Tuya yuk tashuvchi hayvon sifatida kuniga 30-40 km yo'l bosib, 250-300 kg yuk ko'taradi. Garchi u harakat tezligi jihatidan otdan kam bo'lsa-da, o'tishlarning davomiyligi va tashilgan yuk miqdori, aksincha, kattaroqdir.

Go'sht, sut va jun manbai sifatida tuyalar ko'p jihatdan sigirlarga qiyoslanadi. Hayvonlarning oʻrtacha vazni 500-700 kg, goʻsht mahsuldorligi 55-60% boʻlsa, ulardan 250-350 kg goʻsht olish mumkin. Sut mahsuldorligi ta'sirchan emas - sog'in tuyadan yiliga 1500-2000 litr, ammo tuya sutining yog'liligi sigir sutiga qaraganda deyarli ikki baravar yuqori. Shuningdek, tuya sutida C vitamini uch barobar, temir esa 10 barobar ko‘p.

Baqtriya tuyalari yirikroq, kuchliroq va mahsuldorroq, ayniqsa, qalmiq zoti. Shu bilan birga, ikki oʻrtaruvchi va bir oʻramli tuyalarning baʼzi duragaylari kattaligi va chidamliligi bilan ajralib turadi.

Rossiyada va dunyoda tuyachilik

Dastlab, tuyalar boshqa yirik o'txo'rlar yashay olmaydigan sayyoramizning issiq qurg'oqchil hududlarida yashashga moslashgan. Bu hayvonlar xonakilashtirilganidan beri bir necha ming yil o'tdi, ammo tuyalar hali ham deyarli faqat cho'l va yarim cho'l hududlarida etishtiriladi.

Bugungi kunda tuyachilik chorvachilikda faqat cho'l va yarim cho'llarning katta maydoni bo'lgan ba'zi arab-musulmon mamlakatlarida muhim rol o'ynaydi. Bular, asosan, Yaqin va O'rta Sharq mamlakatlari, shuningdek, Shimoliy Afrika mamlakatlari. Bu yerda deyarli faqat bir o'ramli tuyalar boqiladi, ular issiqqa ko'proq moslashgan. Bu mamlakatlarda tuyachilikning ahamiyati hayvonlarning foydaliligi bilan emas, balki transport va qishloq xo'jaligi uchun tortish zarurati bilan bog'liq. Oddiy qilib aytganda, aholining umumiy qashshoqligi tufayli odamlar mashina va traktor o‘rniga tuyalardan foydalanishga majbur bo‘lmoqda.

Ilgari SSSR tarkibiga kirgan Markaziy Osiyo mamlakatlarida esa vaziyat boshqacha. Garchi boyroq Qozogʻistonni hisobga olmaganda, ularning turmush darajasi arab dunyosi bilan solishtirish mumkin boʻlsa-da, bu yerda tuyalar (asosan, ikki oʻramlilar) asosan goʻshti, suti va junini yetishtirish uchun yetishtiriladi. Ammo ulardan yuk hayvonlari sifatida foydalanish ham sodir bo'ladi.

O'tgan asrda mamlakatning cho'l qismlarida yuk tashish uchun tuyalar olib kelingan va bugungi kunda ular faqat poyga uchun foydalaniladigan Avstraliya ajralib turadi.

Umuman olganda, dunyoda tuyalar soni taxminan 14 million hayvonlarni tashkil etadi, ularning yarmiga yaqini Shimoliy Afrika va Yaqin Sharq mamlakatlarida to'plangan. Shu boisdan ham dunyo chorva mollarining 90% ni bir o‘ramli tuyalar tashkil qiladi. Nafaqat issiqqa, balki ayozga ham moslashgan Baqtriya tuyalari asosan Markaziy Osiyo, Mo‘g‘uliston va Xitoyda talabga ega.

Rossiyaga kelsak, bizda faqat bu hayvonlar yovvoyi tabiatda topilgan zonalarga tutashgan ba'zi hududlarda etishtirilgan tuyalar bor. Bugungi kunga qadar eng muhim chorva mollari Astraxan viloyatida (4100 boshdan ortiq), Qalmog'istonda (taxminan 1000 bosh), Oltoyda (taxminan 500 bosh) va Transbaykaliyada (300 bosh) qayd etilgan.

Rossiyada tuya biznesi mumkinmi?

Tuyachilik Rossiya uchun an'anaviy emasligi haqida gapirganda, biz haqiqatga qarshi qandaydir gunoh qilamiz. Bugungi kunda Markaziy, Markaziy Qora Yer, Shimoliy va Shimoli-g'arbiy iqtisodiy rayonlarga tegishli bo'lgan hududlarda tuyalar hech qachon jiddiy ravishda yetishtirilmagan. Biroq, yuqorida aytib o'tilgan janubiy hududlarda (Volga bo'yi va Janubiy Sibir) tuyalar qadim zamonlardan beri etishtirilgan. Bu yerlar uchun esa tuyachilik juda xos.

Tuyalar faqat janubda boqilishining birdan-bir sababi shundaki, boshqa viloyatlarda chorvachilikning boshqa turlari – sigir, qo‘y, echki, bug‘ularni ko‘paytirish foydaliroqdir. Hududda mahsuldor hayvonlar uchun qulay sharoitlar mavjud bo'lmasa, tuya boqish mantiqiy bo'ladi.

Yuqorida aytib o'tilganidek, dunyoda tuyalar asosan qoramolga muhtoj bo'lgan kambag'al mamlakatlar aholisi tomonidan boqiladi. Bizda bunday muammo yo'qligi sababli Rossiyada tuyachilik asosan go'sht, sut, jun va teri ishlab chiqarishga qaratilgan.

Tuyachilikni biznesning mumkin bo‘lgan yo‘nalishi sifatida ko‘rayotgan tadbirkorlarni tashvishga solayotgan asosiy masala – mahsulotlarni sotish istiqbollari. Rossiyaliklarning aksariyati hech qachon tuya go'shti yoki sutini tatib ko'rmaganligi sababli, bu mahsulotlarga talab yo'qdek. Biroq, milliy miqyosda ushbu mahsulotlarni ishlab chiqarish hajmi shunchalik ahamiyatsizki, de-fakto raqobat ham yo'q. Shunday qilib, agar siz marketing strategiyasini to'g'ri tuzsangiz va mahsulotingizni noyob ekzotik sifatida taqdim qilsangiz, tarqatish kanallarini topishingiz mumkin.

Qaysi bozor potentsial mavjudligini tushunish uchun bitta statistik ma'lumotni keltirish kerak: birgina Moskva shahri KUNiga 2,5 ming tonnadan ortiq go'sht iste'mol qiladi! Bunday iste'mol ko'lami bilan kuniga 100-200 kg tuya go'shtini sotish uchun joy topish umuman muammo emas. Asosiysi, mahsulotingizni to'g'ri joylashtirish imkoniyati.

