Roskontrol rf yra geriausias. Kokie produktai yra įtraukti į juodąjį sąrašą? Prekių tikrinimas namuose

Nuo 2013 m. gruodžio mėn. „NP Roskontrol“ vargu ar tapo viena iš pagrindinių vartotojų rinkos naujienų kūrėjų. 2015 metais rusai iš ne pelno partnerystės ekspertų sužinojo, kad didžioji dalis sūrių šalyje yra „imitacijos ant palmių aliejaus“, 2016 metais – kad didžioji dalis pusiau rūkytų dešrų yra netikros, o 2018 metais mums buvo pasakyta, kad vištiena. šlaunys, gaminamos su populiariais prekių ženklais, yra pavojingos ir juose yra antibiotikų. Į juodąjį sąrašą patekę gamintojai nuolat bylinėjasi su Roskontrol (su nevienodu pasisekimu), tačiau arbitražo procesai vadovams ir bendrijų savininkams jokia naujiena – buvusiuose jų projektuose „ištirpsta“ milijardai rublių.

Įdomiausia - mūsų kanale Yandex.Zen

Įeinant į areną

Pirmasis rimtas „Roskontrol“ pasirodymas viešumoje (pagal SPARK-Interfax, partnerystė ir su ja susijusi UAB „RK-Media Agency“ buvo įregistruota 2012 m.) datuojama 2013 m. gruodžio 25 d. Katalikų Kalėdų proga laikraštis „Komsomolskaja pravda“ paskelbė medžiagą „Žmonės mėgsta sumuštinį su ikrais“. Jame žurnalistai kalbėjo apie „Roskontrol“ tyrimą: ekspertai ištyrė šešių markių raudonųjų ikrų ir keturiuose mėginiuose aptiko mikrobų perteklių, o dviejuose aptiko gedimo požymių. Tik ikrai „Northern Company“ skundų nesukėlė. „Komsomolskaja Pravda“ skaitytojams išsamiai papasakojo apie „Roskontrol“ tyrimą, išleisdama medžiagą ikrų tema, kuri buvo paklausi Naujųjų metų išvakarėse ir mažai žinoma. nekomercinė partnerystė gavo pirmą paaukštinimą.

„Roskontrol“ savo svetainėje duomenis apie ikrų tyrimą paskelbė tik po mėnesio – 2014 m. vasario 2 d. Pirmąjį 2014 m. pusmetį partnerystė ir toliau aktyviai bendradarbiavo su „Komsomolskaja pravda“: laikraštis paskelbė medžiagą apie dešrų, sūdytos raudonos žuvies ir geriamojo vandens tyrimus.

Šiuo laikotarpiu prekės ženklas „Roskontrol“ pradėjo vis labiau atpažįstamas žurnalistinėje aplinkoje, tačiau „žvaigždė“ partnerystės medžiaga buvo 2015 m. rugsėjo mėn. paskelbti pieno produktų tyrimo rezultatai: „36 iš 46 prekių ženklai sūris ir sviestas yra padirbti“. „Roskontrol“ specialistai patvirtino tuo metu sklandančius gandus, kad sūrio importo pakaitalai mūsų šalyje buvo atliekami palmių aliejaus pagalba.

Po to visi sužinojo apie „Roskontrol“. Kiekvienas naujas partnerystės tyrimas tapo rimta informacine proga.

Verslo partnerystė

„Roskontrol“ vadovus ir savininkus galima suskirstyti į tris sąlygines grupes: „ekspertai“, „statybininkai“ ir „bankininkai“.

Norėdami suprasti, kaip jie sąveikauja vienas su kitu, turite suprasti, kaip veikia Roskontrol.

Plakato, kuris išryškinamas bendraujant su žurnalistais ir paprastais vartotojais, vaidmenį atlieka ta pati ne pelno siekianti partnerystė „Regioninė kontrolės sistemos organizacija“ (sutrumpintai NP „Roskontrol“). Būtent jam nurodoma organizacijos svetainėje paskelbta frazė apie finansavimo šaltinius: „Roskontrol“ savo veiklą vykdo organizacijų ir piliečių, tarp kurių nėra suinteresuotų šalių, įnašų ir aukų sąskaita. nei gamintojai, nei mažmenininkai.

Finansiniai plakato rezultatai kuklūs. 2015 metų pajamos - 2,7 milijono rublių. Valdymo išlaidos - 7,4 mln. Dėl to nuostolis – 4,7 mln. Po to organizacija ataskaitų neskelbė.

Yra du NP „Roskontrol“ įkūrėjai - priklauso grupei„bankininkai“ UAB Agentūra „RK-Media“ ir UAB „Rostest“ „ekspertų“ grupė.

Teisės į prekės ženklas„Roskontrol“ (raudonai baltas lokys su pakeltomis priekinėmis letenomis) priklauso UAB „Agentūra“ RK-Media“. Jame taip pat registruotas nekomercinės partnerystės domenas. Ši bendrovė kartu su „NP Roskontrol“ yra atsakovė ekspertizės rezultatais nepatenkintų gamintojų pateiktose pretenzijose.

Iki 2016 m. UAB „RK-Media Agency“ vadinosi „Roskontrol CJSC“, tačiau mokesčių administratorius padavė ieškinį, reikalaudamas pakeisti pavadinimą ir pašalinti iš jo dalį „Ros“ – neva tai sukuria klaidinantį įspūdį, kad įmonė veikia „Roskontrol“ vardu. valstybė. Teismas stojo į IFTS pusę, todėl įmonė turėjo būti pervadinta.

UAB „Agentūra“ RK-Media „taip pat nerodo didelės apyvartos Pinigai. 2015 metais įmonė uždirbo 2,8 mln. rublių ir išleido 1,5 mln.

"Bankininkai"

Pasak SPARK-Interfax, 56 metų Anatolijus Kolesnikovas, kilęs iš Primorsky krašto, tiesiogiai ir per „Strong Group LLC“ priklauso „RK-Media Agency JSC“.

Anatolijus Kolesnikovas – žmogus, beveik visą savo karjerą buvęs šešėlyje. Prieš „Roskontrol“ jis pasirodė tik dviese įdomios įmonės, o vėliau trumpai: 2000-ųjų pradžioje jis vadovavo Tarptautiniam centrui OJSC, kuris Maskvos mieste statė kompleksą President Plaza, o 2003 m. revizijos komisija bankas "Evromet".

