uy » Ruxsat berish tartiblari » Maxorka-krupka chekish. Umumiy spetsifikatsiyalar

Maxorka-krupka chekish. Umumiy spetsifikatsiyalar

GOST 15846-79

GOST 18242-72

GOST 18251-87

GOST 18300-87

GOST 19423-81

GOST 21241-89

3.2.1; 3.5.1

GOST 24363-80

GOST 25336-82

3.2.1; 3.3.1; 3.6.1

GOST 28498-90

3.2.1; 3.6.1

5. Amal qilish muddatini cheklash Standartlashtirish, metrologiya va sertifikatlashtirish bo'yicha Davlatlararo Kengashning N 2-92 bayonnomasiga muvofiq olib tashlandi (IUS 2-93).

6. 1988 yil mart oyida tasdiqlangan №1 o'zgartirish bilan nashr (IUS 5-88)

Ushbu standart turli xil fermentlangan shag'al xom ashyosining maydalangan aralashmasidan tayyorlangan chekish shag'iga nisbatan qo'llaniladi.

1. TEXNIK TALABLAR

1.1. Chekish shag'allari ushbu standart talablariga muvofiq retseptlar va texnologik ko'rsatmalarga muvofiq sanitariya me'yorlari va belgilangan tartibda tasdiqlangan qoidalarga muvofiq ishlab chiqarilishi kerak.

1.2. Chekish shag'alari tayyorlanadi: eng yuqori sifatli, xushbo'y, N 1 kuchli, N 2 o'rtacha va N 3 engil.

1.3. Chekish shag'allarini ishlab chiqarish uchun ishlatiladi: GOST 9678 bo'yicha fermentlangan shag-xom ashyo.

1.4. Fizik-kimyoviy ko'rsatkichlarga ko'ra, chekish tamaki 1-jadvalda ko'rsatilgan talablarga javob berishi kerak.

1-jadval


	Shag uchun norma
Ko'rsatkich nomi	eng yuqori sifat	N 1 kuchli	aromati- aylangan va N 2 o'rta	N 3 oson
Zavoddan chiqarilganda shag'al namligi,%, ortiq emas
Shagdagi katta qismlarning massa ulushi,%, ortiq emas
Shagdagi irmikning massa ulushi, % dan kam emas
Shagdagi mayda narsalarning (ko'knori) massa ulushi,%, ortiq emas
Shagdagi changning massa ulushi, %, ortiq emas
Shagdagi qattiq qismlarning (tomirlar, novdalar, poyalar) massa ulushi,%, ortiq emas
Shagdagi yumshoq qismlarning (barg pulpasi) massa ulushi, % dan kam emas
Sof presslangan shag'al changidan olingan sun'iy donalarning massa ulushi,%, ortiq emas
Quruq moddalar bo'yicha nikotinning massa ulushi, % dan kam emas
Eslatma. Uzoq muddatli saqlash uchun mo'ljallangan shag'alning namligi kamida 18% bo'lishi kerak.

1.5. Chekish shag'idagi begona aralashmalarga yo'l qo'yilmaydi.

1.6. Sigaretaning sifati 30 ballli tizim bo'yicha organoleptik ko'rsatkichlar bilan baholanadi:

shag'al tutunining xushbo'yligi - 10 ball;

shag'al tutunining ta'mi - 10 ball;

shag'al tutunining kuchi - 5 ball;

shag'al tutunining to'liqligi - 5 ball.

1.7. Chekish shag'alining sifatini hidi, ta'mi, mustahkamligi va tutunning to'liqligi bo'yicha baholash 2-5-jadvallar talablariga muvofiq eng aniq belgi bo'yicha amalga oshiriladi.

jadval 2


Shag'al tutunining hidining belgisi	Shagni baholash, ballar
	eng yuqori sifat	aromati- aylangan	N 1 kuchli	N 2 o'rtacha	N 3 yorug'lik
Kamchiliksiz yoqimli shag
Oddiy shag'al
Qo'pollik teginish bilan oddiy shag
Yonayotgan o'tin hidining mavjudligi (badil)
Yashil hid
Tutundagi begona yoqimsiz hid, shag uchun g'ayrioddiy

3-jadval


Shag tutunining ta'mi belgisi	Shagni baholash, ballar
	eng yuqori sifat	aromati- aylangan	N 1 kuchli	N 2 o'rtacha	N 3 yorug'lik
Yumshoq yoqimli shag'al
Og'izni engil yopadi
Tilni ozgina chaqadi, tomoqni bezovta qiladi
Jiddiy tirnash xususiyati va og'izni qoplaydi
Til va og'izni kuydiradi
Tomoqni qattiq bezovta qiladi
Bir oz yashil rangda
Yashil ta'mli nordon
Yashillarning o'tkir ta'mi

4-jadval


Shag tutunining kuchining belgisi	Shagni baholash, ballar
	eng yuqori sifat	aromati- aylangan	N 1 kuchli	N 2 o'rtacha	N 3 yorug'lik
Kuchli
o'rtacha quvvatdan yuqori
o'rta qal'a
O'rtacha quvvatdan past
Zaif qal'a

5-jadval


Shag tutunining to'liqligi belgisi	Shagni baholash, ballar
	eng yuqori sifat	aromati- aylangan	N 1 kuchli	N 2 o'rtacha	N 3 oson
Toʻliq
o'rtacha to'liqlik
Toʻliq emas
Bo'sh

1.8. Chekish shag'asini xushbo'yligi, ta'mi, kuchi va shag'al tutunining to'liqligi bo'yicha umumiy baholash kamida 15 ball bo'lishi kerak.

2. QABUL QOIDALARI

2.1. Chekish shag'i partiyalarda olinadi. Partiya deb bitta sifat hujjati bilan rasmiylashtirilgan bir nomdagi, bir qutining sof massasi, ishlab chiqarilgan sanasi bo‘lgan chekiladigan tamaki miqdori tushuniladi.

2.2. Chekish shag'ining sifatini nazorat qilish uchun namuna olish bir bosqichli oddiy nazorat rejasiga muvofiq tasodifiy ravishda, qabul qilish nuqsoni darajasi 4,0 va GOST 18242 * ga muvofiq C-1 maxsus nazorat darajasi bilan amalga oshiriladi. 500 tadan ko'p bo'lmagan ko'plab qutilardan namuna o'lchami 3 qutiga teng.

* Rossiya Federatsiyasi hududida GOST R 50779.71-99 amal qiladi.

2.3. Agar namunada nuqsonli qutilar bo'lmasa, mahsulot partiyasi qabul qilinadi va namunada bir yoki bir nechta nuqsonli qutilar mavjud bo'lsa, rad etiladi.

3. TEST USULLARI

3.1. Namuna olish

3.1.1. 2.2-bandga muvofiq tanlangan har bir namuna qutisidan laboratoriya sinovlari uchun 15 ta qadoqlash birligi (paketlar) va organoleptik baholash uchun 1 ta qadoqlash birligi tanlanadi.

3.2. Chekish shag'alining namligini aniqlash

3.2.1. Uskunalar va reaktivlar

Maydoni (120±2) sm va chetining balandligi (10±2) mm bo'lgan qalay tovoqlar.

GOST 28498 bo'yicha termometr.

GOST 21241 bo'yicha tibbiy cımbızlar.

GOST 25336 bo'yicha quritgich.

GOST 4204 konsentratsiyasi bo'yicha kaltsiy xlorid (suvsizlangan) sof yoki sulfat kislota 94% dan kam bo'lmagan (zichligi 1,830-1,835 g / sm).

3.2.2. Sinov o'tkazish

Chekish shag'allari 3.1.1-bandga muvofiq tanlangan qadoqlash birliklaridan yaxshilab aralashtiriladi. Og'irligi 4-5 g bo'lgan shag'alning ikkita namunasi doimiy og'irlikda quritilgan tovoqlarga joylashtiriladi va tortiladi. Shag bilan tovoqlar quritish shkafining yuqori yoki o'rta javonlariga joylashtiriladi. (108 ± 2) °C havo haroratida (20 ± 1) daqiqa quriting. Quritish vaqtini teskari hisoblashning boshlanishi shkafda belgilangan harorat o'rnatilgan paytdan boshlab amalga oshiriladi. Shkafning shamollatish teshiklari to'liq ochiq bo'lishi kerak. Quritgandan so'ng, shag'al namunasi bo'lgan tovoqlar tezda kaltsiy xlorid yoki sulfat kislotasi solingan eksikatorga o'tkaziladi, 12-15 daqiqa davomida sovutiladi va 0,01 g dan ko'p bo'lmagan xato bilan tortiladi.

3.2.1, 3.2.2.

3.2.3. Natijalarni qayta ishlash

Shagning namligi har bir namuna uchun alohida-alohida foiz sifatida formula bo'yicha hisoblanadi

tovoqning massasi qayerda, g;

Quritishdan oldin shag namunasi bilan tovoqning massasi, g;

- quritgandan keyin shag namunasi bilan patnisning massasi, g.

Sinov natijasi ikkita parallel aniqlash natijalarining o'rtacha arifmetik qiymati sifatida qabul qilinadi, ular orasidagi ruxsat etilgan tafovutlar 0,5% dan oshmasligi kerak.

3.3. Shagdagi katta qismlar, donlar, mayda narsalar (ko'knori urug'lari) va changning massa ulushini aniqlash

3.3.1. 0,01 g dan ortiq bo'lmagan tortish xatosi bo'lgan laboratoriya tarozilari.

GOST 25336 bo'yicha quritgich.

Ish stolining dumaloq harakatlanish chastotasiga (180 ± 5) aylanish chastotasiga ega bo'lgan tamaki bargining (ZLT) ifloslanishini aniqlash uchun qurilma.

Qurilmaga diametri (200 ± 5) mm bo'lgan elaklar to'plami o'rnatilgan, ular quyidagilardan iborat:

NTD bo'yicha 1-29-1x0,8 yoki 1-30-1-1,0 elak matosiga ega bo'lgan elak;

GOST 6613 bo'yicha 045 yoki 05 yarim o'ramli to'rdan yasalgan to'qilgan elak;

GOST 6613 bo'yicha 028 yoki 0315 yarim o'ramli to'rdan yasalgan to'qilgan elak;

chang yig'ish uchun taglik.

Elakli mato bilan elakda qolgan qism shag'ning katta qismlari, 045 yoki 05 to'rli elakda - katta, 028 yoki 0315 to'rli elakda - mayda (ko'knori). Idishda to'plangan shag'alning ulushi changdir.

Belgilangan tartibda tasdiqlangan me'yoriy-texnik hujjatlarga muvofiq o'xshash metrologik xususiyatlarga ega bo'lgan boshqa saralash mashinalaridan foydalanishga ruxsat beriladi.

(O'zgartirilgan nashr, Rev. N 1).

3.3.2. Sinovga tayyorgarlik

3.1.1-bandda tanlangan qadoqlash birliklaridan chekish shag'allari ehtiyotkorlik bilan chiqariladi, biroz bo'shatiladi va (15 ± 0,5)% gacha quritiladi, shundan so'ng (100 ± 1) g og'irlikdagi namuna olinadi.

3.3.3. Sinov o'tkazish

Shag namunasi ZLT moslamasining yuqori elakchasiga qo'yiladi va (10 ± 0,1) daqiqa davomida elakdan o'tkaziladi. Har bir fraksiya 0,01 g dan oshmaydigan xatolik bilan alohida tortiladi.

3.3.4. Natijalarni qayta ishlash

Shag fraktsiyalarining massa ulushi foiz sifatida formula bo'yicha hisoblanadi

shag fraktsiyasining massasi qayerda, g;

Shagning namunaviy vazni, g.

Sinov natijasi ikkita parallel aniqlash natijalarining o'rtacha arifmetik qiymati sifatida qabul qilinadi, ular orasidagi ruxsat etilgan tafovutlar: katta qismlar uchun - 0,3%, donalar uchun - 10%, maydalar uchun - 1%, chang uchun - 0,5% dan oshmasligi kerak. .

Hisob-kitoblar birinchi kasr aniqligi bilan amalga oshiriladi.

3.4. Shagdagi qattiq va yumshoq qismlarning massa ulushini aniqlash

3.4.1. Uskunalar

GOST 9147 bo'yicha chinni ohak.

0,01 g dan ortiq bo'lmagan tortish xatosi bo'lgan laboratoriya tarozilari.

Quritish shkafi (ilovaga qarang).

3.4.2. Sinov o'tkazish

Og'irligi 4-5 g bo'lgan, 3.2-bandga muvofiq oldindan quritilgan namuna kichik qismlarda chinni ohakda rezina uchi bo'lgan pestle yordamida engil presslash orqali maydalanadi va yarim o'ramli to'rdan 028 yoki qo'lda to'qilgan elakdan o'tkaziladi. 0315.