Tuyalarni ko'paytirishni qanday boshlash kerak?

Albatta, biznesni yaratishga sarmoya kiritishni boshlashdan oldin, avvalo, hamma narsani diqqat bilan hisoblashingiz kerak. Bundan tashqari, tuyalarga kelsak, yosh hayvonlarni saqlash va sotib olish uchun shart-sharoitlarni ta'minlash hech qachon hal qilinishi kerak bo'lgan asosiy muammo emas. Rossiyada tuya go'shti va sutini iste'mol qilish an'anasi yo'qligi sababli, siz birinchi navbatda bir nechta ulgurji xaridorlar (restoranlar, do'konlar, kolbasa do'konlari) bilan hech bo'lmaganda dastlabki kelishuvlarga ega bo'lgan holda tarqatish kanallarini ishlab chiqishingiz kerak bo'ladi.

Siz o'z mahsulotingiz uchun bozorni faqat boshqa hududda, fermaning o'zidan bir necha yuz yoki hatto minglab kilometr uzoqlikda topishingiz mumkin bo'lishi mumkin. Shunday qilib, logistika masalalarini o'rganish va go'sht va sutni bunday masofaga tashish umuman maqsadga muvofiqmi yoki yo'qmi, agar shunday bo'lsa, transport xarajatlarini qanday kamaytirish mumkinligini hisoblash kerak.

Tuyachilik xo‘jaligini ro‘yxatdan o‘tkazish

Umuman tuyachilik fermasini yaratish sigirlar bilan oddiy chorvachilik fermasini qurishdan deyarli farq qilmaydi. Korxonaning daromadli bo'lishiga ishonch hosil qilganingizdan so'ng, siz mahalliy soliq idorasida dehqon xo'jaligi (KFH) sifatida ro'yxatdan o'tishingiz kerak. Siz o'zingizni yakka tartibdagi tadbirkor maqomi bilan cheklashingiz mumkin, ammo bu hech qanday muhim afzalliklarni bermaydi, chunki soddalashtirilgan tizim bo'yicha soliqqa tortish dehqon xo'jaliklari uchun ham mavjud.

KFH formati MChJlarga nisbatan ham aniq afzalliklarga ega, chunki davlat imtiyozlar va subsidiyalar orqali kichik fermer xo'jaliklariga faolroq yordam bermoqda. Aslida, agar siz juda kichik, masalan, yarim o'nlab hayvonlarni boshlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda siz umuman soliq to'lamaydigan shaxsiy yordamchi uchastkani ro'yxatdan o'tkazish yo'lidan borishingiz mumkin.

Soliq idorasida ro'yxatdan o'tishdan tashqari, o'z faoliyatingizni veterinariya xizmati bilan ham muvofiqlashtirishingiz kerak. Veterinariya sertifikatini olish juda qiyin bo'lishi mumkin, chunki sut va go'sht sifati uchun juda ko'p turli xil standartlar va talablar mavjud. Bundan tashqari, talablar nafaqat federal, balki mahalliy hamdir, bu faqat tadbirkorning vazifasini murakkablashtiradi. Agar siz boshidanoq vakolatli ixtisoslashgan advokatdan yordam so'rasangiz, siz kamroq pul, vaqt va kuch sarflaysiz.

Eng yaxshi holatda, barcha byurokratik masalalar sizga ikki yoki uch oy va 20-30 ming rublni oladi. Ammo bu eng optimistik versiyada.

Fermer sayti

Tuyalarning afzalligi shundaki, ular boshqa hayvonlar yemaydigan eng yomon va qo'pol o'tni yeyishi mumkin. Tuyachilik fermasini yaratish uchun na boy o'tloqlar, na dasht o'tlari kerak emas. Shuni hisobga olgan holda, boshqa fermerlar tomonidan rad etilgan erlarni nisbatan kam pulga ijaraga olish yoki sotib olish mumkin - kambag'al qumli yerlar, sho'r botqoqlar va boshqalar.

Aytgancha, yirik chorvachilik yoki ekinchilik fermasi bilan kichik tuya fermasini ochish yaxshi fikr bo'ladi. Bunday holda, tuyalarni deyarli bepul oziq-ovqat bilan boqish mumkin - rad etilgan ozuqa yoki hatto sigir va qo'ylar uchun mos kelmaydigan ekin chiqindilari.

Agar siz dasht va yarim cho'llardan iborat bo'lgan siyrak aholi punktida fermer xo'jaligi ochishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda siz ularda kerakli imoratlarni qurish uchun bir yoki ikki gektarni sotib olish / ijaraga berish bilan butunlay cheklashingiz mumkin. Bunday holda, yilning ko'p qismida, er qor bilan qoplanmaganida, hayvonlarni erkin yashashi mumkin, ya'ni bepul oziq-ovqat.

Qalamlar, shiyponlar, kesish va kesish sexi va boshqa qo'shimcha binolarni qurish uchun zarur bo'lgan mablag'larni hisoblash juda qiyin. Juda ko'p narsa korxonaning ko'lami va formatiga bog'liq. Lekin har qanday holatda, siz boshidanoq bir necha million rubl sarmoya kiritishingiz kerak bo'ladi.

Hayvonlarni qaerga olib borish kerak?

Agar yosh qoramollarni mamlakatning istalgan hududida sotib olish mumkin bo'lsa, tuyalar uchun siz Volga bo'yida yoki Janubiy Sibirda joylashgan bir nechta tuyachilik fermalaridan biriga borishingiz kerak bo'ladi. U erda bitta tuya uchun ular taxminan 70 ming rubl oladi, kattalar uchun esa undan ham qimmatroq. Biroq, kattalar hayvonlarini sotib olishning ma'nosi yo'q, chunki ular o'zlari uchun pul to'lamaydilar. Agar xohlasangiz, chorva mollarini chet elda - Qozog'istonda yoki Markaziy Osiyoning boshqa mamlakatlarida sotib olishingiz mumkin.

Siz yosh hayvonlarni faqat optimal yosh va sotib olingan erkak va urg'ochilarning miqdoriy nisbatini aytib beradigan mutaxassis bilan maslahatlashganingizdan so'ng sotib olishingiz kerak. Biroq, agar xo'jalik erkaklar bo'lgan boshqa fermadan nisbiy yaqinlikda (ellik kilometrdan ko'p bo'lmagan) ishlayotgan bo'lsa, unda faqat tuyalar bilan yashash mumkin. Bunday holda, erkak bir necha oyda bir marta urug'lantirish uchun ularga olib kelinishi mumkin. Urug'lantirish xizmatlari uchun pul to'lanishi kerak bo'lsa-da, bu yondashuv xarajatlar balansi nuqtai nazaridan foydaliroq bo'lishi mumkin.

