Shcherbakova Elizaveta

Loyihalar bo'yicha menejer:

Shcherbakova Lidiya Vasilevna

Tashkilot:

MBOU "Poroshevskaya asosiy o'rta maktabi" Poroshevo qishlog'ida

Taqdim etilgan matematika fanidan "Sigir boqish foydalimi?" So'nggi yillarda Rossiyada sigirlar soni sezilarli darajada kamayganligi sababli, muallif qishloq aholisi uchun sigir boqish qanchalik foydali ekanligini va u umuman foydalimi yoki yo'qligini o'rganadi.

Ishlash jarayonida matematika fanidan "Sigir boqish foydalimi?" 9-sinf o‘quvchisi qishloq oilasiga shaxsiy tomorqada sigir boqish foydalimi yoki yo‘qligini aniqlashni o‘z oldiga maqsad qilib qo‘ygan.

Matematikaga oid tadqiqot ishida "Sigir boqish foydalimi?" qo'shimcha dehqonchilik bo'yicha adabiyotlar tahlili, Poroshevo qishlog'i aholisining so'rovi va bitta sigir va buzoqni boqish uchun iqtisodiy hisob-kitoblar taqdim etilgan.

Taklif etilganda matematika loyihasi "Sigir boqish foydalimi?" Muallif yordamchi fermada bitta sigir va buzoq boqayotgan qishloq oilasining moliyaviy xarajatlari va foydasini hisoblashda foydalaniladigan matematik formulalarni taklif qilgan.

Kirish
1. Sigirni saqlash: ijobiy va salbiy tomonlari.
Xulosa
Adabiyot

Kirish

Sut va sut mahsulotlari qimmatli oziq-ovqat mahsulotidir. Ular yuqori biologik xususiyatlarga ega. Sut mahsulotlari tarkibida ko'plab minerallar va deyarli barcha vitaminlar mavjud. Sut turli yoshdagi odamlarning ovqatlanishida, shuningdek, tibbiy ovqatlanishda keng qo'llaniladi.

Biror kishi kaltsiyning asosiy miqdorini sutdan oladi. Aholining ovqatlanishidagi ahamiyati bo'yicha sut nondan keyin ikkinchi o'rinda turadi. Ilmiy ishimni tanlashimga bobomning sigir boqish foydali, ammo sevimli qishlog‘imizda keyingi yillarda negadir sigirlar kamayganligi haqidagi so‘zlari ilhomlantirilgan. Har qanday slavyan qishlog'ini sigirsiz tasavvur qilib bo'lmaydi.

Ijtimoiy mavqei va daromadidan qat'i nazar, har bir xonadonda sigir boqadigan paytlar bo'lgan. Sigirning o'zi boylik ramzi hisoblangan. Ammo zamon o‘zgardi, ustuvorliklar ham o‘zgardi. Ko‘pchilikning fikricha, endi qishloq xo‘jaligidan ko‘ra ijtimoiy sohada pul topish foydaliroq.

Bugungi kunda chorva mollarini boqishdan ko'ra so'yish yoki sotish osonroq degan versiya mavjud. Ko'p odamlar bu haqda o'ylamaydilar - ular o'z oilalarini boqish uchun saqlaydilar. Axir siz sut, smetana, sariyog ', pishloq sotishingiz va o'zingiz yeyishingiz mumkin. Siz och qolmaysiz. Ammo yana, siz ta'til yoki dam olish kunlarisiz, yiliga 365 kun, kechayu kunduz ishlashingiz kerak.

Chorvachilikning rentabelligini hisoblaydigan iqtisodchilarning fikricha, boqishdan ko'ra ijaraga olish foydaliroq. Ayniqsa, so'nggi yillarda ob-havo sharoiti ta'sirida g'alla hosilining juda katta miqdori va nafaqat bu yo'qotilmoqda.

Muammo: Sut va sut mahsulotlarining afzalliklariga qaramay, qishloq xo'jaligini, shu jumladan chorvachilikni rivojlantirishga qaratilgan turli dasturlar, so'nggi yillarda Rossiyada sigirlar tobora kamayib bormoqda. Sigirlarni saqlash foyda keltirmaydi, degan fikr bor.

Maqsad: qishloq oilasi uchun o'zining shaxsiy tomorqasida sigir boqish foydalimi yoki yo'qligini aniqlang

Vazifalar:

• Fermer xo'jaliklaridagi qoramollarga oid adabiyotlarni o'rganish
• Sigirni saqlashning haqiqiy xarajatlarini aniqlash uchun Poroshevo qishlog'i aholisi va Poroshevo maktabi o'quvchilari o'rtasida so'rov o'tkazing.
• Fermada hayvonlarni kuzatib boring
• Butun yil davomida sigirni saqlash uchun xarajatlar va foydani hisoblang
• Qishloqda qoramollar sonining kamayish sabablarini tahlil qilish.
• Bugungi kunda qishloq oilasi uchun uy xo'jaligida sigir boqish foydalimi yoki yo'qligini aniqlash.

O'rganish ob'ekti : qora va oq sigir,

Malumot uchun: Qishloq aholisi bilan suhbatdan so'ng, biz qora-oq zotli sigirlar Poroshevo qishlog'ida eng keng tarqalganligini aniqladik. Shuning uchun tadqiqot ob'ekti - bu sigir zoti.

Ilmiy adabiyotlardan ma'lum bo'lishicha, bular rivojlanish jihatidan ancha yirik hayvonlar: tug'ilgandagi buzoqlarning tirik vazni 30-35 kg, bir yoshli g'unajinlar - 322 (naslchilik xo'jaliklarida 355-370 kg), sigirlar. - 488 bosh (naslchilik xo'jaliklarida 524-541 kg), buqalar - 850-1070 kg. Voyaga etgan hayvonlar ancha baland (sigirlarning bo'yi 128-135, buqalar - 138-156 sm).

Rangi asosan qora va rang-barang. Naslchilik xo‘jaliklaridagi podalarda sigirlardan o‘rtacha 6306 kg sut sog‘ib olinadi, yog‘liligi 3,82% (sut yog‘i 241 kg). Darhaqiqat, qishlog'imiz aholisi bilan suhbatlashganda, bu rangdagi sigirning sut mahsuldorligi taxminan 3060 kg (2750 litr) ni tashkil qiladi.

Oq-qora sigirlarda sut tarkibidagi oqsil miqdori 3,2-3,4%, yelin indeksi 40-43%, sut ishlab chiqarish intensivligi 1,68 kg/min. Hayvonlar ancha erta tug'iladi: birinchi bolalashning o'rtacha yoshi 31 oy, naslchilik xo'jaliklarida va naslchilik zotlarida - 29-30 oy.

Gipoteza: Yordamchi dehqonchilik oilalarimizning oilaviy byudjetini tejashga xizmat qilmoqda.

Tadqiqot usuli :

• Kuzatish, qiyosiy tahlil
• Adabiyot o'rganish

Tadqiqot natijalari va borishi bizga xo'jalik yuritishdan olinadigan iqtisodiy xarajatlar va foyda haqidagi bilimlarni kengaytirish va chuqurlashtirish imkonini beradi.

Amaliy ahamiyati : Qishloq oilasi byudjeti uchun yordamchi dehqonchilikning afzalliklarini aniqlash.

SAMARA VILOYATI TA’LIM VA FAN VAZIRLIGI

MULK MUNOSABATLARI VAZIRLIGI

SAMARA VILOYATI

Davlat byudjeti kasb-hunar ta’limi muassasasi

Samara viloyati "Xvorostyanskiy nomidagi davlat kolleji. Yuriy Ryabov"

Iqtisodiyot bo'yicha tadqiqot ishlari:

"Sigir boqish foydalimi?"