Šio žlugusio banko savininkas yra Dmitrijus Skopinovas. Atvirkščiai, 100% „Euromet“ akcijų priklauso „Verslo centras Kronos-21 Vek LLC“, o šioje įmonėje Dmitrijus Skopinovas turi 99,92% kapitalo, o Anatolijus Kolesnikovas turi teisę į likusius 0,08%.

2015 metų spalį Arbitražo teismas paskelbė banko „Evromet“ bankrotą. Licencijos panaikinimo metu (tai įvyko dviem mėnesiais anksčiau) banko turtas, Rusijos Federacijos centrinio banko duomenimis, neviršijo 1,3 milijardo rublių, o skola – 6,7 milijardo rublių.

Indėlių draudimo agentūros surengto audito metu paaiškėjo, kad „per dvejus metus iki licencijos panaikinimo Euromet kontroliuojantys asmenys atliko veiksmus, siekdami pakeisti likvidaus turto bankui dėl neatgautinos techninės paskolos skolos juridiniai asmenys“. Tai yra, bankroto išvakarėse banko savininkai iš tikrųjų išpumpavo iš jo pinigus. 2018 metų pavasarį DIA padavė ieškinį aštuoniems piliečiams, kurie galėjo būti susiję su lėšų išėmimu – tarp jų yra Dmitrijus Skopinovas, ne Anatolijus Kolesnikovas.

2016 m. teismas pripažino „Euromet“ valdybos pirmininką Igorį Šutovą kaltu pagal Rusijos Federacijos baudžiamojo kodekso 172 straipsnio 1 dalį „Finansinių dokumentų klastojimas apskaitos ir atskaitomybės tikslais. finansinė organizacija“. Shutov buvo nubaustas 500 000 rublių bauda už išėmimo operacijų slėpimą nuo centrinio banko.

"Statybininkai"

„Statybininkų“ grupė nėra tiesiogiai susijusi su „Roskontrol“ nuosavybe. Jie tai valdo.

Šiai grupei priklauso Gitlinų šeimos nariai. Visų pirma, tai Vadimas Gitlinas, „NP Roskontrol“ ir UAB „RK-Media Agency“ direktorius. Jis yra vienintelis viešas „statybininkų“ veidas ir periodiškai pasirodo žiniasklaidoje kaip „Roskontrol“ pranešėjas.

Antras vyras yra Vadimo tėvas Borisas Moisejevičius Gitlinas. Jam priklauso OOO Goldenberg, kuris kadaise buvo pagrindinis šeimos turtas. Trečiasis numeris - Igoris Borisovičius Gitlinas - valdo ZAO Goldenberg akcijas.

Gitlinų šeimos statybų žaibo istorija kažkuo primena tą, kuri įvyko su Euromet banku.

2011 m. „Goldenberg LLC“ (beveik visi pastaraisiais metaisįmonė pranešė apie nuostolius ir nerodė didelės apyvartos) netikėtai laimėjo Maskvos būsto ir komunalinio ūkio departamento surengtą tilto Nagatinskajos salpoje rekonstrukcijos konkursą. Kovoje dėl daugiau nei dviejų milijardų rublių vertės kontrakto Boriso Gitlino įmonė už nugaros paliko šešis konkurentus.

2014 m. Goldenberg LLC gavo dar vieną didmiesčio sutartį - šį kartą iš Statybos departamento. „Maskvos namus“ Vilniuje Boriso Gitlino įmonė turėjo pastatyti už 677 mln. Banko garantiją šiai sutarčiai išdavė Dmitrijaus Skopinovo „Euromet“.

Sutartis dėl statybų Vilniuje buvo sudaryta gigantiškų pretenzijų prieš Goldenberg LLC fone pagal ankstesnį užsakymą - Nagatinskio tilto sutvarkymui darbo praktiškai nebuvo. 2014 metų spalį merijai pavyko per teismą nutraukti sutartį ir pasikviesti naują rangovą.

„Maskvos namai“ taip pat liko tik popieriuje, tačiau jau dėl Lietuvos valdžios kaltės, kuri atšalus santykiams neleido pradėti statybų.

Be to, remiantis žiniasklaidos pranešimais, Goldenberg LLC buvo viena iš Atomstroyexport rangovų Rooppur AE statybos projekte Bangladeše. SPARK-Interfax sistemoje informacijos apie šį sandorį nėra, tačiau netiesioginis šios informacijos įrodymas yra tai, kad vienintelis Goldenberg LLC filialas dirbo Bangladešo sostinėje Dakoje. Arbitražo teismo dokumentuose Nižnij Novgorodo sritis minima 2015 m. vasario 06 d. LLC Goldenberg ir Atomstroyexport sutartis Nr. 7764/141499, pagal kurią pervesta 546 mln.

2018 m. balandį Goldenberg LLC buvo paskelbtas bankrotas.

Šiuo metu deklaruotų pretenzijų suma viršija milijardą rublių. Tarp tų, kurie pareikalavo, yra mokesčių inspekcija, Maskvos vyriausybė, subrangovai, Boriso Gitlino „Business Class LLC“. Tačiau didžiausi kreditoriai yra dvi ofšorinės bendrovės: Golden Barley Capital Limited ir Orsford Limited.

"Ekspertai"

„Ekspertų“ grupė, kuri logiškai turėtų būti pagrindinė „Roskontrol“, niekaip nedalyvauja valdant partnerystę.

Jie pristatomi tik UAB „Rostest“. Tai privati ​​įmonė, veikianti „po sparnu“ valstybinio FBU „Rostest-Moscow“, užsiimanti sertifikavimu ir laboratoriniais tyrimais.

UAB „Rostest“ apyvarta kasmet siekia apie 300–400 milijonų rublių. 2016 metais įmonės pajamos siekė 393 mln. rublių, tačiau išlaidos pasirodė didesnės, o po 12 mėnesių rezultatų UAB „Rostest“ užfiksavo 151 mln. Tačiau visus ankstesnius metus bendrovė liko neigiama.

100% UAB "Rostest" akcijų priklauso LLC NPF "Testekspertiza". Jos savo ruožtu 98% priklauso Olgai Pavkinai, o 2% - Genadijui Barsegovui. Pastarasis yra „Sinto-Bank“ valdybos pirmininkas.

Pernai vieno laikraščio redakcijai Sankt Peterburgo gyventojas pasakojo, kad visai netoli namų pirko varškės sūrį ir įdomumo dėlei nusprendė patikrinti, ar kaitinant jis nedega. Kuo nustebo pamatęs: degdama varškė pavirto juodu skysčiu, turinčiu būdingą chemijos kvapą.