Kadrlarni qidirish va boshqa tashkiliy masalalar.

Tuyalar sigirlarga qaraganda injiqroq (xarakter jihatidan) hisoblanadi. Ammo bu, agar ular yuk hayvonlari sifatida ishlatilsa, to'g'ri bo'ladi. Oddiy go'sht va sutli podaga g'amxo'rlik qilish ancha oson. Darhaqiqat, bir yoki ikkita chorvador bir necha o'nlab hayvonlarni boshqarish uchun etarli bo'ladi. Rossiyada bironta ham o'quv yurti tuya parvarishi bo'yicha mutaxassislarni tayyorlamaganligi sababli, bu lavozimlarni oddiygina chorvachilik bilan shug'ullanishni biladigan tajribali chorvadorlar yollashlari kerak.

Qo'ylarni etishtirish va ularni uy sharoitida ishlatish uzoq vaqtdan beri Rossiyaning ko'plab mintaqalarida qo'llanilgan. Xitoy ushbu biznes yo'nalishi bo'yicha eng rivojlangan mintaqa hisoblanadi, ularda 25 million bosh chorva mollari bor.

Turli hududlarda xom ashyoni qayta ishlash

Junni qayta ishlash biznesning bir tarmog'i sifatida Rossiyada nisbatan yaqinda rivojlana boshladi, ammo Ispaniya va Marokash darajasiga yetdi. Davlat vaqt o‘tishi bilan qo‘ychilik mamlakatimizda yetakchi yo‘nalishga aylanishini istaydi va buning uchun turli davlat dasturlari ishlab chiqilmoqda. Kundalik foydalaniladigan mahsulotlar bozori uchun yuqori sifatli jun xomashyosi zarur.

Qo'ychilik biznesini tashkil etish jarayonining xususiyatlari

Qo'y junini olish ko'pincha ikkilamchi yoki qo'shimcha mahsulot hisoblanadi, bundan tashqari, odatda qo'ylardan sut va go'sht olinadi. Rossiyada junni qayta ishlashga qo'yiladigan talablar ancha yuqori va davlat tomonidan, ayniqsa, ayrim hududlarda ehtiyotkorlik bilan nazorat qilinadi. Rossiyada siz qayta ishlangan xom ashyoni turli to'qimachilik fabrikalariga osongina topshirishingiz mumkin - bu biznesni yanada istiqbolli qiladi. Yuqori sifatli ish uchun maxsus jihozlar talab qilinadi, ularsiz ishlab chiqarish samarasiz bo'ladi.

Ishlayotganda siz quyidagilarsiz qilolmaysiz:

1. Quritish uskunalari.
2. Dazmollash uskunalari
3. Matlardan mashinalar
4. kir yuvish mashinasi

Ushbu uskuna boshqa sohalarda ham foydali bo'lishi mumkin, chunki u har qanday tolalar bilan ishlashga mos keladi. Kichik ishlab chiqarish soatiga o'rtacha 15 dan 400 kg gacha ishlov beradi. Yakuniy bosqich - xom ashyoni quritish va dazmollash.Junni qayta ishlash uchun majburiy talab dazmollash va quritishdir. Bunday qayta ishlashsiz to'qimachilik fabrikalari xom ashyoni qabul qilmaydi.

Junni qayta ishlash biznesini boshlash

To'g'ri biznes-reja bilan qayta ishlash juda foydali biznesga aylanadi. Bu ham kichik ishlab chiqarish, ham to'laqonli zavod bo'lishi mumkin. Yirik biznes egalari uchun birlamchi qayta ishlash, shuningdek, go'sht va sutni qazib olish uchun bir nechta sexlarni tashkil etish mantiqan.

Kattaroq zavodlar uchun kichik hududiy fabrikalarga e'tibor qaratish lozim, chunki kelajakda ulardan dastlabki xom ashyoni sotib olish va ularni to'qimachilikka qayta ishlash mumkin bo'ladi.

Ushbu yo'nalishda biznes ochishning eng byudjet varianti - bu birlamchi qayta ishlash amalga oshiriladigan kichik ustaxonani ochish. Keyinchalik, ushbu sex negizida siz kichik to'qimachilik ishlab chiqarishini ochishingiz mumkin, bu vaqt o'tishi bilan mintaqaviy darajaga ko'tarilishi mumkin.

Ushbu sohada biznes ochish foydasiga postsovet davrida ko'plab sanoat korxonalari yopilganligidir. Hozirgi vaqtda ushbu sanoat jonlana boshladi, kam raqobat bu sohani juda istiqbolli va talabga aylantiradi.

Ushbu biznes-reja quyidagi formatlarda ishlab chiqilishi mumkin:

• Mahalliy aholi va fermer xo'jaliklaridan xarid qilinadigan junni qayta ishlaydigan tarmoq korxonasi. Keyinchalik yirik zavodlarga yetkazib berish maqsadida.
• Xom ashyoni mahalliy kichik zavodlar negizida qayta ishlash, viloyat ehtiyojlarini qondirish.
• Viloyatdan tashqarida mahsulot yetkazib berish uchun yaratilgan to'liq ishlab chiqarish tsikliga ega yirik korxonalar.

Ishlab chiqarishni tashkil etish

Ishlab chiqarishni to‘g‘ri tashkil etish muvaffaqiyat garovidir. Junni qayta ishlash ishlab chiqarish quyidagi bosqichlardan iborat:

• dastlabki xom ashyoni qabul qilish va saralash;
• dulavratotudan junni maxsus uskunada qayta ishlash;
• chigal va junni umuman tozalash;
• jun kir yuvish mashinalari liniyasi, jami besh tsikl;
• yuvilgan tolani quritish;
• paket;
• tayyor mahsulotlarni saqlash.

Ishlab chiqarish hajmiga qarab, uskunani joylashtirish uchun 30 dan 250 kvadrat metrgacha bo'sh joy kerak bo'ladi.

Ko'rishlar: 4991

07.11.2017

(lat. tuya, tuyalar oilasi) - quruq va issiq iqlimda (dasht, cho'l, yarim cho'l) yashashga moslashgan yirik sutemizuvchilar artiodaktil hayvonlar - miloddan avvalgi 2000-yillarda odam tomonidan xonakilashtirilgan. e. Tabiatda tuyalar ikki turga bo'linadi: tuya(lat. camelus dromedarius) yoki dromedar, arabcha, dromedary va Baqtriya tuyasi(lat. camelus bactrianus), shuningdek, nomi bilan tanilgan Baqtriyalik.