Bychkova Nina Anatolyevna

iqtisod o'qituvchisi

Xvorostyanka, 2014 yil

MAZMUNI

1. 3-MUAMMOGA KIRISH

2. 4-MUAMMO

2.2. Maqsad va vazifalar 4

2.3. Tadqiqot ob'ekti 4

2.4. Gipoteza 5

2.5. Tadqiqot usuli 5

2.6.Ishning nazariy va amaliy ahamiyati 5

3.SIGIR VA BUZOQNI BOQISH UCHUN MOLIYAVIY XARAJATLARNING HISOBI 5

4. XULOSA 9

5. ADABIYOTLAR 11

Sut va sut mahsulotlari qimmatli oziq-ovqat mahsulotidir. Ular yuqori biologik xususiyatlarga ega. Sut mahsulotlari tarkibida ko'plab minerallar va deyarli barcha vitaminlar mavjud. Sut turli yoshdagi odamlarning ovqatlanishida, shuningdek, tibbiy ovqatlanishda keng qo'llaniladi. Biror kishi kaltsiyning asosiy miqdorini sutdan oladi. Aholining ovqatlanishidagi ahamiyati bo'yicha sut nondan keyin ikkinchi o'rinda turadi. Ilmiy ishimni tanlashimga bobomning sigir boqish foydali, ammo sevimli qishlog‘imizda keyingi yillarda negadir sigirlar kamayganligi haqidagi so‘zlari ilhomlantirilgan.Har qanday slavyan qishlog'ini sigirsiz tasavvur qilib bo'lmaydi. Ijtimoiy mavqei va daromadidan qat'i nazar, har bir xonadonda sigir boqadigan paytlar bo'lgan. Sigirning o'zi boylik ramzi hisoblangan. Ammo zamon o‘zgardi, ustuvorliklar ham o‘zgardi. Ko‘pchilikning fikricha, endi qishloq xo‘jaligidan ko‘ra ijtimoiy sohada pul topish foydaliroq.

Bugungi kunda chorva mollarini boqishdan ko'ra so'yish yoki sotish osonroq degan versiya mavjud. Ko'p odamlar bu haqda o'ylamaydilar - ular o'z oilalarini boqish uchun saqlaydilar. Axir siz sut, smetana, sariyog ', pishloq sotishingiz va o'zingiz yeyishingiz mumkin. Siz och qolmaysiz. Ammo yana, siz ta'til yoki dam olish kunlarisiz, yiliga 365 kun, kechayu kunduz ishlashingiz kerak.

Chorvachilikning rentabelligini hisoblaydigan iqtisodchilarning fikricha, boqishdan ko'ra ijaraga olish foydaliroq. Ayniqsa, so'nggi yillarda ob-havo sharoiti ta'sirida g'alla hosilining juda katta miqdori va nafaqat bu yo'qotilmoqda.

MUAMMO:

Sut va sut mahsulotlarining afzalliklariga qaramay, qishloq xo'jaligini, shu jumladan chorvachilikni rivojlantirishga qaratilgan turli dasturlar, so'nggi yillarda Rossiyada sigirlar tobora kamayib bormoqda. Sigirlarni saqlash foyda keltirmaydi, degan fikr bor.

Maqsad:

Qishloq oilasi uchun shaxsiy tomorqasida sigir boqish foydalimi yoki yo'qligini bilib oling

Vazifalar:

Fermer xo'jaliklaridagi qoramollarga oid adabiyotlarni o'rganish

Sigirni saqlashning haqiqiy xarajatlarini aniqlash uchun Xvorostyanka qishlog'i aholisi va Xvorostyanskiy texnik maktabi o'quvchilari o'rtasida so'rov o'tkazing.

Fermada hayvonlarni kuzatib boring

Qishloqda qoramollar sonining kamayish sabablarini tahlil qilish.

Bugungi kunda qishloq oilasi uchun uy xo'jaligida sigir boqish foydalimi yoki yo'qligini aniqlash

O'rganish ob'ekti :

Qora va oq sigir,

Malumot uchun: Qishloq aholisi bilan suhbatdan so'ng, biz qora-oq zotli sigirlar Samara viloyatining Xvorostyanka qishlog'ida ko'proq tarqalganligini aniqladik. Shuning uchun tadqiqot ob'ekti - bu sigir zoti. Ilmiy adabiyotlardan ma'lum bo'lishicha, bular rivojlanish jihatidan ancha yirik hayvonlar: tug'ilgandagi buzoqlarning tirik vazni 30-35 kg, bir yoshli g'unajinlar - 322 (naslchilik xo'jaliklarida 355-370 kg), sigirlar. - 488 bosh (naslchilik xo'jaliklarida 524-541 kg), buqalar - 850-1070 kg. Voyaga etgan hayvonlar ancha baland (sigirlarning bo'yi 128-135, buqalar - 138-156 sm). Rangi asosan qora va rang-barang. Naslchilik xo‘jaliklaridagi podalarda sigirlardan o‘rtacha 6306 kg sut sog‘ib olinadi, yog‘liligi 3,82% (sut yog‘i 241 kg). Darhaqiqat, qishlog‘imiz aholisi o‘rtasida so‘rov o‘tkazilganda, bu rangdagi sigirning sut sog‘imi taxminan 3060 kg (2750 litr) ni tashkil qiladi.Oq-qora sigirlarda sutdagi oqsil miqdori 3,2-3,4%, yelinda esa 3,2-3,4% ni tashkil qiladi. indeksi 40-43%, sut chiqarish intensivligi 1,68 kg/min. Hayvonlar ancha erta tug'iladi: birinchi bolalashning o'rtacha yoshi 31 oy, naslchilik xo'jaliklarida va naslchilik zotlarida - 29-30 oy.

Gipoteza:

Dehqonchilik oilalarimizning oilaviy byudjetini tejashga yordam beradi

Tadqiqot usuli :

Kuzatish, qiyosiy tahlil

Adabiyot o'rganish

Ishning nazariy ahamiyati -

Tadqiqot natijalari va borishi bizga xo'jalik yuritishdan olinadigan iqtisodiy xarajatlar va foyda haqidagi bilimlarni kengaytirish va chuqurlashtirish imkonini beradi.

Amaliy ahamiyati :

Qishloq oilasi byudjeti uchun yordamchi dehqonchilikning afzalliklarini aniqlash.

SIGIR VA BUZOQNI BOQLASH UCHUN MOLIYAVIY XARAJATLARNING HISOBLARI.

Voyaga etgan sigir har yili bitta buzoq tug'adi. Buzoq ham sigirdan yaxshi daromad sanaladi. Shuning uchun biz buzoqdan olingan xarajatlar va daromadlarni hisoblaymiz.

Bitta sigirni saqlash xarajatlari .

1. Bir katta yoshli sigir kuniga 10 birlik ozuqa talab qiladi.

Sigir 6 oy davomida qo‘rada saqlanishi kerak, sigir esa 6 oy yaylovda o‘tlanadi. Bir sigirga yiliga qancha ozuqa kerak?

10 birlik yem kuniga 20 kg pichan va 5 kg yem hisoblanadi.

Biz pichan narxini hisoblaymiz.

180 kun x 20 kg pichan = har bir sigirga yiliga 3600 kg.

800 rubl - 1 dona, 1 dona 100 kg ga teng.

100 kg=1 sentner. 3600 kg = 36,0 tsentner.

36,0 c x 800 rubl = 28 800 rubl.

1 sigir uchun pichan sotib olish uchun 28 800 rubl turadi .

2. Biz ozuqaga qancha sarflanganini hisoblaymiz.

Yiliga 180 kun x 5 kg yem = 900 kg.

Bir sigirga yiliga taxminan 900 kg ozuqa kerak bo'ladi.

100 kg narxi 600 rublni tashkil qiladi. 900 kg x 600 rubl = 5400 rubl.

1 sigir uchun yem sotib olish 5400 rublni tashkil qiladi .

Biz har bir sigir uchun pichan va ozuqa xarajatlarini umumlashtiramiz:

5400+ 28800=34200 rubl.

Bitta sigirni boqish uchun 34200 rubl sarfladik.

Maydan noyabrgacha bo'lgan issiq davrda sigir yaylovda o'tlaydi. Buning uchun biz cho'ponga oyiga 500,00 rubl to'laymiz.

500,00 x 6=3000,00

3. .

Bir buzoqni so‘yish uchun boqish uchun sigirning yarmi sarflanadi.

Bu 28800:2=14400 rubl qiymatdagi pichan demakdir

Murakkab yem 5400:2= 2700 rubl.

Keling, 1 buzoq uchun pichan va ozuqa xarajatlarini umumlashtiramiz:

14400+2700=17100 rubl.

4 . Suv iste'moli uchun qoramol va yosh hayvonlar uchun biz har oy 100 rubl to'laymiz .

12 oy x 100 rubl =Yiliga 1200 rubl.

Biz sigir va buzoqni saqlashning umumiy xarajatlarini hisoblaymiz

43200+8100,00+1200,00+3000,00=55500 rubl.

Mahsulot turi

Narxi, rub.)

Miqdor(ts)

Narxi, rub.)

pichan

800,00

43200,00

Murakkab ozuqa

600,00

13,5

8100,00

suv

75,00

12 oy

1200,00

Yaylov

500,00

6 oy

3000,00

Umumiy xarajatlar

55500

Bitta sigirdan olingan daromad.