Atliktas tyrimas patvirtino, kad jo pirktame produkte varškės sūrio nėra, nors į sudėtį įeina. Varškės pagrindą sudarė pavojingi riebalų pakaitalai, tokie kaip palmių aliejus. Įdomiausia, kad ant gaminio pakuotės buvo parašyta „varškė“, o dokumentuose buvo nurodyta „varškės gaminys“.

Naujausi 5 rūšių sviesto laboratoriniai tyrimai, kuriuos atliko Rusijos vartotojų mitybos institutas, atskleidė, kad vienas iš jų taip pat neatitiko nurodytos sudėties. Tyrimo rezultatai rodo, kad aliejuje yra ne pieno riebalų.

Nepaisant daugybės įspėjimų apie tai, kaip svarbu perskaityti informaciją ant produkto pakuotės, deja, šiandien negalime būti tikri, kad nurodyta sudėtis bus artima tikrajai.

Be to, pagal įstatymą gamintojas privalo pranešti apie produkto sudėtį tik tuo atveju, jei jis pagamintas pagal GOST. Tuo atveju, jei produktas pagamintas pagal specifikacijas, gamintojas neprivalo rašyti sudėties. Norėdami dar labiau sutaupyti, pramonininkai sugalvojo tokias sąvokas kaip „varškės ar sūrio gaminys“. Tokiu atveju tokiems gaminiams iš viso netaikomi jokie techniniai reikalavimai. Kitaip tariant, tokiame produkte pieno negali būti. Tačiau nenusiminkite, nes kai kurių produktų kokybę ir sudėtį galite patikrinti patys parduotuvės prekystalyje arba namuose.

Kaip patikrinti produktų kokybę parduotuvėje?

Renkantis maistą, būtina atidžiai perskaityti informaciją ant pakuotės: produkto pavadinimą, svorį, kalorijų kiekį, sudėtį, tinkamumo laiką ir laikymo sąlygas, gamintojo adresą, brūkšninį kodą.

sūris

Nustatykite sūrio kokybę išvaizda beveik neįmanoma. Tačiau ekspertai mano, kad šiuo metu rinkos sąlygomis kilogramas sūrio negali kainuoti mažiau nei 600-700 rublių. Kadangi vienas litras pieno kainuoja apie 30 rublių, o 1 kg sūrio sunaudojama ne mažiau kaip 10 litrų pieno, sūrio kaina yra 300 rublių. Taip pat prie šios kainos reikia pridėti raugą, fermentus, patį darbą ir pardavėjo maržą.

Parduotuvėje reikėtų atkreipti dėmesį ir į sūrio plutą. Jame neturėtų būti įtrūkimų ir apnašų. Per įtrūkimus į sūrį gali patekti bakterijų ir produktas gali pradėti gesti.

Tai. parduotuvėje galime išanalizuoti sūrio kokybę pagal ant pakuotės nurodytą informaciją (stenkitės rinktis GOST sūrius), taip pat kainą. Tam tikrą informaciją galima pateikti pagal spalvą: nenatūraliai geltonos (nuodingos) sūrio spalvos rodo, kad į gaminį yra pridėta cheminių dažiklių.

Jautiena, kiauliena

1. Renkantis mėsą reikia atkreipti dėmesį į jos spalvą ir tekstūrą. Šviežia ir kokybiška mėsa turi būti nuo šviesiai rausvos iki raudonos.
2. Jei mėsa tanki ir elastinga, o paspaudus mėsą pirštu susidaro įdubimas, kuris greitai išsilygina, vadinasi, mėsa šviežia.
3. Pradėjusi gesti mėsa apdorojama kalio permanganatu. Tai galite atpažinti iš riebalų, kurie tampa rausvi.
4. Taip pat naudojamas sugedusiai mėsai Cheminė medžiaga- fuksinas. Norėdami atpažinti rausvai raudoną spalvą, nuneškite servetėlę į turgų ir pritvirtinkite prie mėsos. Ant servetėlės ​​pamatysite ryškiai rausvą įspaudą.
5. Nesąžiningi pardavėjai padidina mėsos svorį vandens sąskaita. Turguje ar parduotuvėje patikrinti vandens kiekį labai paprasta. Pakanka pirštu paspausti gabalo vidurį. Susidariusioje skylėje atsiras vanduo.
6. Mėsa taip pat gali netolygiai išsipūsti, nes yra apdorota vandenį sulaikančiais ir svorį didinančiais polifosfatais.

Vištiena

Greitam augimui vištiena dažnai šeriama hormonais ir augimo reguliatoriais, tai jau niekam ne paslaptis. Puiku, jei pirkėjas, rinkdamasis vištieną, nustato, kiek proporcinga yra prekė: kokybiška vištiena be hormonų turės ilgas kojas ir proporcingą apvalią krūtinę. Tačiau šis apibrėžimas tikriausiai bus sunkus daugeliui.

Kitas dalykas, susijęs su vištiena: kai vištienos mėsa pradeda gesti, kai kuriose (ypač ne didelėse) parduotuvėse ir prekyvietėse jie gali užmaskuoti jos pasenimą, perdirbdami ją tirpale. Skalbimo milteliai, indų plovikliai arba antiseptikai (chloras, formalinas). Kartais nerimą keliantis kvapas jaučiamas net per pakuotę. Todėl norint patikrinti gaminį prieš perkant, nereikės jo užuosti.

Žuvis

Paprastai aukštos kokybės šviežios žuvies žvynai yra padengti skaidriomis gleivėmis, o pilvas neturėtų būti išsipūtęs. Jei žuvis šviežia, tada akys turi būti blizgios, o šaldytos šiek tiek blyškios. Pirštų įdubimas ant šviežios žuvies, taip pat ir ant mėsos, turėtų greitai išsilyginti.

Atpažinti kirminų lervas žuvyse gali būti labai sunku dėl to, kad kai kurių rūšių skersmuo yra plonesnis už žmogaus plauką. Tačiau tokių yra išoriniai ženklai rodo helmintų buvimą.

1. Juodų taškų buvimas ant odos - postodiplostomiazė. Tai juodos dėmės, kad kirminai pateko į gilius žuvies odos sluoksnius.

1. Į žuvies filė įsiveržusių nematodų, pavyzdžiui, buožgalvių, matomos lervos dažniausiai aptinkamos polakuose.

Perkant kiaušinius svarbu atkreipti dėmesį į jų pakavimo datą ir galiojimo laiką. Kiaušinių tinkamumo laikas paprastai yra 3-4 savaitės. Tačiau šį laikotarpį vėlgi lemia apvalkalo storis.

