ตลาด Danilovsky - ศูนย์อาหาร ร้านอาหารเวียดนาม

เส้นทางที่ยากลำบากจากตลาดสดเกษตรสกปรกที่มีอดีตอาชญากรสู่รูปแบบของบาร์เซโลนา โบเกเรีย ยึดครองตลาด Danilovsky เป็นเวลาสี่ปี ตอนนี้ผู้คนมาที่นี่ไม่เพียงแต่สำหรับอาหารแต่ยังกิน

Danilovsky เริ่มเปลี่ยนแปลงในทางที่ดีขึ้นด้วยการมาถึงของผู้กำกับคนใหม่ Maxim Popov ในปี 2011 ผีของตลาดนัดฟาร์มส่วนรวมถูกไล่ออกในสองสามปี: ศาลาได้รับการปรับปรุง, สำนักงานสาขาได้รับการปรับปรุงให้ทันสมัย, ติดตั้งเครื่องปรับอากาศ, ผู้ขายสวมชุดเดียวที่มีสัญลักษณ์ บริษัท, ป้ายชื่อแผนกที่สวยงาม และราคาเปิดตัว การเปิดตัวอาหาร และอาชญากรรมถูกไล่ออก ตอนนี้มีชั้นวางจักรยานและมีพื้นที่แบ่งโซนสะดวก และทุกที่ก็มีศาลาพร้อมกันสาดลายทางสวยงาม

ในช่วงฤดูร้อนปี 2558 ตลาด Danilovsky ก็กลายเป็นเวทีสำหรับการเริ่มต้นธุรกิจด้านอาหารที่น่าสนใจ ด้วยความร่วมมือของร้านอาหารซึ่งกลายเป็นผู้รับผิดชอบตลาดในเดือนมีนาคมปีนี้ The Hummus, United Kitchen, Dagestanskaya Lavka และคนอื่น ๆ มาที่ตลาดพร้อมกับทีมอาหารค่ำแบบลับ ๆ และปาร์ตี้ริมถนนพร้อมอาหาร ร้านกาแฟตั้งอยู่บริเวณรอบตลาด สรุปตัวเอง ห้างสรรพสินค้าเป็นครึ่งวงกลม พื้นที่ของแต่ละสถานที่มีตั้งแต่ 10 ถึง 40 ตารางเมตร ตลาดมีที่นั่งสองที่นั่งสำหรับ 70 และ 40 คน และนอกจากนี้ ร้านกาแฟบางแห่งยังมีพื้นที่เล็กๆ ของตัวเองพร้อมโต๊ะและเก้าอี้ หมู่บ้านเดินไปรอบ ๆ ร้านกาแฟในตลาดเพื่อค้นหาว่าใครและอะไรกำลังทำอาหารอยู่ในร้าน

เบเกอรี่ " กระบอง »

Baton ผู้บุกเบิกศูนย์อาหาร Danilovsky เปิดตลาดในเดือนกรกฎาคม 2014 ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากแผนกผักดอง นี่เป็นโครงการกินครั้งแรกสำหรับผู้สร้าง - คู่สมรส Olga Dobychina และ Daniil Nikitin ผู้เคยแจกจ่ายอาหาร Eva Solo ในมอสโก

มีขนมปังสดให้เลือกมากมาย: ข้าวสาลีข้าวไรย์และซาวโด, โบโรดิโนกับน้ำผึ้ง, ก้อนกับสาหร่ายและเกลือทะเล, บาแกตต์กรอบแบบดั้งเดิม (จาก 50 ถึง 250 รูเบิล) เป็นต้น มีขนม: "หอยทาก" ต่างๆ, เหล้ารัมบาบา, ครัวซองต์อัลมอนด์, เอแคลร์กับคัสตาร์ด (จาก 55 ถึง 170 รูเบิล) บางแห่งอบในสถานที่ แต่ส่วนใหญ่นำมาจากโรงงาน หลังเจ็ดโมงเย็น มีส่วนลด 30% สำหรับขนมปังและขนมอบ

คุณสามารถทานอาหารใน Baton พร้อมแซนวิชและดื่มกาแฟ มันถูกจัดทำขึ้นบนเมล็ด Rockets Roasters ซึ่งสามารถซื้อได้ที่นี่ นอกเหนือจากอนุพันธ์เอสเปรสโซมาตรฐานแล้ว เมนูนี้ยังรวมถึงราฟ (220 รูเบิล) และกาแฟอินเดียพร้อมกระวาน กานพลู และวิปปิ้งนม (170 รูเบิล) วิธีการกลั่นแบบอื่น ได้แก่ Aeropress และ Pourover ในร้านเบเกอรี่ คุณสามารถซื้อ Peroni honey-soufflé, marmalade ทำด้วยมือ"ห้องปฏิบัติการแห่งรสชาติ" และซีเรียลออร์แกนิกและแป้ง "ขนมปังดำ"

ครัวซองต์อัลมอนด์
110 รูเบิล

แซนวิชกับไก่งวง ผักกาด แตงกวาสด ซอสแกง
170 รูเบิล

กาแฟอินเดียใส่กระวาน
กานพลูและตีฟองนม
170 รูเบิล

Bar JuicyLab

บาร์ที่มีน้ำผลไม้คั้นสด JuicyLab ตั้งอยู่ใกล้ทางเข้าตลาดหลัก มันถูกคิดค้นโดย Ekaterina Rodionova ซึ่งก่อนหน้านี้รับผิดชอบด้านการตลาดที่ Restaurant Syndicate เมนูนี้ใช้ส่วนผสมของน้ำผลไม้ซึ่งจัดอยู่ในตำแหน่งที่มีประโยชน์ ไม่ใช่แค่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย จากข้อมูลของ Rodionova สารผสมได้รับการพัฒนาภายใต้การดูแลของ Anna Malygina ผู้ปฏิบัติงานทั่วไป

เมนูประกอบด้วยห้าส่วนผสมสำหรับภูมิคุ้มกันและดีท็อกซ์ สามสำหรับพลังงาน (ทั้งหมดสำหรับ 250 รูเบิล) และโปรแกรมดีท็อกซ์ประจำวันสองประเภทจากแปดขวด (สำหรับ 2,000 รูเบิล) โกจิเบอร์รี่ เมล็ดแฟลกซ์ หรือเมล็ดเจีย สามารถเพิ่มลงในเครื่องดื่มใดก็ได้ โดยเฉลี่ย 50 รูเบิลต่อหนึ่งหน่วยบริโภค มีการจัดส่งฟรีสำหรับโปรแกรมวัน นอกจากน้ำผลไม้แล้ว ยังมีเครื่องดื่มร้อนอีกด้วย เช่น มัทฉะลาเต้จากชาเขียวกับนมอัลมอนด์ (150 รูเบิล) และฮาลวาลาเต้ (200 รูเบิล)

ตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ร่วงบาร์เริ่มทำอาหาร: ข้าวโอ๊ตกับน้ำผึ้ง, ผลไม้แห้ง, มาสคาร์โปนและเมล็ดแฟลกซ์ (150 รูเบิล), วาฟเฟิลจากแป้งโฮลเกรนกับโยเกิร์ตละลายและผลเบอร์รี่หรือกับปลาแซลมอน (200 และ 250 รูเบิล), โยเกิร์ต กับกราโนล่า (150 รูเบิล) และซูเฟล่ของผลเบอร์รี่วิปครีมไม่มีน้ำตาล (สำหรับ 275 รูเบิล) สำหรับของหวาน - เชอร์เบท (กับสตรอเบอร์รี่และมะนาว) สำหรับ 220 รูเบิลและไอศครีม "Halva กับงาในคาราเมลเค็ม" สำหรับ 250 รูเบิล พวกเขายังขายสินค้าที่นี่: เมล็ดเจีย (500 รูเบิลต่อ 200 กรัม), quinoa (469 รูเบิลต่อ 150 กรัม) และมะม่วงแห้ง (325 รูเบิลต่อ 50 กรัม)

วาฟเฟิลกับแซลมอน ครีมชีส ทาร์รากอนและสมุนไพร
250 รูเบิล

โยเกิร์ตพร้อมกราโนล่า
150 รูเบิล

ภูมิคุ้มกัน #1 (ส้ม, ส้มโอ, ขิง, สับปะรด, มินีโอลา)
250 รูเบิล

คาเฟ่ "#โพรเพลมีนี"

โครงการถัดจาก Baton เปิดขึ้นโดยเจ้าของสหกรณ์ฟาร์มในภูมิภาค Ryazan "Honest Farm" มากกว่าหนึ่งปีที่ผ่านมา เมนูนี้ไม่เพียงแต่รวมถึงเกี๊ยวรัสเซียเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอนุพันธ์ที่เป็นไปได้ทั้งหมดจากทั่วทุกมุมโลก: เกี๊ยวซ่า ติ่มซำ คินคาลี แมนติ เกี๊ยวทำด้วยมือในร้านที่ตลาดภายใต้การดูแลของเชฟวลาดิมีร์คิมซึ่งเคยทำงานใน Yoko, Seiji, Ginkgo โดยร้านอาหาร Seiji ต้องขอบคุณการปรากฏตัวของวลาดิเมียร์ในโครงการที่เกี๊ยวเอเชียนั้นดีกว่าเกี๊ยวรัสเซียเกือบ คุณยังสามารถสั่งซุปเฝอเวียดนามได้อย่างปลอดภัย ซึ่งเป็นหนึ่งในตัวอย่างที่ดีที่สุดในมอสโก

เจ้าของส่วนใหญ่มักจะสั่งเกี๊ยวรัสเซียดั้งเดิมพร้อมหมูและเนื้อวัว (95 รูเบิลต่อ 100 กรัม) แต่เกี๊ยวซ่ากับกุ้ง (170 รูเบิลสำหรับ 5 ชิ้น) และติ่มซำกับไก่และกุ้ง (120 รูเบิลสำหรับสามชิ้น) ก็เป็นที่นิยมเช่นกัน สำหรับมังสวิรัติ มี kvari กับ suluguni (90 rubles สำหรับสามชิ้น), gyoza กับผักโขมและเห็ด (100 rubles สำหรับห้าชิ้น) และติ่มซำพร้อมผัก (75 rubles สำหรับสามชิ้น) และแน่นอนวาเรนิกิในหลากหลายรูปแบบ (จาก 75 รูเบิลสำหรับ 10 ชิ้น) - กับมันฝรั่งและเห็ด, เชอร์รี่, คอทเทจชีส, แอปเปิ้ลและอบเชย, กิมจิและเต้าหู้

โฟ
150 รูเบิล

เกี๊ยวซ่ากุ้ง
170 รูเบิล (5 ชิ้น)

Kvari กับ suluguni
90 รูเบิล (3 สิ่งของ และ)

วาเรนิกิกับเชอรี่
95 รูเบิล (10 สิ่งของ)

Cafe Fiorella Pasta Fresca

มีพาสต้ามากกว่า 20 ชนิดในเมนู จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ ทั้งหมดสำหรับ 150 รูเบิลต่อ 100 กรัม คุณสามารถเลือกหนึ่งในหกซอส: สตูว์ ครีมถั่ว มะเขือเทศ เห็ด ถั่ว (120 รูเบิลต่อชิ้น) หรือเพสโต้ (150 รูเบิล) คุณสามารถขอให้ทำพาสต้าได้ทันที หรือคุณสามารถนำกลับบ้านและทำอาหารเย็นด้วยตัวเอง นอกจากนี้ยังมีซุป สลัด pâtés, focaccia และ biscotti Chef Yulia Litvinenko ทำงานที่ Fiorella ในวันหยุดสุดสัปดาห์ ( อดีตเจ้านาย Dome cinema cafe) - เธอทำอาหารที่ไม่รวมอยู่ในเมนูประจำวัน เช่น พาสต้ากับอาหารทะเล

Focaccia
200 รูเบิล

พาสต้า Pansotti verde กับผักโขมและริคอตต้า
150 รูเบิล

Minestrone
150 รูเบิล

การทำอาหาร "ครัว. พร้อมเสมอ."

การทำอาหาร "ครัว. พร้อมเสมอ” เปิดดำเนินการที่ Danilovsky ตั้งแต่เดือนเมษายน นี่เป็นโครงการด้านอาหารโครงการแรกสำหรับผู้ก่อตั้ง - Tatyana Sergeeva ซึ่งเป็นผู้นำโครงการ Kitchen in Detail ในช่วงห้าปีที่ผ่านมาและ Svetlana Velikanova ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาดและประชาสัมพันธ์ของ Wine People sommelier school

ในเมนู ชิมิชูรี่และชิลลี่คอนคาร์เน่จะอยู่ร่วมกันกับเนื้อสับ คาเวียร์บีทรูทกับเนื้อเสฉวน หัวใจไก่เทอริยากิกับมันฝรั่งซราซี่ และชีสเค้ก ทุกอย่างสามารถซื้อได้ตามน้ำหนักและซื้อกลับบ้าน เช่นเดียวกับการทำอาหารทั่วไป ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 100-130 รูเบิลต่อ 100 กรัม ทุกวันมีอาหารกลางวันที่ซับซ้อนใหม่: สำหรับซุปและร้อนพวกเขาขอ 290 รูเบิล สำหรับของหวาน - ของหวานจาก Jean-Francois Bodrero พ่อครัวขนมที่โรงน้ำชา Tapchan และอดีตอาจารย์ของ "Kitchen in Details"

หลังเวลา 19:00 น. ขายสลัดพร้อมส่วนลด 20% เมื่อซื้อจำนวน 500 รูเบิลพวกเขาให้เมอแรงค์ จัดส่งจาก จำนวนเงินขั้นต่ำสั่งซื้อพันรูเบิล เมื่อสั่งซื้อจาก 4 พันรูเบิล จัดส่งภายในมอสโกริงโร้ดฟรี