1. Har yili bitta sigir bitta buzoq tug'adi , bir yarim yildan keyin buzoq

taxminan 320 kg go'sht beradi. Ayni paytda bozorda go'shtning o'rtacha narxi 280 rublni tashkil qiladi.

320 x 280=89600 rubl.

Bir sigirning buqasi 89,6 ming rublga teng go'sht beradi.

2 .1 bosh sigir sog'ishdan olingan daromad . Bir sigir kuniga o'rtacha 11 litr sut beradi, sog'ish davri buzoqni sut bilan boqish uchun taxminan 9 oy minus 1 oy, ya'ni 240 kun.

240 kun x 11 litr = yiliga 2640 litr (o'rtacha).

Bozorda o'rtacha 1 litr sut 30 rublni tashkil qiladi.

2640 litr x 30 rubl = yiliga 79 200 rubl.

Biz bitta sigirdan to'liq daromadni hisoblaymiz:

89600+79200= 168800 rubl.

Mahsulotlar

Miqdor

narx

narx

sut

2640 litr

79200

go'sht

320 kg

280

89600

Umumiy daromad

168800,00

Bitta sigirni saqlashning rentabelligi formulasi .

P = S d - S h , Qayerda

P- rentabellik

Sd - daromad miqdori

Sz - xarajatlar miqdori

Xarajatlar miqdori 52 500,00 rublni tashkil qiladi.

Daromad miqdori 178 700,00 rublni tashkil qiladi.

R=168800.00-55500.00=113300.00 rubl .

Daromadlilik: + 113300.00 rubl

XULOSA

Sigir allaqachon sotib olingan, ombor qurilgan va sizning shaxsiy transportingiz borligini hisobga olsak, bu hisob-kitob faqat iqtisodiy nuqtai nazarga asoslangan. Ammo aholi bilan suhbatlashganimizda buni bilib oldik

Sigirning narxi o'rtacha 35,0-45,0 ming rubl bo'lganligi sababli, har bir oilada sigir sotib olish imkoniyati yo'q, keyin ish haqining pastligi sababli ozuqa sotib olish;

Ozuqa, pichan, somon va suv narxi doimiy ravishda oshib bormoqda;

Dizel yoqilg'isi qimmatlashgani va ehtiyot qismlar qimmatlashgani sababli traktor va o'roq mashinasi xizmatlari uchun to'lovlar oshib bormoqda;

Sut mahsulotlari marketingi yo'lga qo'yilmagan va ular sotib olinsa, bozor qiymatidan past;

Samara viloyatida qishloq xo'jaligini rivojlantirish dasturlari mavjud: past foiz stavkalarida kreditlar berish, chorva mollarini sotib olish va omborlarni qurish, qishloq xo'jaligi transportini sotib olish xarajatlarini subsidiyalash. Qishloqda daromad yuqori emas va bu sir emas. Ba'zilari esa umuman muntazam daromadga ega emas, yer har doim ham tegishli tartibda ro'yxatga olinmaydi. Shuning uchun bankdan kredit olish qiyin yoki shunchaki imkonsizdir.

Ammo barcha qiyinchiliklarga qaramay, "sigir boqish" foydalidir, u haqiqatan ham qishloq oilasining boquvchisi. Sigir bo'lsa, oilangizni go'sht va sut bilan ta'minlash mumkin. Bog' uchun siz sabzavot etishtirish uchun zarur bo'lgan go'ng olasiz. Konservantlar va kimyoviy qo'shimchalarsiz iste'mol qiladigan mahsulotimiz sog'liq uchun foydalidir. Yordamchi dehqonchilikdan foyda olish uchun iqtisodiy yondashuv, mehnatsevarlik va mehnatsevarlik kerak. Aksariyat aholini qo'rqitadigan boshlang'ich xarajatlar emas, balki sigirga doimiy, kunlik bog'liqlik. Axir, sigirni saqlash uchun har kuni erta turish va kechroq yotish, ozuqa tayyorlash, sut mahsulotlari savdosini tashkil qilish kerak. Ammo bobom aytganidek: "Internet, avtomatik kir yuvish mashinalari, idishlarni yuvish mashinalari, robot changyutgichlar asrida odamlar shunchaki dangasa bo'lib qolishdi!"

Xulosa: Qishloq oilasi uchun shaxsiy tomorqasida sigir boqish foydalidir.

Bibliografiya:

Lebedko E.Ya. "Shaxsiy fermadagi sigir". Moskva: Akvarium, 2007 yil.

"Uy xo'jaligi" jurnali, Moskva, "Ma'rifat", 2007 yil.

"Uy xo'jaligi" jurnali, Moskva, "Ma'rifat", 2008 yil.

"Havaskor bog'bonning qo'llanmasi" jurnali. "Ma'rifat", 2010 yil

Internet resurslari.

Ish matni rasm va formulalarsiz joylashtirilgan.
Ishning to'liq versiyasi PDF formatidagi "Ish fayllari" yorlig'ida mavjud

1.Kirish

Sut va sut mahsulotlari qimmatli oziq-ovqat mahsulotidir. Ular yuqori biologik xususiyatlarga ega. Sut mahsulotlari tarkibida ko'plab minerallar va deyarli barcha vitaminlar mavjud. Sut turli yoshdagi odamlarning ovqatlanishida, shuningdek, tibbiy ovqatlanishda keng qo'llaniladi. Biror kishi kaltsiyning asosiy miqdorini sutdan oladi. Aholining ovqatlanishidagi ahamiyati bo'yicha sut nondan keyin ikkinchi o'rinda turadi. Ilmiy ishimni tanlashda bobomning sigir boqish foydali, lekin negadir so‘nggi yillarda qadrdon qishlog‘imizda sigirlar kamayib ketdi, degan so‘zlari ilhomlantirilgan. Har qanday slavyan qishlog'ini sigirsiz tasavvur qilib bo'lmaydi. Ijtimoiy mavqei va daromadidan qat'i nazar, har bir xonadonda sigir boqadigan paytlar bo'lgan. Sigirning o'zi boylik ramzi hisoblangan. Ammo zamon o‘zgardi, ustuvorliklar ham o‘zgardi. Ko‘pchilikning fikricha, endi qishloq xo‘jaligidan ko‘ra ijtimoiy sohada pul topish foydaliroq. Bugungi kunda chorva mollarini boqishdan ko'ra so'yish yoki sotish osonroq degan versiya mavjud. Ko'p odamlar bu haqda o'ylamaydilar - ular o'z oilalarini boqish uchun saqlaydilar. Axir siz sut, smetana, sariyog ', pishloq sotishingiz va o'zingiz yeyishingiz mumkin. Siz och qolmaysiz. Ammo yana, siz ta'til yoki dam olish kunlarisiz, yiliga 365 kun, kechayu kunduz ishlashingiz kerak. Chorvachilikning rentabelligini hisoblaydigan iqtisodchilarning fikricha, boqishdan ko'ra ijaraga olish foydaliroq. Ayniqsa, so'nggi yillarda ob-havo sharoiti ta'sirida g'alla hosilining juda katta miqdori va nafaqat bu yo'qotilmoqda.

2-MUAMMO:

Nega odamlar sigir boqishni xohlamaydilar? Balki foyda keltirmasdir? Shuning uchun, mening tadqiqotim mavzusi aynan shunday eshitiladi.

Va hamma, hatto bola ham sut juda sog'lom ekanligini biladi. Siz sutdan ko'plab foydali mahsulotlarni tayyorlashingiz mumkin. Lekin siz sigirga qarashingiz, uni tozalashingiz va ovqatlantirishingiz kerak. Va bu katta kuch talab qiladi. Ehtimol, odamlar ishdan ko'proq "qo'rqishadi" va bu ish sigirdan olinadigan pulga arzimaydi.

Sut va sut mahsulotlarining afzalliklariga qaramay, qishloq xo'jaligini, shu jumladan chorvachilikni rivojlantirishga qaratilgan turli dasturlar, so'nggi yillarda Rossiyada sigirlar tobora kamayib bormoqda. Sigirlarni saqlash foyda keltirmaydi, degan fikr bor.

2.2 Maqsad: sigir suti mahsulotlaridan daromad olish mumkinmi va sut haqiqatan ham sog'lommi yoki yo'qligini bilib oling.

Vazifalar:

Fermer xo'jaliklaridagi qoramollarga oid adabiyotlarni o'rganish

Fermada hayvonlarni kuzatib boring

Sutning qanday foydalari bor?

Sut sifatini qanday aniqlash mumkin?

Sigirdan foyda olish mumkinmi?