Patikrinti kiaušinį parduotuvėje gana paprasta. Beveik visuose tinklo prekybos centruose dabar yra įrengtas specialus prietaisas – ovoskopas, kurie yra šalia kasos aparato. Tikrinant ovoskopu, kiaušinyje neturėtų būti nevienalytiškumo, taškų ir krešulių.

Korpuso membrana yra pažeista, tinkamumo laikas su tokiu defektu yra 24 valandos.

Po kiautu yra viena ar kelios mažos fiksuotos dėmės.

Taip pat apie kiaušinių šviežumą galima spręsti pagal jų svorį. Laikymo metu jame susidaro daug oro. Dėl to kiaušinis tampa lengvesnis, o šviežias – sunkesnis. Todėl jei nesate tikri dėl kiaušinių galiojimo termino, galite paimti du kiaušinius iš skirtingų dėžučių ir palyginti jų svorį ant svarstyklių parduotuvėje.

Supuvę kiaušiniai visiškai nešviečia.

Džiovinti vaisiai

Rinkdamiesi džiovintus vaisius turguje ar parduotuvėje atkreipkite dėmesį į per ryškų nenatūralų jų blizgesį. Tai gali reikšti, kad džiovinti vaisiai yra supeliję. Pardavėjai dažnai išvalo pelėsius daržovių aliejus. Mašinų alyvos kvapas iš džiovintų vaisių taip pat rodo žemą gamybos ir laikymo kokybę. Turguose jie gali pasiūlyti paragauti džiovintų vaisių iš prekystalio. Geriau nuo to susilaikyti: pavyzdžiui, hepatitas A ar užsikrėtimas kirmėlėmis niekam nebus naudingas.

Prekių tikrinimas namuose

Kiaušiniai

Namuose kiaušinius galite patikrinti paprastu būdu.

Supilkite į litrą vandens iki viršaus ir įberkite šaukštą druskos. Pamerkite kiaušinį į vandenį. Šviežias kiaušinis turi nugrimzti į apačią ant šono. Pasenęs kabės šalia dugno arba plūduriuos vandenyje.

Kiaušinis, išplaukęs į vandens paviršių, laikomas visiškai sugedusiu. Taip yra dėl to, kad saugojimo metu iš kiaušinio išgaruoja anglies dioksidas. Ir kaupiasi deguonis, dėl kurio kiaušinis pablogėja.

Jei ketinate įmušti kiaušinį į kepinius, geriau pirmiausia jį sudaužyti į atskirą lėkštę. Jei trynys atrodo kaip rutulys, o aplink jį kaupiasi baltymai, kiaušinis yra šviežias. Jei trynys pasklinda lėkštėje, o baltymas savo konsistencija panašus į vandenį, vadinasi, toks kiaušinis sugenda.

Pienas

Prieš patekdamas į parduotuvių lentynas pienas, gamyboje praeina ilgą perdirbimo etapą. Iš pradžių pienas filtruojamas, o vėliau atskiriamas specialiuose separatoriuose, kur nuo jo atskiriama grietinėlė. Po atskyrimo pienas laikomas nugriebtu. Paskutinis etapas – pasterizavimas tam tikroje temperatūroje. Priklausomai nuo šios temperatūros, skiriasi ir pieno tinkamumo laikas. Pavyzdžiui, UHT pienas pašildomas iki 150°C, po to jį galima laikyti iki šešių mėnesių. Tam, kad piene susidarytų tam tikras riebumas, į jį dedama ne pieno riebalų. Jie kainuoja pigiau nei pienas ir tikrai turi įtakos produkto kokybei. Tokių riebalų kiekį piene nustatyti labai sunku. Šiandien net nėra standartinio metodo, kaip laboratorijoje nustatyti konkrečius ne pieninės kilmės riebalus.

Atkreipkite dėmesį į pieno sudėtį ir kainą. Jei matote įtartinai pigų pieną, kurio savikaina gerokai skiriasi nuo kitų pakuočių savikainos, tai tikras ženklas, kad piene yra pavojingų riebalų.

Pieno konservavimui į jį dedama įvairių stabilizatorių, sodos, antibiotikų.

Norėdami suprasti, ar piene yra cheminių medžiagų, atlikite paprastą eksperimentą namuose. Į stiklinę supilkite 150 ml pieno ir įdėkite šaukštelį grietinės, palikite šiltoje vietoje. Natūralus pienas be antibiotikų ir riebalų surūgs per 4 valandas ar net virs jogurtu.

Norėdami nustatyti sodą piene, įlašinkite į jį lašą acto - audringa reakcija tikrai tęsis.

Gamintojai taip pat deda į pieną krakmolo, kad jis sutirštėtų. Krakmolo kiekį galite patikrinti pagal mėlyną pieno spalvą po jodo lašelio.

Varškė

Dažniausiai dedama į varškę . Patikrinti, ar jis yra, labai paprasta – palikite varškę kambario temperatūroje 12 valandų. Jei varškė pradėjo rūgti, tai natūralu. Jei jis tapo geltonas, vėjuotas ir nepakeitė kvapo, tada jis susideda iš ne pieno riebalų.

Norint padidinti svorį, į varškę taip pat dedama krakmolo arba kreidos. Krakmolą galima nustatyti įlašinus į varškę lašelį jodo. Ant natūralaus pamatysite jodo lašelį, kurio spalva nepasikeitė. Prastos kokybės varškė pakeis spalvą į žalią arba mėlyną.

Grietinė

Svoriui didinti į grietinę dedama krakmolo, taip pat stabilizatorių ir tirštiklių.

Natūrali grietinė ištirpsta karštame arba šiltame vandenyje. Jei ištirpinus vandenyje matosi nuosėdos, vadinasi, grietinėje yra priedų.

Krakmolo buvimą taip pat galima nustatyti lašinant jodo į grietinę.

Sviestas

Sviestas natūraliai pradeda plūduriuoti ir tirpti kambario temperatūroje. Bet jei palmių riebalų sviestą paliksite dvi valandas, jis nepakeis formos.

Pjaustant peiliu po užšaldymo natūralus sviestas suskyla į gabalus. Kaitinamas keptuvėje natūralus aliejus suputos, o paskui pajuoduos, padirbinys bus vienalytė plastikinė masė.

Šokoladas

Apie gerą šokolado kokybę galima spręsti pagal baltą dangą, atsirandančią dėl temperatūrų skirtumo. Tokį skirtumą galite sukurti, jei šokoladą laikysite šaldytuve, o tada išimsite ir palaikysite virš karšto vandens ar viryklės.

