Sığırların deri hammaddeleri. Derilerin ağırlığı

GOST 1134-73'e göre her türlü deri Kaliteye bağlı olarak hammaddeler dört gruba ve dört kaliteye ayrılır.

• 1. grup - ağırlığına bakılmaksızın sümük ve buzağı, 5 kg'a kadar ağırlığa sahip tay, her büyüklükte koyun derisi ve keçi derisi, 30 ila 70 dm2 alana sahip domuz derileri.
• 2. grup - büyüme, 10 kg'a kadar ağırlığa sahip deve, at, eşek ve katır derileri, 70-120 dm2 alana sahip domuz derileri, 30-50 dm2 alana sahip domuz derisi kruponları .
• 3. grup - 10-17 kg ağırlığındaki sığır, at, deve, eşek, katır, manda, yaks ve geyik derileri, ön ve pus, ağırlığına bakılmaksızın deve derilerinin yarısı, 120- alana sahip domuz derileri 200 dm2, alanı 50 dm2'nin üzerinde olan domuz derisi krupları.
• 4. grup - ağırlığı 17 kg'ın üzerinde olan sığır, at, deve, eşek, katır, manda, yak ve geyik derileri; 200 dm2'nin üzerinde alana sahip domuz derileri.

Kaliteye bağlı olarak kaplamalar derecelere (I-IV) ayrılır. Derece, kusurların sayısına ve ciltteki konumlarına bağlı olarak belirlenir. Kenardaki üç kusur derinin ortasındaki bir kusura eşittir. Yararlı alan, kusurlardan zarar görmeyen bir cilt alanı olarak kabul edilir. Mengeneler belirli sayıda birimle değerlendirilir.

IV. derecenin gerekliliklerini karşılamayan deriler flep olarak sınıflandırılır. Aynı zamanda günlük yaşamda kullanılan, tüylü, topaklı taze-kuru, keratinize, yoğun dumanlı derilerin yanı sıra yarım ve parçalı küçük derileri de içerir.

GOST 382-91, çeşitli deri türlerinin üretimi için ham derinin amacını ve tabakhanelere teslim koşullarını tanımlar.

Başlıca deri hammaddeleri türleri. Deri hammaddeleri küçük, büyük ve domuz eti olarak ayrılmıştır. küçük hammaddeler - sığır buzağı derileri (sklizok, caldron, büyüme), develer, taylar (sklizok, tay, işaretleme), koyun (Rus koyun derisi, bozkır koyun derisi; ceketin durumuna göre - yünlü koyun derisi, yarı yün, fasulye), keçiler (keçi bozkırı, tahıl, yaban keçisi derileri).

büyük Hammaddeler - sığır derileri (yarım deri, boğa-buzağı, boğa-buzağı, boğa, yalovka, manda, yak, geyik), atlar (at derisi, ön, haz), develer (yetişkin deve, deve derileri) , eşekler, katırlar ve diğer türlerdeki hayvanlar (mors, geyik).

domuz eti hammaddeler - domuz derileri, domuz derileri. Hammaddelerin yüksek kaliteli deri üretimi için uygunluğu, kalınlık, alandaki tekdüzelik, kütle, yoğunluk, dermisin papiller ve retiküler katmanlarının oranı, kimyasal bileşim ve kusurların varlığı ile belirlenir.

Cildin kalınlığı, bir veya daha fazla cilt tipinin üretiminin amacını ve 100 m2 başına buhar hammaddelerinin tüketimini belirler.

deri. Bölgedeki derinin kalınlığının homojenliği derinin kesme özelliklerini belirler. Cildin alanı aynı zamanda derinin kesme özellikleriyle de ilgilidir. Alanı 20 dm2'den az olan derilerin işlenmesi kârsızdır.

Kimyasal solüsyonlarla tedavilerinin süresi ve cildin dayanıklılığı derinin yoğunluğuna bağlıdır.

Dermisin papiller ve retiküler katmanlarının oranı önemlidir, çünkü papiller katman cildin yumuşaklığını, ağsı katman ise cildin gerilme mukavemetini belirler. Dermis liflerinin iç içe geçmesinin doğası (eğim açısı, döşeme yoğunluğu), cildin fiziksel ve mekanik özelliklerini (gerilme mukavemeti, aşınma vb.) belirler.

Kütle veya alan her cilt için ayrı ayrı belirlenir. Eşleştirilmiş derilerin kütlesi, soğutulmalarından ve ritüellerinden (şekillendirme) sonra belirlenir.

%67'lik bir nem içeriğinde şekillendirme sonrasında derinin kenar bölümlerinin çıktı oranları şöyledir: hafif boğa ve orta boy sığır derisi için - %7,4, boğa ve ağır boğa için - çift derinin ağırlığının %7,3'ü.

Koyun derisi ve keçi derisinin alanı, derinin uzunluğunun boynun üst kenarından kuyruk tabanına kadar ön pençelerin oyuklarının 3-4 cm altındaki bir çizgi boyunca genişliğiyle çarpılmasıyla belirlenir. Domuz derilerinin alanını belirlerken, derinin uzunluğu boynun üst kenarından teğet çizgiye kadar arka ayakların boşluklarına kadar ve genişliği - 8-10 cm altındaki çizgi boyunca ölçülür. ön pençelerin boşlukları.

Derinin kalınlığı kalçadan yakaya, sırttan tabana doğru azalır. Kalınlıktaki bu azalmaya koniklik denir.