Ilgari yovvoyi dromedar podalari Shimoliy Afrika va Yaqin Sharqda keng tarqalgan boʻlsa, baqtriyaliklar asosan Oʻrta va Oʻrta Osiyoning sharqiy qismlarida, Moʻgʻulistonda hamda Xitoy, Qozogʻiston, Buryatiya, Oʻzbekistonning qoʻshni hududlarida, keskin kontinental hududlarda yashagan. iqlim hukmron (quruq issiq yoz va sovuq, qorli qish). Bir dumli tuyadan farqli o'laroq, ikki o'ramli tuya juda kichik bo'lsa-da, yovvoyi populyatsiyalarda saqlanib qolgan (bir necha yuz bosh Xitoy va Mo'g'ulistondagi qo'riqxonalarda uchraydi). Tuyalarning umr ko'rish muddati 40-50 yil.

Baqtriyaliklar tepaliklar soniga qo'shimcha ravishda dromedarlardan kattaroq o'lchamlari (so'rg'ichlaridagi bo'yi 210 - 230 sm gacha, tepaliklar bilan - 270 sm gacha), vazni (800 - 1000 kg gacha) va palto zichligi (o'rtacha) bilan farqlanadi. qoziq uzunligi taxminan 7 sm). Baqtriya tuyalari mo'ynasining zich himoyasi tufayli og'ir iqlim sharoitida yashashga qodir. Dromedarlarning ko'ylagi ancha zichroq va qisqaroq, ammo u hayvonlarni jazirama quyoshdan himoya qilishga va namlikni yo'qotishga yordam beradi. Tuyalar issiq va qurg'oqchil iqlim sharoitida yashashga juda moslashgan. Shu bilan birga, ular odamning cho'l hududini kesib o'tishi uchun ishonchli vosita bo'lib xizmat qiladi. Bunday sharoitda hech bir transport turi tuyalarni almashtira olmaydi. Ularning haddan tashqari chidamliligi hayvonlarga nafaqat chavandozlar, balki og'ir yuklarni ham ko'tarib, uzoq vaqt davomida yo'lda qolishga imkon beradi (yukning umumiy og'irligi 200 dan 400 kg gacha bo'lishi mumkin).

Tuyalarning tana harorati +34 ° C (kechasi) dan + 41 ° C gacha (kunduzi). Tuyalar boshqa hayvonlar uchun yaroqsiz boʻlgan har qanday oʻt oʻsimligi, jumladan, tikan (qum chigirtkasi, saksovul, tuya tikan), shoʻra, shuvoq, piyoz, shox, astragal shoxlari, efedra butalari va boshqalarni yeyishi mumkin, ularning lablari va ogʻiz boʻshligʻi tikanlarga sezgir emas. Tuyalar quruq ovqatni ancha yomon hazm qiladi, shuning uchun ularni vaqti-vaqti bilan namlik bo'lgan yangi o'tlar bilan ta'minlash kerak. Ma'lumki, tuyalar juda uzoq vaqt (taxminan bir oy) ovqatsiz qolishi va hatto sho'r suv iste'mol qilishi mumkin. Tuyaning tanasi tomonidan namlikning 25-30% gacha yo'qolishi hayvonning farovonligiga ta'sir qilmaydi, u 8-15 kun davomida suvsiz qolishi mumkin, lekin birinchi imkoniyatda u suvdan ko'proq ichish orqali muvozanatni tiklaydi. Eng qisqa vaqt ichida 100 litr suv. Uzun va qalin kirpiklar tuyalarning katta ko'zlarini chang va qum ichiga tushishidan himoya qiladi va burun teshiklarining maxsus shakli nafas olish paytida bug 'shaklida chiqariladigan namlikni yo'qotishning oldini oladi va havo yo'llarini qum yoki chang bo'ronlaridan himoya qiladi. Bu hayvonlarning ajoyib ko'rish qobiliyati taxminan 1 km masofada joylashgan narsalarni ajrata oladi va nozik hid tuyg'usi 40-60 km dan oshiq cho'ldagi vohalarning suv hidini va yangi ko'katlarini qamrab oladi.

Tuyalar cho‘l hududlarida nafaqat transport vositasi, balki qimmatli oziq-ovqat – sut va go‘sht sifatida ham yetishtiriladi. Tuya suti boy vitamin va mineral tarkibi bilan ajralib turadi. Undagi temir miqdori sigir sutiga qaraganda o'n barobar, S vitamini esa uch baravar ko'p. Bu shirin yoki shirin-sho'r ta'mga ega, qalin konsistentsiyali oq, oson ko'pikli suyuqlikdir. Taxminan 5 kun davomida yangi holda saqlanishi mumkin. Tuya sutida gematopoezni kuchaytiruvchi aminokislotalar mavjud, shuning uchun u anemiya, homiladorlik va operatsiyadan keyingi davrda shifobaxsh va mustahkamlovchi vosita sifatida ishlatiladi.

Tuya sutidan tayyorlangan nordon sut mahsulotlari (pishloq, tvorog, tvorog, sariyog ') o'zining parhez xususiyatlari bilan mashhur. Yangi nordon sut chanqoqni juda yaxshi qondiradi, oshqozon va oshqozon osti bezi kasalliklariga yordam beradi va u bilan silning turli shakllari davolanadi. Sut ham, uni qayta ishlash mahsulotlari ham qandli diabet uchun qon shakar darajasini pasaytirishga yordam beradigan insulin o'rnini bosuvchi vositalar sifatida tavsiya etiladi. Bitta Baqtriya tuyasi yiliga 500 dan 800 kg gacha sut beradi. Dromedarlarning sut mahsuldorligi ancha yuqori (1000 - 1200 kg va undan ortiq).

Dunyoda tuya go'shti tobora ommalashib bormoqda. Yog 'miqdori pastligi (1,2 - 2,8%) tufayli uni iste'mol qilish yurak-qon tomir kasalliklari xavfiga olib kelmaydi. Yosh tuyalarning go'shti (2,5 yoshdan katta bo'lmagan) gurmeler tomonidan juda qadrlanadi, u Evropa va Sharqning ba'zi restoranlarida delikates sifatida taqdim etiladi (steyk, gulaş, pate, tuya kolbasa va boshqalar). To'g'ri tayyorlanganida, u mazali ta'mga ega bo'ladi. Keksa hayvonlarda go'sht tolali, qattiq va ipsimon bo'ladi, shuning uchun u faqat tug'ralgan (kolbasalarda) ishlatiladi.