Medus

Krakmolas dedamas į medų (patikrinti su jodu), kreidą ir cukraus sirupą.

Sirupo buvimą galima patikrinti ant popieriaus užtepus medaus ir padegus. Natūralus medus ištirps, o cukraus sirupas sudegs ir sudegs.

Į medų galite įdėti ir duonos gabalėlį. Kokybiškame meduje duona sukietės, o cukraus sirupe – suminkštės.

Jei į medų buvo pridėta kreidos, į vandeninį medaus tirpalą įpylus acto, susidarys baltos nuosėdos.

Miltai

Norint padidinti svorį, į miltus dedama kreidos ir krakmolo. Į tokius nekokybiškus miltus įpylus acto, prasidės intensyvus putplastis, o jodo lašelis suteiks mėlyną spalvą. Jei radote tokių miltų, prisiminkite jų gamintoją ir daugiau nepirkite.

Taip pat svarbu pažymėti, kad mūsų šalyje veikia visuomeninės organizacijos, taip pat valstybines struktūras atsakingas už gaminių kokybės kontrolę. Jei pirkote prastos kokybės produktai ar abejojate jo kokybe, galite kreiptis į atitinkamas tarnybas. Mūsų šalyje tai yra Rospotrebnadzor ir Rosselkhoznadzor. Taip pat yra visuomeninių organizacijų „Roskachestvo“ ir „Roskontrol“, kurių svetainėje arba jose mobilioji programa galite susipažinti su produktais, kurie jau praėjo testus.

Dabar labai sunku naršyti tarp didelis asortimentas prekės skirtingos rūšies: produktai, kosmetika, buitinė chemija ir technologija. Kai kurie rinkoje siūlomi produktai yra net pavojingi vartotojui. Tikrosios gaminio savybės slypi po skambiomis reklaminėmis frazėmis ir gražiu įpakavimu. Kaip neapgauti ir padaryti teisingas pasirinkimas? Ši svetainė šiek tiek padeda. Roscontrol.

Šią svetainę radau, kai domėjausi vaikiškų pudrų kokybe. Ilgą laiką naudojome „Eared Nanny“ pudrą, kurią galima pamatyti ant, ko gero, bet kurio prekybos centro lango. Bet tada atidžiau perskaičiau kompoziciją ir pradėjau ieškoti informacijos apie ją. Jis ir kiti naminiai milteliai buvo įtraukti į juodąjį sąrašą po to, kai juos patikrino „Roskontrol“.

„Roskontrol“ yra pirmasis didelio masto nevalstybinis projektas prekių ir paslaugų kokybės kontrolės ir saugos srityje. „Roskontrol“ vienija pirmaujančias Rusijos tyrimų laboratorijas ir mokslo institutus, vartotojų teisių apsaugos draugijas ir asociacijas.

Galite šiek tiek suprasti kompozicijas, atidžiai perskaityti visą gamintojo informaciją, tačiau tai neišgelbės jūsų nuo žemos kokybės prekių. Paprastas pirkėjas neturi galimybės pasitikrinti, kiek toli nuo tiesos ar etiketėje esantys pažadai ją atitinka. O organizacija „Roskontrol“ turi produktų testavimo metodus ir daugybę tyrimų laboratorijų.

Tarp bandymo vietų yra šios:

Skamba rimtai.

Svetainės struktūra

Poskyris Roscontrol pristatoma pati organizacija ir jos tikslai bei ši svetainė.

Skyriuje Katalogas galima rasti informacijos apie jau išbandytus gaminius, kurių dalis įtraukta į juodąjį sąrašą, kiti patvirtina jų kokybę, o organizacija rekomenduoja juos įsigyti.

Prekės, sėkmingai išlaikiusios egzaminą, įvertinamos pagal saugumą, naudingumą, natūralumą, kokybę ir kitas svarbias konkrečiam produktui savybes. Į juodąjį sąrašą įtrauktų produktų priežastis nurodoma. Paspaudę ant produkto, galite pamatyti išsamesnę informaciją apie testo rezultatus.

Skyriuje bendruomenė publikuojami ekspertų, prekių ir paslaugų gamintojų straipsniai.

skyrius Vartotojų apsauga teikia pagalbą ir informaciją vartotojams.

Čia taip pat galite rasti įdomių straipsnių, siūlančių, kaip elgtis tam tikroje situacijoje, arba aprašančių iliustruojančius gyvenimo atvejus.

Mano mėgstamiausias skyrius yra Žurnalas pirkėjas. Yra daug informacinių straipsnių, lyginamųjų produktų apžvalgų, naujienų.

Informacija dažnai pakeičia gaminių požiūrį ir nuvilia. Pasirodo, filtrai neatitinka deklaruojamų charakteristikų, milteliai nesaugūs, dešrelės geriausiu atveju nenaudingas lepinimas ir pan.

Būtent šis dokumentas patvirtina, kad gaminys prieš išleidžiant į apyvartą buvo praėjęs laboratorinius tyrimus, kurių metu buvo nustatyta, kad jis atitinka visus galiojančius reglamentus. techninius reglamentus. Esant didesnei nei 99% tikimybei, pardavėjas tokį dokumentą turi, nes jo nebuvimas prekybos vietai gresia didelėmis baudomis.

Tačiau praktiškai šis dokumentas mažai ką garantuoja. Dokumentus apie prekių kokybės testų praėjimą srautiniu režimu išduoda komercinės organizacijos kurie gavo atitinkamą sertifikatą iš Rosaccreditation atstovaujamos valstybės. 2016 metais Rusijoje prekių atitikties techniniams reglamentams dokumentų išdavimu užsiėmė 6400 laboratorijų ir kiek mažiau nei tūkstantis „sertifikavimo įstaigų“ – įmonių, kurios pagal tyrimų rezultatus tiesiogiai išduoda leidimus. Norėdami patekti į šią rinką, įmonės turi sumokėti nuo 200 tūkstančių rublių. (sertifikavimo įstaigai) iki 500 tūkstančių rublių. (laboratorijai).