Kalınlık iki noktada belirlenir: Bunlardan biri eyerin alt kısmında derinin sağ tarafında bulunur; ikincisi konikliği belirler ve derinin aynı tarafında, ancak selenin üst kısmında bulunur.

Deri ürünleri üretiminde derilerin işlenmesinde kullanılan derilerin sınıflandırılması hayvan türüne ve yaş aralığına göre yapılmaktadır. Farklı kabukların farklı özellikleri vardır ve farklı türde ürünler üretmek için kullanılırlar.

Sığır derileri

Deriler türüne ve boyutuna bağlı olarak eldiven, tuhafiye, ayakkabı ve dış giyim üretiminde kullanılan deri türlerinin yapımında kullanılmaktadır.

Sklizok.

Ölü doğmuş veya intrauterin bir buzağının derisi. Ayırt edici bir özellik koyu kırmızı çekirdektir. 700 cm2'ye kadar boyutlar. Esas olarak beğenilerin üretimine gidiyor.

Opoe.

Buzağılardan doğumdan itibaren sütle beslenmenin sonuna kadar elde edilen deri. Karakteristik bir özellik soluk ve keçeleşmiş birincil yündür. 800 cm2'ye kadar boyutlar. Husky ve kromlu deri üretimi için ideal bir hammadde görevi görür.

Büyüme.

Bitkisel yem yemeye başlayan buzağıların derileri. Tüy dökümü geçirmiş donuk saçlar ve iyi tanımlanmış bir omurga şeridi ile ayırt edilir. Bu çeşitlilikten itibaren cildin büyüklüğü ağırlığını belirlemeye başlar. Büyümenin kütlesi 10 kg'ı geçmemelidir. Husky ve ince kromlu deri üretiminde kullanılır.

Yarım deri.

Ağırlığı 10 ila 13 kg arasında değişen yetişkin düve ve boğa derileri. Büyümeden yalnızca kütle bakımından farklılık gösterir. Gobilerde boyundaki deriler, cinsel bir özelliği gösteren karakteristik bir kalınlaşmaya (borushiness) sahiptir. Krom deri yapımında kullanılır.

Yalovka.

Buluğ çağına ulaşmış düvelerin ve ineklerin derileri. Ağırlığa göre üç gruba ayrılır: hafif (13-17kg), orta (17-25kg) ve ağır (25kg'ın üstü).

Kayabalığı.

Kütlesi 13 ila 17 kg arasında olan boğa derileri. Yalovka'dan daha küçük bir alanda (yaklaşık% 20 oranında) ve belirgin bir pürüzlülükte farklılık gösterirler ve cildin yarısı kadardırlar.

Bychin.

Ağırlığı 17 kg'ı aşan hadım edilmiş boğaların derileri. İki ağırlık kategorisine ayrılırlar: hafif (17-25 kg) ve ağır (25 kg'ın üzerinde). Kısırlaştırılmamış boğaların derilerinden yaka kısmındaki daha az sayıda kıvrımla farklılık gösterirler.

Boğa.

17 kg'ın üzerindeki, hadım edilmemiş boğaların derileri. Büyük kalınlıkta ve yoğun kaşlılıkta farklılık gösterir.

Nappa, fas (nadiren), kadife, eyer, naplak, shore, yuft, yarma gibi deri türlerinin kaplanmasında yarı deri, sığır derisi, kaya balığı, kaya balığı ve boğa kullanılır.

at derileri

Atların derileri, onları diğer hayvan türlerinin derilerinden büyük ölçüde ayıran benzersiz bir yapıya sahiptir. Derinin ön kısmı (at önü) oldukça incedir ve arka kısmına (at pus) göre daha az yoğundur. Bu durum derinin iki parçaya bölünmesini ve çeşitli deri ürünlerde kullanılmasını zorunlu kılmaktadır.

Sklizok.

Ölü doğmuş bir tayın veya embriyonun derisi. 300 ila 700 cm2 arasında değişen alana göre kabul edilir.

Tay.

Ağırlığı 5 kg'a kadar olan tay derileri. Daha geniş bir alandaki balçıktan ve zaten belirgin bir yeleden farklıdır.

çentik.

5 ila 10 kg ağırlığındaki tay derileri.

At eti.

10 kg'dan fazla cilt ağırlığı. Hafif (10-17 kg) ve ağır (17 kg'ın üzerinde) at eti vardır.

At derileri, çeşitli ihtiyaçlara yönelik çeşitli deri türlerinin giydirilmesinde kullanılır. Tuhafiye üretiminden dış giyim terziliğine kadar.

Koyun derileri

Koyun derileri, ancak nitelikleri kürk endüstrisine veya kürk manto üretimine uygun olmadığında, ham madde olarak kullanılır. Husky, chevro, chevret, fas (nadiren), parşömen gibi deri türlerinin kaplanmasında kullanılır.

Keçi derileri

Deri işleme için sadece süt keçi ırklarının derileri kullanılır. Geriye kalan türler kürk ürünlerinin üretimi için kuş tüyü ve hammadde tedarik etmektedir. Keçi derileri yoğun, güçlü ve kalınlık bakımından iyi bir tekdüzeliğe sahiptir. Bu onları ayakkabı ve deri dış giyim üretiminde kullanılan deri kaplama için en iyi malzemelerden biri yapar. Bu hammaddeden husky, chevro, chevret, fas (en iyi malzeme) gibi deri türleri üretilmektedir.