Elakda qolgan qattiq qismlar 0,01 g dan ko'p bo'lmagan xatolik bilan tortiladi.

(O'zgartirilgan nashr, Rev. N 1).

3.4.3. Natijalarni qayta ishlash

Shagdagi qattiq qismlarning massa ulushi foiz sifatida formula bo'yicha hisoblanadi

shag'alning qattiq qismlarining massasi qayerda, g;

Shagning namunaviy vazni, g.

Shagdagi yumshoq qismlarning massa ulushi foiz sifatida formula bo'yicha hisoblanadi

Sinov natijasi ikkita parallel aniqlash natijalarining arifmetik o'rtacha qiymati sifatida qabul qilinadi, ular orasidagi ruxsat etilgan tafovutlar qattiq va yumshoq qismlar uchun 5% dan oshmasligi kerak.

Hisob-kitoblar birinchi kasr aniqligi bilan amalga oshiriladi.

3.5. Shagdagi sun'iy irmikning massa ulushini aniqlash

3.5.1. Uskunalar

0,01 g dan ortiq bo'lmagan tortish xatosi bo'lgan laboratoriya tarozilari.

GOST 21241 bo'yicha tibbiy cımbızlar.

3.5.2. Sinov o'tkazish

Shag fraktsiyalari - 3.3-bandga muvofiq aniqlangan katta qismlar va donalar yaxshilab aralashtiriladi, og'irlikdagi (10 ± 1) g namuna olinadi va oq qog'oz varag'iga yupqa qatlam bilan yoyiladi.

Namunadan pinset yordamida siqilgan shag'al changining sun'iy donasi tanlanadi va 0,01 g dan ko'p bo'lmagan xatolik bilan tortiladi.

3.5.3. Natijalarni qayta ishlash

Preslangan shag'al changidan olingan sun'iy donalarning massa ulushi foizda formula bo'yicha hisoblanadi.

presslangan shag'al changidan sun'iy don massasi qayerda, g;

Namuna vazni, g.

Sinov natijasi ikkita parallel aniqlash natijalarining o'rtacha arifmetik qiymati sifatida qabul qilinadi, ular orasidagi ruxsat etilgan tafovutlar 1% dan oshmasligi kerak.

Hisob-kitoblar birinchi kasr aniqligi bilan amalga oshiriladi.

3.6. Shagdagi nikotinning massa ulushini quruq moddalar bo'yicha aniqlash

3.6.1. Uskunalar va reaktivlar

0,01 g dan ortiq bo'lmagan tortish xatosi bo'lgan laboratoriya tarozilari.

GOST 25336 bo'yicha shisha kolba, sig'imi 200-250 sm3.
Lakmoid.

3.6.2. Sinovga tayyorgarlik

Og'irligi (55 ± 5) g bo'lgan namuna 3.1.1-bandga muvofiq tanlangan qadoqlash birliklaridan olinadi, 25 dan 40 ° C gacha haroratda namlik (9 ± 1)% gacha quritiladi, elektr qahvalarda maydalanadi. maydalagich va to'qilgan elak orqali qo'lda elakdan o'tkazing, 045 yoki 05 yarim hajmli to'rdan.

Olingan namuna bir necha marta aralashtiriladi, qog'ozga yupqa tekis qatlamda yotqiziladi va har birining og'irligi (2 ± 0,01) g bo'lgan ikkita parallel namunalar turli joylardan olinadi. Tarozi 0,01 g dan ortiq bo'lmagan xato bilan amalga oshiriladi.

3.6.3. Sinov o'tkazish

Har bir tanlangan namuna konussimon yoki dumaloq yassi tubli, sig‘imi 200 dan 250 ml gacha bo‘lgan kolbaga quyiladi, 10 ml 10% li natriy gidroksid yoki kaliy gidroksid eritmasidan qo‘shiladi. Shundan so'ng, kolba engil chayqatiladi, shunda namuna bir tekis namlanadi va pipetka bilan aniq o'lchangan 50 ml kerosin qo'shiladi. Keyin kolbadan termometr o'tkazilgan probka va uzunligi 20 sm, diametri 0,5 sm bo'lgan shisha nay (havo sovutgich) bilan yopiladi.

Termometr kolbaga shunday joylashtiriladiki, simob lampochkasi suyuqlikka botiriladi. Kolba alkogolli chiroqda yoki elektr pechkada asbest prokladka orqali isitiladi.

Massa xona haroratidan 4-5 daqiqa qaynaguncha isitiladi va shisha naychadan bug 'chiqmasligi uchun 2 daqiqa qaynatiladi. Keyinchalik, kolba tarkibi aylanma harakat bilan yaxshilab aralashtiriladi, sovutiladi va cho'ktirishga ruxsat beriladi.

Kolbaga tushgan kerosin ekstrakti ehtiyotkorlik bilan (silkitmasdan) quritiladi yoki buklangan qog'oz filtrdan taxminan 40 ml hajmda quruq stakan yoki 50 ml konussimon kolbaga suziladi.

Drenajlangan kerosin ekstrakti shaffof bo'lishi kerak. Agar bunga erishib bo'lmasa, kerosin ekstraktini (35 ± 5) ° C haroratgacha qizdirish kerak, shundan so'ng u tezda joylashadi, shaffof bo'ladi va boshqa idishga quyiladi.

Shaffof ekstraktdan pipetka bilan 25 sm 3 olinadi, toza, distillangan suv bilan chayiladi, sig'imi 100 dan 250 sm 3 gacha, 10 sm 3 50% etanol eritmasidan va 2-3 tomchi distillangan suv bilan yuviladi. u erda laksoid eritma qo'shiladi va keyin sulfat kislotalarning desinormal eritmasi bilan titrlanadi.

Suyuqlikning pastki shaffof qatlami binafsha rangni olganida titrlash tugallanadi.

Quruq moddalar bo'yicha nikotinning massa ulushini hisoblash uchun 3-bandga muvofiq chekish shag'i namunasining namligini aniqlang.

3.6.4. Natijalarni qayta ishlash

Shagdagi nikotinning quruq moddalardagi massa ulushi foizda formula bo'yicha hisoblanadi.

bu yerda titrlash uchun sarflangan sulfat kislotaning desinormal eritmasining miqdori (byurada o'qish), sm;

- sulfat kislota uchun tuzatish koeffitsienti;

- shag'al namunasining og'irligi, g;

- shag namunasining namligi, %.

Sinov natijasi ikkita parallel aniqlash natijalarining o'rtacha arifmetik qiymati sifatida qabul qilinadi, ular orasidagi ruxsat etilgan tafovutlar rel 5% dan oshmasligi kerak.

Hisob-kitoblar birinchi kasr aniqligi bilan amalga oshiriladi.

3.6.1-3.6.4. (O'zgartirilgan nashr, Rev. N 1).

3.7. Chekish shag'alining sof massasini 20% namlik bo'yicha aniqlash

3.7.1. Uskunalar

0,01 g dan ortiq bo'lmagan tortish xatosi bo'lgan laboratoriya tarozilari.

3.7.2. Sinovga tayyorgarlik

3.1.1-bandga muvofiq tanlangan ikkita qadoqlash birligidan chekish tamaki chiqariladi va 0,01 g dan ko'p bo'lmagan xatolik bilan alohida tortiladi.

3.7.3. Natijalarni qayta ishlash

Chekish shag'ining 20% namlik bo'yicha grammdagi sof massasi formula bo'yicha hisoblanadi.

haqiqiy namlikda chekish shag'ining sof og'irligi qayerda, g;

Chekish shag'alining namligi, 3.2.2-bandga muvofiq belgilanadi, %.

Sinov natijasi ikkita parallel aniqlash natijalarining o'rtacha arifmetik qiymati sifatida qabul qilinadi, ular orasidagi ruxsat etilgan tafovutlar 5% dan oshmasligi kerak.

Hisob-kitoblar butun birliklarning aniqligi bilan amalga oshiriladi.

4. QADOQLASH, ETİKETLASH, TASHQIB VA SAQLASH

4.1. Chekish shag'allari sof og'irligi (50±2,5) g va 20% namlik bo'yicha (100±5) g bilan qadoqlanadi.

4.2. Eng yuqori sifatli va xushbo'y chekish shag'allari GOST 6861 bo'yicha rangli qog'ozga qadoqlangan.

GOST 8273, D toifasi bo'yicha qog'oz paketlarga o'rashga ruxsat beriladi.

4.3. Chekish shag'asi N 1 kuchli, N 2 o'rta va N 3 yorug'lik GOST 8273 bo'yicha D markali qog'oz paketlarga yoki shag'al qog'oz paketlariga qadoqlanadi.

4.4. Chekiladigan shag'alli paketlar toza, butun va bir-biriga mahkam yopishtirilgan bo'lishi kerak.

4.5. Yorliqlarga chop etish aniq bo'lishi kerak, chizmalar va yozuvlar o'ramning yon tomoniga tushmasligi, ifloslanmasligi va bo'yoq hidi bo'lmasligi kerak.

4.6. Normativ-texnik hujjatlarga muvofiq paketlarning badiiy dizayni.

4.7. Har bir paket quyidagi belgilarga ega bo'lishi kerak:

ishlab chiqaruvchining nomi va uning savdo belgisi;

ishlab chiqaruvchining joylashgan joyi va bo'ysunishi;

shag'alning nomi;

Shagning sof og'irligi grammda, ko'rsatuvchi: "20% namlikda";

ishlab chiqarilgan sana;

ushbu standartning belgilanishi;

"SSSR Sog'liqni saqlash vazirligi ogohlantiradi: chekish sog'liq uchun xavflidir" yozuvi.

4.8. Chekiladigan tamaki paketlari GOST 10131 bo'yicha fanera qutilarga yoki GOST 10131 bo'yicha taxta qutilarga yoki GOST 13511 bo'yicha gofrokarton qutilarga qadoqlanadi. Shagni qo'yishdan oldin, ichidagi qutilar qog'oz bilan qoplangan bo'lishi kerak.

4.9. Gofrokarton qutilar quyidagi usullardan biri yordamida qadoqlanadi:

GOST 9142 talablariga muvofiq, qistirmalari yordamida pastki qismning uzunlamasına va ko'ndalang klapanlarini bir-biriga tikish va metall shtapellar bilan qoplash;

pastki va qopqoqning uzunlamasına klapanlarini ko'ndalanglarga yopishtirish, so'ngra GOST 18251 bo'yicha kamida 60 mm kengligida qog'oz lenta yoki yopishqoq lenta bilan uzunlamasına tikuvlarni yopishtirish;

pastki klapanlarni qistirma yordamida metall shtapellar bilan tikish va qopqoqning bo'ylama tikuvini kamida 100 mm kenglikdagi qog'oz lenta bilan ikki tomondan egilish bilan kamida 100 mm yoki GOST 18251 bo'yicha yopishqoq lenta bilan yopishtirish;

qutilarning pastki va qopqog'ining uzunlamasına tikuvlarini kamida 100 mm kenglikdagi qog'oz lenta bilan yon tomonlarida kamida 100 mm egilish yoki GOST 18251 bo'yicha yopishqoq lenta bilan mexanizatsiyalashgan yopishtirish.

Qutilarning mustahkamligini ta'minlab, yuqoridagi qadoqlash usullarini birlashtirishga ruxsat beriladi.

(O'zgartirilgan nashr, Rev. N 1).

4.10. Transport belgisi - GOST 14192 bo'yicha ishlov berish belgilari bilan: "Namlikdan uzoqroq tuting", "Issiqlikdan saqlaning", qo'shimcha "Yonuvchan" yozuvi va mahsulotni tavsiflovchi markalash:

ishlab chiqaruvchining nomi va joylashgan joyi, uning bo'ysunishi, tovar belgisi;

shag'al nomlari;

paketdagi chekish shag'alining aniq og'irliklari;

qutidagi chekish shag'ining aniq og'irliklari;

ishlab chiqarish sanalari;

ushbu standartning belgilari;

narxlari ro'yxatiga muvofiq konteyner raqamlari.

4.11. GOST 15846 bo'yicha Uzoq Shimol va borish qiyin bo'lgan hududlar uchun chekish shag'allarini qadoqlash.

4.12. Chekish shag'allari tegishli transport turiga nisbatan qo'llaniladigan tashish qoidalariga muvofiq yopiq transport vositalarida barcha transport turlarida tashiladi.

Chekish shag'allarini tashish uchun mo'ljallangan transport vositalari quruq, toza va begona hidlardan xoli bo'lishi kerak.

4.13. Chekish shag'allarini saqlash uchun xona quruq, toza va yaxshi havalandırılan bo'lishi kerak. Havoning nisbiy namligi (65±5)%.