Bugungi kunda qishloq oilasi uchun uy xo'jaligida sigir boqish foydalimi yoki yo'qligini aniqlash

2.3 O'rganish ob'ekti:

Qora va oq sigir,

2.4 Gipoteza:

Dehqonchilik oilalarimizning oilaviy byudjetini tejashga yordam beradi

2.5 Tadqiqot usuli:

Kuzatish, qiyosiy tahlil

Adabiyot o'rganish

3 Ishning nazariy ahamiyati -

Tadqiqot natijalari va borishi bizga xo'jalik yuritishdan olinadigan iqtisodiy xarajatlar va foyda haqidagi bilimlarni kengaytirish va chuqurlashtirish imkonini beradi.

Amaliy ahamiyati:

Qishloq oilasi byudjeti uchun yordamchi dehqonchilikning afzalliklarini aniqlash.

2.6 Birinchi sigirlar qanday paydo bo'lgan?

Birinchi uy hayvonlari ming yillar oldin paydo bo'lgan. Ibtidoiy odamlar teri, sut va go‘shtning doimiy manbaiga ega bo‘lish uchun yovvoyi hayvonlarni xonakilashtirishni boshlagan. Zamonaviy itning ajdodi bo'ri birinchi bo'lib xonakilashtirilgan. Bu 130 asr oldin sodir bo'lgan. Keyin qo'y va echkilar, birozdan keyin esa sigir va cho'chqalar xonakilashtirildi.

Qoramol - sigirlar yovvoyi auroch buqasidan kelib chiqqan. Olimlar aurochlar sakkiz-to'qqiz ming yil oldin xonakilashtirilganligiga ishonishadi va ta'kidlashadi. Inson ishlagan va hayvonlarning kuchi va mushaklariga muhtoj edi. O'shanda odamlar yovvoyi hayvonlarni ushlab, buqalarni og'ir pulluklarni tortib olishga majbur qilishgan. Boboning aytishicha, urush yillarida ham qishloqlarda sigir, buqalar yer haydagan.

Hozir qishloqda sigir asosiy hayvon hisoblanadi. Ular asosan sut va go'sht uchun etishtiriladi. Sutdan pishloq va moy, qatiq, kefir va tvorog, smetana va boshqa sut mahsulotlari ishlab chiqariladi. Har yili bir sigir buzoq tug'adi. Buzoqni onasi to'qqiz oygacha emizadi, lekin uni taxminan uch oyligida, o't yeyishni boshlaganda undan olish mumkin. Sogʻin sigirlarning oʻrtacha yillik sut mahsuldorligi 4-5 ming kg.

Energetika qishlog‘imizda 22 ta hovli bor. Faqat uchta oila sigir boqadi. Men ham hayron bo'ldim: sinfdoshlarimning oilasi sigir boqadimi? Buning uchun sinfimdagi o‘quvchilar o‘rtasida so‘rovnoma o‘tkazdim.

2.7 Sutning qanday foydalari bor?

Sigir suti, shubhasiz qimmatli oziq-ovqat mahsuloti.

Sut tarkibidagi ozuqa moddalari juda ko'p - 200 dan ortiq, asosiylari esa oqsillar, yog'lar, uglevodlar, vitaminlar va mineral tuzlarni o'z ichiga oladi. Bu komponentlarning barchasi ovqatlanish va tananing normal ishlashini ta'minlashda muhim rol o'ynaydi. Sut yog'i ham qimmatlidir va u parhez yog'larning eng to'liqligi hisoblanadi.

Hatto Qadimgi Sharqda ham sut asab tizimi kasalliklari va ruhiy kasalliklarni davolash uchun ishlatilgan. Sharq shifokorlari sut aqlning rivojlanishiga yordam beradi, odamni yanada aqlli qiladi, unga atrofdagi dunyoni tushunishga va yaxshilikdan yomonlikni ajratishga yordam beradi, deb ishonishgan.

2.8 Sut sifati haqida

Sut sifatining asosiy ko'rsatkichlaridan biri yog'lilikdir. Sutning yog'liligi ko'plab omillarga bog'liq. (irsiyat, yosh, ovqatlanish, harorat)

Uy sigirlarining suti boyroq va qimmatroq.

Sutning yog'liligini aniqlash uchun turli usullar ishlab chiqilgan bo'lib, ular laboratoriyalarda va maxsus qurilmalar (butiromerlar) yordamida amalga oshiriladi.

Tajriba 1

Sigir sutimizning yog‘liligini aniqladim.

Uyda sutning yog 'miqdorini aniqlash uchun sizga faqat 12-15 sm balandlikdagi stakan, millimetrdagi bo'linmalari bo'lgan o'lchagich va, albatta, sinov mahsulotining o'zi, ya'ni sut kerak bo'ladi. . Tayyorlangan oynada, pastki qismdan 10 sm balandlikda chiziq chizish uchun flomasterdan foydalaning. Keyin stakanga sutni ko'rsatilgan belgiga quyishingiz kerak. . Bir stakan sutni xona haroratida 8 soat davomida stolga qo'yish kerak. . Bu vaqt ichida qaymoq stakanga quyilgan sut yuzasiga suzib ketishi kerak. Ulardan hosil bo'lgan qatlamning balandligi millimetr bo'linmalari bo'lgan o'lchagich bilan o'lchanishi kerak. . Endi siz sutning yog 'miqdori foizini aniqlashingiz kerak. Buni qilish umuman qiyin emas. Sut qatlamining balandligi, ya'ni 100 mm, 100% hisobga olinishi kerak. . Sut yuzasida hosil bo'lgan qaymoq qatlamining millimetrlari soni mahsulotning yog 'miqdori foizini tashkil qiladi. . Tabiiyki, kremning o'ndan bir millimetrini ko'z bilan o'lchash mumkin emas. Ammo bu oddiy usul yordamida yog'ning taxminiy miqdorini aniqlash juda oson.

Xulosa:yog 'miqdori 8% ni tashkil etdi (1-ilova, 1,2-rasm).

Tajriba 2

Do'konda sut sotib olingan.

Xulosa:Bu sut suyultirilmagan. Yog 'miqdori - 3,2%

Uy suti yog'liroq, ya'ni sog'lomroq. (1-ilova 3.4-rasm)

4 SIGIRNI BOSHLASH UCHUN MOLIYAVIY XARAJATLARNING HISOBLARI.

2.9 Bitta sigirni saqlash xarajatlari. (2-ilova, 1-tab)

1. Bitta katta yoshli sigirga kuniga 20 kg pichan va 5 kg yem kerak bo‘ladi.

Sigir 6 oy davomida qo‘rada saqlanishi kerak, sigir esa 6 oy yaylovda o‘tlanadi. Bir sigirga yiliga qancha ozuqa kerak?

Biz pichan narxini hisoblaymiz.

20kg x 180 kun = har bir sigirga yiliga 3600 kg pichan.

2000 rubl 1 to'y, 1 to'y 500 kg ga teng.

Bu 1 tonna (1000kg) = 2 balya = 4000 rublni bildiradi

1 kg pichan = 4000 rubl: 1000 kg = 4 rubl

Buning ma'nosi: 4 rubl x 3600 kg = 14 400 rubl

1 sigir uchun pichan (3600 kg) sotib olish uchun 14400 rubl turadi.

2. Biz ozuqaga qancha sarflanganini hisoblaymiz.

5 kg yem x 365 kun = yiliga 1825 kg.

Bir sigirga yiliga taxminan 1825 kg ozuqa kerak bo'ladi.

100 kg yem narxi 900 rublni tashkil etadi, ya'ni 1 kg yem 9 rublni tashkil qiladi.

Biz 1825 kg yem narxini hisoblaymiz: 9 rubl x 1825 kg = 16 425 rubl

1 sigir uchun yem sotib olish 16 425 rublni tashkil qiladi.

3. Biz 1 bosh sigir uchun pichan va ozuqa xarajatlarini umumlashtiramiz:

14 400 + 16 425 = 30 825 rubl

Xulosa: Biz bitta sigirni saqlash uchun 30 825 rubl sarfladik.

3.0 Agar sigir bo'lmasa, do'konda sut mahsulotlarini sotib olish xarajatlari (2-ilova, 2-jadval)

1. Agar siz do'konda sut, tvorog, smetana sotib olsangiz, siz quyidagi xarajatlarni olasiz:

Sut 1 litr (365 kun) x 50 rubl = 18 250 rubl

Smetana 500 g (haftada bir marta - 52 marta) x 150 rubl = 7800 rubl

Tvorog 1 kg (haftasiga 1 marta - 52 marta) x 200 rubl = 10 400 rubl

Qo'shing: 18 250 + 10 400 + 7 800 = 36 450 rubl

Xulosa: do'konda sut mahsulotlarini sotib olish 36 450 rublni tashkil qiladi.