Domuz derileri

Domuz derileri en ucuz ham derilerdir, ancak uzun zamandır ana deri türleri arasında yer almışlardır ve yalnızca çok çeşitli standart deriler üretmek için değil, aynı zamanda diğer hayvan derilerinden yapılan daha pahalı, geliştirilmiş deri türlerini taklit etmek için de kullanılmaktadırlar.

Alanlara göre kabul edilirler ve üç gruba ayrılırlar: küçük (300-700 cm2), orta (700-1200 cm2) ve büyük (1200 cm2'nin üzerinde).

Kabul üzerine her türlü deri hammaddesi kusurlarına göre sınıflandırılır, gruplara ayrılır ve uygun işleme türlerine gider.

Sığır derilerinin işlenmesi karmaşık bir süreçtir. Giysi, ayakkabı, çanta, kemer, mobilya döşemelerinin dikildiği giyimli sığır derilerinden yüksek kaliteli deri elde edilir. Ürünler güçlü ve dayanıklıdır.

Hayvanın derisi çıkarıldıktan sonra daha uzun süre saklanabilmesi ve taşınabilmesi için onu korumaya başlarlar. Aşağıdaki şekilde derileri hasardan koruyabilirsiniz.

1. Önce kir, kan, yağ ve et birikintilerinden temizleyin ve ardından cildi direklere asarak havada hızla kurutun. Kuruduğunda ciltte paslandırıcı bakterilerin gelişimi durur. Bu muhafaza yöntemi sıcak havalarda ve tuzun bulunmadığı durumlarda uygulanır.
2. Temizlenen deri, saçları aşağıya gelecek şekilde temiz bir zemine serilir ve mezraya kalın bir tuz tabakası serpilir. Tuz cilde sürülebilir. Deri bir zarfa katlanır ve serin bir yerde iki gün boyunca tuzlanır. İşlem sonunda cilt direklere asılarak kurumaya bırakılır.
3. Cilt bir ay boyunca ıslak-tuzlu halde muhafaza edilebilir, mezraya kalın bir tuz tabakası serpilir, salamuranın dışarı akmaması için derinin uçları sarılmalıdır.

Sığır derilerinin büyük boyutları ve ağırlıkları (15-25 kg) nedeniyle evde giydirilmesi oldukça zordur. Tüm süreçlerin mekanize edilmesi gerekiyor; su operasyonları için mekanik bir tekneye veya dönüştürülmüş bir ev tipi beton mikserine ihtiyaç var. İşi kolaylaştırmak için büyük cildi 4 parçaya veya sırt boyunca iki parçaya bölebilirsiniz. Tüm pansuman çalışmaları, derilerin işlenmesi için kaplar, demirbaşlar, masalar ve alet ve kimyasallar için dolaplarla donatılmış özel bir sıcak odada gerçekleştirilir. Odada bir egzoz davlumbazı, su tesisatı ve atık sıvının tahliyesi bulunmalıdır.

Sırılsıklam deriler

Yüksek kaliteli deri elde etmek için ham maddelerin uygun şekilde ıslatılması gerekir. Deriler kimyasal solüsyonlar ve su ile yıkanmalı, kan, kir, koruyucu maddeler, yağlardan arındırılmalıdır. Mezdra, cildin tüm alanı boyunca eşleştirilmiş duruma yakın olmalıdır. Islatma iki aşamada gerçekleştirilir.

İlk aşamada yüzey aktif maddeler kullanılarak 3-4 saat yıkama yapılır. Çözeltinin sıcaklığı 25 derecedir. Kayık için LCD 5'tir. Akşamları deriler sandala yüklenir.

Solüsyonun bileşimi: tuz 20 g / l, herhangi bir antiseptik: formalin veya KFN (sodyum silikat florür) - 1 g / l. Çamaşır tozu veya sıvı sabun - 2 g / l. Deriler her saat başı 10 dakika karıştırılıyor. Yıkama sonunda kirli solüsyon boşaltılır ve ıslatma için yeni solüsyon hazırlanır. Deriler yüklenir, karıştırılır ve gece boyunca bırakılır.

Çözeltinin bileşimi: LC = 5, sıcaklık 35 derece. Farklı konserveleme yöntemleri için ıslatma süresi farklıdır. Yaş-tuzlanmış muhafaza yöntemi 2-4 saat, kuru-tuzlanmış - 8-12 saat, taze-kuru - 24 saat. Sabah derileri çıkarılır, sıvının süzülmesi için keçilerin üzerine yayılır. Harcanan sıvı boşaltılır.

Mezdrenie 1

Deri yüzme, dermis üzerindeki et ve yağ kalıntılarını güverte yardımıyla veya iki elli bir çıkmaz ile manuel olarak çıkarmak için gerçekleştirilir. Cildin kesilmesini ve kopmasını önlemek için çıkmazla dikkatli çalışmak gerekir.

yaldız

Sığır derilerinden kaliteli deri elde etmek için saç çizgisinin kaldırılması gerekir. Bunu yapmak için cildin küllenmesini gerçekleştirin.