มะเขือยาวสไตล์เสฉวน
130 รูเบิลต่อ 100 กรัม

มันฝรั่ง zrazy กับเห็ด
100 รูเบิลต่อ 100 กรัม

บราวนี่กับเชอรี่
150 รูเบิลต่อ 100 กรัม

คาเฟ่ Koupes Bar

Koupes Bar ซึ่งเป็นลูกค้าประจำของ City Food Markets ได้เตรียมพาย Cypriot bulgur อันโด่งดัง kupes บน Danilovsky ตั้งแต่เดือนมีนาคมของปีนี้ นี่เป็นโครงการอิสระโครงการแรกสำหรับอดีตผู้จัดการระดับสูงของ Arpikom Maxim Volga และ Maria ภรรยาของเขา

เมนูประกอบด้วย kupes ห้าประเภท: กับเห็ด, ไก่, ไก่งวง, เนื้อวัวหรือเนื้อแกะและมิ้นต์ มีราคาตั้งแต่ 120 ถึง 150 รูเบิลต่อชิ้น สำหรับมื้อกลางวันแสนอร่อย มี meze (390 rubles) - ชุดของว่างทั้งหมดในเมนู: cupes, hummus, taboule salad, ฮอลลูมิชีสย่าง, ไฟลนก้นและขนมปัง ของเครื่องดื่ม Cypriot แบบดั้งเดิม - กาแฟที่เตรียมในแบบตะวันออกบนทรายสำหรับ 60 rubles, Greek frappe และชาเขียวพร้อมมินต์และแอปเปิ้ล - ทั้งคู่สำหรับ 100 rubles อาหารกลางวันให้บริการตั้งแต่เที่ยงวันถึง 16:00 น. โดยสามารถเลือกซุปได้ 2 ประเภท อาหารเรียกน้ำย่อย 2 ประเภท (คูเป้ไก่หรือครีมในหมู่บ้านพร้อมไฟลนก้น) และเครื่องดื่มหกชนิด อาหารกลางวันพร้อมถ้วยราคา 220 รูเบิลพร้อมครีม - 190 รูเบิล

ที่นี่ใน Koupes Bar คุณสามารถซื้อซีเรียลแบบดั้งเดิมสำหรับอาหารกรีก ตัวอย่างเช่น บัลเกอร์สามประเภท ถั่วชิกพี หรือพาสต้าออร์โซ

Cupes กับไก่ "กระทงทอง"
120 รูเบิล

ซุปถั่วเขียว
พร้อมสะระแหน่และเบคอน
150 รูเบิล

กรีกเฟรปเป้
100 รูเบิล

คาเฟ่ " Fedya ที่รัก! »

คาเฟ่ของ Sergey Eroshenko พ่อครัวและเจ้าของร้านอาหาร Chestnaya Kukhnya ได้เปิดดำเนินการที่ Danilovsky ตั้งแต่ช่วงฤดูร้อนนี้ และตั้งอยู่ในห้องแยกต่างหากที่มีการตกแต่งภายในแบบกระท่อมล่าสัตว์ ครัวแบบเปิด และทางเข้าของตัวเองข้างถนน แถวผัก

เมนูนี้รวมถึงอาหารจานเกม ปลาภาคเหนือ ผักและผลไม้ตามฤดูกาล ตัวอย่างเช่น เกี๊ยวกวางกับครีมผักเบา ๆ "Fedya-burger" กับเนื้อกวางย่าง สเต็กลูกวัว Yakut (80 รูเบิลต่อ 100 กรัม) หรืออาหารเรียกน้ำย่อยแบบดั้งเดิม sugudai จาก muksun ราคาแพงที่สุดและตาม Eroshenko อาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเมนูคือเนื้อกวางเรนเดียร์พร้อมผักตุ๋นในซอสเบอร์รี่ราคา 640 รูเบิล จากอาหารเรียกน้ำย่อยมี bruschettas ที่มีไส้แตกต่างกัน: เป็ดป่า kaimak และสตรอเบอร์รี่หอมกรุ่นหัวกวางป่ากับเยลลี่ lingonberry รวมถึงปลายาคุตรมควันและผักอบ

ที่นี่คุณยังสามารถซื้อผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำหรับปลาและเนื้อสัตว์ (ประมาณ 500-600 รูเบิลสำหรับส่วน 400-500 กรัม) ซอสโฮมเมด เกลือรสเผ็ด หัวเป็ดและกระต่ายและน้ำเกลือ (350 รูเบิลต่อ 200 กรัม) ผลไม้แช่อิ่ม ผักดอง , เห็ดดอง ( ตัวอย่างเช่น สำหรับเห็ดนมดำ พวกเขาขอ 740 รูเบิล), แยม (300 รูเบิลต่อลิตร)

เนื้อกวางกับผักตุ๋นซอสเบอร์รี่
640 รูเบิล

สุกุได จาก muksun
380 รูเบิล

"Fedya-burger" กับเนื้อกวางย่าง
380 รูเบิล

คาเฟ่ " ร้านดาเกสถาน »

“ร้านดาเกสถาน” ที่ศูนย์อาหาร Danilovsky เปิดในเดือนกันยายนโดยผู้นิยมอาหารดาเกสถาน Murad Kalaev, Rasul และ Kamila Parkuev เป็นความต่อเนื่องของ Chudulak Pies ซึ่งเป็นถิ่นที่อยู่ถาวรของตลาดอาหารในเมือง

สำหรับผู้ติดตาม เครื่องใช้โบราณดาเกสถานถูกนำไปที่ศาลา ป้าซานูราจากร้านอาหารดาเกสถาน "Zhi is" และคาเฟ่ของอาหารฮาลาลลัคกี้โครงการอื่น ๆ ของเจ้าของได้รับการแต่งตั้งเป็นพ่อครัว ผู้สร้างซื้อเนื้อสัตว์สำหรับร้านค้าจากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้ของผลิตภัณฑ์ฮาลาล

สำหรับปาฏิหาริย์เดียวกันบนแป้งบาง ๆ ที่มีเนื้อ, สมุนไพร, ฟักทอง, วอลนัทและชีสขอ 150 รูเบิล นอกจากนี้ เมนูยังรวมถึง Avar, Lak, Dargin หรือ Lezghin khinkal ซึ่งเสิร์ฟพร้อมเนื้อ ซอส และน้ำซุปเนื้อ เกี๊ยว kurze กับเนื้อ คอทเทจชีสและผักใบเขียว และ Dargin chudu กับผักใบเขียว คอทเทจชีส เนื้อสัตว์ มันฝรั่ง และคอเคเซียน ชีส สำหรับอาหารเช้า ชา Kalmyk และขนมปังแฟลตเบรดดาเกสถานพร้อมชีสโฮมเมดและไข่ต้มเตรียม 150 รูเบิลทุกวัน

ที่นี่คุณยังสามารถซื้อผลิตภัณฑ์จากดาเกสถาน: urbech ที่ไม่ใช่โรงงาน (250 rubles สำหรับผ้าลินิน, 500 rubles สำหรับ apricot pit), gozinaki จากเมล็ดป่าน (100 rubles) และแป้ง halva (50 rubles) ตั้งแต่สัปดาห์หน้าเป็นต้นไป การแบ่งประเภทจะเติมด้วยไส้กรอกแห้ง ชีสแกะจากชาวนาดาเกสถาน และเครื่องเทศทุกชนิด