Tuya go'shtidan foydalanish Avstraliyada juda keng tarqalgan bo'lib, u erda vaqti-vaqti bilan hayvonlarning tabiiy populyatsiyasini ratsionli otish amalga oshiriladi. Yirtqich tuyalar soni nazoratsiz ravishda o'sib borishi va ko'proq yaylovlarni talab qilishi sababli, ularning podalari Avstraliyaning yovvoyi tabiat landshaftiga katta zarar etkazadi. Tuya go'shti mol go'shtidan ko'ra sog'lomroq, uning kaloriya tarkibi 160,2 kkaldan oshmaydi. U A, B, C, E, PP vitaminlariga boy, tabiiy antioksidantlarning yuqori miqdoriga ega. Uni pishirish, qaynatish, qovurish, qovurish, quritish va dudlash mumkin. Tuya go'shti o'tlar, sabzavotlar, guruchlar, qo'ziqorinlar, dengiz mahsulotlari bilan yaxshi ketadi.

Tuya dumlaridagi yog‘ pazandachilik, kosmetologiya va xalq tabobatida juda qadrlanadi. U terini yumshatish va tiklash uchun tashqi yaralarni davolovchi vosita sifatida ishlatiladi. Tuya yog'ini ichki ishlatish yo'tal, bronxit, yallig'lanish, isitma uchun tavsiya etiladi. Ushbu mahsulot immunitetni yaxshilaydi, saraton rivojlanishidan himoya qiladi, shakar darajasini kamaytirishga yordam beradi. U kuchli afrodizyak sifatida ham tanilgan.

Ajablanarlisi hayvon tuyasidan olinishi mumkin bo'lgan barcha sanab o'tilgan mahsulotlarga siz tuya junini qo'shishingiz kerak. Yuqori sifatli, beqiyos izolyatsion xususiyatlar, hipoalerjeniklik, antistatik xususiyatlar, kuch va yengillik butun dunyoda uning ajoyib mashhurligini qozondi.

Hatto tuyalarning chiqindilari ham foydalanmasdan qolmaydi. Haddan tashqari quruqligi tufayli ularning najaslari samarali bioyoqilg'i sifatida ishlatiladi. Qalin, quyuq, siropli suyuqlik bo'lgan siydik, soch to'kilishini davolashda xalq davosi sifatida ishlatiladi, ularning holatini va o'sishini yaxshilaydi, kepekdan xalos bo'lishga yordam beradi. Uning tarkibida tabiiy antibiotiklar mavjud, shuning uchun u yaralarni dezinfeksiya qilish uchun ishlatiladi. Tuya siydigi gepatit, shish va jigardagi tanqidiy o'zgarishlarni (tsirroz) davolashda, shuningdek, qon shakar darajasini pasaytirish uchun ishlatiladi.

Tuyalarning inson hayotidagi ahamiyati juda katta. Bu nafaqat ekzotik transport turi, yuk tashish vositasi, balki sog'lom oziq-ovqat, qimmatbaho jun va dorivor komponentlar manbai. Bugungi kunda tuyachilik juda istiqbolli va daromadli biznesga aylanishi mumkin. Hayvonlarning nam iqlim sharoitida va tog'li hududlarda yaxshi ildiz otmasligini yodda tutish kerak. Tuya yetishtirish va koʻpaytirishning asosiy yoʻnalishlaridan sut ishlab chiqarish yoki goʻsht yetishtirish tanlanadi. Birinchi holda, tuyalarning sutli zotlariga ustunlik beriladi (yuqori sut mahsuldorligi dromedarlar vakillariga xosdir). Baqtriya tuyalari (baqtriyaliklar) ko'proq mushak massasiga ega, katta o'lchamlarga ega, shuning uchun ular go'sht zoti sifatida etishtirish uchun ko'proq mos keladi. Baqtriyaliklar ham ko'proq jun beradi. Dromedarlardan farqli o'laroq, ular sovuq iqlimga moslasha oladilar. Chorvachilar orasida dromedarlar va baqtriyalar (nar, iner) duragaylariga talab katta. Bular eng yaxshi ota-onalik fazilatlarini birlashtirgan yirik, kuchli va bardoshli hayvonlardir.

Tuyalarni nafaqat tabiiy yashash joylarida, balki Trans-Volga va Astraxan dashtlarida, Oltoyda va hatto Gollandiyada ham etishtirishning muvaffaqiyatli tajribasi mavjud. Asosiysi, hayvonlarni sovuqdan va yog'ingarchilikdan himoyalangan quruq xonalar bilan ta'minlash. Choyshab sifatida pichan, somon, qamish va boshqalar ishlatilishi mumkin.Issiq havoda tuyalarga kuniga ikki marta, sovuqda bir marta suv beriladi. Agar tuyalarni (qishda) bepul boqish imkoni bo'lmasa, o'simlik qoldiqlari, sabzavot va o'simliklarni qayta ishlash mahsulotlari, don va pichan oziq-ovqat sifatida xizmat qilishi mumkin. Bundan tashqari, har bir katta yoshli hayvon qo'shimcha ravishda tuz va minerallarga muhtoj (yiliga taxminan 70 kg).

Har ikki yilda bir tuya tug‘adi. Bola 18 oy davomida ona suti bilan oziqlanadi. Hayotning dastlabki davrida u ayniqsa iliqlik va qoralamalardan himoyaga muhtoj. Yetti yoshga to'lgan hayvonlar kattalar hisoblanadi. Tuyalar yiliga bir marta, bahorda, mol bo'lgandan keyin qirqib olinadi. Ular turli ishlarda, shu jumladan yuklarni tashishda qo'llaniladi. Tuya yuk ko‘taruvchi hayvon sifatida ot va xachirlardan ustun turadi.

Bugungi kunda Rossiyada ko'pchilik tuyalarni etishtirishni boshladi, ammo tuyalarni juftlashtirish tadbirkorlar uchun katta muammodir. Ushbu biznes mamlakatning janubiy qismiga tegishli. Bu hayvonlar yog'li sut beradi, ular parhez go'shtiga ega va terisidan turli to'qimachilik mahsulotlari yaratilishi mumkin. Bularning barchasi dehqonlarda tuyaga qiziqishni kuchaytirmoqda. Ammo bu hayvonlarning nasli bo'lishi uchun qanday sharoitlar kerakligini tushunish kerak.

Rut bu hayvonlarda kuzda boshlanadi. Jinsiy faoliyat davomida ular baland ovozda bo'kirishadi va turli yo'nalishlarda shoshilishadi. Har bir podada eng kuchli bo'lgan dominant erkaklar bor. Ular urg'ochilarni bir yoki bir nechta guruhlarga haydab, ularning tarqalishiga yo'l qo'ymaydi. Agar kimdir bunday erkakning chegarasini buzishga harakat qilsa, u odam yoki boshqa tuya uning hududiga bostirib kirganidan qat'i nazar, u hujum qiladi.