Kireç ve sodyum sülfatla yeşillendirme yapılırken dermisli saç çizgisi zayıflar ve cilt şişer. Kolajen lifleri gevşer, lifler arası proteinler çözülür, epidermis tahrip edilir, cilt alkali yağa girer. Cilt suyu emer, şişer, elastik hale gelir. Cildin kül tablasında kalma süresi yumuşaklığı etkiler. Ayakkabı tabanlarında kalın deri elde etmek için kül tablasında geçirilen süre önemli değildir, ancak ayakkabı ve elbise üst kısımlarındaki deriler için bu süre birkaç gün olarak hesaplanır. Derinin cinsine, kalınlığına ve kullanım amacına göre bu süre bir ila sekiz gün arasında değişmektedir.

Kireç söndürme, sıvı ekşi krema formunda bir süspansiyon oluşana kadar 3 litre su, 1 kg sönmemiş kireç için ayrı bir kapta gerçekleştirilir. Sığır derisinin dörtte birinin tüketimi 40 gr sodyum sülfit ve 160 gr kireçtir. Deriler kaplara serilir, üzerine kül çözeltisi dökülür, günde bir kez deriler kaydırılır ve ampullerdeki saçların zayıflaması izlenir. Bu an belirlendikten sonra saç çizgisini kaldırmaya başlarlar.

Saç kesimi

Küçük atölyelerde tüylerin alınması, tahta kazıyıcılar kullanılarak masalarda veya iki elle kullanılan kazıyıcılar kullanılarak güvertelerde gerçekleştirilir; büyük endüstrilerde ise yün makinelerinde tüy alma işlemi yapılır.

Deriler saçları yukarı gelecek şekilde masaların üzerine serilir ve tahta kazıyıcılar yardımıyla tüyler alınır. Böyle bir işlemden sonra yarı mamul ürüne çıplak denir.

Tüyler alındıktan sonra deriler tekrar sülfit-kireç kül tablasına serilir, her deri için derinin kül çözeltisinde kalma süresi farklıdır. Yaldızlama sonucunda yünden, proteinlerden ve protein olmayan bileşenlerden arındırılmış, elastik, şişmiş bir post elde edilir. Derinin özellikleri, derinin kül tablasında kalma süresinden önemli ölçüde etkilenir, bunun sonucunda derinin mukavemeti, gözenekliliği, plastisite, nefes alabilirlik, yumuşaklık ve sertliği değişir. Tezhip işlemi sonunda yüz ve baktarma temizlenir.

Mezdrenie 2

Güvertede ikinci bir deri yüzme işlemi yapılır, deriler yüz üstü serilir ve bakhtarma iki elli kazıyıcı ile temizlenir.

Yüz temizliği

Cildin yüzünün de temizlenmesi gerekir. Yıkanmamış proteinler, kireç, sodyum sülfür, saç köklerinin kalıntıları cilt kalınlığında kalır, sıkılmaları gerekir, aksi takdirde durulanması zor olacaktır. Deriler masaların üzerine yüzü yukarı bakacak şekilde serilir ve plastik spatulalarla ortadan kenarlara doğru hareketlerle derinin yüzü temizlenir. Daha sonra derinin tartımını yapın.

kızarma

Kabuğu soyulduktan sonra yıkanır. Deriler bir tekneye veya beton karıştırıcıya daldırılır ve sürekli karıştırılarak birkaç kez yıkanarak temiz su elde edilir. Önce 25 - 28 derecelik suda, ardından 18 - 20 derecelik suda yıkanır. Yıkama işlemi sırasında kül sıvısının kalıntıları ciltten uzaklaştırılır, cilt yoğunlaşır, incelir ve kayganlaşmaz. Daha sonra atık sular boşaltılıyor, derilerin doğrudan kayıkta süzülmesine izin veriliyor.

Anestezi

Anestezi yapıldığında ciltteki kalsiyum tuzlarının kalıntıları uzaklaştırılarak nötralize edilir, yağlar uzaklaştırılır, bu da yüzdeki kırılmaların giderilmesine yardımcı olur. Ayrıca cildin yumuşaması (büyümesi) için koşullar yaratılır. Kül giderme, uzun bir teknede sürekli karıştırılarak gerçekleştirilir, bunun için çözeltiye amonyum sülfat (gübre) eklenir.

Çözeltinin bileşimi: FA = 3, amonyum sülfat - 2 - 3 g / l. Çözeltinin sıcaklığı 35 - 38 derecedir. Süre 2 - 3 saat. Köpürme işleminin ardından cilt temiz su ile yıkanır. Sonunda cilt yumuşar.

yumuşatma

Cildin su ortamında enzim preparatlarıyla işlenmesi, protein kalıntılarının giderilmesine yardımcı olur, yağların durdurulması ve azaltılması, keratin, karbonhidrat ve yağ kalıntılarının uzaklaştırılması, cildin nefes alabilirliği artar. Deriler yumuşaklık, pürüzsüzlük, ipeksilik kazanır, bitmiş cilt daha elastik ve viskoz hale gelir.

Sığır derilerinde yumuşatıcı olarak hayvan pankreası, pankreatin veya protosubtilin G-ZX kullanılır. Ayakkabı, giyim ve tuhafiyede kullanılacak derilere yumuşatma işlemi yapılır.