4.14. Xonadagi zamin zamin sathidan kamida 50 sm balandlikda bo'lishi kerak. Chekiladigan tamaki qutilari yog'och polga yoki polga yoki poldan kamida 10 sm balandlikda, havo aylanishi uchun bo'shliqlar bilan yog'och nurlarga joylashtirilishi kerak.

4.13, 4.14. (O'zgartirilgan nashr, Rev. N 1).

4.15. Chekiladigan tamaki qutilari balandligi olti qutidan ko'p bo'lmagan vayronalarga ikki yoki uch qator orasiga joylashtirilishi kerak. Issiqlik manbalaridan masofa kamida 1 m bo'lishi kerak.

4.16. Tez buziladigan mahsulotlar va hidi bor tovarlarni tamaki chekadigan xonada saqlashga yo'l qo'yilmaydi.

5. ISHLAB CHIQARISH KAFOLATI

5.1. Ishlab chiqaruvchi tashish va saqlash shartlarini hisobga olgan holda chekish shag'ining sifati ushbu standart talablariga javob berishini kafolatlaydi.

5.2. Chekish shag'alining kafolatlangan saqlash muddati ishlab chiqarilgan kundan boshlab 12 oy.

ILOVA (majburiy)

ILOVA
Majburiy

Chekish shag'alining namligini aniqlash uchun quritish shkaflari zarur quritish sharoitlarini ta'minlaydigan normativ-texnik hujjatlarga muvofiq qo'llaniladi.

(O'zgartirilgan nashr, Rev. N 1).

Hujjat matni tasdiqlanadi:
rasmiy nashr
Tamaki va shag'al. Texnik xususiyatlari: Sat. GOSTlar. -
M.: IPK Standartlar nashriyoti, 2000 yil

DAVLATlararo STANDARTLAR

TAMAKI VA MAHORKA

Texnik shartlar

Rasmiy nashri

IPK STANDARTLARI nashriyoti 20 0 0

Nashriyotdan

To'plam “Tamaki va shag. Texnik shartlar” 2000 yil 1 sentyabrgacha tasdiqlangan standartlarni o'z ichiga oladi.

Belgilangan muddatda standartlarga o'zgartirishlar kiritildi.

Yangi tasdiqlangan va qayta koʻrib chiqilgan standartlar, shuningdek ularga qabul qilingan oʻzgartirishlar toʻgʻrisidagi joriy maʼlumotlar “Davlat standartlari” oylik axborot indeksida eʼlon qilinadi.

DAVLATlararo STANDART

MAHORKA - CHEKISH TUTARI Umumiy texnik shartlar

Maxorka - chekuvchi zarralar. Umumiy spetsifikatsiyalar

Kiritilgan sana 01.07.83

Ushbu standart turli xil fermentlangan shag'al xom ashyosining maydalangan aralashmasidan tayyorlangan chekish shag'iga nisbatan qo'llaniladi.

1. TEXNIK TALABLAR

1.2. Chekish shag'al tayyorlanadi: eng yuqori sifatli, xushbo'y, 1-sonli kuchli, 2-sonli o'rta va 3-sonli engil.

1.3. Chekish shag'allarini ishlab chiqarish uchun ishlatiladi: GOST 9678 bo'yicha fermentlangan shag-xom ashyo.

1.4. Fizik-kimyoviy parametrlarga ko'ra, chekish shag'i Jadvalda ko'rsatilgan talablarga javob berishi kerak. bitta.

1-jadval

	Shag uchun norma
Ko'rsatkich nomi	sifat	1-son kuchli	xushbo'y va 2-sonli o'rta	№ 3 oson
Zavoddan chiqarilganda shag'al namligi,%>, ortiq emas
Shagdagi katta qismlarning massa ulushi,%>, ortiq emas
Shagdagi irmikning massa ulushi, % dan kam emas
Shagdagi mayda narsalarning (ko'knori) massa ulushi,%, ortiq emas
Shagdagi changning massa ulushi, %, ortiq emas
Shagdagi qattiq qismlarning (tomirlar, novdalar, poyalar) massa ulushi,%, ortiq emas
Shagdagi yumshoq qismlarning (barg pulpasi) massa ulushi, % dan kam emas
Sof presslangan shag'al changidan olingan sun'iy donalarning massa ulushi,%, ortiq emas
Quruq moddalar bo'yicha nikotinning massa ulushi, % dan kam emas

Eslatma. Uzoq muddatli saqlash uchun mo'ljallangan shag'alning namligi kamida 18% bo'lishi kerak.

Rasmiy nashr ★

Qayta chop etish taqiqlangan

1.5. Chekish shag'idagi begona aralashmalarga yo'l qo'yilmaydi.

1.6. Sigaretaning sifati 30 ballli tizim bo'yicha organoleptik ko'rsatkichlar bilan baholanadi:

shag'al tutunining xushbo'yligi - 10 ball; shag'al tutunining ta'mi - 10 ball; shag'al tutunining kuchi - 5 ball; shag'al tutunining to'liqligi - 5 ball.

1.7. Chekish shag'alining sifatini hid, ta'm, tutunning kuchi va to'liqligi bo'yicha baholash Jadval talablariga muvofiq eng aniq xususiyatga ko'ra amalga oshiriladi. 2-5.

jadval 2

	Shagni baholash, ballar
Shag'al tutunining hidining belgisi	sifat	aromatizi aylangan	№ 2 o'rta	№ 3 oson
Kamchiliksiz yoqimli shag
Oddiy shag'al
Qo'pollik teginish bilan oddiy shag
Yonayotgan o'tin hidining mavjudligi (badil)
Yashil hid
Tutundagi begona yoqimsiz hid, shag uchun g'ayrioddiy

3-jadval

Shag tutunining ta'mi belgisi	Shagni baholash, ballar
Shag tutunining ta'mi belgisi	sifat	aromatizi aylangan	№ 2 o'rta	№ 3 oson
Yumshoq yoqimli shag'al
Og'izni engil yopadi
Tilni ozgina chaqadi, tomoqni bezovta qiladi
Jiddiy tirnash xususiyati va og'izni qoplaydi
Til va og'izni kuydiradi
Tomoqni qattiq bezovta qiladi
Bir oz yashil rangda
Yashil ta'mli nordon
Yashillarning o'tkir ta'mi

4-jadval

Shag tutunining kuchining belgisi	Shagni baholash, ballar
Shag tutunining kuchining belgisi	sifat	aromatiziro	1-son kuchli	№ 2 o'rta	№ 3 oson

o'rtacha quvvatdan yuqori
o'rta qal'a
O'rtacha quvvatdan past
Zaif qal'a

5-jadval

1.8. Chekish shag'asini xushbo'yligi, ta'mi, kuchi va shag'al tutunining to'liqligi bo'yicha umumiy baholash kamida 15 ball bo'lishi kerak.

2. QABUL QOIDALARI

2.2. Chekish shag'alining sifatini nazorat qilish uchun namuna olish bir bosqichli normal nazorat rejasiga muvofiq tasodifiy ravishda amalga oshiriladi, qabul qilish nuqsoni darajasi 4,0 va GOST 18242* bo'yicha C-1 maxsus nazorat darajasi. 500 tadan ko'p bo'lmagan ko'plab qutilardan namuna o'lchami 3 qutiga teng.

2.3. Agar namunada nuqsonli qutilar bo'lmasa, mahsulot partiyasi qabul qilinadi va namunada bir yoki bir nechta nuqsonli qutilar mavjud bo'lsa, rad etiladi.

3. TEST USULLARI

3.1. Namuna olish

3.1.1. va tomonidan tanlangan har bir namuna qutisidan. 2.2, laboratoriya sinovlari uchun 15 ta qadoqlash birligini (paketlarini) va organoleptik baholash uchun 1 ta qadoqlash birligini tasodifiy tanlang.

3.2. Chekish shag'alining namligini aniqlash

3.2.1. Uskunalar va reaktivlar

Maydoni (120+2) sm 3 bo'lgan qalay tovoqlar, halqa balandligi (10+2) mm.

GOST 28498 bo'yicha termometr.

GOST 25336 bo'yicha quritgich.

GOST 4204 bo'yicha sof kaltsiy xlorid (suvsizlangan) yoki sulfat kislota kamida 94% konsentratsiyali (zichligi 1,830-1,835 g / sm 3).

3.2.2. Sinov o'tkazish

va tomonidan tanlangan qadoqlash birliklaridan. 3.1.1, chekish tamakini olib tashlang, yaxshilab aralashtiring. Og'irligi 4-5 g bo'lgan shag'alning ikkita namunasi doimiy og'irlikda quritilgan tovoqlarga joylashtiriladi va tortiladi. Shag bilan tovoqlar quritish shkafining yuqori yoki o'rta javonlariga joylashtiriladi. (108+2) °C havo haroratida (20+1) daqiqa quriting. Quritish vaqtini teskari hisoblashning boshlanishi shkafda belgilangan harorat o'rnatilgan paytdan boshlab amalga oshiriladi. Shkafning shamollatish teshiklari to'liq ochiq bo'lishi kerak. Quritgandan so'ng, shag'al namunasi bo'lgan tovoqlar tezda kaltsiy xlorid yoki sulfat kislotasi solingan eksikatorga o'tkaziladi, 12-15 daqiqa davomida sovutiladi va 0,01 g dan ko'p bo'lmagan xato bilan tortiladi.

3.2.1, 3.2.2.

3.2.3. Natijalarni qayta ishlash

Shag namligi (Vt) har bir namuna uchun alohida-alohida foiz sifatida formula bo'yicha hisoblanadi

* Rossiya Federatsiyasi hududida GOST R 50779.71-99 amal qiladi.

bu erda m - tovoqning massasi, g;

mi ~ quritishdan oldin shag namunasi bilan tovoqning og'irligi, g; t 2 - quritgandan keyin shag namunasi bilan patnisning massasi, g.

Sinov natijasi ikkita parallel aniqlash natijalarining o'rtacha arifmetik qiymati sifatida qabul qilinadi, ular orasidagi ruxsat etilgan tafovutlar 0,5% dan oshmasligi kerak.

3.3. Shagdagi katta qismlar, donlar, mayda narsalar (ko'knori urug'lari) va changning massa ulushini aniqlash

3.3.1. 0,01 g dan ortiq bo'lmagan tortish xatosi bo'lgan laboratoriya tarozilari.

GOST 25336 bo'yicha quritgich.

Ish stolining dumaloq harakatlanish chastotasiga (180 ± 5) aylanish chastotasiga ega bo'lgan tamaki bargining (ZLT) ifloslanishini aniqlash uchun qurilma.

Qurilmaga diametri (200 ± 5) mm bo'lgan elaklar to'plami o'rnatilgan, ular quyidagilardan iborat:

NTD bo'yicha 1-29-1 x 0,8 yoki 1-30-1-1,0 elak matosiga ega bo'lgan elak;

GOST 6613 bo'yicha 045 yoki 05 yarim paketli to'rdan tayyorlangan to'qilgan elak;

GOST 6613 bo'yicha 028 yoki 0315 yarim o'ramli to'rdan tayyorlangan to'qilgan elak;

chang yig'ish uchun taglik.

Elakli mato bilan elakda qolgan qism shag'ning katta qismlari, 045 yoki 05 to'rli elakda - katta, 028 yoki 0315 to'rli elakda - mayda (ko'knori). Idishda to'plangan shag'alning ulushi changdir.

Belgilangan tartibda tasdiqlangan me'yoriy-texnik hujjatlarga muvofiq o'xshash metrologik xususiyatlarga ega bo'lgan boshqa saralash mashinalaridan foydalanishga ruxsat beriladi.

(Qayta ko'rib chiqilgan nashr, № 1).

3.3.2. Sinovga tayyorgarlik

3.1.1-bandda tanlangan qadoqlash birliklaridan chekish tamakini ehtiyotkorlik bilan olib tashlang, uni biroz gevşetin va (15 ± 0,5)% gacha quriting, shundan so'ng (100 ± 1) g og'irlikdagi namuna olinadi.

3.3.3. Sinov o'tkazish

Shag namunasi ZLT moslamasining yuqori elakchasiga qo'yiladi va (10 ± 0,1) daqiqa davomida elakdan o'tkaziladi. Har bir fraksiya 0,01 g dan oshmaydigan xatolik bilan alohida tortiladi.

3.3.4. Natijalarni qayta ishlash

Shag fraktsiyalarining massa ulushi (X) foiz sifatida formula bo'yicha hisoblanadi

X \u003d ^ - 100,

bu erda t 3 - shag fraktsiyasining massasi, g;

/ l 4 - shag'al namunasining massasi, g.

Sinov natijasi ikkita parallel aniqlash natijalarining o'rtacha arifmetik qiymati sifatida qabul qilinadi, ular orasidagi ruxsat etilgan tafovutlar: katta qismlar uchun - 0,3%, donalar uchun - 10%, kichik narsalar uchun - 1%, chang uchun - 0,5 dan oshmasligi kerak. %.

