مزرعة السمان أو تربية السمان كعمل تجاري. تربية السمان كعمل تجاري: هل هناك فائدة من صيانة مزرعة السمان

مزرعة السمان كعمل تجاري في السنوات الاخيرةأصبحت أكثر وأكثر شعبية. من أجل البدء في تربية السمان ، لا تحتاج إلى مساحات كبيرة وتكاليف رأس المال ومعرفة خاصة. طلب المستهلك على البيض في سوق المبيعات أعلى بعدة مرات من العرض ، وبالتالي فإن المنافسة ليست عالية جدًا. لتنظيم الأعمال أولاً المرحلة الأوليةسيستغرق الأمر ما يزيد قليلاً عن 2000 دولار. المزرعة بأكملها قادرة على خدمة أفراد الأسرة. كل هذا يجعل تربية السمان جذابة للغاية للعديد من رجال الأعمال.

اكتسبت مزرعة السمان كعمل تجاري شعبية في السنوات الأخيرة.

تربية السمان كعمل تجاري - هل هي مربحة أم لا؟ بطبيعة الحال ، قبل بدء عمل جديد ، سيكون هذا السؤال هو الأهم لأي رائد أعمال. للإجابة عليها ، تحتاج إلى وضع خطة عمل مفصلة لمزرعة السمان ، والتي ستأخذ في الاعتبار جميع التكاليف والأرباح المحتملة.

إذا افترضنا أن أماكن تربية السمان قد تم بناؤها بالفعل بأيدينا أو تم شراؤها ، فإن تكاليف تنظيم مزرعة السمان تتكون من النقاط التالية:

• شراء معدات؛
• شراء قطعان التربية؛
• شراء الحاضنات وغرف الفتحات والأعلاف ؛
• الدفع للتدفئة والكهرباء.

تجدر الإشارة إلى أنه بالنسبة للتنظيم الرسمي لشركة كبيرة لتربية السمان مع إمكانية بيع المنتجات إلى سلاسل البيع بالتجزئة ومحلات السوبر ماركت الكبيرة ، ستكون هناك حاجة إلى حزمة أخرى من المستندات ، والتي ستشكل نسبة كبيرة إلى حد ما من التكاليف. أيضًا في قائمة النفقات في هذه الحالة ، ستحتاج إلى تضمين الدفع الموظفين، الدفع مقابل الإعلان عن المنتجات ، تكلفة نقل البضائع والمعدات لتخزين المنتجات (الثلاجات). لكن وفقًا للخبراء ، عمل كبير، على الرغم من الاستثمارات الرأسمالية الكبيرة في مؤسستها ، وسيجلب الدخل المزيد بشكل ملموس.

ما الذي يشكل دخل مزرعة السمان؟ الدخل الرئيسي لهذا العمل يأتي من بيع البيض. بعد أن اكتشف العلماء الصفات المفيدة لبيض السمان وأصبحت هذه المعلومات متاحة للجمهور بفضل البث التلفزيوني والشبكة العالمية ، تجاوز هذا المنتج بيض الدجاج في شعبيته في بعض الأحيان. يحتوي بيض السمان على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر النزرة ومواد مفيدة أخرى وله عدد من الخصائص الطبية التي كانت معروفة بالفعل لسكان الصين القديمة. يحفز الاستهلاك المنتظم لبيض السمان نمو المخ لدى الأطفال والمراهقين ، ويقلل من نسبة الكوليسترول في الدم. العناصر النادرة المفيدة الموجودة في بيض هذه الطيور الصغيرة قادرة على إزالة النويدات المشعة من الجسم ، مما يمنع الشيخوخة المبكرة وتطور السرطان.

لحم السمان طعم رائع وهو أيضًا منتج غذائي قيم. يمكن بيع هذا النوع من المنتجات في كل من البازار والمبيعات المنتظمة للمطاعم والمؤسسات الأخرى. تقديم الطعام... من المحتمل جدًا أن تهتم المؤسسات الصحية المختلفة بمنتجات مزرعة السمان: المصحات والعيادات الخاصة مع المستشفيات ومؤسسات ما قبل المدرسة الخاصة.

شركة عائلية ناجحة (فيديو)

أي الطيور تختار؟

قبل شراء السمان ، يجب أن تقرر اتجاه عملك. توجد سلالات من السمان باللحوم والبيض. في ظل الظروف المثلى ، يمكن أن تضع سلالات البيض ما يصل إلى 300 بيضة في السنة. يبلغ وزن أحد هذه الطيور 130-150 جم ، ويمكن أن تصل إناث سلالات اللحوم إلى 280-300 جم ، لكنها تحمل ما يصل إلى 200 بيضة في السنة. يصل السمان إلى سن إنتاجه في سن 30-40 يومًا. يصل وزن الذكور للذبح في عمر شهرين. عادة ما يتم الاحتفاظ بالدجاج البياض لمدة تصل إلى عام واحد ، ثم تنخفض إنتاجيتها ، لذلك يتم إرسالها أيضًا للذبح. من حيث صفاته ، لا يختلف لحم الدواجن البالغة من العمر عامًا واحدًا عن لحم الفرد البالغ من العمر 2-3 أشهر ، لذلك ، على عكس الدجاج ، الذي يصبح لحمه قاسيًا في نهاية إنتاج البيض ، السمان تبقى نفس السلعة القيمة. من الأكثر ربحية الاحتفاظ ببيض السمان.

عنصر آخر من ربح مزرعة السمان هو بيع مخزون صغير. يمكن بيع الكتاكيت من عمر 3 أيام.

يصنع ريش السمان وسائد ناعمة جدًا بخصائص مضادة للحساسية ، ومناسبة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه الريش والزغب ، ويمكن استخدام فضلات السمان لصنع سماد ممتاز غني بالعناصر الدقيقة المفيدة وبتركيز عالٍ من النيتروجين ، والذي يمكن استخدامه على حد سواء موقعك وبيعه. الجيران.

المزرعة بأكملها قادرة على خدمة أفراد الأسرة

سوق المبيعات

هل من المربح تربية السمان؟ يعد تنظيم سوق المبيعات أهم عنصر في العمل ، لذلك يجب حل هذه المشكلة بدقة. إذا قررت تربية طيور السمان ، فيجب أن تأخذ خطة العمل في الاعتبار تكاليف تكاليف الإنتاج المختلفة ، لذلك بعد حساب جميع التكاليف والدخل المحتمل ، تحتاج إلى طرح 10٪ أخرى من الربح.

وفقًا لمزارعي الدواجن ، فإن تربية السمان كعمل تجاري يخضع لشروط الحفظ أمر بالغ الأهمية استثمار مربحرأس المال ، والذي يتم سداده في مدة أقصاها ستة أشهر. مزرعة السمان الصغيرة تؤتي ثمارها بشكل أسرع - من الأفضل أن يتم ذلك في 2-3 أشهر. الشيء الرئيسي هو وضع خطة عمل كاملة لمزرعة السمان.

مزرعة السمان (فيديو)

كيف تولد السمان

تربية السمان من اختصاص الشركات الصغيرة. لا توجد مزارع سمان كبيرة يمكن مقارنتها من حيث الحجم بمزارع الدجاج. في بعض الأحيان يتم تربية السمان في مزارع الدجاج والدواجن من أجل توسيع نطاق المؤسسة. يمكن استيعاب مزرعة السمان الصغيرة في كل من المنزل الريفي أو في منزل ريفي وفي شقة في المدينة. على عكس الدجاج ، السمان هادئ نسبيًا ومضغوط ولا يشغل مساحة كبيرة. لحمهم منتج غذائي متكامل ، حتى لمن يعانون من الحساسية ، ويعرف الكثيرون الخصائص المفيدة المذهلة للبيض ، لذلك سيسعد الجيران بشراء منتجات المزرعة.

السمان متواضع للغاية ، لكن صيانته وتربيته لهما الفروق الدقيقة التي تحتاج إلى معرفتها للتنظيم تجارة مربحة... من الضروري تحديد المبنى ، حيث ستعتمد مساحته بشكل مباشر على عدد الماشية. يوصى ببدء عمل السمان بعدد صغير من الطيور. كبداية ، يكفي شراء 500-700 رأس. بالنسبة لهذا العدد من الشركات المصنعة ، ستكون هناك حاجة إلى غرفة تبلغ مساحتها حوالي 20 مترًا مربعًا.

تربية السمان هي امتياز للشركات الصغيرة

غرفة حفظ السمان يجب أن تكون دافئة وجيدة التهوية ، مع إضاءة كهربائية. المناخ الداخلي له أهمية كبيرة في التكاثر الناجح لهذه الطيور. لا يتحمل السمان البرد والمسودات ، لكنه يحتاج في نفس الوقت إلى الهواء النقي. يجب أن تكون درجة الحرارة داخل + 18 ... + 27 درجة مئوية ، والرطوبة - 70٪. يجب ألا يكون الضوء ساطعًا ، وإلا فإن الطيور ستكون متوترة. ومع ذلك ، يجب ألا تقل ساعات النهار عن 18 ساعة في اليوم. سيضمن هذا الوضع فقط أقصى إنتاجية للطبقات. بالإضافة إلى ذلك ، ستكون هناك حاجة إلى مساحة لتخزين الأعلاف ، للحاضنات وغرف الفقس ، للمخزون الصغير - بمساحة إجمالية تبلغ حوالي 20 مترًا مربعًا.

بعد ذلك ، تحتاج إلى شراء معدات لمزرعة السمان. يمكنك الاحتفاظ بالسمان في أقفاص مصنوعة من الخشب وشبكة سلكية صلبة بخلية 2x2 سم.يجب ألا يتجاوز ارتفاع القفص 25-30 سم ، الطول - 1 متر ، العرض - 40 سم.يمكن أن تصل إلى 30 طائر أبقى في مثل هذا القفص. يسمح انضغاط الخلايا بتكوينها من بطاريات متعددة الطوابق ، مما يوفر المساحة بشكل كبير. إذا تم تصنيع الخلايا يدويًا ، فسيؤدي ذلك أيضًا إلى توفير الموارد المالية. يجب أن تكون الأقفاص مجهزة بمغذيات وشاربات ، بالإضافة إلى أحواض صغيرة لينزلق فيها البيض. وبالتالي ، يمكن استيعاب ما يصل إلى 150 طائرًا على مساحة 1 متر مربع.

في عملية التدجين ، فقد السمان الأصيل غريزة الحضانة تمامًا ، لذلك هناك حاجة إلى حاضنة لتصبح صغيرة. الحاضنات الأكثر ملاءمة هي تلك التي يتم فيها تقليب البيض تلقائيًا.

يتم الاحتفاظ بالكتاكيت المفرغة والصغار بالداخل صناديق من الورق المقوىلذلك ، تحتاج إلى إعداد العديد من هذه الصناديق.

النقطة المهمة جدًا في تربية السمان هي إطعامهم المناسب. لكي تظهر هذه الأعمال على أنها مربحة ، من الضروري توفير مثل هذا النظام الغذائي للطبقات التي سيتم فيها الحصول على الحد الأقصى من إنتاج البيض. يجب أن تكون الأعلاف غنية بالسعرات الحرارية ومغذية وتحتوي على مكملات معدنية وفيتامينات. يحتوي علف السمان على الذرة والقمح وخميرة الأعلاف والكعك ومسحوق السمك والأصداف المسحوقة والطباشير. يمكنك أيضًا استخدام العلف المركب الجاهز عالي الجودة. يجب أن يحتوي النظام الغذائي على علف عصاري على شكل عشب مقطع ومحاصيل جذرية.