Yiliga 36 450 - 30 825 = 5 625 rubl - tejash

Xulosa: sigirni saqlash foydali.

Agar siz sigirning narxini (50 000 rubl) hisobga olsangiz, unda sotib olish 6 yil ichida to'lanadi. Qolgan sutni sotmasangiz, bitta sigir boqish foydasiz! Qolgan sutni aholiga litri 40 rubldan sotish mumkin. Keling, foydani hisoblaylik.

3 .1 1 bosh sigir sog'ishdan olingan daromad . (2-ilova, 3-v.) Bir sigir kuniga o'rtacha 13 litr sut beradi: 1820+ 465 +976 +1587 = jami 4848 litr

4848: 365 = kuniga o'rtacha 13 litr sut

Buzoqni sut bilan boqish uchun sog'ish davri taxminan 9 oy - minus 1 oy. Keling, hisoblab chiqamiz:

270 kun x 13 litr = yiliga 3510 litr (o'rtacha) - sigir tomonidan beriladi

3.2 O'zingiz uchun sut iste'molini hisoblang (2-ilova, 4-jadval

Har kuni sut 1 litr (270 kun) - 270 litr

Smetana haftasiga 1 marta (52 marta), 1 litr smetana olish uchun sizga 10 litr sut kerak bo'ladi, Jami: 10 x 52 = 520 litr

Tvorog haftasiga 1 marta (52 marta) 1 kg tvorog olish uchun 5 litr sut kerak bo'ladi. Jami: 5 x 52 = 260 litr

Buzoqni 30 kun boqish uchun har biriga 6 litr (6 X 30 = 180 litr)

Xulosa qilaylik: 270+ 520+260 + 180 = 1230 litr sutni o'zimiz va buzoqni boqish uchun iste'mol qilamiz. Endi ortiqcha sutni topamiz.

Keling, hisoblab chiqamiz: 3510 litr - 1230 litr = 2280 litr sotilishi mumkin.

Bozorda 1 litr sut o'rtacha 40 rubl turadi.

Yiliga 2280 litr x 40 rubl = 91 200 rubl foyda

Xulosa: qishloq oilasi uchun shaxsiy uchastkada sigir boqish foydalidir .

Qishlog'imizda qolgan sutni sotishning iloji yo'q, shuning uchun ota-onam ortiqcha sut mahsulotlarini Kinel shahriga sotishadi. Uyda ishlab chiqarilgan sutning afzalliklari va qishloqdoshlari va Kinel shahri aholisiga sut sotishdan olingan daromadlar sigirni saqlash xarajatlarini aniq qoplaydi. Shuning uchun biz sigirni ushlab turamiz!

XULOSA

Ammo barcha qiyinchiliklarga qaramay, "sigir boqish" foydalidir, u haqiqatan ham qishloq oilasining boquvchisi. Sigir bo'lsa, oilangizni go'sht va sut bilan ta'minlash mumkin. Bog' uchun siz sabzavot etishtirish uchun zarur bo'lgan go'ng olasiz. Konservantlar va kimyoviy qo'shimchalarsiz iste'mol qiladigan mahsulotimiz sog'liq uchun foydalidir. Yordamchi dehqonchilikdan foyda olish uchun iqtisodiy yondashuv, mehnatsevarlik va mehnatsevarlik kerak. Aksariyat aholini qo'rqitadigan boshlang'ich xarajatlar emas, balki sigirga doimiy, kunlik bog'liqlik. Axir, sigirni saqlash uchun har kuni erta turish va kechroq yotish, ozuqa tayyorlash, sut mahsulotlari savdosini tashkil qilish kerak. Ammo bobom aytganidek: "Internet, avtomatik kir yuvish mashinalari, idishlarni yuvish mashinalari, robot changyutgichlar asrida odamlar shunchaki dangasa bo'lib qolishdi!"

Bibliografiya:

Lebedko E.Ya. "Shaxsiy fermadagi sigir". Moskva: Akvarium, 2016 yil.

"Uy xo'jaligi" jurnali, Moskva, "Prosveshchenie", 2015 yil.

"Uy xo'jaligi" jurnali, Moskva, "Prosveshchenie", 2016 yil.

"Havaskor bog'bonning qo'llanmasi" jurnali. "Ma'rifat", 2015 yil

Internet resurslari.

1-ilova

2-ilova

1-jadval

jadval 2

jadval 3

So'nggi paytlarda kamroq va kamroq odamlar o'z hovlisida sigir boqishni boshladilar. Zamonaviy odamlar shahardagi hayotni qishloqdagi hayotga almashtirishga har doim ham tayyor emaslar, shuning uchun odamlarning faqat kichik bir qismi ruxsatisiz buni qilishga jur'at etadi. Qishloqu shaharchalarda yashaydigan, shaxsiy tomorqasi borlar bu ish naqadar mashaqqatli ekanini, odamning chorvasi, oilasi, dasturxondagi ovqati uchun qanday mas’uliyat borligini biladi. Sigir va boshqa qoramollarni saqlash foydali bo'lishi uchun siz parvarish qilish, davolash va ovqatlanish, shuningdek, kutilmagan xarajatlar uchun ko'p harakat qilishingiz kerak. Dehqonchilik shoshqaloqlikni yoqtirmaydigan va kutishni biladiganlar uchun biznesdir.

Sigirni kvartirada saqlay olmaysiz, uni shahar yaqinida saqlash ham juda muammoli bo'ladi. Shuning uchun, sigir uchun ideal joy - bu qishloqdagi xususiy uyning yonida, piyoda yurish uchun o'tloqlar va dalalar mavjud bo'lganda. Bitta sigirni ko'paytirish oson va qimmat ish emas, chunki siz hayvon uchun xona qurishingiz kerak, chunki uni tashqarida saqlash mumkin emas. Qurilayotgan binolar sanitariya va qurilish me'yorlariga mos kelishi kerak, ombor qish va yozda, yomg'ir va issiqda yashashga yaroqli bo'lishi kerak. Sigir kichik hayvon emasligi sababli, u juda ko'p ovqat eydi, shuning uchun qish uchun materiallar saqlanishi kerak va buning uchun sizga boshqa alohida katta xona kerak bo'ladi. Qurilish xarajatlarini tejash uchun siz o'zingizni asboblar bilan jihozlashingiz kerak bo'ladi.

Bundan xulosa qilishimiz mumkinki, sigirni saqlash faqat qishloq xo'jaligi hayotini yaxshi ko'radigan, hayvonlar bilan ovora bo'lishni yaxshi ko'radigan, kutishni biladigan, hayvonlarning fiziologiyasi va psixologiyasini tushunadigan, shuningdek, barcha hunarmandlar uchun mos keladi. Oilaviy kelib chiqishi bo'lgan fidoyi odamlar dehqonchilik uchun juda yaxshi.

Shuni tushunish kerakki, bizning davrimizda sigir yangi boshlanuvchilar uchun biznes sifatida unchalik mos emas, lekin ayniqsa jasur bo'lganlar uni sinab ko'rishlari mumkin.

Chorvachilik va ozuqa sotib olish

Yaxshi sharoitlarda siz hovlingizda bir nechta sigirni saqlashingiz mumkin. Ammo, agar siz tajribasiz chorvador bo'lsangiz, sigirlar, odamlar kabi, butunlay boshqacha ekanligini tushunishingiz kerak, ularning har biri o'ziga xos odatlari va xarakteriga ega.

Agar siz kelajakda sigir sizni mukammal tushunishini istasangiz, siz juda kichik g'unajin sotib olishingiz kerak, lekin uning parvarishi kamida 2 yil ichida to'lanadi. Voyaga etgan sigirni saqlash taxminan bir yil ichida o'zini to'laydi, ammo sigir siz uchun ideal bo'lishiga ishonchingiz komil emas. U yangi joyga muvaffaqiyatli moslasha olmasligi mumkin, u sut bermasligi, tepmasligi, itoat qilmasligi yoki egasi sifatida qabul qilinmasligi mumkin. Sigir sizga mos kelmasligini tushunganingizda, ancha vaqt o'tadi. Shuning uchun, bunga yo'l qo'ymaslik uchun, agar iloji bo'lsa, bir nechta g'unajinlar yoki 2-4 katta yoshli sigirlarni sotib olish yaxshiroqdir.