Çözeltinin bileşimi: LC = 3, çözeltinin sıcaklığı 38 derecedir. Pankreas tarafından yumuşatıldığında ezilir ve 38 derece sıcaklıkta% 2'lik amonyum sülfat çözeltisi içinde 1 x 10 oranında bir saat süreyle infüzyon veya aynı oranda pankreatin veya pankreatin preparatı yapılır. protosubtilin suda çözülür - bunlardan 1 g / l'si. Süre 4 saat. Yumuşatmanın bütünlüğü parmak izi ile belirlenir. Deri zemine katlanır ve parmaklarla sıkılır, ciltte bir iz belirir ve daha sonra yavaş yavaş kaybolur. Yumuşatıldıktan sonra postun şişmemesi, yumuşak, ipeksi bir yüze sahip olması ve fenolftalein açısından test edildiğinde pembe bir renklenme olmaması gerekir.

Sıvı, iyonik olmayan bir yüzey aktif madde - sürekli dönüşlü çamaşır tozu kullanılarak boşaltılır ve durulanır. Solüsyonun bileşimi: tuz - %3, toz, deri ağırlığının %0,5'i. Su sıcaklığı 32 derecedir. Süre 30 dakika. Daha sonra 28 derecelik ılık suda yıkama yapılır ve 20 derecelik suda yarım saat bekletilir.

Turşu

Deriyi kromlu tabaklama maddesi ile tabaklarken deri dokusunun kalınlığında asidik bir ortamın olması gerekir. Bu, tabaklama maddesi parçacıklarının kollajen lifleri boyunca eşit dağılımına katkıda bulunur. Cildi sülfürik, asetik veya formik asit veya asitlerin bir karışımı ile temizleyebilirsiniz. Temizleme süresi derinin türüne, kalınlığına ve yoğunluğuna bağlıdır. Normalde salamura edilmiş hammaddeler süt beyazı bir renge sahiptir. Dekapaj çözeltisinin bileşimi: FA = 2-5, tuz 40 g/l, asetik asit 5 g/l, sülfürik asit - 1,2 g/l veya bir asetik asit 7 g/l ve tuz 50 g/l ile dekapaj. Dekapaj süresi 24 saat. Çözeltinin sıcaklığı 30 derecedir. Dönüş 2 saat boyunca süreklidir, ardından geceyi geçirmek üzere uzun tekneyi bırakabilirsiniz.

Temizleme işleminin sonunda deri kontrol edilir. Metil kırmızısı göstergeli bir cilt bölümünü kontrol edin. Kesimin tüm kalınlığı kırmızı olmalıdır. Harcanan turşu sıvısının pH'ı 3 - 3,4'tür.

Bronzlaşma

Krom tabaklama maddesi ile deri tabaklama artık yaygın olarak kullanılmaktadır. %40 - 42 bazikliğe ve %25 - 28 krom oksit içeriğine sahip kuru krom sülfat, sığır derileri de dahil olmak üzere her türlü deri için kullanılır. Ev ustaları, derileri tabaklarken, deriyi tek banyolu tabaklama yöntemini uygularlar. Dekapajdan sonra, deriler aynı solüsyonda boşaltmadan tabaklanır, önceden çözünmüş bir kuru tabaklama maddesi eklenir ve tabaklama maddesi deri yapısına yayıldıktan sonra soda ile solüsyonun bazlığı arttırılır. Tabaklama maddesi derinin kalınlığına sabitlenir, bunun sonucunda tabaklanmış derinin özellikleri elde edilir: mukavemet artar, suya batırılmaz ve kaynak sıcaklığı yükselir.

Turşu çözeltisi 40 dereceye kadar ısıtılır ve 9 g/l miktarında tabaklama maddesi eklenir, deriler her saat 10 dakika süreyle döndürülür. 12 saatlik tabaklamanın ardından çözelti 45 dereceye kadar ısıtılır ve çözünmüş kuru tabaklama maddesi tekrar 9 g/l miktarında eklenir. Deriler her saat başı 10 dakika karıştırılır. İkinci bronzlaşma 24 saat. 20 saatlik tabaklamadan sonra çözeltiye ılık suyla seyreltilmiş 2-3 g/l kabartma tozu eklenir, çözeltinin bazlığı artar. Tabaklamanın bitiminden 4 saat önce aynı solüsyonda 2,5 g/l kabartma tozu ve 2,5 g/l amonyum sülfit ilavesiyle 10 dakika arayla 2-3 dozda nötralizasyon gerçekleştirilir. Çözeltinin sıcaklığı 30 - 35 derecedir. Nötralizasyondan sonra yarı mamul ürün bromkrezol yeşili göstergesi ile kontrol edilir. Yoğun bir bölgedeki derinin bir kısmı maviye boyanmalıdır. Atık sıvının pH'ı 6 - 6,5'tir.

Cildin bronzlaşması kaynama testi (enstrümantasyon için) ile kontrol edilir. Tabaklamanın sonunda kalın bir yerden 5 cm x 5 cm'lik bir deri parçası kesilir ve kesi, tabaklama maddesinin derinin derinliklerine düzgün bir şekilde nüfuz edip etmediği incelenir. Kesimin rengi aynı olmalıdır. Parçanın kontrol konturu ölçülür, ardından parça 3 dakika kaynar suya batırılır. Cilt pişip kıvrılmışsa bronzlaşmaya devam edilir, kıvrılmamışsa ve çekme %10'un altındaysa bronzlaşma tamamlanmış sayılır. Cildin kaynaklanabilirliği 80 derecedir. Hazır deriler çıkarılır, sıvıyı boşaltmak için keçilerin üzerine serilir, ardından yatağa konur.

yatak takımı

Sıvının boşaltılmasının ardından deriler, 24 saat boyunca yüz yüze bir yığın halinde masaların üzerine serilir ve üzeri selofanla kapatılır. Islatma sonucunda bronzlaştırıcı maddeler kollajen lifler halinde cilt yapısında daha eşit bir şekilde dağılır.