بعد تجهيز مزرعة تربية السمان بكل ما تحتاجه ، يمكنك شراء قطعان التفريخ. من الأفضل الحصول على كتاكيت أسبوعية. في هذا العمر ، يكونون أقوياء بالفعل وفي غضون شهر تقريبًا سيصلون إلى سن الإنتاج. لكي تنجح تربية السمان كعمل تجاري ، يجب تحديث الطيور بانتظام. وهذا ينطبق على كل من سلالات البيض التي تفقد إنتاجيتها كل عام ، وسلالات اللحوم. لذلك ، يستبدلها المنتجون بشكل دوري بنسل. يمكن حمل السمان بدون ذكور ، لكنها ضرورية حتى تصبح صغيرة. لسمان واحد ، يمكن تمييز 3-4 إناث. يتم تحضين البيض من طبقات صغيرة بعمر 3-4 أشهر. مع التدبير المنزلي المناسب ، يمكن زيادة عدد طيور السمان سنويًا بمقدار 8-10 مرات.

قبل بدء مناقشة حول المكون التجاري لتربية السمان وبناء مشروع زراعي عليه ، دعنا أولاً نناقش ما هي "مزرعة السمان"؟ في الواقع ، مصطلح "تربية السمان" يعني تربية السمان على أساس تجاري (مثل الطيور الأخرى) من أجل الربح من بيع البيض ومنتجات اللحوم. إن العمل القائم على تربية السمان هو أمر مثير للاهتمام ومربح للغاية ، والأهم من ذلك أنه عمل مربح. مزرعة السمان سهلة البناء مثل تنظيم الكل عملية التصنيعتربية هذا الطائر ، لأن السمان من أصغر أنواع الطيور ومساحات واسعة واسعة ، ولا يحتاج إلى عناية خاصة. لأول مرة ، قام العلماء اليابانيون بترويض السمان البري وبدأوا في تربيتها على أنها دواجن.

توسعت تربية السمان في اليابان بشكل سريع للغاية واكتسبت قيمة تجارية. الآن ، يقوم الناس في جميع أنحاء العالم بتربية السمان وبناء مزارع سمان كاملة من أجل الحصول على اللحوم والبيض وتسويقها. تعتبر تربية السمان مربحة للغاية ، ولا تختلف عن المؤسسات الزراعية الأخرى مثل مزارع الدجاج والديك الرومي أو البط. يتأقلم السمان بسرعة في مناطق جديدة ويكون متواضعًا في الرعاية. لحم السمان والبيض لذيذ ومغذي. كما ذكرنا سابقًا ، يتفوق بيض السمان في خصائصه من نواح كثيرة على بيض الطيور الأخرى. نظرًا لأن بيض السمان يحتوي على نسبة أكبر نسبيًا من البروتين والفوسفور والحديد والفيتامينات A و B1 و B2 ، فهي ليست متساوية في القيمة الغذائية والفائدة. يمكن أن تلعب تربية السمان دورًا حيويًا في تلبية الطلب الغذائي للسكان ، ولا تتطلب تربية هذه الطيور استثمارات ضخمة. مالوالتكاليف أعمال يدوية... يمكن الاحتفاظ بالسمان جنبًا إلى جنب مع الطيور الأخرى في المزرعة ويعمل بشكل جيد مع الدجاج.

خصائص السمان

فوائد تربية السمان

السمان أصغر ، بالمقارنة مع الدواجن ، فهي ليست غريبة الأطوار في الرعاية ، ونادرا ما تسبب صعوبات أو إزعاج في تكوين قطيع الإنتاج. الفوائد الرئيسية لتربية السمان على نطاق صناعي مذكورة أدناه:

يتراوح عمر السمان من 3 إلى 4 سنوات. الكبار غالبًا ما يزن الأفراد من 150 إلى 200 جرام. يتطور إنتاج البيض في السمان بعمر سبعة أسابيع ويستمر طوال دورة الحياة. تزن بيضة السمان الواحدة حوالي 10-12 جرامًا. ستضع دجاجة السمان البياضة حوالي 300 بيضة في السنة. يختلف البيض في اللون المثير للاهتمام ، على عكس بيض الدجاج ، فإن بيض السمان مرقط.

لتأسيس إنتاج بيض فعال في السمان ، من الضروري تزويد الطائر بالضوء وزيادة طول ساعات النهار إلى 14 ساعة في اليوم. كقاعدة عامة ، تندفع طيور السمان بنشاط في الظهيرة. فترة حضانة بيض السمان حوالي 17 يوما. تزن كتاكيت السمان حديثي الولادة حوالي 6 إلى 7 جرام. يشير السمان في الأسر إلى تفريخ البيض دون "حماس" في كثير من الأحيان ، في المزرعة للحصول على حضنة سريعة ، يتم وضع بيض السمان في حاضنة. من أجل تربية السمان بنجاح ، من الضروري مراعاة عدد الذكور لكل أنثى ، ويفضل أن يكون هناك ذكر واحد لكل خمس إناث. تفقس كتاكيت السمان صغيرة وضعيفة جدًا ، فهي حساسة لدرجات الحرارة القصوى ، لذلك ، بعد الفقس ، يتم الاحتفاظ بها تحت مصباح أو على وسادة تدفئة لمدة يوم ، وسوف يستغرق الأمر حوالي شهر حتى يصبح السمان أقوى ويبدأ في يتطور ليس أسوأ من نظرائهم البالغين. يعتبر البيض الذي يتراوح وزنه بين 9 و 11 جرامًا مع قشر البيض الناعم والقاسي مثاليًا لاحتضان وإنتاج كتاكيت صحية وقوية.

كيف تبدأ عمل تربية السمان؟

من السهل بناء مزرعة سمان ، فهي لا تختلف كثيرًا عن مزرعة دواجن عادية. للبدء ، ضع خطة عمل تتضمن جميع التفاصيل الدقيقة لتربية السمان وبناء مشروع تجاري ، وهي: تربية السمان ، والإسكان ، وتكاليف الصيانة والغذاء ، والرعاية واستراتيجيات التسويق الأخرى. قريباً سنتعامل مع وصف كل خطوة بمزيد من التفصيل ، لكن في الوقت الحالي سنتعامل مع سلالات السمان.

سلالات السمان

يوجد حاليًا 18 نوعًا من السمان المتاحة لبناء مشروع لتربية السمان. تشتهر بعض هذه السلالات بإنتاجها العالي من البيض ، بينما يشتهر البعض الآخر بإنتاجيتها العالية من اللحوم. وفقًا لخصائص المستهلك ، فإن سلالات السمان من نوعين ، اللحوم ، مثل الدجاج اللاحم والبيض ، في عامة الناس - الطبقات. ضع في اعتبارك بعض سلالات السمان الأكثر شيوعًا المناسبة للتكاثر في فناء ريفي.

منزل السمان

الصيانة الصحيحة للسمان هي ضمان لإنتاج البيض الجيد وتطور هذا الطائر. لذلك لنبدأ بواحدة من أهم النقاط وأهمها ، وهي شروط الحفظ والتركيب في منطقة بيت الدواجن التي تلبي جميع متطلبات تربية السمان.

حمية السمان

للحفاظ على صحة طيور السمان الخاصة بك ولتطويرها بشكل صحيح ، وكذلك للنمو بسرعة ، يجب تزويدها بنظام غذائي متوازن صحيح. يستهلك السمان البالغ ما يقرب من 20 إلى 25 جرامًا من الطعام يوميًا. الذرة جزء مهم من حمية السمان. أنت أيضا بحاجة إلى تضمين وجبة اللحوم والعظاموالأسماك بنسب متساوية.

مكونات	عمر
	0-3 أسابيع	4-5 أسابيع	ل الكبار
القمح المطحون	48	50	50
بذور الكتان	23	22	22
دقيق السمك	20	16	14
نخالة الأرز	6	8	9
ذرة مطحونة	2,25	3,25	4,25
ملح	0,50	0,50	0,50
المكملات المعدنية	0,25	0,25	0,25
المجموع (نسبة مئوية)	100	100	100

إنتاج البيض

ينصح بشدة الحصول على كمية كافية من الضوء لزيادة إنتاج بيض السمان. يجب أن تزود الطيور بالضوء الصناعي والدفء إذا كانت تعاني من نقص في المصباح الكهربائي والسخان. يمكنك استخدام 40 إلى 100 واط من القوة الكهربائية للمصباح للإضاءة. يتغير الطلب على الضوء والحرارة بشكل طبيعي حسب الموسم. لذلك ، من الضروري مراقبة درجة حرارة الإضاءة عن كثب وإذا كان هناك شيء مفقود ، فاتخذ الإجراءات التصحيحية. من أجل التكاثر الناجح لطيور السمان ، يجب أن يكون هناك ذكر واحد لكل 5 إناث. للحصول على أفضل إنتاج للبيض ، قم ببناء قطيع من السمان الكبير الصحي وعالي الإنتاجية واحتفظ به في منازل جافة ونظيفة. يعتمد إنتاج البيض أيضًا على درجة الحرارة وتغذية الطيور وتوافر المياه والعناية والصيانة. زيادة ساعات النهار لها تأثير إيجابي على إنتاج البيض ليس فقط للسمان ، ولكن أيضًا لأي دواجن أخرى. ضعه بمخيلتك. يوضح الجدول الجدول الزمني التقريبي لضوء النهار ودرجة الحرارة المثلى للحفاظ على السمان وزيادة إنتاج البيض.

السمان لا يفقس بيضه أبدًا. لذلك ، يتم الحصول على الدجاج عن طريق
تفريخ بيض السمان ، أو خداع الدجاجة ، والاستعاضة عنها بيض الدجاجتحت الدجاجة للسمان. فترة حضانة بيض السمان حوالي 16-18 يوم. تحتاج فراخ السمان إلى رعاية حساسة ، حيث يتم أخذها من الحاضنة وزرعها في صناديق بها وسادة تدفئة دافئة أو وضعها تحت مصباح خاص. يجب اتباع قواعد بسيطة لتعظيم معدل بقاء السمان. يسمى:

1. اضبط المنزل على درجة حرارة مناسبة.
2. وفر إضاءة كافية.
3. تنظيم التشغيل الصحيح للتهوية ، بدون مسودات.
4. ضبط كثافة التخزين للكتاكيت.
5. قم بترتيب إمدادات واضحة من الماء والغذاء للكتاكيت.
6. التقيد الصارم بنظافة تربية الطيور.

المؤشرات الرئيسية لتوفير الحرارة والضوء موضحة في الجدول:

الأمراض

السمان أقل عرضة للإصابة بالأمراض من الدواجن الأخرى. لكن هذا لا يعني أنه يمكنك إهمال قواعد الحفاظ على الطيور والعناية بها ، فيجب عليك الاهتمام وتوفير رعاية لائقة لطيور السمان حتى لا تصيب الأمراض قطيعك من الطيور. يعد الاستمالة الجيدة والصيانة المناسبة للطيور شرطًا أساسيًا لعمل السمان المربح. لا توجد لقاحات وقائية ضد أمراض الطيور ، لذلك يجب على المالك التأكد من الامتثال الكامل للمعايير الصحية في بيت الدواجن. يتفاعل دجاج السمان سلبًا مع أي تغيرات ، كما أن تدهور الأحوال الجوية والتغيرات المفاجئة في درجة الحرارة مدمرة بالنسبة لهم. إذا تعرضت الحيوانات الصغيرة لهذه العوامل السلبية ، فلا يمكن تجنب المرض والموت. فيما يلي بعض أكثرها شيوعًا وخطورة:

لا تكتسب تجارة السمان سوى زخم في بلدنا ، لذلك إذا كنت تفكر بجدية في بدء مشروعك التجاري ، فابدأ في ذلك. قم بزيارة مزارع السمان ومراقبة العمل الجماعي للموظفين والطيور نفسها. تقرر السلالة. اختر لنفسك الحيوانات الصغيرة ذات الصفات الإنتاجية العالية ، والأهم من ذلك الحيوانات الصحية. لا تخف من الصعوبات ، ركز على النتائج ، اتبع القواعد الموضحة في المقال ، وسوف يكافأ عملك. حظا طيبا وفقك الله.