Agar siz sut sotadigan biznes qurmoqchi bo'lsangiz, sigirning zotini hisobga olishingiz kerak. Sog'in sigirlarning ayrim zotlari mehr bilan fermerlarning qalbini zabt etdi va ijobiy sharhlar asosida quyidagi navlarni tavsiya qilish mumkin: Xolmogorskaya, Krasnaya Stepnaya, Aishirskaya.

Ushbu zotlarning har biri haqida sharhlar ijobiydir. Ular o'zlarining katta sut mahsuldorligidan mamnun, ular oddiy, bardoshli, osongina iqlimga moslashadi va kasalliklarga juda chidamli.

Chorvachilik uchun ozuqa sotib olayotganda, sog'lom hayvonning etarli darajada o'sishi va rivojlanishi uchun nima kerakligini aniq bilishingiz kerak. Va bular dag'al, don ekinlari, suvli ozuqa, turli xil vitamin qo'shimchalari. Bunga silos, ildiz ekinlari, o'tloq o'tlari, tepaliklar va pichan kiradi.

Uskunalar

Qulay saqlash uchun sizga do'kon uskunalari ham kerak bo'ladi; go'ng va binolarni minimal xarajat bilan tozalash uchun siz qo'l asboblari - chelaklar, arqonlar, belkuraklar, supurgilar, boqish havzalari, donni maydalash va pichan tayyorlash uchun asboblar bilan shug'ullanishingiz mumkin. Uskunani tejamang - bu sizning hayotingizni osonlashtiradi, qimmatli vaqt va asablarni tejaydi va sigirlaringizni saqlash ancha oson bo'ladi.

Oziqlantirish xarajatlari

Oziqlantirish xarajatlarini hisoblash uchun siz qancha sigir olishni rejalashtirayotganingizni bilishingiz kerak. Sotib olayotganda siz mavsumni hisobga olishingiz kerak, masalan, kuz - eng foydali davr. Aytgancha, siz o'zingizning doningizni maydalash orqali ko'p pul tejashingiz mumkin.

Har yili bitta sigirga taxminan bir tonna arpa, 600 kg kepak, 4 tonna pichan, bir tonnaga yaqin lavlagi va bir xil miqdordagi silos kerak bo'ladi. O'rtacha, bu mahsulotlar eng qulay sotib olish shartlari ostida har bir sigir uchun taxminan 25 000 rus rubliga to'g'ri keladi. Albatta, siz oziqlantirish xarajatlarini kamaytirishingiz mumkin, ammo buning uchun siz chorva mollarini yaylovga olib chiqishingiz, shuningdek, o'zingiz pichan tayyorlashingiz kerak. Agar sizda bir nechta sigir va 1-2 buqa bo'lsa, bu juda realdir.

Veterinariya xizmatlari

Veterinar - bu zaruriy xarajat. Bu hayvonlarni majburiy emlash, mumkin bo'lgan kasalliklar, tug'ish va muntazam tekshiruvlarni o'z ichiga olishi kerak. Agar chorva mollari soni etarlicha katta bo'lsa, siz o'zingizning yollangan tibbiyot xodimingizsiz ishlay olmaysiz - bu uning maoshini o'z ichiga oladi. Veterinariya xizmatlari, shuningdek, shifokor yordamida juftlash yoki urug'lantirishni o'z ichiga oladi.

Ayniqsa, yangi kelgan sigirlar va yangi tug'ilgan buzoqlar uchun emlashni o'tkazib yubormaslik kerak.

Qo'shimcha xarajatlar

Sigirlarni saqlash narxi ko'p jihatdan kerakli rejaga bog'liq. Agar siz sigir yordamida pul ishlashni va uning asosida biznes qurishni rejalashtirmasangiz, unda sut ishlab chiqarish tufayli sigir birinchi yilda o'zini o'zi ta'minlaydi. U sizni, oilangizni va hovlingizdagi hayvonlarni boqadi. Siz hatto qo'shnilarga va yaqin atrofdagi bog'dorchilik jamoalari va qishloqlaridan qiziqqan mijozlarga sut va fermentlangan sut mahsulotlarini sotish orqali ozgina pul ishlashingiz mumkin. Bu holda xarajatlar miqdori sigirdan olinadigan daromaddan oshmaydi.

Buzoqlarni sotish

Mashhur zotlarning buzoqlari juda qimmat baholanadi, ularni go'sht uchun etishtirish va sotish osonroq. Zotli buzoqlar zotdor buzoqlarga qaraganda bir necha barobar qimmatroq. Quyidagi zotlar go'sht uchun eng yaxshisidir: qora va oq, Aberdin Angus, Simmental.

Buzoqlarni sotish go'sht uchun buqa boqa olmaydiganlar uchun talabga ega, shuningdek, fermer xo'jaligini tashkil etgan va "qo'shimcha" buzoqlar tug'ilganlar uchun pul topishning yaxshi usuli.

Sut sotishdan olingan foyda

Agar siz biznesingizni to'g'ri tashkil qilsangiz, bitta sigirdan olinadigan foyda yiliga 500 000 rubldan oshishi mumkin va bu faqat bitta sigirdan. Agar sizda sut uchun sigirlar ko'proq bo'lsa, siz nafaqat yangi sut, masalan, pishloq, smetana, qaymoq, tvorog, kefir va boshqalar kabi turli xil mahsulotlarni sotishni tashkil qilishingiz mumkin.

Fermerning o'rtacha maoshi qishloq aholisining o'rtacha daromadidan oshadi, shuning uchun siz o'zingizni to'liq dehqonchilik hayotiga bag'ishlasangiz, bunga arziydi.

Maslahat: 1 litr sutning narxi litri uchun o'rtacha 30 dan 53 rublgacha. Agar siz mijozlar bazasini rivojlantirsangiz va o'zingizni va mahsulotingizni yaxshi joylashtirsangiz, daromadingiz yuqori va barqaror bo'ladi. Buning uchun ijtimoiy tarmoqlardagi rivojlanish, gazetalardagi reklamalar, shuningdek, og'zaki nutq yordam beradi.

Katta aholining afzalliklari

10 boshdan ortiq chorva mollarini boqish uchun ko'proq kuch, vaqt va pul talab etiladi, shuningdek, sizga qo'shimcha uskunalar, mashina, yollanma ishchilar va fermer xo'jaligining kattaroq maydonini sotib olish kerak bo'ladi. Ko'p sonli sigirlar, buqalar va buzoqlar bilan foyda juda katta miqdorda bo'ladi.

Xarajatlar ancha yuqori bo'lishini hisobga olish kerak, chunki siz o'zingiz va hatto oilangiz bilan kurasholmaysiz. Sizga yollangan cho'ponlar, yordamchi ishchilar va veterinarning xizmatlari kerak bo'ladi va ular ish haqini talab qiladi.
Sut behuda ketmasligi uchun taglik etarlicha katta bo'lishi kerak. Pishloq va boshqa fermentlangan sut mahsulotlarini ishlab chiqarishda xom ashyo buzilmasligi uchun ularni tayyorlash texnologiyasini bilishingiz kerak.
Shuni esda tutish kerakki, go'sht uchun sigir va buqalarni boqish 5 daqiqa yoki hatto 1 oy ish emas. Bir yil ichida qulay sharoitlarda, taxminan 2 yildan 7 yilgacha, bir necha yil ichida haqiqiy foydani ko'rishingiz mumkin.
Bu sizga umuman foyda keltirmaydi deb o'ylashning hojati yo'q. Go'sht va sut har doim va hamma joyda kerak.

Qanday qilib daromadni oshirish mumkin

Sotishdan daromadingizni doimiy ravishda oshirish uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

• ko'proq qoramol tuting,
• hududni kengaytirish va yangi maydonchalar, pichanzorlar va boshqa binolar qurish;
• bozorni o'rganish, mijozlar bazasini to'plash,
• o'zingiz ishlab chiqarishingiz mumkin bo'lgan mahsulotlarni o'rganing,
• g'unajinlarga bo'lgan talabni o'rganish, go'sht uchun bosh sotish;
• O'zingizni zotli sigirlar bilan cheklamang, balki zotli sigirlarni sotib oling,
• Mijozlar bazasini rivojlantirish uchun ijtimoiy tarmoqlardan foydalaning - ular sizning biznesingizni tezda targ'ib qiladi.

Bir yoki beshta sigirni boqish juda ko'p ish, lekin buni o'z qo'llaringiz bilan qilish, fermaga qaytib, oilangiz bilan vaqt o'tkazish siz uchun eng yaxshi narsadir.