Yarı zamanlı bakhtarma

Deriler bir güverteye serilir ve iki elli bir kazıyıcı veya çıkmaz yardımıyla bakhtarma dolgular halinde temizlenir, kalın yerler keskin bir çıkmazla kesilir. Mümkünse planya planlayın. Tabaklama sonrası deriler silindirlerden geçirilerek preslenir ve ardından makinede rendelenir. Kalın deriler ikiye katlanır.

ikiye katlama

Büyük hammaddelerden (boğa-buzağı, boğa-buzağı, boğa-buzağı) elde edilen deri ikiye katlanır, yarma makinelerinde 2 kat halinde kesilir. Üst katman gelecekteki hakiki deridir. Alt katmana bölünmüş denir. Üst katman, deri mobilyaların, ayakkabıların önemli parçalarının, daha az önemli olan ayakkabıların ve tuhafiye derilerinin üretiminde kullanılır.

kızarma

Deriler akan suda yıkanır, başlangıç ​​sıcaklığı 35-40 derece, son sıcaklığı ise 60 derecedir. Süre Sürekli rotasyonla 30 dakika. Yıkandıktan sonra deriler preslenir, tartılır ve boyanır.

Deri boyama

Cilde belli bir renk kazandırmak için teknelerde 1,5 - 2 saat boyunca sürekli rotasyonla boya çözeltilerine daldırma yöntemiyle işlenir. Cildi asit ve direkt boyalarla boyayın. Asit boyalarla boyama yaparken eşit bir renk ve boyanın cilde derinlemesine nüfuz etmesi elde edilir, ancak renk doygun değildir. Derinin direkt boyalarla boyanması sırasında, güzel boyanmış, ışık haslığı yüksek bir deri kumaş elde edilir. Direkt boyaların dezavantajı derinin sığ renklenmesidir. Boyama sırasında bu iki boyama türü birleştirilir.

Deriyi boyamak için boyalar kullanılır: Deri için direkt siyah “Z” (düzeltilmiş derinin kütlesinin %2,7'si oranında tüketim), deri için direkt kahverengi “KX” (tüketim %0,4), asit siyahı C (tüketim %2) ve asit kahverengi Deri için K (tüketim %0,2). Her boyanın talimatlara göre tüketimi. Boyalar boyamadan önce 75 derece sıcaklıktaki su miktarının 40 katı oranında seyreltilir, çözelti süzülür.

Boyama: LC \u003d 3, 10 kat su içinde seyreltilmiş% 25 amonyak, uzun bir teknede (veya beton karıştırıcıda) 50 - 60 derece sıcaklıkta bir çözeltiye eklenir (rendelenmiş derilerin ağırlıkça% 0,5 tüketimi). Kaplamalar yüklendi. 15 dakika sonra, asit boyaları çözeltisini 15 dakika arayla iki primaya dökün ve sürekli rotasyonla bir saat boyunca boyayın. Boyamanın başlamasından bir saat sonra asetik asit dökülür (tüketim - boya ağırlığının% 60'ı). Daha sonra 2 doz halinde direkt boyalardan oluşan bir çözelti uygulanır ve deri dokusunda düzgün bir renk elde edilene kadar bir saat daha boyanır. Boyama süresi 3 saat. Boyamadan sonra çözelti kısmen LC = 2'ye boşaltılır, yağ bileşimi eklenir ve deri daldırma yöntemiyle sürekli rotasyonla bir saat boyunca yağlanır.

Besicilik

Derinin yağlanması, sığır derisinin işlenmesinde önemli işlemlerden biridir. Yağlamanın amacı deri dokusuna esneklik, yumuşaklık ve güzel bir görünüm kazandırmaktır. Yağlama iki şekilde gerçekleştirilir: fırça kullanılarak daldırma ve yayma. Daldırma yöntemi daha yaygın olarak kullanılır. Yağ bileşimi özel macunlardan hazırlanır. Şu anda yerli ilaçların yanı sıra ithal (Polonya veya Almanca) ilaçları da satın alabilirsiniz. Talimatlara göre tüketim.

Yağ emülsiyonu şu bileşenlerden hazırlanabilir: alizarin yağı %40, balık yağı %25 ve sülfatlanmış balık yağı %35 (toplam ağırlık %100).

Yağlama sonunda 30-35 derece sıcaklıkta akan suda 30 dakika yıkama yapılır. Daha sonra cilt kuruması için asılır.

Kurutma

Deri, tentelerin altındaki havada bir tel veya direk üzerinde kurutulur. Soğuk havalarda sıcak odalarda. Tamamen kuruduktan sonra cilt bakhtarma yukarı bakacak şekilde masaya serilir ve ılık su püskürtücü ile nemlendirilir, ardından nemlendirilmiş çarşaflar yüz yüze ve bakhtarma bakhtarmaya istiflenir, selofanla kaplanır ve tam kürlenmesi için bir gün bekletilir. . Nemlendirildikten sonra cilt, özel tamburlarda lastik toplar veya külçeler kullanılarak 2-3 saat sürekli rotasyonla kırılır. Buruşuk deriler çıkarılıp kurutulur.