Dargin khinkal กับเนื้อ, น้ำซุปเนื้อและมะเขือเทศหรือครีมเปรี้ยวและซอสกระเทียม
250 รูเบิล

เคิร์ซกับผักใบเขียว
150 รูเบิล (12 ชิ้น)

มหัศจรรย์แป้งบางๆกับฟักทอง
และวอลนัท
150 รูเบิล

ฮัมมุส

คาเฟ่ Hummus ย้ายมาจากสวนบาวแมนมาที่นี่เพื่อฤดูหนาว ผู้ก่อตั้งโครงการ Anisim และ Kapitolina Braude คู่สมรสอาศัยอยู่ในอิสราเอลมาหลายปีแล้วและกลับมายังเมืองหลวงด้วยแนวคิดที่จะเปิดตัวร้านกาแฟที่มีอาหารตะวันออกกลางและอิสราเอลยอดนิยม สถานที่ถาวรแห่งแรกของ The Hummus เมื่อสองปีก่อนคือร้านขายของชำแบบโคเชอร์ "Pardes" ใน Maryina Roshcha ตามมาด้วยการย้ายไปที่ถนนปราฟดาและสวนบาวแมน ท่องเที่ยวที่ตลาดอาหารในเมืองและการยึดครองของสโมสรพาวเวอร์เฮาส์บนทากันสกายา ตั้งแต่เดือนตุลาคม เมนูถาวรของโครงการได้เปิดให้บริการที่นั่น

ในเมนูของ The Hummus บน Danilovsky: sabih (ไฟลนก้นกับไข่ต้ม, มะเขือยาวทอดและผักดอง), shakshuka (ไข่คนบนหมอนมะเขือเทศ), เคบับในไฟลนก้น แต่ก่อนอื่น ผู้คนมาที่นี่เพื่อซื้อฟาลาเฟลและฮัมมุส Anisim Braude กล่าว นอกจากครีมคลาสสิก (220 รูเบิล) แล้วยังมีเนื้อสัตว์ (300 รูเบิล) เห็ด (280 รูเบิล) และไข่ (240 รูเบิล) เครื่องดื่มยังมีรสชาติแบบตะวันออกกลางอีกด้วย: กาแฟอิสราเอลกับกระวานและน้ำมะนาว bubaleh ทั้งสองอย่างละ 100 รูเบิล สำหรับของหวานมี baklava และ knaffe - ชีสเค้กอาหรับที่ใช้ชีสและน้ำผึ้ง

ร้านกาแฟแห่งแรกของคู่สมรส Munira Shermanova และ Vadim Kurganov ปรากฏบน Danilovsky ในเดือนกันยายน ก่อนหน้านี้ พายที่มีตราสินค้าขายที่ร้านเบเกอรี่ Baton พร้อมบริการจัดส่งถึงบ้านบนเว็บไซต์หรือที่ตลาดอาหารในเมือง Munira เองซึ่งจบการศึกษาจากโรงเรียนสอนทำอาหาร Ragout กลายเป็นพ่อครัวของโครงการ เธอเป็นคนคิดค้นสูตรทั้งหมดเอง - นี่คือรูปแบบต่างๆ ในธีมคลาสสิกและสูตรอาหารประจำครอบครัว เช่น พายที่มีชีส Adyghe และผักโขม เจ้าของมั่นใจว่าพวกเขาไม่ใช้มาการีน สารกันบูด รส ความคงตัว และผงฟู

คุณสามารถซื้อพายทั้งหมด (จาก 600 รูเบิล) หรือเป็นชิ้น (120–150 รูเบิล) ผู้ขายบางรายที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือเนื้อแกะตุ๋นสมุนไพร ท้องไก่ มะเขือเทศตากแห้ง ลูกแพร์และดาร์กช็อกโกแลต เมล็ดงาดำ ครีมบรูเล่ เชอร์รี่และไวท์ช็อกโกแลต การแบ่งประเภทมีการวางแผนที่จะเปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาล

นอกจากพายแล้ว เมนูนี้ยังรวมถึงมัฟฟินมะนาวและมาร์ชเมลโลว์จากธรรมชาติ ผลิตเองด้วยรสชาติของราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่หรือเสาวรส 220 รูเบิลต่อ 110 กรัม มีชาสองประเภทในเมนู - อัสสัม Golden Tips และชากับโหระพาและส้มสดตามอัสสัม ตอนนี้ผู้เชี่ยวชาญจาก Tea Place กำลังรวบรวมชาสำหรับ Pirogovaya พวกเขายังวางแผนที่จะจัดชั้นเรียนปริญญาโทและพิธีชงชาที่นี่

มินิพายไส้ไก่และมะเขือเทศตากแห้ง
170 รูเบิล

พายฟักทองรสเผ็ด
680 รูเบิล (900 กรัม)

เค้กเลม่อน
300 รูเบิล

ที่ตลาด Danilovsky ใกล้ทางออกสู่ฤดูร้อน พื้นที่เปิดโล่งเปิดมุมอาหารเวียดนามริมทาง "โบ" Artyom Shvedun เจ้าของร่วมของสถานประกอบการบอกกับ The Village เกี่ยวกับเรื่องนี้

สำหรับ Shvedun และ Vadim Khmar ซึ่งเป็นหุ้นส่วนของเขา Cafe Bô เป็นโครงการแรกใน ธุรกิจร้านอาหาร. ก่อนหน้านี้ ทั้งคู่ทำงานเป็นผู้จัดการในร้านอาหารหลายแห่งในมอสโก

Nguyen Van Hai ชาวเวียดนามรับผิดชอบด้านอาหารของสถานประกอบการแห่งใหม่ ซึ่งเคยทำงานในร้านอาหารเวียดนามหลายแห่งในมอสโกมาเป็นเวลาประมาณสี่ปี เมนูนี้รวมถึงอาหารเวียดนามริมทางแบบคลาสสิก: ซุปเฝอ (350 รูเบิล) แหนมหมูสับและกุ้ง (100 รูเบิล) รวมทั้งปอเปี๊ยะกับกุ้ง ไก่ มะม่วง มะละกอเขียว และแครอทในซอสฮัตมุย ( 150 รูเบิล) นอกจากนี้ คุณสามารถลอง Mien Sao Ga wok กับข้าวเหนียวแก้ว ไก่ ถั่วงอก ผักโขม และเห็ดชิตาเกะ (350 รูเบิล)

"โบ"

ที่อยู่:ถนน Mytnaya บ้าน 74 ตลาด Danilovsky

ชั่วโมงทำงาน:
ตั้งแต่ 08:00 ถึง 21:00 น.