WikiHow wiki kabi ishlaydi, ya'ni bizning ko'plab maqolalarimiz bir nechta mualliflar tomonidan yozilgan. Ushbu maqola 14 kishi tomonidan, shu jumladan anonim tarzda tahrirlash va yaxshilash uchun ishlab chiqilgan.

Agar sizda sigirni saqlash niyatingiz va joyingiz bo'lsa, u har qanday fermaga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Agar uni yaxshi parvarish qilsangiz, sigiringiz sizni sut, pishloq va sariyog‘ bilan ta’minlaydi. Sigirlar sut mahsulotlaridan tez pul ishlashga yordam beradigan qattiq hayvonlardir.

Qadamlar

1. Sigiringizni tanlang: Sog'in sigirlarning ko'plab mos zotlari mavjud.

   • Golshteyn-friz zoti: Bu sut fermalarida eng keng tarqalgan zotdir, chunki u eng yuqori sut mahsuldorligiga ega.
   • Jersi zoti: Bu zotning sutida yuqori yog'liligi uchun baholangan ikkinchi eng keng tarqalgan sut zotlari. Jersilar ajoyib yumshoq jonzotlardir (buqalar bundan mustasno) va ularga g'amxo'rlik qilish Golshteynlarga qaraganda nisbatan oson, garchi ba'zi Jersilar sog'ish vaqti kelganda tepishi mumkin.
   • Xususiy dehqonchilik uchun boshqa keng tarqalgan sutli zotlarga Brown Swiss, Devonshire, Shorthorn, Dexter, Red Danish, Gernsey va Ayrshire kiradi.

2. Sigirga g'amxo'rlik qilish: Barcha hayvonlar singari, sizning sigiringizga oziq-ovqat, suv, boshpana va o'z xohishiga ko'ra harakat qilish uchun etarli joy kerak bo'ladi.

   • Qaerda yashashingizga qarab, sigiringiz tunda va yomg'irli kunlarda etarli boshpanaga muhtoj bo'ladi. Buning uchun ombor yoki otxona juda mos keladi. Agar sizning hududingizda qish juda sovuq va qorli bo'lsa, qishki turar-joy uchun izolyatsiyalangan omborxona kerak bo'ladi.
   • Suv kerak. Unga 24/7/365 kuni osongina kirish mumkin bo'lishi kerak.
   • Tosh mineral tuzi, yalagan yoki bo'shashgan bo'lsin, sigiringiz uchun juda muhim, chunki u iste'mol qiladigan oziq-ovqat ko'pincha uning tanasi to'g'ri ishlashi uchun zarur bo'lgan turli xil ozuqaviy moddalarga ega emas.
   • Yaylovni joylashtirish uchun sizga qandaydir panjara kerak bo'ladi. Devor uni perimetr ichida ushlab turishi va sizga qarab qochib ketishi uchun etarlicha kuchli bo'lishi kerak. Agar sizda mukammal holatda kuchli, yaxshi qurilgan panjara bo'lsa, uning holatini har kuni emas, balki haftada bir marta tekshirishingiz kerak bo'ladi. Agar siz uni bir necha kun davomida vaqtincha elektr to'siq bilan o'ralgan hududda o'tlatishingiz kerak bo'lsa, uning holati har kuni tekshirilishi kerak.

3. Salomatlik: Sizning sigiringiz kasal bo'lishi mumkin va deyarli albatta. Bu vaqt masalasi. Chorvachilik veterinariya shifokori tomonidan tavsiya etilgan to'g'ri parvarish va emlash, shuningdek, boqish va boqish tafsilotlariga e'tibor berish juda muhimdir.

   • Sut sifatiga salbiy ta'sir ko'rsatadigan bir qancha omillar mavjud bo'lib, ular o'tlash paytida, oziq-ovqat, yil vaqti va uning reproduktiv davriga qarab aniqlanishi mumkin:
     • Yam-yashil va o'sadigan o'tlar (birgina yonca bilan) shishiradi; agar tuproqda magniy etishmasa, unda o't tetaniyasi rivojlanishi mumkin. Qurg'oqchilik yoki kutilmagan ayoz davrida tez muzlab qoladigan yoki namlik etishmasligi tufayli juda quruq bo'lgan em-xashak nitrat darajasining oshishiga olib kelishi mumkin; Bunday o'simliklarni iste'mol qilish bilan u nitrat bilan zaharlanish xavfiga ega.
   • Ovqat hazm qilish tizimidan reproduktiv tizimgacha kuzatilishi kerak bo'lgan boshqa potentsial kasalliklar va buzilishlar mavjud, shuning uchun sizda sigiringiz duch kelishi mumkin bo'lgan potentsial kasalliklar yoki xavflar haqida savollaringiz yoki xavotirlaringiz bo'lsa, veterinaringizga murojaat qiling.
     • Agar u normal harakat qilmasa yoki ovqatlanmasa, sut ishlab chiqarish pasaysa yoki harorat ko'tarilsa, siz uning kasal ekanligini bilib olasiz.

4. Oziqlantirish: Kerakli miqdorda unga mavjud bo'lgan o't va mineral tuzlar uni bahor va yozda qo'shimcha ozuqasiz boqish uchun etarli bo'ladi. Biroq, qish kelishi bilan to'g'ri ovqatlanish va qo'shimchalar talab qilinadi. Kechasi to'shak uchun somon ham kerak. Sigirning ozuqaga bo'lgan eng yuqori ehtiyoji tug'ilgandan keyingi dastlabki 3 oyda sodir bo'ladi.

   • O't o'sib borayotgan davrda o'tlash kerak va siz uni har kuni boqishingiz shart emas. Yashash joyingizga qarab, sizga kerak bo'lgan yaylov miqdorini hisoblashning umumiy qoidasi buzoqli yoki buzoqsiz 450 kg (1000 funt) sigirga oyiga 0,4 gektar (1 akr) yaylovdir. Hududingiz uchun taxminiy yaylov standartlari haqida aniqroq ma'lumot olish uchun mahalliy mutaxassislar bilan maslahatlashing.
   • Qishki oziqlantirish sizning sigirni boqishning eng qimmat va muhim qismi bo'ladi. Uning tanasini qo'llab-quvvatlashi va sut ishlab chiqarishini saqlab turishi uchun etarli miqdorda oziq-ovqat zaxiralaganingizga ishonch hosil qiling. Pichaningizning ozuqaviy moddalar darajasini tekshirib ko'ring (pichan sog'in sigirlar uchun somondan ko'ra yaxshiroq ozuqa hisoblanadi) va agar kerak bo'lsa, sog'in sigirlarga ozuqa qo'shing.
     • Pichan sizning sigiringizning dietasining asosiy tarkibiy qismi bo'lishi kerak. Sigir o'zi o'tlay olmaydigan davrda u sifatli bo'lishi va sigirga oson kirishi kerak. Uning kunlik ratsionida kuniga 1-2,3 kg (2-5 funt) to'liq donlar qo'shilishi kerak, chunki ular to'la bo'ladi va agar siz uni juda ko'p ovqatlantirsangiz, u semirib ketishi mumkin. Agar siz uni juda ko'p don bilan oziqlantirsangiz, u shishiradi, oshqozon buzilishi va hatto atsidozni boshdan kechirishi mumkin.

5. Sog'ish: Sigirni kuniga kamida bir marta sog'ish muhimdir. Ko'pchilik odatdagi ikki marta sog'ish o'rniga bir martalik sog'ishni afzal ko'radi, chunki bu boshqa narsalar uchun ko'proq vaqtni bo'shatadi. U to'satdan sizdan uzoqlashishga qaror qilmasligi uchun unga bog'lab qo'yiladigan joyi bo'lgan ustun yoki do'kon kerak bo'ladi. Bundan tashqari, sog'ish jadvaliga rioya qilishingiz kerak bo'ladi. Siz har kuni bir vaqtning o'zida sog'ishingiz kerak.

   • Qo'lda sog'ish dastlab biroz zerikarli bo'lishi mumkin, ammo amaliyot va mahorat bilan u kun davomida siz kutadigan narsaga aylanadi. Agar buni qanday qilishni bilmasangiz, mahalliy fermer yoki sog'uvchidan buni qanday qilishni ko'rsatishini so'rang. Shuningdek, maslahatlarni WikiHow’dagi “Sigirni qanday sog‘ish kerak” maqolasidan topishingiz mumkin.
   • Sigirni molxonada sog‘ish yaxshidir, chunki siz ham, sigir ham atrofingizdagi sodir bo‘layotgan voqealarga chalg‘imaydi, bu jarayon ikkalangiz uchun ham yoqimli va bo‘shashtiriladi.
   • Sog'ish paytida har doim sigirning oldiga ovqat qo'yish yaxshidir, bu uni sog'ish jarayonidan chalg'itadi.
   • Sog'ishdan oldin elini tozalang. Yelinda har doim chang yoki kir bo'ladi, siz sutingizga kerak emas!