يكتسب إنتاج منتجات السمان شعبية تدريجية في روسيا. عند محاولة تربية الأفراد في المنزل ، غالبًا ما يبدأ الناس في الانخراط في تربية السمان. ستساعد إنتاجيتهم العالية وبساطتهم وتطورهم السريع في توسيع نطاق الأعمال. بعد دراسة مزايا وعيوب السمان بعناية ، يمكننا القول أن مزرعة السمان مشروع مربح.

الربحية

لبدء زراعة السمان ، تحتاج إلى دراسة مسألة ربحية هذا الاتجاه في الأعمال التجارية. في وقتنا هذا ، هو متخلف ، لذلك لا داعي لتوقع منافسة كبيرة. عند التخطيط ، يتم حساب التكلفة الأولية لشراء مبنى لتربية الحاضنات وغرف الفقس. في حالة وفاة حيوان أليف ، يتم شراء الأفراد الصغار بالإضافة إلى ذلك. إذا تم التخطيط للزراعة في فصل الشتاء ، فأنت بحاجة إلى الاهتمام بعزل الغرفة والإضاءة. هذا يشير إلى التكلفة الأولية.

يتم دفع أقساط شهرية للمرافق وشراء الأطعمة والفيتامينات والأدوية في حالة المرض. تحتاج أيضًا إلى الإعلان بجودة عالية السمان التجارية، يمكن أن تكون مطبوعة في وسائل الإعلام وبطاقات العمل. يتم تضمين هذه العناصر في تقدير التكلفة الشهرية.

بالإضافة إلى التكاليف ، يتم احتساب الربح المقدر. في المرحلة الأولية ، يكتسبون الماشية الصغيرة ويجربونها في الأعمال التجارية. إذا كان الربح ، نتيجة للنمو ، يغطي التكاليف وينمو ، فيمكنك شراء العدد المطلوب من الحيوانات الأليفة ومتابعة العمل بالكامل. بعد شهر من مئات الدجاج تتلقى 2500 بيضة بقيمة 4 روبل ، اتضح أن 10000 روبل. جثة السمان تكلف 80 روبل. يمكنك أيضًا بيع السمان الحي والفضلات. حتى تتمكن من حساب الدخل التقريبي من بيع منتجاتك. اطرح المصاريف الشهرية من المبلغ المستلم. العمل مربح للغاية ، وكلما زاد حجم الثروة الحيوانية ، زادت الربحية (تصل إلى 400٪).

نقاط البيع هي المطاعم والمزارع والمحلات التجارية. هنا تحتاج إلى فهم أن الأعمال التجارية سوف تلبي التوقعات فقط في المدن الكبيرة ، حيث يعتبر السمان طعامًا شهيًا. في المدن الصغيرة ، ليست هناك حاجة لتوقع ارتفاع الطلب.

اختيار الاتجاه - البيض أو اللحوم

من الضروري تحديد الاتجاه الذي ستكون عليه مزرعة السمان الصغيرة. من المخطط تربية دجاج السمان للبيض ، أو دجاج التسمين للحوم. البيض لها كمية كبيرةالفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة ، فمن الممكن استخدامها خام ، لأن ارتفاع درجة حرارة الجسم للطبقات يمنع البكتيريا من التكاثر. فهي مفيدة للأطفال ، وتؤثر على الذاكرة والانتباه. إنتاج البيض مرتفع ، ويبدأ وضع البيض من 1-1.5 شهرًا ، لذا فإن تنفيذها هو محور التركيز الرئيسي.

النظام الغذائي ، لذيذ جدا وصحي ، يحتوي على الكثير من البروتين ، يكاد لا يحتوي على كولسترول. ينمو الأفراد بسرعة (متوسط ​​عمر الذبح 5 أشهر).

من الصعب اختيار اتجاه واحد ، لذلك غالبًا ما ينفذون كل شيء معًا. حتى لو كنت تتعامل مع البيض فقط ، فبعد مرور بعض الوقت ستظل بحاجة إلى التخلص من الأفراد المعيلين في السن. لا يمكن تجاهل التكاثر السريع ، لذلك يجب تقليل الثروة الحيوانية. يعتبر إنتاج البيض ومنتجات اللحوم هو الخيار الأفضل للأعمال التجارية.

اختيار الطيور

يعتمد اختيار السلالة للشراء على الغرض من تطوير الإنتاج. هناك 40 نوعًا من السمان ، تنقسم إلى: بيض ، بيض لحم ، سلالات لحوم. تتميز دجاجات البيض بوزن منخفض (150 جم) ، أما دجاج اللحم ، على العكس من ذلك ، فلديها إنتاج بيض منخفض ووزن يصل إلى 500 جرام. سلالة يابانيةلديها أعلى رأس بيضة (حتى 300 بيضة في السنة من فرد واحد) ، والفراعنة هم أكبر السمان (300-500 جم) ، فمن الأفضل تربيتها من أجل اللحوم. أفضل خيار لسلالة اللحوم والبيض هو متوسط ​​الوزن وإنتاج البيض.

عند شراء السمان الصغير ، من المهم مراعاة سنهم. أفضل ما في الأمر هو أن الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 1-1.5 شهرًا يتحملون الإدمان.

الخصائص المقارنة للسلالات

خصائص السلالات الأكثر شيوعًا في اتجاهات البيض واللحوم والبيض واللحوم:

• البيض: ياباني (متوسط ​​الوزن - 130 جرام ، إنتاج البيض السنوي - 310 قطعة).
• الإنجليزية البيضاء (متوسط ​​الوزن - 160 جم ​​، إنتاج البيض السنوي - 280 قطعة).
• اللحوم والبيض: منشوريا (180 جم ، 270 قطعة).
• إستوني (200 جم).
• اللحوم: فرعون (290 جرام ، 220 قطعة).
• تكساس وايت (400 جم).

إنتاج

لبدء عمل تجاري بنجاح ، فإنهم يحسبون مسبقًا مقدار المنتج الذي سيعطيه السمان يوميًا. إذا كان هذا لحمًا ، فيجب إزالة السمان بشكل دوري عن طريق الحضانة. بمرور الوقت ، يمكنك زيادة الثروة الحيوانية ، وبالتالي زيادة كمية اللحوم والبيض المنتج. لتسريع معالجة الذبائح والحفاظ على اللحوم ، تحتاج إلى شراء ثلاجات وآلات ريش.

متطلبات المبنى

لا يجب أن تكون غرفة السمان كبيرة ، لأن الأقفاص توضع واحدة فوق الأخرى. الشرط الرئيسي هو وجود نظام تهوية جيد ، ولكن لا ينبغي أن يكون هناك مسودات ، فالدجاج لا يتحملها جيدًا. هناك حاجة إلى تهوية منتظمة في الصيف.

درجة الحرارة المسموح بها + 18- + 27 درجة مئوية ، الرطوبة - 70٪. يجب أن تكون الإضاءة خافتة ، ومصابيح 40 واط كافية ، وإلا فإن السمان سيخاف ، وسيبدأ في الاندفاع نحو الأقفاص وينقر على البيض.

معدات المزرعة

بالنسبة لمزرعة السمان ، يتم شراء المعدات اللازمة ، بما في ذلك الحاضنات والحاضنات والأقفاص. يتم حساب الرقم من حجم الثروة الحيوانية. إذا سمحت الأموال ، يمكنك شراء المباني الجاهزة على أساس تسليم المفتاح. لتخزين المنتج ، تحتاج إلى ثلاجة ومجمد. أيضًا ، للعناية بالغرفة ، ستحتاج إلى معدات منزلية: المكانس ، المجارف ، الخرق ، الدلاء. يتم تركيب حاويات تغذية وشرب يمكن الوصول إليها بحرية في الأقفاص.

شراء العلف والماشية

هناك عدة طرق لتربية الماشية:

• شراء بيض التفريخ (سعر سلالة البيض - 15 روبل ، لحم - 20 روبل). التكاليف المقدرة: 1000 بيضة ، 20 روبل. (إجمالي 20000 روبل) + حاضنة + حاضنة للحيوانات الصغيرة + دفع تكاليف الكهرباء + شراء علف مركب.
• السمان في عمر يوم واحد (التكلفة - 40 روبل). 1000 رأس سيكلف 40000 روبل. + كهرباء + حضانة + شراء علف مركب.
• السمان بعمر 50 يومًا (150 روبل). اتضح أن تكلفة 150000 روبل.

بالنظر إلى جميع الخيارات ، من الواضح أنه في الحالتين الأوليين ، يتطلب الأمر الكثير من الوقت والمال والجهد لتربية أفراد يبلغون من العمر شهرين. الخيار 3 هو الأمثل ، لأن مزارع الدواجن يستقبل على الفور الأفراد الناضجين جنسياً.

يجب أن يكون طعام السمان عالي الجودة ، ويعتمد عليه نمو الحيوانات الأليفة. لكن الأعلاف المركبة المصنوعة خصيصًا لهم باهظة الثمن ، لذلك غالبًا ما يتم استخدام الدجاج ، فهي ليست أقل جودة من السمان. يشمل النظام الغذائي مكملات الفيتامينات والخضروات والأعشاب المفرومة ناعماً وقشور البيض والقشور لتجديد الكالسيوم. يجب أن تكون مياه الشرب طازجة وبكميات كافية. تحتاج إلى إطعام السمان وفقًا للمعايير ، ويجب ألا تفرط في تناول الطعام ، لأن هذا سيؤدي إلى السمنة.

أساسيات التغذية

يجب أن يكون النظام الغذائي للسمان كاملاً وأن يهدف إلى تربية الماشية. يختلف ويتم تجميعه اعتمادًا على اتجاه نمو السمان. بالإضافة إلى العلف المركب الخاص ، تحتاج إلى إعطاء الذرة والقمح المفروم. في الصيف يقدمون العشب المفروم والخضروات والفواكه. يجب أن يحتوي كل قفص على كوب للشرب ومغذي. أحد المكونات الإلزامية للنظام الغذائي هو قذائف أو قذائف مطحونة.

في الصيف ، وخاصة في الطقس الحار ، من المهم مراقبة نضارة الطعام وتوافر الكثير من المياه العذبة. تتم إزالة بقايا الطعام لمنع تعفن السمان والتسمم.

إذا كان من المخطط شراء ماشية من 500 قطعة أو أكثر ، فستكون هناك حاجة إلى موظفين إضافيين ، ولا يمكن للمرء التعامل مع هذا الحجم من العمل. تشمل مسؤولياتهم ما يلي:

• الحفاظ على الخلايا نظيفة.
• تغذية منتظمة
• السيطرة على وجود الماء في أكواب الشرب ؛
• جمع البيض.

تحتاج أيضًا إلى شخص يقوم باختيار السمان للذبح وتنفيذ إجراءات الذبح ، وكذلك التعامل مع الجثث. لأغراض الرقابة يجب الاحتفاظ بدفتر يوميات خاص حيث يتم تسجيل الرقم يوميا:

• منتجات مصنعة؛
• الأفراد المكتسبة
• المنتجات المباعة.