สำหรับเครื่องดื่ม โบเสนอชาเขียวเวียดนามพร้อมดอกบัว (150 รูเบิล) กาแฟกรองเวียดนามพร้อมนมข้น (150 รูเบิล) น้ำมะพร้าว (200 รูเบิล) และน้ำหวานไทยไบร์ทพร้อมลิ้นจี่ มะม่วงหรือฝรั่ง (150 รูเบิล)

คาเฟ่ยังจำหน่ายผลิตภัณฑ์เวียดนามด้วย: ที่นี่คุณสามารถซื้อกาแฟ ชาเขียวใส่ดอกบัว และซอสศรีราชาที่ทำจากพริกรมควัน

ปลา สัตว์ปีก และเนื้อปรุงในโรงรมควันของแคนาดาโดยใช้การรมควันสามประเภท: แบบดั้งเดิม แบบเย็น ร้อน และแบบเบา สิ่งที่ได้มานั้นขายทั้งชิ้นและสไลซ์ นอกจากนี้ ซอสทำเอง สตูว์เนื้อลายหินอ่อน และพาร์เฟต์แซลมอน คุณสามารถกินเบอร์เกอร์ แซนวิช สลัดกับปลารมควันหรือเนื้อสัตว์ ซุป ได้

0+

จริงๆ แล้ว Crab Meet เป็นร้านกาแฟชื่อดังแบบปิด Crabs Are Coming แนวคิดของสถานประกอบการยังคงเหมือนเดิม: เสิร์ฟเมนูปูราชา และนอกจากนั้น - ก๋วยเตี๋ยวและข้าวหอยเชลล์ ปลาแซลมอน เนื้อวัว ผัก และเห็ดต้นไม้ ซุปปูจานหนึ่งราคา 420 รูเบิล ส่วนหนึ่งของบะหมี่กับปูราคา 590 รูเบิล

0+

Chowder & Pie เป็นสถานที่ที่เตรียมพายเนื้อออสเตรเลียแท้ๆ และซุปซุปข้นแบบอเมริกันแบบโฮมเมดพร้อมอาหารทะเลหรือปลารมควัน ความสนใจมากที่สุดดึงดูดซุปแมนฮัตตันด้วยหอยและปู (470 รูเบิล), พายออสเตรเลียสองประเภทแป้งกับสเต็กและชีสรมควัน (240 รูเบิล) และน้ำมะนาวโฮมเมด (200 รูเบิล)

ที่นี่เตรียมฟาลาเฟล ฮัมมุส และพิต้า ซึ่งควรค่าแก่การได้ชื่อว่าเป็นหนึ่งในร้านที่ดีที่สุดในเมือง ทุกอย่างเริ่มต้นด้วยการมีส่วนร่วมของทีมงานโครงการในเทศกาลอาหารในเมือง และตอนนี้คิวกำลังเข้าแถวสำหรับเคบับและชาคชูกะที่ตลาดดานิลอฟสกี อาหารบางจานขายตามน้ำหนัก เช่น ฮัมมุส ทาฮินี และแอมบู จากเครื่องดื่มคุณสามารถใช้ kombucha กับชาเขียวหรือสมุนไพรเป็นของหวาน - บัคลาวา การเรียกเก็บเงินเฉลี่ยเริ่มต้นที่ 500 รูเบิล

0+

Cafe "Lyubov Pirogova" เริ่มต้นด้วยตลาดอาหารในเมือง แล้วเปลี่ยนเป็นบริการจัดส่งสำหรับพายและร้านกาแฟหลากหลายประเภทในตลาด Danilovsky เมนูประกอบด้วยพายของผู้เขียนที่มีเนื้อ ปลา เห็ด ผัก ผลไม้และผลเบอร์รี่ พายขนาดใหญ่ที่มีเนื้อวัวในเบียร์ที่มีน้ำหนักมากกว่าหนึ่งกิโลกรัมจะมีราคา 1,420 รูเบิล, พายฟักทองกับชีส - 790 รูเบิล, พายหวานกับผลเบอร์รี่และผลไม้ราคา 810 รูเบิล พวกเขายังอบมินิพายและมัฟฟิน

โบ

เครือร้านกาแฟของสถานประกอบการอาหารเวียดนามริมทางแบบคลาสสิก เชฟชาวเวียดนามทำงานที่นี่ ซึ่งทำให้ไม่ต้องสงสัยเลยว่าอาหารนั้นแท้จริงแล้วเป็นอย่างไร ในบรรดาคำแนะนำ - ซุปเวียดนามแบบดั้งเดิมเฝอ (350 รูเบิล), ก๋วยเตี๋ยวหมูบุญชา (350 รูเบิล), บาแกตต์อัดแน่นไปด้วยหมูทอด Banh Mi (250 รูเบิล)

เบเกอรี่ที่จริงใจที่อบขนมปังที่ใช่: ด้วยแป้งสาลีของตัวเอง ปราศจากยีสต์อุตสาหกรรม และมีเปลือกที่กรอบ ที่นี่คุณสามารถซื้อขนมปังโบโรดิโนกับน้ำผึ้ง เหล้ารัมบาบา ขนมปังบริโอเช ขนมปังกับชีสดอร์บลู และผลการทดลองอื่นๆ ที่ใกล้เคียงกระบองได้ที่นี่ คุกกี้ มัฟฟิน และเค้กเตรียมไว้สำหรับคนรักของหวาน หากต้องการคุณสามารถกินทุกอย่างโดยไม่ต้องไปไกลจากเคาน์เตอร์ - มีโต๊ะและกาแฟในเมนูและในตอนเย็นมีส่วนลดสำหรับสินค้า

ร้านกาแฟบรรยากาศดีที่ศูนย์อาหารของตลาด Danilovsky มีเพียงผู้ให้บริการของวัฒนธรรมดาเกสถานเท่านั้นที่ทำงานที่นี่ ประเด็นคือมีเพียงผู้หญิงที่เติบโตในคอเคซัสเท่านั้นที่สามารถปรุง khinkal ได้อย่างถูกต้อง (เพื่อไม่ให้สับสนกับ khinkali!) หรือปาฏิหาริย์ที่เจ้าของสถานประกอบการเชื่อ Dargin khinkal เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปหนึ่งแก้วเนื้อต้มและครีมเปรี้ยวและซอสกระเทียมและตัวม้วนทำจากแป้งยีสต์ที่โปร่งสบายด้วยการเติมหญ้าวอลนัท จากเครื่องดื่มก็คุ้มค่าที่จะเลือกชาภูเขาที่มีกลิ่นหอม - มันทำให้ชุ่มชื่นมาก คุณยังสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ดาเกสถานได้ที่นี่: urbech, น้ำผึ้ง, ชีสแกะ, การเตรียมสมุนไพร

บาร์พร้อมครัวแบบเปิดและชั้นสองที่มองเห็นตลาด Danilovsky มีอาหารประเภทเนื้อมากมายในเมนู: เบอร์เกอร์เนื้อบดระดับพรีเมียมพร้อมซอสทรัฟเฟิลวางบนขนมปังบริโอช ชีสเบอร์เกอร์หินอ่อนบนขนมปังงา สเต็กกับซอสพริกไทย สเต็กดานิลอฟสกี สลัดและอาหารเรียกน้ำย่อย ที่นั่น ในร้านขายเนื้อ พวกเขาขายเนื้อหินอ่อน ซึ่งผลิตในโรงงานที่ทันสมัยในภูมิภาค Voronezh