Biocheminis arbūzo tyrimas (Nuotrauka: Alexandra Mudrats / TASS)

Kasmet išduodama apie 1 mln. atitikties deklaracijų ir apie 150 tūkst. sertifikatų (pastarieji išduodami techniškai sudėtingiems gaminiams – automobiliams, statybinėms medžiagoms ir kt.). Deklaracijos gali būti išduotos per porą dienų, RBC sakė vieno maisto gamintojų atstovai. Gamintojas gali susitarti dėl gaminių testavimo sertifikuotoje laboratorijoje arba pavesti tai sertifikatus išduodančiai įmonei. „Bet iš tikrųjų niekas neatlieka jokių bandymų“, – RBC aiškina užkandžius gaminančios įmonės savininkas Vladimiras. „Gamintojui tai yra laiko ir pinigų švaistymas, o „sertifikavimo įstaiga“ nėra atsakinga už bandymų duomenų patikimumą: tai yra gamintojas ir laboratorija.

Tikslių duomenų apie privalomų pažymų ir deklaracijų išdavimo rinkos apimtį nėra dėl didelio susiskaidymo ir vienodų tarifų nebuvimo. RBC kalbinti ekspertai šioje srityje veikiančių įmonių bendrų metinių pajamų delta įvertino nuo 50 iki 100 milijardų rublių.

Tvarką sertifikatų ir deklaracijų išdavimo rinkoje turėtų stebėti Rosakkreditatsiya – sukurta 2011 m. federalinė tarnyba pavaldi Ekonominės plėtros ministerijai. Tačiau biurokratams nepavyksta įveikti chaoso, o kartais jie patys yra jo dalis.

„Oficialiai atliekame daugiau nei 500 elektros įrangos bandymų per dieną, įskaitant savaitgalius“, – RBC sakė vienos iš Maskvos srities laboratorijų darbuotojas, pageidavęs likti anonimiškas. Akivaizdu, kad tai neįmanoma net teoriškai. Nepaisant to, remiantis mūsų bandymų ataskaitomis, išduodami tikri sertifikatai – „suderėta“ kaina.

2016 metais „Rosaccreditation“ akredituotose įmonėse atliko daugiau nei 1,3 tūkst. Kai kurių jų inspektoriai tiesiog negalėjo rasti registracijos vietoje, nepaisant to, kad m elektronine sistema jie ir toliau kasdien teikė duomenis apie šimtus išduotų leidimai. 415 tokių įmonių 2016 metais buvo atimtos akreditacijos. Nepaisant to, norinčiųjų užsiimti tokio tipo „verslu“ vis dar yra daug“, – sakė Federalinės akreditavimo tarnybos vadovas Aleksejus Chersoncevas.

„Mūsų pozicija tokia, kad deklaracijos, patikrinimų rezultatai ir laboratoriniai tyrimai Rosakreditavimo sistemoje turėtų registruoti patys gamintojai, o ne tarpininkai. Dabar tokioms organizacijoms tai yra paprasti pinigai: jūs priimate dokumentus, įvedate duomenis į registrą ir tuo pačiu nesate už nieką atsakingas “, - situaciją RBC apibūdino Aleksejus Chersontsevas.

„Rosakkreditatsiya“ vadovas pokalbyje su RBC pripažino, kad jo agentūros resursai patikrinimams atlikti yra riboti, todėl šiuo klausimu tikimasi Vidaus reikalų ministerijos pagalbos, su kuria susitarta dėl bendradarbiavimo 2016 metų pabaiga.

Bandomasis pirkimas

Nepaisant to, informacijos apie prekių kokybę paklausa išlieka, o kontrolierių pareigas perima ne valstybės, o visuomeninės organizacijos. Žinoma, jie tai daro ne tik sąžiningumo sumetimais. Visi paskutinių dvejų ar trejų metų pranešimai apie suklastotus sūrius, vyną, pūkines striukes ir kt. - jų rankų darbas.

Rūpinimasis vartotojų teisių apsauga gali būti brangus. Pavyzdžiui, norėdama nustatyti, kad vėgėlė pirkėjams buvo parduodama prisidengus šaldyta menkės filė, viena iš šių tikrinimo organizacijų atliko parduotuvių žuvų DNR sekos analizę. Kaip šie vartotojų teisių gynėjai užsidirba pinigų?

Pelno nesiekiančios bendrijos „Roskontrol“ svetainėje galite pamatyti frazę „priversti kokybę“, kuri aiškiai nurodo griežtus jos darbo principus. „Gamintojai mūsų bijo, nes jiems mes esame beždžionė su granata! juokiasi Vadimas Gitlinas, „Roskontrol“ generalinis direktorius. „Mes su niekuo nesusiję, neprekiaujame testų rezultatais, todėl su mumis neįmanoma susitarti.

2012 m. organizavęs „Roskontrol“, Gitlinas planavo daryti spaudimą gamintojams. „Mes ketinome atlikti tyrimus, įrodančius šių sertifikatų fiktyvumą, ir pasiūlyti gamintojams su „Roskontrol“ sudaryti sutartis dėl realaus prekių testavimo“, – sako Gitlinas.

Organizacijai pavyko susitarti dėl bandymų atlikimo su dauguma specializuotų tyrimų institutų (organizacijos tinklalapyje nurodytos aštuonių tokių institutų laboratorijos), kurie gaminių tyrimais užsiėmė dar m. sovietinis laikas. Tačiau ši schema pasirodė neveikianti: potencialūs klientai nenorėjo mokėti už čekius. „Ir tada nusprendėme daryti spaudimą gamintojams per vartotojus“, – sako „Roskontrol“ vadovas.

„Roskontrol“ svetainėje ir mobiliojoje programoje yra atviras produktų, kurie buvo išbandyti pačios organizacijos iniciatyva, katalogas su testo rezultatų įvertinimu 100 balų skalėje. Taip pat yra juodasis produktų, kuriems nepavyko atlikti testų, sąrašas (dabar yra apie 300 produktų pavadinimų). „Roskontrol“ neima mokesčio už prieigą prie šios informacijos.

Komercinė „Roskontrol“ projekto dalis žinoma kaip „nepriklausoma kokybės kontrolės sistema“. Tai apima reguliarų to paties produkto stebėjimą (nuo keturių iki 12 kartų per metus), o tai leidžia ilgą laiką kontroliuoti kokybės stabilumą. Įmonė, užsiregistravusi dalyvauti šioje programoje, įgyja teisę etiketėse pritvirtinti Roskontrol ženklą – stilizuotą raudoną lokį.

Pasak Gitlino, vidutinė meškos kaina gamybinei įmonei yra apie 200 000 rublių. už vieną prekę per metus. Tuo pačiu metu didžioji sumos dalis patenka į laboratorijas, o „Roskontrol“ marža yra apie 12% sutarties sumos. 2016 m. pabaigoje „Roskontrol“ klientai buvo 60 įmonių iš 200 rūšių produktų. Anot RBC, šios ne pelno bendrijos administracinės išlaidos siekia 30 mln. per metus, kad projektas pasiektų pelningumo lygį, būtina sudaryti komercines sutartis dėl ne mažiau kaip 1250 produktų testavimo.