يتم أيضًا تنفيذ العمل التنظيمي ، ويشمل ذلك:

• شراء العلف المركب
• إدارة السجلات؛
• التعاون مع نقاط البيع.

ستحتاج إلى شخصين على الأقل للعمل. كلما ارتفعت الثروة الحيوانية ، زادت الحاجة إلى العمال.

بيع المنتجات

لبيع المنتجات التي تقدمها شركة السمان ، تحتاج إلى تجاوز جميع المشترين المحتملين والتحدث عن المنتج. في البداية ، قد يكون هؤلاء من الأقارب والأصدقاء الذين سيساعدونك في العثور على العملاء. علاوة على ذلك - البيوت التجارية والمحلات التجارية والمطاعم والمزارع. تحتاج إلى توزيع بطاقات عمل معدة مسبقًا باسم الشركة وجهات الاتصال. يمكن تسليم البضائع إلى مشتر واحد ، أو يمكنك أن تصبح موردًا شاملاً وتوفرها مؤسسات مختلفة... كل هذا يتوقف على حجم الإنتاج.

يمكنك إنشاء موقع على شبكة الإنترنت بالمعلومات الضرورية عن المنتج المصنّع ، أو الإعلانات المطبوعة على مواقع البيع. خيار آخر لنشر المعلومات هو اللجوء إلى خدمات الإذاعة أو التلفزيون.

يمكنك بيع بيض السمان والذبائح والدجاج الحي والروث. بيع الأفراد الأحياء هو أكثر ربحية ، والتكلفة هي نفس الجثث المصنعة ، واستهلاك الطاقة أقل. يتم شراؤها في أي عمر.

يجب أن تلتزم تربية الماشية بالقواعد واللوائح الفنية والصحية والصحية. من الضروري الحصول على شهادة رائد أعمال فردي والحصول على شهادة جودة للمنتجات ، وشهادات من طبيب بيطري.

إيجابيات وسلبيات

الأعمال التجارية لها مزايا وعيوب. الإيجابيات تشمل:

• كميات صغيرة من استهلاك الغذاء (1 كجم شهريًا لكل فرد) ؛
• زيادة الوزن والنضج بسرعة (تؤخذ للذبح من شهرين) ؛
• وضع البيض من 1-1.5 شهرًا ؛
• مساحة صغيرة من غرفة النمو ؛
• ربحية عالية.

تشمل العيوب ما يلي:

• صعوبات في التنفيذ (المنتج لا يحظى بشعبية كبيرة) ؛
• تأثير درجة حرارة الهواء على رفاهية وإنتاجية السمان.

إنها متواضعة ، من المهم الحفاظ على شرطين أساسيين للنمو: الالتزام بأنظمة التغذية (ثلاث وجبات في اليوم) ودرجة الحرارة.

المصاريف والدخل

من الضروري وضع خطة عمل مفصلة لتربية السمان ، حيث سيتم حساب التكاليف والمداخيل المقدرة ، وتوقعات تطوير الأعمال ، والربحية. بادئ ذي بدء ، يتم شراء المعدات لمزرعة السمان. يمكنك توفير المال على الأقفاص مع مغذيات وشارب من خلال صنع حاويات التغذية الخاصة بك. فأنت بحاجة إلى حاضنة (سعة - 250 بيضة). إذا كان حجم الإنتاج مخططًا ليكون كبيرًا ، فستكون هناك حاجة إلى عدة حاضنات.

ثم يشتركون في شراء الماشية والأعلاف المركبة ، بحيث تستمر لمدة شهرين. ستشمل التكاليف: الدفع مقابل الأعمال الورقية (الإذن ، الشهادات) ، الإعلان ، طباعة بطاقات العمل ، تطوير تصميم العبوات ، التغليف نفسه. يتم تخصيص الأموال شهريًا لدفع تكاليف المرافق وشراء مكملات الفيتامينات والمعادن وتكاليف النقل. في حالة المرض - للعلاج. إذا كنت تدرس بعناية تعقيدات تربية السمان ، فعندئذٍ في غضون بضعة أشهر يمكنك استرداد التكاليف بنجاح والخروج بمزايا إضافية.

تحتاج أيضًا إلى مراعاة الدخل من بيع المنتجات. ينتج فرد واحد حوالي 25 بيضة شهريًا بقيمة 4 روبل. بناءً على عدد الرؤوس ، يمكنك حساب الربح الشهري التقريبي في اتجاه البيض.

إذا كنت تبيع منتجات اللحوم ، فيمكنك بيع الذبيحة المصنعة من شهرين ، والأفراد الأحياء - بشكل عام في أي وقت ، ما عليك سوى العثور على مشتر (تكلفة 1 كجم من اللحوم 350 روبل). في الوقت نفسه ، يتكاثر السمان بسرعة وينمو بنشاط ، وبالتالي زيادة الثروة الحيوانية.

كيفية تقليل التكلفة

يمكن تخفيض تكاليف شراء المعدات بشكل طفيف. حاضنة ، أقفاص السمان ، حاويات التغذية مصنوعة من قبل العديد من أنفسهم. لكن لا يمكن الاستغناء عن مصابيح الأشعة تحت الحمراء للامتثال للنظام في الحضانات ، يتم شراؤها (تكلفة المصباح الواحد 300 روبل). يعتمد المقدار على درجة حرارة الغرفة وحجم الحضنة.

الحاضنة مصنوعة بشكل مستقل ، ولكن هناك بعض الفروق الدقيقة. إذا كان من الممكن ضبط الرطوبة ودرجة الحرارة ، فإن الدوران 6 مرات يمثل مشكلة. بدون هذا الشرط ، قد لا تظهر الكتاكيت. لذلك ، تحتاج إلى شراء حاضنة ، فزيادة الثروة الحيوانية تعتمد عليها.

مستندات لفتح مزرعة

لفتح عمل تجاري ، تحتاج إلى إعداد المستندات:

• مطلوب لتسجيل رجل أعمال فردي (فرد) أو شركة ذات مسؤولية محدودة (كيان قانوني) ؛
• تحتاج إلى الحصول على إذن لفتح مشروع تجاري ؛
• الحصول على شهادة المطابقة للمنتجات (بعد البحوث المخبريةالمنتج) - صادر عن Rostest ؛
• رمز شريطي خاص (صادر عن Rostest) ؛
• الحصول على المواصفات الفنية للمنتجات (الصادرة عن معاهد البحث) - اللازمة لكل نوع من المنتجات (للحوم والبيض) ؛
• عند التعامل مع العملاء ، يجب الدخول في عقود توريد المنتج.

هذه الأوراق المالية مطلوبة للمبيعات على نطاق واسع لسلاسل البيع بالتجزئة ، في السوق الإقليمية. ستكون هناك حاجة إلى مستندات أقل إذا تم التخطيط لقطع أراضي منزلية خاصة (قطع أراضي فرعية شخصية). شهادة بيطرية كافية لبيع المنتجات. يمكن بيعها للتجار في الأسواق الصغيرة باستخدام محلات السيارات.

سننظر اليوم في خطة عمل ممتعة للغاية لمزرعة السمان ونكتشف ربحيتها الحقيقية. أود على الفور تبديد كل الأساطير وربما خيبة أمل القراء - من الصعب كسب عدد ضخم من الملايين في هذا المكان. من الناحية النظرية ، هذا حقيقي ، يقول المثل إنك تحتاج إلى معرفة كيفية كسب دولار واحد ومضاعفة هذا الإجراء بمليون مرة. في الواقع ، تتمثل الصعوبة الرئيسية في هذا المجال الذي ستواجهه في تسويق المنتجات. المزيد عن كل شيء في المقالة.

إيجابيات وسلبيات العمل

يختار العديد من رواد الأعمال تربية السمان كعمل تجاري. هذه الحالة لها عدد من السمات ، الإيجابية والسلبية.

إيجابيات تربية السمان:

• استثمار صغير. يمكنك تجنب استئجار المباني والأرض. السمان واقعي تمامًا للتكاثر في المنزل.
• أرباح سريعة. هذه طيور شهيرة تحظى بيضها ولحومها بتقدير كبير. تختلف الأسعار حسب المنطقة.
• يستغرق النمو شهرًا واحدًا فقط. معدل النمو مرتفع للغاية. يستغرق الأمر 40 يومًا كحد أقصى حتى ينمو الشخص البالغ من البويضة. ستكون مستعدة لإنجاب ذرية جديدة. النمو السريع هو أحد فوائد تربية هذه الدجاجات.
• الحد الأدنى من المساحة المطلوبة. على مساحة 6 فدادين ، يمكنك تربية 400 سمان. ينصح الخبراء في هذا المجال بزيادة العدد تدريجياً. أولا عليك أن تقلق بشأن تربية الطيور.
• لا توجد متطلبات مساحة. تتحمل الطيور الظروف الضيقة بشكل طبيعي.
• اللحوم والبيض عالية خصائص مفيدة، وهذا هو سبب ارتفاع الطلب عليهم.

السلبية:

• الفرق في درجة الحرارة. يتسامح السمان مع الضيق بشكل طبيعي ، فقط بالنسبة لهم من المهم إنشاء تحكم مناسب في المناخ. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فسيكون الدجاج تحت ضغط شديد. نتيجة لذلك ، يمكنك أن تفقد النسل. لا يتسامح السمان مع الصدمات المختلفة ، على سبيل المثال ، التغيرات في درجات الحرارة ، والتحرك.
• سوق المبيعات. هناك طلب على البيض واللحوم ، ولكن في المدن الصغيرة ، لا يزال الدجاج هو المفضل ، مما يعقد المبيعات.

أنواع السمان

ينصح الخبراء بشراء عدة أنواع من الطيور دفعة واحدة:

• بياض؛
• دجاج التسمين

يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن السمان ليس لديه عمليا غريزة لتربية الدجاج. سيتعين على رائد الأعمال الاعتناء بالحاضنة الاصطناعية. سيسمح هذا بتربية ذرية جديدة. تلك الأجهزة المتوفرة تجاريًا مناسبة لثلاثمائة بيضة. هذا وحده لا يكفي دائمًا لتوفير القدر المطلوب من النمو. هذا هو السبب في أن العديد من رواد الأعمال يحاولون إنشاء حاضنة بأنفسهم.

تربية اللحوم أم البيض؟

توجد سلالات من الطيور تصلح للحصول على اللحوم والبيض. تحتاج إلى اختيار السمان بعناية. لا يُنصح بتربيتها لمجرد الحصول على اللحوم. الحصة القياسية من طائر عادي لا تزيد عن 200 جرام ، الوزن لكل سلالة لحوم - 300 جرام ، من المربح أكثر للمطاعم والمقاهي شراء سلالات صغيرة من اللحوم.

ستكون تربية سلالات اللحوم مربحة فقط في الحالات التي يتم فيها التسويق. يمكن توصيل الطيور إلى مزارع الدواجن وسلاسل البيع بالتجزئة.

من الناحية العملية ، يصبح من الواضح أنه سيكون من الأكثر ربحية تربية السلالات التي تحمل بيضًا صغيرة جدًا. في هذه الحالة ، يحصلون على دخل من بيع البيض واللحوم.