เมนูของร้านอาหาร Indian Point ได้รับการพัฒนาโดยชาวอินเดียนแดง โดยปรับให้เข้ากับรสนิยมของชาว Muscovites เล็กน้อย ในเมนูคุณจะพบกับเมนูไก่หลากหลาย ชีสโฮมเมดในซอสพร้อมผักและเครื่องปรุงรส ซุปผักแสนอร่อย ถั่วชิกพี ข้าว และของว่างอินเดีย ที่นี่คุณยังสามารถลองน้ำมะนาวอินเดียคลาสสิกและชามาซาลาที่มีชื่อเสียง ผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ยกเว้นไก่ นำเข้าจากอินเดีย บิลเฉลี่ยในร้านอาหารประมาณ 500 รูเบิล

The Man and the Boat Coffee House เป็นสถานที่ที่การทำกาแฟคล้ายกับศิลปะ ความใส่ใจในทุกรายละเอียดเป็นหลักการสำคัญของสถาบัน การเลือกอย่างระมัดระวังเริ่มต้นด้วยเครื่องคั่วเมล็ดกาแฟและลงท้ายด้วยเครื่องชงกาแฟ เจ้าของร้านกาแฟภูมิใจในตัวเธอเป็นพิเศษ ทานบราวนี่ ครัวซองต์ หรือขนมปังกระวานร่วมกับกาแฟสักถ้วย

"Tajineria" - มุมหนึ่งของอาหารโมร็อกโกที่ตลาด Danilovsky พื้นฐานของเมนูคือ tagines - จานเนื้อและปลาปรุงด้วยเครื่องปั้นดินเผาพิเศษ มี tagine ปลาพร้อมเนื้อวัวสำหรับ 450 rubles, tagine กับลูกแกะ, อัลมอนด์และแอปริคอทสำหรับ 550 rubles, tagine กับกุ้งและอาหารทะเลสำหรับ 650 rubles ในปริมาณที่พอเหมาะ ดังนั้นควรพาเพื่อนไปด้วย

ถ้าคุณรักอาหารอิตาเลียน อย่าพลาด Fiorella Pasta Fresca พาสต้าปรุงด้วยมือโดยเฉพาะ โดยรวมแล้วมีเมนูประมาณสิบชนิด: เฟตตูชินี่แบบยาว, ปาปาเดลล์แบบกว้าง, ตาเกลียรินีบางๆ หลากสีหลากสีสัน คุณสามารถเลือกซอสสำหรับพาสต้า: ครีมถั่ว เห็ด มะเขือเทศ มะกอกหรือเพสโต้

ร้านอาหารเกาหลีที่มีอาหารจานหลักคือเนื้อบูลโกกิ สำหรับชาวเกาหลี บาร์บีคิวเป็นพิธีกรรมทั้งหมดที่มีรายละเอียดปลีกย่อยและกฎเกณฑ์ของตัวเอง เตาปิ้งย่างของที่นี่ถูกติดตั้งไว้บนโต๊ะ คุณสามารถควบคุมกระบวนการได้ด้วยตัวเองและผสมส่วนผสมต่างๆ ตามใจชอบ คุณควรลองซุปกุกซีเย็นกับบะหมี่ข้าวโพด เนื้อบดแบบเกาหลีดั้งเดิมกับกะหล่ำปลีเปกอกดา สลัดแตงกวา และเฟิร์นทอด

และฉันมาหาคุณอีกครั้งพร้อมอาหาร :) จริงๆ แล้ว ฉันสนุกกับการเขียนรีวิวเกี่ยวกับอาหาร ฉันหวังว่าจะมีคนอื่นสนับสนุนพวกเขา! ;) ในทางกลับกัน ไม่มีใครบังคับให้ฉันไปเยี่ยมชมสถานที่อวดรู้ ฉันยังคงต้องการพูดคุยเกี่ยวกับสถานที่ที่ทุกคนสามารถเข้าถึงได้ เปิดมอสโกจากด้านใหม่ทุกครั้ง ดังนั้นบน Instagram เดียวกัน (ต้องขอบคุณเขาสำหรับฟังก์ชั่นการศึกษาและความบันเทิงอย่างน้อย!) ฉันได้พบกับบทวิจารณ์ที่ดีมากมายเกี่ยวกับตลาด Danilovsky และโดยเฉพาะเกี่ยวกับซุปปาฏิหาริย์ของเวียดนาม ตัวฉันเองไม่ได้ไปตลาดมอสโกแม้ว่าแนวโน้มในขณะนี้จะพบผลิตภัณฑ์ฟาร์มมากหรือน้อยในตลาดเท่านั้น หรือฉันผิด?..

ตลาด Danilovsky ตั้งอยู่ใกล้กับสถานีรถไฟใต้ดิน Tulskaya และค่อนข้างเหมาะสำหรับการเยี่ยมชมและทำความคุ้นเคยกับการแบ่งประเภท ในวันหยุดสุดสัปดาห์ ที่นี่อาจจะคนเยอะ แต่ตลาดปกติที่คึกคักและดินเนอร์ ซึ่งฉันกำลังเตรียมการอยู่ก็ยังไม่อยู่ที่นั่น

01. ตลาดภายในสะอาดสะอ้าน ผลิตภัณฑ์ที่จัดวางอย่างสวยงามดูน่าดึงดูดใจมาก (แต่ราคาไม่ได้เขียนไว้ทุกที่ ใช่แล้ว อาจจะมีเซอร์ไพรส์)

02. บริเวณใกล้ๆ กับแผงขายอาหาร แผงขายอาหารของอาหารหลากหลายของโลกขยายออกไปอย่างเป็นระเบียบ ตั้งแต่พายไส้ที่คุ้นเคยกับจิตวิญญาณของรัสเซียไปจนถึงอาหารเวียดนามที่แปลกใหม่

03. ราคา - ก็ ... แต่ทุกอย่างดูน่ารับประทาน

04. ช่อดอกไม้ที่งดงาม อ่า ช่างเป็นภาษาฝรั่งเศสเสียนี่กระไร! ดังนั้นฉันจึงซื้อขนมปังบาแกตต์ ไวน์และชีสให้ตัวเอง ฉันใส่ทุกอย่างลงในตะกร้าหวายอย่างเรียบร้อยและใส่ช่อลาเวนเดอร์ไว้ที่นั่นและบนจักรยานเพื่อมุ่งสู่การผจญภัย! และในหัวของ Yves-Montanovskoe "A Paris ... "

05. ศูนย์อาหารดึงดูดผู้มาเยี่ยมชมที่นี่ในระดับที่มากขึ้น ใกล้ โต๊ะไม้ใกล้ๆ กันจะมีคนรองถาดนึ่ง "แซ่บ" เสมอ หมุนเวียนอย่างต่อเนื่องของผู้เข้าชมและถาดในธรรมชาติ...

06. บ้าผลไม้ตากแห้ง. :)

07. ท้ายที่สุด เป้าหมายของเราคือไม่ซื้อ แต่ทำความคุ้นเคยกับอาหารท้องถิ่นนานาชนิด

08.