Jang paytida tuyalar raqibini yerga bostirib, bo'yni bilan ezib tashlashga harakat qiladilar. Kamdan kam hollarda tishlar qo'llaniladi. Shunday qilib, cho'ponning o'z vaqtida aralashuvi zaifroq odamni og'ir jarohatlardan qutqarishi mumkin.

Muhim. Yovvoyi tuyalar topilgan joylarda podani ehtiyotkorlik bilan boqish kerak. Ko'pincha ayollarni olib ketish uchun uy erkaklariga hujum qilinadi. Qurolsiz odam bunday hujumni qaytara olmaydi.

Tuyalarning oksipital bezi hududni belgilash uchun ishlatiladi. Ular boshlarining orqa qismini erga va toshlarga tegizadilar, bo'yinlarini g'ayritabiiy tarzda kamon qiladilar. Shuningdek, ular siydikni orqa oyoq-qo'llariga quyib, dumi bilan surtib, hidini kuchaytiradilar.

Ayolni ko'rganida, erkaklar pushti pufakchalarni puflab, uning e'tiborini tortadi. Odatda urg'ochi tuya pufakchalari eng katta bo'lganini tanlaydi. Bunday holda, u uning oldida yotadi, barcha oyoqlarini uning ostiga egadi. Shuni ta'kidlash kerakki, erkak tuya rut paytida maksimal miqdordagi urg'ochi urug'lantirishga harakat qiladi.

Ko'payish va umr ko'rish

Tuyalarning oʻrtacha umr koʻrishi 40 yil. Ular og'ir ishlarni bajarish uchun ishlatiladi va ularning go'shti oziq-ovqat sanoatida ham qo'llaniladi. Teri to'qimachilik sanoatida qo'llaniladi. Qoidaga ko'ra, ko'payish uchun yaroqsiz bo'lgan shaxslar go'shtga boradilar. Bu:

• duragaylar;
• zaif shaxslar;
• dominant xususiyatlarni ko'rsatmaydi.

Shunday qilib, har bir podada faqat 2 - 3 dominant erkaklar qoladi, qolganlarning hammasi kastratsiya qilinadi va ular ma'lum yoshga etganda, so'yish uchun yuboriladi.

Balog'at yoshi

Urg'ochilar erkaklarnikiga qaraganda tezroq etuklashadi. Tuyalar juftlashishga tayyor bo'ladigan minimal yosh - 3 yil. Biroq, ular odatda 5 yil davom etadi. Ba'zi erkaklar 6 yildan keyin etuklashadi, ammo bu istisno.

Muhim. 3 yoshgacha reproduktiv funktsiyani bajarishga tayyor bo'lishidan qat'i nazar, erkaklarda jinsiy dimorfizmning aniq belgilari namoyon bo'ladi.

Bu o'zini quyidagicha namoyon qiladi:

• kattaligi (erkak tuyalar kattaroq);
• rang (ayollar engilroq palto rangiga ega).

Nasllarning ko'payishining xususiyatlari

Tuya urg‘ochilari har ikki yilda tug‘adi. Odatda bitta bola tug'iladi, lekin ba'zida egizaklar tug'iladi. 70% hollarda egizak homiladorlik abort bilan tugaydi. Homiladorlikning standart muddati 13 oy. Mutaxassislar 360 dan 440 kungacha bo'lgan oraliqni ham qayd etishadi.

Tug'ilish jarayoni tik turgan holda sodir bo'ladi. Tuyalarning tug'ilish cho'qqisi mart va aprel oylariga to'g'ri keladi. Kichkintoyning vazni 35 kg dan 45 kg gacha o'zgarishi mumkin. U elkasida taxminan 90 sm balandlikda.

Bir necha soatdan keyin u mustaqil ravishda harakatlana oladi va nisbatan qisqa masofalarni bosib o'tadi. Tuyalar 6-8 oy davomida sut bilan boqiladi. Maksimal laktatsiya davri 1,5 yil.

Muhim. Agar homilaning kattaligi tufayli tug'ish qiyin bo'lsa, unda odamlar tug'ruq paytida ayolga yordam berishadi (dasht sharoitida yovvoyi shaxslarga yordam beradigan hech kim yo'q, shuning uchun ular ko'pincha tug'ish paytida o'lishadi). Tuyani arqon bilan tortib olishadi. Yordam berish uchun 3-5 kishi kerak bo'lishi mumkin.

Qizig‘i shundaki, ikki o‘rtaruvchi tuya o‘zining bir o‘ramli tuyasidan kam tug‘iladi.

Onalik instinkti

Tuyalar juda rivojlangan instinktga ega. Bola uzoq vaqt onasi bilan qoladi. Odatda parvarishlash jarayoni balog'at yoshiga qadar davom etadi. Ammo ba'zida urg'ochi tuyani tashlab ketadi va tug'ilgandan bir necha hafta o'tgach, uni boqishdan bosh tortadi.

Uy tuyalari o'z farzandlariga g'amxo'rlik qilish uchun yovvoyi qarindoshlariga qaraganda ko'proq vaqt talab etadi. Balog'at yoshiga etgandan so'ng, erkaklar urg'ochilardan uzoqroqda kichik podalarda saqlanadi. Ko'payish davrida ular podaning ayol yarmiga o'z huquqlarini talab qilishlari va dominant erkak bilan kurashishlari mumkin. Jangda g'alaba qozonib, u juftlashish huquqini oladi.

Shunisi e'tiborga loyiqki, uyda dominant erkaklar ko'pincha bog'langan, ular urg'ochi bilan juftlashishga imkon bermaydi. Bunday holda, boshqa erkaklar o'z nasl-nasabini davom ettirishlari mumkin. Ko'payish jarayonida dominant erkaklar ham ishtirok etadilar, chunki ulardan eng kuchli shaxslar tug'iladi. Biroq, zaiflar ham kerak, chunki ular go'shtga boradilar.

Uy tuyalari va yovvoyi tuyalarning farqlari

Bu hayvonlar uzoq vaqt suvsiz yashashga qodir, lekin ular suvga etib borganlarida juda ko'p ichishadi. Ular ajoyib chidamlilikka ega, bu ularni issiq iqlim sharoitida otlar o'rniga ishlatishga imkon beradi. Tepaliklar suv zahiralarini to'plash uchun ishlatiladi.

Tashqi tomondan, xonaki tuya o'zining yovvoyi ajdodidan deyarli farq qilmaydi. Biroq, ba'zi xususiyatlar mavjud. Shunday qilib, yovvoyi hayvonlarda:

Urbanizatsiya va xonakilashtirish jarayonlari tufayli yovvoyi tuyalar tabiatda deyarli uchramaydi. Dunyoda 3000 dan ortiq odam qolmagan.