دخل الأعمال والمصاريف

قد ينشأ السؤال عن تربية السمان كعمل تجاري مربح أم لا ، فإن الأمر يستحق بدء مثل هذا العمل. من الضروري إجراء حسابات بسيطة من أجل الوصول إلى استنتاجات معينة. يبدأ طائر واحد في وضع البيض من شهرين. تنتج ما يصل إلى 300 بيضة في السنة. تبدأ الإنتاجية في الانخفاض من سن 8 أشهر. بعد عام من الحياة ، يجب السماح للطيور بالأكل. يمكن الحصول على ما يصل إلى 350 جم من اللحوم من طائر واحد. هذا المؤشر يعتمد على السلالة. تكلفة بيضة سمان واحدة هي 2 روبل ، ذبيحة واحدة 60-90 روبل. يبدأ الذبح في ثمانية أسابيع ، عندما ينتهي النمو بالفعل.

من الأفضل تقدير الدخل من الشهر الخامس بعد شراء الماشية الأولى. هذا هو الوقت الذي تكون فيه الدجاجات قادرة على تحقيق إنتاج مستقر. يجب بيع الذكور التي تعتبر زائدة عن الحاجة للحوم. بمساعدة الحاضنة ، من الممكن زيادة عدد الطيور.

يمكنك رؤية خطة عمل لـ 1000 طبقة. سوف ينتجون 300000 بيضة في السنة ، بالإضافة إلى 4000 جثة على الأقل. يمكن حساب الإيرادات من هذه المؤشرات:

• بيض - ما يصل إلى 600000 روبل ؛
• منتجات اللحوم - ما يصل إلى 360،000 روبل.

لمدة عام ، من الممكن كسب ما يصل إلى 960.000 روبل. مصدر إضافييمكن أن يصبح الدخل:

• بيع الطيور المتكاثرة التي مضى عليها أكثر من شهر ؛
• إنتاج الأقفاص والمغذيات والشاربون ؛
• بيع فضلات الطيور.

يتم خصم الضرائب والرسوم وتكاليف التسجيل من العائدات المستلمة.

بند المصاريف يشمل:

• علف الطيور - 144000 ؛
• الكهرباء والتدفئة - 25000.

سوف يستغرق الأمر شخصين فقط لرعاية 1000 طائر ، سيتم تشغيلهم بدوام جزئي. يمكن تطبيق نموذج الشركة العائلية. إشراك الغرباء مع زيادة كبيرة في الثروة الحيوانية.

التكاليف الأولية- 1.500.000 فرك.
ربح شهري- 84.000 فرك.
تسديد- 18 شهرا

تسجيل الأعمال التجارية

بعد أن تصورت شركة السمان ، يجب أن تقرر من أين تبدأ. تحتاج إلى تسجيل الحالة ، بعد أن جمعت مجموعة المستندات الكاملة لهذا الغرض. بالنسبة لهذا النوع من الأعمال ، سيكون رجل الأعمال الفردي أو شركة ذات مسؤولية محدودة خيارًا مثاليًا. في كل حالة محددة ، هناك مستندات معينة مطلوبة.

لأصحاب المشاريع الفردية:

• جواز السفر؛
• بيان - تصريح؛
• الإخطار الضريبي
• دفع رسوم الدولة.

بالنسبة لشركة ذات مسؤولية محدودة:

• بيان - تصريح؛
• ميثاق
• قرار أو محضر من الجمعية التأسيسية ؛
• المستندات الضريبية
• دفع رسوم الدولة.

لبيع البيض في السوق ، تحتاج إلى الحصول على شهادة من الخدمة البيطرية. من الضروري القلق بشأن استلام جميع المستندات التي ستؤكد جودة المنتجات. قد يطلب مشترو الجملة ما يلي:

• شهادة المطابقة؛
• الحصول على الباركود للمنتجات ؛
• اكتب المواصفات الفنية.

عليك التفكير في العبوة الأصلية وامتثالها للجودة. يجب أن يخضع البيض للاختبارات الميكروبيولوجية.

مقدمات

ستساعدك خطة عمل مزرعة السمان الدقيقة على حل المشكلات المعقدة. من الضروري اتباع نهج مسؤول تجاه مسألة اختيار المباني. يمكن أن تكون مملوكة أو مستأجرة. في الداخل تخلق الشروط اللازمةلحفظ الطيور:

• درجة الحرارة +20 درجة ، ولكن يمكن ملاحظة الانحرافات الصغيرة.
• الرطوبة - 50-60٪. إذا كان الهواء جافًا ، فإن السمان سوف يأكل بشكل سيء ، ويبدأ في شرب المزيد من السوائل. نتيجة لذلك ، ينخفض ​​إنتاج البيض.
• كمية الهواء النقي. يجب تجنب المسودات التي تؤثر سلبًا على حالة الطيور.
• إضاءة. لا توجد معايير صارمة لعدد النوافذ المثبتة. يجب أن تكون ساعات النهار حوالي 18 ساعة ، ويمكن تنظيمها باستخدام الكهرباء. كلما طالت ساعات النهار ، زاد إنتاج البيض. هذا فقط سيؤدي إلى تآكل سريع للإناث.
• مربع. 3.6 مترا مربعا يمكن أن يصل م إلى 40 رأسا.

ادوات

لتربية السمان من الأفضل استخدام الحاضنات. يتم تحديده حسب السعة المطلوبة. يمكن العثور على نماذج مختلفة من هذه الأجهزة للبيع. تم تصميم النماذج الصناعية لـ 50000 بيضة. يجب فحص كل شيء يتم وضعه في الحاضنة بعناية. يستخدم البيض بدون تشققات ، معتدل الظل ، منتظم الشكل.

من الممكن شراء آلة إزالة الريش التي من شأنها تبسيط العمالة البشرية.

حلمات الشرب مناسبة للكتاكيت المفرغة. بمساعدتهم ، يتم تنظيم إمداد سريع بالمياه النظيفة. يتم تقديم السمان الأقدم لشاربي الحلمات بزاوية دوران تصل إلى 360 درجة. يمكن شراء شارب الفراغ الذي يستخدم في حالة حفظ أرضية الطيور. شاربي الوعاء الصغير مناسب للخطوط الآلية.

طاقم عمل

في خطة العمل الخاصة بتربية السمان ، يُشار إلى الموظفين كعنصر منفصل. يمكن فقط لأفراد الأسرة المشاركة في المزرعة ، مما سيسمح بتحقيق المزيد من الأرباح.

يمكنك استئجار عمال لرعاية الطيور. سيتمكن شخص واحد من خدمة ما يصل إلى ألف رأس. يجب عليه مراقبة جميع التغييرات والرد عليها.

يمكن بيع المنتج من قبل المدير.

للعمل مع الأصول المالية والضرائب ، مطلوب محاسب.

شراء الطيور

يمكنك الاتصال بمزرعة سمان ، فقط تحقق أولاً من سمعتها. تحتاج إلى شراء أنثى وضعت بيضة واحدة على الأقل ، أي 50 يومًا من الولادة. تحقق من الأرجل أثناء الاختيار. يجب أن يلمعوا ، وليس لديهم زوائد ، ذرة. ريش طائر صغير لامع وناعم.

رعاية الطيور

يعتبر العديد من رواد الأعمال مزرعة السمان المنظمة كعمل تجاري. عند شراء الطيور ، تحتاج إلى معرفة المزيد من المعلومات حول الرعاية. من الضروري القيام بالأعمال التالية:

• دوري - لتنظيف الخلايا من الأوساخ ؛
• تطهير أوعية الشرب والمغذيات وأنظمة إمدادات المياه ؛
• المعالجة الصحية للمباني - مرة واحدة في الشهر ؛
• تنظيف عام مرة واحدة في الأسبوع ؛
• التنظيف اليومي للحوض من الفضلات ؛

تغذية

يمكنك التفكير في خطة عمل لمزرعة السمان لـ 1000 رأس لاستخلاص استنتاجات محددة. معدل نمو الطيور يعتمد على العلف الكامل. لا يجب أن تبخل في شرائه. تعتبر الأعلاف الجاهزة والتي تتكون من الحبوب والمواد المضافة متوازنة. اتبع تعليمات تغذية السمان.

يمكنك اختيار قائمة تتضمن القمح والذرة والشعير بشكل مستقل. كل هذا يجب سحقه وخلطه ، ثم تقديمه للصغار. تأكد من إضافة زيت نباتيوجبة العظام والملح.

يجب على البالغين تضمين البازلاء والطباشير والصخور المجروشة في نظامهم الغذائي.

يُعرض على الصغار تناول ما يصل إلى 6 مرات في اليوم ، والبالغين حتى ثلاث مرات.

بيع المنتجات

لفتح مزرعة سمان ، عليك أن تقرر من سيفعل ذلك المشتري المحتمل... العثور على سوق للمنتجات ليس بهذه السهولة. تحتاج إلى بدء الإعلان بكلمات شفهية.

يمكنك بيع المنتجات للأقارب والأصدقاء ، وتوسيع هذه القائمة تدريجيًا.

ليست هناك حاجة للاعتماد على تعاون طويل الأمد مع المتاجر.

العمل مع مزارع الدواجن

من المهم إقامة اتصال مع كبار الموردينمنتجات من الزراعة. في المرحلة الأولية ، سيكون عليك جني القليل من الربح ، لكن هذا سيؤتي ثماره لاحقًا. يهتم مشترو الجملة بكميات كبيرة من البيض أو اللحوم. لا داعي للقلق بشأن قناة التوزيع. كبرى الشركات المصنعةمهتم بمثل هذا التعاون.

تربية في المنزل

يمكنك مشاهدة تربية السمان في المنزل من الصفر والانتقال إلى المسائل التنظيمية. يسهل الاحتفاظ بهذه الطيور في الحديقة. تحتاج فقط إلى تغيير القمامة في الوقت المناسب ، حيث أن رائحة السمان حادة.

يمكن وضع الأقفاص في المباني الملحقة. يجب تبييض جميع الأسطح بالجير المطفأ لإزالة الجراثيم.

هناك حالات تم فيها تربية الطيور مباشرة على الشرفة ، ما عليك سوى حمايتها من الضوضاء المفاجئة. من الممكن تمامًا بناء خلايا بمفردك. لـ 100 سمان ، تحتاج إلى تخصيص 0.5 متر مربع. م صافي الربح من مبيعات المنتجات -1790 روبل. في الفناء الخاص ، يمكنك تربية ما يصل إلى 2500 طائر.

حاضنة منزلية

من الممكن تمامًا اعتبار تربية السمان في المنزل كعمل تجاري. يمكنك صنع حاضنة البيض الخاصة بك. للقيام بذلك ، تحتاج إلى صندوق به لفة من العزل الحراري مبطنة بالداخل. احفر عدة ثقوب في الأسفل. نصنع نافذة في الغطاء الذي يغلق بالزجاج. يتم توصيل سلك كهربائي ، حامل لمبة ، بكل زاوية. يتم وضع صينية من الماء في الأسفل ، مغطاة بشبكة ويوضع البيض في الأعلى. سيساعد هذا الجهاز في الحصول على ذرية جديدة.

ربما سمع الجميع عن فوائد بيض السمان واللحوم. يجعل الطلب على هذا المنتج والمنافسة المنخفضة العديد من رواد الأعمال المبتدئين يفكرون في هذا النوع من النشاط كعمل تجاري. بعد أن حاول الناس مرة واحدة الاحتفاظ بالطيور لتلبية احتياجاتهم الخاصة ، بدأ الناس في اعتبار تربية السمان بمثابة عملهم الرئيسي. بالطبع ، في ظل وضع اقتصادي غير مستقر ، ليس من السهل البدء في أي نشاط ريادي. ولكن ، إذا كنت تفكر في جميع عيوب ومزايا هذه الفكرة ، فيمكن أن تكون مزرعة السمان استثمارًا مثاليًا للمال.