09. อย่างที่เขาพูด สำหรับทุกรสนิยม

สิบ. ? ไม่ ไม่จำเป็นอีกต่อไป อาหารไซปรัส? น่าสนใจ.

11. นี่คือป้าที่อบเค้กที่เป็นมิตร สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าอาหารใด ๆ ที่ปรุงด้วยจิตวิญญาณและ อารมณ์ดี,ไม่สามารถจืดชืด.

12. ดังนั้นฉันจะไม่ทรมานคุณ อันที่จริง จุดประสงค์ของการเยี่ยมชมตลาด Danilovsky ของเราคือร้านอาหารเวียดนามที่โฆษณาบน Instagram "โพธิ์"และซุปที่มีชื่อเดียวกับเขา ฉันขอสารภาพว่าฉันไม่เคยลองอาหารเวียดนามมาก่อน แต่ฉันได้ยินคำวิจารณ์ในเชิงบวกเกี่ยวกับมันมาโดยตลอด

13. ไม่สะทกสะท้าน

14. น้ำซุปเฝอกำลังนึ่งในหม้อใบใหญ่ใบนี้ เขาเป็นที่นิยมมากที่สุดที่นี่

15. พวกเขาเอาปอเปี๊ยะอย่างแข็งขัน (ไส้ต่างๆ ห่อด้วยเค้กแป้งบางๆ) และขนมเอเชียอื่นๆ (ฉันไม่รู้ทุกอย่าง)

16.

17.

18. เพื่อนบ้านขายผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกทุกประเภท: น้ำดีท็อกซ์ชนิดใหม่ ต้นข้าวสาลีอ่อน (หญ้าสีเขียวที่ได้รับความนิยมมาก น้ำผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพอย่างน่าประหลาดใจ และเป็นเพียงคลังเก็บวิตามิน แม้ว่าจะเป็นเพียงโคลนที่หายากก็ตาม) วันนี้อาหารเพื่อสุขภาพดังกล่าวเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับ phyto-nyash หรือ insta-bloggers ทุกประเภท ลองอะไร? บางทีในที่สุดฉันก็จะลดน้ำหนักและมีสุขภาพดีขึ้นได้!

19. ถัดจากกลิ่น "อินทรีย์" เป็นพิเศษ: ในร้านเบเกอรี่มีกลิ่นของแป้งและการอบ คิวเวเฟอร์ม้วนด้วยคัสตาร์ดละ 100 รูเบิลและกาแฟสด อืม... Aromagiya รวมตัว!

20. มันเริ่มยุ่งและคับแคบ แต่สบาย!

21. น้ำทับทิม! เราตัดสินใจที่จะได้ลิ้มรสน้ำผลไม้ที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ น้ำผลไม้หนึ่งแก้ว (หวานและอร่อย) 200 รูเบิล

22. ครีมอาจเป็นเรื่องยาก! :)

23. ครีมเปรี้ยว! เนยควรเป็นสีเหลืองอย่างมั่นใจ และครีมเปรี้ยวควรเป็นครีม

24. "prysmaks" ในต่างประเทศ

25. "ต้องห้าม" คุณสามารถนั่งสมาธิกับตู้โชว์ดังกล่าวเป็นเวลานาน

26. ชาวเรือถวายปลา ขนาดมีความสำคัญ!

27.

28. อาหรับนูช...เวทมนตร์ตะวันออก

29. จากนั้นเจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัยก็มาหาฉันและบอกว่าคุณสามารถยิงได้ก็ต่อเมื่อได้รับอนุญาตจากฝ่ายบริหารเท่านั้น ฉันพยักหน้าและไม่พูดอะไรอีก

30. แต่ฉันได้รับอนุญาตให้ยิงโฟ :) นี่คือวิธีการทำเค้กแป้งข้าวเจ้า เทส่วนผสมสีขาวลงในตะแกรงในหม้อไอน้ำสองครั้งแล้วค่อยๆแข็งตัว มันยังคงอยู่เพียงเพื่อเอาออกอย่างระมัดระวังด้วยไม้

31. สิ่งที่ "นักปฏิวัติ" กำลังทำงานอยู่ที่นี่ :)

32. ไส้ถูกห่อด้วยเค้ก ครั้งหน้าต้องลองครับ

33.

34. อย่าลืมว่าแถวในร้านกาแฟนี้ค่อนข้างใหญ่เสมอ คงต้องรอ แล้วมองหาที่ที่คุณสามารถนั่งลงได้

35. ที่ร้านกาแฟเดียวกัน ฉันเห็นมะม่วงสีเหลืองแท้ๆ! แต่ไม่ได้ถามว่าราคาเท่าไหร่

36. เราแค่ถูกเทซุป ชามใบใหญ่หนึ่งใบ (พวกเขากินกันสองคนและกินจนอิ่ม) ราคา 350 รูเบิล

37. ใส่ในชามในน้ำซุป: เนื้อต้มหั่นบาง ๆ หัวหอมก๋วยเตี๋ยว (สีขาวบนจานขนาดใหญ่) และผักที่แปลกใหม่มากมาย

38. นี่คือสิ่งที่จับได้ของเรา: ซุปเฝอเองมันมาพร้อมกับสารเติมแต่งเพื่อลิ้มรส: บนจานแยก, มะนาว, จมูกข้าวสาลีและพริกแดงร้อนสับละเอียด ที่นี่สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไป

39. ไม้หรือช้อน - ใครก็ตามที่คุ้นเคยมากกว่า ข้างจานมีขวดโหลเล็กๆ สองใบ อันแรกมีส่วนผสมของบางอย่างที่เป็นสีน้ำตาลของบางอย่างที่ร้อนและเผ็ดมาก อีกขวดมีเครื่องปรุงรสกระเทียม

40. อันที่จริงคุณไม่สามารถเติมอะไรเพิ่มเติมลงในซุปได้เพราะมันอร่อยและพอเพียงในตัวเอง

41.

42. แต่เรายังคงเพิ่มส่วนผสมสีน้ำตาลและซุปก็ "ควัก" และ "น้ำตา" พริกไทยมากเกินไปโดยทั่วไป แม้จะชอบเผ็ดแต่ก็อร่อยตามหลักการที่ว่า "หนูร้องไห้ ทิ่มแทง แต่ยังคงกินกระบองเพชร" :)

43. หลังจากที่ซุปหายไปอย่างไร้ร่องรอย เราตัดสินใจว่าไม่มีอะไรให้ทำอีกแล้วที่นี่ และถึงเวลาต้องเดินหน้าต่อไป อ้อ อ้อ อีกอย่างประตูห้องน้ำในตลาดน่ะ มารอยู่ในรายละเอียด! ;)

นี่คือประวัติย่อของฉัน ตลาดนี้น่าไปเยี่ยมชมอย่างน้อยสักครั้ง เราต้องการลองอาหารอื่นๆ จากอาหารที่แตกต่างกัน แม้ว่าฉันจะชอบซุปมากก็ตาม นี่คือจุดที่ Instagram ล้มเหลว คุ้มไหมที่จะซื้อของชำที่นั่น? น่าจะเป็นผู้ที่อาศัยอยู่ใกล้ตลาดนี้ควรจะ ฉันเห็นผู้คนจำนวนมากมาที่นี่เพื่อจุดประสงค์ในการซื้อของชำ ราคายังคงสูง แต่คุณภาพดี