Hisob-kitoblar birinchi kasr aniqligi bilan amalga oshiriladi.

3.4. Shagdagi qattiq va yumshoq qismlarning massa ulushini aniqlash

3.4.1. Uskunalar

GOST 9147 bo'yicha chinni ohak.

0,01 g dan ortiq bo'lmagan tortish xatosi bo'lgan laboratoriya tarozilari.

Quritish shkafi (ilovaga qarang).

3.4.2. Sinov o'tkazish

Og'irligi 4-5 g bo'lgan, 3.2-bandga muvofiq oldindan quritilgan namuna kichik bo'laklarda chinni ohakda rezina uchi bo'lgan pestle yordamida engil bosib maydalanadi va yarim o'ramli to'rdan 028 yoki qo'lda to'qilgan elakdan o'tkaziladi. 0315.

Elakda qolgan qattiq qismlar 0,01 g dan ko'p bo'lmagan xatolik bilan tortiladi.

(Qayta ko'rib chiqilgan nashr, № 1).

3.4.3. Natijalarni qayta ishlash

Shagdagi qattiq qismlarning massa ulushi (A)) foizda formula bo'yicha hisoblanadi

bu erda t 5 - shag'alning qattiq qismlarining massasi, g; t 6 - shag'al namunasining massasi, g.

Shagdagi yumshoq qismlarning massa ulushi (X 2) foiz sifatida formula bo'yicha hisoblanadi

Sinov natijasi uchun ikkita parallel aniqlash natijalarining arifmetik o'rtacha qiymati olinadi, ular orasidagi ruxsat etilgan tafovutlar qattiq va yumshoq qismlar uchun 5% dan oshmasligi kerak.

Hisob-kitoblar birinchi kasr aniqligi bilan amalga oshiriladi.

3.5 Maxor-kdagi sun’iy irmikning massa ulushini aniqlash.

3.5.1. Uskunalar

0,01 g dan ortiq bo'lmagan tortish xatosi bo'lgan laboratoriya tarozilari.

GOST 21241 bo'yicha tibbiy cımbızlar.

3.5.2. Sinov o'tkazish

Shagning fraktsiyalari - katta qismlar va donalar, va bilan belgilanadi. 3.3, yaxshilab aralashtiramiz, og'irlikdagi (10 ± 1) g namunani oling va oq qog'oz varag'iga nozik bir qatlam bilan yoying.

Namunadan pinset yordamida siqilgan shag'al changining sun'iy donasi tanlanadi va 0,01 g dan ko'p bo'lmagan xatolik bilan tortiladi.

3.5.3. Natijalarni qayta ishlash

Preslangan shag'al changidan olingan sun'iy donalarning massa ulushi (YG 3) foizda formula bo'yicha hisoblanadi.

bu erda m 7 - presslangan shag'al changidan olingan sun'iy donalarning massasi, g; t % - namuna massasi, g.

Sinov natijasi ikkita parallel aniqlash natijalarining o'rtacha arifmetik qiymati sifatida qabul qilinadi, ular orasidagi ruxsat etilgan tafovutlar 1% dan oshmasligi kerak.

Hisob-kitoblar birinchi kasr aniqligi bilan amalga oshiriladi.

3.6. Shagdagi nikotinning massa ulushini quruq moddalar bo'yicha aniqlash

3.6.1. Uskunalar va reaktivlar

0,01 g dan ortiq bo'lmagan tortish xatosi bo'lgan laboratoriya tarozilari.

GOST 25336 bo'yicha shisha idish, sig'imi 200-250 sm 3.

NTD bo'yicha pipetka.

GOST 12026 bo'yicha filtr qog'ozi.

GOST 28498 bo'yicha termometr.

GOST 25336 bo'yicha shisha huni.

GOST 14919 bo'yicha elektr pechka.

GOST 19423 bo'yicha elektr qahva maydalagich.

Kerosinli yoritish KO-20.

GOST 18300 bo'yicha etil spirti texnik.

GOST 4204 bo'yicha sulfat kislota.

GOST 4328 bo'yicha natriy gidroksidi yoki GOST 24363 bo'yicha kaliy gidroksidi.

GOST 6709 bo'yicha distillangan suv.

3.6.2. Sinovga tayyorgarlik

va tomonidan tanlangan qadoqlash birliklaridan. 3.1.1, og'irligi (55 ± 5) g bo'lgan namunani oling, uni 25 dan 40 ° C gacha bo'lgan haroratda namlik (9 ± 1)% gacha quriting, elektr qahva maydalagichda maydalang va qo'lda elakdan o'tkazing. to'qilgan elak, 045 yoki 05 yarim paketli to'rdan.

Olingan namuna bir necha marta aralashtiriladi, qog'ozga yupqa tekis qatlamda yotqiziladi va har birining og'irligi (2 ± 0,01) g bo'lgan ikkita parallel namunalar turli joylardan olinadi. Tarozi 0,01 g dan ortiq bo'lmagan xato bilan amalga oshiriladi.

3.6.3. Sinov o'tkazish

Har bir tanlangan namuna 200 dan 250 sm 3 gacha bo'lgan konussimon yoki dumaloq yassi tubli kolbaga quyiladi, 10 sm 3 natriy gidroksid yoki kaliy gidroksidning 10% li eritmasidan qo'shiladi. Shundan so'ng, kolba engil chayqatiladi, shunda namuna bir tekis namlanadi va pipetka bilan aniq o'lchangan 50 sm 3 kerosin qo'shiladi. Keyin kolbadan termometr o'tkazilgan probka va uzunligi 20 sm, diametri 0,5 sm bo'lgan shisha nay (havo sovutgich) bilan yopiladi.

Termometr kolbaga shunday joylashtiriladiki, simob lampochkasi suyuqlikka botiriladi. Kolba alkogolli chiroqda yoki elektr pechkada asbest prokladka orqali isitiladi.

Massa xona haroratidan 4-5 daqiqa qaynaguncha isitiladi va shisha naychadan bug 'chiqmasligi uchun 2 daqiqa qaynatiladi. Keyinchalik, kolba tarkibi aylanma harakat bilan yaxshilab aralashtiriladi, sovutiladi va cho'ktirishga ruxsat beriladi.

Kolbaga tushgan kerosin ekstrakti ehtiyotkorlik bilan (silkitmasdan) quritiladi yoki taxminan 40 sm 3 hajmdagi buklangan qog'oz filtri orqali quruq stakan yoki 50 sm 3 hajmli konussimon kolbaga filtrlanadi.

Drenajlangan kerosin ekstrakti shaffof bo'lishi kerak. Agar bunga erishib bo'lmasa, kerosin ekstraktini (35 ± 5) ° C haroratgacha qizdirish kerak, shundan so'ng u tezda joylashadi, shaffof bo'ladi va boshqa idishga quyiladi.

Shaffof ekstraktdan pipetka bilan 25 sm 3 olinadi, toza, distillangan suv bilan chayiladi, sig'imi 100 dan 250 sm 3 gacha, 10 sm 3 50% etanol eritmasidan va 2-3 tomchi distillangan suv bilan yuviladi. u erda laksoid eritmasi qo'shiladi va keyin sulfat kislotaning titrlangan desinormal eritmasi qo'shiladi.

Suyuqlikning pastki shaffof qatlami binafsha rangni olganida titrlash tugallanadi.

Quruq moddalar bo'yicha nikotinning massa ulushini hisoblash uchun 3.2-bandga muvofiq chekish shag'al namunasining namligini aniqlang.

3.6.4. Natijalarni qayta ishlash

Shagdagi nikotinning massa ulushi (X 4) quruq moddalar bo'yicha foizda formula bo'yicha hisoblanadi.

324 A -K L4 t 9 (100 - Shch ’

bu yerda A - titrlash uchun sarflangan sulfat kislotaning desinormal eritmasi miqdori (burada o'qish), sm 3;

K - sulfat kislota uchun tuzatish koeffitsienti; t 9 - shag'al namunasining massasi, g;

W x - shag namunasining namligi, %.

Sinov natijasi ikkita parallel aniqlash natijalarining o'rtacha arifmetik qiymati sifatida qabul qilinadi, ular orasidagi ruxsat etilgan tafovutlar rel 5% dan oshmasligi kerak.

Hisob-kitoblar birinchi kasr aniqligi bilan amalga oshiriladi.

3.6.1-3.6.4. (Qayta ko'rib chiqilgan nashr, № 1).

3.7. Chekish shag'alining sof massasini 20% namlik bo'yicha aniqlash

3.7.1. Uskunalar

0,01 g dan ortiq bo'lmagan tortish xatosi bo'lgan laboratoriya tarozilari.

3.7.2. Sinovga tayyorgarlik

3.1.1-bandga muvofiq tanlangan ikkita qadoqlash birligidan chekish tamaki chiqariladi va 0,01 g dan ko'p bo'lmagan xatolik bilan alohida tortiladi.

3.7.3. Natijalarni qayta ishlash

Chekish shag'ining sof massasi (t 10) 20% namlik bo'yicha grammda formula bo'yicha hisoblanadi.

Cho ~ 100 - 20'

bu erda t 11 - haqiqiy namlikdagi chekish shag'ining sof og'irligi, g;

W - 3.2.2-bandga muvofiq belgilanadigan chekish tamaki namligi, %.

Sinov natijasi ikkita parallel aniqlash natijalarining o'rtacha arifmetik qiymati sifatida qabul qilinadi, ular orasidagi ruxsat etilgan tafovutlar 5% dan oshmasligi kerak.

Hisob-kitoblar butun birliklarning aniqligi bilan amalga oshiriladi.

4. QADOQLASH, ETİKETLASH, TASHQIB VA SAQLASH

4.1. Chekish shag'allari sof og'irligi (50±2,5) g va 20% namlik bo'yicha (100±5) g bilan qadoqlanadi.

4.2. Eng yuqori sifatli va xushbo'y chekish shag'allari GOST 6861 bo'yicha rangli qog'ozga qadoqlangan.

GOST 8273, D toifasi bo'yicha qog'oz paketlarga o'rashga ruxsat beriladi.

4.3. Chekish shag'allari No1 kuchli, № 2 o'rta va № 3 yorug'lik GOST 8273, D markasi bo'yicha qog'oz paketlarga yoki shag'al qog'oz o'ramlariga qadoqlanadi.

4.4. Chekiladigan shag'alli paketlar toza, butun va bir-biriga mahkam yopishtirilgan bo'lishi kerak.

4.5. Yorliqlarga chop etish aniq bo'lishi kerak, chizmalar va yozuvlar o'ramning yon tomoniga tushmasligi, ifloslanmasligi va bo'yoq hidi bo'lmasligi kerak.

4.6. Normativ-texnik hujjatlarga muvofiq paketlarning badiiy dizayni.

4.7. Har bir paketda quyidagi belgilar bo'lishi kerak: ishlab chiqaruvchining nomi va uning savdo belgisi; ishlab chiqaruvchining joylashgan joyi va bo'ysunishi; shag'alning nomi;

Shagning sof og'irligi grammda, ko'rsatuvchi: "20% namlikda"; ishlab chiqarilgan sana;

ushbu standartning belgilanishi;

"SSSR Sog'liqni saqlash vazirligi ogohlantiradi: chekish sog'liq uchun xavflidir" yozuvi.

4.8. Chekish shag'allari bo'lgan paketlar GOST 10131 bo'yicha fanera qutilarga yoki GOST 10131 bo'yicha taxta qutilarga yoki GOST 13511 bo'yicha gofrokarton qutilarga qadoqlanadi. Shag'ani yotqizishdan oldin ichidagi qutilar qog'oz bilan qoplangan bo'lishi kerak.

4.9. Gofrokarton qutilar quyidagi usullardan biri yordamida qadoqlanadi:

GOST 9142 talablariga muvofiq, qistirmalari yordamida pastki qismning uzunlamasına va ko'ndalang klapanlarini bir-biriga tikish va metall shtapellar bilan qoplash;

pastki va qopqoqning uzunlamasına klapanlarini ko'ndalanglarga yopishtirish, so'ngra GOST 18251 bo'yicha kamida 60 mm kengligida qog'oz lenta yoki yopishqoq lenta bilan uzunlamasına tikuvlarni yopishtirish;

pastki klapanlarni prokladka yordamida metall shtapellar bilan tikish va qopqoqning uzunlamasına tikuvini kamida 100 mm kenglikdagi qog'oz lenta bilan ikki tomondan egilish bilan kamida 100 mm yoki GOST 18251 bo'yicha yopishqoq lenta bilan yopishtirish;

qutilarning pastki va qopqog'ining uzunlamasına tikuvlarini kamida 100 mm kenglikdagi qog'oz lenta bilan yon tomonlarida kamida 100 mm egilish yoki GOST 18251 bo'yicha yopishqoq lenta bilan mexanizatsiyalashgan yopishtirish.