بالنظر إلى أي مشروع تجاري ، يجب أن تنتبه على الفور إلى ملاءمته وتوقعاته. بعد كل شيء ، المزيد من النجاح يعتمد على هذه المؤشرات.

هذا النوع النشاط الريادييتميز بسرعة المردود والربحية العالية. بالإضافة إلى ذلك ، تسمح الاستثمارات الناشئة الصغيرة لرجال الأعمال المبتدئين بالاهتمام بهذا المشروع.

يمكن تنفيذ فكرة عمل لتربية السمان بطريقتين:

• إنتاج البيض والدجاج البياض.
• تربية الدواجن كمصدر للحوم.

يتم تحديد اختيار الاتجاه إلى حد كبير من خلال البيئة التنافسية وحجم الأعمال. لذلك ، فإن أهم نقطة في تنفيذ هذا المشروع ستكون تحليل البيئة التنافسية والسوق.

الخيار الأفضل هو الجمع بين هاتين المنطقتين في مزرعة واحدة.

لحم السمان له طعم خاص ودقيق ويحظى بالتقدير في جميع أنحاء العالم بسبب مجموعة العناصر الدقيقة الغنية به. تم تقييم لحم هذا الطائر في روسيا لفترة طويلة ، ولكن قبل ذلك كان يفضل أن يتم اصطياده. في وقت لاحق ، أصبحت تربية السمان أحد مجالات الصناعة الزراعية.

تعتبر لحوم الدواجن الغذائية من أكثر اللحوم سهولة في الهضم وتحتوي على ما يصل إلى 22٪ بروتين في صورة مكررة. المحتوى العالي من الفيتامينات المفيدة (A ، H ، K) والمحتوى المنخفض من السعرات الحرارية يجعل هذا المنتج قائمة متكررة في النظام الغذائي للأطفال والرياضيين وأولئك الذين يراقبون شخصياتهم.

ولكن على الرغم من المزايا الواضحة للمنتج ، فإن المنافسة في السوق ليست عالية بما يكفي ، مما يفتح فرصًا كبيرة لرواد الأعمال المبتدئين.

سلبيات وإيجابيات المشروع

تربية الطيور لها العديد من المزايا والعيوب ، ولكن قد يختلف كل منها من منطقة إلى أخرى. حاولنا حساب متوسط ​​مؤشرات عملية تربية الطيور وإظهار الإيجابيات والسلبيات القياسية.

• مردود جيد
• تكاليف منخفضة؛
• تطور سريع
• تركيز منخفض من المنافسين ؛
• ارتفاع الطلب على المنتجات.

ربما تكون المنافسة المنخفضة إحدى النقاط الرئيسية التي تشير إلى آفاق كبيرة. بالنظر إلى الشعبية المتزايدة للمنتجات الطبيعية والتوجه العام للعالم كله نحو التغذية الغذائية السليمة ، فقد زاد الطلب على البيض ولحوم السمان بشكل كبير. في الوقت نفسه ، لا يمكنها تلبية إمكانات السوق الموجودة في السوق بشكل كامل اليوم.

أعمال السمان

في هذا الصدد ، فإن فكرة تربية السمان واعدة للغاية. في بعض مناطق بلدنا ، من الصعب تمامًا العثور على مزارع تربى الطيور على أساس مهني.

• متوسط ​​العمر المتوقع
• مرض الطيور (الأنفلونزا ، داء السلمونيلات ، داء البثور ، إلخ).

في الإنتاج الكبير ، كقاعدة عامة ، يتم الاحتفاظ بالدجاج البياض حتى 11-12 شهرًا فقط كإنتاج للبيض للبيع. لم يعد بيضهم مناسبًا للحضانة. في ظروف المزرعة الصغيرة ، من 250 إلى 300 رأس ، من غير المربح إبقاء القطيع الأم منفصلاً فقط لإنتاج البيض. لذلك ، يوصي الخبراء باستبدال الطيور كل 8-9 أشهر. بحلول هذا الوقت ، يجب أن يكون الجيل القادم قد كبر ، وجاهزًا لإنتاج البيض للبيع والحضانة.

أما بالنسبة لأمراض الدواجن ، فعند أدنى داء يتخلص المزارعون من ضعف الفرد حتى لا يصيب بقية القطيع.

تكنولوجيا التربية

تعتبر تربية السمان لبيع اللحوم والبيض بديلاً رائعًا لمنتجات الدجاج التقليدية. على عكس الدجاج ، لا يحتاج السمان إلى بناء حظيرة دجاج كبيرة. بالنسبة لهم ، من الضروري تجهيز الأقفاص.

ضع في الاعتبار مترًا مربعًا مقابل 50 سمانًا.

أحد المتطلبات الرئيسية لحفظ الطيور هو ضمان نظام درجة الحرارة المثلى والمعايير الصحية للمباني (الأقفاص). للخصوبة العالية ، من الضروري الحفاظ على درجة حرارة ثابتة في حدود 18-20 درجة مئوية.

مع انخفاض شديد في درجة الحرارة (حتى 15 درجة مئوية) ، يمكن للطائر أن يقلل بشكل كبير من الإنتاجية ويتوقف عن وضع البيض تمامًا. إذا سمحنا بانخفاض حاد في درجة الحرارة إلى 7-8 درجات مئوية ، فقد يموت تمامًا.

في الظروف الحارة ، يبدأ في فقدان الريش ويقلل أيضًا من الإنتاجية. لذلك ، فإن الحفاظ على درجة حرارة ثابتة في الخلايا هو أحد المهام الأساسية. لضمان ظروف الاحتجاز العادية ، من الضروري أيضًا توفير نظام تهوية وتبريد. في فصل الشتاء - تدفئة الأقفاص.

اختيار الخلية

النقطة التالية هي تحديد الخلية الصحيحة. من الناحية المثالية ، بالطبع ، قم بشراء معدات متخصصة للمزرعة ، ولكن مع الحد الأدنى من الاستثمار ، يمكنك إنشاء قفص خاص بك.

كيف تختار القفص المناسب؟ بادئ ذي بدء ، يجب أن تكون مصنوعة من شبكة مجلفنة أو معدن. لن تعمل الأجهزة العالمية هنا ، حيث يجب حساب المسافة بين القضبان بوضوح لحجم رأس السمان. يجب أن تلتصق الطيور برؤوسها بين القضبان بحرية لأخذ الطعام أو الوصول إلى الماء ، ولكن في نفس الوقت لا تترك القفص أو تعلق.

يجب ألا يتجاوز ارتفاع "منزلهم" 20 سم ، ويجب هنا مراعاة العوامل السلوكية. السمان عرضة للقفز ويمكن أن تتسبب الأسقف العالية في إصابة الرأس.

يجب عليك أيضًا توفير صينية لفرد البيض. على عكس الدجاج ، تطير هذه الطيور مباشرة على الأرض.

للحفاظ على النظافة الصحية ، تحتاج إلى وضع حاوية للفضلات في القفص.

بالنسبة لحجم موطن السمان ، فهناك أرقام واضحة لا ينبغي انتهاكها. لكل 10 رؤوس ، تحتاج إلى توفير مساحة تبلغ 20 سم مربعًا. ومن المثير للاهتمام ، بالنسبة للدجاج ، أن انخفاض المساحة الحرة لا يؤثر فقط على إنتاج البيض ، بل على العكس ، يؤدي إلى الزيادة. وفي حالة السمان ، يمكنك الحصول على التأثير المعاكس.

أسعار قفص السمان

قفص السمان

متطلبات الأعلاف

من أجل التطور الطبيعي والإنتاجية الفعالة للإناث ، من الضروري شراء علف عالي الجودة من موردين موثوقين.

أسهل خطوة هي شراء العلف الجاهز. بالنسبة لكتاكيت التسمين ، تعتبر العلف المركب PK-5-2 ، PK-1 ، PK-6 مناسبًا. يحتوي على الكمية المطلوبة من البروتين الذي يؤثر على إنتاج بيض الأنثى.

يجب أن تكون التغذية بدقة وفقًا للساعة - ثلاث مرات في اليوم. اعتمادًا على السلالة ، فإن معدل التغذية اليومي هو 22-30 جرامًا.

لزيادة الإنتاجية وزيادة الوزن ، يوصى بإضافة المضافات الغذائية إلى العلف الرئيسي. يمكن أن تكون هذه الخضروات والأعشاب الطازجة والفيتامينات.

إذا فهمت تمامًا الزراعة، ثم يمكن تحليل أن جميع الأعلاف المركبة للدواجن تقريبًا لها تركيبة مماثلة. الفرق هو طحن الحبوب والمضافات الغذائية. يكمن الاختلاف أيضًا في فترات إدخال تغذية معينة.

نظرًا للنضج المبكر لطيور السمان ، من الأهمية بمكان شراء علف بداية مشبع بالعناصر الغذائية. هذا يسمح للكتاكيت الصغير بالنمو في الحجم تقريبًا 15 مرة في 30 يومًا.

يحتاج مزارعو الدواجن المبتدئين إلى معرفة كيفية تنظيم إطعام الكتاكيت. يمكنك الحصول على حضنة صحية إذا كان لديك نظام غذائي متوازن. كما يتم الاهتمام بظروف الاحتجاز. ماذا تطعم السمان في الأيام الأولى من الحياة ، سوف تكتشفه من خلال قراءة هذا المقال.

عندما تظهر الكتاكيت الصغيرة ، فإن لدى المزارع اهتمام جديد - تغذية خاصة للصغار. التغذية تشبه إلى حد بعيد تغذية الدجاج. في الأيام الأولى ، يمكنك إعطاء بيضة مسلوقة جيدًا ، والتي يجب تقطيعها بعناية حتى لا يختنق الفرخ. بالفعل بعد 12-14 يومًا ، يمكن نقلهم إلى التغذية الكاملة للبالغين ، مع مراعاة خصائص السلالة.

يجب أن تتضمن مجموعة المبتدئين ما يلي:

• الحبوب (القمح والذرة والشعير) ؛
• كيك؛
• خميرة؛
• قشرة مكسورة ، ملح
• وجبة اللحوم والعظام أو السمك.

المتطلبات الأساسية للأعلاف هي القيمة الغذائية والتوازن والطحن الدقيق.

أسعار مطحنة الحبوب

مطحنة لسحق جميع أنواع علف الحبوب والبذور

تحتاج الكتاكيت حديثة الفقس إلى 25٪ بروتين في علفها لمدة 30 يومًا. وابتداء من الشهر الثاني ينخفض ​​هذا الرقم إلى 16٪. بالنسبة للدجاج ، تبلغ حوالي 20٪.

فيما يتعلق بعملية التغذية ، من المهم اختيار المشروبات والمغذيات المناسبة للطيور الصغيرة. يجب أن تكون الحواف منخفضة نظرًا لوزنها الخفيف.

لتقليل التكاليف ، يمكنك التوفير في إعداد العلف المركب بيديك. يمكن أن يضاعف هذا تكلفة النظام الغذائي ثلاث مرات تقريبًا. ميزة إضافية هي أنك ستضيف بنفسك العناصر النزرة والإضافات الضرورية ، اعتمادًا على صحة الطيور وظروف الاحتفاظ بها.

يمكن أن يكون طعام السمان مصنوعًا في المصنع ويتم تحضيره بشكل مستقل ، ولكن هناك شيء واحد مهم - التكوين الصحيح. ستجد في مقالتنا وصفات للأعلاف المركبة وأنواع مختلفة من الأعلاف المركبة الجاهزة. وستكتشف أيضًا أي العلف المركب أفضل: تخزين العلف أو تحضيره بنفسك؟

اختيار سلالة

في البداية ، كان هذا الطائر بريًا ، ولكن نتيجة الاختيار الطويل ، اكتسب تدريجياً مكانة الدواجن. اليوم ، يبلغ عدد المتخصصين حوالي 40 نوعًا مختلفًا ، لكل منها خصائصه الخاصة من حيث المحتوى والإنتاجية.