44. และสุดท้าย ภาพถ่ายสองสามภาพจาก "Doubleby" ที่ฉันชอบ ร้านกาแฟในเครือนี้ดีทุกอย่าง ยกเว้นราคากาแฟ ดังนั้น - คงไม่ออกไปจากที่นี่แน่ๆ เราแค่เดินไปตาม Sretenka และเข้าไปในร้านกาแฟที่เพิ่งเปิดใหม่

45. เป็นเวลาอาหารกลางวัน คนไม่พลุกพล่าน ที่นี่คุณสามารถซื้อชาหรือกาแฟได้ และมีชีสเค้กหรือครัวซองต์ให้เลือก วิวจากหน้าต่างก็สวย เป็นคาเฟ่ของผู้หญิงมากกว่า

46. ​​​​ฉันลองกาแฟที่นี่มาบ้างแล้ว ของโปรดของฉันคือลาเวนเดอร์ราฟและเสจลาเต้ (ในภาพ) เขาเอาเบเกิลสดกับเชอร์รี่มาให้เขา กาแฟหนึ่งถ้วยจะมีราคาสูง - 350 รูเบิล ฉันคิดว่าบ่อยครั้งคุณยังไม่เพียงพอ แต่บางครั้งการเอาอกเอาใจตัวเองก็ยังเป็นไปได้และจำเป็น มิฉะนั้นรสชาติของชีวิตจะหายไป ;) ยังไงก็ตาม จานรองแก้วไม้สำหรับกาแฟ

47. ฉันเจอ VOGUE ฉบับใหม่บนชั้นวางในร้านกาแฟ และตัดสินใจปลุกกระแส "ถ่ายแฟชั่น" :) ตลกใช่

48. นี่คือวันหยุดสุดสัปดาห์ถัดไป

ซึ่งจัดทำขึ้นในร้านกาแฟในตลาด Danilovsky ในมอสโก ทุกคนต่างชื่นชมสถานที่นี้ และซุปพิเศษนี้ และฉันตัดสินใจลอง

น่าอายเล็กน้อยที่ร้านกาแฟตั้งอยู่ในตลาด แต่ทุกคนรู้ว่าตลาดนี้เด็ดสุดในมอสโก

พอไปถึงก็ตกใจแทบแย่ เพราะที่นี่แทบจะเรียกได้ว่าเป็นตลาดเลยก็ว่าได้! ตลาด Danilovsky เต็มไปด้วยร้านกาแฟ มุมกิน มุม Dutch waffles, eclairs and cheesecakes, ไอศกรีมของนักเขียนในรูปแบบของดาร์ธ เวเดอร์... พระเจ้า มีอะไรเท่านั้น!

และแล้วที่ไหนสักแห่งในที่สุดท้าย - นี่คือสถานที่ขายผักและผลไม้รวมถึงความสุขอื่น ๆ ทำนา. คุณจะไม่เห็นป้ายราคาสินค้า แต่ ราคาแน่นอนพื้นที่แต่นี่เป็นเพลงแยก

พนักงานตลาดทุกคนแต่งกายด้วยเครื่องแบบที่สะอาด เหนือเคาน์เตอร์มีป้ายไม้ที่มีผลิตภัณฑ์ทาสีและระบุว่าร้านนี้ขายอะไร ทุกที่ที่ทำความสะอาดอย่างเร่งรีบและถูพื้นอย่างไม่หยุดหย่อน ทั้งหมดนี้เป็นตลาดในฝัน

ร้านกาแฟตั้งอยู่รอบ ๆ ร้านกาแฟ Bô หาง่าย - สถานที่นี้เป็นที่นิยมมากและทุกคนรู้ว่ามันอยู่ที่ไหน

เรามากับเพื่อนในตอนเย็น - จำนวนคนก็ปานกลาง พอยืนเข้าแถวก็สั่ง ซุปเฝอและ ปอเปี๊ยะทอดกุ้ง. คาเฟ่ยังมี: ก๋วยเตี๋ยว, ปอเปี๊ยะสดและโดยทั่วไปแล้วทุกอย่าง ทุกอย่างถูกจัดเตรียมไว้ตรงหน้าคุณ เสิร์ฟในจานกระเบื้องที่สวยงามพร้อมเครื่องประดับ พนักงานในร้านกาแฟประมาณ 20 คนและพวกเขามีทีมจริง หนึ่ง - ต่อ - ในปีกของอีกคนหนึ่ง บางคนหมุนปอเปี๊ยะ บางคนเก็บซุป คนที่สามยืนที่การแจกจ่ายและออกคำสั่ง

น้ำซุปส่วนใหญ่ประกอบด้วยเส้น สมุนไพร เนื้อ หัวหอม และน้ำซุป นอกจากนี้ คุณจะได้รับทุกอย่างที่คุณสามารถเพิ่มลงในซุปนี้บนจานฟางแยกต่างหาก จากที่ผมจำได้คือ ถั่วงอก กิมจิ มะนาว สะระแหน่และ พริก. สิ่งที่อยู่ในขวดอื่น ๆ เป็นเรื่องลึกลับสำหรับฉัน แต่เราตัดสินใจที่จะเพิ่มทุกอย่างในครั้งเดียวเพื่อให้รู้สึกถึงขอบเขตทั้งหมดของอาหารเวียดนามและไม่ล้มเหลวด้วยส่วนผสมทั้งหมดน้ำซุปที่เล่นด้วยสีต่างๆก็รวยมาก และ "อิ่มเอม" อร่อย!

ปอเปี๊ยะควบคู่กับซอสที่เสิร์ฟก็อร่อยเช่นกัน!แต่มันอันตรายมากทั้งรูปลักษณ์และรสชาติ)

ฉันเคยไปโบสองครั้ง แต่ครั้งที่สองที่เรามาในช่วงสุดสัปดาห์ - และมันก็แค่ ความผิดพลาดร้ายแรง. คิวยาว 3 กิโลเมตร เรายืนสั่ง 40 นาที

แต่ครั้งนี้เราพยายาม มะม่วงไทยปั่น- อีกหนึ่งของอร่อยที่ควรค่าแก่การเอาใจใส่!

นอกจากนี้ในช่วงสุดสัปดาห์ก็ไม่ค่อยสบายนักเพราะผู้คนพลุกพล่านทุกที่และมีสถานที่ไม่กี่แห่งที่คุณสามารถนั่งได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นถ้าเป็นไปได้ควรมาวันธรรมดาจะดีกว่า

ทั้งหมด:

โดยทั่วไปแล้วเราพอใจ: สถานที่ค่อนข้างดั้งเดิมและคุณสามารถกลับมาที่นี่อีกครั้ง แต่เนื่องจากความหลากหลายของร้านค้าใน Danilovsky ฉันคิดว่าฉันอยากจะลองอะไรใหม่ ๆ ในครั้งต่อไป!