Qutilarning mustahkamligini ta'minlab, yuqoridagi qadoqlash usullarini birlashtirishga ruxsat beriladi.

(Qayta ko'rib chiqilgan nashr, № 1).

4.10. Transport belgisi - GOST 14192 ga muvofiq ishlov berish belgilarini qo'llash bilan: "Namlikdan uzoqroq tuting", "Issiqlikdan saqlaning", qo'shimcha "Yonuvchan" yozuvi va mahsulotlarni tavsiflovchi belgilar:

ishlab chiqaruvchining nomi va joylashgan joyi, uning bo'ysunishi, tovar belgisi;

shag'al nomlari;

paketdagi chekish shag'alining aniq og'irliklari;

qutidagi chekish shag'ining aniq og'irliklari;

ishlab chiqarish sanalari;

ushbu standartning belgilari;

narxlari ro'yxatiga muvofiq konteyner raqamlari.

4.11. GOST 15846 bo'yicha Uzoq Shimol va borish qiyin bo'lgan hududlar uchun chekish shag'allarini qadoqlash.

4.12. Chekish shag'allari tegishli transport turiga nisbatan qo'llaniladigan tashish qoidalariga muvofiq yopiq transport vositalarida barcha transport turlarida tashiladi.

Chekish shag'allarini tashish uchun mo'ljallangan transport vositalari quruq, toza va begona hidlardan xoli bo'lishi kerak.

4.13. Chekish shag'allarini saqlash uchun xona quruq, toza va yaxshi havalandırılan bo'lishi kerak. Havoning nisbiy namligi (65±5)%.

4.13, 4.14. (Qayta ko'rib chiqilgan nashr, № 1).

4.15. Chekiladigan tamaki qutilari balandligi olti qutidan ko'p bo'lmagan vayronalarga ikki yoki uch qator orasiga joylashtirilishi kerak. Issiqlik manbalaridan masofa kamida 1 m bo'lishi kerak.

4.16. Tez buziladigan mahsulotlar va hidi bor tovarlarni tamaki chekadigan xonada saqlashga yo'l qo'yilmaydi.

5. ISHLAB CHIQARISH KAFOLATI

5.1. Ishlab chiqaruvchi tashish va saqlash shartlarini hisobga olgan holda chekish shag'ining sifati ushbu standart talablariga javob berishini kafolatlaydi.

5.2. Chekish shag'alining kafolatlangan saqlash muddati ishlab chiqarilgan kundan boshlab 12 oy.

ILOVA

Majburiy

Chekish shag'alining namligini aniqlash uchun quritish shkaflari zarur quritish sharoitlarini ta'minlaydigan normativ-texnik hujjatlarga muvofiq qo'llaniladi.

(Qayta ko'rib chiqilgan nashr, № 1).

MA'LUMOT MA'LUMOTI

1. SSSR Oziq-ovqat sanoati vazirligi tomonidan ishlab chiqilgan va joriy etilgan.

V.A. Panin (mavzu rahbari), A.V. Borisenko, T.M. Rylova

2. SSSR Davlat standartlari qo'mitasining 04.06.82 yildagi 2304-son farmoni BILAN TASDIQLANGAN VA KIRILANGAN.

3. GOST 936-54 O'RNISHI

4. MA'LUMOT NIZOMLARI VA TEXNIK HUJJATLAR

	Element raqami		Element raqami
GOST 4204-77		GOST 14192-96
GOST 4328-77		GOST 14919-83
GOST 6613-86		GOST 15846-79
GOST 6709-72		GOST 18242-72
GOST 6861-73		GOST 18251-87
GOST 8273-75		GOST 18300-87
GOST 9142-90		GOST 19423-81
GOST 9147-80		GOST 21241-89
GOST 9678-79		GOST 24363-80
GOST 10131-93		GOST 25336-82	3.2.1; 3.3.1; 3.6.1
GOST 12026-76		GOST 28498-90
GOST 13511-91

1-bet

2-sahifa

3-bet

4-bet

5-bet

6-bet

7-bet

8-bet

9-bet

10-bet

DAVLATlararo STANDARTLAR

TAMAKI VA MAHORKA

Texnik shartlar

Rasmiy nashri

Moskva IPK STANDARTLARI nashriyoti 20 0 0

UDC 633.97:006.354

Nashriyotdan

To'plam “Tamaki va shag. Texnik shartlar” 2000 yil 1 sentyabrgacha tasdiqlangan standartlarni o'z ichiga oladi.

Belgilangan muddatda standartlarga o'zgartirishlar kiritildi.

DAVLATlararo

STANDART

MAHORKA - CHEKISH TUTARI Umumiy texnik shartlar

Maxorka - chekuvchi zarralar. Umumiy spetsifikatsiyalar

Kiritilgan sana 01.07.83

Ushbu standart turli xil fermentlangan shag'al xom ashyosining maydalangan aralashmasidan tayyorlangan chekish shag'iga nisbatan qo'llaniladi.

1. TEXNIK TALABLAR

1.2. Chekish shag'al tayyorlanadi: eng yuqori sifatli, xushbo'y, 1-sonli kuchli, 2-sonli o'rta va 3-sonli engil.

1.3. Chekish shag'al ishlab chiqarish uchun ishlatiladi: shag-xom ashyo ko'ra fermentlangan GOST 9678.

1.4. Fizik-kimyoviy parametrlarga ko'ra, chekish shag'i Jadvalda ko'rsatilgan talablarga javob berishi kerak. bitta.

1-jadval

	Shag uchun norma
Ko'rsatkich nomi	sifat	1-son kuchli	xushbo'y va 2-sonli o'rta	№ 3 oson
Zavoddan chiqarilganda shag'al namligi,%>, ortiq emas
Shagdagi katta qismlarning massa ulushi,%>, ortiq emas
Shagdagi irmikning massa ulushi, % dan kam emas
Shagdagi mayda narsalarning (ko'knori) massa ulushi,%, ortiq emas
Shagdagi changning massa ulushi, %, ortiq emas
Shagdagi qattiq qismlarning (tomirlar, novdalar, poyalar) massa ulushi,%, ortiq emas
Shagdagi yumshoq qismlarning (barg pulpasi) massa ulushi, % dan kam emas
Sof presslangan shag'al changidan olingan sun'iy donalarning massa ulushi,%, ortiq emas
Quruq moddalar bo'yicha nikotinning massa ulushi, % dan kam emas

Eslatma. Uzoq muddatli saqlash uchun mo'ljallangan shag'alning namligi kamida 18% bo'lishi kerak.

Rasmiy nashr ★

Qayta chop etish taqiqlangan

1.5. Chekish shag'idagi begona aralashmalarga yo'l qo'yilmaydi.

1.6. Sigaretaning sifati 30 ballli tizim bo'yicha organoleptik ko'rsatkichlar bilan baholanadi:

shag'al tutunining xushbo'yligi - 10 ball; shag'al tutunining ta'mi - 10 ball; shag'al tutunining kuchi - 5 ball; shag'al tutunining to'liqligi - 5 ball.

1.7. Chekish shag'alining sifatini hid, ta'm, tutunning kuchi va to'liqligi bo'yicha baholash Jadval talablariga muvofiq eng aniq xususiyatga ko'ra amalga oshiriladi. 2-5.

jadval 2

	Shagni baholash, ballar
Shag'al tutunining hidining belgisi	sifat	aromatizi aylangan	1-son kuchli	№ 2 o'rta	№ 3 oson
Kamchiliksiz yoqimli shag
Oddiy shag'al
Qo'pollik teginish bilan oddiy shag
Yonayotgan o'tin hidining mavjudligi (badil)
Yashil hid
Tutundagi begona yoqimsiz hid, shag uchun g'ayrioddiy

3-jadval

Shag tutunining ta'mi belgisi	Shagni baholash, ballar
Shag tutunining ta'mi belgisi	sifat	aromatizi aylangan	1-son kuchli	№ 2 o'rta	№ 3 oson
Yumshoq yoqimli shag'al
Og'izni engil yopadi
Tilni ozgina chaqadi, tomoqni bezovta qiladi
Jiddiy tirnash xususiyati va og'izni qoplaydi
Til va og'izni kuydiradi
Tomoqni qattiq bezovta qiladi
Bir oz yashil rangda
Yashil ta'mli nordon
Yashillarning o'tkir ta'mi

4-jadval

Shag tutunining kuchining belgisi	Shagni baholash, ballar
Shag tutunining kuchining belgisi	sifat	aromatiziro	1-son kuchli	№ 2 o'rta	№ 3 oson

o'rtacha quvvatdan yuqori
o'rta qal'a
O'rtacha quvvatdan past
Zaif qal'a

Kaltsiy xlorid (suvsiz) sof yoki sulfat kislota bo'yicha GOST 4204 kamida 94% konsentratsiyalar (zichligi 1,830-1,835 g / sm 3).

3.2.2. Sinov o'tkazish

3.2.1, 3.2.2.

3.2.3. Natijalarni qayta ishlash

Shag namligi (Vt) har bir namuna uchun alohida-alohida foiz sifatida formula bo'yicha hisoblanadi

w= m 1Z m 1 10()

* Rossiya Federatsiyasi hududida amal qiladi GOST R 50779.71-99.

bu erda m - tovoqning massasi, g;

mi ~ quritishdan oldin shag namunasi bilan tovoqning og'irligi, g; t 2 - quritgandan keyin shag namunasi bilan patnisning massasi, g.

Sinov natijasi ikkita parallel aniqlash natijalarining o'rtacha arifmetik qiymati sifatida qabul qilinadi, ular orasidagi ruxsat etilgan tafovutlar 0,5% dan oshmasligi kerak.

3.3. Shagdagi katta qismlar, donlar, mayda narsalar (ko'knori urug'lari) va changning massa ulushini aniqlash

3.3.1.

Ish stolining dumaloq harakatlanish chastotasiga (180 ± 5) aylanish chastotasiga ega bo'lgan tamaki bargining (ZLT) ifloslanishini aniqlash uchun qurilma.

Qurilmaga diametri (200 ± 5) mm bo'lgan elaklar to'plami o'rnatilgan, ular quyidagilardan iborat:

NTD bo'yicha 1-29-1 x 0,8 yoki 1-30-1-1,0 elak matosiga ega bo'lgan elak;

ko'ra 045 yoki 05 yarim nozik to'r qilingan to'quv elak GOST 6613 ;

to'quv elak ko'ra yarim to'plami mash 028 yoki 0315 qilingan GOST 6613 ;

chang yig'ish uchun taglik.

Elakli mato bilan elakda qolgan qism shag'ning katta qismlari, 045 yoki 05 to'rli elakda - katta, 028 yoki 0315 to'rli elakda - mayda (ko'knori). Idishda to'plangan shag'alning ulushi changdir.

Belgilangan tartibda tasdiqlangan me'yoriy-texnik hujjatlarga muvofiq o'xshash metrologik xususiyatlarga ega bo'lgan boshqa saralash mashinalaridan foydalanishga ruxsat beriladi.

(Qayta ko'rib chiqilgan nashr, № 1).

3.3.2. Sinovga tayyorgarlik

3.3.3. Sinov o'tkazish

Shag namunasi ZLT moslamasining yuqori elakchasiga qo'yiladi va (10 ± 0,1) daqiqa davomida elakdan o'tkaziladi. Har bir fraksiya 0,01 g dan oshmaydigan xatolik bilan alohida tortiladi.

3.3.4. Natijalarni qayta ishlash

Shag fraktsiyalarining massa ulushi (X) foiz sifatida formula bo'yicha hisoblanadi

X \u003d ^ - 100,

bu erda t 3 - shag fraktsiyasining massasi, g;

/ l 4 - shag'al namunasining massasi, g.

Hisob-kitoblar birinchi kasr aniqligi bilan amalga oshiriladi.

3.4. Shagdagi qattiq va yumshoq qismlarning massa ulushini aniqlash

3.4.1. Uskunalar

0,01 g dan ortiq bo'lmagan tortish xatosi bo'lgan laboratoriya tarozilari.

Quritish shkafi (ilovaga qarang).

3.4.2. Sinov o'tkazish

Elakda qolgan qattiq qismlar 0,01 g dan ko'p bo'lmagan xatolik bilan tortiladi.

(Qayta ko'rib chiqilgan nashr, № 1).

3.4.3. Natijalarni qayta ishlash

Shagdagi qattiq qismlarning massa ulushi (A)) foizda formula bo'yicha hisoblanadi

bu erda t 5 - shag'alning qattiq qismlarining massasi, g; t 6 - shag'al namunasining massasi, g.