يصنف الخبراء السمان للتربية وفقًا للمعايير التالية:

• سلالات اللحوم؛
• اللحوم والبيض
• بيضة.

أيًا كان الخيار الذي تختاره ، فكلها منتجة وتعمل بشكل جيد على أي حال. والشيء الآخر هو أنه من الأفضل لبيع اللحوم اختيار أشخاص مميزين ، على سبيل المثال فرعون ، الذين يزداد وزنهم بسرعة.

اختيار سلالة السمان - خطوة حاسمةفي التخطيط ، لأن هذا يعتمد على كل النجاح والربح الإضافي.

بالنظر إلى المستقبل ، يجب ملاحظة السلالات الأكثر شيوعًا في روسيا:

• صخرة رخامية
• سهرة.
• السمان الإستوني.

يُحب اليابانيون بشكل خاص بين المزارعين المحليين ، نظرًا لأنها الأقل حساسية من حيث شروط الحفظ وتتميز بزيادة المناعة.

سلالات اللحوم

ومن سمات هذا النوع زيادة الوزن بسرعة. مع الرعاية المناسبة واتباع نظام غذائي متوازن ، حيث يجب أن تكون العناصر النزرة المفيدة والفيتامينات موجودة ، تكتسب الطيور من هذا النوع ما يصل إلى 300-500 جرام من الوزن.

إنه أحد أكثر أنواع اللحوم شيوعًا. إنها ليست منتجة للغاية وتضع حوالي 180-200 بيضة في السنة. يصل وزن البالغين إلى 300-330 جرامًا ، وهو ما يفسر شعبيتهم الكبيرة ليس فقط في روسيا ، ولكن أيضًا في الخارج.

تكساس (أمريكية)

بسبب ريشها الأبيض ، غالبًا ما يُطلق على هذا الطائر اسم تكساس ألبينو. هذه السلالة هي واحدة من أفضل الأنواع للتربية كمصدر للحوم ، حيث يصل وزن البالغين إلى 400 جرام. بالنسبة للإنتاجية ، لا تختلف الإناث في إنتاج البيض المرتفع ، مثل كل دجاج التسمين. ينتجون ما يصل إلى 200 بيضة في السنة.

الجانب السلبي هو استهلاك كمية كبيرة من العلف ، مما يقلل بشكل كبير من الربحية.

سلالات البيض

إذا كان التركيز الرئيسي في العمل على بيع البيض ، فمن الأفضل بالطبع إعطاء الأفضلية لشراء طيور من هذا النوع. تتميز بإنتاجية عالية وتسمح باستلام ما يصل إلى 300-350 قطعة في السنة.

في الوقت نفسه ، تبدأ الإناث في الاندفاع من سن مبكرة ، من شهر إلى 1.5 شهرًا ، مما يزيد من إنتاجية العملية التجارية.

السلالات الأكثر شيوعًا في هذا النوع هي:

• الإستونية.

سلالات اللحوم والبيض

كما يوحي الاسم ، هذا نوع متعدد الاستخدامات إلى حد ما يتم شراؤه للأسرة. إذا كنت تخطط لإنشاء إنتاج أكثر تخصصًا ، فلا يزال الخبراء يوصون بشراء سلالات البيض واللحوم بشكل منفصل.

الأكثر شعبية في هذا النوع هي السمان الأبيض الإنجليزي ، والأسود الإنجليزي ، والبدلة الرسمية. كقاعدة عامة ، يحدد اسم السلالة لون الريش.

بيض أم لحم؟

تعتبر لحوم هذه الطيور غذائية ومن أكثرها فائدة لاحتوائها على كمية كبيرة من البروتين ونسبة منخفضة من الدهون. بالإضافة إلى ذلك ، لا يحتوي عملياً على الكوليسترول ، مما يجعله لا غنى عنه في قائمة النساء الحوامل والأطفال والأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ومرض السكري وما إلى ذلك.

الاستخدام اليومي للحم السمان يعمل على تطبيع مستويات الكوليسترول في الدم ، ويقوي جهاز المناعة.

أما بالنسبة للبيض ، فبسببه غالبًا ما يبدأ المزارعون في تربية السمان. على عكس الطيور الداجنة الأخرى ، يمكن أن يؤكل بيض السمان نيئًا دون خوف من الإصابة بأمراض معدية. ويرجع ذلك إلى ارتفاع درجة حرارة الجسم عند الإناث (حوالي 42 درجة مئوية) ، مما يستبعد احتمال الإصابة بالتسمم وتكاثر البكتيريا.

من سمات الطيور البلوغ السريع ووضع البيض في وقت مبكر. على سبيل المثال ، إذا كان عمر وضع الدجاج يبدأ في 8 أشهر ، فإنه يتم تقليله هنا إلى 1-1.5 شهر.

مثير للاهتمام! ثبتت فوائد بيض السمان من خلال حقيقة أنه ، على سبيل المثال ، في اليابان ، يوصي أطباء الأطفال أن يأكل كل طالب بيضتين قبل الدروس. هذا له تأثير مفيد على الجهاز العصبي ويحسن إدراك المعلومات.

بعد تقييم جميع إيجابيات وسلبيات كل سلالة ، من المهم أن تحدد لنفسك بوضوح الغرض الذي تخطط لتربية الطيور. بعد كل شيء ، فإن اختيار التنسيق وطريقة التسويق هو الذي سيحدد الشراء. نوع معينالطيور.

أما بالنسبة لحساب الفوائد من بيع البيض واللحوم ، فأنت بحاجة إلى حساب الدخل بوضوح حتى في مرحلة التخطيط.

إذا كنت تتاجر في البيض فقط ، فمن غير المرجح أن تؤتي ثمار بيت الدواجن بسرعة.

لنعد. يضع السمان المتوسط ​​حوالي 20 بيضة في الشهر. بيضة واحدة في السوق تكلف 5 روبل. سيكون الدخل الشهري من طائر واحد 100 روبل. مع ماشية تبلغ 500 ماشية ، سيصل دخل المزرعة من بيع البيض وحده إلى 50 ألف روبل. لكن هذا مجرد دخل ، وليس صافي ربح. اطرح من هنا تكاليف السفر وفواتير الخدمات ورواتب الموظفين وستحصل على مبلغ أقل.

وإذا أضفت كل أنواع المخاطر في شكل إصابة الطبقات ، والإجهاد ، الذي يؤثر سلبًا على الإنتاجية ، فيمكن حتى خفض هذا الدخل إلى النصف.

شكل آخر من أشكال ممارسة الأعمال التجارية هو بيع البيض للحضانة.

كقاعدة عامة ، يتبرع المزارعون فقط بالسمان المرفوض أو الذكور الزائدة. إن تربية الكتاكيت من أجل بيع اللحوم ليست مربحة ، لأن اللحوم ليست باهظة الثمن. وبالنظر إلى الوزن الصغير لشخص بالغ ، من الصعب جدًا جني الأموال من هذا.

بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري الاحتفاظ بأخصائي منفصل يقوم بقطف الريش وجزارة الجثث. لا يمكنك التعامل مع الكثير من الجثث بمفردك.

تسويق الطيور الحية

هذا الخيار شائع جدًا في بيت الدواجن. يمكن بيع السمان في أي عمر. وتكلفة الطائر هي نفس تكلفة الذبيحة النهائية. نتيجة لذلك ، مع انخفاض تكاليف العمالة ، يمكنك الحصول على المزيد من الأرباح.

خطة العمل: من أين تبدأ؟

كما هو الحال في أي نوع آخر من الأنشطة الريادية ، يجب ألا تستثمر على الفور كل الأموال في شراء رؤوس مباشرة. يوصي الخبراء بالبدء بـ 300-500 سمان وزيادة المساحة تدريجياً في المستقبل.

يؤثر شراء عدد معين من الرؤوس بشكل كبير على عنصر المصاريف ، مما يؤدي إلى تغيير فترة الاسترداد. نقتبس ما معدله 500 رأس.

من المهم أيضًا في هذه المرحلة تحديد شكل العمل بشكل صحيح ، لأنه يمكنك تربية الطيور لبيع الرؤوس الحية أو البيض أو اللحوم الجاهزة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تقرر على الفور ما إذا كنت ستشتري صغارًا أو تبدأ بشكل مستقل في فقس الكتاكيت باستخدام حاضنة.

الخطة التنظيمية

يسمح لك هذا القسم من المستند بتخطيط الأنشطة خطوة بخطوة. وبالتالي ، يصبح المستند دليلاً مكتبيًا يسمح لك بإكمال المهام في الوقت المناسب وحساب المخاطر.

تسجيل الأعمال التجارية

المرحلة الأولى من ممارسة الأعمال التجارية ، بالطبع ، هي جزء التسجيل. من الضروري الحصول على تصريح عمل ورخصة تسويق.

اختر الشكل الأكثر قبولًا لريادة الأعمال لنفسك - شركة ذات مسؤولية محدودة أو رائد أعمال فردي وقدم المستندات للتسجيل.

مع معدل دوران صغير ، سيكون كافياً إصدار رجل أعمال فردي وطريقة دفع للضريبة الفردية. التسجيل لن يستغرق وقتا طويلا.

لبيع المنتجات من الضروري إصدار شهادات في الخدمة البيطرية. بدون هذا لن تتمكن من إبرام العقود مع كبار الموردين وبيع المنتجات للمطاعم والمقاهي والمحلات التجارية.

المباني المطلوبة

كما ذكر أعلاه ، من حيث المحتوى ، فإن هذه الطيور ليست غريبة الأطوار. لذلك ، لن يكون من الصعب العثور على الغرفة المناسبة.

هنا ، أولاً وقبل كل شيء ، من الضروري التركيز على حجم الماشية وعلى الفروق الدقيقة التقنية التي ستسمح بالحفاظ على نظام درجة الحرارة الأمثل.

اشتراطات ظروف التوقيف:

• درجة الحرارة - من 18 إلى 25 درجة مئوية ؛
• الرطوبة - في حدود 68-70٪.

ما هو نوع الموظفين المطلوب لتربية السمان؟

نجاح أي عمل لا يعتمد فقط على التنظيم الصحيحأماكن ، ولكن أيضا الاختيار متخصصون جيدون... لتربية الطيور ، تحتاج إلى توظيف عدة أشخاص للعمل.

بالطبع ، في المرحلة الأولى ، لتقليل التكاليف ، يمكنك أداء جميع واجبات رعاية الطيور بشكل مستقل. لكن بالنسبة للزراعة على نطاق واسع ، لا يمكنك الاستغناء عن المساعدين.

تحتاج إلى أخذ شخص يقوم بتنظيف الأقفاص وإزالة القمامة وإضافة الطعام والماء.

من المهم أيضًا مراقبة صحة الطيور باستمرار ، وعملية الحضانة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يكون هناك شخص مسؤول عن تسويق المنتجات ، والتفاوض مع الموردين ، وما إلى ذلك.

بالنسبة لمزرعة 400-500 طائر ، يكفي شخصان.

يبدو طاقم العمل التقريبي كما يلي:

• أخصائي رعاية الطيور
• سائق / ساعي.