Mestizo tuyalarining turlari

Bugungi kunda bu hayvonlarning bir nechta turlari mavjud. Fermerlar zotni saqlab, mestizosni ko'paytirmaslikka harakat qilishadi, lekin bu har doim ham mumkin emas. Bu, ayniqsa, yovvoyi shaxslar mavjud bo'lgan mamlakatlar uchun to'g'ri keladi.

Jadval. Tuya turlari

Tuya	Xususiyatlari
	Og'irligi 1 tonnagacha bo'lgan, Qozog'iston cho'llaridan bir o'ramli arvan va ikki o'ramli tuyani juftlashtirish natijasida paydo bo'lgan. Ular ajoyib ozuqaviy xususiyatlarga ega. Bir yilda bir urg'ochi 2000 litrgacha sut berishi mumkin.
	Dromedar va lama o'rtasidagi xoch. Kichik vazn va balandlik. O'rtacha tana vazni 80 kg dan oshmaydi, balandligi esa bor-yo'g'i 140 sm.Uning tepasi yo'q, lekin u yuqori yuk ko'tarish qobiliyati va qiyin joylarda yuk tashish qobiliyati tufayli o'stirilgan.
	Urgʻochi turkman tuyasini arvon bilan kesib oʻtish kerak. Bu shaxs qalin va yuqori sifatli palto va ko'p miqdorda go'shtga ega. Tuyalar bir dumli tug'iladi.
	Bu kamdan-kam uchraydigan va yomon moslashgan tur bo'lib, u ikkita duragayning aloqasi natijasida tug'iladi.
	Iner va turkman tuyasi aralashmasi. U juda ko'p sut beradi, lekin bu tur deyarli hech qachon ko'paytirilmaydi, chunki uning yog' miqdori past. Bundan tashqari, bu tuyada past sifatli jun bor.
Kaspak	Fermer xo'jaliklarida mashhur bo'lgan Baqtriya-Nara gibridi. U katta sut mahsuldorligi va katta go'sht massasiga ega.
Kez-nar	Eng yaxshi sut mahsuldorligiga ega. Kaspak va turkman tuyasi orasidagi xoch.

Djarbaevlar ko'paya olmasligi uchun deyarli darhol kastratsiya qilinadi va jinsiy gormonlar go'shtni buzmaydi. Ular faqat tasodifiy kesishish natijasida paydo bo'ladi. Hayvonda foydali xususiyatlar deyarli to'liq yo'qligi sababli tadbirkorlar ularni ko'paytirishdan manfaatdor emas.

Bir dumli tuya dromedarining xususiyatlari

Bu tur yuguruvchi deb hisoblanadi. U kamdan-kam hollarda turli xil yuklarni tashish uchun ishlatiladi. Bu ko'proq "cho'l kemasi". U juda chidamli va kun davomida uzoq masofalarni bosib o'tishga qodir. Uning o'rtacha tezligi soatiga 15 dan 23 km gacha, bu otnikidan ko'proq. Ba'zi dromedarlar soatiga 65 km ga tezlashdi, ammo tuya uzoq vaqt davomida bunday tezlikni ushlab turolmaydi.

Hayvonning o'sishi 210 sm ga etishi mumkin, u og'irligi bo'yicha ikki o'mrovli qarindoshidan ham past. Biroq, u sovuqqa yaxshi toqat qilmaydi, shuning uchun uni Rossiyaning janubida ko'paytirish juda qiyin. Uning juni quyoshdan mukammal himoya qilishi mumkin, lekin deyarli isinmaydi.

Dromedarlarning kalta, ammo shaggy yelkasi bor. Bundan tashqari, xuddi shunday sochlar orqada va elkama pichoqlari sohasida. Palto qumli rangga ega, lekin ba'zida siz boshqa rangdagi shaxslarni topishingiz mumkin. Chaqaloqlar ko'pincha oq rangga ega.

Tadbirkorlar ko'pincha bu tuyalarni poyga uchun etishtirishadi. Ular etarlicha uzoq vaqt tez yugurishlari mumkin va ba'zi mamlakatlarda tuyalar poygasi juda mashhur. Shunday qilib, nasldor tuyani bir necha yuz ming dollarga sotish mumkin.

baqtriya tuyasi

Bu hayvonlarning balandligi 230 sm ga etishi mumkin. Tepaliklar 60 sm gacha, ular orasidagi masofa 20 sm dan 40 sm gacha o'zgarib turadi.

Bu tur kuchli bo'yinga ega. Natijada, bosh va elkaning o'zi bir xil balandlikda bo'ladi, bu bir dumli zotlarga xos emas.

Palto sizni qattiq sovuqda isitadigan darajada qalin. Shuning uchun ularni nafaqat Rossiyaning janubida, balki Sibirning janubiy qismida ham etishtirish mumkin. Xususan, Oltoy o'lkasida va hatto Novosibirsk viloyatida 30-40 bosh hayvonlarning butun fermalari mavjud.

Tuya navlari

Faqat ikkita zotning mavjudligiga qaramay: bir va ikkita dumli, olimlar bir nechta turlarni ajratib ko'rsatishadi. Ular geografik jihatdan ajralib turadi.

Qalmoq tuyasi fermada etishtirish uchun eng oddiy tuya hisoblanadi. U jun va go'sht uchun maxsus ishlab chiqariladi. U xotirjam xarakterga ega va oddiy.

Bundan tashqari, ko'p sonli irq zotlari mavjud, ammo ular orasidagi farqlar kichik. Misol uchun, Sudan va Ummon zotlari deyarli bir xil va poygalarda bir xil darajada yaxshi ishlaydi. Asosiy farq aniq chiqarish joyida.

tuya va odam

Bugungi kunda Rossiyada tuyachilik mashhurlikka erisha boshladi. Yosh odamlarning go'shti restoranlarda juda qadrlanadi. Jun ajoyib fazilatlarga ega, yog' esa pishirish va farmatsevtikada ishlatilishi mumkin. Bundan tashqari, bu hayvonlar mazali va yog'li sutga ega.

Tuyachilikning bir qancha afzalliklari:

• raqobatning past darajasi;
• kichik ozuqa talablari;
• sotish uchun hayvonning go'shti, yog'i, jun, teri va sutidan foydalanish imkoniyati;
• kam naslchilik xarajatlari.

Fermerlar faqat juftlash mavsumida muammoga duch kelishlari mumkin, chunki hayvonlar o'zini juda tajovuzkor tutadilar. Biroq, bu muammo bir nechta shaxslarni podadadan ajratish yo'li bilan hal qilinadi. Dastlab go'sht uchun rejalashtirilganlar balog'atga etgunga qadar sterilizatsiya qilinishi kerak.