6. Tug'ilgan avlod: Sut ishlab chiqarishni davom ettirish uchun u buzoqni ko'tarib, tug'ishi kerak.

   • Agar u allaqachon tug'dirgan bo'lsa, avvalgi tug'ruqdan keyin 45 dan 80 kungacha tanaffus qilish tavsiya etiladi. Bu uning bachadoniga normal holatga qaytishi va normal estrus tsikliga kirishi uchun etarli vaqt beradi.
   • Sigirning homilador bo'lishi uchun uni urug'lantirish kerak. Bunday usullardan biri sun'iy urug'lantirishdir, bu sun'iy urug'lantirish uchun eng yaxshi momentni aniqlash uchun issiqlik davrini kuzatishni talab qiladi.
     • Sigirning hayz davri 17 dan 24 kungacha, jinsiy issiqlik davri esa 24 soat davom etadi. Issiqlik belgilarini ko'rgan paytdan boshlab 12 soatdan kechiktirmasdan uni sun'iy ravishda urug'lantirish kerak bo'ladi.
   • Ko'paytirishning yana bir usuli tabiiy urug'lantirish bo'lishi mumkin. Buning uchun sizga buqa kerak bo'ladi. Agar sizda bitta yoki ikkita sigir bo'lsa, ularni boshqa fermerlarning buqalari bilan o'tlatishga ruxsat berish yaxshidir va bu etarli bo'ladi. Ammo har doim buqaning bepusht bo'lishi (yoki zotiga qarab juda katta axlat beradigan buqa) yoki buqa trichomoniasis yoki boshqa reproduktiv tizim kasalliklari bilan kasallangan bo'lishi mumkin, bu sizning homilangizga o'tishi mumkin. sigir. Misol uchun, Jersi qon zahiralari kichikroq bo'lgan buqalar tomonidan ko'paytirilishi kerak, masalan, bir xil zotli yoki Angus buqalari, ularning kattaligi kichikroq va katta nasl berish mumkin emas.
     • Agar siz sigirlaringiz uchun tabiiy urug'lantirish usulini tanlasangiz, siz buqani yoningizda ushlab turish uchun bir necha oyga qarz olishingiz yoki urug'lantirilishi uchun uning egalariga sigiringizni bir necha oyga berishingiz kerak bo'ladi.
       • Shuning uchun, sun'iy urug'lantirishni tanlash juda tavsiya etiladi, chunki siz sigiringizni sog'ishni davom ettirishni va o'tmishda erishilgan sut ishlab chiqarish darajasini saqlab qolishni xohlaysiz.

7. Homiladorlik va bolalash: Sigir buzoqni 9 oy yoki taxminan 285 kun davomida olib yuradi. Bu vaqt ichida sigirning o'zi va uning ichida o'sib borayotgan buzoq uchun etarli miqdorda oziq-ovqat olishini ta'minlash muhimdir.

   • Avval aytib o'tganimizdek, bola tug'ilishidan oldin siz unga laktatsiya davridan ikki oylik tanaffus berishingiz kerak, shunda u dam olishi va kuchini homilaning ehtiyojlariga qaratishi mumkin.
   • Bola tug'ilishidan 3-4 oy o'tgach, uning ozuqaviy va ozuqaviy talablari sezilarli darajada oshadi. Uning dietasini asta-sekin oshiring, lekin tug'ruqdan keyingi mastit rivojlanishining oldini olish uchun bola tug'ilishidan taxminan 10 kun oldin kaltsiy miqdorini kamaytirishni unutmang.
   • Uning bolalash sanasi yaqinlashganda va u bolalashning dastlabki belgilarini ko'rsatayotganda uni kuzatib boring. U bolalashda yordamga muhtoj bo'lishi mumkin, ammo agar tug'ruq to'xtagan bo'lsa, yordam kerak. Agar biror narsa noto'g'ri bo'lsa, veterinaringizning telefon raqamini qo'lingizda saqlang.
   • Homila tug'ilgandan so'ng, buzoqning tirik ekanligiga ishonch hosil qiling va sigirda etarli miqdorda suv va oziq-ovqat borligiga ishonch hosil qilib, ularni qisqa vaqtga qoldiring.
     • Buzoq uchun og'iz suti kerak bo'ladi, uni sigir tug'ilgandan keyin dastlabki 36-48 soat ichida ishlab chiqaradi.

8. Yelinni sutdan ajratish: Bola hayotining dastlabki 3 oyida ona sutiga muhtoj. Ammo sut fermalarida boqilgan buzoqlar odatda tug'ilgandan keyin birinchi yoki ikki kun ichida sutdan ajratiladi. Sigir bilan buni qilishning hojati yo'q, lekin buzoqning ona sutiga bo'lgan qaramligini u bir oylik bo'lganida asta-sekin kamaytirishni boshlang.

   • Bu vaqtda siz buzoqni onasining qorni ostida emaklab o'tirishi uchun ovqatlantirishni boshlashingiz mumkin, uni buzoq emlarini eyishni boshlashga undashingiz, sigirni sog'ayotganingizda uni boqishingiz va faqat onasidan olganingizda uni emizishga ruxsat berishingiz mumkin. sigir sizga kerak bo'lgan sut miqdori. Buzoq 3-4 oyligida onasidan butunlay ajratilishi kerak.
     • Ba'zi odamlar 3-4 yoki hatto 6 oylik bo'lganida, birdaniga sigirni sutdan ajratishni afzal ko'rishadi. Buzoqlarni onadan ajratish yoki boshoqli tumshug'ini ishlatish buzoqlarni sutdan ajratishning ikkita keng tarqalgan usuli hisoblanadi.
       • G'unajinni ikkinchi sog'in sigir sifatida saqlash yoki kastratsiya qilib, semizlash mumkin
   • Sigiringizni sog'lom saqlash uchun emlashlar va boshqa zarur tadbirlar bilan jadvalga rioya qiling.
   • Homiladorlik davri ~ 285 kun
   • Sigirlar har 17-24 kunda 24 soat davomida issiqqa kiradi.
     • Sigirning issiqqa tushgan paytini o‘z holiga tashlab qo‘yishsa, sezish qiyin. Ammo agar u sabrsizlik bilan aylanib yursa, asabiylashsa, bezovtalansa va hatto sizni urishga harakat qilsa, bular sigirning issiqqa tushishining klassik belgilaridir.
   • To'siqlarning yaxshi holatini doimiy ravishda kuzatib borish kerak. Ularning holatini muntazam tekshirib turing.
   • Sigirlar poda hayvonlari va ularning yonida bir yoki ikkita do'st bo'lishni afzal ko'radilar. Agar siz sigirni podadan olsangiz, u g'amgin bo'lib, do'stsiz ketishi mumkin.
     • Ko'pchilik sizga u ko'nikib qolishini aytadi, lekin u yolg'iz qolmasligi uchun siz boshqa sigir olishga qaror qilishingiz mumkin.
   • Qish boshlanishidan oldin oziq-ovqat sotib oling. Oziq-ovqat mahsulotlarining sifatini ozuqaviy ehtiyojlar uchun tekshirib ko'ring, shunda u qachon va qancha ozuqaviy qo'shimchalarga muhtojligini bilasiz.
   • Sigir sotib olayotganda, uning mavjudligiga ishonch hosil qiling sog'lom. Sigirning to'rtdan uch qismi mahsuldor bo'lgan sigirni sotib olish mumkin (bir so'rg'ich mastit bilan zararlanishi mumkin), lekin kasal bo'lgan sigirni dastlab kasallik belgilari bo'lmasa ham sotib olish mumkin emas.
     • Teri xiralashgan, ko‘zlari xiralashgan, apatiya, burun burunlari, oriqlik (suvsizlanish), charchoq, haroratning ko‘tarilishi (normal ~ 38,3°C) va shunga o‘xshashlar kasal sigirni sotib olishingizni ko‘rsatadi.
     • Sizda qanday sigirni xohlayotganingizni tanlash juda ko'p. 3-in-1 (buzoqli homilador sigir), homilador sigir yoki hali ham buzoq - bu sizning birinchi sog'in sigiringiz uchun tanlashingiz mumkin bo'lgan uchta variant.
   • Yiliga faqat 10 oy davomida laktatsiyani saqlang. Shunday qilib, siz bolalashdan oldin unga ikki oylik dam berasiz.