معدات مزرعة السمان

فكر على الفور في نظام تهوية يدفع الهواء النقي من الشارع. لا ينبغي أن تكون هناك مسودات في الغرفة بأي حال من الأحوال ، لذلك يجب استبعاد خيار التهوية الطبيعية على الفور.

المتطلبات الأساسية

ميزة أخرى للحفاظ على هذه الطيور هي خلق ضوء خافت. و في الحيوانات البريةوعندما تبقى في المنزل ، الطيور لا تحب الضوء الساطع. لذلك ، التخلي عن المصابيح القوية ، وإعطاء الأفضلية للمصابيح الاقتصادية ذات الظلال.

هذا ، بالمناسبة ، هو إضافة أخرى ، والتي تتحدث عن ربحية العمل. في الواقع ، فإن تربية الدجاج أو البط ، على العكس من ذلك ، تتطلب إضاءة ساطعة ، مما يزيد بشكل كبير من تكاليف الطاقة.

مع عدد الماشية في 500 قطعة ، من الضروري في فصل الشتاء التفكير في نظام التدفئة. لا يمكن حذف هذه اللحظة إلا إذا مزرعةمصممة لألف قطعة وأكثر. ثم يسخن الطائر نفسه ، ولا داعي لتدفئة المزرعة بشكل مصطنع. كل ما تحتاجه هو الاهتمام بالعزل عالي الجودة للجدران والأسقف.

المكونات الرئيسية للمعدات الزراعية هي البطاريات الخلوية.

بطارية واحدة تتكون من 5 خلايا وتحتوي على وحدة تغذية مستقلة ، شارب ، صينية للبيض الذي يتم طرحه.

الأقفاص على منحدر طفيف لجمع البيض بسرعة.

بطارية واحدة يمكن أن تستوعب ما يصل إلى 250 فردًا. يمكن طلبها جاهزة ، أو يمكنك توفير المال والقيام بذلك بنفسك التركيبات المعدنيةوالشبكة والخشب الرقائقي.

حاضنة لتربية الكتاكيت

العنصر التالي لشراء المعدات سيكون حاضنة لتفقيس الكتاكيت. اليوم ، يتم تقديم عدد كبير من النماذج المختلفة للمصنعين المحليين والأجانب في السوق. للاستخدام المنزلي ، بالطبع ، يعتبر النموذج الأبسط مناسبًا أيضًا ، حيث ستقوم بضبط درجة الحرارة والرطوبة وتقليب البيض ميكانيكيًا.

يفكر المربون بشكل متزايد في تربية السمان. والخطوة الأولى للنجاح هي تربية فراخ كاملة في حاضنات منزلية. يمكنك شراء حاضنة السمان أو صنعها بنفسك. سنتحدث عن هذا في هذا المقال.

بالنسبة للإنتاج الكبير ، من الأفضل إعطاء الأفضلية للنماذج الحديثة ذات الوضع التلقائي لقلب البيض ، والحفاظ على درجة الحرارة والرطوبة والقدرة على العمل على بطارية مستقلة أثناء انقطاع التيار الكهربائي.

لذلك ، لتنظيم مزرعة سمان متوسطة الحجم ، سوف تحتاج إلى:

• حاضنة - 10 آلاف روبل
• بطارية خلوية - 10 آلاف روبل.
• حاضنة (حضانة للكتاكيت) - 2000 روبل.

يجعل وجود الحضنة من الممكن تبسيط رعاية الكتاكيت إلى حد كبير ، لزيادة الإنتاجية في القطيع. ستجد في مقالتنا المتطلبات الأساسية لحضانة للكتاكيت وكيفية صنع حاضنة بنفسك.

إذا كنت تخطط لتوسيع النطاق والخدمة في المستقبل ، فيمكنك على الفور شراء:

• مطحنة الحبوب للإنتاج الذاتي للأعلاف ؛
• آلة نتف الريش الأوتوماتيكية.
• مكنسة كهربائية (تزيد من فترة بيع اللحوم) ؛
• ثلاجة وفريزر.

أسعار حاضنات البيض

فقاسات البيض

الشراء الأولي للطيور

بعد اختيار المبنى وتنفيذ جميع أعمال الإصلاح والبناء ، تم اختيار الموظفين وشراء المعدات ، تبدأ مرحلة شراء الطيور.

بعد تحديد عدد الماشية وسلالة الطيور ، من المهم العثور على مورد جيد وموثوق به. لا ينصح الخبراء بأخذ كل الماشية من بائع واحد دفعة واحدة. من الأفضل تقسيم الشراء إلى قسمين ومعرفة أي الطيور هو الأقوى والأكثر إنتاجًا. إذا لزم الأمر ، يمكنك دائمًا شراء العدد المطلوب من القطع.

العمر المناسب للسمان للشراء لا يزيد عن 12-18 شهرًا. في هذا العمر تبلغ الفتاة سن البلوغ ، مما يعني أنها مستعدة لوضع البيض.

إذا كانت هناك توصيات لشراء الدجاج والبط والطيور الأخرى في وقت الشراء ، فإن الوضع مع السمان يكون أسهل. لا تعتمد إنتاجية الإناث بأي شكل من الأشكال على الموسم ، والمزارع نفسه يخلق الظروف اللازمة لاحتضان البيض.

طائر السمان في العش

نقطة مهمة: قبل شراء الماشية ، يجب عليك بالتأكيد استشارة البائع حول نوع العلف الذي تم إطعامه للطيور سابقًا ، ومحاولة عدم تغييره. تغيير مكان الإقامة وحتى النظام الغذائي يمكن أن يؤثر بشكل كبير على الصحة ويقلل من إنتاجية الإناث.

إذا كنت تخطط لنقل الطيور إلى طعامك ، فيجب أن يتم ذلك تدريجيًا ، في موعد لا يتجاوز شهر بعد إعادة التوطين.

خطة التسويق

هذا القسم هو أهم مرحلة في التخطيط. هو الذي يسمح لك بتقييم الوضع في السوق وتحليله بشكل مناسب بيئة تنافسيةوتحديد الأسعار بشكل صحيح.

قنوات المبيعات

حتى في مرحلة البحث عن أماكن العمل وشراء المعدات ، من المهم تحديد قنوات التوزيع. اعتمادًا على نموذج العمل (بيع اللحوم والبيض والكتاكيت) ، من الضروري التفكير في من سيشتري المنتجات بكميات كبيرة.

نظرًا للإنتاجية النشطة للسمان وقصر مدة صلاحيته ، يجب أن تكون متأكدًا من وجود تسويق راسخ.

كيف تجد العملاء؟

1. قم بتحليل السوق وتحديد المنافسين الرئيسيين في المنطقة القريبة منك.
2. دراسة منتجاتهم وأسعارهم ونموذج مبيعاتهم.
3. استمارة اقتراح تجاريوإرسال (أو تسليم شخصيًا) إلى رؤساء المقاهي والمطاعم ومحلات السوبر ماركت والمحلات التجارية. قم بزيارة المعارض والأسواق وما إلى ذلك.

خطة مالية

هذا واحد من أكثر أقسام المستندات استهلاكا للوقت ، مما يعكس الجوهر المالي الكامل للمشروع. من الضروري هنا تقييم المخاطر بشكل صحيح ، وحساب التكاليف والإيرادات ، وتحديد نقطة التعادل ، والاسترداد ، وربحية المشروع.

عند تفصيل التكاليف ، من المهم أن نفهم أن الجزء الرئيسي سيتم إنفاقه على شراء المواد لبناء المزرعة والإصلاحات (إذا تم شراء غرفة جاهزة).

يجب أن يشمل ذلك أيضًا شراء الطيور والأعلاف ورواتب الموظفين وتكاليف تسجيل الأعمال.

عند حساب الربح ، يجب أن تحدد تكلفة الإنتاج بشكل صحيح. لا تنس أنه لا يشمل فقط شراء الطائر نفسه ، بل يشمل أيضًا صيانته وتغذيته ، المصاريف الجماعية، المواصلات، الأجرالمتخصصين ، إلخ.

وبالمثل مع الربحية. من المهم تقسيم التكاليف لمرة واحدة ، والتي تشمل شراء المعدات أو بناء مزرعة أو إصلاحها. و ها هم سعر ثابتعلى شكل رواتب ، ومرافق ، وإعلانات ، إلخ.

التكاليف

يمكن تقسيم جميع تكاليف صيانة المزرعة إلى نوعين:

• رأس المال (مرة واحدة) ؛
• شهريا.

بناءً على ذلك ، نضع تقديرًا.

النفقات الرأسمالية

مصاريف شهرية

حساب الربحية والربحية

نحسب عائدات بيع البيض:

أعلاه ، لإثبات فكرة تربية السمان من أجل بيع البيض ، قلنا أن طائرًا واحدًا يضع حوالي 20 بيضة شهريًا. ولكن لن يتم بيع كل بيض الإناث. لتوسيع المزرعة ، يجب تخصيص ثلثها تقريبًا للحضانة.

وبالتالي ، فإن الدخل من بيع البيض سيكون 200 سمان * 20 بيضة * 5 روبل = 20 ألف روبل.

الأنثى تأكل 900 جرام من العلف مقابل 20 روبل في الشهر. 500 أنثى * 20 ص = 10 آلاف روبل ستنفق على العلف.

نحسب عائدات تجارة اللحوم:

ذبيحة واحدة تزن 250 جرامًا تكلف 100 روبل.

تباع شهريا - 100 جثة.

100 * 100 ص = 10 آلاف روبل.

استنتاج:بناءً على المستند المترجم وحساب الجزء المالي ، سيكون متوسط ​​فترة الاسترداد 5 أشهر. سيحقق بيت الدواجن دخلاً يتراوح بين 35-40 ألف روبل.

من أجل زيادة الحجم وتوسيع الإنتاج ، يمكنك الاستثمار في معدات جديدة وتوسيع الخدمات وسوق المبيعات.

1. لا يستحق الأمر استثمار كل الأموال في شراء الحيوانات الصغيرة دفعة واحدة.
2. يجب شراء بيض الحضانة والحيوانات الصغيرة من موردين موثوقين ، ويفضل أن يكون ذلك من اثنين أو ثلاثة.
3. تربية السمان يجب ألا تعتمد فقط على بيع البيض أو اللحوم. النهج المرن سيزيد من ربحيتك.
4. لتقليل تكاليف الموظفين ، يمكن دعوة بعض المتخصصين من الخارج ، إذا لزم الأمر. يجب أن يتم تولي الجزء الرئيسي من العمل في المرحلة الأولى.
5. اختيار المعدات المناسبة... بالنظر إلى الحجم الصغير للطيور ، يجب ألا تكون الأقفاص طويلة.
6. الحفاظ على نظام درجة حرارة ثابتة في حدود 18-25 درجة مئوية.
7. لا تتطلب المزرعة أحجامًا كبيرة ويمكن استيعابها بسهولة في غرفة الحظيرة. التحذير الوحيد هو أنك تحتاج إلى توفير التهوية وتدفق الهواء النقي ، ولكن في نفس الوقت تجنب المسودات.

تلخيص: هل تربية السمان مفيدة؟

بإيجاز ، ينبغي القول أن تربية السمان هي عمل مربح للغاية. لا تتطلب الطيور عناية خاصة ، ولا تشغل مساحة كبيرة وتتميز في نفس الوقت بالإنتاجية العالية.

يمكن بناء مشروع تجاري في عدة اتجاهات ، ومع مرور الوقت توجد خيارات لتوسيع النشاط ليشمل صيانة حاضنات كبيرة ، ومبيت دخاني خاص بك ، وما إلى ذلك.

متوسط ​​فترة الاسترداد تصل إلى ستة أشهر.