Deri soyunma

Derilerin düzenlenmesi sonucunda boyutları artar, incelir. Deriler yine baktarmanın kenarından köpüklü sünger veya püskürtücü ile nemlendirilerek 2-3 saat ayaklarda bekletilir. Daha sonra her deri yüzü yukarı bakacak şekilde ahşap bir kalkanın üzerine serilir, her yöne çekilir ve uçları çivi veya zımba ile sabitlenmeye başlayarak kırışmadan esnemeye çalışılır. Her iki kalkan alanını da kullanarak derileri dikey ahşap kalkanlarda kurutun. Sıcak bir odada 12-24 saat kurutun. Daha sonra bitirme işlemleri gerçekleştirilir.

Kuruyan deriler baktarma tarafından incelenir, kenarları kesilerek makinede parlatılır.

Bitiş uygulaması

Cildin yüzünün güzel bir görünüme sahip olması için özel bir kaplama - son kat uygulamanız gerekir. Bitirme cilde parlaklık ve renk verir, bunun sonucunda kusurlar gizlenir ve suya dayanıklılık artar. Ön tabaka Kalosh benzini veya% 5 amonyak çözeltisi ile yağdan arındırıldıktan sonra, astar formunda ilk son kat uygulanır. 4 saat kuruduktan sonra renkli kat şeklinde ikinci kat, 6 saat sonra ise üçüncü kat uygulanır. Daha sonra cilt gece boyunca kurutulur. Su itici özellik kazandırmak için cildin yüzü ağda kremleri ile kaplanır ve bezle parlatılır. Pürüzsüz bir yüzey elde etmek için cilt sıcak ütüyle ütülenir.

Sığır derisinden endüstriyel ölçekte deri üretimi

Deri hammaddelerinin çoğu, deri hammadde işletmeleri tarafından tedarikçilerden kabul edilerek, ağırlıkları ile tabakhanelere teslim edilmektedir. Çeşitli tiplerdeki eşleştirilmiş derilerin kütlesi GOST 1134-73 "Deri için hammaddeler" ile belirlenir. Taze derinin kütlesi, hayvan tamamen soğuduktan sonra çıkarılan derinin kütlesi olarak anlaşılmaktadır. Bu kütle, ham deri ve deri üretimine ilişkin tüm teknik ve ekonomik hesaplamaların başlangıç ​​noktasıdır.

Derinin kütlesi, hayvanın türüne, cinsine, cinsiyetine ve yaşına, ayrıca kalınlığına, yoğunluğuna ve yününe, konserve derideki nem ve tuz içeriğine ve çeşitli ağırlıklandırıcı maddelerin varlığına bağlıdır. Hayvanların kesimden önce beslenme ve muhafaza koşulları da bir miktar önemlidir.

Kural olarak, iyi beslenmiş hayvanlardan alınan deriler, zayıflamış hayvanların derilerinden çok daha büyük bir kütleye sahiptir.

Bazı durumlarda, farklı cins hayvanların derilerinin kütlesindeki farklılıklar yalnızca alanlarına değil aynı zamanda kalınlık ve yoğunluğa da bağlıdır. Örneğin, daha kalın olan et sığırlarının çift derilerinin kütlesi, hayvanın kütlesinin yaklaşık %8'i kadardır ve nispeten ince süt sığırlarının verimli derilerinin kütlesi, hayvanın kütlesinin yalnızca %6,5-7'sidir. hayvan.

Kaplamanın uzunluğu ve yoğunluğu derinin kütlesi üzerinde büyük etkiye sahiptir. Aynı cins hayvanlardan ancak yılın farklı zamanlarında alınan deri kütlesi aynı değildir. Kışlık kesim hayvanlarının derisi daha kalın ve daha uzun tüylerle, dolayısıyla daha büyük bir kütleyle karakterize edilir. Derilerin ağırlığını etkileyen derilerdeki yağ birikintilerinin içeriği de kesim zamanına bağlıdır.

Diğer koşullar eşit olmak kaydıyla, erkeklerin derileri kural olarak kadınların derilerinden daha büyük bir kütleye sahiptir. Yaş ilerledikçe derilerin alanı ve kalınlığı artar, bu da kütlelerinin artmasına neden olur.

Derilerin kütlesi, koruma yöntemine ve derecesine bağlıdır. Herhangi bir konserveleme yöntemi öncelikle ciltteki nem miktarındaki azalmayla ilişkilidir, bu nedenle konserve derilerin kütlesi her zaman taze derinin kütlesinden daha az olacaktır. Ham post ve deriler için standart, çeşitli konserveleme yöntemleriyle alınan sığır ve at derilerinin kütlesinin ağırlıkça oranını belirler.

Çeşitli konserve yöntemlerindeki deri kütlesinin oranı,%:

Eşleştirilmiş görünümler 100

Dondurulmuş deriler 95

Tuzlanmış Kabartılmış Deriler 87

Salamura Kaplamalar 83

Kuru tuzlanmış 50

Taze kuru 40

Fakat bu oranlar korunma veya çekme derecesine göre değişiklik gösterebilir. Islak tuzlanmış konserve deri hammaddelerinin uzun süreli depolanması sırasında derilerin içerdiği nem giderek buharlaşır ve dolayısıyla derinin ağırlığı azalır. Yüzeyde veya yığının kenarlarında bulunan deriler özellikle büzülmeye maruz kalır. Kuru-tuzlu ve taze-kuru ciltlerdeki nem içeriğinin derecesi, ortamın sıcaklığından ve bağıl neminden etkilenir.