Rossiyada tuya go'shtini iste'mol qilish madaniyati rivojlanmagan, bu esa uni nozik taom sifatida sotishga imkon beradi. Shunday qilib, fermerning foydasi avtomatik ravishda bir necha barobar ortadi. Ko'pgina to'qimachilik korxonalari ishlab chiqarishni diversifikatsiya qilish uchun junni arzon narxda sotib olishga tayyor.

Bugungi kunda tuya terisi va junidan tayyorlangan yengil sanoat mahsulotlari odatda Moʻgʻuliston yoki Qozogʻistondan sotib olinadi.

Oziq-ovqat bir xil sigirlarga qaraganda ancha oson va arzonroq ekanligini tushunish muhimdir. Sigirlarni boqish haqida ko'proq o'qishingiz mumkin. Bir kishi yiliga atigi 1,5 tonna don, 5 tonna pichan va 70 kg tuz iste'mol qiladi. Biroq, ma'lum bir turni qanday boqish kerakligini batafsil tushuntirish tavsiya etiladi, bunga yosh hayvonlarni sotadigan mutaxassislardan arziydi. Bu hayvonlar hatto past sifatli o't bilan oziqlanishi mumkin, bu deyarli hamma joyda fermani tashkil qilish imkonini beradi.

Rossiyada tuyalarni Volga mintaqasida yoki Sibirning janubida joylashgan naslchilik xo'jaliklaridan birida sotib olishingiz mumkin. Bir tuya taxminan 70 ming rubl turadi.

Shunday qilib, agar marketing rejasi to'g'ri tuzilgan bo'lsa, Rossiyada tuyachilik juda foydali sohaga aylanishi mumkin. Kuniga 100 - 200 kg go'sht sotish qiyin emas, podada 40 boshga yaqin. Shu bilan birga, jun va sut mahsuldorligidan mollash davrida qo'shimcha foyda bo'ladi.

Biroq, barcha ijobiy va salbiy fikrlarni tortish tavsiya etiladi, chunki oddiy tuyalar ba'zi hududlarda foydali bo'lmasligi mumkin. Sotishdan foyda olish kafolati bo'lishi uchun tovarlarni sotib olish bo'yicha bir nechta kompaniyalar bilan oldindan kelishib olish yaxshiroqdir. Shuningdek, sizda tuyalarning odatlari va ularning naslchilik xususiyatlarini biladigan malakali mutaxassislar bo'lishi kerak.

Video - Tuyachilik biznes sifatida

Bu kallus oyoqlilar turkumidagi tuyalar oilasiga mansub sutemizuvchilar. Ularning oyog'ining pastki yuzasi elastik, kalrozli yostiqdir. Tuyalar ikki turga bo'linadi: bir o'ramli - dromedar va ikki o'ramli - Baqtriya. Dromedarlar janubiy issiq joylarda - Hindiston, Eron, Afg'oniston, Pokiston, Shimoliy Afrika, Kichik Osiyo yarim orolida yashaydi.

Uy Baqtriya tuyalari Moʻgʻuliston, Gʻarbiy Xitoy va bu yerda, MDHda - Buryatiya, Qozogʻiston, Oʻzbekistonda, Rossiya Federatsiyasining quruq dasht, chala choʻl va choʻl hududlari boʻlgan Astraxan va Trans-Volga dashtlarida yetishtiriladi. Oʻrta Osiyo choʻllarida yovvoyi ikki oʻramli tuyalar saqlanib qolgan. Tuyalar kavsh qaytaruvchi hayvonlardir. Ularning tanasi quruq dasht, yarim cho'l va cho'llarning og'ir sharoitlariga moslashgan. Tuyaning oshqozonining qorin bo'shlig'i hujayralarida suyuqlik uzoq vaqt saqlanadi. Shuning uchun u suvsiz ham qila oladi, shuningdek, boshqa turdagi qishloq xo'jaligi hayvonlari uchun mos bo'lmagan suvni ham ichishi mumkin. Tuyalar shoʻr va shuvoq, shuningdek, tuya tikan, saksovul bilan oziqlanadi. Oziqlantirish va sug'orishda uzilishlar bo'lsa, dumg'azalarda saqlanadigan zahira yog'i (150 kg gacha) ishlatiladi.

Ratsionga tuz kiritilishi shart.Suv yozda kuniga ikki marta, qishda bir marta ichiladi. Tuyalar 7 yoshida o'sishni yakunlaydi. Tuyalar har ikki yilda bir tuya tug‘adi. Tuya 18 oy davomida emizadi. Sovuq havoda tuyalar onalaridan alohida issiq xonalarda saqlanadi va kuniga 6-7 marta ovqatlantirishga ruxsat beriladi.

Qishi qattiq boʻlgan joylarda tuyalar bogʻsiz hovlisi boʻlgan omborlarda, janubiy viloyatlarda esa shiyponlarda boqiladi. Xona quruq bo'lishi kerak, muntazam ravishda o'zgaruvchan to'shak (pichan, begona o'tlar, qamish qoldiqlaridan). Tuya uchun yuqori namlik zararli.

Hayvonlardan jabduqlarda turli ishlarda foydalaniladi. Tuya, ayniqsa, og'ir hayvon sifatida ot va xachirdan ancha ustundir. Uzoq masofaga o'tishda (kuniga 30-40 km masofani bosib o'tadi va (250-300 kg o'ramlar, ya'ni o'z vaznining deyarli yarmi) yuradi. Chavandoz ostida tuya kuniga 100 km dan ortiq tezlikni rivojlantiradi. 10-12 km / Tuya suti, jun, go'shti ham foydalanadi.Baqtriyaliklar yiliga 600-800 kg, dromedarlar esa 1000-2 va undan ko'p sut beradilar.Tuyalarning suti yog'ga boy -5-6%. S vitamini miqdori bo'yicha u sigirnikidan sezilarli darajada oshadi. Bitta Baqtriya tuyasidan 6-10 kg va undan ortiq jun, o'rtacha 2-4 kg jun qirqib olinadi.

Ular yiliga bir marta, eritishdan keyin bahorda, ayoz oxirida kesiladi. Yuqori sifatli tuya go'shti. Mamlakatimizda bir o‘rkali tuyalarning bir zoti – arvana va ikki o‘rchakli tuyaning uchta zoti – qalmiq, qozoq va mo‘g‘ul tuyalari yetishtiriladi. Eng qimmatli zot qalmiqdir. Dromedarlar va baqtriyaliklarning duragaylari (ko‘rpa-to‘shak va iners) keng qo‘llaniladi.Ular boshqa tuyalarga qaraganda yirikroq va og‘irroqdir.Dromedar va baqtriyaliklarning o‘sishi o‘rtacha 170-175 sm, vazni 550-700 kg.Tuyalar 30 tagacha yashaydi. -35 yil.