3.5.2. Sinov o'tkazish

Shagning fraktsiyalari - katta qismlar va donalar, va bilan belgilanadi. 3.3, yaxshilab aralashtiramiz, og'irlikdagi (10 ± 1) g namunani oling va oq qog'oz varag'iga nozik bir qatlam bilan yoying.

Namunadan pinset yordamida siqilgan shag'al changining sun'iy donasi tanlanadi va 0,01 g dan ko'p bo'lmagan xatolik bilan tortiladi.

3.5.3. Natijalarni qayta ishlash

Preslangan shag'al changidan olingan sun'iy donalarning massa ulushi (YG 3) foizda formula bo'yicha hisoblanadi.

bu erda m 7 - presslangan shag'al changidan olingan sun'iy donalarning massasi, g; t % - namuna massasi, g.

Sinov natijasi ikkita parallel aniqlash natijalarining o'rtacha arifmetik qiymati sifatida qabul qilinadi, ular orasidagi ruxsat etilgan tafovutlar 1% dan oshmasligi kerak.

Hisob-kitoblar birinchi kasr aniqligi bilan amalga oshiriladi.

3.6. Shagdagi nikotinning massa ulushini quruq moddalar bo'yicha aniqlash

3.6.1. Uskunalar va reaktivlar

0,01 g dan ortiq bo'lmagan tortish xatosi bo'lgan laboratoriya tarozilari.

Kerosinli yoritish KO-20.

Etil spirti texnik GOST 18300.

3.6.2. Sinovga tayyorgarlik

3.6.3. Sinov o'tkazish

Termometr kolbaga shunday joylashtiriladiki, simob lampochkasi suyuqlikka botiriladi. Kolba alkogolli chiroqda yoki elektr pechkada asbest prokladka orqali isitiladi.

Suyuqlikning pastki shaffof qatlami binafsha rangni olganida titrlash tugallanadi.

Quruq moddalar bo'yicha nikotinning massa ulushini hisoblash uchun 3.2-bandga muvofiq chekish shag'al namunasining namligini aniqlang.

3.6.4. Natijalarni qayta ishlash

Shagdagi nikotinning massa ulushi (X 4) quruq moddalar bo'yicha foizda formula bo'yicha hisoblanadi.

324 A -K L4 t 9 (100 - Shch ’

bu yerda A - titrlash uchun sarflangan sulfat kislotaning desinormal eritmasi miqdori (burada o'qish), sm 3;

K - sulfat kislota uchun tuzatish koeffitsienti; t 9 - shag'al namunasining massasi, g;

W x - shag namunasining namligi, %.

Sinov natijasi ikkita parallel aniqlash natijalarining o'rtacha arifmetik qiymati sifatida qabul qilinadi, ular orasidagi ruxsat etilgan tafovutlar rel 5% dan oshmasligi kerak.

Hisob-kitoblar birinchi kasr aniqligi bilan amalga oshiriladi.

3.6.1-3.6.4. (Qayta ko'rib chiqilgan nashr, № 1).

3.7. Chekish shag'alining sof massasini 20% namlik bo'yicha aniqlash

3.7.1. Uskunalar

0,01 g dan ortiq bo'lmagan tortish xatosi bo'lgan laboratoriya tarozilari.

3.7.2. Sinovga tayyorgarlik

3.1.1-bandga muvofiq tanlangan ikkita qadoqlash birligidan chekish tamaki chiqariladi va 0,01 g dan ko'p bo'lmagan xatolik bilan alohida tortiladi.

3.7.3. Natijalarni qayta ishlash

Chekish shag'ining sof massasi (t 10) 20% namlik bo'yicha grammda formula bo'yicha hisoblanadi.

Cho ~ 100 - 20'

bu erda t 11 - haqiqiy namlikdagi chekish shag'ining sof og'irligi, g;

W - 3.2.2-bandga muvofiq belgilanadigan chekish tamaki namligi, %.

Sinov natijasi ikkita parallel aniqlash natijalarining o'rtacha arifmetik qiymati sifatida qabul qilinadi, ular orasidagi ruxsat etilgan tafovutlar 5% dan oshmasligi kerak.

Hisob-kitoblar butun birliklarning aniqligi bilan amalga oshiriladi.

4. QADOQLASH, ETİKETLASH, TASHQIB VA SAQLASH

4.1. Chekish shag'allari sof og'irligi (50±2,5) g va 20% namlik bo'yicha (100±5) g bilan qadoqlanadi.

4.2. Eng yuqori sifatli va xushbo'y chekish shag'allari rangli qog'ozga o'ralgan holda qadoqlanadi. GOST 6861.

ga muvofiq qog'oz paketlarga o'rashga ruxsat beriladi GOST 8273, D belgisi.

4.3. 1-sonli kuchli, 2-o‘rta va 3-sonli chekish shag‘allari qog‘ozga o‘ramga ko‘ra qadoqlanadi. GOST 8273, D markasi yoki shag qog'oz paketlarida.

pastki va qopqoqning uzunlamasına klapanlarini ko'ndalangiga yopishtirish orqali, so'ngra bo'ylama tikuvlarni kengligi kamida 60 mm bo'lgan qog'oz lenta yoki yopishqoq lenta bilan yopishtirish orqali. GOST 18251 ;

pastki klapanlarni metall shtapellar bilan qistirma yordamida tikish va qopqoqning bo'ylama tikuvini kamida 100 mm kenglikdagi qog'oz lenta bilan ikki tomondan egilgan holda kamida 100 mm yoki yopishqoq lenta bilan yopishtirish. GOST 18251 ;

pastki qismining uzunlamasına tikuvlarini va qutilarning qopqog'ini kamida 100 mm kenglikdagi qog'oz lenta bilan yon tomonlarida kamida 100 mm egilish yoki yopishqoq lenta bilan mexanizatsiyalashgan yopishtirish GOST 18251.

Qutilarning mustahkamligini ta'minlab, yuqoridagi qadoqlash usullarini birlashtirishga ruxsat beriladi.

(Qayta ko'rib chiqilgan nashr, № 1).

4.10. Transport belgisi - bo'yicha GOST 14192 ishlov berish belgilarini qo'llash bilan: "namlikdan saqlaning", "issiqlikdan saqlaning", qo'shimcha "Yonuvchan" yozuvi va mahsulotlarni tavsiflovchi belgilar:

ishlab chiqaruvchining nomi va joylashgan joyi, uning bo'ysunishi, tovar belgisi;

shag'al nomlari;

paketdagi chekish shag'alining aniq og'irliklari;

qutidagi chekish shag'ining aniq og'irliklari;

ishlab chiqarish sanalari;

ushbu standartning belgilari;

narxlari ro'yxatiga muvofiq konteyner raqamlari.

4.11. Uzoq Shimol va borish qiyin bo'lgan joylar uchun chekish shag'allarini qadoqlash GOST 15846.

4.12. Chekish shag'allari tegishli transport turiga nisbatan qo'llaniladigan tashish qoidalariga muvofiq yopiq transport vositalarida barcha transport turlarida tashiladi.

Chekish shag'allarini tashish uchun mo'ljallangan transport vositalari quruq, toza va begona hidlardan xoli bo'lishi kerak.

4.13. Chekish shag'allarini saqlash uchun xona quruq, toza va yaxshi havalandırılan bo'lishi kerak. Havoning nisbiy namligi (65±5)%.

4.13, 4.14. (Qayta ko'rib chiqilgan nashr, № 1).

4.15. Chekiladigan tamaki qutilari balandligi olti qutidan ko'p bo'lmagan vayronalarga ikki yoki uch qator orasiga joylashtirilishi kerak. Issiqlik manbalaridan masofa kamida 1 m bo'lishi kerak.

4.16. Tez buziladigan mahsulotlar va hidi bor tovarlarni tamaki chekadigan xonada saqlashga yo'l qo'yilmaydi.

5. ISHLAB CHIQARISH KAFOLATI

5.1. Ishlab chiqaruvchi tashish va saqlash shartlarini hisobga olgan holda chekish shag'ining sifati ushbu standart talablariga javob berishini kafolatlaydi.

5.2. Chekish shag'alining kafolatlangan saqlash muddati ishlab chiqarilgan kundan boshlab 12 oy.

ILOVA

Majburiy

Chekish shag'alining namligini aniqlash uchun quritish shkaflari zarur quritish sharoitlarini ta'minlaydigan normativ-texnik hujjatlarga muvofiq qo'llaniladi.

(Qayta ko'rib chiqilgan nashr, № 1).

MA'LUMOT MA'LUMOTI

6. Nashr 1988 yil mart oyida tasdiqlangan №1 tuzatish bilan (NUS 5-88)

Qishloq xo'jaligi. GOST 936-82: Maxorka chekish. Umumiy spetsifikatsiyalar. OKS: Qishloq xo'jaligi, tamaki, tamaki mahsulotlari va tegishli uskunalar. GOSTlar. Maxorka-krupka chekish. Umumiy spetsifikatsiyalar. sinf = matn>

GOST 936-82

Maxorka-krupka chekish. Umumiy spetsifikatsiyalar

GOST 936-82
H81 guruhi

DAVLATlararo STANDART

MAHORKA - CHEKISHGA TUG'A

Umumiy spetsifikatsiyalar

Maxorka - chekuvchi zarralar. Umumiy spetsifikatsiyalar

OKP 91 9371

Kirish sanasi 1983-07-01

MA'LUMOT MA'LUMOTI

1. SSSR Oziq-ovqat sanoati vazirligi tomonidan ishlab chiqilgan va joriy etilgan.
ISHLAB CHIQARISH

V.A.Panin (mavzu rahbari), A.V.Borisenko, T.M.Rylova

2. SSSR Davlat standartlari qo'mitasining 04.06.82 yildagi N 2304-sonli qarori bilan tasdiqlangan va joriy etilgan.

3. GOST 936-54 O'RNISHI

4. MA'LUMOT NIZOMLARI VA TEXNIK HUJJATLAR

	Element raqami
GOST 4204-77	3.2.1; 3.6.1
GOST 4328-77
GOST 6613-86
GOST 6709-72
GOST 6861-73
GOST 8273-75
GOST 9142-90
GOST 9147-80
GOST 9678-79
GOST 10131-93
GOST 12026-76
GOST 13511-91
GOST 14192-96
GOST 14919-83
GOST 15846-79
GOST 18242-72
GOST 18251-87
GOST 18300-87
GOST 19423-81
GOST 21241-89	3.2.1; 3.5.1
GOST 24363-80
GOST 25336-82	3.2.1; 3.3.1; 3.6.1
GOST 28498-90	3.2.1; 3.6.1

5. Amal qilish muddatini cheklash Standartlashtirish, metrologiya va sertifikatlashtirish bo'yicha Davlatlararo Kengashning N 2-92 bayonnomasiga muvofiq olib tashlandi (IUS 2-93).

6. 1988 yil mart oyida tasdiqlangan №1 o'zgartirish bilan nashr (IUS 5-88)

Ushbu standart turli xil fermentlangan shag'al xom ashyosining maydalangan aralashmasidan tayyorlangan chekish shag'iga nisbatan qo'llaniladi.

1. TEXNIK TALABLAR

1.2. Chekish shag'alari tayyorlanadi: eng yuqori sifatli, xushbo'y, N 1 kuchli, N 2 o'rtacha va N 3 engil.

1.3. Chekish shag'allarini ishlab chiqarish uchun ishlatiladi: GOST 9678 bo'yicha fermentlangan shag-xom ashyo.

1.4. Fizik-kimyoviy ko'rsatkichlarga ko'ra, chekish tamaki 1-jadvalda ko'rsatilgan talablarga javob berishi kerak.

1-jadval

	Shag uchun norma
Ko'rsatkich nomi	eng yuqori sifat	N 1 kuchli	aromati- aylangan va N 2 o'rta	N 3 oson
Zavoddan chiqarilganda shag'al namligi,%, ortiq emas
Shagdagi katta qismlarning massa ulushi,%, ortiq emas
Shagdagi irmikning massa ulushi, % dan kam emas
Shagdagi mayda narsalarning (ko'knori) massa ulushi,%, ortiq emas
Shagdagi changning massa ulushi, %, ortiq emas
Shagdagi qattiq qismlarning (tomirlar, novdalar, poyalar) massa ulushi,%, ortiq emas
Shagdagi yumshoq qismlarning (barg pulpasi) massa ulushi, % dan kam emas
Sof presslangan shag'al changidan olingan sun'iy donalarning massa ulushi,%, ortiq emas
Quruq moddalar bo'yicha nikotinning massa ulushi, % dan kam emas
Eslatma. Uzoq muddatli saqlash uchun mo'ljallangan shag'alning namligi kamida 18% bo'lishi kerak.