Kokybės ženklo įpėdiniai

ANO buvo pasirinktas kitas darbo modelis. Rusijos sistema kokybė“ („Roskachestvo“). Ši organizacija buvo įkurta 2015 metais Vyriausybės iniciatyva ir finansuojama iš biudžeto. „To paties Rospotrebnadzor ar Rosselchoznadzor pagrindinė užduotis yra stebėti gaminių saugą. O kokybės klausimai nustojo būti privalomi įsigaliojus „Dėl techninio reglamento“ įstatymui, todėl valstybė nusprendė, kad reikia rinkos mechanizmo, kad būtų galima dirbti būtent su gaminių kokybe. ANO „Rusijos kokybės sistema“ yra tas pats rinkos mechanizmas“ – taip organizacijos spaudos tarnyboje buvo paaiškinta būtinybė sukurti ANO.

ANO vadovas Maksimas Protasovas RBC paaiškino „Roskachestvo“ tikrinimo mechanizmą: ekspertai anonimiškai eina į parduotuves ir „remdamiesi duomenimis apie vartotojų susidomėjimą“ perka prekių pavyzdžius. Neasmenine forma jie siunčiami į laboratoriją. Gavus protokolus, duomenys apie tyrimo rezultatus skelbiami organizacijos interneto svetainėje ir siunčiami žiniasklaidai. geriausi pavyzdžiai gaminiams suteikiamas kokybės ženklas.

Galimybė gauti valstybės finansavimą (2016 m. - 180 mln. rublių, 2017 m. - 250 mln. rublių) leidžia „Roskachestvo“ neimti pinigų iš gamintojų už produktų tyrimus ar už teisę etiketėje uždėti „Roskachestvo“ ženklą. Vienas testas kainuoja 25-30 tūkstančių rublių.

Tuo pačiu metu „Roskachestvo“ kartu su gamintojų ir mažmenininkų asociacijomis sukūrė savo kokybės ženklu pažymėtų prekių standartus – „du kartus griežtesnius nei sovietiniai GOST“. „Jei sakome ir tikime, kad kokybės ženklas yra aukščiausias produkto vertinimo rodiklis, tai mūsų standartai turėtų būti ne tik aukštos, bet ir itin aukštos kokybės“, – RBC aiškino „Roskachestvo“ spaudos tarnyba. Pavyzdžiui, pretendentams gauti kokybės ženklą raudonųjų ikrų kategorijoje „Roskachestvo“ įvedė vadinamųjų jus – ikrų sulčių kiekio rodiklį ir reguliavo jį ne daugiau kaip 5 proc. Be to, „Roskachestvo“ neleidžia dirbtinai dujuoti putojančio vyno su kokybės ženklu – pagal analogiją su tarptautiniais standartais.

RBC kalbinti gamintojai apskritai kritikuoja viešųjų inspektorių veiklą. „Jie sąmoningai nueina per toli“, – sako „Roskontrol“ įtrauktos į juodąjį sąrašą įmonės direktorius ir paprašė publikacijoje neminėti įmonės pavadinimo. „Jie atskleidžia nedidelį nukrypimą nuo kažkokios normos, nurodytos techniniuose reglamentuose, o tokių standartų bet kokiam produktui yra dešimtys, o tada pareiškia visai šaliai, kad tai klastotė. O vartotojas tingi tyrinėti tyrimų rezultatus, pamato skambią antraštę ir prisimena: šitų imti nereikia.

Šampaną gaminančios įmonės, kurios gaminiams nepavyko atlikti „Roskachestvo“ testo prieš Naujuosius metus, didžiausio putojančių vynų pardavimo laikotarpiu, atstovas RBC sakė: „Visas mūsų vynas atitinka galiojančius techninius reglamentus ir standartus, ir tai pripažino Roskachestvo testas. Kartu jie atskleidė ir nereikšmingą trūkumą – tikrasis etilo alkoholio kiekis vyne nuo etiketėje nurodytos skyrėsi 1 proc. Taip atsitinka su vynu, tai nėra pažeidimas. Nepaisant to, informacija žiniasklaidoje buvo pateikta taip, tarsi visa mūsų eilutė būtų netikra. Norėjome bylinėtis, bet davė suprasti, kad jei atsisiųsi teises, tai mus kankins čekiais. Anot vyndario, „Roskachestvo“ sąmoningai kursto isteriją dėl nekokybiškų prekių gausos Rusijos parduotuvių lentynose, taip išmušdama sau valstybės finansavimo didinimą.

Per dvejus savo darbo metus „Roskachestvo“ patikrino daugiau nei 1,5 tūkstančio prekių, iš kurių beveik 40% prekių organizacija pripažino vienaip ar kitaip neatitinkančiomis jų pačių ANO standartų. Apsaugos reikalavimai verslo reputacija pateiktas Roskačestvo, dar visai neseniai nepasiekė teismo analizės iš esmės. Arbitražo teismai pažymėjo, kad gamintojų pretenzijos nepriklauso jų kompetencijai, nes „Roskachestvo“ nevykdo verslo.

Taip atsitiko ir su OJSC "Start" - gamintojo - pareiškimu mokyklos uniforma(„Roskachestvo“ atskleidė neįvertintą, palyginti su deklaruojamu vilnos kiekiu „Start“ gaminiuose). Tačiau šių metų balandžio 5 dieną Apeliacinis teismas „Start“ ieškinį grąžino arbitražui nagrinėti iš naujo. „Mūsų nuomone, neteisėtos „Roskachestvo“ išvados dėl „Start“ produkcijos smogė komerciniams interesams ir bendrovei. Ir apeliacinėje instancijoje mums pavyko įrodyti, kad būtent Maskvos arbitražo teismas turėtų nagrinėti mūsų ieškinį „Roskachestvo“. Dabar turėtų būti nustatyta susitikimo data “, - RBC buvo pasakyta „Start OJSC“ teisės skyriuje.

Vartotojai viską supranta

Valstybinė priežiūros institucija „Rospotrebnadzor“, atsakinga už jau apyvartoje esančių gaminių saugos priežiūrą, taip pat nėra patenkinta visuomenės pagalbininkais. Skyriaus vedėjos Anos Popovos skaičiavimais, tiek saugos reglamentų reikalavimų, tiek etiketėje nurodytų duomenų neatitinkančių maisto produktų dalis parduotuvių lentynose neviršija 7 proc. Tai daug kartų mažiau nei visuomenės įvardyti rodikliai. Tuo pačiu metu „Rospotrebnadzor“ žymiai sumažino jų skaičių planinius patikrinimus— nuo 1 mln. 2008 m. iki 285 tūkst. 2015 m.