Yukarıdaki oranları kullanarak, herhangi bir korumanın cildinin kütlesini her zaman belirleyebilirsiniz. Örneğin, taze bir sığır derisinin kütlesi 20 kg ise, salamuradan sonra kütlesi şöyle olacaktır:

x \u003d (20 83) / 100 \u003d 16,6 kg.

Tuzlu suyla korunan derinin kütlesine göre, diğer koruma yöntemlerindeki derilerin kütlesini belirlemek mümkündür.

Yani salamurayla korunan derinin kütlesi 16,6 kg ise taze-kuru derinin kütlesi

x \u003d (16,6 40) / 83 \u003d 8 kg.

Ciltlerde ağırlıklandırıcı maddelerin varlığı ve aşırı nem içeriği, derinin brüt ağırlığının artmasına neden olur.

Deri kütlesinin belirlenmesi, 0,1 kg'a kadar mutlak hatayla ağırlıklandırma maddeleri için indirimler dikkate alınarak yapılır.

Deri hammaddesi işletmelerinde sınıflandırma sırasında deri kütlesini belirlemek için, minimum zaman harcayarak çeşitli görünür derilerin kütlesinin belirlenmesine olanak tanıyan çok uygun kadranlı posta terazileri VCP-50 ve VCP-100 kullanılır.

Örneğin A. D. Kurilyuk'a göre yetişkin geyik ve dana derilerinin %8,6'sı, açık kahverengi ve mavi olmayanların %3,8'i ve derilerin %3,7'si Yakutsk'un tedarik organizasyonlarına tedarik ediliyor. Son yıllarda geyiklerin canlı olarak devlete teslimi ile bağlantılı olarak ticaret ve satın alma kuruluşlarına çok daha fazla miktarda ham deri ve kürk tedarik edilmiştir.

Ren geyiği derilerinin teknolojik özellikleri hayvanların cinsiyetine, durumlarına ve kesim zamanına bağlıdır. Altı aylık dişilerin derileri (1,9 kg) minimum ağırlığa sahiptir; maksimum ağırlık - boğalar (8,4 kg). Yetişkin dişilerin derilerinin ağırlığı, hadım edilmiş boğalardan 1,7 kg, erkek babalardan ise 2,5 kg daha düşüktür. Geyik derilerinin bağıl ağırlığı canlı ağırlığın %4,2 ila %7,9'u arasında değişmektedir.

Derilerin farklı kısımlarının özellikleri aynı değildir. En kalın ve en güçlü olanı, minimum esnemeye sahip olan sağrıdır. İnce ve zayıf alanlar zeminlerdir.

En fazla sayıda ren geyiği buzağı derisi 90 metrekarelik bir alana sahiptir. 70 ila 120 metrekare arasında dalgalanmalarla dm. DM. Zeminlerdeki kalınlıkları 0,4-0,5 mm, ensede ise 0,2-1,5 mm'dir. Dişi buzağıların derileri erkek buzağılara göre 0,1-0,3 mm daha incedir.

Tüm alan boyunca ortalama kırılma mukavemetleri, boyuna yönde 1 mm2 başına 4,53-4,78 kg, enine yönde ise 4,20-4,78'dir. Yaka ve sırt, uzunlamasına yönde dana derilerinin en büyük mukavemetine ve enine yönde sağrıya sahiptir. Bu kaplamalar %38-49'a eşit en büyük uzayabilirliğe enine yönde sahiptir.

Yetişkin dişilerin derileri 75-165 metrekare alana sahiptir. DM. Hayvanın yaşı arttıkça deri alanı da artar. 12 yaşındaki bir kadında 3,5 yaşındaki bir kıza göre 1,5 kat daha fazladır. Dişilerde derilerin ortalama kalınlığı 1 mm'dir, hem uzunlamasına hem de enine yönlerde mukavemet 1 mm2 başına 3 ila 6 kg arasında değişir ve enine yönde uzayabilirlik uzunlamasına yönde% 76'ya -% 62'ye ulaşır; tasma en büyük güce sahiptir.

Erkek-üreticilerde ve hadımlarda cilt alanı 125-170 metrekaredir. DM. Kaplamaların ortalama kalınlığı 1,2-1,6 mm olup, 0,7 mm'den 2,3 mm'ye kadar dalgalanmalar gösterir. En büyük kalınlık yakada, en küçüğü ise zeminde belirtilmiştir. Dayanıklılık açısından erkeklerin derileri dişilerin derilerinden biraz daha düşüktür ve 1 mm2 başına 3,5-5,0 kg aralığındadır; yaka ve sırt da en büyük güce sahiptir. Kaplamaların uzayabilirliği %34 ile %59 arasında değişmektedir.

Her iki cinsiyetten hayvan sürüsünde geyiklerin kopup ayrılmasını engeller. Hayvanların şişmanlığının geyiklerin et verimliliği üzerinde büyük etkisi vardır. Her iki cinsiyetteki buzağıların omuz bıçaklarının arkasında daha düşük bir genişlik indeksi vardır. Ren geyiğinin uzantılarındaki spermatozoa kızgınlıktan 35-40 gün önce ortaya çıkar