1.5. Chekish shag'idagi begona aralashmalarga yo'l qo'yilmaydi.

1.6. Sigaretaning sifati 30 ballli tizim bo'yicha organoleptik ko'rsatkichlar bilan baholanadi:
shag'al tutunining xushbo'yligi - 10 ball;
shag'al tutunining ta'mi - 10 ball;
shag'al tutunining kuchi - 5 ball;
shag'al tutunining to'liqligi - 5 ball.

1.7. Chekish shag'alining sifatini hidi, ta'mi, mustahkamligi va tutunning to'liqligi bo'yicha baholash 2-5-jadvallar talablariga muvofiq eng aniq belgi bo'yicha amalga oshiriladi.

jadval 2

Shag'al tutunining hidining belgisi	Shagni baholash, ballar
	eng yuqori sifat	aromati- aylangan	N 1 kuchli	N 2 o'rtacha	N 3 yorug'lik
Kamchiliksiz yoqimli shag
Oddiy shag'al
Qo'pollik teginish bilan oddiy shag
Yonayotgan o'tin hidining mavjudligi (badil)
Yashil hid
Tutundagi begona yoqimsiz hid, shag uchun g'ayrioddiy

3-jadval

Shag tutunining ta'mi belgisi	Shagni baholash, ballar
	eng yuqori sifat	aromati- aylangan	N 1 kuchli	N 2 o'rtacha	N 3 yorug'lik
Yumshoq yoqimli shag'al
Og'izni engil yopadi
Tilni ozgina chaqadi, tomoqni bezovta qiladi
Jiddiy tirnash xususiyati va og'izni qoplaydi
Til va og'izni kuydiradi
Tomoqni qattiq bezovta qiladi
Bir oz yashil rangda
Yashil ta'mli nordon
Yashillarning o'tkir ta'mi

4-jadval

Shag tutunining kuchining belgisi	Shagni baholash, ballar
	eng yuqori sifat	aromati- aylangan	N 1 kuchli	N 2 o'rtacha	N 3 yorug'lik
Kuchli
o'rtacha quvvatdan yuqori
o'rta qal'a
O'rtacha quvvatdan past
Zaif qal'a

5-jadval

Shag tutunining to'liqligi belgisi	Shagni baholash, ballar
	eng yuqori sifat	aromati- aylangan	N 1 kuchli	N 2 o'rtacha	N 3 oson
Toʻliq
o'rtacha to'liqlik
Toʻliq emas
Bo'sh

1.8. Chekish shag'asini xushbo'yligi, ta'mi, kuchi va shag'al tutunining to'liqligi bo'yicha umumiy baholash kamida 15 ball bo'lishi kerak.

2. QABUL QOIDALARI

* Rossiya Federatsiyasi hududida GOST R 50779.71-99 amal qiladi.

2.3. Agar namunada nuqsonli qutilar bo'lmasa, mahsulot partiyasi qabul qilinadi va namunada bir yoki bir nechta nuqsonli qutilar mavjud bo'lsa, rad etiladi.

3. TEST USULLARI

3.1. Namuna olish

3.1.1. 2.2-bandga muvofiq tanlangan har bir namuna qutisidan laboratoriya sinovlari uchun 15 ta qadoqlash birligi (paketlar) va organoleptik baholash uchun 1 ta qadoqlash birligi tanlanadi.

3.2. Chekish shag'alining namligini aniqlash

3.2.1. Uskunalar va reaktivlar

Maydoni (120±2) sm va chetining balandligi (10±2) mm bo'lgan qalay tovoqlar.
GOST 28498 bo'yicha termometr.
GOST 25336 bo'yicha quritgich.
GOST 4204 konsentratsiyasi bo'yicha kaltsiy xlorid (suvsizlangan) sof yoki sulfat kislota 94% dan kam bo'lmagan (zichligi 1,830-1,835 g / sm).

3.2.2. Sinov o'tkazish
Chekish shag'allari 3.1.1-bandga muvofiq tanlangan qadoqlash birliklaridan yaxshilab aralashtiriladi. Og'irligi 4-5 g bo'lgan shag'alning ikkita namunasi doimiy og'irlikda quritilgan tovoqlarga joylashtiriladi va tortiladi. Shag bilan tovoqlar quritish shkafining yuqori yoki o'rta javonlariga joylashtiriladi. (108 ± 2) °C havo haroratida (20 ± 1) daqiqa quriting. Quritish vaqtini teskari hisoblashning boshlanishi shkafda belgilangan harorat o'rnatilgan paytdan boshlab amalga oshiriladi. Shkafning shamollatish teshiklari to'liq ochiq bo'lishi kerak. Quritgandan so'ng, shag'al namunasi bo'lgan tovoqlar tezda kaltsiy xlorid yoki sulfat kislotasi solingan eksikatorga o'tkaziladi, 12-15 daqiqa davomida sovutiladi va 0,01 g dan ko'p bo'lmagan xato bilan tortiladi.

3.2.1, 3.2.2.

3.2.3. Natijalarni qayta ishlash
Shagning namligi har bir namuna uchun alohida-alohida foiz sifatida formula bo'yicha hisoblanadi

tovoqning massasi qayerda, g;

Quritishdan oldin shag namunasi bilan tovoqning massasi, g;
- quritgandan keyin shag namunasi bilan patnisning massasi, g.
Sinov natijasi ikkita parallel aniqlash natijalarining o'rtacha arifmetik qiymati sifatida qabul qilinadi, ular orasidagi ruxsat etilgan tafovutlar 0,5% dan oshmasligi kerak.

3.3. Shagdagi katta qismlar, donlar, mayda narsalar (ko'knori urug'lari) va changning massa ulushini aniqlash

3.3.1. 0,01 g dan ortiq bo'lmagan tortish xatosi bo'lgan laboratoriya tarozilari.
GOST 25336 bo'yicha quritgich.
Ish stolining dumaloq harakatlanish chastotasiga (180 ± 5) aylanish chastotasiga ega bo'lgan tamaki bargining (ZLT) ifloslanishini aniqlash uchun qurilma.
Qurilmaga diametri (200 ± 5) mm bo'lgan elaklar to'plami o'rnatilgan, ular quyidagilardan iborat:
NTD bo'yicha 1-29-1x0,8 yoki 1-30-1-1,0 elak matosiga ega bo'lgan elak;
GOST 6613 bo'yicha 045 yoki 05 yarim paketli to'rdan tayyorlangan to'qilgan elak;
GOST 6613 bo'yicha 028 yoki 0315 yarim o'ramli to'rdan tayyorlangan to'qilgan elak;
chang yig'ish uchun taglik.
Elakli mato bilan elakda qolgan qism shag'ning katta qismlari, 045 yoki 05 to'rli elakda - katta, 028 yoki 0315 to'rli elakda - mayda (ko'knori). Idishda to'plangan shag'alning ulushi changdir.
Belgilangan tartibda tasdiqlangan me'yoriy-texnik hujjatlarga muvofiq o'xshash metrologik xususiyatlarga ega bo'lgan boshqa saralash mashinalaridan foydalanishga ruxsat beriladi.
(O'zgartirilgan nashr, Rev. N 1).

3.3.2. Sinovga tayyorgarlik
3.1.1-bandda tanlangan qadoqlash birliklaridan chekish shag'allari ehtiyotkorlik bilan chiqariladi, biroz bo'shatiladi va (15 ± 0,5)% gacha quritiladi, shundan so'ng (100 ± 1) g og'irlikdagi namuna olinadi.

3.3.3. Sinov o'tkazish
Shag namunasi ZLT moslamasining yuqori elakchasiga qo'yiladi va (10 ± 0,1) daqiqa davomida elakdan o'tkaziladi. Har bir fraksiya 0,01 g dan oshmaydigan xatolik bilan alohida tortiladi.

3.3.4. Natijalarni qayta ishlash
Shag fraktsiyalarining massa ulushi foiz sifatida formula bo'yicha hisoblanadi

shag fraktsiyasining massasi qayerda, g;

Shagning namunaviy vazni, g.
Sinov natijasi ikkita parallel aniqlash natijalarining o'rtacha arifmetik qiymati sifatida qabul qilinadi, ular orasidagi ruxsat etilgan tafovutlar: katta qismlar uchun - 0,3%, donalar uchun - 10%, maydalar uchun - 1%, chang uchun - 0,5% dan oshmasligi kerak. .
Hisob-kitoblar birinchi kasr aniqligi bilan amalga oshiriladi.

3.4. Shagdagi qattiq va yumshoq qismlarning massa ulushini aniqlash

3.4.1. Uskunalar
GOST 9147 bo'yicha chinni ohak.
0,01 g dan ortiq bo'lmagan tortish xatosi bo'lgan laboratoriya tarozilari.
Quritish shkafi (ilovaga qarang).

3.4.2. Sinov o'tkazish
Og'irligi 4-5 g bo'lgan, 3.2-bandga muvofiq oldindan quritilgan namuna kichik qismlarda chinni ohakda rezina uchi bo'lgan pestle yordamida engil presslash orqali maydalanadi va yarim o'ramli to'rdan 028 yoki qo'lda to'qilgan elakdan o'tkaziladi. 0315.
Elakda qolgan qattiq qismlar 0,01 g dan ko'p bo'lmagan xatolik bilan tortiladi.
(O'zgartirilgan nashr, Rev. N 1).

3.4.3. Natijalarni qayta ishlash
Shagdagi qattiq qismlarning massa ulushi foiz sifatida formula bo'yicha hisoblanadi

shag'alning qattiq qismlarining massasi qayerda, g;

Shagning namunaviy vazni, g.
Shagdagi yumshoq qismlarning massa ulushi foiz sifatida formula bo'yicha hisoblanadi

Sinov natijasi ikkita parallel aniqlash natijalarining arifmetik o'rtacha qiymati sifatida qabul qilinadi, ular orasidagi ruxsat etilgan tafovutlar qattiq va yumshoq qismlar uchun 5% dan oshmasligi kerak.
Hisob-kitoblar birinchi kasr aniqligi bilan amalga oshiriladi.

3.5. Shagdagi sun'iy irmikning massa ulushini aniqlash

3.5.1. Uskunalar
0,01 g dan ortiq bo'lmagan tortish xatosi bo'lgan laboratoriya tarozilari.
GOST 21241 bo'yicha tibbiy cımbızlar.

3.5.2. Sinov o'tkazish
Shag fraktsiyalari - 3.3-bandga muvofiq aniqlangan katta qismlar va donalar yaxshilab aralashtiriladi, og'irlikdagi (10 ± 1) g namuna olinadi va oq qog'oz varag'iga yupqa qatlam bilan yoyiladi.
Namunadan pinset yordamida siqilgan shag'al changining sun'iy donasi tanlanadi va 0,01 g dan ko'p bo'lmagan xatolik bilan tortiladi.

3.5.3. Natijalarni qayta ishlash
Preslangan shag'al changidan olingan sun'iy donalarning massa ulushi foizda formula bo'yicha hisoblanadi.

presslangan shag'al changidan sun'iy don massasi qayerda, g;

Namuna vazni, g.
Sinov natijasi ikkita parallel aniqlash natijalarining o'rtacha arifmetik qiymati sifatida qabul qilinadi, ular orasidagi ruxsat etilgan tafovutlar 1% dan oshmasligi kerak.
Hisob-kitoblar birinchi kasr aniqligi bilan amalga oshiriladi.

3.6. Shagdagi nikotinning massa ulushini quruq moddalar bo'yicha aniqlash

3.6.1. Uskunalar va reaktivlar
0,01 g dan ortiq bo'lmagan tortish xatosi bo'lgan laboratoriya tarozilari.
GOST 25336 bo'yicha shisha kolba, sig'imi 200-250 sm3.
NTD bo'yicha pipetka.
GOST 12026 bo'yicha filtr qog'ozi.
GOST 28498 bo'yicha termometr.
GOST 25336 bo'yicha shisha huni.
GOST 14919 bo'yicha elektr pechka.
GOST 19423 bo'yicha elektr qahva maydalagich.
Kerosinli yoritish KO-20.
GOST 18300 bo'yicha etil spirti texnik.
GOST 4204 bo'yicha sulfat kislota.
GOST 4328 bo'yicha natriy gidroksidi yoki GOST 24363 bo'yicha kaliy gidroksidi.
GOST 6709 bo'yicha distillangan suv.
Lakmoid.

3.6.2. Sinovga tayyorgarlik
Og'irligi (55 ± 5) g bo'lgan namuna 3.1.1-bandga muvofiq tanlangan qadoqlash birliklaridan olinadi, 25 dan 40 ° C gacha haroratda namlik (9 ± 1)% gacha quritiladi, elektr qahvalarda maydalanadi. maydalagich va to'qilgan elak orqali qo'lda elakdan o'tkazing, 045 yoki 05 yarim hajmli to'rdan.
Olingan namuna bir necha marta aralashtiriladi, qog'ozga yupqa tekis qatlamda yotqiziladi va har birining og'irligi (2 ± 0,01) g bo'lgan ikkita parallel namunalar turli joylardan olinadi. Tarozi 0,01 g dan ortiq bo'lmagan xato bilan amalga oshiriladi.