„Pagal šūkį „baik baisų verslą“ lobistai nuo mažmeninė sugebėjo drastiškai apsunkinti priežiūros tikrinimo veiklą “, - pokalbyje su RBC sakė Tarptautinės vartotojų draugijų konfederacijos vadovas Dmitrijus Janinas. Ir ši tendencija akivaizdžiai išliks ir ateityje, taip pat ir dėl išlaidų mažinimo federalinis biudžetas apie mediciną taip pat turi įtakos straipsnis „sanitarinė ir epidemiologinė gerovė“.

Viena iš priežasčių, kodėl „Rospotrebnadzor“ ignoruoja savo testų rezultatus, visuomenininkai laiko tam tikrą „pavydą“ valstybės struktūrai. „Aišku, kadangi dirbame jų srityje, jiems tai nepatinka“, – sako Vadimas Gitlinas. „Ypač kai atimami iš jų biudžeto pinigai“.

„Roskachestvo“ deklaruoja jau patikrinusi daugiau nei 1,5 tūkst. prekių, iš kurių beveik 40 % buvo nustatyta, kad jos neatitinka reikalavimų“, – RBC sakė Rusijos vartotojų sąjungos pirmininkas Petras Ščelisčas. – Uždaviau „Roskachestvo“ vadovybei klausimą: ar šios prekės pašalintos iš prekybos? Paaiškėjo, kad ne. Tada kokia šio darbo prasmė? Jeigu prekių kokybei keliami per aukšti reikalavimai, tuomet būtina juos mažinti. Priešingu atveju tokie produktai negali būti parduodami.

„Rospotrebnadzor“ atstovas RBC sakė, kad griežtesnė bausmė už klastojimą būtų visiškai pakankama priemonė kovojant už kokybę. maisto produktai, visų pirma, padidinus baudą už prekių, neatitinkančių reglamentų, gamybą.

Pasak RANEPA vyresniojo mokslo darbuotojo, ekonomisto Vadimo Novikovo, valdžios atstovai puikiai žino, kad prekių kokybės kontrolė Rusijoje yra visiška fikcija, tačiau į situaciją žiūri pro pirštus. Ir tai yra politinis sprendimas.

Rusijai įvedus maisto produktų embargą, paaiškėjo, kad likę be konkurentų iš išorės, vietiniai gamintojai negali vienu metu padidinti tiek prekių kiekio, tiek jų kokybės. Importuotų ingredientų dalis jų gaminiuose vis dar išlieka didelė, o dėl aukšto dolerio kurso produktai brangsta. Prekių kokybės kritimą ekspertai aiškina gamintojo noru užkirsti kelią kainų kilimui. „Maisto gamintojai aiškiai pradėjo naudoti pigesnius ir prastesnės kokybės ingredientus“, – sako Tatjana Krikun, Vartotojų rinkos dalyvių sąjungos maisto produktų komiteto vadovė.

„Kompensuoti natūralių žaliavų brangimą galima tik sąmoningai jas pakeičiant pigesniais analogais“, – pritaria pirmininkas. visuomeninė organizacija vartotojai " visuomenės kontrolė» Vsevolodas Višnevetskis. „Dėl to įvairių rūšių produktuose vietoj pieno riebalų atsiranda augaliniai riebalai, o dešrelėse vis dažniau randame fermentuotų ryžių, kurie naudojami kaip spalvos fiksatorius. Tai reiškia, kad dešroje dar mažiau mėsos, o anksčiau naudoti dažai nebeatlaiko savo užduoties.

„Tiek „Rospotrebnadzor“, tiek „Rosselkhoznadzor“ supranta, kad daugelio prekių kokybė neatitinka standartų, tačiau jie su tuo aktyviai nekovos“, – sakė Vadimas Novikovas iš RANEPA. „Nes jie supranta, kad jei viskas bus gaminama griežtai laikantis GOST, tada prekių kaina kils, o tai jau gali sukelti socialinę įtampą visuomenėje.

Ekspertas pažymi, kad tuo pačiu vartotojai neturėtų būti laikomi apgaulės aukomis. „Žmonės supranta ar bent numano, kad perka nekokybiškas prekes. Bet jie negali sau leisti pirkti geresnių, nes jiems tai brangu, nes aišku, kad kuo kokybiškesnis produktas, tuo jis brangesnis“, – sako Novikovas. Kol neaugs gyventojų pajamos, vargu ar pavyks įveikti padirbinėjimą, apibendrina ekspertas.

Laboratorija automobilių stovėjimo aikštelėje

2015 m. Rosakreditacijos akredituotų asmenų veiklos stebėsenos skyriaus vedėjas Ivanas Lebedevas atliko „Remservis LLC“ laboratorijos, kuri pagal dokumentus turėjo teisę tikrinti visų tipų gaminius, veiklos auditą. maisto, inžinerijos, elektrotechnikos, drabužių, avalynės ir vaikiškų žaislų. Auditas pažeidimų nenustatė, nors laboratorijos adresas buvo 40 kvadratinių metrų biuro patalpos. m daugiapakopėje automobilių stovėjimo aikštelėje.

Teisėsaugos institucijoms neradus šios laboratorijos veiklos pėdsakų, Lebedevui buvo atliktas Federalinės akreditacijos tarnybos vidinis auditas. Jo metu „nustatyti faktai, turintys baudžiamųjų baudžiamųjų veikų požymių, dėl kurių atitinkama medžiaga buvo išsiųsta teisėsaugos institucijoms svarstyti ir priimti sprendimus pagal baudžiamojo ir baudžiamojo proceso teisės aktų normas“. Taip teigiama Federalinės akreditavimo tarnybos atsakyme į asociacijos „Bandymo laboratorijų ir sertifikavimo įstaigų sąjunga“ kreipimąsi, kuriame taip pat ne kartą buvo atkreiptas dėmesys į neteisėtus pareigūno veiksmus.

Lebedevas buvo atleistas iš „Rosakkreditatsiya“, tačiau baudžiamasis persekiojimas nebuvo pateiktas. Be to, naujas darbas valstybės tarnyboje jis greitai susirado, tapo departamento direktoriumi viešoji tarnyba, Rusijos žemės ūkio ministerijos personalas ir kova su korupcija.