3.6.3. Sinov o'tkazish
Har bir tanlangan namuna konussimon yoki dumaloq yassi tubli, sig‘imi 200 dan 250 ml gacha bo‘lgan kolbaga quyiladi, 10 ml 10% li natriy gidroksid yoki kaliy gidroksid eritmasidan qo‘shiladi. Shundan so'ng, kolba engil chayqatiladi, shunda namuna bir tekis namlanadi va pipetka bilan aniq o'lchangan 50 ml kerosin qo'shiladi. Keyin kolbadan termometr o'tkazilgan probka va uzunligi 20 sm, diametri 0,5 sm bo'lgan shisha nay (havo sovutgich) bilan yopiladi.
Termometr kolbaga shunday joylashtiriladiki, simob lampochkasi suyuqlikka botiriladi. Kolba alkogolli chiroqda yoki elektr pechkada asbest prokladka orqali isitiladi.
Massa xona haroratidan 4-5 daqiqa qaynaguncha isitiladi va shisha naychadan bug 'chiqmasligi uchun 2 daqiqa qaynatiladi. Keyinchalik, kolba tarkibi aylanma harakat bilan yaxshilab aralashtiriladi, sovutiladi va cho'ktirishga ruxsat beriladi.
Kolbaga tushgan kerosin ekstrakti ehtiyotkorlik bilan (silkitmasdan) quritiladi yoki buklangan qog'oz filtrdan taxminan 40 ml hajmda quruq stakan yoki 50 ml konussimon kolbaga suziladi.
Drenajlangan kerosin ekstrakti shaffof bo'lishi kerak. Agar bunga erishib bo'lmasa, kerosin ekstraktini (35 ± 5) ° C haroratgacha qizdirish kerak, shundan so'ng u tezda joylashadi, shaffof bo'ladi va boshqa idishga quyiladi.
Shaffof ekstraktdan pipetka bilan 25 sm 3 olinadi, toza, distillangan suv bilan chayiladi, sig'imi 100 dan 250 sm 3 gacha, 10 sm 3 50% etanol eritmasidan va 2-3 tomchi distillangan suv bilan yuviladi. u erda laksoid eritma qo'shiladi va keyin sulfat kislotalarning desinormal eritmasi bilan titrlanadi.
Suyuqlikning pastki shaffof qatlami binafsha rangni olganida titrlash tugallanadi.
Quruq moddalar bo'yicha nikotinning massa ulushini hisoblash uchun 3-bandga muvofiq chekish shag'i namunasining namligini aniqlang.

3.6.4. Natijalarni qayta ishlash
Shagdagi nikotinning quruq moddalardagi massa ulushi foizda formula bo'yicha hisoblanadi.

bu yerda titrlash uchun sarflangan sulfat kislotaning desinormal eritmasining miqdori (byurada o'qish), sm;
- sulfat kislota uchun tuzatish koeffitsienti;
- shag'al namunasining og'irligi, g;
- shag namunasining namligi, %.
Sinov natijasi ikkita parallel aniqlash natijalarining o'rtacha arifmetik qiymati sifatida qabul qilinadi, ular orasidagi ruxsat etilgan tafovutlar rel 5% dan oshmasligi kerak.
Hisob-kitoblar birinchi kasr aniqligi bilan amalga oshiriladi.

3.6.1-3.6.4. (O'zgartirilgan nashr, Rev. N 1).

3.7. Chekish shag'alining sof massasini 20% namlik bo'yicha aniqlash

3.7.1. Uskunalar
0,01 g dan ortiq bo'lmagan tortish xatosi bo'lgan laboratoriya tarozilari.

3.7.2. Sinovga tayyorgarlik
3.1.1-bandga muvofiq tanlangan ikkita qadoqlash birligidan chekish tamaki chiqariladi va 0,01 g dan ko'p bo'lmagan xatolik bilan alohida tortiladi.

3.7.3. Natijalarni qayta ishlash
Chekish shag'ining 20% namlik bo'yicha grammdagi sof massasi formula bo'yicha hisoblanadi.

haqiqiy namlikda chekish shag'ining sof og'irligi qayerda, g;

Chekish shag'alining namligi, 3.2.2-bandga muvofiq belgilanadi, %.
Sinov natijasi ikkita parallel aniqlash natijalarining o'rtacha arifmetik qiymati sifatida qabul qilinadi, ular orasidagi ruxsat etilgan tafovutlar 5% dan oshmasligi kerak.
Hisob-kitoblar butun birliklarning aniqligi bilan amalga oshiriladi.

4. QADOQLASH, ETİKETLASH, TASHQIB VA SAQLASH

4.1. Chekish shag'allari sof og'irligi (50±2,5) g va 20% namlik bo'yicha (100±5) g bilan qadoqlanadi.

4.2. Eng yuqori sifatli va xushbo'y chekish shag'allari GOST 6861 bo'yicha rangli qog'ozga qadoqlangan.
GOST 8273, D toifasi bo'yicha qog'oz paketlarga o'rashga ruxsat beriladi.

4.3. Chekish shag'asi N 1 kuchli, N 2 o'rta va N 3 yorug'lik GOST 8273 bo'yicha D markali qog'oz paketlarga yoki shag'al qog'oz paketlariga qadoqlanadi.

4.4. Chekiladigan shag'alli paketlar toza, butun va bir-biriga mahkam yopishtirilgan bo'lishi kerak.

4.5. Yorliqlarga chop etish aniq bo'lishi kerak, chizmalar va yozuvlar o'ramning yon tomoniga tushmasligi, ifloslanmasligi va bo'yoq hidi bo'lmasligi kerak.

4.6. Normativ-texnik hujjatlarga muvofiq paketlarning badiiy dizayni.

4.7. Har bir paket quyidagi belgilarga ega bo'lishi kerak:
ishlab chiqaruvchining nomi va uning savdo belgisi;
ishlab chiqaruvchining joylashgan joyi va bo'ysunishi;
shag'alning nomi;
Shagning sof og'irligi grammda, ko'rsatuvchi: "20% namlikda";
ishlab chiqarilgan sana;
ushbu standartning belgilanishi;
"SSSR Sog'liqni saqlash vazirligi ogohlantiradi: chekish sog'liq uchun xavflidir" yozuvi.

4.9. Gofrokarton qutilar quyidagi usullardan biri yordamida qadoqlanadi:
GOST 9142 talablariga muvofiq, qistirmalari yordamida pastki qismning uzunlamasına va ko'ndalang klapanlarini bir-biriga tikish va metall shtapellar bilan qoplash;
pastki va qopqoqning uzunlamasına klapanlarini ko'ndalanglarga yopishtirish, so'ngra GOST 18251 bo'yicha kamida 60 mm kengligida qog'oz lenta yoki yopishqoq lenta bilan uzunlamasına tikuvlarni yopishtirish;
pastki klapanlarni prokladka yordamida metall shtapellar bilan tikish va qopqoqning uzunlamasına tikuvini kamida 100 mm kenglikdagi qog'oz lenta bilan ikki tomondan egilish bilan kamida 100 mm yoki GOST 18251 bo'yicha yopishqoq lenta bilan yopishtirish;
qutilarning pastki va qopqog'ining uzunlamasına tikuvlarini kamida 100 mm kenglikdagi qog'oz lenta bilan yon tomonlarida kamida 100 mm egilish yoki GOST 18251 bo'yicha yopishqoq lenta bilan mexanizatsiyalashgan yopishtirish.
Qutilarning mustahkamligini ta'minlab, yuqoridagi qadoqlash usullarini birlashtirishga ruxsat beriladi.
(O'zgartirilgan nashr, Rev. N 1).

4.10. Transport belgisi - GOST 14192 bo'yicha ishlov berish belgilari bilan: "Namlikdan uzoqroq tuting", "Issiqlikdan saqlaning", qo'shimcha "Yonuvchan" yozuvi va mahsulotni tavsiflovchi markalash:
ishlab chiqaruvchining nomi va joylashgan joyi, uning bo'ysunishi, tovar belgisi;
shag'al nomlari;
paketdagi chekish shag'alining aniq og'irliklari;
qutidagi chekish shag'ining aniq og'irliklari;
ishlab chiqarish sanalari;
ushbu standartning belgilari;
narxlari ro'yxatiga muvofiq konteyner raqamlari.

4.11. GOST 15846 bo'yicha Uzoq Shimol va borish qiyin bo'lgan hududlar uchun chekish shag'allarini qadoqlash.

4.12. Chekish shag'allari tegishli transport turiga nisbatan qo'llaniladigan tashish qoidalariga muvofiq yopiq transport vositalarida barcha transport turlarida tashiladi.
Chekish shag'allarini tashish uchun mo'ljallangan transport vositalari quruq, toza va begona hidlardan xoli bo'lishi kerak.

4.13. Chekish shag'allarini saqlash uchun xona quruq, toza va yaxshi havalandırılan bo'lishi kerak. Havoning nisbiy namligi (65±5)%.

4.13, 4.14. (O'zgartirilgan nashr, Rev. N 1).

4.15. Chekiladigan tamaki qutilari balandligi olti qutidan ko'p bo'lmagan vayronalarga ikki yoki uch qator orasiga joylashtirilishi kerak. Issiqlik manbalaridan masofa kamida 1 m bo'lishi kerak.

4.16. Tez buziladigan mahsulotlar va hidi bor tovarlarni tamaki chekadigan xonada saqlashga yo'l qo'yilmaydi.

5. ISHLAB CHIQARISH KAFOLATI

5.1. Ishlab chiqaruvchi tashish va saqlash shartlarini hisobga olgan holda chekish shag'ining sifati ushbu standart talablariga javob berishini kafolatlaydi.

5.2. Chekish shag'alining kafolatlangan saqlash muddati ishlab chiqarilgan kundan boshlab 12 oy.

ILOVA (majburiy)

ILOVA
Majburiy

Chekish shag'alining namligini aniqlash uchun quritish shkaflari zarur quritish sharoitlarini ta'minlaydigan normativ-texnik hujjatlarga muvofiq qo'llaniladi.
(O'zgartirilgan nashr, Rev. N 1).

Maxorka-krupka chekish. Umumiy spetsifikatsiyalar

1. TEXNIK TALABLAR

2. QABUL QOIDALARI

3. TEST USULLARI

4. QADOQLASH, ETİKETLASH, TASHQIB VA SAQLASH

5. ISHLAB CHIQARISH KAFOLATI

ILOVA (majburiy)

TAMAKI VA MAHORKA

Texnik shartlar

DAVLATlararo STANDART

MAHORKA - CHEKISH TUTARI Umumiy texnik shartlar

1. TEXNIK TALABLAR

2. QABUL QOIDALARI

3. TEST USULLARI

3.2.1, 3.2.2.

X \u003d ^ - 100,

3.6.1-3.6.4. (Qayta ko'rib chiqilgan nashr, № 1).

4. QADOQLASH, ETİKETLASH, TASHQIB VA SAQLASH

4.13, 4.14. (Qayta ko'rib chiqilgan nashr, № 1).

5. ISHLAB CHIQARISH KAFOLATI

MA'LUMOT MA'LUMOTI

1. SSSR Oziq-ovqat sanoati vazirligi tomonidan ishlab chiqilgan va joriy etilgan.

2. SSSR Davlat standartlari qo'mitasining 04.06.82 yildagi 2304-son farmoni BILAN TASDIQLANGAN VA KIRILANGAN.

3. GOST 936-54 O'RNISHI

4. MA'LUMOT NIZOMLARI VA TEXNIK HUJJATLAR

TAMAKI VA MAHORKA

Texnik shartlar

DAVLATlararo

MAHORKA - CHEKISH TUTARI Umumiy texnik shartlar

1. TEXNIK TALABLAR

3.2.1, 3.2.2.

X \u003d ^ - 100,

3.6.1-3.6.4. (Qayta ko'rib chiqilgan nashr, № 1).

4. QADOQLASH, ETİKETLASH, TASHQIB VA SAQLASH

4.13, 4.14. (Qayta ko'rib chiqilgan nashr, № 1).

5. ISHLAB CHIQARISH KAFOLATI

MA'LUMOT MA'LUMOTI

Maxorka-krupka chekish. Umumiy spetsifikatsiyalar

1. TEXNIK TALABLAR

2. QABUL QOIDALARI

3. TEST USULLARI

4. QADOQLASH, ETİKETLASH, TASHQIB VA SAQLASH

5. ISHLAB CHIQARISH KAFOLATI

ILOVA (majburiy)

Mashhur